Èske lèt pou dyabèt > Rejim pou dyabèt

Li se konsa ki te pase ke li te bwè soti nan yon boutèy ak kèk nèg sou 50 ane fin vye granmoun, dapre istwa l 'yo, li te toujou nan prizon. Nan pwochen jou a, yon tous te kòmanse ak doulè nan pwatrin nan dwa ak pwodiksyon krache. Nan ka sa a, pa gen okenn tous fò, jis tout tan tout tan an nan gòj la gen yon santiman ke mwen vle touse. Kesyon an se si wi ou non yon tous ka rive imedyatman nan jou ki vini apre enfeksyon.

Sijè popilè yo

Likar.Info sou rezo sosyal:

Enfòmasyon ki pibliye sou sit la fèt pou referans sèlman. Metòd yo dekri nan dyagnostik, tretman, resèt nan medikaman tradisyonèl, elatriye. itilizasyon endepandan pa rekòmande. Asire w ke ou konsilte yon espesyalis konsa yo pa mal sante ou!

Ki sa ki enpòtan yo konsidere pou pasyan ki gen dyabèt

Pwodwi pou dyabetik la pa ta dwe lakòz yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan san. Pi bon endèks glisemi li pa depase 50 inite. Pwodwi letye satisfè kritè sa a. Kontni kalori nan kalite grès ki ba nan fèrmante bwason lèt, lèt tou se pa plis pase nivo a rekòmande. Se poutèt sa, ak dyabèt, tou de lèt ak tout pwodwi letye yo pa entèdi.

Avèk twòp kolestewòl, obezite ak dyabèt tip 2, li rekòmande pou evite manje gra ki gen orijin bèt. Malgre ke se lèt grès dijere pi fasil pase nan ti mouton, vyann bèf oswa vyann kochon, men ak yon tandans pou afekte metabolis lipid, li tou pwovoke pwogresyon nan ateroskleroz, tankou nenpòt ki lòt.

Se poutèt sa, li rekòmande pa sèvi ak bè plis pase 20 g pou chak jou, krèm ak tounen krèm (pa pi wo pase 10%) nan kontni grès yo ajoute nan premye ale dezyèm kou yo nan yon gwo kiyè pou chak jou. Fwomaj Cottage se pi bon yo achte 5% grès, ak fwomaj - pa pi wo pase 45%.

Pwopriyete pwodwi letye yo

Avantaj ki genyen nan lèt gen ladan kontni an nan asid amine, grès ak idrat kabòn, vitamin ak mineral, se sa ki, tout eleman nan rejim alimantè a. Sepandan, yo nan yon eta balanse.

Lèt absòbe byen si gen yon kantite lajan ase nan lactase, ki trete sik lèt - laktoz. Si li pa ase, Lè sa a, lè w ap pran yon bwè, gonfleman, doulè, dyare, ak fèmantasyon nan trip la rive. Patoloji sa a se konjenital oswa parèt a laj de 3-5 ane ak ogmantasyon nan pasyan granmoun.

Etid sou efè pwodui sa a sou kò a etabli reyalite konfli. Yon nimewo de syantis konsidere kalsyòm lèt baz la pou prevansyon maladi osteyopowoz la, pandan ke lòt moun wè li kòm kòz li yo. Se sipozisyon nan lèt eksplike pa lefèt ke lè se lèt boule, asidite san ogmante ak sèl mineral yo intans lave soti nan zo.

Yon opinyon ki pa asosye sou lèt ak dyabèt. Li rekonèt kòm yon prevantif pou dyabèt tip 2. Ak pwoteyin lèt se yon deklanche pou destriksyon otoiminitè nan ensilin pwodwi selil yo. Sekresyon nan ensilin apre konsome pwodwi letye mete yo sou yon par ak pwodwi farin frans, ki se sitou danjere nan kalite 2 dyabèt.

Èske lèt ak dyabèt konpatib?

Etandone tout enfòmasyon etidye ak kontwovèsyal sou lèt, nou ka konkli ke ou bezwen bwè li avèk prekosyon. Pou dyabetik, règleman sa yo yo rekòmande:

ak maladi kalite 1, idrat kabòn lèt yo enkli nan kalkil la nan dòz la nan ensilin - 200 ml gen 1 inite pen, yon endèks ensilin ogmante pa afekte siyifikativman (rezèv òmòn pwòp yo trè ba),
ak kalite 2, pwodwi letye pa konbine ak idrat kabòn, Desè dous yo espesyalman danjere pou obezite,
avèk chans pou ipoglisemi nocturne (yon gout byen file nan sik), pasyan yo pa ta dwe bwè lèt bwè tounen nan aswè a,
konplètman manje san grès yo san yo pa konpoze ki ede fwa a.

Bèf ak kabrit lèt pou tip 2 dyabèt pa gen fondamantal diferans. Li ta dwe vin chonje ke yo manje, yo entèdi entèdi pou pasè swaf yo. 200 ml nan lèt antye se pèmèt chak jou. Li pa ka konbine avèk legim, fwi, nenpòt ki lòt pwoteyin bèt - pwason, vyann oswa ze. Li pèmèt yo ajoute labouyl, fwomaj kotaj la.

Eske li posib pou bwè kefir ak dyabèt tip 2.

Si gen plis enfòmasyon negatif pase pozitif pou lèt pou dyabetik, Lè sa a, kefir se rekonèt kòm yon eleman ki ka geri nan rejim alimantè a, paske li:

nòmal konpozisyon an nan mikroflor nan Cavity entesten an,
ogmante aktivite selil yo nan sistèm iminitè a,
dispans konstipasyon (fre) ak dyare (twa jou),
ranfòse tisi zo yo
amelyore dijesyon,
nòmal konpozisyon san an,
afekte favorableman po a,
ralanti pwosesis la aje.

Bwè sa a bwè se yon bon bagay pou:

tansyon wo atè
sendwòm metabolik
obezite
chanjman aterosclerotic nan veso yo,
koripsyon gra sou fwa a.

Kefir bwason

Pou akselere pèdi pwa nan dyabèt, li rekòmande konbine kefir ak epis santi bon ki akselere pwosesis metabolik yo. Sa a se konpozisyon kontr nan doulè. Pou yon bwason ou pral bezwen:

kefir 2% - 200 ml,
rasin jenjanm fre - 10 g,
kannèl - yon kiyè kafe.

Rasin jenjanm yo ta dwe fwote sou yon rap amann, bat ak yon blenndè ak kefir epi ajoute kannèl. Pran 1 fwa nan yon jounen 2 èdtan apre manje maten yo.

Asyèt fwomaj Cottage pou dyabèt

Pwoteyin fwomaj kotaj distenge bon digestibilite, li genyen tou anpil mineral ki itilize nan bilding zo, dan emaye, cheve ak zong plaques. Kontni kalori se relativman ba nan manje ki gen 2 ak 5% grès, endèks la glisemi se sou 30 inite.

Sepandan, gen yon pwopriyete negatif - kapasite nan pwovoke lage ensilin. Karakteristik sa a trè negatif afekte pwosesis la nan pèdi pwa. Risk pou yo depoze grès ogmante ak yon konbinezon de fwomaj Cottage, fwi sèk, farin frans ak sik. Se poutèt sa, ak pèdi pwa aktif, krèp fwomaj Cottage oswa pi ak fwomaj Cottage, krèp yo kontr.

Fwomaj Cottage fwomaj

Yon desè inofansif ka sirèt tankou Raffaello. Pou yo ou bezwen pran:

fwomaj kotaj - 50 g
kokoye flak - 30 g,
stvya - 5 tablèt
nwa - 5 grenn.

Stvya ta dwe vide ak yon ti kiyè nan dlo epi rete tann jiskaske konplètman fonn. • Fwote fwomaj kotaj la nan yon Van, melanje ak mwatye bato yo ak solisyon stvya, voye boul fòm gwosè yon ze zòtolan. Anndan, mete nwa yo kale. Pou fè sa, li se pi bon tranpe li pou 10 minit ak vide sou dlo bouyi. Voye voye boul yo ak bato ki rete yo.

Cachè casserole

Pou marmelad mitil ou pral bezwen:

fwomaj kotaj - 600 g
ramase - 100 g
avwàn tè - 5 gwo kiyè,
sòs pòm - 50 g,
Stvya - 10 tablèt.

Stvya fonn nan dlo. Bat fwomaj kotaj, avwàn, sòs pòm ak stvya ak yon mixer. Mete sou kote pou yon demi èdtan, konbine ak ramase ak kwit pou 30 minit nan 180 degre.

Pwopriyete lèt kabrit ka jwenn nan videyo a: