Resèt poro > Dyabèt

Resèt ak pwaro se tout kalite pi (jle ak kich), soup, osi byen ke asyèt bò nan zonyon konpòte. Gen kèk resèt pou pwaro ak foto yo sou sit la. Nan plat la fini, poro se douser pase zonyon, kidonk li se itilize nan sa yo asyèt kote ou bezwen yon gou zonyon delika ak bon sant. Nan resèt poro, li rekòmande yo itilize sèlman pati blan an nan tij la nan poro a, men sa pa vle di ke gwosye fèy vèt yo ta dwe abandone. Gen kèk liv manje pou soup rekòmande lè l sèvi avèk tou de fèy blan ak vèt. Nan ka sa a, fèy vèt yo dwe trè byen koupe ak ajoute imedyatman, oswa konpòte nan yon ti kantite dlo. Se poro ajoute nan soup, salad, li se boure. Poro ale byen ak tout kalite vyann, apwopriye pou pwason. Soti nan li ou ka prepare ranpli a pou pi legim ak djondjon ak pi.

Krèm poul ak soup moul

moul (nan kokiy), poul (poul), diven blan sèk, kawòt (tranche), krèm (grès), safran (tè), zonyon, fèy bè, seleri (tij), pwav nwa (pwa), zonyon poro, farin frans mayi, sèl, pwav nwa (tè), seleri (vèt) pou sèvi.

seksyon: Seafood Soups, Choup Soup

Soup moul ak sosis chorizo

diven blan sèk, chalè (tise byen koupe), moul, lwil oliv, sosis chorizo (nan ti kib), kawòt (koupe nan kib ti), pwaro (tise byen koupe sèlman), zonyon (tise byen koupe), lay (mens) ), tomat (rache), safran, pwason stock, poul stock, tounen krèm, sèl, pwav nwa (tè), tim.

seksyon: Seafood soup

Flounder kwit ak ba la

flounder, kawòt (mens), poro (mens), seleri (mens), ba la (fre mens), fèy Bay, pèsi (fre), bè, bè (pou fòm grès), ji, noutmèg (tè ), sitwon (ti sèk), biskwit (bwize), sèl, pwav nwa (tè), siboulèt (pou dekorasyon).

seksyon: Pwason nan fou

Turkey Legim Soup

kodenn (baton), kawòt, pòmdetè, pwaro, bwokoli (nan frizè), bè, mayi (nan bwat konsèv), pwa wouj (nan bwat konsèv), sòs tomat, fèy Bay, tout grenn (pwa), pèsi, Dill (koupe fèy vèt) ), sèl, pwav, Curry

seksyon: Soup Legim, Soup Poul

File Latiki nan yon sòs krèm ak dyondyon (choukou)

Kwit manje eleman:

Yon liv nan kodenn
300 gram chou,
Piman dous - 3 moso,
2 lay galik
250 ml krèm grès,
De ze poul
Mwatye yon pake bè,
Yon vè diven blan sèk
Lwil oliv legim
Yon ti kras nan sèl ak pwav nwa.

Konbyen se prepare - 60 minit.

Rense vyann lan kodenn, sèk li ak sèvyèt papye epi koupe an tranch piti,
Vide lwil legim nan chodyè a torréfaction, chalè ak gaye moso yo nan vyann. Fry jouk lò mawon
Nou klè chak gous piman soti nan pye ak grenn. Koupe an pay fen,
Nan yon chodyè fri separe, mete yon moso chalè bè, ak vide yon pay nan pwav sou li. Fry pou 3-4 minit,
Lave dyondyon mwen, seche yo ak papye twal papye napkin ak koupe an plak mens,
Nou ranpli nan plak djondjon pwav ak fri pou 7-8 minit,
Lè sa a, vide krèm nan nan dyondyon ak pwav ak bouyi. Stew nan legim nan krèm pou minit 3-4,
Nou chanje legim ansanm ak krèm nan vyann, sezon ak pwav, ajoute sèl, melanje ak kouvri ak yon kouvèti. Kwit pou 8-10 minit,
Peel galik yo lay, moulen yo an ti moso, mete yo nan legim, melanje ak kwit pou yon lòt minit 3-4,
Nou kraze ze yo, separe pwoteyin yo ak anpil jòn,
Melanje eu yo ak diven sèk blan, bat byen jiskaske lis,
Sòs diven an ak anpil jòn ak dlo ak kwit vyann lan prepare ak dyondyon ak pwav.

Latiki nan sòs krèm ak diven blan nan yon cuisinier dousman

800 gram nan kodenn lan
Krèm ak 20% kontni grès - 250 ml,
Yon vè diven blan sèk
Champignon dyondyon - 200 gram,
Headion zonyon
Yon sèl kawòt
Dlo - mwatye yon vè,
Lwil oliv legim
100-150 gram tranch fwomaj rape,
Spike Allspice - 5-6 pwa,
Yon ti kras nan sèl ak pwav nwa.

Konbyen ap prepare - 1 èdtan.

Kontni kalori nan 1 pòsyon - 242.

Ale nan kwit manje a:

Nou netwaye kawòt yo, lave yo nan pousyè tè ak siye ak bato gwo,
Nou libere zonyon ki soti nan po a ak koupe nan kib,
Rense dyondyon, sèk epi koupe an tranch mens,
Rense vyann lan kodenn epi koupe l 'ak kib mwayen,
Vide lwil legim nan yon gode multikooker, chwazi pwogram "Kwit" oswa "Frite" epi mete vyann lan la,
Nou fri li pou 10 minit, melanje ak vide ak diven blan sèk,
Lè sa a, nou mete chanpèl plak, kib zonyon ak bato kawòt, tout bagay melanje, mitone pou yon koup nan minit,
Apre sa, ranpli tout bagay ak krèm, ajoute allspice, tè nwa pwav, ajoute sèl,
Chwazi "Extinction" mòd la ak kwit manje pou yon demi èdtan anba yon kouvèti fèmen,
Nou siye yon moso nan fwomaj rape sou yon rap koryas,
Apre yon demi èdtan nou ajoute fwomaj kraze nan tout engredyan yo, melanje ak kite mitone nan "Kenbe cho" mòd la pou 10-15 minit,
Vyann lan fini pral trè sansib, ak diven an ap ba li juiciness.

Kodenn fou nan sòs krèm ak fwomaj

Turkey - 700 gram
Moutad - ½ gwo kiyè,
Paprika -1 ti kiyè,
Krèm - 200 gram,
150 gram tranch fwomaj
Lwil oliv legim
Yon ti kras nan sèl ak pwav nwa.

Peryòd pou kwit manje a se 1 èdtan.

Kontni kalori nan 1 pòsyon - 245.

Nou kòmanse kwit manje:

Lave vyann kodenn nan dlo fre, koupe an kare gwo,
Vide lwil oliv legim nan chodyè a torréfaction, mete sou recho a ak chalè,
Mete vyann lan tranche sou lwil la chofe ak fri sou tou de bò jouk lò mawon. Fry yo pou 5-6 minit, pa twò lontan,
Nou tache plat la boulanjri ak lwil oliv, li mete zwazo a fri la,
Vide krèm nan nan yon bòl gwo, mete moutad, Paprika, yon ti kras sèl ak pwav nwa la. Melanje byen jouk lis.
Nou siye yon moso fwomaj ak yon rap amann,
Vide 2/3 nan fwomaj la pure nan yon sòs krèm ak brase,
Vide moso vyann yo ak sòs krèm ak fwomaj,
Vide moso ki rete yo nan fwomaj sou tèt,
Mete plat la nan fou a prechofe a 190 degre epi kite kwit,
Nou kwit plat la pou apeprè 30 minit.Si toudenkou fwomaj la sou tèt ap boule leve, Lè sa a, li ka kouvri ak yon moso papye.

Pi bon gou pen Laurent la ak poul ak dyondyon - gou ki pi bon gou ak bon sant se enkwayab.

File file somon pral fè apèl a anpil moun. Sa a se pa sèlman yon plat bon gou, men tou, trè itil, depi pwason wouj gen yon anpil nan eleman tras.

Vle yon bagay trè juicy? Kwit poul la griye nan fou a sou etajè a fil. Li resèt la.

Turkey pasta nan sòs krèm

Pwodwi kwit manje:

Pake mwatye pasta,
Latiki vyann - mwatye yon kilogram,
Zonyon - 1 moso,
Farin - yon sèl ak yon linèt mwatye,
Krèm ak 10% kontni grès - 200 ml,
Parmesan fwomaj tranch pou chak 100 gram,
Yon zongle nan tè Paprika
Lwil oliv legim
Yon ti kras nan sèl ak pwav nwa.

Kwit manje tan - 40 minit.

Kontni kalori nan 4 pòsyon - 670.

Retire po a nan zonyon an epi koupe l nan tranch mens,
Vide lwil legim nan chodyè a, chalè epi ajoute zonyon an. Fry jouk lò yon koup la minit. Lè sa a, mete l 'sou yon plak,
Lave vyann lan kodenn, koupe an kare mwayen ak gaye nan chodyè a menm ki te sou zonyon yo te deja fri,
Fry vyann sou tout kote pou yon koup la minit, voye farin frans sou tout kote, pa melanje,
Apre minit 3-4, ajoute tè Paprika, zonyon fri ak melanje,
Nou siye yon moso fwomaj sou yon rap amann,
Apre 5-7 minit, ranpli tout engredyan yo ak krèm, ajoute fwomaj an kraze, sèl ak sezon ak tè nwa pwav,
Brase tout engredyan yo, kouvri kouvèti a ak kwit pou 5 minit sou chalè ki ba,
Nou mete yon veso dlo sou recho a, ajoute sèl ak chofe li,
Vide keratin nan dlo bouyi ak bouyi jiskaske sansib,
Jete pasta yo prepare nan yon egoutwar, rense yo epi mete yo nan yon chodyè ak vyann ak sòs krèm ak fwomaj,
Melanje tout bagay byen, retire nan recho a epi sèvi.

Turkey boulèt nan sòs krèm

700 gram vyann tè soti nan vyann kodenn,
Yon zonyon
150 gram diri
Sèl ak yon ti kras pwav nwa,
Lavrushka - 1 moso,
Yon ti jan nan remèd fèy seche yo.

250 ml krèm lou,
Zonyon - 1 moso,
Yon ti moso bè
Yon sèl kawòt
Yon ti kras nan sèl ak pwav nwa.

Kwit manje tan - 1 èdtan.

Kalori 4 pòsyon - 200 kilokalori.

Nou lave vyann lan, li koupe l nan tranch mwayen ak woulo liv atravè yon moulen vyann oswa manje processeur,
Retire ekal la nan tèt zonyon an, koupe an 4 pati epi tou li sote ak vyann lan,
Nou lave fwomaj la ak bouyi jouk mwatye kwit,
Lè sa a, ajoute diri a nan vyann lan mens. Nou menm tou nou vide sèl, pwav nwa, remèd fèy sèk,
Melanje tout bagay byen jiskaske lis,
Soti nan vyann lan mens nou fè boulèt ti wonn,
Nou tache plat la boulanjri ak lwil oliv legim ak mete boulèt la,
Nou chofe fou a 150 degre epi mete boulèt la. Kwit yo jouk yon koulè yon ti kras Rosy,
Pandan y ap prepare boulèt, prepare sòs la. Nou netwaye kawòt yo, lave yo ak twa gwo bato,
Gratis zonyon ki soti nan po a, koupe nan mwatye zanno,
Mete yon chodyè sou recho a, ranpli nan lwil legim ak chofe li,
Nou mete yo sou kawòt yo lwil oliv cho kraze, mwatye bag zonyon ak fri,
Nou pase legim yo jouk lò mawon. Melanje yo ak yon spatul an bwa,
Apre sa, ajoute yon ti kras farin frans legim yo melanje ak fri,
Ranpli tout bagay ak krèm epi ajoute yon moso bè. Nou melanje tout bagay
Nan sòs la nou mete yon sèl ti kras, lavrushka, tè nwa pwav, zèb sèk. Kwit manje yon koup la minit,
Nou pran boulèt fini yo soti nan fou a, nwasi li avèk sòs krèm epi mete l tounen nan fou an,
Kwit jiskaske kwit jiskaske boulèt yo vire yon koulè koulè wouj.

Turkey pasta nan sòs krèm

Mwatye yon kilogram nan vyann kodenn,
300 gram pasta
Mwatye zonyon an,
300 ml krèm grès
2 lay galik
120 ml yogout grèk,
1 gwo kiyè grenn kuma
Yon ete nwa
Ground nwa pwav - 1/3 nan yon kiyè piti,
2-3 branch nan origan,
4-6 branch pèsi,
Lwil oliv legim
Yon ti kras nan sèl.

Konbyen se kwit - 60 minit.

Rense vyann lan, sèk epi koupe an tranch piti,
Gaye moso yo sou lwil la chofe ak fri pou 15-20 minit,
Peel zonyon an soti nan zonyon an epi koupe l 'nan kare piti,
Nou netwaye epi koupe galik lay yo an ti moso oswa siye avèk yon rap amann,
Add zonyon koupe, lay, kimen, noutmèg ak origan vyann lan,
Apre minit 3-4, vide krèm a,
Mete yon veso dlo sou recho a, ajoute sèl ak chofe li,
Vide pasta nan dlo bouyi ak kwit jiskaske sansib,
Nou gaye semi-fini pasta nan yon chodyè ak vyann ak krèm sòs, melanje,
Nou koupe pèsi nan ti moso, l'a voye pasta ak vyann ak sòs.

Konsèy pou kwit manje itil

Pou fè vyann Rosy a, ou ka premye woule li nan farin,
Si pa gen okenn krèm, Lè sa a, yo ka ranplase ak yon melanj de krèm tounen, mayonèz ak lèt,
Li pi bon pou ajoute lay nan fen pou kwit manje ak li se rekòmande pre-fri l 'nan lwil legim. Sinon, li pral wine gou a nan krèm,
Pou fè sòs la krèm epè, ou ka ajoute yon ti kras farin fri nan li.

Latiki ak sòs krèm se yon plat reyèlman bon ki pral yon trete gwo pou yon dine nan fanmi an. Li kapab tou kwit pou aswè divès kalite jou ferye. Asire w ke w ajoute epis santi bon ak epis santi bon nan li yo, yo pral fè li santi bon ak trè bon plat.

Engredyan pou "poul ak poro ak Dill nan sòs fwomaj krèm":

Janm poul (mwayen) - 2 pcs.
Poro - 1 PC.
Hard fwomaj (Gouda) - 100 g
Dill - 1 gwo bout bwa.
Cream (oswa gra dous krèm tounen) - 200 g
Dlo (bouyi, cho) - 150 g
Bè (yon ti tranch)
Sèl
Nwa pwav (tè)

Tan pou kwit manje: 40 minit

Pòsyon pou chak veso: 2

Recipe "poul ak poro ak Dill nan yon sòs fwomaj krèm":

1. Pran de janm poul. Ka kale a dwe retire imedyatman epi fri san li, men mwen fri nan kale a epi sèlman Lè sa a, retire li. Lè sa a, vyann lan se juicier.

2. Mwen fri poul la sou tou de bò prèske jouk pare.
Mwen kale sou janm yo poul fri, sèl yon ti kras epi retounen li nan chodyè a anba kouvèti a pou ke li pa refwadi. Dife a se natirèlman koupe.

3. Porer koupe Diagonal. Pa twò mens, otreman li pral pèdi fòm twò vit.

4. Dill byen koupe

5. Nan yon ti marè gwo twou san fon, fonn bè a ak fri poro a sou li nan tou de bò. Pwosesis la pa ta dwe pran anpil tan, otreman zonyon an pral twò mou.
Nou gaye janm yo poul sou tèt.

6. Vide tout sòs la ak krèm oswa lwil krèm tounen ak dlo bouyi cho. Nou pre-pwav sòs la, sèl. Add mwatye nan Dill a li.
Yon fwa ankò mwen vle trase atansyon a lefèt ke asyèt yo ta dwe gwo twou san fon.

Fèmen kouvèti a, men PA sere. Sòs la vire soti likid okòmansman epi yo ta dwe evapore ak epesir.

7. Lè sòs la kòmanse epesir (li nan apeprè 15 minit, petèt yon ti kras plis), nou ajoute fwomaj nan li. Mwen rache, men li se pi bon griyaj. Ak melanje tout bagay ak anpil atansyon pou ke mas la vin omojèn. Se pou nou tripotay pou yon lòt 5 minit.

8. Add rès la nan Dill a, melanje. Etenn dife a, fèmen kouvèti a byen sere epi kite li rete pandan 5 minit anvan ou mete yon plak

9. Mete li sou yon plak. Rice sèvi kòm yon plat bò.
Sa se tout! Jwi gou a nan poul sansib, epè sòs satire. Mwen te manje ak pa t 'vle Apetisan sa a fini nan plak mwen an

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Tankou resèt nou yo?

Kòd BB pou mete:
Kòd BB yo itilize nan fowòm yo

HTML kòd insert:
Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal

Ki sa ki pral li sanble?

Latiki nan sòs - prensip jeneral nan preparasyon

Soti nan vyann kodenn ou ka kwit manje bèl bagay bouyon, boulèt juicy, tranch vyann, boulèt, pi, kole, sosis, manje nan bwat. Ka vyann lan nan zwazo sa a dwe kwit ak fri, bouyi ak konpòte, boure ak mariné, fimen ak vapè. Li ale byen ak divès kalite legim, asyèt bò sereyal, dyondyon ak fwa. Turkey se yon bon bagay pou tab aksidantèl ak fèstivite.

Pou prepare kodenn lan nan sòs la, ou bezwen pran yon pati nan konje ki soti nan tete a oswa janm, lave, seche epi koupe an pòsyon. Prepare vyann yo ta dwe swa mariné pou plizyè èdtan, oswa imedyatman fri nan yon chodyè cho. Twazyèm opsyon an se premye prepare sòs la, Lè sa a, vide kodenn lan sou li ak mitone tout bagay sou chalè ki ba.

Sour krèm, krèm grès, siwo myèl, moutad, sòs soya yo pi souvan itilize pou sòs. Sepandan, souvan baz sòs la se legim ak dyondyon. Yo bezwen lave, netwaye pati ki gate ak detach, epi koupe ak yon kouto oswa lè l sèvi avèk yon rap. Ou ka koupe zonyon ak bag oswa kib piti. Kawòt yo plis enteresan si ou koupe l 'nan kib mens oswa tranch. Bell pwav ka koupe an kare piti oswa koupe an tranch long.

Fri legim ak vyann, ou ka pran prèske nenpòt ki lwil (krèm, oliv, flè solèy, mayi) e menm natirèl grès. Tankou yon konpayi gra pral fè apèl nan yon kodenn dyetetik.

Turkey nan sòs krèm ak klòch pwav

Pou sa a plat ou bezwen sèvi ak file turkey tete.Vyann sèk konpòte li bèl nan sòs krèm. Konbinezon tradisyonèl la nan klòch piman, kawòt yo ak zonyon pral ajoute yon gwo gou kodenn la nan sòs la.

Engredyan

• 700 gram nan konje peyi kodenn,

• de zonyon mwayen,

• yon sèl gran kawòt,

• mwayen pwav klòch,

• mwatye yon lit krèm grès,

• lay lay (si ou vle),

• lwil fri (bè oswa legim yo chwazi nan).

Metòd pou kwit manje:

Koupe konje nan kodenn an ti moso.

Chofe lwil la ak fri vyann lan, reyisi yon kwout an lò.

Koupe zonyon an nan mwatye bag, pwav nan tranch mens, ak griyaj kawòt yo sou yon rap koryas.

Ajoute legim nan kodenn griye a, sèl, ajoute pwav ak epis santi bon nan gou. Fry san yon kouvèti pou apeprè kenz minit jiskaske likid la depase disparèt.

Lè gen ji nan legim lèt évaporé OU, vide tout krèm nan grès.

Mitone sa ki nan chodyè a sou chalè ki ba pou apeprè 20 minit.

Sèvi ak pòmdetè, diri oswa pasta bouyi.

Latiki nan sòs krèm "tradisyonèl"

Se Turkey nan sòs krèm konsidere kòm fason tradisyonèl la nan sèvi sa a sansib, dyetetik, men vyann sèk. Yon delika, aromat, yon ti kras dous plat ap vini an sou la men tou de sou sal la kote moun ak sou tab la aswè. Yon minimòm de engredyan pral pèmèt ou kwit zwazo a trè vit epi san anpil konplikasyon.

Engredyan

• 600 gram nan konje peyi kodenn,

• yon santèn mililit krèm grès,

• yon gwo kiyè farin,

• epis santi bon ak fèy nan gou,

• yon trimès tas diven blan sèk,

• kèk lwil legim pou chodyè a.

Metòd pou kwit manje:

Koupe konje a an ti moso, vide diven ak kouche sou tèt de oswa twa branch nan Rosemary. Sèl pa vo anyen, otreman vyann lan ap vin sèk.

Fry farin frans lan nan yon chodyè fri sèk jiskaske lò mawon.

Entwodwi krèm nan nan farin frans lan, kouray brase sòs la ak anpeche aparans nan boul ... Mas la ta dwe vin absoliman omojèn.

Sèl la sòs, ajoute nwa pwav, fèy santi bon ak remèd fèy seche yo.

Mete vyann lan nan yon plat konpòte, vide nan sòs krèm ak mitone nan yon bouyi trè dousman. Kodenn lan ta dwe deperi jouk sòs la kòmanse bouyi, epesir.

Le pli vit ke li te sòs la akeri konsistans nan krèm tounen, plat la rete mitone pou yon lòt dis minit.

Lè w ap sèvi, jete Rosemary. Gani avèk fèy fre si ou vle.

Trik krèm tounen ak fèy santi bon ak diven blan

Se vyann lan dapre sa a resèt kwit nan tout moso olye gwo nan fou an. Yon lonbraj dous bay diven blan yon sòs krèm tounen. Abondans nan fèy santi bon pral apèl nan rayisab nan nòt Oriental. Latiki nan yon sòs ak diven ak epis santi bon ta dwe sèvi ak diri, pòmdetè oswa pwa vèt.

Engredyan

• 600 gram nan konje,

• 150 gram krèm vèt,

• yon trimès vè diven blan,

• epis santi bon: noutmèg, allspice, koryandè (mwatye yon ti kiyè),

• vèt pi renmen (fre oswa seche).

Metòd pou kwit manje:

Koupe konje a nan gwo moso, vlope nan papye epi voye li nan dife pou chofe fou a.

Kwit nan 180 degre pou apeprè yon èdtan ak mwatye yon.

Olye pou yo fè yon papye, ou ka itilize metal oswa glasye avèk yon kouvèti.

Prepare sòs la, melanje krèm tounen, diven, epis santi bon.

Retire vyann lan nan dife pou chofe fou a, vide sou sòs la krèm tounen ak voye l 'tounen nan dife pou chofe fou a, vire l' la. Pandan ke dife pou chofe fou a refwadi desann, se vyann lan satire ak sòs, li pral vin santi bon ak juicy.

Koupe kodenn lan nan pòsyon, sèvi ak vèt lè w ap sèvi.

Trik krèm tounen ak fwomaj

Yon resèt trè senp, bon gou ak satisfè ka vire nan yon repa plen. Yon bon sant delika melanje ak bon sant ki pi rafine nan lwil oliv bay kodenn lan yon piquancy. Enrichi Bouquet nan aromat ak limyè krèm tounen.

Engredyan

• 600 gram nan konje peyi kodenn,

• de gwo kiyè lwil oliv,

• 150 gram fwomaj semi-difisil,

Metòd pou kwit manje:

Koupe konje a an ti moso.

Tise byen koupe zonyon byen vit fri nan lwil cho oliv.

Ajoute vyann nan chodyè a ak fri jouk tranch yo kodenn vire blan.

Vide vyann lan ak krèm tounen, voye ak koupe Dill ak mitone pou dis minit sou chalè ki ba anba yon kouvèti.

Fouye fwomaj la, mete l 'nan sòs la krèm tounen ak mitone kodenn ki anba kouvèti a pou kenz minit.

Latiki nan sòs soya

Sòs Soy ak konje kodenn jwenn ansanm byen youn ak lòt. Sendika yo se fò ak dou. Plat la pral fè apèl nan tout moun ki renmen piquancy nan sòs soya. Vyann sansib kwit dapre sa a resèt yo pral dine a pafè.

Engredyan

• 400 gram nan konje peyi kodenn,

• yon kiyè nan lwil oliv,

• mwatye yon vè sòs soya (ou ka yon ti kras plis - nan gou),

• de gwo kiyè vinèg Balsamico,

Metòd pou kwit manje:

Koupe vyann lan nan bann tan mens.

Koupe zonyon an tise byen.

Marinate vyann lan nan yon bòl gwo, konbine li ak zonyon, lwil oliv, sòs soya ak vinèg balzamik. Sèl nan gou epi kite pou yon èdtan nan frijidè a.

Chofe chodyè a ak fri moso marinated yo nan vyann sou li. Pa vide lwil: chodyè a dwe sèk.

Fè kwit kodenn a jiskaske vyann lan mou pou apeprè ven minit.

Sèvi kodenn nan sòs ak Buckwheat bouyi oswa pòmdetè kraze.

Djondjon kodenn nan krèm ak sòs moutad

Trè bon gou kodenn nan yon sòs ak dyondyon, krèm ak moutad. Gou kansè ak sansibilite ap fè sa a ideyal plat pou yon dine fanmi ap detann. Sèvi li ak pasta, diri, Buckwheat.

Engredyan

• 800 gram nan vyann kodenn,

• 400 gram chirijikal oswa dyondyon zuit,

• de zonyon mwayen,

• yon sèl ak yon mwatye linèt nan krèm,

• yon gwo kiyè moutad,

• twa galik lay,

• kèk bè,

• twa gwo kiyè nan lwil legim,

• tè nwa ak ti grenn,

Metòd pou kwit manje:

Koupe vyann lan prepare nan kib.

Zonyon koupe nan bag transparan mens.

Koupe dyondyon antye, tou depann de gwosè, nan de oswa kat pati.

Zonyon fri sou yon melanj de bè (bè ak legim) ansanm ak dyondyon.

Fry moso yo konje nan yon chodyè separe.

Prepare sòs la pa melanje krèm ak moutad. Sèl la sòs.

Konbine trenng yo, dyondyon, epis santi bon ak sòs, mitone pou apeprè mwatye yon èdtan nan yon chodyè epè-ranpa oswa kenz minit nan yon cuisinier dousman.

Latiki nan sòs krèm ze-tounen

Ou ka jwenn yon vèsyon enteresan nan sa a plat dwe prepare sou baz ze-tounen sòs krèm. Bouyon poul vire resèt sa a nan yon duet vyann bèl bagay, san gad dèyè aromatize ak nòt nan moutad, lwil oliv ak vinèg.

Engredyan

• 700 gram vyann,

• yon vè stock poul,

• de eu poul,

• de gwo kiyè lwil oliv,

yon moso bè

Metòd pou kwit manje:

Koupe konje a nan pòsyon, griyaj ak sèl, vide sou lwil oliv ak mete yo sou yon fèy boulanjri.

Fry nan yon fou chofe jiska 220 degre, vide ji vyann ki vle di soti.

Fè sòs la. Fonn bè a nan yon chodyè, fri farin frans lan nan li, drenaj bouyon an, vinèg, ajoute moutad ak krèm tounen. Melanje byen, kraze tout boul yo farin ak tann pou bouyi.

Separeman, moulen eu yo ak yon kiyè nan sòs, vide nan plat prensipal la, sèl ak kwit manje nan bouyi nan ralanti jiskaske sòs la sepesis.

Mete tranch vyann yo prepare nan plak portioned ak vide sou sòs krèm ze-tounen.

Turkey nan seriz seriz-zoranj

Kanbèr anmè kou fièl ak fre juicy zoranj yo se baz la nan yon sòs surprenante bon gou vyann kodenn. Yon nòt dous dous bay sa a plat santi bon siwo myèl. Turkey nan sòs dapre sa a resèt se yon bagay ekstrèmman bon gou. Tankou yon plat prèske restoran ap dekore nenpòt tab fèstivite.

Engredyan

• sou yon kilogram nan file kodenn,

• yon vè CRANBERRIES fre,

• yon gwo kiyè siwo myèl,

• lwil legim pou chodyè a,

Metòd pou kwit manje:

Koupe vyann lan an tranch gwosè mwayen.

Chalè lwil oliv ak fri kodenn sou li jouk lò mawon.

Sèl vyann lan, w'a vide ak allspice.

Fè sòs la. Pou fè sa, retire zès la soti nan zoranj la, tise byen koupe kò a.

Nan yon marmite, melanje kaka a nan Citrus, seriz, siwo myèl ak bouyi melanj la pou sou kenz minit.

Entwodwi zès la zoranj ak kwit sòs la nan senk minit.

Fwote fwi a ak mas Berry nan yon Van, delye yon ti kras ak dlo bouyi.

Latiki nan sòs seriz ak zoranj ka sèvi ak diri.

Latiki nan sòs pikant

Sòs kodenn Piquant ki soti nan sòs pòm gen yon gou patikilyèman rete vivan. Vyann lan kwit dapre sa a resèt se ideyal ak tranch nan pòmdetè fri ak legim.

Engredyan

• sis san gram vyann kodenn avèk zo,

• yon trimès tas ji sitwon

• yon sèl tij nan poro,

• twa gwo kiyè farin frans,

• lwil legim pou chodyè a,

• yon gwo kiyè keratin tomat,

• yon ti kiyè sòs soya,

• de linèt bouyon,

• yon gwo pòm dous ak tounen,

Metòd pou kwit manje:

Koupe vyann nan file ak zo.

Koupe konje a nan pòsyon, kwit bouyon an nan zo yo.

Vide vyann lan ak ji sitwon ak sèl, pened nan farin frans ak fri nan lwil jouk lò mawon.

Koupe rasin yo, zonyon, kawòt yo epi ajoute nan vyann lan. Fry jouk legim ak pèsi yo dore.

Vide vyann lan ak legim ak bouyon an ak mitone sou recho a oswa nan fou a jiskaske vyann lan se pare.

Pou fou pòm lan.

Melanje keratin tomat, sòs pòm ak sòs soya, ajoute nan sòs vyann ak cho jouk bouyi.

Lè sèvi, gani avèk fèy koupe.

Latiki nan sòs diven

Sòs diven bay yon gou orijinal Piquant vyann kodenn prepare dapre sa a resèt. Soti nan kantite lajan an espesifye nan vyann ou jwenn yon plat ke ou ka nouri yon konpayi gwo. Sèvi kodenn nan sòs diven ak choukrou konpò kwit ak dyondyon.

Engredyan

• de kilogram nan kodenn,

• mwatye yon vè lwil legim,

• yon gwo kiyè pure tomat,

• yon vè diven blan sèk,

• pèsi fre (ka ranplase ak zèb sèk),

• nwa pwav tè,

Metòd pou kwit manje:

Koupe an pòsyon nan tranch, griyaj ak sèl ak pwav ak fri nan lwil legim.

Melanje diven ak keratin tomat.

Vide diven-tomat abiye nan chodyè a ak vyann nan pati, bouyon vyann lan anba yon kouvèti fèmen.

Sèl la sòs, gani avèk remèd fèy fre lè sèvi.

Kòmantè ak revizyon

28 jiyè 2016 churs110684 #

36 mwa Anons sa pibliye depi zuravlik #

3 mas 2014 Irina241072 #

1 jen 2011

2 jen 2011 E-va # (otè resèt la)

2 jen 2011

9 Desanm 2010 lelika # (moderatè)

13 Desanm 2010 E-va # (otè resèt la)

9 Desanm 2010 E-va # (otè resèt)

9 Desanm, 2010 Asiana efase

9 Desanm 2010 E-va # (otè resèt)

Desanm 8, 2010 nan mamaliza