Ki diferans ki genyen ant vitamin grès-idrosolubl ak dlo

Vitamin yo se konpoze ki pa gen yon valè enèji, men fè fonksyon vital nan kò an. Yo divize an de gwoup: vitamin grès-idrosolubl ak dlo-idrosolubl. Solubility se pa karakteristik sèlman yo, yo tou varye nan absorbability, rezistans chalè, rezistans limyè, kapasite akimile nan kò a ak lòt pwopriyete.

Tablo Rezime Vitamin yo

Tout vitamin yo divize an de gwoup: grès-idrosolubl ak dlo-soluble. Nan tablo ki anba la a, ou ka chèche konnen ki konpoze ki fè pati chak gwoup sa yo.

Kalite Vitamin yo

Kalite	Lis Vitamin
Grès idrosolubl	A, D, E, K, F
Soluble nan dlo	Gwoup B, C

Vitamin soluble grès

Vitamin A, D, E, K, F se grès-idrosolubl .. Yo kapab sentetiz ak akimile nan kò a. Se poutèt sa, siy mank yo pa parèt imedyatman.

Gwoup A - retinol, dehydroretinol, provitamin - yon précurseur retinol. Sa yo se antioksidan ki bay kwasans zo ak devlopman, rejenerasyon tisi. Responsab pou ogmante rezistans estrès, travay nan ògàn yo nan vizyon. Deficiency yo ki lakòz avèg lannwit, byen bonè aje po.

Gwoup D - lamisterol, ergocalciferol, colecalciferol, dehydrotachysterol. Konpoze sa yo responsab pou nòmal estrikti manbràn selilè yo, fonksyone mitokondri yo, pwosesis rejenerasyon yo, ak sentèz òmòn yo. Avèk yon deficiency, rachitism, maladi osteyopowoz la, spasm, ipokalsemi se te note.

Gwoup E - alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gamma-tokoferol. Vitamin yo responsab pou travay nan ògàn yo nan sistèm repwodiksyon, kenbe joliman nan selil yo, fonksyon newo-miskilati, travay la nan sistèm la kadyovaskilè, sante nan po a, cheve, ak klou. Avèk yon deficiency, anemi, feblès nan misk yo te note.

Gwoup K - filochinonon, menaquinone. Fonksyon li yo se règleman an nan pwosesis yo coagulation nan materyèl jenetik, antretyen nan ren yo, ranfòse miray ranpa yo nan veso sangen ak tiyo, restorasyon nan pwosesis metabolik nan tisi konjonktif. Avèk ipovitaminoz, risk pou devlope maladi sistèm sikilasyon an ogmante.

Gwoup F - oleik, arachidonik, linoleik, linolenik. Yo responsab pou travay nan sistèm nan kadyovaskilè, règleman an nan metabolis grès, restorasyon nan po a apre domaj li yo, ak pwoteksyon kont aterosklereuz depo. Avèk yon deficiency, devlopman nan alèji, maladi enflamatwa se posib.

Vitamin soluble nan dlo

Dlo-soluble gen ladan vitamin B, osi byen ke asid ascorbic. Sibstans sa yo pa akimile nan kò a epi yo dwe bay manje chak jou.

Nan₁ - tyamin. Li patisipe nan pwosesis sikilasyon an, responsab pou règleman metabolis idrat kabòn, metabolis oksijèn nan domaj selilè, sistèm nève a, fòmasyon konpozisyon materyèl jenetik la. Avèk yon deficiency nan tyamin, maladi dispèptik, pèdi apeti, feblès, ak fatig yo te note.

Nan₂ - riboflavin. Li se responsab pou kwasans lan nan kò a, kondisyon an nòmal nan po a ak cheve, pèsepsyon ki kòrèk la nan koulè. Avèk yon mank nan vitamin A, lensomni, somnolans, vètij, fant nan kwen yo nan bouch la parèt.

Nan₃ - nicotinamide. Pami pwopriyete li yo - kenbe fonksyon an nan sistèm nève a ak adrenal glann, sekresyon nan vezikul yo, eliminasyon kolestewòl, sentèz òmòn sèks. Defisyans lakòz pelagra, maladi ilsè, maltèt, fatig, depresyon, maladi dispèptik.

Nan₅ - asid pantotenik. Li nesesè pou fonksyone glann adrenal yo, sistèm nève ak iminitè yo, metabolis asid gra ak kondisyon po yo, ak rediksyon reyaksyon alèjik yo. Avèk yon mank de feblès nan misk, kranp, doulè nan vant la, tèt fè mal.

Nan₆ - piridoksin. Li sipòte sante fizik ak mantal, ogmante defans kò a, akselere kwasans lan nan nouvo konpoze selilè, ranfòse estrikti nan cheve, ak anpeche devlopman nan psoriasis ak ègzema. Avèk yon deficiency, epatozis, twoub somèy, chimerik, atrit, po ak maladi zong yo posib.

Nan₇ - biotin. Li responsab pou fòmasyon akselere nan estrikti selilè nan ranje a eritwo, patisipe nan pwosesis metabolik, anpeche bonè aje, ranfòse tisi yo nan sistèm nève a, ak sipòte aktivite a nan sèvo a. Mank biotin lakòz depo nan kolestewòl, feblès, mank apeti, cheve frajil.

Nan₉ - asid folik. Nesesè pou pwodiksyon an nan selil ADN, kwasans lan nan konpoze selilè, fòmasyon nan globil wouj nan san ak globil blan. Avèk yon deficiency, yon vyolasyon nan fonksyon an gastwoentestinal, enkyetid, ak depresyon yo posib.

Nan₁₂ - kobalamin. Li nesesè pou fòmasyon selil wouj yo, ogmante defans kò a, redwi reyaksyon alèjik yo. Avèk deficiency li yo, yon pèt nan fòs, pèdi apeti, devlopman nan maladi alzayme a, pathologies nan kadyovaskilè, sistèm nève yo, ak nan sèvo a yo posib.

C se asid ascorbic. Egzije pou sentèz kolagen an, pwodiksyon esteroyid, kwasans nan misk. Responsab pou rezistans andirans, enfeksyon, absòpsyon kalsyòm, ranfòse kapilèr. Avèk yon deficiency, po devlope, rejenerasyon tisi ralanti, senyen nan jansiv yo, anfle, feblès yo te note.

Vitamin soluble nan grès ak dlo ki ka mete yo ladan yo make pa diferans kle ki detèmine pwopriyete yo.

Vitamin soluble nan grès yo ka akimile nan selil fwa ak kouch lipid la, sèvi kòm yon pati entegral nan manbràn selilè yo, epi yo tou sentetize pa kò a. Se konsa, se vitamin D ki pwodui nan po a ki anba enfliyans a limyè solèy la, se retinol ki fòme nan provitamin soti nan manje, gwoup K se pwodwi pa mikroflor entesten. Depase vitamin grès-idrosolubl yo elimine nan pipi a ak depoze nan fwa a.

Vitamin idrosolubl pa akimile nan tisi (eksepte vitamin B.)₁₂) epi yo ta dwe pran chak jou ak manje. Konpoze sa yo pa rete nan kò a pou plis pase kèk jou epi yo rapidman elimine nan pipi a oswa kraze. Se poutèt sa, surabondans yo raman mennen nan konsekans negatif. Pifò nan vitamin idrosolubl vin aktif kòm yon rezilta nan adisyon a nan yon rezidi asid fosfò. Dlo-idrosolubl vitamin amelyore aksyon an nan grès-soluble.

Sous nan Vitamin Soluble Grès

Vitamin soluble nan grès yo jwenn nan manje ki gen orijin. Yo se byen rezistan a enfliyanse ekstèn, ki gen ladan tretman chalè. Pwodwi ak sa yo ka san danje kwit, fri, kwit, vapè. Yo nan lòd pou vitamin grès-idrosolubl nan legim yo dwe absòbe pi byen yo, yo ta dwe boule ak lwil oliv, krèm tounen oswa krèm.

Chak nan vitamin nan gwoup sa a yo jwenn nan sèten manje.

Vitamin A - kawòt, tomat, joumou, pwav, lèt.
Vitamin D - lwil legim, detritus, pwason, vyann bèf, jònze ze.
Vitamin E - lèt, sòs salad, pouse ble, lwil legim.
Vitamin K - alg, te vèt, lantiy, zonyon.
Vitamin F - lwil pwason, fwi sèk, lwil oliv.

Sous nan soluble nan dlo Vitamin yo

Vitamin soluble nan dlo yo jwenn majorite nan manje plant yo. Konpoze sa yo sansib pou imidite ak limyè. Se poutèt sa, li se pi bon kenbe legim ak fwi nan yon kote ki fè nwa, sèk, fre ak sijè a tretman chalè minim. Pwodwi sa yo bezwen kwit byen vit, nan yon ti kantite likid, pa fri, pa prezève, pa magazen pou twò lontan. Li pi bon pa tranpe legim anvan ou kwit manje, kwit antye ak nan yon kale, sèl nan fen kwit manje.

Vitamin gwoup sa a genyen nan pwodwi sa yo.

Nan₁ - kochon, nwa, grenn, sereyal, legum.

Nan₂ - pwodwi grenn antye, lèt, sereyal, gwo legim fèy vèt.

Nan₃ - poul, pwason, grenn antye, sereyal, dyondyon, pistach, legim vèt.

Nan₅ - nwa, sereyal, vyann bèf, vyann kochon, ze, pwason, fwomaj kotaj.

Nan₆ - vyann, pwason, divès fwi ak legim.

Nan₇ - kawòt, tomat, bwokoli, frèz, fwa, legum, epina, sereyal, mayi, lèt, krèm vèt, krèm, fwomaj, ze, pwason.

Nan₉ - chou, bètrav, dyondyon, joumou, pèsi, zonyon vèt, fwa (poul, bèf), ze jònze, sereyal.

Nan₁₂ - fwa, kochon, lapen, vyann bèf, pwason, fwidmè, fwomaj, fwomaj kotaj, ze.

C - fwi Citrus, kiwi, fwi wouj, chou, pwa vèt, pwa, radi, Korint nwa ak wouj.

Konnen ki vitamin yo ka fonn nan grès ak ki moun ki nan dlo ap ede optimize rejim alimantè ou. Se konsa, pwodwi ki gen vitamin nan gwoup la premye yo dwe konbine avèk manje gra (tounen krèm, legim oswa bè, vyann). Defisi nan sibstans ki sou nan dezyèm gwoup la se pi bon ranpli ak legim ak fwi ki pa sibi tretman chalè. Dlo-idrosolubl vitamin amelyore absòpsyon nan grès-idrosolubl. Pou pi bon asimilasyon nan sibstans ki sou biyolojik aktif nan tou de gwoup yo, li se pi bon yo sèvi ak yo nan konbinezon.

Pwopriyete fizikochimik Vitamin soluble nan dlo

Sèt pwopriyete de baz nan idrosolubl vitamin yo li te ye. Yo kapab:

Fasil yo fonn nan dlo.
Rapidman absòbe nan san an nan diferan pati nan trip yo gwo ak tikonplètman pa akimile swa nan tisi oswa nan ògàn nan kò imen anSe poutèt sa, gen yon bezwen pou konsomasyon chak jou yo ak manje. Yon eksepsyon nan règ sa a se vitamin B12, ki se absòbe sèlman nan prezans yon faktè pwoteyin espesyal sentèz pa selil ki nan vant la. Selon etid resan yo nan gwo dòz medikaman, absòpsyon vitamin sa a nan san an posib san prezans faktè Castle la. Regilyèman pran tablèt cyanocobalamin ka bay nivo sa a.
Pou antre nan kò imen an pou pati ki pi soti nan pwodwi plant yo. An menm tan an, yon kantite vitamin nan idrosolubl nan dlo gwoup ki genyen nan pwodwi bèt nan pi gwo kantite pase nan manje plant yo.
Rapidman elimine nan kò imen an, san yo pa pèsistan nan li pou plis pase kèk jou.
Aktive aksyon an nan vitamin lòt. Mank yo mennen nan yon diminisyon nan aktivite byolojik vitamin lòt gwoup.
Yon surabondans nan vitamin dlo idrosolubl se pa kapab deranje kò a ,. depi tout depase yo byen vit kraze oswa elimine nan pipi a. Efè negatif yon gwo dòz nan vitamin idrosolubl yo ra anpil.
Vin patikilyèman aktif akòz adisyon a nan yon rezidi asid fosfò.

Retounen nan sa ki ...

Ki sa ki vitamin fè moute gwoup la nan moun soluble nan dlo?

Gwoup la nan vitamin soluble nan dlo konsiste de:

Tyamin (antineuritic vitamin B1).
Riboflavin (Vitamin B2).
Nicotinic acid (antipellagric vitamin PP oswa B3).
Asid pantotenik (Vitamin B5).
Piridoksin (anti-dermatit vitamin B6).
Folik asid (Antianemic Vitamin B9).

Cyanocobalamin (Vitamin B12).
Biotin (antiseborrheic vitamin H oswa B8, ki se yon akseleratè nan kwasans lan nan bakteri, chanpiyon ak ledven).
Asid ascorbic (Anticorbut Vitamin C).
Bioflavonoid (Vitamin P).
Carnitine (Vitamin T oswa B11).

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B

Vitamin B1

Yon lòt non pou sa a sibstans ki souf-ki gen, nan fòm pi li yo ki gen ladan kristal san koulè ki emèt sant la ledven -. tyaminSe nòmal la chak jou nan tyamin genyen nan yo nan 200 gram vyann kochon .. Siyifikasyon prensipal la byolojik tyamin se medyasyon li yo nan metabolis idrat kabòn. Defisi li yo mennen nan absòpsyon konplè nan idrat kabòn ak akimilasyon a nan kò imen an nan piruvik ak asid laktik - pwodwi entèmedyè nan metabolis idrat kabòn.

Tiamin se yon patisipan enpòtan nan metabolis pwoteyin.
Grès metabolis se pa san li, depi li se yon eleman esansyèl nan pwodiksyon an nan asid gra.
Amelyore fonksyone nan ògàn yo dijestif, ede vant la siyifikativman akselere evakyasyon nan sa li yo.
Nòmalize travay nan misk la kè.

Kouman yo idrat kabòn absòbe nan kò imen an e ki rezon ki fè sa?

Inovasyon nan swen dyabèt - medikaman ba zantray rèn

Sentòm dyabèt nan gason. Li plis nan atik sa a.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B2

Riboflavin se dirèkteman gen rapò ak pigman yo nan divès kalite pwodwi: tou de plant ak orijin bèt.

Pi riboflavin gen aparans nan yon poud jòn-zoranj ak yon gou anmè kou fièl. Li difisil pou fonn nan dlo epi li fasil pou detwi nan limyè klere.

Mikroflor nan nan imen an se kapab nan sentèz riboflavin. Yon fwa nan kò imen an ansanm ak manje, riboflavin konvèti an sibstans ki sou biyolojik aktif - kenz, ki se eleman nan anzim respiratwa yo. Aktivite nan sistèm anzimatik ki kontwole pwosesis oksidatif ak rediksyon pa konplete san riboflavin.

Vitamin B2 souvan rele yon faktè kwasans, depi san li tout pwosesis kwasans yo malè.
Ni metabolis gra, ni pwoteyin, ni idrat kabòn ka fè san vitamin sa a.
Riboflavin amelyore fonksyone nan ògàn yo nan vizyon. Gras a li, adaptasyon fè nwa ogmante, pèsepsyon koulè ak vizyon lannwit amelyore.
Pou satisfè bezwen chak jou pou riboflavin, ou ka manje twa ze.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B3

Nan fòm pi li yo, asid nicotinic se yon likid jòn ki fonn byen nan dlo epi yo pa kraze anba enfliyans a oksijèn limyè ak atmosferik.

Objektif prensipal fizyolojik asid nikotinik se pou kontwole fonksyònman sistèm nève a, echèk ki kapab lakòz devlopman dèrmatoz ak anpil lòt maladi.

Pandan entèraksyon asid nicotinic ak tiroksin, coenzyme A te sentetize.
Vitamin B3 gen efè favorab sou glann adrenal yo. Mank li yo ka deranje pwodiksyon glokokoryik, ki ankouraje dekonpozisyon pwoteyin ak sentèz idrat kabòn yo.
Se nicotinic asid ki pwodui nan mikroflor a nan trip imen an.
Egzijans chak jou pou vitamin B3 kapab fè moute pou yon ti mouton 200-gram.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B6

Pyridoxine ki enplike nan prèske tout kalite metabolis.
Vitamin B6 se yon patisipan aktif nan ematopoyèz la.
Kontni segondè sa a vitamin nan rejim alimantè a ka ogmante asidite ak amelyore gastric sekresyon.
Yon mank nan vitamin B6 kapab deklanche fwa fwa gra maladi.
Se to a chak jou nan piridoks ki genyen nan 200 gram mayi fre oswa nan 250 g nan vyann bèf.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B8

Vitamin B8 antre nan kò a pa sèlman nan manje, men tou kòm yon rezilta nan pwosesis la nan byosentèz natirèl ki fèt nan trip la.Pifò nan biyotin se nan jònze a nan yon ze poul. 4 eu yo kapab satisfè bezwen chak jou a pou li.

Biyotin kristal yo se zegwi ki gen fòm, trè ka lave nan dlo, ak rezistan a chalè, asid ak Alkaline.
Nòmalize fonksyone nan sistèm nève yo.
Patisipe nan metabolis lipid.
Avèk yon mank de biotin, po a vin toke ak sèk.

Ki sa ki se yon ponp ensilin ak kouman li diferan de piki ensilin regilye?

Eske li posib pou trete dyabèt tip 2 ak remèd popilè?

Swayan swayeur ak pwopriyete benefisye li yo. Kijan yon ensèk ede goumen maladi a?

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B9

Jòn-zoranj kristal asid folik yo difisil pou yo fonn nan dlo, pè pou ekspoze a limyè ak chalè.
Vitamin B9 patisipe aktivman nan sentèz nikle ak asid amine, purin ak kolin.
Li se yon pati nan kwomozòm yo ak ankouraje repwodiksyon selil.
Amelyore ematopoyis, kontribye nan yon ogmantasyon nan kantite globil blan.
Ede pi ba kolestewòl.

Pwodwi manje yo gen yon ti kantite vitamin B9, kidonk se defisyans li yo ki fèt pou fè sentèz la te pote pa mikroflor nan pwòp trip li yo.

Jis yon fèy kèk nan sòs salad fre oswa pèsi ka bay kò a ak yon dòz chak jou nan vitamin B9.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B12

Kristal wouj li yo nan fòm zegwi oswa prism.
Nan limyè klere, pèdi pwopriyete li yo.
Li gen yon pwononse antianemik efè.
Patisipe nan sentèz la nan purin ak asid amine.
Afekte metabolis pwoteyin.
Li stimul kwasans lan nan kò timoun nan, gen yon efè ranfòse jeneral.

Vitamin B detèmine sante moun. Mank yo fini ak lefèt ke vitamin nan gwoup ki rete yo pèdi pifò nan pwopriyete benefisye yo.

Retounen nan sa ki ...

Blan poud cristalline ak yon gou asid, idrosolubl nan dlo. Pandan tretman chalè, li detwi prèske nèt. Li pa kenbe tèt ak depo alontèm, ekspoze a limyè solèy la ak lè atmosferik lan.

Se prensipal siyifikasyon an byolojik ki asosye ak pwosesis redox.

Patisipe nan metabolis pwoteyin. Defisi li yo mennen nan yon diminisyon nan itilize nan pwoteyin pa kò imen an.
Ranfòse miray ranpa yo nan kapilè, pandan w ap kenbe Elastisite yo. Yon mank de asid ascorbic mennen nan frajilite nan kapilè ak yon tandans senyen.
Avèk kontni segondè li yo, yon ogmantasyon nan fonksyon antitoksik nan fwa a obsève.
Pifò nan bezwen nan vitamin C yo se glann yo nan sistèm nan andokrin. Egal-ego segondè se bezwen an pou li nan manbràn entelektyèl.
Li bloke fòmasyon nan konpoze toksik nan kò imen an.
Kapab pwoteje soti nan efè yo nan yon kantite sibstans ki sou toksik.
Li se yon antioksidan.

Mank asid ascorbic nan kò a diminye rezistans li nan efè toksin ak enfeksyon. Pou satisfè bezwen yo chak jou, ou ka manje 200 g nan frèz oswa 100 g nan pwav dous.
Ki tretman pou dyabèt tip 1? Ki aktivite sa yo?

Ki pwa ki bon pou dyabetik? Ki jan yo chwazi ak kwit manje, li atik sa a

Dwòg ASD-2 la. Konpozisyon ak pwopriyete, ki jan li afekte kò a ak sa dòz yo pran?

Retounen nan sa ki ...

Kominike avèk asid ascorbic, amelyore aksyon li yo.
Ranfòse kapilè, bese pèmeyabilite yo.
Amelyore respirasyon tisi.
Diminye tansyon nan pasyan ipèrtansif.
Nòmalize sekresyon kòlè ak fonksyon suprenal glann.
Pifò vitamin P yo te jwenn nan kasis ak chokeberry. Jis yon ti ponyen nan sa yo bè se ase yo bay tèt ou ak yon nòm chak jou nan bioflavonoids.

Karakteristik jeneral nan dlo soluble vitamin

Vitamin B1

Tiamin se yon patisipan enpòtan nan metabolis pwoteyin.
Grès metabolis se pa san li, depi li se yon eleman esansyèl nan pwodiksyon an nan asid gra.
Amelyore fonksyone nan ògàn yo dijestif, ede vant la siyifikativman akselere evakyasyon nan sa li yo.
Nòmalize travay nan misk la kè.

Inovasyon nan swen dyabèt - medikaman ba zantray rèn

Sentòm dyabèt nan gason. Li plis nan atik sa a.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B2

Pi riboflavin gen aparans nan yon poud jòn-zoranj ak yon gou anmè kou fièl. Li difisil pou fonn nan dlo epi li fasil pou detwi nan limyè klere.

Vitamin B2 souvan rele yon faktè kwasans, depi san li tout pwosesis kwasans yo malè.
Ni metabolis gra, ni pwoteyin, ni idrat kabòn ka fè san vitamin sa a.
Riboflavin amelyore fonksyone nan ògàn yo nan vizyon. Gras a li, adaptasyon fè nwa ogmante, pèsepsyon koulè ak vizyon lannwit amelyore.
Pou satisfè bezwen chak jou pou riboflavin, ou ka manje twa ze.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B3

Nan fòm pi li yo, asid nicotinic se yon likid jòn ki fonn byen nan dlo epi yo pa kraze anba enfliyans a oksijèn limyè ak atmosferik.

Pandan entèraksyon asid nicotinic ak tiroksin, coenzyme A te sentetize.
Vitamin B3 gen efè favorab sou glann adrenal yo. Mank li yo ka deranje pwodiksyon glokokoryik, ki ankouraje dekonpozisyon pwoteyin ak sentèz idrat kabòn yo.
Se nicotinic asid ki pwodui nan mikroflor a nan trip imen an.
Egzijans chak jou pou vitamin B3 kapab fè moute pou yon ti mouton 200-gram.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B6

Pyridoxine ki enplike nan prèske tout kalite metabolis.
Vitamin B6 se yon patisipan aktif nan ematopoyèz la.
Kontni segondè sa a vitamin nan rejim alimantè a ka ogmante asidite ak amelyore gastric sekresyon.
Yon mank nan vitamin B6 kapab deklanche fwa fwa gra maladi.
Se to a chak jou nan piridoks ki genyen nan 200 gram mayi fre oswa nan 250 g nan vyann bèf.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B8

Biyotin kristal yo se zegwi ki gen fòm, trè ka lave nan dlo, ak rezistan a chalè, asid ak Alkaline.
Nòmalize fonksyone nan sistèm nève yo.
Patisipe nan metabolis lipid.
Avèk yon mank de biotin, po a vin toke ak sèk.

Eske li posib pou trete dyabèt tip 2 ak remèd popilè?

Swayan swayeur ak pwopriyete benefisye li yo. Kijan yon ensèk ede goumen maladi a?

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B9

Jòn-zoranj kristal asid folik yo difisil pou yo fonn nan dlo, pè pou ekspoze a limyè ak chalè.
Vitamin B9 patisipe aktivman nan sentèz nikle ak asid amine, purin ak kolin.
Li se yon pati nan kwomozòm yo ak ankouraje repwodiksyon selil.
Amelyore ematopoyis, kontribye nan yon ogmantasyon nan kantite globil blan.
Ede pi ba kolestewòl.

Jis yon fèy kèk nan sòs salad fre oswa pèsi ka bay kò a ak yon dòz chak jou nan vitamin B9.

Retounen nan sa ki ...

Vitamin B12

Kristal wouj li yo nan fòm zegwi oswa prism.
Nan limyè klere, pèdi pwopriyete li yo.
Li gen yon pwononse antianemik efè.
Patisipe nan sentèz la nan purin ak asid amine.
Afekte metabolis pwoteyin.
Li stimul kwasans lan nan kò timoun nan, gen yon efè ranfòse jeneral.

Vitamin B detèmine sante moun. Mank yo fini ak lefèt ke vitamin nan gwoup ki rete yo pèdi pifò nan pwopriyete benefisye yo.

Retounen nan sa ki ...

Blan poud cristalline ak yon gou asid, idrosolubl nan dlo. Pandan tretman chalè, li detwi prèske nèt. Li pa kenbe tèt ak depo alontèm, ekspoze a limyè solèy la ak lè atmosferik lan.

Se prensipal siyifikasyon an byolojik ki asosye ak pwosesis redox.

Patisipe nan metabolis pwoteyin. Defisi li yo mennen nan yon diminisyon nan itilize nan pwoteyin pa kò imen an.
Ranfòse miray ranpa yo nan kapilè, pandan w ap kenbe Elastisite yo. Yon mank de asid ascorbic mennen nan frajilite nan kapilè ak yon tandans senyen.
Avèk kontni segondè li yo, yon ogmantasyon nan fonksyon antitoksik nan fwa a obsève.
Pifò nan bezwen nan vitamin C yo se glann yo nan sistèm nan andokrin. Egal-ego segondè se bezwen an pou li nan manbràn entelektyèl.
Li bloke fòmasyon nan konpoze toksik nan kò imen an.
Kapab pwoteje soti nan efè yo nan yon kantite sibstans ki sou toksik.
Li se yon antioksidan.

Ki pwa ki bon pou dyabetik? Ki jan yo chwazi ak kwit manje, li atik sa a

Dwòg ASD-2 la. Konpozisyon ak pwopriyete, ki jan li afekte kò a ak sa dòz yo pran?

Retounen nan sa ki ...

Kominike avèk asid ascorbic, amelyore aksyon li yo.
Ranfòse kapilè, bese pèmeyabilite yo.
Amelyore respirasyon tisi.
Diminye tansyon nan pasyan ipèrtansif.
Nòmalize sekresyon kòlè ak fonksyon suprenal glann.
Pifò vitamin P yo te jwenn nan kasis ak chokeberry. Jis yon ti ponyen nan sa yo bè se ase yo bay tèt ou ak yon nòm chak jou nan bioflavonoids.

Retounen nan sa ki ...

Sèvi kòm yon transpò nan asid gra.
Patisipe nan divès kalite metabolis.
Ankouraje boule nan grès depase. Yo itilize li nan pwogram pèdi pwa.
Chaje ak enèji, fè pwomosyon fòmasyon nan yon korse soti nan misk yo.
Avèk pwopriyete antioksidan, carnitine pwoteje kò a soti nan enfeksyon, toksin ak radikal gratis.
Kòm carnitine detwi ak tretman chalè pwodwi ki genyen li, nou pa ka jwenn li nan manje nan kantite nou bezwen. Sepandan, li se kapab pwodwi ren yo ak fwa nan yon moun.

Karakteristik jeneral

Vitamin ki konplètman soluble nan dlo yo rele dlo-soluble. Karakteristik prensipal yo se ke yo imedyatman antre nan sikilasyon san an nan manje. Reprezantan espès sa a - tout gwoup la B (1,2,3,5,6,7,9, 12), osi byen ke vitamin C.

Karakteristik jeneral nan dlo soluble vitaminLi sanble yon bagay tankou sa a:

pase nan mi entestinal la trè vit,
pa akimile, yo elimine nan kò a plizyè jou apre li resevwa oswa sentèz,
pou asimilasyon se ase yo bwè ak dlo,
nivo yo ta dwe regilyèman rkonstitusyon,
sous prensipal la se manje ki gen orijin plant ak bèt,
elimine nan pipi a,
se antioksidan
èksidans lan pa gen yon enpak negatif grav sou sante akòz toksisite ki ba, osi byen ke eliminasyon rapid.

Yon lòt pwopriyete enpòtan nan dlo-soluble vitamin se kapasite yo nan aktive aksyon an nan grès-soluble "kòlèg" nan kò an. Defisyans nan ansyen an mennen nan pasivite byolojik nan lèt la. Se poutèt sa, li trè enpòtan pa pèmèt li.

Anba a yo se tout vitamin yo nan lis la, fonksyon endividyèl yo, osi byen ke sous prensipal yo nan revni.

Vitamin B1

Lòt non li se tyamin. Sa a eleman, ki reprezante dlo-idrosolubl vitamin, ki responsab pou fonksyone nan nòmal nan tout selil yo, espesyalman selil nè yo. Li stimul aktivite a nan sèvo a, kadyovaskilè, sistèm andokrinyen, peristalis nan aparèy dijestif la (nòmalize asidite a nan ji gastric), aktive metabolis ak sikilasyon san. Li ale byen ak vitamin C, osi byen ke ak idrat kabòn.

Li gen ladan:

pwa
sereyal
fwa
ze jònze
grenn tounsòl
vyann kochon
fwidmè
dyondyon
alg.

Pou "touche" yon deficiency nan vitamin B1, li se ase jis yon kèk jou yo pa manje manje ak kontni li yo. Men, se balans lan retabli trè vit.

Mank B1 manifeste pa memwa pwoblèm, kowòdinasyon nan mouvman yo, pèt apeti, pwa, gwo fatig, fonksyone byen nan kè a, anfle, konstipasyon, angoudisman nan men yo ak pye yo.

Pou jwenn nòmal la chak jou nan tyamin (1-2 mg), li se ase yo manje 200 gram vyann kochon.

Vitamin B2

Lòt non eleman yo se lactoflavin oswa riboflavin. Si ou pran tout vitamin dlo-idrosolubl, Lè sa a, sa a se youn nan ki pi enpòtan pou kò an. Fonksyon prensipal li se "sipèvize" travay nan sistèm anzim ki responsab pou respirasyon selil yo. Riboflavin egzije tou pou sentèz globil wouj ak antikò.

San li, andokrin, sistèm repwodiktif pa pral fonksyone nòmalman. Sa a se yon eleman enpòtan pou po, cheve, klou. Epi li responsab tou pou pwosesis kwasans jenn òganis lan, kidonk li preskri timoun yo souvan.

Li genyen lactoflavin:

nan fwa a
ren
lèt
fwomaj kotaj
dyondyon
ze
Buckwheat
legim vèt
grenn antye.

Pwopriyete li gen anpil bagay an komen avèk tyamin. Li ale byen ak lòt reprezantan nan gwoup li yo.

Se deficity Riboflavin manifeste pa blesi nan manbràn mikez yo, diminye vizyon, woujè nan lang lan, seborwèl, fant nan kwen yo nan bouch la. Pousantaj redondants ka endike depase.

Ranplir nòmal la chak jou (2-4 mg) nan vitamin B2, li se ase yo manje twa ze poul.

Vitamin B3

Nan tablo ki pi wo a, li deziyen tou kòm vitamin PP, ki pafwa lakòz konfizyon. Yon lòt non se Niacin. Amelyore metabolis, memwa, sekresyon nan vant lan. Aktive pwodiksyon òmòn sèks yo. Li enpòtan pou sante po, diminye kolestewòl. Li gen yon efè vasodilating.

Gen:

nan vyann volay ak lapen,
ti mouton
pwason
pwodwi letye
pwa yo
fwa
ren
ledven
fwi
pòmdetè
ze jònze
pistach
chou ak lòt legim fèy vèt.

Mank PP provok reta kwasans nan timoun yo, echèk nan sistèm nève a, deteryorasyon nan kondisyon po a, pwoblèm ki genyen ak nan blad pipi a fyèl. Yon moun ap soufri anpil pa tèt fè mal, lensomni, li se tendans depresyon.

Nòmal la chak jou nan asid nicotinic se 20 mg. Li ka jwenn nan manje 200 gram nan ti mouton.

Vitamin B5

Yon lòt non se asid pantotenik. Li se prensipal "motè a" nan pwosesis metabolik nan kò an. Li se tou difisil a ègzajere wòl li yo pou glann adrenal, kè, ak sistèm nève.

Asid pantotenik anpeche atrit, maladi alzayme a. Sipòte iminite pa pwodwi antikò. Anpeche ateroskleroz, alèji. Amelyore kondisyon po.

Li se detwi ki anba enfliyans a asid, alkali. Parfe "kowopere" ak pwoteyin potasyòm.

Gen yon gwo kantite:

nan ledven Brewer a
vyann bèf
pwason lanmè
sereyal
vyann kochon
fwa
legum
kawòt
chou
nwa
fèy leti.

Se B5 Defisi manifeste pa feblès nan misk, maltèt, malèz nan vant, depresyon, ak ogmante fatig. Li mennen nan obezite, malfunctioning nan prèske tout sistèm ak ògàn.

Konsomasyon chak jou a se 10 mg. Sa a, pou egzanp, 200 gram nan vyann bèf.

Vitamin B6

Lòt non - piridoksin, adermin. Sa a reprezantan nan dlo-idrosolubl vitamin patisipe aktivman nan pwodiksyon an nan globil wouj ak antikò. San li, yon lòt manm nan gwoup sa a, B12, osi byen ke pwoteyin ak grès, pa pral nòmalman absòbe.

Anpeche maladi po, maladi nève. Li se yon dyurèz ekselan, anpeche anfle. Li endike pou timoun ki gen anpil chay nan lekòl la.

Vitamin B6 detwi pa kontak ak dlo, limyè solèy la. Pwodwi ak sa li yo pa ka estoke pou yon tan long. Li se tou enkonpatib ak alkòl. "Kolabore" ak vitamin C, potasyòm, mayezyòm.

Kontni li rich anpil nan:

ledven Brewer a
lèt
rès
chou
vyann bèf
kawòt
melon
ze
Tesca kavya
pwason
mayi.

Manifestasyon nan deficiency vitamin yo se maladi nan aparèy dijestif la, reta kwasans nan timoun yo, konjonktivit, pwoblèm dòmi, deteryorasyon nan kondisyon an nan klou, po, chimerik.

Dòz la chak jou se 1.5 mg. Sa a se 300 gram nan mayi fre. Dakò depase nòmal la se endezirab. Sa ka lakòz twoub newolojik, entoksikasyon nan kò an.

Vitamin B7

Dlo-idrosolubl gen ladan B7, B8, N. Se pa tout moun konnen ke se yon sibstans ki kache dèyè tout non sa yo - biyotin. Li endispansab pou sante po a, cheve, klou. Epitou jwe yon wòl gwo nan fonksyone nan sistèm nève a ak trip. Li se kle nan bon dijèstibiliti nan idrat kabòn. Endispansab pou moun ki gen dyabèt.

Li ale byen ak vitamin B5 ak B9. Prèske rezistan a tanperati ki wo, asid, Alkaline. Li pa detwi nan kontak ak dlo.

Gen:

nan fwa a
ren
ledven
lèt
ze
legum
tomat
Bran.

Defisi B7 ra anpil. Manifeste pa kè plen, aparans nan tach laj sou po a, gwo fatig nève, alopesi, pèdi apeti, ralanti kwasans nan jèn timoun.

Nòmal la chak jou se 0.2 mg. Li gen ladan, pou egzanp, 200 gram nan vyann kochon fwa.

Vitamin B9

Yon lòt non pou eleman sa a se asid folik. Li se responsab pou fòmasyon nan globil wouj nan san, fòmasyon nan ADN, menm jan tou pou pwodiksyon an nan serotonin - òmòn nan kè kontan. Ede aparèy dijestif la pou goumen kont parazit yo.

Diminye kolestewòl, ranforsi iminite. Endispansab pou repwodiksyon fonksyon (li se souvan preskri lè planifye gwosès, nan premye etap li yo). Yo itilize nan tretman kansè.

Pi mal pase rès la nan gwoup la, li fonn nan dlo, kidonk li retounen nan pi long lan. Asid folik la pè limyè, chalè, lafimen tabak. Li ale byen ak B6, B12, C.

Gen:

nan legim koulè vèt fonse,
ji zoranj
legum
fwa
lanmidon
pèsi
pen.

Se B9 Defisi manifeste pa enkyetid, depresyon, tèt gastwoentestinal, vyeyisman bonè nan cheve ak mennen nan anemi.

Dòz minimòm nan chak jou se 0.5 mg. Nòmal la ka rive vre pa manje 300 gram nan pwa oswa bwè 4 tas ji zoranj.

Pwopriyete chimik ak byolojik gwoup la

Dlo-idrosolubl gen ladan sibstans ki benefisye nan kò imen an ak pataje karakteristik komen. Premye a ki se kapasite nan fonn nan dlo. Karakteristik sa a te rezon ki fè yo te bay non gwoup vitamin la.

Pwopriyete sibstans dlo-soluble:

li trè senp pou bwè preparasyon yo ak dlo, yo pa bezwen eleman adisyonèl pou asimilasyon,
fasil absòbe nan san an nan trip yo,
yo pa kapab kreye yon "depo" nan tisi yo nan kò a, yo rapidman elimine soti nan li (pa rete nan tisi yo pou pi lontan pase yon jou)
ta dwe rkonstitusyon regilyèman nan kò a (yo te jwenn nan pi plant ak bèt manje),
yon surdozaj sibstans ki sou dlo soluble pa mennen nan pwoblèm fonksyon kò,
elimine nan pipi a
gen pwopriyete antioksidan
amelyore efè lòt sibstans vitamin yo,
mank de sibstans ki sou dlo-soluble mennen nan yon diminisyon nan aktivite a byolojik nan grès-idrosolubl,
èksedan an pa afekte kò moun nan yon fason ki mouri.

Poukisa ou bezwen li?

Kòz la nan anpil maladi se vitamin Defisi. Pou egzanp, rachitism devlope ak yon ti kantite D-sibstans, po - lè pa gen ase asid ascorbic, Beri-antere lafyèv - yon konsekans B1-deficiency, pelagr - yon defisit nan Niacin. Nan anpil peyi yo, yo jere yo debarase m de epidemi yo nan maladi sa yo terib avèk èd nan vitamin. Anplis de sa, medikaman modèn se de pli zan pli peye atansyon sou tras eleman konplèks lè li rive tretman pou kansè nan, kadyovaskilè, maladi enfeksyon, ak pwoblèm respiratwa.

Pi bon sous yo san danje nan dlo-soluble eleman yo se fwi ak legim. Manje plant, tankou yon règ, gen anpil flavins ak karotenoid; prèske tout vitamin B yo prezan (ak eksepsyon de B12 ak asid folik).

Sibstans ki sou grès-idrosolubl ak dlo: ki diferans ki

Diferans prensipal ki genyen ant dlo-soluble ak grès-soluble sibstans ki sou se yo ke yo pa kapab rete nan kò a pou yon tan long. Ak ki pa Peye-obsèvans nan yon rejim balanse pou menm yon ti tan ap lakòz hypovitaminosis. Men erezman, reprezantan gwoup idrosolubl yo nan anpil manje.

Yon lòt plis nan sa yo eleman nitritif se toksisite ki ba yo. Li se prèske enposib pwazon ak vitamin ki fonn nan dlo, depi yo pa akimile nan tisi yo ak yo byen vit elimine soti nan kò a kòm yon pati nan pipi. Se sèlman kèk nan yo, pran nan espesyalman dòz segondè, ka pwovoke reyaksyon alèjik. Faktè sa yo fè li posib yo rele sibstans ki sou dlo soluble pi bon nan vitamin "fanmi an".

Famasi konpatibilite nan vitamin idrosubli

Règ la premye ak pi enpòtan - li se entèdi melanje vitamin diferan nan yon sereng.
Ou pa ka konbine nan yon sèl piki nan B1 ak B6, B12, C, PP, tetracycline, idrokortizon, salisilat.
B1 enkonpatib ak solisyon ki gen sulfit.
Konbinezon B1, B6, B12 afekte absòpsyon vitamin.
B2 ak B12 enkonpatib.
B6 pa konpatib ak B1, B12, kafeyin ak aminofilin. Li pa itilize pou ilsè gastric nan vant lan ak duodenom. Vit administrasyon nan venn nan dwòg la lakòz kriz.
B12 pa kapab konbine avèk B1, B2, B6, C, PP, asetilsalisilik oswa idroklorik asid, chlorpromazine, gentamicin. Sèvi ak prekosyon nan anjin Pèktor, fòmasyon malfezan ak benen.
B9 pa konbine avèk sulfonamid yo. Pran anpil prekosyon pa moun ki nan laj fin vye granmoun, osi byen ke tendans kansè.
C pa melanje ak B1, B12, aminophylline, tetracycline, dibazole, salicylates, diphenhydramine, fè, heparin, penisilin.
Pa melanje asid ascorbic ak analgin nan sereng nan menm.

Ki jan pou konsève pou nan pwodwi yo

Kòm deja mansyone, dlo-idrosolubl vitamin yo jwenn nan prèske tout legim yo. Natirèlman, yo maksimize prezèvasyon nan konpozisyon sa a benefisye, li se rekòmande yo manje manje plant san tretman chalè. Men, nan kou, sa a se pa toujou posib. Se konsa, reyèlman, manje midi pa ka bon plat ak an sante an menm tan an? An reyalite, si ou kwit legim yo kòrèkteman, Lè sa a, gen yon chans prezève kantite lajan ki nesesè nan eleman nitritif, ak nan menm tan an, move depo ka konplètman anpeche vitamin ak manje kri. Pa konnen ki jan pou fè pou evite sa a - li konsèy yo teste nan pratik pa Menager anpil.

Vitès. Kwit manje yo ta dwe fè byen vit - ankò legim yo chalè-trete, vitamin yo mwens rete nan yo.
Tanperati Manje prepare lè l sèvi avèk pi ba tanperati konsève plis konpozisyon vitamin. Kòm yon egzanp: si ou kwit vyann bèf nan 220 degre, Lè sa a, prèske 55% nan vitamin B1 yo pral detwi, epi sèlman 30% nan tyamin pral detwi nan yon tanperati ki nan 150 degre Sèlsiyis.
Limyè a. Legim ki gen ladan dlo vitamin idrosolubl yo ta dwe estoke nan chanm nwa. Pandan kwit manje, yo ta dwe tou kouvri ak yon kouvèti epi yo sispann aksè nan oksijèn nan yo (li detwi pi fò nan sibstans ki sou yo itil).
Fraîcheur Pou kwit manje, li se rekòmande yo sèvi ak pwodwi yo frèch - yo gen yon gwo kantite lajan nan vitamin, ki vle di ke apre tretman chalè yo pral tou rete plis. Se yon bon lide bay preferans legim sezon ak fwi grandi nan zòn klima ou a - se yon pati enpòtan nan eleman nitritif yo pèdi pandan transpò.
Dlo. Lè wap kwit legim, eseye sèvi ak ti kras dlo ke posib epi pa pèse legim avèk yon kouto (pa egzanp, lè yo kwit pòmdetè “nan veso yo”). Likid la ta dwe sèlman yon ti kras kouvri sifas la nan legim yo. Apre fè manje, pa kite legim nan bouyon an - imedyatman drenaj dlo a. Pou fè manje pwa, ou ka itilize yon bouyon legim oswa yon dekoksyon apre w fin kwit manje diri. Kidonk, vitamin B ak lòt sibstans ki sou benefis ki bouyi soti nan sereyal, "ale" nan pwa yo.
Double chodyè. Chak fwa sa posib, itilize vapè olye de dlo. Pwodwi kwit nan yon chodyè doub kenbe 50 pousan plis eleman nitritif pase bouyi nan dlo.
Frite. Metòd sa a touye 90 pousan nan vitamin C, epi li vo sonje danje ki genyen nan lwil legim kuit.
Canning. Metòd pou kwit manje sa a konnen pou tout madanm marye. Travay-entansif, mande pou yon anpil tan ak efò. Men, gen esansyèlman pa gen okenn benefisye de li. Canning prèske nèt detwi tout vitamin dlo-idrosolubl nan fwi ak legim. Se poutèt sa, li difisil a di sa ki nan bwat manje gen nan manje ...
Depo. Pa sere legim pou yon tan long. Pòmdetè sis mwa apre rekòt pèdi plis pase 40% nan vitamin C. Nan vèt, sou dezyèm jou a sèlman mwatye nan asid ascorbic rete.
Chwa nan dwa nan legim yo. Si legim yo dwe kwit, li se pi bon bay preferans espesimèn ti - yo pral kwit manje pi vit epi kenbe plis vitamin.
Bon kwit. Pa tranpe legim yo anvan ou kwit manje nan dlo, men kwit nan yon kale, pa koupe an moso, men kwit legim an antye. Sa a jwe fent pèmèt ou ekonomize 20% plis vitamin C. Vide legim ak dlo bouyi, ak sèl pi vit ke posib (sèl "absorb" vitamin dlo-idrosolubl soti nan pwodwi). Lè ou kwit legim, ajoute yon miligram kèk nan ji sitwon oswa vinèg nan dlo a - sa a pral ekonomize vitamin C.

Konsèy sa yo senp yo byen efikas. Respekte yo, ou ka san okenn efò siplemantè fè dine plis nourisan, savoureuse ak plis ankò gwo ranpa.

Grenn Bote

Mank nan youn oswa yon lòt vitamin afekte pa sèlman byennèt, men tou afekte aparans la. Janm mande poukisa nan kèk moun menm tout cheve nan tèt vire gri pi vit ak pli parèt byen vit, pandan ke lòt moun jere yo kenbe yon aparans jivenil jouk yo fin vye granmoun? Repons lan, tankou toujou, se senp jiska banalité la - vitamin. Sibstans sa yo benefisye pral jwe yon wòl enpòtan nan metabolis la nan nivo selilè, e sa gen siyifikasyon enpòtan fizyolojik pou kò a. Mekanis nan aksyon nan vitamin pou prezèvasyon nan bote pou plizyè ane prensipalman konsiste nan rezèv la regilye nan oksijèn nan selil yo, epi, kòm ou konnen, li se lavi tèt li. Se konsa, kite a gade nan ki vitamin yo ki pi enpòtan pou bote nan nenpòt laj ak mank nan sibstans ki sou ki fèb klou ak fann fini siyal.

B vitamin - itilize pou enflamasyon sou po a, fant, pèt cheve.

B1 - akselere kwasans cheve, dispans akne,
B2 - trete akne, ap geri microcracks,
B3 (asid nicotinic, PP) - kenbe souplesse po a, amelyore koulè li yo, elimine penti kap dekale,
B5 - dispans dèrmatoz, enflamasyon sou bouch yo,
B8 (biyotin, N) - adousi enflamasyon sou po a, li gen pwopriyete nitrisyonèl (nesesè pou po figi ak cheve),
B9 (asid folik) - bay po a ak yon koulè an sante, anpeche vyeyisman cheve,
B12 - yon remèd ekselan pou pèt cheve, seborwèl, komedon,
C (asid ascorbic) - "materyèl bilding" pou fib kolagen an, pwoteje po a soti nan aje byen bonè, pal, anpeche aparans nan venn Spider, trete akne ak klou frajil.

Eske ou remake omwen youn nan sentòm ki dekri yo? Asire w ke plis pwodwi ki gen vitamin B ak C parèt sou Tèt kay-la, ak Lè sa a, ou pa gen bat papòt yo nan dèrmatolog ak trichologists nan rechèch nan konsèy sou kòman yo vin manje twò pre klou ou, cheve ak restore po ou nan Harmony ansyen li yo.

An jeneral, li enpòtan pou w sonje vitamin nan manje yo pa lè doktè fè dyagnostik mank eleman nitritif nan kò a.

Yo ta dwe manje bon ak bon pou yo sonje chak jou, epi regilyèman konfòme yo ak rekòmandasyon yo nan nutrisyonist. Oke, yo di verite a, li pi fasil pou anpeche yon maladi pase pou trete konplikasyon apre li. Ak vitamin yo se yon prevansyon ideyal kont tout pwoblèm sante.