Tablo li tip 1 dyabèt

Avèk dyabèt tip 1, li enpòtan pou konnen ki dòz ensilin pou w ka jwenn apre ou fin manje. Pasyan an gen toujou kontwole rejim alimantè a, tcheke si yon sèten pwodwi apwopriye pou nitrisyon nan blesi pankreyas ki grav. Ou dwe pran swen an patikilye lè wap kalkile nòm ensilin "ultra" ak "kout" pou piki anvan manje yo.

Inite pen dyabèt yo se yon sistèm gras a ki li fasil pou kalkile konbyen idrat kabòn vini ak manje. Tab espesyal gen non an nan pwodwi a ak volim la oswa kantite ki koresponn a 1 XE.

Enfòmasyon jeneral

Yon inite pen ki koresponn ak 10 a 12 g nan idrat kabòn ki kò a metabolizes. Nan USA a, 1 XE se 15 g idrat kabòn. Non "pen" inite a se pa aksidan: estanda a - kontni an idrat kabòn nan 25 g nan pen - se yon moso sou 1 cm epè, divize an de pati.

Tablo nan inite pen yo te itilize nan tout mond lan. Li fasil pou dyabetik ki soti nan diferan peyi pou kalkile kantite idrat kabòn pou yon sèl repa.

Itilize sistèm entènasyonal XE a elimine pwosedi fatigan pou peze pwodwi anvan yo manje: chak atik gen yon kantite XE pou yon sèten pwa. Pou egzanp, 1 XE se yon vè lèt, 90 g nan nwaye, 10 g sik, 1 Persimmon mwayen.

Pi gwo kantite lajan pou idrat kabòn yo (an tèm de inite pen) dyabetik la ki pral resevwa pandan repa kap vini an, pi wo a pousantaj la nan ensilin nan "peye" nivo a postprandyal sik nan san. Pi ak anpil atansyon pasyan an konsidere XE pou yon pwodwi espesifik, pi ba a risk la nan monte glikoz.

Estabilize endikatè yo, anpeche kriz ipèglisèmik, ou bezwen konnen tou GI oswa endèks glisemi pwodwi alimantè yo. Endikatè a bezwen pou konprann konbyen rapid sik nan san ka monte lè w ap manje tip chwazi manje a. Non ak "rapid" idrat kabòn ki gen valè ti sante gen yon GI segondè yo, ak idrat kabòn "ralanti" yo gen endèks glisemi ki ba ak mwayèn.

Nan diferan peyi, 1 XE gen kèk diferans nan deziyasyon an: "idrat kabòn" oswa "lanmidon" inite, men reyalite sa a pa afekte kantite lajan pou idrat kabòn pou valè a estanda.

Ki sa ki lipaji tete ak kouman yo trete mas tete? Li kèk enfòmasyon itil.

Pèseul ovè pèsistan: ki sa li ye ak ki fonksyon eleman estriktirèl la ye? Aprann repons lan nan atik sa a.

Ki sa ki se tablo a XE pou?

Avèk ensilin ki depann de kalite 1 dyabèt, pasyan an rankontre anpil difikilte nan konpile meni an pi bon. Pou anpil moun, manje vire nan touman: ou bezwen konnen ki sa manje afekte nivo a glikoz nan san an, ki jan anpil nan youn oswa yon lòt atik yo ka manje. Ou bezwen espesyalman fè atansyon ak kantite lajan idrat kabòn.

Definisyon inite pen yo pou chak kalite manje pèmèt ou manje byen, yo anpeche yon ogmantasyon byen file nan valè sik nan san. Li se ase yo gade sou tab la byen vit kalkile konbyen idrat kabòn kò a ap vin nan manje midi oswa manje maten yo. Yon sistèm XE espesyal pèmèt ou chwazi rejim alimantè ki pi bon san yo pa depase konsomasyon a chak jou nan idrat kabòn.

Konbyen inite pen ou bezwen jwenn chak jou

Nòm estanda XE a pa egziste. Lè w ap chwazi kantite lajan pi bon nan idrat kabòn ak kantite total manje, li enpòtan yo konsidere:

• laj (nan pi gran moun, metabolis pi dousman)
• vi (travay sedantèr oswa aktivite fizik),
• nivo sik (grav dyabèt melitu),
• prezans oswa absans liv siplemantè (avèk obezite, nòm yo XE diminye).

Pousantaj limit nan pwa nòmal:

• ak travay sedantèr - jiska 15 XE,
• ak gwo aktivite fizik - jiska 30 XE.

Limite endikatè pou obezite:

• ak mank mouvman, travay sedantèr - soti nan 10 a 13 XE,
• gwo travay fizik - jiska 25 XE,
• aktivite fizik modere - jiska 17 XE.

Anpil doktè rekòmande yon rejim alimantè balanse, men ki ba-karb. Opozisyon prensipal la - ki kantite inite pen ak apwòch sa a sou nitrisyon redwi a 2.5-3 XE. Avèk sistèm sa a, nan yon sèl fwa, pasyan an resevwa soti nan 0.7 a 1 inite pen. Avèk yon ti kantite idrat kabòn, pasyan an konsome plis legim, vyann mèg, pwason ki pa gen anpil grès, fwi, vèt fèy. Konbinezon an nan pwoteyin ak vitamin ak grès legim bay kò a ak enèji ak bezwen eleman nitritif. Anpil dyabetik ki itilize yon sistèm ba-karb nitrisyonèl rapòte yon diminisyon nan konsantrasyon sik apre yon semèn nan tès kontè glikoz nan san ak nan laboratwa a nan yon etablisman medikal. Li enpòtan pou gen yon glukomèt nan kay la pou kontwole kontinyèlman lekti glikoz.

Aprann sou metòd ak règleman pou trete pankreyas la nan kay la ak vin pi grav nan maladi ògàn.

Ki jan pi ba pwojestewòn nan fanm ki gen to ki wo? Tretman efikas yo konpile nan atik sa a.

Ale nan http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/produkty-s-jodom.html ak wè yon tablo nan tiwoyid ki rich anpil manje yòd.

Ki jan fè li?

Konsidere manje chak fwa pa nesesè! Syantis yo etidye pwodwi yo ak konpile yon tab nan idrat kabòn oswa Inite Pen - XE nan yo pou moun ki gen dyabèt.

Pou 1 XE, kantite pwodui ki gen 10 g idrat kabòn yo pran. Nan lòt mo, dapre sistèm nan XE, pwodwi sa yo ki fè pati nan gwoup la ki ogmante nivo sik nan san yo konte yo

sereyal (pen, Buckwheat, francha avwan, pitimi, lòj, diri, pasta, nouy),
fwi ak ji fwi,
lèt, kefir ak lòt pwodwi letye likid (eksepte fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès),
osi byen ke kèk varyete legim - pòmdetè, mayi (pwa ak pwa frans - nan gwo kantite).
men, nan kou, chokola, bonbon, bagay dous - sètènman limite nan rejim alimantè a chak jou, limonad ak pi sik - yo ta dwe entèdi limite nan rejim alimantè a ak itilize sèlman nan ka ta gen ipoglisemi (bese sik nan san).

Nivo nan pwosesis gastronomik pral tou afekte nivo sik nan san. Se konsa, pou egzanp, pòmdetè kraze ap ogmante sik nan san pi vit pase pòmdetè bouyi oswa fri. Ji pòm bay yon ogmantasyon pi vit nan sik nan san konpare ak yon pòm manje, osi byen ke diri pase pole. Grès ak manje ki frèt ralanti absòpsyon glikoz la, epi sèl fè vitès.

Pou konvenyans nan konpile rejim alimantè a, gen tab espesyal nan Inite Pen, ki bay done sou kantite diferan idrat kabòn ki gen pwodwi ki gen 1 XE (Mwen pral bay anba a).

Li enpòtan anpil pou aprann kijan pou detèmine kantite XE nan manje ou manje yo!

Genyen yon kantite pwodwi ki pa afekte sik nan san:

sa yo se legim - nenpòt kalite chou, radi, kawòt, tomat, konkonm, wouj ak piman vèt (eksepte pòmdetè ak mayi),

vèt (rou, Dill, pèsi, leti, elatriye), dyondyon,

bè ak legim lwil, mayonèz ak grès kochon,

osi byen ke pwason, vyann, poul, ze ak pwodwi yo, fwomaj ak fwomaj kotaj,

nwa nan yon ti kantite lajan (jiska 50 g).

Yon ti ogmantasyon nan sik bay pa pwa, pwa ak pwa nan yon ti kantite lajan sou yon plat bò (jiska 7 ti kuiyè. L)

Konbyen manje ki ta dwe pandan jounen an?

Dwe gen 3 repa prensipal, menm jan tou manje entèmedyè, sa yo rele ti goute soti nan 1 a 3, sa vle di. Nan total, ka gen 6 repa. Lè w ap itilize ensilin santral (Novorapid, Humalog), ti goute se posib. Sa a se akseptab si pa gen okenn ipoglisemi lè sote yon ti goute (bese sik nan san).

Yo nan lòd yo correspond kantite lajan an nan boule idrat kabòn dijèstibl ak dòz la nan kout-aji ensilin administre,

yon sistèm inite pen te devlope.

• 1XE = 10-12 g nan idrat kabòn dijèstibl
• 1 XU mande pou 1 a 4 inite ensilin kout (manje)
• An mwayèn, 1 XE se 2 inite ensilin kout-aji
• Chak gen pwòp bezwen li yo pou ensilin nan 1 XE.
  Idantifye li ak yon jounal pwòp tèt ou-siveyans
• Inite pen yo ta dwe konte nan je, san yo pa peze pwodwi yo

Kijan pou kalkile konbyen XE pou manje pandan jounen an?

Pou fè sa, ou bezwen retounen sou sijè "Nitrisyon rasyonèl la", kalkile chak jou kontni kalori nan rejim alimantè ou, pran 55 oswa 60% nan li, detèmine ki kantite kilokalori ki ta dwe vini ak idrat kabòn.
Lè sa a, divize valè sa a pa 4 (depi 1 g nan idrat kabòn bay 4 kilokalori), nou jwenn kantite lajan an chak jou nan idrat kabòn nan gram. Lè ou konnen ke 1 XE egal a 10 gram idrat kabòn yo, divize kantite lajan chak jou nan idrat kabòn yo ki kapab lakòz pa 10 epi jwenn kantite lajan an chak jou nan XE.

Pou egzanp, si ou se yon moun ak travay fizikman nan yon sit konstriksyon, Lè sa a, kontni kalori chak jou ou se 1800 kilokalori,

60% nan li se 1080 kilokalori. Divize 1080 kilokalori nan 4 kilokalori, nou jwenn 270 gram nan idrat kabòn.

Divize 270 gram pa 12 gram, nou jwenn 22.5 XE.

Pou yon fanm k ap travay fizikman - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

Estanda a pou yon fanm granmoun epi yo pa pran pwa se 12 XE. Dejene - 3XE, manje midi - 3XE, dine - 3XE ak pou ti goute 1 XE

Ki jan yo distribye inite sa yo pandan tout jounen an?

Bay prezans nan 3 repa prensipal (manje maten, manje midi, ak dine), èstime nan idrat kabòn yo ta dwe distribye ant yo ,.

pran an kont prensip yo nan bon nitrisyon (plis - nan pwemye mwatye nan jounen an, mwens - nan aswè a)

ak, nan kou, bay apeti ou.

Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke pou yon repa li pa rekòmande pou manje plis pase 7 XE, depi plis idrat kabòn yo ou manje nan yon sèl repa, pi wo a monte nan glisemi ak dòz ensilin a ap ogmante.

Ak dòz la nan ensilin kout ,, manje, administre yon fwa, pa ta dwe plis pase 14 inite.

Se konsa, distribisyon apwoksimatif nan idrat kabòn ant manje prensipal ka jan sa a:

• 3 XE pou manje maten (pa egzanp, farin avw - 4 gwo kiyè (2 XE), yon sandwich ak fwomaj oswa vyann (1 XE), fwomaj Cottage san sik ak te vèt oswa kafe ak sik).
• Manje midi - 3 XE: soup chou ak krèm tounen (pa konte pa XE) ak 1 tranch pen (1 XE), koupe vyann kochon oswa pwason ak sòs salad legim nan lwil legim, san pòmdetè, mayi ak legum (pa konte pa XE), pòmdetè kraze - 4 gwo kiyè (2 XE), yon vè konpòte san sik
• Dine - 3 XE: omlèt legim nan 3 ze ak 2 tomat (pa konte pa XE) ak 1 tranch pen (1 XE), dous yogout 1 vè (2 XE).

Se konsa, nan total nou jwenn 9 XE. "Epi ki kote lòt 3 XEs yo ye?" Ou mande.

Ka XE ki rete a ka itilize pou sa yo rele ti goute ant repa prensipal ak nan mitan lannwit. Pou egzanp, 2 XE nan fòm lan nan 1 fig ka manje 2.5 èdtan apre manje maten, 1 XE nan fòm lan nan yon pòm - 2.5 èdtan apre manje midi ak 1 XE nan mitan lannwit, nan 22.00, lè ou enjekte "lannwit" ou ensilin pwolonje. .

Repa ant manje maten ak manje midi ta dwe 5 èdtan, osi byen ke ant manje midi ak dine.

Apre repa prensipal la, apre 2.5 èdtan ta dwe gen yon ti goute = 1 XE

Èske manje entèmedyè ak lannwit lan obligatwa pou tout moun ki enjekte ensilin?

Pa obligatwa pou tout moun. Tout bagay se endividyèl ak depann sou rejim ou nan terapi ensilin. Trè souvan yon sèl gen fè fas a tankou yon sitiyasyon lè moun te gen yon dejene remoute kouraj oswa manje midi, li pa t 'vle manje nan tout 3 èdtan apre yo fin manje, men, sonje rekòmandasyon yo gen yon ti goute nan 11.00 ak 16.00, yo avèk fòs "pouse" XE nan tèt yo ak ratrape nivo a glikoz.

Manje entèmedyè yo obligatwa pou moun ki gen plis risk pou ipoglisemi a 3 èdtan apre yo fin manje. Anjeneral sa rive lè, nan adisyon a ensilin kout, se ensilin pwolonje sou fòm piki nan maten an, ak pi wo a dòz li yo, ipoglisemi a gen plis chans se nan moman sa a (tan an nan stratifikasyon nan efè maksimòm nan ensilin kout ak aparisyon nan ensilin pwolonje).

Apre manje midi, lè ensilin pwolonje se nan pikwa nan aksyon epi li se supèrpoz sou pik la nan aksyon nan ensilin kout, administre anvan manje midi, chans pou ipoglisemi tou ogmante ak 1-2 XE ki nesesè pou prevansyon li yo. Nan mitan lannwit, nan 22-23.00, lè ou bay ensilin pwolonje, ti goute nan kantite 1-2 XE (dousman dijèstibl) pou prevansyon nan ipoglisemi ki nesesè si glisemi nan moman sa a se mwens pase 6.3 mmol / l.

Avèk glisemi pi wo pase 6.5-7.0 mmol / L, yon goute nan mitan lannwit ka lakòz maten ipèglisemi, kòm pa pral gen ase ensilin lannwit.
Manm entèmedyè ki fèt pou anpeche ipoglisemi pandan jounen an ak lannwit ta dwe pa plis pase 1-2 XE, sinon ou pral jwenn ipèglisemi olye pou ipoglisemi.
Pou manje entèmedyè pran kòm yon mezi prevantif nan yon kantite lajan pou pa plis pase 1-2 XE, ensilin se pa sa anplis administre.

Yo pale anpil detay sou inite pen.
Men, poukisa ou bezwen pou kapab konte yo? Konsidere yon egzanp.

Sipoze ou gen yon mèt glikoz nan san epi ou mezire glikemi anvan ou manje. Pou egzanp, ou, tankou toujou, enjeksyon 12 inite ensilin doktè ou preskri, manje yon bòl nan labouyl ak bwè yon vè lèt. Yè ou te entwodwi menm dòz la epi manje menm labouyl ak bwè menm lèt la, epi demen ou ta dwe fè menm bagay la.

Poukisa? Paske le pli vit ke ou devye nan rejim alimantè abityèl ou, endikatè glikemi ou imedyatman chanje, epi yo pa ideyal de tout fason. Si ou se yon moun konn ak konnen ki jan yo konte XE, Lè sa a, chanjman dyetetik yo pa pè pou ou. Konnen ke sou 1 XE gen yon mwayèn de 2 moso ensilin kout ak konnen ki jan yo konte XE, ou ka varye konpozisyon an nan rejim alimantè a, ak Se poutèt sa, dòz la nan ensilin jan ou wè anfòm, san yo pa konpwomèt konpansasyon dyabèt. Sa vle di ke jodi a ou ka manje labouyl pou 4 XE (8 gwo kiyè), 2 tranch pen (2 XE) ak fwomaj oswa vyann pou manje maten epi ajoute ensilin kout sa yo 6 XE 12 epi pou yo jwenn yon rezilta glisemi bon.

Denmen maten, si ou pa gen okenn apeti, ou ka limite tèt ou a yon tas te ak 2 sandwich (2 XE) ak antre nan sèlman 4 inite nan ensilin kout, ak nan menm tan an jwenn yon bon rezilta glisemi. Sa vle di, sistèm inite pen yo ede enjekte egzakteman anpil ensilin kout jan sa nesesè pou absòpsyon idrat kabòn yo, pa plis (ki se plen ak ipoglisemi) e pa mwens (ki plen ak ipèglisemi), epi kenbe bon dyabèt konpansasyon.

Manje ki ta dwe boule nan modération

- vyann mèg
- pwason ki pa gen anpil grès
- lèt ak pwodwi letye (ki pa gen anpil grès)
- fwomaj mwens pase 30% grès
- fwomaj kotaj mwens pase 5% grès
- pòmdetè
- mayi
- legum mi (pwa, pwa, lantiy)
- sereyal
- pasta
- pen ak pwodwi boulanjri (pa rich)
- fwi
- ze

"Modere" vle di mwatye nan sèvi nòmal ou

Pwodwi yo dwe eskli oswa limite kòm anpil ke posib

- bè
- lwil oliv legim *
- grès
- krèm tounen, krèm
- fwomaj ki gen plis pase 30% grès
- fwomaj Cottage plis pase 5% grès
- mayonèz
- vyann gra, vyann fimen
- sosis
- lwil pwason
- po yon zwazo
- nan bwat vyann, pwason ak legim nan lwil
- nwa, grenn
- sik, siwo myèl
- konfiti, konfiti
- bagay dous, chokola
- gato, gato ak lòt sirèt
- bonbon, patisri
- krèm glase
- bwason dous (Coca-Cola, Fanta)
- bwason ki gen alkòl

Si sa posib, yo ta dwe eskli tankou yon metòd pou kwit manje tankou fri.
Eseye sèvi ak istansil ki pèmèt ou kwit san ajoute grès.

* - lwil oliv legim se yon pati ki nesesè nan rejim alimantè a chak jou, sepandan, li se ase yo sèvi ak li nan kantite piti anpil.

Ki sa ki se yon inite pen ak poukisa li entwodwi?

Pou kalkile kantite lajan pou idrat kabòn nan manje, gen yon mezi espesyal - inite a pen (XE). Mezi sa a te gen non li paske tranch pen mawon te sèvi kòm materyèl li yo - yon ti tranch nan yon "brik" koupe an mwatye apeprè 1 cm epè. Tranch sa a (pwa li se 25 g) gen 12 g nan idrat kabòn dijèstibl. An konsekans, 1XE se 12 g nan idrat kabòn ki gen fib dyetetik (fib), enklizif. Si fib pa konte, Lè sa a, 1XE ap gen ladan 10 g nan idrat kabòn. Genyen peyi, pa egzanp USA a, kote 1XE se 15 g idrat kabòn.

Ou ka jwenn tou yon lòt non pou inite pen an - yon inite idrat kabòn, yon inite lanmidon.

Bezwen an pou normalizasyon nan kantite lajan pou idrat kabòn nan pwodwi leve akòz bezwen nan kalkile dòz la nan ensilin administre bay pasyan an, ki se dirèkteman depann sou mas la nan idrat kabòn boule. Premye a tout, sa a enkyetid dyabetik ensilin-depandan, sètadi dyabetik tip 1 pran ensilin chak jou anvan l manje 4-5 fwa nan yon jounen.

Li te etabli ke itilizasyon yon sèl inite pen mennen nan yon ogmantasyon nan glikoz nan san pa 1.7-2.2.2 mmol / l. Pote desann sa a so ou bezwen 1-4 inite. ensilin depann de pwa kò a. Èske w gen enfòmasyon sou kantite lajan an nan XE nan plat la, dyabetik la ka endepandamman kalkile konbyen ensilin li bezwen enjekte konsa ke manje a pa lakòz konplikasyon. Kantite òmòn ki nesesè a, depann de lè jounen an tou. Nan maten, li ka pran de fwa plis ke nan aswè an.

Pou pasyan ki gen dyabèt melitu, pa sèlman konsantrasyon nan idrat kabòn nan manje yo ke yo manje se enpòtan, men tou peryòd la nan tan pandan ke sibstans sa yo kraze nan glikoz ak antre nan san an. Inite a nan pousantaj pwodiksyon glikoz apre konsome yon pwodwi patikilye yo rele endèks la glisemi (GI).

Manje ak yon endèks glisemi wo (bagay dous) sispann meprize yon gwo pousantaj nan konvèsyon nan idrat kabòn glikoz, nan veso sangen li fòme nan gwo kantite epi kreye nivo somè. Si pwodwi ki gen yon endèks glisemi ki ba (legim) antre nan kò a, se san ki satire ak glikoz tou dousman, Spikes nan nivo li yo apre yo fin manje yo fèb.

Distribisyon XE pandan jounen an

Nan pasyan ki gen dyabèt, repo ant repa yo pa ta dwe long, se konsa yo ta dwe 17-28XE ki nesesè (204-333 g nan idrat kabòn) pou chak jou dwe distribye 5-6 fwa. Anplis de manje prensipal yo, ti goute yo rekòmande. Sepandan, si entèval ki genyen ant repa yo long, ak ipoglisemi (bese glikoz nan san) pa rive, ou ka refize ti goute. Pa gen okenn nesesite pou jwenn manje adisyonèl menm lè yon moun enjekte ensilin santral.

Nan dyabèt melitu, inite pen yo konte pou chak repa, epi si asyèt yo konbine, pou chak engredyan. Pou pwodwi ak yon ti kantite idrat kabòn dijèstibl (mwens pase 5 g pou chak 100 g nan manjab pati a), XE pa ka konsidere.

Se konsa, ki pousantaj moun ki pwodiksyon ensilin pa ale pi lwen pase limit sekirite, pa plis pase 7XE yo ta dwe manje nan yon sèl ale. Pi plis idrat kabòn yo ki antre nan kò a, pi difisil li se kontwole sik. Pou manje maten li rekòmande pou 3-5XE, pou dezyèm manje maten an - 2 XE, pou manje midi - 6-7 XE, pou te apremidi - 2 XE, pou dine - 3-4 XE, pou nwit la - 1-2 XE. Kòm ou ka wè, pi fò nan idrat kabòn ki gen manje yo dwe boule nan maten an.

Si kantite lajan an boule nan idrat kabòn yo te tounen pi gwo pase planifye, nan lòd pou fè pou evite yon so nan nivo glikoz kèk tan apre yo fin manje, yo ta dwe yon ti kantite lajan pou òmòn la dwe prezante. Sepandan, li ta dwe vin chonje ke yon dòz sèl nan kout-aji ensilin pa ta dwe depase 14 inite. Si konsantrasyon nan glikoz nan san an pa depase nòmal la, ant repa yo ka yon pwodwi sou 1XE dwe manje san yo pa ensilin.

Yon nimewo de ekspè nan sijere konsome sèlman 2-2.5XE chak jou (yon teknik yo rele yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn). Nan ka sa a, nan opinyon yo, ka terapi ensilin dwe abandone tout ansanm.

Enfòmasyon sou pwodwi pen

Pou fè yon meni optimal pou yon dyabetik (tou de nan konpozisyon ak volim), ou bezwen konnen konbyen inite pen ki genyen nan divès kalite pwodwi.

Pou pwodwi nan anbalaj faktori, se konesans sa a jwenn trè tou senpleman. Manifakti a dwe endike kantite idrat kabòn nan 100 g nan pwodwi a, ak nimewo sa a yo ta dwe divize pa 12 (kantite idrat kabòn an gram nan yon sèl XE) ak konte ki baze sou mas la total de pwodwi an.

Nan tout lòt ka yo, tab inite pen vin asistan. Tab sa yo dekri ki kantite nan yon pwodwi ki genyen 12 g idrat kabòn, sa vle di 1XE. Pou konvenyans, pwodwi yo ap divize an gwoup depann sou orijin lan oswa kalite (legim, fwi, letye, bwason, elatriye).

Manyèl sa yo pèmèt ou kalkile byen vit kantite idrat kabòn ki nan manje yo chwazi pou konsomasyon, trase yon rejim alimantè ki pi byen, ranplase kòrèkteman kèk manje avèk lòt moun, epi finalman, kalkile dòz ensilin yo. Avèk enfòmasyon sou kontni idrat kabòn, dyabetik kapab peye manje yon ti kras nan sa ki anjeneral entèdi.

Se nimewo a nan pwodwi anjeneral endike pa sèlman nan gram, men tou, pou egzanp, an moso, kiyè, linèt, kòm yon rezilta nan ki pa gen okenn bezwen peze yo. Men, avèk apwòch sa a, ou ka fè yon erè ak dòz la nan ensilin.

Ki jan diferan manje ogmante glikoz?

Pa kontni an nan idrat kabòn, epi, kòmsadwa, degre nan enfliyans sou nivo nan glikoz nan san an, pwodwi yo divize an 3 gwoup:

• sa yo ki pratikman pa ogmante glikoz,
• nivo glikoz modere
• ogmante glikoz nan yon gwo limit.

Baz premye gwoup la Pwodwi yo se legim (chou, radi, tomat, konkonm, wouj ak vèt piman, zukèini, berejenn, pwa fisèl, radi) ak vèt (rou, epina, Dill, pèsi, leti, elatriye). Akòz nivo ki ba anpil nan idrat kabòn, XE pa konte pou yo. Dyabetik ka itilize kado sa yo nan lanati san restriksyon, ak kri, ak bouyi, ak kwit, tou de pandan manje prensipal, ak pandan ti goute. Espesyalman itil se chou, ki li menm absòbe sik, retire li nan kò a.

Legum (pwa, pwa, lantiy, pwa) nan yon fòm anvan tout koreksyon yo karakterize pa yon kontni idrat kabòn olye ki ba. 1XE pou chak 100 g pwodwi. Men, si ou soude yo, Lè sa a, idrat kabòn saturation a ogmante pa 2 fwa ak 1XE pral deja ap prezan nan 50 g nan pwodwi an.

Yo nan lòd pou fè pou evite ogmante konsantrasyon nan idrat kabòn nan pare-fè asyèt legim, grès (lwil oliv, mayonèz, krèm tounen) yo ta dwe ajoute nan yo nan yon kantite lajan minim.

Nwaye ak nwazèt yo ekivalan a legim anvan tout koreksyon. 1XE pou 90 G. Pistach pou 1XE bezwen 85 g. Si ou melanje legim, nwa ak pwa, ou jwenn salad ki an sante ak nourisan.

Pwodwi yo ki nan lis, nan adisyon, yo karakterize pa yon endèks glisemi ki ba, sa vle di. pwosesis transfòmasyon idrat kabòn yo nan glikoz ralanti.

Chanpiyon ak pwason dyetetik ak vyann, tankou vyann bèf, yo pa kalifye pou rejim espesyal pou dyabetik. Men, sosis deja gen idrat kabòn nan kantite danjere, depi lanmidon ak lòt aditif yo anjeneral mete la nan faktori a. Pou pwodiksyon an nan sosis, nan adisyon, soya se souvan itilize. Men, nan sosis ak sosis kwit 1XE ki fòme ak yon pwa nan 160 G. Sosis fimen soti nan meni an nan dyabetik yo ta dwe konplètman eskli.

Saturation nan boulèt ak idrat kabòn ogmante akòz adisyon nan pen asoupli nan vyann lan mens, espesyalman si li se plen ak lèt. Pou fri, sèvi ak pen. Kòm yon rezilta, yo ka resevwa 1XE, 70 g nan pwodui sa a se ase.

XE absan nan 1 gwo kiyè lwil tounsòl ak nan 1 ze.

Manje ki modera ogmante glikoz

Nan dezyèm gwoup pwodwi yo gen ladan sereyal - ble, avwan, lòj, pitimi. Pou 1XE, 50 g nan sereyal nenpòt kalite yo egzije. Gwo enpòtans se konsistans pwodwi a. Avèk menm kantite lajan pou inite idrat kabòn, labouyl nan yon eta likid (pou egzanp, smoul) se pi rapidman absòbe nan kò a pase poud ki lach. Kòm yon rezilta, nivo a nan glikoz nan san an nan ka a an premye ogmante nan yon pousantaj pi vit pase nan dezyèm lan.

Li ta dwe te note ke sereyal bouyi gen ladan 3 fwa mwens idrat kabòn pase sereyal sèk lè 1XE fòme sèlman 15 g nan pwodwi an. Farin avwàn sou 1XE bezwen yon ti kras plis - 20 g.

Yon kontni idrat kabòn segondè tou se karakteristik lanmidon (pòmdetè, mayi, ble), amann farin frans ak farin frans RYE: 1XE - 15 g (gwo kiyè ak yon ti mòn). Farin koryas se 1XE plis - 20 G. Soti nan sa a li te klè poukisa gwo kantite nan pwodwi farin frans yo kontr pou dyabetik. Farin ak pwodwi ki soti nan li, nan adisyon, yo karakterize pa yon endèks glisemi segondè, se sa ki, idrat kabòn yo byen vit konvèti nan glikoz.

Endikatè idantik diferan biskwit, pen, bonbon sèk (biskwit). Men, gen plis pen nan 1XE nan mezi a pwa: 20 g nan pen blan, gri ak pita, 25 g nan nwa ak 30 g nan Bran. 30 g ap peze yon inite pen, si ou kwit mòfin, fri krèp oswa krèp. Men, nou dwe kenbe nan tèt ou ke kalkil la nan inite pen yo dwe fè pou farin lan, epi yo pa pou pwodwi a fini.

Kwit pasta (1XE - 50 g) gen menm plis idrat kabòn. Nan liy la pasta, li se rekòmande yo chwazi sa yo ki te fè soti nan idrat kabòn mwens farin konplè.

Lèt ak dérivés li yo tou apatni a dezyèm gwoup pwodwi yo. Sou 1XE ou ka bwè yon sèl vè 250-gram nan lèt, kefir, yogout, fèrmante lèt konn kwit nan fou, krèm oswa yogout nan nenpòt ki kontni grès. Kòm pou fwomaj Cottage, si kontni grès li yo se mwens pase 5%, li pa bezwen pran an kont nan tout. Kontni an grès nan fwomaj di yo ta dwe mwens pase 30%.

Pwodwi dezyèm gwoup dyabetik yo ta dwe boule avèk sèten restriksyon - mwatye pòsyon nòmal. Anplis de sa ki anwo a, sa gen ladan tou mayi ak ze.

Manje idrat kabòn segondè

Pami pwodwi ki ogmante siyifikativman glikoz (twazyèm gwoup la)dirijan kote bagay dous. Se sèlman 2 ti kiyè luil (10 g) ki gen sik ladan - ak deja 1XE. Sitiyasyon an menm ak konfiti ak siwo myèl. Gen plis chokola ak konfitur sou 1XE - 20 g. Ou pa ta dwe pran pote ale ak chokola dyabetik, depi sou 1XE li bezwen sèlman 30 g. Fwi sik (fruktoz), ki te konsidere kòm dyabetik, se tou pa yon Miracles, paske 1XE fòme 12 g. konpozisyon idrat kabòn farin frans ak sik yon moso nan gato oswa tat imedyatman pwogrè 3XE. Pifò manje ki gen sik gen yon endèks glisemi wo.

Men, sa pa vle di ke bagay dous yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. San danje, pou egzanp, se yon mas lètkaye dous (san yo pa glase ak rezen, vre). Pou jwenn 1XE, ou bezwen li otan ke 100 g.

Li se tou akseptab yo manje krèm alaglas, 100 g nan yo ki gen 2XE. Preferans yo ta dwe bay klas krèm, depi grès yo prezante gen anpeche absòpsyon nan idrat kabòn twò vit, epi, Se poutèt sa, nivo a glikoz nan san an leve nan menm vitès la dousman. Krèm glase fwi, ki fòme ak ji, sou kontrè a, se byen vit absòbe nan vant la, kòm yon rezilta nan ki se saturation a nan san ak sik entansifye. Desè sa a sèlman itil pou ipoglisemi.

Pou dyabetik, bagay dous yo anjeneral fèt sou baz sikre yo. Men, ou bezwen sonje ke kèk ranplasman sik ogmante pwa.

Èske w gen achte manje pare-fè dous pou la premye fwa yo, yo ta dwe teste - manje yon ti pòsyon ak mezire nivo a glikoz nan san an.

Yo nan lòd pou fè pou evite tout kalite pwoblèm, bagay dous yo pi byen prepare nan kay la, chwazi kantite lajan an pi bon nan pwodwi sous.

Elimine nan konsomasyon oswa limite otank posib bè ak lwil legim, là kochon, krèm tounen, vyann gra ak pwason, vyann nan bwat ak pwason, alkòl. Lè wap kwit manje, ou ta dwe evite metòd pou fri epi li rekòmande pou itilize asyèt kote ou ka kwit san grès.

XE nan pwodwi yo

Gen plizyè règ plis ki pèmèt ou konte XE.

1. Lè seche pen ak lòt pwodwi, kantite XE pa chanje.
2. Manje pasta se pi bon soti nan farin frans konplè.
3. Lè ou kwit manje krèp, XE bonbon yo ta dwe konsidere pou tès la, epi yo pa pou pwodwi a fini.
4. Sereyal gen menm kantite lajan an nan XE, men li se pi bon bay preferans sa yo ki gen yon pi ba endèks glisemi, plis vitamin ak fib, pou egzanp, Buckwheat.
5. Pa gen okenn XE nan vyann ak pwodwi letye, tankou krèm tounen, fwomaj Cottage.
6. Si pen oswa pen ti kal pen ajoute nan èskalop yo, li ka estime nan 1 XE.

Dyabèt ak inite pen (videyo):

Anba la a se yon tab inite pen pou manje kavalye.

Definisyon

Inite pen yo se yon mezi kondisyonèl nan kantite idrat kabòn nan manje. Pou la pwemye fwa, teknik rekalkile montan sa a te itilize pa nutrisyonist Alman e pli vit gaye nan tout mond lan. Jodi a sa a se yon konplo inivèsèl pa sèlman pou moun ki soufri dyabèt, men tou, pou moun ki kontwole rejim alimantè yo ak figi.

Yo kwè ke yon sèl inite pen gen 12 gram nan idrat kabòn. Nan lòd pou kò a absòbe sèlman yon sèl inite sa yo, li pral bezwen itilize moute prèske 1.5 (1.4) inite ensilin.

Anpil moun ka gen kesyon sa a: "Poukisa yo se inite pen, epi yo letye, pou egzanp, oswa vyann?". Repons lan se senp: nutrisyonist te chwazi kòm baz pwodwi a manje ki pi komen ak inifye, kèlkeswa peyi nan rezidans - pen. Li te koupe an moso 1 * 1 cm .. Pwa nan yon sèl te 25 gram, oswa 1 inite pen. Anplis, pwodwi sa a, tankou okenn lòt, yo ka rele idrat kabòn.

Konte inite pen yo

Se règ prensipal la nan nitrisyon pou dyabetik konsidere kòm kontwòl nan kantite lajan pou idrat kabòn manje ak redistribisyon kòrèk yo pandan jounen an. Sa a se eleman ki pi enpòtan an, paske sitou idrat kabòn, espesyalman fasil dijèstibl, lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san. Kòman pou detèmine si inite pen nan dyabèt tip 2 a enpòtan menm jan ak nan premye la.

Yo nan lòd yo kenbe nivo sik la nan seri a egzije, kategori sa a nan moun sèvi ak ensilin ak sik-bese dwòg. Men, yo ta dwe dòz yo dwe chwazi pran an kont lide nan idrat kabòn manje, paske san sa a li difisil a byen redwi nivo sik. Avèk yon dezekilib, ou ka menm fè mal pa kondwi tèt ou nan yon eta ipoglisemi.

Yo nan lòd yo fè yon meni nan kalkil la nan kantite lajan pou idrat kabòn genyen nan yo nan sèten pwodwi yo, ou bezwen konnen ki jan anpil inite pen yo nan yo. Pou chak pwodwi, valè sa a se endividyèl.

Nan moman sa a, konte algorit yo maksimòmman senplifye, ak ansanm ak valè tabulè, gen kalkilatris sou entènèt nan nitrisyon dyabetik. Yo se pa sèlman fasil yo sèvi ak, men tou, pran an kont yon kantite faktè ki gen rapò (pwa pasyan an ak wotè, sèks, laj, aktivite, ak gravite nan travay ki fèt pandan jounen an). Sa a se reyèlman enpòtan, paske si yon moun pa deplase anpil, Lè sa a, bezwen chak jou l 'pou inite pen pa ta dwe depase kenz, nan kontra a pasyan ki gen gwo travay fizik (jiska 30 pou chak jou) oswa mwayèn (jiska 25).

Enpòtan: yon sèl inite pen ogmante kantite sik nan san an pa 1.5-1.9 mmol / l. Sa a rapò ede plis presizyon chwazi dòz la obligatwa nan ensilin, ki baze sou kantite lajan idrat kabòn manje yo.

Tabilè reprezantasyon nan inite pen

Fason ki pi fasil yo detèmine kantite inite pen nan manje a fini pwodwi faktori. Chak pake endike pwa total la ak kontni idrat kabòn nan 100 gram. Se konsa, kantite lajan sa a dwe divize pa 12 ak konvèti nan dòz la plen nan pake a.

Inite dyabèt pen yo pandan tout jounen an ta dwe respire distribiye dapre nòm yo fizyolojik pou pwodiksyon ensilin.Bay senk rekòmande manje a yon jou, konplo a gen fòm sa a soti nan kalkil la nan kantite inite pen nan yon sèl repa:

• nan maten: 3-5,
• pou manje midi: 2,
• pou manje midi: 6-7,
• pou yon ti goute apremidi: 2,
• pou dine: jiska 4,
• lannwit: jiska 2.

Pou yon repa, ou ka pran sèt inite pen. Plis pase mwatye dòz la pi bon chak jou pran anvan midi. Apre sa, konsidere kijan inite pen yo kalkile pou dyabèt. Yon tab nan lèt ak pwodwi letye prezante anba a.

Ki sa ki se sistèm nan XE?

Nou tout konnen sou egzistans lan nan idrat kabòn dousman ak vit. Epi tou nou konnen ke vit sispann meprize byen file nan sik nan san, ki yon moun ki gen dyabèt pa ta dwe pèmèt. Men, ki jan fè zanmi ak idrat kabòn? Ki jan yo soumètr pwodwi sa yo difisil, epi fè yo benefisye kò a, olye ke mal li?

Li difisil tou senpleman kalkile pousantaj la egzije nan idrat kabòn boule yo lè yo tout gen diferan konpozisyon, pwopriyete ak kontni kalori. Yo nan lòd yo fè fas ak travay sa a difisil, nutrisyonist te vini ak yon inite pen espesyal. Li pèmèt ou byen vit kalkile idrat kabòn nan yon varyete de manje. Non an kapab diferan tou, selon sous la. Mo "ranplasman an", "lanmidon. inite "ak" idrat kabòn. inite "vle di menm bagay la. Pli lwen, olye pou yo mo "inite a pen", abrevyasyon XE a pral itilize.

Mèsi a sistèm XE prezante a, anpil moun ki gen dyabèt, espesyalman ensilin, ak jis moun ki ap gade pwa oswa pèdi pwa, yo te vin pi fasil kominike ak idrat kabòn, avèk presizyon kalkile pousantaj chak jou yo pou tèt yo. Sistèm XE fasil pou metrize. Ou ka kòrèkteman konpoze meni chak jou ou.

Se konsa, yon sèl XE se 10-12 gram nan idrat kabòn dijèstibl. Inite a rele yon inite pen, depi egzakteman yon moso pen ki genyen si ou koupe yon moso pen antye ak yon epesè de apeprè 1 cm epi divize li an 2 pati. Pati sa a pral egal a CE. Li peze 25 gram.

Depi sistèm nan CE se entènasyonal, li trè pratik navige pwodwi yo idrat kabòn nan nenpòt ki peyi nan mond lan. Si yon kote yon ti kras diferan chif nan deziyasyon an XE jwenn, sou 10-15, sa a se akseptab. Apre yo tout, pa kapab gen okenn figi egzak isit la.

Avèk XE, ou pa ka peze pwodwi yo, men detèmine eleman nan idrat kabòn tou senpleman pa je.

XE se pa sèlman yon definisyon pou pen. Ou ka mezire idrat kabòn fason sa a ak anyen - tas, kiyè, tranch. Ki sa ki pral pi bon pou ou pou w fè sa.

XE tab pou pwodwi nan kategori diferan

Pou chak pasyan, endocrinologist la endike pousantaj la pi bon nan idrat kabòn yo, pran an kont faktè ki nan lis nan seksyon an anvan yo. Kalori an plis yon dyabetik depanse pandan tout jounen an, pi wo a pousantaj la chak jou nan XE, men pa plis pase valè yo limit pou yon kategori sèten.

Tablo nan inite pen yo ta dwe toujou nan men yo. Li nesesè yo obsève rapò a nan pwa nan pwodwi a ak XE: si se "mwayen pòm" endike, Lè sa a, fwi nan gwo gen yon nimewo pi gwo nan inite pen. Sitiyasyon an menm ak nenpòt ki pwodwi: yon ogmantasyon nan kantite a oswa volim nan yon kalite patikilye nan ogmante manje XE.

Tab la montre pwodwi ki gen idrat kabòn. Anpil dyabetik mande poukisa pa gen okenn pwason ak vyann. Sa yo kalite manje pratikman pa gen idrat kabòn, men yo dwe enkli nan rejim alimantè a pou nitrisyon nan ensilin-depandan dyabèt kòm yon sous pwoteyin, vitamin, asid benefisye yo, mineral ak eleman tras.

Videyo - rekòmandasyon sou kòman yo kòrèkteman konte inite pen nan dyabèt:

Ki jan yo li XE?

Petèt premye bagay yo konsidere se bagay dous, yo paske yo te manje ki pi trètr. Yon gwo kiyè sik granules gen 1XE.

Li ta dwe vin chonje ke ou bezwen manje bagay dous sèlman apre yo fin repa prensipal la. Se konsa, pa pwal gen okenn so toudenkou nan ensilin. Nan tankou yon desè ki se popilè ak renmen pa anpil, tankou krèm glase, yon pòsyon pral gen 1.5-2 XE (si li se yon pòsyon pou 65-100g).

Malgre ke krèm glase krèm gen plis kalori, li se pi bon pase fwi paske li gen plis grès, epi yo pa pèmèt idrat kabòn yo absòbe twò vit. Sik nan krèm glase an kantite. Yo nan lòd yo konnen konbyen XE nan sosis oswa bannann, jis itilize tab nou an oswa telechaje pou gratis nan lyen sa a. (Fòma Pawòl)