Èske li posib yo bwè kefir ak pankreatit ak vin pi grav?

Pankreatit la karakterize pa yon vyolasyon nan aktivite fonksyonèl pankreya yo. Nan risk yo se moun ki gen tandans fè suralimantasyon ak abi alkòl. Youn nan kondisyon ki pi enpòtan ki ede nòmalize travay kò a se yon rejim alimantè ki strik. Se poutèt sa, li enpòtan yo konprann ki manje ka boule ak ki ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a.

Pou yon tan long, te gen yon deba nan mitan ekspè konsènan benefis yo ak enkonvenyans nan kefir nan pankreatit. Gen kèk diskite ke yon pwodwi letye amelyore aktivite a fonksyonèl nan ògàn la ak nòmal kò a kòm yon antye. Gen lòt ki avèti, asire ke li ka lakòz chanjman irevokabl nan pankreyas la. Kilès nan yo ki dwat? Aprann nan atik sa a.

Pwopriyete itil

Kefir se yon pwodwi dyetetik ki apwouve pou itilize nan divès maladi. Li pèmèt pou timoun ak granmoun aje yo. Yo envante yon bwè nan Kokas, ak soti nan gen resèt li yo rive nan Larisi. Kefir se yon pwodwi fasil dijèstibl. Li gen bifidobacteria, fong sour-lèt, osi byen ke yon gwo kantite vitamin ak mineral. Kalsyòm ki soti nan kefir absòbe pi bon pase lèt. Pwodwi a nòmal metabolis ak ranfòse sistèm iminitè a.

Kefir se yon natirèl probyotik, akòz aksyon an nan ki se trip la rete nan bakteri benefisye yo, ak mikwo-òganis patojèn yo tou inaktive. Bwè a va netwaye ak adousi vant la. Li kapab soulaje dyare ak sispann vomisman. Se rejim alimantè a chwazi endividyèlman, men li se ki baze sou manje ki gen anpil grès ak fib, ki pa pral lakòz pancréatique eksitasyon anzim. Kefir ta dwe administre ak pankreatit piti piti ak nan ti pòsyon.

Atansyon! Se bwè kefir ak pankreatit nan peryòd la egi entèdi. Pwodwi a pral aktive sekresyon an ak fòmasyon asid nan glann lan, menm jan tou mekanikman irite manbràn mikez lan nan ògàn yo dijestif yo.

Ou ta dwe chwazi kefir ak yon kontni ki gen anpil grès ak minimòm asidite. Li pi bon bwè yon bwè nan tanperati chanm nan, kidonk li kò a pi byen absòbe. Pwodwi a gen yon konsistans likid, pa lakòz iritasyon, Se poutèt sa li se ideyal pou aparèy dijestif la.

Règleman aplikasyon an

Li pi bon yo chwazi kefir dous, ki gen yon gou douser-tounen. Yon bwè fò pral amelyore sekresyon. Pwodwi a dwe gen yon konsistans inifòm. Chwazi yon pwodwi ki gen yon tan minimòm matrité.

Pasyan ki gen pankratit kwonik yo avize pou yo bwè yon vè kefir ki pa gen anpil grès chak jou anvan yo dòmi.

Ekspè pa rekòmande yon bwè tounen-lèt nan ka sa yo:

• ogmante asidite nan vant lan,
• vin pi grav nan pankreatit. Pandan peryòd sa a, blokaj chanèl yo ak kanal yo nan pankreyas la rive. Kòm yon rezilta, anzim yo kòmanse akimile epi detwi ògàn lan. Itilize yon bwè lèt ki fèrmante pandan peryòd sa a ap mennen nan yon ogmantasyon nan pwosesis enflamatwa a,
• anpwazonnman ak gaz
• dyare Kefir gen yon efè laksatif, kidonk li pral agrave pli lwen pwoblèm nan,
• reyaksyon alèjik ak pwodwi letye.

Natirèlman, apre aparisyon nan yon pwosesis egi, pasyan an ta dwe sou jèn medikal ak li pa pèmèt yo manje anyen. Apeprè nan dizyèm jou a apre rplonje, pasyan an ka bwè 50 ml nan kefir grès-gratis. Avèk yon amelyorasyon nan byennèt, ou ka ogmante kantite bwè a pa dis mililit chak jou, piti piti pote l 'bay 200 ml.

Li se pi bon yo bwè yon bwè yon sèl-jou, tankou plis matirite, yo pral tounen. Tankou yon pwodwi plis stimul pwodiksyon an nan anzim pankreyas. Li pi bon pou konsome pwodwi a inèdtan anvan yo dòmi. Sa a pral yon bon dine limyè ki pral satisfè grangou ou, men li pa pral mete twòp bwa aparèy dijestif la. Kalsyòm pi bon absòbe nan aswè.

Pandan peryòd kalme nan pwosesis enflamatwa a, li pèmèt yo chwazi kefir nan kontni mwayen grès. Pwodwi a dwe gen matirite chak jou. Sinon, ou pral jwenn yon bwè alkòl segondè. Si ou fè eksperyans doulè nan vant, bwè yon kèk gòje nan kefir cho. Bwè a ap kalme aparèy dijestif la ak soulaje yon flash doulè. Pandan peryòd la nan padon pou padon, siwo myèl, fwi pure, ak bè kapab itilize kòm aditif kefir. Yo ka sezonman ak sereyal, asyèt bò ak salad.

Konsidere resèt la pou fè endijèn kefir:

Rejim pou enflamasyon pankreyas

• bouyi yon lit antye oswa lèt pasterize,
• rete tann jiskaske li refwadi a tanperati chanm,
• ajoute yon santèn gram kefir ak sik la,
• veso a dwe byen lave ak scalded ak dlo bouyi. Pa itilize detèjan agresif.
• kouvri veso a ak yon moso twal epè,
• pi vit pwosesis yo fèmantasyon, mete asyèt yo ak bwè a nan yon kote ki cho,
• apre ven-kat èdtan, melanje pwodwi a byen. Li pare pou manje.

Li se pi bon yo bwè bwè a ki kapab lakòz nan menm jou a. Pa bliye pran yon santèn gram kefir kòm yon starter pou bwè kap vini an. Ou ka sere li nan frijidè a. Ekspè rekòmande pou fè aranjman jou san manje jou sou kefir. Sa a pral ede Geri kò a, pèdi pwa, epi tou li nòmalize travay la nan sistèm nan kadyovaskilè ak aparèy dijestif.

Li se ase fè dechaje yon fwa yon semèn. Sèvi ak yo ta dwe yon bwè grès ki ba. Se pwodwi a itilize nan fòm lan nan yon rejim alimantè mono-oswa nan konbinezon ak lòt pwodwi, pou egzanp, vyann mèg, siwo myèl, fwomaj Cottage, legim yo.

Ki jan yo chwazi yon pwodwi bon?

Chwa a nan yon bwè bon jan kalite ki enpòtan anpil pou pasyan ki gen pankreatit. Li se pi bon bay preferans kefir, ki gen ladan sèlman pasterize oswa antye lèt, ki se fèrmante sou dyondyon lèt. Si fèrmante lèt nan bifidobacteria oswa lòt mikwo-òganis, tankou kefir pa ka rele vivan.

Yon bwason frèt lakòz kranp ak yon bwè cho ki lakòz flatulans

Gen kèk manifaktirè sèvi ak lwil palmis nan preparasyon an nan pwodwi an. Se tankou kefir entèdi nan pankreatit, depi li gen yon gwo kantite lajan pou grès nan lwil la, pandan y ap gen yon pousantaj ti nan pwoteyin lèt. Bon kefir ta dwe genyen omwen twa pousan pwoteyin. Li pa ta dwe gen ladan okenn aditif, koloran oswa préservatifs.

Enpòtan! Si bwè a stratifye ak laktoserom te fòme sou sifas li yo, tankou yon pwodwi pa ta dwe boule. Li pa ta dwe gen yon odè pike. Sèvi ak yon bwè ki pa depase twa jou apati dat fabrikasyon an.

Pou tcheke bon jan kalite a nan bwè a, ou ka vide yon ti kantite kefir nan yon vè ak distribye li sou mi yo. Translusid likid se pa vo bwè. Yon pwodwi bon jan kalite ta dwe gen yon inifòm koulè blan. Biokefè ak yogourts yo tou pèmèt pou pasyan ki gen pankreatit, men pandan yon peryòd de remèsyon ki pèsistan.

Si anbalaj la pa gen yon dat fabrikasyon, pa achte tankou yon pwodwi. Li se tou pi bon refize yon bwè nan yon veso ki boure, sa a endike devlopman aktif nan pwosesis fèmantasyon. Li avèk atansyon sa ki ekri sou pake a. Chwazi kefir, pa yon pwodwi kefir.

Buckwheat ak kefir

Sa a se yon resèt ki senp epi abòdab ki pèmèt pou pasyan ki gen pankreatit. Buckwheat gen vitamin B, pwoteyin, asid amine, eleman tras, fib. Li ranfòse sistèm iminitè a, sa ki fè kò a kapab goumen ak divès maladi. Anplis de sa, kroup se pa sijè a modifikasyon jenetik. Lè k ap grandi li, angrè ak pestisid yo pa itilize yo.

Konbinezon kefir ak Buckwheat fè plat la endispansab pou pasyan ki gen pankreatit. Entèraksyon sa a nan pwodwi stimul pwodiksyon an nan anzim pankreyas nan kantite yo dwa, men san yo pa so byen file. Plat la gen yon kalori ki ba kontni, se konsa li pa pral mete twòp bwa nan pankreyas la pandan dijesyon an nan manje.

Nan konbinezon ak kefir, Buckwheat gen pwopriyete sa yo:

• pasifikasyon doulè
• kontwòl glikoz nan san,
• soulajman nan enflamasyon,
• nòmalizasyon pankreya yo.

Buckwheat ak kefir dispans enflamasyon, doulè, epi tou li ede renouvle selil ki domaje. Plat la retire sibstans ki sou toksik nan kò a ak nòmal tout aparèy dijestif la. Apeprè yon semèn apre yon atak nan pankreatit egi, ka sa a plat dwe prezante nan rejim alimantè a. Pandan peryòd sa a, se sereyal prezante nan yon fòm gluan, bouyi oswa menm kraze.

Ou ka kwit li nan dlo oswa nan lèt. Ou kapab tou itilize sereyal, nan peryòd la egi yo pi byen absòbe. Pa ajoute sik, sèl oswa bè sou li. Pandan remisyon, labouyl ki lach ta dwe itilize. Li pèmèt yo ajoute yon ti kras legim oswa bè, yon zongle a sèl oswa yon siwo myèl ti kras nan li.

Atansyon Buckwheat pa ka itilize kòm yon tretman pou kowagilasyon san ki wo.

Anvan kwit manje, sereyal yo ta dwe Ranje soti pou ke grenn brut, epi apresa rense l byen. Pi vit dijesyon an ak maksimize prezèvasyon nan eleman nitritif, li se tranpe lannwit lan nan dlo pwòp. Buckwheat amelyore pwodiksyon an nan sekresyon kòlè, Se poutèt sa, li ka mennen nan stagnation. Entansifye nan aparèy dijestif la ka mennen nan sekresyon ogmante nan larim ak ogmante fòmasyon gaz.

Krupa se yon natirèl enèjik, Se poutèt sa, konsomasyon li yo nan gwo kantite ka lakòz twoub nan dòmi ak overexcitation. Pou prepare yon plat ki an sante ak pankreatit, vide yon vè Buckwheat lave ak 500 ml kefir. Nan maten, divize pòsyon an an de pati. Manje yon sèl sou yon lestomak vid apre reveye, ak dezyèm lan anvan yo dòmi. Kou tretman an se dis jou. Buckwheat ak kefir tou se itilize pou rezon prevantif.

Ekspè rekòmande pou bwè yon bwè ak ak kolesistit - enflamasyon nan vezikul yo. Se devlopman nan pwosesis sa a pathologie ki baze sou stagnation nan kòlè, yon vyolasyon nan dijesyon an ak dijesyon nan grès. De rezon prensipal pou devlopman kolsistit la se malnitrisyon ak yon mòdvi sedantèr.

Pou rezon medsin, li se pi bon bwè kefir sou yon lestomak vid. Li gen yon efè kalman ak dispans doulè. Pandan remisyon, ka pwodwi a dwe itilize kòm yon plat separe. Nan kolesistit egi, li entèdi entèdi yo bwè yon bwè. Se konsa, se kefir posib ak pankreatit? Wi, ou kapab, sèlman fè atansyon! Nan peryòd la egi, se bwè a pèmèt yo boule apre senk a sis jou.

Kòmanse ak 50 ml, piti piti ogmante dòz la nan yon vè plen. Ou ta dwe chwazi yon bon jan kalite pwodwi ki gen anpil grès, san yo pa gou, améliorant gou ak lwil palmis. Yon konbinezon kefir ak Buckwheat pral anpil benefis pankreatit. Nan aswè a, sereyal vide ak yon bwè tounen-lèt, ak nan denmen maten plat la pare pou itilize. Pa bliye sou kèk restriksyon. Kefir se entèdi pou alèji ak pwodwi letye, dyare, osi byen ke ogmante asidite nan vant lan.

Ki sa ki kefir itil pou yon pasyan

Si yon moun ki malad ak pankreatit, Lè sa a, sa a bwè pral trè itil pou l ', paske kefir ki nesesè pou pankreyas la nan travay byen, kòm li te boure kò a ak pwoteyin bèt ki gen anpil valè nan yon fòm fasil dijèstibl. Li rich tou nan kalsyòm, ki, kontrèman ak yon eleman menm jan yo jwenn nan lèt antye, se kò a absòbe pi fasil.

Yon karakteristik enpòtan nan kefir se ke li gen anpil mikwo-òganis itil ki ede kenbe yon balans nòmal nan mikroflor nan entesten ak estimile sistèm dijestif la. Avèk pankreatit, kefir ka boule chak jou, men sèten rekòmandasyon yo ta dwe obsève isit la, vyolasyon an ki ka pwovoke yon vin pi grav.

Itilize kefir pou kò a manti nan lefèt ke li:

• trankilizasyon sistèm nève a
• amelyore dòmi
• gen yon efè dyurèz aktif,
• elimine siy sendwòm kwonik
• gen yon efè benefik sou vant lan, stimul sekresyon nan ji dijestif,
• etenn swaf byen vit
• ede netwaye sistèm dijestif la, ki gen ladan fwa a.

Kontr nan itilize nan kefir

Dapre doktè anpil moun, pankreyas la ak kefir yo trè alye Harmony, men ak kèk maladi sa a bwè ka mal kò a. Pa bwè kefir ak:

1. doulè, espesyalman nan fòm egi,
2. prezans nan ilsè nan lestomak,
3. ba asidite nan ji dijestif la ak maladi ki gen rapò,
4. enfeksyon gastwoentestinal
5. anpwazònman manje
6. dyare nan nenpòt etyoloji.

Bwason sa a pa ta dwe itilize si li te fè plis pase 3 jou de sa. Sa kefir pa gen okenn pwopriyete benefisye, depi tout bakteri enpòtan nan konpozisyon li te mouri. Si ou bwè tankou yon bwè kefir, ou ka lakòz domaj enpòtan nan kò an. Li kapab lakòz fèmantasyon entans nan trip yo, gonfleman, flatulans, dyare oswa konstipasyon, e menm sispann meprize enflamasyon nan mukoza nan entesten.

Grès-gratis kalite kefir se yon fòm pi lejè nan pwodwi a, men an menm tan an benefis li yo se pi ba anpil. Yon pwodui konsa gen yon ti kantite grès, epi san li, anpil eleman itil pa kapab konplètman absòbe.

Kefir ak vin pi grav nan pankreatit

Nan faz egi nan maladi a, kefir nan meni pasyan an ka enkli sèlman soti nan 10 jou, konte nan moman sa a vin pi grav la kòmanse. Se sèlman grès-gratis bwè fre nan kantite lajan an nan pa plis pase yon vè trimès pèmèt. Si kondisyon pasyan an amelyore nan jou sa yo epi li se tolerans nòmal nan pwodwi a obsève, Lè sa a, volim nan kefir chak jou piti piti ogmante a 200 ml, pandan y ap kantite lajan total ogmante pa 15 ml pou chak jou.

Doktè rekòmande pou bwè kefir lannwit apeprè yon èdtan anvan ou ale nan kabann. Nan ka sa a, bwè a se yon kalite dine limyè, pa kreye yon chaj anplis sou sistèm dijestif la ak pankreya anflame.

Yon pwen enpòtan se ke kalsyòm, ki se vale lè kefir se boule, pi byen absòbe lannwit lan.

Remisyon pou pankreatit kwonik

Nan etap nan padon pou pankreatit kwonik, nan ka ke pasyan an santi l nòmal epi yo pa soufri soti nan yon mank de apeti, kefir nan kontni estanda grès nan matirite chak jou se prezante nan rejim alimantè l 'yo. Li enpòtan sonje ke nan yon bwè 2-3-jou, kontni an alkòl siyifikativman ogmante, ki ka apeprè 10%. Avèk pankratit ak lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ou pa ka bwè bwason sa yo.

Lè pankreatit kwonik nan remisyon, kefir ka itilize pa sèlman kòm yon plat separe, men tou pou abiye salad. Piti piti, kefir yo pèmèt yo kòmanse melanje nan ranplasman sik, ak apre estabilizasyon - natirèl sik nan kantite ti oswa siwo myèl.

Jodi a, nan magazen nan yon varyete gwo yo divès kalite bwason kefir espesyal, ki se Anplis de sa rich ak bakteri itil pou sistèm dijestif la. Nan pasyan ki gen pankreatit, dérivés menm jan an kefir yo gen dwa itilize, men se sèlman si yo pa gen fillers soti nan bè ak fwi.

Kontni kalori ak konpozisyon kefir

Kefir se rezon yo rele yon bwè inik, depi li enposib fè li san ledven espesyal. Tankou yon starter gen sèlman fongis kefir espesyal, men tou, sou 22 espès bakteri ki itil pou kò a, ki gen ladan stristokok laktik ak ledven, bakteri asid acetic ak espesyal basil asid laktik. Anpil eleman tras enpòtan, vitamin, grès, idrat kabòn ak pwoteyin nan rapò a pi bon yo prezan tou nan bwè an.

Genyen nan kefir ak plus, sik natirèl, kolestewòl an sante, enpòtan asid òganik.

Kontni kalori kefir se apeprè 53 kilokalori pou chak 100 ml, ki gen 2.9 gram pwoteyin, 4 gram idrat kabòn ak 2.5 gram grès.

Ki jan yo fè kefir nan kay la

Mezon kefir se pi plis itil pase sa ki vann nan magazen, epi li pa difisil kwit li tèt ou. Pou fè sa, ou bezwen lèt fre nan kontni an grès vle (plenn oswa ki pa gen anpil grès) ak yon sourdough espesyal ak fongis kefir. Ou ka achte tankou yon starter jodi a nan plòg Yo Vann an Detay anpil.

Gen kèk moun ki itilize kefir kòm yon starter, vide yon kiyè kèk nan sa a bwè nan yon veso ki gen lèt, men sa a opsyon pou kwit manje pa pral bay yon plen véritable kefir endijèn, ak itilize nan tankou yon melanj yo pral pi ba.

Kwit manje:

Pou yon lit fre lèt bouyi cho, 1 gwo kiyè espesyal kefir ledven obligatwa. Melanj lan dwe byen melanje epi kite pou yon jou, melanje mas la apre 10 - 11 èdtan. Pa kouvri bokal la oswa lòt veso pou ke chanpiyon kefir la pa mouri akòz mank oksijèn. Bokal la dwe kouvri ak yon twal pwòp (twal gaz) epi mete li nan yon kote ki cho, men nwa, pou egzanp, nan yon kofr kwizin.

Li enpòtan kontwole pwosesis la nan souring lèt, regilyèman brase mas la ak anpeche separasyon la laktoserom konsa kefir pa vin twò asid epi yo pa pèdi pwopriyete benefisye li yo.

Èske mwen ka bwè kefir ak pankreatit

Kòz yo nan maladi sa a yo trè divès, sòti nan konjenital, epi ki fini ak akeri ak faktè sikolojik. Sentòm yo ak tretman nan pankreatit nou pa ap konsidere kounye a.

Kefir anrichi kò pasyan an ak yon pwoteyin fasil dijèstibl epi li gen anpil sibstans ki itil. Sa a probiotik yo itilize pou maladi nan vant, li gen yon efè kalman ak dousman va netwaye miray la entesten. Mikwo-òganis ki danjere pou ògàn sa a detwi. Avèk kolesistit ak pankreatit, kefir pèmèt, men ou bezwen apwoche ak anpil atansyon pwosesis la nan chwazi li. Ki jan yo achte apwopriye sourit-lèt pwodwi yo? Men kèk règ:

1. Chwazi ki pi ba kontni an grès, paske pou moun ki gen yon maladi nan pankreya yo, grès yo entèdi yo manje.
2. Li dwe fèb. Pa tan pou kwit manje, pwodwi a se fèb, mwayen ak fò. Si yon bwason konsidere kòm fèb, ki sa sa vle di? Kefir ak karakteristik sa a fèrmante chak jou. Mwayèn la ap bezwen soti nan yon jou a de jou, fò se fè plis pase 3 jou. Pi fò li ye a, plis asid gou a pral, paske pousantaj alkòl nan li ogmante. Sa a kondwi a sekresyon nan sistèm dijestif la. Men, pandan pankreatit, se ogmante retire ji kontr pou pankreya yo.
3. Bwè yon bwè nan 20-25 ° C, eseye evite refwadisman.
4. Peye atansyon sou konpozisyon an. Se pwodwi a te fè soti nan antye oswa pasterize lèt, fèrmante sou yon chanpiyon ki gen orijin lèt. Lè bifidobakteri ak mikwo-òganis itil pou trip la yo endike sou anbalaj la olye pou yo chanpiyon an, pwodwi sa a pa konsidere yo dwe "kòrèk". Pou diminye pri a nan pwodiksyon, olye pou yo lèt, se lwil oliv palmis enkli nan konpozisyon sa a, ki mennen nan yon kontni ogmante grès ak konsantrasyon ase nan pwoteyin lèt, ki nesesè pou pasyan yo. Sa a se strikteman kontr nan ka ta gen maladi a. Pwoteyin yo ta dwe plis pase 3%.

Koulye a, nou konnen si kefir kapab itilize pou pankreyas pankreyas. Li rete pou chèche konnen ki dòz ak metòd administrasyon yo endike.

Kefir pou pankreatit kwonik

Nitrisyon pandan pankreatit distenge pa lefèt ke li baze sou twa prensip pwensipal yo: se pwoteksyon sistèm dijestif la nan efè tèmik, mekanik ak chimik. Nou chèche konnen si ou ka bwè kefir ak pankreatit oswa ou pa.

• Konsistans nan bwè a se lis, kidonk li pa pral gen yon efè mekanik sou trip yo ak manbràn mikez.
• Li rekòmande yo bwè yon bwè chofe nan kondisyon chanm. Si ou ogmante degre li yo, ou jwenn fwomaj Cottage, ak sa a se yon pwodwi manje konplètman diferan. Se bwè frèt entèdi, paske li se absòbe pi mal. Sijè a kondisyon sa yo, itilize nan pwodwi lèt fèrmante satisfè prensip la tèmik.
• Konfòme ou avèk prensip chimik la, li nesesè pou retire sibstans ki lakòz ogmante sekresyon nan manje, kidonk yon bwè asid ak gra pa apwopriye pou trete pankreyas la, ak bwè grès-gratis se sa ou bezwen.

Nan fen a nan vin pi grav, se sa ki, pandan peryòd la nan kalm nan pankreatit, se dòz la chak jou nan bwè a rete chanje. Rekòmande pou resevwa pa plis pase 200 ml. Sa a se akòz lefèt ke yon kantite lajan twòp mennen nan asidifikasyon nan vant lan, iritasyon li yo. Kòm yon rezilta, se fèmantasyon nan kò a aktive, flatulans ak lòt konsekans dezagreyab nan maladi entesten parèt. An jeneral, pasyan an kòmanse santi l mal ankò.

Li pèmèt yo bwè yon bwè tounen-lèt pandan jounen an. Li stimul sistèm iminitè a, li pral yon plat separe ak yon abiye bon gou pou asyèt bò ak salad. Resèt Rejim, bwason, sereyal yo trè komen. Kefir se sezonman ak soup, okroshka, bouyi vèrmiseli, vèt bortch. Li konsidere kòm espesyalman itil nan konbinezon ak Buckwheat. Anplis, Buckwheat se pa sa bouyi, men lave ak klase, apre yo fin ki li se vide ak yon bwè tounen-lèt ak ensiste pou di lannwit lan. Nan denmen maten, pasyan an manje plat la sou yon lestomak vid. Rezo a gen anpil resèt pou asyèt dyetetik ak kefir, yo itilize pou maladi pankreyas.

Avèk pankreatit, metabolis ki kòrèk la enpòtan, se konsa manje a se pa rekòmande, ak yon vè kefir, bwè anvan yo dòmi, se parfe absòbe nan vant lan ak saturates li.

Nan maladi kwonik, se yon ti kantite sikre oswa lwil oliv pèmèt. Nitrisyonis yo gen dwa bwè biokefir, bifilife. Se grès-gratis yogout pèmèt tou, men san yo pa fwi ak bè kòm aditif.

Kalori kefir

Endikatè sa a depann sou konpozisyon an ak kontni nan grès. Li varye ant 30-55 kilokalori pou chak 100 gram. Eske li posib ak kefir pankreatit kalori sa yo? Pwodwi a se yon bwason ki gen anpil grès (30 kilokalori) ak yon pousan ki gen 40 kilokalori.

2.5% ak 53 kilokalori yo pèmèt lè pankreatit sispann yo dwe kwonik, peryòd la egi ale nan padon, ak sentòm yo nan maladi yo kwonik disparèt. Yon kontni grès nan 3.2% (56 kilokalori) se entèdi.

Si pa gen okenn lòt kontr, se kefir ak pankreatit pèmèt: li gen ase sibstans ki sou sa nesesè: pwoteyin, idrat kabòn, grès, kalsyòm, vitamin B, fè, potasyòm. Ou ka bwè kefir ak kontni an eleman nitritif sa yo:

• B1 - 0.3 mg
• Fe - 6.9 mg
• B2 - 2.19 mg
• Ca - 9 mg
• Grès - 0.05 g
• C - 33 mg
• Pwoteyin - 3 g,
• Kaboyidrat - 3.8 g

Remake byen ke dijèstibiliti nan kalsyòm ki nan kefir se pi bon pase sa ki se yon pati nan lèt.

Kefir nan pankreatit egi

Eske li posib pou bwè kefir nan pankreatit egi? Premyèman, se bwè a konplètman retire, nan jou yo byen bonè yon peryòd de grangou se karakteristik. Yo bay pasyan an sèlman mineral ki pa gazeuz oswa dlo pi. Kòm doktè preskri, medikaman pou pankreya yo itilize.

Lè sa a, se aparans la gradyèl nan kefir nan meni pasyan an pèmèt. Sa rive sèlman sou 10yèm jou. Li se entwodwi piti piti: premye yo ofri sèlman ¼ tas ak zewo kontni grès. Toujou kontwole kou a plis nan maladi a. Si yon eta ki estab rive, pasyan an kite etap nan egi ak tolere pwodwi a byen, se kantite lajan chak jou li yo ogmante pa jou, pandan l ajoute 10 ml nan dòz inisyal la. Sa rive jiskaske dòz la egal ak glas la.

Pandan entwodiksyon bwè a nan rejim pasyan an, youn dwe kontwole ak anpil atansyon byennèt li. Si kondisyon pasyan an vin pi grav oswa doulè senti egzat parèt nan ipokondri a gòch, yo ta dwe resepsyon an ap redwi, petèt tanporèman sispann. Entwodiksyon similtane nan meni an nan tounen-lèt ak lòt pwodwi pa pèmèt.

Dezyèm kesyon an enteresan: ak pankreatit, se li posib yo manje kefir kòm yon plat bò pou lòt asyèt? Sa a se detèmine pa fòm lan nan maladi a. Pandan etap nan egi, doktè rekòmande pou bwè kefir jis anvan yo dòmi, sou yon èdtan. Nan mitan lannwit, se kalsyòm pi byen konnen pa kò a ak sibstans ki sou benefis yo absòbe, ki sove pasyan an soti nan grangou. Nan ka sa a, se efè negatif sou pankreya yo anflame minimize. Se poutèt sa, bwè to a chak jou nan aswè a, li se pi bon refize bwè nan yon lòt fòm.

Ki moun ki pa ta dwe bwè kefir

Fè atansyon! Gen ka lè se yon bwè entèdi yo bwè pa sèlman ak vin pi grav nan pankreatit.

Li se senpman kontr nan pasyan ki gen doulè ak asidite ogmante. Menm yon bwè fèb gen yon asidite sèten, kidonk li rekòmande yo retire li nan rejim alimantè a.

Refize soti nan kefir ta dwe moun ki gen entolerans endividyèl nan pwodwi letye oswa yon reyaksyon alèjik.

Yon bwè fèb gen yon efè ap detann, kidonk si pasyan an gen dyare, yo ta dwe resepsyon an ap sispann pou yon ti tan.

Pou rezime: kefir ki ba anpil grès ki pa gen anpil grès se yon bwè itil pou pankreatit. Li se sèlman nesesè konfòme li avèk tout rekòmandasyon pou itilize li, se konsa ke olye de yon yon sèl pozitif, ou pa pral jwenn efè nan opoze.