Kòd san kwit ak sòs tomat feta
- Kòd 800 gram
- Tomat nan bwat konsèv 400 gram
- Lik 1 pyès
- Lwil oliv 2 ti kuiyè. kiyè
- Lay 1 lay
- Ji sitwon 1 ti kuiyè. yon kiyè
- Sik 1/2 yon ti kiyè
- Basil 1 ti kiyè
- Worcester sòs 1 ti kiyè
- Sèl ak pwav - Pou gou
1. Retire po a nan kòd la. Peel ak tise byen koupe zonyon an. Peel ak koupe lay la. Chofe lwil oliv la nan yon soteuz, ajoute zonyon koupe ak fri pou 7 minit jiskaske zonyon an se lò mawon. Brase souvan kwit zonyon respire. Tòde dife a ba epi ajoute engredyan ki rete yo. Kouvri ak kwit pou 30 minit. Ajoute dlo si sòs la vin sèk.
2. Mete atan file filè nan sòs tomat la, kouvri li epi kite li mitone sou chalè ki ba pou 8 minit, jiskaske kwit. Nan dènye minit te kwit sou yon chalè medyòm. Sèvi imedyatman sou plak prechofe. Pwa vèt fri nan lwil ka tonbe sou plat la bò. Pòmdetè bouyi jenn ap tou ap yon gwo adisyon a kòd nan sòs tomat.
Resèt:
Nou koupe pwason an nan pòsyon epi mete li nan yon fòm REFRACTORY nan yon sèl kouch, sèl ak pwav.
Tise byen koupe zonyon an ak lay.
Nan yon marmite sou chalè medyòm, cho 2 ti kuiyè. lwil legim. Mete zonyon yo ak fri, brase, 4-5 minit.
Add lay, tchili ak origan, brase-fri pou yon lòt minit 1. Vide diven an, yon ti kras ogmante chalè a ak kwit jiskaske yo volim nan diven double. Add tomat kraze ak ji.
Pote yon bouyi ak kwit sou yon chalè medyòm ak kouvèti a louvri, jouk sòs la se alalejè kwit, sou 15 minit.
Ajoute bettle feta ak Basil taye byen koupe sòs la.
Melanje, sèl nan gou. Mete nan fòm sou tèt pwason an.
Nou mete nan dife pou chofe fou a prechofe 200 degre ak kwit pou 20 minit, jiskaske pwason an pare.
Engredyan yo
- 1 gwo kiyè nan lwil oliv
- 1 gwo zonyon
- 400 g nan bwat tomat kale nan ji pwòp yo oswa fre, men scalded, kale
- 1 ti kuiyè. yon kiyè nan tomat sòs tomat
- 1 ti kiyè sik
- 2 fèy Bay
- 1 ti kiyè sèk pèsi oswa 1 ti kuiyè fre pèsi koupe
- frèch tè nwa pwav
- 2 tranch nan filè bakalore Skinless (apeprè 150 g chak)
Ki jan yo kwit manje
- Chofe lwil la nan yon chodyè ki pa baton.
- Mete zonyon nan yon chodyè ak fri pou 5 minit jiskaske mou
- Add tout rès engredyan pre-koupe (eksepte kòd), sezon ak pwav nwa, pote nan yon bouyi, louvri kouvèti a epi kite mitone sou chalè ki ba pou 15 minit.
- Lè sa a, mete Kòd lan sou sòs la, kouvri yo e yo kontinye mitone lòt 15 minit jiskaske pwason an kwit.
* Si ou vle fè plat la pi bon pare, ajoute 2 lay lay lay ak 1 ti kiyè nan Paprika nan sòs la tomat
Kòd san kwit ak sòs tomat.
Nan mond gastronomik gen yon nimewo gwo nan pi popilè epi yo pa konsa asyèt ki te fèt akòz erè yon lòt moun nan, enkonpreyansyon ak yon seri etranj nan sikonstans. Sa a plat parèt sou tab mwen an, tou, piman pa aksidan.
Mwen vrèman renmen Mori. Gra li, fèm, pa gra, filte ba-kalori. Anjeneral, mwen jis fri li nan yon chodyè ak gri li pou timoun yo, epi fè dwèt pwason. Men, fwa sa a mwen te resevwa kèk ponytails mizerab mens nan pwason malere, e mwen remake sa a mwatye yon èdtan anvan tan an estime pou dine. Fri ta touye yo konplètman, se konsa mwen te fè eksperyans ki baze sou disponiblite a nan manje nan frijidè a.
Pou 4 pòsyon te:
Gwoup Filè - 600 gr.
Resèt banza - 1 tèt
Kawòt - 1 PC., Ti
Dous pwav wouj - mwatye pwav
Tomat kraze nan yon pake - 250 gr (ou ka pran keratin tomat oswa tomat fre)
Pèsi - yon brendiy kèk
Sèl
Pwav
Ji sitwon - si ou vle
Nou mete fou a nan chalè jiska 200 degre, chofaj la anwo ak pi ba.
Nou mete pwason an nan yon plat boulanjri, sèl, pwav, voye ji sitwon. Mwen menm mwen te renmen sèvi ak yon melanj de epis santi bon pou pwason yo rele Chinwa 5 epis santi bon, li ekri sou anbalaj la.
Tise byen koupe / twa / koupe nan nenpòt ki fason zonyon posib, kawòt, piman. Mwen te fè l 'ak yon melanjeur elikoptè. Add tomat yo kraze, sèl, melanje ak ranpli pwason yo ak melanj lan. Voye ak pèsi koupe sou tèt.
Mete nan fou a pou 15.
Gani bon gou ak diri oswa pòmdetè kraze, vide sòs la ki kapab lakòz sou yo.
Yon timoun ki pa renmen kòd lan te di, "Manman, pwochen fwa gen plis sòs e mwen ka pwobableman tonbe nan renmen ak Mori" :)