Èske lèt kabrit la ka itilize pou pankreyas enflamasyon?
Se tout kontni iLive revize pa ekspè medikal asire presizyon ki pi wo posib ak konsistans ak reyalite yo.
Nou gen règleman strik pou chwazi sous enfòmasyon ak nou sèlman, al gade nan sit bon repitasyon, enstiti rechèch akademik ak, si sa posib, pwouve rechèch medikal. Tanpri note ke nimewo yo nan parantèz (,, elatriye) yo se lyen entèaktif nan etid sa yo.
Si ou panse ke nenpòt nan materyèl nou yo se kòrèk, demode oswa otreman dout, chwazi li ak laprès Ctrl + Enter.
Rejim alimantè a nan pi fò moun gen sèten kalite pwodwi letye. Gen anpil pwodwi sa yo, epi yo byen divès - yo gen ladan pa sèlman valè pwoteyin, men tou, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fosfò, ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò an. Nan ka ta gen pwoblèm sante, gen kèk moun ki mande tèt yo: ki chanjman yo ta dwe fè nan rejim alimantè a, ak sa ki ta dwe abandone? Pou egzanp, pwodwi letye yo souvan enkli nan meni an nan rejim divès kalite, men lèt ak pankreatit - se li posib oswa ou pa? Men, si sa posib, Lè sa a, sa ki, ak nan ki nivo? Èske pral gen yon reyaksyon negatif soti nan ògàn nan anflame?
Èske lèt apwopriye pou pankreatit?
Anviwon 85-90% nan lèt se dlo. Rès 10-15% yo se grès, idrat kabòn ak pwoteyin, osi byen ke eleman vitamin ak mineral. Pousantaj nan eleman sa yo varye, selon anpil faktè.
Avèk ogmante asidite ak brûlures, anpil ekspè konseye bwè fre lèt cho, ak kefir ak yogout yo itil yo pou fonksyon entesten nòmal. Ak sa ki doktè di sou itilize nan lèt pou pankreatit?
Akòz kontni segondè yo nan kazein - yon pwoteyin lèt konplèks - lèt se mal ak tan dijere. Anplis, ki pi gran nan kò a, pi mal la li dijere tankou yon pwoteyin. Nan tibebe, pwosesis dijesyon an pi bon akòz prezans yon anzim pwoteyas espesyal. Men, pandan y ap grandi, anzim sa a sispann pwodui, ak asimilasyon konplike. Se konsa, nan moun ki soufri ak pankreatit, lè w ap itilize lèt fre, chay la sou pankreya yo ogmante plizyè fwa - ak sa a yo dwe pran an kont anvan vide yon vè nan pwodui sa a.
Nenpòt maladi nan aparèy dijestif la se yon okazyon pou revize ak anpil atansyon rejim alimantè ou. Kòm pou pankreatit, nati nitrisyon pral depann lajman sou sèn maladi a ak sou degre domaj nan glann lan.
Endikasyon pou randevou
Youn nan siy yo an premye nan enflamasyon nan pankreyas la se konsidere yo dwe ogmante doulè nan ipokondrium la. Tou depan de ki pati patikilye nan glann la ap soufri, doulè ka twoublan sou bò dwat la oswa agoch. Sa a sentòm se akòz lefèt ke anzim yo ki dwe patisipe nan dijesyon nan manje kòmanse dijere mi yo ki nan ògàn la, sa ki lakòz devlopman nan yon pwosesis enflamatwa.
Lòt siy karakteristik ka gen ladan yo:
- dezagregasyon rann gaz
- peryodik noze
- enstabilite poupou.
Avèk nenpòt varyete maladi sa a, li enperatif ke yo obsève yon rejim alimantè ki apwopriye. Se pa tout pasyan yo montre lèt ki gen pankreatit: pou egzanp, si gen entolerans nan pwodwi letye, ki gen plis pase 30 ane, epi tou pandan yon vin pi grav nan maladi a, li se pi bon eskli pwodui sa a soti nan rejim alimantè ou. Nan lòt sitiyasyon, yon rejè konplè nan pwodwi a se si ou vle, men yo dwe mezi a toujou obsève: youn oswa de linèt nan lèt fre pou chak jou se ase pou yon moun yo santi yo nòmal.
Lèt pou pankreatit kwonik
Kwonik pankreatit se pa yon kontr pou itilize nan lèt. Sepandan, li ka bwè sitou nan padon, men se pa nan premye jou yo nan yon vin pi grav nan maladi a. Sa yo lèt pa ta dwe lwil, Se poutèt sa li dilye ak dlo bouyi, oswa yo achte yon pwodwi ki gen yon kontni grès nan 1% nan magazen an.
Yon meni chak jou pou yon moun ki soufri nan pankreatit kwonik ka gen ladan labouyl lèt dilye, grenpe moute ze ak lèt, jele lèt oswa jele.
Se konsa, lèt ka prezan nan rejim alimantè pasyan an, men se sèlman nan yon vèsyon ki pa gra, ak pi bon - pa tankou yon pwodwi endepandan, men kòm yon pati nan lòt asyèt. Pi bon volim nan lèt chak jou pou kwonik pankreatit se 150 ml, eksepte pwodwi letye lòt. Ou ka konplete rejim alimantè a ak fre fwomaj ti kras grès, yon ti kantite fwomaj difisil.
, , , , , , , , ,
Lèt pou pankreatit egi
Pou antre nan lèt nan rejim alimantè a ak pankreatit pèmèt sèlman apre twa jou apre aparisyon nan sentòm egi nan maladi a (posib pita, men se pa pi bonè). Bwè lèt antye imedyatman nan tas se, nan kou, pa akseptab. Li pèmèt labouyl likid (lèt se dilye nan mwatye ak dlo), oswa soup lèt. Apre kèk jou, ou ka yon ti kras divèsifye meni an pa eseye kwit yon omlèt vapè ak lèt. Epi sèlman apre 10-14 jou aparisyon maladi a, li pèmèt yo konsome yon ti lèt ki pa gen anpil grès kòm yon pati nan lòt asyèt. Ankò, se yon antye pwodwi fre pèmèt yo bwè sèlman apre yo fin 1.5-2 mwa.
Natirèlman, endikatè sa yo ka ajiste pou yon pasyan espesifik, paske pankreatit ka rive nan diferan fason. Avèk nòmal tolerans nan pwodwi letye, gen kèk pasyan ki pa gen pwoblèm ka bwè yon pwodwi ki pa gen anpil grès nan lespas 10-14 jou soti nan premye manifestasyon yo nan maladi a.
Lèt ak vin pi grav nan pankreatit
Avèk yon agresyon nan pwosesis la enflamatwa kwonik nan pankreya yo, atitid la nan lèt yo ta dwe menm jan ak ak pankreatit egi: sa vle di, nan premye 3-4 jou yo li se pi bon yo pa sonje lèt (nan peryòd sa a li se jeneralman pi bon pratikman mouri pou pèmèt glann lan pran repo. ) Pli lwen, li se akseptab pou konsome labou lèt dilye, omlèt vapè limyè, jele, men se sèlman an ti kantite. Yo ta dwe chay la sou pankreyas la ap ogmante piti piti konsa yo sispann meprize yon nouvo agrave nan pwosesis la.
Si, menm jan chaj la ogmante, pa gen okenn sentòm negatif rive, Lè sa a, ka yon ti kras lèt ap ajoute nan rejim alimantè a dilye nan mwatye ak dlo. Bagay pwensipal lan se pa fè twòp li konsa yo pa fè mal.
Apre apeprè 2-3 semèn, li pèmèt yo elaji rejim alimantè ou - sitou akòz pwodwi letye. Lèt boule nan ki pa gen anpil grès, parfètman - 1% grès.
Lèt konsidere kòm youn nan pwodwi ki pi dezirab ki ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen maladi nan sistèm dijestif la. Li debande mukoz la nan aparèy la gastwoentestinal, anvlòp, nòmal segondè asidite, dispans brûlures. Sepandan, ou bezwen sèvi ak pwodwi letye ak pankreatit avèk sajès - paske menm dwòg ak move dòz la ka koze domaj.
Yon pwodwi fre se yon konbinezon de prèske tout dlo ki nesesè yo ak grès-idrosolubl sibstans ki sou vitamin, osi byen ke eleman tras - kòb kwiv mete, Cobalt, zenk, Bwòm, Manganèz, souf, aliminyòm, fliyò, Titàn, Vanadyòm, ajan, elatriye.
Asid nicotinic, biotin, folik ak pantotenik asid yo te jwenn tou nan lèt. Anzim espesifik yo tou jwe yon wòl enpòtan - an patikilye, idrolize anzim (reprezante pa lipaz, fosfataz, galaktaz ak lactase), osi byen ke anzim redox.
Nan yon peryòd trankil - ki se, nan etap nan padon pou pankreatit, doktè pèmèt ou konsome pwodwi letye. Efè a anvlòp la nan lèt yo pral benefisye pou restorasyon nan tisi irite, depi pwodiksyon an nan anzim yo enèvan prensipal yo pral siprime. Sepandan, li nesesè fè amannman nan rejim alimantè a konplètman - ankò, se konsa yo pa fè mal.
Ki jan yo bwè lèt ak pankreatit?
Prensip jeneral yo itilize nan lèt nan pankreatit ka dekri jan sa a:
- Pandan manifestasyon yo egi nan maladi a, nou pa bwè lèt!
- Ajoute yon ti kras nan pwodwi a nan sereyal, jele oswa omlèt, kòmanse nan twazyèm jou a oswa katriyèm soti nan aparisyon nan vin pi grav.
- Kontni an grès optimal nan pwodwi a se 1%, maksimòm a se 2.5%. Si pousantaj la se pi gwo, Lè sa a, nou delye li ak dlo bouyi nan yon rapò nan 50:50.
- Apre 2-3 semèn, nou elaji rejim alimantè a pa ajoute pwodwi letye lòt, men eseye pa bwè tout lèt. Se entèdiksyon an piti piti retire yon kèk semèn apre nan fen peryòd la egi.
- Pasyan ki gen pankreatit pa ta dwe bwè lèt grès. Pwodwi a ta dwe bouyi ak dilye ak dlo.
- Si sa posib, chwazi lèt kabrit - li se pi plis itil ak pi bon absòbe nan kò imen an, san yo pa sa ki lakòz yon Surcharge nan pankreya yo.
Pankreatit lèt kabrit
Gen yon pwodwi inik ki espesyalman rekòmande pou pankreatit - lèt kabrit. Li prèske pa janm lakòz alèji, gen yon efè benefisye sou pwosesis dijestif yo an jeneral. Ak, san konte, li gen yon anzim espesyal - lizozim, ki stimul pwosesis rejenerasyon nan pankreyas la. Kòm yon rezilta, nan yon kout peryòd de tan, ou ka fasilman debarase m de brûlures, dezagreyab rache, ogmante fòmasyon gaz.
Sepandan, sa a bwè gen limit li yo: ou ka bwè li pa plis pase yon lit pou chak jou. Sinon, kèk sansasyon dezagreyab nan fòm yon vyolasyon poupou a ka parèt.
Avèk pankreatit, se pwodwi kabrit bwè bouyi, epi tou san yo pa nenpòt ki pwoblèm ajoute nan asyèt divès kalite - soup, kaswòl, mous, elatriye.
Kafe ak lèt pou pankreatit
Kafe se jeneralman pa yon bwè dezirab pou pankreatit - espesyalman fò ak idrosolubl, e menm plis konsa - sou yon lestomak vid. Si li enposib pou fè san kafe, lè sa a règleman sa yo ta dwe swiv lè w ap itilize li:
- kategorikman ou pa ka bwè yon bwè pandan yon vin pi grav nan pankreatit,
- kòmanse nan katriyèm jou a apre sentòm egi, li akseptab pou bwè yon ti kafe fèb (natirèl) ki fèb, dilye nan mwatye avèk lèt,
- Se bwè yon bwè sou yon lestomak vid ak pankreatit entèdi, li se pi bon fè sa a mwatye yon èdtan apre ou fin manje.
Ekspè asire: si pasyan an pa santi doulè ak malèz apre bwè tankou yon bwè, Lè sa a, ou kapab peye 1-2 tas pou chak jou, men pa plis.
Si ou chwazi ant sa yo ajoute nan kafe - krèm nan oswa lèt, Lè sa a, yo ta dwe chwa a ap fèt sèlman an favè nan pwodwi a dènye. Krèm ekspoze pankreyas la lou charj, ki nan lavni an ka lakòz yon vin pi grav nan maladi a.
Pankreatit lèt labouyl
Benefis ki genyen nan sereyal ak pankreatit yo nye: sereyal gen ladan fib ak ralanti idrat kabòn yo, yo boure byen epi yo parfe absòbe nan sistèm dijestif la. Se pa pou pa gen anyen ki nutrisyonist konseye moun ki soufri nan maladi gastwoentestinal yo kòmanse jou yo ak labouyl lèt.
Kontni an kalori ki ba nan asyèt sa yo pèmèt yo dwe itilize nan nitrisyon dyetetik, ak fib amelyore entesten fonksyon motè a, kidonk anpeche aparans nan fòmasyon ogmante gaz ak poupou maladi yo.
Pou la pwemye fwa apre yon vin pi grav, labouyl se bouyi nan dlo, san yo pa sik ak sèl: yo dwe sereyal yo konplètman dijere epi yo gen yon estrikti fen mikez. Nan lavni, jiska 50% nan lèt pèmèt yo dwe ajoute nan plat la. Men, bè se ajoute pa pi bonè pase yon kèk semèn apre nan fen peryòd la egi.
Nan peryòd la nan padon pou padon, ka labouyl dwe konbine avèk bè, fwi, yon ti kantite lajan nan rezen chèch.
Pankreatit ki pi pito a se farin avw ak diri, ak tou Buckwheat. Lòt sereyal yo pi difisil pou dijere.
Pankreatit lèt ak propoli
Te propoli nan lèt te avèk siksè itilize nan trete anpil maladi, men li se espesyalman popilè pou tretman pou enfeksyon respiratwa egi respiratwa, tous ak pankreatit. Sepandan, anvan yo te trete nan fason sa a, ou bezwen asire w ke pa gen okenn alèji nan pwodwi apikol - ki se, si pasyan an se fè alèji ak siwo myèl, Lè sa a, propoli se malerezman kontr.
Texture propoli ak lèt nan pankreatit pèmèt ou nòmalize pwosesis yo nan pwodiksyon anzim - espesyalman si se maladi a ki te koze pa itilize nan alkòl oswa enfeksyon microbes. Yo nan lòd yo geri pankreatit, ou ta dwe achte nan yon Texture famasi nan propoli 10%. Medikaman sa a pa chè epi toujou disponib. Tretman an se jan sa a:
- fonn 20 gout nan Texture nan 100 ml nan lèt ki pa gra (ou ka itilize tou de bèf ak kabrit),
- itilize dwòg la twa fwa nan yon jounen pou demi èdtan anvan ou manje.
Duration nan tretman - jiskaske pankreyas la konplètman normalized.
Lèt kondanse pou pankreatit
Nenpòt espesyalis medikal pa apwouve itilizasyon "lèt kondanse" nan pankreatit. Sa a se lèt konsantre, gen yon kantite lajan gwo sik ak grès (estanda 8.5%). Konsantrasyon sa yo reprezante yon gwo danje pou fonksyone nòmal pankreyas la, sa ki lakòz yon move fonksyònman nan aktivite anzim yo. "Lèt kondanse" vle di manje ki difisil pou absòbe kò a.
Anplis de sa, se tankou yon pwodwi letye karakterize pa yon gwo kantite pwodwi fo ki ka mal sante menm avèk fonksyon sistèm dijestif nòmal. Li prèske enposib pou idantifye yon fo de yon pwodwi nòmal - tès laboratwa nesesè. Se poutèt sa, doktè ensiste: ki soti nan "lèt kondanse" ak pankreatit, li se pi bon konplètman refize.
, , , , ,
Tea ak lèt pou pankreatit
Tea ak lèt se yon bwè parfe akseptab pou pankreatit, ki se bwè apre kanpe prensipal sentòm yo egi nan maladi a. Li se byen absòbe, pa "fè vant la pi lou", e li gen yon efè pozitif sou sistèm dijestif la. Se tankou te rekòmande espesyalman pandan peryòd la rekiperasyon apre pankreatit. Perfusion a ta dwe fèb, ak lèt yo ta dwe gen anpil grès: sèlman nan ka sa a ka yon sèl jwenn benefis maksimòm nan. An menm tan an, nenpòt moun ki sèvi ak te: vèt, nwa e menm blan. Se bwè a prepare nòmalman, epi se lèt la bouyi an premye, ak Lè sa a, ajoute nan tas la. Pwodwi a ki kapab lakòz gen pwatikman pa gen okenn kontr, men li gen yon anpil nan avantaj enkondisyonèl: li chofe, eten swaf dlo, amelyore atitid, ranfòse defans iminitè a, an menm tan an tonifi epi adousi, bay fòs. Men, ou pa ta dwe bwè l 'sou yon lestomak vid: pi bon itilize apre yo fin manje, apre yo fin sou yon demi èdtan.
Pankreatit Lèt Soya
Te lèt Soy nan dènye ane yo vin trè popilè, pa sèlman nan mitan vejetaryen, men tou, nan mitan moun ki tou senpleman mennen yon vi ansante. Sa a se bwè te fè soti nan plant soya tranpe, apre yo fin ki li se mennen l 'bay konsistans ki nesesè yo ak rich ak sibstans ki sou itil plis - vitamin ak mineral. Objektif prensipal bwè a se satisfè bezwen yo gastronomik nan moun ki soufri entolerans laktoz.
Soy se moun rich nan pwoteyin ak asid amine. An menm tan an, eleman nan pwoteyin gen anpil bagay an komen ak kontrepati bèt la, men se absòbe pi fasil. Se poutèt sa, espesyalis ka rekòmande tankou yon pwodwi pa sèlman nan moun ki gen pankreyat, men tou, nan tout pasyan granmoun aje ki gen pwoblèm ak sistèm dijestif la.
Yon lòt "bonis" ki prezan nan bwè soya se lesitin - sibstans sa a ka anpéché fòmasyon nan plakèt kolestewòl, Se poutèt sa, diminye risk pou yo ateroskleroz.
Lèt kwit nan fou pou pankreatit
Lèt nan fou a gen yon konpozisyon prèske idantik ak pwodwi nòmal antye. Sepandan, gen mwens vitamin nan li - yo pèdi akòz tretman chalè pwolonje. Anplis de sa, lè imidite se evapore, kontni grès li yo ogmante: konsistans la vin pi epè, pi rich ak plis nourisan.
Nan letye a, se pwodwi a premye sibi pasterizasyon, lè sa a pou twa èdtan li kenbe yo nan kontenè ki sele nan t ° 90-95 ° C, ak vibran konstan. Lè sa a, li se refwadi nan yon aparèy refwadisman espesyal ak vide nan kontenè ki.
Sepandan, analòg fonn lan pi fasil pou dijere, se poutèt sa li rekòmande souvan pou itilize maladi kwonik aparèy dijestif la, ak dyabèt sikre.
Deyò etap la nan vin pi grav, doktè konseye bwè pa gen okenn plis pase 1-2 tas tankou lèt pou chak jou.
Pankreit poud lèt
Itilize nan poud lèt nan pankreatit se endezirab, premye nan tout, pou rezon ki fè se pwodwi sa a souvan pwodwi san yo pa obsève ki enpòtan a estanda teknik. Se konsa, kèk manifaktirè sipleman konpozisyon an pa avèk lèt grès, men ak pi bon mache, deodorized, grès legim bon kalite. Ka prezans nan yon erè sèlman dwe detèmine pa tès laboratwa.
Epitou, yon analogique sèk ka gen ladan plizyè E-aditif ki bay fryabilite ki nesesè, bon sant ak koulè nan poud lan.
Bay tout nan pi wo a, ekspè yo pa ka rekòmande sa a pwodwi pou itilize ak rejim alimantè manje pou moun ki soufri nan pankreatit.
Pankreatit avw lèt
Farin avwàn transfere nan bwè an menm non tout pwoteyin yo, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral li genyen ladan li. Pwopriyete sa yo bwè divès:
- dyurèz ak efè choleretic,
- debarase m de tous
- akselerasyon metabolik,
- eliminasyon konstipasyon, tretman doulè,
- bese kolestewòl san, ranfòse veso yo kè ak san,
- eliminasyon èdèm,
- amelyore dòmi, nòmalizasyon nan sistèm nève yo.
Nitrisyonis reklamasyon ke ak pankreatit, farin avwann ede refè ak akselere gerizon. Prepare yon bwè an sante tankou sa a:
- vide 160 g farin avw ak 1500 ml dlo tyèd,
- kanpe sou 20 minit
- bat melanj lan nan yon blenndè ak filtre nan yon twal gaz,
- ki estoke nan frijidè a pou pa plis pase twa jou.
Ka pwodwi a ki kapab lakòz ou bwè pandan jounen an lè ou vle - li pral sèlman pote benefis sante.
Kokoye lèt pou pankreatit
Lèt Coconut se yon likid ki fèt atifisyèlman te fè soti nan kouch anndan an kokoye. Konpozisyon sa a se yon likid byen satire: li gen ladan asid gra omega, vitamin, macro ak eleman tras, asid amine. Kontni an grès ka diferan, tou depann de pwopòsyon yo lè w ap prepare bwè a. Nan mwayèn, li se 2%.
Si ou byen demont konpozisyon chimik la, ou ka asire w ke se kokoye lèt fasil dijere, li se ki gen anpil kalori, pa gra ak trè itil.
Li kapab avèk siksè itilize amelyore aparèy dijestif la - espesyalman ak ilsè gastric ak kolèkstopankreatit. Anplis de sa, bwè a ede nòmalize glikoz nan san ak tansyon, diminye doulè nan jwenti, dispans estrès ak tonifi. Yon pwodui konsa se yon altènatif ekselan pou moun ki, pou yon rezon oswa yon lòt, pa ka enkli pwodwi letye regilye nan rejim alimantè yo.
,
Buckwheat ak lèt pou pankreatit
Labouyl lèt Buckwheat se sitou popilè lè swiv yon rejim alimantè pou pankreatit: li se yon plat satisfè ak bon gou ke (si ou swiv mezi a) pa pral pote domaj nan yon moun ki malad. Pou fè labouyl, ou bezwen pran yon sèl ak yon linèt mwatye nan Buckwheat, 3 linèt nan dlo, yon sèl ti kras ak sik, osi byen ke kèk lèt (endividyèlman).
- Buckwheat se Ranje ak lave, vide ak dlo ak mennen l 'bay yon bouyi, sale, ki kouvri avèk yon kouvèti.
- kwit manje sou chalè ba jouk sansib (apeprè 15 minit), ajoute lèt, pote nan yon bouyi ankò,
- yo retire nan dife a, vlope nan yon echap cho epi kite nan "rive" pou 10-15 minit.
Pandan peryòd padon pankreatit la, yo pèmèt yon ti kras bè ajoute nan yon plat konsa. Yo itilize labouyl nan ti kantite, plizyè fwa nan yon jounen: ak apwòch sa a, li pral pote benefis maksimòm nan kò an.
, ,
Ki moun ki ka lèt pou pankreatit
Pa bliye ke pwodui manje sa a ka amelyore pwosesis fèmantasyon nan trip yo, ki ka pwovoke yon ogmantasyon nan sekresyon pankreyas, ki lakòz malfonksyònman nan pankreyas, ki trè endezirab.
Anplis de sa, se pwodwi sa a doue ak yon kantite dezavantaj ijyenik. Li se yon anviwònman ekselan pou lavi sa a ki nan ajan patojèn, kidonk li fasil vin kòz la nan anpil maladi. Avèk pwolonje depo, li vire tounen. Li dwe bouyi.
Souvan, pasyan yo enterese nan: "Eske li posib pou fè lèt antye ak pankreatit?" Nitrisyonis yo nan opinyon sa a: ak pankreatit, tout lèt ka itilize sèlman kòm yon sipleman manje, men li dwe fre. Depi lèt anjeneral pa byen tolere nan pankreatit, ou pa ka bwè li apa. Pou egzanp, ou ka (pre-bouyi) bwè li chak jou nan konbinezon ak 1 ze oswa te.
Yon opsyon ideyal se kwit asyèt ki baze sou pwodui sa a, tankou jele oswa soup, manba ak sereyal. Pou preparasyon yo, li dilye ak dlo 1: 1. Avèk pankratit, ou ka pran nenpòt sereyal eksepsyon pitimi pou sereyal, kaswòl, soufl, poud ak soup. Vermicelli ak legim yo tou itilize pou soup. Jele ak jele yo prepare sou baz farin avw.
Tounen lèt pou pankreatit
Pwodwi Sour-lèt yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit, men se pa nan peryòd la egi. Soti nan moman sa a nan vin pi grav, 7-10 jou ta dwe pase. Nan premye fwa, li se akseptab pou konsome sèlman ki pa gen anpil grès bwason tounen-lèt, nan volim pa depase 50-100 ml pou chak jou. Apre yon tan, volim sa a ka ogmante pou yon tas chak jou.
Lèt tounen ak kefir pi preferab ke ou bwè yon ti tan anvan yo dòmi - sou yon èdtan. Sa a pral pèmèt ou jwenn soti nan pi fò nan bwè a, pandan y ap pa twòp chaj pankreya yo. Ak kalsyòm absòbe pi bon nan mitan lannwit.
Ou pa ta dwe bwè yogout si li se twò tounen oswa fin vye granmoun: li pi bon yo bwè bwè a nan yon jou apre li te fèrmante.
Ou pa ta dwe bwè plis pase yon tas pwodwi lèt fèrmante pou chak jou. Sa a ka mennen nan iritasyon nan ògàn yo dijestif, eksitasyon nan fèmantasyon nan trip yo, ogmante fòmasyon gaz ak pòv sante.
Pèsi ak lèt pou pankreatit
Pèsi se souvan itilize kòm yon remèd popilè pou tretman pankreatit. Espesyalman popilè se yon zouti ki baze sou rizòm sa a plant ak lèt bèf la.
Pou prepare dwòg la, 500 g nan rasin lan kraze se vide nan yon THERMOS ak menm kantite lajan an nan lèt, kwit lannwit lan. Se medikaman an ki kapab lakòz bwè sou jou kap vini an, yon gwo kiyè chak èdtan.
Sa a se resèt rekòmande pou pankreatit egi. Yon maladi kwonik kapab tou geri ak pèsi, men li pral pran plis tan.
Kontr
Ou pa ta dwe bwè lèt ak pankreatit nan ka sa yo:
- ak alèji oswa entolerans nan pwodwi letye,
- nan peryòd egi maladi a (premye 3-4 jou),
- si lèt a kri, lwil,
- si apre li fin itilize li genyen nenpòt sentòm dezagreyab sou pati nan sistèm dijestif la.
Avèk pankratit, ou pa ka itilize "lèt kondanse", krèm glase, trete ak fwomaj fimen, lèt magazen ak koloran, gou ak lòt aditif atifisyèl.
, , , , ,
Risk posib
Pwodwi letye gen gwo valè nitrisyonèl ak enèji. Li gen plizyè variants de pwoteyin, osi byen ke grès ak laktoz - yon sibstans inik ki pran pati nan travay la nan sistèm nan kadyovaskilè ak nève. Anplis de sa, pwodwi sa yo rich yo nan eleman tras ki gen anpil valè ak vitamin.
Sepandan, nan peryòd la egi nan maladi a, li se endezirab bwè lèt: chay la sou pankreya yo ogmante, depi pwoteyin lèt se byen difisil yo absòbe nan sistèm dijestif la. Si ou neglije rejim alimantè a epi yo kontinye konsome tout manje ki entèdi, ki gen ladan letye, sa a ka mennen nan pi grav nan maladi a ak devlopman nan konplikasyon.
Konplikasyon posib yo ka enkli bagay sa yo:
- kwonik pankreatit egi,
- diminisyon nan pwodiksyon ensilin, devlopman dyabèt melitu,
- maladi nan lòt ògàn nan sistèm dijestif la (kolesistit, ilsè duodnal, elatriye).
Nan absans tretman, kont background nan nan konfòmite ki pa Peye-a ak prensip debaz yo nan nitrisyon dyetetik, abse ka fòme ak san ka rive. Yo nan lòd yo anpeche ensidan an nan pwoblèm sa yo, li nesesè estrikteman swiv preskripsyon doktè a epi swiv yon rejim alimantè espesyal pou pankreatit.
, , , , , ,
Èske kabrit lèt ak pankreatit?
Li se pa sèlman posib, men tou, nesesè yo sèvi ak. Nitrisyonis rekòmande pou bwè lèt kabrit pou pankreatit nan moun ki gen kò pa dijere bèf. Konpozisyon chimik lèt an kabrit an sante se pi rich pase bèf. Li se yon founisè ekselan nan mineral, -wo klas pwoteyin ak vitamin.
Anplis de sa, pwodwi kabrit pa lakòz alèji. Li san patipri byen vit netraliz eleman nan nan ji gastric - idroklorik asid. Anplis, pwosesis netralizasyon an san yo pa reyaksyon patikilyèman vyolan ki provokan brûlures, gonfleman oswa belching. Lysozyme yo te jwenn nan lèt kabrit akselere pwosesis yo rekiperasyon nan pankreyas la, bay pou retire elèv la nan pwosesis enflamatwa.
Tretman pankreatit lèt kabrit
Men, nan lòd reyalize tretman ki pi efikas pou pankreatit, plizyè karakteristik yo ta dwe pran an kont lè w ap pran lèt kabrit:
Li pa rekòmande yo sèvi ak li nan komèsan gwo - 1 lit pou chak jou yo pral byen ase yo bay yon siyifikatif efè ki ka geri ou. Si se rekòmandasyon sa a neglije, fèmantasyon ka kòmanse nan kolon an, ki se endezirab pou pasyan ki gen dyagnostik sa a.
Si kò a, akòz karakteristik endividyèl, pa aksepte epi yo pa absòbe laktoz, oswa manifestasyon alèjik rive, konsomasyon nan lèt sa a ta dwe limite oswa konplètman elimine. Sinon, ou kapab reyalize efè opoze a. Apre yo tout, tankou tretman ka ale olye detriman an, epi yo pa nan benefis la.
Ekspè rekòmande pou konsome lèt kabrit, pa nesesèman kòm yon pwodwi endepandan, men tou, kòm yon baz pou prepare asyèt soti nan manje pèmèt pa rejim alimantè ki koresponn lan. Pou egzanp, li kapab labouyl kwit sou li, yon varyete de soup lèt oswa marmit.
Manje sèlman lèt fre kabrit, menm jan tou sèlman bouyi pou plizyè minit.
Èske lèt ka itilize pou pankreatit kwonik?
Men, amelyore gou a nan asyèt, doktè konsidere li akseptab yo sèvi ak yon ti kantite ekreme (oswa dilye ak dlo nan pwopòsyon egal) lèt bèf pa moun ki gen pankreatit kwonik. Apre yo tout, yon ogmantasyon nan apeti epi, kidonk, atitid, mennen nan yon amelyorasyon nan byennèt pasyan yo, pou akselere rekiperasyon yo.
Anplis de sa, li dwe fini esterilize oswa pasterize. Mikwo-òganis patojèn yo ka abondan nan yon pwodwi ki achte sou mache a, ak yon gwo pousantaj nan grès ka prezan.
Tankou lèt tankou fwomaj kotaj ki akseptab pou manje pou pasyan ki gen pankratit kwonik.Men, li ta dwe fre, gen yon pousantaj ki ba nan kontni grès epi yo pa dwe asid.
Lèt ki pa gen anpil grès pou pancreatit: krèm, yogout, yogout, lèt fèy fèy ak kefir ka boule tou, men nan kantite limite. An konsekans, pwodwi sa yo ta dwe fre. Se yon bon lide yo itilize yo kòm yon engredyan adisyonèl nan preparasyon an nan asyèt divès kalite.
Pankreatit se yon fonksyone byen fon nan pankreyas la, ki frape ògàn yo dijestif kòm yon antye.
Pou rezon sa a, pasyan yo ta dwe swiv yon rejim alimantè ki byen konpoze. Kont background nan nan sikonstans sa yo, kesyon an souvan rive konsènan si li se posib yo manje lèt ak pankreatit.
Atik sa a pral bay yon repons detaye sou li, repoze sou enfòmasyon yo li, pasyan an yo pral kapab etabli yon rejim balanse, ki se kle nan antretyen siksè nan yon padon alontèm.
Natirèlman, sa li vo anyen ke san yo pa konsilte yon gastroenterolog ki gen eksperyans, ou pa bezwen konsome lèt, pa gen pwoblèm sa benefis li pote. Chak ka se endividyèl.
Enpòtans yon rejim alimantè
Pankreyas la se youn nan ògàn prensipal aparèy dijestif la. Si yo pa swiv rekòmandasyon dyetetik, lè sa a pasyan an ka fè fas a konplikasyon grav.
Ka yo lè moun mouri yo eskli. Se pou rezon sa a ki poze kesyon ki ka manje si pwodwi letye yo benefisye pou pankreatit oswa ou pa.
Youn nan objektif prensipal yo nan pasyan an pral etabli kantite kalori fèk ap rantre nan kò a ki pral satisfè estrès fizik l 'yo.
Li rekòmande pou pale ak doktè k ap patisipe a an detay sou bati yon rejim balanse, ki moun ki konnen asire w kondisyon an nan kò a pasyan an, epi, si sa nesesè, ede bati yon meni nitrisyon.
Avèk yon travay menm jan an, ou ka ale nan yon nitrisyonis ki gen eksperyans pou èd, ki moun ki pral kontwole konfòmite avèk prensip yo nan nitrisyon nan pankreatit ak ede ou aprann kouman yo sèvi ak manje ki satisfè medikal la "Table No 5".
Li se rejim alimantè sa a ki ka geri ke se preskri a moun ki gen pwoblèm pankreyas fonksyon.
Apre kèk tan, pasyan an ap kòmanse manje dapre nouvo rejim lan. Rejim alimantè a pa pral manyen l 'ak yon entèdiksyon, men sou kontrè an - li yo pral kapab pou aprann kijan pou kwit manje asyèt bon gou ki benefisye kò a kòm yon antye.
Ou pa bezwen mouri grangou, ou pral souvan bezwen manje sou kontrè an. 5-6 manje jiska 300 gr. pou chak jou - nòmal la pou nitrisyon fraksyon.
Kondisyon sa a trè enpòtan, paske ou pa ta dwe mete twòp bwa nan ògàn yo nan aparèy la gastwoentestinal ak yon volim adisyonèl nan manje. Manje limyè yo vo manje, epi li se tou rekòmande pou fè pou evite suralimantasyon.
Enfòmasyon sou prensip debaz yo nan nitrisyon prezante nan yon fòm kout ak konprann pou yon pwofàn senp, ak Se poutèt sa ou ka deplase sou kesyon prensipal la nan atik la: se li posib nan lèt ak pankreatit?
Pankreatit: Èske Bwè Lèt
Pwodwi letye ak pankreatit ta dwe fini depann sou fòm nan maladi a.
Si sa a se yon fòm egi nan patoloji, Lè sa a, pa gen okenn pwodwi letye ka manje nan premye jou yo kèk.
Repons lan nan kesyon an nan anpil pasyan yo, "se li vo pwodwi letye ak pankreatit yo manje apre yon atak egi nan maladi a?" Ap negatif.
Men, apre twa oswa plis jou, li rekòmande pou yo eseye manje manje ou pi renmen labouyl ki baze sou lèt. Kwit li nan lèt ak dlo.
Pwopòsyon yo ta dwe egal. Pwodwi letye pou pankreatit pa ta dwe manje ak yon gwo pousantaj nan kontni grès. Li pi bon pou itilize lèt jiska 2.5%.
Men, nan jou a 5th ou ka prezante fwomaj Cottage nan rejim alimantè a. Pwodwi nesesèman anpil grès, pòsyon an ta dwe an premye nan kantite lajan 50 gr. Se sèlman apre yon ti tan ka li dwe ogmante a 100 gr.
Apre 14 jou nan yon rejim alimantè strik, ou ka ajoute lèt ak pankreyat lan pankreyas, kefir 1% grès ak bè nan kantite lajan 5 g. chak jou.
Kòm pou volim nan, lèt ak pankreyas pankreyas chak jou ka bwè jiska 1 lit.
Sa a se yon dòz gwo anpil, ak Se poutèt sa menm yon amatè nan yon pwodwi ki sanble yo pral kapab jwenn ase nan li. Li pa vo depase kantite lajan ki endike a, men li se byen posib diminye li.
Si règ sa a pa obsève, Lè sa a, risk pou yo gonfleman ak fèmantasyon nan kavite nan entesten se trè wo.
Benefis ki genyen nan lèt
Youn nan manje ki pi an sante se lèt. Li gen yon kantite jistis gwo pwoteyin ki kòrèkteman absòbe kò a, ak grès bèt yo prezan tou.
Valè a nan eleman yo tras dènye se reyèlman gwo. Yo fè li posib pou akimile enèji nan kò imen an.
Anplis de sa, pwodwi letye yo se pi bon sous kalsyòm. Eleman tras sa yo se yon materyèl bilding itil pou sistèm nan zo yo.
Men se pa tout. Ki baze sou eksperyans yo anpil nan syantis, li te pwouve ke lèt ede amelyore fonksyone nan nan misk la kè, ede absòbe grès nan aparèy dijestif la, epi tou li nòmal metabolis entravè.
Domaj nan pwodwi letye ak pankreatit
Anplis de pwodwi letye, pankreatit ka koze domaj. Pankreya a, avèk move itilizasyon lèt la, ka fè fas a yon kantite pwoblèm.
Li sanble ke gen anpil grès bèt depase akselere pouri anba tè a nan tisi nan tete yo nan nati a sekresyon nan pankreya yo.
Se pou rezon sa a ke ou pa ta dwe riske l 'ak eksperyans ak kò ou.
Pasyan ki gen pankreatit anvan yo bwè lèt ta dwe konsilte yon doktè yo konprann ki jan chans li se agrave sitiyasyon an oswa, sou kontrè a, pran pwodwi a pral ede nòmalize kò a.
Konsènan pran lèt kabrit la pou enflamasyon nan pankreyas la
An reyalite, se lèt kabrit souvan rekòmande pou itilize pa espesyalis. Sa a se akòz lefèt ke konpozisyon an gen yon fòmil chimik espesyal e li rich sou pwopriyete organolèptik.
Pwodwi a kapab fè egzèsis yon efè ki ka geri sou kò imen an, ranfòse sistèm iminitè a, restore pwosesis ki gen pwoblèm metabolik, ede elimine toksin ak sèl lou.
Avantaj nan lèt kabrit se ke li se yon pwodwi ipoalèrjenik. Men, sa a se pa tout, li ka preskri pou ka grav nan anpwazònman nan kò an. Bagay la se ke li gen pwopriyete dezentoksikasyon.
Lèt kabrit ede netralize asidite a nan sekresyon nan vant la. Li sanble ke se chay la sou tisi yo nan ògàn nan pankreyas minimize.
Pwodwi a pa kapab lakòz maladi dispèptik nan sistèm dijestif la, ak Se poutèt sa yon moun pa pral rankontre gonfleman, boule nan bouch la oswa rann gaz.
Si ou itilize pwodwi a sou yon baz kontinyèl, men nan dòz akseptab, Lè sa a, li ka gen yon efè benefisye sou aparèy dijestif la.
Depi lèt kabrit la gen yon asidite ki ba, li rekòmande yo bwè l 'ak pankreatit. Yo ta dwe nòmal la ap kalkile ak doktè trete ou.
Konsènan pran lèt bèf la pou enflamasyon pankreya yo
Lèt bèf diferan de lèt kabrit nan konpozisyon. Pwoteyin nan menm se kapab deklanche yon reyaksyon alèjik nan kò an.
Lèt bèf la gen esansyèl asid gra, men yo reprezante nan kantite pi piti anpil.
Reyalite sa a afekte nivo kolestewòl ki nan san an.
Ou ka bwè li pou moun ki gen dyabèt ak enflamasyon nan pankreya yo, men anpil atansyon. Sik nan san ka so sevè, paske li gen laktoz.
Benefis ki genyen nan lèt bèf la se ke li gen eleman tras favorab ki kò a bezwen.
Plus, ou ka achte l 'nan nenpòt ki magazen modèn. Sou etajè yo li se prezante nan yon eta fre, epi chwazi pousantaj nan dwa nan kontni grès pa pral difisil.
Kòm pou itilize nan lèt pou pankreatit, Lè sa a, ou ka itilize li, men si ou chwazi pwodwi ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès.
Mèsi a pwosesis espesyal nan pwodwi a, se repwodiksyon an ak devlopman nan mikroflor patojèn eskli. Kalite li yo satisfè tout estanda GOST, ak Se poutèt sa li pa vo mangonmen sou sante ou.
Endikasyon sèlman a pral obsève règ espesyal pou itilize pwodwi a. Ou pa ka pran li ak fòm egi nan patoloji, ou ta dwe abandone fre (antye) lèt ak anvan ou sèvi ak pwodwi a, ou ta dwe bouyi li ak yon ti kras delye l 'ak dlo.
Kòm pou depo, opsyon ki pi bon ta dwe yon tanperati ki nan +6 degre nan frijidè a.
Karakteristik nan itilize nan lèt nan pankreatit
Si nou pale sou sengularite yo nan konsomasyon lèt pou moun ki gen pankreatit, sa li vo anyen ki nan yon limit pi gwo li pa ta dwe konnen tankou yon bwè, men kòm manje.
Li se pi bon yo mete l 'nan rejim alimantè a prensipal nan fòm lan nan soup lèt, sereyal, poudin, jele, osi byen ke omlèt pwoteyin.
Si yon moun gen grav nekrosi pankreyas oswa lòt konplikasyon nan pankreatit, ou bezwen konsilte yon doktè, depi tankou yon pwodwi pa toujou pèmèt pou itilize.
Nitrisyon yon pasyan ki gen pankreatit nan remisyon
Pasyan an pandan remisyon ka elaji rejim alimantè l 'yo. Pwodwi ki baze sou lèt yo ta dwe enkli tou nan meni an.
Lèt gen yon anpil nan pwoteyin k ap viv, ki se parfe absòbe kò a. Lè sentòm yo nan atak pankreatit disparèt, ou ka manje lèt ki baze sou asyèt, men anpil atansyon.
Aksepte yo pral tou fèrmante lèt konn kwit nan fou, yogurt natirèl, fwomaj ki gen kontni ki ba grès. Li enpòtan pou ke kontni an grès se pa segondè, epi asyèt yo pa pikant.
Ou ka gen ladan krèm vèt ak krèm. Men, an tèm de kontni grès, manje ka 10 pousan epi yo pa pi wo. Kantite lajan an nan pwodwi boule yo ta dwe 1 ti kuiyè. pou kèk jou.
Konsèy ekspè
- Achte lèt ak pwodwi letye nan mache natirèl pou pancreatit pa vo li. Bagay la se ke se kò a febli, e menm posibilite ke mikwo-òganis danjere yo pral nan pwodwi yo pa regle.
- Ka enfeksyon ak enfeksyon nan entesten nan pankreatit ki asosye ak konplikasyon grav.
- Rejim alimantè a bezwen yo dwe elaji. Anpil moun ap renmen lide pou yo fè yon omlèt pwoteyin pou yon koup, epi enkli lèt ak dlo nan baz li yo. Li sanble yon trè bon plat ak konplètman pa gra, plat limyè.
- Li enposib pale jisteman sou kantite lèt boule an mwayèn; yo ta dwe diskite pwoblèm sa a avèk doktè a.
- Pa bliye ke yon rejim alimantè ki efikas pou pankreatit yo ta dwe konbine avèk terapi dwòg, kenbe yon vi ansante ak egzamen medikal regilye.
Doktè Prévisions
An reyalite, lè yon remisyon lontan reyalize ak mezi prevansyon yo te pran, lavi yon moun nan ak pankreyas enflamasyon pa pral an danje.
Pa chanje rejim alimantè a, epi, anba sipèvizyon doktè a ale, yon pasyan ki gen pankreatit ka viv konplètman.
Nan ka opoze a, li posib pou jwenn yon andikap oswa fè fas a yon fen tris.
Karakteristik chimik nan lèt kabrit
Tablo 1. Konpozisyon kabrit ak lèt bèf
Konpozisyon | Lèt bouk kabrit la | Lèt bèf la |
Pwoteyin (g) | 4.1 | 2.9 |
Grès (g) | 4.4 | 2.5 |
Kaboyidrat (g) | 4.4 | 4.0 |
Valè enèji (kilokalori) | 68.0 | 30–53 |
Vitamin | A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, PP | A, B2, B5, B12, C, H, PP |
Eleman tras | kalsyòm, mayezyòm, klò, fosfò, potasyòm, sodyòm, fè, kwiv, Manganèz | souf, kalsyòm, mayezyòm, klò, fosfò, potasyòm |
Soti nan tab 1 li wè ke lèt kabrit se siperyè bèf nan kalori, pwoteyin, grès ak idrat kabòn.Epi tou li pi rich nan konpozisyon vitamin ak mineral. Men, li enpòtan sèlman nan lèt anvan tout koreksyon (lè bouyi, kantite lajan an nan vitamin ak mineral diminye).
Lòt benefis nan lèt kabrit:
- Lè boule kri, yon moun gen mwens chans soufri soti nan maladi enfeksyon, kòm bouk kabrit yo pi rezistan a enfeksyon pase bèf. Sepandan, bwè yon bwè anvan tout koreksyon nan kalite enkoni pa rekòmande.
- Fasil pou dijere akòz gwo kantite albumin.
- Prevalans nan poliensature asid gra (malgre yon kontni ki pi wo grès konpare ak bèf), ki fè yo pi fasil tolere pa kò a epi anpeche akumulasyon nan kolestewòl.
- Gravite espesifik la nan laktoz la pi ba pase nan bèf, akòz ki ka kabrit lèt dwe itilize nan nitrisyon an nan klinik la nan pasyan ki gen mank laktoz.
- Li pa lakòz alèji, kontrèman ak bèf.
- Li byen vit netraliz asid la HYDROCHLORIC ki te fòme nan vant lan, ki se poukisa se trete doulè ak yon bwè.
- Eleman ki itil ki genyen nan bwè a (an patikilye, lizozim), kontribye nan restorasyon an rapid nan pankreyas la detwi, byen vit soulaje enflamasyon.
- Segondè gravite espesifik nan beta-kazein pèmèt ou konpare nan valè nitrisyonèl sèlman ak lèt tete. Se poutèt sa, se pwodwi sa a souvan rekòmande pou ti bebe.
- Li aktive pwosesis metabolik nan kò a, gen yon ti efè choleretic, akòz ki bwè a preskri pou tretman an nan kolesistit, maladi ki asosye ak dezòd nan aparèy la bilyèr.
- Avèk regilye itilize pwodwi a, iminite ranfòse, yon moun vin alèt, fatig disparèt.
Itilize lèt kabrit nan etap egi pankreatit la
Nan etap nan egi nan pankreatit, se yon bwè antye kont akòz kontni segondè li yo grès. Li pèmèt yo sèvi ak li sèlman apre yo fin disparisyon nan atak nan pasterize fòm, dilye ak dlo 1 a 2, pa endepandan, men ajoute nan asyèt. Nan faz sa a, li gen menm valè ak bèf la.
Kwonik pankreatit nan remisyon
Nan sèn nan nan pèrsonalizasyon ki pèsistan (pa gen okenn vin pi grav nan 1 ane) li se pèmèt yo bwè kòm yon pwodwi otonòm dilye ak dlo 1: 1.
Ou ta dwe kòmanse ak 50 ml, piti piti ogmante konsomasyon chak jou ou a 200 ml. Avèk bon tolerans, ou ka bwè lèt dilution.
Karakteristik itilize nan lèt kabrit pandan maladi a
- Sèvi ak yon fòm cho.
- Bwè nan ti gout, kenbe likid la nan bouch ou pou pi bon absòpsyon, ak yon ti tranch nan pen rasi oswa biskwit tankou yon manje limyè.
- Piti piti ogmante konsomasyon chak jou, kòmanse nan yon tas trimès, pote nan 1 tas pou chak jou.
- Delye resèpsyon yo an premye ak dlo 1: 2, Lè sa a, 1: 1 imedyatman, si byen tolere - bwè undiluted.
- Li rekòmande pou ajoute pou lòt asyèt (sereyal, kasè, soup lèt, manba ak konfiti, poudin).
- Pou pi bon asimilasyon, se pwodwi a itilize ak pwodwi letye lòt - fwomaj, yogout. Jèn pa rekòmande.
Pou moun ki gen entolerans laktoz ak alèji ak konpozisyon an, pwodwi a pa preskri.
Se konsa, rezilta yo nan etid espesyalis ak revize pasyan endike benefis yo ékivok nan lèt kabrit pou pankreya yo. Segondè valè nitrisyonèl la, konpozisyon inik ak pwopriyete itil nan pwodwi a pèmèt li rete nan yon plas dirijan nan nitrisyon nan tibebe a ak nan tretman pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Kalite lèt - ki pwodwi ou ka bwè ak pankreatit
Gen plizyè kalite pwodwi, chak nan ki gen karakteristik pwòp li yo.
- Pè. Cho, jis lakte. Geriseuz tradisyonèl rekòmande pou bwè jis tankou yon pwodwi pou rezon ki ka geri ou yo nan lòd yo ekstrè plis benefis yo. Espè yo di ke lèt fre gen ajan patojèn, bakteri, ak mouri nan 2 èdtan. Bwè pwodwi a rekòmande pa pi bonè pase 1.5 èdtan apre li resevwa.
- Ghee. Li trete chalè. Tanperati a kenbe nan 95 degre Sèlsiyis, bouyi pa pèmèt. Tankou yon pwodwi gen ladan tout pwopriyete yo benefisye nan lèt antye, pandan y ap bakteri ki ka lakòz gonfleman, belching ak lòt sentòm dezagreyab yo ansanm neutralize. Gou a chanje, koulè a vin jòn.
- Sèch. Yon poud ke yo jwenn nan evapore yon likid. Pou jwenn yon bwè, ou bezwen delye ak yon sèten kantite dlo Dlo glasé oswa cho bouyi. Teyorikman, pwodwi a se konplètman natirèl, apwouve pou itilize pa timoun, granmoun nan nenpòt laj. Sepandan, bay delwayote nan yon manifakti modèn, li se pi bon refize tankou yon pwodwi pou pankreatit.
- Pasterize. Li se sibi tretman chalè nan yon tanperati ki pa depase 75 degre Sèlsiyis. Gou, koulè, pwopriyete pa chanje, se lavi etajè pwolonje a 2 semèn. Nimewo a nan mikroflor patojèn redwi.
- Esterilize oswa bouyi. Bouyi pou plizyè minit nan yon tanperati ki nan 145 degre Sèlsiyis. Avèk metòd sa a nan tretman, bakteri ak mikwo-òganis mouri, men pwopriyete itil yo pèdi.
- Kondanse. Resevwa pa evaporasyon likid la ak adisyon sik la. Lè w bouyi sou chalè ki ba, pwodwi a pral epesir, chanje gou. Pandan yon vin pi grav nan pankreatit, lèt kondanse yo ta dwe abandone, depi yon kontni sik ogmante amelyore sentòm dezagreyab. Nan pankreatit kwonik pandan remisyon, li pèmèt yo sèvi ak lèt kondanse, kwit endepandamman nan kay la. Nan pwodwi nan magazen fini, lèt poud, préservatifs, ak engredyan ki gen orijin chimik yo se tou prezan.
Pasterize, konn kwit nan fou lèt se pwodwi a ideyal pou pankreatit. Epi tou, bouyi, an konbinezon ak sereyal - Buckwheat, farin avw, diri, smoul.
Bon resèt
Nan kay la, ou ka kwit manje bon gou, asyèt ki an sante san anpil efò.
Vide nan po ajil. Pote yon bouyi nan yon tanperati fou 180 degre Sèlsiyis, diminye degre a 100 degre. Kanpe pou 1 èdtan. Yon fim dans fòm sou sifas la. Kouvri ak yon kouvèti, diminye tanperati a nan 70 degre Sèlsiyis, kite pou 6 èdtan.
Vide nan yon resipyan, chwazi mòd èstinè. Se bwè a prepare nan 6 èdtan. Lè sa a, vire sou fonksyon an chofaj pou yon lòt 1-2 èdtan.
Yon bon gou, an sante pwodwi ki soti nan lèt konn kwit nan fou ak krèm tounen. Pou 3 po ajil ou pral bezwen 1.5 lit lèt, 6 ti kuiyè. Kiyè nan krèm tounen. Lèt se vide nan po yo, pa nan tèt la anpil. Mete nan fou a, chofe a 200 degre Sèlsiyis, jouk bouyi.
Diminye tanperati a a 100 degre Sèlsiyis, kite pou 1.5 èdtan. Etenmen fou a, kite po yo pou refwadi. Retire fim nan mawon, ajoute 2 ti kuiyè nan chak. Kiyè nan krèm tounen nan tanperati chanm.
Pi bon opsyon pou entwodwi pwodwi ki gen kalite siperyè letye ak lèt tounen nan rejim alimantè a se pwodiksyon endepandan li yo. Pou preparasyon kefir, yogout ak bwason ak lòt w ap bezwen yon kantite minimòm engredyan. Sou baz la nan pwodwi sa yo ou ka kwit manje asyèt bon gou ak an sante.
- Chofe 900 ml lèt pasterize oswa antye nan yon eta cho (pyès la pa ta dwe cho).
- Add nan vid la 100 ml kefir fini nan magazen an (si bwè a te deja prepare, li se pi bon yo itilize endijèn sourdough).
- Mete veso a nan yon kote ki tou nwa, men cho, apre li kouvri li ak yon moso twal dans.
- Bwè a se pare yo bwè nan yon jou.
- 100 ml nan kefir endijèn ka kite yo prepare yon bwè nouvo kòm yon starter (ki estoke nan frijidè a).
- Bouyi lèt ak fre pyès la a 40 degre.
- Add nenpòt ledven ak de gwo kiyè ki gen sik ladan yo nan materyo an (de gwo kiyè nan starer ap bezwen pou twa lit pwodwi).
- Si pa gen okenn ledven, Lè sa a, ou ka itilize grès tounen krèm (kat gwo kiyè nan pwodwi a pou chak lit lèt).
- Melanje tout engredyan yo byen, kouvri veso a ak yon twal oswa yon kouvèti, epi mete yo nan yon kote ki cho.
- Tounen lèt ki baze sou sourdough pral pare pou itilize nan kèk jou, opsyon a ak krèm tounen - nan yon jou.
Charlotte sou kefir:
- Rense senk pòm piti, kale, retire grenn epi koupe an tranch mens.
- Separe de tas farin.
- Bat twa ze, ajoute soda (sou pwent kouto a) ak yon vè kefir.
- Konekte de pati ki nan pyès la.
- Ou ka ajoute yon sak nan poud boulanjri (apeprè yon ti kiyè).
- Mete deyò anba a nan plat la boulanjri ak tranch pòm, vide nan farin lan.
- Li rekòmande kwit Charlotte nan yon tanperati 180 degre pou apeprè 40 minit.
- Pou fè okroshka, ki pa entèdi nan pankreatit, w ap bezwen yon lit kefir, kat pòmdetè medyòm, plizyè ze blan, yon konkonb fre, tete poul, yon lit dlo.
- Koupe konkonb, bouyi poul tete, pòmdetè ak ze an ti moso.
- Soti nan vèt, ou ka ajoute Dill oswa yon pèsi ti kras (twòp nan engredyan a ka lakòz iritasyon nan manbràn mikez yo nan aparèy dijestif la).
- Delye kefir ak dlo bouyi ak vide engredyan yo kraze.
Lèt ak pankreatit egi
Si pasyan an gen yon etap egi nan maladi a, yo dwe itilize nan lèt dwe eskli pou kèk tan. Ou ka kòmanse konsome lèt nan 3-4 jou apre yon vin pi grav. Premyèman, ou ta dwe prepare sereyal likid ki fèt ak lèt dilye.
Si yon moun ki soufri pankreatit gen yon dinamik pozitif nan rekiperasyon ak pran pwodwi letye pa lakòz reyaksyon negatif, pwodwi sa yo ka piti piti retounen nan rejim alimantè pasyan an.
Karakteristik nan tretman an nan pankreatit ak lèt kabrit
Pankreatit lèt kabrit se yon opsyon ideyal pou moun ki gen pankreatit. Itilizasyon sistematik li bay rezilta ekselan, nòmalize travay natirèl pankreya yo, plis li pa lakòz tankou yon reyaksyon dezagreyab kòm dyare nan pankreatit.
Anplis de sa, li gen pa sèlman pwoteyin bèt, men tou, eleman nitritif itil ak eleman tras.
Lèt pa ta dwe bwè nan gwo kantite. Pou bay yon efè ki ka geri, 1 lit likid pou geri pral ase. Rekòmandasyon sa a enpòtan pou swiv, paske, otreman, ou ka pwovoke pwosesis la fèmantasyon, ki se danjere pou moun ki soufri nan enflamasyon nan pankreya yo.
- Si kò pasyan an pa tolere laktoz la oswa gen yon reyaksyon alèjik, lè sa a yo dwe itilize lèt kabrit la pou diminye oswa sispann. Nan ka opoze a, efè opoze a kapab reyalize e tretman sa a pral menm vin danjere.
- Nutrisyonist avize bwè lèt kabrit pa sèlman nan fòm lan nan pwodwi prensipal la, men tou, sèvi ak li kòm yon baz pou kwit manje manje ki soti nan pwodwi pèmèt. Pou egzanp, ou ka kwit labouyl lèt oswa fè soup lèt.
- Li nesesè bwè sèlman fre oswa bouyi (plizyè minit) lèt kabrit.
Yon altènativ ekselan nan lèt bèf la pou pankreatit se lèt kabrit la. Nutrisyonist Anpil kategorikman ensiste sou itilizasyon li yo. Apre yo tout, lèt kabrit nan pankreatit se pi rich nan pwoteyin, vitamin ak lòt mineral pase lèt bèf.
Avantaj prensipal la nan pwodui letye sa a se konplè anti-alèjenèl li yo. Avèk itilizasyon li yo, tout pwosesis byochimik ki nan sistèm dijestif la pi grav oswa envizib pou pasyan an.
Nan pankreatit, se lèt kabrit fasil absòbe moun, kòm li gen yon gwo kantite albumin ak beta-kazein, paske nan valè nitrisyonèl li yo li ka sèlman ka konpare ak lèt tete.
Lèt bouk kabrit nan pankreatit fè yon bon travay nan netralize asid HYDROCHLORIC, ki se nòmalman kòz la nan bouche souvan ak brûlures.
Nan ka pankreatit, li trè enpòtan pou santi plen ak yon ti kantite manje manje. Nan ka sa a, lèt kabrit adapte parfe.
Pou amelyore efè ak pwopriyete medsin sa a lèt, ou ta dwe konfòme yo ak plizyè règleman:
- konsomasyon chak jou pa ta dwe plis pase 1 lit,
- Pa manje lèt kabrit nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Avèk yon vin pi grav nan maladi a, bouyi lèt ak dlo nan yon rapò nan 1: 2,
- ou pa ka bwè nan yon sèl fwa plis pase 1 tas kabrit lèt.
Konsomasyon chak jou nan lèt sa a ak dérivés li yo efektivman retabli pankreyas la ak anpeche enfiltrasyon gra li yo.
Ak tout eleman yo nitrisyonèl ak mineral nan lèt yo trè itil pou kò a kòm yon antye, pou egzanp, pou ranfòse tisi nan sèvo, yon efè pozitif sou memwa moun ak panse, amelyore kapasite mantal, ak anpeche maladi osteyopowoz la.
Apre pale sou si wi ou non li se posib yo bwè lèt kabrit la nan pankreatit egi oswa kwonik ak anyen ke li se trè itil, sa li vo anyen egzistans la nan metòd pou trete maladi sa a. Sèvi ak yon pwodwi nan dòz modere.
Lèt bouk kabrit ak pankreatit jèn tou te gen pwopriyete pozitif. Li gen kapasite anti-bakteri ak pwopriyete sa a, nan konbinezon ak prezans nan mucin, pwoteje mukoza a gastric, epi tou li gen yon gerizon ak kalme efè sou pankreyas la.
Apre konsiltasyon ak yon nitrisyonis, ki moun ki pral detèmine dòz la endividyèl ak metòd administrasyon an, ou ka kòmanse itilize lèt kabrit pou rezon ki ka geri ou. Yon konsomasyon sistematik tankou yon pwodwi pral siyifikativman amelyore jeneral byennèt epi yo pral gen yon efè pozitif sou dinamik yo nan maladi pankreyas.
Pou rezime, sa li vo anyen ke kabrit lèt ka epi yo ta dwe boule ak pankreatit. Pwodwi sa a gen yon kantite pwopriyete itil, akòz ki li se lajman itilize kòm yon sipleman dyetetik nan sitiyasyon sa yo.
Ou pral sezi ki jan byen vit maladi a selway. Pran swen pankreya yo! Plis pase moun remake yon amelyorasyon siyifikatif nan sante yo, jis bwè nan maten an ...
Ka pwodwi letye sa a manje nan fòm pi oswa prepare asyèt soti nan li: kaswòl, souf, poud. Pou ogmante kontni an kalsyòm, doktè rekòmande pou ajoute klori kalsyòm.
Tout enfòmasyon yo bay sou sit la se pou enfòmasyon sèlman. Pa trete tèt ou. Konsilte founisè swen sante ou.
Yon swayeur pwisan pou pankreatit, ilsè gastric ak lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal se laktoseromik. Li itil yo itilize li sou yon lestomak vid nan 1 vè chak jou, men se sèlman nan kondisyon an nan asidite nòmal oswa ki ba.
Pandan tretman an nan pankreatit, li nesesè yo swiv yon rejim alimantè ki nan lèt kabrit la pral youn nan eleman yo:
- premye manje maten: farin avw nan lèt kabrit dilye (unboiled) - 250 g, te ak sitwon,
- dezyèm manje maten: kawòt fre gri - 100 g ak 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil legim
- manje midi: soup chou sou yon bouyon bran - 250 ml, vyann bouyi - 160 g ak yon pòm,
- ti goute apremidi: sòs salad ak kawòt yo ak pòm, 100 ml lèt kabrit,
- dine: bouk kabrit soufl - 250 g, te,
- anvan ou ale nan kabann, bwè yon vè lèt cho kabrit.
Ka meni an ap varye ak Buckwheat, pen Bran, prun vapè, èskalop soti nan chou. Pwodwi ki pi senp lan ak pi abòdab, ak tou trè itil se lèt kabrit tounen lèt.
Se lèt kabrit lètporèl prepare nan yon fason trè fasil. Lèt se vide nan yon bokal twa-lit, mete nan yon kote ki cho.Lè yo separe serik ki soti nan chifat la kaye, li vide, epi li se mas la mete deyò nan fwomaj dans, se yon sache ki te fòme, li se mare pou plizyè èdtan pou ke drenyen yo sewòm. Lè sa a, se sak la prese, ak sa ki yo mete anba laprès la pou 2 èdtan. Kola se pare!
Se lèt kabrit pou maladi a konsidere kòm yon opsyon ideyal, revize anpil pozitif nan doktè yo ak pasyan yo te rapòte sa a. Avèk itilizasyon sistematik li yo, se travay pankreya yo normalize.
Nan lòd pa mal kò a, ou bezwen swiv rekòmandasyon sèten nan doktè. Nan okenn ka ou ta dwe konsome yon gwo kantite lèt. Pou ...
jwenn yon efè ki ka geri, li se ase yo pran pa plis pase yon lit nan pwodwi an. Sinon, fèmantasyon kòmanse nan vant lan, ki se trè danjere pou moun ki gen yon dyagnostik nan pankreatit.
Nan ka entolerans laktoz ak yon reyaksyon alèjik nan lèt kabrit, pwodwi sa a pa ta dwe bwè, nan ka sa a, ou bezwen eskli li nan rejim alimantè a oswa diminye dòz la nan volim yo pèmèt yo. Sinon, efè opoze a ap parèt, epi terapi altènatif ap sèlman pote mal.
- Se lèt kabrit rekòmande yo dwe itilize kòm pwodwi prensipal la; labou lèt, kaswòl ak soup yo tou prepare soti nan li. Anvan sa, lèt la ta dwe bouyi pandan plizyè minit.
- Pousantaj chak jou sa a pwodwi letye pa ta dwe depase yon lit yo nan lòd pou fè pou evite fòmasyon nan malèz.
- Nan prezans yon reyaksyon alèjik ak laktoz, lèt kabrit la pa ka boule, otreman sa a ap mennen nan yon konplikasyon nan maladi a.
- Si doktè a fè dyagnostik reyaksyon pankreatit, se lèt la bouyi ak dilye ak dlo nan yon rapò nan youn a de.
- Pou amelyore efè ki ka geri a, se lèt kabrit bwè chak jou nan menm tan an, chak kat èdtan, jiskaske amelyorasyon vizib parèt.
Nan laj fin vye granmoun ak nan ka ta gen entolerans endividyèl, pwodwi a ta dwe abandone, malgre pwopriyete itil li yo. Nan yon sèl fwa, ou ka bwè yon vè lèt, si apeti a redwi - se dòz la redwi. Premye dòz la ta dwe mwatye kòm anpil, bwè lèt twa fwa nan yon jounen.
Benefis yo ak enkonvenyans nan lèt kabrit yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
Pankreatit lèt kabrit se ideyal pou moun ki gen pankreatit. Itilizasyon sistematik li bay rezilta ekselan, nòmalize travay natirèl pankreya yo, plis li pa lakòz tankou yon reyaksyon dezagreyab kòm dyare nan pankreatit.
Èske li posib oswa ou pa bwè lèt kabrit pou pankreatit?
Anpil pasyan ki gen pankreatit ka gen yon kesyon sou si se lèt kabrit pèmèt pou pankreatit. Nan ka sa a, lè yo reponn tankou yon kesyon, li ta dwe te note ke ekspè yo nan opsyon sa a unaniment deklare moman favorab pou yo sèvi ak sa a bwè.
Se itilize li karakterize pa yon kantite karakteristik favorab ki pozitivman afekte sistèm dijestif la an jeneral:
- Lèt bouk kabrit yo pa sispann meprize maladi nan aktivite a nan pankreya yo, kontrèman ak pwodwi letye ak lòt.
- Lè yo konpare lèt kabrit ak lèt bèf, li nesesè mete aksan sou ki bèf gen kèk dezavantaj ak se siyifikativman enferyè a lèt soti nan bouk kabrit.
- Yon pwodwi ki sanble se yon sous ekipman pou pwoteyin, anpil gwoup vitamin ak eleman tras ki nesesè pou kò a ki gen maladi pancreatit.
- Lèt gen yon efè benefik sou manbràn mikez lan nan aparèy la gastric ak pankreya yo.
- Lèt bouk kabrit se posib e menm nesesè yo sèvi ak nan fòm egi oswa kwonik nan patoloji sekrè ògàn.
Se lèt kabrit la pèmèt pou yo itilize nan pankreatit ak nan anfansinite. Estrikti chimik li yo, jan sa te note pi bonè, ede pwosesis yo dijesyon, nòmal aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, epi tou li aktive nòmalizasyon nan byennèt ak tankou yon vyolasyon.
Pwopriyete pozitif nan pwodwi letye a
Kalite pozitif nan lèt kabrit la yo detèmine pa lefèt ke pwodwi sa a gen anpil valè nan pwòp li yo estrikti vitamin A, B, C, E, gwoup D ak mikroeleman obligatwa pou fonksyone nan nòmal nan kò an.
Te lèt kabrit depi lontan te itilize nan tretman an nan pankreatit ak nòmalizasyon la nan byennèt pasyan ki gen divès kalite maladi akòz enpresyonan estrikti chimik li yo. Kidonk, vitamin B12 ak cobalt ki prezan nan lèt yo responsab pou eta nòmal metabolis ak ematopoyis, ki enpòtan sitou pou aktivite pankreyas yo.
Lèt bouk kabrit la gen yon efè bon sou manbràn mikez lan nan sistèm dijestif la epi li ede kalme ak netralize volim an plis nan asid HYDROCHLORIC (lèt gen yon anviwònman asid). Men, tout pwosesis la te pote soti san fenomèn segondè - gonfleman, brûlures, belching, elatriye. Li ta dwe tou dwe te note ke se neutralizasyon te pote soti relativman avèk kalm san patisipasyon an nan reyaksyon vyolan.
Lèt bouk kabrit se siperyè bèf nan itilite li yo - sa a se yon reyalite ki byen li te ye. Kalite geri li yo konplètman inik. Prensipal kalite yo pozitif nan lèt:
- Pa pwovoke reyaksyon alèjik.
Lèt kabrit gen prèske pa gen okenn kontr. Li konnen byen ke gen moun nan mond lan ki gen entolerans laktoz. Lèt bouk kabrit la pèmèt yo dwe boule nan tout moun, byenke li gen yon pi wo kontni grès. Lèt gen yon gwo kantite eleman benefisye ki oblije kenbe fonksyone nòmal. Lèt bouk kabrit pa pwovoke reyaksyon alèjik. Li gen anpil kalsyòm, fosfò ak lòt eleman. Anplis de sa, lèt kabrit gen yon gou ekselan. Li jis bezwen yo te eseye.
- Arete akimilasyon kolestewòl la.
Li etabli ke nitrisyon dezekilib pote domaj enpòtan nan kò imen an. Soti nan yon eksè de eleman patojèn, kolestewòl akimile. Yon moun ki nan mòd nòmal se prèske kapab endepandan kontwole moman sa a. Lèt kabrit la se konsa geri ke li sispann akimilasyon nan kolestewòl, ak, Se poutèt sa, ou ka sove pwòp sante ou pou plizyè ane.
- Redwi pwosesis la enflamatwa.
Malerezman, pasyan ki gen pankreatit yo souvan fòse yo soufri soti nan doulè fizik divès severite. Li rive ke doulè a pa ale pou yon tan long. Spasms sa yo ki fè mal yo sentiwon-tankou ak lakòz anpil enkonvenyans. Nan kèk ka, pasyan an gen yon santiman ke depi koulye a li gen limit nan plizyè fason. Anplis de sa, restriksyon sou konsomasyon manje souvan lakòz enstabilite emosyonèl ak mennen nan fòmasyon nan krent. Konsomasyon kontinyèl nan lèt kabrit ede redwi enflamasyon. Se kondisyon jeneral la nan pasyan an normalized, atitid la emosyonèl retounen nan nòmal.
Benefis pwodwi yo
Pwodwi a ka ede kò a nan amelyore fòs iminitè yo. Lèt fre gen tout kalite nesesè bakterisid, ak Se poutèt sa, penetrasyon kò a, sispann fòmasyon nan mikwo-òganis danjere.
Nan estrikti a nan pwodwi a gen yon eleman pwoteyin ki pran pati nan devlopman imen fòs imen. Nan estrikti a nan lèt kabrit la gen yon anzim anti-bakteri, distribye kòm lizozim. Li ede elimine pwosesis la enflamatwa, doulè nan pankreyas la.
Avantaj prensipal la nan lèt se ke li pa ka pwovoke yon reyaksyon alèjik. Li pèmèt yo sèvi ak li san yo pa menm mangonmen ke pral gen yon alèji, menm si pasyan an gen yon emotivite ogmante nan kò a pwoteyin oswa lòt konpozan.
Lèt kabrit ede netralize asid HCl. Yon pasyan ki gen pankreatit pa pral rankontre tankou konsekans dezagreyab apre konsome lèt, tankou ruch, fòmasyon gaz, brûlures.
Gid Lèt Kabrit
Lè wap itilize lèt kabrit, li nesesè pou w sonje yon kantite rekòmandasyon ki pral kontribiye pou fè yon rejim alimantè ki kòrèk epi delivre benefis maksimòm. Premyèman, sa li vo prezante lefèt ke lèt se de preferans bwè nan yon fòm cho. Lèt frèt ka pwovoke yon nimewo nan rim sèvo ak ka lakòz gòj fè mal.
Pou amelyore kalite gerizon yo nan tretman pankreatit la, ekspè yo rekòmande pou yo obsève kèk regleman:
- Nan lòd pa sispann meprize malèz nan aparèy la entesten, nòmal la nan lèt pou chak jou pa dwe depase yon lit.
- Si pasyan an soufri de alèji lè w ap pran laktoz, ki se nan lèt, Lè sa a, se menm kabrit lèt kontr. Sa ka pwovoke yon konplikasyon nan yon maladi kle - pankreatit.
- Pou fasil asimilasyon nan lèt, ekspè yo rekòmande pou lè l sèvi avèk pwodwi a pou pankreatit pa sèlman sou pwòp yo, men tou nan sereyal, kaswòl yo ak lòt asyèt.
- Pou amelyore efè ki ka geri nan lèt, ou bezwen bwè pwodwi a chak jou jiskaske soulajman konplè te note.
- Ou pa ka konsome lèt kri. Li bezwen bouyi anvan ou pran li. Nan faz la egi nan maladi a, lèt pa dwe sèlman bouyi, men tou, dilye ak dlo nan yon rapò nan 1 a 2.
- Li pa rekòmande yo bwè lèt kabrit la pou moun ki granmoun aje ak moun ki gen entolerans pèsonèl nan pwodwi an.
- Si se pwodwi a achte nan men lòt moun, yo dwe pran swen asire ke lèt la se fre.
- Li rekòmande pou konsome pa plis pase yon vè lèt nan yon moman, ak yon diminisyon nan apeti, redwi dòz sa a.
- Li pi preferab ke ou bwè lèt nan menm entèval tan ak yon frekans nan pa plis pase 4 èdtan.
Èske lèt kabrit ki gen pankreatit nan timoun yo?
Se lèt kabrit pèmèt yo dwe itilize pou pankreatit ak nan anfansinite. Estrikti chimik li yo ede bon pwosesis dijesyon, nòmalizasyon nan aparèy la gastwoentestinal. Pwodwi a apwopriye pou timoun ak granmoun.
Jèn kabrit lèt pou pankreatit
Li rekòmande yo itilize lèt kabrit sou yon lestomak vid ak chak fwa anvan yon dezi yo manje.
Anvan ou pran lèt, ou dwe sètènman bouyi l. Tretman chalè mennen nan eliminasyon an nan mikwo-òganis ki pwovoke pwosesis yo fèmantasyon nan sistèm dijestif la. Dire nan pi bon nan lèt bouyi se yon minit. Pandan peryòd sa a tan, mikwo-òganis patojèn yo touye, sepandan, gwoup vitamin ak lòt sibstans ki gen anpil valè rete nan lèt. Lèt bouk kabrit antye pa rekòmande pou itilize nan fòm grav nan pwosesis la enflamatwa nan pankreya yo.
Nan fòm kwonik nan pankreatit, ekspè yo rekòmande pou konsome 100-150 ml nan lèt pou rezon ka geri mwatye yon èdtan anvan chak repa. Kou a nan terapi se omwen 2 mwa.
Tretman pankreatit lèt kabrit
Li konnen sa lèt pèmèt yo boule nan fòm egi ak kwonik nan pankreatit epi li refere a pwodwi itil. Men, li vo yon pwen ke gen sèten metòd pou tretman maladi sa a. Se lèt bwè egzije sèlman nan dòz modere.
Lèt kabrit sou yon lestomak vid ak pankreatit gen kalite itil. Li gen kapasite anti-bakteri ak bon jan kalite sa a, nan konbinezon ak prezans nan mucin, pwoteje mukoza a gastric epi egzèse yon gerizon ak kalme rezilta sou pankreyas la.
Apre konsiltasyon ak yon espesyalis ki pral detèmine dòz la pèsonèl pou ou ak metòd administrasyon an, li posib yo kòmanse lè l sèvi avèk lèt kabrit pou rezon ki ka geri ou. Itilizasyon sistematik nan lèt nòmalman nòmal jeneral byennèt ak ap gen yon efè pozitif sou dinamik yo nan fòmasyon nan pankreyas maladi yo.
Pou rezime, li nesesè mete aksan sou ke se kabrit lèt ak pèmèt yo ta dwe menm itilize pou pankreatit. Pwodwi sa a gen yon kantite kalite favorab, ki se poukisa li se lajman itilize kòm yon sipleman dyetetik nan varyant sa yo.
Pwodwi lèt pankreatit
Yon swayeur pwisan pou pankreatit, maladi ilsè gastric ak lòt maladi nan sistèm dijestif la se laktoserom. Li itil yo itilize li sou yon lestomak vid, 200 ml chak jou, men sèlman si gen asidite nòmal oswa ki ba nan aparèy la gastric.
Nan tretman an nan pankreatit, li se oblije konfòme yo ak yon rejim alimantè ki nan lèt kabrit yo pral youn nan eleman yo:
- Premye manje maten: farin avwàn nan lèt kabrit, te sitwon.
- Manje midi: fre kawòt grat.
- Manje midi: soup chou soti nan bouyon Bran, bouyi vyann.
- Goute: kawòt ak pòm sòs salad, 100 ml kabrit lèt.
- Dine: bouk kabrit soufl, te.
- Anvan w al dòmi konsome yon vè lèt cho kabrit.
Li posib yo divèsifye rejim alimantè a ak Buckwheat, pen Bran, prun, èskalop soti nan chou.
Se pwodwi a ki pi senp epi trè itil konsidere yo dwe tounen lèt soti nan lèt kabrit. Ou ka kwit manje jan sa a: pou chak lit yon ti kras lèt chofe, ajoute 1 ti kiyè nan krèm tounen. Mete tout bagay nan yon kote ki cho epi kite kanpe pandan 2 jou.
Ka kabrit fwomaj kabrit dwe prepare nan yon fason trè senp. Lèt la vide nan yon bokal 3-lit epi mete li nan yon kote ki cho. Lè wap separe laktosè a soti nan lètkaye la, li vide, epi mas la ki gen lèt an fè a gaye nan fwomaj, se yon sak ki fèt e ki kite li eksprime si la lafyèv la. Apre sa, peze sak la, epi mete fwomaj kotaj la pou 2 èdtan anba laprès la. Apre sa, pwodwi a pare.
Ki sa ki diferans ki soti nan konparezon bèf -
Lèt ki soti nan divès bèt, an patikilye nan yon bèf ak yon kabrit, distenge pa kontni grès li yo, kontni laktoz la, ak prezans nan macro- ak mikroeliman nan lèt. Men, koulè lèt la se prèske idantik, epi li depann plis sou kontni an grès nan pwodwi a pase sou pwodiktè a lèt. Gou ak bon sant ka varye.
Nan estrikti chimik, diferan espès gen diferans enpòtan. Konpozan pwoteyin ak grès nan lèt kabrit yo pi byen absòbe kò a epi yo ekselan pou manje tibebe. Konsomasyon nan laktoz nan lèt bèf la se pi gwo, men li absòbe pi mal.
Kontni pwoteyin nan lèt bèf ak kabrit idantik - 3%. Gen yon ti kras plis grès nan lèt bèf pase nan lèt kabrit la, men yon pousantaj sèten nan grès depann sou kwaze a nan bèf la. Dapre kontni an laktoz nan lèt bèf la li se 4.7%, nan lèt kabrit la - 4.1%.
Chè lektè, opinyon ou trè enpòtan pou nou - Se poutèt sa, nou pral kontan raple itilize nan lèt kabrit pou pankreatit nan kòmantè yo, sa a pral tou itil nan itilizatè lòt nan sit la.
Anna:
Mwen pa konnen ki jan lòt moun bwè lèt kabrit. Nan opinyon mwen, lèt gen kèk sant ensipòtab. Avèk pankreatit, doktè a te rekòmande pou m bwè lèt kabrit ak bouyi tout kalite labouyl nan men li, men mwen pa ka tolere li nan okenn fason. Mwen konprann ke li itil, men non.
Sergey:
Lèt bèf, nan kou, ap gen plis bèl. Mwen te preskri bwè lèt kabrit, premye fwa li te jeneralman dezagreyab. Ak tan mwen te patisipe e kounye a, mwen reyèlman renmen li. Lèt trè sante. Mwen eseye bwè li regilyèman chak fwa li posib. Mwen achte toujou ap nan yon sèl kote, pa gen okenn sant nan lèt.
Ki kapab
Nan fòm pi li yo, lèt ak maladi sa a pa ta dwe boule, se konsa yo pa pwovoke gonfleman ak dyare. Nan yon ti kantite lajan, li se ajoute nan te, labouyl oswa soup rejim alimantè.
Preferans yo ta dwe bay kabrit lèt, kontrèman ak lèt bèf, li ka gen yon efè ki ka geri ou: li diminye asidite a nan ji gastric, kòm yon rezilta nan ki chay la sou pankreya ki afekte a redwi.
Nan etap rekiperasyon an, li pèmèt yo manje fwomaj, kòmanse ak yon ti pòsyon nan konsistans mou ak varyete grès ki ba, piti piti k ap deplase nan manje plis dans. Men, li ta dwe abandone fimen, trete ak Piquant manje. Ou pa ka manje sa yo varyete de fwomaj nan ki remèd fèy divès oswa nwa yo te ajoute.
Pandan peryòd rekiperasyon an, li pèmèt yo antre ak anpil atansyon sewòm nan rejim alimantè a, kòmanse avèk mwatye vè chak jou. Sa a bwè gen laktoz, pwoteyin, grès, vitamin ak divès kalite mineral ki itil, ak 90% nan li konsiste de dlo.
Sour-lèt pwodwi pou pankreatit
Nan pankreatit, preferans yo ta dwe bay pwodwi lèt fèrmante, ki nan adisyon nan eleman tras itil gen bakteri viv viv lèt ki nesesè pou dekonpozisyon nan laktoz la. Pwodwi sa yo pi fasilman absòbe yon kò ki fèb epi nòmalize pankreya yo.
Ka kefir dyetetik dwe enkli nan meni an chak jou kòmanse nan 10 jou apre faz la vin pi grav, men pa plis pase yon vè pou chak jou. Ou ta dwe chwazi yon pwodwi ki gen yon kontni grès ki rive jiska 2.5%, li rekòmande yo bwè li anvan yo dòmi oswa sezon li ak salad legim pandan tout jounen an.
Li pèmèt yo sèvi ak natirèl yogout, ki nòmal travay la nan tout aparèy la gastwoentestinal. Se yon bon lide yo itilize li kòm yon plat separe, san yo pa melanje ak anyen. Se yon bon lide yo chwazi yogout san yo pa aditif ak kontni grès pa pi wo pase 1%.
Li pèmèt yo sèvi ak natirèl yogout, ki nòmal travay la nan tout aparèy la gastwoentestinal.
Apre yo vin pi grav nan maladi a ak peryòd la te fòse nan ka jèn ki ka geri ou, grat fwomaj Cottage dwe piti piti prezante nan meni an. Pwoteyin ki nan li fasilman absòbe yon kò ki fèb. Li nesesè yo chwazi yon pwodwi ki gen anpil grès, li se pèmèt yo kwit manje kaswòl soti nan li.
Nan etap nan nan remèt ki pèsistan, se 9% fwomaj cottage gen anpil grès pèmèt, li se manje tankou yon plat endepandan oswa itilize kòm yon engredyan pou vapè boulèt la parese.
Pandan peryòd rekiperasyon an, ou ka ranplase jiska 3 fwa nan yon semèn kefir ak lèt fèrmante lèt, li se douser nan gou, men yon ti kras pi gra. Pòsyon nan chak jou nan pwodwi sa a pa ta dwe depase 100 g.
Avèk pèmisyon an nan doktè a nan etap nan rekiperasyon an, ou ka manje manje krèm tounen, men depi li se lwil, li se pi bon yo itilize li sèlman kòm yon abiye pou soup rejim alimantè legim oswa salad konsa tankou pa mete twòp bwa nan pankreya yo.
Nan fòm egi
Nan 5 jou a apre vin pi grav, li pèmèt yo manje yon ti pòsyon (pa plis pase 50 g) nan byen file franj zou. Ou ka kwit manje labouyl likid ak lèt dilye nan mwatye ak dlo. Apre yon semèn, kefir ki pa gen anpil grès prezante nan meni an. Rejim sa a ta dwe respekte pou 1-2 mwa, jiskaske kondisyon pasyan an amelyore.
Nan yon etap kwonik
Nan kwonik pankreatit, si pasyan an fasil tolere pwodwi letye, ou ka kwit manje soup divès kalite, sereyal oswa omelets ak adisyon nan lèt.
Li pèmèt yo ajoute yon ti kras bè manje pare. Pandan peryòd sa a, pou yon varyete meni, ou ka manje fwomaj mou san epis santi bon, pikant, kefir, yogout natirèl ak fèrmante lèt nan fou. Pou amelyore gou a, ajoute yon kwiyere nan fwi kraze oswa siwo myèl nan kefir tounen.
Avèk pankratit ak kolsistit
Se Pankreatit souvan akonpaye pa kolesistit, ak maladi sa yo, pasyan yo ta dwe limite itilize nan manje gra. Nan denmen maten, oswa 1 èdtan anvan yo dòmi, ou ka manje yon ti kras grès fwomaj Cottage, kefir oswa yogout. Ak soti nan ryazhenka ak krèm tounen ak tankou yon maladi, li se pi bon konplètman refize.
Ki sa ki rejim alimantè yo ta dwe swiv pou doulè nan pankreyas la - tankou yon kesyon pouvwa leve nan yon moun ki toudenkou te santi doulè nan ipokondri a gòch.
Moun ki te gen pankreatit egi konnen byen ki kote pankreyas la ak ki jan li fè mal.
Pankreya la ka vin malad pou premye fwa a (anjeneral sa rive apre yon fèt abondan ak bwason ki gen alkòl) oswa depi lontan pankratit kwonik ka vin pi mal - nan tou de ka yo se yon rejim alimantè ki ka geri ou bezwen, prensipalman ki vize a diminye sekresyon sa a ògàn.
Rejim pou faz egi nan pankreatit
Egi enflamasyon nan pankreyas la - pankreatit - yo ta dwe dyagnostike pa yon doktè. Si doulè grav rive nan ipokondri a gòch, ou dwe imedyatman rele yon anbilans.
Si doktè a ki rive sispèk pankreatit, ou pral gen ale avè l 'nan lopital la, kote yo pral imedyatman kòmanse sove lavi pasyan an.
Nan konplèks la nan mezi ki ka geri ou kont enflamasyon nan pankreya yo, rejim alimantè a okipe plas ki pi enpòtan an.
Nan jou yo byen bonè, pasyan an pa pèmèt yo manje oswa bwè nan tout, "manje" sèlman ak solisyon nan venn.
Aktyèlman, rejim alimantè a kòmanse soti nan katriyèm lan ak sizyèm jou, lè se pasyan an piti piti bay yon ti kras dlo ak Lè sa a, manje likid.
Rejim alimantè a pou maladi nan pankreyas la ta dwe eskli pwodwi ki gen fib koryas ak sibstans ki sou èkstraksyon nan rejim alimantè a pasyan an
Sa nesesè pouw bay pankreya yo yon ti repo pou rekiperasyon. Fib ak bouyon estimile glann lan ak pwovoke nouvo atak nan pankreatit.
Lè ou nan yon rejim alimantè pou maladi pankreyas, li trè enpòtan yo bwè ase dlo pwòp, ki soti nan ki rete nan dwòg ak toksin ki soti nan enflamasyon yo pral retire nan kò a.
Dlo yo ta dwe bwè omwen yon lit pou chak jou, li se dezirab ke yo dwe fè sèvis pou mete oswa mineral ki gen yon reyaksyon asid (tankou "Borjomi").
Yo kòmanse jwenn soti nan grangou ak soup mikez (ak diri, nouy) sou yon bouyon legim, labouyl kraze, bouyi sou dlo, pòmdetè kraze ak legim.
Nan moman sa a, pankreyas la, fwa ak lòt ògàn ki enplike nan dijesyon reponn trè byen ak jele rar soti nan fwi ak ji Berry, kwit sou lanmidon mayi.
Li itil yo bwè yon bouyon rosehip, depi nan nenpòt pwosesis enflamatwa, kò a se espesyalman nan bezwen nan asid ascorbic.
Kafe estrikteman entèdi, men ou ka bwè fèb te san sik pa ajoute lèt oswa sitwon li.
Chak jou meni an piti piti agrandi. Omlèt, ekreme lèt ak fwomaj kotaj, sereyal lèt likid, Lè sa a, vyann vapè ak pwason yo prezante nan li.
Pa moman sa a nan egzeyat nan lopital la (apeprè de semèn pita), se rejim alimantè a pasyan an anjeneral pote an akò ak egzijans ki nan tab tretman No 5.
Nitrisyon sa yo ta dwe kontinye apre kay la egzeyat, jiskaske doulè a ak enflamasyon nan pankreyas la konplètman diminye.
Nitrisyon pou maladi kwonik nan pankreyas
Nan fòm kwonik pankreatit ak lòt maladi nan pankreyas la ak fwa, nitrisyon ta dwe limite, kidonk tout bouyon eksepte si legim yo toujou eskli nan meni an.
Ou ka manje nenpòt soup sou bouyon legim sezonman ak sereyal oswa pasta. Soup ak lòt asyèt ka manje nan yon fòm unpaste, men manje kraze se toujou pi preferab.
Ou ka manje vyann ak pwason, se sèlman yo dwe vapè oswa nan dlo, kwit nan fòm nan kaswòl ak vyann mens oswa konpòte yo.
Manje yo ta dwe konpoze de manje ki fasil pou dijèstibl ki pa twòp pankreya ak fwa.
Ou pa ka antre nan pwodwi yo meni ki lakòz yon pasyan an patikilye yo gen fò fòmasyon gaz - fre lèt ak deficiency laktoz, ji chou, pòmdetè, pwa ak legum lòt.
Ide: pou asyèt ki soti nan pwa pa pwovoke gaz nan trip yo, li ase pou drenaj dlo a kote pwa yo oswa lòt legum yo te bouyi pou yon ti tan, vide dlo fre nan chodyè a ak kwit plat la jouk kwit.
Ansanm ak bouyon an nan chodyè a, sibstans ki lakòz fèmantasyon nan trip la ap retire li.
Yon eleman trè enpòtan nan nenpòt ki meni se legim fre ak fwi. Manje sa yo ka nan rejim alimantè moun ki gen pankreyas ak maladi nan fwa nan padon pou peche.
Legim ka boule tise byen oswa byen rasi lè pa gen dyare. Fwi di, tankou pòm, yo ta dwe fwote sou yon rap amann, moun mou ka manje san yo pa découper yo.
Egzanp meni pou jounen an:
- Farin avwàn nan te lèt
- Pwoteyin omlèt vapè, rosehip bouyon,
- Tranch vyann bouyi ak pòmdetè bouyi, vejetaryen soup nan legim tise byen koupe, fwi konpòte ak ranplasan sik,
- Gwo kalsyòm lèt, te lèt,
- Pè legim, pollock bouyi, te ak lèt,
- Kefir nan yon kontni pousan grès.
Se kantite lajan an nan pòsyon nan rejim alimantè a kalkile konsa dòz la chak jou nan idrat kabòn pi bon kalite se apeprè 350 g. Kaboyidrat pa ta dwe soti nan sik, men soti nan sereyal.
Sik ka rete nan rejim alimantè a sèlman nan yon kantite lajan senbolik, si fokis necrotic pa parèt nan pankreyas la kòm yon rezilta nan maladi a epi li se toujou kapab pwodwi ensilin.
Nan ka ki pi grav, sik konplètman ranplase ak ranplasman sik ki pa mande pou ensilin pou dijesyon yo: fruktoz, maltoz, sakarin, ksilit.
Repons kesyon rejim alimantè popilè yo
Malgre lefèt ke se nitrisyon ka geri pou yon pankreya malad dekri an detay nan rejim alimantè No 5, moun ki gen anpil kesyon adisyonèl sou rejim alimantè a. Konsidere pi komen an.
Èske mwen ka bwè lèt kabrit? Lèt bouk kabrit se yon pwodwi twò gra, ak tout bagay gra entèdi nan maladi nan pankreyas la.
Lèt bouk kabrit la se de fwa tankou grès kòm bèf la; Se poutèt sa, ak pwoblèm ak aparèy dijestif la ak fwa, li dwe dilye ak dlo.
Menm nan yon moun ki an sante, pwodwi sa a ka pwovoke yon lestomak fache ak yon move efè sou fwa a, kidonk, ou ta dwe kòmanse bwè lèt kabrit piti piti, nan ti pòsyon, ak anpil prekosyon kontwole dijesyon ou jiskaske kò a adapte.
Èske li posib pou yon moun ki gen yon pankreyas malad nan manje grès kochon?
Repons lan se menm jan ak kesyon anvan an. Avèk padon, grès ka prezante nan rejim alimantè a nan yon kantite lajan minim, pa plis pase de tranch chak jou, pou asire ke pa gen doulè nan ipokondrium an.
Èske li pèmèt yo manje epis santi bon Piquant, an patikilye kannèl? Natirèl kannèl gen ti kras fè ak fèy santi bon, ki yo vann nan hypermarché ak ki se pi bon yo rele pa kannèl, men kasia.
Poukisa gastroantrolojis souvan mande sou kannèl? Gen mit ki kannèl ka geri dyabèt tip 2 ak restore pankreya yo.
Sepandan, pa gen okenn prèv syantifik pou sa. Cassia ka modere boule kòm yon ranplasman chè ak inofansif pou kannèl.
Kòm pou epis reyèl la - li provok pwodiksyon ji dijestif, kidonk li pa kapab prezante nan rejim alimantè moun ki gen yon pankreya malad.
Kisa k ap pase si ou bwè kafe oswa manje yon ba chokola? Se Chokola nan rejim alimantè a pèmèt nan kantite trè limite.
Si ou bwè kafe, ou ka pwovoke yon atak nouvo nan doulè nan pankreya yo, se konsa kafe se entèdi.
Si pankreyas la pa fè mal pou yon tan long, Lè sa a, li pèmèt yo detanzantan bwè yon kafe ti kras, men toujou ak lèt.
Eske li posib poum manje manje? Rejim No. 5 pèmèt itilize nan detritus (vyann kochon ak lang vyann bèf, kè ak nan fwa nan bèt ak bèt volay), si yo kwit bouyi oswa konpòte.
Rejim alimantè pankreyas la pèmèt patisri soufle? Nan sèn nan egi, manje pwodwi soti nan patisri soufle se enposib, depi yo gen yon anpil nan grès.
Avèk remisyon, se yon ti kantite boulanjri soti nan soufle ak patisri pèmèt, men yo dwe pran swen asire ke pa gen okenn doulè a mwendr nan pankreyas la.
Moun ki gen yon dyagnostik nan pankreatit yo okouran de nati a nan manje a nan rejim alimantè a, se konsa yo pa sispann meprize maladi a irite. Yon "gastronomik chik" ak yon istwa nan pankreatit se pa apwopriye. Konsidere itilizasyon lèt pou yon maladi. Pwopriyete bwè a se Limit epi yo ka lakòz tou de yon reyaksyon pozitif ak negatif nan kò an.
Kesyon leve jistis. Menm kò yon granmoun ki an sante ka tou senpleman pa absòbe lèt, pwodwi yon reyaksyon gonfleman oswa yon santiman nan lapenn. Konsomatè regilye lèt vle konnen pou asire w: se lèt pèmèt pou pankreatit, se li pèmèt yo kite yon eleman menm jan an nan "lavi ki sot pase a" nan meni an? Nan ka yon repons pozitif, li pa fè mal detèmine pwopòsyon yo nan bwè a, se konsa yo pa domaje pankreya yo epi ede kò a refè.
Fanatik nan letye, malgre sitiyasyon an ki fè mal, yo pa pare yon pati ak gou pi renmen yo depi timoun piti. Ak rezon sa! Pwodwi letye pou maladi a rekòmande. Gen "fatal" eksepsyon. Si yon moun se alèji ak laktoz, li se pi bon elimine konplètman itilize nan pwodwi letye.
Sou lèt bèf la
"Bwè lèt bèf pou sante!" Se yon liy ki soti nan yon chan ki afime lavi, men bwè se yon bon bagay nan modération. Bustan ak yon pwodwi sante pa pral ajoute. Sa a se laverite espesyalman pou moun ki gen pankreyas. Si yo dyagnostike pankreatit, kontni an grès nan lèt antye ap danjere.
Labouyl - sou dlo a, "lèt" soup - Menm jan an tou. Premye nou kwit sèlman sou dlo. Lè sa a, li pèmèt yo delye medikaman doktè preskri a ak yon ti pòsyon nan lèt. Se rejim alimantè a ki dekri oblije konfòme yo ak pasyan ki gen maladi se nan etap nan "egi". Sou itilizasyon kòrèk la nan lèt bèf la:
- Twa jou apre atak la, li oblije piti piti prezante pwodwi letye nan rejim alimantè a: labouyl kraze, jele,
- Kwit manje dyetetik mande pou 1% grès nan lèt. Maksimòm - 2.5%
- Nou delye lèt la nan mwatye ak dlo,
- Twa jou apre, omlèt vapè pèmèt.
Pasyan kronik pandan "kalme la" nan maladi a pran lèt bèf la nan yon eta dilye, espesyal apwòch grès-gratis. Yon sitiyasyon ki sanble aplike nan kwit manje ak patisipasyon an nan yon pwodwi pi renmen: nan fòm pi li yo se entèdi, oswa ki gen kontni ki ba grès.
"Tab la" nan etap nan nouvo se yon ti kras pi rich. Asyèt desè chwazi yo pèmèt. Pwopòsyon sibstans antye a dwe gen yon ti pousantaj. Nou konfòme nou avèk rekòmandasyon yo:
- Anplis de sereyal, jele ak omlèt, nou divèsifye lis soup ak sereyal.
- Nou kòmanse sèvi ak pòmdetè kraze (de gwo kiyè nan lèt pou pòsyon plizyè).
- Kasri Berry yo akseptab.
Ki sa ki yo gade pou?
Lè wap achte, peye atansyon espesyal bon jan kalite a ak pwodwi letye. Li se pi bon vle abandone anba tantasyon an achte yon lit oubyen de soti nan Grann yo sou mache a, manifaktirè artizanal nan pwodwi sa yo pa ekspoze byen yo nan tretman apwopriye, elimine mikwòb patojèn. Pwodwi letye sa yo ak pankreatit pa pral pote benefis yo.
Li pi bon pou ou ale nan magazen an epi achte lèt pasterize oswa esterilize. Se lèt bèf pou pasyan ki gen pankreyat pi byen itilize sèlman nan kwit manje. Yon fraksyon chak jou nan pwodwi pi bon rekòmande 150 ml.
Yon vè "kabrit" pou ede nou
Lèt bouk kabrit la fè lwanj pa medikaman yo te just elve nan pi wo nivo yo nan itilite. Nitrisyonis yo inanim nan opinyon yo ke pwodwi a pral yon altènatif ekselan nan bèf, li pral egalman itil nan sante ak malad.
Konpozisyon tip espesifik lèt la jenere pou microelements itil; li pa lakòz brûlures ak lòt "bò" reyaksyon nan kò a.Lèt kabrit la se itil pou pankreya yo, dispans kò a nan doulè ak enflamasyon. Pa san enkonvenyans.
Bwè lèt kabrit san mezi estrikteman pa rekòmande, yon depase nan pwodwi nan kò a ap kòmanse fèmantasyon nan kolon an, ki se konplètman akseptab pou moun ki gen pankreyat. Yon rejim alimantè ki rekòmande lèt si kò a pa rejte laktoz la.
Dòz piti
Pou yon pankreya frajil, itilizasyon yon pwodwi kabrit nan kantite rezonab trè benefik. Nan itilize, bwè a se inivèsèl. Sou baz li yo, san yo pa bezwen pè, li vire soti nan kwit manje sereyal, soup ak lòt bagay - kòm yon pati nan yon rejim alimantè, san yo pa header.
Yon seri règ popilè pral ede kò a goumen maladi a nan lèt kabrit la. Nou rete nan atik yo:
- Se sèlman lèt bouyi ap ede.
- Nou melanje bwè a ak dlo, pwopòsyon yo se 1: 2 (sitou etap "egi" nan maladi a mande sa).
- Kantite lajan an akseptab chak jou nan lèt bwè se 1 lit, kantite lajan an pi bon se 700-800 ml.
- Itilize chak jou.
- Lè w ap achte lèt nan men moun ki kenbe bèf, asire w ke se kabrit la pran swen regilyèman. Bon jan kalite a nan pwodwi a depann sou atensyon ak respè pou bèt la.
- Yon Trick egal a yon vè.
- Nou eseye mete pwòp kantite konsomasyon lèt nou an, pou egzanp, bwè 150-200 ml pou manje maten, lè sa a nan ansanm ak tout moun.
- Li entèdi entèdi yo sèvi ak pwodwi nan eta a frèt. Lèt dwe cho oswa nan tanperati chanm.
Se manje Dairy pran sèlman fre, pa ekspire. Apre bouyi, pifò nan pwopriyete benefisye nan lèt yo pral pèdi, ak pankreatit, li se pi bon yo pa riske li yo ak chofe lèt la, prevwar vin pi grav nan maladi a. Nan dòz piti, ak yon ogmantasyon gradyèl alokasyon pou rekòmande chak jou, se kabrit lèt konsidere kòm yon zouti endispansab pou pankreatit.
Tankou yon sewòm sewòm
Anvlope moute gra, Piquant, sale, yon moun kouri risk pou yo ap resevwa yon maladi ki mande pou yon tretman long ak fatigan. Lè yo deja dyagnostike pankreatit, nitrisyon dyetetik pa nan diskisyon. Anplis de lèt la kabrit, laktoserom ede tou. Likid yo gen prèske pa gen okenn kontni nannan grès, li se plen ak pwoteyin ki nesesè pou kò an.
Serik pou pankreatit endispansab akòz kontni vitamin li yo. Nan fòm pi li yo yo pa itilize pou manje, pwodwi a se bon nan tandem ak Buckwheat (granules nan sereyal yo kraze nan farin frans). Yon bon "tandem" manje pou manje maten, fè manje a fasil. 150 ml la laktoserom yo vide ak kiyè nan Buckwheat tè nan kantite lajan an dwa. Se melanj lan prepare nan aswè a, ak nan maten an li pèmèt yo jwi yon plat reyèl ak an sante.
Lèt bouk kabrit se yon pi renmen
Pou pasyan ki gen pankreatit, rejim alimantè a sispann motley, tankou anvan. Nou dwe fè regleman ak yon sikonstans menm jan an. Yon maladi ki agrave pa maladi dyetetik pral vin pi mal ak yon fòs doub. Pou dirije yon vi gastronomik modès vle di yo dwe sou track dwat la.
Rayisab Lèt souvan resevwa yon rekòmandasyon nan men yon nitrisyonis sou itilize nan pwodwi a nan rejim alimantè a. Li rekòmande yo sèvi ak lèt kabrit la, kote Miraculeuse kolekte eleman itil ak nesesè, ak risk pou yo konsekans dezagreyab apre se pòsyon nan pwochen redwi a zewo. Asyèt sere pa entèfere, se minimòm kontni an grès ak ekselan asimilasyon nan bwè a pa kò a oblije nouri pasyan an.
Si pasyan an pwefere lèt bèf la, sonje sou ti pwopòsyon nan itilize, se konsa yo pa fè mal.
Èske mwen ka bwè lèt ak pankreatit epi jeneralman itilize pwodwi letye? Sa a ka fè, men sijè a sèten kondisyon.
Pankreatit se yon maladi ki koze pa enflamasyon pankreya yo. Li ka tou de egi, ki egzije tretman imedya nan yon lopital, ak kwonik.Men, nan nenpòt ka, tretman l 'konsiste pa sèlman nan pran medikaman, men tou, nan revize rejim alimantè a tout antye. Yon rejim alimantè obligatwa preskri pou pasyan yo, ki, pami lòt restriksyon, mande pou yon rediksyon nan konsomasyon lèt.
Lèt entèdi kontr pandan yon vin pi grav maladi a. Men, li pa nesesè konplètman abandone li; Anplis, lèt genyen anpil sibstans ki nesesè pou sante moun. Sa yo se pwoteyin, grès ak idrat kabòn laktoz, ki pran pati nan travay la nan anpil ògàn. Lèt tou gen yon anpil nan eleman tras ak vitamin, osi byen ke kalsyòm, ki se nesesè pou kwasans zo sante ak fonksyone nan nòmal nan sistèm nève yo.
Men, laj pou pasyan an ta dwe pran an kont: ki pi gran an moun nan, pi difisil la se lèt an antye yo dwe dijere pa kò a, epi gen toujou yon risk pou yo reyaksyon alèjik. Se poutèt sa, li fè sans yo sèvi ak li pa nan fòm pi li yo, men kòm yon pati nan asyèt ak divès kalite pwodwi fèrmante lèt.
Ki kote yo kòmanse?
Li pi bon pou bwè lèt pasterize ekreme (avèk 1% kontni grès). Si endikatè sa a se pi wo, Lè sa a, li se pi bon delye li ak dlo. Pwodwi Sour-lèt ta dwe tou gen anpil grès, ki vle di ke krèm ak krèm tounen yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a. Tout manje boule yo ta dwe fre ak frèt.
Li posib prezante pwodwi letye nan rejim alimantè pasyan an deja sou 2-3rd jou apre yo te vin pi grav la retire li. Premyèman, sa yo ta dwe pòsyon piti. Piti piti, yo ka ogmante ak anpil atansyon obsève reyaksyon an nan kò an. Li se pi bon kòmanse ak asyèt letye: sereyal, soup, te lèt. Si konsekans negatif pa obsève, nan lespas 10 jou pasyan an ka piti piti retounen nan rejim abityèl la nan konsomasyon lèt.