11 Mit sou Sik ak bagay dous: Ekspoze

Glikoz - Sa a se yon monosakarid, ki se yo te jwenn nan gwo kantite nan fwi anpil, bè, ak ji. Espesyalman yon anpil nan li nan rezen. Glikoz kòm yon monosakarid se yon pati nan disakarid la - sikwoz, ki se tou yo te jwenn nan fwi, bè, nan espesyalman gwo kantite - nan bètrav ak kann.

Glikoz ki fòme nan kò imen an akòz pann sikwoz la. Nan nati, sibstans sa a ki te fòme pa plant kòm yon rezilta nan fotosentèz. Men, izole sibstans ki sou an konsiderasyon nan yon disakarid endistriyèl oswa atravè pwosesis chimik ki sanble ak fotosentèz se rantabilite sou yon echèl endistriyèl. Se poutèt sa, matyè premyè pou pwodiksyon glikoz yo pa fwi, bè, fèy oswa sik, men lòt sibstans ki sou - pi souvan karboksimetil ak lanmidon. Se pwodwi a nou ap etidye jwenn nan idrolisiz ki kalite ki koresponn lan nan materyèl bwit.

Bon glikoz sanble ak yon odè sibstans blan. Li gen yon gou dous (byenke li se siyifikativman enferyè a sikwoz nan pwopriyete sa a), li fonn byen nan dlo.

Glikoz se yon gwo enpòtans nan kò imen an. Sa a sibstans ki sou se yon sous enpòtan nan enèji ki nesesè pou pwosesis metabolik yo. Glikoz ka itilize kòm yon dwòg efikas pou maladi dijestif yo.

Nou te note pi wo a ki, akòz dekonpozisyon nan sikwoz la, ki se yon disakarid, se monosakarid glikoz ki te fòme, an patikilye. Men, sa a se pa pwodwi an sikwoz pann sèlman. Yon lòt monosakarid ki fòme akòz pwosesis chimik sa a se fruktoz.

Konsidere karakteristik li yo.

Kisa se fruktoz?

Fruktoz Tankou glikoz, li se yon monosakarid tou. Li jwenn tou de nan fòm pi ak nan konpozisyon an, jan nou deja konnen, nan sikwoz nan fwi ak bè. Li prezan nan gwo kantite nan siwo myèl, ki se sou 40% ki konpoze de fruktoz. Kòm nan ka glikoz, sibstans ki nan kesyon an te fòme nan kò imen an akòz pann sikwoz la.

Li se vo anyen ki fruktoz, an tèm de estrikti molekilè, se yon izomèr nan glikoz. Sa vle di ke tou de sibstans ki sou yo idantik an tèm de konpozisyon atomik ak pwa molekilè. Sepandan, yo diferan nan aranjman atòm yo.

Fruktoz

Youn nan metòd ki pi komen pou pwodiksyon endistriyèl fruktoz la se idroliz sikwoz, ki jwenn nan izomerizasyon, nan vire, nan pwodwi idroliz lanmidon.

Pi fruktoz, kontrèman ak glikoz, se yon kristal transparan. Li tou fonn byen nan dlo. Li kapab note ke pwen an k ap fonn nan sibstans ki an kesyon an pi ba pase sa yo ki an glikoz. Anplis de sa, fruktoz se dous - pou pwopriyete sa a, li se konparab ak sikwoz.

Malgre lefèt ke glikoz ak fruktoz se sibstans ki trè pre (jan nou te note pi wo a, monosakarid nan dezyèm se yon izomè nan premye a), yon moun ka distenge plis pase yon sèl diferans ant glikoz ak fruktoz an tèm de, pou egzanp, gou yo, aparans, ak metòd pwodiksyon nan endistri. . Natirèlman, sibstans ki sou yo anba konsiderasyon gen yon anpil an komen.

Èske w gen detèmine kisa ki diferans ki genyen ant glikoz ak fruktoz se, epi tou li te fiks yon gwo kantite pwopriyete komen yo, nou konsidere kritè ki koresponn lan nan yon ti tab.

Fruktoz se yon monosakarid ki prezan nan fòm gratis nan fwi dous, legim, ak siwo myèl.

Te konpoze an premye sentetiz an 1861 pa magazen an Ris A.M. Butler pa kondansasyon nan asid fòmik anba aksyon katalis: idroji baryòm ak kalsyòm.

Pousantaj chak jou

Yo te kwè ke yo te mwens wo nan kalori pase lòt. 390 kalori yo konsantre nan 100 gram monosakarid.

Siy yon deficiency nan kò a:

  • pèt fòs
  • chimerik
  • depresyon
  • Vag
  • gwo fatig nè yo.

Sonje byen, si twòp fruktoz vin nan kò imen an, li trete nan grès ak antre nan san an nan fòm lan nan trigliserid. Kòm yon rezilta, risk pou yo devlope maladi kè ogmante.

Bezwen an pou ogmante fruktoz ak aktif aktivite mantal, fizik ki asosye ak konsomasyon enèji siyifikatif, ak diminye nan aswè a / lannwit, pandan rès, ak depase pwa kò. Rapò B: W: Y nan monosakarid la se 0%: 0%: 100%.

Sepandan, pa prese nan klasifye sibstans ki sou la kòm manje ki san danje, depi gen yon éréditèr maladi jenetik - fruktozemi. Li endike domaj nan anzim yo (fruktoz - 1 - fosfaldaldolaz, fruktokinaz) nan kò imen an ki kraze konpoze an. Kòm yon rezilta, fruktoz entolerans devlope.

Fruktozemi yo jwenn nan anfansinite, depi moman sa a nan entwodwi ji fwi ak legim ak pòmdetè kraze nan rejim alimantè timoun nan.

  • somnolans
  • vomisman
  • dyare
  • palè nan po a,
  • ipofosfatemi,
  • degoutans pou manje dous,
  • letaji
  • ogmante swe
  • elajisman nan fwa nan gwosè,
  • ipoglisemi,
  • doulè nan vant
  • malnitrisyon,
  • asit
  • siy gout
  • lajònis.

Fòm nan frukozemi depann sou degre nan mank de anzim (anzim) nan kò an. Gen limyè ak lou, nan ka a an premye, yon moun ka konsome yon monosakarid nan yon kantite limite, nan dezyèm lan - pa, paske lè li antre nan kò a li lakòz egi ipoglisemi ak poze yon danje nan lavi.

Benefis ak mal

Nan fòm natirèl li yo, nan konpozisyon legim fwi, ak bè, fruktoz gen yon efè benefik sou kò a: li diminye pwosesis enflamatwa nan kavite oral la ak chans pou pike dan pa 35%. Anplis de sa, monosakarid aji kòm yon antioksidan natirèl, pwolonje lavi sa a ki etajè nan pwodwi yo, kenbe yo fre.

Fruktoz pa lakòz alèji, se byen absòbe kò a, anpeche akimilasyon nan idrat kabòn depase nan tisi, diminye kontni an kalori nan manje ak akselere rekiperasyon apre mantal, estrès fizik. Konpoze an ekspoze pwopriyete Tonik, Se poutèt sa li rekòmande pou moun ki gen yon vi aktif, atlèt.

Fruktoz yo itilize nan kwit manje kòm yon ranplasan sik, konsèvasyon ak Berry aktivateur gou nan fabrike nan pwodwi sa yo:

  • pwodwi letye,
  • bwason dous
  • boulanjri
  • konfiti
  • Desè ba kalori,
  • sòs salad bè,
  • krèm glase
  • legim nan bwat, fwi,
  • ji
  • konfiti
  • bagay dous pou dyabetik (chokola, bonbon, bagay dous).

Ki moun ki ta dwe refè fruktoz?

Premye a tout, elimine monosakarid nan meni an ta dwe pou moun ki soufri obezite. Sik fwi siprime pwodiksyon òmòn "sasyete a" - peptin, kòm yon rezilta, sèvo a pa resevwa yon siyal saturation, yon moun kòmanse overeat, genyen liv anplis.

Anplis de sa, se konpoze an rekòmande yo dwe itilize ak prekosyon pou dieters, pasyan ki gen frukozemi, ak dyabèt melitu. Malgre endèks glisemi ki ba (20 GI), 25% nan li toujou transfòme nan glikoz (100 GI), ki egzije pou lage rapid ensilin. Se rès la absòbe difizyon nan miray la entesten. Fruktoz metabolis fini nan fwa a, kote li vin nan grès ak fractionne ki patisipe nan glucoyojenèz, glycolysis.

Se konsa, mal ak benefis yo nan monosakarid yo evidan. Kondisyon prensipal la se yo obsève modération nan itilize.

Sous natirèl nan fruktoz

Pou evite supersaturasyon nan kò a ak yon monosakarid dous, konsidere ki manje ki genyen li nan kantite lajan maksimòm lan.

Tablo No 1 "Sous nan fruktoz"
NonKantite monosakarid nan 100 gram pwodwi, gram
Siwo mayi90
Rafine sik50
Sèk agav42
Siwo myèl myèl40,5
Dat31,5
Rezen chèch28
Pye fig frans24
Chokola15
Abriko sèk yo13
Sòs tomat10
Jackfruit9,19
Blueberries9
Rezen "Kishmish"8,1
Pwa6,23
Pòm yo5,9
Persimmon5,56
Bannann5,5
Sweet Cherry5,37
Seriz5,15
Mango4,68
4,35
Pèch4
Muscat Rezen3,92
Papay3,73
Korint wouj ak blan3,53
Plum (Cherry plum)3,07
Melon dlo3,00
Feijoa2,95
Zoranj2,56
Tangerines2,40
Franbwazye2,35
Frèz2,13
Mayi1,94
1,94
Melon1,87
Blan chou1,45
Kourjèt (zukèini)1,38
Dous pwav (Bulgarian)1,12
Chou0,97
0,94
Konkonm0,87
Pòmdetè dous0,70
Bwokoli0,68
Cranberries0,63
Pòmdetè0,5

Sous yo "danjere" nan fruktoz se idrat kabòn senp: Gingerbread, jele, bagay dous, ponmkèt, prezève, wowoli halva, gofr. Kòm yon règ, manifaktirè itilize monosakarid fè pwodwi dous pou dyabetik, men li ka boule nan modération pa moun ki an sante olye pou yo sik.

Ki moun ki moun ki: glikoz oswa fruktoz?

Glikoz se yon monosakarid sentetize pa kò imen an soti nan idrat kabòn yo kenbe aktivite selil. Sa a se yon sous inivèsèl enèji pou tout ògàn entèn ak sistèm.

Fruktoz se yon sik ki rive natirèlman yo jwenn nan fwi ak legim.

Apre k ap antre nan kò a, idrat kabòn dyetetik ki anba enfliyans a amilaz nan pankreyas la ak glann saliv yo kraze nan glikoz epi yo absòbe nan trip la kòm monosakarid. Lè sa a, sik yo konvèti nan enèji, ak résidus yo yo estoke "nan rezèv" nan fòm lan nan glikojèn nan tisi nan misk ak nan fwa pou itilize chak jou.

Galaktose, glikoz, fruktoz - hexose. Yo gen menm fòmil molekilè ak diferan sèlman nan rapò kosyon ak atòm oksijèn lan. Glikoz - refere a kategori nan aldoses oswa diminye sik, ak fruktoz - ketosis. Lè yo fin fè entèraksyon, idrat kabòn fòme disakarid sikwoz.

Diferans prensipal ki genyen ant fruktoz ak glikoz se fason yo yo absòbe. Absòbsyon nan premye monosakarid la mande pou anzim fruktokinase a, pou dezyèm - glikokaz la oswa èksokinaz.

Metabolism nan fructozit rive nan fwa a, pa gen lòt selil yo ka sèvi ak li. Monosakar transfòme konpoze an nan asid gra, pandan ke li pa pwodwi pwodiksyon leptin ak sekresyon ensilin.

Enteresan, fruktoz degaje enèji pi dousman pase glikoz, ki lè absòbe nan kò a rapidman absòbe nan san an. Se konsantrasyon nan idrat kabòn senp reglemante pa adrenalin, glucagon, ensilin. Anplis de sa, polisakarid yo ki antre nan kò imen an ak manje, pwodwi medikal pandan dijesyon yo konvèti nan glikoz nan trip la piti.

Lejann # 1: sik se fò anpil malsen

Sugar tèt li se pa ni danjere ni benefisye. Pa pwopriyete li yo, li se yon konsèvasyon epi yo pa gen okenn vitamin ak mineral.

Sepandan, sèvo nou bezwen glikoz, ki se pi fasil yo jwenn, nan bwè tas la anpil nan te ak sik, apre yo fin ki yon chaj kout tèm nan enèji parèt (li pa san yo pa rezon ki fè se dous te bay menm bayè tanporèman fin itilize apre don san).

Men, li vo raple ki glikoz ak sik rafine yo pa toujou idantik. Glikoz (plis benefis eleman tras) ka jwenn nan siwo myèl, fwi, fwi sèk. Ak yon eksè de sik pi ak kalori vid se toujou danjere - li ralanti metabolis la (bonjou, liv siplemantè!), Diminye domaj, ralanti pwodiksyon an nan ji gastric (sa a se kote oteur la nan vant la soti nan apre yo fin manje gato) epi yo ka pwovoke alèji ak po irat ak enflamasyon.

Mit # 2: sik se koupab prensipal la.

Deklarasyon sa a an pati vre. Sik aktyèlman endirèkteman gen rapò ak pran pwa. Sepandan, si, nan adisyon a bagay dous, ou toujou renmen abize manje vit pou manje midi, ak pòmdetè fri ak sosis pou dine, Lè sa a, li se fasil ke sèlman yon moso nan gato ak yon bar nan chokola yo se blame pou pwoblèm ou yo ak yon figi.

Dous gen yon endèks glisemi wo, se sa ki, li ogmante nivo sik nan san trè vit. Pou diminye li, se pankreyas la fòse yo jete ensilin nan san an. Aritmetik la se senp: plis glikoz - plis ensilin - plis grès sentetiz nan kò an. Tout bagay sa a, ansanm ak laj ak yon ralentissement nan metabolis, ka mennen pa sèlman nan aparans nan pwa depase, men tou, twò gwo reyèl, dyabèt, tansyon wo ak ateroskleroz.

Natirèlman, sa a se pa yon previzyon obligatwa, men ki gen laj li se toujou pi bon modere jalousie ou nan je a nan chokola ak ponmkèt.

Nimewo Lejann 3: gen kèk moun ki pa pral viv san bagay dous ak yon jou

Mani sa a, osi byen ke nenpòt ki lòt depandans, yo dwe goumen nan biwo a nan yon sikològ pwofesyonèl oswa sikoterapis ki gen eksperyans nan travay ak depandans manje. Depi yo fondamantalman pa diferan de dejwe dwòg oswa bzwen pou jwèt aza. Sepandan, si ou okouran de pwoblèm ou an ak sispèk kote janm li grandi soti nan, Lè sa a, ou ka eseye motive ak edike tèt ou. Si sèlman volontè a te ase.

Rasin yo nan sa a "enposib ap viv" bay manti nan pèsepsyon nan bagay dous pa tankou manje, men kòm yon kont depresyon oswa sedatif. Pafwa, nan anfans, paran ki jere bay yon sirèt k ap kriye pi fasil pase jwenn distrè soti nan zafè yo ak avèk kalm figi soti sa ki lakòz kolèr l 'ka jere sa a dejwe douloure.

Se konsa, bagay dous piti piti vin pwodwi pou moun ki soti nan kategori a nan "antistress". Èske patwon an reprimann nan travay? Mwen pral konsole tèt mwen ak yon Maker kafe ak yon gato. Kraze ak renmen anpil ou a? Prè nan chagren ak yon bwat chokola. Chita ak zanmi nan yon Kafe? Oke, ki sa ki san yo pa yon desè pou te!

Men, pwoblèm lan se pa sèlman nan depandans sikolojik. Gen siy afè fizik. Apre bagay dous antre nan kò a, yon abondans nan idrat kabòn senp provok yon so nan sik nan san an - epi nou santi nou yon ogmantasyon nan enèji ak vigueur, ki vle di yon atitid bon. Men, apre yon koup la èdtan, nivo sik nan san gout pi ba anpil pase nivo a nan ki li te ye anvan yo manje. Sa se, gen yon santiman nan grangou, letaji ak yon eta de feblès. Menm lè mwen vle retounen nan eta a anvan nan plezi - ak men nan tèt li rive nan pou yon lòt ti ponyen bonbon.

Raple konpòtman an nan yon adikte dwòg oswa alkòl, dwa? Se poutèt sa, li kwè ke konsèp la nan depandans manje se prèske menm bagay la tou ak nenpòt ki depandans lòt. Li sanble yon ti sèk visye ke ou jis bezwen deside kraze omwen yon fwa, paske tankou yon balanse se yon risk nan kò an.

Nimewo Lejann 4: ou pa ka refize chokola, paske li se itil

Sa a mit ka reponn ak yon aforism ki byen koni: yon gerizon pou pwazon souvan diferan sèlman nan dòz.

Premyèman, si ou absòbe chokola sou yon baz chak jou ak mozayik, tout kalite itil li yo konpanse nan menas la nan dysbiosis (latwoublay nan mikroflor nòmal nan trip yo ak vajen) e menm yon diminisyon nan iminite.

Dezyèmman, se sèlman nwa chokola nwa ak yon kontni kakawo nan omwen 75% konsidere kòm itil. Chokola nwa se moun rich nan mayezyòm, zenk, potasyòm ak Selenyòm. Li ede kenbe veso an ton ak se yon antioksidan pwisan akòz prezans nan flavonoid (kòm byen ke diven sèk wouj).

Sepandan, osi souvan sa posib sonje aforism la ekri anwo a: nenpòt ki pwodwi ki konsidere kòm yon medikaman sèlman nan dòz modere. Se poutèt sa, si chokola se tout bagay ou a, achte yon ba nan chokola nwa ak detire li pou yon semèn, deguste yon moso nan yon moman pou chak pati te. Ak plezi, ak benefis, ak mank de mal nan figi a!

Nimewo Lejann 5: gen bagay dous ki an sante ak inofansif

Wi, yon deklarasyon vre, men pou kèk rezon men an toujou trèt rive nan pou yon gato ak krèm bè oswa fwa yon ak yon kouch lèt kondanse, epi yo pa pou yon sòs salad fwi ak yogout ak siwo myèl.

Fòt la se yon sansasyon fo nan enstantane, men saturation kout soti nan bagay dous gra. Sepandan, konbinezon a nan dous ak gra se yon dinamit reyèl, ki ou pèsonèlman ajoute nan metabolis ou.

Soti nan bagay ki pa gen anpil grès bagay dous, yon moun ka distenge konfiti, konfitur, jele, gimov, gimov. Bon konsèy se yo manje fwi sèk, fwi fre ak bè olye pou yo bagay dous. Men, nan bagay dous tankou marshmallows, konfitur ak pastille, gen yon pectin sibstans ki itil (fib, ki se tou yo te jwenn nan gwo kantite nan pòm), ki va netwaye veso sangen, bese kolestewòl nan san epi retabli mukoza a gastric. Epitou, nan pwodiksyon an nan anpil bagay dous nan yon konsistans jele-tankou, aga-agar (yon ajan jèl ki soti nan mawon alg), ki se tou konsidere kòm fib, yo itilize.

Se konsa, ki dwat, bagay dous an sante egziste.

Nimewo Lejann 6: ou bezwen konplètman elimine bagay dous nan rejim alimantè a lè w ap pèdi pwa

Nòm sik la chak jou pou yon moun ki gen sante pou granmoun se 80 g nan glikoz. Bagay pwensipal lan se pa ale pi lwen pase li pandan y ap swiv yon rejim alimantè.

Sepandan, si ou panse ke li se ase pa achte bagay dous faktori ak pen - e konsa ou konplètman debarase kò a nan sik, nou prese desevwa ou.

Nenpòt fwi 2 pou chak jou se deja mwatye nòm lan chak jou nan glikoz. Men, si ou toujou konsome jiska 3 ti kiyè luil nan siwo myèl pou chak jou, ranplase yo ak sik pou te (oswa konsome plis pase 2 fwi), Lè sa a, kò ou pral jis jwenn menm pousantaj la chak jou, ki te mansyone pi wo a.

Si ou se sou yon rejim alimantè, men pa vle limite tèt ou sèlman siwo myèl ak fwi, Lè sa a, ou ka kalkile yon pousantaj ki an sekirite chak jou ki baze sou aritmetik sa yo: yon sèl ti kiyè nan siwo myèl se ekivalan a yon ti kiyè nan sik rafine, yon tranch 5-gram nan chokola nwa oswa yon sèl gimov.

Kouman yo itilize fruktoz ak benefis?

Natirèl fruktoz se yon sibstans ki bay yon gou dous fwi. Restriksyon alimantè pou dyabetik ak moun ki soufri obezite (savwa, yo se konsomatè prensipal yo nan sik) sijere yon restriksyon nan meni an nan fwi dous ak yon eksklizyon konplè nan sik. Endistri a manje ofri moun sa yo yon seleksyon lajè nan pwodwi edulkoran. Ekspè rekòmande fruktoz pou dyabèt ak obezite kòm yon altènativ a bagay dous regilye.

Pwopriyete itil nan fruktoz:

  • Pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san.
  • Mwatye risk pou dan dan.
  • Li se de fwa tankou dous tankou sik, ki, pandan y ap kenbe yon gou dous, ka siyifikativman diminye kontni an kalori nan trete yo konnen yo.
  • Pwosesis la nan asimilasyon se san yo pa "atire" ensilin.
  • Itilize li yo pral bay nitrisyon ki nesesè nan sèvo a ak misk pandan travay mantal oswa fizik.

Li ta dwe konprann ke fruktoz nan yon rejim alimantè ki an sante ak dyetetik ka trè itil sèlman si:

  • Pou itilize li trè modera, ak obligatwa a pran an kont kantite lajan total li nan pwodwi fini - ji, bwason, sirèt. Kantite total la pa ta dwe depase 30 g pou chak jou. Pou timoun yo, se nòmal la kalkile ki baze sou pwopòsyon an nan 0.5 g pou chak kg nan pwa ti bebe. Nan dyabèt melitu, nòm la fruktoz nan granmoun pou chak 1 kg nan pwa kò a se 0.75 g.
  • Itilize nan fruktoz natirèl (nan siwo myèl, legim ak fwi) ranfòse sistèm iminitè a, ton kò a.

Danje a pou patisipe nan sa a ranplase sik se yon fo kwayans ke yon pwodwi "dyetetik" se ke yo te itilize.

Maltrwòs

Sèvi ak fruktoz olye pou yo sik vle di elimine konsomasyon nan glikoz "danjere". "Jis nan ka" moun ki kontwole rejim alimantè yo epi yo vle fè li eksepsyonèlman sante ranplase sik ak analogues. Èske mwen ka itilize yon ranplasan pou moun ki an sante ki pa mal glikoz?

Yon gwo kantite nan fruktoz:

  • Lakòz koripsyon gra nan fwa a.
  • Ankouraje pran pwa, ki "kite" ak gwo difikilte.
  • Li lakòz grangou pa bloke pwodiksyon an nan òmòn "sasyete" leptin la.
  • Ogmantasyon kolestewòl, ki nan lavni an se plen ak kadyovaskilè maladi ak tansyon wo.

Siyifikasyon an isit la se senp - tout bagay ki itilize nan modération se itil. Li konpozisyon an nan pwodwi yo fini ak li konsomasyon a chak jou. Sonje ke manifaktirè se "sèvi" fruktoz kòm yon pwodwi natirèl. Ou dwe konnen ke lè l sèvi avèk ranplasman sik trè pri efikas epi yo pa tonbe pou ke trik nouvèl piblisite.

Fruktoz Chokola

Chokola se pwodwi a ke tou de granmoun ak timoun renmen. Refi a konplè sou li pou kèk siyifikativman diminye bon jan kalite a nan lavi yo. Chokola sou fruktoz pèmèt nan dyabèt, obezite ak moun ki mennen yon vi ansante.

Manifaktirè chokola rejim alimantè pwodwi de kalite pwodwi:

  • Chokola pou dyabetik.
  • Chokola pou moun ki swiv figi a.

Fruktoz nan chokola pou dyabetik ki genyen nan gwo kantite, ki fè pwodwi a trè kalori-wo. Yon bar 100 gram nan chokola sa yo gen jiska 700 kilokalori. Avantaj prensipal li se ke li pa lakòz yon ensilin reyaksyon. Ou pral gen pou yo vini nan tèm ak yon gou espesifik sourish ak yon coloration etranj jan de mozayik la, ki pral bay pwodwi chalè-trete fruktoz la.

Chokola "pou pèdi pwa" se mwens dous ak anpil kalori (pou chak 100 g sou 300 kilokalori). Gou li se lwen nòmal la. Se tankou yon pwodwi pèmèt yo dwe itilize pa moun ki ap dejwe chokola ak moun ki gen pwa trè wo.

Èske li posib yo manje chokola sou fruktoz - benefis yo ak enkonvenyans yo evalye endividyèlman:

  • Li pa pral mal moun ki an sante, men li pa pral pote plezi a te espere.
  • Moun ki gen pwoblèm fwa ak chokola ta dwe eskli nan rejim alimantè sa a (tankou nenpòt ki lòt).
  • Yon "surdozaj" nan kalori se posib si ou ranplase "dyetetik" yon sèl la ak yon "dyabetik" mozayik.
  • Chokola konsa pa ka itilize nan kwit manje lakay - li pral bay pwodwi a yon gou dezagreyab.

Bwè manje manje a nan dòz rekòmande benefisye pou dyabèt tip 1. Se yon bon lide pou moun ki an sante pou minimize li nan rejim alimantè yo, ak moun ki gen yon dezòd metabolis idrat kabòn yo ta dwe konsome fwi ak legim ranplir magazen glikojèn yo.

Nimewo Lejann 7: si ou deja manje bagay dous, Lè sa a, sèlman nan maten an

Yon deklarasyon fondamantalman kòrèk, ki se sipòte pa otè yo nan rejim anpil alamòd.

Si ou kòmanse jou a ak yon manje maten ki gen ladan bagay dous, ou ka fè aranjman pou ak pankreyas ou jis leve tankou yon eksplozyon nan nivo sik nan san, ki se konparab sèlman nan tsunami a ki soufle baraj la. Nan denmen maten, kò a ap toujou dòmi, epi ou bezwen reveye li dousman - ak yon dejene plis balanse.

Ak pi bon moman pou bwè kèk te ak bagay dous se (ou pa kwè!) Entèval la ant 4 p.m. ak 6 p.m. Syantis yo te pwouve ke li se jisteman nan peryòd tan sa a ki nivo glikoz nan san gout nan nivo ki pi ba - li pa danjere ogmante li yon ti kras. Se konsa, Britanik yo ki gen syèk-fin vye granmoun tradisyon yo nan te 5 swa aswè yo te entwitif dwat.

Mit # 8: dejwe sik se danjere

Vreman vre, danje a danje risk ap resevwa yon pakèt antye nan maladi ak pwoblèm sante si yo san kontwòl absòbe bagay dous nan kantite san limit.

Li kapab konstipasyon akòz yon vyolasyon nan mikroflor nan entesten (dysbiosis), pwoblèm po (lwil ekla, akne ak enflamasyon), griv akòz yon vyolasyon nan mikroflor nan nan vajen, kari ak lòt maladi nan dan yo ak jansiv, ak, nan kou, obezite ak dyabèt.

Nimewo Lejann 9: diminye domaj nan sante ak kò, ou bezwen ranplase sik ak fruktoz oswa lòt ranplasman

Li fondamantalman mal. Fruktoz, tankou glikoz, se yon idrat kabòn vit ki tou ogmante nivo sik nan san. Se poutèt sa, achte bagay dous pou dyabetik, ou chanje pinèz la.

Epi li lè pou voye sik bon atifisyèl nan istwa a. Sa a se yon chimi pi bon kalite ki gen yon efè toksik sou fwa a. Ou bezwen li?

Si ou reyèlman vle ranplase sik ak yon bagay, gade pou ranplasman natirèl sou vant ki absoliman san danje pou kò an. Sa a se stvya (natirèlman dous plant, ki se anjeneral vann nan fòm lan nan siwo likid) ak aga-agar.

Nimewo Lejann 10: depreferans, li se pi bon abandone konplètman sik

Li pa pral travay pou nenpòt ki moun sou latè. Eksepte petèt Manjè solèy la, men li se endesi yo ke yo pral viv lontan sou "rejim alimantè" yo.

Epi ou pa fasil pou reyisi menm sou rejim alimantè ki pi strik oswa chanje vejetarism lan. Depi sik, menm nan ti kantite, yo jwenn nan pi legim ak tout fwi, san okenn eksepsyon. Pousantaj sik la menm nan lay!

Se konsa, kò nou vin sik pa default.

Nimewo Lejann 11: ou ka simonte bzwen yo pou bagay dous

Natirèlman, ou kapab, men premye ou bezwen deside kote rasin yo nan "dous" dejwe a grandi soti nan.

Pou eskli faktè fizyolojik, ou ka kòmanse avèk yon tès san. Pou egzanp, li konnen ke yon anviwònman bzwen pou bagay dous se souvan ki te koze pa yon defisi nan CHROMIUM nan kò a, ak yon mank de mayezyòm provok manje nan chokola.

Si tout bagay nan lòd ak paramèt fizyolojik, Lè sa a, gen plis chans ou tou senpleman "sikre" lavi ou, ki pou yon rezon ki fè oswa yon lòt pa kostim ou. Ou ka fè rechèch pou sous disharmony nan nanm nan tèt ou, oswa ou ka fè konfyans pwofesyonèl yo lè w kontakte yon sikològ. Oke, e pa gen yon sèl anile ordinèr, men konsèy yo efikas: gen yon plezi pi renmen, jwenn soti pi souvan pou mache ak zanmi ak fanmi, apresye tèt ou ak yon lòt bagay pase manje - Lè sa a, men ou pral rive soti pou bagay dous mwens souvan.

Gen yon sèl konklizyon nan tout mit yo sou bagay dous: glikoz pa ka konplètman prive de kò a, epi li pa pral travay deyò - li nesesè pou fonksyone nan "mekanis" nou yo. Sepandan, gen toujou pi bon sante (men egalman dous) altènativ pou sik rafine ak gato faktori ak tòn préservatifs.

Èske fanm ansent ak fanm ki ap bay tete ka manje fruktoz?

Pandan peryòd la nan jestasyon, manman ki ansent lan se nan risk pou yon vyolasyon metabolis idrat kabòn. Kesyon sa a egi si yon fanm te twò gwo anvan menm gwosès la. Kòm yon rezilta, fruktoz pral kontribye nan plis pran pwa, ki vle di kreye pwoblèm ak fè pitit la, akouchman epi yo pral ogmante risk pou yo dyabèt jèstasyonèl. Akòz obezite, fetis la ka gwo, ki pral konplike pasaj la nan ti bebe a nan kanal la nesans.

Anplis de sa, yo kwè ke si yon fanm manje yon anpil nan idrat kabòn vit pandan gwosès, sa a mennen nan tap mete nan plis selil grès nan ti bebe a pase nòmal, ki nan laj granmoun ki lakòz yon tandans nan obezite.

Pandan li ap bay tete, li se tou pi bon evite pran fruktoz cristalline, depi yon pati nan li tout menm bagay la tou transfòme nan glikoz, ki afebli sante manman an.

Ki sa ki sik konpoze de?

Li se yon disakarid ki fòme nan A - glikoz ak B - fruktoz, ki konekte youn ak lòt. Pou absòbe sik, kò imen an depanse kalsyòm, ki mennen nan lesivaj nan eleman nan bilding soti nan tisi zo yo. Anplis de sa, revize ekspè sijere ke laccharide domaje emaye dan, ki lakòz depo grès ak akselere aje. Li fòme yon santiman fo sou grangou, epwiz ekipman pou enèji, "kaptire" ak retire vitamin B.Se poutèt sa, sik se just konsidere kòm yon "pwazon dous" ki tou dousman touye kò a.

Eske li posib poum manje fruktoz nan dyabèt la?

Nan modération. Douz gram monosakarid gen yon inite pen.

Fruktoz se yon idrat kabòn ki gen yon endèks glisemi ki ba (20) ak yon chaj glikemi nan 6.6 gram; lè li vale, li pa pwovoke fluctuations sik nan san ak byen ensilin ki tankou sik. Akòz pwopriyete sa a, monosakarid se yon valè patikilye pou moun ensilin-depandan.

Pou timoun ki gen yon dyagnostik dyabèt sikre, se admisib konsomasyon a chak jou nan idrat kabòn kalkile sou baz rapò a nan 0.5 gram nan konpoze pou chak kilogram nan pwa kò, pou granmoun sa a endikatè leve a 0.75.

Ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans nan fruktoz pou dyabetik?

Apre administrasyon an, monosakarid la san entèvansyon ensilin rive nan metabolis entranki ak rapidman yo retire nan san an. Kontrèman ak glikoz, fruktoz pa lage òmòn entesten ki ankouraje sekresyon ensilin. Malgre sa, kèk nan konpoze an toujou konvèti an sik. Kòm yon rezilta, nivo a nan glikoz nan san an piti piti ogmante.

Kantite lajan an nan fruktoz pran afekte vitès la nan ogmante sik: plis la ou manje, pi vit nan ak pi wo li pral rive nan yon pwen kritik.

Fruktoz se yon monosakarid ki bay yon moun enèji.

Nan modération, sibstans lan se yon bon ranplasan pou sik rafine, kòm li gen yon endèks glisemi ki ba ak piti piti ogmante nivo a nan glikoz nan san an. Li te gen yon efè Tonik, kontribye nan rekiperasyon an rapid nan kò a apre fòmasyon entans, pa lakòz dan pouri. Anplis de sa, fruktoz akselere dekonpozisyon nan alkòl nan san an, ki kontribye nan eliminasyon rapid li yo. Kòm yon rezilta, se efè a nan Entoksikasyon sou kò a redwi. Nan kwit manje, monosakarid yo itilize nan pwodwi boulanjri boulanjri, nan pwodiksyon an nan konfiti konfiti ,,.

Sonje byen, twòp konsomasyon nan fruktoz cristalline, plis pase 40 gram pou chak jou, ka poze danje pou pou sante ak mennen nan pran pwa, devlopman nan pathologies kè, alèji, twò bonè aje. Se poutèt sa, li rekòmande a limite konsomasyon nan monosakarid atifisyèl, epi ogmante moun natirèl nan fòm lan nan fwi, legim, fwi sèk, bè.

Sik parèt nan kòmansman syèk la XX. Yo divize an natirèl ak atifisyèl. Aparans la ak itilize nan tou de nan yo ki lakòz yon anpil nan konfli. Youn nan sik natirèl yo, ki se yon pati nan anpil pwodwi, ki gen ladan rejim alimantè, fruktoz.

Pwoblèm ak glann tiwoyid la ak yon vyolasyon nan nivo a nan òmòn TSH, T3 ak T4 ka mennen nan konsekans grav tankou ipotwowoyid koma oswa kriz tirokoksik, ki souvan rezilta nan lanmò. Men, endocrinologist Alexander Ametov asire ke geri glann tiwoyid menm nan kay la se fasil, ou jis bezwen bwè.

Ki jan yo ka resevwa fruktoz?

Fruktoz se yon monosakarid, sa yo rele sik la dousman. Yo jwenn li nan tout fwi, kèk legim ak plant, siwo myèl ak Nectar.

Yon sibstans ke yo rele tou fwi, rezen oswa fwi sik parfe absòbe par kò a. Sa a se idrat kabòn ki pi dous, ki se 3 fwa pi dous pase glikoz, ak 2 fwa pi dous pase sik regilye.

Pou moun ki pran swen sou sante yo, yon kesyon natirèl rive nan sa ki se sikwoz ki sòti nan. Yon monosakarid fwi pwodwi pa idroliz sikwoz ak inilin, osi byen ke pa ekspoze a Alkaline. Kòm yon rezilta, sikwoz kase desann nan anpil konpozan, ki gen ladan fruktoz.

Fòm sa yo nan glikoz yo se:

  • Furanose (natirèl).
  • Louvri ketonn.
  • Ak lòt fòm tatoo.

Non syantifik pou fruktoz se levulòs. Resevwa fruktoz te kòmanse sou yon echèl endistriyèl, ki gen ladan soti nan bètrav.

Karakteristik Fruktoz

Atifisyèl fruktoz parèt akòz bezwen nan ranplase sikwoz nan kò imen an . Pou pwosesis li yo, kò a mande pou ensilin, ki te pwodwi pa pankreyas la, ki se danjere pou pasyan ki gen dyabèt.

Kontrèman ak lòt sik, sik fwi:

  • Pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan ensilin nan san an.
  • Li gen yon endèks glisemi ki ba, ki bay li kèk pwopriyete dyetetik.
  • Ede kenbe fè ak rezèv zenk nan kò a.
  • Li se mwens alèjik, Se poutèt sa, li ka prezan nan rejim alimantè a nan jèn timoun ak soufri alèji.

Fruktoz se yon monosakarid, ki pi fasil pou dijere konpoze idrat kabòn, ki se yon pati nan sikwoz. Pi souvan, se pwodwi a te fè soti nan varyete espesyal nan mayi ak bètrav sik.

Aplikasyon

Fruktoz se itilize pa sèlman nan endistri a manje:

  • Nan medikaman, monosugar se preskri pou anpwazònman nan alkòl nan venn, li akselere metabolis la nan alkòl, ki se byen vit kraze ak elimine nan kò a.
  • Timoun Piti kapab absòbe fruktoz depi de jou laj. Li preskri nòmalize dijesyon epi pèmèt yon ti bebe ki pa absòbe glikoz ak galakto pou resevwa bon nitrisyon.
  • Fruktoz endispansab pou glisemi, yon patoloji nan ki sik nan san ki ba.
  • Monosugar yo itilize nan envantè de pwodwi chimik nan kay la ak savon fè. Se mous ak li te fè pi estab, po a vin idrate.
  • Nan mikrobyoloji, fruktoz sèvi pou prepare yon substrate pou pwopagasyon ledven an, enkli manje.

Pwopriyete pozitif

Fruktoz, ki gen fwi, legim ak bè kontribye nan:

  • Pwodiksyon antioksidan.
  • Amelyore nitrisyon selil.
  • Li gen yon endèks likmik ki ba, kidonk lè li itilize nan ti kantite, sik nan san pa ogmante anpil.
  • Pa sispann meprize devlopman nan dyabèt.
  • Li pa mennen nan obezite.
  • Li rekòmande kòm yon edulkoran pou dyabetik paske li pa kontribye nan pwodiksyon an nan òmòn ki responsab pou ensilin.
  • Manje fruktoz pa kontribye nan devlopman kari.
  • Li pa gen préservatifs ak akselere dekonpozisyon nan alkòl nan san an.
  • Asyèt prepare ak adisyon nan fruktoz kenbe gou yo ak koulè byen.
  • Li amelyore gou yo.
  • Anpil menaj sèvi ak fruktoz nan boulanjri, ki achte yon konsistans mou e menm koulè.
  • Fruktoz kenbe manje imid, se konsa yo ka estoke pi lontan

Ki diferans ki genyen ant fruktoz ak sik?

  • Estrikti chimik la nan fruktoz se pi senpl pase sik. Sa ede li absòbe pi vit nan san an.
  • Ensilin pa obligatwa pou asimilasyon fruktoz, kidonk li rekòmande pou dyabetik itilize li. Sik kontr pou yo.
  • Fruktoz se plizyè fwa pi dous pase sik. Se poutèt sa, li dwe ajoute nan te ak lòt pwodwi nan ti kantite.
  • Li bay kò a enèji rapid. Li pral ede byen vit refè fòs apre estrès fizik oswa mantal.

Li isit la.

Pwosesis aprantisaj

Yon fwa nan vant lan, se fruktoz tou dousman absòbe, pi fò nan li se absòbe nan fwa a. Gen, li vin nan asid gra gratis. Lòt grès k ap antre nan kò a yo pa absòbe, ki mennen nan depo yo. Depase fruktoz toujou vin gen anpil grès. Repons lan nan kesyon an: - li isit la.

Akòz lefèt ke sik fwi absòbe pasif, kò a pou yon tan long "panse" ke li grangou. Ensilin, ki pa sèvi ak fruktoz, fè siyal saturation nan sèvo an. Se poutèt sa, pwodwi ki gen fruktoz se initil pou moun ki vle pèdi pwa.

Sèvi ak fruktoz nan dyabèt la

  • Pou yon pasyan ki gen dyabèt, li rekòmande yo sèvi ak fruktoz olye pou yo sik.
  • Benefis ki genyen nan pwodwi ki gen monosugar yo ke yo pi fasil tolere pa moun ki gen ensifizans deficiency.

Men, ou ta dwe sonje sou danje yo ki avèti moun ki konsome fruktois pi lwen pase mezi.

  • Si pasyan an manje sik fwi plis pase 90 gram pou chak jou, nivo asid asid li ka ogmante.
  • Dòz la rekòmande pa pasyan ki gen dyabèt ak timoun yo se 1 g pou chak kg nan pwa kò chak jou.
  • Moun ki gen premye kalite dyabèt ak pwa nòmal ka konsome fruktoz nan modération san enkyetid.
  • Dyabetik ki twò gwo nan dezyèm kalite a ta dwe pran li nan dòz minimòm avèk prekosyon.

Maltrwòs

Fruktoz, malgre avantaj nye li yo, gen pwopriyete negatif:

  • Fruktoz se konsidere kòm youn nan koupab prensipal yo nan obezite yo. Avèk itilizasyon konstan, yon moun pa santi l plen, li grangou epi absòbe yon gwo kantite manje. Bon apeti ak suralimantasyon mennen nan depo grès.
  • Fruktoz ba nan kalori, men se pa yon pwodwi dyabetik. Avèk konsomasyon twòp nan li, fwa a konvèti li nan depo grès, ak sa a se plen ak epatoz gra.
  • Twòp konsomasyon nan fruktoz ka mennen nan metabolik sendwòm.

Li sou li isit la.

Sik fwi se yon pwodwi ki an sante, Se poutèt sa, li pi preferab ke yo sèvi ak fruktoz olye pou yo sik. Benefis yo ak enkonvenyans nan monosugar lakòz yon anpil nan konfli.

Nan lòd pou fruktoz pote kò a benefis sèlman, ou ta dwe sonje sou dòz kòrèk li yo. Ak fwi, bè ak legim, nan ki li genyen nan yo nan fòm pi li yo, yo itil yo tout moun. Bagay pwensipal lan se yon sans de pwopòsyon!

Fruktoz se Sweetest la sik natirèl , ki se prezan nan fòm gratis nan nenpòt ki fwi dous, legim ak siwo myèl. Pou moun ki patisipe nan espò, l ap gade figi yo oswa jis deside pran etap sa a, ranplase sik ak fruktoz sanble ap solisyon ki pi kòrèk la. Sa a se akòz pwopriyete yo benefisye nan fruktoz. Pou egzanp, fruktoz se prèske 1.7 fwa pi dous pase sik, ki vle di ke li kapab itilize nan pi piti kantite. Anplis de sa, se fruktoz jwenn nan siwo myèl ak nan tout fwi dous - yon agiman fò pou konfyans.

Koulye a, pou fè yo.

Feblès Fruktoz

  • Fruktoz se pi difisil satisfè "grangou a dous" , saturation dous pa rive (paske ensilin pa pwodwi). Pou rezon sa a, ka fruktoz manje plis pase sik la nòmal.
  • Provoke fòmasyon nan grès brankyo . Itilizasyon konstan nan fruktoz olye pou yo sik reyèlman mennen nan yon ogmantasyon nan kantite lajan an nan andedan-nan vant grès, ki se trè difisil debarase m de (tou de rejim alimantè ak fè egzèsis).
  • Ogmante risk ensidan an ak devlopman nan maladi kadyovaskilè.

Rechèch syantis eta a : Fruktoz feblès rive lè li boule nan gwo kantite. (Apeprè konbyen, ki jan yon moun manje anba kondisyon òdinè sik òdinè).

Ranplase sik ak fruktoz

Ak yon sèl plis reyalite. Fruktoz se pa apwopriye pou fèmen yon fenèt idrat kabòn. Men, li bon pou nouri kò a pandan fòmasyon an.

Fruktoz yo rele yon monosakarid, ki gen gou ki pi pwononse pase sik regilye yo.

Li jwenn gratis nan tout fwi, bè ak kèk legim, fè yo gou dous.

Li kapab tou achte nan magazen ak itilize kòm yon edulkoran.

Fruktoz: konpozisyon, kalori, jan yo itilize yo

Fruktoz fèt ak molekil kabòn, idwojèn ak oksijèn.

Pifò fruktoz yo jwenn nan siwo myèl, epi li se tou yo te jwenn nan rezen, pòm, bannann, pwa, ramase ak lòt fwi ak bè. Se poutèt sa, sou yon echèl endistriyèl, fruktose cristalline jwenn nan materyèl plant yo.

Fruktoz gen ase anpil kalori men toujou yon ti kras nan yo mwens pase sik regilye .

Kontni kalori nan fruktoz se 380 kilokalori pou chak 100 g pwodwi , pandan ke sik gen 399 kilokalori pou chak 100 g.

Nan fòm la nan sab, fruktoz se itilize pa tèlman lontan de sa, depi li te difisil jwenn. Se poutèt sa, li te synonym ak medikaman.

Aplike sa a ranplasan sik natirèl:

- kòm yon edulkoran nan pwodiksyon bwason, patisri, krèm glase, jams ak yon kantite lòt pwodwi. Li se tou itilize prezève koulè a ​​ak bon sant klere nan asyèt,

- ak rejim, kòm yon ranplasan pou sik. Moun ki vle pèdi pwa oswa soufri nan yon maladi tankou dyabèt yo pèmèt yo konsome fruktoz olye pou yo sik,

- pandan efò fizik. Fruktoz boule piti piti, san yo pa lakòz yon ogmantasyon rapid nan sik nan san, ki kontribye nan akimilasyon nan glikojèn nan tisi nan misk. Se konsa, se kò a respire bay ak enèji,

- pou rezon medikal, kòm yon dwòg nan ka domaj nan fwa, deficiency glikoz, glokom, anpwazònman alkòl egi.

Itilizasyon fruktoz la byen vaste e gaye anpil. Pou anpil ane dirijan syantis ki soti nan anpil peyi yo te diskite sou pwopriyete benefisye ak danjere li yo.

Sepandan, gen kèk reyalite pwouve ak ki ou pa ka diskite. Se poutèt sa, moun ki vle gen ladan fruktoz nan rejim alimantè chak jou yo ta dwe jwenn konnen ak tout avantaj yo ak dezavantaj nan sèvi ak li yo.

Fruktoz: ki sa yo benefis yo pou kò a?

Fruktoz se yon ranplasan pou sik plant.

Efè li sou sante imen se byen dou ak modere konpare ak sik regilye.

Fruktoz se pi benefik nan fòm natirèl li yo. Epi sa a se paske lè w ap itilize fruktoz nan fòm natirèl li yo, yo itilize fib plant yo tou, ki se kèk kalite obstak ki kontwole fonksyon absòpsyon sik la epi ki ede pou evite aparans nan fruktoz depase nan kò a.

Pou pasyan ki gen dyabèt fruktoz - yon sous asire w nan idrat kabòn paske li pa ogmante sik paske li absòbe nan san an san yo pa ede nan ensilin. Mèsi a itilize nan fruktoz, moun sa yo jere reyalize yon nivo ki estab nan sik nan kò an. Men, ou ka itilize li sèlman apre ou fin konsilte avèk doktè ou.

Konsomasyon modere nan fruktoz ede ranfòse iminite kò a, redwi risk pou kari ak lòt enflamasyon nan kavite oral la.

Yon edulkoran ede fwa konvèti alkòl nan metabolis san danje, netwaye konplètman kò alkòl la.

Anplis de sa, fruktoz fè yon bon travay. avèk sentòm yon angove pou egzanp, ak maltèt oswa kè plen.

Fruktoz gen bon jan kalite Tonik bon. Li bay kò a ak yon gwo kantite enèji pase sik la nòmal pou tout moun. Monosakarid akimile nan fwa a kòm yon pi gwo depo idrat kabòn yo rele glikojèn. Sa ede kò a refè byen vit nan estrès. Se poutèt sa, pwodwi ki gen sa a ranplase sik yo trè itil pou moun ki mennen yon vi aktif.

Monosakarid sa a pratikman pa lakòz yon reyaksyon alèjik. Sa a se yon ka ki ra. Si li rive, li se sitou nan ti bebe.

Fruktoz se yon konsèvasyon ekselan natirèl. Li fonn byen, gen kapasite nan kenbe imidite, ak èd li yo koulè a ​​nan plat la parfe konsève. Se poutèt sa sa a se monosakarid itilize pou preparasyon an nan konfitur, jele ak lòt pwodwi ki sanble. Epitou, asyèt ak li rete fre ankò.

Fruktoz: ki sa ki mal la nan sante?

Fruktoz pral pote mal oswa benefis nan kò a, konplètman depann sou kantite li yo. Fruktoz pa mal si itilizasyon li modere. Koulye a, si ou abize li, Lè sa a, ou ka fè fas a pwoblèm sante.

- maladi nan sistèm andokrinyen an, echèk metabolik nan kò a, ki ka mennen nan ki twò gwo epi finalman nan obezite. Fruktoz gen kapasite nan byen vit absòbe ak vire sèlman nan grès. Anplis de sa, moun ki gen san kontwòl siro sa a toujou santi grangou, sa ki fè l 'pran plis ak plis manje,

- fonksyone byen nan fonksyònman nòmal nan fwa a. Divès maladi ka parèt, pou egzanp, ensidan an nan echèk fwa,

- maladi nan veso yo kè ak san, ki gen ladan sèvo a. Yo ka rive akòz lefèt ke fruktoz ka ogmante kolestewòl san epi ogmante nivo lipid yo. Akòz chay la sou sèvo a nan yon moun, pwoblèm memwa, andikap,

- yon diminisyon nan absòpsyon kòb kwiv mete nan kò a, ki entèfere ak pwodiksyon nòmal nan emoglobin. Yon mank de kòb kwiv mete nan kò a menase devlopman anemi, frajilite nan zo yo ak tisi konjonktif, lakòz ak lòt konsekans negatif pou sante moun,

- deficiency nan anzim la fructosefwosfaldaldolaz, ki mennen ale nan sendwòm entolerans fruktoz. Sa a se yon maladi ki ra anpil. Men, li rive ke yon moun ki te yon fwa ale twò lwen ak fruktoz gen pou tout tan abandone fwi pi renmen l 'yo. Moun ki gen tankou yon dyagnostik pa ta dwe itilize sa a edulkoran nan nenpòt ka.

Kòm ou ka wè nan pi wo a, fruktoz se pa yon konplètman manje sipleman manje.

Pou manman ansent ak lactation: mal ak benefis nan fruktoz

Li itil pou fanm nan yon pozisyon ki enteresan pou konsome fruktoz sèlman nan fòm natirèl li, sa vle di ak bè ak fwi.

Li se fasil ke yon fanm yo pral kapab manje tankou yon kantite lajan nan fwi ki pral mennen nan fruktoz depase nan kò an.

Ranplase Sik jwenn pa vle di atifisyèl pa kapab itilize pandan gwosès . Nivo twòp nan li nan kò a kapab lakòz konsekans dezagreyab pou sante toulède manman ak ti bebe.

Fruktoz pa entèdi nan manman kap bay tete, li se menm itil, kontrèman ak sik regilye yo.

Avèk èd li yo, vyolasyon posib metabolis idrat kabòn yo korije. Fruktoz ede jèn manman fè fas ak aktivite ki twò gwo, aktivite fizik ak twoub nève apre akouchman.

Nan nenpòt ka, desizyon an nan yon fanm ansent oswa lactation pou chanje pou yon edulkoran dwe dakò ak doktè a. Yo pa kapab fè yon desizyon konsa poukont yo, pou yo pa afekte pitit yo nan lavni.

Fruktoz pou timoun: benefisye oswa danjere

Prèske tout jèn timoun renmen bagay dous. Men, Lè sa a, ankò tout se yon bon bagay ki nan modération. Timoun yo byen vit itilize pou tout bagay dous, kidonk li pi bon pou limite konsomasyon yo nan fruktoz.

Li se pi itil si ti bebe konsome fruktoz nan fòm natirèl li yo. Atifisyèl fruktoz pa rekòmande pou timoun yo .

Epi ti bebe jiska yon ane a pa bezwen fruktoz, paske timoun nan resevwa tout sa ki nesesè ak lèt ​​manman an. Ou pa ta dwe bay ji fwi dous nan ti kal pen yo, otreman absòpsyon nan idrat kabòn pouvwa diminye. Twoub sa a ka lakòz tranche entesten, lensomni ak lamou.

Li akseptab pou itilize fruktoz pou timoun ki soufri dyabèt. Bagay pwensipal lan yo obsève yon dòz chak jou nan 0.5 g pou chak 1 kg nan pwa kò. Gwo Dòz kapab sèlman agrave maladi a. .

Anplis de sa, nan jèn timoun ki itilize sa a edulkoran san kontwòl, yon reyaksyon alèjik oswa dèrmatoz atopik ka rive.

Fruktoz: mal oswa benefis pou pèdi pwa

Fruktoz se youn nan manje ki pi komen yo itilize nan nitrisyon dyetetik. Depa ak pwodwi dyetetik yo tou senpleman eklatman ak bagay dous, nan envantè nan ki fruktoz se ajoute.

Dietitians konseye yo sèvi ak fruktoz olye pou yo sik. Men, li kapab, ki jan ede pèdi pwa, ak vis vèrsa mennen nan aparans nan pwa depase.

Benefis sa a monosakarid pou moun ki vle pèdi pwa se ke li pa lakòz yon lage rapid nan sik nan san an. Anplis de sa, fruktoz se pi dous pase sik komen nan tout moun, Se poutèt sa, anpil mwens se boule.

Men, itilize nan pwa pèdi fruktoz ta dwe tou nan modération. Yon gwo kantite sa a ranplasan pral sèlman ede tisi grese grandi pi plis ak plis, Anplis, pi vit.

Fruktoz bloke santi nan gonfleman, se konsa yon moun ki souvan konsome sa a edulkoran toujou ap fè eksperyans yon santiman nan grangou. Kòm yon rezilta nan manje sa a, menm plis se boule, ki se akseptab pou yon rejim alimantè.

Se konsa, ki konklizyon sa a soti nan pi wo a? Pa gen okenn kontr espesifik oswa Entèdiksyon sou fruktoz konsome.

Bagay la sèlman ou ta dwe toujou sonje se ke itilize nan sa a edulkoran yo ta dwe modere.

Kite Kòmantè Ou