Joumou pou pankreatit
Lè wap trete pankreya yo, yo egzije bon nitrisyon, ki pral retire iritasyon nan glann yo epi bay kò a yon eleman tras ki itil. Manje sa yo rich nan eleman nitritif gen ladan legim. Se poutèt sa, anpil moun ki enterese nan joumou pou pankreatit, si wi ou non li posib, ki jan yo sèvi ak li, ak nan ki kantite.
Etap nan pankreatit egi
Pandan tretman an, pasyan an ta dwe mouri grangou. Yo bay li sèlman likid: fèb te, rosehip te, 200 ml dlo mineral 5-6 fwa nan yon jounen. Rejim lan dire 1-3 jou jiskaske kondisyon an amelyore.
Soti nan 3 a 7 jou, se yon rejim alimantè 5-1 swiv, ak nan 8 jou a 12 mwa depi nan kòmansman tretman an, opsyon 5-2 yo itilize.
Bètrav ak joumou yo bay nan nenpòt fòm, men nan yon kantite limite, paske yo afekte travay kò a. Soti nan legim, pòmdetè, kawòt, zukèini, chou nan fòm lan nan pòmdetè kraze oswa pouding yo te itilize. Eskli pwodwi ki ankouraje pwodiksyon an nan sekresyon gastric, fib koryas. Pandan peryòd sa a, joumou se itil pou rezon sa yo:
- diminye asidite
- pa pwovoke dyare ak gonfleman.
Rejim alimantè a ta dwe wo nan pwoteyin. Se joumou pèmèt nan pòmdetè kraze ak vapè. Frite yo eskli, pasyan sèlman manje legim bouyi, osi byen ke pwodwi vapè. Pafwa yo kwit san yo pa sèl ak séchage.
Rejim alimantè a se fraksyon, pasyan an bay ti pòsyon 5-6 fwa nan yon jounen. Manje ak bwason ki cho oswa ki frèt eskli. Tanperati manje cho ta dwe rive 57 ° C, frèt - 15 ° C. Nòmal la chak jou nan pwodwi a se 200-300 g.
Pwosesis joumou
Ou pa ka manje fri legim
Joumou ka kwit nan plizyè fason:
- bouyi
- vapè
- kwit dousman.
Ji prese soti nan kaka a. Frite yo eskli.
Kaw vyann legim itil pou rezon sa yo:
- Gen vitamin B, A, E, C, nesesè pou aparèy dijestif, je, veso sangen.
- Gen antioksidan ki anpeche aje selil.
- Li te gen yon efè ralantisman ak laksatif, Se poutèt sa li se itil pou trip yo.
- Li netralize segondè asidite.
- Gen eleman tras kalsyòm, mayezyòm, fè, potasyòm.
- Ba-kalori, fasil absòbe nan kò a, men gras a li, yon moun se kapab jwenn satire pou yon tan long.
Gen kontr. Legim pa ta dwe itilize pou dyabèt alèji, ak doulè.
Joumou kwit nan fou ak bouyi
Legim yo ta dwe pran ki gen matirite. Li se kale ak seksyon twò difisil nan kaka yo retire. Lè sa a, li bezwen yo dwe koupe an ti moso ak trete: bouyi oswa kwit.
Li enpòtan pou kwit manje pwodwi a pou 10-20 minit .. Jiskaske li vin mou, yo pa fè dlo sale. Lè sa a, se pwodwi a ki kapab lakòz manje oswa prepare soti nan li asyèt. Avèk pankreatit, li pèmèt manje manje joumou vapè. Prepare li jan sa a:
- Dlo nan yon gwo chodyè mete dife.
- Mete yon egòy
- Moso nan legim yo mete la.
- Kouvri ak yon kouvèti.
- Pote preparasyon pou sou yon chalè ki ba pou kò a pa pèdi ji.
Boulanjri pwodwi a pran 15-20 minit, si moso yo yo piti, nan 170-200 ° C. Papye parchemin gaye sou yon fèy boulanjri, kwit san lwil. Pli lwen, yo dwe legim a ap boule nan fòm sa a oswa ajoute nan yon lòt plat.
ak pankreyas pankreyas, pwodwi a pa ka marinated, sale, nan bwat konsèv.
Soup joumou
Moso yo bouyi, vapè oswa kwit. Lè sa a, ajoute nan blenndè a, moulen. Se pure a ki kapab lakòz dilye ak dlo, fwe ankò. Pandan padon, li pèmèt yon ti kras sèl oswa ajoute lèt ki gen anpil grès. Pandan vin pi grav, se sèlman dlo ajoute. Vide soup la nan yon marmite, pote nan yon bouyi ak sèvi refwadi. Si se kò a kwit, Lè sa a, plat la pral gen yon gou dwòl. Yon lòt Variant nan soup kraze:
- Pran 1 pati kawòt ak 3 pati joumou.
- Bouyi yo jiskaske gen yon ti kantite dlo pou yo kouvri yo sou dwèt la.
- Jete likid ki depase a, koupe legim yo nan yon kondisyon pure ak yon blenndè.
Yo dwe ji an dilye ak dlo
Se ji joumou pou pankreatit pèmèt sèlman pandan padon. Nan premye fwa, yo rekòmande pou bwè ji joumou ak dlo dilye ak an ti kantite. Pafwa yo fè yon melanj de kawòt ak ji pòm. Jiska 300 ml bwè pèmèt chak jou. Pa ajoute sik, paske li gen yon pòm. Si ou santi ou vin pi mal apre ou fin pran likid la, ou pa ta dwe bwè li.
Avèk vin pi grav nan maladi pankreyas yo, yo pèmèt pòmdetè kraze yo. Se pwodwi a bouyi tè ak yon blenndè oswa kouto nan yon eta pure. Manje l cho. Nou pèmèt yo ajoute yon ti kras vejetasyon. Prepare plat la sèlman sou dlo a. Deja pandan peryòd remisyon an, se likid la ranplase ak ekreme lèt oswa krèm dilye ak dlo. Epitou, sereyal joumou oswa poud ak diri ak joumou yo prepare nan legim la.
Opsyon piknik
Avèk pankreatit pankreyas, pa bay piknik yo. Sou yon dife louvri, ou ka kwit yon rejim alimantè legim sote sou yon brochet. Li se entèdi pandan vin pi grav, men se pèmèt pandan padon. Pwosesis kwit manje:
- Koupe pòmdetè, kawòt, joumou nan kib egal, plant chou sou yon brochet.
- Kwit sou yon dife louvri pou 15-20 minit, toujou ap vire sou.
- Retire, fre epi sèvi ak yon ti kras grès ki ba grès ak remèd fèy.
Menm apre nòmalizasyon, ou pa ka panche sou konkonm fre ak tomat, lay, zonyon, piman dous, dyondyon.
Grenn joumou
Grenn legim yo itil, men pasyan ki gen pankreatit ta dwe manje yo avèk anpil swen. Yo gen ladan bagay sa yo:
Avèk yon rejim alimantè ki ka geri, kantite lajan grès ak fib redwi, paske yo difisil nan pwosesis yo, yo se yon fado siplemantè sou pankreya yo. Grenn joumou kri yo pa rekòmande. Yo ka seche yon ti kras nan dife pou chofe fou a. Li pèmèt yo manje yo sèlman apre 6-8 mwa. pèmanan remisyon ak rejim alimantè. Li vo kòmanse ak yon ti kantite lajan - pa plis pase 10 pcs. chak jou. Lè sa a, nòmal la chak jou rive nan 30-40 g. Grenn yo ajoute nan salad oswa asyèt lòt.
Pwopriyete itil nan yon legim
Konpozisyon nan joumou an trè rich ak divès. Li gen ladan yon gwo kantite vitamin ak mineral, osi byen ke pèktin, pwoteyin, idrat kabòn, ak fib ki pa gen anpil grès. Anplis, kontni kalori nan asyèt soti nan li se trè ba.
Akòz konpozisyon li yo, ak itilize regilye, joumou pote anpil benefis nan kò a:
- Li pozitivman afekte fonksyone nan sistèm nève a akòz prezans nan gwoup B vitamin.
- Li amelyore estrikti a nan po a ak manbràn mikez, akselere rejenerasyon tisi, ak tou favorableman afekte kondisyon an nan je yo, gras a yon gwo kantite vitamin A, E ak C.
- Ofri rajenisman kò, bon prevansyon nan maliy malfezan, gras a efè antioksidan nan vitamin.
- Li nòmal fonksyon evakyasyon nan trip la, elimine konstipasyon kòm yon rezilta nan efè a mou nan fib joumou legim sou aparèy dijestif la.
- Elimine asidite a ogmante nan vant lan, depi kò a nan joumou an gen yon anviwònman asid.
- Favorableman afekte sistèm nan ematopoyetik ak ògàn nan sistèm nan kadyovaskilè akòz prezans nan eleman tras ki nesesè pou yo (kalsyòm, fè, mayezyòm, potasyòm ak lòt moun).
- Retire likid depase, elimine anfle.
- Li kontribye nan pèdi pwa nan obezite akòz lefèt ke asyèt joumou yo gen anpil kalori, men an menm tan an yo elimine grangou. Yo ka enkli nan prèske tout rejim alimantè.
Kontr pou manje joumou
Gen kèk kondisyon kote ou pa ka manje joumou, men ou ta dwe sonje sou yo:
- Dyabèt melit: Berry la gen yon anpil nan sik, pwosesis la nan ki mande pou ensilin. Nan dyabèt, pankreyas la pa pwodwi òmòn sa a ase, Se poutèt sa, sik ki gen manje yo dwe limite.
- Ichermoid doulè: ak fòm sa a nan maladi a nan vant la, asid HYDROCHLORIC pa pwodwi ase, ki mennen nan pwoblèm nan dijesyon nan manje. Joumou plis diminye kantite lajan an nan asid nan vant lan, kidonk agwave kou nan maladi a.
- Entolerans endividyèl, alèji karotèn oswa nan yon pwoteyin espesyal f225 prezan nan legim la.
Joumou nan etap nan pankreatit egi
Pandan yon vin pi grav nan maladi pankreyas pandan premye jou yo, epi pafwa jiska yon semèn, prèske tout bagay eskli nan rejim alimantè a. Pasyan an ta dwe mouri grangou a eskli nenpòt ki, menm efè ki pi minim sou ògàn ki afekte a.
Apre yon peryòd de jèn ki ka geri ou, soup mikez, sereyal, jele yo piti piti prezante. Lè sa a, li se pèmèt yo kòmanse manje joumou.
Règ debaz pou manje asyèt ak joumou nan faz egi nan pankreatit:
- Legim yo ap pran sèlman pa tretman chalè (bouyi, konpòte, kwit nan fou a, kwit nan vapè), paske fib nan joumou fre, malgre tendres li yo, provok yon ogmantasyon nan mobilite entesten, nan blad pipi fyèl. Ak sa a afekte negativman pankreyas la ak kanal li yo, ki dwe rete nan rès jiskaske tisi yo yo konplètman geri.
- Nan asyèt, pwodwi sa a ta dwe sèlman kraze pou pi vit ak pi bon dijesyon.
- Nan peryòd sa a, asyèt joumou pa ta dwe ajoute nan manje ki gen anpil grès (lèt, bè, krèm tounen, krèm), kondiman, sèl, sik.
- Sèvi gwosè yo ta dwe piti. Pou la pwemye fwa, ou ka bay 100 g nan asyèt joumou, pou egzanp, pòmdetè kraze. Avèk bon tolerans, absans la nan plent pasyan nan doulè, kè plen, dyare, ka kantite legim nan rejim alimantè a tout antye chak jou ka piti piti ogmante a 300 g.
Itilize nan joumou nan peryòd padon pou maladi a
Lè yon remisyon ki estab nan pankreatit reyalize, lè pasyan an pa deranje pa doulè, sentòm dispèptik pou yon tan long, meni l 'vin pi divèsifye. Li pèmèt yo ajoute bè, lèt, sereyal, lòt legim asyèt joumou, menm jan tou manje grenn, bwè ji, manje joumou konn kwit nan fou oswa vapè.
Rejim krèm soup
Sa a se plat pèmèt yo manje nan nenpòt ki etap nan maladi a. Se krèm soup prepare dapre resèt sa yo:
- Peel legim ki soti nan kale a ak grenn, lè sa a koupe 300 g nan kaka nan kib.
- Mete tranch nan joumou nan yon chodyè, vide mwatye yon lit dlo, mete yo sou chalè ki ba, pote dlo a nan yon bouyi, bouyi pou 10 minit.
- Bat soup la cho ak yon mixer oswa blenndè jiskaske yo jwenn yon smoothie.
- Ajoute yon ti kras plis dlo ak kwit manje pou 10 minit.
Pandan remisyon, olye pou yo dlo, ou ka prepare tankou yon soup dyetetik nan lèt, epi apre kwit manje, ajoute krèm oswa yon ti kras bè plat la fini. Manje tankou yon soup krèm cho.
Joumou joumou
Tipikman, pou kwit manje labouyl, se joumou bouyi ak ble oswa gravye diri dapre yon resèt senp:
- Vide mwatye yon vè sereyal ak dlo epi kwit jiskaske yo gen sansib.
- Add 200 g nan koupe joumou sereyal bouyi, yon ti lèt, sèl ak bouyi pou yon lòt 10 minit.
- Mete yon gwo kiyè nan bè nan labouyl nan fini cho.
Manje labouyl yo ta dwe cho, depi asyèt cho ak pankreatit yo kontr akòz efè a aktive negatif sou manbràn mikez yo nan aparèy dijestif la. Se tankou yon plat pèmèt yo manje nan etap nan padon pou pankreatit.
Pure joumou
Asyèt tankou joumou tankou pankreya ak an jeneral pou aparèy gastwoentestinal la itil sitou, menm jan yo byen dijere ak absòbe menm nan kondisyon ki gen pwoblèm nan dijesyon. Mach dapre yon resèt senp:
- Li nesesè kale yon joumou 300 g ak kawòt 100 g soti nan po a, koupe an ti moso.
- Mete legim nan yon chodyè dlo bouyi.
- Pote nan yon bouyi ankò, Lè sa a, diminye chalè a nan yon minimòm ak bouyi engredyan yo jouk kwit.
- Drenaj depase dlo ak moulen joumou an ak kawòt ak yon blenndè jiskaske mou pòmdetè kraze.
Sèl se endezirab pou ajoute pou plat la. Olye pou yo bouyi legim, ou ka kwit oswa vape yo lè l sèvi avèk yon cuisson dousman, ak Lè sa a, sèvi ak yon blenndè. Li se pèmèt yo manje legim pure menm pandan yon vin pi grav apre bese egi doulè, eliminasyon an kè plen, vomisman, dyare.
Ji joumou
Sa a se yon bwè trè bon gou, aromat. Se ji joumou pèmèt yo ajoute nan rejim alimantè a sèlman nan etap la nan remisyon ki estab, lè pasyan an pa montre okenn plent pou sou 2-3 mwa.
Nan premye fwa, li rekòmande delye ji a soti nan joumou anvan tout koreksyon yon ti kras ak dlo, depi yon bwè konsantre ka danjere: sispann meprize mobilite entesten ogmante, vin pi grav nan pankratit, kolesistit, doulè ak lòt pathologies aparèy gastwoentestinal akòz prezans nan fib nan kaka a ji. Pou la pwemye fwa, li pèmèt yo bwè pa plis pase 50 ml ji, Lè sa a, ou ta dwe gade kondisyon ou. Si sentòm yo nan sendwòm dispèptik pa devlope pou apeprè yon jou, Lè sa a, li piti piti pèmèt yo pote volim nan chak jou nan bwè a nan 300 ml.
Pou yon chanjman, ji joumou se pafwa elve ak kawòt oswa ji pòm. Gen ase sik nan pwodwi sa yo, kidonk, ou pa bezwen ajoute sik nan li nan adisyon a bwè an.
Èske mwen ka manje joumou pou pankreatit?
Fè fas ak yon maladi enkoni, yon moun ap chèche yo aprann sou li otan ke posib. Li enpòtan anpil pou konnen ke ou ka manje joumou pou pankreyat lan pankreyas. Li pral ede divèsifye rejim alimantè a san yo pa depans lajan kach enpòtan. Doktè yo pa entèdi pou sèvi ak legim pou pankreatit, men yo rekòmande pou yo manje an kantite limite. Sezon rekòt legim tonbe nan fen sezon ete - nan konmansman an nan otòn. Early varyete mi nan legim yo raman itilize pou manje.
Se yon bon lide yo prezante joumou nan rejim alimantè a apre jèn ki ka geri.
Se pwodwi a apwouve pou itilize tou de nan anvan tout koreksyon epi nan fòm fini. Pi souvan, se joumou an konpòte nan konbinezon ak lòt legim, kwit ak bouyi. Avantaj ki genyen nan enkontèstabl nan pwodwi a se kapasite nan sèvi ak li nan envantè de Desè. Anplis de sa, li gen yon efè jeneral ranfòse sou kò a akòz konpozisyon pwisan vitamin li yo.
Eske li posib poum joumou ji ak pankreatit
Ji joumou trè popilè nan mitan pasyan ki gen pankreatit. Li gen yon efè kalme ak geri sou sistèm dijestif la. Se poutèt sa, li se souvan itilize elimine malèz ki te koze pa pankreatit. Ji pran 30 minit anvan l manje. Pi bon dòz sèl la se 100 ml. Bwè a ka achte pare-fè oswa prepare poukont li. Nan kou a kwonik nan maladi a, li se pi bon pran li nan yon eta de padon pou li.
Nan ki fòm ou ka manje joumou pou pankreatit
Akòz kontni ki ba fib li yo, legim nan pa sispann meprize malèz nan vant lan. Se poutèt sa, li konsidere kòm yon opsyon ekselan pou moun ki soufri soti nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Benefis nan pi gran se pwodwi a anvan tout koreksyon. Kèk eleman nitritif yo detwi pa ekspoze a tanperati ki wo. Malgre sa, ak pankreatit, li se rekòmande yo sèvi ak joumou an nan fòm fini li yo. Sa ap diminye chans pou sentòm yo pa vle. Kwit manje joumou pou pankreatit yo dwe fè nan kwit manje, boulanjri ak konpòte legim la. Nan ka sa a, pwodwi a pral kontribye nan netwayaj la dou nan ògàn yo dijestif, san yo pa twòp chaj yo. Se benefis nan pwodwi a redwi yon ti kras.
Ki sa ki se joumou itil pou kolesistit ak pankreatit
Se joumou li te ye pou kontni segondè li yo nan dlo-idrosolubl vitamin. Avèk pankreatit nan remisyon, yo nesesè pou kò a rapidman geri. Ranplasman nan rezèv la vitamin nan yon fason natirèl siyifikativman ranfòse sistèm iminitè a. Pami eleman yo itil nan pwodwi a yo se:
- fè
- fliyò
- vitamin A, E ak B,
- protopectins
- karotèn
- kalsyòm
- mayezyòm
- potasyòm
- asid òganik.
Joumou ak vin pi grav nan pankreatit ede diminye asidite nan vant lan.Li kontribye nan ekoulman pwodiksyon nan kòlè e li gen yon efè dezidrate, ki afekte pozitivman byennèt pasyan an. Se pwodwi a byen vit dijere san yo pa provok yon santiman nan lapenn. Se poutèt sa, li rekòmande yo manje li pa sèlman ak pankreatit, men tou, ak kolesistit.
Resèt pou joumou nan pankreatit
Depi manje ki difisil pou dijere yo entèdi, asyèt dyakèt pou joumou pou pankreatit yo pral opsyon ki pi apwopriye. Akòz valè an wo nitrisyonèl yo, yo soulaje grangou pou yon tan long, men pa gen yon efè negatif sou asidite nan vant la. Avantaj nan prensipal nan legim la se ke li kapab itilize yo prepare nenpòt ki plat.
Avèk pankreatit, se joumou prezante nan rejim alimantè a kòm yon pati nan sereyal. Premye pòsyon an divize an 2 pati egal ak manje nan entèval nan 4 èdtan. Si pa gen okenn reyaksyon negatif nan aparèy dijestif la, yo ka boule plat la sou yon baz kontinyèl.
Diri labouyl ak joumou
Lè wap kwit manje labouyl, ou pa bezwen ajoute sèl. Gou ka rich ak lwil bè oswa legim. Engredyan sa yo ki enplike nan resèt la:
- 200 g kaka joumou,
- 1 lit dlo
- ½ ti kuiyè diri.
- Rice lave ak vide ak kantite lajan ki nesesè nan dlo.
- Apre preparasyon konplè, koupe joumou koupe ajoute nan labouyl la.
- Se plat la kontinye mitone pou 10 minit.
- Lwil oliv se ajoute dirèkteman nan plak la.
Farin avwàn labouyl nan lèt la
- ½ ti kuiyè farin avw
- 1 ti kuiyè. lèt
- 200 g kaka joumou.
- Farin avwàn vide ak lèt ak bouyi jouk mwatye kwit.
- Moso nan legim yo ajoute nan labouyl la ak kenbe sou dife pou 10 minit.
- Yon ti moso bè ajoute nan plat la fini.
Èske joumou an sante
Nan rejim alimantè a, ak yon maladi nan pankreatit, gen yon joumou. Li retire iritasyon nan pankreyas la ak Pwodwi pou kò a ak sibstans ki sou benefisye yo: potasyòm, fè, Selenyòm, mayezyòm, pèktin, osi byen ke vitamin B. Tankou yon abondans nan sibstans ki sou itil nan pwodui sa a retabli anviwònman an asid-baz nan vant lan ak duoden, amelyore pwosesis la metabolis, diminye pwodiksyon an nan asid idroklorik nan miray la enèvan pankreik. An konsekans, repons lan nan kesyon an si li se posib yo manje joumou pou pankreatit nan yon moman nan rejim alimantè a - repons lan se wi, li se tou senpleman nesesè.
Joumou ak pankreatit gen yon efè pozitif sou aparèy dijestif la, ak kontni ki ba fib pa lakòz flatulans ak twoub poud. Kaka a nan joumou pa sispann meprize iritasyon nan aparèy dijestif la, ki fè li posib refè pi vit. Anplis de pankreya la, li anpil ranfòse iminitè imen sistèm nan, amelyore sikilasyon san nan tisi yo nan lòt ògàn yo. An koneksyon avèk kapasite sa yo, gen pratikman pa gen okenn kontr nan itilize li yo nan nenpòt ki kalite preparasyon (boulanjri, bouyi, vapeur), ak eksepsyon de:
- entolerans endividyèl,
- maladi entesten kwonik
- dyabèt
- doulè egi
- ilsè gastric nan vant lan.
Joumou pou kolesistit ak pankreatit itil sèlman nan padon, retabli pankreyas la, renouvèlman ak mikroeleman ki nesesè nan ògàn yo nan yon moun.
Lwil oliv joumou
Lwil oliv yo jwenn nan peze grenn nan yon fason ki frèt. Li gen anpil sibstans ki sou itil, etè. Men, nan pasyan ki gen pankreatit, lwil oliv joumou pafwa lakòz yon vin pi grav maladi a, espesyalman si boule nan gwo kantite.
Lwil oliv legim se yon sipleman popilè dyetetik ki nòmal pwodiksyon kòlè. Men, li pa anfòm nan peryòd la nan vin pi grav ak nan premye etap yo premye nan padon pou li. Ou ka ajoute yon ti kantite lajan pou lwil oliv salad yo oswa pare-fè manje. Yon moun sispann itilize lwil si gen yon deteryorasyon, pa kòmanse lè te deja gen yon reyaksyon negatif nan grenn joumou.
Epè soup joumou
- 400 g joumou
- 1 ti kiyè jenjanm atè
- 1 kawòt
- 2 galik lay,
- 500 ml stock poul
- 1 zonyon,
- epis santi bon gou,
- 0.5 ti kuiyè. lèt.
- Se joumou an lave, kale e li te koupe an kib piti.
- Se joumou graje ajoute nan bouyon an bouyi. Pandan ke li rive preparasyon pou, kawòt, zonyon ak lay yo kwit nan yon chodyè fri separe.
- Apre joumou a pare, bouyon an ap vide, epi li se legim la kraze ak yon blenndè, ajoute fri li.
- Nan pwosesis la nan découper legim, se lèt vide nan chodyè a.
- Se soup la rechofe, vide nenpòt kondiman ak jenjanm nan li.
Ji joumou
Kesyon yo poze souvan yo mande pa pasyan yo, se li posib yo bwè ji joumou pou pankreatit? Nou pral repete ki joumou pou yon kò malad se itil nan nenpòt ki fòm ak nan nenpòt preparasyon, eksepte pou yon gade fri, kòm li gen yon kantite lajan ase nan eleman itil, yon vitamin.
Constant konsomasyon nan ji ranfòse sistèm iminitè a, ki ede transfere maladi nan glann la pi fasil. Amelyore aparèy la nan gastwoentestinal moun, ji joumou, retabli ògàn yo nan ren yo, fwa, netwaye kanal choleretic, ki pou sa a patoloji amelyore eta jeneral la nan sante. Vrè, gen risk lè w ap itilize:
- dyare
- reyaksyon alèjik nan kò a,
- dyabèt
- vin pi grav sou maladi ilsè gastric.
Itilize a ak kantite lajan nan ji depann sou sèn nan nan pankreatit ak fòm nan maladi a.
Avèk devlopman nan enflamasyon egi nan pankreya yo, se yon bwè joumou konplètman kontr, men kòm yon labouyl, pòmdetè kraze, li pèmèt apre 2-3 jou nan jèn nan dòz piti. Si gen yon vyolasyon nan itilizasyon ji, sentòm sa yo rive:
- ensidan dyare a,
- gonfleman ak enflamasyon nan trip yo,
- doulè
Se itilize nan ji joumou rekòmande, apre yo fin konplètman elimine nan sentòm yo nan pankreatit.
Pou yon fòm kwonik nan enflamasyon nan glann la, se dyetetik manje pèmèt nan rejim alimantè a, men tou, nan faz ki pèsistan nan padon pou libere yo. Ki sa ki bay itilize nan ji joumou, ak pankreatit:
- retire kò li nan veso kò yo, ak san, kanal, sèl ak plakèt kolestewòl,
- amelyore defans iminitè kò a
- retire sibstans danjere ak toksin nan kò a.
Bwè rive sou prensip la nan yon ogmantasyon gradyèl nan konsantrasyon nan bwè a, premye nan yon fòm dilye, ak Lè sa a, piti piti diminye kantite lajan an nan dlo, nan absans yon reyaksyon negatif nan kò an.
Se ji joumou pou pankreatit rekòmande yo dwe dilye ak lòt ji, apre yo fin kò a konplètman te itilize pwodwi a pi ak boule 20 minit anvan yo manje.
Joumou krèm soup
Soup joumou pou pankreatit gen pwopriyete geri. Envelopping mi yo ki nan vant lan ak trip, li dispans enflamasyon, ki se itil nan tretman an nan maladi aparèy gastwoentestinal. Se plat la pèmèt yo boule 15 jou apre atak la, ak lèt yo dwe melanje ak dlo pou 30 jou soti nan tan an nan vin pi grav.
Nou pran 400-450 g nan kaka pwòp joumou koupe ak fwote sou yon rap amann oswa bat jouk lis (labouyl). Ajoute 0.5 l nan lèt ki pa gra ak 200 ml dlo. Nou pote tout bagay nan yon bouyi, piti piti ak dousman brase. Top ak krouton kouvri ak pen blan.
Ankò, lè l sèvi avèk yon blenndè, moulen nan yon mas omojèn. Ajoute yon sèl ti kras. Soup la pare. Si mas la trè epè, vide dlo oswa lèt ak pote nan yon bouyi ankò.
Kwit manje krèm nan soup joumou se yon pwosesis kout ak sèvi kòm yon remèd bèl bagay pou pankreatit.
Rejim joumou
Youn nan pi bon remèd pou pankreatit se lwil semans joumou. Li jwenn pa peze grenn joumou. Lwil oliv la ki te soti nan yo gen yon ajan choleretic grav epi li nesesè pou pankreya yo. Li se pran sou yon ti kiyè sou yon lestomak vid anvan manje maten yo. Apre yon semèn nan itilize, kò a ap travay aparèy dijestif la ak dijesyon, retire toksin ak sibstans danjere nan kò a.
Anvan w pran lwil sa a, konsiltasyon yon doktè nesesè, depi yon so byen file nan pwodiksyon sibstans danjere pwovoke yon blokaj nan chanèl yo choleretic ak akimilasyon nan kòlè nan kanal yo. Li pa rekòmande pou trete tèt ou ak pankreatit, paske sa mennen nan konsekans irevokabl.
Kwit yon plat joumou rejim alimantè pou pankreatit egi oswa kwonik egzije pwogrè nan egzak nan kondisyon sa yo pou kwit manje reyalize bon rezilta ak gerizon.
Avèk pankratit, ka joumou casserole ak pòm tou pou fè soti nan joumou. Pou sa w ap bezwen pwodwi:
- kaka joumou - 250 g,
- ki pa Peye-tounen pòm 2-3 PC yo.,
- blan ze - 3 moso,
- ki pa gen anpil grès krèm tounen - 4-6 ti kiyè luil,
- yon vè lèt
- 5 ti kiyè luil smoul,
- 70 ml nan dlo pi pirifye,
- yon ti kiyè bè,
- sik.
Lave pòm ak kaka nan joumou byen, kale grenn. Koupe an ti moso ak bouyon nan lèt ak dlo ajoute. Apre ou fin itilize yon blenndè, moulen nan yon sispansyon omojèn. Add smoul epi pote nan yon bouyi. Fre ak vide 3 pcs nan melanj lan. pwoteyin ki soti nan ze, ki te deja bat nan yon eta krèm.
Kouvri fèy la boulanjri ak papye parchemin pou fè pou evite boule. Wile papye a avèk lwil legim rafine epi pote fou a 180 * C. Vide melanj ki afekte a sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan fou a pandan 40 minit.
Lè w ap manje manje yo, entèdi swiv estanda dyetetik, epi peye atansyon espesyal sou ensidan an nan efè segondè yo. Si yo rive, sispann pran asyèt sa yo epi chèche konsèy doktè ou.
Dezyèm kou yo
Lefèt ke ou ka itilize joumou pou pancréat pankreyas nan fòm dezyèm kou, ou bezwen konnen tout moun ki te rankontre yon maladi. Asyèt sa yo dwe manje nan apremidi. Nan etap nan remisyon pou maladi a, yo gen dwa konbine ak vyann mèg oswa poul, bouyi oswa vapè.
Joumou legim pur
- Legim yo kale ak koupe byen.
- Anvan yo voye yo nan yon chodyè dlo, yo koupe an kib.
- Apre pare, se dlo a vide, ak joumou an ak kawòt yo kraze lè l sèvi avèk yon blenndè.
- Ajoute yon ti kras sèl ak séchage si yo vle.
Vapè joumou
- 500 g joumou
- 2 ti kuiyè. dlo
- bè ak sik nan gou.
- Lave joumou an, kale li epi koupe an ti baton.
- Se legim mete nan yon cuisson dousman, apre yo fin ranpli bòl an anba ak dlo. Kwit manje se te pote soti nan "vapè" mòd la.
- Apre Multikooker a otomatikman etenn, se joumou an rale soti ak mete deyò sou yon plak.
- Si ou vle, ajoute bè ak sik.
Joumou kwit nan fou nan papye
Pou resèt la w ap bezwen:
- 100 g sik
- 500 g joumou
- 40 g bè.
- Se legim la kale e li te koupe an tranch oblong gwo.
- Chak ba vide sou lot ak sik.
- Se legim nan vlope nan papye, apre yo fin vide l 'ak bè fonn.
- Se plat la kwit nan yon tanperati ki nan 190 ° C pou yon èdtan.
Mèsi a gou a dous, joumou ak pankreatit ak pankreatit ka manje nan fòm lan nan Desè. Yo pral yon ranplasan ekselan pou bagay dous òdinè. Doktè rekòmande pou manje Desè pa plis pase 1-2 fwa nan yon jounen, sitou nan maten an. Manje dous ki baze sou joumou yo pa gen anpil kalori, kidonk yo pa afekte fòm lan.
Poudin joumou
- 250 ml lèt
- 3 ti kuiyè. l desè
- 300 g joumou
- 1 ze
- 2 ti kiyè sik.
- Soti nan smoul ak lèt, labouyl se kwit nan yon fason estanda.
- Se legim nan bouyi nan yon veso ki separe, apre yo fin ki li se tè nan yon kondisyon pure nan yon blenndè.
- Eleman yo melanje ansanm.
- Yo ajoute yon ze ak sik nan mas ki kapab lakòz.
- Se mas la mete deyò nan fòm pakèt ak mete nan fou a pou 20 minit.
Boutey Bannann
- 200 g kaka joumou,
- 1 bannann
- 1 ti kuiyè. yogout.
- Eleman yo melanje nan yon blenndè jiskaske yon konsistans omojèn.
- Anvan k ap sèvi, ou ka dekore desè a ak yon Berry oswa yon fèy nan rekòt pye mant.
Asyèt soti nan joumou pou pancréat pankreyas ka pa sèlman itil, men tou bon gou. Men, ekspè konseye pa sèvi ak yo pandan yon vin pi grav nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Anpil pa konnen ke ou ka manje joumou pou pankreyat pankreyas nan syrniki la. Si ou pa abize pwodwi a, Lè sa a, li pa pral gen yon enpak negatif sou sante ou. Pou prepare fwomaj ki an sante ou pral bezwen:
- 2 ti kuiyè. l farin frans diri
- 2 ti kiyè siwo myèl
- 1 ze
- 100 g joumou
- 200 g fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
- yon zongle sèl.
- Se kaka joumou bouyi jouk konplètman kwit ak kraze nan pòmdetè kraze.
- Tout eleman (eksepte farin diri) melanje youn ak lòt, fòme yon mas omojèn.
- Ti boul yo te fòme nan li epi woule nan farin frans diri.
- Fwomaj yo mete deyò sou yon fèy boulanjri, deja gaye parchemin sou li.
- Pou 20 minit, se plat la mete nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 180 ° C.
Joumou casserole
- 3 ze
- 400 g fwomaj kotaj
- 400 g joumou
- 3 ti kuiyè. l sik granules
- yon zongle sèl
- kannèl ak sitwon zès - si ou vle.
- Se joumou yo retire nan grenn ak kale, ak Lè sa a, koupe an moso.
- Legim se kwit jiskaske kwit sou yon chalè medyòm.
- Nan yon veso separe, eleman ki rete yo melanje ak yon fwe.
- Mas la ki kapab lakòz ajoute bouyi joumou.
- Se farin lan mete deyò nan yon plat boulanjri, se anba a ki kouvwi ak lwil oliv.
- Marmite se kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 170-180 ° C pou demi èdtan yon.
Ji Recipes joumou
Ji joumou gen kapasite nan ogmante asid balans, kidonk soulaje malèz nan vant la. Ka bwè a dwe prepare poukont oswa achte nan magazen an, nan fòm lan fini. Li kapab itilize olye pou yo ti goute, kòm li se byen satisfè. Joumou konbine byen ak kawòt, pòm, pwa, abriko ak zoranj. Ji rekòmande yo pran 120 ml pou chak jou, yon èdtan anvan manje nan maten an.
Joumou ak ji pòm
- 200 g joumou
- 200 g pòm
- zès 1 sitwon,
- sik nan gou.
- Joumou ak pòm yo koupe an ti moso ak pase nan yon jwise.
- Yo ajoute sik ak zès likid ki kapab lakòz.
- Se bwè a mete sou dife pou 5 minit nan yon tanperati ki nan 90 ° C.
Orange Pumpkin Juice
- 3 zoranj
- 450 g sik
- 3 kg nan joumou
- mwatye yon sitwon.
- Se kaka a joumou koupe an moso vide ak dlo epi mete yo sou dife.
- Apre kwit manje, legim nan tè a yon konsistans omojèn lè l sèvi avèk yon blenndè anba dlo.
- Ji yo jwenn nan sitron prese ak zoranj se ajoute nan chodyè a ak bwè an.
- Bwè a re-mete sou dife a ak bouyi pou 10 minit.
Karakteristik nan admisyon pandan vin pi grav
Pandan yon vin pi grav nan pankreatit, se sèlman joumou bouyi pèmèt yo manje. Men, menm li se rekòmande yo sèvi ak li nan yon kantite limite. Se yon bon lide yo refize joumou ji pandan peryòd sa a. Si sentòm sispèk rive lè se pwodwi a prezante nan rejim alimantè a, sèvi ak li yo ta dwe limite.
Limit ak kontr
Raw joumou pou pankreatit se anba entèdiksyon an pi strik. Men, nan fòm fini, ou ta dwe itilize pwodwi a ak prekosyon. Kontr nan itilize li yo jan sa a:
- entolerans endividyèl nan konpozan konpoze,
- dyabèt melitu
- ilsè gastric
- kwomozid doulè.
Si yon reyaksyon alèjik pwodwi a, konsilte yon espesyalis. Li eksprime nan aparans nan yon gratèl po, gratèl ak anfle nan manbràn mikez lan nan ògàn yo respiratwa. Nan ka sa a, li nesesè eskli legim ki soti nan rejim alimantè a.
Kalite itil nan joumou ak konpozisyon li yo
Joumou se yon Berry gwo ak yon estrikti delika. Konpozisyon an gen ladan pèktin, karotèn, kòb kwiv mete, potasyòm, fib, mayezyòm ak vitamin B. Akòz konpozisyon moun rich li yo, legim la montre yon kantite pwopriyete medsin:
- Li retire kolestewòl, kòlè ak toksin danjere nan kò an.
- Ogmante veso sangen yo.
- Redwi nivo asidite nan vant lan, rankontre pwosesis enflamatwa.
- Amelyore ematopoyis, akselere geri a blesi.
- Amelyore metabolis.
- Li estabilize pwosesis nan sistèm nève a, nòmal dòmi ak memwa.
Joumou gen yon minimòm de kalori, asimilasyon nan kò a se fasil.Karotèn, ki se yon pati nan Berry la, amelyore vizyon, afekte prevansyon kansè nan. Anplis de vitamin B, vitamin A, C, ak E yo prezan nan joumou an. Legim la itil pou kò a, amelyore fonksyon kè.
Ansanm ak avantaj ki genyen nan pwodwi a, joumou pwodui yon efè alkalin. Kilti melon pa rekòmande pou moun ki soufri doulè hyposecretory. Akòz prezans nan sik nan legim la, dyabetik pa ta dwe boule.
Joumou nan faz egi nan maladi a
Berry a pa irite pankreyas la pandan enflamasyon, pa lakòz gonfleman ak dyare, se joumou prezante nan rejim alimantè pasyan an apre grangou. Pòs yo pa gwo (apeprè 200-300 g), men li pral posib yo jwi pwodwi pi renmen ou. Nan fòm anvan tout koreksyon, nan tranch, li se entèdi totalkapital yo manje bè, sèlman griyaj oswa bouyi.
Asyèt te fè soti nan joumou boule cho, ak anpil atansyon koupe la nan moman manje. Se kantite lajan an pèmèt nan bè pou chak jou divize an de manje, ant manje pase omwen de zè de tan.
Yon rejim alimantè ki strik nan moman yo vin pi grav ven-senk jou. Li se entèdi yo manje difisil bè anvan tout koreksyon, koupe an gwo moso, evite mal nan pankreyas la. Ou pa ka bwè ji soti nan joumou. Apre de semèn apre aparisyon nan faz la egi nan maladi a, lòt manje pèmèt yo pèmèt yo dwe ajoute nan asyèt yo: legim (pòmdetè, kawòt), sereyal (pou egzanp, diri) ak sou sa.
Pandan padon
Peryòd remisyon an karakterize pa byen etabli byennèt, sispann doulè souvan nan vant, vomisman ak lòt sentòm. Rejim alimantè a ap chanje, rejim alimantè a ap agrandi, lis la nan pwodwi ki akseptab. Ki jan sa ki afekte konsomasyon an goud, se joumou pèmèt pou pankreatit nan remisyon?
Lè faz yo nan maladi a chanje, se yon rejim alimantè strik ranplase pa kalite li yo, ki pèmèt ogmante varyete nan pwodwi nan rejim alimantè a. Koulye a, li pèmèt yo bouyonou joumou, kwit, kwit ak yon ti kantite lèt sale bè, ak pitimi. Li nesesè s'étendre san fri, fri ak gra anba yon entèdiksyon, paske nan risk pou yo provok enflamasyon nan pankreya yo.
Avèk prekosyon, sa li vo trete lwil oliv joumou ak grenn Berry. Lwil oliv joumou pèmèt yo dwe ajoute nan manje twa mwa ak yon mwatye apre vin pi grav, an ti kantite nan fòm lan nan prevansyon. Kòm pou ji joumou, li akseptab pou bwè bwè 2.5-3 mwa apre yon peryòd egi pankreatit. Ansanm ak ji joumou, li deja pèmèt yo manje bè anvan tout koreksyon, avèk pèmisyon nan doktè a ale.
Nan ki fòm se li pi bon yo manje yon joumou
Solid move efè sou pankreya yo pandan enflamasyon. Li enpòtan pou ke se joumou an te sèvi pa kri, men bouyi oswa grat. Opsyon ki pi bon ta dwe itilize nan fòm lan nan pòmdetè kraze, pouding krèm soup oswa labouyl. Jiska 300 gram bè yo manje chak jou. Li pèmèt yo bouyon, fè kaswòl nan kaka a, nan fòm anvan tout koreksyon li se pèmèt yo manje omwen twa mwa apre faz la egi nan maladi a.
Asyèt soti nan joumou yo prezante nan rejim alimantè a an akò ak byennèt nan pasyan an. Fè kwit asyèt ki pèmèt yo. Nan faz la egi nan maladi a, yon gwo seleksyon nan yon varyete de metòd pou kwit manje pa bay. Lòt pwodwi pèmèt yo pral prezante piti piti, ak nouvo resèt ap parèt.
Joumou krèm soup
Soup pèmèt ak vin pi grav epi ki gen remisyon ki estab. Se joumou tèt li ak pankreatit pèmèt nan tou de etap. Apre vin pi grav, rete tann omwen ven jou pou w manje soup krèm san ou pa bezwen pè. Diferans nan resèt nan peryòd yo pral sèlman nan pwodwi yo itilize pou fè manje.
Pou fè yon plat, ou pral bezwen kaka joumou nan yon kantite lajan ki akseptab pou etap aktyèl la nan maladi a, 500 ml nan lèt ak 25 g nan bè sale (nan faz la egi, ou pa ka itilize bè, yon ti moso manje pandan yon vin pi grav pral mennen nan sante pòv). Jiska 35 jou apre aparisyon nan faz la egi, lèt ap bezwen dwe dilye respire ak dlo.
Pou kòmanse, pote nan yon lèt bouyi dilye ak dlo nan yon chodyè. Pandan padon, lèt pa ta dwe dilye. Add kaka a nan Berry a, pote sa ki nan chodyè a nan yon bouyi ankò. Diminye chalè nan yon minimòm, ajoute yon zongle a sèl, kwit manje soup jouk sansib. Bat mas la prepare nan pòmdetè kraze. Anvan ou sèvi, ajoute lwil sou tab la, si doktè ou otorize.
Joumou pou pancreatit: pankreyas joumou tretman
Pankreatit se yon maladi nan pankreyas la, akonpaye pa doulè nan vant apre yo fin manje, anvi vomi ak vomisman, ban ki lach ak yon ogmantasyon nan tanperati kò. Yon maladi ka rive ak anpwazònman, enfeksyon divès kalite, yon rejim alimantè move, oswa abi alkòl.
Pwosesis tretman an mande yon rejim alimantè, ki souvan enplike enklizyon de joumou nan rejim alimantè a. Pwopriyete yo geri nan joumou nan pankreatit yo te pwouve depi lontan pa anpil ekspè yo, epi ou ka itilize li nan prèske nenpòt ki fòm. Joumou Pwodwi kò a ak vitamin ak mineral ki nesesè retabli pankreyas la apre pankreatit. An jeneral, tretman pit pou pankreyas ak revizyon joumou se yon bon bagay.
Avèk vin pi grav
Ou ta dwe boule joumou pou maladi pankreyas yo pandan vin gonfle nan yon fòm bouyi, epi plat kuit la dwe kraze nan yon eta pure. Soti nan dezyèm semèn nan soti nan aparisyon nan vin pi grav, sereyal ka ajoute nan sereyal ak soup kaka, osi byen ke yo konbine pwodwi a ak kawòt, pòmdetè ak kèk lòt pwodwi.
Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, pure joumou pou pankreyas ak lòt asyèt dwe boule pran an kont yon nimewo nan règ yo.:
- li pèmèt yo manje pa plis pase 300 g nan joumou chak jou, ou ka divize nòmal la chak jou a mwatye ak yon entèval nan apeprè de zè de tan oswa plis, ou dwe chita sou yon rejim alimantè strik pou omwen 20 jou, se sa ki, pandan peryòd sa a ou pa ka manje joumou nan gwo moso, ou pa ka manje joumou pou maladi. nan pankreya nan peryòd la egi nan fòm anvan tout koreksyon: mal la nan joumou anvan tout koreksyon nan ka sa a depase benefis li yo.
Kòm byen ke lòt pwodwi ki itil pou pankreya yo, ou ka manje manje joumou, kwit, soup nan li ak kaswòl, asyèt ak lèt, diri ak bè, osi byen ke labouyl joumou ak pankreatit kwonik oswa pandan padon. Trè itil se pitimi ak joumou pou pankreya yo, ki soti nan labouyl ki ka kwit. Kòm pou lwil oliv joumou, oswa grenn, yo dwe boule avèk anpil atansyon.
Lwil oliv joumou pou pankreatit
Lwil oliv joumou pou trete pankreya la se byen komen, kòm li gen anpil pwopriyete benefisye. Pran yon kwiyere nan lwil chak jou sou yon lestomak vid yo anpeche pankreatit ak lòt maladi nan vant.
Zouti a amelyore metabolis materyèl, retire toksin, fonn wòch ak grès. Anvan ou itilize lwil semans joumou nan ka a lè se pankreatit deja devlope, ou bezwen pale ak doktè ou (sitou nan fòm egi). Reyalite a se ke lwil stimul sekresyon nan kòlè, ki lakòz lanmò nan tisi pankreyas.
Èske mwen ka bwè ji joumou ak pankreatit?
Ji joumou gen yon gou dous ak bon sant bèl. Gen anpil sibstans ki itil nan li, men prekosyon nesesè pou maladi pankreyas yo. Li entèdi entèdi yo ajoute ji nan fòm egi, depi bwè a se moun rich nan asid konsantre, ki lakòz sentòm sa yo:
Ji joumou nan pankreyas la ka bwè sèlman nan absans enflamasyon nan aparèy dijestif la. Lè peryòd la egi te pase, ou ka ajoute ji nan pòsyon piti. Pou kòmanse, delye li ak dlo unboiled. Nan absans malèz, gonfleman, oswa endijesyon, ou ka dousman kòmanse bwè ji dilution.
Ki jan itil se yon joumou ak se li posib pou tout moun manje li?
Pwofesè nan Depatman Obstetrik ak jinekoloji, Doktè nan Syans Medikal Olga PERESADA te di Korespondan nan "P" ki jan joumou se itil ak si wi ou non tout moun ka manje li.
Kaka joumou gen yon vitamin inik - konplèks mineral. Legim la gen yon anpil nan vitamin PP, retinol, asid ascorbic, piridoksin, asid folik, riboflavin, vitamin B5, tyamin, tokoferol, vitamin K, beta-karotèn.
Joumou tou akimile valab konpoze mineral: fosfò, fliyò, potasyòm, klorin, kalsyòm, fè, mayezyòm, yòd, sodyòm. An jeneral, li konsidere kòm yon legim dyetetik. Nan 100 g - sèlman 23 kilokalori, 88% nan konpozisyon an se dlo. Regilye pou sèvi ak legim la anpeche obezite, ki ede pèdi pwa. Joumou pa lakòz gonfleman ak ogmante fòmasyon gaz, konsa li ka manje san yo pa anpil enkyetid.
Sa a se legim nan nimewo yon sèl sa yo konbat ateroskleroz. Kaka ak grenn amelyore konpozisyon sa a nan san, Elastisite nan mi yo ki nan veso sangen, ki anpeche devlopman nan tronboflebit ak venn varis. Akòz pwopriyete dyurèz li yo, joumou se yon bon bagay pou bese atè ak entrakranyen presyon.
Espesyalman nan fòm bouyi. Joumou ki endike pou kolesistit, pankreatit, doulè. Ak an jeneral, li pral pote benefis nye nan tout kò a, paske vitamin A ak E nan konpozisyon li yo se natirèl antioksidan ki prolonje jenn epi retire sèl, radyonukleid, toksin.
Ak akòz kontni an nan vitamin B, se joumou konsidere kòm yon depresyon reyèl: amelyore dòmi, diminye emotivite nan estrès, ak alèj enkyetid ak chimerik. Li trè itil pou rekiperasyon rapid apre yon maladi oswa yon gwo operasyon. Beta-karotèn la prezan nan sa a legim amelyore vizyon. Se joumou ki nesesè an jeneral pou ranfòse jeneral iminite, sitou pandan rim sèvo sezon an.
Grenn joumou gen yon efè pozitif sou sante gason an pa anpeche adenòm pwostat, prostatit, ogmante puisans ak kontribiye nan pwodiksyon espèm ranfòse. Ak grenn sa yo yo bay timoun yo pou retire elèv la nan entesten parazit ak vè. Geriseuz Folk tou itilize joumou nan trete fwa a.
Ji joumou se tou senpleman anpil valè: li se moun rich nan vitamin A ak E (li gen 5 fwa plis pase kawòt!), Se poutèt sa li amelyore kondisyon an nan cheve ak klou, gen yon efè pozitif sou vizyon, gen vitamin D, ki enpòtan sitou pou timoun yo - li anpeche rachitism.
Pasyan dyagnostike ak dyabèt souvan refize tèt yo asyèt ak yon endèks glisemi segondè. Erezman, joumou se pa youn nan yo. Okontrè, li akimile yon minimòm nan sakakid, anpeche glikoz soti nan k ap monte.
Joumou se youn nan pwodwi yo ki gen kantite minimòm kontr. Nan fòm anvan tout koreksyon li yo, kaka pa rekòmande pou konsomasyon nan dyabèt melitu, asidite ki ba nan vant lan, ilsè, doulè, ak patoloji duodnal. Si ou souvan gen tranche entesten, li ta bon pou refize konsomasyon joumou tout ansanm. Pa bliye ke grenn yo nan yon legim pa gen efè a pi byen sou kondisyon an nan emaye dan, Se poutèt sa, apre yo fin manje yo, li rekòmande rense bouch ou.
Yon varyete de asyèt prepare soti nan joumou: sereyal, salad, soup, poudin, krèp, ajoute nan konpot, jele, jams, pastil yo bouyi soti nan li, fwi konfiti yo te fè. Li se itil nan kwit joumou, se konsa maksimòm la nan sibstans ki sou itil konsève. Nan fòm anvan tout koreksyon li yo, li se manje nan fòm lan nan antre ak salad, tise byen koupe oswa koupe nan yon melanj ak lòt legim oswa fwi.
Èske li posib kwit joumou ak pankreatit?
Yo rele pankreatit enflamasyon pankreya yo. Maladi sa a rive akòz move vi, move nitrisyon, ak abi alkòl. Li se trètr trètr, pou rezon sa a, yon moun ki soufri maladi sa a dwe swiv yon rejim alimantè tout lavi l 'yo, trè sevè pandan peryòd la vin pi grav, ak detant nan etap kwonik li yo. Pou rejim alimantè se yon faktè enpòtan nan tretman an nan pankreatit ansanm ak medikaman.
Ki sa ki itil lè swiv yon rejim alimantè ki ka geri?
Nan bwason yo, li rekòmande yo sèvi ak ji dilye, pwodwi letye, ak fèb te èrbal. Se yon atansyon patikilye yo peye pou yo sèvi ak manje ki rich ak pwoteyin: vyann, pwason, ze, asyèt letye. Rejim alimantè a ta dwe genyen ladan tou yon kantite lajan ase nan legim, fwi ak remèd fèy.
Avèk enflamasyon pankreyas la, yo ta dwe bay joumou priyorite. Apre yo tout, asyèt joumou yo rekòmande imedyatman apre yon peryòd de jèn ki ka geri ou. Pa kontni an nan vitamin, microelements, sa a fwi se yon lidè nan mitan legim, fwi ak bè.
Èske li posib yo sèvi ak konn kwit nan fou joumou pou pankreatit?
Kòm deja montre pi wo a, asyèt joumou yo se youn nan premye a nan pankreatit egi. Kòm yon règ yo, yo yo te sèvi nan yon fòm kwit oswa bouyi, depi li se endezirab yo sèvi ak joumou san yo pa tretman chalè. Pwopriyete yo dyetetik ak ka geri nan joumou detèmine itilize nan kaka li yo, grenn, ji ak menm lwil oliv. Kaka a nan joumou pandan remisyon ou ka kalme ak soulaje pwosesis la anflame, bay kò a ak sibstans ki sou ki nesesè itil.
Sepandan, ak tout itilite nan joumou, moun ki gen sik nan san wo ta dwe manje asyèt joumou ak prekosyon ak nan kantite sèten, paske fwi sa a rekòt melon gen yon gwo kantite lanmidon.
Se konsa, itilize nan joumou konn kwit nan fou pou pankreatit pa sèlman amelyore pankreya yo, men tou:
- ranfòse sistèm nan kadyovaskilè. Sa a se akòz kontni an nan potasyòm nan konpozisyon li yo,
- netwaye blad pipi a ak ren yo. Itilize nan joumou nan fou se yon pwofilaktik kont pyelonefrit, sistit ak wòch ren ak, kòm yon rezilta, amelyore fonksyon ren, prevansyon èdèm,
- efè pozitif vitamin B yo sou sistèm nève a ede amelyore dòmi, memwa,
- gen yon efè laksatif mou sou trip yo nan fib,
- kontribye nan amelyorasyon nan fòmasyon san akòz prezans kòb kwiv mete ak fè,
- netwaye kò a, retire kolestewòl danjere ak toksin avèk èd nan peptins,
- aji kòm yon epatoprotèktè, pwoteje ak retabli selil fwa,
- lwil ki genyen nan joumou an gen yon efè kalman ak gerizon sou manbràn mikez lan nan pankreya yo ak miray yo nan vant lan.
Kwit nan fou joumou ak pankreatit se pa sèlman pwodwi a prensipal nan rejim alimantè a ki ka geri, men tou, gen yon pwisan efè pozitif sou tout kò a, ranfòse li ak ensi ede geri maladi prensipal la.
Joumou pou tretman pankreyas: ekselan èd ak netwayaj, tankou yon tretman bon gou!
Grandma Maria te di kijan yo kapab trete pankreatit ak yon joumou. Joumou tèt li trè itil, epi si yo itilize kòrèkteman, menm pankreyas yo ka geri. Yon zanmi te trete yon joumou e li te trete papa l. Anplis de sa, li tou prepare asyèt espesyal, ki doktè rekòmande pou pankreya anflame. Se konsa, konplèks la sibi tretman - joumou kòm yon medikaman, ak joumou pou manje midi.
120 ml ji joumou. Pran 120 ml ji joumou 1 tan pou chak jou 30 minit anvan ou manje ak pankreatit (ki gen ladan pandan yon vin pi grav nan maladi a).
20-30 g nan grenn joumou, 100 g nan fèrmante lèt nan fou. Pound grenn yo joumou kale ak ajoute nan lèt la fèrmante fèy. Pran lannwit lan ak pankreatit pou 2 semèn.
Engredyan yo:
- 200 g kaka joumou 1 l dlo 300 g pitimi 20 ml lwil grenn rezen sèl nan gou
Vide sereyal la lave ak dlo, sèl ak kwit jiskaske sansib, Lè sa a, ajoute kaka a joumou koupe an ti moso ak mitone pou 15 minit. Sèvi labouyl 2 fwa nan yon jounen ak yon entèval nan 4 èdtan, ajoute lwil grenn rezen nan li. Kou a nan tretman pou pankreatit se 20 jou.
Engredyan yo:
- 5 g grenn joumou
- 5 g joumou flè
- 5 g nan Birch ti boujon
- 5 g. Barberry rasin
- 5 g. Netl fèy yo
- 5 g Helichrysum flè
- 5 g. Rasin elecampane
- 5 g. Knotweed remèd fèy
- 5 g. Remèd fèy origan
- 5 g. Zèb Centaury
- 5 g. Flè kal
Byen melanje materyèl plant koupe. 8-10 G. Nan koleksyon an te resevwa vide dlo bouyi ak ensiste 1 èdtan, Lè sa a, souch.Pran 120 ml 3 fwa nan yon jounen pou 1 mwa ak pankreatit. Sa enpòtan: li rekòmande pou konbine tretman ak koleksyon sa a fito ak konsomasyon regilye nan ji joumou.
Engredyan yo:
- 5 gram nan tè joumou pye 5 gram flè joumou 5 gram zèb Poppy 5 gram zèb twal 5 gram bannan fèy 5 gram kamomiy flè 5 gram nan zèb sèk 250 ml dlo
Moulen materyèl plant epi melanje byen. 10 g nan koleksyon an te resevwa vide dlo bouyi ak ensiste 1 èdtan. Souch epi pran 80 ml 3 fwa nan yon jounen 30 minit anvan ou manje pou 1 mwa. Sa a enpòtan: si sa nesesè, yo ka kou a nan tretman ap repete apre yon repo 2 semèn-.
Resèt pou pancreatit joumou (nan padon)
Soup joumou ak lèt ak diri:
- 150 g kaka joumou
- 600 ml nan lèt
- 180 ml dlo
- 60 g diri
- 20 g bè
- 7 g sik
- Sèl nan gou
Bouyi diri lave nan dlo sale, Lè sa a, fwote atravè yon Van, konbine avèk lèt cho, joumou vapè ak sik. Pote soup la nan yon bouyi, retire li nan chalè epi ajoute bè.
Soup joumou ak lèt ak Buckwheat:
- 200 g kaka joumou 60 g Buckwheat 300 ml lèt ki gen anpil grès 130 ml dlo 20 g bè Sèl nan gou
Rense ak kwit Buckwheat la nan dlo sale, ajoute rache kaka joumou, lèt epi kenbe sou chalè ki ba pou 15-20 minit.
Mete bè a nan soup la prepare ak melanje.
Soup joumou ak kawòt yo ak smoul:
- 100 g kaka joumou
- 70 g kawòt
- 350 ml lèt
- 40 g smoul
- 20 g bè
- 10 g sik
- Sèl nan gou
Koupe kaka nan joumou ak kawòt an ti moso ak bouyon, lè sa a fwote atravè yon Van. Vide smol nan bouyi lèt ak kwit, brase, pou 5 minit. Ajoute sèl, sik, mas legim kraze nan chodyè a epi kenbe sou chalè ki ba pou 5 minit. Prepe soup ranpli ak lwil oliv.
Soup joumou ak lèt ak legim:
- 100 g joumou 60 g zukèini 60 g kawòt 400 ml lèt 250 ml dlo 100 g chwa 40 g bè 5 g sik sèl nan gou
Pou fou kawòt yo ak kaka joumou an ak fri nan mwatye bè an. Mete legim yo prepare nan bouyi dlo sale, ajoute chou a demonte pou enfloresans, rache zukèini, sik ak kwit manje pou 5 minit.
Vide cho lèt nan chodyè a epi kenbe sou chalè ki ba pou 5-7 minit. Ready soup ranpli lwil la ki rete yo. Sa a enpòtan: nan peryòd vin pi grav nan pankreatit, fri nan lwil ta dwe ranplase pa yon alokasyon.
Omlèt ak joumou ak zukèini:
- 150 g joumou
- 100 g zukèini
- 2 ze
- 50-60 ml nan lèt
- Sèl nan gou
Koupe joumou an ak zukèini an ti moso, Lè sa a, mete yo nan yon bòl diri ak kwit nan yon chodyè doub pou 10 minit. Konbine ze yo ak lèt, ajoute yon sèl ti kras ak bat ak yon fwe. Vide legim ak melanj lan epi mete revèy la chodyè doub pou 15 minit.
Omlèt ak joumou, bètrav ak pòm:
- 120 g joumou 100 g bètrav bouyi 1 pòm 2 ze 50 ml lèt 20 g bè sèl nan gou
Pase joumou an nan moulen vyann de fwa, griyaj bètrav yo sou yon rap amann. Mete legim yo prepare nan yon bòl diri grese, vide melanj la sale sale nan ze ak lèt epi mete yo nan yon panyen vapè. Next, mete koupe nan pòm nan mwatye, li mete revèy la chodyè doub pou 15 minit.