Èske li posib yo manje joumou pou dyabetik tip 2?

Kalite 2 dyabèt yo rele ki pa ensilin depann. Nan premye ane yo nan maladi a, kantite ase oswa menm twòp nan ensilin yo pwodwi. Nan lavni, twòp sekresyon nan ensilin gen yon efè dépressions sou selil ki nan pankreyas la, ki fè li inevitab pou pasyan yo pran ensilin. Anplis de sa, akumulasyon nan glikoz mennen nan blesi veso sangen.

Nitrisyon apwopriye, espesyalman nan ane yo byen bonè nan maladi a, ede rasyonalize metabolis la nan idrat kabòn, redwi glikoz sekresyon nan fwa a.

Pou pasyan ki gen dyabèt melit, tout pwodwi manje yo divize an plizyè gwoup, kritè pou klasifye yo se efè yo sou kontni glikoz nan san yon dyabetik. Joumou ki dwe nan kategori pwodwi lanmidon an ki gen akòz, ki se kò a rkonstitusyon ak idrat kabòn, fib dyetetik, eleman tras, vitamin.

Kalite itil

Sa a legim se nan mitan rekòmande pou dyabèt tip 2. Joumou nòmal glikoz nan san. Legim la se kalori ki ba, ki vle di li an sekirite pou pasyan ki soufri obezite (ki enpòtan sitou pou dyabèt tip 2).

Joumou nan dyabèt tip 2 melitu ankouraje rejenerasyon nan ki te blese pancréatique selil yo, ogmante kantite b-selil ki jenere ensilin. Pwopriyete pwoteksyon legim yo eksplike pa efè antioksidan ke molekil D-chiro-inositol genyen - yo ankouraje sekresyon ensilin. Yon ogmantasyon nan pwodiksyon ensilin enfliyanse yon diminisyon nan glikoz nan san, ki kòm yon rezilta diminye kantite a nan molekil oksijèn oksidant ki domaje manbràn yo nan b-selil yo.

Avèk dyabèt tip 2, manje joumou fè li posib:

• Evite anemi
• anpeche domaj vaskilè (ateroskleroz),
• akòz itilize nan kaka anvan tout koreksyon, eliminasyon an nan likid nan kò a akselere (akimile likid se yon efè segondè nan maladi andokrinyen),
• pi ba kolestewòl akòz pèktin nan legim la.

• eleman tras: kalsyòm, fè, potasyòm, fosfò, mayezyòm,
• vitamin: PP, C, gwoup B (B1, B2, B12), b-karotèn (provitamin A).

Avèk dyabèt tip 2, yo ka itilize kaka, lwil, ji ak grenn joumou kòm manje. Nan kaka a nan legim la yo se dyetetik fib - pèktin, enteresan trip yo, fè pwomosyon pou retire elèv la nan radyonukleid nan kò a. Lwil pitit pitit joumou gen enstore asid gra, ki sèvi kòm yon bon ranplasan pou grès bèt. Flè joumou gen yon efè geri sou ilsè twofik.

Ji joumou ede yo retire sibstans ki sou toksin ak toksin, ak pèktin afekte nòmalizasyon nan sikilasyon san ak bese nivo kolestewòl nan san an. Ou ka bwè ji sèlman sou rekòmandasyon yon doktè, apre yo fin egzamen an te pote soti ak yon analiz pou kontni sik te soumèt. Avèk fòm konplèks nan maladi a, se itilize nan ji kontr.

Grenn joumou yo te genyen tou kalite gerizon. Yo genyen ladan yo:

• grès
• Vitamin E, ki anpeche twò bonè aje akòz eksitasyon nan gonad yo,
• zenk, mayezyòm.

Grenn legim kontribye nan retire elèv la nan depase likid nan kò a ak sibstans ki sou toksik. Fib nan grenn yo aktive metabolis.

Kalite sa yo nan joumou fè li yon eleman endispansab nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen kalite 2 dyabèt.

Flè joumou yo itilize pou geri maladi twofik ak blesi. Pou rezon medsin, flè yo te itilize nan fòm lan nan:

• poud flè sèk yo, ki se maleng ak blesi,
• yon dekoksyon nan ki se yon abiye ki gen entansyon pou yon kote ki blese tranpe.

Ji joumou ak sitwon

Eleman pou kreye ji:

• kaka joumou - 1 kg,
• sik - 250 g
• sitwon - 1 pc.,
• dlo - 2 l.

Pou fou kaka a epi melanje ak siwo sik bouyi. Brase ak kwit sou chalè ki ba pou 15 minit, Lè sa a, kite fre. Moulen joumou an ak yon blenndè epi retounen li nan veso pou kwit manje a. Add prese ji sitwon. Rete tann pou bouyi a epi kwit pandan 10 minit.

Joumou joumou

• joumou - 2 ti fwi,
• pitimi - twazyèm pati nan yon vè,
• abriko sèk - 100 g,
• prin - 50 g
• kawòt - 1 PC.,
• zonyon - 1 pc.,
• bè - 30 g.

Ou bezwen kwit joumou nan fou a pou yon èdtan nan 200 degre. Vide prun ak abriko sèk ak dlo bouyi, apresa rense yo nan dlo frèt, koupe yo an moso epi transfere nan yon egoutwar. Ansanm kwit manje pitimi ak melanje fwi sèk ak labouyl. Koupe ak fri zonyon yo ak kawòt. Retire tèt yo nan joumou an fini, ranpli kò a legim ak labouyl epi fèmen tèt yo ankò.

Boure vyann joumou

• joumou - 2 kilogram fwi
• poul tete - 2 pcs.,
• sèl, pwav nwa, tounen krèm - a gou.

Koupe kouwòn fwi a. Nou retire grenn yo ak yon kiyè, koupe kò a nan joumou 1 santimèt la. Nou koupe tete yo poul an ti moso, sezon vyann lan ak pwav ak sèl, melanje ak kaka joumou ak krèm tounen. Nou chanje ranpli a nan yon joumou.

Nou kouvri fwi yo boure ak tèt yo, li mete nan yon fèy boulanjri, ki inonde ak dlo pou 2-3 santimèt. Kwit boure legim pou yon èdtan nan yon tanperati ki nan 180 degre.

= Se konsa, joumou pou dyabèt se yon pwodwi itil ak Se poutèt sa nesesè nan rejim alimantè a. Konsomasyon regilye nan joumou fasilite kou a nan maladi a ak diminye chans pou konplikasyon.