Ki sa ki ogmante san sik: Lis pwodwi yo

Nou pale sou danje a ki gen anpil sik nan san, ki sentòm li genyen epi konprann, ki pwodwi ka ogmante sik.

Natirèlman, nou tout konnen ke sa nou manje gen yon efè dirèk sou kò nou an. Men, li se fasil ke nou chak jou panse sou enpak la dirèk nan yon pwodwi patikilye boule. Se poutèt sa jodi a nou deside konnen ki pwodwi ogmante sik nan san ak sa ki konsekans sa a yo reflete nan kò a kòm yon antye.

Ki sa ki se danje a nan konsomasyon sik twòp?

Abi sik la mennen nan konsekans konsa tris pou kò a kòm:

• ensilin ensilin ak dyabèt ki gen pwoblèm,
• yon santiman pèmanan nan grangou ak kòm yon rezilta - pran pwa e menm obezite, espesyalman nan fanm,
• maladi nan kavite oral la, youn nan pi komen an se kari,
• echèk fwa
• kansè nan pankreyas
• tansyon wo
• maladi ren
• maladi nan sistèm kadyovaskilè a,
• mank kantite lajan eleman nitritif pou kò a,
• gout.

Natirèlman, li se fasil ke yon moun ki òdinè ki pa soufri soti nan dyabèt chèk chak jou nivo a sik nan san an. Men, li bon pou nou chak konnen ki sentòm ki endike to kritik li:

• pipi trè souvan,
• gwo maltèt souvan ak pwolonje
• kriz nan kè plen e menm vomisman,
• kous chwal nan pwa

• pwoblèm ak klè ak konsantre nan vizyon,
• feblès jeneral ak fatig,
• sèch bouch ak swaf
• ogmante apeti konbine avèk yon santiman konstan nan grangou,
• chimerik
• perèz dòmi nan men ak nan pye yo,
• ensidan an nan gratèl po, dèrmatoz, furunculosis
• byen yon geri long, ralanti nan blesi,
• regilyèman renouvlab maladi enflamatwa nan ògàn yo jenital fi, gratèl posib nan vajen an nan fanm ak fèblès nan gason.

Ou pral aprann plis sou sik nan san segondè nan videyo sa a:

Ki sa ki manje sik nan san?

Syantis yo fè yon etid ak pwouve ke moun an mwayèn, pa sispèk sa a, manje sou 20 gwo kiyè ki gen sik ladan chak jou, malgre lefèt ke doktè yo ak espesyalis rekòmande pa depase nòmal la nan 4 gwo kiyè! Sa rive paske nou pa toujou li konpozisyon sou pake a. Ki sa ki manje sik nan san ogmante - yon tab ak kèk nan yo ap ede figi sa a soti:

Ki sa ki GI?

Endèks glisemi a se yon endikatè relatif sou efè idrat kabòn nan manje sou chanjman nan glikoz nan san (ki rele sik nan san). Kaboyidrat ak yon endèks glisemi ki ba (jiska 55) yo absòbe pi plis tou dousman epi lakòz yon ogmantasyon pi dousman nan sik nan san, ak Se poutèt sa, tankou yon règ, nivo ensilin.

Referans lan se yon chanjman nan sik nan san de zè de tan apre konsomasyon glikoz. Se endèks la glisemi nan glikoz pran kòm 100. Endèks la glisemi nan pwodwi ki rete yo reflete yon konparezon nan efè nan idrat kabòn yo genyen nan yo sou chanjman ki fèt nan sik nan san ak enfliyans nan menm kantite lajan an nan glikoz.

Pou egzanp, 100 gram Buckwheat sèk gen 72 gram nan idrat kabòn. Sa se, lè w ap manje labouyl Buckwheat te fè soti nan 100 gram Buckwheat sèk, yon moun resevwa 72 gram nan idrat kabòn. Kaboyidrat nan kò imen an kraze pa anzim yo glikoz, ki se absòbe nan san an nan trip yo. Endèks glisemi a nan Buckwheat se 45. Sa vle di ke soti nan 72 gram nan idrat kabòn jwenn nan Buckwheat apre 2 èdtan, 72 x 0.45 = 32.4 gram glikoz yo pral jwenn nan san an. Sa se, konsome 100 gram nan Buckwheat apre 2 èdtan ap mennen nan menm chanjman nan nivo sik nan san tankou konsome 32.4 gram glikoz. Kalkil sa a ede nan detèmine kisa ki egzakteman chaj glisemi yon manje patikilye.

Gen kèk pwodwi ki ogmante sik nan san yo prezante nan tablo a. Kòm ou ka wè ki soti nan kontni li yo, moun ki te depase endikatè sa a ta dwe manje manje ki gen idrat kabòn mwens epi bay preferans fre, tèmik trete legim.

Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou pwodwi yo sik ki gen entèdi nan videyo ki anba a:

Ki sa ki se absoliman enposib pou dyabèt

Pou fè konklizyon espesifik sou sa ki ogmante sik nan san, nou divize pwodwi yo an gwoup ak konpile yon lis:

• Yon varyete de boulanje ak pwodwi sirèt, konn kwit nan fou farin frans ble nan pi gwo klas la, gato, patisri, elatriye.
• Pasta nan klas ki pi wo yo nan ble, nouy, vèrmiseli.
• Alkòl ak byè.
• Soda ak sik.
• Pòmdetè nan prèske tout varyasyon li yo: fri, fri ak nan bato, bouyi.
• Legim bouyi: kawòt, bètrav, joumou.
• Sereyal ak sereyal: smoul, diri, pitimi ak ble.
• Manje vit nan tout fòm li yo ak manifestasyon.

• Fwi sèk: rezen ak dat.
• Fwi dous: mango, papay, bannann, anana, melon ak melon.
• Manje gra: mayonèz, kavya kalbas, asyèt fri nan yon gwo kantite lwil.

Manje ki ka boule avèk kantite modere sik:

• Pwodwi letye ak yon gwo pousantaj nan grès: yon varyete de fwomaj, krèm ak bè, krèm tounen ak fwomaj Cottage sou 15-20% grès.
• Fwi: rezen, seriz ak seriz, pòm, chadèk, kiwi, persimmons.
• Fwi fre ak prese ak ji Berry.
• Nan bwat konsèv legim ak sale ak fwi.
• Vyann gra ak pwason, kavya.
• Pwodwi vyann derive ak yon kontni segondè grès: kole, sosis, sosis, manje nan bwat, grès kochon, koupe, janbon ak lòt moun.
• Ji tomat, bètrav ak tomat fre.
• Pwa (an lò ak vèt).
• Sereyal: farin avwàn, lòj, Buckwheat, lòj, diri mawon.
• Rye ak lòt pen antye grenn jaden (de preferans pou ledven gratis).
• Jònze ze.

Kisa moun ka manje ak sik segondè?

Espesyalis yo rele pwodwi sa yo:

• Diferan kalite chou: chou blan, jèrm Brussels, chou, bwokoli.
• Leti fèy.
• Legim: konkonm, berejenn, vèt pwav klòch, seleri.
• Soya, lantiy.
• Fwi: pòm, abriko, chadèk, frèz, ramase, mur, seriz ak franbwazye, sitwon ak anpil lòt legim ak fwi ki yon ti kras ogmante sik nan san.

Èske fruktoz yon lènmi kache?

Èske ou konsidere tou fruktoz yon pati entegral nan bon nitrisyon? Nan makèt, magazen sou entènèt, ekolojik-boutik ... Wi, tout kote gen kontè nan pwodwi rejim alimantè ak fruktoz ak sa a, nan kou, gen yon eksplikasyon. Fruktoz pratikman pa lakòz yon ensilin reyaksyon, se sa ki, li pa ogmante nivo a sik ak ensilin san, pandan y ap li se pi dous pase glikoz. Men, syans pa kanpe toujou ak etid anpil montre fruktoz se pèrsu pa kò nou an kòm yon sibstans ki sou toksik! Li, kontrèman ak glikoz, pa itilize pa misk, sèvo a ak lòt ògàn, men se voye dirèkteman nan fwa a, kote li se metabolize ak elimine.

Avèk yon eksè nan fruktoz (ak sous la se pa sèlman pwodwi espesyal, men fwi, fwi sèk, siwo myèl!):

• yon pati nan li vin nan asid asid, ki ogmante nivo a an jeneral asid asid nan san an ak mennen nan devlopman gout,
• obezite nan fwa a rive. Espesyalman trè vizib klèman sou iltrason - ogmante echogenicity nan fwa a,
• agrave rezistans ensilin ak mennen nan dyabèt,
• fruktoz se pi vit konvèti an grès pase glikoz.

Nou rezime: yo nan lòd yo redwi nivo a asid asid ak fwa gra, ou bezwen limite manje ki gen fruktoz epi yo pa sèvi ak li kòm yon edulkoran. Pa gen domaj nan kò a pou chak jou, ou ka manje pa plis pase 300 gram nan fwi.

Endikatè prensipal dyabetik nan pwodwi yo

Se efè a nan yon pwodwi patikilye sou ogmante nivo glikoz karakterize pa endèks glisemi li yo (GI oswa GI). Sa a valè reflete efikasite nan dekonpozisyon nan pwodwi yo, lage a ak fòmasyon nan glikoz nan men yo, ak pousantaj la nan reyorifikasyon li yo nan sikilasyon an sistemik.

Pi wo GI a, pwosesis yo byochimik pi vit rive ak glikoz absòbe. Yon GI segondè koresponn ak yon valè de 70 inite oswa plis. Soti nan manje manje ki gen tankou yon endèks glisemi, sik nan san leve nan yon mòd fòse. Pou dyabetik, sa a menase devlopman yon kriz ipèglis.

GI an mwayèn se ant 30 ak 70 inite. Pwodwi endèksi nan seri sa a yo ka dòz nan rejim alimantè a, obsève chak jou (chak semèn) to. Avèk move itilizasyon (depase gwosè pòsyon an), glikoz nan san ap monte a valè akseptab.

Endèks glisemi ki ba (⩽ 30 inite). Ideyal pou dyabetik ak moun ki gen prediabetes. Manje sa yo pa gen yon efè agresif sou glikoz nan san. Kondisyon prensipal la pou manje manje ki gen yon GI ki ba se kontwòl sou kontni an kalori ak volim nan asyèt. Baze sou valè GI yo prezante nan tablo ki anba a, pwodwi ki pwovoke yon ogmantasyon nan sik nan san yo byen idantifye.

Vit idrat kabòn

GI ki pi wo a se nan manje ki rich anpil nan idrat kabòn senp (monosakarid ak disakarid). Yo byen vit kò a absòbe, sa ki lakòz yon lage enstantane nan glikoz nan san an. Nan yon moun ki pa gen dyabèt, òmòn ensilin lan ap travay nan tout fòs, ki alè al chache glikoz la lage, delivre li nan selil yo nan kò a, epi apre twa èdtan, glisemi retounen nan nòmal.

Avèk ensilin deficiency (tip 1 dyabèt) oswa mank nan sansiblite nan selil nan òmòn la (kalite 2), se konplo sa a vyole. Soti nan manje idrat kabòn vit, sik nan san ap monte, men yo pa pral boule. Monosakarid ak disakarid yo se eleman prensipal yo nan rejim alimantè a ki ogmante nivo glikoz, provok estabilite ipèglisemi, obezite ak devlopman nan dyabèt melitu.

Yon gwo kantite idrat kabòn senp yo jwenn nan tout kalite bagay dous, kèk varyete fwi ak varyete legim. Segondè manje entèdi manje gen ladan yo:

• sirèt (gato, meringues, gimov, halva, gato, elatriye),
• patisri nan bè, sable, soufle ak patat,
• bagay dous ak chokola
• fwete dous ak lòt desè,
• pakè ji, te nan boutèy, bwason gazeuz tankou luten, coke, elatriye,
• fwi, legim ak fwi sèk: anana, melon, bètrav (bouyi), dat, rezen chèch,
• prezèvasyon: fwi nan siwo, konfiti, konfitur ak konfiti, litchi, konpot.

Idrat kabòn dousman

Pwosesis la nan divize polisakarid, otreman konplè idrat kabòn, se pa osi vit ke pwosesis monosakarid. Glikoz ki te fòme antre nan san an piti piti, ak glisemi ogmante pi dousman. Reprezantan ki pi an sekirite nan polisakarid se fib. Rejim alimantè a nan yon dyabetik ta dwe konpoze de manje ki rich nan fib dyetetik pa 45-50%.

Meni sa a pèmèt ou pa sèlman kenbe sik nòmal, men tou, amelyore dijesyon ak elimine depase kolestewòl. Sous prensipal fib se legim ak vèt. Lòt kategori idrat kabòn konplèks yo se:

• Glikojèn Li se sitou yo te jwenn nan pwodwi ki gen orijin pwoteyin, ki pa ogmante nivo a glikoz nan valè segondè.
• Pèktin Li se yon eleman nan fwi ak legim.

Yon lòt kalite polisakarid lanmidon gen yon pousantaj klivaj mwayèn. Avèk itilizasyon manje ki pa gen lanmidon ladan yo, valè glikoz nan san ka monte a valè akseptab.

Lanmidon se yon kategori nan restriksyon manje. Pi gwo kantite lajan li jwenn nan pòmdetè, bannann, pasta, kèk kalite rekòt. Nan dyabèt, smoul ak diri blan yo entèdi.

Pwosesis Pwoteyin se ralanti. Okòmansman, asid amine yo te fòme nan li, epi sèlman Lè sa a, glikoz se lage. Se poutèt sa, pwodwi pwoteyin ogmante konsantrasyon an nan sik nan san an yon ti kras. Kondisyon prensipal la pou itilize yo se yon kantite minimòm ki mache avèk grès yo.

Sous dyabèt pwoteyin:

• vyann dyetetik (bèf, lapen, mèg vyann bèf) ak bèt volay (kodenn, poul poul),
• pwason ki gen yon kontni grès ki pa plis pase 8% (pollock, navaga, pike, elatriye),
• fwidmè (moul, kribich, Crab, kalma, elatriye),
• dyondyon
• nwa.

Estabilize glisemi pandan preparasyon meni an, yo rekòmande pwoteyin yo pou yo konbine avèk fib.

Itilizasyon grès bèt afekte negativman sante moun ki gen yon endikatè glikoz ogmante. Premyèman, nan konbinezon ak monosakarid yo, yo yo byen vit dijere, ogmante glikoz nan san.

Dezyèmman, yo gen yon gwo kantite nan lipoprotein dansite ki ba, se sa ki, "move kolestewòl." Plakèt kolestewòl yo depoze sou mi yo ki nan veso sangen domaje nan kristal yo sik pi piti, ki lakòz devlopman nan ateroskleroz.

Anfen, itilize nan manje gra mennen nan yon seri liv siplemantè. Nan lòd pa sispann meprize iperkolesterolemia ak ipèglisemi, grès bèt nan rejim alimantè a dwe ranplase ak lwil legim pa 50%.

Eskli nan rejim alimantè a:

• vyann gra (vyann kochon, zwa, ti mouton, kanna), manje vyann bouyon,
• sosis (Kam, sosis, sosis),
• sòs gra ki baze sou mayonèz.

Sou pwodwi letye

Lèt pa konsidere kòm yon bwè, yon pwodwi manje inik. Li gen ladan:

• an sante grès satire
• pwoteyin (kazein, albumin, globilin),
• asid amine esansyèl ke yo pa sentetize nan kò a sou pwòp yo (triptofan, lysine, metionin, leucine histidine),
• eleman mikwo ak macro (kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fè, Selenyòm, elatriye),
• vitamin A, E, ak vitamin B gwoup (B.)₁, Nan₂, Nan₃, Nan₅, Nan₆, Nan₁₂).

Kontni kalori, depann sou kontni grès, chenn nan 41 58 kilokalori / 100 g. Valè lèt la pou dyabetik bay manti nan baz idrat kabòn li yo, reprezante pa laktoz la. Sa a se sik lèt, ki se tou dousman absòbe nan miray la entestinal san sa ki lakòz yon lage byen file nan glikoz nan san an. Se poutèt sa, pwodwi a gen yon endèks glisemi ki ba (38 inite), epi ou pa ta dwe enkyete sou si wi ou non lèt ogmante nivo sik. Regilye pasterize lèt se pa danjere pou dyabetik.

Kòm pou rès la nan letye ak pwodwi lèt tounen, ak yon nivo ogmante nan sik, preferans yo ta dwe bay ki ba-kalori opsyon. Pousantaj kontni an grès pou pwodwi letye limite a sa sèlman:

• 2.5% - pou yogout, kefir, yogout natirèl ak fèrmante lèt nan fou,
• 5% - pou fwomaj Cottage (grenn ak òdinè),
• 10% - pou krèm krèm ak tounen.

Yon entèdiksyon absoli aplike:

• pou mas karfè dous (ak abriko sèk, rezen chèch ak lòt aditif),
• bebe glasye,
• desè bèso rich ak gou ak sik,
• lèt kondanse
• krèm glase
• dous vide krèm.

Fwi-plen yogourt yo pa enkli nan lis la nan pèmèt pwodwi yo, akòz kontni an wo nan monosakarid.

Si ou vle

Manje Sugar ki ranfòse pa kalifye pa sèks. Sèl diferans ki genyen se ke nan fanm, pousantaj la asimilasyon nan manje ki pi wo pase nan gason, ak Se poutèt sa glikoz lage pi vit. An vyolasyon de rejim alimantè a dyabetik, kò a fi ap reponn pi vit ak yon atak ipèrglisemi.

Yon atansyon patikilye a itilize nan idrat kabòn senp pou fanm yo ta dwe montre nan peryòd la perinatal ak pandan menopoz. Kò a ap sibi chanjman kadinal ormon, pwosesis metabolik yo deranje, sa ki ka deklanche devlopman nan dyabèt jèstasyonèl pandan gwosès oswa dyabèt tip 2 nan menopoz.

Lè wap pote yon timoun, yo pa ka inyore egzamen planifye yo, tankou tès sik nan san. Fi ki gen laj 50+ + yo avize w kontwole sik nan entèval sis mwa.

Entèdi segondè Sik asyèt

Nan ka enstab glycemia, pou kwit manje yo ta dwe fè nan fason gastronomik nan kwit manje, konpòte, vapeur, boulanjri nan papye. Manje fri ki ogmante kolestewòl ak sik ta dwe abandone. Anplis de sa, rejim alimantè a pa ta dwe gen ladan:

• kochon, ti mouton, kanna bouyon ak soup prepare sou baz yo,
• pwason nan bwat konsèv ak pwason, fimen pwason,
• asyèt manje vit (anmbègè, Fries franse, nuggets, elatriye),
• diri ak labouyè smoul
• biskwit ki gen gou, ti goute, bato, pòpkòn.

Avèk yon kontni sik segondè, restriksyon yo tonbe sou asyèt prepare soti nan pwodwi ak yon GI mwayèn:

• pòmdetè kraze, pòmdetè kwit nan fou, ak bouyi,
• asyèt bò diri, pasta, pwa nan bwat, mayi, pwa,
• soup ak asyèt prensipal nan pwason ki gen kontni ki gen anpil grès (flanbar, tabi, beluga, pwason chat, elatriye),
• pitza

Nan eleman yo plant nan meni an limite itilize nan tomat, mango, persimmons, kiwi, joumou.

Pou konpanse pou eta prediabetic ak dyabèt melitu, li nesesè kenbe yon nivo ki estab nan glisemi. Lè w ap fè travay sa a, wòl prensipal la jwe pa nitrisyon apwopriye. Premye a tout, manje ki ogmante konsantrasyon nan glikoz nan san an elimine nan rejim alimantè a. Yon entèdiksyon nan kategori sijè a manje ak yon kontni abondan nan idrat kabòn senp (manje dous ak bwason).

Meni dyabèt yo baze sou manje ki gen fib ak pwoteyin. Endèks glisemi manje manje chak jou pa ta dwe depase 30-40 inite. Manje endèksi soti nan 40 a 70 inite yo pèmèt nan rejim alimantè a nan kantite limite ak avèk pèmisyon nan andokrinolojis la. Peryodik vyolasyon règ dyetetik akselere devlopman konplikasyon grav nan dyabèt ak menase yon kriz ipèrglisèm.

Manje ki ogmante Sugar

Si yo dyagnostike yon pasyan ki gen dyabèt tip 1 oswa tip 2, li bezwen regilyèman kontwole sante li. Li enpòtan tou pou tcheke glikoz souvan, sonje manje ki ogmante sik.

Pwodwi yo ki nan lis anba a yo dwe boule nan modération, pandan y ap kontwole konsantrasyon nan sik: pwodwi letye (antye lèt bèf la, fèrmante lèt konn kwit nan fou, krèm, kefir), fwi dous, bè. Nan dyabèt, bagay sik ki baze sou bagay dous (natirèl siwo myèl, sik granules), kèk legim (kawòt, pwa, bètrav, pòmdetè) ka anpil afekte sik nan san.

Nan maladi sik, dyabèt, sik leve soti nan manje ki soti nan farin frans-pwoteyin, grès, legim nan bwat konsèv, vyann fimen, ak chalè-trete legim ki gen lanmidon ladan.

Sik nan san ka ogmante modera soti nan manje konbinezon ki gen grès, pwoteyin, ak idrat kabòn. Sa a gen ladan tou asyèt gastronomik konbine avèk yon kontni segondè grès, ranplasman pou sik natirèl. Lèt la, malgre lefèt ke yo bese kontni kalori nan manje, ka lakòz yon ogmantasyon nan glisemi.

Dousman sik-ranfòse manje gen yon anpil nan fib, grès enstore, ki kapab:

Li nesesè pou konnen ke ak dyabèt melitu, li pa nesesè pou refize konplètman manje ki gen anpil kontni sik, ak konsomasyon modere, benefis manje sa yo depase mal la.

Pou egzanp, li ap itil yo manje natirèl siwo myèl ak abèy, tankou yon pwodwi se pa kapab ogmante sik, depi sir la, ki se disponib nan abèy, pral anpeche absòpsyon nan glikoz nan san an. Si ou itilize siwo myèl nan fòm pi li yo, li ka ogmante sik byen vit.

Lè yon dyabetik manje byen, ti kras pa ti kras anana ak rezen ka enkli nan rejim alimantè a; akòz disponiblite a nan fib sante, fwi sa yo pral piti piti sik la kò. Anplis de sa, li ap itil yo manje melon ak melon nan ti pati yo, yo se remèd natirèl pou retire toksin, toksin, ak netwayaj ren yo.

Fwi ak dyabèt

Yo kwè ke ak dyabèt ou pa ta dwe manje fwi, espesyalman ak premye kalite maladi nan gason. Dènyèman, plis ak plis enfòmasyon te parèt ke manje sa yo dwe nesesèman enkli nan meni an pasyan, men nan yon kantite limite.

Doktè rekòmande pou manje fwi fre ak jele, paske yo gen anpil fib, vitamin, pèktin ak mineral. Ansanm, konpozan sa yo fè yon travay ekselan nan nòmalize eta a nan kò a, debarase pasyan an nan kolestewòl move, amelyore entestinal fonksyon, epi yo gen yon efè bon sou sik nan san.

Yon ogmantasyon nan sik nan san pa pral rive si dyabetik la konsome 25-30 gram fib, li se kantite lajan sa a ki rekòmande yo dwe manje pou chak jou. Pifò fib yo jwenn nan pòm, zoranj, prunye, pwa, chadèk, frèz ak franbwazye. Pòm ak pwa yo pi bon boule ak kale a, li gen yon anpil nan fib. Kòm pou mandarin yo, yo afekte sik nan san, ogmante li nan dyabèt, Se poutèt sa, li se pi bon refize sa a ki kalite Citrus.

Kòm etid syantifik yo montre, melon tou afekte sik nan san, men si ou manje l 'nan kantite san limit. Ou bezwen konnen sa:

• 135 g nan kaka gen yon inite pen (XE),
• nan konpozisyon an gen fruktoz, sikwoz.

Si melon la estoke pou twò lontan, li ogmante kantite glikoz. Yon lòt rekòmandasyon se pou konsome melon, pandan ke li pa bliye konte kantite manje inite pen yo.

Nan ka dyabèt nan dezyèm kalite a, li nesesè konsome yon ti kantite lajan pou idrat kabòn sa yo oswa ranplase yo ak yo menm dousman, otan ke posib, doktè yo gen dwa manje 200-300 g nan melon pou chak jou. Li enpòtan tou pou pa bay nan dezi a ale sou yon rejim melon dlo, li danjere pou yon òganis dyabetik febli, li ogmante sik.

Fwi sèk tou afekte sik nan san; yo genyen twòp glikoz. Si gen yon dezi, fwi sa yo yo te itilize yo kwit konpò, men Lè sa a, premye yo tranpe nan dlo frèt pou omwen 6 èdtan. Mèsi a tranpe li se posib yo retire depase sik.

Lis egzak la nan entèdi fwi sèk, pwodwi ki ogmante san glikoz, se sou sit entènèt nou an.

Si sik te augmenté

Ou ka tou redwi nivo sik ak manje, premye nan tout sa ou bezwen konsome yon kantite lajan ase nan legim vèt, paske yo gen anpil ti sik. Tomat, berejenn, radi, chou, konkonm ak seleri pral ede nòmalize glisemi. Bay yo ke yo regilyèman boule, legim sa yo pa pèmèt glikoz ap monte.

Zaboka ap ede ogmante sansiblite a nan òmòn lan.Li pral boure kò a nan yon pasyan ki gen dyabèt ak lipid monoensature ak fib. Endocrinolog konseye ranpli salad sèlman ak lwil oliv legim, de preferans oliv oswa kolza.

Sòs gra, krèm tounen ak mayonèz ogmante glikoz nan san nan yon kesyon de minit, se konsa yo konplètman eskli nan manje, sa a se enpòtan pou pasyan yo apre laj de 50 ane. Sòs ideyal la baze sou yogout natirèl ki pa gen anpil kalori. Sepandan, gen yon eksepsyon pou moun dyabetik ki gen entolerans nan pwodwi letye (laktoz).

Lè manje ogmante sik nan san, ou ka ede tèt ou pa:

1. konsome yon trimès ti kiyè nan kannèl,
2. dilye nan yon vè dlo tyèd san gaz.

Bwè ki pwopoze a estabilize nivo glikoz nan san an, apre 21 jou sik la ap diminye nan 20%. Gen kèk pasyan ki pito bwè solisyon cho kannèl.

Li afekte ogmantasyon nan sik ak lay kri, li lakòz pankreyas la pwodwi plis ensilin. Anplis de sa, se legim la li te ye pou pwopriyete antioksidan li yo, gen yon tab sou sit la kote pwopriyete yo itil nan pwodwi a yo pentire.

Manje nwa ede diminye kantite sik nan yon tès san, li se ase yo manje 50 g nan pwodwi chak jou. Pi itil nan pwen de vi a nan dyabèt yo nwaye, pistach, kajou, nwa, Brezil nwa. Toujou trè itil yo se nwa Pine pou dyabetik. Si ou manje tankou nwa 5 fwa nan yon semèn, nivo sik nan san nan fanm ak gason gout imedyatman pa 30%.

Pou maladi sa a, se yon diminisyon gradyèl nan sik yo montre, Se poutèt sa, li rezonab yo sèvi ak pwodwi yo pwopoze a nòmalize nivo glikoz nan yon kantite limite.

Sa sitou vre pou pasyan ki gen plis pase 50-60 ane.

Ki lòt bagay ou bezwen konnen?

Si gen pwodwi ki ogmante sik nan san, gen tou pwodwi diminye li, li nesesè yo konnen sa a yo nan lòd yo trase moute yon rejim alimantè chak jou. Pou pasyan ki gen dyabèt, lwa a se sèvi ak yon kantite minimòm nan manje gra fri nan bè ak là kochon. Yon eksè de sibstans ki sou sa yo tou bay yon ogmantasyon nan sik.

Anplis de sa, li nesesè limite kantite pwodwi ki gen gwo farin frans klas, grès sirèt, ak anpil sik pi. Ki pwodwi ki toujou bezwen pou jete? Tablo a bay pou restriksyon nan alkòl, bwason ki gen alkòl premye sevè ogmante sik nan san, ak Lè sa a, byen vit diminye li.

Pou moun ki pa malad ak dyabèt, men gen yon predispozisyon nan li, li rekòmande yo ke yo pran yon tès san pou sik omwen 2 fwa nan yon ane ak yon chaj. Ki pi gran moun bezwen fè sa pi souvan.

Ki sa ki pwodwi yo kontr pou dyabetik yo dekri nan videyo a nan atik sa a.

Faktè risk danjre

Lè analiz la montre yon rezilta pi wo pase valè anwo nan nòmal la glikoz, Lè sa a, moun sa a ka sispèk ki ap devlope dyabèt, oswa devlopman konplè li yo. Avèk inaksyon, pwoblèm nan ka sèlman agrave ak konplikasyon ki vin apre yo. Lè kesyon an leve: kisa ki pafwa afekte ogmantasyon nan sik nan san? Repons ki kòrèk la se: kèk patoloji kwonik ak gwosès nan fanm yo.

Sitiyasyon estrès gen yon efè fò sou nivo glikoz.

Anpil pwodwi ki ogmante sik nan san yo fasil sonje epi yo pa manje yo nan tout. Men, sa a se pa toujou posib, yo pa sèlman mal, men gen tou anpil benefis nan men yo. Pou egzanp, ou pa ka jwi melon ete a cho, ki ogmante glikoz. Sepandan, sa a Berry se trè itil, efè pozitif li afekte ren yo, retire toksin. Ki lòt manje ki ka ogmante sik nan san? Yo ka divize an kèk gwoup. Pou egzanp, sa a disponiblite:

• tout sereyal, eksepte boulanje, pasta ak sereyal,
• kèk legim ak rekòt rasin, pou egzanp mayi, pwa, bètrav, kawòt, pòmdetè,
• lèt ki gen pwodwi, lèt, krèm, kefir, fèrmante lèt nan fou,
• anpil bè ak fwi,
• regilye sik, siwo myèl ak pwodwi ki gen yo.

Sepandan, malgre lis la nan pwodwi ki ogmante sik nan san nan dyabèt, tout anwo a gen yon to diferan nan ogmantasyon nan endikatè sa a. Sa enpòtan sitou pou pasyan ki soufri dyabèt. Yo ta dwe konnen: ki manje ki ogmante sik nan san?

Manje ki Afekte Nivo Sik

Menm ak dyabèt, chak pasyan dwe konprann: ki nan manje yo boule ap ogmante sik nan san ak yon so byen file ak modere, gradyèl? Pou egzanp, yon bannann ak anana gen yon anpil nan idrat kabòn, ak yon melon, pòm ak chadèk ─ yon ti kras, yo ka manje san mangonmen, yo pa pral pote yon gwo efè negatif.

Koulye a, ou bezwen chwazi yon ti lis pwodwi ki byen vit ogmante sik nan san, oswa tab la se apwopriye pou sa a:

• pi bon kalite sik, bagay dous, soda dous, konfiti diferan ak siwo myèl ak anpil lòt bagay dous menm jan an,
• tout pwodwi farin frans ki gen yon minimòm de pwoteyin ak grès.

Toujou prezans nan ki pwodwi ogmante sik nan san ak risk minim, yon tablo kout:

• nenpòt ki konbinezon manje ki gen lipid,
• vyann ak bouyon legim,
• tout kalite krèm glase ak desè ki gen krèm nan krèm oswa pwoteyin,
• diferan kalite sandwich ak mou byen kwit nan fou.

Genyen toujou anpil fwi ak legim ki ogmante sik nan san an nan yon apante dousman, pou egzanp, tankou: tomat ki tou dousman ogmante sik nan san nou, varyete diferan nan pòm, konkonm, frèz, melon ka ajoute nan tout bagay sa yo.

Baze sou sa ki rekòmande pa doktè a ale, li se entèdi yo sèvi ak yon bagay ki gen tandans ogmante sik nan san ak ou bezwen sonje lis la nan pwodwi anpil ak danjere pou dyabèt. Nan benefis patikilye yo pral fwi ak legim (melon ak chou) nan nenpòt kalite ak sik toujou segondè ki genyen nan san an, eksepte pou legum, pòmdetè, anana ak fig, ki gen yon anpil nan idrat kabòn. Pa bliye sou pran medikaman, sèlman avèk yo ou ka kenbe kontwòl nan dyabèt.

Nenpòt pasyan deja konnen repons lan nan kesyon an: ki sa fwi sèten ogmante sik nan san? Reponn: si gen anpil bannann, kokoye, persimmons ak rezen, alò gen yon risk pou pwoblèm sa a.

Si gen anpil pwodwi ki ogmante sik nan san, lè sa a, kòmsadwa, gen anpil moun ki pi ba valè sa a. Natirèlman, sa yo, se legim. Yo gen anpil vitamin, fib dyetetik. Pou egzanp, epina gen yon sèten kantite nan mayezyòm, ki kontwole glikoz ak diminye presyon san. Li fasil pou konnen kesyon senp: ki manje ki pa ogmante sik nan san? Ki sa ki diferan manje pa gen sik? Repons lan se senp:

• ou bezwen manje chou nan varyete diferan, pa bliye sou chou lanmè, fèy sòs salad, joumou, zukèini, regilye konsomasyon nan yo ap bese nivo sik la,
• rasin jenjanm, nwa cotoneast, ou pa ka fè san yo pa dous ak anmè pwav, tomat ak konkonm, radi ak remèd fèy ak seleri ─ pral bay tou yon sik-bese efè,
• farin avw ki gen fibre kapab kenbe glikoz nan limit nòmal, minimize tout risk dyabèt
• lè manje diferan kalite nwa, nan ki gen yon anpil nan grès, pwoteyin ak fib itil, absòpsyon glikoz ralanti, ki vle di ke li pral yon ti kras nan san an. Men, paske yo te gen anpil kalori asid gra, manje plis pase 45-55g pa rekòmande,
• Epitou, se yon gwo kantite lajan pou fib yo te jwenn nan kannèl ki gen Manyezyòm, polifenol ki pi ba glikoz. Li se pwouve ke ak itilize nan 4g nan kannèl, glikoz ap diminye pa 19-20%. Bagay pwensipal lan sonje se ke ak yon surdozaj, yon efè ipoglisemi se posib.

Kesyon: Ki sa fwi ki an sante kapab e yo ta dwe manje ak etènèlman sik nan san wo? Repons: pou egzanp, seriz, ki ba nan kalori ak segondè nan fib, gen yon efè antioksidan. Oto domaje ak chadèk, nan ki gen anpil vitamin itil, pa pral initil.

Koulye a, li klè nan ki manje dyabetik itilize ogmante sik nan san yo. Men, te gen lòt kesyon enpòtan: èske li posib yo manje melon ki gen siksè stably ki wo? Kouman se melon kapab enfliyanse sik nan san? Èske ki gen krèm melanje krèm sikilasyon wo san?

Yon ti kras plis sou melon

Anpil ekspè dakò sou benefis ki genyen nan reprezantan sa a nan melon nan dyabèt. Si ou enkli melon nan rejim alimantè ou a ak glikoz yon ti kras ki wo, ou bezwen konnen pwopriyete pozitif li yo. Konpozisyon li yo:

Valè a se prezans nan eleman tras favorab ak vitamin:

• mayezyòm
• fosfò
• potasyòm
• kalsyòm
• fè
• tyamin
• piridoksin,
• asid folik ak lòt sibstans ki benefisye.

Fruktoz, ki se pi plis pase idrat kabòn regilye, yo pral benefisye pasyan dyabetik.Avèk yon nòm chak jou nan 40g, absòpsyon li yo pa pral pote pwoblèm nan pasyan an. Nòm sa a gen yon efè pozitif akòz lefèt ke li pa mande pou ensilin, ak glikoz ki genyen nan kaka a melon se absoliman inofansif. Konsekans pou pasyan an pa pral aparan si li manje jiska 690-700g nan melon kaka. Koulye a, pa pwal gen okenn kesyon: yon melon sante ak bon gou ogmante limit la anwo nan sik nan san? Èske melon dlo mi afekte sik nan san nou an? Tout bagay klè deja.

Èske melon dous ogmante enstab sik nan san nan yon pasyan? Ay, se vre, melon ogmante li. Men, pou yon melon malad ak yon dòz 150 -180gr ap an sekirite. Melon se yon bon bagay pou trip yo, netwaye toksin, ak melon tou gen yon efè dyurèz. Men melon pa pran nan gwo kantite, menm moun ki an sante yo pral overeat li.

Èske lèt bèf la ogmante sik nan san? Pou pasyan dyabetik, lèt kaye, lèt, kefir, ak lòt pwodwi ki sanble ak kontni minimòm grès yo apwopriye, se sèlman nan kondisyon sa yo valè sa a pa pral ogmante. Kantite lajan an ki pa ekreme lèt pou chak jou plis pase de linèt se pi bon pa pran.