Soup lòj pèl ak dyondyon

Gen tradisyon nan sèvi premye kou lontan yo te rasin nan cuisine abitye nou yo, ak Menager anpil jwenn manje midi san yo pa soup enferyè. Yon solisyon ekselan nan divèsifye rejim alimantè a ka djondjon soup, ki ajoute nouy, diri oswa pèl lòj. Lèt la gen anpil pwopriyete itil.

Karakteristik pou kwit manje

Pa gen okenn bezwen kwit bouyon vyann, menm jan li ka bouche gou a nan plat la. Li pi bon yo chwazi sèk bòl oswa boletus (tout ane an yo vann sou mache a), tranpe nan davans. Yo tranpe pou 4-6 èdtan, ak Lè sa a, bouyi tankou yon bouyon regilye. Lè sa a, soup la ap gen plis saveur. Si pa gen okenn fason pou jwenn seche, ou ka pran fre blan oswa bòl.

Pa rekòmande pou kwit bouyon an sou chanpiyon oswa dyondyon zuit, depi gen pratikman pa gen gou kite. Si ou pa gen okenn lòt opsyon, ajoute omwen yon kib bouyon ak bon sant djondjon oswa legim (si ou pa kont epis santi bon). Lòj pèl tou bezwen pre-vide ak dlo pou 3-4 èdtan, kidonk li se pi bon yo kòmanse kwit manje omwen mwatye yon jou anvan dine a espere. Ou ka kwit li an davans, paske Lè sa a, ou gen fri li ak zonyon.

Ki jan yo kwit manje djondjon soup ak lòj pèl - resèt ak foto

Si ou vle fè yon plat rich, li se pi bon yo sèvi ak varyete plizyè nan dyondyon. Moun ki sèk yo apwopriye pou bouyon, nòb blan yo, boletus oswa dyondyon bòl yo itil pou bay soup la yon gou reyèl ak bon sant, ak chè dyondyon oswa dyondyon zuit yo pral ajoute volim. Ou ka mete moun ki ra, pou egzanp, bwa Chinwa oswa chiitak, nigella, ak kochon. Anplis de sa, w ap bezwen legim: zonyon, kawòt, pòmdetè.

Sòs djondjon sèk ak lòj

Resèt sa a se solisyon ki pi senp lan ki mande pou pri minim. Ou pral bezwen:

• dyondyon sèk - 2-3 ponyen,
• kawòt
• zonyon
• pòmdetè - 2 pcs.,
• lwil legim - 3 gwo kiyè,
• pèl lòj - 1 tas.

Chanpiyon ak lò yo ta dwe tranpe nan avanse pou 4-5 èdtan. Lè sa a, kòmanse kwit manje. Fè sa:

1. Bouyi gra yo.
2. Mete bouyon djondjon sou dife a, apre yo fin koupe dyondyon yo seche nan ti moso.
3. Peel pòmdetè yo, koupe an kib piti. Lè bouyon an bouyi, tranpe pòmdetè yo la.
4. Koupe kawòt yo ak koupe zonyon yo tise byen. Fry, ajoute lòj bouyi nan plas la menm. Kenbe sou dife jouk torréfaction se mawon.
5. Apre 10-15 minit, mete fri yo.
6. Pote yon bouyi ankò, kenbe yon ti kras anba kouvèti a epi sèvi.

Jele djondjon Recipe

Ranmase sèten djondjon anvayisan ki kolekte sou pwòp yo souvan jere friz aksyon pwòp yo pou sezon fredi a. Pou preparasyon an nan yon dine rich aromat nan sezon fredi oswa otòn, nenpòt ki varyete yo apwopriye, li vire soti délisyeuz menm ak dyondyon siwo myèl. Ou pral bezwen:

• dyondyon jele - 800 g,
• pòmdetè - 3-4 pcs.,
• kawòt
• zonyon
• pèl lòj - 1 vè,
• Lavrushka
• pwav nwa, sèl.

Kwit manje bouyon an sou dyondyon jele se pi difisil pase sou dyondyon sèk, kidonk li fè sans ajoute yon sezon espesyal oswa kib bouyon. Si ou se kont epis santi bon, limite tèt ou bay pwav nwa. Fè sa:

1. Deglase dyondyon yo, epi, san seche dlo a, ranpli yon chodyè plen. Pote yon bouyi. Add fèy Bay ak pwav.
2. Koupe pòmdetè yo an ti moso, bese yo nan chodyè a.
3. Koupe kawòt yo ak zonyon, fri. Add yon vè lò pre-kwit.
4. Apre 15 minit, mete fri yo. Kite l bouyi ankò, kenbe l anba kouvèti a pou 10 minit.

Ki jan yo kwit manje soti nan dyondyon zuit

Si ou pa konnen ki jan yo kwit manje soup djondjon ak lò pèl, kòmanse kwit manje ak resèt yo ki pi senp lan. Dyondyon zuit yo fasil yo achte nan nenpòt ki magazen, ak plat la pral vire soti trè limyè. Ou pral bezwen:

• dyondyon zuit - 1.5 kg,
• pòmdetè - 2-3 pcs.,
• kawòt
• zonyon
• poul tounen
• pèl lòj - 1 tas.

Dyondyon zuit yo anpil redwi nan volim pandan kwit manje, men pa gen okenn gou pwononse. Se poutèt sa, li se pi bon kwit manje tankou yon plat nan bouyon poul oswa avèk adisyon nan epis santi bon espesyal. Fè sa:

1. Mete poul la tounen ak vyann lan kite sou li nan yon marmite, ranpli li ak dlo. Lè bouyon an kòmanse bouyi, retire kim la, ajoute sèl, pwav ak fèy Bay, redwi chalè epi kite li anba kouvèti a pou yon èdtan.
2. Retire poul la epi retire moso vyann yo sou eskelèt la.
3. Koupe pòmdetè yo an kib, bese yo nan bouyon an.
4. Byen koupe dyondyon yo zuit ak fri yo jouk likid la se ale.
5. Nan yon chodyè fri separe, fri kawòt koupe ak zonyon, ajoute pèl lò yo.
6. Mete dyondyon zuit, fri, moso nan vyann poul nan yon chodyè. Pote yon bouyi, kite yon ti tan anba kouvèti a.

Ki jan yo kwit manje pèl soup lòj ak dyondyon nan yon cuisinier dousman

Si ou gen yon bon bon jan kalite presyon kwizin oswa krock-po nan kwizin ou (pou egzanp, Redmond, Philips, Panasonic oswa Polaris), kwit manje yon plat bon gou pral vire soti anpil pi vit. Oke soti mèg soup nourisan soti nan lò pèl, ki gen kèk kalori. Ou pral bezwen engredyan sa yo:

• dyondyon nan bouch ou - 1 kg,
• zonyon
• kawòt
• pèl lòj - 1 vè,

Dyondyon lwil, dyondyon siwo myèl oswa yo menm ki blan gen yon gou klere, men si ou itilize dyondyon oswa dyondyon zuit, epis santi bon ap nesesè. Ou bezwen kwit manje tankou sa a:

1. Tranpe lòj la davans.
2. Koupe dyondyon yo an ti moso.
3. Pou fou kawòt yo. Koupe zonyon an tise byen. Mete yo nan yon cuisson dousman, ajoute lwil flè solèy ak vire sou mòd nan fri.
4. Add dyondyon ak sereyal, ranpli ak dlo. Ajoute sèl ak odè yo. Kite sou dife pou 40 minit.

Soup djondjon ak lòj ak vinegar

Resèt orijinal la pou soup djondjon ak lòj an pati okoumansman de marinated. Sepandan, sa a ka prepare plat trè etranj asire w ke ou tanpri fanmi an ak envite. Ou pral bezwen:

• lòj - 1 vè,
• pickles - 4-5 pcs.,
• chanpiyon - 1 kg,
• pòmdetè - 3-4 pcs.,
• kawòt
• zonyon
• keratin tomat - 2 ti kuiyè. kiyè
• vyann bèf sou zo a - 500 g,
• fèy Bay.

Bouyon vyann bèf se pi bon pou marinated, men ou ka itilize poul oswa vyann kochon. Kwit tankou sa a:

1. Tranpe lòj la davans, lè sa a kwit.
2. Vide bèf la sou zo yo ak dlo, pote nan yon bouyi. Retire bave a, redwi chalè, sèl epi kite anba kouvèti a.
3. Koupe pòmdetè yo an ti moso, bese yo nan chodyè a.
4. Koupe kawòt yo ak zonyon, fri. Lè sa a, ajoute jilyen vinegar yo ak keratin tomat (oswa tomat kraze kraze).
5. Koupe dyondyon yo nan tranch ak fri nan yon soteuz separe.
6. Mete legim yo nan yon chodyè, ajoute lòj la. Kite l bouyi. Sèvi ak krèm tounen, ki pral bay yon ekselan gou krèm.

Resèt Videyo: ki jan yo kwit manje soup ak lòj ak dyondyon

Soup djondjon ak lò pèl pral yon solisyon ekselan pou nenpòt ki dine, paske ou ka kwit li soti nan pwodwi elatriye. Yon djondjon anvan tout koreksyon, pou egzanp, yon butterdish oswa djondjon, pral bay yon bon sant forè bèl bagay nan plat la, ak chanpay gwo oswa dyondyon zuit yo pral ajoute volim (yo dwe tè davans). Engredyan adisyonèl pral ede fè yon repa dwòl chak fwa.

Engredyan yo

Pearl lòj - 0.5 tas

Dyondyon jele - 300-400 g

Pòmdetè - 3 pcs. (si ou vle)

Zonyon - 1 tèt

Kawòt - 0.5-1 moso

Sòs tomat - 1-2 ti kuiyè. kiyè (si ou vle)

Lwil oliv - pou fri

• 91 kilokalori
• 45 minit
• 45 minit

Etap pa etap resèt ak foto

Se konsa yon soup ak dyondyon ak pèl lòj pafwa di yo dwe yon soup nan anfans. Gen kèk ki sonje ete a nan vilaj la. Chanpiyon ka fre, seche oswa jele, anjeneral yo blan, bòl, bòl, bòl. Soti nan choukou fre, ou ka tou kwit yon soup menm jan an, men li toujou jwenn nan dyondyon forè ki se plis aromat ak moun rich nan gou.

Soup djondjon ak lòj se apwopriye pou yon meni mèg. Fanatik yo ajoute nan pòsyon nan soup djondjon tankou yon sourness - yon kwiyere nan krèm tounen, ak pou yon vèsyon an mèg, yon sòs tomat ti kras ki apwopriye. Mwen menm mwen renmen akonpaye yon pòsyon ak jis yon kwiyere nan aromat, sa vle di. lwil legim brut.

Prepare engredyan yo sou lis la:

Lòj yo ta dwe lave ak tranpe pou demi èdtan yon nan dlo frèt, Lè sa a, kwit jiskaske mwatye kwit epi rense.

Dyondyon fre bezwen kale e koupe an tranch. Sèk dwe tranpe pou adousi yo.
Chanpiyon jele nan tranch yo tou senpleman jete nan dlo bouyi.

Jete dyondyon yo nan dlo bouyi ansanm ak demi-fini lòj lave.

Tan nan pwochen ou bouyi, ajoute pòmdetè yo rache kòm vle.

Koupe zonyon yo ak kawòt byen ak bouyon nan lwil legim, yon ti kras sèl.

Nan fen gwo dezi a, ajoute yon sòs tomat ti kras si yo vle, men sa a se pa nesesè, men yon kesyon de gou pèsonèl oswa pou yon varyete meni.

Add legim nan fen kwit manje ak kwit tout estimasyon yo sou chalè ki ba pou yon lòt senk minit oswa jiskaske degre a vle nan bouyi lò pèl.

Konsèy Recipe:

- - Fè atansyon nan chwazi dyondyon. Li rekòmande yo achte dyondyon nan magazen espesyalize yo. Anvan ou chwazi dyondyon, etid dispozisyon debaz yo pou chwazi dyondyon manjab ak benen, oswa konsilte yon espesyalis.

- - Sa a se yon plat ki an sante anpil, se konsa kwit li pi souvan pou timoun yo. Lòj la itil espesyalman nan peryòd fòmasyon an ak kontribye nan devlopman konplè nan yon òganis k ap grandi.

- - Si ou kenbe soup la pou yon ti tan, lòj la ap kontinye absòbe likid la, kidonk si ou fè li pou lavni an, ajoute yon ti kras dlo oswa bouyon lè ou chofe li.

Recipe "Soup ak chanpay ak lòj":

Premyèman, prepare pèl lòj. Vide sereyal la ak dlo frèt, pote nan yon bouyi, drenaj dlo a, rense sereyal la. Retounen nan marmite la ankò, vide sou dlo ankò, pote nan yon bouyi. Diminye dife a nan yon minimòm ak kwit sou chalè ki ba jouk mwatye kwit. Lòj se friable ak ki pa gluan.

Lave dyondyon yo epi koupe an plak gwo.

Lave ak kale legim yo. Koupe zonyon ak kawòt nan kib piti, koupe lay la ak yon kouto.

Chofe lwil la legim nan yon chodyè, gaye zonyon an ak fri sou yon chalè medyòm jouk lò.

Add kawòt yo ak lay. Melanje ak fri alalejè.

Add dyondyon nan chodyè a ak sou yon sèl la gwo! fri dife a, brase, jouk koulè a ​​chanpiyon chanjman.

Nan chodyè a, nou kòmanse chofe bouyon an. Chanpiyon ak legim yo fri, ajoute yo nan bouyon an. Pote yon bouyi. Add pèl lò, sèl ak pwav gou.

Kwit jiskaske lòj pèl kwit.

Ajoute vèt yon minit anvan soup la pare

Ak vide nan krèm nan. Kite l bouyi epi kite l bouyi.

Bon gou, soup remoute kouraj se pare!

Bon apeti pou tout!

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Kòmantè ak revizyon

11 avril 2016 marfutak # (moderatè)

23 Avril 2016 Z Olga # (otè resèt)

29 desanm 2015 # Angel_lip

30 desanm 2015 Z Olga # (otè resèt la)

31 Oktòb 2015 liyatana #

31 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt)

24 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt)

24 oktòb 2015 Vicentina #

24 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt)

23 Oktòb 2015 # limon5287

24 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt)

24 Oktòb 2015 # limon5287

24 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt)

22 oktòb 2015 Just Dunya #

23 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 maraki84 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 oktòb 2015 tomi_tn #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 Gourmet1410 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 yasa1975 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 veronika1910 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 # Aigul4ik

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 oktòb 2015 Irina Tadzhibova #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 oktòb 2015 Elenochka26 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

21 oktòb 2015 Feya60 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

22 Oktòb 2015 Feya60 #

21 Oktòb 2015 Irushenka #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

21 Oktòb 2015 AkulinA2012 #

22 Oktòb 2015 Z Olga # (otè resèt la)

Mèg soup ak lò pèl ak dyondyon

Yon gwo opsyon pou mèg, men mèsi anpil pou pèl lò ak dyondyon ak soup fri.

Engredyan

• Pearl lòj - 0.5 tas
• Chanpiyon (champignons) - 500 gram.
• Pòmdetè - 3 pcs.
• kawòt - 2 pcs
• Zonyon - 1 PC.
• Sèl, pwav, tim
• Greens gou
• Lean lwil

Kwit manje:

Bouyi lòj pèl davans epi rense. Koupe pòmdetè yo nan kib piti, mete yo nan dlo bouyi. Koupe zonyon an, griyaj kawòt yo, koupe dyondyon yo nan kib, fri nan lwil ak séchage. Voye nan chodyè a, ajoute pèl lò gen, sèl, pwav. Ajoute vèt 5 minit anvan ou kwit manje.

Soup lòj pèl ak pwa ak dyondyon

Yon lòt vèsyon nan yon bon gou soup mèg, ak pwa ak pwa frans. Plat la trè satisfè.

Engredyan

• Pwa ti - 3 gwo kiyè
• Pwa jòn - 2 gwo kiyè
• Pwa vèt - 2 gwo kiyè
• Lòj - 6 kiyè
• Zonyon, kawòt, pòmdetè - 1 chak
• Dyondyon sèk - 3 gwo kiyè
• Sèl, epis santi bon, remèd fèy nan gou.

Kwit manje:

Chanpiyon, pwa ak pwa dwe tranpe lannwit lan. Drenaj dlo a. Tranpe lòj pou 3-4 èdtan, chanje dlo plizyè fwa ak byen lave sereyal la. Nan 2 lit dlo, ajoute pwa yo, pwa ak sereyal, pote nan yon bouyi ak mitone jiskaske kwit. Lè sa a, ajoute pòmdetè tise byen koupe, dyondyon, zonyon ak tranch kawòt, sèl, epis santi bon, remèd fèy soup la. Kwit jouk sansib.

Soup lòj Pearl nan yon cuisson dousman

Yon trè senp ak rapid ka lage poud lò soup. An menm tan an, gou a nan asyèt yo pa pral soufri nan tout.

Engredyan

• ½ tas lòj
• 450 gram chirijikal
• 2 pcs nan kawòt yo ak zonyon
• 5 pòmdetè
• 2 l dlo
• Sèl, pwav, Dill ak pèsi, mèg lwil

Kwit manje:

Vide sereyal la ak dlo bouyi, vide lwil legim nan bòl la nan multikooker a, mete zonyon ak kawòt tranch nan bag mwatye. Fry pou 10 minit, ajoute dyondyon, kontinye pwogram lan pou yon lòt 5 minit. Mete pòmdetè ak sereyal nan kib, ajoute sèl, pwav ak remèd fèy. Chwazi pwogram nan "soup" epi tann pou fini li yo.

Senp pèl soup nan yon cuisson dousman

Resèt sa a itilize menm engredyan yo. Kòm nan yon sèl anvan an. Diferans prensipal la se ke fri pa fè nan kòmansman an. Zonyon ak kawòt yo tou senpleman pase, ak mete nan bòl la multikooker ansanm ak rès la nan engredyan yo. Answit, yo chwazi mòd "soup" epi apre ½ èdtan plat la pare.

Konsèy! Soup nan yon cuisinier dousman vire soti yo dwe espesyalman bon plat, si ou chwazi pwogram nan "boulanjri"

Soup lòj pèl

Dyondyon forè fre yo pi bon pou resèt sa a. Avèk yo, soup la pral trè rich ak santi bon.

Engredyan

• 500 gram dyondyon
• Mwatye yon vè lò pèl
• 1 gwo kawòt
• 1 gwo zonyon
• 1 gwo pòmdetè.
• Sèl, epis santi bon gou.

Kwit manje:

Bouyi lòj pèl jouk prèske pare. Chanpiyon yo dwe koupe an ti moso ki idantik, zonyon koupe, koupe kawòt nan menm fason an kòm dyondyon. Mete legim yo nan yon chodyè, ajoute yon gwo kiyè nan lwil legim, epi mete yo nan fou a pou demi èdtan yon. Pandan se tan, pòmdetè yo koupe an bann, ak mete deyò nan po. Legim kwit nan fou ak pèl lò yo te ajoute gen nan pousantaj la nan 1 gwo kiyè nan sereyal bouyi pou chak 1 ti po. Apre sa, po a vide ak dlo bouyi epi li voye nan dife pou chofe fou a pou 40 minit.

Pearl lòj soup ak dyondyon ak boulèt

Non dezyèm nan soup sa a se "rich" pèl lò soup, paske li se kwit soti nan de varyete de vyann ak twa varyete dyondyon.

Engredyan esansyèl:

• Vyann bèf sou zo a - 200 gram
• Boulèt poul - 250 gram
• Forest dyondyon nan twa kalite - 250 gram
• Pòmdetè, zonyon, kawòt - 2 chak
• Pearl lòj - 1.2 tas
• Sèl, pwav gou
• Bè pou fri

Kwit manje:

Pòv lòj ta dwe tranpe pou 2-3 èdtan, Lè sa a, rense plizyè fwa. Nou mete vyann bèf la sou zo yo kwit manje, ajoute 1 ti zonyon ak epis santi bon. Apre 2 èdtan, ajoute gravye yo nan bouyon an epi kontinye pou kwit manje. Antretan, prepare poul mens la ak fòm boulèt yo nan men li. Lave dyondyon yo byen, tranpe pou plizyè ti, apresa rense l epi bouyi. Apre sa, dyondyon, osi byen ke zonyon tise byen koupe ak kawòt, yo fri nan bè, pòmdetè koupe. Lè sereyal la se prèske pare, ajoute sèl, epis santi bon, pòmdetè ak sote soup la, Lè sa a, boulèt yo, epi pote nan preparasyon pou sou chalè ki ba.

Konsèy! Se yon bon lide kenbe boulèt yo nan frijidè a anvan yo kwit manje.

Poul ak dyondyon ak lòj

Yon repa trè satisfè pral espesyalman ede moun ki vit oswa ki pa manje vyann nan tout. Soup santi se pafè pou peryòd la otòn-sezon fredi.

Engredyan

• Dyondyon sèk - 25 gram
• Pòmdetè - 2-3 moso
• Pearl lòj - ½ tas
• Sèl, remèd fèy, kondiman nan gou.

Kwit manje:

Vide dlo bouyi sou dyondyon yo, epi kite lannwit lan. Pearl lòj vide dlo frèt pou 2 èdtan, detanzantan chanje dlo an. Strain dlo ki soti nan dyondyon yo, mete yo sou dife. Add dyondyon tise byen koupe la. Apre klou yo dlo, ajoute sereyal la nan soup la. Lè sereyal la se prèske pare, pòmdetè byen koupe, sèl, epis santi bon ak remèd fèy yo te ajoute nan soup la. Apre 15 minit, plat la pare.

Soup pèl franse

Sa a plat parèt nan Provence, kote li te lontan te trè fanatik nan soup legim. Okòmansman, li te sitou prepare pa peyizan pòv - sou dlo a olye pou yo bouyon an, ak navèt olye de pòmdetè enkoni Lè sa a, nan Ewòp. Anba la a se yon vèsyon modèn nan sa a plat.

Engredyan

• Bouyon (vyann oswa legim) - 3 lit.
• Pòmdetè - 3 moso
• Pwa vèt, chou koupe, gri seleri - 1 vè chak
• Champignons - 150 gram
• Pearl lòj - 1 vè
• Grat fwomaj - 1 kiyè
• Lèt - ½ tas
• Sòs Soy - 2 gwo kiyè
• Dijon moutad - 1 ti kiyè
• Pen - 4-6 tranch
• Lwil oliv fri
• Sèl, pwav, fèy santi bon.

Kwit manje:

Pòmdetè yo koupe an ti moso, ak pwa yo koupe an moso nan longè a menm. Pearl lòj ap tranpe, lè sa a lave plizyè fwa. Grenn ak legim yo mete nan yon chodyè ak bouyon bouyi, se soup la mennen l 'bay yon bouyi ak kwit sou chalè segondè pou 15 minit. Lè sa a, se dife a redwi, sèl ak epis santi bon yo te ajoute, ak plat la simmers pou yon lòt minit 15-20, jouk lòj la pèl se pare. Pen andwi ak bè. Vide ak fwomaj ak fri nan fou a pou 10-15 minit, jouk lò mawon.

Se soup la prepare melanje ak sòs soya, moutad dijon ak lèt. Sèvi ak pen fri.

Soup lòj pèl ak dyondyon

Yon bon vèsyon nan soup la pou timoun yo bon gou, an sante, nourisan ak trè senp.

Engredyan

• Chanpiyon - 250 gram
• Pòmdetè - 3 pcs.
• Lòj 1/2 tas
• Fwomaj krèm - 2 pcs.
• Zonyon, kawòt - 1 PC.

Kwit manje:

Chanpiyon yo koupe an moso abitrè ak bouyi. Pòmdetè yo koupe an moso. Nan tan sa a, se zonyon an tise byen koupe, kawòt yo griyaj, Lè sa a, legim yo pasaj. Fwomaj griye. Lòj ap bouyi prèske jiskaske yo kwit, pòmdetè, dyondyon, fwomaj ak legim sote ajoute nan li. Se soup la sale, pwav se te ajoute, se plat la kwit jouk sansib, Lè sa a, li se tè ak yon blenndè.

Pearl ak djondjon soup ak kanna

Tankou yon soup vire soti yo dwe trè rich, li pi bon yo kwit li nan sezon an frèt. Yon karakteristik diferan nan sa a soup se yo ke yo pa mete pòmdetè nan li.

Engredyan

• ½ kanch kanna
• 3-4 dyondyon sèk
• ½ tas lòj
• 2 tij seleri
• 2 gwo kiyè sitwon ji
• Sèl, pwav, fèy Bay bay gou.

Kwit manje:

Kwit kanna a an moso pou 20 minit, retire kim la. Add dyondyon pre-tranpe, ki byen lave lòj pèl, seleri koupe, epis santi bon ak ji sitwon sou bouyon an. Pote soup la nan yon bouyi, li mete nan yon fou prechofe, ki kote yo kwit jiskaske kwit.

Pearl vyann soup

Sa a dwe bon gou ak soup rich dwe kwit soti nan vyann bèf mou. Young bèf sou zo a se pi bon.

Engredyan

• Chanpiyon - 210 gram
• Lwil oliv - 45 gram
• Zonyon - 1 PC.
• Tomat - 50 gram
• Dlo - 5 linèt
• Vyann bèf - 200 gram
• Lòj - ¼ tas
• Pòmdetè - 2 pcs.
• seleri - 1 pakèt
• Greens, epis santi bon, sèl nan gou.

Kwit manje:

Legim yo lave, kale e koupe an moso ki idantik. Koupe dyondyon yo epi rense byen. Lave vyann lan epi koupe an tranch. Rense garaj yo byen. Fry zonyon ak dyondyon nan lwil, ajoute vyann, kawòt yo ak seleri nan plas la menm. Apre pasivasyon, vide soup la ak dlo, pote nan yon bouyi. Add pèl lòj, kwit jouk prèske fè. Lè sa a, ajoute pòmdetè tise byen koupe, sèl, epis santi bon, remèd fèy soup la ak kwit jiskaske sansib.

Swabian soup

Sa a se vèsyon nan soup la karakterize pa itilize nan yon ti kantite lajan pou ti pasta, ki surprenante avèk siksè konbine avèk pèl lòj.

Engredyan

• Kochon - 500 gram
• Lòj groats - ½ tas
• Chanpiyon - 250 gram
• Ti pasta Curly - 2 gwo kiyè
• Pòmdetè - 2 pcs.
• Zonyon, kawòt, seleri - 1 PC.
• Keratin tomat - 1 kiyè

Kwit manje:

Sèl, pwav nwa, wouj pwav, fèy Bay - nan gou.

Koupe vyann lan nan pòsyon, fri, Lè sa a, kwit manje, retire kim a. Koupe zonyon yo, kawòt yo ak seleri nan bann. Pase prèske pare. Bouyi dyondyon yo, Lè sa a, fri ak keratin tomat. Pearl lòj vide dlo pou 2 èdtan. Toujou ap rense.

Lè se vyann lan kwit, ajoute tranch pòmdetè ak lòj, apre 8 minit - pasivate legim ak dyondyon, pasta, sèl, epis santi bon. Kwit jouk sansib.

Fwad pèl soup ak kefir ak dyondyon

Resèt orijinal la enpòtan sitou nan chalè ete a - tankou yon soup se fasil pou prepare epi yo pa chay nan vant lan.

Engredyan

• Frais chanpyon - 400 gram
• Lòj - ½ tas
• 1 lit kefir
• 0.5 lit dlo
• 0.2 lit krèm
• Dill vèt, sèl, pwav.

Kwit manje:

Dèl dyondyon ak pèl lòj kwit jiskaske kwit nan yon bòl separe, Lè sa a, refwadi. Sèl, fèy santi bon, lave labouyl, kefir, vèt Dill yo ajoute nan bouyon an djondjon. Anvan k ap sèvi, se krèm ajoute portionwise.

Soup pèl Scottish

Sa a se resèt fè diferans la ak itilize nan ti mouton - vyann lan pi renmen nan plenn. Pou prepare li ou pral bezwen:

Engredyan

• 30 gram nan ti mouton
• 250 gram chirijikal
• twazyèm nan yon vè lò pèl
• 1 gwo zonyon vèt
• 1 kawòt
• 1 seleri
• bè pou fri
• sèl, epis santi bon, remèd fèy nan gou.

Kwit manje:

Nan yon chodyè epè-ranpa, fri ti mouton ak zonyon, tranche nan pòsyon, jouk mou. Nan 2 lit dlo nou mete vyann lan ak zonyon, ak kwit pou 30 minit sou chalè ki ba, sèl. Se sereyal tranpe lave plizyè fwa e li te ajoute soup la. Koupe kawòt yo ak seleri nan tranch, ajoute nan soup la. Apre 15 minit, ajoute dyondyon yo ak epis santi bon, kwit jiskaske sansib. Jis anvan ou retire chodyè a soti nan chalè a, ajoute vèt tise byen koupe.

Konsèy! Ti mouton dwe rete nan dlo frèt pou 1-1.5 èdtan anvan kwit manje

Pearl soup bètravèy

Bètrav ak dyondyon ak pèl lò se pa mwens bon plat. Anplis, pou kwit manje li se pa nan tout difisil.

Engredyan

• Poul - 300 gram
• Pearl lòj - 100 gram
• Bètrav - 0.5 kg
• Chanpiyon - 150 gram
• Zonyon-1pc
• Kawòt - 1 PC.
• Bulgarian pwav - 1 PC.
• Keratin tomat - 1 kiyè
• Ji sitwon - 2 gwo kiyè
• Greens, sèl, pwav - nan gou

Kwit manje:

Pou fou bètrav, vide sou ji sitwon ak mitone jiskaske kwit. Bouyi poul, bouyi pèl lò separeman. Bouyi dyondyon yo, Lè sa a, fri alalejè. Pasyon zonyon, piman ak kawòt ak keratin tomat. Konbine tout engredyan yo ak kwit sou chalè ki ba pou 10-15 minit.