Nan yon cuisinier dousman, marmit vyann

Vèsyon an ki pi serye nan marmit la, ki pral bon plat epi byen vit manje fanmi an -. casserole vyann nan yon chodyè dousman. Plis enfòmasyon sou miltipliye vyann marmite.

Dezyèm kou resèt → Marmite → Casserole vyann

Nan yon cuisson dousman

Casserole ak vyann mens ak pòmdetè, ak zukèini, tomat, pwav. Marmite nan yon cuisinier dousman vire juicy, legim yo ap prepare nan pwòp ji yo, epi yo mens vyann satire ak yon bon sant legim klere.

Casserole kwit nan yon cuisson dousman, anjeneral fri sou anba a ak limyè sou tèt, ki se jis opsyon nan dwa pou asyèt vyann ak legim yo.

Asyèt pòmdetè pa janm deranje nou, epi ou ta dwe ranpli moute meni ou a ak yon resèt pou kaswòl ak pòmdetè, poul ak fwomaj.

Chou marmite ak fwomaj se remoute kouraj ak bon gou. An jeneral, kaswòl yo se yon espas ouvri pou kreyativite. Pou marmite a, ou ka itilize nenpòt pwodwi ki nan frijidè a ak prepare yon dine bon gou. Yon casser nan yon recho dousman se byen senp pou prepare.

Rapid yo prepare casserole pòmdetè nan gou sanble krèp pòmdetè, men tou, ak vyann.

Yon marmite pasta, ak janbon ak fwomaj, se plat pi renmen pitit mwen an. Pawòl, orijinal ak bèl. Men, si ou kwit pasta marmite nan yon cuisinier dousman, Lè sa a, li la tou senp yo prepare.

Bon gou ak bon gou marinab ak vyann mens. Mwen pwopoze kwit yon casserole nan yon bon cuisson, ki pral siyifikativman pi vit pwosesis la pou kwit manje.

Sa a casserole fwomaj Cottage ak klòch pwav ak poul se yon gwo kou prensipal ke timoun yo ap jwi manje. Juicy ak sansib, epi an menm tan an, remoute kouraj ak an sante casser fwomaj Cottage yo ap vin pi renmen sou fanmi ou.

Jodi a, avèk èd nan yon cuisson dousman, nou pral prepare yon marmit vyann ak pòmdetè. Nan engredyan yo plis, nou bezwen sèlman fwomaj ak zonyon vèt. Casserole vyann ki cheche ak pòmdetè kraze se pafè pou manje midi.

Casserole pòmdetè ak vyann mens kwit nan yon cuisinier dousman se trè bon plat ak bouch-awozaj. Yon cuisinier ral pral siyifikativman sove tan ou pou kwit manje dine.

Casserole pòmdetè ak poul - sansib, juicy, gonm ak anpil bon gou! Nou te eseye, kounye a li nan vire ou! Kwit pou sante!

Vyann marmite nan yon cuisinier dousman se yon plat jistis senp ki pa mande pou efò espesyal nan otès a ak tan. Anplis de sa, plat sa a gen yon avantaj grav sou asyèt vyann fri, depi yon metòd espesyal nan tretman chalè prezève eleman nitritif yo nan pwodwi yo, fè yo sansib, san yo pa danjere "ankroutman" fri. Se tankou yon marmit anjeneral prepare soti nan pwodwi sa yo ki te nan frijidè ou a nan moman sa a nan preparasyon, epi li toujou vire soti yo dwe bon plat ak prezantab.

Baz la nan tout marmite vyann se mens vyann, oswa tise byen koupe vyann bouyi. Ka vyann mens dwe itilize nenpòt ki: vyann kochon, vyann bèf, poul, oswa konbine. Tout pwodwi ki gen rapò ak yo mete nan volonte, ak yon pati nan entèlijans gastronomik. Apwòch sa a pral pèmèt ou eseye yon gwo seleksyon nan diferan asyèt vyann an sante: marmite vyann ak pòmdetè nan yon cuisinier dousman, marmite vyann ak dyondyon nan yon cuisinier dousman, marmit vyann ak Buckwheat nan yon cuisinier ralanti, elatriye. Pi komen an, ak Se poutèt sa renmen anpil nan mitan gouman, se yon pòmdetè-vyann marmit nan yon cuisinier dousman, depi konbinezon an nan vyann ak pòmdetè te teste pou ane sa yo, li trè favorableman mete aksan sou gou a nan tou de pwodwi yo. Vre, nutrisyonist pa toujou apwouve nan tankou yon konbinezon de de engredyan sa yo nan asyèt, men nou pral kite solisyon an nan pwoblèm sa a nan chak nan nou nan diskresyon nou an. Renmen li ou pa, nenpòt envite nan nenpòt ki sitiyasyon pral tankou yon marmit vyann ak pòmdetè nan yon cuisson dousman.

Yon seri bon pwodwi ke ou te chwazi avèk siksè, konbine dapre resèt la ak vyann mens ak kwit nan yon multikooker, yo pral pwodwi yon bèl bagay, orijinal ak bon plat plat - marmit vyann nan yon multikooker. Resèt yo nan sa a plat sijere etap prensipal yo ak sibtilite nan kwit manje, men an menm tan an pèmèt kwit manje a yo montre imajinasyon, fè li posib fè eksperyans. Chak fwa, casserole nan vyann mens nan multikooker a pral "son" nan yon nouvo fason, si ou variante chanje sèlman yon sèl engredyan, ak Lè sa a, konbine yo nan vèsyon diferan, chanje pwopòsyon yo ak dòz.

Men, si ou pa te gen kwit manje sa a plat anvan, nou rekòmande ke ou etidye pa sèlman teyori a nan plat la nan resèt, men tou foto yo. Casserole nan vyann nan multikooker a, resèt la ak foto a nan ki ou jwenn pou tèt ou sou sit la, ou pral siman reyisi, li pral bon plat ak sansib.

Se pou nou ofri w yon nimewo nan konsèy itil sou kòman yo kwit yon marmit vyann nan yon cuisinier dousman:

- ka mens vyann pou kwitin casseroles ka itilize anvan tout koreksyon,

- li se pi bon yo kwit manje vyann lan tèt ou, nan magazen an nou pa pral toujou asire w ke nan bon jan kalite li yo, - si ou itilize nan frizè vyann, pou juiciness apre dekonjle, ou dwe definitivman ajoute zonyon tise byen koupe nan li,

- pou fè epis vyann lan mens, ajoute Dill nan li,

- grès sifas casserole a ak ze blan, epi li pral genyen yon bon kwout an lò,

- kèk minit anvan fen pwosesis la pou kwit manje, voye plat la ak fwomaj griye. Dekore marmit lan kwit ak fèy fre,

- Si marmite ou a refwadi desann pou kèk rezon, ou ka chofe li. Marmite a tolere yon operasyon konsa. Yon mikwo ond oswa fou se itil pou sa a.

Kouman fè yon marmit vyann

Pral teknoloji a nan travay ap detèmine pa si gen nenpòt ki konpozan adisyonèl, oswa kwit manje a gen entansyon fè yon casserole vyann san yo pa aditif ak sèvi ak sòs salad. Si legim yo imedyatman prezante isit la, li pral nesesè chalè-trete pwodwi prensipal la nan avanse, oswa moulen trè fòtman - sa a se kijan egalize tan an boulanjri nan tout eleman yo nan cho a. Ou ka kwit manje nan fou a, mikwo ond oswa cuisinier dousman.

Yon koup la nuans soti nan pwofesyonèl:

Pran sèk (dyetetik) vyann kòm yon baz, ajoute nan li yon koup nan gwo kiyè nan krèm tounen oswa pen krout tranpe nan lèt - marmit lan pral juicy.
Li pral pi fasil yo retire pwodwi a soti nan mwazi an si li se grese ak nenpòt ki lwil oliv ak alalejè vide ak pen.

Ki jan yo kwit manje nan fou an

Sa a se yon fason klasik fè tankou yon plat bon plat ak dwa. Pwofesyonèl yo rekòmande pou itilize yon mwazi epè-ranpa ak pi sere li ak papye pou premye demi èdtan yo kenbe imidite anndan an. Ou ka kwit manje nan dife pou chofe fou a san koneksyon nan yon tanperati ki nan 190 degre, se tan an mete selon kalite a nan vyann, degre li yo nan preparasyon pou ak gwosè.

Nan yon cuisson dousman

Avèk aparèy sa a, gen plizyè plan aksyon ki disponib dapre kalite manje ki fè manje a. Ouvè an dousman pèmèt ou kwit manje nan mòd sa yo:

"Miltip kizin". Pa disponib sou tout modèl, men rezilta a se pafè. Ou mete tanperati a vle (pou yon marmite kouri 170-200 degre), li mete tan nan tèt ou.
"Stewing" (40-45 minit) plis "Cuisson" (20-25 minit) - pratik pou travay ak vyann kochon oswa vyann bèf, ki ap kwit pou yon tan long.

Recipe marmite

Ka tankou yon plat ka jwenn toupatou, eksepte peyi Azyatik, se konsa ki kantite resèt enteresan mezire nan dè milye. Soti nan pi popilè ak renmen anpil lazay Italyen boloyz Fries franse ak vyann kochon, ki pa gen anyen fè ak Lafrans. Ki opsyon ou ta renmen plis epi vin yon resèt siyati pou fè cho endijèn? Eseye tout bagay epi bay vèdik ou.

Konje poul

Tan pou kwit manje: 50 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 2253 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: otè a.
Difikilte pou: mwayen.

Filèt fwomaj nan poul ak grenn mayi - yon bagay ke ou ta dwe jwenn yo konnen pi bon rayisab nan asyèt cho bon gou ak senp. Mete aksan sou la se yon teksti trè delika ak 3 kalite fwomaj ki kreye yon gou miltif. Pwofesyonèl konseye koupe konje a, epi yo pa moulen l 'ak yon moulen vyann oswa manje prosesè, se konsa ke eleman nan legim pa "metrize" eleman nan vyann. Li se pi bon yo pran frizè mayi: manje nan bwat twò dous.

konje poul - 300 g,
klòch piman - 250 g,
grenn mayi - 140 g,
zonyon,
farin frans mayi - 85 g,
fwomaj feta - 70 g,
mozzarella - 100 g
fwomaj difisil - 90 g
krèm - 200 ml,
lèt - 200 ml
lwil legim
sèl, séchage.

Koupe konje a, fri ak yon gout nan lwil (2-3 gram, se konsa yo pa boule).
Melanje ak zonyon koupe, retire nan brûler a nan yon minit.
Vide lèt ak krèm, ajoute farin, epis santi bon. Sèl.
Bat ze, melanje nan menm bagay la tou. Next voye tout fwomaj 3 (griyaj). Ou ta dwe jwenn yon mas epè ki sanble yon farin.
Denye ajoute rache pwav, epi kite kwit manje a poul kokouy nan 190 degre pou demi èdtan. Se tan an egzak detèmine pa wotè li yo.

Avèk tete poul

Tan pou kwit manje: 1 èdtan.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 2785 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: otè a.
Difikilte pou: mwayen.

Franse gratin se sitou fanatik nan. Tradisyonèlman, yo itilize pòmdetè pou li, ak modifikasyon otè a gen ladan bèt volay, vyann bèf oswa bèf nan resèt. Sepandan, opsyon nan ak kawòt olye pou yo pòmdetè se pa pi mal, espesyalman ak tete poul - limyè, remoute kouraj ak èkstrèmeman bon gou. Pou diminye konsomasyon kalori, pran likid (10%) tounen krèm ak fwomaj difisil.

fimen tete poul - 450 g,
krèm - 120 ml,
kawòt - 850 g
lay lay - 3 pcs.,
fwomaj - 370 g
bote nan Rosemary,
lwil oliv - 20 ml.

Peel kawòt yo, koupe nan tas.
Yon lay nan lay ak Rosemary chofe pou mwatye yon minit nan lwil oliv.
Pran, mete nan plas yo moso nan tete poul. Fry jouk kroustiyan.
Krèm vide tas kawòt, mete yo sou anba a nan fòm lan ak "balans".
Fè yon kouch vyann sou tèt, fwote fwomaj la sou li epi ankò mete kawòt "balans yo".
Kouvri ak krèm, sere boulon ak papye. Mete marmite nan fou a pou 25 minit.
Voye ak fwomaj rès ak kwit yon lòt trimès èdtan. Tanperati a se sou 180-200 degre.

Avèk pòmdetè

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 10 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 2174 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: Ris.
Difikilte pou: mwayen.

Tandem nan klasik nan plat la cho Ris se vyann ak pòmdetè. Remye, senp, abòdab. Tradisyonèlman, sa a se "bèf an franse", pou ki tou de pwodwi prensipal yo koupe an tranch ak mete nan kouch. Sepandan, yon marmit ak vyann ak pòmdetè ka gade diferan, plis tankou yon tat. Pwa pote yon tòde, si yo vle, se ranplase ak nenpòt ki kalite ki pa gen grangou fre ki gen legim.

ki gen anpil grès vyann kochon - 550 g,
gwo zonyon
pwa vèt - 150 g,
pòmdetè - 9 PC.,
lèt - 1/3 tas,
bè - 10 g,
ze - 2 pcs.,
epis santi bon
dlo - 120 ml
keratin tomat - 2 ti kuiyè. l

Etap prensipal la se travay ak vyann ranpli, ki ta dwe nan fòm lan nan vyann mens. Li se fri ak zonyon griye ak sezonman ak epis santi bon.
Lè sa a, ou bezwen ajoute keratin nan tomat dilye ak dlo epi kite li nan mitone pou yon ka nan yon èdtan.
Kwit, kale ak kraze pòmdetè yo. Brase ak lèt.
Mete mwatye pòmdetè kraze yo nan pati anba mwazi an.
Top - ranpli vyann ak pwa frans yo.
Kouvri ak mwatye ki rete a nan pòmdetè yo, vide sou ak ze bat yo.
Sa a pral casserole pòmdetè ak vyann ap kwit pou demi èdtan nan 200 degre.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 15 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Asyèt kalori: 1914 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: Ewopeyen an.
Difikilte pou: mwayen.

Pi popilè marmit Italyen an ak vyann mens se lazay boloyz. De lòt kalite sòs tradisyonèl pou sa cuisine, bèf ki pi bon gou, kwout fwomaj, fil mozzarella ak fèy Basil yo se yon inik délisyeu nan gou ak plezi ayestetik. Sepandan, gen toujou anpil resèt pou lazanya ki te fèt deja nan peyi vwazen Ewopeyen an: Provencal ki dwe nan nimewo yo. Li se pa konsa pou sa lou nan kalori, se konsa ti fi yo ki swiv figi a pral renmen li.

Lazay fèy - 90 g
konje poul - 550 g,
dyondyon - 340 g,
keratin tomat - 130 ml,
mozzarella - 80 g
Rape - 20 g
bè - 35 g,
lèt - 110 ml
banza
farin frans - 18 g
sèl
pwav dous.

Si ou itilize pa fèy papye espesyal, men pasta senp, ou bezwen pran tib kout ak bouyi yo anvan yo travay ak marmit lan. Lazay pa oblije prepare sof si manifakti a te endike sa.
Tise byen koupe konje a ak zonyon. Fry, ajoute yon tranch (mwatye volim) nan bè, sèl, keratin tomat.
Entwodwi variantes koupe dyondyon (2/3 nan volim la) ak pwav nan mas la vyann ak yon entèval nan 4 minit.
Vide dyondyon ki rete yo ak dlo (mwatye yon lit), kwit manje pou 12 minit, moulen.
Sou bè ki rete a, chofe farin frans lan, ou ka voye jete yon koup gram gram nwa. Vide nan bouyon lèt, djondjon. Kwit sòs la jouk epè.
Kòmanse ranpli plat la marmite: lazay fèy, mas vyann, sòs, mozzarella grat. Repete sa a kalkil jiskaske itilize a plen nan pwodwi yo. Asire w ke ou fini ak yon kouch ranpli.
Kwit marmit lan pou 35 minit, dife pou chofe fou a bezwen yo dwe chofe a 190 degre. Apre vide sou li ansanm ak rape epi tann yon lòt 10 minit.

Soti nan vyann bèf

Tan pou kwit manje: 2 èdtan 30 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 2671 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: Italyen.
Difikilte pou: mwayen.

Konbinezon an nan pwodwi vyann ak pòmdetè se pa spesifik cuisine Ewopeyen an, epi si gen yon bagay yo te jwenn, Lè sa a, li pa sanble tankou yon plat klasik Ris nan tout. Èske yon kaserow vyann bèf abitye anba yon chapo pòmdetè vin sofistike ak merite pou yo sèvi nan yon restoran Michelsens-joue? Si ou jwenn yon sòs bon pou li ak fri li byen, ou pral pran yon gade fre nan tandem la deja familye nan pwodwi yo. Marsala ka ranplase ak nenpòt diven sèk wouj.

vyann bèf sou zo a - 520 g,
lèt - mwatye yon vè,
Kam - 70 g
pòmdetè - 450 g
krèm fwomaj - 70 g,
lwil oliv - 20 ml,
bè - 25 g,
seleri tij
Marsala - yon vè,
ze - 3 pcs.,
kawòt - 2 pcs.,
zonyon.

Apre chofe chodyè a, fri moso vyann lan ak lwil oliv jiskaske li vin nwa.
Vide sou marsala, rete tann jiskaske diven an prèske konplètman evapore.
Vide kawòt yo, zonyon ak seleri pye ble, koupe an ti moso.
Vide 2 tas dlo. Kwit vyann lan marmite anba kouvèti a pou 1.5 èdtan, mete medyòm chalè.
Bouyi pòmdetè, kale, kraze. Add bè ak yon koup la eu.
Retire moso vyann lan nan zo a, koupe an kouch mens. Fè menm bagay la ak janbon.
Vide legim yo ak lèt, ajoute farin. Mitone jouk omojèn. Avèk sòs sa a, marmite a ap bezwen sèvi.
Mete tranch vyann yo nan fòm lan, altène yo ak janbon ak krèm fwomaj. Kouvri ak pòmdetè kraze, vide bat ze. Casserole a pral pare nan 17 minit (tanperati fou - 200 degre).

Avèk legim nan fou an

Tan pou kwit manje: 1 èdtan.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 1789 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Kitchen: lakay ou.
Difikilte pou: mwayen.

Yon bon opsyon pou yon dine an sante ak nourisan pou tout fanmi an konn kwit nan fou tranch anba yon kouch zukèini ak tomat ak fwomaj sale feta. Si se yon casserole ak vyann ak legim nan fou a kreye kòm yon plat rejim alimantè, eskli mayonèz. Tanperati boulanjri a se apeprè 190 degre, men ak fòse konveksyon li nesesè yo bese a 170 degre.

vyann mèg - 350 g,
zukèini - 400 g
fwomaj feta - 200 g,
Tomat - 420 g
mayonèz - 3 ti kuiyè. l.,
yon ze
yon pakèt moun sou vejetasyon
tè pwav.

Koupe vyann lan nan kouch mens gwo. Kourjèt ak tomat - ti sèk.
Bat ze a ak pwav ak mayonèz.
Fwomaj konfizyon.
Kolekte marmit lan nan yon fòm ki pa lajè jan sa a: vide kouch vyann yo nan mwatye yon vè dlo, mete zukèini a, fwomaj feta, tomat yo ak ankò fwomaj la feta sou tèt. Vide nan mayonèz ak mas ze.
Apre 35 minit nan dife pou chofe fou a, kouvri sifas la nan casserole a vyann ak vèt koupe. Kontinye kwit manje pou yon lòt 20 minit.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 20 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Asyèt kalori: 1806 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Kitchen: lakay ou.
Difikilte pou: mwayen.

Yon marmite ak diri ak vyann, complétée ak dous chou, ka enkli nan meni timoun yo a si ou retire epis santi bon yo, ak pou baz la pran konje poul. Li kwit byen vit, men menm pi vit - se manje yo.Menm jan tou, ou ka fè ak bwokoli oswa jèrm menm Brussels: Lè sa a, nòt la dous disparèt. Blan ze diminye kontni kalori nan yon plat vyann ak pwopòsyon an nan grès nan li, men ou ka pran ze antye (2 pcs.) Si endikatè sa a pa jwe yon wòl pou ou.

chou - 250 g,
diri blan - 240 g,
vyann - 450 g
lèt - mwatye yon vè,
epis santi bon
blan ze - 5 pcs.

Bouyi diri.
Tise byen koupe vyann lan nan kib, divize chou a pa enfloresans, se konsa ke li se pi fasil yo mete respire.
Bat blan yo lè nou ajoute epis santi bon ak lèt vide.
Tranpe mas vyann koupe a sou pati anba plat ki kwit la.
Kouvri ak diri bouyi ak chou.
Vide nan lèt pwoteyin mas. Retire nan fou a 45 minit apre planèt la jiska 190 degre.

Soti nan Julia Vysotskaya

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 10 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 2681 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: otè a.
Difikilte pou: mwayen.

Casserole soti nan Julia Vysotskaya, ki te kreye sou baz kochon ak bèf ak sèvi ak yon sòs Piquant, se yon plat senp. Chalè nan absans la ka ranplase ak zonyon abityèl yo, sèlman pran yon sèl tèt, ak tim ak Basil pa gen yo dwe mete fre - ou ka itilize sèk moulen nan kantite lajan an nan gram 3-4. Tomat yo ta pi bon pa dlo.

nan kochon - 300 g,
bèf (mèg moso) - 300 g,
tomat - 240 g
echalot - 2 pcs.,
lay lay,
tim, Basil (branch fre),
pen - 100 g,
lwil oliv - 20 ml,
keratin tomat - 30 g,
moutad - 5 g
Paprika tè
sèl koryas.

Chofe lwil la, vide echalote yo koupe, rete tann jiskaske tranch yo transparan.
Entwodwi lay gri, yon koup gram nan Paprika, keratin tomat, moutad, fèy soti nan branch nan tim ak Basil. Fèmen recho a - kite sòs la rive nan tèt li.
Koupe bèf la ak kochon, woulo liv nan yon manje prosesè ansanm ak tranch tomat (retire po a nan avanse).
Vide sòs, ajoute sèl, pen. Shuffle.
Ranpli fòm nan ak mas vyann, mete yo sou yon fèy boulanjri ak dlo. Kwit yon èdtan nan 185 degre.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 20 minit.
Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
Kontni kalori: 1371 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Kitchen: lakay ou.
Difikilte pou: mwayen.

Apetisan vyann marmit pou timoun ki gen laj 3 zan ak pi gran se menm jan ak sa ki te sèvi nan jeneral edikasyon ak lekòl matènèl enstitisyon nan Sovyetik la, byenke li enposib pale sou idantite moun ki nan resèt yo. Gen plizyè rezen. Premyèman, ou bezwen sèvi ak kwis poul ak tete. Dezyèmman, wonn diri se asire w ke yo dwe ajoute, ki soti nan ki labouyl se kwit: li fè mas la pi sansib ak nourisan.

kwis poul ak tete (2 kalite nan total) - 650 g,
blan wonn diri - 3 ti kuiyè. l.,
kawòt gwo,
ze 2 chat. - 3 pcs.,
tounen krèm 10% - 35 g,
yon pakèt pèsi
sèl
ti zonyon blan.

Moulen poul ak yon blenndè: ou pa bezwen mens vyann, men yon estrikti pi delika.
Bouyi diri, tankou pou labouyl, men san yo pa lèt. Dlo sèl.
Vire kawòt ak zonyon nan rap kraze.
Konbine ak mas vyann, lave ak pèsi koupe, ze, diri (peze nan men).
Brase, mete yo nan yon mwazi seramik. Anba papye a, yo pral kwit vyann lan nan 190 degre pou demi èdtan. Yon lòt 15 minit - a mawon nan eta a louvri.

Avèk pasta

Tan pou kwit manje: 1 èdtan.
Pòsyon pou chak veso: 8 moun.
Kontni kalori: 4344 kilokalori.
Objektif: pou manje midi.
Cuisine: otè a.
Difikilte pou: mwayen.

Plak pasta dwòl sanble yon gato soti nan 3 kouch. Eseye sèvi l 'bay yon moun ki pa renmen berejenn, epi ou pral sezi nan sa ki apeti li pral manje. Menm jan tou, ou ka kwit manje ak joumou, zukèini, kawòt - nenpòt legim ki tise byen koupe oswa fwote. Pwofesyonèl konseye jwe ak fwomaj: pou yon kwout, pran nenpòt ki varyete difisil, ak voye andedan ak yon sèl ki bay fil long - mozzarella, suluguni.

jenn berejenn - 700 g,
mens vyann - 350 g,
pasta kout - 190 g,
mozzarella - 150 g,
fwomaj difisil - 60 g
lay nan lay
kondiman
lwil oliv
ze - 2 pcs.

Kwit pasta, diminye tan an ap tann nan 2 minit - yo ta dwe rete yon ti kras difisil, otreman konplètman adousi nan yon marmit.
Fars mens ache ak lay gri, kondiman. Fry jouk ti tach koulè wouj.
Koupe berejenn nan tranch mens, woulo liv nan yon blenndè.
Add ze ak mwatye mozzarella griye.
Ap anba a nan mwazi an dwe kouvri pa pasta, sou yo rès la nan mozzarella, mens vyann yo pral sou tèt, ak kouch nan berejenn yo pral dènye an. Pou fou fwomaj di sou li, kwit pou 45 minit.

Èske w jwenn yon erè nan tèks la? Chwazi li, peze Ctrl + Antre ak nou pral fikse li!

Bon gou marmit vyann ak vyann mens ak diri - resèt foto

Minced vyann ak diri casserole se yon bouch-awozaj ak remoute kouraj plat, pafè pou manje midi chak jou oswa dine. Li se prepare soti nan yon kantite minimòm engredyan ki konbine parfe youn ak lòt.

Mèsi a krèm tounen, zonyon fri ak kawòt yo, ki se ajoute nan diri a, marmit lan se trè sansib ak juicy nan gou. Tankou yon marmit fasil-a-kwit manje men ekstrèmman bon gou pral sètènman ede nouri tout fanmi an gwo.

Enstriksyon pou kwit manje

Premye ou bezwen bouyi diri. Vide 3 lit dlo nan yon gwo po, bouyi, sèl nan gou ak jete diri a, lave anba dlo k ap koule. Kwit diri jouk kwit pou apeprè 15 minit, sonje brase toujou ap.

Pandan ke diri a kwit, ou bezwen prepare legim yo. Koupe anpoul yo.

Pou fou kawòt yo lè l sèvi avèk yon rap koryas.

Kawòt Fry ak mwatye zonyon koupe nan bè oswa lwil legim. Dezyèm pati a nan zonyon an ap bezwen prepare vyann lan mens.

Rense riz la fini ankò epi mete yo nan yon bòl gwo twou san fon. Add zonyon yo fri ak kawòt nan diri la.

Kraze ze nan yon ti bòl epi ajoute tounen krèm. Fwe tout bagay.

Ajoute mwatye melanj krèm ze ki ka lakòz diri a. Melanje byen.

Minced vyann ak sèl nan gou, mete zonyon ki rete yo ak melanje.

Gaye yon plato boulanjri ak bè. Mete diri sou yon fèy boulanjri.

Sou tèt diri a, gaye vyann lan mens ak lè l sèvi avèk yon bwòs, grès mwatye ki rete nan melanj lan krèm ze-tounen. Voye chodyè a nan fou nan prechofe fou a 180 degre pou 1 èdtan 15 minit.

Apre yon ti tan, vyann lan mens ak marmit diri se pare. Sèvi marmite a sou tab la.

Ki jan yo kwit yon marmit vyann ak pòmdetè

Casserole pòmdetè ak ranpli vyann se pito yon plat fèt, kòm li kwit yon ti kras pi long pase nòmal epi li sanble bèl anpil, jan yo di, li se pa yon wont yo mete envite renmen anpil ak kay renmen anpil sou tab la pou trete. Casserole ki pi senp lan konsiste de pòmdetè kraze ak vyann mens, opsyon pi konplèks enplike itilizasyon an plis nan legim divès kalite oswa dyondyon.

Engredyan

Pòmdetè anvan tout koreksyon - 1 kg.
Vyann bèf - 0.5 kg.
Lèt fre - 50 ml.
Ze poul - 2 pcs.
Zonyon - 2 pcs.
Bè - 1 ti moso.
Farin ble a - 2 ti kuiyè. l
Sèl
Epis santi bon.

Algorithm nan aksyon:

Okòmansman bouyi pòmdetè ak yon sèl ti kras jouk sansib. Drenaj, Mach.
Lè li te refwadi yon ti kras, vide nan lèt la chofe, mete bè, farin frans ak ze. Brase jouk lis.
Tòde vyann bèf la nan yon moulen vyann.
Fry vyann bèf tè nan yon sèl chodyè, ajoute yon ti kras bè, sou lòt la - zonyon sote.
Konbine zonyon sauteed ak vyann mens sote. Add epis santi bon. Sèl ranpli a.
Grese yon resipyan pou kasè nan lavni. Mete mwatye pòmdetè yo kraze nan mwazi an. Aliyen. Mete vyann farin lan. Aliman tou. Kouvri ak pòmdetè ki rete yo kraze.
Fè yon sifas plat, pou bote, ou ka grès ak yon ze bat yo oswa mayonèz.
Boulanjri tan soti nan 30 a 40 minit depann sou pouvwa a nan dife pou chofe fou a.

Li trè bon sèvi legim fre tankou yon marmit - konkonm, tomat, klòch piman, oswa legim yo menm, men nan marinated fòm.

Pasta vyann casserole

Plat la ki pi senp lan se pasta baz naval, lè ou tou senpleman melanje kòn ki bouyi, nouy oswa nouy ak vyann mens fri, tout moun konnen. Men, si ou mete pwodwi yo menm nan kouch, vide nan kèk sòs dwòl, Lè sa a, yon dine òdinè vin vrèman fèstivite.

Engredyan

Minced vyann - 0.5 kg.
Makawoni - 200-300 gr.
Tomat - 2 pcs.
Zonyon - 2 pcs.
Parmesan fwomaj - 150 gr.
Lèt fre bèf la - 100 ml.
Ze poul - 2 pcs.
Sèl, epis santi bon.
Lwil oliv legim.

Algorithm nan aksyon:

Ka vyann limite dwe pran soti nan yon kalite vyann oswa asòti, pou egzanp, vyann kochon ak vyann bèf. Add sèl ak pwav vyann lan mens.
Moulen tomat yo nan yon blenndè jiskaske ou jwenn yon sòs bèl.
Koupe ak koupe zonyon. Lè zonyon an rive nan preparasyon pou, voye mens vyann nan chodyè a.
Fry jouk chanjman koulè ak vyann ap kwit.
Vide tomat pure nan chodyè a. Bouyon pou 10 minit.
Bouyi pasta pandan tan sa a.
Ranpli yon plat bèl boulanjri ak mwatye pasta. Mete aromat mens vyann sou yo. Top pasta ankò.
Melanje ze poul ak yon zongle a sèl ak lèt. Bat. Vide marmit lan.
Gaye fwomaj griye sou sifas la.
Mete nan fou a prechofe. Kwit nan 180 degre pou 40 minit (oswa yon ti kras plis).

Pre-fè casserole gen yon aparans bèl, espesyalman bon lè cho. Idealman, ou ka sèvi legim fre - tomat bourgeois, piman jòn ak konkonm vèt.

Ki jan yo kwit yon marmit vyann pou timoun nan klas jadendanfan

Ki jan ou pafwa vle retounen nan anfansinite, ale nan gwoup pi renmen ou nan klas jadendanfan ak chita nan yon ti tab. Ak manje manje krout ki sot pase a yon marmit vyann bon gou, youn nan ki Lè sa a, nanm nan pa t 'bay manti, e kounye a, pa gen okenn ranplasan. Li bon pou resèt pou "kasè timoun" disponib jodi a, e se pou sa gen yon opòtinite pou eseye fè li lakay.

Engredyan

Rice - 1 ti kuiyè.
Zonyon - 1 PC.
Fresh kawòt - 1 PC.
Minced vyann (poul, kochon) - 600 gr.
Tounen krèm - 2 ti kuiyè. l
Ze poul - 3 pcs.
Sèl, epis santi bon.

Algorithm nan aksyon:

Rice rense anba dlo glas. Voye bay kwit jiskaske sansib nan gwo kantite dlo (yon ti kras sèl li).
Moulen legim nan fason pi renmen ou, zonyon - nan kib, kawòt - sou yon rap koryas.
Vide chodyè a fri ak lwil oliv, mete zonyon nan vire, Lè sa a, kawòt, sote.
Melanje refwadi, ki byen lave diri bouyi ak vyann mens. Ajoute fèy santi bon pi renmen ou ak sèl. Isit la tou voye sote legim.
Bat krèm tounen jouk lis ak ze. Brase ak vyann ache ak legim.
Li ta pi bon tès fòm lan ak lwil oliv legim. Mete deyò mas la. Kwit nan yon fou prechofe.

Lè w ap sèvi, koupe an kare pwòp, tankou nan yon klas jadendanfan. Ou ka rele kay ou pi renmen pou yon gou.

Konsèy & Ke trik nouvèl

Minced vyann kochon pi bon melanje ak mwens vyann gra. Stuff vyann lan mens ak epis santi bon pi renmen ou ak sèl.

Si se vyann lan mens anvan tout koreksyon nan yon marmit, ou ka kraze yon ze nan li, Lè sa a, li pa pral tonbe apa.

Ou ka eksperyans pa ajoute zonyon sote oswa kawòt, oswa toude.

Chanpiyon pral yon adisyon bon nan tou de pòmdetè ak casserole legim.

Se kouch nan tèt rekòmande yo dwe grese ak lwil oliv, mayonèz, krèm tounen.

Pòmdetè lazay ak vyann mens 4.8 2

Lazanya pòmdetè ak vyann mens se yon lazay deviz ki baze sou. Fè egzateman pale, ou pa ka rele sa a lazay plat, men se prensip la nan sòs kouch, ak boulanjri konsève. Mwen ta rele li "lazanya nan Larisi"! . pi lwen

Nou pral fè yon piki Romanian. Resèt la se senp, engredyan yo ki disponib. Piki se yon kalite marmit ki baze sou fwa poul, ze ak krèm tounen. . pi lwen

Koleksyon Recipe menm jan an

Ki jan yo kwit yon marmit vyann?

Pòmdetè - 5-6 pcs.

Minced vyann - 300 g

Tomat - 3-5 pcs.

Remèd fèy Provencal gou

Hard fwomaj - 100 g

Sèl, pwav - nan gou

Lay - 4-5 dan

117
Engredyan yo

Tete poul - 400-450 g

Young zukèini - 2 pcs.

Tounen krèm - 1 ti kuiyè. l

Fwomaj semi-difisil - 50 g

Lay - 3 galik

Fresh Dill - 3 branch

Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. l

Sèl, melanje pwav tè a gou.

88
Engredyan yo

Pòmdetè - 700 gram,

Minced vyann - 500 gram,

Legim -2 ti kuiyè lwil oliv.,

203
Engredyan yo

Pòmdetè - 1 kg

Minced poul - 500 g

Mozzarella - 200 g

Lèt - 1 tas

Bè - 1 ti kuiyè

Pwav - Pou gou

Zonyon - 1 PC.

Seleri - 1 pye ble

Sòs tomat (si ou vle) - 1 ti kuiyè.

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Diven (si disponib) - 1-2 ti kuiyè.

113
Engredyan yo

Kimen vyann kochon - 500 g

Farin ble a - 3 ti kuiyè

Lwil oliv tounsòl - 100 ml

Zonyon - 1 PC.

Ground nwa pwav gou

Hard fwomaj - 100 g

Ze poul - 4 pcs.

231
Engredyan yo

Konje poul - 400 gram,

Pòmdetè - 2 pcs.,

Champignons - 250 gram,

Hard fwomaj - 100 gram,

Mayonnèz 250 - gram.

182
Engredyan yo

Kimen vyann kochon ak vyann bèf - 600 g

Lazay fèy - 6 pcs.

Lay - 2 galik

Remèd fèy Provencal - 0.5 ti kiyè

Noutmèg - 0.5 ti kiyè

Pòm tomat - 150 ml

Bè - 60 g

Hard fwomaj - 250 g

Ground nwa pwav - nan gou

230
Engredyan yo

Pòmdetè - 1 kg

Zonyon - 225 g

Ze poul - 1 PC.

Jònze poul - 1 pc.

Bè - 90 g

Lwil oliv tounsòl - a gou

Ground nwa pwav - nan gou

Semol - 1 gwo kiyè

162
Engredyan yo

Rice - 2/3 tas,

Fars - 600 gram,

Zonyon - 1 PC.,

Pwav Bulgarian - 1 pc.,

Sour krèm - 200 ml,

141
Engredyan yo

Pòmdetè - 0.5 kg

Minced vyann - 0.5 kg,

Zonyon - 1-2 pcs.,

Sezonman pou vyann - nan gou,

Ground nwa pwav - nan gou,

Tounen krèm - 100 gram,

Mayonnèz - 100 gram,

Lwil oliv legim (oswa bè) - pou wilaj.

205
Engredyan yo

Pòmdetè - 7-9 pcs.

Bè - 40 g

Sèl, pwav - nan gou

Noutmèg - nan gou

Kouch epatik:

Fwa poul - 500 g

Lwil oliv legim - pou fri

Sèk remèd fèy nan gou

142
Engredyan yo

Konje poul - sou 600 g

Bwokoli - 8 enfloresans

Lay - 2 galik

Remèd fèy Provencal - 2 pens

Lwil oliv legim - pou fri

96
Engredyan yo

Kimen vyann kochon - 300 gram,

Blan chou - 300 gram,

Dlo - 0.5 tas

Basmati diri (deja bouyi) - 200 gram,

Ze poul - 1 pc.,

Zonyon - 0.5 pcs.,

Lwil oliv legim - a gou,

Pen - 2 gwo kiyè,

Ground nwa pwav gou.

206
Engredyan yo

Ground nwa pwav gou

Sweet pwav - 1-2 pcs. (si ou vle)

Zonyon - 1 PC.

Lay - 3 galik

Lwil oliv legim - 1-2 ti kuiyè. (jan sa nesesè)

Ze poul - 8 pcs.

Sour krèm - 200-250 g

183
Engredyan yo

Minced poul - 500 gram

Zonyon - 1 PC.

Pòmdetè - 0.5 kg

Rafine lwil tounsòl - 30 ml

Hard fwomaj - 50 gram

Blan pen - 100 gram

Ground nwa pwav - nan gou

186
Engredyan yo

Se ansanm nan engredyan ki fèt pou yon fòm mezire 15x15 cm

Konje poul (tete) - 250 g

Ze (kategori 0) - 1 PC.

Pwav - Pou gou

Lwil oliv legim - wile mwazi an

124
Engredyan yo

Pòmdetè - 595 g

Vyann bèf (mwen kategori) - 378 g

Lwil oliv legim - 10 g

Bè - 20 g

Yodized sèl Som - 5 g

124
Engredyan yo

Sweet pwav - 1 PC.

Hard fwomaj - 100 g

Ground nwa pwav gou

Pèsi - 1-2 branch yo

140
Engredyan yo

Flèch tete poul - 400 g

Bulgarian pwav - 100 g

Tomat - 100 g

Berejenn - 100 g

Zonyon - 1 PC.

Lay - 1 lay

Pwav gou

Lwil oliv legim - pou grese asyèt

82
Engredyan yo

Kimen kodenn - 400 g

Ze poul - 1 PC.

Gri rap rape - 100 g

Keratin tomat - 2 ti kuiyè.

Zonyon - 1 PC.

Lay - 2 galik

Ground pwav - a gou

Lwil oliv - 2 ti kuiyè.

103
Engredyan yo

Kimen vyann kochon - 500 g

Pòmdetè - 1 kg

Green zonyon - pakèt

Tomat - 2-3 pcs.

Hard fwomaj - 50 g

Lay - 2 galik

Ki pa gen anpil grès krèm - 30 g

Piman gou

Tè dous Paprika - 1 ti kiyè

Lwil oliv tounsòl - pou wilaj mwazi

119
Engredyan yo

Ground vyann bèf - 1000 g

Gwo pòmdetè - 3 pcs.

Bè - 150 g

Farin ble - 80 g

Mozzarella fwomaj - 100 g

Pepper melanje nan gou

Vèt Salad - 10 g

245
Engredyan yo

Pòmdetè - 5-6 pcs.

Kimen vyann kochon - 250-300 g

Champignons - 6-7 PC yo.

Hard fwomaj - 80 g

Ze poul - 2 pcs.

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Sèl, pwav - nan gou

Lay - 1 lay

Greens gou

139
Engredyan yo

Berejenn - 100 g

Minced vyann - 100 g

Zonyon - 50 g

Pèsi - 1 bransh

Ghee - 1 ti kuiyè

139
Engredyan yo

Tete poul - 500 g

Mozzarella - 200 gr,

Lay - 2 galik,

Pen - 50 gram,

Pèsi - 10 gram,

Ground wouj pwav - 2 gwo kiyè,

Lwil oliv legim - 2 gwo kiyè,

Solèy-seche tomat - 5 pcs.,

150
Engredyan yo

Farin ble ... - 1.5 tas,

Bè - 60 gram,

Poud boulanjri - 1 ti kiyè,

Konble:

Dèstasyon poul - 500 gram,

Kaluk kourjèt - 0.5 pcs.,

Zonyon - 0.5 pcs.,

Lay - 2 galik,

160
Engredyan yo

Tete poul (bouyi) - 356 g

Ze poul - 1-2 pcs.

Bè - 30 g

Pou sòs la:

Farin ble - 12 g

Manje sèl - 0.25 g

236
Engredyan yo

Konje poul - 400 g

Bay fèy - 2 pcs.

Allspice - 5 kantite lajan

Champignons - 400 g

Bè - 1 ti kuiyè.

Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.

Zonyon - 2 pcs.

Krèm / tounen krèm - 200 ml

Remèd fèy Provencal gou

Suneli oublions pou gou

Noutmèg - nan gou

Ground nwa pwav gou

Farin frans ble - 3 pens

141
Engredyan yo

T / s pasta - 400-500 gram,

Minced vyann - 600-700 gram,

Zonyon - 1-2 tèt,

Tomat - 2 moso,

Cinnamon - 1 baton,

Feta - 100 gram,

Hard fwomaj - 50 gram,

Lwil oliv pou boloyz - 1-1.5 ti kuiyè. kiyè

Lwil oliv pou bechamèl - 3 ti kuiyè. kiyè

Farin - 1.5 ti kuiyè. kiyè

Sèk diven wouj - 50 ml,

Ground nwa pwav - 2 pens,

Noutmèg tè - 1 zongle.

490
Engredyan yo

Bouyi Buckwheat - 350 g

Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.

Poul oswa konje Latiki - 250 g

Sòs Soy - 1 gwo kiyè

245
Engredyan yo

Minced vyann - 500 g

Chou - 700-800 g

Zonyon - 200 g

Lay - 5 galik mwayen

Jòn klòch pwav - 90 g

Wouj klòch pwav - 90 g

Semol - 2 ti kuiyè.

Fwomaj (difisil) - 50 g

Pwav - Pou gou

Ground wouj pwav - nan gou

Greens (Dill oswa pèsi) - a gou

Lwil oliv legim - pou fri

164
Engredyan yo

Boulèt - 400 g

Ground nwa pwav - nan gou

Lwil oliv tounsòl - 1 ti kiyè.

225
Engredyan yo

Mens vyann kochon - 240 gram,

Zonyon - 80 gram,

Lwil oliv legim - 50 ml,

Bwokoli - 150 gram,

Rice (deja kwit) - 240 gram,

Ze poul - 4 pcs.,

Ground nwa pwav gou.

218
Engredyan yo

Minced vyann - 100 g

Ze poul - 2 pcs.

157
Engredyan yo

Konje poul - 300 g

Bwokoli - 500 g

Kefir 0% - 250 ml

Hard fwomaj 20% - 100 g

Pèsi - 2 branch

Dill - 2 branch

Siboulèt - 2 pcs.

Ground nwa pwav - 1/2 ti kiyè

76
Engredyan yo

Vyann bèf (kaka) - 600 g

Ze poul - 3 pcs.

Lwil bòl - 1 gwo kiyè

178
Engredyan yo

Ground vyann bèf - 600 g

Zonyon - 1 PC.

Lay - 3-4 dan

Perey cho - a gou

Pwav - Pou gou

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Ze poul - 1-2 pcs.

Pen - 3-4 ti kuiyè

231
Engredyan yo

Grenn pitye - 150 g

Latiki konje - 300 g

Ze poul - 3 pcs.

Epina fre - 250 g

Parmesan fwomaj - 6 gwo kiyè

142
Engredyan yo

Kourjèt - 1 PC. apeprè 300 g

Minced vyann - 300 g

Sour krèm - 100 ml

Fwomaj - soti nan 50 a 100 g

Lay - si ou vle

Lwil oliv legim - pou fri ak pou fòm

Sèl ak epis santi bon nan gou

148
Engredyan yo

Vèrmiseli - 300 g

Minced vyann - 300 g

Zonyon - 200 g

Keratin tomat - 60 g

Bè - 80 g

Lwil oliv tounsòl - 30 g

Hard fwomaj - 100 g

Ground nwa pwav - nan gou

Pen - 0.5 ti kuiyè

296
Engredyan yo

Pòmdetè - 3 pcs.

Zonyon - 1 PC.

Fwomaj Sandwich - 5 kantite lajan

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Hard fwomaj - 50 g

108
Engredyan yo

Minced vyann - 200 g

Hard fwomaj - 50 g

Ze poul - 2 pcs.

Lwil oliv - 1 ti kuiyè.

Pen - 2 ti kuiyè

Sèl ak pwav - nan gou

Tomat Cherry - 3-4 pcs.

128
Engredyan yo

Kimen vyann kochon - 500 g

Konje poul poul konje - 500 g

Noutmèg - 5 g

Bè - 150 g

Lazay fèy - 10 pcs.

Sòs balzamik nan gou

Keratin tomat - 100 g

Grat fwomaj - 150 g

Blankaj - 5 g

Secs Cilantro - 5 g

Remèd fèy Provencal - 5 g

Sòs Italyen - 5 g

Koupe zanmann - 70 g

215
Engredyan yo

Bwokoli - 400 g

Ground vyann bèf - 300 g

Bè - 20 g

Lwil oliv legim - 1 ti kiyè.

Sèl, pwav - nan gou

132
Engredyan yo

Pòmdetè - 700 g

Bè - 50 g

Hard fwomaj - 250 g

Greens - 2-3 branch yo

Sèl, tè allspice - a gou

194
Engredyan yo

Vyann bouyi - 400 g

Ze (gwo) - 2 pcs.

Zonyon - 200 g

Bè - 50 g + pou wilaj mwazi

Lwil oliv legim - 3-4 ti kuiyè.

Tounen krèm (15%) - 100-150 g

258
Engredyan yo

Konje poul - 300 g

Zonyon - 1 PC.

Champignons - 2-3 PC yo.

Hard fwomaj - 30 g

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Pèsi - yon koup la brendiy

Pwav - Pou gou

83
Engredyan yo

Fwa poul - 600 g

Zonyon - 2 pcs.

Ze poul - 2 pcs.

Semoli - 0.5 tas

Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.

Séchage pou poul - 1 ti kiyè.

168
Engredyan yo

Pòmdetè - 5-6 pcs.

Kimen vyann kochon - 300 g

Otrich djondjon - 150-200 g

Zonyon - 1 PC.

Lay - 2-3 dan (oswa 1 ti kiyè. Sèk lay)

Lwil oliv legim - 70 ml

Suluguni fwomaj - 40-50 g

Sèl, pwav - nan gou

Tounen krèm - 3-4 gwo kiyè

Pèsi - 1 pakèt

146
Engredyan yo

Minced vyann - 500 gram,

Zonyon - 1 PC.,

Lay - 1 lay,

Sweet paprika keratin - 1 ti kiyè,

Paprika keratin, pikant - ¼ ti kiyè,

Paprika wouj - 1 pc.,

Pòmdetè - 1-2 pcs.,

Gani

Margarin - 1 ti kuiyè.,

Bouyi dlo - 4 linèt,

410
Engredyan yo

Minced poul - 1200 g

Zonyon - 2 pcs.

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè. pou fri

Bè - 2 ti kuiyè.

Ze poul - 3 pcs. (gwo)

Soufle san farin ledven - 200 g

Pwav gou

Cranberries - pou decoration

172
Engredyan yo

Buckwheat - 1.5 tas

Minced poul - 400 g

Zonyon - 1 PC.

Champignons - 5-6 pcs.

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Vèt fre - yon brendi kèk

Sèl ak pwav - nan gou

Lay - si ou vle

157
Engredyan yo

Fwa vyann bèf - 650 g

Eu ze - 2 pcs.

Zonyon - 1 PC.

Remèd fèy Provencal gou

111
Engredyan yo

Pòmdetè - 7-8 pcs.

Sòs Soy - 1.5-2 ti kuiyè.

Zonyon - 1 PC.

Trete fwomaj - 1 PC.

Hard fwomaj - 50 g

Remèd fèy Provencal gou

Sèl, pwav - nan gou

142
Engredyan yo

Vyann bèf - 800 g

Hard fwomaj - 80 g

Pou ranpli:

Sòs Soy - 3 gwo kiyè

Sezonman pou vyann - 0.5 ti kiyè.

193
Engredyan yo

Pòmdetè - 2 pcs.

Young zukèini - 1 PC.

Ze poul - 1 PC.

Tounen krèm - 1.5-2 ti kuiyè.

Kimen vyann kochon - 250 g

Lay - 2 galik

Lwil oliv legim - 3-4 ti kuiyè.

Pèsi - a gou

Sèl, pwav - nan gou

167
Engredyan yo

Zonyon - 1 PC.

Ze poul - 1 PC.

Lay - 1 lay

Noutmèg - nan pwent yon kouto

Lwil oliv legim - pou fri

145
Engredyan yo

Pita ameni - 1 pc.

Kimen vyann kochon - 450-500 g

Sèk lay - 1.5 ti kiyè

Tomat - 1-2 pcs.

Sweet pwav - 1 PC.

Ze poul - 2 pcs.

Kefir - 70-100 ml (si ou vle krèm)

Greens - 1 pakèt

Suluguni - 100 g

Lwil oliv legim - 80 ml

Sèl, pwav - nan gou

195
Engredyan yo

Zonyon - 1 PC.

Sweet pwav - 1 PC.

Pou ragou:

Tete poul - 1 PC.

Zepòl kochon - 300 g

Zonyon - 1 PC.

Pèsi rasin - 1 PC.

Rasin seleri - yon ti kras nan gou

Pwav gou

Sèk diven blan - 100 ml

Lwil oliv legim - 20 ml

Pèsi - a gou

Pou sòs Bechamel:

Bè - 25 g

Noutmèg - nan gou

396
Engredyan yo

Kourjèt (jenn) - 1 PC.

Minced vyann - 500 g

Tomat - 150-200 g

Lay - 1-2 dan

Pwav - Pou gou

Dill - yon brendiy kèk

217
Engredyan yo

Kimen vyann kochon - 500 gram,

Legim jele (Buttergemüse) - 300 gram,

Pake nan soup zonyon yon (Zwiebelsuppe) - 1 PC.,

Sòs Hollandaise - 300 gram

Bè - 50 gram.

253
Engredyan yo

Pòmdetè - 4 pcs.

Minced vyann - 400 g

Zonyon - 2 pcs.

Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.

Ground nwa pwav

144
Engredyan yo

Vyann kanna - 800 g

Sèl, pwav - nan gou

Ti bann bekonn - 200 g

Pistache - 1 ti kuiyè.

Lwil oliv tounsòl - 1 ti kuiyè. (pou fri)

346
Engredyan yo

Berejenn - 290 g

Minced vyann (mwen gen vyann kochon) - 700 g

Lay - 2 galik mwayen

Pwav - Pou gou

Zonyon - 100 g

Nwaye - 50 g

Lwil oliv legim - pou fri

Cinnamon (tè) - sou pwent an nan yon kouto

Natirèl yogout - 200 g

224
Engredyan yo

Berejenn (gwo) - 2 pcs.

Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.

Fwomaj semi-difisil - 200 g

Sòs Bechamel:

Bè - 50 g

Lèt bèf - 500 ml

Farin ble - 50 g

Noutmèg (griye) - sou pwent yon kouto

Nwa pwav (tè) - nan gou

Tim (sèk) - 1/2 ti kiyè

Sòs vyann ki cheche:

Minced vyann - 500 g

Zonyon - 1 PC.

Tim (sèk) - 1/2 ti kiyè

Mint (sèk) - 1/2 ti kiyè

Marjolèn (sèk) - 1/2 ti kiyè

Kannèl (tè) - 1/2 ti kiyè

Keratin tomat - 3 ti kuiyè.

Solèy-seche tomat - 5 kantite lajan

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

153
Engredyan yo

Fwa poul - 200 g

Barilla tagaljèr tagliatelle - 300 g

Soya Soy - 10 g

Sòs balzamik nan gou

Grat fwomaj - 100 g

Sòs fwomaj ble - 10 g

Bè - 50 g

Keratin tomat - 1 ti kuiyè.

234
Engredyan yo

Pòmdetè - 700 g

Minced vyann - 500 g

Parmesan Fwomaj - 150 g

Ze poul - 3 pcs.

Zonyon - 1 tèt

pen - 30 g

Ground nwa pwav gou

Legim oswa lwil oliv

127
Engredyan yo

Grenn Buckwheat: 250 gram,

Tete poul: 1 pc.,

Zonyon: 1 PC.,

Tounen krèm: 5 gwo kiyè,

Parmesan fwomaj: 100 gr,

Ze poul: 2 pcs.,

Lwil oliv legim: 4 gwo kiyè,

Ground nwa pwav: nan gou.

153
Engredyan yo

Minced vyann: 800 gram,

Zonyon: 1 PC.,

Pasta: 200 gram,

Ze poul: 2 pcs.,

Sèl: 1 ti kiyè,

Pwav Ground: nan gou,

Lwil oliv legim: 2 gwo kiyè.

435
Engredyan yo

Savoy chou - 10-12 fèy yo

Minced poul - 0.5 kg

Zonyon - 1 PC.

Mayi nan bwat - 0.5 bwat

Fwomaj - 30 g (si ou vle)

Ground nwa pwav gou

Bè - 20 g

Lwil oliv legim - pou fri

Greens - pou decoration

270
Engredyan yo

Rice - 0.5 tas

Zonyon - 3 pcs.

Bwokoli (oswa lòt legim) - 200 g

Lèt - 1.5 tas

Bè - pou librikan mwazi an

Lwil oliv legim - pou fri

Long pen - 3-4 moso

Ground nwa pwav gou

210
Engredyan yo

Latiki konje - 250 g

Lay - 1 lay

Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.

Pòmdetè - 6 pcs.

Bè - 1 ti kuiyè.

Lèt - 1/3 tas

Pepper melanje nan gou

Rosemary nan gou

111
Engredyan yo

Pòmdetè - 1 kg

Bè - 30 g

Fwa poul - 400 g

Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.

Sèl, pwav - nan gou

Marjolèn, Basil, koryandè - a gou

Remèd fèy fre gou

112
Engredyan yo

Hard fwomaj - 150 g

Zonyon - 50 g

Sèl, pwav - nan gou

Bè - 50 g

Keratin tomat - 70 g

Ze poul - 3 pcs.

Noutmèg - nan gou

Remèd fèy Provencal - 1 ti kiyè

205
Engredyan yo

Pataje li yon seleksyon nan resèt ak zanmi yo

Minced vyann pen 3.3

Èske ou ta renmen eseye yon plat vyann remoute kouraj? Lè sa a, mwen sijere yon resèt sou kòman yo kwit manje mens vyann pen. Sa a se yon altènatif bon a achte sosis oswa achte woulo vyann, boulèt, boulèt. . pi lwen

Konfime sipresyon resèt la

Aksyon sa a pa ka anile.

Algorithm a se senp: chwazi kalite pi renmen ou nan vyann, moulen li nan yon fason pratik pou ou, melanje l 'ak engredyan divès - ak kwit plat la nan fou a oswa nan yon recho dousman. Dakò ke sa a se yon fason san patipri ki senp kwit manje marmit nan kay la. Pou aprann plis sou fason pou kwit yon bon gou vyann casserole, resèt yo nan seleksyon nou yo nan sèvis ou. Li pa nesesè pou depanse anpil tan nan recho a pou jwenn yon bon manje ak satisfè manje midi oswa dine. Konnen ki jan fè yon bonm nan kay endijèn prese prese, ou ka sove tan ou ak efò. Kwit avèk nou!