Lasanya Al Arabyata ak ton

Kwit manje nan premye gade lazanya ak ton Italyen ka sanble tankou yon resèt konplike, men li sèlman sanble fason sa. Ton ka ranplase ak nenpòt ki lòt pwason maren. Ou pa bezwen dekouraje si ou pa gen fèy lazay - li fasil pou fè farin pou li lakay.

Ton lazay Engredyan

• Pasta farin - 170-180 g
• Tomat - 6 pcs.
• Fwomaj - 50 g

• Filèt ton - 300-400 g
• Zonyon - 1 PC.
• Farin - 50 g
• Lèt - 500 ml
• Moutad - 0.5 ti kiyè
• Fwomaj - 170 g
• Ground nwa pwav
• Sèl

Ton lazay Recipe

Kwit resèt la manje Italyen an lazanya ton, nan kòmansman li nesesè pou prepare sòs la pou lasanya. Peel ak koupe zonyon an. Nan yon chofe gwo fou frich chofe, fri zonyon yo nan bè jouk yon ti kras an lò. Add farin frans zonyon an, epi, brase byen, fri pou 2 minit. Apre ak anpil atansyon, pa bliye brase, vide nan sezon lèt la, ak sèl ak pwav. Apre sòs la kòmanse epesir, ajoute moutad, gri fwomaj ak tranch ton. Stew sòs lazanya pou yon lòt 5 minit.

Si ou itilize achte oswa prepare davans fèy sèk nan lazay, yo bezwen yo bese pou 2-3 minit nan dlo bouyi, jouk adousi. Si fèy lazay prepare endepandamman soti nan patisri pou pasta yo te itilize, lè sa a yo ka itilize san yo pa pwosesis preliminè.

Grese yon fèy boulanjri ak lwil. Mete yon kouch sòs sou anba a, apre yon kouch dra sou lazay ak ankò yon kouch sòs, sou tèt yon kouch ak fèy papye lazay, yon kouch tomat koupe nan ti sèk yo ak sou sa. Mete deyò kouch yo pou ke tèt la se yon kouch sòs ak ton. Voye ak fwomaj gri, li mete nan fou an. Kwit lazay ak ton nan 180 degre pou minit 30-40.

Engredyan pou lazay Al Arabyata ak ton:

• Lazay (dra) - 15 pcs.
• Ton (nan bwat ji pwòp li yo, bwat 185g chak) - 2 entèdiksyon.
• Pwa (wouj, nan bwat) - 850 ml
• Tomat (nan bwat konsèv pwòp ji li yo, san po) - 850 ml
• Keratin tomat - 2 ti kuiyè. l
• Hard fwomaj - 150 g
• Mozzarella - 125 g
• Zonyon - 2 pcs.
• Lay - 3-4 dan.
• Cho wouj pwav - 2 pcs.
• Lwil oliv - 1 ti kuiyè. l
• Sèl
• Nwa pwav
• Sik
• Dlo - 150 ml

Recipe "lazay" al-Arabyat "ak ton":

Nan yon stewpan, chofe yon gwo kiyè nan lwil oliv ak fri nan li zonyon yo, rache, lay tise byen koupe ak tchili pwav, apre yo fin retire grenn ak tise byen koupe soti nan li.

Brase nan keratin tomat ak sote yon ti kras.

Add tomat ak ji ak 150 ml dlo. Tomat petrir.
Se pou sòs la bouyi, kouvri ak mitone pou 10 minit.
Sezon gou ak piman sèl, ak sik.

Rense pwa, drenaj yo. Jwenn ton ki sòti nan yon ka san ji, mase.
Add pwa ak pwason nan sòs la, brase.

Nan pati anba a nan yon plat rektangilè boulanjri, respire distribye yon sòs ti kras ak yon kouch mens.

Mete fèy papye nan lazanya nan li, youn pa youn makak ak sòs ak soupoudre ak fwomaj difisil.
2 ti kuiyè. mete fwomaj la ak sòs pou kouch nan tèt.

Tèt ak lazanya ak sòs ki rete a. Mete mozzarella, chire avèk men, voye ak fwomaj ki rete a.
Kouvri oswa FOIL ak kwit nan yon fou prechofe a 175 degre pou 45 minit. Apre 30 minit, retire kouvèti a (papye) pou w mawon fwomaj la.
Mwen te resevwa 5 kouch farin, twa dra nan chak kouch.
Sous la nan resèt la se magazin "Prosto.Vkusno la" No 6, 2010.

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Kòmantè ak revizyon

26 fevriye 2011 Galina-Yon #

27 fevriye 2011 Venis # (otè resèt la)

27 fevriye 2011 Galina-Yon #

27 fevriye 2011 Galina-Yon #

10 fevriye 2011 milok #

11 fevriye 2011 Venis # (otè resèt la)

8 fevriye 2011 Olga Babich #

8 fevriye 2011 irusha efase

8 fevriye, 2011

8 fevriye, 2011 VREDINKA ANETT #

8 fevriye 2011 manke #

8 fevriye 2011 la-la-famm #

Mwen kòrèkteman konprann ke fèy papye yo pa bezwen bouyi davans? Lè sa a, mwen te achte fèy papye nan pwodiksyon Italyen, mwen deja jwenn nan kay ke pa te gen yon mo nan Larisi, men menm nan lang angle ((Mwen te eseye kwit manje - yo vin trè epè. Mwen te vle voye jete li soti, ak isit la nan resèt ou.
Se konsa, ou pa ka bouyi?

Epi wi, pyès la sanble etonan! X00: 26 02/08/11 Edited by comment creator / x

8 fevriye 2011 Venis # (otè resèt la)

8 fevriye 2011 xsenia #

7 fevriye 2011 irrez #

7 fevriye 2011 Masya #

7 fevriye 2011 Eva Grimm #

7 fevriye 2011 tolstikova_a_l #

7 fevriye, 2011

7 fevriye, 2011 Mazarati #

Etap pa etap resèt

1. Separe farin lan ak yon glise, fè yon depresyon. Drive ze nan twou a, ajoute bè, sèl ak epina. Mase farin elastik. Mase pou 10 minit, kouvri epi kite rès pou 30 minit.

2. Pou sòs la. Tise byen koupe zonyon an ak lay, fri nan yon marmite jouk lò mawon. Add keratin tomat, melanje. Lè sa a, ajoute tomat yo (si ou bezwen retire po a), petrir yo ak yon kiyè. Kouvri ak mitone pou 10 minit. Add fèy, sèl, sik, pwav.

3. Pliye pwa a nan yon egoutwar, rense. Jete lwil la nan ton an ak mase ak yon fouchèt. Mete sou kote yon ti sòs. Nan rès la ajoute pwa ak ton, melanje.

4. Pou fou fwomaj difisil sou yon rap koryas, rape nan yon amann.

5. Woule rès farin lan sou yon kouch epè 1 mm sou yon sifas ki gen pousyè. Koupe an moso anfòm fòm nan. Mwen gen yon mwazi papye jetab. (20 * 15cm)

6. Bouyi fèy papye yo nan dlo bouyi dlo a jiskaske pat la flote sou sifas la. Mwen mete sou chak lòt, akable ak rete kole fim.

7. Wile anba a nan chodyè a ak mwatye sòs tomat difere a. Lè sa a, mete yon fèy papye, Lè sa a, sòs ak fwomaj ak sou sa. Mwen te resevwa 5 kouch. Tèt ak lazanya rad ak rès sòs tomat, l'a voye ak rape.

8. Chofe fou a 180 ° C. Kwit ak lazay pou apeprè 20-25 minit. Lè sa a, jwenn li pran yon ti repo pou 15-20 minit epi yo ka koupe.

Te gen anpil tès pou fòm tès mwen an. Soti nan rès la, mwen koupe nouy yo, e te gen sèlman sòs la.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon pwodwi ki ba-karb.

Metòd pou kwit manje

Lave fre zukèini ak kawòt ansanm mal ansanm. Fè aranjman pou legim yo sou yon moso twal papye ak sèl. Sèl ap trase dlo nan legim yo. Apre yo tout, nou pa vle wè lazanya dlo sou yon plak nan fen an.

Lè sa a, koupe lay la ak mozzarella an kib piti. Li enpòtan koupe lay la, epi yo pa chire l 'nan yon squeezer lay - sa a se ki jan lwil esansyèl yo pi byen konsève.

Sezon twotwa a ak sèl ak pwav ak fri sou tou de bò nan yon chodyè ki pa baton. Add lay gen ak fri yon ti kras plis.

Lè sa a, ajoute tomat ak marjolèn nan chodyè a. Dousman koupe pollock a nan yon chodyè ak yon spatul, lè sa a ajoute ton ak melanje byen. Sezon ak keratin tomat epi kite mitone pou kèk minit.

Pwochen etap la se chofe fou a 180 ° C (nan mòd konveksyon). Blot zukèini a ak kawòt ak yon sèvyèt papye.

Wile plat la marmite ak lwil oliv ak konsekitivman mete kouch kawòt, zukèini, tomat-melanj pwason ak yon ti kantite mozzarella griye, tankou nan preparasyon an nan lazay.

Nan fen a, voye Emmental fwomaj sou tèt ak kwit nan fou a pou 20 minit. Bon apeti.

Malgre lefèt ke pasta se atribiye nan Italyen, nouy te vin jwenn nou soti nan Mwayennaj yo. Ak gras a pi popilè komèsan Venetian Marco Polo a, pasta a evantyèlman te jwenn fason li nan Ewòp. Italyen an an mwayèn manje otan ke 25 kilogram nan nouy pou chak ane.

Malgre ke pasta se tou trè popilè nan Almay, nou toujou byen lwen soti nan valè sa yo. Nou te kanpe nan alantou 8 kilogram nan nouy pou chak moun pou chak ane. Yon anpil nan moun ki ap chanje a ba-karb alimantasyon manke mak pi renmen yo nan yon gran varyete fason.

Malgre ke pa gen okenn rezon pou sa. Gen anpil altènativ bon gou pasta klasik ki pi bonè oswa pita ou ka bay moute anvi wè ou pou li.

Kreyasyon nou an jodi a pral definitivman etone ou. Nan li, ton ale byen ak saithe ak se pyese pa zukèini ak kawòt. Sa a plat se pa sèlman yon altènatif briyan k ap grenpe, men tou, yon sous enpòtan nan pwoteyin, ak gras a pwason ak legim li trè itil.

Mwen absoliman asire w ke lazanya sa a pral pran yon plas fò nan rejim alimantè ou. Nan nenpòt ka, mwen renmen li yo ak sèlman detanzantan sonje k ap grenpe nan klasik. Mwen swete ou bon pou ou, fè yon bon moman pandan ou kwit manje epi jwi manje ou menm plis.