Lantiy pou dyabèt tip 2: kisa pou kwit manje pou dyabetik?
Maladi kwonik, ki gen ladan dyabèt, enpoze restriksyon grav sou rejim alimantè a. Èske lantiy gen dyabèt? Konsidere si lantiy yo akseptab nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2.
Pou maladi metabolik, nenpòt nouvo pwodwi yo dwe prezante nan rejim alimantè a piti piti, ti kras pa, pran swen rezonab. Doktè rekòmande pou manje legum, men ak kèk limit ak entolerans endividyèl, flatulans, iritasyon trip. Ki jan konpatib yo se lantiy ak dyabèt tip 2?
Nan konpozisyon yo, grenn lantiy gen ladan eleman nitritif debaz sa yo:
- Pwoteyin ki fasil pou kò a absòbe, pa kreye yon chay sou trip yo,
- Kaboyidrat ki pa lakòz yon ogmantasyon nan glikoz nan san,
- Dijèstibl fib
- Vitamin gwoup B ak C, asid amine,
- Yòd, potasyòm, fosfò, fè.
Kòm ou ka wè, dyabèt ak lantiy yo se byen konpatib. Lantiy pou dyabèt se youn nan manje ki rekòmande yo. Itilize nan lantiy nan kantite modere nòmal kontni an sik, diminye risk ki genyen nan pran pwa ak konsomasyon modere, nòmal metabolis.
Kòm pou gou a, gen plizyè varyete lantiy - nwa, vèt, wouj, jòn ak blan. Nan Larisi, grenn ki pi komen nan 3 kalite yo wouj, vèt ak jòn. Chak varyete gen gou pwòp li yo. Pa altène sereyal, ou kapab reyalize varyete nan rejim alimantè a. Lantiy pou dyabèt se youn nan pwodwi inivèsèl yo. Rechèch la pou nouvo asyèt ak resèt mennen nan dekouvèt etonan ak bèl.
Regleman pou itilize
Li pi bon pou dyabetik yo chwazi pwa vèt, tankou yon grenn kwit pi vit, pa pèdi sibstans ki itil enpòtan pandan tretman chalè. Pwa jòn ak wouj yo dépourvu de koki ak Se poutèt sa pafè pou fè soup ak pòmdetè kraze, an mwayèn yo kwit pou apeprè 20-30 minit.
Lantiy vèt yo pi byen adapte pou ragou, vin yon plat bò bon pou vyann, grenn pa pèdi fòm, pa bouyi. Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ka manje tou mawon lantiy, li gen yon gou nutty limyè, kwit pa plis pase 20 minit, se apwopriye pou fè soup, sote legim, kaswòl.
Pou prepare asyèt pi vit, lantiy yo dwe tranpe pou 3 èdtan nan dlo anvan pou kwit manje. Parfe konbine pwodwi a ak lapen bouyi, poul, diri ak legim.
Li enpòtan konnen ke li pa toujou pèmèt yo manje pwa, lantiy ak kalite 2 dyabèt kapab yon pwodwi danjere si pasyan an:
- soufri patoloji enfektye egi nan sistèm jenitourinè a,
- detekte emoroid, lòt maladi nan dèyè a (etyoloji enflamatwa),
- soufri ak atrit gouty, maladi ak lòt maladi nan sistèm nan mis yo,
- soufri de yon mank de eleman tras, vitamin Defisi.
Epitou, ou pa ka itilize pwodwi a nan prezans pwoblèm ak po la.
Resèt Lantiy
Ou ka kwit manje bon gou sereyal nan grenn yo, pou sa a ou bezwen pran 200 g nan lantiy, yon sèl kawòt, zonyon, yon lit la fè sèvis pou mete dlo, zèb, lay ak pwav gou. Grenn yo ta dwe premye dwe tranpe nan dlo frèt, ak Lè sa a, vide dlo ak mitone pou apeprè 20 minit.
Apre sa, kawòt koupe yo ajoute nan chodyè a (kwit manje pou 20 minit), zonyon koupe ak pwav (kwit manje pou yon lòt 10 minit). Lè plat la pare, li se vide ak lay koupe ak remèd fèy.
Dyabetik ap renmen kwit pwa kwit nan grèk. Pou plat la, varyete jòn ak wouj nan sereyal yo chwazi yo, yo yo te pran yon vè chak, bouyi jouk pare, kraze nan yon blenndè nan yon mas omojèn (anjeneral mas la kraze de fwa). Apre sa, nan lantiy ki gen dyabèt, ou bezwen ajoute yon ti kras lay, sèl, pwav nwa gou, yon gwo kiyè nan ji sitwon, lwil legim.
Pou konpòte, lantiy dwe premye tranpe nan dlo frèt nan yon rapò de youn a de, lè sa a li bouyi sou yon chalè ki ba. Yon ti kiyè nan lwil legim vide nan yon chodyè ki pa baton, Pasè:
- poul blan vyann
- zonyon
- rasin seleri
- kawòt.
Apre li fin pare, ajoute yon koup nan gwo kiyè nan keratin tomat, lantiy nan melanj lan nan legim ak vyann. Plat la dwe sale, sezonman ak pwav, pèsi koupe. Manje lantiy nan fòm sa a nesesè apre 15 minit, bouyon an ta dwe enfuze.
Lantiy wouj yo se gwo pou plat la, yo bezwen yo dwe vide ak dlo 1 a 2 ak kwit manje pou 20 minit (sou chalè ki ba). Nan tan sa a, yo ta dwe yon sèl zonyon ap koupe an mwatye bag, ak tomat la yo ta dwe tranche. Nan yon plak byen fon:
- mete lay koupe, zonyon,
- sezonman ak yon zongle a sèl, pwav nwa,
- ajoute 2 gwo kiyè nan vinèg pòm sidr,
- boujonnen pou mwatye yon èdtan.
Apre 30 minit, yo grenn yo refwadi, ajoute nan tomat, legim marinated, se yon gwo kiyè lwil oliv legim vide.
Lantiy ak dyabèt nan reyalizasyon sa a pral boure kò a ak vitamin ak mineral.
Lòt resèt
Pasyan yo ka fè yon soup bon gou, yo pran 200 g nan pwa pou li, menm kantite lajan an nan vyann lapen, 150 g nan pòmdetè ak kawòt, 50 g nan poro, 500 ml nan bouyon legim, yon gwo kiyè nan krèm tounen, yon ti kras lwil legim ak epis santi bon gou.
Tout eleman yo dwe koupe nan kib egal, Lè sa a, mete yo nan bouyon an, kwit manje pou 45 minit. Nan tan sa a, vyann lan dwe sèl, pwav ak fri nan yon chodyè ki gen kouch ki pa baton. Si yon lapen fri nan lwil flè solèy, endèks glisemi li monte imedyatman.
Lè vyann lan pare, li koupe an moso, mete nan soup, bouyi pandan plizyè minit. Se plat la fini sèvi ak fèy tim, lòt remèd fèy, ki gen anpil grès krèm tounen.
Si yo dyagnostike yon moun ki gen dyabèt melitu epi ki gen rezistans ensilin, li se konseye regilyèman bwè perfusion dyabetik soti nan tij Lantiy. Sa a se yon medikaman natirèl:
- mennen nan endikatè nòmal glikoz nan san,
- ede kontwole pwosesis metabolik yo,
- stimul fonksyònman pankreyas la,
- byen afekte travay aparèy dijestif la.
Pou prepare pwodwi a, ou bezwen pran yon gwo kiyè nan koupe pye nan lantiy, vide materyèl sa yo anvan tout koreksyon ak yon vè dlo bouyi, kite pou yon èdtan. Apre sa, se perfusion a filtre, pran 3 fwa nan yon jounen (nan yon sèl fwa yo bwè yon gwo kiyè nan pwodwi a) anvan l manje. Gen resèt lòt pou tentur, plis detay yo ka jwenn nan endocrinologist la.
Lantiy ak legim
Pwa parfe konplete gou a nan legim, se konsa pasyan ki gen dyabèt ta dwe definitivman eseye sa a plat. Konsènan si li se posib yo manje legim ak nan ki kantite, ou bezwen gade nan sit entènèt nou an. Gen yon tab espesyal nan ki endèks la glisemi nan pwodwi ak kontni kalori yo anrejistre.
Pou resèt la, ou ta dwe pran:
- 200 g pwa
- Tomat
- bouyon legim
- klòch pwav
- zonyon
- kawòt.
Ou pral bezwen tou yon koup nan galik nan lay, marjolèn, epis santi bon (pèmèt pou dyabèt).
Premyèman, chofe chodyè a, sote zonyon, kawòt, lè yo vin transparan, ajoute legim ki rete yo. Lè sa a, lantiy pou dyabetik yo voye nan chodyè a, eleman yo ap vide ak 300 ml dlo pi ak mennen l 'bay yon bouyi, epis santi bon yo te ajoute.
Singularité a nan plat la se ke apre ajoute lantiy li se kwit sou dife ki pi piti a pou yon lòt 6 èdtan, brase detanzantan. Yo vinèg ak lwil oliv legim vide nan plat la fini.
Kidonk, lantiy ak dyabèt tip 2 kapab yon délikatès reyèl. Pwa gen yon gou gwo, si li nan yon vèsyon bouyi oswa konpòte nan kwit manje. Si ou regilyèman manje lantiy, pasyan an pa pral detounen nan dyare dyare. Videyo a nan atik sa a ap di w ki lòt bagay ou ka fè ak bouyon pwa.
Ki sa ki karakteristik li yo
Pou anpil pasyan dyabetik, kesyon an se, èske li posib pou nou manje lantiy ak dyabèt? Repons lan se trè pozitif, depi li pa afekte ogmantasyon nan nivo glikoz nan san. Avèk sa a sereyal, dyabetik ka siyifikativman divèsifye rejim alimantè yo, tankou pwodwi sa a se pa sèlman bon plat ak an sante, men tou, gen yon koulè diferan. Se konsa, ou ka kwit manje yon plat ki pral tou bèl.
Ak dyabèt, manje lantiy se benefisye paske nan konpozisyon inik li yo, ki gen ladan yon gwo kantite asid favorab, eleman tras ak vitamin. Lantiy ki nesesè pou dyabetik, menm jan li ede ranpli nan mank de eleman ki nesesè yo ak retabli pwosesis detounen nan kò an.
Lantiy enkli:
- idrat kabòn ak pwoteyin fasil dijèstibl yo
- fosfò, potasyòm ak lòt konpozan mineral,
- vitamin gwoup B ak C,
- asid gra
Singularité a nan konpozisyon an manti nan kontni an nan fib, ki se tou senpleman nesesè pou dyabetik. Tout pwodwi devlope espesyalman pou gwoup sa a nan pasyan gen sibstans sa a, depi li te ede retabli mikroflor nan entesten, ki afekte pa yon vyolasyon aparèy dijestif la, ki se rezilta a nan dyabèt.
Lantiy ak dyabèt tip 2 ak bon itilize chak jou ede fè fas ak sentòm yo nan maladi a (ogmante glikoz, gerizon pwolonje nan blesi, névrose, pwoblèm fonksyon ren, elatriye) epi kenbe yon eta ki estab nan kò an.
Avèk dyabèt, manje grule lantiy se pa sèlman posib, men tou sa nesesè. Pwodwi sa a ta dwe enkli nan rejim alimantè a chak jou nan pasyan an. Kroup rekòmande pou yon maladi nan premye ak dezyèm kalite. Nan lòt fòm maladi a, li ta dwe itilize sèlman avèk pèmisyon nan doktè a.
Avèk konsomasyon regilye a nan asyèt lantiy, yon aksyon parèt sou kò a ki ranfòse li, menm jan tou retabli yon kantite pwosesis natirèl ki afekte pa maladi a.
- Kaboyidrat (pwoteyin) ki genyen nan grenn lantiy yo fasil pou absòbe epi ranplir ekipman enèji kò a.
- Asid ak mineral aji sou konpozisyon san an, nòmalize nivo glikoz natirèlman.
- Konpozisyon nan sereyal kontribye nan fonksyone a apwopriye nan aparèy dijestif la ak restorasyon nan pwosesis metabolik yo.
- Lè w ap manje asyèt bwat pwa, li pi fasil abandone pwodwi boulanjri, grenn jaden ak pwodwi vyann.
- Pwodwi a gen yon efè kalman akòz efè a sou sistèm nève santral la.
Ou ka manje lantiy nan nenpòt ki kantite, men ou ta dwe premye konsilte avèk doktè ou. Li entèdi pou konsome pwodwi a pou patoloji artikulasyon ak dyatèz asid pipi.
Konsèy itil
Lantiy ak dyabèt tip 2 ka itilize kèlkeswa kalite li yo. Men, doktè konseye bay preferans vèt ak gwo grenn, menm jan yo kwit pi vit, akòz ki pwopriyete benefisye yo ap pèdi anpil mwens.
Gen anpil resèt pou kòman yo kwit pòmdetè pou dyabetik. Sepandan, ou dwe premye byen prepare pwodwi an. Pou sa, yo grenn yo tranpe nan dlo tyèd twa èdtan anvan preparasyon an nan plat la. Ou ka kwit manje labouyl oswa soup nan menm dlo a ki nan pwodwi a grenn jaden te tranpe.
Avèk adisyon nan pwodwi lantiy ou ka fè:
- soup
- asyèt bò
- labouyl
- pòmdetè kraze
- ak lòt asyèt.
Yon plat ekselan jwenn si ou konbine yon pwodwi ki an sante ak legim, diri, fèy oswa vyann (poul, vyann bèf, lapen).
Lantiy kwit manje, nan kou, yo dwe fè yo kòrèkteman. Nenpòt ki plat prepare "san yo pa yon tòde" pral gou. Ka pwosesis la pou kwit manje dwe te pote soti nan yon chodyè doub, gaz oswa nan yon cuisinier dousman. Avèk dyabèt tip 2, resèt ak lantiy eskli adisyon nan lwil.
- Yon bwason an sante lantiy-èrbal. Pou prepare bwè a, ou pa bezwen sereyal, men zèb lantiy. Yon gwo kiyè nan zèb tè ak vide ak dlo bouyi. Apre yon èdtan, filtre. Se bwè a ki kapab lakòz bwè yon gwo kiyè chak fwa anvan repa la.
- Lwil labouyl. Grenn lantiy (0.2 l), kawòt yo ak zonyon nan gwosè mwayen, dlo (1 l) ak epis santi bon (pwav, lay ak pèsi) yo gen obligasyon. Apre tranpe (dekri pi wo a), grenn yo ap kwit sou chalè ki ba. Apre bouyi ajoute kawòt, apre 20 minit zonyon ak piman. Apre 10 minit, fèmen ak deja sou yon plak ajoute pèsi ak lay (koupe).
Sijè a tout enstriksyon yo nan doktè a ale, lantiy pral gen yon efè benefisye sou kò a, akselere pwosesis la tretman ak anpeche tout kalite konplikasyon ki dyabèt ka mennen nan.
Ki benefis ki genyen nan lantiy pou dyabèt
Yon kontni segondè pwoteyin ka menm ranplase vyann nan yon sèten mezi. Kidonk, se chay la sou dijesyon redwi. Lè manje lantiy ki gen dyabèt, gen yon diminisyon nan nivo sik natirèlman. Si pa gen okenn kontr, ou ka itilize pwodwi a ak prèske pa gen restriksyon.
Ki sa ki kwit soti nan lantiy
- Soup ak soup kraze. Legum yo espesyalman bon gou nan fòm pòmdetè limyè limyè ak divès kalite aditif nan legim ak pwodwi letye. Yon tas soup soup lantiy sou yon bouyon vyann fò ka konble pou jounen an antye menm ak efò fizik. Grenn mou wouj ak jòn yo apwopriye pou soup ak pòmdetè kraze.
- Labouyl. Nan dyabèt, kantite sereyal ki pèmèt yo trè limite. Sereyal lantiy yo pèmèt san restriksyon.
- Bouyon. Vyann brant ak legim, piman, tomat, zukèini ak berejenn nan li yo trè bon gou ak nourisan. Kou yo dezyèm pran varyete vèt ak nwa akòz gou a pwononse.
- Desè Soti nan sereyal, tè nan farin, kèk kwit jere kwit Desè, bonbon, krèp. Pou Desè, pran varyete yo dous - wouj ak jòn.
Ki jan yo kwit manje lantiy
Anpil moun panse ke tranpe ak ki vin apre drenaj nan dlo a kòrèk. Vreman vre, grenn tranpe yo prepare yon ti kras pi vit, men chans pou bouyi, pou jwenn serey friable redwi. Ansanm ak dlo vide, eleman tras ki itil yo lave koupe.
Nou rekòmande yon lòt fason:
- Rense grenn yo ak dlo k ap koule nan yon egoutwa pou rense pousyè ak enpurte.
- Vide dlo bouyi, lave koupe tout bakteri posib, espò ki ta ka jwenn nan sereyal la pandan tretman, koleksyon, klasman. Sereyal scalping siyifikativman diminye risk pou yo reyaksyon alèjik. Dyabèt agrave alèji ak lantiy san tretman ak dlo bouyi ka lakòz alèji manje.
- Grenn ki lave ak vapè yo pi bon pou fè soup, sereyal, asyèt ak desè.
Apre prepare sereyal yo, li sibi tretman chalè. Ou ka bouyi nan dlo sale, bouyon vapè,. Tan pou kwit manje pou varyete wouj ak jòn se 30 minit. Varyete vèt ak nwa pran plis tan pou kwit manje. Lè pare, grenn yo pete, revele sa ki poud yo. Dlo dwe vide imedyatman.
Ready grenn fann parfe absòbe nenpòt ki sòs, satire ak yon gou adisyonèl. Ou pa ka kite sereyal ki fini nan dlo a.
Varyete wouj ak jòn yo te itilize pou pòmdetè kraze ak koupe ak yon blenndè. Varyete vèt yo gen plis dans epi yo pa apwopriye pou pòmdetè kraze yo, men yo konbine avèk ekselans ak vyann. Yo kwè ke lantiy vèt ak nwa benefisye pou pisans gason.
Kontr
Lè yo mande l si lantiy ka manje pou dyabèt, repons lan se wi. Lantiy ak dyabèt yo konplètman konpatib. Lantiy yo espesyalman bon pou dyabèt tip 2 ak restriksyon manje enpòtan. Men, ou ta dwe peye atansyon sou kontr.
Lè lantiy yo itilize pou dyabèt tip 2, modération se dezirab akòz gwo valè nitrisyonèl nan pwodwi an. Yon gwo kantite pwoteyin inibit trip yo, ogmante chay la sou ren yo. Asire w ke ou ajoute legim nan asyèt yo lantiy, ki ta dwe okipe omwen mwatye volim la.
Kontni an segondè nan sibstans ki sou aktif ak itilize konstan byen vit oversaturated kò a ak mikroeliman, reyaksyon alèjik yo posib, se itilite nan pwodwi a redwi.
Lantiy ak dyabèt tip 2 ka danjere pou jwenti ki afekte yo. Kontni nan segondè ure nan legum ka pwovoke devlopman nan enflamasyon ak atrit.
- Enfeksyon nan sistèm jenito a, sistit,
- Jade, enflamatwa maladi ren,
- Emoroid, zantray chimerik, flatulans,
- Ilsè lestomak, doulè,
- Rimatism, gout, atrit.
Si gen kontr, obsève modération, menm si ou reyèlman renmen asyèt gous. Pèmèt yo tèt ou pa plis pase 1-2 fwa nan yon semèn yon ti kras.
Èske li posib pou dyabetik?
Anpil moun mande: èske li posib pou dyabetik manje lantiy? Pwodwi lantiy nan tout kalite yo rekòmande pou dyabetik. Malgre ke kantite kalori se relativman wo, li pa mal dyabetik. Lè se pwodwi a fini, sik nan san leve pi dousman, ki tou diminye sekresyon ensilin.
Fib alimantè absòbe toksin nan trip yo. Asid amine ki kontribye nan fòmasyon pwoteyin yo prezan nan kantite tankou yo ka satisfè bezwen chak jou a. Li enpòtan pou itilize pwodwi a ak diri. Domaj potansyèl ak benefis yo te etidye nan etid gwo ki te konkli ke pwodwi a ka ralanti absòpsyon nan glikoz nan trip yo ak amelyore pwofil glisemi pasyan an.