Gato ak ranpli delika sitwon ak pòm

Etonan tat ak sitwon aromat ak ranpli pòm. Patisri sa yo ap dekore tab endijèn ou te. Tat ka tou pou sèvi envite. Li se bon plat ak an sante, kòm tat la gen yon ti sik ak yon anpil nan ranpli sitwon an sante.

Engredyan

Pou tès la:

teni bè - 230 gram
sik - mwatye yon vè
poud boulanjri - twa ti kiyè luil
farin ble - 400 gram
tounen krèm - 230 gram
lanmidon - de gwo kiyè

Pou ranpli a:

Ponm yo se kat mwayen gwosè moso. Pi bon si pòm yo dous ak tounen oswa tounen
sik - 3/4 tas. Li ka ogmante a yon vè si pòm yo tounen ak gen plis pase yon sèl sitwon
sitwon se yon fwi. Ou ka pran yon sèl ak yon mwatye sitron nan volonte

Fè yon gato ak plen delika sitwon-pòm

Pou prepare farin lan, prepare yon bòl ak separe farin lan nan li. Add poud boulanjri, lanmidon ak melanje byen.

Mete bè nan yon lòt bòl, ajoute sik ak bat ak yon bale. Add krèm tounen ak melanje. Lè sa a, ajoute melanj lan farin nan pati, melanje chak fwa jouk lis. Mase farin lan. Divize li an twa pati egal. Lè sa a, konekte de pati yo. Li te tounen soti de moso nan farin - yon sèl de fwa gwosè a nan lòt la. Mare chak moso nan kole fim.

Voye yon gwo moso pou yon èdtan nan frijidè a. Voye yon ti moso pou yon èdtan nan frizè a. Pandan se tan, kale pòm yo, retire nwayo a ak griyaj. Retire grenn yo nan sitwon an ak griyaj oswa fwote nan yon moulen vyann san yo pa retire kale a sitwon.

Konbine melanj pòm lan ak sitwon. Vide sik. Brase epi kite. Lè mas la bay ji, li dwe prese (men pa voye jete lwen - li se trè itil). Prepare yon plat boulanjri, kouvri l 'ak papye boulanjri. Retire yon gwo moso farin nan frijidè a epi mete l sou tout sifas mwazi an ak pwason kribich la.

Voye farin lan ak farin oswa lanmidon pou ke ranpli a pa genyen fuit pandan boulanjri. Mete ranpli a sou farin lan. Plati. Retire yon ti moso nan farin soti nan frizè a ak griyaj respire atravè rap la koryas sou ranpli a. Chofe fou a 180 degre. Soumèt fòm nan fou an. Kwit jiskaske kwit. Preparasyon tat la ak yon ranpli dou sitwon-pòm yo tcheke echantiyon an sou yon baton sèk. Dekore gato a kòm vle.

Etap pa etap resèt

Melanje tounen krèm ak bè ak 1/2 ti kuiyè nan sik granules. Vide farin frans lan tamilé ak poud boulanjri ak petrir farin omojèn.

Mare farin lan ak fim rete kole ak mete nan frijidè a pou 1 èdtan.

Lave pòm, kale, nwayo ak griyaj.

Lave sitwon an, rense l avèk dlo bouyi ak griyaj sou yon rap koryas. Retire tout grenn ki soti nan sitwon ou soti nan ranpli a. Vide 1 ti kuiyè ki gen sik ladan. Shuffle.

Grese mwazi an, voye ak farin. Divize farin lan an de pati (1/3 ak 2/3). Mete yon pati (2/3) nan Thomas, mete kote yo.

Woule 1/3 nan farin lan sou yon tab vide ak farin. Transfere nan yon fòm, mete yo sou ranpli a ak zongle bor yo.

Kwit nan 180C pou 40-45 minit.

Cool. Voye ak sik an poud ak koupe nan pòsyon.

Prensip jeneral yo

Pou preparasyon nan tat pòm-sitwon, ou ka itilize nenpòt ki kalite farin. Li ka melanje ak ledven oswa prepare lè l sèvi avèk yon poud boulanjri. Pi souvan, se boulanjri ajoute nan farin lan - sik, bè, ze.

Men, rekò prensipal la nan sa a tat, nan kou, se ranpli a. Ponm yo mete nan li fre, oswa te deja konpòte oswa kwit. Ji sitwon pa sèlman bay ranpli a yon bèl gou tounen, men tou pèmèt ou prezève koulè a limyè nan tranch pòm.

Reyalite enteresan: lwil esansyèl ki genyen nan sitwon an gen yon efè benefisye sou sistèm nève imen an, kap ogmante atitid. Anplis de sa, sitron ede simonte lensomni ak larèn prentan.

Yon bon sant espesyal bay boulanjri pa ajoute sitwon sitwon ranpli a. Sa a se non yon kouch soulye kale, ki gen yon gwo kantite lwil esansyèl.

Konsèy!Pou fè sitwon zès, li rekòmande pou bese tout fwi a nan dlo bouyi pou yon koup segonn. Lè sa a, imedyatman plonje nan dlo frèt.

Apre sa, ou bezwen koupe yon kouch mens nan po a ak yon kouto byen file oswa retire li ak yon rap. Asire w ke moso nan kaka po blan pa vini nan tout, otreman gato a pral anmè kou fièl.

Apple ak oto domaje brak Tart

Se vèsyon an klasik nan gato a kwit nan farin ledven. Se pou nou fè yon tat louvri ak pòm ak sitwon ranpli.

Pou ranpli a:

Pòm 3-4
1 sitwon
1 tas sik
2-3 kiyè
1 jònze grès tèt la nan plat la boulanjri.

Pou Basics yo:

300 ml nan lèt
2 ze
150 ml lwil legim,
5 gwo kiyè ki gen sik ladan
11 g ledven enstantane
3.5-4 tas farin.

Separe 3 tas farin, melanje l 'ak ledven enstantane. Vide nan lèt cho, ze yon ti kras bat ak bè. Mase farin lan nan yon bòl. Lè sa a, mete l 'sou tablo a, epi, soupoudre plis farin frans, bat yon farin mou, pa kolan. Nou mete nan yon kote ki cho nan asyèt yo ak kote ki wo, ki kouvri ak yon kouvèti. Kite pou 60-90 minit.

Konsèy! Lè melanje farin lan dapre resèt sa a, lèt ka ranplase ak yon ti kras chofe pwodwi fèrmante lèt (pou egzanp, kefir oswa fèrmante lèt konn kwit nan fou) oswa laktoserom.

Po tèt sitwon an, moulen li nan yon blenndè oswa nan nenpòt lòt fason, retire grenn yo. Vide sik nan mas sitwon an, brase byen epi kite mas sa a kanpe pou yon ti tan pou sik la vann. Nou koupe pòm yo abitrèman, men tranch yo pa ta dwe epè, otreman fwi a pa pral kwit.

Koupe soti nan farin lan fini sou 25%. Nou woule soti farin ki rete a, li mete l 'sou yon fèy boulanjri yo, ki fè kote sa yo. Voye farin ak smoul, voye moso nan pòm, distribye yo respire. Lè sa a, vide ak yon melanj de sitwon ak sik. Soti nan sold yo nan farin lan nou woule flajon mens epi gaye yo nan fòm lan nan yon lasi.

Se pou pyès la kanpe pou apeprè ven minit. Lè sa a, grès ak jònze a kraze epi voye nan fou an. Kwit manje tan - apeprè 50 minit, tanperati - 180 ° C.

Yon tat senp ak pòm ak sitwon sou kefir

Pou prepare yon tat kefir senp, trè kèk pwodwi yo gen obligasyon:

1 tas kefir,
150 gr. krèm tounen
1 tas sik pou farin lan ak yon kèk plis kiyè (nan gou) pou ranpli a,
0.5 tas smoul,
5 gwo kiyè nan farin frans
2 ze
1 ti kiyè fini poud boulanjri,
2 pòm
apeprè yon tyè nan sitwon an mwayèn.

Kefir ak tounen krèm gaye nan yon bòl, vide smoul la gen, brase. Kite sou pou 20 minit pou ke anfle sereyal. Bat ze ak poud boulanjri ak piston sik. Melanje ak mas kefir epè epi ajoute farin.

Koupe fwi yo an ti moso, melanje ak sik nan gou. Vide yon pati nan farin lan nan plat boulanjri ki kouvri ak papye kwit. Lè sa a, gaye ranpli a fwi ak ranpli ak rès la nan farin lan. Li fè asire w ke moso yo nan fwi rete pi pre sant la nan fòm lan, ta dwe sèlman ap farin ansanm bor yo nan tat la nan lavni.

Kwit sou yon chalè medyòm (170-180 ° C) jiskaske kwit. Li pran apeprè karant minit pou kwit.

Grat rezen tat

K ap fonn nan bouch ou fè yon pòm-sitwon griye tat, farin lan ki melanje nan krèm tounen.

Pou Basics yo:

230 gr. bè
0.5 tas sik
230 gr. krèm tounen
2 gwo kiyè nan lanmidon,
400 gr. farin
3 ti kiyè luil nan fini poud boulanjri.

Konble:

4 pòm
1 sitwon
apeprè 1 tas sik
opsyon petal zanmann oswa lòt nwa tè pou soupoudre.

Moulen lwil la ak adisyon nan sik granules, Lè sa a, vide krèm nan tounen epi ajoute lanmidon a, brase. Separe poud boulanjri ak farin frans dirèkteman nan yon bòl ak yon mas petri. Mase farin lan rapid. Li sanble mou, men byen epè. Nou separe yon twazyèm, ak, vlope li nan yon sache, mete l 'nan frizè a pou omwen yon èdtan.

Grinded scalded sitwon, retire grenn yo. Ou ka griyaj, men li la pi fasil yo sèvi ak yon blenndè. Pou sitwon an koupe, ajoute pòm gri ak sik, mase. Si ranpli a te tounen soti yo dwe twò juicy, Lè sa a, nou drenaj yon pati nan ji an. Ou ka ajoute yon koup nan kiyè lanmidon nan ranpli a.

Ka mwazi an dwe itilize wonn (dyamèt 24-26 cm) oswa kare ak yon bò nan 30 cm. Nou kouvri l 'ak papye boulanjri, mete pati nan bò gòch nan chodyè a (gwo) epi distribye ak men respire sou anba a ak mi nan asyèt yo.

Konsèy! Farin lan pou gato sa a se trè mou, se konsa woule li se yon pwoblèm. Si ou toujou vle sèvi ak yon peny woule, Lè sa a, woule soti farin lan ant de dra nan parchemin.

Nou gaye ranpli a sou baz la, voye ak petal zanmann oswa nwa (si ou vle). Lè sa a, nou pran yon moso nan frizè nan farin ak fwote li sou yon rap. Nou distribye krout a ki kapab lakòz sou sifas la. Kwit pou apeprè 50 minit a 180 ° C.

Apple-sitwon tat ak ranpli lètkaye

Apple-sitwon tat ak lètkaye ajoute nan ranpli a se trè bon gou. Se yon bon lide yo itilize gra fwomaj Cottage, Lè sa a, boulanjri a pral vire soti plis sansib.

200 gr. bè
400 gr. farin
200 gr. tounen krèm nan farin lan ak 2 gwo kiyè nan kouch la lètkaye,
100 gr. sik nan ranpli a, 150 gr. pou yon kouch fwi, 100 gr. nan fwomaj Cottage - sèlman 350 gr,
4 pòm
1 sitwon
200 gr. fwomaj kotaj
Ze a
2 ti kiyè luil smoul,
50 gr rezen.

Mase farin lan pa mete ansanm bè a ak sik granules, farin frans ak krèm tounen. Malaksaj farin lan pa ta dwe nesesè, jis kolekte li nan yon fèt yon sèl kou. Nou fòme yon ti gato epè ki soti nan farin lan, vlope li ak yon fim ak mete l 'nan frèt la pou omwen yon èdtan.

Moulen pòm ak yon rap, sitwon kapab tou griye oswa pase nan yon blenndè (deja retire grenn yo). Nou prepare kouch nan lètkaye pa fwete lètkaye la ak krèm tounen ak sik. Nan mas la, ajoute smoul ak lave ak ki byen seche rezen chèch.

Koupe apeprè yon tyè nan farin lan. Woule tou de pati yo nan wonn oswa kare (ki depann sou fòm nan asyèt yo pou kwit) kouch diferan gwosè. Nou kouche yon kouch gwo nan yon mwazi ki kouvri ak papye boulanjri pou ke segondè bò fòme. Li gaye kouch nan lètkaye, distribye kouch nan fwi sou tèt li. Nou mete yon kouch ki pi piti nan farin sou ranpli a ak zongle bor yo nan tat la. Nan sant la nou fè plizyè koupe ak yon kouto.

Kwit nan 180 ° C pou apeprè 50 minit. Nou fre nan fòm, kòm gato a se trè frajil ak fasil kraze cho.

Shortcake ak jivraj

Yon lòt opsyon enteresan kwit manje se yon gato sable ak pòm ak sitwon ranpli ak glase pwoteyin.

Pou tès la:

200 gr. bè,
1 ze antye ak 2 eu,
1 tas sik
twa ka nan yon vè krèm vèt,
1 ti kiyè poud boulanjri
3 tas farin.

Ranpli Fwi:

5 pòm
1 sitwon
yon vè oswa yon ti kras mwens sik

Glas:

200 gr. sik an poud
2 ekirèy
1 tas lwil tounen krèm.

Fwote eu yo ak yon sèl ze antye ak sik, krèm tounen ak poud boulanjri yo jwenn yon mas Fertile omojèn. Separe farin lan nan mas la ak byen vit mase farin lan. Mete li nan frèt la pou omwen yon èdtan.

Soti nan pòm yo ak yon kouto byen file oswa yon aparèy espesyal, retire nwayo a ak grenn epi koupe yo nan bag 0.3-0.5 cm epè. Koupe sitwon scalded kòm mens ke posib, retire grenn yo.

Woule farin lan sou yon tapi silicone oswa papye boulanjri ak transfere nan yon fèy boulanjri. Fè aranjman pou mugs nan pòm ak sitwon sou sifas la, soupoudre fwi ak sik nan gou.

Kwit nan 200 degre pou apeprè yon demi èdtan. Bat blan yo ak adisyon nan poud ak krèm tounen, kouvri gato a fini ak mas sa a nan yon kouch menm. Mete nan fou a ankò pou apeprè 10 minit .. kouch nan tèt yo ta dwe yon koulè krèm limyè.

Kouch gato ak pòm ak sitwon

Li trè senp kwit yon gato kouch ak ranpli pòm ak sitwon. Nou itilize farin lan pou preparasyon li achte, li se pi bon pran opsyon nan ledven, men ou ka sèvi ak fre farin.

500 gr. fini ledven,
1.5-2 tas sik
2 sitron
2 pòm
2 gwo kiyè nan lanmidon,
1 jònze.

Nou pran soti farin lan epi kite li nan dekonjle sou tab la. Kwit manje ranpli a. Gratis piman sitwon bouyi ak lave. Moulen sou yon rap oswa blenndè, ou ka itilize yon moulen vyann, ki moun li se pi bon.

Mas la fwi melanje ak sik, mete nan yon marmite ak yon anba mens epi pote nan yon bouyi. Bouyi sou chalè ki ba pou apeprè senk minit, brase toutan. Nou delye lanmidon nan yon tas trim nan dlo frèt ak vide nan yon mas cho. Byen vit brase epi fèmen chalè a. Se pou ranpli a fre.

Nou separe de farin lan yon ti moso pou decoration, koupe rès la nan mwatye epi woule li nan de kouch idantik. Se kouch nan premye transfere nan yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri. Soti anwo a nou distribye ranpli a frèt, pa rive nan kwen an sou 1.5 cm. Nou kouvri l 'ak yon kouch dezyèm, ak anpil atansyon zongle li.

Se moso ki rete nan farin itilize pou dekorasyon. Nou woule li mal, koupe bann pou lasi a ak nenpòt ki figi. Lejèman bwose tèt la nan tat la ak dlo ak yon bwòs ak mete deyò dekorasyon an. Lè sa a, grès tout sifas la anwo ak jònze a kraze. Kwit pou minit 30-40 nan 180 degre.

Twa-kouch tat sitwon

Si ou gen tan nan "evoke" nan kwizin nan, ou ka kwit manje yon bon gou 3-kouch gato ak pòm ak sitwon ranpli.

Baz:

700 gr. farin
220 ml nan lèt
300 gr lèt
sak sèk aktif ledven
1 gwo kiyè sik
0.5 yon ti kiyè sèl.

Kouch fwi:

1 pòm
2 sitron
230 gr. sik
100 gr. siwo myèl.

Ti bebe shtreisel

100 gr. bè,
200 gr. sik
100 gr. farin.

Nimewo a espesifye nan pwodwi se ase pou boulanjri citronèl nan fòm lan nan yon dyamèt 28 cm.

Vide sik ak ledven nan lèt yon ti kras t'ap chofe, brase, kite mas sa a "vini nan lavi" ak vini. Li pral pran apeprè 15 minit.

Moulen lwil la, ajoute ledven ki apwopriye a, sèl sou li. Piti piti vide farin. Kenbe nan tèt ou ke farin frans ka ale yon ti kras mwens oswa plis pase kantite lajan an espesifye. Mase farin lan, li ta dwe elastik ak jistis mou. Nou mete l 'nan yon kote ki cho pou 45 minit.

Pou entèrple fwi Ou bezwen koupe fwi a lè l sèvi avèk yon blenndè blenndè oswa vyann. Moulen pure fwi ak siwo myèl ak sik.

Pou ti bebe moulen sik ak bè, ajoute farin frans ak moulen. Jwenn yon melanj ki lach ak mas.

Nou divize farin lan nan 4 pati, youn ta dwe pi gwo, twa ki rete yo ta dwe menm bagay la tou. Nou woule soti pi fò nan li nan yon sèk nan dyamèt gwo, mete l 'nan yon fòm grese, se konsa ke kote sa yo yo konplètman kouvri, ak farin lan depas yon ti kras pi lwen pase limit yo nan fòm lan. Nou woule soti moso ki rete yo nan farin nan twa ti sèk nan dyamèt fòm egal nan dyamèt.

Sou kouch nan premye nan farin nou kouche soti yon tyè nan ranpli a prepare, nivo li, kouvri l 'ak kouch nan premye nan farin, yon ti kras peze bor li nan kote sa yo. Repete fason sa a, fòme yon gato twa-kouch. Nou mete deyò kouch nan tèt sou kouch nan twazyèm nan ranpli a, Tuck farin lan pandye sou kote sa yo nan fòm lan, ak zongle li. Nan kouch siperyè a, nou fè plizyè twou pou liberasyon vapè. Se pou gato a kanpe pou 20 minit.

Mete nan fou a (170 degre) kwit pou apeprè mwatye yon èdtan. Nou pran gato a, voye epè sou tèt li ak ti kal pen, mete fou a ankò, ogmante chofaj la a 200 ° C, ak kwit yon lòt minit 30-40.

Eggess Pois karèm

San yo pa ze ak pwodwi letye, se yon tat mèg. Patisri sa a pral fè apèl nan vejetaryen yo, moun ki fè jèn, ak moun ki bezwen limite kantite grès nan rejim alimantè yo.

350 gr farin
170 gr sik nan farin lan ak 50 gr. nan ranpli a,
5 gwo kiyè nan lwil legim,
175 ml dlo
1 ti kiyè poud boulanjri
4 gwo kiyè nan lanmidon nan farin lan ak 1 gwo kiyè nan ranpli a,
4 pòm
1 sitwon (pou ji ak zès),
1 ti kiyè jenjanm tè sèk.

Melanje sik ak farin ak poud boulanjri, vide dlo ak lwil, petrir yon farin epè. Nou separe twazyèm pati a nan li epi mete li nan frizè a, vlope li nan yon fim.

Pou fou pòm yo. Byen koupe zès la soti nan sitwon an ak boulon ji an. Melanje pòm ak ji, sik granules ak jenjanm (ajoute sik nan gou). Vide yon kwiyere nan lanmidon nan mas la ak melanje ak grat oswa anpil tès byen koupe.

Wile mwazi an (24-26 cm an dyamèt) ak yon ti kantite lajan pou lwil legim. Gaye pifò nan farin lan sou anba a ak kote nan asyèt yo. Distribye ranpli a respire. Nou fwote yon moso nan farin soti nan frizè a sou yon rap epi distribye ti kal pen yo sou sifas la nan tat la. Nou mete nan fou a 150 degre, apre 20 minit nou ogmante chofaj la nan 170 degre, kwit yon lòt 30 minit.

Ki lach gato san yo pa farin

Sèvi ak sa a resèt senp, ou ka byen vit kwit yon gato san farin mas.

Pou Basics yo:

160 gr farin
150 gr. sik
150 gr. semoul
1 ti kiyè poud boulanjri
1 ti kiyè nan kannèl.

Baz:

800 gr. kale pòm
1 sitwon
sik nan gou
150 gr. bè.

Nou melanje tout engredyan yo nan baz la ak vide mas sa a sèk nan twa linèt. Fwote pòm. Moulen sitwon an nan yon blenndè, retire tout zo yo. Melanje fwi, ajoute sik nan gou. Ou pa bezwen fè yon ranpli trè dous, paske sik se tou baz la. Divize mas la fwi nan mwatye.

Anpil grès anba a ak mi nan mwazi an ak lwil oliv. Nou vide yon sèl vè nan baz sèk, nivo li, men se pa manipilasyon. Nou gaye kouch fwi a, Epi kontinye mete deyò kouch yo, tèt la ta dwe soti nan yon mas sèk. Koupe bè a nan tranch mens epi gaye sou tout sifas la tèt nan pyès la. Kwit nan 190 degre pou apeprè karant-senk minit. Cool san yo pa retire nan mwazi an.

Apple ak desè Citrus

Apple-sitwon tat ak yon zoranj se yon délikatès bon gou, ak tankou boulanjri se trè senp.

Reyalite enteresan: Nan peyi Espay, yon zoranj konsidere kòm yon senbòl lanmou mityèl, men yon sitwon reprezante lanmou ki pa egzije.

Se poutèt sa, nan tan lontan, yon ti fi te kapab bay yon cavalier yon sitwon, allusion ke frekantasyon l 'yo pa lakòz santiman resipwòk li.

Baz:

1 tas farin
3 ze
150 gr. sik
1 ti kiyè poud boulanjri
kèk bè pou mwazi an.

Kouch fwi:

1 pòm
1 zoranj
mwatye yon sitwon
3 gwo kiyè sik (oswa nan gou).

Chode sitwon an ak dlo bouyi, koupe an mwatye, mete sou kote mwatye pou lòt bezwen, epi koupe dezyèm pati a an moso, retire grenn yo. Moulen nan yon blenndè oswa ak yon moulen vyann.

Koupe yon zès ti kras nan yon zoranj ak koupe li tise byen. Oswa imedyatman retire zès la ak yon rap (li pral pran sou yon ti kiyè nan pwodui sa a). Retire epi jete po blan ki soti nan fetis la. Koupe zoranj la an mwatye epi koupe an ki pa epè bag mwatye. Epitou koupe pòm lan. Gaye tranch fwi nan fon an nan yon fòm grese, altène yon zoranj ak yon pòm, voye ak zès.

Pou prepare farin lan, bat ze yo ak adisyon nan melanj sitwon ak sik granules. Lè sa a, vide nan poud boulanjri (poud boulanjri), ak Lè sa a, pase fenomèn nan farin. Melanje ak vide sou fwi a. Kwit pou 40-45 minit nan 180 ° C.

Tat ak pòm ak sitwon nan yon cuisinier dousman

Yon tat sansasyonèl ak pòm ak sitwon ka kwit nan yon cuisinier dousman. Pre-fè, li se friyabl ak delika, gou a gen yon fre ak ti anmè piquant.

5 ze
220-250 gr. farin
250 gr sik
1 pòm
1 ti sitwon
40 gr kafe enstantane
yon zongle nan vanillin
2 ti kiyè luil nan kannèl
1.5 ti kiyè luil nan poud boulanjri
kèk lwil legim pou bòl la.

Preparasyon sa a boulanjri se trè senp. Ann kòmanse ak preparasyon an nan fwi yo. Koupe yo nan tranch mens. Li rekòmande ke ou premye choute sitwon an ak dlo bouyi. Zo yo retire, men po a pa koupe. Men, si ou vini nan tout yon sitwon ak yon kale trè epè, Lè sa a, li se pi bon kale li, koupe an tranch epi ajoute yon ti kras tise byen gri grat. Melanje tranch sitwon ak 50 gr. sik, ak pòm - ak kannèl.

Lè w nan tès la, pa gen anyen konplike. Nou kraze ze yo, vide nan yo kafe enstantane (si kafe se nan granules gwo, Lè sa a, li se pi bon kwaze l 'nan yon gwo kiyè nan dlo), granules sik, vaniy ak poud boulanjri. Fwe tout bagay sa a byen, nou ta dwe jwenn yon mas konplètman inifòm nan endijèn krèm tounen. Tamize farin frans nan yon Van dirèkteman nan bòl la ak melanj lan ak petrir ak yon kiyè.

Wile bòl la ak bè, mete deyò yon kouch pòm, Lè sa a, gaye tranch sitwon melanje ak sik. Lè sa a, vide farin lan. Kwit manje sou "boulanjri a" sou 60-65 minit.

Engredyan pou Apple sitwon Tat:

Farin lan

Fayan

Apple (medyòm, dous ak tounen) - 4 pcs.
Oto domaje (gwo oswa 1.5 mwayen) - 1 PC.
Sik (depann sou asid la nan pòm) - 3/4 - 1 chemine.
Almond farin (si ou vle, pa espesifye nan resèt la) - 1 chemine.

Recipe "Apple-Oto domaje Tat":

Prepare pwodwi pou ke tout bagay se nan men yo.

Moulen bè a ak sik jouk sipè.

Add krèm tounen ak melanj lanmidon.

Tamize farin frans ak poud boulanjri sou tèt.

Mase yon mou.

Divize farin lan nan 2/3 ak 1/3. Mete nan frijidè a ak frizè, respektivman, pou 1-2 èdtan.

Pou fou sitwon an sou yon rap koryas ak kale a, retire grenn yo.

Nan yon mas sitwon, griyaj pòm kale sou yon rap koryas, ajoute sik ak melanje tout bagay. Kite.

Resèt la sijere lè l sèvi avèk yon fòm 20x30 cm, men mwen pa t 'anfòm tout farin lan nan fòm sa a, mwen bezwen yon ti kras plis ... Ou ka pran yon fòm wonn d 24-26 cm.
Se konsa, kouvri fòm nan ak papye boulanjri yon ti kras wile. Mach 2/3 nan tès la nan fòm, fòme yon Rim segondè. Farin lan se trè mou, li se yon pwoblèm woule soti, eksepte ant dra yo nan parchemin.

Peze ranpli a nan ji depase (pral gen yon anpil nan li), ou ka ajoute 1 ti kuiyè. l lanmidon. Distribye farin zanmann egalman sou farin lan.

Gaye ranpli nan pòm respire sou tèt. Sou pòm, griy farin lan soti nan frizè a sou yon rap koryas. Li se pi bon pran li nan pòsyon piti, li fwote pi fasil.

Kwit gato a nan 180 * C jouk kwit (mwen te kwit pou apeprè 50 minit).

Fre gato a fini, avèk anpil prekosyon retire nan mwazi an, l'a voye ak sik an poud.

Yon ti kras admire ak ijan, ijan kouri fè te!

Epi jwi, jwi, jwi.

Ti fi, san yo pa egzajerasyon, mwen pral di, mwen te kontan ak tout bagay! Mari a squeaked. Ak pitit fi mwen te renmen li tèlman bagay ke li konn kwit nan fou li nan kay la trè pwochen jou.

Fè yon bon te fèt!

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Tankou resèt nou yo?

Kòd BB pou mete:
Kòd BB yo itilize nan fowòm yo

HTML kòd insert:
Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal

Ki sa ki pral li sanble?

Ekran "Apple-sitwon tat" soti nan kwizinè yo (6)

Kòmantè ak revizyon

18 avril, Nina Super-Granmè # (otè resèt la)

17 fevriye, Nina # Super-Grann (otè resèt la)

14 desanm 2018 pilashka #

15 Desanm 2018 # Nina Super-Granmè # (otè resèt la)

15 desanm 2018 pilashka #

15 Desanm 2018 # Nina Super-Granmè # (otè resèt la)

14 desanm 2018 pilashka #

25 novanm 2018 ivkis1999 #

26 novanm 2018 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

26 novanm 2018 ivkis1999 #

14 desanm 2017 # Nina-supergranny (otè resèt la)

3 novanm 2017 Dashok 1611 #

5 novanm 2017 # Nina-super-grann # (otè resèt la)

31 oktòb 2017 Sonichek

1 novanm 2017 # nan Nina-super-grann (otè resèt la)

20 oktòb 2017 natalimala #

20 oktòb 2017 Nina # super-grann # (otè resèt la)

1 oktòb 2017 Ga-Na-2015 #

2 oktòb 2017 Nina # super-grann # (otè resèt la)

3 oktòb 2017 TAMI_1 #

15 novanm 2017 Ga-Na-2015 #

8 out 2017 Nina-super-grann # (otè resèt la)

30 jiyè 2017 yma #

Nina, chèf pwochen ou!

Gato a se sooou bon gou.Apre sa, mwen kwit li san yo pa farin frans zanmann.
Mwen ka imajine ki sa gou ta dwe avè l '

Mwen renmen resèt ou!
E mèsi

P.S.: Nòt bay otès yo: pa kwit gato a nan aswè a ,.
si ou vle fè fèt sou yo tou nan maten an.
Mwen pa t 'gen tan

8 out 2017 Nina-super-grann # (otè resèt la)

2 jiyè 2017 TessZ #

8 jiyè 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

2 jiyè 2017 LightUnia #

8 jiyè 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

2 jiyè 2017 Dinnni #

8 jiyè 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

1 jiyè 2017 entia11 #

8 jiyè 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

30 jen 2017 ZyablikElena #

30 jen 2017 Nina Super-grann # (otè resèt la)

28 jen 2017 Bezeshka #

28 jen 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

26 jen 2017 gala705 #

26 jen 2017 Nina # super-grann # (otè resèt la)

26 jen 2017 gala705 #

27 jen 2017 Nina # Super-Granmè (otè resèt la)

Engredyan

Sou fòm nan 35x25 cm, ou ka tou senpleman kwit sou yon fèy boulanjri:
Pou tès la:

100 g sik
230 g bè,
230 g tounen krèm
2 gwo kiyè nan lanmidon,
¼ ti kiyè sèl,
3 ti kiyè luil nan poud boulanjri
400 g farin (3 tas ak yon volim 200 ml san tèt, 1 tas = 130 g).

Pou ranpli a:

1 gwo sitwon oswa yon koup piti
4 pòm medyòm
1 tas sik (200 g),
1-2 kiyè lanmidon.

Kouman kwit:

Add tounen krèm, mwen te pran 15%, ak melanje. Si ou pran krèm tounen 20-25%, Lè sa a, yon ti kras mwens farin frans ka mande.

Koulye a, nou separe farin lan melanje ak poud boulanjri ak lanmidon nan farin lan.

Mase farin lan mou. Si li kole nan men ou, ou ka ajoute yon ti kras farin frans.

Divize farin lan nan de pati, pi gwo ak pi piti. Yon ti kras plis pase 2/3 ak yon bagay ant 1/3 ak ¼. Paske yon twazyèm se twòp pou soupoudre, ak yon trimès sanble ap piti. Nou mete pi fò nan li nan yon sache ak nan frijidè a, ak pi piti a - tou nan yon sak, men Lè sa a, nan frizè a, pou yon èdtan oswa de.

Apeprè 10 minit anvan ou jwenn farin lan, ou ka prepare ranpli a. Asire w ke ou vapè sitron yo ak dlo bouyi pou 5 minit konsa ke zès la se pa anmè, epi lave byen ak yon bwòs nan dlo cho konsa ke li se pwòp. Lave ak kale pòm ki soti nan kale a ak nan mitan.

Tòde tòde nan yon moulen vyann, ak twa pòm sou yon rap. Nan resèt orijinal la, sitwon an tou fwote sou yon rap, men mwen pa t 'kapab fwote li.

Melanje sitron ak pòm ak sik. Add sik nan bouch ou, si ou te pran pòm tounen ak de sitron - Lè sa a, ou ka bezwen yon ti kras plis, si pòm yo dous - yon ti kras mwens. Nou eseye ranpli a epi ajiste gou a. Pou kounye a, kite pòm-sitwon melanj lan ak pran soti farin lan.

Nou woule soti pi fò nan li sou yon fèy papye, vide ak farin frans, nan yon gato yon ti kras pi gwo pase fòm nan.

Ansanm ak parchemin nou transfere nan yon fòm oswa nan yon fèy boulanjri, li trè pratik.

Pou anpeche ranpli a soti nan pipi nan gato a, w'a vide l 'ak lanmidon, ti kal pen pen, oswa smoul. Pou eksperyans lan, mwen vide yon pati nan gato a ak lanmidon, yon pati nan farin avw, ak yon pati nan biskwit sèk yo. Etranj ase, pa te gen okenn diferans nan tat la fini. Mwen toujou pa konprann kote li te ye a.

Koulye a, pran ranpli a ak boulon li soti nan ji an. Ji a trè bon gou, li ka yon ti kras dilye ak dlo bouyi ak bwè tankou limonad. Li bon pou mete melanj pòm-sitwon nan yon egòyòm ki enstale anwo bòl la epi peze li nan men li.