Pwason pou dyabèt
Sentòm ki di ki kalite 1 ak tip 2 dyabèt manifeste tèt li depann sou kalite a, men, tankou yon règ, yo sanble nan pifò moun.
Siy yo depann de kantite lajan ensilin ki nan san an ak fòmasyon li yo, osi byen ke rapidite maladi a devlope.
Sentòm ki pi komen yo enkli:
- pèdi pwa
- pèdi apeti
- yon sentòm dyabèt se ke yon moun pa santi grangou, paske nan yo ki pa gen okenn bezwen manje,
- ogmante swaf dlo
- pipi souvan lajounen kou lannwit.
Yon moun ki gen dyabèt souvan santi l fèb, letarji, ak fatige - fenomèn sa yo se lòt sentòm maladi a.
Dechè souvan rive. Yon lòt sentòm ta dwe andikap vizyèl.
Sentòm ki anwo yo pi karakteristik, men gen tou koma, move souf, pwoblèm dijestif oswa dyare.
Si yon moun gen nenpòt nan sentòm yo nan dyabèt, yo ta dwe konsilte yon doktè epi yo dwe egzamine. Yo nan lòd yo anpeche maladi a, gen asidifikasyon nan kò a dènyèman te endike ak konpansasyon an ki vin apre nan nivo sik nan san.
Nitrisyon dyabèt
Dyabèt gen sèten restriksyon nitrisyonèl. Rejim alimantè a, sepandan, pa ta dwe chay, men dwe balanse ak bon plat.
Natirèlman, yon moun ki swiv yon rejim alimantè dyabetik ka viv yon lavi nòmal, plen. Konnen ki jan yo konbine pwodwi ak ki jan yo ranplase yo, ou ka trete ti boujon gou ou ak kado nan fèstivite.
Yon rejim alimantè dyabetik ta dwe gen yon ti kantite idrat kabòn. Li nesesè pou eskli sik epi ranplase li ak sik natirèl.
Manje regilye, divize an 6-7 manje, ak maladi sa a se yon bon baz pou bese sik.
Nitrisyon ta dwe moun rich nan fib dyetetik ak alkalin sibstans ki sou, aksyon an nan ki se ki vize a diminye asidite a nan kò an.
Legim ase, grenn antye ak fwi ta dwe enkli nan rejim alimantè a.
Manje sa yo apwopriye kòm yon nitrisyon net pou dyabèt:
Ak vis vèrsa, manje ki entèdi pou maladi a:
- sosis,
- pen blan
- lwil ak grès pwodwi,
- bagay dous.
Pou rejim alimantè ki kòrèk la ak pi bon, li se rekòmande vizite yon espesyalis nan medikaman holistic, ki moun ki pral kapab rekòmande pwodwi ki endividyèlman apwopriye pou kò ou. Asire w ke ou mande sou alkalin manje ki diminye asidite a ki te koze pa sik.
Yo pa rekòmande preskri yon rejim alimantè pou tèt ou; limit posib ta dwe diskite avèk yon dyabètis oswa nitrisyonis!
Pwason ak dyabèt
Gen anpil moun ki pa renmen pwason. Kisa dyabèt yo ta dwe fè? Eske li posib pou manje li nan ka ta gen maladi sa a, se li yon pwodwi otorize? Ki kalite pwason mwen ka manje ak dyabèt tip 1 ak tip 2?
Pwason pou dyabèt ta dwe yon pati entegral nan chak rejim alimantè. Li gen anpil sibstans ki gen anpil valè, ki gen ladan omega-3 ak omega-6 asid gra. Sa yo se grès ki trè benefik nan kò an. Ann wè ki pwason pou dyabèt (tip 2 ak 1) yo benefisye, ak ki sa yo efè favorab atribiye nan lwil pwason.
Ki kalite pwason pou mete nan rejim alimantè ou a?
Pwason an relasyon ak dyabèt, an plas an premye, se tankou prevansyon li yo. Li rekòmande yo manje tou de dlo dous ak pwason marin - ta dwe rejim alimantè ou dwe varye.
Manje pwason omwen yon fwa pa semèn. Avantaj li yo bay manti se pa sèlman nan kontni an segondè nan sibstans ki sou valab, men tou, nan lefèt ke li ka kwit nan yon fason relativman dyetetik - li ka fri sou gri an oswa nan yon chodyè, ak pòmdetè oswa diri yo pral ideyal kòm yon plat bò.
Kèk etid etranje montre ke espès ki ta dwe enkli nan rejim alimantè ou gen ladan tou de espès blan (Mori, sabotaj oswa fletan) ak moun gra (somon, ton, makro). Sepandan, fè atansyon ak fwidmè. Gen kèk etid ki pasyèlman demontre lefèt ke yo ka ogmante chans pou yo devlope dyabèt. Sepandan, tès adisyonèl yo pral oblije konfime yon asosyasyon serye ant dyabèt ak fwidmè.
Efè pozitif nan lwil pwason
Pwason se yon pwodwi, espesyalman moun rich nan valab omega-3 asid gra, ki kò imen an pa ka pwodwi tèt li, epi li resevwa sèlman ak manje. Sa se, anpil moun gen yon defisyans nan sa yo grès gen anpil valè. Sipleman alimantè ki nan fòm lwil oliv pwason an gen bon jan kalite lwil oliv pwason. Nan fòm sa a, li ka complétée ak vitamin ki fasilite absòpsyon li yo.
Konsomasyon nan lwil pwason gen anpil efè favorab sou sante moun, epi li se tou patisipe nan diminye risk pou yo dyabèt, an patikilye dyabèt 2. lwil oliv pwason dirèkteman diminye risk pou yo maladi kadyovaskilè ak tansyon wo, bese kolestewòl, ede anpeche enflamasyon oswa rezoud pwoblèm ak klou oswa cheve. Se konsa, si ou vle viv yon vi sante ak balanse, konsome pwason ak lwil pwason kòm yon mezi prevantif pou dyabèt tip 1 ak kalite 2 dyabèt pral yon solisyon bon gou pou ou.
Lwil oliv pwason ede anpeche dyabèt ak soulaje efè li yo
Plis pase 1 milyon moun nan peyi nou an soufri soti nan dyabèt (refere li a kantite total nan kalite 2 ak 1). Gen nimewo yo ogmante sevè sou ane ki sot pase yo kèk, ak doktè atann tandans sa a kontinye. Prevansyon dyabèt, sepandan, sanble senp. Baz la se yon rejim balanse ak yon anpil nan grès ki an sante. Se yo ki bay kò moun pa pwason. Sous ki pi rich nan asid gra yo makrèl, ton ak aran.
Etandone ke kantite dyabetik yo ap ogmante pa dè dizèn de milye chak ane, nou ka pale sou yon epidemi nan tout peyi nan maladi sa a. Ki pi komen an se dezyèm kalite dyabèt, ki afekte plis pase 90% nan pasyan ki anrejistre yo. Plizyè santèn mil moun, gen plis chans, pa ankò konnen sou maladi yo.
Pwason bay kò a sibstans ki pa ka jwenn yon lòt kote.
Sa ki lakòz prensipal epidemi dyabèt aktyèl la, dapre ekspè yo, gen ladan yo, an patikilye, yon vi move ak konsomasyon nan yon gwo kantite lajan pou grès ki ba-bon jan kalite. Yo piti piti bouche selil kò yo epi anpeche transfè glikoz la. Transfè nan glikoz, nan imaj sa yo, pa fonksyone jan li ta dwe, epi li akimile nan san an oswa pipi. Se poutèt sa, li pa etone ke doktè rekòmande yon rejim alimantè pou tout dyabetik ki eksklizyon ba-bon jan kalite grès. Ou ka ranplase yo, pou egzanp, ak pwason lwil. Li gen sibstans ki sou valè - omega-3 ak omega-6 asid gra.
Pwason se yon pwodwi ki an sante, sitou paske li bay kò a ak asid gra, ki li pa kapab pwodwi sou pwòp li yo. Li se sa yo grès ki ka ede tou de pi ba nivo sik nan san ak aji kòm prevansyon efikas. Lwil oliv pwason se tou yon bon sous vitamin A ak D. Konsomasyon pwason tou te gen yon efè benefisye sou fonksyon kè, sikilasyon san ak bese kolestewòl.
Pwason ideyal pwason pou dyabetik
Malgre ke pifò moun ki eseye evite grès, nan ka konsomasyon pwason, tout bagay ta dwe nan lòt fason alantou. Dyabetik, an patikilye, yo rekòmande pou lwil pwason soti nan dlo frèt. Pwason dlo sale gen yon pwopòsyon siyifikativman pi wo nan asid gra pase dlo dous. Pou dyabetik, makro, ton, aran oswa somon se ideyal. Pwason gra, paradoksal, anpeche ensidan an nan nivo segondè nan grès nan san an, epi, kòm yon rezilta, redi nan atè yo, ki se yon manifestasyon danjere nan dyabèt. Lwil oliv pwason tou efektivman diminye presyon san.
Règ pou kwit manje
Anpil etid yo montre efè favorab nan lwil pwason sou sante. Syantis nan inivèsite Fairbanks la, pou egzanp, te jwenn ke èskimo konsome Satisfaksyon omega-3 asid gra soti nan pwason jiska 20 fwa plis pase mwayèn Ameriken an. Sa a kondwi, dapre rezilta rechèch la, nan yon risk ki pi ba nan maladi kadyovaskilè, dyabèt se tou yon ensidan mwens souvan. Se sèlman 3% nan moun yo te egzamine moun eskimo soufri soti nan dyabèt tip 2. Men ekspè avèti ke li enpòtan pa sèlman gen ladan yo pwason nan rejim alimantè ou, men tou, kwit li kòrèkteman. Li pi bon vapè li, nan fou a oswa sou yon gout nan lwil bon jan kalite. Pwason sale tou pa rekòmande. Li se pi bon yo kwit vyann fri pwason sou gri an, epi yo pa nan yon chodyè. Ou ka prepare yon dine pwason bon gou marinated, lè l sèvi avèk, sepandan, yon kantite lajan modere nan sèl.
Ki kalite pwason mwen ka manje ak dyabèt
Nan dyabèt sikwomèt tip 1 ak 2, manje pwason pa entèdi, paske yo konsidere li kòm yon pwodwi enpòtan ki gen yon gwo kantite pwoteyin. Anplis de sa, gen lòt sibstans ki itil nan li:
Defimèt dyabèt nan kay la. Li te yon mwa depi mwen bliye sou so yo nan sik ak pran ensilin. Oh, ki jan mwen itilize yo soufri, konstan endispoze, apèl ijans. Konbyen fwa mwen te ale nan endocrinolog, men yo di yon sèl bagay gen - "Pran ensilin." Epi kounye a 5 semèn yo ale, menm jan nivo sik nan san se yon bagay nòmal, se pa yon piki sèl nan ensilin ak tout gras a atik sa a. Tout moun ki gen dyabèt dwe li!
- Pwoteyin, ki enplike nan sentèz ensilin, redui risk trofik maladi yo.
- Fosfò, potasyòm, mayezyòm, amelyore metabolis.
- Kalsyòm ki ranfòse kò a.
- Poliensature asid gra Omega-3, Omega-6, ki gen yon efè prevantif sou kò a, nòmalize sikilasyon san.
Pwason ede pwoteje kò a soti nan pwosesis enflamatwa, gen aksyon prevantif konsènan ensidan an pathologies nan veso sangen ak kè a. Li konsidere kòm yon pwodwi ki gen kantite lajan an pi gwo nan pwoteyin, ki se poukisa li pa entèdi, men pito rekòmande pou itilize.
Sepandan, ou ka manje pwason sèlman nan kantite modere ak limite. Sinon, ka gen pwoblèm ak aparèy dijestif la, sistèm eskresyon an. Jiska 150 gram yo pèmèt chak jou.
Konsènan ki kalite pwason ka ajoute nan rejim alimantè pou dyabetik yo, ekspè yo endike yon repons definitif: moun ki gen pwoblèm ak sik ki wo (ki gen nenpòt kalite dyabèt) ka manje pwason varyete:
Pou elimine risk pou konplikasyon apre yo fin manje fwidmè, pasyan an dwe premye konsilte avèk doktè ou. Espesyalis la etabli yon rejim alimantè ki baze sou sentòm yo ki deja egziste nan pasyan an. Si kondisyon an pa vin pi mal, Lè sa a, meni an nan dyabetik la ka apwopriye.
Moun ki gen dyabèt ka manje pwason nan bwat, men li enpòtan pou yo pa gen lwil. Lwil ki baze sou lwil manje nan bwat ki pral afekte kondisyon an nan dyabetik la, ogmante san kolestewòl, ki pral mennen nan yon ogmantasyon nan pwa kò. An sante nan bwat konsèv nan fwomaj pou moun ki gen dyabèt:
Anplis de sa, anpil dyabetik manje somon, ki gen asid amine Omega-3 (ki sipòte balans lan ormon nan kò a) ak Trout, ki nòmal pwa kò li. Yo gen dwa pou yo manje ak kwit.
Tout manje yo ta dwe kowòdone ak andokrinolojis la, paske itilize nan manje diferan ka afekte sante moun nan diferan fason. Dyabetik yo pa rekòmande yo manje sèk, fimen, gra, sale, fri pwason. Manje fri yo pa sèlman sou fwidmè.
An jeneral, moun ki gen dyabèt yo pa rekòmande yo manje manje ki te pase nan premye etap yo nan fri. Yo ka afekte yon move sitiyasyon eta sante, kondisyon jeneral vin pi grav, sa ki lakòz atè tansyon wo, obezite oswa ateroskleroz.
Dyabetik yo avize w manje pwason konpòte yo bouyi, kwit. Li se nan amoni pafè ak legim, pen, sòs ak fwi. Gen anpil resèt ki parfe konbine gou yo nan pwason ak lòt pwodwi manje.
Ou bezwen achte pwason sèlman nan magazen espesyalize pou elimine risk pou trape yon pwodwi pòv-bon jan kalite oswa ki enfekte. Li vo sonje kritè prensipal yo pou chwazi pwason:
- prezans branch yo wouj byen klere,
- mank de yon odè mwazi, dezagreyab,
- prezans nan je konvèks klere,
- disponib balans klere ak kadna dans.
Si gen nenpòt ki fant oswa bato sou kò a nan pwason an, ou bezwen abandone sa a achte, depi pòv-bon jan kalite pwason ka pwovoke vomisman ak noze, anjeneral negatif ki afekte kondisyon an nan dyabetik la.
Pwason sale pou dyabèt
Nan dyabèt nan dezyèm kalite maladi a, pwason yo ta dwe boule nan modération yo nan lòd yo pa pwovoke ensidan an nan pathologies. Espè yo di pwason ki sale nan dyabèt entèdi, menm jan li konsève sèl nan kò a, epi kòm yon rezilta, tansyon monte. Sepandan, li trè difisil pou anpil moun refize tankou yon pwodwi abitye kòm aran.
Doktè yo pèmèt dyabetik ajoute li nan rejim alimantè a yon fwa chak semèn sèlman nan kwit, yon ti kras sale, fòm bouyi.
Lòt varyete sèl pwason kapab tou gen pou ajoute nan meni an, sepandan, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke li ta dwe yon ti kras sale, san lwil.
Griye pwason pou dyabèt
Fwi pwason dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a, paske li ka lakòz konplikasyon anpil kò ki asosye ak aparèy dijestif la ak lòt ògàn yo.
Anpil endocrinolog pèmèt itilizasyon pwason fri, men li dwe pase nan pwosesis fri san yo pa itilize lwil. Epitou pa eskli se opsyon pou kwit manje nan poto a.
Pwason wouj pou dyabèt
Salmon se yon lidè nan mitan fwidmè, akòz kontni segondè li yo nan omega-3 asid gra. Yo itil pou kò imen an, an patikilye, yo gen yon efè benefik sou sante nan dyabèt tip 2:
- fonksyone nan kè a amelyore
- risk pou yon kriz kadyak anpeche,
- se kondisyon an nan po a normalized.
Ou ka kwit manje somon nan diferan fason: fri sou yon dife louvri, kwit nan fou a, epi kite l kwit. Metòd sa yo nan preparasyon pa pral lakòz konplikasyon nan dyabetik, men sou kontrè a, yo pral ranplir kò a ak sibstans ki sou itil, espesyalman pwoteyin.
Stockfish
Solèy-seche pwason pa ta dwe boule pa dyabetik, paske li ka mennen nan yon deteryorasyon nan sante an jeneral, ak sispann meprize pran pwa. Anplis de sa, sa a ki kalite pwason mennen nan devlopman nan ateroskleroz ak presyon ki wo.
Yon moun ki gen dyabèt bezwen ak anpil atansyon kontwole rejim alimantè l 'konsa yo pa agrave sitiyasyon an epi yo pa lakòz konplikasyon, otreman, yo pral kò a ap vin fèb epi li pral pi difisil al goumen maladi a.
Lwil oliv pwason pou dyabèt
Akòz mank nan ensilin nan kò a nan yon moun ki gen sik segondè, pwoblèm metabolik ka rive nan l '. Pou amelyore sante ou, ou bezwen konsome plis vitamin. Lwil oliv pwason gen yon kantite lajan jistis gwo nan vitamin E ak A, akòz ki li depase grès nan lòt kalite pwodwi natirèl. Se pa pou gremesi ke se cod rekòmande pou dyabetik, paske fwa li gen kantite maksimòm vitamin A.
Lwil oliv pwason konsidere kòm yon grès poliensature ki ede batay ateroskleroz. Tankou yon pwodwi kontwole kolestewòl, se konsa ke plakèt aterosklereuz pa parèt sou mi yo ki nan veso sangen.
Kidonk, lwil oliv pwason ka san danje ajoute nan rejim alimantè a nan yon dyabetik san yo pa bezwen pè efè segondè oswa konplikasyon.
Resèt ki itil ak pwason
Pwason ka itilize nan diferan fason nan manje, an patikilye, akòz varyete nan metòd nan preparasyon li yo. Gen anpil resèt ki pral delye meni an dyabetik. Ki pi popilè nan yo:
- Sòs salad pwason. Pou kwit manje, yo itilize konje pwason bouyi (Mori, makrèl), zonyon, pòm, konkonb ak tomat. Tout engredyan yo melanje ak sezonman ak yogout ak sòs moutad.
- Zòrèy pou dyabetik. Pou prepare tankou yon plat, ou bezwen pran pwason (Trout, somon oswa somon), bouyi l 'nan dlo sale. Add pòmdetè, kawòt. Tout engredyan yo dwe tise byen koupe, byen bouyi.
- Gato pwason. Se tankou yon plat vapè, se konsa yo pa gen yon efè negatif sou aparèy la moun gastwoentestinal. Ou ka kwit manje gato pwason lè l sèvi avèk zonyon an, pen krout, kontajyè pollock. Yon ze ak sèl ajoute nan vyann lan prepare. Èllet sa yo mache byen ak legim vapè.
- Konje pwason bren. Pou prepare tankou yon plat, ou ka itilize nenpòt nan varyete li yo. Li enpòtan pou rense l atè, koupe l epi mete l nan yon chodyè. Stew pwason jiskaske kwit, ansanm ak legim, krèm tounen ak moutad. Pafè kòm yon plat bò pou sereyal.
Dyabetik pa ta dwe dezespwa apre yo fin tande dyagnostik yo. Malgre anpil restriksyon sou manje, li posib pou kontinye manje manje abityèl yo, jis chanje fason yo kwit. Anpil chèf popilè te vini ak anpil resèt ki ka divèsifye meni an chak jou.
Nan 47, mwen te dyagnostike ak dyabèt tip 2. Nan kèk semèn mwen te vin prèske 15 kg. Constant fatig, somnolans, santi yo feblès, vizyon yo te kòmanse chita.
Lè mwen vire 55, mwen te deja kout kouto tèt mwen ak ensilin, tout bagay te trè move. Maladi a te kontinye devlope, kriz peryodik yo te kòmanse, anbilans lan literalman tounen m 'soti nan mond kap vini an. Tout tan an mwen te panse ke tan sa a ta dwe dènye an.
Tout bagay chanje lè pitit fi mwen kite m 'li yon atik sou entènèt la. Ou pa ka imajine kijan mwen rekonesan. Atik sa a te ede m 'konplètman debarase m de dyabèt, yon swadizan maladi iremedyabl. 2 dènye ane yo mwen te kòmanse pou avanse pou pi plis, nan sezon prentan ak ete mwen ale nan peyi a chak jou, grandi tomat ak vann yo sou mache a. Matant mwen yo sezi nan ki jan mwen kenbe ak tout bagay, kote anpil fòs ak enèji soti nan yo, yo toujou pa pral kwè ke mwen gen 66 zan.
Ki moun ki vle viv yon long, lavi enèjik ak bliye sou maladi sa a terib pou tout tan, pran 5 minit ak li atik sa a.
Pwopriyete itil
Itilize pwason pou dyabèt se akòz prezans vitamin A, E ak yon kantite eleman tras nan li, bezwen an ki nan dyabetik ogmante plizyè fwa. Epitou, pwodwi pwason, kontrèman ak pwodwi vyann ki pa gen kolestewòl danjere, se yon sous pwoteyin ki enplike nan sentèz ensilin. Ak prezans nan Omega-3 ak Omega-6 asid gra fè pwason an endispansab pou anpeche devlopman nan pathologies nan sistèm kadyovaskilè pasyan an.
Nan dyabèt nan dezyèm kalite a, ki pa Peye-gwo larivyè Lefrat pwason (zander, krwa kar, gwo larivyè Lefrat perch), lanmè wouj ak pwason blan (beluga, Trout, somon, somon, pollock), nan bwat pwason nan ji pwòp yo (ton, somon, sadin) yo gen dwa.
Nan rejim alimantè a, yon dyabetik pa ta dwe prezan:
- Varyete gra nan pwason maren.
- Pwason sale oswa fimen, ki kontribye nan fòmasyon nan èdèm akòz retansyon nan dlo nan tisi yo.
- Manje nan bwat konsèv nan lwil, ki gen valè kalori ki wo.
- Kavya ki genyen yon gwo kantite pwoteyin.
Regleman pou itilize
Malgre benefis pwason yo, manje yo nan gwo kantite nan dyabèt se jis tankou danjere tankou pa enkli yo nan rejim alimantè a nan tout. Sistèm dijestif ak ekskretè yo anba gwo estrès akòz ateroskleroz devlope, ak manje pwoteyin amelyore li menm plis.
Nan lòd pou pwason benefisye de dyabèt, li dwe byen kwit. Pwodwi pwason ki fèt pou dyabetik pa ta dwe fri lè l sèvi avèk gwo kantite lwil oliv. Asyèt sa yo gen yon efè negatif sou fonksyone nan pankreyas la, provok yon sentèz aktif nan anzim kalite pankreyas.
Ki jan yo kwit manje pwason pou dyabèt tip 2? Li ka kwit nan fou a, konpòte, bouyi nan dlo oswa vapè. Li se tou pèmèt yo manje jele asyèt ak adisyon nan pwodwi pwason. An menm tan an, absans la nan sèl ak epis santi bon se pa yon avantou, men yo ta dwe ajoute nan modération.
Fry pwason ki gen dyabèt, lè l sèvi avèk yon ti kantite lajan pou lwil oliv
Men kèk egzanp nan asyèt fwidmè
Kalite 2 dyabèt se bon pou manje pwason marin moun rich nan asid gra. Pou fè manje, ou ka itilize resèt sa yo:
Ka plat sa a bon gou dwe prepare pou manje pou dine, paske, malgre sasyete, li se lejè epi yo pa mete twòp bwa nan vant la.
- Pwason (konje) - 1 kg.
- Green zonyon - 1 pakèt.
- Young radi - 150 g.
- Ji sitwon - 1.5 ti kuiyè. l
- Ba grès tounen krèm - 120 ml.
- Lwil oliv - 1.5 ti kuiyè. l
- Sèl, pwav.
Nou prepare plat la jan sa a. Byen lave ak seche konje a pollock. Moulen radi ak zonyon, melanje nan yon bòl gwo twou san fon, sezonman ak krèm tounen ak ji sitwon.
Chofe fou a 200 degre. Mete fil la nan yon plat boulanjri, grès ak lwil oliv, sèl ak pwav, mete nan fou an. Apre 12-15 minit, retire, kite fre.
Anvan sèvi, vide sòs la, gani avèk legim nan fou, epi yo ka plat la ap manje.
- Trout kwit ak yon plat bò legim nan papye
Sa a plat ka divèsifye meni an dyabetik. Li se apwopriye pou tou de yon rejim alimantè chak jou ak yon tab fèstivite akòz senplisite la nan preparasyon ak gou ekskiz.
- Rainbow Trout - 1 kg.
- Basil, pèsi - nan yon pakèt.
- Ji sitwon - 1.5 ti kuiyè. l
- Kourjèt - 2 pcs.
- Tomat mi - 2 pcs.
- Piman dous - 2 pcs.
- Zonyon - 1 PC.
- Lay - 2-3 pwent.
- Lwil oliv - 2 ti kuiyè. l
- Sèl, pwav.
Preparasyon an se jan sa a. Lave, netwaye epi seche trit la sou yon sèvyèt papye. Nou fè koupe fon nan kote sa yo, ki make pati pyès yo. Fwote avèk epis santi bon ak ji sitwon, pa bliye pwosesis anndan an nan pwason an.
Lè w ap fè manje pwason, nou pa dwe bliye pwosesis anndan li yo
Moulen pèsi ak Basil, mwatye nan volim nan total, bagay kadav la. Nou lave ak moulen legim, zukèini ak piman nan bag, zonyon ak tomat nan mwatye zanno, tranch lay. Chofe fou a 160 degre.
Mete Trout a sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye, mwatir ak lwil oliv, voye ak vèt ki rete yo. Anviwon pwason an nou mete deyò legim yo nan lòd sa a: zukèini, tomat, piman, zonyon, lay. Chak kouch alalejè vide ak odè yo. Nou fèmen fèy la boulanjri ak yon lòt fèy papye, yon ti kras bwat sou bor yo pou sere.
Apre 15 minit nan boulanjri, nou louvri kouch nan tèt epi kite pwason an kwit pou 10 minit. Nou jwenn deyò epi apre refwadisman nou sèvi sou tab la yo manje.
Endèks glikemik (GI) pwason
Moun ki gen yon maladi dyabetik ta dwe manje manje ki gen yon GI nan pa plis pase 49 inite. Lis sa a gen ladan anpil atik, se konsa pasyan yo pa pral soufri soti nan limit yo nan rejim alimantè yo. Manje ki gen GI nan 50-69 inite dyabèt ka boule trè raman. Lè dyabèt ale nan padon, manje ki gen GI sa a ka manje 120-135 gram yon maksimòm de twa fwa yon semèn.
Gen pwodwi ak GI soti nan 70 inite. Yo konsidere yo tankou danjere pou dyabetik paske yo ogmante konsantrasyon glikoz. Ka yo lè ogmantasyon nan GI ki te koze pa trete pwodwi a oswa chanje konsistans li yo pa ra.
Enpòtan! Vyann, pwason ak fwidmè pa chanje GI yo pandan kwit manje.
Endèks la nan kèk manje se 0. Sa a se karakteristik pwoteyin oswa manje trè gra. Dyabetik ki twò gwo yo ta dwe konplètman sispann manje manje gra, paske paske nan yo, akimile grès ak nivo nan kolestewòl "move" yo ap grandi byen vit nan kò an.
Kijan pwason chwazi dyabèt tip 2? Ekspè konseye manje ki ba-kalori ak varyete GI.
Pike perch filtè
Plat la se senp, se konsa li kapab te note pou enklizyon nan rejim alimantè a chak jou.
- Pike juchou (konje) - 1 kg.
- Zonyon - 1 PC.
- Mwayèn pòmdetè - 1 PC.
- Ze poul - 1 PC.
- Lwil oliv - 1.5 ti kuiyè. l
- Pepper, sèl.
Nou prepare jan sa a. Nou netwaye, lave ak koupe legim an moso gwo. Pwason mwen epi tou koupe. Moulen engredyan yo nan vyann mens, ajoute ze a, sèl ak pwav. Melanj lan ta dwe omojèn, mou epi yo pa likid. Nou fòme yon fòm awondi. Se konsa, ki mas la pa bwa nan men yo, nou mouye yo nan dlo.
Chofe fou a. Fry nan yon chodyè fri cho ak lwil jiskaske yon kwout fòme. Nou chanjman boulèt yo nan yon plat boulanjri, vide yon ti kantite dlo, mete nan fou a ak kwit manje pou 10-15 minit.
Nou jwenn, fre epi sèvi yo manje ak legim fre.
Ka plat la dwe itilize pou itilize chak jou.
Young vèt
Endocrinology kòm yon syans se yon endistri relativman jèn, Se poutèt sa, gen toujou anpil tach vid nan kesyon ki lakòz sa ki lakòz maladi, poukisa echèl òmòn rive nan gason ak fanm nan diferan laj, ak sa ki sa a se plen ak. Nan kad atik ki separe yo, nou te eseye seleksyone tout faktè ak kòz ki ka sous ak provokateur nan yon kantite maladi andokrinyen imen.
Fonksyònman ormon ak maladi glann andokrin yo kapab devlope akòz:
- Eredite.
- Sitiyasyon anviwònman an nan zòn nan rezidans.
- Microclimate (ba kontni yòd).
- Move abitid ak malnitrisyon.
- Chòk sikolojik (estrès).
Sa yo ak anpil lòt rezon yo konsidere kòm sou sit entènèt nou an kòm provokateur nan sistèm andokrinyen maladi, hormonal move balans. Ki sa ki egzakteman k ap pase nan kò imen an, ki sentòm prensipal yo nan fonksyone byen nan sistèm la ormon ke ou bezwen peye atansyon a, ki sa ki pral rive si ou pa ale nan andokrinològ la nan tan?
Efè benefisye pwason sou kò a
Pwason pou dyabèt se yon pwodwi ki gen anpil valè ki gen pwoteyin ak anpil sibstans ki sou itil. Pwoteyin se patisipe aktivman nan sentèz ensilin, epi tou li redui risk trofik maladi yo. Defisi li yo nan kò a kontribye nan yon diminisyon nan fonksyon pwoteksyon. Manyezyòm, potasyòm, fosfò ak kalsyòm yo sibstans ki enplike nan pwosesis metabolik yo. Yo amelyore fonksyon an rejenerasyon nan tisi nan nivo selilè, epi tou patisipe nan mekanis yo regilasyon nan kò pasyan an. Manje pwason ede reziste pwosesis la enflamatwa, epi tou li ede yo òganize prevansyon nan pathologies nan veso yo kè ak san.
Varyete itil
Kalite sa yo nan pwason yo rekòmande pou dyabetik:
Tout moun nan espès ki anwo yo nan moun ki rete marin ka boule ak nenpòt ki kalite dyabèt. Nan lòd pa mal kò l 'yo, pasyan an ta dwe konsilte avèk doktè li nan avanse sou sa a, kòm byen ke chèche konnen si gen pwason nan bwat konsèv nan dyabèt. Pwodwi sa yo ka byen konstitye rejim alimantè pasyan an, men se sèlman moun ki pa gen lwil.
Pwodwi sa yo entèdi pou pasyan ki gen dyabèt melitu, depi sa a se yon repa ki gen anpil kalori ki pwovoke yon ogmantasyon nan kolestewòl san. Manje nan bwat konsèv pwatikman pa gen sibstans ki sou itil. Avèk yon dyagnostik ki sanble, asyèt prepare soti nan:
Ou ka itilize tou:
- Salmon ki gen omega-3 asid amine a, nesesè yo kenbe ormon balans nan kò a,
- Trout, ki ede Geri kò a, menm jan tou nòmalize pwa, akòz kontni li yo nan pwoteyin, asid gra ak antioksidan.
Tout pwoblèm nitrisyonèl avèk enklizyon pwason nan tablo rejim alimantè a ta dwe dakò ak andokrinolojis la. Fwidmè jele ak fre (sardin, somon ak ton nan fòm nan manje nan bwat) yo itil yo pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt. Sou vant ou ka wè varyete anpil nan pwason:
Manje nan bwat konsèv ka san danje ajoute kòm yon arom soup ak ragou. Si ou melanje yo ak yogout, ou jwenn yon sandwich bon gou ak an sante.
Opsyon entèdi
Kalite 1 ak 2 dyabetik yo pa gen dwa manje pwason sa yo:
Manje fri dwe konplètman retire nan meni an rejim alimantè. Yo kapab lakòz efè negatif sa yo:
- Ki jan ak ki sa yo sèvi ak
Pou pasyan ki gen dyabèt, li ap itil yo manje pwason nan fòm sa a:
Ou kapab tou kwit yon plat fwidmè pou yon koup, fè yo jle.
Pwason parfe amonize ak pwodwi sa yo:
Varyete meni pwason
Gen anpil resèt pou prepare pwason pou dyabetik. Ou ka divèsifye tab la ak konje konpòte. Pou prepare li, ou bezwen trenng nan nenpòt pwason mèg. Kadav la dwe lave, koupe an moso epi mete yo nan yon chodyè, pandan l ajoute yon ti kantite dlo nan veso a. Ajoute sèl ak poro, tranche nan bag nan plat la. Lè sa a, melanje anpil grès krèm tounen ak lay koupe ak vide sou pwason an. Kwit manje rekòmande sou chalè ki ba.
File an pollock, ak adisyon nan sòs jenn radi, pral pran plezi ou ak gou li yo. Preparasyon li se senp:
- Pwason ki gen dyabèt-1 kg,
- Pwason ki gen dyabèt radi jèn - 300 g,
- Lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.,
- Ji sitwon - 1 ti kuiyè. l.,
- Yon pakèt zonyon vèt,
- Kefir oswa krèm tounen (ki pa gra) - 150 ml,
- Nwa pwav
- Sèl
Nan yon bòl ki gen yon fon fon, konbine radi (tise byen koupe), zonyon vèt, kefir oswa krèm tounen, osi byen ke ji sitwon. Dwe filit nan pollock ap bese yon ti kras nan yon chodyè anpil san chofe. Vide plat la ak sòs la kwit ak ka sèvi. Ou ka kwit li pou manje midi.
Pou dine, pwason nan fou ap fè. Pou prepare li, w ap bezwen engredyan sa yo:
- Rainbow Trout - 800 g,
- Ji sitwon - 2 ti kuiyè. l.,
- Pèsi ak Basil - nan yon pakèt piti,
- Yon koup la ti kras zukèini ak piman kòm anpil dous
- 3 tomat
- Bulb,
- Lay - yon koup la dan,
- Lwil oliv legim - yon koup nan kiyè,
- Nwa pwav ak sèl ta dwe itilize nan gou.
Lave, netwaye epi retire entesten ak entesten pwason. Kò yo dwe fèt sou kote li yo. Aksyon sa a pral ede divize pwason yo nan pòsyon san okenn pwoblèm. Pou fou moso yo ak yon melanj de sèl ak pwav.
Sèl ka ranplase ak alg sèk, an poud. Engredyan sa a pral bay manje a yon gou sale.
Si pasyan an abize sèl la, li gen yon reta nan likid depase nan kò a. Kont sa a background, fòmasyon nan èdèm enplikan yo ap kòmanse rive, sentòm yo nan maladi a ap vin siyifikativman pi konplike.
Vide tranch pwason ak ji sitwon. Fè sa a manipilasyon soti nan anndan an kòm byen ke soti nan deyò an. Transfere konje pwason an nan yon fèy boulanjri, ki te deja kouvri l 'ak papye ak grese l' ak lwil oliv legim. Trout kadav sou tèt yo ta dwe vide ak Basil koupe vèt ak pèsi. Dwe rès la nan vèt yo dwe mete andedan pwason an.
Lave legim, kale ak koupe:
- Kourjèt nan fòm lan nan ti sèk sou 5 mm epè,
- Piman nan bag
- De tomat
- Zonyon - bag mwatye.
Legim yo ta dwe mete deyò nan lòd sa a nan yon plat boulanjri akote trit la:
- 1 bòl - zukèini ak sèl ak pwav,
- 2 bòl - tomat,
- 3 bòl - pwav ak zonyon.
Koupe lay la ak anpil atansyon konbine ak yon pòsyon nan remèd fèy yo, w'a vide legim yo. Vide Trout ak legim ak lwil ki rete a. Kouvri fèy la boulanjri ak papye. Voye pwason nan fou a 200 ° C. Apre 25 minit, retire papye a nan plat la. Kite l 'sou pou yon lòt 10 minit nan fou an. Lè sa a, retire Trout ki nan fou a epi mete sou kote yo refwadi pou yon lòt 10 minit.
Rekòlte pwason
Pou sa a plat ou bezwen pwason fre nan yon kantite lajan pou 1 kg ak engredyan adisyonèl:
- Lanmè sèl - 1 ti kuiyè. l.,
- Lwil oliv legim
- Kawòt - 700 g
- Zonyon - 500 g
- Ji tomat
- Bay fèy ak pwav nwa.
- Gratis pwason soti nan naje po, ak vwazen yo. Koupe konje a an miyèt moso ak sèl epi kite marinad pou 1.5 èdtan,
- Prepare krich pou plat la,
- Add epis santi bon anba a nan bòl an vè,
- Mete prepare pwason vètikal nan krich,
- Mete yon etajè fil sou anba a nan chodyè a, ak manje nan bwat sou tèt,
- Vide dlo nan yon gwo resipyan pou ke apeprè 3 cm rete sou tèt kaswòl la .. Kouvri manje nan bwat ak kouvèti fè sou tèt,
- Sou yon ti dife, pote dlo a nan yon bouyi,
- Lè dlo a klou, yon likid ap parèt nan vè krich, ki ta dwe kolekte ak yon kiyè.
Pandan ke pwason an ap prepare, ou bezwen fè yon ranpli tomat:
- Kawòt ak zonyon yo pasaj nan yon koulè klè,
- Yo ajoute ji tomat sou engredyan yo,
- Bouyi konpozisyon an pou 15 minit.
Pandan kwit manje, ou bezwen pran yon ti kras lwil legim. Pi bon solisyon an se pou itilize yon chodyè ki pa baton. Lè ranpli a se pare, voye li nan krich yo nan pwason. Manje nan bwat konsèv dwe esterilize pou omwen yon èdtan, epi apre sa cork.
Pwochen etap la nan resèt sa a se pote soti nan esterilizasyon plis - omwen 8-10 èdtan. Aksyon sa a fèt sou yon dife ki ba anpil. Apre yo fini pwosesis sa a, bwat yo bezwen refwadi san yo pa retire yo nan veso a ak dlo. Yon plat konsa ka prezan sou kat yon pasyan ki soufri dyabèt melitu, depi li te fè soti nan pwodwi natirèl ki pa kapab fè mal pankreya la.
Konklizyon
Tablo rejim alimantè No 9, rekòmande pou dyabetik grav grav ak maladi modere, gen ladan konsomasyon nan pwodwi pwason. Li ede anpeche maladi metabolis grès, epi tou li nòmal balans idrat kabòn. Yon sistèm nitrisyon apwopriye ede pou fè pou evite depandans sou itilize nan ensilin, san yo pa ki pasyan pa ka fè san yo pa yon fòm grav nan patoloji.
Poukisa dyabetik pa ka bay pwason?
Pwodwi sa a gen yon valè nitrisyonèl ogmante, akòz karakteristik sa yo:
- Pwason, tankou bèt volay, se youn nan pi rapid dijèstibl kalite vyann lan.
- Pwason an gen bon jan kalite pwoteyin, ki responsab pou sentèz ensilin, ki enpòtan pou dyabetik la. Anplis, sa a se pwoteyin fasil absòbe ak gen yon efè ki dire lontan, akòz ki pwopriyete yo iminitè-pwoteksyon nan kò a yo ranfòse.
- Pwason satire tisi kò a ak asid omega-3, yon kantite lajan ase nan vitamin (A, gwoup B, C, D, E), epi tou se sous prensipal la nan fosfò potasyòm ,, mayezyòm ak yòd.
Pou jwenn benefis la sèlman nan pwason, dyabetik ta dwe sonje pi bon to a chak jou nan pwodwi a - sou 150 g.
Règ pou chwazi yon varyete pwason pou dyabetik
Gen divès kalite pwason, ki dyabetik ta dwe chwazi ki baze sou kontni an grès. Se konsa, preferans yo ta dwe bay yon pwodwi ki gen CALORIC kontni se pa plis pase 8%. Tablo sa a ap vini nan sekou a nan zafè sa a:
Grès | Klas lanmè | Klas River |
Apeprè 1% | Putassu · Vobla | Larivyè Lefrat |
Anviwon 2% | Lamprey Pwason sanp | Sig Tilapia |
Apeprè 4% | · Bass lanmè Aran | Fezan · Rudd |
Apeprè 8% | Keta Salaka | Carp · Crucian |
Pasyan yo soufri dyabèt pral gen bay moute gra pwason. Se konsa, sou tab la pa gen okenn kote pou varyete nan kaspyèn nan pwason, makro, Sturgeon, fletan, zangi, saury, sturge stellate ak lòt espès ki gen yon kontni kalori nan 13% oswa plis.
Li ta dwe te note ke dyabèt ta dwe tou ki baze sou byennèt:
- Lè pankreyas la vin grav oswa anflame, se sèlman ki pa gen anpil grès pwason pèmèt. Lè wap kwit li, yo ta dwe bay preferans pou kwit manje, bouyi ak bouyon. Manje pwason san po.
- Yon semèn apre vin pi grav, yon mwayen-grès pwason tou se apwopriye. Li pa kapab sèlman kwit oswa bouyi, men tou, yo itilize kwit manje èskalop vapè.
- Kondisyon ki estab. Ou ka chwazi manje nan kontni mwayen grès. Pou egzanp, ki soti nan varyete rivyè bay preferans Carp, pwason chat, dorad oswa Carp. Kòm pou espès maren, somon woz, somon zanmi, aran, ton oswa makro yo souvan chwazi.
Èske dyabetik yo pèmèt yo manje fimen pwason? An reyalite, sa a se yon pwodwi endezirab, sepandan, nan ka ki ra, fimen ki ba-grès pwason (100 g) ka sèvi.
Kòm pou entèdiksyon yo total, dyabetik la ap gen abandone pwodwi sa yo:
- Pwason sale. Itilize li yo pral pwovoke yon retansyon likid nan kò a, pral lakòz enflamasyon ak èdèm inaktif.
- Pwason nan bwat konsèv nan lwil. Sa a se yon pwodwi ki gen anpil kalori ki pral lakòz metabolis ki gen pwoblèm.
Wouj kavya gen yon kantite lajan twòp nan sèl, se konsa pwodwi sa a se pi bon yo itilize nan kantite minim.
Lè w pran an kont limit yo ak byennèt, yon dyabetik ka toujou chwazi yon pwason ki benefisye pou tèt li.
6 pi bon pwason pou tip 2 dyabèt
Nenpòt pwason ki akseptab kontni grès ka manje nan yon dyabetik. Anplis, varyete pwason sa yo yo patikilyèman pi pito pou dyabèt tip 2.
Pwason wouj nan fanmi somon an se yon lidè nan kontni an nan omega-3 asid gra ki pote benefis sa yo nan kò a:
- kontribye nan amelyore efikasite nan sistèm kadyovaskilè, ki minimize risk pou yo yon kriz kadyak,
- amelyore kondisyon po
- sipòte aktivite nan sèvo.
Salmon gen yon teksti dans, se konsa lè ou kwit manje, ou ka bay preferans fri sou yon dife louvri oswa boulanjri nan fou a (tanperati - soti nan 170 a 200 ° C). Tise byen Dill koupe ak yon tranch sitwon fre ap parfe konplete gou nan pwason.
Ou ka fè somon, somon zanmi oswa somon Chinook soti nan pwason somon.
Yon kalite pwason ki gen anpil grès blan ki pwoteyin abondan. Li ka achte fre oswa nan frizè (file). Li trè mens, se konsa pou kwit manje ap pran plizyè minit. Metòd pou kwit manje - fri nan yon chodyè ki pa Peye-bwa kouch ak yon ti kantite lajan pou diven blan. Si ou twòp konje a sou dife, li pral pouri.
Li te sèvi ak yon seri trenng tilapia kuit avèk yon plat ki fèt ak legim ki konn kwit nan fou.
Li te gen yon konsistans dans, Se poutèt sa, kontrèman ak tilapia, li kapab sibi yon tretman chalè enpòtan. Se konsa, moso nan pwason ka kwit sou gri an, ak remèd fèy ak epis santi bon ka itilize pou gou. Si moso yo sere, yo dwe vire lè yo fri.
Anpil kwit manje rekòmande PICKLING pwason anvan ou kwit manje pou ke li ka absòbe bon sant la bon sant nan fèy ak kondiman. An menm tan an, marinad la itil pa ta dwe gen yon kantite lajan twòp nan sèl, ak olye pou yo sik, se yon ti kras siwo myèl te ajoute.
Trout oswa Perch Ostralyen
Yo se gwo pou boulanjri oswa torréfaction, men li pi bon yo pa sèl, men sèvi ak ji a nan mwatye yon fwi Citrus kòm yon marinad.
Dapre rekòmandasyon Asosyasyon Kè Ameriken an, dyabetik yo ta dwe konsome pa plis pase 2300 mg sèl pa chak jou (mwens pase mwatye yon ti kiyè), epi si gen tansyon wo, diminye to a 1500 mg (zongle).
Li gen yon kontni grès nan 6.5%, kidonk li ka manje sèlman ak bon sante, paske otreman li pral irite a vin pi grav. Pwason gen anpil valè nan karakteristik sa yo:
- Dispans enflamasyon nan pankreyas la.
- Ankouraje liberasyon an gratis nan anzim yo nan 12 zantray la-.
- Ankouraje travay vezikul la.
Tout benefis sa a ka jwenn si gen yon bòs jiska 2 fwa nan yon semèn. Li pa ka fri ak fòtman sale. Li se vo bouyi, menm jan tou lè l sèvi avèk konje a kwit vapè boulèt, boulèt, soup rejim alimantè.
Li se yon komèsyal ti pwason ki gen 15-20 cm. Li espesyalman moun rich nan kalsyòm, vitamin D ak omega-3 asid. Sadin fre yo souvan griye. Ou kapab tou achte sadin nan bwat, men pa nan lwil. Divès kalite ki disponib pou vann, ak yon dyabetik ka achte ak moutad, Dill ak pwav. Pwason sa yo ka sèvi ak yon plat bò itil oswa yo itilize nan preparasyon an nan bouyon oswa soup.
Wòl nan lavi moun
Li se òmòn ke yon moun dwe anpil, nan sa ki nan premye gade sanble natirèl l 'la. Onesmòn afekte kwasans, metabolis, fòme ak kapasite nan pwodwi pitit. Menm tonbe nan renmen tou se yon pwosesis konplèks nan aksyon an nan òmòn. Se poutèt sa sou sit la nou te eseye manyen sou tout moman vital pou ki sistèm andokrin yo responsab.
Maladi andokrin yo se yon blòk separe, ou ka li sou yo sou sit entènèt nou an epi konsidere yo kòm enfòmasyon konplètman serye. Ki baz pou entèripsyon nan glann andokrin yo, ki mezi prensipal yo dwe pran, moun pou yo kontakte si gen yon sispèk nan echèk ormon, ki metòd tretman ki egziste.
Tout ka ka jwenn sou sit entènèt nou an, dedye a syans nan andokrinoloji, òmòn ak opsyon pou prevansyon ak tretman nan maladi andokrin.
ATANSYON! Enfòmasyon ki pibliye sou sit la se pou rezon enfòmasyon sèlman epi se pa yon rekòmandasyon pou itilize. Asire ou konsilte doktè ou!
Makro nan papye
Prepare pwason an:
- Retire branch yo ak zantray nan makro san yo pa kite san.
- Rense pwason anba dlo k ap koule.
- Mete pwason an sou yon sèl plak, ak vide ji a nan yon sèl sitwon.
Pandan ke pwason an se marinated, prepare ranpli a:
- Koupe mwatye zonyon an nan bag, pwav klòch nan bann.
- Fry zonyon ak pwav nan lwil legim.
Etap final yo rete: bagay pwason an ak ranpli, vlope nan papye, mete yo sou yon fèy boulanjri epi transfere nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 ° C. Kwit manje tan - 40 minit. Lè w ap sèvi, ou ka voye ak fèy koupe.
Nan videyo ki anba la a, ou ka wè klèman ki jan yo kwit manje yon makre ak legim nan fou a:
Trout ak legim
Nan prepare manje pou 6 pòsyon, ou dwe konfòme yo ak sekans sa a:
- Netwaye trit kilogram la, epi fè koupe sou kote yo pou li fasil pou divize pwason an nan pòsyon.
- Gaye papye sou yon fèy boulanjri, mete Trout ak grès l 'ak lwil oliv legim sou tout longè a, ak Lè sa a, griyaj ak Paprika ak sèl, w'a vide ak Dill koupe ak Basil.
- Koupe 200 g nan tomat nan de pati, 70 g nan zukèini nan zanno, ak 100 g nan zonyon nan mwatye bag.
- Mete legim yo fini sou pwason an nan tout longè a.
- Moulen plizyè branch pèsi ak 2-3 dan nan lay jouk pèn ak grès legim yo sou pwason an.
- Vide pwason an 1 ti kuiyè. l lwil legim ak kouvri ak papye san yo pa fèmen.
- Kwit nan dife pou chofe fou a pou 25 minit nan 200 ° C, Lè sa a, retire, retire papye a epi mete yo nan fou a pou yon lòt 10 minit.
Ou ka kwit manje Trout lakansyèl ak legim dapre resèt la nan videyo a:
Baked cod
Sa a plat se apwopriye pou manje midi. Li prepare nan plizyè etap:
- Lave ti moso ki sou bwòs (apeprè 500 g) dousman anba dlo k ap koule, mete yon moso twal epi rete tann jiskaske tout likid depase ale.
- Pou fou pano a ak lwil oliv, ak Lè sa a, kouche soti pwason an, ki pral bezwen sèl ak pwav.
- Nan yon bòl separe, konbine 1/4 tas ki gen anpil grès bouyon poul ak sèk diven blan, ak Lè sa a, vide 1 ti kuiyè. l ji sitwon. Melanje tout bagay, sòs la pare.
- Vide kode sou ak sòs pare yo ki te fèt, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi mete yo sou yon ti dife. Kwit manje tan - 15 minit.
- Nan yon bòl separe fonn 1 ti kuiyè. l ki gen anpil grès magarin, lè sa a ajoute 2 ti kuiyè. l antye-ble oswa farin frans RYE, melanje byen epi vide 3/4 tas lèt. Mete melanj lan sou dife ak kwit sou chalè modere, pa janm sispann melanje. Retire nan chalè lè bouyi melanj lan.
- Mete kòd nan plat la boulanjri ak vide sòs la ki rete nan chodyè a, ak Lè sa a, melanj lan bouyi ak lwil oliv.
- Koupe rezen blan yo nan mwatye (100 g) epi mete pwason an ...
- Kwit pou apeprè 5 minit nan yon tanperati ki nan 170 ° C. Yo ta dwe pwason an dore.
Mori kapab tou fri nan yon chodyè ak sèvi ak yon vinegrèt, jan sijere nan videyo ki anba la a:
Fletan ak tomat
Pwason yo kwit dapre resèt sa yo pral gen yon bon sant pikant ak nòt nan asidite:
- Vire dife pou chofe fou a nan 200 ° C ak chofe pou 20 minit.
- Prepare file mete (500 g), sa vle di retire tout zo ak po.
- Wile plato a boulanjri ak lwil oliv legim, li mete pwason an nan sant la, ki dwe fwote ak sèl lanmè.
- Vide pwason an ak ji nan 1 sitwon, ak Lè sa a, kouche soti tomat yo Cherry, te deja koupe an mwatye.
- Voye Diagonal koupe zonyon vèt ak Basil seche.
- Mete chodyè a nan yon fou ki byen chofe pou 10 minit.
Flite yo ka kwit ak jèrm jèrm Brussels ak sèvi ak sòs olandè. Se resèt la prezante nan videyo a:
Griye somon
Okòmansman, sa li vo prepare sòs la:
- Nan asyèt yo konbine engredyan sa yo: 1 ti kuiyè. l sik mawon, 50 g bè, 2 ti kuiyè. l sèk diven blan ak sòs soya.
- Mete melanj lan nan mikwo ond lan pou 1-2 minit oswa rete tann jiskaske likid la bouyi.
- Retire sòs la, melanje byen epi mete sou kote pou yon ka nan yon èdtan.
Kontinye preparasyon pwason:
- Konje somon oswa tranch (700 g), si sa nesesè, efondreman, rense li epi retire likid depase avèk yon sèvyèt papye.
- Koupe pwason an an moso san ou pa retire po a.
- Pou kwit somon ak sòs ki refwadi, mete li nan yon sache plastik epi transfere nan frijidè a pou yon èdtan. Li rekòmande ke ou fè etap sa yo lannwit lan pou ke pwason an tranpe nan marinad pou 12 èdtan.
Fè manyen final yo: retire sòs ki rete a nan vyann lan, vlope chak moso papye ak kwit sou gri a pou apeprè 25 minit. Sèvi ak sòs ki rete a chofe nan fou an.
Salmon ka kwit nan fou a ak legim dapre resèt ki soti nan videyo a:
Vapè Cakes Pwason
Èskle sa yo ka sèvi ak bouyon legim oswa diri. Prepare nan 30 minit:
- Tise byen koupe 150 g nan zonyon ak konbine ak 600 g nan konje pwason blan. Li kapab Pike, pollock, zander oswa Mori.
- Prepare vyann lan mens lè l sèvi avèk yon blenndè blenndè oswa vyann.
- Forcemeat vide krèm 10-20% (80 ml), ajoute 30 g nan farin avwàn, voye ak 2 ti kiyè. sèk Dill ak bat yon sèl ze. Sèl ak pwav, melanje byen yo ka resevwa yon mas omojèn.
- Fè èskalop fòme ki woule nan farin frans sou tout pati yo.
- Grese yon bòl nan yon chodyè doub ak mete deyò pate.
- Kwit pou apeprè 20 minit.
Gato pwason Juicy Pollock ka kwit nan fou a, swiv rekòmandasyon yo soti nan videyo a:
Se konsa, pwason se yon pwodwi ki itil pou yon dyabetik, paske li se fasil absòbe, saturates kò a ak vitamin nesesè, mineral ak asid amine. Si ou chwazi pwason ki gen kontni ki gen anpil grès ki ba oswa modere, epi tou pa sèvi ak plis pase 150 g pandan jounen an, dyabetik la ap benefisye sèlman nan pwodwi an.
Ki pwason yo chwazi?
Dyabetik yo ta dwe manje pwason. Li se rich ak fasil dijèstibl pwoteyin ak anpil lòt sibstans ki sou ki sipòte fonctionnalités apwopriye nan kò imen an. Anplis de varyete rejim alimantè, dyabetik ka detanzantan manje yon ti pòsyon nan lwil pwason.
Benefis pwason wouj, boule nan fòm bouyi oswa sale, se ke li se yon sous Omega-3 - asid la responsab pou kòrèk background nan ormon. Si yon dyabetik gen yon mwayèn de 300 gram pwason wouj chak 5-7 jou, kò li ap resevwa yon dòz chak semèn Omega-3.
Pou bay Omega-3 nan kò a, yon dyabetik ka prepare manje nan:
Yo ta dwe manje pwason sale sèlman nan ti pòsyon. Inyore kondisyon sa a pral mennen nan lefèt ke likid la nan kò a kòmanse retade e sa ka lakòz anfle nan branch yo. Men, dyabetik yo gen dwa manje sèlman lakay-te fè pwason sale.Espesyalman pou sa a, ekspè yo te devlope anpil resèt marinad san yo pa ajoute sik.
Ki kalite pwason mwen ka manje?
Dyabetik ka divèsifye meni yo:
Elèv sa yo apwouve pou itilize pa moun ki soufri nan nenpòt ki kalite dyabèt. Pou evite konplikasyon, pasyan an dwe toujou konsilte yon doktè epi chèche konnen ki pwason apwopriye pou kwit manje. Epitou, rayisab nan pwason nan bwat bezwen klarifye apwopriye a nan resepsyon yo. Nan pifò ka yo, ekspè yo pèmèt dyabetik yo manje nan bwat manje, men se pwoblèm sa a pi byen adrese endividyèlman.
Ki sa ki pwason ka mal
Pa gen okenn kote pou pwason nan kat dyabèt la:
Wouj ak nwa kavya tou danjere. Nan ti dòz ak trè raman, pasyan an ka trete tèt li nan kavya somon.
Si pasyan an pa swiv rekòmandasyon medikal ak pa chanje rejim alimantè l 'yo, pou yon ti tan li gen:
- sante ou ap vin pi mal
- tansyon wo kòmanse
- pwa kò a ap ogmante
- ateroskleroz ap fèt.
Pwason nan bwat faktori entèdi tou. Yo gen yon anpil nan sik ak lwil oliv tounsòl, ak pwodwi sa yo yo poze danje pou pou dyabetik. Lèt nesesèman eskli, menm jan yo anpil Surcharge pankreya yo.
Brené Filet
Lave konje nan pwason mèg byen, koupe an ti moso, mete yo nan yon chodyè fri gwo twou san fon, apre yo fin vide dlo nan li. Ajoute sèl ak bag poro.
Koupe lay la, ajoute 250 gram ki gen anpil grès tounen krèm a li, melanje byen. Vide filte a ak abiye la ki kapab lakòz. Kwit sou chalè ki ba jouk kwit.
Pollock ak radi
- kilogram de pollock,
- 220 gram jenn radi,
- 25 mililit lwil oliv,
- yon pake nan krèm tounen ki pa gra / kefir,
- 50 mililit ji sitwon
- zonyon vèt
- pwav, sèl nan gou.
Tise byen koupe radi a, ajoute zonyon koupe li, sezon ak kefir ak ji sitwon, melanje. Fry konje nan pwason nan yon senti po ki byen chofe. Si w gen dout ke kwit pòch li, vapè li nan yon chodyè dousman. Vide fil la fini ak sòs epi mete sou tab la.
Pwason nan fou
Sa a plat ki pi bon pou dine. Pou prepare li ou bezwen:
- 750 gram trout lakansyèl,
- 2 gwo kiyè nan ji sitwon
- yon pakèt pèsi ak Basil,
- de zukèini ak piman dous,
- 2 tomat mwayen
- ti zonyon
- twa galik lay,
- 75 gram lwil oliv,
- sèl, pwav.
Lave Trout la, netwaye epi retire atik nesesè. Divize an ti moso, pwav ak sèl.
Peye atansyon! Pou minimize domaj sèl nan dyabetik la, alg, kraze nan poud, yo ka itilize pito. Li pral bay plat la yon bèl gou salé.
Moso nan Trout vide ji sitwon sou tout kote, Lè sa a, transfere nan yon fèy boulanjri, pre-kouvwi ak papye ak wile. Simaye moso yo avèk anpil zèb anvan ou voye yo nan fou an.
Pou yon plat bò, koupe nan bag zukèini, pwav, zonyon ak tomat. Pou kwit nan fou a, fè aranjman pou legim yo tou pre Trout la nan lòd sa a: zukèini + pwav, tomat, pwav + zonyon.
Moulen lay la, melanje l ak zèb, voye sou legim. Vide engredyan yo avèk lwil ki rete a, kouvri yo ak papye. Mete fèy la boulanjri nan fou a, chofe a 190-210 degre. Kwit manje a pou yon demi èdtan, Lè sa a, retire papye a epi kite plat la kwit pou yon lòt 10-12 minit. Apre kwit manje, rale deyò chodyè a epi kite plat la fre.
Endijèn pwason Canning
Avantaj nan resèt sa a se ke li pèmèt ou itilize nenpòt kalite pwason.
- kilogram nan pwason
- 25 gram sèl lanmè,
- 650 gram kawòt,
- 0.5 kilogram nan zonyon,
- 0.5 lit ji tomat,
- kèk bè fèy, pwav nwa,
- 250 gram lwil oliv legim.
Etap pa etap enstriksyon pou kwit manje:
- Lave ak netwaye pwason an, koupe an moso, sèl nan gou ak kite marinad pou yon èdtan ak mwatye yon.
- Prepare yon krich kèk nan manje nan bwat konsèv.
- Vide kèk epis santi bon nan chak resipyan.
- Mete moso yo pwason.
- Nan pati anba nan yon gwo chodyè, mete yon etajè fil epi mete bokal ki plen sou li.
- Ranpli chodyè a ak dlo pou nivo li yo pa rive nan tèt 4 santimèt yo.
- Pote dlo a nan yon bouyi sou chalè ki ba.
- Ak anpil atansyon netwaye likid la ki te parèt nan krich yo.
Nan pwosesis la nan kwit manje pwason, ranpli:
- Fry kawòt yo ak zonyon.
- Vide yo ak ji tomat.
- Stew 15-17 minit sou yon chalè medyòm.
Apre ranpli, vide l 'nan krich nan pwason. Sterilize manje nan bwat pou 60-75 minit, Lè sa a, cork epi kontinye esterilizasyon pou 8-10 èdtan nan chalè ki ba. Nan fen tan sa a, kite krich yo refwadi san yo pa retire nan chodyè a.
Resèt ki anwo yo se youn nan fason ki kèk yo kwit manje bon gou pou dyabetik. Manje kwit yo ap anpeche latwoublay metabolik ak yon balans kabòn nòmal. Manje "bon manje yo" ap ede dyabetik redwi depandans ensilin, epi ede anpeche devlopman lòt maladi grav (tankou konjesyon serebral).