Èske li posib yo manje kalma ak kolestewòl segondè

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Kalma vyann se yon gwo altènativ pou kribich koute chè ak ra hombres epineux. Kalma yo pa koute chè, vyann yo se juicy ak sansib, e gen yon anpil nan asyèt kwit manje nan men li: soti nan julienne bon gou nan salad demokratik. Ki sa ki se pi popilè pou délikatès a? Èske li kapab ogmante kolestewòl san? Ak ki jan yo kwit manje vyann konsa pa gate pwodwi a delika?

Nan yon laj de inivèsèl renmen pou yon mòdvi an sante, plis ak plis moun ap fè efò jwenn yon ranplasman pou vyann tradisyonèl yo. Te renmen nan fwidmè vin yon tandans alamòd, byenke li se byen pwoblèm jwenn fwidmè fre-kenbe nan zòn nou an. Kalma se yon bèl eksepsyon. Ou ka jwenn yo sou etajè yo tout ane an, ak pri a se byen abòdab.

Pou manje, pi souvan nou achte endistriyèl kristase, ki gen pwa pa depase 800 gram. Sou etajè yo yo jwenn nan fòm lan nan vyann bèt jele ak yon manto, anba ki molki a kache tèt li yo ak bra (men bra yo yo te itilize sou yon echèl endistriyèl pou preparasyon an nan manje nan bwat).

Valè nitrisyonèl nan kalma (pou chak 100 g nan pwodwi pirifye):

Pwoteyin (pwoteyin)18 g Grès2, 3 g Kontni kalori76 kilokalori / g Kolestewòl95 mg Asid poliansature gra yo0.5 g

Kalma a gen vitamin ak mineral tankou: sibstans ki sou sann, vitamin B (tyamin, riboflavin, piridoksin, asid folik, niacin), vitamin C, E vitamin, mayezyòm
zenk, sodyòm, yòd, Potasyòm, kwiv, fosfò, Manganèz, souf, MOLYBDEN, COBALT, nikèl.

Ki sa ki kolestewòl ak poukisa se nivo segondè li yo nan san an danjere? Kolestewòl se pwodwi pa kò a nan de fòm - danjere ak benefisye. Premye a se patisipe aktivman nan konstriksyon an nan nouvo selil, li se obligatwa pou pwodiksyon an nan yon kantite òmòn enpòtan anpil. Yon dezyèm lan lakòz domaj enpòtan nan yon moun: ak ogmante kolestewòl, "plakèt" yo te fòme sou mi yo nan veso sangen ki deranje sikilasyon san. Yon lòt pwoblèm - kolestewòl ka mennen nan fòmasyon nan "wòch kolestewòl" nan nan blad pipi a fyèl, ki siyifikativman afekte fonksyone nan kò an.

Ki sa ki maladi ka lakòz "move" kolestewòl?

Maladi nan sistèm la kadyovaskilè.
Kriz kadyak, kou.
Tansyon iregilye.
Defisyans memwa.
Move souf nan bouch la.
Doulè nan zo kòt yo.

Doktè asosye kwasans rapid la nan maladi ak pasyon a ak manje moun rich nan kolestewòl move ak ankouraje moun yo rekonsidere rejim alimantè yo. Malgre ke gen yon opinyon ki kolestewòl ki genyen nan kalma se pa kapab ogmante siyifikativman nivo li yo nan san an. Bagay pwensipal lan se manje pwodwi pi renmen ou nan modération epi yo pa sezon li ak lòt kalite sòs gra.

Konpozisyon chimik, pwopriyete itil

Vyann melanje gen vitamin, macro- ak mikroeliman itil pou kò a:

Vitamin B1 se responsab pou idrat kabòn, metabolis enèji, kontwole metabolis la nan proteinojenik asid amine. Defisi Vitamin lakòz gwo deranjman sou pati sistèm nève, sistèm dijestif la, kadyovaskilè.
Vitamin E - antioksidan, estabilizasyon nan manbràn selilè. Li nesesè pou fonksyone nòmal glann sèks yo, kè, sistèm nève santral.
Vitamin PP kontwole metabolis enèji. Se deficiency Vitamin manifeste pa letaji, rapid fatig, somnolans.
Zenk akselere dekonpozisyon idrat kabòn, pwoteyin, grès, kolestewòl. Retire toksin, sèl. Amelyore pwofil lipid san.
Potasyòm se prensipal iyon entrakelilè ki kontwole balans dlo-elektwolit la. Amelyore konduktiviti nan enfli nève, kontwole san presyon.
Manyezyòm se yon eleman esansyèl nan metabolis enèji, sentèz pwoteyin. Estabilize, ranfòse manbràn selilè, nòmal nivo kolestewòl. Amelyore absòpsyon nan sodyòm kalsyòm, potasyòm. Diminye risk pou yo tansyon wo, anjin Pectoris, maladi kè.
Fosfò kontwole balans lan asid-baz, ranfòse emaye dan, zo. Yon deficiency fosfò nan timoun yo ka lakòz rachitism, anemi.
Yòd nesesè pou fonksyone nòmal glann tiwoyid la, sentèz òmòn yo. Li sipòte metabolis, divizyon selilè nan tout tisi ak ògàn. Responsab pou transpò sodyòm, òmòn. Defisi yòd mennen nan devlopman nan gout difize, hypothyroidism, kwonik tansyon wo, dislipidemi.
Cobalt responsab pou echanj asid gra, asid folik.
Copper amelyore absòpsyon nan pwoteyin, idrat kabòn, bay tisi periferik ak oksijèn, ak kontwole sistèm nan kadyovaskilè.
Molibdèn sipòte metabolis, dispans enflamasyon vaskilè, anpeche depo nan kolestewòl danjere sou mi yo atè.

Jodi a gen anpil pale ke vyann cephalopod gen sèl sèl nan metal lou, mèki. Sepandan, syans ki te fèt pa syantis yo te montre ke cephalopods pa depase fwidmè lòt nan kantite lajan sa a sibstans ki sou.

Ki kantite kolestewòl nan manje kalma

Nan kalma vyann, kontni kolestewòl la se 85-100 mg / 100 g. Sa a se twa fwa mwens pase nan witr, kavya, sepya. Etid yo montre ke benefis yo nan kalma nan respekte anpil yo pi wo pase sa yo ki an kodenn, poul, bèf mèg.

Nitrisyonèl valè pou chak 100 g pwodwi: pwoteyin - 8 g, grès - 2.5 g, kontni kalori 75-100 kilokalori. Yon gwo kantite pwoteyin sipòte ton nan misk, akselere devlopman nan misk, amelyore sistèm dijestif la. Seafood se fasil dijere san yo pa sa ki lakòz suralimantasyon, yon santiman nan lapenn. Li pa gen konpoze purin, Se poutèt sa, pa afekte metabolis la.

Ki moun ki pa ta dwe manje fwidmè

Vyann se apwopriye pou pi rejim sante. Sepandan, tankou nenpòt ki fwidmè, li gen gwo pwopriyete alèjenik. Se poutèt sa, li rekòmande yo manje l 'nan pòsyon ti 100 g. Si gen nenpòt ki reyaksyon alèjik: tous, nen k ap koule, gratèl, gratèl sou po a, ou pral gen yo refize délikatès la.

Nutrisyonist rekòmande tou pou evite itilize pwodwi a nan ka sa yo:

Ou pa ka manje sèk, sèk kalma ak kolestewòl akòz gwo kantite sèl. Klori Sodyòm konsève likid, dechè andedan kò a, provok anfle, ak lakòz yon move balans dlo asid.
Timoun ki poko gen 3 zan. Rezon prensipal ki fè se yon alèji posib, lòt la se yon sous enkoni nan orijin pwodwi. Ekspire, repete dekonjle / vyann bèt jele ka lakòz anpwazònman. Ou ka bay timoun nan yon eseye 1-2 g nan kalma bouyi. Se pòsyon an ogmante piti piti.
Ti fi ki rale Nan premye 3-6 mwa nan bay tete, kalmar ak fwidmè lòt yo poze danje pou pou yon jenn manman. Anplis de yon alèji posib, yo lakòz dijestif fache, fache metabolis la nan tibebe.

Molisk ka itilize pou ipèrlipidemi, dyabèt melitu, tansyon wo, ak maladi nan aparèy dijestif la.

Ki jan yo chwazi

Tout pwodwi ki gen pwoteyin bèt yo rekòmande yo dwe itilize ak anpil atansyon, sitou ak kolestewòl segondè, ak kalma pa gen okenn eksepsyon. Wi, yo itil pou ipèrlipidemi, yo bay konpozisyon rich la. Men, yo pral konplètman pèdi pwopriyete yo si yo vire soti yo dwe nan bon jan kalite pòv yo.

Twa règ senp pral ede w chwazi yon bon pwodwi:

Ou bezwen achte kalma jele. Vyann dekonjle gaye e li anmè. Kadav yo ta dwe fasilman separe youn ak lòt. Clumped, kouvri ak yon kouch epè nan glas, endike ke yo te deja deglase. Sa a se yon maryaj, paske kondisyon depo yo vyole.
Chak kadav kouvri ak yon fim. Koulè: soti nan pal woz nan koulè wouj violèt fè nwa. Depann de laj, abita. Vyann lan anba fim nan ta dwe sèlman blan. Yon jòn, limyè limyè Hue endike ke molki yo te deja deglase.
Gou depann sou gwosè: ki pi piti a kadav la, dous nan vyann lan. Ou ka achte kalma imedyatman netwaye, men gou yo se pa tankou entans tankou sa yo ki an ki pa pwòp.

Pandan depo, pa dekonjle bèt yo san nesesite. Repete konjelasyon pral fè yo ni gou, yo pral anpeche nan tout pwopriyete itil.

Ki jan yo kwit manje ak sa ki fè kalma

Anvan kwit manje, se vyann lan netwaye nan fim nan. Pou fè sa, vyann bèt jele yo mete nan yon egoutwar, koule atè ak dlo bouyi. Se po a mens imedyatman ki plwaye, résidus yo fasil retire lè lave ak dlo frèt.

Si vyann bèt yo te deja deglase, yo mete yo nan cho (pa bouyi!) Dlo pou 3 minit, fim nan pral fasil separe. Next, zantray yo, chorda (transparan kolòn vètebral) yo retire, lave yo byen.

Avèk iperkolesterolemiya, metòd preparasyon an enpòtan. Kolestewòl nan kalma prepare pa fri, Canning, PICKLING gen plis danjere sterol 200-300 mg / 100 g, plis ki ka pran danje karsinojèn, sèl, préservatifs.

Yon senp, itil, rapid fason ou kwit manje se kwit manje. Epis santi bon yo mete nan dlo bouyi: pwav nwa, pwa, bè fèy, Basil, Dill. Apre 1-2 minit, yo te ajoute zo cefalopi yo. Kwit pou 3 minit, otreman vyann lan ap vin rèd. Li pral mou ankò sèlman apre yo fin 40-50 minit nan kwit manje. Sepandan, ak tankou yon tretman long, yo pral mas la ap redwi a mwatye, pral gen pratikman pa gen okenn vitamin.

Se vyann Palourde konsidere kòm yon délikatès. Yo manje kad ak bra. Te sèvi kòm yon plat endepandan oswa ansanm ak fwidmè lòt, itilize kòm engredyan prensipal la pou preparasyon an nan soup, salad, susi, mens vyann.

Avèk yon nivo ogmante, vyann kalma se pi bon konbine ak lòt pwodwi:

legim: zonyon, lay, pwav, pòmdetè, kawòt, leti, vèt, tomat, konkonm,
fwi: pòm, zaboka, sitwon zès,
lòt fwidmè: krab, kribich,
plat de bò: diri, espageti, nouy,
epis santi bon: èstragon, Basil, wowoli grenn, aniz, koryandè.

Salad, asyèt bò sezonman ak lwil oliv, sòs soya oswa ki gen anpil grès krèm tounen.

Ou ka kwit manje bon gou kalma boure ak ranpli:

ze blan, dyondyon,
pwav, mayi, pwa vèt, diri mawon,
Fwomaj Philadelphia, kribich (ka ranplase ak Crab),
pwa wouj, zonyon, vèt,
kawòt, zonyon, diri,
berejenn, zonyon, kawòt.

Vyann bèt boure yo vlope nan papye, kwit pou 20-30 minit. San papye, se tan pou kwit manje redwi a 15 minit. Se plat la fini vide ak zèb.

Kalma - yon bon gou, an sante délikatès. Yo kapab san danje ajoute nan rejim alimantè chak jou ou. Sepandan, sa li vo konsidere ke benefis maksimòm nan se posib sèlman avèk preparasyon apwopriye ak konbinezon ak lòt pwodwi yo.

Dokiman prepare otè yo nan pwojè a
dapre politik editoryal sou sit la.

Pwopriyete itil nan kalma

Pou pwopriyete nitrisyonèl yo, Molisk te valè depi tan lontan. Squids kenbe manje nan ansyen Wòm, te sèvi sou tab la nan ansyen Grès. Lè sa a, sa yo te rele Molisk yo "zèl pwason" ak "lanmè jinsang" pou kapasite nan byen vit bay yon moun fòs.

Kalma se konsidere kòm yon pwodwi dyetetik - li gen anpil grès ak pa gen okenn idrat kabòn nan tout. Akòz konpozisyon inik li yo, se pwodwi sa a rekòmande pou itilize pa atlèt yo granmoun aje, ak nenpòt ki moun ki diminye pwa yo.

Ki sa ki kalma valab pou?

Avantaj nan prensipal la molisk se dosye a kontni nan materyèl la bilding prensipal nan kò a - pwoteyin.
Kalma yo konpoze ak kòb kwiv mete - yon mineral inik ki jwe yon gwo wòl nan absòpsyon nan fè pa kò a, ede li yo dwe estoke epi pran yon pati aktif nan pwosesis yo metabolik nan kò an. Mank kwiv trè souvan mennen nan anemi - san kwiv, fè se pa sa absòbe nan kantite lajan an dwa ak kantite globil wouj nan san moun diminye.
Nan kalma, jiska 65% nan nòmal la chak jou nan Selenyòm se prezan. Selenyòm ki responsab pou sistèm repwodiksyon, bon metabolis ak gwo iminite. Epitou, Selenyòm diminye kantite lajan an nan radikal gratis yo epi li ede anpeche yon maladi tankou atrit.
Kalma la gen prèske tout vitamin nan gwoup B. Riboflavin (li se tou yo rele "vitamin la bote") ranfòse klou, fè cheve klere, ak po briyan. Niacin ede kenbe nivo sik nan san nòmal epi li rekòmande pou moun ki gen kalite 2 dyabèt. Asid folik se yon eleman tras esansyèl pou nesans la nan pitit pitit an sante.
Nan vyann lan nan molisk gen mayezyòm, taurin, ki ede sistèm nève a rilaks, patisipe nan règleman an nan kolestewòl, ak zenk se yon zouti endispansab pou ranfòse iminite imen.
Avèk itilizasyon regilye, pwodui sa a ede ogmante elastisite veso sangen yo, ki se yon prevansyon ekselan nan pi maladi nan sistèm la kadyovaskilè.
Molisk rich yo nan asid gra poliensature. Yo amelyore memwa ak jeneralman gen yon efè trè bon sou fonksyon nan sèvo.
Nan vyann, pa gen okenn konpoze purin ki yo te jwenn nan vyann òdinè ak gen yon pwopriyete move nan "ralanti" pwosesis metabolik. Se poutèt sa rejim alimantè a "kalma" preskri bay moun menm avèk maladi grav tankou doulè, kolit, pankreatit, duodenit, ilsè duodnal.
Molisk sa yo gen fosfò - materyèl bilding nan zo nou yo ak dan yo.
Gen yòd nan konpozisyon an - yon eleman tras enpòtan pou glann tiwoyid la.
Kalma se yon afrodizyak byen koni pou gason, pou ogmante kapasite ak amelyore kalite espèm.

Èske itilize kalma dwe endezirab nan ki kondisyon:

Konpozisyon inik nan kalma se pa yon garanti ke absoliman tout moun ka manje l 'san yo pa gade dèyè. Gen ka kote molisk sa yo ta dwe manje nan dòz minimòm, epi pafwa yo dwe eskli pèmanan nan meni an.

Ki moun ki pa ta dwe manje manje kalma?

Moun ki gen entolerans endividyèl fwidmè. Malerezman, alèji ak fwidmè yo pa estraòdinè nan jou modèn. Nenpòt ki reyaksyon alèjik, si li se yon gratèl po, tous, gal oswa gratèl apre yon repa kalma, ta dwe lakòz yon tanporè (oswa pèmanan) refi nan asyèt sa yo.
Timoun jiska yon ane. Ti Bebe pa ta dwe bay kalma vyann jiskaske pedyat la pèmèt. Seafood se ekzotik pou yon sistèm dijestif epi enfòm aparans yon ti bebe epi li ka lakòz yon fache oswa alèji.
Enfimyè fanm. Nan premye mwa yo nan bay tete, yo toujou yon kontr strik pou manje nenpòt ki fwidmè. Manman jenn ka manje kalma sèlman apre yo fin pèmisyon nan doktè a.

Ki jan yo kwit manje kalma

Bon Menager konnen: sa yo fwidmè yo pito kaprisyeuz nan kwit manje epi mande pou yon atitid atansyon - jis surèkspozisyon yo sou dife a menm jan yo vin "kawotchou" ak pèdi cham yo. Ki sa ki enpòtan yo konnen yo nan lòd yo byen vit ak efikasite prepare asyèt kalma?

Tan maksimòm pou kwit manje fwidmè se 2-3 minit. Si ou kenbe yo sou dife, pwodwi a ap vin kawoutchou epi yo pral ni gou. Siy kalma fini an se yon koulè blan ma.

Pa kouri yon gwo pòsyon nan dlo bouyi, li se pi bon pran youn oubyen de vyann bèt yo, kwit yo jouk sansib, retire yo ak yon kiyè plat, epi sèlman Lè sa a, lanse nouvo.

Twa metòd pou kwit manje pafè:

Pote dlo a nan yon bouyi nan yon gwo marmite. Ajoute sèl ak odè yo. Li se tan yo mete kèk kalma kale nan dlo bouyi epi kenbe yo nan dlo bouyi. Le pli vit ke kalma a vire blan - pran li soti nan dlo a.
Vide twa lit dlo nan veso a pou kwit manje, ajoute sèl ak ajoute kèk kondwi pi renmen. Soumè vyann bèt yo nan dlo bouyi, konte nan lespri ou 30 segonn epi retire chodyè a soti nan chalè a. Koulye a, ou bezwen kouvri l 'ak yon kouvèti, vlope li ak yon sèvyèt epi rete tann 10-12 minit.Avèk teknoloji sa a, dlo a ap refwadi tou dousman, epi molki yo ap vire soti sansib ak juicy.
Si ou kwit manje kalma pou yon gwo kantite moun - chwazi metòd ki anba la a. Vide 5 lit dlo nan chodyè a, kite l bouyi. Koulye a, tranpe paloud yo nan dlo bouyi. Le pli vit ke dlo a kòmanse bouyi ankò, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi retire nan chalè. Apre kèk minit, fwidmè pral rive nan preparasyon pou kont li yo ak dlo ka vide.

Paloud bouyi ale trè byen ak epis santi bon ak epis. Li se ideyal yo konbine sa yo fwidmè ak fèy Bay, nwa ak blan pwav, pèsi, Basil ak Dill. Clove bay yon klere, men yon ti jan espesifik gou pou yon amatè, ak mete aksan sou bon sant lan lanmè - ji a nan sitwon fre. Sèl se pi bon yo chwazi marin koryas fanm k'ap pile.

Aprann netwaye byen vit ak smartly.

Vle pou aprann kijan pou byen vit ak fasil pou netwaye molusk yo? Koute konsèy nan otès yo nan peyi yo Mediterane - gen pwodwi sa a gen mine ak manje nan gwo kantite. Deglase vyann bèt yo natirèlman nan tanperati chanm nan, vide dlo bouyi pou yon minit epi imedyatman mete yo nan dlo glas. Apre yon koup nan minit, veso an po yo pli epi li pral posib yo fasil retire Cartilage a (kòd) nan kalma, detritus ak kontinye nan kwit manje.

Te fason ki pi bon yo fri kalma sijere pa chef la Panyòl Jorge al Moliner - yon espesyalis fwidmè gwo. Li sijere dekonjle kalma nan frijidè a pandan lannwit lan - Lè sa a, teksti an nan vyann lan pral vire soti yo dwe apwopriye espesyalman pou torréfaction. Li se pi bon yo achte kristase pou tankou yon plat tankou gwo ke posib.

Kwit manje nan etap:

Nou koupe ke a ak tete (manto) soti nan molki a. Nou bezwen sèlman yon kadav antye sanble ak yon sak oblong, menm jan montre pratik, pati ki rete yo byen vit boule deyò epi yo vin gou. Yo dwe la kadav la dwe lave, retire kòd la. Yon nuans enpòtan - pou fri li se pi bon kenbe fim nan sou tèt: li pral ede kenbe plat la nan fòm lan vle.
Next, ou bezwen byen seche paloud yo sou yon moso twal. Siye yo sèk deyò ak andedan kadav la, yo ta dwe vin prèske sèk.
Koupe kalma nan 2 cm bag lajè.
Koulye a, woule yo nan farin frans ak sèl. Pa gen okenn lòt batri ki nesesè lè griyaj torréfaction.
Byen chofe yon chodyè fri ak lwil (li se pi bon yo pran oliv). Koulye a, plonje bag yo nan lwil bouyi ak fri pou yon minit sou chak bò! Pa jete twòp pyès an menm tan an nan chodyè a: tanperati lwil la pral lage. Kalma pare ap mawon. Ou bezwen byen vit retire li nan lwil la ak yon kiyè plat.
Mete bag yo fri sou yon plat ak dekore avèk vèt. Sòs pafè a pou plat la se frèch prije sitwon. Sonje byen ke ak kolestewòl segondè, li se pi bon ranplase kalma fri ak dyetetik nan fòm bouyi ak konpòte.

Pi bon fason pou bagay

Anpil tab fèt yo dekore avèk kalma boure. Plat la se pa sèlman trè bon gou, men tou, trè efikas. Anplis, ou ka toujou ap eksperyans ak vini ak nouvo opsyon pou ranpli a pou kalma. Pa gen okenn difikilte nan prepare vyann bèt, bagay la prensipal se yo swiv sekans nan aksyon yo.

Pou fars, se sèlman vyann bèt antye yo chwazi san yo pa domaje yo, yo yo byen netwaye ak yon ti kras bat la. Yon nuans enpòtan: lè bat, kouvri kalma yo ak rete kole fim, sa a pral senplifye pwosesis la ak vyann bèt yo pa pral chire.

Ranpli vyann bèt yo ak ranpli ak tache bor yo ak toothpicks. Koulye a, alalejè fri nan yon soteuz. Tranpe kalma yo nan dife pou chofe fou a pou apeprè mwatye yon èdtan, ak 5 minit anvan ou kwit manje, voye plat la ak mozzarella. Kalmar ranboure sèvi ak legim, remèd fèy ak nenpòt lòt kalite sòs. Men, ak kolestewòl segondè, lòt kalite sòs yo ta dwe abandone.

Sila yo ki pi bon gou:

Chanpiyon ak ze.
Legim ak diri.
Kribich ak Philadelphia fwomaj.
Pwa ak zonyon.
Fwa Kòd, diri, ze, zonyon marinated.
Berejenn ak kawòt.

Anpil asyèt nasyonal gen pwòp konbinezon de kalma ak lòt pwodwi. Pafwa inatandi a pi. Gen resèt kote kristase yo boure ak poul, mayi, fwi sèk ak menm sprats ak pen. Men, sa se egzakteman sa ki kalma yo bon pou yo - yo bay yon jaden pou imajinasyon kwizin la epi yo ka fèt pou nenpòt ki bidjè.

Ki jan yo chwazi kalma?

Si ou te vinn yon molisk mou ki gen gou anmè ki bay yon pwason ki "wouye", w ap wè kadav yo ki te dekonjle ak re-jele plizyè fwa. Tankou yon pwodwi pral ranpe pandan kwit manje epi yo pral mous nan teksti. Kalite kalitatif yo distenge pa yon po dans, klere koulè wouj violèt, oswa koulè woz sal. Vyann lan ap lis, ak yon bèl koulè blan, ak sant la ap lanmè. Vle asire w ke nan bon jan kalite? Achte kalma nan kote pwouve, rezo, kote a nenpòt ki lè ou ka prezante ak sètifika bon jan kalite nan machandiz yo. Li pi bon pou ou pa achte fwidmè nan mini mache yo.

Achte kalma bon ak an sante, apresye tèt ou pi souvan avèk yo epi yo dwe an sante!

Ki sa ki manje pi ba kolestewòl san?

Kolestewòl se yon eleman enpòtan nan kò imen an ki enplike nan anpil pwosesis. Li se yon materyèl bilding pou manbràn selilè, pran pati nan pwodiksyon an nan androjèn, estrojèn, kortisol, nan konvèsyon nan limyè solèy la nan vitamin D, nan pwodiksyon an nan kòlè, elatriye devlopman ateroskleroz, konjesyon serebral, kriz kadyak. Bese kolestewòl nesesè pou prevansyon ak tretman maladi kadyovaskilè. Dapre doktè yo, si ou toujou ap gen ladan nan rejim alimantè ou manje ki pi ba kolestewòl, ou ka reyalize yon diminisyon nan konsantrasyon li yo nan san an.

Ki sa ki kolestewòl ou bezwen goumen?

Kolestewòl anjeneral divize an "bon" ak "move". Reyalite a se ke li pa fonn nan dlo, Se poutèt sa li se tache ak pwoteyin pou avanse pou pi nan kò a. Konplèks sa yo yo rele lipoprotein, ki an vire yo nan de kalite: ba dansite (LDL) - "move", ak dansite segondè (HDL) - "bon". Premye a pote sibstans ki sou soti nan fwa a nan tisi yo, dezyèm lan - soti nan tisi nan fwa a. LDL mennen nan devlopman nan ateroskleroz, pandan y ap HDL efase veso sangen nan plakèt. Pale de bese kolestewòl, yo vle di "move", pandan y ap "bon" yo dwe konsève.

Wòl Nitrisyon

Nitrisyon apwopriye se yon gwo enpòtans nan batay kont iperkolesterolemiya e pou prevansyon maladi kadyovaskilè. Yon rejim alimantè espesyal ede diminye pwodiksyon li yo ak diminye absòpsyon. Anplis de sa, kolestewòl kòmanse ap eskres pi vit.

Lis la nan pwodwi itil se byen gwo. Li sitou gen ladan manje plant yo. Pou fè yon meni, ou bezwen konnen ki manje ki pi ba kolestewòl. Pa gen plis pase 300 mg ta dwe vale chak jou.

Bwokoli Gen koryas fib dyetetik ki pa dijere, anfle, anvlòp ak retire grès aterojèn. Redwi absòpsyon li yo nan trip yo pa 10%. Ou bezwen manje jiska 400 gram bwokoli chak jou.

Prun Ede diminye kolestewòl san ou akòz antioksidan li genyen.

Aran se fre. Rich nan omega-3 asid gra enstore, li diminye gwosè a nan plakèt aterosklereuz, nòmal Cavity nan veso sangen, ak anpeche devlopman nan pathologies kadyovaskilè tankou kriz kadyak ak konjesyon serebral. Nòmal la chak jou se sou 100 gram.

Pistach. Avèk kolestewòl segondè, nwaye, nwa, nwazèt, Pistache yo espesyalman itil. Yo kontribye nan nòmalizasyon nan nivo li yo akòz asid gra yo monoensature ki genyen nan yo. Kenbe nan tèt ou ke nwa yo wo anpil nan kalori.

Dyondyon zuit. Akòz lovastin ki prezan nan yo, yo ede diminye gwosè plaketè vaskilè yo. Li rekòmande pou manje jiska 10 gram chak jou.

Farin avwàn. Li gen ladan fib ki mare kolestewòl nan trip yo ak retire li nan kò a. Pa manje farin avwid chak jou, ou ka diminye nivo li yo pa 4%.

Lanmè pwason. Asid gra poliensature ak yòd nan pwason maren anpeche fòmasyon plak sou mi vaskilè.

Lanmè chou frize. Konsomasyon regilye alg ki gen rich yòd ede fonn kayo san nan veso sangen yo.

Legim. Rich nan fib, vitamin B, pèktin, asid folik. Avèk itilize regilye, li ka diminye pousantaj la pa 10%.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Ponm Yo genyen ladan yo fib insoluble ki retire kolestewòl nan kò a. Antioksidan yo ki fè moute pòm yo esansyèl pou moun ki gen maladi kadyovaskilè yo, yo anpeche absòpsyon nan grès nan trip yo ak obstrue nan veso sangen.

Pwodwi letye. Kefir, fwomaj kotaj, ak yogout ki pa gen anpil grès se manje ki bese kolestewòl.

Fwi, legim. Pi itil nan sa a konsiderasyon yo se kiwi, chadèk, zoranj, kawòt, bètrav.

Li enpòtan yo chwazi manje ki diminye sèlman "move" kolestewòl, men kite "bon" chanje. Doktè yo pi efikas gen ladan bagay sa yo:

Grès poliensature ak monoensature. Pa ajoute grès legim nan bèt olye pou yo bèt yo, ou ka diminye kontni an nan kolestewòl "move" pa 18%. Sa a se lwil oliv zaboka, oliv, mayi, pistach.
Flaxseed. Ase yo manje 50 gram nan pitit pitit chak jou reyalize yon rediksyon nan move kolestewòl pa 14%.
Bran avwan. Mèsi a fib, kolestewòl efektivman redwi ak absòpsyon li yo nan trip la anpeche.
Lay. Fresh lay nan kantite twa dan chak jou diminye konsantrasyon nan kolestewòl pa 12%.

Plant terapetik ak remèd fèy ki pi ba kolestewòl

Medikaman tradisyonèl sijere lè l sèvi avèk remèd fèy ak plant yo pi ba kolestewòl.

Vide blackberry fèy ak dlo bouyi, vlope veso a epi kite l melanje pou apeprè yon èdtan. Mwatye yon lit dlo mande pou yon gwo kiyè nan zèb koupe. Tretman konsiste nan yon konsomasyon chak jou twa-fwa nan Texture nan yon tyè nan yon vè.

Rasin reglis

Moulen matyè premyè, ajoute dlo, bouyi pou apeprè 10 minit sou chalè ki ba. Nan 0.5 lit mete de gwo kiyè nan rasin lan. Yon bouyon filt ap bwè pou de semèn twa fwa nan yon jounen pou 1/3 tas ak yon mwatye èdtan apre yo fin manje. Pran yon ti repo mwa ak repete.

Flè yo nan plant la yo vide ak dlo bouyi (de gwo kiyè nan yon vè). Yo ta dwe pwodwi a enfuze pou 20 minit. Bwè nuans lan fini twa a kat fwa nan yon jounen nan yon gwo kiyè.

Pou mwatye yon lit vodka, ou bezwen pran 300 gram lay, deja koupe. Mete nan yon kote ki fè nwa epi ensiste pou twa semèn, Lè sa a, souch. Delye Texture nan dlo oswa nan lèt (mwatye yon vè - 20 gout) ak bwè chak jou anvan l manje.

Linden flè

Moulen flè yo nan yon moulen kafe. Twa fwa nan yon jounen, pran yon ti kiyè ak dlo. Kou tretman an se 1 mwa.

Vide dlo bouyi sou zèb la renmèt sitwon (sou 2 tab. Pijon - yon vè). Kouvri epi kite li kanpe pou yon èdtan. Pran Texture long nan yon tas trimès nan 30 minit. anvan manje, de a twa fwa nan yon jounen.

Flaxseed

Se pa sèlman diminye move kolestewòl, men tou, amelyore sistèm dijestif la, gen yon efè choleretic. Grenn se rekòmande yo dwe ajoute nan pare-te fè asyèt, tankou salad ak sereyal.

Pou fou kri joumou. Gen anvan manje (pou 30 minit) nan kantite lajan pou de a twa gwo kiyè.

Èske mwen ka manje pòmdetè ak kolestewòl segondè?

Pòmdetè ak kolestewòl - si wi ou non de konsèp sa yo konbine, si gen yon pwoblèm nan kolestewòl segondè, susit anpil. Apre yo tout, pòmdetè yo se yon pwodwi inik ki disponib chak ane epi ki prezan nan rejim alimantè a nan chak moun. Ogmante kolestewòl la se yon pwoblèm ki grav anpil, tankou sa a ka mennen nan devlopman nan patoloji divès kalite nan sistèm nan kadyovaskilè. Se poutèt sa, li trè enpòtan yo manje byen nan eta sa a. Apre yo tout, souvan yon rejim alimantè ki ede nòmalize konsantrasyon nan kolestewòl nan san plasma.

Konpozisyon an ak pwopriyete pòmdetè

Pou chèche konnen si pòmdetè afekte kolestewòl se posib sèlman pa jwenn konnen ki sa pwopriyete pwodwi sa a gen. Pifò moun ki kwè ke sa a legim ka mennen nan yon ogmantasyon endezirab nan pwa kò, kòm li gen anpil kalori. Men, sa a se yon deklarasyon inègza.

Pòmdetè gen sibstans ki sou tankou:

vitamin ak mineral
grès ak lwil, men nan yon kantite lajan minim,
lanmidon.

Engredyan ki sot pase a se kapab vire nan glikoz nan trip la, men sa pa fè pòmdetè plis nourisan pase sereyal.

Pou jwenn benefis maksimòm nan soti nan legim la, li dwe byen prepare. Avèk kolestewòl, pòmdetè ka boule, men se pa nan okenn fòm.

Pou kwit manje asyèt pòmdetè, pa itilize sèlman lwil legim. Grès ki gen orijin bèt yo entèdi ak kolestewòl segondè, menm jan yo ka sèlman vin pi mal sitiyasyon an. Pa manje fri franse ak bato, tankou pwodwi sa yo pa pote okenn benefis nan kò a, men ka sèlman fè mal.

Sa a legim gen pwopriyete benefis pou kò a, men se sèlman nan fòm bouyi ak konn kwit nan fou:

Ede retabli tout fonksyon kò yo.
Lanmidon nan pwodwi a gen anti-enflamatwa, adousi ak anvlòp pwopriyete.
Li amelyore eta a nan sistèm nan kadyovaskilè, kòm li redwi kontni an nan ba-dansite lipoprotein, ranfòse veso sangen ak diminye anfle.
Akòz gwo kantite lajan an nan potasyòm nan konpozisyon an, legim la retire sèl soti nan kò a ak nòmal dlo-sèl metabolis.
Li gen pwopriyete dyurèz piti, kidonk li se konseye yo sèvi ak pwodwi a pou maladi ren.
Amelyore sistèm dijestif la akòz kontni segondè fib li yo. Li ka manje menm avèk doulè ak maladi ilsè.

Èske pòmdetè Harm ak kolestewòl?

Avèk kolestewòl segondè, pòmdetè ka e yo ta dwe manje, tankou sa a legim ka ede pi ba li. Men, ou bezwen sonje metòd la pou kwit manje. Se sèlman asyèt bouyi ak kwit yo gen dwa. Chips, sitou si grès bèt te itilize, gen gwo kantite kolestewòl. Se poutèt sa, sa a plat dwe eskli nan rejim alimantè a pou pwoblèm sa yo.

Fries franse ka ogmante kolestewòl paske li se kwit nan lwil, ki se itilize repete. Lwil sa a tou gen karsinojèn.

Pòmdetè fri ak nan manje jeneral prepare nan fason sa a se entèdi nan ka ta gen pwoblèm tankou:

gwo kolestewòl
dyabèt melitu
doulè antasid,
patoloji nan ren yo ak fwa.

Nan kondisyon sa yo, itilize nan manje sa yo ka sèlman vin pi mal byennèt ak agrave kou a nan maladi a. Kèlkeswa metòd la nan preparasyon, sa a legim pa avize w manje nan mitan lannwit. Sinon, yon kantite lajan twòp nan idrat kabòn ka manifeste tèt li kòm depoze grès ak aparans nan liv siplemantè.

Ki jan yo manje ak tankou yon pwoblèm

Kolestewòl se yon sibstans ki endispansab pou kò a, menm jan li pran yon pati enpòtan nan estrikti selil yo. Men, yon ogmantasyon nan kontni li yo ka lakòz ateroskleroz. Anpil moun soufri soti nan pwoblèm sa a pou plizyè rezon, sitou li se yon rejim alimantè malsen ak yon fòm malsen.

Apeprè twa san miligram nan sibstans sa a yo ta dwe apwovizyone ak manje chak jou. Sa a eleman lipid pwodui fwa a, epi sèlman yon senkyèm nan kantite lajan total li antre nan kò imen an ak pwodwi yo.

Ou ka diminye sa ki ekri nan sibstans sa a avèk èd nan nitrisyon apwopriye.

Pasyan an dwe konfòme li avèk rekòmandasyon sa yo:

Limite konsomasyon sèl, kòm li mennen nan retansyon likid nan kò a, ki provok yon ogmantasyon nan chaj kè.
Pandan jounen an ou bezwen bwè omwen yon lit ak mwatye nan dlo pwòp.
Dwe alkòl ak fimen dwe konplètman abandone. Li pafwa yo pèmèt yo bwè yon ti kantite lajan pou diven wouj. Sa a pral afèkteman afekte eta a nan veso yo.
Fwi, legim ak fèy yo ta dwe manje chak jou. Yo konpoze de yon gwo kantite eleman itil ki nesesè pou òganis an antye. Kòm pou pòmdetè, sa a legim ka manje, men nan kantite ki rezonab ak nan fòm bouyi.
Pwason ak vyann ki san grès yo gen dwa. Pèmèt pwodwi letye, men ki gen yon pousantaj ki ba nan kontni grès.

Pwoblèm sa a trè enpòtan pa inyore, depi devlopman nan ateroskleroz piti piti mennen nan kriz kadyak, konjesyon serebral ak lòt pwoblèm grav. Ou ka jwenn kontni kolestewòl la nan tès san. Regilye egzamen an ak Aderans a yon mòdvi an sante se yon bon fason nòmalize kolestewòl. Nan fòm ki dwat, pòmdetè ka vin yon asistan nan batay la kont kolestewòl segondè oswa, Kontrèman, si ou pa swiv rekòmandasyon yo, li ap mennen nan yon vin pi grav nan sitiyasyon an.

Karakteristik nan konpozisyon an

Fwidmè sa a se yon sous pwoteyin ki fasil pou kò a absòbe, akòz ki li fè pati manje dyetetik, ki gen anpil kalori. Molisk la pa gen plis pase 120 kilokalori pou chak 100 gram nan plat la fini, sa a se konsidere kòm yon bon endikatè, depi menm nan poul 50 kilokalori plis.

Konpozisyon an ak pwopriyete itil nan kalma vyann yo trè rich ak divès akòz vitamin ak mineral divès kalite.

Vitamin B1, B2, B3, B6, B9.
Vitamin A, E, C.
Eleman tras enpòtan tankou fè, fosfò, Na, Ca, Mn, Zn.
Omega-3, Omega-6, Omega-9 asid gra, rapò an quantitative nan yo ki pi gran pase nan pwason gra.
Aspartik, asid amine glutamin, osi byen ke alanin, glisin, prolin ak lòt moun.
Taurine. Yon sibstans ki trè itil pou moun ki gen maladi vaskilè, depi taurine bese kolestewòl, nòmal tansyon, ranfòse sistèm nan kadyovaskilè ak misk kè.
Cobalt bon pou sante pankreyas. Ede byen absòbe idrat kabòn ak kontwole konsantrasyon sik la.
Yòd. Ranfòse memwa, amelyore aktivite nan sèvo ak kapasite entelektyèl, ki nesesè pou glann tiwoyid la fonksyone byen.
Molibdèn. Yon eleman ra men trè enpòtan. Amelyore konpozisyon san, emoglobin, globil blan, sik tou nòmal.
Iron ki nesesè pou absòpsyon nan plen nan vitamin nan gwoup B, osi byen ke li montre kouman li ogmante nivo nan emoglobin.
Copper jwe yon wòl kle nan absòpsyon nan fè ak pwodiksyon an nan òmòn nan kè kontan nan andorfin.
Selenyòm enpòtan pou bon jan kalite sistèm iminitè ak repwodiksyon yo. Li inibit devlopman atrit la.
Manyezyòm patisipe aktivman nan fonksyone apwopriye nan tout sistèm kadyovaskilè. Normalizes balans lan nan kolestewòl move ak bon.

Malgre tout benefis pwodui maren sa a, anpil nan yo enkyete sou kesyon an si wi ou non gen kolestewòl nan kalma? Malerezman, gen, men konsantrasyon li yo, an konparezon ak lòt fwidmè, se pa tèlman wo. Plus, akòz prezans nan lòt eleman nan konpozisyon an, pou yo sèvi ak yon Palourde pa sèlman pa mal kò a, men menm ede pi ba kolestewòl, se konsa doktè. rekòmande ki gen ladan yo nan rejim alimantè ou nan kenbe lipoprotein konsantrasyon.

Benefis yo ak enkonvenyans nan kalma vyann

Gras a anpil pwopriyete benefisye nan kalmar yo, yo tonbe nan renmen nan tan lontan. Konpozisyon nan vitamin nan vyann ak lòt sibstans ki sou nan Molisk la gen yon efè pozitif sou prèske tout sistèm ògàn.

Gwoup B vitamin kontwole metabolis la nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn, gen yon efè pozitif sou fonksyone nan sèvo a ak sistèm nève, ak ranfòse memwa.
Antioksidan gen yon efè dirèk sou fòmasyon iminite, touye radikal gratis, pi ba kolestewòl move, epi ede yo kenbe jivenilite pou yon tan long. Yo kontribye nan renouvèlman rapid nan selil yo ak miray ranpa ògàn, amelyore vizyon ak sikilasyon san, kontwole kolestewòl san, ak pwoteje kont kansè.
Asid gra yo endispansab pou kolestewòl ak ateroskleroz segondè. Yo ede Geri veso sangen plakèt kolestewòl yo, ranfòse miray yo, ak nòmalize sikilasyon san nan dyabetik.
Mineral pran pati nan travay la nan anpil ògàn ak sistèm ògàn, sètadi iminitè a, andokrin, repwodiksyon, ak tou amelyore fonksyone nan aparèy dijestif la.

Reponn kesyon an èske li posib pou nou manje? kalma ki gen kolestewòl wo ase kontwovèsyal, depi yon pwen enpòtan nan pwoblèm nan nan benefis ki genyen nan vyann tou fason pou kwit li. Pa egzanp, molki sèk ak nan bwat konsèv yo entèdi paske yo gen anpil sèl ak préservatifs. Pifò nan pwopriyete medsin yo nan pwodwi a ka jwenn nan kalma bouyi ak konn kwit nan fou.

Kalma Kolestewòl

Kantite lajan kolestewòl la nan kalma se nan rejyon 85 mg pou chak 100 gram pwodwi. Endikatè sa a konsidere kòm byen wo nan mitan pwodwi an jeneral ak relativman ba nan mitan fwidmè. Pou konparezon, kantite kolestewòl ki nan kavya a ant 300 ak 450 mg pou chak 100 gram, apeprè 300 mg nan sièl, ak apeprè 170 mg nan witr yo.

Kontr enpòtan

Menm ak tankou yon gwo kantite pwopriyete medsin nan pwodwi a, itilize nan kalma vyann toujou gen kontr. Sa a prensipalman konsène moun ki gen kolestewòl trè wo ak yon reyaksyon alèjik fwidmè.

Epitou, fwidmè se entèdi pou manman kap bay tete ak timoun ki poko gen laj 1 ane, akòz matrité a nan sistèm dijestif timoun yo. Entwodiksyon bonè yo nan rejim alimantè timoun lan ka lakòz dijestif fache, e menm pwovoke yon alèji. Anplis de sa, tansyon wo, yon tandans enflamasyon ak maladi ren yo kontr enpotan.

Kalma Kolestewòl

Kalma se youn nan manje yo ak konsantrasyon ki pi wo nan kolestewòl, ansanm ak kribich ak kavya pwason. Nan 100 gr. vyann nan sa a sefalopin maren gen sou 85 mg. kolestewòl, ki se yon pousantaj trè wo. Pou konparezon, nan vyann Mori, kantite lajan li pa depase 30 mg. sou 100 gr. pwodwi.

Pou rezon sa a, nan fen 20yèm syèk la, US Environmental Protection Agency enkli kalma nan lis la nan manje ki pa rekòmande pou itilize pa moun ki gen yon tandans nan maladi kadyovaskilè. Baze sou sa a, anpil doktè yo te kòmanse entèdi pasyan yo ki gen dyabèt, tansyon wo ak ateroskleroz nan manje vyann lan nan moun ki rete maren sa yo.

Sepandan, nan kou a nan syans anpil fèt nan syèk la XXI, li te jwenn ke kalmar pa poze yon danje pou sante moun. Rezilta sa yo chanje atitid doktè yo ak syantis yo sou vyann kalma, epi espesyalis nan Asosyasyon Kè Ameriken an te rele sou nwayo ak dyabetik pou enkli pwodui sa a nan rejim alimantè yo.

Men, poukisa fwidmè wo nan kolestewòl inofansif a pasyan ki gen dyabèt ak maladi kè? Li nan tout sou konpozisyon an inik nan kalma, ki siyifikativman amelyore kondisyon an nan pasyan yo, ranfòse veso yo kè ak san, bese sik nan san ak move kolestewòl.

Sa fè kalma yon manje trè itil pou dyabèt, espesyalman yon fòm ensilin-endepandan.

Yo ralanti devlopman maladi a ak anpeche fòmasyon konplikasyon danjere nan dyabèt, tankou anjyopati, neropatik, diminye akwite vizyèl ak pye dyabetik.

Konpozisyon an ak benefis nan kalma

Konpozisyon kalma trè divès. Vyann lan nan sa yo sefalopi maren gen yon gwo kantite lajan nan vitamin, mineral, antioksidan ak lòt sibstans ki sou vital. Anplis de sa, kalma se yon sous rich nan pwoteyin fasil dijèstibl, ki pèmèt yo yo dwe atribiye a bon jan pwodwi dyetetik.

Malgre gwo konsantrasyon kolestewòl, kalma gen anpil ti kras grès - se sèlman 2.3 gram. sou 100 gr. pwodwi, se konsa vyann yo se fwidmè ki ba-kalori. Se konsa, nan kalma anvan tout koreksyon pa gen plis pase 76 kilokalori, ak nan kalma bouyi 120 kilokalori pou chak 100 g. pwodwi. Pou konparezon, kontni kalori nan poul bouyi se soti nan 170 kilokalori pou chak 100 g. pwodwi.

Men, kalma se itil espesyalman pou pasyan ki gen dyabèt, depi yo konplètman manke idrat kabòn senp ak konplèks. Sa vle di ke manje sa a fwidmè bon gou ak nourisan pa pral gen okenn efè sou konsantrasyon nan glikoz nan san an epi yo pa pral lakòz yon atak nan ipèglisemi.

Fasil dijèstibl pwoteyin bèt
Vitamin: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K,
Mineral: yòd, kobold, kòb kwiv, molibden, zenk, Manganèz, fè, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, sodyòm, Selenyòm,
Poliensature asid gra: Omega-3, Omega-6 ak Omega-9 (palmitetik, oleik, linoleik, palmitik, stearic ak lòt moun),
Asid amine esansyèl: valin, lysine, leucine, isoleucine, arginine, histidine ak lòt moun,
Asid amine esansyèl: alanin, glisin, asid aspatik ak glutamik, prolin ak lòt moun,
Taurine.

Pwopriyete itil nan kalma:

Asid gra poliensature Omega-3, Omega-6 ak Omega-9 ede diminye kolestewòl san, ranfòse veso sangen, nòmalize metabolis lipid, anpeche fòmasyon plakèt kolestewòl ak anpeche devlopman nan ateroskleroz ak konplikasyon li yo. Nan dyabèt melitu yo, yo amelyore microcirculation san nan ekstremite yo ak ranfòse fib nè, ki pwoteje pasyan an soti nan anjyopati dyabetik ak neropatik,
Kalma rich anpil nan vitamin B, ki gen yon efè benefik sou sistèm nève a, amelyore fonksyon nan sèvo ak ranfòse memwa, nòmalize pwoteyin, grès ak metabolis idrat kabòn, amelyore fonksyon kè, ogmante emoglobin ak pi ba tansyon. Nan dyabèt, vitamin B3 (aka PP) se itil espesyalman, ki diminye konsantrasyon an nan kolestewòl nan san an, nòmal nivo sik ak amelyore sikilasyon san. Vitamin B2, ki ranfòse wè epi ki fè pwomosyon rapid pou geri a nan blesi ak koupe, se egalman itil pou dyabetik,
Kalma gen twa vitamin ki pi enpòtan yo antioksidan - A, E ak C. Yo gen yon efè benefik sou tout kò imen an, siyifikativman redwi konsantrasyon sik nan san, ede ranfòse sistèm iminitè a, netralize radikal gratis ak prolonje jenn moun, ankouraje renouvèlman selil ak geri blese. , geri ògàn yo nan vizyon, ranfòse miray ranpa yo nan veso sangen, amelyore mikrosirkilasyon ak estimile fòmasyon nan kapilè nouvo, pi ba kolestewòl ak pwoteje tèt ou kont kansè.
Konpozisyon an nan kalma vyann gen yon sibstans inik torin. Li trè itil pou sistèm nan kadyovaskilè, menm jan li ede pi ba kolestewòl san, diminye tansyon wo, ranfòse nan misk nan kè ak veso sangen. Anplis de sa, li anpeche devlopman nan maladi nan je, an patikilye katarat, ak ede retabli fib nè ki afekte yo ak selil nan sèvo,
Kalma a genyen yon gwo kantite Cobalt, ki nesesè pou fonksyone nòmal ak pankreya ki an sante. Sa a se eleman patisipe aktivman nan absòpsyon nan idrat kabòn yo epi li ede pi ba sik nan san,
Kalma vyann gen anpil yòd - yon eleman esansyèl pou sistèm andokrinyen an, sitou pou glann tiwoyid la. Li nesesè pou fonksyone nòmal nan sèvo a, fò memwa ak devlopman nan entèlijans yo. Anplis de sa, yòd ogmante iminite ak amelyore rezistans estrès nan yon moun ,.
Akòz gwo kantite fè, kalma yo rekòmande pou yo manje ak anemi, paske yo kontribye nan yon ogmantasyon nan emoglobin. Anplis de sa, fè jwe yon gwo wòl nan ranfòse sistèm iminitè a ak absòpsyon nan nòmal nan vitamin B.
Kalma vyann gen yon kantite lajan kòrèk nan kòb kwiv mete, san yo pa ki kò imen an pa kapab absòbe fè. Sa a eleman tou se nesesè pou moun pou sentèz la nan asid amine, fòmasyon nan kolagen an ak elastin, ak sekresyon nan òmòn nan kontantman - andorfin,
Kalma yo rich nan yon eleman ra anpil - molibden, ki kò a bezwen konbat dyabèt. Li ede absòbe polinsature asid gra ak vitamin A, E, B1, B2 ak B3 (PP). Molibdèn diminye nivo sik, amelyore konpozisyon san ak ogmante konsantrasyon nan emoglobin. Anplis de sa, MOLYBDENUM efektivman batay fèblès nan gason, pou ki yo yo souvan yo rele pi fò afrodizyak la.

Mèsi a tout pwopriyete ki anwo yo valab, kalma ak kolestewòl segondè se pa sèlman pa entèdi, men tou trè itil.

Pwodwi sa a efikasman retire move kolestewòl ki soti nan kò a, kidonk, pwoteje pasyan an nan yon seri fyèv, ak maladi vaskilè.

Kouman pou itilize

Nenpòt ki, menm pwodwi ki pi itil ka vin danjere si li pa byen prepare. Avèk dyabèt tip 2, vyann kalma se pi bon kwit nan dlo sale oswa griye. Se konsa, li pral kenbe maksimòm nan nan pwopriyete benefisye li yo ak nan menm tan an rete yon pwodwi ki ba-kalori.

Nan kalma fri, kontni kalori se pi wo epi yo ka prèske 190 kilokalori pou chak 100 g. pwodwi. Men, kalma fimen, ki te gen prèske pa gen okenn sibstans ki sou itil, se sitou danjere pou dyabetik, men li gen yon gwo kantite lajan pou karsinojèn.

Anvan pou kwit manje, yo dwe kòkwame nan kalma dwe byen netwaye. Nan konmansman, li dwe konplètman deglase nan tanperati chanm nan, Lè sa a, vide dlo bouyi epi kite pou yon minit. Apre sa, yo ta dwe kadav la dwe ak anpil atansyon retire epi yo mete yo nan yon veso ki gen dlo glas. Soti nan ekspoze a dlo bouyi, po a kalma ap pli, epi apre imèsyon nan dlo frèt li pral fasil deplase lwen vyann.

Apre sa, li rete sèlman yo retire tout zantray yo ak kòd la cepalopod la, epi ou ka kòmanse prepare li. Ou bezwen bouyi kalma nan dlo bouyi, ajoute sèl, fèy Bay ak pwav nwa nan li pou gou. Lè klou yo dlo, li nesesè pi ba kanmarad la kalma pou sèlman 10 segonn, ak Lè sa a, imedyatman retire nan chodyè a.

Reyalite a se ke tretman chalè pwolonje trè danjere sa a fwidmè ak prive li pa sèlman nan gou, men tou, nan benefis. Kwit manje pou 10 segonn pèmèt ou kenbe kalma vyann mou ak juicy, ki se, egzakteman jan li ta dwe.

Pwopriyete yo benefisye ak danjere nan kolestewòl yo diskite nan videyo a nan atik sa a.

Benefis ki genyen nan kalma vyann

Akòz absans la konplè nan idrat kabòn nan vyann lan nan molki sa yo, yo klase kòm pwodwi dyetetik, ak Se poutèt sa yo rekòmande pou itilize pa moun ki pèdi pwa.

Se konsa, ki pwopriyete espesifik benefisye sa a fwidmè nou ap pale de?

Gen yon gwo kantite pwoteyin.
Metabolism te pote tounen nan nòmal, paske yo gen kòb kwiv mete nan konpozisyon yo, ki ede fè a yo dwe absòbe. Yo se yon remèd pwisan pou anemi.
Yo se yon prophylactiques kont atrit, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ede ranfòse iminite. Ak tout sa a se akòz lefèt ke yo gen 65% nan nòmal la chak jou nan Selenyòm.
Yo genyen tout vitamin B, ki ede ranfòse klou yo, cheve yo ak amelyore kondisyon po a, kenbe nòmal nivo sik nan san yo, epi li ede manman yo tann pou kenbe yon ti bebe ki an sante.
Yo se yon sous taurin mayezyòm, ak zenk, ki ede ranfòse sistèm iminitè a, kontwole kolestewòl, epi ede yo detann sistèm nève a.
Yo kontribye nan ogmante Elastisite a nan veso sangen, kidonk aji kòm yon prophylactiques pou anpil maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.
Yo pral ede amelyore memwa, paske yo genyen poliensature asid gra.
Yo se yon sous fosfò, san ki konstriksyon an nan zo ak dan se konplè.
Yo rele yo "asistan" nan glann tiwoyid la paske yo genyen yon gwo kantite yòd.
Yo se yon afrodizyak byen li te ye pou gason, ogmante puisans ak amelyore kalite espèm.

Ki kantite kolestewòl ki genyen nan kalma epi ki jan li danjere?

Kolestewòl nan kò a kapab 2 kalite:

Fonksyon kolestewòl benefisye:

se yon patisipan aktif nan konstriksyon nouvo selil nan kò a,
ede kò a pwodwi òmòn vital.

Fonksyon kolestewòl move:

fè pwomosyon fòmasyon nan "plakèt" sou mi yo nan veso sangen ki deranje sikilasyon san nòmal,
aji kòm kòz prensipal fòmasyon sa yo rele kolestewòl wòch nan vezikul yo.

Sentòm yo dezagreyab ak maladi ki ka koze kolestewòl danjere:

maladi nan sistèm kadyovaskilè a,
kriz kadyak, kou,
tansyon nòmal
defisyans memwa
doulè nan zo kòt yo,
gou nan kòlè nan bouch la.

Dapre chèchè EPA, gen mwens danje nan kalma bouyi pase, pou egzanp, nan fri oswa sezonman ak sòs grès. Nan nenpòt ka, ak kolestewòl segondè, yon moun ta dwe kontwole rejim alimantè li espesyalman entèdi.

Ki moun ki pi bon evite bwè?

Konpozisyon inik nan kalma pa garanti ke tout moun ka manje yo san yo pa bezwen pè. Gen ka endividyèl nan ki vyann kalma ta dwe limite oswa konplètman eskli nan meni an:

moun fè alèji ak fwidmè,
ti bebe (jiska yon ane), apre yon ane - sèlman apre li pale ak yon pedyat,
bay fanm pandan alètman
sou yon rejim alimantè
moun ki gen maladi nan sistèm jenito a,
moun ki twò gwo.

Se konsa, se li posib yo manje kalma ak kolestewòl segondè? Li posib si pwodwi a se, premyèman, nan kalite siperyè, dezyèmman, nan ti kantite, Anfen, san yo pa adisyon a nan lòt kalite sòs gra.

Konsèy pou chwazi yon kalma kalma

Ki sa ou ta dwe peye atansyon lè w ap chwazi molki yo:

Koulè: wouj violèt oswa sal woz.
Peel: dans ak klere.
Vyann: lis blan.
Pran sant: marin.

Pou w ka sèten nan bon jan kalite a nan pwodwi a achte, pa achte kalma nan ti mache yo, kote gen raman sètifika bon jan kalite nan machandiz, li se pi bon nan konfyans kote. Swiv rekòmandasyon ki anwo yo, sonje si kalma se itil pou depase kolestewòl, pa abize pwodwi a epi ou dwe an sante.