Resèt gato dyabèt
Lè yon moun devlope nenpòt ki kalite dyabèt melitu (premye, dezyèm ak jèstasyonèl), li nesesè pou chanje konplètman sistèm nitrisyon an ak abandone kèk manje.
Ou bezwen bwa nan yon rejim alimantè ki ba-karb, epi chwazi manje dapre endèks glisemi yo (GI). Endikatè sa a reflete pousantaj nan ki glikoz antre nan san an apre konsome yon bwè patikilye oswa manje.
Pou pasyan ki gen dyabèt, kesyon an nan esklizyon nan bagay dous sirèt nan meni an se egi. Men, sa pa vle di ke ou pa ka manje Desè. Jis kounye a yo bezwen prepare ak pwòp men yo ak dapre yon resèt espesyal. Si ou pa gen tan pou sa, Lè sa a, ou ka bay lòd pou Tortoffi san yo pa sik sou Entènèt la oswa nan Kafe a pou vejetaryen.
Atik sa a pral diskite sou ki jan fè yon gato dyabetik, etap pa etap resèt pou gato ak agar, gato siwo myèl ak fwomaj. Yon eksplikasyon tou bay sou kòman yo chwazi pwodwi yo dwa GI pou tip 2 ak tip 1 dyabetik.
Endèks pwodwi glisemi pou gato
Manje dyabèt yo se moun ki endèks pa depase 49 inite. Rejim alimantè prensipal la konsiste de yo. Manje ki gen yon GI soti nan 50 a 69 inite yo pèmèt yo dwe enkli nan rejim alimantè a sèlman kòm yon eksepsyon, de a twa fwa yon semèn, yon pòsyon ki rive jiska 150 gram. An menm tan an, maladi a li menm pa ta dwe nan etap nan egi. An jeneral, pwodwi dyabèt ki gen yon endèks glisemi 70 inite oswa pi wo pa ta dwe boule. Yo kapab pwovoke devlopman nan ipèglisemi ak yon move efè sou travay la nan sistèm kò sèten.
Kwit manje, ki se, tretman chalè, ka yon ti kras afekte endèks la, men sa a aplike sèlman nan legim sèten (kawòt yo ak bètrav). Epitou, GI ka ogmante pa inite plizyè si fwi yo ak bè yo mennen l 'bay yon konsistans nan pòmdetè kraze.
Konsènan gato pou dyabetik yo, yo ta dwe prepare soti nan ba-kalori manje, ak yon endèks ki rive jiska 50 inite. Pou konnen ki engredyan pa pral mal sante sante pasyan an, ou bezwen etidye ak anpil atansyon tab la nan endis glisemi nan pwodwi yo.
Se konsa, farin ble, ki gen enpòtans segondè, ki pi wo klas la, pi wo a endèks li yo. Kalite sa yo nan farin frans ka vin yon altènativ a farin ble:
Farin amaranth ta dwe pi pito, nan dyabèt li espesyalman itil, depi li diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an. Nan peyi etranje, li se obligatwa yo enkli nan rejim alimantè a pou moun ki soufri ak maladi andokrin.
Farin Coconut gen yon endèks nan 45 inite. Itilize nan farin kokoye nan boulanjri pral ba li yon gou karakteristik ak bon sant. Ou ka achte tankou farin frans nan nenpòt gwo makèt.
Napoleon pou dyabetik ak gato siwo myèl san sik se pi bon pa kwit manje, paske pou gato yo nan nenpòt ka, se yon gwo kantite lajan nan farin ble itilize.
Yo ta dwe yon gato pou dyabetik dwe prepare san yo pa sik, paske GI li yo se 70 inite. Sik yo chwazi kòm yon siro - sorbitol, ksilit, fruktoz ak stvya. Se edulkoran ki sot pase a konsidere kòm pi itil la, kòm li se te fè soti nan kontinuèl zèb, ki se anpil fwa pi dous pase sik tèt li.
Ou kapab tou fè yon gato san boulanjri oswa fwomaj. Pou yon fwomaj, se yon baz bonbon ki nesesè, li se achte nan yon magazen, li enpòtan ke bonbon yo sou fruktoz. Nan moman sa a prezan, trape li se pa difisil.
Se yogout gato pèmèt yo kwit manje ak aga agar oswa jelatin. Sa yo de aglutinan yo san danje pou pasyan ki gen kalite 1 ak tip 2 dyabèt. Plis pase mwatye jelatin ak aga yo te fè leve nan pwoteyin.
Se nimewo a nan ze yo itilize nan resèt la pi bon minimize, oswa kontinye jan sa a: yon sèl ze, ak tout rès la ranplase sèlman ak pwoteyin. Reyalite a se ke eu yo gen yon gwo kantite kolestewòl move, ki afekte bato yo san.
Fè yon gato pou yon dyabetik se byen senp, bagay la prensipal se konnen resèt ki sèvi ak "san danje" pwodwi yo.
Ki gato ki pèmèt pou dyabetik, e kiyès ki ta dwe jete?
Kaboyidrat, ki yo jwenn nan eksè nan pwodwi dous ak farin, gen kapasite nan fasil dijere epi byen vit antre nan san an.
Sitiyasyon sa a mennen nan yon ogmantasyon nan glikoz nan san, konsekans ki ka yon kondisyon grav - dyabetik ipèglisèm koma.
Cakes ak patisri dous, ki ka jwenn sou etajè magazen, yo entèdi nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt.
Sepandan, rejim alimantè ki nan dyabetik gen ladan yon lis jistis lajè nan manje ki gen modere itilize pa agrave maladi a.
Se konsa, ranplase kèk nan engredyan yo nan resèt la gato, li posib kwit manje sa ki ka manje san yo pa mal nan sante.
Ka pare-fè dyabetik gato ka achte nan yon magazen nan yon depatman espesyal pou dyabetik. Lòt pwodwi sirèt yo tou vann gen: bagay dous, gofr, bonbon, jele, bonbon Gingerbread, ranplasman sik.
Règ boulanjri
Oto-boulanjri boulanjri garanti konfyans nan itilizasyon apwopriye nan pwodwi pou li. Pou pasyan ki gen dyabèt tip 1, yon seleksyon pi laj nan asyèt ki disponib, depi yo ka kontni glikoz yo réglementées pa piki ensilin. Kalite 2 dyabèt mande pou restriksyon grav sou manje ki gen sik.
Pou prepare yon kwit manje bon gou nan kay la, ou dwe itilize prensip sa yo:
- Olye pou yo ble, itilize Buckwheat oswa farin avw; pou kèk resèt, RYE apwopriye.
- High grès bè ta dwe ranplase ak mwens grès oswa legim varyete. Souvan, gato pou kwit manje sèvi ak magarin, ki se tou yon pwodwi plant.
- Sik nan krèm avèk siksè ranplase pa siwo myèl, sik natirèl yo te itilize pou farin.
- Pou fouraj yo, yo pèmèt yon varyete de fwi ak legim ki pèmèt nan rejim alimantè a nan dyabetik: pòm, fwi Citrus, seriz, kiwi. Pou fè gato a an sante epi yo pa mal sante a, eskli rezen, rezen ak bannann.
- Nan resèt, li pi preferab ke ou sèvi ak krèm tounen, yogout ak fwomaj Cottage ak yon kontni minimòm grès.
- Lè wap prepare gato yo, li ta bon pou w itilize tankou ti farin frans ke posib; yo ta dwe ranplase gato an gwo ak krèm mens, ki andwi nan fòm jele oswa soufle.
Gato resèt
Pou anpil pasyan, bay moute bagay dous se yon pwoblèm difisil. Gen anpil resèt ki ka avèk siksè ranplase asyèt pi renmen ou nan rejim alimantè a nan moun ki gen dyabèt. Sa a aplike tou pou sirèt, osi byen ke patisri ki dyabetik kapab peye. Nou ofri plizyè resèt ak foto.
Fwi eponj gato
Pou l 'ou pral bezwen:
- 1 tas fruktoz nan fòm sab la,
- 5 poul ze
- 1 pake jelatin (15 gram),
- fwi: frèz, kiwi, zoranj (ki depann de preferans),
- 1 tas ekreme lèt oswa yogout,
- 2 gwo kiyè siwo myèl
- 1 tas farin avwàn.
Biskit la prepare dapre resèt la nòmal pou tout moun: fwe blan yo nan yon bòl separe jouk yon kim ki estab. Melanje eu ze ak fruktoz, bat, lè sa a ak anpil atansyon ajoute pwoteyin sa a mas.
Separe farin avw nan yon Van, vide nan melanj lan ze, dousman melanje.
Mete farin lan fini nan yon mwazi ki kouvri avèk papye parchemin ak kwit nan yon fou nan yon tanperati 180 degre.
Retire nan dife pou chofe fou ak kite nan fòm jiskaske konplètman refwadi, Lè sa a, koupe Longitudinal nan de pati.
Krèm: fonn sa ki nan yon sak nan enstantane jelatin nan yon vè dlo bouyi. Add siwo myèl ak jelatin refwadi nan lèt. Koupe fwi nan tranch.
Nou kolekte gato a: mete yon katriyèm nan krèm nan sou gato ki pi ba, Lè sa a, nan yon sèl kouch fwi, epi ankò krèm nan. Kouvri ak yon dezyèm gato, grès li kòm byen ke premye la. Gani avèk zès gri zoranj soti nan pi wo a.
Apwouve ak rekòmande Engredyan gato
Gato se toujou ki asosye avèk yon anpil nan sik, fwi ak krèm grès. E petèt pou yon koup nan deseni sa a te egzakteman konsa, ak moun ki soufri dyabèt pa t 'kapab menm rèv nan jwi yon desè. Men, nan kondisyon modèn, ou ka jwenn prèske nenpòt ki pwodwi: soti nan sik nan farin frans karb. Nan sans sa a, li te vin posib yo prepare yon gato, ki ka san danje dwe trete nan yon dyabetik. An menm tan an, li kapab pa mwens bon gou.
Anvan ou kòmanse fè gato ki pa gen sik ladan pou dyabetik yo, ou bezwen chwazi bon engredyan yo. Sa depann de kalite yo ak bon jan kalite si gato a pral dyetetik oswa ou pa.
Gen de kritè prensipal pou chwazi pwodwi:
- Yo ta dwe gen yon endèks glisemi ki ba, de preferans pa plis pase 50 inite. Nan ka ki ra, ou ka ajoute engredyan ak yon endikatè a 50 a 69 inite. Epi li trè dekouraje pou itilize pwodwi ki gen yon valè endèks trè wo, sètadi plis pase 70 inite,
- Yo ta dwe kòm fre ke posib. Se poutèt sa, pwodwi yo dwe achte nan men founisè ou fè konfyans.
Nan lòd pa jwenn konfonn nan magazen an nan chwazi, sa li vo koute konsèy sa yo:
- Farin frans Varyete nan ble, ki se pi souvan yo te jwenn, se pi bon yo pa itilize. Olye de sa, kalite sa yo pafè: ry, avwan, amaranthe, len, kokoye. Lè sa a se pa lis la tout antye de kalite posib nan farin frans. Yo tout yo karakterize pa yon endèks glisemi ki ba. Epitou, konpozisyon natirèl yo pèmèt yo gen yon efè pozitif sou kò a. Farin Amaranth se konplètman kapab diminye sik nan san segondè ,.
- Edulkoran. Gen divès kalite. Pi souvan itilize yo se fruktoz, stvya, sorbitol,
- Kamèl Li nan entèdi, tankou sik tèt li,
- Epesiseur. Aga agar ak jelatin yo ekselan nan fonksyon sa a. Bagay pwensipal lan yo ke yo dwe nan bon jan kalite bon,
- Ze yo. An jeneral, yo akseptab, men mwens yo pral nan resèt la, pi bon an. Dyabetik yo ta dwe sonje ke manje plis pase yon ze pou chak jou trè danjere pou yo ,.
- Lwil. Tounsòl ak bè trè nèm pou Desè rejim alimantè. Yo ka ranplase yo ak lwil ki gen anpil grès, magouy oliv, oswa len,
- Fwi. Li se pi bon yo chwazi pa trè dous espès ak varyete. Pou egzanp, lè li rive pòm, fwi vèt ak asidite yo pi pito. Epitou, atansyon yo ta dwe peye abriko, kiwi, zoranj,
- Pwodwi lèt Sour. Kèlkeswa si li se yogout, kefir oswa yon lòt lòt pwodwi yo, yo ta dwe gen yon pousantaj ki ba nan kontni grès,
- Gou / Koulè. Entèdi yo itilize. Si ou reyèlman vle koulè farin lan pou gato a, ou ka fè sa avèk èd nan pwodwi natirèl, pou egzanp, bètrav oswa spirulina.
Si ou swiv tout rekòmandasyon sa yo, ou ka fè yon bon gou ak an menm tan inofansif desè.
Prensip pou fè gato pou dyabèt
Kòm sa yo, pa gen okenn règleman nan pwosesis pou fè gato pou dyabetik tip 1 ak tip 2. Si pwodwi yo kòrèkteman chwazi, Lè sa a, ou ka san danje kòmanse kwit manje. Tou depan de resèt la, se gato a swa kwit oswa mete nan frijidè a. Tou de metòd yo pèmèt pou dyabetik san yo pa mal nan sante.
Yogout Rejim gato
Sa a resèt pou dyabetik se pa nan tout konplike. Li pa menm mande pou kwit manje. Se poutèt sa, si yon moun pa gen yon fou, epi ou reyèlman vle jwi yon gato, sa a resèt ka yon solisyon gwo.
- 10 gram jelatin yo vide nan yon bòl. Sa a se yon ti sak. Vide l ak yon vè dlo tyèd epi netwaye pandan yon ti tan jiskaske li anfle,
- Nan tan sa a, nan yon lòt bòl pi fon, fwe 250 ml ki ba krèm grès, ajoute yon lòt 250 ml yogout natirèl. Bòkote mas la ajoute 250 gram nan fwomaj lètkaye, yon ti kras sorbitol ak vanilin gou,
- Nan tan sa a, jelatin ta dwe deja vin anfle byen. Li se mete sou yon beny vapè ak ajiste nan yon konsistans omojèn. An menm tan an, li enposib pote mas la nan yon bouyi,
- Se epesiseur a vide nan mas la krèm. Sa a ta dwe fè nan yon kouran mens, dousman melanje,
- Li rete sèlman nan liy fòm nan ak yon fim ACETATE epi vide mas la ki kapab lakòz nan li,
- Se mwazi an mete nan frijidè a pou plizyè èdtan, ak de preferans tout nwit lan.
Gato chokola
Gato Chokola pou dyabetik se pa yon mit. Li reyèlman ka kwit, bagay la prensipal se konnen kèk nuans.
- Nan yon bòl, melanje 100 gram nan farin frans RYE, 3 ti kiyè luil nan kakawo bon, mwatye yon ti kiyè nan soda ak yon zongle a sèl ak vaniy,
- Nan yon bòl separe, bat yon sèl ze poul, ¾ tas nan dlo, 50 ml flan andiv ak fruktoz nan gou,
- Konbine tout engredyan yo ansanm epi melanje byen. Li pi bon pou itilize mixer la ankò pou jwenn yon estrikti omojèn,
- Se farin lan vide nan yon mwazi epi li kouvri ak papye manje,
- Se fòm lan voye nan dife pou chofe fou a, prechofe 170 degre. Tan pou kwit manje se apeprè 45 minit,
- Pandan ke gato a se nan dife pou chofe fou a, se yon sèl bar ki gen sik ladan-gratis chokola fonn nan yon beny dlo ak adisyon a nan yon ti kantite ekreme krèm. Sa a ganache wouze sou tèt gato a fini. Apre li finn konplètman, li sèvi sou tab la.
Tankou yon gato chokola ap anfòm parfe menm nan tab la fèstivite.
Gato yogout gato
Yon lòt resèt ki pa egzije yon boulanjri se yon gato vèrbyaj-yogout. Avantaj li se ke ou ka ajoute fwi pi renmen ou.
- 300 gram natirèl ki pa gen anpil grès yogout yo vide nan yon bòl,
- 80 gram nan gofr dyetetik yo tè ak vide nan yogout,
- Fwi yo koupe an moso ak ajoute nan esansyèl la. Li rekòmande pou pran zoranj ak kiwi, men ou kapab tou lòt moun. Bagay pwensipal lan yo ke yo pa trè dous,
- Sa a gato prepare sou fruktoz. Jis ajoute 6 ti kiyè nan li,
- Pou fè gato a mete nan yon gode separe, chofe 100 gram nan lèt ki pa gra epi ajoute 15 gram jelatin sou li. Se melanj lan ki kapab lakòz tou vide nan yon bòl ak rès la nan engredyan yo,
- Se gato a vide nan fòm lan vle, li mete nan frijidè a pou omwen 3 èdtan.
Sa a desè, akòz fwi-gofr li yo gou, pral apèl nan tou de granmoun ak timoun.
Gato kasi
Cheeseecake dyabèt se pwobableman youn nan resèt ki pi popilè pou moun ki gen dyabèt. Akòz kontni an nan fwomaj Cottage, tankou yon desè se pa sèlman bon gou, men tou, itil.
- Nan yon bòl gwo twou san fon, bat 2 ze ak 3 gwo kiyè nan fruktoz,
- Next, 250 ki pa gen anpil grès, e menm pi bon konplètman fwomaj kotaj san grès, 10 gram nan poud boulanjri, mwatye yon ti kiyè nan vanilin ak 2 gwo kiyè nan farin frans RYE yo ajoute nan melanj lan.
- Tout engredyan yo byen melanje jiskaske yon konsistans omojèn. Ou ka itilize yon mixer pou sa,
- Se pat la prepare vide nan yon fòm ki aliyen ak papye parchemin an davans,
- Se fou a chofe a 250 degre epi mete an fòm pou apeprè 20 minit. Li pi bon yo tcheke preparasyon pou ak yon matche ak sèk,
- Yo nan lòd yo fè yon krèm, nan yon bòl ou bezwen bat 100 gram ki gen anpil grès krèm tounen, 3 ti kiyè luil nan fruktoz ak mwatye yon ti kiyè nan vanillin,
- Prepare krèm krèm tat an kwit. Ou ka sèvi deja nan fòm sa a, oswa ou ka dekore ak moso nan fwi.
Yon plis gwo sa a tat, nan adisyon a lefèt ke li gen fwomaj Cottage, se absans la prèske konplè nan farin frans.
Postila pou fè Desè dyabetik
Malgre lefèt ke ou ka achte sirèt pou moun ki gen dyabèt nan depatman espesyalize nan makèt, ekspè medikal konseye ou kwit yo tèt ou. Konpozisyon nan achte pen ka gen ladan gou danjere ak koloran, pòv-bon jan kalite ranplasman sik.Avèk Desè endijèn, ou ka toujou asire w ke nan sekirite a nan sirèt la. Anvan ou metrize preparasyon an nan dyabetik gato nan pratik, ou ta dwe etidye pati teyorik la, se sa ki, règ yo pou chwazi manje.
Itilizasyon ze yo nan rejim alimantè yon dyabetik se sijè a restriksyon. Premye a tout, sa a se akòz prezans nan ateroskleroz parallèle ak dyabèt. Pa rekòmande plis pase 2-3 ze pa semèn. 1-2 Desè yo pèmèt yo ajoute nan Desè, depi ke lòt asyèt ze yo abandone.
Nòmal la etabli nan grès bèt (bè) pou pasyan ki gen dyabèt melitu se soti nan 10 a 15 gram (1-1.5 gwo kiyè). Rès la nan grès yo k ap antre nan kò a dwe ranplase ak lwil legim. Sa aplike tou pou sirèt yo. Lè ou kwit manje, ou ta dwe kòrèkteman kalkile rapò a nan pwodwi yo. Diabetolog yo pa rekòmande lè l sèvi avèk magarin olye pou yo bè oswa lwil legim. Pwodwi sa a, pou pati ki pi, gen grès trans toksik ki detwi estrikti selil yo.
Pou yon dyabetik, sik natirèl se yon bonm ipèrglisèmik. Li entèdi entèdi pou ajoute sik oswa poud gato yo. Pou ajoute dous pwodwi an, li nesesè pou sèvi ak sik. Preferans yo ta dwe bay pwodwi natirèl:
- Siwo Maple Endèks la glisemi (GI) nan siwo a se 54 inite, se moun rich nan eleman tras, gen antioksidan.
- Fwi sik oswa fruktoz. GI = 20. De fwa pi dous pase glikoz. Nan pwosesis la nan pwosesis fruktoz, kò a pa patisipe ensilin, se konsa pwodwi a pèmèt yo dyabetik. Sepandan, li dwe transmèt nan tèt ou ke livrezon nan nitrisyon ki sòti nan sik fwi nan selil yo pa fè san yo pa ensilin, Se poutèt sa, fruktoz pa ta dwe pote ale.
- Siwo agav. Ki fè pati de pwodwi ak ba GI - 16 inite, men gen yon kontni segondè kalori - 310 kilokalori. Add siwo ak anpil atansyon.
- Siro Coconut Gen yon GI nan 35 inite.
- Siwo myèl Endèks la glisemi se soti nan 32 a 54, tou depann de varyete la. Pwodwi apikol gen yon valè enèji segondè, ka lakòz reyaksyon alèjik.
- Glycoside soti nan fèy yo nan yon plant stvya. Pa aplike nan sik vre, kalori ak GI yo se zewo. Li se yon engredyan ideyal pou sik-gratis Desè. Disponib nan twa fòm: poud, ekstrè ak stevioside.
Lè w ap prepare gato ak patisri, li nesesè kòrèkteman kalkile pousantaj sik la an tèm de sikre. Fruktoz ap bezwen mwatye kòm anpil.
Pi popilè farin frans wo klas se sou lis dyabèt la. Li gen yon kontni kalori ki wo (333 kilokalori) ak yon endèks glisemi (85). Ka dyabèt desè lè l sèvi avèk farin frans dwe prepare soti nan lòt varyete:
- Buckwheat. Farin lan pi itil pou sa ki ekri nan B-gwoup vitamin. Anrichi ak mayezyòm ak zenk. GI = 50.
- Flaxseed. Li gen pi piti kontni kalori (270 kilokalori).
- Farin avwàn. Endèks glisemi a se 45. Konpozisyon an gen zenk, fè.
- Rye Sou baz li a, pi fò nan boulanjri a pou pasyan dyabèt se te fè. Gen yon kantite lajan dosye nan fib, mineral, gen yon GI ki ba (40 inite).
Lòt pwodwi yo
Yo ranpli (kouch nan) ak krèm pou gato prepare sou baz pwodwi letye ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès (krèm, fwomaj kotaj, krèm tounen, yogout, rikota, fwomaj limyè Adygea). Kòm yon arom ak vitamin eleman, bè, nwa, ak fwi ki te pèmèt pa dyabetik yo te itilize. Pou Desè ak kakawo, li rekòmande yo sèvi ak yon poud san okenn enpurte (3 nan 1 baton ak yon bwè kakawo yo entèdi).
"Kòlè ak fwi sansibilite"
Li se pi bon yo kòmanse pratike preparasyon an nan Desè dyabetik ak pi senp lan. Yon gato san boulanjri se yon mas nan frizè ki baze sou fwomaj Cottage ak jelatin. Resèt la gen ladan:
- Fwomaj Cottage (ki gen yon kontni grès nan 2% oswa ki pa gen anpil grès) - mwatye yon kilo.
- Natirèl yogout - yon bwat (125 gr.).
- Sik fwi / stevioside - 200 gr. / 0.5 ti kiyè.
- Manjab jelatin - 1 sache (30 g.) Oswa 2 pcs. 15 gr.
- Pèch, abriko, nèktarin.
Vide jelatin pou yon èdtan ak yon vè dlo (pa bouyi dlo!). Tanperati a ta dwe tanperati chanm. Kole fwomaj Cottage ak yon blenndè, ajoute fruktoz (stevioside) ak yogout ak kout pyen ankò. Dousman enjekte jelatin nan mas la lètkaye-yogout - sa a pral baz la. Retire grenn yo nan fwi a, koupe nan mwatye bag.
Fòme fòm lan (yon bòl oswa yon plak gwo twou san fon) ak rete kole fim. Mete kouch nan fwi byen sere ansanm. Vide yon pati nan baz la, mete yon lòt kouch fwi, ajoute rete nan baz la epi ankò byen sere mete moso yo nan pèch, abriko ak nèktarin. Mete veso a nan frijidè a pandan plizyè èdtan. Apre solidifikasyon, vire fòm lan sou yon plak epi retire fim nan.
Blouberi Blues
Resèt la prezante ak foto gen ladan:
- Farin (RYE) - 1 tas.
- Ze ze poul - 5 pcs. / 1 pc.
- Fruktoz - 5 ti kiyè.
- Lwil oliv - 3 ti kuiyè. l
- Yogout (grèk san yo pa aditif) - 2/3 tas (80 ml).
- Poud boulanjri - 1 sak sèvi.
Se krèm nan prepare soti nan eleman sa yo:
- Ricotta fwomaj - mwatye yon kilo.
- Stvya poud / stevioside - 1 ti kuiyè. l / 0.5 ti kiyè
- Krèm ak krèm tounen (ki gen yon kontni grès nan 10%) - 200 gr. ak 100 gr.
- Manjab jelatin (fèy) - 15 gr.
- Bè (ramase) - 150 gr.
Melanje tout eleman yo pou farin lan, mase farin lan pa twò apik, mete l 'nan frijidè a pran yon ti repo. Apre mwatye yon èdtan, gaye farin lan nan yon plat boulanjri, grese ak bè, koupe. Kwit pou apeprè mwatye yon èdtan, fre. Tranpe jelatin, kite li kanpe pou yon ka nan yon èdtan. Next, ou bezwen prepare krèm nan. Add prese jelatin krèm nan chofe ak melanje ak yon spatul jouk konplètman fonn. Bat engredyan yo pou krèm nan (eksepte bè ak jelatin ak krèm) ak yon mixer.
Se mas la ki kapab lakòz divize an de pati. Moulen ramase avèk yon blenndè epi ajoute youn nan de pòsyon krèm yo. Vide krèm ak jelatin fonn nan tou de bò nan krèm nan. Sou baz la nan farin lan, konsekitivman vide krèm blan an koulè wouj violèt. Sèvi ak yon toothpick oswa brochèt an bwa trase plizyè liy pou yon modèl bèl. Gato byen jele, tranpe nan frijidè a.
"Fantasy Chokola ak krèm pwoteyin"
Sa a resèt gato dyabetik gen ladan kafe ak poud kakawo. Se kafe Ground itilize, li dwe pre-mele ak refwadi. Vanilin pa ta dwe ranplase ak sik vaniy. Lis eleman yo pou tès la:
- Farin frans (mayi) - 100 gr.
- Cocoa Powder - 4 ti kuiyè. l
- Zòtolan ze - 5 pcs.
- Fwi sik - 2 ti kuiyè. l
- Dlo - 300 ml.
- Kuizin poud boulanjri - 10 gr. (1 sache).
- Sèl se sou pwent yon kouto.
- Lwil oliv - 1 ti kuiyè. l
- Vanilin - 1 ti kiyè
- Kafe - 60 ml.
Bat ak bale ze, dlo, kafe, vaniy, bè, sik fwi. Mas la ki kapab lakòz ajoute pre-melanje kakawo, poud boulanjri, farin, sèl. Melanje byen ak vide nan yon plat boulanjri grese. Kwit nan 175 ° C jiskaske kwit. Retire pwodwi fini an nan mwazi an, koupe longè nan de ti sèk ki idantik (gato). Bèlen: nenpòt konfiti dyabetik - 3 ti kuiyè. L., dlo bouyi nan tanperati chanm - 200 ml. Delye konfiti a ak dlo ak respire vide (tranpe) tou de mwatye nan pwodwi a pat refwadi.
Pou krèm a ou pral bezwen:
- Pwoteyin ze poul - 3 pcs.
- Dlo - 100 ml.
- Oto domaje oswa Orange - 1 PC.
- Cocoa poud - yon gwo kiyè.
- Fruktoz / stvya poud / steviozid - 150 gr. / 1 ti kuiyè. l / 0.5 ti kiyè
Bat blan, tankou pou fè meringues. Kwit siwo soti nan dlo ak fruktoz. Konbine pwoteyin yo ak siwo vide epi trete mas la ak yon mixer ankò. Add ji a nan yon sèl zoranj oswa sitwon (2 ti kuiyè. Gwo kiyè), kakawo epi kontinye bat pou yon kèk plis minit. Mete yon pati nan krèm nan sou mwatye ki pi ba nan gato a, gaye sou tout sifas la, kouvri ak dezyèm pati a. Sèvi ak yon sak patisri, kouche roz oswa nenpòt ki figi sou gato an. Ou ka tou senpleman grès ak krèm, l'a voye ak nwa kraze (nwazèt, nwaye, nwa, pistach) sou tèt.
Si ou vle
Sou entènèt la ou ka jwenn anpil pwopozisyon pou envantè ak vant pen, ki gen ladan dyabèt. Lòd yon gato ak livrezon lakay ou se fasil. Sepandan, yon garanti 100% ki sèlman engredyan apwouve pou dyabetik yo te itilize kòm engredyan, Ay, pa gen. Apre yo fin manje yon desè ki pa te fè dapre règleman yo, yon ogmantasyon nan sik nan san ak yon deteryorasyon nan byennèt yo se posib. Li pral pi an sekirite yo prepare yon plat bon gou sou pwòp ou a an konfòmite ak tout rekòmandasyon yo.
Flan soufl
Engredyan sa yo yo te itilize pou fè manje:
- 400 gram nan farin frans Buckwheat
- 6 ze
- 300 gram nan magarin legim oswa bè,
- vè dlo enkonplè
- 750 gram lèt ekreme
- 100 gram bè,
- ½ sache nan vanilin,
- ¾ tas fruktoz oswa yon lòt ranplasman sik.
Pou patisri soufle: melanje farin (300 gram) ak dlo (ka ranplase ak lèt), woule ak grès ak yon magarin ki mou. Woule kat fwa epi voye li nan yon kote ki frèt pandan kenz minit.
Repete pwosedi sa a twa fwa, Lè sa a, melanje byen pou ke farin lan ram dèyè men yo. Woule soti gato 8 nan tout kantite lajan an ak kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 170-180 degre.
Krèm pou yon kouch: bat nan yon mas omojèn nan lèt, fruktoz, ze ak rès 150 gram yo nan farin. Kwit nan yon beny dlo jouk melanj la se epesif, toujou ap vibran. Retire nan chalè, ajoute vanilin.
Manto pen yo ak yon krèm refwadi, gani avèk ti kal pen kraze sou tèt.
Cakes san boulanjri yo kwit byen vit, yo pa gen pen ki bezwen kwit. Mank nan farin frans diminye kontni idrat kabòn nan plat la fini.
Kode ak fwi
Sa a gato kwit byen vit, pa gen okenn gato kwit.
Li gen ladan:
- 500 gram fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
- 100 gram yogout
- 1 tas fwi sik
- 2 sache nan jelatin 15 gram chak,
- fwi.
Lè w ap itilize enstantane jelatin, fonn sa ki nan sache yo nan yon vè dlo bouyi. Si regilye jelatin ki disponib, li vide ak ensiste pou yon èdtan.
- Moulen nan fwomaj Cottage nan yon Van ak melanje ak yon ranplasan sik ak yogout, ajoute vanillin.
- Se fwi a kale e li te koupe an kib piti, nan fen a li ta dwe vire soti yon ti kras pi plis pase yon vè.
- Tranch fwi yo mete nan yon kouch mens nan yon fòm vè.
- Se jelatin la refwadi melanje ak lètkaye epi kouvri l 'ak ranpli fwi.
- Kite nan yon kote ki frèt pou 1.5 - 2 èdtan.
Gato "pòmdetè"
Resèt la klasik pou sa a trete sèvi ak yon bonbon biskit oswa sik ak lèt kondanse. Pou dyabetik, biskit la ta dwe ranplase ak bonbon fruktoz, ki ka achte nan magazen an, ak siwo myèl likid pral jwe wòl nan lèt kondanse.
- 300 gram bonbon pou dyabetik:
- 100 gram bè kalori,
- 4 gwo kiyè nan siwo myèl
- 30 gram nan nwaye,
- kakawo - 5 gwo kiyè,
- kokoye flak - 2 gwo kiyè,
- vanilin.
Moulen bonbon pa Torsion li nan yon moulen vyann. Melanje ti kal pen yo ak nwa, siwo myèl, bè adousi ak twa gwo kiyè nan poud kakawo. Fòm voye boul ti, woule nan kakawo oswa kokoye, magazen nan frijidè a.
Yon lòt resèt videyo pou yon desè san sik ak farin ble:
An konklizyon, sa li vo raple ke menm avèk resèt ki apwopriye yo, gato yo pa rekòmande pou itilize nan meni an chak jou nan dyabetik. Yon gato bon gou oswa patisri se pi apwopriye pou yon tab fèstivite oswa lòt evènman.
Cakes pou dyabetik
Dyabetik gen bay moute plezi nan manje gato tradisyonèl ak Desè, tankou yo karakterize pa yon gwo endèks glisemi. Erezman, sa pa vle di yon rejè absoli pou trete dous.
Yon gato bon gou pou yon dyabetik ka fasil kwit nan kay la. Wi, gen gato ak Desè pou dyabetik! Pwoblèm prensipal la nan gato nan dyabèt se kontni segondè nan sik (GI - 70) ak farin blan blan (GI - 85). Konpozan sa yo ogmante anpil glisemi nan boulanjri, se konsa lòt pwodwi yo ta dwe ranplase yo nan gato a pou dyabetik la.
Pou plis enfòmasyon sou ki jan yo kwit yon gato pou dyabetik, li anba a nan atik mwen sou sijè sa a.
Cakes pou dyabèt: resèt ak karakteristik nan itilize yo
Bagay dous yo se sou plas an premye nan lis la nan pwodwi entèdi dyabetik. Yo gen yon gwo kantite idrat kabòn, ki byen vit pa kò a absòbe ak mennen nan yon ogmantasyon byen file nan sik nan san. Cakes pou dyabetik yo tou entèdi.
Men, ou ka resort nan yon altènativ ki san danje renmen anpil la pou goodi anpil. Yon gato ka enkli nan rejim alimantè a si pwodwi danjere yo ranplase ak sa ki pèmèt ki pa pral lakòz domaj nan sante. Pwodwi sirèt sa yo fasil pou prepare ak nan okenn fason enferyè a Desè.
Gato pou dyabetik, tankou bagay dous lòt, yo ka achte nan depatman espesyal nan magazen yo. Anvan ou achte, ou dwe etidye ak anpil atansyon konpozisyon desè a pou asire w ke pa gen okenn engredyan entèdi. Prezans nan konpozisyon gato a menm yon sèl pwodwi danjere pral fè trete a inoporten pou konsomasyon.
Dyabèt se yon gato ki san sik ki sanble ak yon souf lè nan aparans. Lis engredyan yo pa ta dwe gen koloran oswa gou. Gato a ta dwe gen ladan yon kantite lajan minimòm de grès, espesyalman pou tip 2 dyabetik.
Pou asire w ke gato a achte se san danje epi li gen ladan sèlman pwodwi pèmèt, ou ka achte yon desè bay lòd. Nan ka sa a, ou ka presize lis la nan engredyan vle tèt ou. Confectioners pral pran an kont tout bezwen yo nan yon dyabetik ak prepare yon trete san danje. Resèt pou gato dyabetik yo trè senp, konsa ou ka fè dous la nan kay la, ak pwòp men ou.
Kòm sèvi ak gato sik:
- ranplasman sik (sorbitol, ksilit, fruktoz),
- fwomaj kotaj
- yogout ki pa gen anpil grès.
Fè gato endijèn gen kèk rekòmandasyon:
- farin lan ta dwe te fè soti nan farin frans koryas rye, ka ranpli a dwe te fè soti nan pèmèt fwi ak legim, yogout ak kefir nan kontni ki gen anpil grès yo pral yon adisyon bon nan boulanjri, ze yo pa itilize pou fè sila yo, ajoute yo nan farin frans pa rekòmande, sik ranplase ak sik natirèl.
Se dyabèt gato rekòmande yo manje nan pòsyon piti. Apre konsomasyon, yo mezire nivo sik nan san.
Recipe gato chou
Pou prepare yon gato kaye dyabetik, ou bezwen pran:
- 250 g nan fwomaj Cottage (kontni grès pa pi wo pase 3%), 50 g nan farin, 100 g nan anpil grès krèm tounen, de ze, 7 ti kuiyè. l fruktoz, 2 g vaniy, 2 g poud boulanjri.
Ze yo melanje ak 4 g nan fruktoz ak bat. Fwomaj Cottage, poud boulanjri pou farin, 1 g nan vanilin yo ajoute nan melanj lan ak melanje byen. Farin lan ta dwe vire soti likid. Pandan se tan, papye parchemin kouvri ak yon plat cuisson ak grese ak lwil oliv legim.
Se farin lan vide nan fòm lan prepare ak kwit pou 20 minit nan yon tanperati ki nan 240 degre Sèlsiyis. Pou prepare krèm nan, melanje krèm tounen, 1 g nan vaniy ak 3 g nan fruktoz. Fwe engredyan yo nan yon blenndè. Lè gen gato a refwadi, se sifas li yo byen andwi ak krèm nan prepare.
Gato a ta dwe tranpe, kidonk li se voye nan frijidè a pou 2 èdtan. Desè se dekore avèk tranch nan fwi ak bè fre, pèmèt nan dyabèt.
Bannann-Strawberry Biskit Recipe
Gato dyabèt ak adisyon nan frèz ak bannann ka divèsifye meni an. Pou prepare li, ou bezwen pran:
- 6 ti kuiyè. l farin
- yon poul ze
- 150 ml ekreme lèt
- 75 g fruktoz
- yon bannann
- 150 g nan frèz,
- 500 ml ki pa gen anpil grès tounen krèm,
- zès yon sèl sitwon
- 50 g nan bè.
- 2 g vanillin.
Lwil oliv la chofe nan tanperati chanm ak melanje ak ze ak zès sitwon. Engredyan yo ap tè nan yon blenndè, se lèt vaniy ajoute ak blenndè a vire sou ankò pou yon kèk segond.Ajoute farin melanj lan epi melanje byen.
Pou kwit manje, ou pral bezwen de fòm ki gen yon dyamèt apeprè 18 cm .. anba yo se aliyen ak papye parchemin. Nan fòm lan kòm respire gaye farin lan. Kwit nan yon tanperati ki nan 180 degre Sèlsiyis pou 17-20 minit.
Lè biskit la refwadi, li koupe longè. Jwenn 4 gato. Pandan se tan, se yon krèm ke yo te prepare. Pou fè sa, melanje krèm tounen ak fruktoz. Se gato a ki kapab lakòz grese ak gato an premye epi gaye sou li tranche bannann.
Sou tèt ankò andwi ak krèm ak kouvri ak yon gato dezyèm fwa. Li se andwi ak krèm ak gaye frèz, koupe an mwatye. Yon lòt gato kouvri ak krèm ak tranch bannann. Top gato andwi ak krèm ak dekore ak fwi ki rete yo. Se gato a fini voye nan frijidè a pou 2 èdtan ensiste.
Ki jan yo fè yon gato chokola pou dyabèt
Resèt gato pou dyabèt pa eskli Desè chokola. Bagay pwensipal lan se sèvi ak pwodwi pèmèt ak konfòme yo ak règleman yo nan preparasyon. Pou yon chokola dyabetik gato ou pral bezwen engredyan sa yo:
- farin frans - 100 g, poud kakawo - 3 ti kiyè, ranplase sik - 1 ti kuiyè. L., ze - 1 pc., dlo bouyi - 3/4 tas, poud boulanjri - 1 ti kiyè., boulanjri soda - 0.5 ti kiyè., vaniy - 1 ti kiyè., sèl - 0.5 h. L. l, refwadi kafe - 50 ml.
Farin melanje ak kakawo, soda, sèl ak poud boulanjri. Nan yon lòt resipyan, yo melanje yon ze, dlo ki bouyi nan dlo, lwil, kafe, vaniy ak ranplasman sik. Engredyan yo melanje jiskaske yo jwenn yon melanj omojèn. Se fou a chofe a 175 degre Sèlsiyis.
Konbine tou de melanj prepare, epi li se farin lan ki kapab lakòz respire gaye sou yon plat boulanjri. Se farin lan ki kouvri avèk yon fèy papye ak boulanjri pou 30 minit. Pou fè gato a douser ak plis Airy, yo kreye efè a nan yon beny dlo. Pou fè sa, mete fòm lan nan yon lòt veso ki gen jaden lajè, plen ak dlo.
Cakes yo ap vin yon trete abòdab pou dyabetik nan kalite nan premye ak dezyèm, si yo ap prepare dapre tout règleman yo soti nan pwodwi yo pèmèt. Desè yo ka achte nan depatman espesyalize oswa kwit nan kay la. Resèt gato yo trè divès epi enkli manje ki san danje.
- reyèl (antye an kwit), Italyen kalite (anba a, mi yo, se kouvèti a nan farin lan prepare, apre yo fin - yo plen ak fwi oswa ranpli krèm), prefabrike ("monte" soti nan farin lan nan diferan kalite, kouch yo tranpe, kouvwi ak melanj divès kalite, glase se aplike nan pwodwi a fini. , dekore avèk modèl, elatriye), franse (ki baze sou patisri biskit oswa soufle nan konbinezon ak gou - kafe, chokola, elatriye), vyenwaz (farin ledven + vide krèm gaye), gofr, elatriye. .d.
Èske dyabetik ka manje gato?
Pwodwi gastronomik pare-fè ("faktori") yo se Desè ki gen anpil kalori ki gen yon gwo kantite idrat kabòn "vit" (yo fasil absòbe, imedyatman konvèti nan enèji, sa ki lakòz yon so byen file nan glikoz nan san an).
Pou preparasyon an nan espesyalite sa yo, farin, sik, krèm lou (lèt, tounen krèm, yogout), osi byen ke "danjere" aditif manje - arom, préservatifs, elatriye yo te itilize. Nan sans sa a, ekspè yo pa rekòmande pou yo sèvi ak gato magazen pou moun ki gen pwa depase kò, menm jan tou pou pasyan ki soufri dyabèt.
Men, pasyan ki gen dyabèt pa ta dwe refize tèt yo plezi de tan zan tan (nan dòz modere) yo jwi desè pi renmen yo - ka yon gato rejim alimantè dwe prepare endepandamman nan kay la, lè l sèvi avèk natirèl li yo (sentetik) olye de sik, ak ranplase farin ble ak ry ak mayi. , Buckwheat (koryas fanm k'ap pile).
Pou fè yon pwodwi dous gastronomik "san danje" pou dyabetik, li rekòmande pou fè pou evite krèm lou, lèt, yogourts, krèm tounen (si sa nesesè, sèvi ak pwodwi ki gen anpil grès).
Enpòtan: gato ki pi bon pou pasyan ki gen dyabèt se soufflé limyè sou fruktoz soti nan anpil grès fwomaj Cottage oswa yogout ak jele soti nan fwi dous ak tounen (bè).
Konsidere opsyon a nan yon bon gou ak an sante lakay-fè "dyabetik" desè:
- 250 g nan fwomaj Cottage (ki ba grès), 2 ze, 2 ti kuiyè. nenpòt farin koryas, 7 ti kuiyè. fruktoz (4 pou farin, 3 pou krèm), 100 g ki pa gen anpil grès tounen krèm, 1 sache poud boulanjri, vanilin (nan gou).
Pou prepare farin lan, bat ze yo ak fruktoz ak yon fwe, ajoute poud boulanjri, fwomaj Cottage, farin frans yo. Mas la ki kapab lakòz yo dwe byen melanje. Apre sa, plat la boulanjri se aliyen ak papye parchemin, se batri a vide nan li, voye pou 20 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 250 degre.
Bat krèm tounen nan yon blenndè ak fruktoz ak vaniy, ak po fre ak andwi ak krèm nan fini. Gato ka dekore avèk bè - mur, frèz, seriz. Fè atansyon! Selon KI MOUN KI, chak ane nan mond lan 2 milyon moun mouri ak dyabèt ak konplikasyon li yo.
Nan absans la nan sipò kalifye pou kò a, dyabèt mennen nan divès kalite konplikasyon, piti piti detwi kò imen an. Konplikasyon ki pi komen yo se: gangren dyabetik, nefropati, retinopati, ilsè twofik, ipoglisemi, ketoacidosis.
Dyabèt kapab tou mennen nan devlopman timè kansè. Nan prèske tout ka, yon dyabetik swa mouri, ki gen difikilte nan yon maladi ki fè mal, oswa vire nan yon moun reyèl ki gen yon andikap.
Divèsifye rejim alimantè dyabetik yo, pwodwi sirèt espesyal yo fèt san sik ak grès bèt. Ou ka achte yo nan depatman espesyalize nan magazen oswa kwit tèt ou nan kay la.
Sirèt Pou preparasyon an nan gato, bonbon pou pwodwi dyabetik, fruktoz, ksilit oswa sorbitol yo itilize, pwodwi letye grès-gratis, sibstans ki sou pwoteyin, pèktin, fwi ak bè, kèk kalite fwomaj yo ajoute nan resèt.
Pi souvan li se gato soufle oswa yon pwodwi jelatin, depi se farin frans ble kontr nan gwo kantite pasyan yo. Pwodwi sirèt yo gen gwo ranpa ak Ekstrè plant nan Korint, leve ranch, aniz, mentol, ak malte.
Koulye a, pi plis ak plis resèt pou pwodwi dyetetik yo ofri sou etajè magazen yo. Men, anvan ou achte ak lè l sèvi avèk bagay dous, ou bezwen familyarize tèt ou ak konpozisyon yo. Vreman vre, nan adisyon a sik, goodi kapab genyen ladan grès, préservatifs danjere oswa koloran. Pou elimine risk pou konsome manje ki entèdi, li rekòmande pou ou kwit yo lakay ou. Recipes gato endijèn Konsidere kèk resèt.
Gato san sik
Pou prepare yon desè san boulanjri, w ap bezwen pwodwi sa yo:
- bonbon rejim alimantè - 150 g,
- Maskarpon fwomaj - 200 g
- frèz fre - 500 g,
- ze - 4 pcs.,
- bè anfle - 50 g,
- edulkoran - 150 g,
- jelatin - 6 g
- vaniy, kannèl pou gou.
Yon ti sache nan jelatin tranpe nan dlo frèt epi kite gonfle. Yo mwatye nan frèz yo lave ak koupe ak yon blenndè. Ou kapab tou itilize Korint, pòm oswa kiwi. Bonbon yo byen kraze ak melanje ak bè fonn. Se melanj lan mete deyò nan yon mwazi e voye l nan frijidè a.
Lè sa a, pwoteyin yo yo separe ak anpil jòn yo. Blan yo ap vide ak krèm jiskaske yo fòme yon kim epè. Separeman, ou bezwen bat eu yo, ajoute edulkoran, mascarpone fwomaj, vaniy. Jelatin vide nan piti piti. Apre sa, se mas la ki kapab lakòz divize an mwatye. Yon pati melanje ak pwa frèz.
Se melanj lan fwi vide nan yon mwazi sou tèt bonbon yo, gaye mas la pwoteyin krèm sou tèt ak nivo. Se gato pou dyabetik dekore ak frèz fre oswa lòt fwi. Separeman, vide ranpli a, fre ak dlo desè la.
Se trete a rete nan frijidè a jiskaske solidifye. Malgre lefèt ke sik pa itilize nan resèt la, pwodwi a se ki gen anpil kalori. Se poutèt sa, yo pa ta dwe abize. Li pi bon yo manje gato oswa lòt bagay dous dyetetik pou moun ki gen dyabèt konpansasyon, pou moun ki entèdi kontwole kantite inite pen.
Avèk enstab glisemi, gwo valè glikoz nan bagay dous, ou bezwen abstrenn. Rejim biskit Recipe pou yon biskit limyè san yo pa sik pou dyabetik: ze - 4 pcs, len ti farin - 2 tas, vaniy, kannèl nan gou, siro a gou, nwaye oswa nwa. Eu yo separe de pwoteyin.
Bat blan ak yon siro, ajoute vaniy. Bat eu yo nan yon bòl separe, entwodui farin lan, lè sa a ajoute mas pwoteyin, koupe nwa yo. Farin lan ta dwe vire soti tankou yon galèt. Fòm lan kouvri ak papye boulanjri, vide ak farin frans yon ti kras.
Se mas la vide nan fòm lan prepare, li mete nan yon fou prechofe a 200 ° pou 20 minit. Sa a se yon resèt trè senp pou kwit manje. Olye pou yo nwa, ou ka itilize fwi fre: pòm, Korint, frèz oswa franbwazye. Apre konsome yon biskit, li nesesè pou kontwole nivo glisemi a, ou pa ka abize trete a.
Li pi bon anvan egzèsis. Pwa gato rsèt pou gato fruktòs pwa pou dyabetik: ze - 4 pcs., Fruktoz nan gou, pye koton swa farin frans - 1/3 tas, pwa - 5-6 pcs., Ricotta fwomaj - 500 g, sitwon zès - 1 gwo kiyè. Fwi yo lave ak kale, yo mete l nan yon bòl.
Fwomaj se fwote sou tèt, 2 ze yo te ajoute. Separe melanje farin, antren, edulkoran. Lè sa a, bat blan ze 2 jouk mous, melanje ak farin ak mas fwomaj. Tout gaye nan fòm lan ak kwit jiskaske kwit. Li sanble yon desè trè bon gou pou tout fanmi an.
Se gato pou dyabetik pèmèt yo dwe itilize pa pasyan ki entèdi kontwole kantite lajan an nan XE, yo te kapab reyalize konpansasyon pou maladi a. Desè ka ranplase yon ti goute, li pèmèt yo manje anvan egzèsis ak sik nan san ki ba.
Ki sa ki pa manje pou dyabetik
Bagay dous ak bagay dous dyabetik pa ta dwe manje manje ki gen rapid-dijere idrat kabòn. Sa yo se pen ak patisri: patisri, manje dous e li sik, konfiti, diven, soda. Kaboyidrat yo gen tandans yo dwe rapid ak byen fasil absòbe nan aparèy dijestif la, epi, nan yon ti tan, antre nan san an.
Sa ka lakòz devlopman ipèglisemi nan yon moun ki gen yon moun ki gen dyabèt, pandan ke byennèt yo vin pi grav imedyatman. Konplikasyon posib nan maladi a fè ou rekonsidere sistèm nitrisyon ou ak abandone pwodwi sa yo.
Men, se pa tout moun ka fasilman fè san sik ak boulanjri. Solisyon an se senp - yo achte pwodwi ki fèt espesyalman pou dyabetik oswa pou aprann kijan pou kwit yo tèt ou. Gato endijèn yo pi preferab nan sa ki patisipe yo konnen egzakteman sa li genyen.
Nan dyabèt nan dezyèm kalite a, li espesyalman endezirab yo manje asezonan manje entèdi. Epi san sa, yon nivo glikoz wo ka sote apre yon vyolasyon rejim alimantè ke tout bagay pral fini olye tristeman. Apre deranjman sa yo, li pral pran yon bon bout tan pou pote sante nòmal.
Kouman fè dyabèt konn kwit nan fou
Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ki vle kwit manje bon gou pwodwi sirèt pou tèt yo bezwen konfòme yo ak kèk règleman:
- Boulanjri yo ta dwe te fè soti nan farin frans RYE, depreferans si li se koryas ak ba-klas. Pou tès la, eseye pa pran ze. Ou ka san danje sèvi ak yo sèlman ajoute nan ranpli a, nan yon fòm soude. Sèvi ak sik natirèl. Pa sèvi ak sik atifisyèl. Pwodwi natirèl, kwit, ap kenbe konpozisyon orijinal yo. Resèt Anpil sijere itilize nan fruktoz - pou dyabetik tip 2 sa a se endezirab. Pi bon yo chwazi stvya. Ranplase bè a ak magarin, ki gen tankou ti kras grès ke posib. Chwazi legim ak fwi nan lis dyabèt yo pèmèt pou fouraj. Sèvi ak resèt nouvo, ak anpil atansyon kalkile kontni an kalori nan eleman yo. Boulanjri pa ta dwe gwo nan gwosè - fè pi oswa gato konsa chak koresponn ak yon sèl inite pen. Chwa ki pi bon pou yon pasyan ki gen dyabèt tip 2 se pi te fè soti nan farin frans RYE, boure ak yon melanj de zonyon vèt ak ze bouyi, tofou fwomaj, dyondyon fri.
Kouman fè farin pou ponmkèt ak pi
Pat kupkèyk Yon patisri bon gou se, premye ak surtout, yon byen-te fè farin soti nan farin frans apwopriye. Recipes ka diferan. Pou egzanp, ou ka itilize yon yon sèl debaz, ki baze sou li, kwit tat ak pretzels, pretzels ak pen. Pou kwit li, ou pral bezwen pwodwi sa yo:
- 1 kg nan farin frans RYE
- 30 g nan ledven
- 400 ml dlo
- kèk sèl
- 2 ti kuiyè lwil tounsòl.
Divize farin lan nan de pati. Mete youn sou kote, ak konbine lòt engredyan yo ansanm nan yon bòl melanje apwopriye ak melanje jouk lis. Lè sa a, ajoute rès la nan farin lan ak mouye farin lan. Mete asyèt yo avèk li nan yon kote ki cho. Pandan ke farin lan leve, ou ka kòmanse prepare ranpli a.
Kwit pi a ki kapab lakòz oswa woulo nan fou an. Liv Cook ak sit entènèt gen ladan sèlman resèt, men tou foto atire. Pafwa youn vle eseye yon bagay séduire, men trè danjere. Ou ka kwit yon kokonèt bèl bagay ak anpil bon gou, apwopriye pou manje dyabetik kalite 2.
Pou prepare gato a, prepare pwodwi yo:
- 55 g anpil grès magarin, 1 ze, 4 ti kuiyè. farin frans sèk, zès yon sèl sitwon, rezen nan gou, ranplase sik nan kantite lajan an dwa.
Pran yon mixer epi sèvi ak li melanje magarin ak yon ze. Ajoute ranplasan sik, zès sitwon, rezen chèch, yon pòsyon nan farin frans ak melanje jouk lis. Lè sa a, ajoute rès la nan farin lan ak petrir mas la jiskaske boul yo disparèt. Transfere mas la nan yon mwazi ki kouvri avèk papye kwit. Kwit nan fou a pou omwen trant minit nan yon tanperati ki nan 200 degre.
Recipes nan bagay dous sa yo san danje egziste nan yon varyete gwo, ou bezwen chwazi nan sa yo ki kostim konpozisyon ou. Kò a pa pral reponn a tout pwodwi menm jan an - gen sa yo rele "borderline" moun ki gen kèk pasyan dyabetik ka konsome nan ti kantite san risk pou sik la pral "sote" nan san an.
Gato yogout
Anpil resèt ak foto yo, se pou atire ke menm lè gade yo, bon sant yo ta ka tande. Pafwa, espesyalis gastronomik pran preparasyon an nan yon plat, foto a nan yo ki te sanble atire. Pi souvan, sa yo, se gato divès kalite dekore avèk fwi yo.
Boulanjri pou dyabetik, byenke li ta dwe prepare an akò ak règleman yo, toujou gen ladan pwodwi atizay byen atire. Kèk nan yo pa bezwen tretman chalè. Pou egzanp, ou ka fè yon gato yogout ki apwopriye pou nitrisyon dyabetik ak sanble bèl anpil.
Pou gato yogout, prepare pwodwi yo:
- 500 g nan ekreme krèm, 0.5 l nan bwè yogout, ki pa gen anpil grès, 200 g nan krèm fwomaj lètkaye, yon vè enkonplè nan ranplase sik, vaniy gou, 3 ti kuiyè jelatin, fwi.
Fwe krèm byen epi mete sou kote pou yon ti tan. Melanje fwomaj la lètkaye ak ranplasan sik, fwèt, ajoute krèm, yogout, fwe ankò. Koulye a, vire a se pou jelatin - li dwe premye dwe tranpe. Antre nan jelatin la fini nan mas la gato, brase tout bagay ak vide nan mwazi an. Lè sa a, refrijere pou apeprè 3 èdtan.
Dekore gato a fini ak fwi ki apwopriye, koupe an tranch Pifò fwi pou dyabetik tip 2 yo entèdi akòz gwo kantite sik ki genyen nan yo. Men, gen kèk ka toujou boule yon ti kras san yo pa mal patikilye nan sante: kiwi, chadèk, pòm san sik.
Li se ase yo eskli idrat kabòn dijèstibl soti nan rejim alimantè a pasyan an. Yon gwo kantite ladan yo gen farin frans ak manje dous.Sa a se pen, alkòl, bwason gazeuz, yon anpil nan sik se nan pen, patisri ak divès kalite sirèt. Se konsa, poukisa yo se konsa danjere?
Reyalite a se ke kò a nan yon dyabetik, kèlkeswa kalite li yo, se febli. Kaboyidrat yo karakterize pa yon absòpsyon san patipri rapid ak antre rapid nan san an, ki soti nan ki nivo sik la sevè. Hyperglycemia kòmanse devlope, ki ka lakòz domaj pèmanan nan sante yon dyabetik.
Tanporèman bay asistans ki kalifye, nan kondisyon sa a nan kò a, ki lakòz ipèrglycemic koma. Se poutèt sa, pou dyabetik nan kalite nan premye ak dezyèm, farin frans ak pwodwi dous pa yo rekòmande nan gwo kantite oswa menm nan tankou jan yo ta renmen.
Gen kèk dyabetik eksperyans touman reyèl lè kontanple sirèt ak pwodwi farin, ki se byen danjere pou eta a sikolojik nan pasyan an. Sou baz yo, omwen depresyon ka devlope.
Se poutèt sa, egzistans lan nan espesyalman fè sirèt pou dyabetik se yon altènatif gwo bagay dous reyèl. Nan konpozisyon yo, se kontni sik pratikman eskli. Li senpleman ranplase pa fruktoz. Malerezman sa pa ase. Grès bèt yo tou danjere, Se poutèt sa, pou egzanp, se yon sirèt tankou yon gato pou dyabetik degrese nan limit maksimòm posib.
Men, menm sa a se pa ase. Chak fwa, achte oswa kwit pen sa a kalite sou pwòp yo, li oblije kalkile grès yo, pwoteyin ak idrat kabòn ke pwodwi sa a gen ladan. Lè w ap achte sirèt nan fòm lan nan gato, ou ta dwe sitou peye atansyon sou konpozisyon an nan pwodwi yo itilize pou preparasyon li yo.
Baz la pou fè gato pou dyabetik se fruktoz oswa kèk lòt kalite ranplasan sik. Li pa vrèman enpòtan. Bagay pwensipal lan se ke resèt la pa gen sik nan ka sa a. Souvan manifakti a sèvi ak yogout anpil grès oswa fwomaj Cottage pou kwit manje sa a kalite. Gato a pou dyabetik se yon souffle limyè oswa jele, dekore avèk fwi oswa bè sou tèt.
Dyabetik, pou ki moun ki bagay dous yo entèdi, rekòmande ap eseye fè pwodwi sirèt tèt ou yo nan lòd yo konplètman pran kontwòl nan pwodwi yo ke yo te itilize pou sa a.
Resèt la pou yon gato rejim alimantè bon gou se pa yon pwoblèm jodi an. Ou ka fasilman jwenn li sou entènèt la oswa mande zanmi. Yo enterese pa sèlman nan pasyan ki gen dyabèt. Resèt la pou tankou yon gato yo pral itil bay moun ki ap eseye pèdi pwa oswa jis swiv li.
Resèt gato pou dyabetik nan nenpòt ki kalite
- Krèm san grès - 0.5 lit,
- Ranplase sik - 3 gwo kiyè,
- Jelatin - 2 gwo kiyè,
- Gen kèk fwi, vaniy oswa bè ke yo te itilize dekore gato an.
- Fwe krèm nan nan yon bòl gwo twou san fon. Tranpe jelatin ak pénétrer pandan 20 minit. Lè sa a, melanje tout engredyan yo epi ajoute vide krèm yo. Vide melanj lan nan yon mwazi epi mete li nan frijidè pandan twa èdtan. Apre tan sa a, plizyè kalite danje pou fwi dyabetik ka mete sou sifas la nan gato a nan frizè.
Ka resèt la pou gato yogout tou ap boule pa dyabetik, men se pa kòm anpil jan yo ta renmen. Reyalite a se ke tankou yon resèt gen farin frans ak ze. Men, rès la nan pwodwi yo ki ba-kalori, Se poutèt sa li se byen akseptab pou moun ki konfòme yo ak rejim espesyal.
- 300 g nan kawòt, 150 g nan siro, 50 g nan farin, 50 g nan biskwit kraze, 200 g nan nwa (li rekòmande yo pran de varyete nwa - pou egzanp, nwazèt ak nwaye), 4 ze, yon zongle nan kannèl ak dan, 1 ti kiyè nan ji (Cherry oswa lòt Berry), 1 ti kiyè nan soda, yon sèl ti kras.
Metòd pou kwit manje
Peel ak siye kawòt yo sou yon rap amann, melanje farin lan ak soda boulanjri oswa poud boulanjri, sèl, nwa tè ak biskwit kraze. Melanje eu ze ak 2-3 kiyè nan siro, Berry ji, kannèl ak dan, bat jouk mous, ak anpil atansyon ajoute farin ble ak nwa melanj lan, Lè sa a, kawòt grat ak tout bagay melanje.
Bat blan ze yo ak siro ki rete a epi tou ajoute nan farin lan. Grese plat la boulanjri ak arginin, mete farin lan nan mwazi an ak kwit nan fou a sou yon etajè fil mwayèn pou 45 minit nan yon tanperati ki nan 175 degre.
Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon patoloji grav nan sistèm andokrinyen an, ki jiska jodi a se iremedyabl.
Refize bagay dous lakòz anpil dyabetik depresyon reyèl.
Anpil soufri soti nan patoloji sa a, men pifò doktè yo konvenki ke pwoblèm sa a ka rezoud ak yon rejim alimantè ki senp. Baz la nan nitrisyon medikal gen ladan esklizyon an soti nan rejim alimantè a nan manje moun rich nan idrat kabòn dijèstibl yo, ki yo jwenn sitou nan sik, prezève, bagay dous, soda, ven ak gato.
Kaboyidrat, ki se yon pati nan pwodwi sa yo, byen vit penetre nan san an soti nan aparèy la gastwoentestinal, ki kontribye nan devlopman nan ipèglisemi, epi, kòmsadwa, yon deteryorasyon byen file nan byennèt.
Espesyalman difisil pou rayisab nan bagay dous, ki enkli gato, bagay dous ak gazeuz bwason nan meni chak jou yo. Nan sitiyasyon sa a, gen yon fason pou sòti, ki konsiste nan ranplase kado òdinè ak moun ki an sekirite.
Li ta dwe te note ke:
- ak dyabèt tip 1, anfaz nan tretman an se sou itilizasyon ensilin, ki fè li posib pou divèsifye rejim alimantè a,
- ak dyabèt tip 2, manje ki gen sik ta dwe konplètman elimine ak sik ki bese dwòg itilize kontwole nivo sik nan san.
Retounen nan sa ki ...
Ki gato ki pèmèt e ki entèdi pou dyabetik yo?
Poukisa yo dwe dyabetik eskli gato soti nan rejim alimantè yo?
Jis paske idrat kabòn ki genyen nan pwodui sa a yo fasilman absòbe nan vant ak nan trip, k ap antre vit san an. Sa a vin kòz la nan devlopman nan ipèglisemi, ki mennen nan yon deteryorasyon byen file nan sante a nan dyabetik la.
Ou pa ta dwe refize konplètman gato, ou ka senpleman jwenn yon altènativ a pwodwi sa a. Jodi a, menm nan magazen an ou ka achte yon gato ki fèt espesyalman pou dyabetik.
Konpozisyon nan gato pou dyabetik:
- Olye pou yo sik, fruktoz oswa yon lòt siro dwe prezan.
- Dwe itilize ekreme yogout oswa fwomaj Cottage.
- Gato a ta dwe gade tankou yon soufle ak eleman jele.
Glikomètr se yon asistan endispansab pou dyabetik. Prensip la nan operasyon, kalite, pri.
Poukisa yo teste glikate emoglobin? Ki koneksyon ak dyagnostik dyabèt la?
Ki sereyal yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, epi ki yo rekòmande? Li plis isit la.
Retounen nan sa ki ...
Gato yogout
- ekreme krèm - 500 g,
- krèm fwomaj lètkaye - 200 g,
- bwè yogout (ki pa gra) - 0.5 l,
- ranplasman sik - 2/3 tas,
- jelatin - 3 ti kuiyè. l.,
- bè ak vaniy - chadèk, pòm, kiwi.
Premye ou bezwen fwe krèm nan, separeman fwe fwomaj la lètkaye ak yon ranplasan sik. Engredyan sa yo melanje, ak jelatin pre-tranpe ak yogout bwè yo ajoute nan mas la ki kapab lakòz. Se krèm a ki kapab lakòz vide nan yon mwazi epi ki refwadi pou 3 èdtan. Apre yo fin plat la dekore avèk fwi, yo vide ak vaniy.
Retounen nan sa ki ...
Fwi vaniy gato
- yogout (nonfat) - 250 g,
- ze poul - 2 pcs.,
- farin frans - 7 ti kuiyè. l.,
- fruktoz
- tounen krèm (nonfat) - 100 g,
- poud boulanjri
- vanilin.
Bat 4 ti kuiyè. l fruktoz ak 2 ze poul, ajoute poud boulanjri, fwomaj Cottage, vanilin ak farin melanj lan. Mete boulanjri papye nan mwazi a epi vide farin lan, epi mete yo nan fou. Li rekòmande kwit yon gato nan yon tanperati ki gen omwen 250 degre pou 20 minit. Pou krèm, bat tounen krèm, fruktoz ak vanilin. Grese gato a fini respire ak krèm ak gani avèk fwi fre sou tèt (pòm, kiwi).
Retounen nan sa ki ...
Yogout gato
Endike sik ou oswa chwazi sèks pou rekòmandasyon
Yon resèt sansib ap pran nan popilarite. Apre yo tout, tan an kwit manje se minim. Anplis de sa, li se nesesè yo kwit manje krèm ak biskit, ki nan fwa senplifye pwosesis la pou kwit manje. Natirèlman, ou pa ka di ke tout bagay se byen senp - ou gen Tinker yon ti jan ak jelatin.
Si pa gen okenn dezi kwit manje oswa yon evènman solanèl leve natirèlman, Lè sa a, Tortoffi san sik ap toujou vini nan sekou a. Sa a se yon Kafe vejetaryen ki pwodui koutim-fè gato nan anpil vil nan Larisi.
Premye resèt la se yon gato yogout. Ou ta dwe imedyatman peye atansyon ke ou bezwen chwazi san sikite yogout, de preferans avèk yon ti pousantaj nan kontni grès, pou egzanp, TM "Prostokvashino".
Pou fè yon gato, ou bezwen engredyan sa yo:
- krèm ki gen yon kontni grès 10% - 500 mililit,
- fwomaj kotaj krèm - 200 gram,
- edulkoran gou,
- yogout san sik - 500 mililit,
- zoranj, frèz, de kiwi.
Delye jelatin nan yogout epi kite jouk jelatin anfle. Bat krèm intans nan yon blenndè oswa lè l sèvi avèk yon mixer, separeman melanje krèm fwomaj Cottage ak edulkoran, konbine ak krèm ak yogout. Brase byen jouk lis.
Vide melanj lan nan yon mwazi epi mete yo nan yon kote ki frèt jiskaske solidifye. Apre ou fin vire sou fòm nan ak dekore gato a fini pou dyabetik la ak fwi (foto prezante).
Se tankou yon desè pèmèt menm pou jèn timoun, ki soti nan twa zan.
Fwomaj yo se varyete desè etranje yo. An jeneral, yon fwomaj se yon plat kote baz la se yon ti kras nan bonbon, epi li se yon kouch lètkaye krèm mete deyò sou li.
Gen anpil resèt pou sa a dous, li ka prepare tou de san boulanjri ak nan fou an.
Li se vo peye atansyon sou lefèt ke sik ka ranplase ak siwo myèl nan sa a desè, epi ou ka fè san yo pa sikre, bagay la prensipal se ke pwodwi a apikol pa ta dwe suced.
Pou fè yon fwomaj ki pa gen anpil kalori, wap bezwen engredyan sa yo:
- mwatye kilogram nan fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
- twa gwo kiyè bè,
- de gwo kiyè siwo myèl
- 200 gram bonbon fruktoz,
- yon ze ak yon pwoteyin,
- de zoranj
- 100 gram nan abriko sèk.
Pote bonbon nan eta a nan ti kal pen ak melanje yo ak bè fonn. Nan fou a, chofe plat la boulanjri, pre-wile, mete bonbon nan li epi mete yo nan dife pou chofe fou a prechofe 150 C, kwit manje pou sèt minit.
Fwote fwomaj kotaj la nan yon Van, ajoute ze a ak pwoteyin, siwo myèl ak bat nan yon konsistans omojèn. Pou fou zès zoranj lan, peze ji a, ajoute abriko tise byen koupe. Mitone melanj lan Citrus sou chalè ba jouk kraze, sou 10 a 15 minit. Lè sa a, ajoute mas la lètkaye nan pure a ak melanje. Mete lèt kaye a ranpli nan fòm lan ak kwit pou yon demi èdtan. Fwomaj ta dwe fre nan fou a sou pwòp li yo.
Nan lòd pa vin malad ak yon "dous" maladi, li rekòmande yo swiv prensip yo nan nitrisyon pou dyabèt ak fè egzèsis regilyèman.
Videyo a nan atik sa a entwodui yon resèt gato dyabetik.
Endike sik ou oswa chwazi sèks pou rekòmandasyon
Bonjou Mwen travay nan bagay dous gastronomik ak ensanèi renmen, menm si mwen eseye limite tèt mwen nan sa a. Grann mwen enstile yon lanmou pou kwit manje pou mwen e li te remèt mwen kèk resèt pou fanmi, pita kaye mwen te kòmanse grandi exponentielle, sa ki te rezon pou kreye resous sa a, kote mwen kolekte resèt nan tout liv yo ak kwen rezo a. Tout materyèl yo fè pati mèt pwopriyete respektif yo!
Gato ak fwomaj kotaj
Patisri sa yo gen yon gou delika, li ka manje pa sèlman nan dyabèt, men tou, pou moun ki vle pèdi pwa.
- Grès-gratis krèm tounen - mwatye yon vè,
- Grès-gratis fwomaj Cottage - 250 g,
- Farin - 2 gwo kiyè,
- Fruktoz - 7 gwo kiyè (kiyè),
- Ze - 2 moso
- Pake nan poud - poud boulanjri,
- Vanilin.
- Bat ze ak 4 gwo kiyè nan fruktoz,
- Vide farin, yon ti kras sèk vanilin ak poud boulanjri nan melanj la ze
- Vide farin lan nan yon fòm grese epi mete li nan fou a,
- Kwit yon biskit pou apeprè 20 minit nan yon tanperati ki nan 250 degre,
- Prepare krèm nan soti nan krèm tounen, ki rete fruktoz ak yon zongle nan vanilin. Bat tout bagay ak yon blenndè
- Apre boulanjri, grès gato a ak krèm, apre yo fin ki li ka dekore avèk tranch fwi, Franbwazye, frèz.
Desè frèz Bannann
Yon gato prepare dapre sa a resèt se sansib ak ki gen anpil kalori. Li se ideyal pou yon tab jou ferye pou dyabetik.
- Ze poul fre - 1 moso,
- Farin frans nan dezyèm klas la nan kantite 6 gwo kiyè,
- Bè - 50 g,
- Lèt antye - mwatye yon vè,
- Ba grès tounen krèm - 500 ml,
- 150 g nan rezen chèch mawon oswa limyè,
- Zest 1 medyòm sitwon,
- Fruktoz - sou 75 g
- Frèz mi - 10-15 moso,
- 1 bannann mi
- Vanilin.
- Chofe lwil la nan tanperati chanm nan epi melanje nan yon blenndè ak yon ze, lave ak rezen ak zès,
- Baz la jwenn vide lèt, ajoute vaniy ak bat mas la nan yon blenndè,
- Anfen ajoute farin lan,
- Pou kwit manje, w ap bezwen 2 fòm, dyamèt la ki se sou 18 cm. Fòm sa yo bezwen yo dwe kouvri ak parchemin, li mete nan yo pat divize an pati egal,
- Mete gato a boulanjri nan yon fou prechofe a 180 degre. Kwit manje tan - 20 minit
- Se krèm a te fè soti nan krèm tounen ak fruktoz,
- Apre refwadisman, koupe biskwit yo ansanm,
- Grese gato an premye ak krèm ak sou tèt li ou bezwen mete yon bannann tranche nan ti sèk pa twò epè,
- Grese ranpli a ak krèm, li mete yon dezyèm gato sou li, tou rad ak krèm ak dekore ak frèz koupe,
- Pou gato an twazyèm, sèvi ak yon bannann, youn nan dènye sou tèt ka dekore avèk fwi ki rete yo ,.
- Apre kwit manje, mete gato a nan frijidè a pou 2 èdtan, pandan ki tan li pral konplètman satire ak jwenn yon gou moun rich.
Desè chokola
Dyabetik de tan zan tan ka tanpri tèt yo ak yon gato chokola. Itilize li yo pa pral yon move efè sou kou nan dyabèt si fòmilasyon nan preparasyon an konplètman obsève.
- Farin frans nan dezyèm klas la - 100 g,
- Poud kakawo regilye - 3 ti kiyè luil,
- Poul ze fre - 1 moso,
- Dlo bouyi - ¾ soti nan yon vè,
- Boulanjri soda - mwatye yon kiyè,
- Lwil oliv tounsòl - yon gwo kiyè,
- Edulkoran,
- Poud boulanjri
- Kafe - sou 50 ml nan bwè a refwadi,
- Vanilin, sèl.
- Premye ou bezwen melanje kakawo, farin frans ak soda boulanjri ak poud boulanjri,
- Nan yon veso separe, konbine ze a ak yon ranplasan sik, ak dlo, ak kafe. Mas la apre melanje ta dwe genyen yon estrikti omojèn,
- Konbine, mase epi vide tou de nan yon mwazi grese.
- Kwit yon biskit chokola pou 30 minit nan yon tanperati ki nan 170 degre.
Si ou vle, ka gato a sou tèt ap dekore avèk bato chokola rejim alimantè.
Yon gato pou dyabetik, resèt la nan ki se kòrèkteman chwazi, yo pa yo pral kapab vin pi mal kou a nan dyabèt, men li pa pral pèmèt ou santi w espesyal dyetetik restriksyon sou jou konje.
Natirèlman, twò souvan Desè pa ta dwe boule, ak nan absans yon kou ki estab nan maladi a sou sekirite a nan sèvi ak yo, li se pi bon konsilte yon doktè.