Resèt pou chak dyabetik tip 2 jou

Avèk dyabèt tip 2, pou chak jou pasyan an bezwen prepare yon bon plat ak varye, men an menm tan an itil pou manje sante l 'yo. Resèt pou dyabetik tip 2, kontrè ak move konsepsyon, yo trè varye ak orijinal - yon rejim alimantè sa a kalite pa pral fè pasyan an, si ou apwòch preparasyon li yo anpil sajès.

Premye kou yo

Kòm ou konnen, resèt pou dyabetik eskli posibilite pou kwit manje bouyon remoute kouraj, paske yo gen anpil kalori epi yo gen yon endèks glisemi segondè. Pou rezon sa a, asyèt bon gou dyabetik ta dwe mete aksan sou pou sèvi ak maksimòm de legim ak adisyon minimòm lan nan ki pa gen anpil grès poul oswa pwason. Anplis de sa, bortch, soup ak amann divès kalite yo se bon yo paske yo te mwatye ki konpoze de likid, ki, premyèman, kenbe hydrasyon an nan kò a nan yon nivo dwat, ak Dezyèmman, saturates pi vit pase kou yo dezyèm fwa. Pou rezon sa yo, manje likid ta dwe baz chak jou manje midi, epi pafwa yon dine limyè.

Nou pa ta dwe bliye ke legim pou soup ta dwe chwazi sèlman fre, epi yo pa nan frizè oswa nan bwat konsèv, se konsa ke dyabetik la resevwa yon maksimòm de vitamin. Anplis de sa, lè w ap itilize vyann bèf pou kwit manje, premye bouyon an ki kapab lakòz yo dwe vide ak plat la kwit sou dezyèm lan, konsa reyisi kantite lajan minimòm nan grès.

Divès vinegar, borsch ak soup pwa yo ta dwe kwit pa plis pase yon fwa oswa de fwa chak sèt jou, bay preferans plis "limyè" soup.

Soup chou

Konsantre sou yon tab ak endis glisemi nan pwodwi yo, ou ka poukont chwazi legim pou plat la an premye, depi chwa a se gwo anpil, men tomat, chou ak vèt divès kalite yo ta dwe pi pito. Pou egzanp, chou soup yo pral itil ak bon gou, ki se tou apwopriye pou dyabetik kalite 1, ak pou preparasyon li yo ou bezwen pran:

200 gr. chou blan
200 gr. chou
twa kawòt
zonyon, zonyon vèt, pèsi,
lòt vèt nan gou.

Li fasil fè soup: koupe mwayen ak tise byen legim koupe ak fèy yo vide ak dlo frèt ak dlo bouyi nan yon bouyi, apre yo fin kote yo yo kenbe yo nan dife pou apeprè 30 minit epi yo retire nan recho a. Pou fè plat la bon plat, ou ta dwe kite li melanje pou yon lòt demi èdtan omwen.

Djondjon soup

Yon lòt resèt konsantre sou itilize nan nourisan ak benefis pou dyabetik dyondyon - Ceps ak choukou. Premye etap la se rense tout dyondyon yo byen epi vide yo bouyi dlo pou 15 minit fè yo douser. Dlo a ta dwe vide nan yon bòl separe, ak tise byen koupe dyondyon yo, Lè sa a, fri dyondyon yo porcini ak zonyon pou senk minit, nan fen a ajoute dyondyon yo. Lè se torréfaction la konplete, dlo a vide nan veso a, epi sou chalè medyòm pote plat la nan yon bouyi, ak Lè sa a, kwit manje sou chalè ki ba pou apeprè mwatye yon èdtan. Soup la refwadi yo ta dwe atè nan yon blenndè ak vide nan yon lòt chodyè, epi anvan ou sèvi li ta dwe chofe sou yon dife, ajoute vèt ak tranch nan pen RYE sou li.

Dezyèm kou yo

Kou yo prensipal pou dyabetik yo jeneralman prepare dapre prensip yo menm jan ak premye yo, men ou bezwen gen plis atansyon lè w ap chwazi vyann. Preferans yo bay poul, kodenn ak jenn ti grès bèf, ak ki tout fim ak kouch grès yo dwe koupe. Pou yon chanjman, li pafwa yo pèmèt yo enkli lang vyann bèf ak fwa bèt volay nan resèt pou dyabèt, men ou pa ta dwe abize yo. Yon lòt aspè enpòtan nan rejim alimantè a se ke dezyèm kou yo ka prepare sèlman lè l sèvi avèk yon kantite metòd tretman chalè espesifik konsa yo pa ogmante nivo kolestewòl yo ak endèks glisemi. Chwazi nan metòd sa yo nan kwit manje vyann:

bouyi
pou yon koup
nan mikwo ond lan (sou gri an),
nan yon cuisinier dousman
nan fou an
asouvisman dlo.

Èskalop poul ak dyondyon

Ki baze sou rekòmandasyon sa yo, ou ka kwit manje yon gran varyete asyèt, ak pou egzanp, li vo etidye resèt pou dyabetik pou preparasyon an nan boulèt. Pou boulèt dyabetik li pral nesesè yo prepare 300 gr. poul mens, 150 gr. dyondyon, yon sèl zonyon, ze, lay nan lay, pen ak epis santi bon nan gou, men se pa anpil. Minced vyann se pi bon pa achte dyabetik, depi gen yon anpil nan veso an po ak grès ajoute nan li. Pwosesis pou kwit manje a kòmanse ak lefèt ke zonyon yo ak dyondyon yo tise byen koupe ak fri ansanm nan yon chodyè, pa bliye ajoute sèl. Siprèm lay melanje ak vyann mens ak ze, Lè sa a, tout bagay se sale ak pwav, lè sa a yo te fè nan gato, li mete nan sant la pou yon ti kiyè nan dyondyon ak zonyon. Ranpli a vlope, fòme pate nan lavni, ki dwe woule nan pen RYE anvan fri. Li se pi bon kwit èskalop anba FOIL la, mete yo nan yon fòm wile ak lwil oliv legim nan fou a, ki te chofe a 180 degre. Apre 45 minit, plat la pare pou manje.

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>

Fwa poul

Kòm pou fwa poul la, Lè sa a, pou preparasyon li yo ou pral bezwen 300 gr. pwodwi, zonyon, kawòt, dlo, keratin tomat, lwil oliv ak epis. Pwosesis la se senp:

fwa a fri nan yon chodyè jiskaske kwit,
koupe zonyon nan mwatye zanno, ak kawòt nan kib,
fri legim pou senk minit, yo ajoute dlo ak pasta, osi byen ke epis santi bon,
apre yo fin sòs la mete yo anba anba kouvèti a pou apeprè senk minit, se fwa a ajoute pou yon lòt 10 minit, ak Lè sa a, tout bagay se refwadi sèvi.

Pwason ak fwidmè

Pa inyore pwason ak yon varyete fwidmè, paske pwoteyin nan sa a ki kalite vyann absòbe kò a pi bon pase pwoteyin bèt òdinè, ak nan adisyon, pwason se yon sous endispansab nan fosfò. Seafood se kwit nan fou, ralanti cuisinier la oswa tou senpleman bouyi, men ou ta dwe konsantre sou tab la menm nan endis glisemi. Soti nan pwen sa a de vi, juchou, PIKE, Mori, meri ak pollock, osi byen ke kribich, kalma, poulp ak moul yo pral pi itil pou yon dyabetik.

Asyèt bò pou dyabetik ak kalite 2 maladi yo ta dwe chwazi nan yon lis limite nan pwodwi ki pa enkli pòmdetè paske nan lanmidon an ki genyen nan li, menm jan tou divès pasta soti nan farin. Pou rezon sa a, yo bay preferans sereyal (Buckwheat, lòj, farin avwàn, ble ak lòj groats, diri mawon).

Finalman, asyèt prensipal yo ta dwe aktivman ki baze sou itilize nan legim, ki aji kòm asyèt yo bò ki pi itil pou nenpòt ki vyann. Premye a tout, li nesesè fè yon chwa an favè nenpòt ki kalite chou ak zukèini, men tomat, legum, zonyon, lay ak bouyon pwa yo tou pèmèt.

Yon seleksyon konpetan nan pwodwi pèmèt ou prepare salad pou dyabèt tip 2 ki twò gwo, pa sèlman nan men legim oswa fwi, men tou lè l sèvi avèk vyann oswa fwidmè. Li enpòtan pouw kontwole endèks glisemi jeneral la nan plat la ak kalkile kontni kalori nan chak nan engredyan li yo, men pa bliye sou yon kantite prensip kle:

li entèdi pou itilize vyann gra oswa fimen,
li entèdi pou itilize lwil tounsòl nan gwo kantite,
Ou pa ka ajoute mayonèz oswa sòs tomat nan salad,
tounen krèm oswa lòt pansman menm jan an ta dwe grès-gratis.

Resèt pou dyabetik pèmèt ou itilize nan yon pakèt domèn pwodwi yo. Soti nan legim: vèt, zonyon, lay, tomat, chou, konkonm, piman, kawòt yo ak zukèini. Soti nan fwi: pòm, pèch, seriz, frèz, grenad, makro ak nenpòt ki fwi Citrus. Vyann yo ta dwe chwazi zwazo oswa lapen, detanzantan - vyann bèf fwa oswa lang, osi byen ke tout kalite pwason mèg. Pa bliye sou dyondyon ak nwa divès kalite, men nan ka sa a ou bezwen kontwole kalori kontni yo - pi espès yo trè satisfè.

Salad kalma

Yon egzanp se yon sòs salad kalma ki ka pi byen konplete asyèt jou ferye pou dyabetik nan nenpòt ki fèt. Pou prepare li, ou bezwen pran 200 gr. vyann, konkonb, zonyon, ze bouyi, oliv ak lwil oliv, osi byen ke leti ak ji sitwon. Pwosesis la kòmanse ak lefèt ke kalma bezwen yo dwe bouyi nan dlo sale (kèk minit yo ase), ak Lè sa a, koupe yo nan bann ak konkonm. Bag zonyon koupe yo ta dwe marinated nan dlo ak vinèg, ak Lè sa a, peze soti nan marinad la epi ajoute nan vyann lan. Kòm pou oliv, ou bezwen ekstrè grenn yo nan men yo, li koupe oliv yo nan mwatye, Lè sa a, melanje ak rès la nan engredyan yo, melanje ak sèl. Nan fen a, se plat la sale ak dekore avèk leti, pa bliye mwatir ak ji sitwon.

Salad ak fwa poul ak legim

Se yon lòt resèt orijinal ki baze sou itilize nan fwa poul, ki apre bouyi dwe koupe an kib ak melanje ak lòt engredyan nan yon bòl komen:

graje vyolèt
klòch piman
pwa bouyi
lwil oliv ak remèd fèy.

Finalman, li vo panse sou plis resèt chak jou pou salad legim, ki ka regilyèman sèvi kòm asyèt bò bon gou ak an sante pou vyann manje midi. Pou egzanp, ou ka kwit manje legim konpòte pa fri rache tomat ak koupe piman ak lay epi yo pa bliye sèl ak pwav tout bagay. Tankou yon lecho se yon ideyal sòs salad rapid-sòs salad.

Atansyon espesyal merite preparasyon an nan bwason pou dyabèt. Resèt sa yo dwe konsidere ak anpil atansyon tou, lè l sèvi avèk engredyan sèlman pwouve. Frèch prije san sik, ji èrbal, milkshakes ka itilize, li ra anpil nan prezante kafe nan rejim alimantè a.

Nan dyabèt tip 2, atansyon kapab tou peye pou dlo mineral. Li kapab nan twa kalite: yon kantin mineral, yon kantin medikal ak yon mineral medikal. Anvan ou itilize chak varyete yo, li rekòmande pou w konsilte yon espesyalis. Resèt dyabèt gen ladan, pou egzanp, milkshakes. Pou prepare yo, w ap bezwen mete lèt nan frizè a pou plizyè èdtan. Apre sa, se lèt nan friz kraze ak vide nan yon blenndè.

Apre sa, ajoute yon bannann ak yon ti kantite lajan pou ranplase sik. Bat nan yon blenndè pou pa plis pase 90 segonn, apre sa li vide nan linèt. Li pi bon yo konsome bwason sa yo fre, epi si ou vle, li se akseptab yo ajoute yon ti kantite krèm glase oswa bè jele.

Curd souffle

Kalite 2 dyabetik resèt gen ladan Desè. Pale sou ki sa yo akseptab pou dyabetik, peye atansyon sou varyete yo pi piti dous. Pou egzanp, yon soufle lètkaye ki kwit byen vit. Premye ou bezwen griyaj pòm lan sou yon rapè mwayen ak ajoute li nan lètkaye la, lè sa a melanje tout bagay byen jouk lis. Li enpòtan pou anpeche aparans mas.

Nan mas la ki kapab lakòz, ou bezwen ajoute ze a ak bat byen ankò jouk parfe omojèn. Pou reyalize sa a, ou ta dwe itilize yon blenndè. Se melanj lan ak anpil atansyon mete deyò nan yon fòm espesyal epi yo mete pou senk minit nan mikwo ond lan. Anvan k ap sèvi, se swiye kochon vide ak kannèl.

Joumou ak Apple Salad

Resèt kap vini an se yon sòs salad. Pale sou preparasyon li yo, peye atansyon sou lefèt ke:

se joumou an kale epi koupe an ti kib, Lè sa a, mete yo nan yon chodyè oswa yon chodyè gwo,
yo ajoute lwil ak yon ti kantite dlo nan resipyan an. Joumou a ta dwe konpòte pou apeprè 10 minit,
pòm yo koupe an kib piti, apre penti kap dekale soti nan nwayo a ak kale, ajoute nan joumou an,
zonyon koupe nan mwatye bag ak ajoute nan chodyè a.

Sèvi ak yon siro, yon siwo myèl, ji sitwon ak yon ti kantite sèl. Tout bagay sa a melanje ak konpòte yo pou senk minit. Epitou, se yon plat pou pasyan ki gen dyabèt pi bon sèvi cho, epi anvan sa voye ak grenn joumou.

Hercules lètkaye fwomaj

Resèt nan pwochen se fwomaj kotaj la, pou preparasyon an nan ki ou bezwen ranpli Hercules yo ak dlo bouyi, kite pou senk minit, ak Lè sa a, drenaj likid la. Se fwomaj Cottage petri ak yon fouchèt, ak Hercules, ze ak sèl oswa sik yo ajoute nan gou. Apre yo fin fòme yon mas omojèn, fwomaj fòme. Yo mete deyò sou yon fèy boulanjri, deja kouvri ak papye boulanjri espesyal, se konsa ke resèt pou asyèt nan dyabetik kalite 2 yo kòm itil ke posib.

Fwomaj sou tèt bezwen yo dwe grese ak lwil oliv legim ak kwit manje nan fou a pou apeprè 40 minit nan yon tanperati ki nan 180-200 degre. Resèt sa yo pou dyabetik yo pral pi itil pou kò a.

Konsèy kuizin soti nan andokrinolojis la

Preparasyon an nan asyèt dyetetik yo ta dwe te pote soti entèdi selon règ sèten. Tretman chalè nan fòm lan nan fri sou yon gwo kantite lajan nan lwil legim se entèdi. Se yon bon lide ranplase asouvisman li yo nan yon chodyè ak kote segondè, ak adisyon nan lwil oliv ak dlo.

Moun ki ki twò gwo epi ki tendans ki twò gwo, ta dwe limite itilizasyon epis santi bon, lay ak tchili. Yo ede ogmante apeti. Ou bezwen pou yo eseye redwi konsomasyon kalori a 2300 chak jou.

Konfòme ou avèk rejim alimantè a, ou bezwen manje premye manje yon fwa nan yon jounen. Kwit yo sèlman sou bouyon legim ak dezyèm vyann. Vyann lan ap bouyi, epi dlo sa a vide apre dlo nouvo a vide, yo ajoute vyann ak lòt legim. An jeneral, doktè rekòmande pou ajoute vyann nan yon plat deja prepare.

Direktiv prensipal pou kwit manje dyabèt tip 2:

Pa fri,
eseye bay legim tretman chalè minim,
ak twò gwo pou minimize kondisyone byen file,
yon plat likid prepare sou yon bouyon legim,
vyann ak pwason yo chwazi varyete ki pa gen anpil grès,
eskli magarin, bè, sik, lanmidon, farin ble nan premye klas la nan resèt,
nan itilize boulanjri sèlman yon sèl ze, ranplase rès la ak pwoteyin sèlman,
Tout pwodwi yo dwe gen yon ba ba.

Pa gen pwoblèm ki jan règleman sa yo yo obsève, men si pwodwi yo gen yon mwayèn, segondè GI, Lè sa a, asyèt sa yo, se pa apwopriye pou manje pasyan an.

Index pwodwi glisemik

Avèk dyabèt tip 2, ou ka manje manje ki gen yon endèks ba, li pral eleman prensipal la nan meni an. Okazyonèlman, pa plis pase de fwa nan yon semèn, nan kantite 150 gram, manje ak yon pousantaj mwayèn yo pèmèt si maladi a "dous" se nan remisyon. Pwodwi ak yon endèks segondè pou dyabetik yo entèdi kontr, menm jan yo lakòz yon so rapid nan konsantrasyon glikoz nan kò an.

Gen kèk eksepsyon lè GI a deklare nan tab la ogmante. Premyerman, si fwi ak bè yo omojeneize, endikatè a ap monte pa de oswa twa inite. Dezyèmman, bètrav fre ak kawòt gen yon GI ki ba, ak chalè trete segondè.

Epitou, ak dyabèt tip 2, tout fwi, ji Berry ak nèktar yo entèdi. Reyalite a se ke ak tretman sa a, pwodwi yo "pèdi" fib ak glikoz nan fwi a antre nan kò a trè vit. Se sèlman 100 mililit tankou yon bwè nan senk a dis minit ka lakòz yon ogmantasyon nan glikoz nan san pa 5 mmol / l.

Endikatè glisemi a divize an twa kategori:

jiska 49 inite - ba,
50 - 69 inite - mwayen,
70 inite oswa plis se wo.

Gen kèk manje ki pa gen glikoz ditou e endèks li se zewo inite, pa egzanp, grès kochon, kochon, lwil tounsòl. Sa pa vle di ke tankou yon kategori nan pwodwi yo pral yon "akeyi envite" sou meni an.

Anjeneral li wo nan kalori epi li gen kolestewòl ki wo.

Asyèt legim

Resèt legim pou dyabèt ta dwe vini nan avan an, paske prensip yo nan nitrisyon nan prezans dyabèt tip 2 klèman endike ke legim yo ta dwe okipe mwatye rejim alimantè a tout antye. Yo prepare yon varyete asyèt nan men yo - asyèt bò yo, soup yo, lazay, salad yo.

Recipes pou salad dyetetik pa ta dwe gen ladan engredyan tankou krèm grès tounen, lòt kalite sòs magazen, mayonèz. Pansman ki pi bon ta dwe san sikite yogout endijèn, ba grès keratin-tankou fwomaj Cottage, lwil oliv.

Endocrinolog rekòmande nan kwit manje konplètman eskli lwil oliv tounsòl, ranplase li ak oliv. Li gen anpil vitamin ak mineral, epi tou li ede yo retire move kolestewòl ki soti nan kò a - yon pwoblèm komen pou moun ki gen dezòd nan sistèm andokrinyen an.

Asyèt ka prepare soti nan legim sa yo (tout gen yon endèks ki rive jiska 49 inite):

kalbas, berejenn,
zonyon, zonyon wouj, pwaro,
konkonb, tomat,
lay
oliv
nenpòt ki dyondyon - chantrèl, choukèt, dyondyon zuit, bè, siwo myèl dyondyon,
zaboka
legum - pwa fre ak seche, lantiy, aspèj, pwa vèt,
chou nan varyete diferan - bwokoli, jèrm Brussels, chou, blan, wouj-te dirije,
anmè ak piman dous.

Kalite yo gou nan asyèt ka varye ak remèd fèy - epina, Basil, origan, pèsi, Dill, rokèt. Zèb ki sot pase a kounye a okipe yon pozisyon dirijan kòm yon engredyan souvan nan salad legim.

Pou yon sòs salad chaje vitamin, engredyan sa yo yo bezwen:

rokèt - 100 gram,
yon tomat
senk opoze oliv
senk kribich la
ti zonyon wouj,
yon sèl klòch pwav jòn,
yon tranch kèk nan sitwon
lwil oliv.

Retire kale ki soti nan tomat la, vide tomat sou dlo bouyi epi fè yon ensizyon kwa ki gen fòm soti anwo a - sa a pral retire po a fasil. Koupe legim la nan kib de santimèt, koupe zonyon an nan bag ak tranpe pou 15 minit nan marinad la (vinèg ak dlo, youn nan youn), Lè sa a, peze marinad la epi ajoute nan sòs salad la.

Koupe pwav la nan bann, koupe oliv yo nan mwatye, retire kokiy la nan kribich la, melanje tout engredyan yo, voye ak ji sitwon, ajoute sèl ak sezon ak lwil oliv. Yon egzanp pou sèvi sa a plat prezante ak yon foto ki anba a.

Souvan pasyan mande tèt yo ki kalite asyèt bò legim ka prepare? Resèt ki deja egziste pou dyabetik yo plezi nan varyete yo - sa a se bouyon, ratatouy ak lasanya legim.

Menm yon amatè gastronomik ka prepare ratatouy, engredyan sa yo yo pral mande:

de tomat
yon sèl berejenn
kat dan nan lay
ji tomat - 100 mililit,
de piman dous
yon gwo kiyè lwil legim,
ki pa gen anpil grès fwomaj difisil - 100 gram,
yon pakèt moun sou vejetasyon.

Legim yo, eksepte lay, koupe nan bag, retire grenn nan pwav. Grese yon veso ki gen kote ki wo ak lwil legim, Lè sa a, mete legim yo koupe nan fòm lan nan yon "akòdeyon", altène ant yo. Konbine ji tomat ak lay koupe ak remèd fèy, ak vide plat la nan lavni. Simaye gri fwomaj sou tèt. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 C pou 45 minit. Si li pa klè ki jan yo pile legim yo, Lè sa a, nan fen atik la yon videyo ak foto nan preparasyon an nan ratatouy la prezante.

Sa a plat pou rejim alimantè manje ka prepare nan yon cuisson dousman, mete mòd nan "boulanjri" pou 50 minit.

Asyèt ak vyann ak detritus

Pou dyabetik tip 2, resèt yo plezi nan abondans yo. Pa tout kritè gastronomik yo, yo pa enferyè a asyèt yo nan yon moun pafè an sante - bon gou, santi bon, ak pi enpòtan sante. Li nesesè yo chwazi vyann mèg, retire po a ak kouch grès moun rich nan move kolestewòl ak "vid" kalori soti nan li.

Kalite yo arom nan asyèt pou dyabèt ka varye ak kondiman, pou egzanp, origan, tè pwav, timerik. Lansman a se jeneralman rekòmande pa endocrinolog pou dyabèt, kòm li se kapab diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an.

Pou rejim alimantè manje plizyè fwa nan yon semèn, pasyan an bezwen sèvi yon plat nan detritus. Pi gwo valè nitrisyonèl la gen poul, fwa vyann bèf. Lang bèf ak poumon pa entèdi. Malgre ke pwoteyin yo nan poumon an pa kò a absòbe yon ti jan pi mal pase pwoteyin yo jwenn nan vyann.

Premye resèt dyabetik tip 2 fèt nan vyann mens. Li ta dwe fèt poukont soti nan vyann mèg - poul, kodenn oswa vyann bèf. Li se pi bon refize achte yon pwodwi magazen, depi manifaktirè ajoute grès ak po sa yo boure yo.

Se "remoute kouraj pwav" prepare soti nan engredyan sa yo:

twa klòch piman diferan koulè,
mens poul - 600 gram,
yon sèl zonyon
twa galik lay,
twa gwo kiyè keratin tomat,
yon pakèt pèsi
lwil legim - 1 gwo kiyè,
ba-grès fwomaj difisil - 200 gram.

Pou fou zonyon an ak melanje ak vyann mens, sèl ak pwav. Koupe pwav la nan mwatye epi retire grenn yo san yo pa chire koupe ke la. Stuff mwatye yo ak vyann mens, grès sòs la sou tèt. Pou fè li, melanje keratin tomat, lay koupe ak kat gwo kiyè nan dlo.

Mete vèt koupe sou tèt sòs la, l'a voye ak fwomaj griye. Mete legim sou yon fèy boulanjri grese. Prepare piman yo nan yon tanperati ki nan 180 C pou 45 minit. Sa a se yon dezyèm plen véritable kou ki pa mande pou yon plat bò.

Yon fwa nan yon semèn, ou ka kwit manje bèf rejim alimantè pou dyabèt, tankou boulèt, ak adisyon nan legim. Yo pral vire soti yo dwe trè juicy ak an menm tan an, ki gen anpil kalori, ki se trè enpòtan lè yon moun gen kalite 2 dyabèt ak obezite.

mwatye kilogram vyann bèf mèg,
yon sèl kalbas mwayen
yon sèl zonyon
yon sèl ze
sèl, pwav.

Retire venn yo nan vyann lan, pase li nan yon moulen vyann. Fouye legim yo sou yon rap amann ak melanje ak vyann bèf, bat nan yon ze, sèl ak pwav. Mase jouk lis. Kwit sou yon recho ki gen dife dousman, anba yon kouvèti antere l 'sou tou de bò. Ou kapab tou kwit èskalop yo nan fou a oswa pou yon koup.

Sa a plat vapè apwopriye pou nitrisyon nan moun k ap chèche diminye pwa yo.

Vyann poul se yon vyann dyabetik ki pa gen okenn kontr. Yo prepare yon varyete asyèt ki soti nan li. Pou fè tete poul la juicy, li pi bon yo kwit sòs soti nan li.

konje poul - 400 gram,
ji tomat - 150 mililit,
yon sèl zonyon
de gwo kiyè ki gen anpil grès tounen krèm,
sèl, pwav.

Retire tout grès ki rete nan konje a, rense anba dlo k ap koule epi koupe an pòsyon. Chofe chodyè a ak lwil oliv legim epi ajoute vyann, fri sou chalè segondè, brase kontinyèlman, pou yon minit. Apre sèl, pwav epi ajoute zonyon an koupe nan mwatye bag nan li.

Mitone anba yon kouvèti pou 15 minit, brase detanzantan. Lè sa a, vide ji tomat, krèm tounen, melanje ak kwit pou yon lòt 10 minit. Sòs sa a ale byen ak Buckwheat bouyi oswa diri mawon.

Nan prezans nenpòt ki kalite dyabèt (premye, dezyèm, jèstasyonèl), li enpòtan pa sèlman kontwole rejim alimantè ou, men tou, fè egzèsis regilyèman, kòm glikoz nan san ap trete pi vit.