Bètrav ak Feta Pistache Salad

Tan pase sou sòs salad: 100 min.

Kalkil pou 5 - 6 moun.

Feta - 101 gr.
Apple sidr vinèg - st. l
Bètrav - 5 PC modere.
Lwil oliv - papa kiyè.
Pistache kale - yon ti ponyen.
Blan vinèg balzamik - de ti kuiyè. l
Mint - 4 branch.
Sèl
Bètrav fèy - yon ti ponyen (si ou vle).
Ground nwa pwav.

1. Se konsa, nou bezwen bagay sa yo: fize, vis ak pincers). Yon blag)). Epi w ap bezwen yon marmite nan ki 5 bètrav anfòm. Nou asime ke nou te jwenn yon po, kounye a nou jwenn bètrav yo epi rense l anba yon kouran dlo frèt. Nou mete bètrav yo nan yon chodyè ak vide dlo pou bètrav yo antye yo anba dlo ak yon depo.

Nou mete sou recho a ak vire sou yon limyè bon pou ke dlo a klou pi vit. Kòm bètrav nou bouyi nan dlo, nou fè yon ti flanm dife ak kwit manje, ki kouvri li pou 50 - 65 minit.

Pa enkyete ke sa a se yon sòs salad ak bètrav ak feta Pistache. pa twò vit pou prepare, pou ki li trè senp pou fè epi li trè an sante.

2. Koulye a, kòm bètrav yo te rive nan eta a vle, ou ta dwe drenaj dlo a ak vide legim bouyi ak dlo glase sòs salad nou an ak Pistache soti nan bètrav ak feta. pa te twò difisil sou mòde an. Lè sa a, nou netwaye yo e li koupe yo nan ti sèk pa mens 8 - 9 mm.

Nou pran yon bòl epi mete bètrav koupe gen, vide vinèg, yon zongle desan nan sèl, lwil oliv ak melanje li tout respire. Koulye a, nou retire pwodwi yo ki kapab lakòz pou 16 minit sou bò la. Sa a ka marinen sou yon sòs salad ak bètrav ak feta Pistache pou plizyè jou.

3. Nou pran chodyè a, chofe li byen epi fri li san yo pa ajoute lwil Pistache, pa bliye yo melanje yo byen souvan, pa plis pase twa minit. Apre sa, retire nwa yo nan recho a ak nan chodyè a, refwadi yon ti kras epi koupe toupiti.

Koulye a, nou pran plat la, li mete bètrav yo sou li, ajoute fèy bètrav, Pistache, fwomèt ti kal pen ak pwav tè sou tèt. Koulye a, voye sou tèt ak fèy yon ti kras chire nan rekòt pye mant, dekorasyon yo ak yon sòs salad ak Pistache soti nan bètrav ak feta.

Ou ka konsidere sòs salad nou an ak bètrav ak Pistache feta. pare pou yon minit, li rete gou l 'ak kadav yo nan marinad la, l'a voye ak lwil oliv.

Bèt sòs salad ak sòs salad yogout ak Pistache etap pa etap resèt

Chofe fou a 230 degre.

Mete bètrav yo sou yon fèy papye, voye ak yon kiyè nan lwil oliv, sèl ak pwav. Mare epi mete yo nan fou a pou 30-45 minit jiskaske mou. Fre yon ti kras, kale e koupe an tranch piti.

Nan yon bòl, konbine yogout, vinèg ak rete lwil. Sèl ak pwav. Add bètrav, Pistache ak èstragon. Shuffle.

Mete fèy leti sou plak, mete leti sou tèt.

Ou renmen resèt la? Abònman nou nan Yandex Zen.
Pa abònman, ou ka wè plis bon gou ak sante resèt. Ale epi abònman.

ENGREDIENTS

Bètrav 2 Moso
Fwomaj kabrit 100 gram
Pistache 0.5 Cup
Ji sitwon 1 ti kuiyè. yon kiyè
Lwil oliv 1 ti kuiyè. yon kiyè
Sèl nan gou
Ground allspice gou

Bètrav mwen ak bwòs. Nou pa koupe "ponytails yo" - si sa a se fè, pi fò nan vitamin yo pral antre nan dlo a pandan kwit manje, men nou pa bezwen li nan tout.

Koupe tèt yo, vlope bètrav yo nan papye ak kwit nan fou a jiskaske pare (nou tcheke pa rete soude yon kouto byen file - si li vini nan fasil, Lè sa a, bètrav yo pare). Ou ka kwit manje bètrav yo, nan kou, nan ansyen fason a alamòd, men Lè sa a, li pral "mouye" epi yo pa konsa santi bon.

Pandan ke bètrav yo ap kwit, koupe Pistache yo ak yon kouto oswa nan yon mòtye. Ou ka sèvi ak pare-fè flak Pistache.

Fre bètrav yo fini ak kale yo.

Nou koupe - nan tranch mens oswa tranch fè espre neglijans, menm jan ou renmen.

Men, li dezirab koupe fwomaj bouk kabrit tankou mens ke posib - ak petal prèske transparan konsa ke li fonn nan bouch la. Malgre ke gason, tankou montre pratik, pito moso plis lou,)