Èske mwen ka jwenn dyabèt si mwen gen yon anpil nan bagay dous?
Se maladi sa a akonpaye pa olye kondisyon ki menase lavi ak se dirèkteman gen rapò ak pwoblèm metabolik nan kò an. Li karakterize pa absòpsyon absòpsyon glikoz nan kò a. Yon aspè san patipri enpòtan se yon rejim alimantè byen chwazi, espesyalman pou dyabèt dous.
Èske dous pou dyabetik tip 1 posib?
Pou dyabetik tip 1, gen yon lis manje ki entèdi. Premye a tout, li vo di ke pwodwi yo entèdi pou maladi sa a se yon konsèp plizyè aspè. Premye a tout yo, yo gen pi bon kalite sik nan konpozisyon yo. Pwodwi sa yo gen ladan:
- konfiti
- siwo myèl
- bwason gazeuz, achte bwason fwi, bwason fwi ak ji,
- fwi ak kèk legim ki rich nan glikoz,
- gato, bonbon, bagay dous, pi,
- krèm glase, gato, bè ak flan, yogourt, desè kaye.
Kòm ou ka wè, lis la gen pwodwi ki gen yon kantite lajan ogmante nan sikwoz ak glikoz, se sa ki, idrat kabòn senp. Diferans prensipal yo soti nan idrat kabòn konplèks se tan an pandan ki yo ka absòbe kò a. Asimilasyon konplè a nan idrat kabòn senp pran sèlman kèk minit, ak moun konplèks pran yon tan pi long, tou depann de pwodwi a espesifik. Idrat kabòn konplèks yo dwe premye ale nan pwosesis la nan vire nan yo menm ki senp pa reyaksyon ak ji gastric, ak Lè sa a, yo pral finalman absòbe nan kò an.
Ki sa ki bagay dous ka tape 1 dyabetik gen?
Dapre doktè, li se ideyal yo pa sèvi ak manje ki gen yon gwo kantite sik nan konpozisyon yo. Men, souvan konplètman elimine bagay dous pou dyabetik soti nan rejim alimantè yo se yon tès difisil. Apre yo tout, moun ki nan anfans yo abitye dòlote tèt yo ak goodi sa yo. Ak kèk tou senpleman pa ka fè san yo pa yo. Li enpòtan tou ke tout pwodwi sa yo yo kapab ogmante nivo nan serotonin - òmòn la sa yo rele nan kontantman. Epi ki gen sevè pèdi tankou dopan spesifik, pwolonje depresyon ka devlope nan pasyan ki gen maladi sa a.
Li nesesè byen konprann kesyon an nan sa ki dyabetik ka fè ak bagay dous se konsa yo pa mal kondisyon yo epi yo agrave kou a nan maladi a. Li dwe te di touswit ke pwodwi sa yo yo apwouve pou itilize pa moun ki gen kalite 1 maladi.
Li pèmèt manje bagay dous tankou dyabèt tip 1:
- fwi sèk. Se yon bon lide pou yo pa deplase avèk itilizasyon yo, men nan ti kantite li se byen pèmèt yo manje,
- Boulanjri ak bagay dous san sik. Pou dat, pwodwi sa yo yo te fè espesyalman san sik. Gen yon seleksyon gwo sou etajè magazen yo. Chak moun pral chwazi yon tretman apwopriye pou tèt li selon preferans gou l 'yo, epi li pral tou kapab rezoud pwoblèm nan yon fwa pou tout ak manje bagay dous pou dyabèt tip 1 lè li bezwen li. Pwodwi sa yo ka manje san restriksyon. Men, pa bliye ke konsomasyon twòp nan nenpòt ki pwodwi nan kalite la menm se pa bon,
- pwodwi espesyal. Nan prèske chak magazen gen yon depatman kote bagay dous pou dyabetik yo prezante nan yon varyete lajè. Pwodwi sa a pa gen sik ladan. Olye de sa, se yon ranplasan ajoute nan yo. Lè w ap achte, li rekòmande ke ou ak anpil atansyon egzaminen anbalaj nan pwodwi a pou ranplasman natirèl,
- pwodwi ki gen siwo myèl olye pou yo sik. Pwodwi sa yo pa ka rele komen. Sepandan, apre yo fin fè kèk efò yo jwenn plòg nan ki li se vann, ou ka achte yon kantite goodi trè diferan. Men, bagay dous sa yo ak dyabèt tip 1 pa ka boule twò souvan. Ou bezwen tou asire yo ke yo gen natirèl siwo myèl, epi yo pa nenpòt ki lòt engredyan,
- stvya. Ka ekstrè nan plant sa dwe ajoute nan labouyl, te oswa kafe. Li se yon pwodwi konplètman natirèl ki pa mal emaye dan ak sistèm dijestif la. Li pouvwa byen ranplase sik dous pou dyabetik, epi pral gen pi plis benefisye de li.
- pwodwi endijèn yo. Yo dwe konplètman asire w ke bagay dous ki gen dyabèt pa pral mal, ou ka kwit yo tèt ou. Sou entènèt la gen yon seleksyon lajè nan resèt divès pou chak gou ki ka satisfè menm gouman yo ki pi sofistike.
Èske se vre ke dyabèt devlope akòz bagay dous?
Youn nan kòz maladi sa a dezagreyab nan tout respè se konsomasyon twòp manje ki gen anpil sik. Sepandan, dyabèt soti nan bagay dous pa devlope nan tout ka yo, rezon ki fè yo ka varye. Espè yo di ke ogmantasyon nan nivo glikoz nan san enfliyanse pa anpil nan sik nan tèt li nan fòm pi li yo, men dirèkteman pa idrat kabòn. Natirèlman, yo prezan nan prèske tout pwodwi yo, diferans lan se sèlman nan kantite yo.
Pou egzanp, bagay dous dyabetik te fè sou yon ranplasan natirèl pral gen menm kantite lajan an nan idrat kabòn kòm pwodwi ki sanble te fè lè l sèvi avèk sik regilye. Se poutèt sa, nou ka konkli ke se pa sèlman nivo sik nan san enpòtan, men tou pousantaj la nan ogmantasyon li yo.
Ki kalite bagay dous pou dyabèt tip 2 ta dwe regle?
Nan tretman an nan kalite 2 nan maladi sa a, nitrisyon yo bay byen yon anpil atansyon. Vreman vre, kontwòl la sou nivo a sik nan san pasyan an ak èd nan sèten pwodwi gen yon wòl enpòtan. Si pasyan yo kòmanse neglije kondisyon ki nan terapi rejim alimantè ki vize a reglemante pwodiksyon an nan ensilin, sa a ka mennen nan devlopman nan ipèrglycemic koma. Konsidere ki bagay dous pou dyabetik tip 2 yo akseptab, se konsa:
- krèm, yogout, krèm tounen. Pwodwi letye sa yo ki gen yon gwo pousantaj nan grès,
- pwodwi nan bwat konsèv
- vyann fimen, vinegar,
- sik, konfiti, bagay dous,
- lespri
- patisri dous
- kèk fwi ki gen anpil sik: pèch, rezen, persimmons, bannann,
- farin
- vyann gra, ansanm ak bouyon prepare sou baz yo,
- bwason (konpot, bwason fwi, jele, ji), ki abondan nan sik.
Lè w ap chwazi pwodwi yo, li rekòmande yo pran an kont karakteristik karakteristik yo ki nan sistèm dijestif la nan chak pasyan endividyèl. Premye a tout, objektif la nan rejim alimantè a ta dwe nòmalize liberasyon an nan glikoz nan san an. Se poutèt sa, prèske tout bagay dous ak dyabèt tip 2, nan kontra tip 1, pa rekòmande. Se sèlman pafwa li posib yo manje yon ti kantite lajan nan pwodwi sa yo ki pa ka fache fonksyon an nan pankreya yo. Apre yo tout, kò sa a, e konsa ak maladi sa a pa travay nan fason ki pi bon.
Li vo raple ke si yon dyabetik manje bagay dous nan gwo kantite, konsekans yo ka pi grav, menm fatal. Si sentòm danjere rive, yo ta dwe pasyan an imedyatman entène lopital nan yon lopital kote pèsonèl medikal konpetan ap fè tout sa ki posib yo sispann vin pi grav nan maladi a.
Dous pou dyabetik: resèt
Nan ka ta gen yon dezi nan moun ki gen maladi sa a, trete tèt ou nan yon trete, ou ka poukont prepare gato divès kalite, ponmkèt oswa bwason. Mwen dwe di ke ak dyabèt mwen pa vle bagay dous tout tan an, men si dezi sa yo rive sistematik, egzanp yo nan kèk resèt anba a pral ede satisfè yo.
Bonbon ki baze sou gato
Sa a délikatès trè fasil pou prepare, espesyalman depi li pa mande pou boulanjri. Engredyan sa yo yo gen obligasyon:
- lèt - 150 ml
- bonbon sable - 1 pake,
- fwomaj kotaj (san grès) - 150 gr.,
- vanilin - sou pwent yon kouto,
- kaka nan zès nan 1 sitwon,
- ranplasman sik nan gou.
• Fwote fwomaj kotaj la avèk yon amann oswa yon twal gaz. Melanje l ak yon ranplasan sik ak divize an de pòsyon egal. Nan pòsyon an premye nan fwomaj Cottage, ajoute zès la nan sitwon, ak nan dezyèm lan - vanilin. Lè sa a, tranpe bonbon yo nan lèt epi mete yo nan mwazi nan gato prepare. Aplike fwomaj Cottage melanje ak sitwon zès sou yon kouch bonbon. Apre sa, ankò mete deyò yon kouch bonbon ak kouvri l 'ak fwomaj Cottage, kote yo ajoute vanillin. Repete pwosedi a jiskaske tout engredyan yo konplè. Lè gato a pare, li rekòmande pou mete l nan frijidè a oswa nan nenpòt lòt kote ki fre pandan plizyè èdtan jele.
Kòm yon règ, resèt pou bagay dous pou dyabetik yo se senp ak pratikman pa diferan de resèt òdinè. Next nan vire se yon deskripsyon nan preparasyon an nan yon desè se vre wi wa, ki pral pran plezi lover a nan fèt sou.
Royal joumou
- fwomaj kotaj (ki pa gen anpil grès) - 200 gr,
- pòm (de preferans tounen) - 2-3 pcs.,
- joumou gwosè mwayen
- poul ze - 1 pc.,
- nwa (nenpòt ki) - pa plis pase 50-60 gr.
Nan evènman an ki joumou an gen yon fòm wonn, "li yo" dwe koupe pou ke li sanble tankou yon "chapo". Sèvi ak twou a ki te fòme, retire grenn nan joumou an. Men, si li se Oblong, Lè sa a, li rekòmande koupe l 'nan kolòn ti epi tou li retire grenn yo.
Pòm gratis soti nan kale ak grenn, koupe an tranch piti oswa griyaj lè l sèvi avèk yon rap koryas. Se konsa, ke kò a nan pòm lan pa oksidasyon, ou ka voye l 'ak ji sitwon. Kraze nwa nan yon mòtye oswa moulen ak yon moulen kafe.
Se fwomaj Cottage fwote ak yon Van oswa fouchèt. Lè sa a, li se te ajoute: nwa, pòm ak yon ze (te deja chofe nan tanperati chanm). Konpozan yo byen melanje. Apre sa, joumou an kòmanse ak melanj lan jwenn, se kouvri ak yon "chapo", mete yo nan fou a ak kwit pou 60-90 minit.
Devlopman dyabèt ak bagay dous
Yon miskonsepsyon komen nan anpil moun ki pa abitye avèk syans medikal se opinyon ke siy prensipal la nan dyabèt se yon ogmantasyon nan kantite molekil sik, kòm konpozan nan san moun, ki se detekte pandan tès klinik yo. Se poutèt sa, pi fò moun kwè ke konsomasyon an nan pwodwi sirèt sispann meprize pénétrer a en nan glikoz nan san kouran an. Moun, pè pa dyabèt, yo toujou oblije limite yo sèlman nan bagay dous, yo te pè pou trape dyabèt.
An reyalite, konsèp "kontni sik nan san an" se yon tèwoloji piman medikal e pa gen anyen pou li fè ak yon sibstans kristalin koulè blan. Kouran san an nan yon moun ki an sante, tankou yon pasyan ki gen dyabèt, gen molekil glikoz, li se yon sibstans ki sou konplètman diferan epi li pa gen anyen fè ak pwodwi gastronomik. Sa a se jis yon kalite molekil sik senp.
Sik nan espès konplèks ki tonbe nan sistèm dijestif la ansanm ak manje yo kraze nan sik senp - glikoz, ki penetre san kouran an. Endikatè kantite lajan an nan molekil glikoz nan likid nan san an nan yon moun ki pa gen dyabèt yo nan ranje a nan 3.3 5.5 mmol / L. Depase endikatè sa a ka endike posiblite pou manje twòp manje twò prese a la vèy tès la, oswa endike ke yon moun ka soufri dyabèt. Kontinwe, moun trase koneksyon ki genyen ant konsomasyon an nan bagay dous ak ogmantasyon nan sik nan san.
Se poutèt sa, yon gwo kantite manje dous itilize nan pwosesis la nan manje ka mennen nan yon so nan nivo a nan molekil glikoz nan san an ak pwovoke devlopman nan yon maladi dyabetik.
Rasin kòz yo ki ka lakòz dyabèt melitu yo se:
- ensilin pwodiksyon ensilin, ki kapab absòbe depase glikoz nan san an ak yon tantativ pa kò a estoke kantite lajan ki nesesè nan òmòn lan. Pandan sa a, estrikti yo selilè nan kò a yo se sansibl a ensilin, ki afekte enkapasite a fè magazen glikoz.
- moun ki twò gwo.
Se poutèt sa, konplè yon moun nan rejè nan bagay dous pa ka garanti ke li pa janm pral jwenn dyabèt. Se pa sèlman pwodwi chokola ak patisri yo danjere an tèm de dyabèt melitu, men tou, lòt pwodwi ki gen yon gwo kantite konpoze sik konplèks. Se devlopman nan dyabèt afekte pa konsomasyon a chak jou nan soda sikre. Moun ki te fè chwa pou refize manje ki gen sik, men regilyèman bwè soda, otomatikman tonbe nan gwoup moun ki gen plis risk pou yo devlope dyabèt.
Soti nan pi wo a la, konklizyon an sijere tèt li ke dyabèt se yon maladi ki ka pwovoke plis pase yon sèl itilize nan bagay dous. Dyabèt pwovoke manje ki rich idrat kabòn ki ede w byen vit ranpli ak imedyatman ranplir pèt enèji, ak manje ki rich nan konpoze idrat kabòn rafine.
Pwodwi sa yo gen ladan: farin ak pwodwi li yo, diri groats, sik granules. Tout moun sa yo se idrat kabòn senp. Yo nan lòd yo nòmalize pwosesis metabolik ak anpeche aparans nan pwa depase, sa li vo ranpli meni an ak manje ki rich nan konpoze idrat kabòn konplèks. Pwodwi sa yo gen ladan yo: pwodwi pen ak adisyon nan Bran, sik mawon, sereyal soti nan grenn antye.
Lè rezilta yo nan esè klinik nan likid san koresponn ak nòmal la etabli, ou ka san yo pa bezwen pè, manje yon sèten kantite bagay dous. Li pi bon si li pral patisri, Desè, oswa pwodwi chokola nan pwòp pwodiksyon yo. Rezon ki fè la se adisyon nan ranplasman pwodwi sik, ki gen plis chans pwovoke aparisyon nan dyabèt pase sik regilye.
Li dwe fè nan tèt ou ke moun ki gen dyabetik nan fanmi yo ta dwe plis atantif pou itilize nan bagay dous, kòm maladi a se éréditèr.
Lè se yon ogmantasyon nan nivo sik detekte nan san an, sepandan, li difisil pou yon moun refize tèt li plezi nan manje pwodwi li pi renmen, ou bezwen chwazi bagay dous ki fèt espesyalman pou dyabetik.
Manje sa yo dous yo te fè sou fruktoz epi yo gen yon degre pi piti nan domaj nan yon kò ki febli. Li se vo sonje ke ou pa ta dwe overeat ak espesyalite sa yo swa. Rezon ki fè la se ke molekil fruktoz gen yon absòpsyon pi dousman pase molekil sik, men yo tou kapab ogmante kantite a glikoz nan sewòm nan san. Anplis de sa, pwodwi sirèt pou dyabetik yo te fè soti nan farin, ki tou ogmante pèfòmans dyabetik nan sik.
Li dwe vin chonje ke dyabèt se pa kapab leve ak pwogrè sèlman akòz itilize regilye a nan komèsan laj de bagay dous. Lè yon moun pa gen yon predispozisyon jenetik sou dyabèt, li mennen yon rejim alimantè apwopriye, se fanatik nan espò, ak sante li rete nòmal, Lè sa a, manje bagay dous se pa kapab lakòz gwo domaj nan kò l 'yo.
Kontrèman, lè fanmi yon moun gen dyabèt melitu, ak moun nan tèt li gen yon predispozisyon nan obezite ak ki twò gwo, maladi kwonik nan pankriti yo obsève. Sa a nan paralèl ak manje bagay dous ka deklanche Aparisyon nan yon maladi olye danjere - dyabèt.
Gen kèk moun ki kwè ke yon refi konplè pou manje konpoze idrat kabòn ka asire kont devlopman dyabèt. Sepandan, sa a se pa konsa pou sa. Kaboyidrat yo se konpoze enpòtan. Molekil glikoz yo reprezante yon sous enèji pou kò imen an, epi sèlman konpoze idrat kabòn yo ka delivre li nan estrikti selilè. Se poutèt sa, chak jou meni an dyabetik ta dwe gen ladan 2/3 idrat kabòn. Yo nan lòd pou fè pou evite yon so nan kontni an nan molekil glikoz nan serom san an apre yon repa, li pa vo konsomasyon idrat kabòn konpoze ki gen fasil dijèstibiliti.
Pwodwi sa a se rezen ak lòt sik ki rich. Konpoze idrat kabòn ak absòpsyon dousman yo oblije toujou ap prezan nan rejim alimantè a nan tou de yon dyabetik ak yon moun konplètman an sante. Sa yo se sereyal, legim ak asyèt fwi. Kondisyon an se absans twòp.
Adisyone moute, nou ka di ke manje bagay dous se pa kapab pwovoke aparisyon nan dyabèt. Li se yon faktè asosye, oksilyè nan evènman an nan yon maladi. Absoliman sante moun ki pa gen yon predispozisyon éréditèr ka manje bagay dous nan kantite san limit. Pafwa li nesesè pote soti nan mezi kontwòl nan sik, depi dyabèt se tou yon maladi akeri. Dyabetik yo ta dwe limite konsomasyon yo nan manje dous e li chanje nan yon rejim alimantè ki an sante.