Eske li posib oswa pa manje grès kochon ak yon dyagnostik nan dyabèt tip 2, ki sa ki risk la
Pou anpil ane kounye a, doktè yo te deba ant doktè sou si dyabetik ka manje grès. Gen kèk ekspè ensiste ke yo ta dwe pwodwi sa a dwe manje, depi li se patisipe nan pwosesis anpil ap pran plas nan kò imen an. Lòt moun yo konvenki ke grès kochon se yon manje initil ak tenten pa sèlman pou dyabetik, men tou pou moun ki an sante. Nan atik nou an ou pral aprann si wi ou non grès nan dyabèt tip 2 se posib oswa ou pa, ak ki sa yo restriksyon yo sou itilizasyon li yo.
Pwodwi Features
Konfòmite avèk restriksyon dyetetik se youn nan prensip yo pou tretman siksè dyabèt sikre (CX). Lè konpile yon rejim alimantè ou bezwen:
- pa depase nòm kalori a akseptab,
- konplètman konbine pwoteyin, grès ak idrat kabòn.
Prensip sa yo enpòtan sitou pou pasyan ki gen CX ki ap tann twòp.
Grès se yon pwodwi natirèl, ki sou 85 pousan se grès. Dyabetik ka itilize li, men se sèlman nan yon pòsyon estrikteman espesifye. Nan mwayèn, 100 gram grès gen 600-900 kilokalori. Kontni kalori afekte pa degre nan kontni grès ak kouch nan vyann.
Malgre ke endèks la glisemi nan bekonn se zewo, li ka pote yon dyabetik nan sante. Anvan ou manje grès nan magazen an, pasyan an ta dwe pran an kont sa ki annapre yo: kochon yo ka manje ak manje jenetikman modifye ak sou fòm piki ak ajan ormon ak anti-bakteri.
Soti nan sa a, bon jan kalite a nan grès se pi ba. Se poutèt sa, dyabetik yo se pi bon achte li nan men vandè ou fè konfyans.
Itilite pwodwi
Grès gen kolin, akòz ki enfli nè yo transmèt kòrèkteman. Lè yon moun antre nan sitiyasyon ki bay estrès, bezwen kò a pou kolin ogmante anpil. Sibstans sa a gen yon efè bon sou fwa a epi li ede li Geri. Anplis, anba enfliyans nan kolin, tisi fwa rejenerasyon pi vit apre divès kalite efè toksik.
Akòz pwopriyete sa a, grès itil pou moun apre yo pran ajan anti-bakteri oswa apre yo fin abize alkòl. Nan mwayèn, 100 gram nan pwodwi gen 14 miligram nan kolin.
Anplis de kolin, grès kochon konsiste de:
- grès
- pwoteyin
- dlo
- sann dife
- potasyòm
- kolestewòl
- fosfò
- sodyòm
- kalsyòm
- mayezyòm
- Selena
- zenk
- fè
- vitamin D, PP, B9, B12, B5, C.
Enpòtan! Anpil moun pa konsome grès kochon paske li gen kapasite pou li ogmante kolestewòl. Men, kèk moun konnen ke sa a pwodwi ogmante konsantrasyon an nan kolestewòl "bon", ki afekte pozitivman miray ranpa yo vaskilè ak kò a kòm yon antye.
Benefis pou kò an
Konparezon konsèp grès ak dyabèt, nou ka di san danje ke yo konpatib. Men, sèlman sou kondisyon ki pral grès la pral boule nan pòsyon yo pèmèt. Ki sa ki benefis nan pwodwi sa a pou kò a?
- Asid gra poliensature ki fè konpozisyon li gen yon efè pozitif sou metabolis lipid. LDL yo konbine, ki ralanti ateroskleroz la nan veso sangen ak diminye risk pou yo devlope lòt maladi vaskilè.
- Digestion estabilize. Bacon ap patisipe aktivman nan pwodiksyon asid kòlè ak òmòn esteroyid.
- Itilizasyon sistematik nan grès kreye yon fim pwoteksyon sou manbràn mikez lan nan vant lan ak trip. Akòz sa a, glikoz la pa absòbe tèlman vit epi dyabetik la pa gen gwo dezi pou manje bagay dous.
- Lipid ki fòme grès la obligatwa pou sentèz nouvo selil yo ak rejenerasyon ansyen.
Epitou, kèk etid yo montre ke gen anpil grès yon efè antioksidan. Li dijere pou yon tan long pa aparèy dijestif la, ak Se poutèt sa kontribye nan pèdi pwa.
Malgre avantaj yo kapab nye, pwodui sa a ka fè gwo mal pou moun ki gen dyabèt.
Ki sa ki risk la?
Doktè sèlman raman anpeche moun ki gen yon maladi dyabetik yo manje bekonn ak bekonn. Dòz admisib se yon maksimòm de 20 gram. Twòp pwodui sa a ka lakòz:
- akimilasyon grès bèt nan kò a,
- twoub aparèy dijestif ki lakòz vomisman ak anvi vomi,
- pran pwa.
Lè grès bèt kòmanse akimile nan kò a, sa a anpil deranje metabolis lipid la. Nivo kolestewòl elve provoke kou ak kriz kadyak. Pasyan ki gen maladi nan pankreyas la ak nan blad pipi fyèl, ak abi nan grès kochon yo ap soufri soti nan maladi dispèksi souvan.
Itilize kòrèkteman
Nitrisyonis yo te devlope règleman espesyal ke menm dyabetik ka manje grès. Limit yo trè senp. Pou egzanp, li enposib konbine bekonn ak alkòl ki gen bwason. Sinon, nan kò a, dyabetik la pral toudenkou sote nan nivo a sik.
Bekonn a gen yon kantite minimòm sik. Akòz absòpsyon nan ralanti nan pwodwi a, sik antre nan san an nan kantite minim. Apre ou fin manje grès, aktivite fizik pa pral initil. Li pral lakòz kò a pase enèji a te resevwa, epi yo pa tradui l 'nan akimile grès.
Èske dyabetik manje manje grès kochon? Ekspè konseye evite de sa. Yon gwo konsomasyon sèl nan kò a provok akimilasyon nan likid ak devlopman nan anfle. Anplis de sa, li ogmante rezistans ensilin.
Enpòtan! Si ou reyèlman vle grès kochon, ou ka manje yon ti moso, deja pirifye nan kristal sèl.
Nutrisyonis avize konbine grès ak fib. Lè li antre nan aparèy dijestif la, li kreye yon sèten fèt de fib. Salo mare li epi li diminye kontni kalori li yo. Apre yon ti tan, LDL vini ak boul sa a epi yo pa akimile nan kò a.
Dyabetik yo entèdi epis santi bon ak epis. Menm yon ti moso ka deklanche yon ogmantasyon byen file nan sik nan san. Espesyalman atansyon yo dwe nan itilize nan pwodwi magazen yo. Anvan vant lan, bekonn lan souvan sale ak nitriti sodyòm ki itilize pou sa. Sibstans sa a ede prezève koulè fre nan pwodwi a ak anpeche deteryorasyon li yo. Sodyòm se tou yo te jwenn nan bekonn fimen, kidonk li se tou entèdi dyabetik.
Ki jan konpozisyon grès afekte yon moun
Ekspè yo kwè ke manje grès satire (NJ) nan dòz gwo se danjere pa sèlman nan dyabetik, men tou, nan yon moun ki an sante. Anplis de sa pou ogmante pwa kò, pwodwi sa yo sispann meprize kè ak vaskilè maladi. Sa sitou vre pou moun ki gen dyabèt tip 2.
Gen kèk nutrisyonist diskite ke kantite lajan an nan NF nan rejim alimantè a chak jou yo ta dwe minim. Yo rekòmande abandone konplètman itilize nan bekonn ak menm jan ak pwodwi wo-grès, paske yo kwè ke yo pwovoke patoloji CX ak CCC. Epitou, gwoup sa a syantis kwè ke grès kochon ogmante rezistans ensilin nan dyabetik.
Lòt ekspè diskite ke relasyon ki genyen ant grès ak rezistans ensilin pa te konplètman etidye. Yo raple ke moun ki pi bonè manje bekonn ak vyann wouj nan gwo kantite epi soufri mwens soti nan dyabèt. Maladi sa a te kòmanse afekte moun ki abite nan peyi devlope yo apre manje ki gen anpil kal, ki gen grès trans kalori ki parèt nan rejim yo.
Kwit manje Grès pou Dyabèt
Li pi bon pou pasyan yo manje kri bekonn. Lè w ap itilize pwodwi a trete, kalori yo ak sik boule yo dwe estrikteman konsidere.
Dyabetik bezwen bliye sou grès kochon fri. Sa a plat karakterize pa kontni twòp grès, segondè nivo glikoz ak kolestewòl.
Pou pwoteje tèt yo kont sitiyasyon dezagreyab, li pi bon pou dyabetik kwit grès kochon. Mèsi a tretman sa a chalè, pwodwi a pèdi grès, men konsève eleman tras itil.
Lè wap fè manje, li enpòtan pou w swiv resèt la, itilize yon ti kras sèl ak epis santi bon, kontwole tanperati a ak tan boulanjri. Li se pi bon kwit bekonn pou yon tan long - sa a pral retire sibstans ki nesesè soti nan li.
- Prepare 450 gram bekonn, yon obèjin kèk, zukèini ak klòch piman. Legim yo ka ranplase ak pòm san sik.
- Sèl bekonn a epi kite pou kèk minit.
- Apre sa, gaye engredyan prensipal la ak lay koupe. Anplis de sa, ou ka ajoute kannèl ak yon ti kras pwav nwa. Lòt kondiman ka mal yon dyabetik.
Kwit bekonn ak plat bò koupe pou yon èdtan. Apre pèmèt plat la yo refwadi ak mete l 'nan frijidè a pou 2-3 èdtan. Lè sa a, ankò transfere grès la nan fèy la boulanjri epi mete yo nan yon fou ki byen chofe.
Fèy boulanjri a ta dwe andwi ak lwil oliv oswa legim: sibstans ki sou yo ak microelements ki enkli nan konpozisyon yo gen yon efè pozitif sou kò an.
Re-kwit plat la pou 45-60 minit. Yon ti tan anvan ou retire bekonn lan, ou bezwen tcheke ki jan li kwit. Apre bouche li yon ti kras plis e rale li soti nan dife pou chofe fou a.
Plat la prepare se apwopriye pou dyabetik ak nenpòt ki kalite maladi. Li ka manje chak jou, men entèdi obsève pòsyon an pèmèt yo.
Dyabèt se yon maladi grav ki kapab agrave anpil sante yon pasyan. Pou evite sa a, li rekòmande pou swiv tout rekòmandasyon medikal konsènan itilizasyon grès kochon ak kontwole atansyon ou byennèt.