Strawberry, rubarb ak dous Cherry konfiti chia (sik ak pèktin gratis)

Chia Grenn ki ba Carb frèz rubarb konfiti

Si ou vle pèdi pwa oswa chanje nan yon rejim alimantè ki ba-karb, Lè sa a, sik se entèdi totalkapital pou ou. Se poutèt sa, konfiti a klasik soti nan makèt la, malerezman, gout soti nan meni an nan manje maten byen bonè ou. Men, erezman, ou pa gen konplètman abandone gaye pen dous ou.

Avèk èd nan manipilasyon senp, nou evoke yon konfiti frèz-rubarb ak chia grenn, ki depase konfiti klasik la pa sèlman nan gou, men tou, nan valè nitrisyonèl.

Ou pral bezwen sèlman kat engredyan - yon chodyè, yon bokal an vè ak yon kouvèti ak yon ti tan. Ou pa ka imajine anyen pi fasil. Mwen swete w siksè ak bon apeti!

Engredyan yo

• 20 g nan grenn chia,
• 150 g jalouzi,
• 150 g nan frèz,
• 50 g Xucker Light (eritritol) oswa siro,
• 2 gwo kiyè nan dlo.

Kantite engredyan yo pou sa a ba-karb resèt se pou sou 250 ml konfiti. Tan pou kwit manje pran 30 minit. Tan total la ap tann se 12 èdtan.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon manje ki ba-karb.

Metòd pou kwit manje

Peel frèz yo, lave yo epi koupe bè yo nan mwatye.

Peel rubarb la ak koupe an ti moso. Depi tout bagay sa yo pral kwit, epi, si yo vle, kraze, ou ka travay apeprè. Nou pral pran plezi nan je a pita.

Koulye a, pran yon chodyè gwosè mwayen, mete frèz, rubarb ak Xucker nan li. Se konsa, ke pa gen anyen boule soti nan kòmansman an, ajoute 2 gwo kiyè nan dlo nan chodyè a.

Kwit sou yon chalè medyòm. Lè ou jwenn mouslin soti nan frèz ak jalouzi, ou ka retire chodyè a soti nan recho a.

Kwit manje yo ka omisyon ak jis koupe fwi nan yon eta pure. Lè sa a, pral lavi sa a ki etajè nan konfiti chia ou ap redwi soti nan 7-10 jou a 5-7 jou. Men, an menm tan an ou sove tout vitamin yo.

Apre kwit manje, li trè enpòtan pou pèmèt mouslin nan fwi yo refwadi. Ou ka pi vit pwosesis la pa mete po a nan dlo frèt. San kwit manje, etap sa a se natirèlman sote.

Nan fen a, ajoute grenn chia ak melanje konfiti a byen pou grenn yo egalman distribye pa pwa.

Koulye a, ou bezwen mete l 'nan frijidè a pou nwit la la ak pwòp konfiti kwit ou ak grenn chia se pare. Add plis pen oswa pen pwoteyin segondè nan li epi w ap jwenn yon bon dejene.

Vè krich ki gen yon kouvèti pou konfiti ba-karb ou yo

Chia konfiti te fè soti nan frèz, rubarb ak Cherry. Kwit manje:

Lave tij rubarb yo, koupe pwent yo, kale sou po a mens epi koupe an tranch sou 1 cm nan longè.

Lave bè yo. Nan frèz yo, detwi sepal yo, epi koupe yo nan trimès ansanm. Retire grenn yo soti nan seriz yo dous.

Mete rabarbour la prepare ak bè nan yon chodyè lajè ak yon anba epè, ajoute grenn chia, siwo, ji sitwon, kokoye dlo. Mete po a sou dife a, pote sa ki nan yon bouyi ak kwit sou chalè ki ba pou apeprè 30 minit.

Mete konfiti chia nan ti krich epi sere nan frijidè a. Si ou vle magazen materyèl la nan tanperati chanm nan, pasterize krich yo pou apeprè 20 minit.

Soti nan seri sa a nan pwodwi yo, apeprè 3 krich nan konfiti ak yon kapasite de 300 ml yo jwenn.

Remake byen!

Grenn Chia (oswa grenn Espayòl) se grenn nan yon plant li te ye nan sivilizasyon ansyen. Li ap grandi nan teritwa a prezan nan Amerik di Sid. Sa yo grenn ekzotik gen pwopriyete geri ki gen anpil valè, epi yo itilize tou kòm yon sipleman manje nan asyèt divès kalite, pran pati nan gerizon an nan kò imen an.

Grenn Chia se yon antibyotik inik. Pami avantaj yo anpil nan sa yo grenn, se kapasite nan pèdi depase pwa espesyalman apresye. Anplis de tout benefis yo geri, grenn Chia bay asyèt yo yon gou Nutty bèl, ki ka konplete prèske nenpòt ki plat.