Original casser ak gyros vyann

Nou sijere pou ou ale nan yon vwayaj gastronomi epi eseye yon kaseròl inik Grèk. Li gen anpil epis santi bon ki bay plat la yon bon sant espesyal ak gou. Epi tou yon ti kras pwav cho, ki ajoute yon manyen nan piquancy nan plat la. Casserole a se trè fasil pou prepare ak adapte parfe nan meni ou.

Pwodwi esansyèl

• kochon - 500 gr
• zonyon - 1 pc
• lay - 3 galik
• tim - 2 ti kiyè
• marjolèn - 3 ti kiyè
• grenn karne - 1 ti kiyè
• lwil oliv - 60 ml
• ji sitwon - 3 ti kuiyè
• klòch pwav (wouj, jòn) - 2 pcs.
• oliv - 30 gr
• jalapenos - 20 gr
• diri - 200 gr. (bouyi)
• keratin tomat - 60 gr
• krèm tounen - 600 gr
• Mozzarella fwomaj - 200 gr

Kòmanse fè manje

1. Nou lave vyann lan ak koupe an bann. Peel zonyon an epi koupe nan bag mwatye. Moulen kale lay. Nou transfere tout pwodwi prepare nan yon bòl. Add epis santi bon (eksepte jalapenos), lwil oliv ak ji sitwon. Melanje tout bagay byen epi voye li nan yon chodyè cho.
2. Piman yo kale e koupe an bann. Nou koupe oliv yo nan ti bag.
3. Melanje diri ak keratin tomat.
4. Pran yon plat boulanjri. Gaye vyann lan fri anba a, voye tout oliv yo ak jalapenos sou tèt. Lè sa a, gaye piman klòch ak voye tout bagay ak diri gri.
5. Rice byen epi ranpli ak krèm tounen. Voye ak fwomaj gri sou tèt.
6. Nou mete pyès la ki kapab lakòz nan dife pou chofe fou a, prechofe 175 degre. Ak kwit pou 30 minit.
7. Apre tan an, nou retire marmite ki soti nan dife pou chofe fou a ak sèvi l 'ak yon sòs salad vitamin nan joumou fre. Ou ka kwit li ak yon preskripsyon nan sit entènèt nou an.

Bon apeti!

Klike sou "Tankou" epi jwenn sèlman pi bon posts yo sou Facebook

Gyros casserole vyann

malachit »Sol Feb 05, 2012 7:53 pm

Gyros casserole vyann

Mwen pa konnen, mwen gade nan tout resèt yo, epi, li te gen mande nan motè rechèch la, mwen pa t 'jwenn tankou yon resèt. Malgre ke tout resèt yo sanble nan kèk fason. Si anyen, Lè sa a, efase li san yo pa pale.

Fwa sa a, mwen ta renmen ofri ou yon casserole vyann ak Gyros vyann ak nenpòt pasta oswa nouy endijèn.

Mwen pa gen anpil foto, kòm fotik mwen chita ak mwatye nan foto yo disparèt yon kote, men prensip la nan tankou yon plat senp yo pral klè.

Pwodwi pou sa a plat:

500 gram mens vyann kochon an tranch nan epis santi bon "jiroskop" (mwen te achte li pare, si ou pa gen yon sèl, ou ka fè li tèt ou, gade anba a)
400 gram nan nouy endijèn oswa nenpòt ki pasta. (Mwen te pran kòn òdinè, paske jodi a mwen pa t 'gen tan kwit nouy endijèn)
2 zonyon
1-2 piman wouj dous ak 3 tomat. (Mwen te gen pwav dous kwit pou sa a plat, men pandan ke mwen te ale nan kwit manje marmit, nan kay la mwen jis manje l 'pandan mwen te fè yon bagay, se konsa fwa sa a mwen koute sèlman tomat)
75 gram grat nenpòt fwomaj
2 tab. kiyè nan lwil legim pou fri
sèl, pwav gou, 2 galik nan lay

250 gram krèm vèt
250 gram krèm
sèl, pwav gou

Si ou pa achte li nenpòt kote, li pi bon gou kwit marinad lan tèt ou.

3-4 vyann kochon chnitzel - ki gen yon pwa total de 500 gram (ki soti nan devan an oswa dèyè nan Kam lan san yo pa fim ak grès)
4 ti kiyè luil garanti sezon
5 gwo kiyè nan lwil legim
1 ti kiyè dous Paprika (poud sèk)

Gyros sezon: (Pou vyann vyann)
Pou prepare yon gyro sezonman ou jis bezwen melanje tout engredyan yo ansanm epi ou jwenn gyro séchage. Pou plis, jis ogmante engredyan yo.

1 ti kiyè sèk tim
1/2 ti kiyè sèk ti lay (an poud)
1 ti kiyè paprika sèk (an poud)
yon zongle pwav nwa
1/2 yon ti kiyè sèl

Vyann jirozin maryaj:

Koupe chnizèl yo vyann kochon an bann 1-2 cm .. Pou marinad, melanje lwil oliv legim ak 4 ti kiyè luil nan gyros sezonman ak sèk Paprika dous. Ajoute marinad lan nan vyann lan, melanje byen, se konsa ke marinad lan byen distribiye sou vyann lan. Kouvri ak kole fim epi mete yo nan frijidè a pou plizyè èdtan pou ke se vyann lan marinen ak absòbe bon sant la nan epis santi bon. Pi bon fè li nan mitan lannwit.

Koulye a, ou ka ale nan resèt la pou casserole nan tèt li, si se vyann lan deja byen mariné.

Premye w ap bezwen bouyi kòn yo oswa nouy endijèn jiskaske ou gen sa ou genyen nan kay la. Jete kòn ki bouyi yo pare pou fè dlo soti nan yon Van epi kite yo drenaj la, lave yo yon ti kras anba dlo frèt.

Chofe chodyè a nan ajoute yon ti kras lwil legim pou fri ak fri jiriyaj jiri yo nan li jiskaske kwit, brase tout tan an. Nan fen pou kwit manje, ajoute zonyon koupe, sote yo jouk lò mawon, lè sa a ajoute koupe paprika dous nan kib ak tomat, sote yo yon ti kras jouk mou. Depi se vyann lan trè mal tranche, se vyann lan fri trè vit. Yon fwa tout bagay se pare, retire chodyè a soti nan chalè a, goute li, si sa nesesè, ajoute sèl, pwav epi ajoute koupe lay nan fen a, melanje li tout.

Pou prepare sòs la, ou jis bezwen melanje krèm nan ak krèm tounen, krevèt ak yon ti kras sèl nan gou.

Chofe fou a nan yon tanperati 200 ° C.

Koulye a, pran plat la boulanjri, grès l 'ak lwil oliv legim.
Gaye mwatye nan kòn yo oswa lòt pasta ak kouch nan premye.
Mete "Gyros" vyann lan fri nan yon dezyèm kouch
Mete pasta ki rete yo nan yon twazyèm kouch
Vide sou sòs la kwit sou tèt, distribye li nan tout fòm lan.

Epi fini ak fwomaj griye.

Kwit fòm lan nan fou a pou 20 minit nan 200 ° C.

Sa a tout, e sa se yon tou pare fè casserole

Bon apeti

Rapò foto

Myoko »Sol Feb 05, 2012 8:41 pm

Swetljachok »Mon Feb 06, 2012 8:15 am

dimonN99 »Mon Feb 06, 2012 9:20 am

Papiyon »Mar Feb 07, 2012 3:39 pm

malachit »Mar Feb 07, 2012 9:54 pm

Veronica mèsi Veronica mwen pa t 'byen konprann sou lay. Lay nan yon squeezer lay ak boulon. Oswa ou te vle di nan lay séchage, ranplase lay sèk ak lay fre? Lè sa a, tou, yo ka ranplase ak lay fre nan lay. Si gen tim fre, Lè sa a, ou ka ranplase li ak sèk.

Svetlana, mèsi. Senp ak bon gou.

Dima nan ki asyèt ou pral kwit, li pa jwe okenn wòl - glas, silikone oswa fè òdinè, de tout fason. Gou a nan plat la pa chanje. Si ou mete yo nan yon fou frèt, tan an boulanjri ap ogmante, paske dife pou chofe fou a bezwen tan chofe. Se poutèt sa, ou ka mete tou de nan yon frèt ak nan yon fou prechofe.

Ak nan fòm vè mwen kwit ak konn kwit nan fou biskwit nan gode vè nòmal oswa nan vè òdinè pou paskka Pak e mwen pa janm pete anyen. Jis lè mwen mete mwazi an vè sou etajè a fil, mwen ajiste papye a boulanjri anba mwazi an pou mwazi an pa kanpe sou etajè a fil fè. Lè plat la pare epi mwen pran fòm lan soti nan dife pou chofe fou a, Lè sa a, mwen mete fòm lan sou yon plak an bwa ak nan okenn ka sou yon kote ki mouye oswa koule, Lè sa a, pa gen anyen eklat ak fòm lan rete intact.

Lily di ou mèsi pou tankou yon rapò vit ak bon plat

tusya »Mar Feb 07, 2012 11:19 pm

malachit »Sat 11, 2012 12:12 am

Natul, nan kou, mwen pa lide. Mwen menm mwen fè menm bagay la tou, men mwen bliye fini li, di ou mèsi

Swetljachok »Sam 17, 2012 8:37 am

malachit »Sam 17, 2012 9:47 pm

Svetlana, di ou mèsi pou rapò a foto, mwen byen kontan ke ou te renmen marmit lan. Plak la ak marmit lan sanble super

Felen »Vandredi Me 04, 2012 10:42 pm

malachit »Vandredi Me 04, 2012 10:48 pm

Irina, di ou mèsi pou rapò a foto ak konfyans nan resèt la, mwen trè kontan ke ou te renmen resèt la ak te renmen li nan gou. Plak la se trè Apetisan.

margo-funke »Solèy Out 21, 2012 12:17 am

malachit »Mon Oct 22, 2012 9:08 pm

Ak engredyan:

500 gr. vyann kochon nan yon melanj de epis santi bon "jiroskop"
400 gr. pasta

3 tomat
75 gram fwomaj
2 tab. kiyè nan lwil legim pou fri
sèl, pwav gou, 2 galik nan lay
Sòs:

250 gram krèm vèt
250 gram krèm
sèl, pwav gou

1 ti kiyè sèk tim
1/2 ti kiyè sèk ti lay (an poud)
1 ti kiyè paprika sèk (an poud)
yon zongle pwav nwa
1/2 yon ti kiyè sèl

P kwit manje:

1. Koupe vyann kochon an nan bann. Kwit vyann lan gyros: melanje vyann lan ak 4 ti kiyè. séchage "jiroskop", 5 ti kuiyè. l lwil legim 1 ti kiyè tè dous Paprika. Pou séchage "gyros", si se pa pare, melanje. Kite yo marinate nan frijidè a pou plizyè èdtan.

2. Bouyi pasta sou preparasyon pou, dapre enstriksyon ki sou pake a. Pliye nan yon egoutwar, rense l avèk dlo fre.

3. Chofe yon chodyè ak lwil oliv legim ak fri vyann nan marinated, brase detanzantan.

4. Peel ak koupe zonyon, voye bay prèske fini vyann. Fry jouk lò mawon. Lè sa a, piman ak piman, fè menm bagay la ak tomat, voye tout bagay sa yo vyann lan. Pote nan preparasyon pou ak retire nan chalè, ajiste ak sèl ak pwav, ajoute lay.

5. Sòs: melanje krèm, krèm tounen, sèl ak pwav jan ou vle.

6. Chofe fou a 200 degre.

7. Wile plat la boulanjri ak lwil oliv legim, mete yon kouch pasta, vyann sou yo. Sa yo se yon lòt kouch pasta, vide yo ak sòs. Voye ak fwomaj gri, li mete nan fou a pou 20 minit.