Ki sa ki manje pa ka boule ak kolestewòl segondè?

Konsèp kolestewòl elve a se yon eksè nan san lipoprotein ki pa gen anpil dansite molekilè.

Kolestewòl yo jwenn nan tout selil nan kò imen an, sètadi nan manbràn yo, ki bay yo Elastisite ak determinasyon. Kantite lajan maksimòm kolestewòl la se nan sèvo a.

Menm jan ak bèt yo, kantite maksimòm lipid (grès) gen nan sèvo a ak detris yo (fwa, poumon, ren ak san).

Avèk yon endèks kolestewòl segondè, yon moun ta dwe evite konsome tankou pwodwi kolestewòl segondè. Li nesesè pou respekte rejim alimantè a antikolè pou diminye konsantrasyon lipid nan san an.

Prensip prensipal yo nan nitrisyon

Li ta dwe te note ke konpile yon meni ak yon endèks kolestewòl segondè se pa difisil, paske gen yon lis gwo nan manje ki gen dwa ak rejim alimantè a. Prensip rejim alimantè a se pou limite manje ki wo nan grès bèt yo.

Li enposib konplètman ekskli pwodwi ki gen orijin bèt nan meni an; yo dwe manje nan kantite ti, paske yo gen pwoteyin, ki sèvi kòm eleman prensipal la pou fòmasyon nan lipoprotein segondè dansite molekilè.

Li nesesè yo manje dyetetik vyann nan yon lapen, jenn bèf mèg, bèt volay, ak ki po yo dwe retire anvan pou kwit manje.

Asyèt ki gen valè kolestewòl

Ou pa ka manje yon zwazo ak yon po, paske yon po ogmante kontni kalori ak gen yon anpil nan kolestewòl.

Chak jou vyann yo ta dwe nan rejim alimantè a pa plis pase 100.0 gram - 150.0 gram.

Jodi a, nitrisyonis pwofesyonèl, pasyan ki gen yon endèks kolestewòl segondè yo avize w ranplase plis pase 60.0% nan rejim alimantè a ak fib dyetetik, ki se yo te jwenn nan fwi fre, legim, sereyal ak pen grenn antye.

Sa mennen nan yon diminisyon nan grès k ap antre nan kò a, ki ede pi ba endèks la kolestewòl. Fib se tou kapab Geri kò a nan grès ak retire li deyò kò a.

Kolestewòl rejim alimantè kontni ↑

Tab manje ke ou kapab / ou pa ka manje

ki manje ou ka manje ak lipid wo	ou pa ka manje ak yon kontni san wo nan ba-dansite kolestewòl
Sereyal, patisri te fè soti nan farin frans sereyal, mòfin dous
Rye ak pen tout grenn, Labouyl, de preferans farin avw (kwit manje sou dlo), Hard pasta Bouyi diri mawon · Legum (lantiy diferan koulè, pwa ki bouyi oswa pwa blan ak koulè).	Blan pen ble Byen kwit nan fou ak grès trans - biskwit, pi ak patisri, · Cakes ak patisri krèm, Pen Krèp · Pi fri, beye.
ak yon endèks kolestewòl wo ou pa ka manje bagay dous, men si ou pa kapab fè san yo pa desè, Lè sa a, ou bezwen antre nan Desè mwens danjere pou ogmante lipid nan meni an: Bonbon farin avwàn oswa biskwit (pi bon pase fè kay), · Berry oswa fwi jele. tout Desè yo pi byen prepare sou pwòp yo, ki diminye danje yo.
pwodwi letye ak ze
Ekre lèt Kefir san grès, · Yogout ak kontni minimòm grès, jiska 1.0%, Fwomaj kotaj san grès, Sour krèm ak yon kontni ki gen anpil grès, · Fwomaj ki gen kontni grès minim, tankou mozzarella, · Pwoteyin ze poul.	Lèt fre bèf la (Rustic) Krèm Krèm vide krèm ak sirèt sou krèm tounen ak krèm, Grès krèm tounen · Fwomaj trete ak fwomaj glas chokola, Fwomaj gra, · Eu ze.
ekreme lèt ak pwodwi lèt fèrmante gen ladan tout eleman ki benefisye nan kò imen an. Kòm anpil tankou nan pwodwi letye gra: · Tout konpoze pwoteyin, Molekil kalsyòm · Molekil fosfò. Pwoteyin ze yo pa gen molekil kolestewòl, kidonk pa gen okenn restriksyon pou itilize yo. Si kolestewòl san an wo, ou pa ta dwe manje plis pase 2 ze pou chak semèn. Se jònze poul ze satire ak ba-dansite molekil lipid.
Li se tou entèdi yo manje fwomaj ak vyann, oswa ajoute nan li pandan kwit manje - sa a ogmante kontni an grès nan menm vyann mèg.
soup
· Soup legim ak fèy, Borscht sou dezyèm bouyon an, · Soup pwason, oswa zòrèy pwason.	· Soup sou premye bouyon an, · Borsch sezonman ak bekonn, Krèm soup ak krèm Rich bouyon.
teknoloji preparasyon soup se jan sa a: · Apre bouyi vyann dyetetik, bouyon an dwe vide, Rense vyann anba dlo k ap koule epi vide dlo bouyi, · Apre kwit manje, rale vyann lan soti nan chodyè a ak fre bouyon an, · Apre bouyon an refwadi, li nesesè pou w kolekte tout grès la ak yon kiyè, · Se sèlman apre sa a ap kontinye kwit manje sa a plat. ak yon endèks kolestewòl segondè, diri, oswa pasta difisil, yo dwe ajoute nan soup la.
pwason menm jan ak fwidmè
Pwason lanmè bouyi, oswa griye, Pwason nan fou · Genyen yon nesesite pou varyete pwason sa yo 2 a 3 fwa pa semèn - sardin, tabi, pochè, aran, mèrluch, fletan.	· Kavya nan tout kalite pwason - wouj, nwa, · Seafood - kribich, langouste ak Crab, moul ak kribich, osi byen ke kalmar ak kokiy, · Nenpòt pwason ki fri nan lwil.
vyann ak detant
· Poul san po, Kola Latiki san po, · Ti bèf, · Yon ti mouton jenn, Lapen · Pa plis pase 80.0 gram pou chak semèn nan bèf fwa oswa bèt volay.	Estomac - fwa, ren, sèvo, · Vyann nan varyete grès wouj - grès vyann bèf, kochon, ti mouton, vyann zwa · Ou pa ka manje, Kanèt Grès, Fimen ak sosis kwit, · Sosis ak sosis, Tranch vyann ak bekonn, · Manje vyann, · Bouyon vyann.
lwil ak grès trans
Lwil legim tounsòl Lwil oliv Lwil legim mayi, Wowoli grenn lwil Lwil legim len.	· Ou pa ka manje bèf ak vyann kochon grès ak yon endèks kolestewòl ogmante, Grès Bè bè Margarin
teknoloji pou kwit manje vyann ak yon endèks kolestewòl san wo: · Anvan ou kwit vyann, ou bezwen retire tout grès nan li, · Retire tout po a nan zwazo a, · Yon fwa nan yon semèn, ou ka bouyi 80.0 gram nan fwa a, paske fwa a se moun rich nan molekil fè, · Ou pa ka manje vyann fri nan yon chodyè, · Sèvi, tankou yon dènye rekou, yon ki pa baton tflon-kouvwi chodyè oswa chodyè gri, Si kolestewòl wo ka fri vyann sou gri an (sou yon etajè fil pou ke tout depase grès odtoki), · Pwason kapab tou fri sou yon etajè fil, · Li rekòmande kwit pwason ak vyann ak yon endèks kolestewòl ogmante nan papye nan fou a, · Eseye pa manje vyann, tankou yon plat endepandan, li se pi bon konbine li ak sereyal ak yon anpil nan jaden vèt ak legim yo.
legim ak bè fre, fwi ak vejetasyon
· Tout legim yo fre, konpòte, osi byen ke jele, · Tout varyete de remèd fèy jaden - pèsi, Dill, Basil, rekòt pye mant, silantro (koryandè), Pwa Aspè · Limite bezwen pou pòmdetè yo, · Tout varyete fwi fre ak bè, menm jan tou apre lè w konjele, · Bè nan bwat konsèv ak fwi san yo pa ajoute sik nan yo, Fwi Citrus, espesyalman chadèk.	· Legim fri nan lwil, · Legim, bouyi ak adisyon nan bè, Pòmdetè fri oswa fri, Bato pòmdetè.
teknoloji pou preparasyon an nan salad: · Ou bezwen ravitaye melanje salad ak legim fre sèlman avèk lwil legim, menm jan tou ak ji sitwon, · Ou ka ajoute fèy santi bon ak epis santi bon nan abiye an, · Sòs Kontr nan lòd yo sezon melanje salad ak yon endèks kolestewòl segondè - sa a se mayonèz, sòs tomat, krèm tounen.
alkòl ak bwason ki pa gen alkòl
Bwason fwi yo · Tout ji san yo pa ajoute sik, · Ji frèch ki soti nan yon melanj legim, bè ak fwi, Konot soti nan varyete fwi fre, menm jan tou soti nan fwi sèk san yo pa ajoute sik, · Tea san sik vèt, oswa èrbal, Yon dekoksyon nan rose ranch yo, Bouyon Cranberry · Dlo mineral, · Diven rezen wouj pa plis pase 1 vè.	Ji ak sik Nan bwat konsèv fwi Bonjan kafe ak lèt, oswa krèm, Bwason Chokola · Alkòl nan fòs divès kalite - vodka, konyak, likè ak tentur, ven brut ak byè.
avèk yon endèks kolestewòl ogmante nan yon jou ferye, ou ka pèmèt yon ti kras alkòl bwè: · Pou gason - 60.0 mililit alkòl fò (vodka, wiski, konyak), oswa 330.0 mililit byè, · Pou fanm - 250,0 mililit sè diven wouj oswa blan.

Nwa ak yon endèks kolestewòl segondè yo byen itil, men se pa tout varyete. Ou pa ka manje pistach paske li gen anpil grès.

Li se tou nesesè yo sèvi ak grenn tounsòl, joumou, men se pa fri, men nan fòm sèk.

Grenn joumou gen ladan yon konpozisyon inik nan vitamin, e gen varyete sa yo nan joumou nan ki grenn yo pa gen yon kokiy, li se pratik yo manje grenn yo ak fim nan ki kouvri yo.

Nwa gen yon anpil nan grès, kidonk, ou ka manje pa plis pase 5 - 7 moso pou chak jou.

Almond dwe tou ap boule nan kantite limite.

Konklizyon

Li dwe konprann ke nan konpozisyon sa a san yon kolestewòl ogmante, nan adisyon a pwodwi yo pèmèt nan rejim alimantè a, ta dwe gen yon rejim alimantè - sa a se manje maten, yon manje midi plen, yon dine limyè ak 2 ti goute.

Epitou, anvan ou ale nan kabann, ou ka bwè 150.0 - 200.0 mililit nan kefir. Yon moun ki gen yon rejim alimantè pa ta dwe fè eksperyans grangou.

Li se tou vo konsidere balans dlo a, ki ta dwe nan kò a - ou dwe bwè omwen 1500 mililit dlo pirifye. Bwason, menm jan ak ji, pa ranplase kantite dlo ki nesesè chak jou.

Pi ba endèks kolestewòl segondè, ou bezwen tou abandone depandans ak aktivite ogmante ak estrès sou kò an.