Malè a ak Benefis nan prun nan dyabèt

Prunye sèk oswa, plis tou senpleman, prun - sa a se tankou yon pwodwi, itilize nan ki se pa toujou akseptab pou dyabetik. Se poutèt sa, anvan ou sèvi ak li, ou ta dwe konsilte yon espesyalis. Li pral di ou si sa a se akseptab ak sik segondè, si gen yon chans pou yo devlope konplikasyon, epi tou ki sa ki se endèks la glisemi nan prun.

Èske prune bon pou dyabetik?

Kèk diabetologists pa sèten ke prun yo se yon pwodwi ki pasyan ki gen dyabèt bezwen. Sepandan, a vas majorite de espesyalis pa eskli benefis yo nan pwodwi sa a, ak limit la sèlman ki itilize nan dyabèt pa ta dwe te pote soti nan pi gwo kantite. Pale de pwopriyete itil, peye atansyon a:

• kontni ki ba kalori
• kapasite pou nòmalize sistèm dijestif la,
• pwovizyon an nan yon efè anti-bakteri,
• prezans nan antioksidan nan pwodwi a, ki enpòtan pou kenbe pi bon aktivite lavi lè fè fas ak dyabèt.

Anplis de sa, nou pa ta dwe bliye sou esklizyon nan yon ogmantasyon nan sik nan san, batay la kont nenpòt ki maladi ki nan yon fòm kwonik. Pale sou prezans nan eleman sèten, li nesesè yo peye atansyon sou prezans nan fib, eleman tras, nan mitan ki se potasyòm, fè, fosfò ak sodyòm.

Avèk dyabèt tip 2, prun yo tou itil paske nan prezans nan vitamin A, B, C, ak E. konpozisyon li yo ap tou bay kèk ekselan asid òganik. An jeneral, prun gen yon efè pozitif sou kò imen an, pa sèlman ak dyabèt, men tou sou yon sèl an sante.

Se poutèt sa li posib e menm nesesè yo itilize, men li dwe fè dapre règleman sèten, pran an kont endèks la glisemi (25 inite san wòch) ak lòt kritè.

Ki jan yo manje prunye seche?

Se konsa, premye règ la, ekspè yo rele esklizyon nan itilize nan prun nan kantite san limit. Nan prezans dyabèt, li pral posib yo manje li sèlman rasyon. Pale de sa a, yo vle di manje pa plis pase de a twa fwi nan lespas 24 èdtan. Li ta dwe tou ap transmèt nan tèt ou ke li pi bon yo sèvi ak fwi sa yo pa nan fòm pi yo, men kòm yon pati nan asyèt prensipal yo, Desè.

Nan dyabèt, prun yo rekòmande tou pou yo estoke nan yon fason espesyal. An patikilye, li pi bon fè sa pa pi long pase sis mwa, paske pwodwi a ka jis ale move. Gen kèk nuans lòt ki oblije sonje:

• frizè pa gen okenn efè sou kalite benefisye yo,
• li rekòmande pou pa sèvi ak prunye sèch sou yon lestomak vid, menm jan tou anvan ou ale nan kabann,
• ni yo pa ta dwe melanje ak engredyan ki ka lakòz endijesyon, pou egzanp, ak lèt.

Pèmèt pou itilize prun pou dyabèt tip 2 pa gen dout. Sepandan, li enpòtan anpil pou pasyan yo fè sa nan yon fason normalized, sonje sou konbinezon akseptab. Yon lòt vle yo ta dwe konsidere itilize nan pwodwi a kòm yon pati nan resèt sèten.

Koupe pou dyabèt: resèt de baz yo

Gen anpil resèt diferan ki enplike itilizasyon prun. Pale sou sa a, mwen ta renmen trase atansyon a salad, jams ak konpot ak yon modere endèks glisemi final, ki ka itilize pou dyabèt.

Kalite 2 ak tip 1 dyabèt se yon maladi nan ki salad ak adisyon nan prunye seche ka byen boule. Pou rezon preparasyon li yo, li rekòmande seryezman pou itilize poul bouyi, yogout nan yon degre minimòm grès, yon sèl bouyi ze. Epitou nan lis la nan engredyan yo se de konkonm fre, de oswa twa prun ak moutad.

Li rekòmande koupe chak pwodwi kòm tise byen ke posib. Apre yo ke yo yo mete deyò nan kouch, li trè enpòtan yo swiv sekans lan, sètadi kouche soti konje a an premye, Lè sa a, konkonm yo, ze ak prun. Pou nenpòt ki kalite maladi ki dekri, yo mete chak kouch andwi ak yon melanj de yogout ak moutad. Apre sa, se plat la mete yo nan yon frijidè pou de ou twa èdtan, kote li se tranpe. Salad ka boule plizyè fwa pandan jounen an, men nan ti pòsyon.

Pale nan prun nan fòm sa a, li rekòmande pou yo pa sèvi ak plat la plis pase yon fwa chak sèt oswa menm 10 jou. Li se nan ka sa a ki pral maladi a sik dwe parfe rekonpanse, pa asosye avèk ki monte nan glikoz nan san an.

Pou preparasyon an nan konpozisyon itilize rejim alimantè tankou prunye seche ak sitwon (toujou ak zès). Pale sou karakteristik yo ki nan kwit manje, peye atansyon sou lefèt ke:

1. zo yo extrait soti nan engredyan ki disponib yo, ak pwodwi yo ap koupe kòm byen tèl ke posib,
2. apre sa, prun ak sitwon yo mete deyò nan yon resipyan ki deja egziste epi yo plen dlo,
3. successivement ajoute siro oswa, pou egzanp, siwo myèl natirèl,
4. bouyi konpozisyon sa a rekòmande seryezman jiskaske mas omojèn maksimòm ki pèmèt yo itilize dyabetik an prezans premye ak dezyèm kalite maladi a.

Lè sa a, konfiti a refwadi ak ka konsidere kòm pare yo manje. Sèvi ak li se rekòmande pa plis pase yon fwa pandan jounen an. Sere konpozisyon an ak prun ki pi kòrèkteman nan yon kote ki fre, pa plis pase kèk mwa nan yon ranje. Li pa rekòmande pou ranplase sitwon ak lòt fwi Citrus.

Yon varyete ekselan nan meni an chak jou yo pral santi bon, bon plat ak an sante konpòte. Pou itilize preparasyon li yo 200 gr. abriko sèk, 100 gr. prun, apeprè 2.5 lit pirifye dlo, osi byen ke siwo myèl. Anvan kwit manje, engredyan yo ap vide ak dlo pou apeprè 10 minit, apre yo fin ki yo lave avèk dlo k ap koule, koupe epi ankò mete yo nan yon veso ki nan dlo.

Se veso a mete sou yon dife ti tay, ak apre bouyi itilize siwo myèl, de preferans nan yon kantite lajan minim ak non sèlman natirèl. Apre sa, se dife a redwi menm plis, bouyi plis mas pou senk minit. Soti nan moman sa a nan refwadisman, konpòte se 100% apwouve pou itilize. Olye pou yo abriko seche, gen kèk pito sèvi ak rezen, men sou okazyon sa a li se rekòmande konsilte yon espesyalis.

Konpòte ta dwe estoke pa plis pase yon kèk jou, paske li se kòm itil ke posib nan fòm fre. Li se endezirab friz li, menm jan tou re-chofe l 'jouk bouyi.

Limit dyabetik

Limit prensipal la se, nan kou, degre endividyèl la nan entolerans nan prezante a pwodwi. Next, peye atansyon sou reyaksyon alèjik ki rive sou fwi sèk nan prensip. Anplis de sa, nan okenn ka nou ta dwe bliye ke ou pral gen pou refize pwodwi a prezante nan ka ta nan obezite.

Malgre lefèt ke prun yo karakterize pa karakteristik anpil pozitif, sèvi ak li yo se akseptab a fanm lactation. Sa a se paske timoun nan ka byen devlope yon lestomak fache. Li se tou endezirab itilize prunye sèk pou konpansasyon pou pwoblèm nan dyabèt, paske li se ra anpil, men li toujou posib ogmante sik nan san. Se poutèt sa li enpòtan anpil pou w kontwole ak anpil atansyon sa nou manje.

Èske prun posib pou dyabèt?

Ka pwodwi sa a ap konsidere itil ak nan menm tan an danjere, ki pa eskli posibilite pou entwodwi li nan rejim alimantè a. Pou konprann kalite konfli nan prun, li vo konnen nan plis detay konpozisyon li yo. Se konsa, li gen anpil konpozan valabki nesesè pou dyabetik yo:

• vitamin B, C, E,
• fè, sodyòm ak fosfò,
• pèktin ak beta-karotèn,
• fib fib (fib),
• asid òganik
• mineral.

Gras a sa yo konpozan, prun gen anpil pwopriyete ki pozitivman afekte kondisyon fizik la nan kò a:

1. Iminomodulatè Natirèl akòz antioksidan aksyon ki ranfòse sistèm iminitè a.
2. Prezans fib ap aktive pwosesis itilizasyon grès akòz fonksyon motè fib fib.
3. Laxatif san efè segondè negatif, ki kontribye nan pèdi pwa, akòz kontni an nan sorbitol ak difenilizatin.
4. Sipò an fè san.
5. Ranfòse sistèm nan kadyovaskilè.
6. Estabilizasyon nan balans dlo-sèl, prevansyon èdèm.
7. Pwisan depresyon.
8. Efè benefik sou fonksyon nan sèvo.

Rezon prensipal ki fè kontr se gwo konsantrasyon fruktoz. Anpil doktè yo pè pèmèt dyabetik, tou de І, ak ІІ kalite yo sèvi ak li. Malgre ke, si nou konpare rezon sa a ak yon asenal nan kalite pozitif, li pral vin klè poukisa prun yo toujou eskli nan lis la nan pwodwi entèdi pou dyabèt.

Efè prun sou kò a

Prunye sèk gen potasyòm, akòz ki sistèm nève a retounen nan nòmal, se travay nan misk la kè estabilize.

Pwodwi a se yon pwoteksyon pwisan nan selil kont radikal gratis, gras a kontni an nan beta-karotèn ak vitamin E. Li gen yon efè benefisye sou po a, ki nan dyabèt melitu espesyalman bezwen sipò.

Pou fòme tisi zo, ou bezwen yon pwodwi plant - bò. Ansanm ak kalsyòm ak vitamin D, li enplike nan pwosesis pou kenbe zo ak dan nan bon nivo. Bore tou se nesesè pou pwoblèm koagulasyon san, ki obsève nan dyabèt.

Gen yon antretyen nan yon nivo nòmal nan emoglobin akòz fè-ki gen eleman.

Selenyòm nan eleman rar, ansanm ak zenk, gen yon efè pozitif sou kondisyon an nan klou ak cheve, ki nan dyabèt souvan vin frajil.

Prun gen kwiv, ki gen yon efè anpil valè sou absòpsyon nan fè.

Asid òganik bay nòmal peristalis mukoza entesten, destriksyon mikwòb patojèn, ak sipò balans asid-baz.

Tout moun sa yo kalite pozitif pa vle di ke plis nan manje li, pi bon an. Li se akòz konsantrasyon an wo nan tout eleman itil, konsomasyon twòp li yo ka mennen nan pwoblèm sa yo:

• Ogmantasyon fòmasyon gaz, ki lakòz pa sèlman malèz, men tou, doulè.
• Dyare Avèk itilizasyon twòp, yon efè laksatif ka koze, ki pral mennen nan dezidratasyon nan kò an. Pafwa li pran yon fòm kwonik.
• Depistans entestinal. Pwopriyete laksatif nan pwodwi a ka mennen nan depandans nan aparèy dijestif la sou prun, san yo pa ki gen yon echèk nan pwomosyon a nan manje.

Ansanm ak anpil pwopriyete itil, prun yo se yon pwodwi ki gen itilize mande pou konsiltasyon ak apwobasyon nan yon doktè.

Prun pou dyabèt tip 2

Avèk dyabèt, medikaman yo preskri ki ka redwi dramatikman kontni an fè, ki siyifikativman febli kò an. Nan ka sa a, lè l sèvi avèk prun nan pòsyon modere, ou ka konpanse pou pèt li yo. Li nòmal nivo emoglobin lan epi li fè pwomosyon koule oksijèn nan selil yo.

Nan pasyan ki gen dyabèt melitu II tip, fòm èdèm nan tisi yo mou, ak itilize nan dwòg ka mennen nan dezidratasyon. Ak isit la sa a fwi sèk ka gen yon efè ekonomize akòz kontni segondè potasyòm li yo.

Konfimasyon benefis yo itilizasyon pwodwi ki nan kesyon an pou dyabèt tip II:

• nòmalizasyon tansyon (diminye ki wo),
• prevansyon maladi bil ak fòmasyon nan pyè nan ren,
• liberasyon nan kò a soti nan toksin ak metal danjere,
• destriksyon bakteri yo
• prezèvasyon ton fizik,
• soulajman estrès,
• ranfòse iminite.

Kouman yo itilize prun dyabetik?

Kenbe yon atitid espesyal nan manje ki gen dyabèt enpòtan menm jan ak pran medikaman. Rejim se yon pati esansyèl nan vi yon dyabetik. Kòm pou prun, yo bay ke li gen yon konsantrasyon segondè nan divès eleman aktif, sèlman 2-3 prunye seche yo pèmèt chak jou. Anplis de sa, pa manje yo tout nan yon fwa.

Èske w gen doused fwi sèk ak dlo bouyi yo, yo dwe koupe an plizyè moso ak ajoute nan salad, sereyal ak lòt asyèt (si yo vle ak gou). Si ou itilize prun kòm yon engredyan nan kaswòl ak lòt asyèt cho, chay idrat kabòn li yo siyifikativman redwi.

Si dyabetik la gen yon pwoblèm ak poupou, prun ka boule nan fòm pi bon kalite èdtan anvan yo dòmi. Pa gen bouyon mwens bèl ak itil soti nan pwodwi sa a, li konsève tout pwopriyete yo pozitif, epi li atire ak bon sant inik li yo.

Prun nan kantite limite yo pa sèlman apwouve pou itilize, men rekòmande kòm yon mwayen nan enteresan metabolik ak lòt pwosesis nan pasyan ki gen kalite I ak kalite dyabèt II.

Pwoteyin Glycemic Index

Endèks glisemi a se yon endikatè vitès ak yon pwodwi ki afekte nivo sik la. Se baz la te pran 100 inite sou echèl prensipal la. Endikatè sa a pran nan nivo glikoz ki pi wo a.

Kòm ou konnen, itilize nan manje ki gen yon valè segondè GI mennen nan lefèt ke kò a ap resevwa reklame enèji, ki vin nan grès. E depi ak dyabèt travay pankreyas la deja gen pwoblèm, se kondisyon pasyan an agrave.

Gen pwodwi ki yo karakterize pa yon segondè (ki soti nan 100 a 70), mwayen (ki soti nan 70 a 40) ak ki ba (ki soti nan 40 a 10) endèks glisemi. Nan prun GI se 29. Sa vle di ke prun rache enèji yo nan mouvman dousman. Glikoz ki genyen nan li antre nan kò a piti piti epi li se imedyatman boule san yo pa pèsistan nan li, ki pa afekte ogmantasyon nan sik nan san.

Yon endèks GI ki ba fè pwomosyon obligatwa kolestewòl la ak retire li nan kò a, ki anpil fasilite kondisyon an nan dyabetik la.

Rapò a nan GI a kantite lajan idrat kabòn pou chak 100 g nan prune pèmèt ou kalkile chaj glisemi (GN). Endikatè sa a ap fè w konnen ki kantite idrat kabòn kò a absòbe.

Gen twa nivo nan GN:

• ba - mwens pase 11,
• mwayèn - 11-19,
• wo - plis pase 20.

Ka chaj glycemic ap kalkile lè l sèvi avèk fòmil sa a:

GN = (kantite kantite idrat kabòn pou chak 100 g) / 100 × GI

GI nan prin - 29. Nan 100 g nan pwodwi a - 65.5 g nan idrat kabòn. Sa vle di ke sèlman 29% nan yo absòbe kò a:

65.5 / 100 x 29 = 19 (gram)

Konklizyon an se evidan: prun gen mwayen GN, kidonk li se yon pwodwi ke ou bezwen konsome nan modération.

Prun yo trè popilè ak renmen anpil pa pwodwi anpil, ki gen kalite inik, ak Se poutèt sa yo se sijè a nan diskisyon nan zafè ki gen nan itilize. Li se vo rekonèt ke pwopriyete benefisye li yo se nye. Bagay pwensipal lan se konfòme li avèk mezi a, espesyalman pou moun ki gen dyabèt.