Dyabèt ak tout bagay sou li

Ranplasman sik ap grandi nan popilarite. Sitou yo itilize pa moun lè li nesesè diminye pwa ak dyabetik.

Gen anpil kalite sik ki genyen plizyè degre kalori. Youn nan premye pwodwi sa yo se saccharin sodyòm.

Ki sa sa ye?

Sakarin Sodyòm se yon edulkoran atifisyèl ensilin ki endepandan, youn nan kalite sèl sakarin yo.

Li se yon transparan, odè, poud cristalline. Li te resevwa nan fen 19yèm syèk la, nan 1879. E sèlman nan 1950 pwodiksyon mas li yo te kòmanse.

Pou yap divòse konplè sakakin, rejim tanperati a ta dwe wo. Fizyon rive nan +225 degre.

Yo itilize li nan fòm sodyòm sèl, ki se trè soluble nan dlo. Yon fwa nan kò a, siro a akimile nan tisi, epi sèlman yon pati kite chanje.

Edikasyon sib edulkoran:

• moun ki gen dyabèt
• dieters
• moun ki chanje manje san sik.

Sakarinin ki disponib nan grenn ak fòm poud nan konbinezon ak lòt sik ak separeman. Li se plis pase 300 fwa pi dous pase sik granule ak rezistan a chalè. Li konsève pwopriyete li yo pandan tretman chalè ak lè w konjele. Yon grenn gen apeprè 20 g nan sibstans lan ak pou dous nan gou koresponn ak de gwo kiyè ki gen sik ladan. Pa ogmante dòz la bay yon gou metalik nan plat la.

Itilize ranplasman sik la

Sakarin nan endistri manje a deziyen kòm E954. Se edulkoran an te itilize nan kwit manje, famasi, nan endistri yo manje ak nan kay la. Li kapab konbine avèk lòt sikre.

Yo itilize sakakin nan ka sa yo:

• lè prezève sèten pwodwi,
• nan envantè medikaman yo,
• pou preparasyon nitrisyon dyabetik,
• nan envantè nan dantifris,
• nan pwodiksyon jansiv, siro yo, bwason gazeuz tankou yon eleman dous.

Kalite sèl sakarin yo

Gen twa varyete sakak ki itilize nan endistri manje a. Yo byen soluble nan dlo, men tou, pa absòbe kò a. Yo gen egzakteman menm efè ak pwopriyete (eksepte solubility) ak sakarin.

Sik nan gwoup sa a gen ladan:

1. Sèl Potasyòm, nan lòt mo sakatid potasyòm. Fòmil: C₇H₄Kno₃S.
2. Sèl kalsyòm, otreman kalsyòm sakarinin. Fòmil: C₁₄H₈CaN₂O₆S₂.
3. Sodyòm sèl, nan yon lòt fason saccharinate sodyòm. Fòmil: C₇H₄NNO₃S.

Dyabèt sakarin

Yo te entèdi sakarin nan kèk peyi depi nan konmansman 80 a 2000. Etid nan rat te montre ke sibstans ki te pwovoke kwasans lan nan selil kansè yo.

Men, deja nan 90s yo byen bonè, yo te entèdiksyon an leve, ki eksplike ke fizyoloji nan rat se diferan de fizyoloji moun. Apre yon seri de etid, yo te yon dòz chak jou san danje pou kò a detèmine. Nan Amerik la, pa gen okenn entèdiksyon sou sibstans la. Sou etikèt ak pwodwi a ki gen aditif la, se sèlman yon etikèt avètisman espesyal te endike.

Itilize yon edulkoran gen plizyè avantaj:

• bay dyabetik yon gou dous
• pa detwi emaye a dan epi li pa pwovoke dan pike,
• endispansab pandan rejim - pa afekte pwa,
• pa aplike pou idrat kabòn, ki enpòtan pou dyabèt.

Anpil manje dyabetik gen sakre. Li pèmèt ou assouvir gou a ak divèsifye meni an. Pou elimine gou anmè, li ka melanje ak cyclamate.

Sakarin pa afekte yon pasyan ki gen dyabèt. Nan dòz modere, doktè yo pèmèt li enkli nan rejim alimantè yo. Dòz la admisib chak jou se 0.0025 g / kg. Konbinezon li yo ak cyclamate pral optimal.

Nan premye gade, li sanble ke sakarin, ansanm ak avantaj li yo, gen sèlman yon dezavantaj - yon gou anmè kou fièl. Men, pou kèk rezon, doktè yo pa rekòmande yo itilize li sistematik.

Yon rezon ki fè se ke sibstans lan konsidere kòm yon kanserojèn. Li se kapab akimile nan prèske tout ògàn yo. Anplis de sa, li te kredite yo ak siprime faktè a kwasans epidèrmik.

Gen kèk kontinye konsidere sik sentetik danjre nan sante. Malgre sekirite pwouve nan dòz piti, sakarin pa rekòmande chak jou.

Kontni kalori sakarin la se zewo. Sa eksplike demann pou siro pou pèdi pwa nan moun ki gen dyabèt.

Dòz admisib nan sakarin pa jou kalkile pran an kont pwa kò dapre fòmil la:

NS = MT * 5 mg, kote NS se nòm chak jou nan sakarin, MT se pwa kò li.

Nan lòd pa malkalkile dòz la, li enpòtan pou etidye ak anpil atansyon enfòmasyon ki sou etikèt la. Nan sikre konplèks, se konsantrasyon an nan chak sibstans pran an kont endividyèlman.

Kontr

Tout sik atifisyèl, ki gen ladan sakarin, gen yon efè choleretic.

Pami kontr yo itilize nan sakarin yo se sa yo:

• gwosès ak pwoblèm lèt
• entolerans sipleman an,
• maladi nan fwa
• laj timoun yo
• reyaksyon alèjik
• ren a
• maladi vezikul
• maladi ren.

Anplis sakarin, gen yon kantite lòt sik sentetik.

Lis yo gen ladan:

1. Aspartame - edulkoran ki pa bay yon gou adisyonèl. Li se 200 fwa pi dous pase sik. Pa ajoute pandan kwit manje, menm jan li pèdi pwopriyete li yo lè chofe. Deziyasyon - E951. Otorize dòz chak jou se jiska 50 mg / kg.
2. Acesulfame Potasyòm - Yon lòt aditif sentetik nan gwoup sa a. 200 fwa pi dous pase sik. Abi se plen ak yon vyolasyon nan fonksyon yo nan sistèm nan kadyovaskilè. Dezi admisib - 1 g. Deziyasyon - E950.
3. Cyclamates - yon gwoup sik sere. Karakteristik prensipal la se estabilite tèmik ak solubilite bon. Nan anpil peyi, se sèlman siklamat sodyòm ki itilize. Potasyòm entèdi. Dòz la akseptab se jiska 0.8 g, deziyasyon an se E952.

Ranplasman sik natirèl ka vin analogue nan sakarin: stvya, fruktoz, sorbitol, ksilit. Yo tout gen anpil kalori, eksepte stvya. Xilitol ak sorbitol yo pa tankou dous tankou sik. Dyabetik ak moun ki gen pwa ogmante kò yo pa rekòmande yo sèvi ak fruktoz, sorbitol, ksilit.

Stvya - Yon siro natirèl ki jwenn nan fèy yo nan yon plant. Sipleman an pa gen okenn efè sou pwosesis metabolik epi li pèmèt dyabèt. 30 fwa pi dous pase sik, pa gen okenn valè enèji. Li fonn byen nan dlo ak prèske pa pèdi gou dous li yo lè chofe.

Nan kou a nan rechèch, li te tounen soti ke yon siro natirèl pa gen yon efè negatif sou kò an. Limit la sèlman se entolerans a sibstans lan oswa alèji. Sèvi ak prekosyon pandan gwosès la.

Trase videyo ak yon BECA de sikre:

Sakarin se yon edulkoran atifisyèl ki lajman itilize pa dyabetik pou ajoute yon gou dous nan asyèt. Li gen yon efè kanserojèn fèb, men nan ti kantite pa mal sante. Pami avantaj yo - li pa detwi emaye epi li pa afekte pwa kò li.

Sèvi ak sakarin

Sakarin lan pa absòbe nan kò a epi li elimine chanje nan pipi a, se poutèt sa li itilize pa pasyan ki gen dyabèt melitu. Li se pwouve ke itilize nan saccharinate sodyòm pa lakòz kari, ak mank nan kalori nan li fè sa a pwodwi popilè nan mitan moun ki swiv figi a.

Endike sik ou oswa chwazi sèks pou rekòmandasyon

Endike laj gason an

Endike laj fanm lan

1. Natirèl sik kenbe yon metabolis nòmal nan kò a, konsa ou pa ka konplètman retire li nan konsomasyon ,.
2. Nenpòt siro ki rekòmande sèlman apre yo fin vizite yon doktè.

• moun ki gen vezikul vezikul ak maladi kanal,
• fanm ansent ak lactation
• pou kwit manje manje ti bebe.

Table of Contents:

• anpil fwa pi dous ak plis ekonomik pase sik,
• nan gwo dòz bay yon anmè, tankou sakarin.

• lè prezève sèten pwodwi,
• nan envantè medikaman yo,
• pou preparasyon nitrisyon dyabetik,
• nan envantè nan dantifris,
• nan pwodiksyon jansiv, siro yo, bwason gazeuz tankou yon eleman dous.

Karakteristik ak pwodiksyon sodyin sakrein siro

Sakarin se yon ensilin endepandan siro ki pa lakòz kari. Anjeneral yo itilize sakak nan fòm lan nan sodyòm sèl (sibtilin sodyòm), ki se trè soluble nan dlo ak solisyon akeuz (jiska 700 g / l).

Sakatate Sodyòm yo itilize pou pwodiksyon an nan:

• Pwodwi dyabèt
• Bwason
• Pwason nan bwat, legim ak fwi
• Salad
• Pwodwi Bakery
• Sirèt, krèm, Desè
• Pwodwi lèt letye ak fèrmante
• Lòt kalite sòs ak lòt pwodwi, osi byen ke nan pwodui kosmetik, endistri pharmaceutique, pwodiksyon manje bèt.

Metòd aplikasyon: Sakaryat Sodyòm se prezante nan pwodwi a nan fòm lan nan yon solisyon nan dlo oswa yon ti kantite lajan nan pwodwi a sikre tèt li. Dòz la nan siro a ka kalkile lè yo divize kantite lajan an nan sik ranplase pa koyefisyan nan dous.

Jwenn sakarin nan divès fason:

1. soti nan toluèn, sulfonating chlorosulfonic acid (metòd la konsidere kòm pa efikas),
2. dezyèm metòd la baze sou reyaksyon klori benzilik la (nan vire, li se yon kanserojèn ak mutagèn (koze chanjman éréditèr),
3. twazyèm lan, ak metòd pwodiksyon ki pi efikas, baze sou reyaksyon asid antranilik ak yon lòt 4 pwodwi chimik yo.

Sa a ranplase sik sentetik se nan fòm lan nan kristal transparan.

Malgre kalite pozitif ki nan sakarin (kalori minimòm, pa gen okenn efè pou ogmante konsantrasyon nan sik nan plasma, elatriye), nan kèk ka li pa kapab itilize.

Sa a se paske sipleman an amelyore grangou. Saturation fèt pita, apeti ogmante. Yon moun kòmanse manje yon anpil, ki kòm yon rezilta ka mennen nan obezite ak dyabèt.

Itilize sakakin se endezirab pou:

• maladi nan vezikul yo ak kanal kòlè yo,
• jestasyon ak pwoblèm lèt.

Li pa danjere pou dyabetik itilize medikaman sa a, paske medikaman an pa gen yon efè negatif sou kò a epi, an patikilye, li pa ogmante nivo glikoz la, pandan ke lefèt ke pa gen okenn preskripsyon espesyal pou itilize li, se sèlman rekòmandasyon relatif sou pa depase dòz admisib la, yo ankouraje.

Se konsa, nou ka konkli ke itilize nan saccharin sodyòm ka dout, byenke nan moman sa a pa gen okenn kontr kontrè ki sèvi ak li yo nan rejim alimantè a. Règ la debaz, menm jan ak nenpòt ki lòt sibstans ki sou, konfòmite avèk pwopòsyon an.

Sinon, se sakarin konsidere kòm yon sipleman konplètman san danje, menm pou dyabetik. Ou ka itilize sibstans sa a menm san endikasyon pou sa. Pri a nan dwòg sa a nan Larisi varye, tou depann de rejyon an.

Enfòmasyon sou sakarin yo bay nan videyo a nan atik sa a.

Ki jan yo te sakarin, pwopriyete li yo

Sakarin sodyòm se yon kristal blan nèt san odè. Li se byen dous ak se karakterize pa solubilite pòv nan likid ak k ap fonn nan yon tanperati ki nan 228 degre Sèlsiyis.

Sakarin nan sodyòm sibstans ki pa kapab kò absòbe nan kò imen an epi li se elimine li nan eta li yo chanje. Sa a se sa ki pèmèt nou pale sou pwopriyete benefisye li yo ki ede pasyan ki gen dyabèt melitu viv pi byen, san yo pa refize tèt yo manje dous.

Li te deja te repete pwouve ke itilize nan sakarin nan manje pa kapab kòz la nan devlopman nan blesi nan pwason nan dan yo, epi pa gen okenn kalori nan li ki lakòz depase pwa ak yon so nan nivo a nan glikoz nan san an, siy ogmante nan sik nan san parèt. Sepandan, gen yon reyalite prouve ke sibstans sa a kontribye nan pèdi pwa.

Eksperyans anpil sou rat yo te montre ke sèvo a pa kapab jwenn glikoz ki nesesè ekipman pou pa vle di nan tankou yon ranplasan sik. Moun ki aktivman sèvi ak sakarin pa ka rive nan sasyete menm apre pwochen repa.

Li se trant fwa pi dous pase sik bètrav, epi lè konbine avèk lòt sibstans ki sou menm jan an nan yon nati sentetik, li se menm senkant. Sibstans lan pa gen kalori.

Li pa gen okenn efè sou glikoz nan sewòm moun. Itilize sipleman sa a pa pral mennen nan pwa. Siklamat Sodyòm trè soluble nan dlo ak lòt likid, san odè. Se sipleman sa a lajman ki itilize nan pwodiksyon manje.

Sa a se eksplike pa lefèt ke li se dè dizèn plizyè nan fwa pi dous pase rafine. Soti nan yon pwen de vi chimik, sibstans lan se asid siklik ak sèl kalsyòm, sodyòm ak potasyòm li yo. Te eleman nan E952 dekouvri tounen nan 1937.

Okòmansman, yo te vle sèvi ak li nan endistri pharmaceutique a kache gou a dezagreyab nan medikaman. Li te sou antibyotik.

Men, nan mitan dènye syèk lan nan USA a, siklamat sodyòm te rekonèt kòm yon ranplasan sik, ki se absoliman san danje pou sante.

Li te kòmanse yo dwe vann nan fòm lan nan tablèt pou moun ki gen pwoblèm pankreyas fonksyon. Li te yon altènatif gwo sik nan moman an.

Yon ti kras syans pita te montre ke kèk kalite bakteri opòtinis nan trip la ka travay sou sibstans sa a ak fòmasyon sikloheksilamin la. Epi li konnen yo dwe toksik nan kò an.

Nan 70s yo byen bonè nan dènye syèk lan, syantis te vini ak konklizyon an ki itilize nan cyclamate se danjere nan sante akòz risk pou yo kansè nan blad pipi. Apre deklarasyon sa a ki gen anpil pwofil, yo te entèdi sipleman an nan Etazini.

Kounye a, yo kwè ke sodyamat sodyòm se pa kapab dirèkteman enfliyanse devlopman kansè nan, men li ka amelyore efè negatif nan kèk karsinojèn.

Nan imen yo, mikwòb yo prezan nan trip yo ki ka travay sou E952 pou fòme metatit teratogèn yo.

Pou rezon sa a, se sipleman an entèdi pou itilize pandan gwosès (nan premye mwa yo) ak pwoblèm lèt. Ki sa ki sakarin sodyòm? Li te envante pa aksidan. Sa te rive nan fen 19yèm syèk la nan Almay.

Pwofesè Remsen ak magazen an Falberg te pasyone sou fè yon sèl etid. Apre fini li yo, yo bliye yo lave men yo ak remake sou dwèt yo yon sibstans ki gen yon gou karakteristik dous.

Byento li te ofisyèlman patante.

Soti nan moman sa a te kòmanse popilarite a sakarin sodyòm ak itilize mas li yo nan endistri. Yon ti kras pita li te jwenn deyò ke fason yo jwenn sibstans lan yo pa efikas ase epi sèlman nan mitan an nan dènye syèk lan, syantis devlope yon teknik inik ki pèmèt sentèz sakarin nan endistri ak rezilta maksimòm.

Metòd pou pwodwi eleman an baze sou reyaksyon chimik asid antranilik ki gen asid nitwojèn, dyoksid souf, amonyak ak klò. Yon lòt metòd devlope nan 60s yo an reta nan 20yèm syèk la ki baze sou reyaksyon an nan klori benzilik.

Sijè a règleman sa a elemantè, li pral posib pou fè pou evite tout konsekans yo negatif. Abi nan sakarin ka mennen nan obezite ak alèji.

Yon kontr definitif pou itilize li se ipèrsansibilite a engredyan sa a. Pami efè segondè yo, li nesesè mete aksan sou reyaksyon alèjik ak fotosansibilite.

Pami analogue yo nan saccharin sodyòm ki gen orijin sentetik, cyclamate, aspartame.

Sakakatin Sodyòm gen prèske menm pwopriyete ki gen sik ladan - sa yo se kristal transparan ki mal soluble nan dlo. Se pwopriyete sa a nan sakarin byen itilize nan endistri a manje, depi edulkoran a se konplètman elimine soti nan kò a prèske chanje.

• Li itilize pa moun ki gen dyabèt.
• Sa a te konplèks manje trè bon mache fèm antre nan lavi nou akòz estabilite li yo kenbe dous anba konjelasyon grav ak tretman chalè.
• Yo itilize li nan envantè manje dyetetik yo.
• E954 yo jwenn nan chiklèt, nan limonad divès kalite, siro pou, nan machandiz nan fou, nan legim nan bwat ak fwi, espesyalman nan bwason gazeuz.
• Sakarinin Sodyòm se yon pati nan kèk dwòg ak pwodui kosmetik divès kalite.

Gen ranplasman sik ki gen yon efè malsen sou kò imen an:

• Nan ensifizans kadyak, acesulfame potasyòm pa ta dwe boule.
• Avèk fenilketonouji, limite itilizasyon aspartame a,
• Siklomat sodyòm entèdi nan pasyan ki soufri ensifizans ren yo.

Gen de kalite sikre:

1. Alkòl sik. Dòz la rekòmande se 50 g pou chak jou,
2. Sentetik amine asid. Nòmal la se 5 mg pou chak 1 kg nan yon kò granmoun.

Sakarin se yon dezyèm gwoup ranplasman. Anpil doktè pa rekòmande pou itilize li chak jou, sepandan, sakarin sodyòm pa tèlman difisil pou achte. Li vann nan nenpòt famasi. Sakarin tankou yon ranplasan pou sik gen yon efè choleretic.

Kontni nan ranplasman sik kòm yon pwodwi bon mache nan bwason mou se segondè. Timoun yo achte yo toupatou. Kòm yon rezilta, ògàn entèn soufri. Si yo itilize nan regilye sik konplètman entèdi akòz dyabèt, Lè sa a, ou ka ranplase li ak fwi oswa bè oswa divès kalite fwi sèk. Li pral tou gou dous ak anpil sante.

An jeneral, ranplasman pou sik regilye parèt pa konsa pou sa lontan de sa. Se poutèt sa, li se twò bonè yo reflechi sou rezilta a nan ekspoze; efè yo pa te konplètman envestige.

• Sou yon bò, li se yon ranplasan bon mache pou sik natirèl.
• Nan lòt men an, sa a sipleman dyetetik se prejidis nan kò an.

Ranplasan sik la te apwouve atravè lemond. Si ou apwoche kòrèkteman pwoblèm lan nan lè l sèvi avèk yon ranplasan, nou ka konkli. Benefis aplikasyon an depann sou laj moun lan, sou eta sante li ak sou to konsomasyon an.

Konpayi fabrikasyon nan ranplasman sik yo, se sèlman ki enterese nan jwenn pwofi segondè, epi pa toujou ekri sou etikèt yo, ki se poze danje pou pou youn oswa yon lòt ranplasan sik.

Se poutèt sa, premye nan tout, yon moun dwe detèmine pou tèt li yo manje regilye sik, ranplasan natirèl li yo oswa sentetik aditif.

Sakarin pa kapab absòbe nan kò imen an, men senpleman retire li nan menm fòm lan. Nan sans sa a, itilizasyon sibstans sa a se akseptab menm pou pasyan ki gen dyabèt melitu, paske gen absoliman okenn mal nan kò a.

Apre yon seri de etid, li te pwouve ke sakarin pa gen yon efè negatif an patikilye sou dan moun. Kontni an kalorik nan sibstans sa a se 0%, kidonk pa gen okenn risk pou yo depase grès nan kò, osi byen ke chanjman ki fèt nan nivo a nan glikoz nan kò an.

Yon faktè negatif nan itilizasyon sibstans sa a selon anpil revi ak eksperyans se mank yon efè saturation menm apre yo fin manje. Kidonk, gen yon risk pou twòp.

Tipikman, se sakarin itilize yo pwodwi:

1. bwason divès kalite, ki gen ladan bwason enstantane, ji, elatriye,
2. sirèt, menm konfiti ak konfitur,
3. pwodwi letye dyetetik,
4. divès kalite konsèv pwason ak lòt manje nan bwat,
5. chiklèt ak pat dantifris,

Natirèlman, menm nan moman sa a pa gen okenn prèv konkrè nan mal oswa benefisye de itilize nan sakarin. Nan moman sa a, li serye ke itilizasyon an twòp nan nenpòt ki menm dwòg la pi inonsan ka mennen nan konsekans negatif pou kò a, ki gen ladan obezite, alèji, ipèglisemi, elatriye.

Menm jan gen diferan kalite sik, gen varyete ranplasan li yo. Tout ranplasman sik yo fèt atifisyèlman aditif manje, ki, byenke pi dous pase sik natirèl, gen mwens oswa prèske zewo kontni kalori.

Cyclomat, isolmat, aspartame ak lòt kalite ranplasman yo se pi popilè a epi yo gen efè minim sou kò a. Kòm yon règ, tout sa yo ranplasan yo te fè nan fòm lan nan tablèt oswa poud.

Malgre lefèt ke benefis ki gen nan sik sentetik te deja pwouve, gen kèk pwen negatif. Pou egzanp, nenpòt ki ranplasan siyifikativman ogmante apeti la. Kantite lajan twòp nan sibstans sa yo ka mennen nan endijesyon.

Lè sik ranplase pa sakarin nan manje ak bwason, se kantite kalori sevè redwi. Pwodwi trè estab, kapab estoke pou yon tan long. Apwopriye pou manje cho ak boulanjri.

Deskripsyon Manje Aditif

Sakarin E-954 yo itilize kòm yon siro ki nan pwodwi sirèt, bwason bon mache ki baze sou arom (prèske nan chak)

Sakakatom Sodyòm (aka sodiumsaccharin) te konplètman aksidantèlman sentet nan fen 19yèm syèk la pa magazen Alman an Konstantin Falberg. Lè sa a, li te kòmanse yo dwe itilize kòm yon aditif manje, men jiska dènyèman pwodiksyon li yo te twò chè, se konsa itilize nan sibstans ki sou nan endistri a manje sou yon echèl gwo te kòmanse sèlman soti nan mitan an nan dènye syèk lan - lè yo te jwenn yon pi plis pwofitab metòd pou sentèz sakarin te jwenn.

Sa a edulkoran gen yon istwa olye konplike. Ouvèti a nan sakarinin sanble ak peryòd la nan fòmasyon ak etablisman nan gwo konpayi ki enplike nan pwodiksyon an nan pwodwi manje. Pwopagasyon sik atifisyèlman afekte lavant, enfòmasyon konfime parèt nan laprès la sou danje ki genyen nan envansyon an, ak vag popilarite nan sakarin te kòmanse diminye.

Men, peryòd lagè yo (Premye Gè Mondyal la ak Dezyèm Gè Mondyal la), akòz pri ki ba edulkoran an ak enkapasite pou pwodwi sik natirèl nan gwo komèsan, te pwovoke yon nouvo onn demand pou sibstans lan.

Edulkoran ki disponib nan fòm grenn blan yo. Sipleman manje a te vin tankou popilarite akòz lefèt ke li se plis pase 500 fwa pi dous pase sik.

Sa a pèmèt ou itilize sibstans ki sou la nan yon kantite lajan ensiyifyan, ki se ase reyalize nivo a egzije nan dous. Li se pratik solubl nan dlo ak alkòl, pa bay nan efè tèmik epi yo pa reyaji ak lòt patisipan yo nan pwosesis dijestif la ki anba enfliyans a anzim gastric ak entesten.

Sakakatòm Sodyòm se pa yon idrat kabòn, ak Se poutèt sa pa patisipe nan pwosesis metabolik epi yo pa ogmante sik nan san, ki se yon pwopriyete endispansab pou moun ki soufri dyabèt oswa nan yon eta pre-dyabèt, pa kalori. Se sibstans lan elimine soti nan kò a prèske trete pandan dijesyon.

Nan endistri manje a, aditif la gen pwòp senbòl li - e954 (iv) oswa sèl sodyòm. Lè yo itilize nan gwo kantite, se yon gou karakteristik metalik ajoute, Se poutèt sa, pafwa nan endistri yo manje ak pharmaceutique sakarez yo itilize nan konbinezon ak lòt sik.

Sipleman manje e954 yo itilize nan envantè de:

• chiklèt (òbit, dir),
• dous soda, kafe enstantane 3 nan 1, ji,
• pwodwi pou moun ki soufri plizyè fòm dyabèt,
• Sirèt
• pwodwi rejim alimantè.

Anplis de sa, E954 yo itilize nan kosmetoloji nan envantè de dantifris, osi byen ke nan endistri kòm yon eleman nan tonè pou enprimant.

Sakakatòm Sodyòm se yon poud cristalline, san odè ak trè soluble nan dlo.

Ki kote ak ki jan pou aplike pou

Akòz anbarasan "metalik" gou a, se sakarin tèt li itilize sèlman nan yon melanj ak modifye (jelatin, soda boulanjri) oswa lòt sikre (pi souvan ak sodyam cyclamate).

Anba kòd la E 954, manifaktirè manje tipikman itilize sodyòm sakarin. Li se pi fasil soluble nan dlo, gen yon gou menm ki estab.

SanPiN 2.3.2.1293-03 pèmèt itilizasyon sakarin ak sèl li yo nan manje ki pa gen anpil kalori oswa pwodwi ki fèt san sik. Kantite lajan an pi gwo nan siro ki gen sentetik gen chiklèt (1.2 g / kg), pi piti a - bwason ki gen alkòl ak ki pa alkòl (80 mg / kg). Lis la gen ladan tou:

• sereyal, fwi, letye ak lòt desè, sereyal manje maten, soup,
• Sirèt
• krèm glase
• konfiti, fwi nan bwat,
• boulanje, sirèt farin frans,
• lòt kalite sòs (160 mg / kg).

E 954 siro a itilize pa manifaktirè nan pwodwi espesyal diminye pwa kò ak aditif byolojik. Sou baz sakak, sikwazèn Sukrazit, Rio Gold, Sweet-10, Milford SUSS ak lòt moun yo pwodwi. Yo pa afekte nivo glikoz nan san epi yo ka rekòmande pou moun ki gen dyabèt.

Sakakatòm Sodyòm enkli nan kèk preparasyon famasetik: siro pou tous, pastilay, tablèt pou moulen. Se edulkoran an ajoute nan ajan antibyotik: li se pwouve ke sibstans lan gen pwopriyete bakterisid.

Nan endistri a pwodui kosmetik, E 954 yo itilize amelyore gou a nan toothpastes, elixirs, lèvr ak bom lèv.

Sakarin sodyòm te jwenn tou aplikasyon lajè nan Kosmetoloji. Engredyan sa a se yon pati nan kèk dantifris.

Endistri pharmaceutique la sèvi ak sipleman sa a fè anti-bakteri ak dwòg anti-enflamatwa. Enteresan, sa a ranplase sik itilize yo itilize machin lakòl ak kopi ekipman biwo.

Pye Massage itilize

Itilize nan sakarin pou pwoblèm ak depase pwa bay yon opòtinite pèdi pwa yo debarase m de sous prensipal la nan idrat kabòn - sik. Pou anpil moun, bay gou a dous nan manje ak bwason se twò difisil.

Li se pwouve ke konsomasyon twòp nan nenpòt ki sik ki mennen nan pwoblèm metabolik ak stimul akumulasyon nan grès kò. Sa a se eksplike pa karakteristik yo ki nan fonksyone nan kò imen an.

Lè lang lan santi yon gou dous, yon enpilsyon antre nan sèvo a ak enfòmasyon ke yon sèten kantite kalori te rive nan kò a, ki dwe trete. Se siyal la reyorante resous nan pankreyas la, ki, nan vire, kòmanse pwodwi ensilin.

• ipèrinsulinemya ka devlope akòz kantite twòp ensilin nan san an,
• sistèm andokrinyen an ap echwe epi yo sispann reponn a aksyon sa yo, se konsa lè ou sèvi ak sik natirèl, pankreya yo pa pral pwodwi ensilin, ki menase devlopman nan dyabèt.

Se dòz la chak jou nan dwòg la konsidere kòm san danje epi yo ta dwe detèmine nan pousantaj la nan 5 mg pou chak 1 kg nan pwa kò.

Li ta dwe vin chonje ke se konsomasyon chak jou nan sakarin kontr nan tou de moun ki malad ak an sante.

Pasyon twòp pou sikre kapab lakòz yon reyaksyon negatif ak mennen nan obezite. Sa a se akòz pwodiksyon an nan ensilin an repons a konsomasyon nan bagay dous, nan sik an patikilye. Tendganizasyon an twonpe tèt nou an gen tandans fè estoke moute sou enèji le pli vit ke li resevwa sik reyèl, Se poutèt sa li akimile idrat kabòn, ki te fòme nan kò grès. Se poutèt sa, li se preliminè rekòmande konsilte yon doktè ak sibi yon egzamen an.

Li enpòtan pou pa depase dòz la chak jou

• bay dyabetik yon gou dous
• pa detwi emaye a dan epi li pa pwovoke dan pike,
• endispansab pandan rejim - pa afekte pwa,
• pa aplike pou idrat kabòn, ki enpòtan pou dyabèt.

Sakarin pa afekte yon pasyan ki gen dyabèt. Nan dòz modere, doktè yo pèmèt li enkli nan rejim alimantè yo. Dòz la admisib chak jou se 0.0025 g / kg. Konbinezon li yo ak cyclamate pral optimal.

Nan premye gade, li sanble ke sakarin, ansanm ak avantaj li yo, gen sèlman yon dezavantaj - yon gou anmè kou fièl. Men, pou kèk rezon, doktè yo pa rekòmande yo itilize li sistematik.

Yon rezon ki fè se ke sibstans lan konsidere kòm yon kanserojèn. Li se kapab akimile nan prèske tout ògàn yo. Anplis de sa, li te kredite yo ak siprime faktè a kwasans epidèrmik.

Gen kèk kontinye konsidere sik sentetik danjre nan sante. Malgre sekirite pwouve nan dòz piti, sakarin pa rekòmande chak jou.

Kontni kalori sakarin la se zewo. Sa eksplike demann pou siro pou pèdi pwa nan moun ki gen dyabèt.

NS = MT * 5 mg, kote NS se nòm chak jou nan sakarin, MT se pwa kò li.

Nan lòd pa malkalkile dòz la, li enpòtan pou etidye ak anpil atansyon enfòmasyon ki sou etikèt la. Nan sikre konplèks, se konsantrasyon an nan chak sibstans pran an kont endividyèlman.

Pwodiksyon dwòg anti-enflamatwa ak anti-bakteri gen ladan tou itilizasyon sibstans sa a. Menm nan endistri, se sakarin itilize nan pwodwi lakòl machin, kawotchou, ak teknoloji kopye.

Malgre tout kalite pozitif li yo (kantite minimòm kalori, absans efè ogmantasyon nivo sik, elatriye), nan kèk ka li danjere pou pran sakre.

Sa a se akòz lefèt ke sakarin ogmante yon moun nan grangou. Kidonk, santi a plen li rive anpil pita ak moun nan kòmanse overeat, ki kòm yon rezilta ka mennen nan obezite ak dyabèt. Rezilta sa yo te jwenn sou baz eksperyans ki te fèt sou rat yo.

Apre yon sèten tan, koreksyon yo te fè nan eksperyans sa a epi li te pwouve ke kantite lajan ki akseptab nan sakarin pou kò imen an se 5 mg pou chak 1 kg nan pwa kò, pandan y ap pa gen okenn mal nan kò imen an.

Itilize sakarinin se endezirab pou:

• moun ki gen pwoblèm avèk vezikul yo ak kanal kòlè yo,
• fanm pandan gwosès ak alèt,

Li se yon xenobyotik (sibstans etranje pou nenpòt ki òganis vivan). Syantis yo ak manifaktirè ranplasman sik reklamasyon sipleman sa yo yo san danje. Eleman sa a pa kapab konplètman absòbe kò imen an.

Li elimine ak pipi. Akòz sa a, itilizasyon sakarin sodyòm akseptab menm pou pasyan ki gen dyabèt. Kontni kalorik sibstans lan se zewo.

Se poutèt sa, chans pou grès kò depase se konplètman absan. Nivo glikoz la apre yo fin itilize sa a ranplasan pou sik rafine rete chanje.

• Sipleman E954 pa nan tout kalori.
• Li byen adapte pou rejim.
• Risk pou pran pwa disparèt.
• Èske yo kapab ajoute nan te oswa kafe olye pou yo sik regilye.

Lè nou konsome sik komen, idrat kabòn nou yo ap trete nan enèji. Men si li se yon ranplasan sik, lè sa a li pa absòbe nan kò a, ak siyal la k ap antre nan sèvo nou an, sa ki ka monte nan pwodiksyon an nan ensilin nan san an.

Anba liy - grès yo depoze nan plis kantite pase kò a bezwen yo. Se poutèt sa, si ou swiv yon rejim alimantè, li se pi bon yo sèvi ak manje ki gen yon kontni pi ba nan sik òdinè pase ranplasan li yo.

Kijan sakatin afekte yon moun ak kò li?

Pou dat, se sakarin rekonèt kòm san danje epi yo apwouve pou itilize nan plis pase 90 peyi atravè mond lan, ki gen ladan Larisi.Dòz la akseptab chak jou se 5 mg pou chak 1 kg nan pwa kò moun, nan ka sa a ranplasan sik la pa poze yon danje pou sante.

Malgre lefèt ke gen kounye a pa gen okenn prèv ki montre mal la nan sakarin, doktè konseye yo pa abize sipleman sa a, depi itilize regilye nan yon edulkoran atifisyèl se plen ak risk pou yo ipoglisemi (ba glikoz nan san).

Pèdi pwa pa kapab yon pwosesis rapid. Erè prensipal la nan pwa ki pi pèdi se yo ke yo vle jwenn yon rezilta etonan nan kèk jou nan manje yon rejim alimantè grangou. Men, pwa a pa te pran nan yon kèk jou! Kilogram siplemantè n.

Kalite kò yon moun mete nan nivo jèn yo, men si yon bagay pa adapte l 'nan aparans li, lè sa a ka sitiyasyon an dwe korije avèk èd nan egzèsis fizik. Figi a nan yon nonm depann sou estrikti nan zo nan kò a ak distribisyon an nan m.

Menm lè ou menm ak mwen sanble pa fè anyen: nou ap dòmi, kouche sou kanape a ak liv pi renmen nou an oswa ap gade televizyon, kò nou depanse enèji. Kalori yo bezwen pou tout bagay: pou respire, pou kenbe yon tanperati kò konfòtab, pou batman kè nou.

Pale de dòz yo akseptab chak jou, li pral nòmal nan konsome sakarin nan pousantaj la nan 5 mg pou chak kilogram nan pwa yon moun nan. Se sèlman nan ka sa a, kò a pa pral resevwa konsekans negatif.

Malgre mank de plen véritable prèv mal nan Sakharin, doktè modèn rekòmande pou pa patisipe nan dwòg la, paske itilize twòp nan yon sipleman manje ki lakòz devlopman nan ipèglisemi.

Sakarin (sakarin) se premye siro ki sentetik ki se senk san fwa pi dous pase sik regilye rafine. Sa a se sipleman manje E954, ki rekòmande pou moun ki gen dyabèt.

Li itilize tou pa moun ki kontwole pwa kò yo. Sibstans lan te byen etidye e li te itilize kòm yon siro pou plis pase yon santèn lane.

Sitou saccharin sodyòm nan dyabèt itilize toupatou:

• Sipleman alimantè tankou sakarin bay yon santiman dous nan manje e, anplis, yo konplètman elimine nan kò a san yo pa pèsistan nan li.
• Dòz la ke doktè rekòmande lè lè l sèvi avèk yon edulkoran se 5 mg pou chak 1 kg nan yon moun nan pwa.
• Si pasyan an ap konfòme li avèk dòz sa a, Lè sa a, ou ka garanti pou sèvi san danje a saccharinate sodyòm.
• Sakarin pa mennen nan kari. Li se yon pati nan chiklèt, ki gen yon gou trè dous, men li pa lakòz dan pouri, kòm reklam la di. Li vo kwè.

Danjere sakre

Toujou, gen plis mal soti nan li pase bon. Depi sipleman manje a E954 se yon kanserojèn, li ka mennen nan aparans nan timè kansè. Sepandan, jouk nan fen a, sa a efè potansyèl pa te envestige twò lwen.

Lè sa a, apre kèk tan, li te vin klè ke timè kansè nan parèt sèlman nan rat, men mali malfezan yo pa te detekte nan moun ki te itilize sakarin. Sa a te depandans depandans, dòz la nan saccharinate sodyòm te twò wo pou sourit laboratwa, se konsa sistèm iminitè yo pa t 'kapab fè fas. Ak pou moun, yo te yon lòt nòmal kalkile nan 5 mg pou chak 1000 g nan kò yo.

Pwopriyete sakarin ak analogue sentetik li yo

Non komèsyal la pou sikre saccharin la se Sukrazit. Sa a se yon pwodwi Izraelyen yo te fè ki complétée ak soda ak asid fumarik amelyore solubilite ak netralize gou a anmè kou fièl.

Yo fè sakarin sodyòm ki fèt an Alman yo rele Milford SUSS. Manifaktirè Alman complétée saccharin sodyòm ak sodyam cyclamate ak fruktoz. Disponib nan fòm tablèt ak nan fòm likid pou itilize nan endistri sirèt la.

RioGold se ekivalan Chinwa Milford SUSS.

Sakarin sodyòm se yon siro ki sentetik. Pami analogue li yo ka idantifye:

• sipleman manje e951 (NutraSweet) diferan de sakarin nan absans yon gou dezagreyab, youn kraze nan eleman sou ekspozisyon tèmik, li se entèdi pou itilize pa moun ki gen fòm epatik nan glikojenoz,
• sipleman manje e950 (SweetOne) yo itilize nan pwodiksyon bwason ki gen gazeuz, afekte eta nan sistèm kadyovaskilè a, deprime sistèm nève santral la, se kontr nan fanm ansent epi pandan li nan lèt, osi byen ke timoun yo,
• sipleman manje e952 (cyclamate) se entèdi nan Larisi ak plizyè lòt peyi akòz lefèt ke kò a kase desann nan konpozan, youn nan ki se sibstans ki sou toksikoksoksamin la toksik.

Itilizasyon sikre bon pou moun ki gen andikap nan itilize sik, men li enpòtan pou w sonje ke ou pa ta dwe abize menm sik natirèl yo. Edulkoran ka sèlman yon mezi tanporè.

Menm jan ak sakarin, tout analòg sentetik li yo pa gen kalori, sa vle di, yo pa afekte metabolis idrat kabòn, yo itilize nan endistri manje a ak famasi a, epi yo disponib nan tablèt ak poud pou itilize nan kay la. Kèk nan yo, pou egzanp, cyclamates yo entèdi nan USA a akòz pwouve sekirite.

• Aspartam (E951, non komès NutraSweet, Slastilin, Sladex). 180-200 fwa pi dous pase sik, kontrèman ak saccharinate sodyòm, pa gen okenn gou. Li se enstab a tanperati ki wo, Se poutèt sa li pa ka ajoute nan pwodwi (pou egzanp, nan konpòte oswa konfiti) pandan kwit manje. Yon dòz ki san danje nan edulkoran se jiska 3.5 g / jou; li se kontr nan pasyan ki gen fenilcetonurya.
• Acesulfame Potasyòm (E950, Sweet One). Yon sipleman manje se 200 fwa pi dous pase sik, pi souvan li se itilize nan bwason mou. Etil metilik, ki prezan nan siro a, nan ka ta gen yon surdozite deranje fonksyon yo nan sistèm kadyovaskilè a, ak asid aspartic stimul sistèm nève a epi yo ka vin depandans sou tan. Yon dòz ki an sekirite pou yon moun ki an sante se jiska yon g / jou, E950 se kontr nan timoun yo, fanm pandan gwosès ak manman lactantes.
• Cyclamates (E952). Nan Larisi, peyi yo nan Ladwàn Inyon an, sodyòm ak kalsyòm cyclamates yo pèmèt pou yo itilize (potasyòm cyclamate se entèdi). Yo diferan de sakarin ak analogue lòt li yo nan solubil bon yo nan dlo ak rezistans nan chalè, Se poutèt sa, yo, yo apwopriye pou edulkoran manje pandan preparasyon li yo. Yon dòz ki san danje nan E952 se pa plis pase 0.8 g / jou. Siklamat Sodyòm kontr nan echèk ren yo; tout sikamat ki baze sou sik yo pa rekòmande pou fanm ansent ak lactation.

Nan lòd pa depase dòz la, espesyalman si ou se dyabetik oswa soufri soti nan yon lòt maladi kwonik, peye atansyon a ki sik se yon pati nan pwodwi a, epi li etikèt yo sou sik konplèks.

Nan yon moun ki an sante, pou sèvi ak pwodwi ki gen ranplasman sik pa pral mennen nan konplikasyon imedya, e menm "danjere" cyclamates pa dirèkteman afekte sante. Sepandan, dapre kèk etid, ak yon "surdozaj" nan E-sipleman yo, yo akimile nan kò a ak amelyore efè a negatif nan karsinojèn potansyèl ki antre nan kò a soti nan manje ak anviwònman an.

• sik nan san diminye (efè a manifeste sèlman nan dyabetik),
• mi yo nan veso sangen yo ranfòse,
• pwobabilite a nan neoplasms diminye.

Stvya amelyore fonksyon an nan fwa a ak pankreya yo, anpeche fòmasyon nan maladi ilsè nan lestomak la ak trip, ak alè dyatèz alèji nan ti bebe. Anplis de steviosides, fèy zèb yo rich nan vitamin, eleman tras ak biyolojik sibstans ki sou aktif.

Anplis sakarin, gen yon kantite lòt sik sentetik.

Lis yo gen ladan:

1. Aspartame se yon edulkoran ki pa bay yon gou adisyonèl. Li se 200 fwa pi dous pase sik. Pa ajoute pandan kwit manje, menm jan li pèdi pwopriyete li yo lè chofe. Deziyasyon - E951. Otorize dòz chak jou se jiska 50 mg / kg.
2. Acesulfame potasyòm se yon lòt sipleman sentetik nan gwoup sa a. 200 fwa pi dous pase sik. Abi se plen ak yon vyolasyon nan fonksyon yo nan sistèm nan kadyovaskilè. Dezi admisib - 1 g. Deziyasyon - E950.
3. Siklamat yo se yon gwoup sik ki genyen. Karakteristik prensipal la se estabilite tèmik ak solubilite bon. Nan anpil peyi, se sèlman siklamat sodyòm ki itilize. Potasyòm entèdi. Dòz la akseptab se jiska 0.8 g, deziyasyon an se E952.

Ranplasman sik natirèl ka vin analogue nan sakarin: stvya, fruktoz, sorbitol, ksilit. Yo tout gen anpil kalori, eksepte stvya. Xilitol ak sorbitol yo pa tankou dous tankou sik. Dyabetik ak moun ki gen pwa ogmante kò yo pa rekòmande yo sèvi ak fruktoz, sorbitol, ksilit.

Stvya se yon edulkoran natirèl ki jwenn nan fèy yon plant. Sipleman an pa gen okenn efè sou pwosesis metabolik epi li pèmèt dyabèt. 30 fwa pi dous pase sik, pa gen okenn valè enèji. Li fonn byen nan dlo ak prèske pa pèdi gou dous li yo lè chofe.

Nan kou a nan rechèch, li te tounen soti ke yon siro natirèl pa gen yon efè negatif sou kò an. Limit la sèlman se entolerans a sibstans lan oswa alèji. Sèvi ak prekosyon pandan gwosès la.

Sakarin se yon edulkoran atifisyèl ki lajman itilize pa dyabetik pou ajoute yon gou dous nan asyèt. Li gen yon efè kanserojèn fèb, men nan ti kantite pa mal sante. Pami avantaj yo - li pa detwi emaye epi li pa afekte pwa kò li.

Plant la stvya se yon analòg nan sakarin, ki pa gen okenn kalori, ak nan okenn fason afekte pwosesis yo metabolik nan kò imen an. Yon gou dous (30 fwa pi dous pase sik granules) yo bay li pa sibstans ki sou yo genyen nan espesyal fèy yo nan plant la.

Peyi a natif natal nan plant sa a se Brezil, men jodi a li se kiltive nan anpil peyi nan mond lan, ki gen ladan nan sid la nan Larisi. Plant yo yo te itilize nan fòm lan nan tentur ak poud, ki enkli nan konpozisyon sa a nan te èrbal, ak fèy sèch ka moulu jis tankou te.

Pou egzanp, labouyl mayi ak kalite 2 dyabèt ak adisyon nan poud stvya yo ap vin anpil savoureuse, pandan y ap akòz dous la li pa pral mal kò pasyan an. Si nou konpare plant la ak entèmedyè sentetik, lè sa a li gen plizyè avantaj nan dyabèt tip 2:

1. Diminye konsantrasyon glikoz nan san (efè sa a aplikab sèlman pou dyabèt melitu).
2. Ranfòse mi yo ki nan veso sangen.
3. Diminye chans pou maladi malfezan yo.

Anplis de sa, ka plant lan ap boule nan jèn timoun. Pandan gwosès ak alèt, li se pi bon abstrenn nan ranplasman sik ki baze sou li, paske efè a sou fetis la pa te etidye.

Analog sentetik sakarin:

• Aspartame pa gen okenn gou, 200 fwa pi dous pase sik. Li se vo anyen ke li se enstab nan kondisyon tanperati ki wo, kidonk li se entèdi totalkapital yo ajoute li nan pwodwi pandan kwit manje (konfiti, konpòte).
• Acesulfame potasyòm se yon sipleman manje 200 fwa pi dous pase sik granule, pi souvan itilize nan pwodwi ki pa gen alkòl. Yon surdozaj nan sa yo edulkoran yon ka pwovoke yon vyolasyon fonksyonalite a nan kadyovaskilè a ak sistèm nève.
• Gwoup siklamat. Sou teritwa a nan Federasyon Larisi a ak nan anpil lòt peyi sèlman sodyòm pèmèt, ak potasyòm se entèdi. Li fonn byen nan likid epi li ka ajoute nan manje pandan kwit manje.

Li se vo anyen ke nan a vas majorite nan ka yo, ranplasman sik plizyè yo konbine nan pwodwi pou dyabetik, Se poutèt sa, lè w ap itilize yo, ou dwe trè atansyon epi li etikèt yo konsa yo pa pwovoke yon sipèvizyon.

Kòm pou yon moun absoliman an sante, li ka sèvi ak ranplasman sik divès kalite, epi yo pa pral mal kò a. Men, gen kèk syantis reklamasyon ke aditif sa yo ka akimile nan kò imen an, kòm yon rezilta nan ki, sou tan, efè a negatif sou ògàn yo entèn yo ak sistèm ap afekte.

Nan nenpòt ka, malgre lefèt ke pa gen okenn prèv konvenk nan mal soti nan sakarin, doktè rekòmande pou yo pa patisipe nan tankou yon dwòg pou dyabèt, epi ajoute li nan manje nan yon kantite lajan estrikteman limite.

Abi twòp nan sipleman an mennen nan devlopman nan ipèglisemi. Nan lòt mo, depase dòz la rekòmande mennen nan yon ogmantasyon nan konsantrasyon nan glikoz nan kò imen an.

Ki sa ou panse sou sa? Ki sa ki edulkoran ou itilize, e poukisa? Pataje kòmantè ou yo ak konsèy ede lòt dyabetik fè bon chwa a!

Konpozisyon ak fòmil nan sakarin

Sakakatèn Sodyòm se kounye a disponib nan en ak an detay. Li disponib nan fòm poud ak grenn.

1. Se poud lan itilize kòm yon èksipyan ak engredyan pake nan sache plastik ki gen 5, 10, 20, 25 kg ak pake nan resipyan plastik.

Sodyòm sakatase sikre ki disponib nan manifaktirè anpil.

Pou ou kab vin yon popilè ak tap chache apre pwodwi, se sakrein sodyòm vann nan yon pri abòdab.

Efè segondè, kontr, surdozaj

An reyalite, ranplasman sik yo se yon pwodwi trè sante. Fanmi mwen te chanje nan yon rejim alimantè ki konplètman epi yo pa regrèt sa. Byen bonè, mari m 'ak mwen soufri nan liv siplemantè, men apre kòmanse itilize sik, nou remake yon légèreté nan kò an.

Adeline, di mwen, ou toujou vivan? Kouman pèdi pwa ak sante an jeneral? Ki sa ou panse timoun yo ka itilize li? Mèsi davans pou repons ou an.

Mwen panse ke li la vivan ak byen))) Mwen chanje nan yon rejim alimantè fonksyonèl sis mwa de sa ki pa gen sik, sokid edulkoran an siro ak cyclamate sodyòm yo itilize olye de sa, mwen tonbe 13 kg nan sis mwa epi gade 42 nan 42))))

Malgre tout sekirite ak kontni kalori ki ba nan sakarin, ekspè yo pa rekòmande yo ke yo souvan jwenn te pote ale, paske:

• konsomasyon twòp souvan mennen nan devlopman ipèrglisemi, ki, nan vire, ogmante risk pou yo dyabèt,
• Gen yon opinyon ki itilize nan pwodwi a vin pi grav dijèstibiliti nan biyotin ak yon move efè sou eta a nan mikroflor nan entesten.

Anplis de sa, sakarin pa rekòmande pou moun ki tendans manifestasyon alèjik, fanm ansent ak lactation, timoun, menm jan tou pasyan ki soufri ensifizans ren.

Sepandan, ak tout limit yo, benefis ki genyen nan edikatif atifisyèl nan dyabèt yo se nye segondè.

Aksyon bakterisid

Sakarinin febli pèfòmans anzim dijestif yo epi li gen yon efè bakterisid ki siperyè nan pisans pou alkòl ak asid salisilik pran nan menm dòz yo.

Eleman an afekte absòpsyon biyotin. Li inibit mikroflor nan entesten, anpeche sentèz li yo.

Pou rezon sa a, itilizasyon regilye sipleman sentetik sa a ansanm ak sik danjere e endezirab. Sa a se akòz gwo risk pou yo ipèglisemi.

Subspecies nan aditif E954 la, pwopriyete chimik li yo

Malgre lefèt ke sipleman sa a apwouve ofisyèlman pou itilize, anpil moun kwè ke sibstans sa a se trè danjere, epi li gen yon efè detriman sou kò imen an.

Kèk syantis konsidere sibstans sa a yon kanserojèn patikilyèman danjere, avèk itilizasyon regilye ki, yon moun gen yon risk ogmante nan timè malfezan.

Malgre deklarasyon sa a, sa yo se jis mo ki pa sipòte pa etid klinik ak prèv reyèl. Ak nan vas majorite nan ka yo, se sakarin konsidere kòm siro ki pi an sekirite, paske li te etidye kòm anpil ke posib, lè yo konpare ak rès la.

Prèske tout resèt pou dyabetik tip 2 gen ladan sibstans sa a, ede pasyan yo manje byen, bon plat ak varye.

Karakteristik nan itilize nan sakarin nan dyabèt melitu:

• Dòz la rekòmande pou chak jou kalkile jan sa a: 5 mg nan sibstans yo ka boule pou chak kilogram nan pwa pasyan yo.
• Nenpòt doktè ka garanti sekirite nan sèvi ak sa yo si pasyan an pa depase dòz la preskri.

Li se vo anyen ki se sakarin souvan melanje ak sodyam cyclamate elimine gou a anmè kou fièl. Men, sibstans ki sot pase a ka lakòz domaj enpòtan, li pa kapab itilize si yon moun gen ensifizans ren.

Se yon bon lide mete aksan sou ke nenpòt edulkoran gen yon efè choleretic, epi si pasyan an gen dyabèt ak patoloji nan aparèy la bilyèr, li se pi bon abandone li.

Kòm montre pi wo a, konfòmite avèk dòz ki kòrèk la nan sibstans lan pa pral lakòz domaj nan sante. Kòm pou benefis yo, li difisil pale sou li, paske sakarin se yon aditif ki pa gen okenn valè nitrisyonèl.

Li kapab note ke li se yon siplemantè endispansab kont dyabèt melitu, bay yon gou dous nan asyèt, men nan okenn fason ki afekte kondisyon an nan pasyan an, depi li se konplètman elimine nan kò imen an.

Sakarin oswa yon ranplasan E954 se youn nan premye sik ki gen orijin ki pa natirèl.

Sa a sipleman manje yo te kòmanse itilize tout kote:

• Ajoute nan manje chak jou.
• Nan magazen boulanje a.
• Nan bwason gazeuz.

Anplifikatè nan gou ak bon sant

• sèl kalsyòm E954ii,
• sèl potasyòm nan E954iii,
• sèl sodyòm nan E954iv.

Deyò, sibstans lan sanble yon poud cristalline nan yon koulè transparan oswa blanchdtr. Li se mal soluble nan dlo ak alkòl, gen yon pwen k ap fonn segondè - soti nan 225 degre Sèlsiyis. Sipleman an se 300-500 fwa pi dous pase sik regilye. Pi souvan, li rive nan fòm lan nan tablèt.

Pou pwodwi manje, sakarin valab kòm yon enhancer nan gou ak bon sant, antiflaming, edulkoran ak pasyèlman arom: li ka amelyore gou natirèl la ak bon sant nan pwodwi yo, bay li dous, pwoteje pwodwi soti nan boule pandan tretman chalè. Sibstans lan gen kontni kalori zewo.

Yo rele yon gwoup aditif manje avèk kòd E900 ak pi lwen jiska E999 yo antiflamings.

Sa yo se pwodwi chimik ki anpeche fòmasyon nan kim nan pwodiksyon manje oswa siyifikativman diminye ensidan li yo.

Men, aditif yo enkli nan gwoup sa a ka pa gen sèlman pwopriyete anti-mous, men tou pou itilize pou:

• anpeche evaporasyon rapid imidite nan pwodwi a,
• bay pi bon Elastisite nan farin lan,
• edulkoran pwodwi a,
• anpeche oksidasyon,
• pouse kim pou fè espre.

Chak sipleman ak lèt ​​"E" ak yon kòd dijital gen pwòp non li.