Èske itilize nan lèt sewòm pou pasyan ki gen pankreatit

Lakèt la se youn nan pwodwi ki fòme pandan tretman chalè lèt la. Pandan kwit manje, pwoteyin yo lèt rissye yo fòme fwomaj Cottage ak laktoserom. Sa a se pwodwi konsidere kòm itil pou dijesyon, Se poutèt sa li te itilize nan medikaman, rekòmande li kòm yon pati nan rejim nòmalize pwosesis yo nan dijesyon nan manje nan ka gen pwoblèm fonksyone nan ògàn divès kalite nan aparèy la gastwoentestinal.

Ki sa ki laktoserom

Pou konprann benefis yo nan laktoserom, ou bezwen konnen konpozisyon li yo. 100 gram nan pwodwi gen:

0.2 gram grès bèt,
0.8 gram pwoteyin
3.5 gram idrat kabòn.

Malgre lefèt ke eleman manje prensipal ki soti nan lèt ale ansanm ak fwomaj Cottage, sibstans ki sou tankou sodyòm, potasyòm, fè ak zenk rete nan sewòm lan.

Konpozisyon sa a pèmèt ou diminye chaj nitrisyonèl sou pankreya yo. Yon gwo kantite idrat kabòn (konpare ak lòt konpozan) byen vit boure kò a avèk enèji. Pwoteyin ak grès genyen ladan yo nan sewòm nan yon kantite pi bon ase yo kenbe fonksyon vital kò a, epi yo pa ogmante chay la sou pankreya yo.

Konsomasyon la nan laktoserom diminye entansite a nan pwosesis la pathologie ak ede diminye chans pou devlopman plis nan reyaksyon an enflamatwa.

Konsomasyon sewòm pandan peryòd egi maladi a

Lakèt la se youn nan kèk manje ou ka bwè ak pankreatit egi. Prèske 90% laktoserom konsiste de dlo, li gen yon kantite minimòm grès. Se poutèt sa, sewòm se konsa itil pou moun ki soufri pankreatit.

Serik ka bwè pandan pankreatit egi, kòmanse nan 3-4 jou nan maladi. Nan premye jou yo nan pankreatit, li pi bon yo evite manje nenpòt ki manje nan tout. Lè sa a, ou bezwen konsilte yon doktè, epi diskite sou rejim alimantè ki vin apre a. Kòm yon règ, doktè yo gen dwa bwè laktoserom ak pankreatit, osi byen ke kèk pwodwi letye lòt - kefir anpil grès, yogout natirèl.

Pousantaj yo rekòmande pou yo sèvi ak pwodwi sa a pandan enflamasyon egi oswa rplonje nan fòm kwonik nan pankreyas la se jiska de linèt pou chak jou (jiska 400 ml).

Èske mwen ka bwè sewòm nan pankreatit kwonik?

Tretman an nan pankreatit kwonik toujou pourswiv plizyè objektif - nòmalizasyon nan dijesyon, prevansyon nan rplonje, eliminasyon an nan doulè. Pou sa, doktè rekòmande konbine terapi dwòg ak metòd tretman ki pa dwòg. Prensipal tretman ki pa famasi pou pankreatit konsidere kòm yon rejim alimantè.

Byen chwazi manje pèmèt ou nòmalize fonksyon nan aparèy dijestif la ak diminye chay la sou pankreya yo, kidonk diminye risk pou yo rplonje, epi tou li elimine doulè.

Nan ka pankreatit kwonik, yo ta dwe enkli laktoseromik la. Ou ka e yo ta dwe bwè li chak jou. Optimal se itilize nan 2 - 3 linèt nan sewòm pou chak jou, ki koresponn ak 400 - 750 ml.

Karakteristik nan pran sewòm

Ou ka bwè sèdueu tout jounen an, kèlkeswa manje. Sepandan, gen kèk doktè toujou di ke sa a se pi bon fè apre yon lestomak vid, ki pral pèmèt vant lan ak trip yo kòmanse travay san yo pa kreye yon chaj enpòtan sou blad pipi a nan fyèl ak pankreya yo.

Ou kapab tou itilize serik pou yon èdtan ak mwatye anvan ou ale nan kabann. Kò a ap resevwa eleman nitritif li bezwen nan aswè. An menm tan an, idrat kabòn, ki gen pwodwi letye, gen tan metabolize epi ale nan resevwa enèji, epi yo pa depoze tisi greseu.

Serom kapab tou itilize kòm yon ti goute ant repa yo. Kontni kalori nan pwodui sa a se sèlman 18 kilokalori. Se poutèt sa, li pral byen difisil konplètman satisfè grangou li. Sepandan, ou ka konbine bwè a ak fwomaj Cottage, kaswòl, bannann. Opsyon sa a pral ede satisfè grangou ak benefis kò a.

Li pa rekòmande pou bwè manje de baz yo avèk sewòm. Sèl eksepsyon yo ka dine, lè sa a bwè konbine avèk pwodwi fwomaj kotaj. Nan lòt ka yo, dure diferan nan dijesyon nan pwodwi manje ka kreye yon fado adisyonèl sou pankreya yo.

Ou dwe dakò ak doktè w la pou itilize ak laktoserom, toulède nan pankreatit kwonik ak kwonik. Gen kèk moun ki ka gen anomali nan sistèm dijestif la, nan ki itilize nan pwodwi sa a ka kontr (pou egzanp, entolerans nan pwoteyin lèt oswa atrofye nan mukoza nan entesten). Li nesesè sitou konsilte avèk doktè ou sou itilizasyon nenpòt ki manje pou pankreatit nan timoun.

Ou ka jwenn opinyon yon dyetetik sou laktoseromik nan videyo ki anba a:

Ki sa ki itilize nan pwodwi a?

Ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans nan laktoserom pou pankreyas la? Gen yon anpil nan vitamin E, C, A nan serik, e gen fòm ra nan vitamin B - B7, B4. Prezans nan kolin ede amelyore fonksyone nan nan sèvo a, amelyore memwa yo. Yon lit bwè gen yon dòz chak jou kalsyòm, apeprè 40% nòm potasyòm pou yon granmoun.

Syantis yo te jwenn nan mayezyòm nan pwodwi, sèl yo esansyèl nan mineral fosfò, nan likid la gen sou de san kalite sibstans ki sou biyolojik aktif ki afekte travay la nan ògàn entèn yo ak sistèm nan fason ki pi bon.

Avèk itilizasyon souvan nan pwodwi letye a, mikroflor nan entesten nòmal, aparèy dijestif la amelyore, akimilasyon nan sibstans ki sou toksik ak dechè yo retire, epi li se travay la nan ren yo ak fwa ankouraje. Bwè a gen yon efè bon sou eta a nan glann adrenal yo, ki pwodwi òmòn estrès, ki pèmèt yon moun yo santi yo pi byen.

Serik se valè pou kapasite li nan diminye apeti, ak anpil rejim modèn yo baze sou itilize nan pwodui sa a.

Li itil sitou pou bwè li ak dyabèt melitus, yon lòt vyolasyon fonksyònman pankreyas la, lè gen ensifizan pwodiksyon ensilin òmòn lan.

Kijan pou kwit?

Pou prepare laktosè nan kay la, ou bezwen pran yon sèl ak yon mwatye lit lèt fre bèf la, kite li pase nwit nan yon kote ki cho. Nan denmen maten, li pral vire nan yogout, dansite li yo depann sou kontni an grès nan lèt. Se mas la ki kapab lakòz transfere nan yon chodyè ak yon kouch emaye, mete yo sou yon dife dousman chofe. Li se entèdi yo pote yogout nan yon bouyi, otreman li pral pli leve, li pèdi pwopriyete itil, fwomaj la Cottage yo ap vin rèd.

Next, ou bezwen ak anpil atansyon vide pwodwi a nan yon egoutwar ki kouvri ak twal gaz medikal, kite drenaj yo. Little ap vini soti nan tankou yon kantite lajan lèt lèt fwomaj, men pral gen ase laktoseromik. Si ou pa vle dezòd ak preparasyon an, bwè a ka achte pare-fè nan yon magazen oswa sou mache a.

Li se bon plat ak trè itil nan melanje laktoserom ak fwi divès kalite oswa ji legim, ou ka jwenn yon benefis doub akòz itilize regilye nan dekoksyon nan plant medsin ak laktoserom.

Pasyan ki gen pankreatit, kèlkeswa laj yo, pral renmen jele, resèt la se senp:

2 tas laktosewoz
mwatye yon gwo kwiyere nan jelatin,
kèk sik, siwo oswa konfiti.

Kòm yon rezilta, yon desè orijinal vini soti, li ka manje nan nenpòt ki lè nan jounen an.

Anplis amelyore pwosesis dijestif la, sewòm gen yon efè pozitif sou trip yo, ren yo ak fwa, yon pwodwi letye dispans pwosesis enflamatwa a, epi li bese tansyon wo nan tansyon wo.

Mèsi a pwodwi a, se chans pou devlope ateroskleroz nan veso yo minimize, rimatism mouri, metabolis, sikilasyon san amelyore. Doktè yo asire w ke sewòm nan se menm kapab ogmante atitid, fè moute pou Defisi a nan vitamin ak mineral. Li se tradisyonèlman rekòmande pou dysbiosis, ischemi.

Li ta dwe vin chonje ke pwodwi a se kapab gen yon efè laksatif modere, Se poutèt sa, ak yon predispozisyon twoub poupou, serik se itilize ak anpil atansyon.

Pwopriyete benefis ki genyen nan laktoserom yo dekri nan videyo a nan atik sa a.

Asyèt alimantè ak lèt pou maladi a

Dejene - labouyl semi-likid nan dlo oswa lèt (diri, farin avwàn, Buckwheat, smoul nan vire), bouyi vyann mèg, te fèb, bonbon san sik.
Manje midi oswa manje midi - omlèt soti nan de ze san anpil jòn, ji fwi dilye.
Manje midi - soup legim, vyann bèf stroganof soti nan pre-kwit vyann, sèk pen blan, legim kwit nan fou ak fwi, pòmdetè bouyi, konpòte fwi.
Ti goute - fwomaj Cottage, bouyon nan bwa leve.
Dine - bouyi oswa nan fou pwason, legim kraze, te ak lèt.
Anvan ou ale nan kabann, yo bezwen lèt oswa kefir.

Yo ta dwe itilize nan lèt oswa pwodwi lèt fèrmante nan resèt ap kowòdone ak ki kalite doulè etabli - ki gen asidite ki ba, se tout lèt ranplase ak dlo oswa kefir. Kantite sik la, yo bay kontni natirèl la nan fwi ak legim, pa ta dwe depase 40 g pou chak jou ak 15 g nan yon tan.

Rekòmandasyon rejim

1. Evite twòp. Kantite lajan twòp nan detire manje ak irite mi yo ki nan vant lan, kreye kondisyon pou enflamasyon ak maladi ilsè, nan adisyon, brûlures, stagnation ak dekonpozisyon nan manje ka rive, kontribiye nan dezòd la nan pankreya yo.

2. Repa yo ta dwe souvan ak regilye. Pandan peryòd vin pi grav, li nesesè pou manje 6 fwa nan yon jounen, apre yon semèn - 5, pou maladi kwonik - omwen 4 fwa. Pasaj la nan manje solid ki soti nan vant nan trip yo se 3-6 èdtan, se meni an pou chak jou konpile pou ke 3-4 èdtan apre yon repa gen yon ti goute.

3. Dejene yo ta dwe pi bonè posib, ak yon dine limyè - pa pita pase 3 èdtan anvan yo dòmi. Lè yon moun dòmi epi li se nan yon pozisyon orizontal, dijesyon nan vant la pratikman sispann, ak dekonpozisyon ka kòmanse.

4. Lè pankreatit enpòtan sitou moulen manje. Sa a pral anpeche iritasyon mekanik, pi vit dijesyon, diminye chay la sou pankreya yo. Boure yon anmbègè gwo chak jou nan repo a senk minit se pi bon fason pou w ale nan lopital la osi bonè ke 25-30 ane.

5. Ou bezwen pou fè pou evite estrès pandan manje, melodi nan manje. Obsève yon rejim alimantè pou doulè kwonik ak asidite ki ba ak pankreatit, li enpòtan sitou enpòtan yo dwe distrè soti nan tout zafè ak konsantre sou gou a ak bon sant nan asyèt - sa a pral ede estimile sistèm dijestif la.

6. Li nesesè debarase m de move abitid - alkòl ki gen pankreatit ka literalman touye, ak fimen lakòz iritasyon konstan nan manbràn yo ak domaj toksik nan ògàn.

Nan ka maladi, ou ta dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè strik, ki pral pèmèt ou konsome pwodwi letye nan yon fason ki kontwole, nan fòm lan nan kote yo pote benefis nan kò a san yo pa efè danjere oswa agravasyon kondisyon an.

Asyèt ki pi komen ki baze sou lèt antye oswa yon pwodwi dilye yo se:

Omlèt.
Souffle.
Puddings.
Casseroles.
Ajoute lèt nan bwason cho.
Lèt labouyl.
Soup ki baze sou Lèt.
Kèt keratin.
Fwomaj ki baze sou fwomaj Cottage.
Soukl kobay vapè oswa avèk adisyon nan legim, fwi.

Pwodwi letye nan nitrisyon pasyan an

Asidofil bacillus, ki se yon pati nan bwè a, fòme sibstans ki sou ki aji sou yon kantite patojèn nan maladi enfeksyon grav. Kefir gen anpil pwoteyin, nesesè pou rejenerasyon selil pankreyas yo epi ogmante pwodiksyon anzim dijestif yo.

Yon bwè lèt fèrmante gen eleman tras, vitamin ak asid amine:

Asid laktik ak bakteri kreye kondisyon espesyal nan trip la, ak kèk tansyon sentèz vitamin C ak gwoup B nan kantite lajan ki nesesè yo, satisfè kondisyon chak jou pasyan an.

Doktè rekòmande lè l sèvi avèk kefir nan tretman an nan pankreatit, paske li pa sèlman amelyore kou a nan maladi ki kache, men tou, ogmante esperans lavi a. Tretman maladi a ak pwodwi letye se pi bon fason pou anpeche konplikasyon danjere.

1 fitoterapi

Remèd fèy medsin ak plant gen ladan yon konpozisyon moun rich nan vitamin ak mineral. Li se paske nan sa a ke kèk pasyan prefere debarase m de dysbiosis ak remèd fèy. Pou elimine sentòm dezagreyab, koleksyon antye nan remèd fèy medsin oswa sèlman 1 kalite plant ka itilize.

Avèk maladi ki endike anwo a, kantite mikwo-òganis patojèn nan trip entesten an ogmante, ki lakòz sentòm dezagreyab. Detwi Flow patojèn ka remèd fèy ak pwopriyete antibiotics.

100 g nan fèy bwa nan tiyo yo dwe kenbe nan 0.5 l dlo bouyi pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Filtre bwè 100 ml de fwa nan yon jou.

Si dysbiosis te dyagnostike, tretman ka fèt ak nuans nan ba la. 2 ti kuiyè. l ba yo ta dwe vide 350 ml dlo bouyi, kwit sou chalè medyòm pou 15 minit epi mete sou kote pou refwadi. Dwe konsistans nan ki kapab lakòz dwe filtre ak bwè nan yon fòm chofe.

Tretman nan dysbiosis entesten nan granmoun se posib ak yon koleksyon prepare dapre resèt sa yo. 50 g nan tise byen koupe emofil rasin yo ta dwe vide nan 900 ml dlo cho. Apre sa, yo ta dwe likid la ap bouyi anba yon kouvèti fèmen pou pa plis pase 5 minit, mete sou kote pou 60 minit ak souch. Pou jwenn rezilta pozitif, tankou yon dwòg yo ta dwe bwè twa fwa nan yon jounen pou 1 kiyè.

Remèd fèy ak efè anti-enflamatwa yo pa mwens popilè nan batay la kont dysbiosis. Byen souvan, kòz dysbiyis la se divès kalite maladi enflamatwa nan aparèy gastwoentestinal la. Remèd fèy medsin nan ka sa a kontribye nan retire elèv la rapid nan enflamasyon ak eliminasyon an nan sentòm dezagreyab. Kamomiy, plan St John a, ak akile gen ekselan pwopriyete anti-enflamatwa.

Tretman dysbacteriosis ak remèd popilè implique chak jou konsomasyon nan Texture kamomiy. Preparasyon tankou yon remèd se trè fasil. 2 ti kiyè flè kamomiy yo ta dwe kenbe nan 2 tas dlo cho jiskaske likid la refwadi konplètman.

Ki jan debarase m de dysbiosis avèk èd la plan St John a se yon kesyon san patipri komen. Resèt la pou yon dwòg soti nan plant sa a se byen senp. 100 g nan matyè premyè yo dwe vapè nan 700 ml dlo bouyi, bouyi sou chalè ki ba ak mete sou kote jiskaske li refwadi.

Dibuzyèl entesten ka geri nan kay la ak te akile. 100 g nan matyè premyè bezwen vide 1 lit dlo bouyi epi rete tann jiskaske likid la konplètman refwadi. Pre te dwe bwè cho plizyè fwa nan yon jounen. Ajoute sik tankou yon dwòg pa nesesè.

2 Ki lòt bagay ki ede?

Ou ka debarase m de dysbiosis avèk èd nan remèd fèy ak anvlòp pwopriyete. Nou ap pale de grenn pye koton swa, angelica, althea ak elecampane. Soti nan engredyan sa yo perfusion yo prepare ki anvlope mukoza a gastwoentestinal ak pwoteje li nan aksyon an nan ajan domaj.

Yon règ trè enpòtan - pandan preparasyon an nan tentur medsin ak engredyan ki anwo yo, tout remèd fèy yo dwe vide pa ak cho, men ak dlo frèt.

Si dysbiosis koze grav dyare, remèd fèy ak yon efè repare ka rive sekou a. Rasin lan emoraji, jape pye bwadchenn ak detach grenad gen egzakteman sa a efè.

Ou ka ranpli nan 10 g detach grenad ak mwatye yon vè dlo bouyi, fèmen kouvèti a epi mete sou kote pou 30 minit. Yo ta dwe Texture a ki kapab lakòz ap divize an 4 pati egal ak bwè pandan jounen an anvan manje.

Ou ka debarase m de dysbiosis entesten ak dyare ak yon dekoksyon nan jape pye bwadchenn. 50 g nan jape pye bwadchenn byen koupe yo ta dwe moulu nan 900 ml dlo cho, bouyi, mete sou kote pou 45 minit, yo bwè 5 ti kuiyè. l twa fwa pa jou.

Koleksyon sa a konsidere kòm trè itil, ki gen ladan rasin lan nan emoraji la. Nan yon kantite lajan egal, li nesesè melanje rasin lan kraze nan lansan, emofil, cinquefoil, zèb primuley, fèy ba la, zèb reglis, fwi Cherry ak ramase.

Souvan, eta maladi ki dekri anwo a lakòz konstipasyon. Nan ka sa a, doktè yo konseye w itilize remèd lakay yo, ki gen ladan grenn Dill, fwi fenouy ak fèy rekòt pye mant.

Tretman ak remèd popilè pou dysbiosis enplike nan pran yon melanj de grenn Dill. Premye ou bezwen moulen grenn Dill nan yon eta poud. 1/2 ti kuiyè. l poud dwe melanje ak yon kantite lajan egal nan lwil tounsòl. Yo ta dwe konsistans la ki kapab lakòz dwe pran oralman nan maten an anvan yo manje.

Avèk dysbiosis entesten, ou ka bwè yon Texture nan fèy rekòt pye mant. 3 ti kuiyè. l matyè premyè yo dwe ranpli ak 400 ml dlo bouyi. Ou bezwen bwè tankou yon dwòg nan fòm frèt kat fwa nan yon jounen pou 3/4 tas.

Tretman ak remèd popilè nan maladi ki anwo a enplike itilize nan siwo myèl ak lòt pwodwi apikol. Pwodwi sa yo gen yon pwononse efè antibiotics, se konsa patojèn mikwo-òganis mouri oswa ralanti kwasans yo ak itilize regilye.

Si disbacteriosis entesten yo te detekte, sentòm yo ka elimine avèk èd nan preskripsyon ak propoli. Pwodwi sa a pa sèlman antibiotics, men tou anti-enflamatwa ak imunomodulasyon pwopriyete.

Tretman ak remèd popilè pou dysbiosis enplike nan itilize chak jou nan Texture famasi propoli. Ekspè konseye dilution 10 gout nan Texture nan 1 tas pwòp dlo fre ak likid bwè anvan manje pou 30 jou.

Melanj ki anba la a se pa mwens popilè - nan mwatye yon lit dlo tyèd dlo li nesesè fonn 2 g nan ledven, 1 ti kuiyè. l sik ak 1 ti kuiyè. l siwo myèl. Yo ta dwe konsistans la ki kapab lakòz dwe mete nan yon kote ki cho pou 60 minit.

Ki jan geri dysbiosis entesten nan kay la ak siwo myèl ak propoli?. 50 g nan siwo myèl ak propoli yo ta dwe fonn nan 1 tas dlo cho. Yo ta dwe dwòg la ki kapab lakòz yo bwè pou 45 jou de fwa nan yon jou.

Tretman nan dysbiosis nan granmoun ka te pote soti ak lay. Li konsidere kòm yon antibyotik natirèl epi li gen yon gwo kantite lajan nan itil eleman tras. Avèk maladi a susmansyone, pwodwi sa a ede debarase m de gonfleman fò.

Ekspè konseye manje omwen 1 lay nan lay chak jou (san moulen). Kou a nan tretman sa yo pa ta dwe dire mwens pase 15 jou. Si ou vle, lay ka lave ak kefir. Se konsa, efè a nan tretman an ap pi gran.

Pafwa moun ap mande ki jan yo trete laktoserom dysbiosis. Pou prepare an sante laktoserom, yon ti kantite kefir dwe vide nan dlo cho. Apre kèk tan, kefir ap divize an laktoseromik ak nan fwomaj kotaj.

Pou fè sa, ou bezwen bouyi 1 lit lèt. Yon fwa gen lèt la refwadi, li nesesè yo jete yon moso kèk nan cheche nwa pen nan li. Dwe konsistans la ki kapab lakòz dwe ranvwaye pou 24 èdtan. Nan yon yogout pare-fè yo ta dwe ajoute biskwit plizyè, grat ak lay. Li sanble yon plat trè bon plat ak an sante ki bezwen yo dwe estoke nan frijidè a.

Pou pi fasil decharjeman, resèt sa a se apwopriye - 200 g nan kefir yo ta dwe melanje ak 1/3 gwo kiyè nan soda. Zouti a ta dwe brase jouk bave a parèt. Touswit apre sa, yo dwe bwè konsistans ki kapab lakòz. Se yon bon lide yo bwè tankou yon dwòg nan maten an sou yon lestomak vid. Yon efè pozitif ap parèt nan 10-15 minit.

Nan aswè a ou ka kwit manje tankou yon plat. 3 ti kuiyè. l farin avw yo ta dwe vide ak 1 tas natirèl yogout ak melanje ak plizyè moso fwi. Sa a ta dwe trete dwe manje imedyatman sou leve.

Remèd Folk pou dysbiosis ta dwe itilize ak anpil prekosyon. Reyalite a se ke remèd nan kay sa ki mal kapab lakòz yon gwo kantite konplikasyon.

Pou egzanp, medikaman tradisyonèl souvan lakòz yon gwo reyaksyon alèjik, ki se imedyatman trè difisil al goumen. Si remèd lakay yo pa bay rezilta yo vle, Lè sa a, li nesesè yo kòmanse tretman ak metòd tradisyonèl yo.

Twòp akimilasyon nan toksin ak toksin nan kò a se yon pwoblèm nan nonm modèn. Vitès nan lavi a ap grandi, aktivite chak jou yo ap vin pi plis ak kòm yon rezilta, moun kòmanse manje move.

Se pa sèlman yon rejim alimantè ki an sante pèdi, se konsa rejim alimantè a se trè favorab. Rezilta a se kontaminasyon nan kò a, ki eksprime nan akimilasyon deja note nan toksin ak toksin.

Fè fas ak akimilasyon danjere se pa konsa pou sa difisil. Nenpòt moun ka itilize pwosedi espesyal, ak dwòg espesyalize, ak pwodwi ki fèt lakay yo. Jodi a nou pral konsidere youn nan lèt la, savwa, yon melanj de lwil oliv ak sitwon. Konsènan efè li yo sou kò a, pwopriyete geri ak règleman nan admisyon, li anba a.

Pwopriyete yo geri nan lwil oliv ak ji sitwon yo te konnen depi tan lontan. Reprezantan anpi yo gwo nan moun ki nan Women yo ak moun Lagrès yo te rele melanj yo "lò likid", lè l sèvi avèk pou tretman nan maladi anpil nan kò a.

An reyalite, yo pa te fè erè, paske lwil oliv ak sitwon fòme yon depo antye nan itil eleman tras, asid gra ak vitamin pou nenpòt ki moun. Avèk administrasyon apwopriye ak sistematik, melanj lan pral gen yon efè trè benefik sou kò an.

Karakteristik nan itilize nan diferan etap maladi a

Tou depan de karakteristik sa yo nan kou a nan maladi a, rejim alimantè pasyan an ajiste. Anpil pwodwi ki te montre nan premye etap nan remisyon pou aksidan egi oswa kwonik pral koze domaj oswa anilasyon tout efò pou estabilize kondisyon an.

Nan etap sa a nan maladi a, se pa tout pwodwi nan gwoup la letye yo gen dwa. Kefir ak fwomaj kotaj yo gen dwa, dapre konplo a:

Soti nan moman sa a nan aparisyon nan atak la, ou ta dwe rete tann 4-5 jou ak itilize a nan pwodwi yo, ak fwomaj la Cottage se tè tise byen.
Nan fen semèn nan apre atak la nan maladi a, kefir ak yon kontni grès nan 1% se prezante.
Depi nan konmansman an nan twazyèm lan semèn apre atak la, li pèmèt yo pran yogout, yogout, sik-gratis fèrmante lèt nan fou, aditif nan bè oswa fwi, aglutinan.

Pandan vin pi grav

Soti nan aparisyon nan yon atak ak pankreatit (egi etap), tout pwodwi letye yo ta dwe imedyatman eskli nan rejim alimantè a. Sèlman nan 2-3 jou se labouyl lèt pèmèt nan yon fòm likid grat, prepare ak lèt nan 2.5% kontni grès oswa dilye nan yon rapò nan 1 a 1 ak dlo.

5-6 jou apre yo fin atak la nan maladi a, itilize nan ki pa asid fwomaj grès-gratis cottage endike yo. Se resepsyon dòz nan premye jou a nan 50 g ak jiska 100 g nan pwodwi a nan yon semèn. Vyann omlèt vapè ki baze sou lèt dilye pèmèt.

Si gen yon tandans pozitif, Lè sa a, rejim alimantè a kòmanse ap dilye ak kefir. Li rekòmande yo sèvi ak li piti piti soti nan 50 g sou premye jou a apre yon peryòd de 10-14 jou soti nan yon atak a 100 g nan yon semèn.

Nan fwi, legim pure oswa labouyl, se adisyon nan bè sale nan yon kantite lajan pou 5 g pou chak jou pèmèt. Soufri soti nan pankreatit, li nesesè pou respekte règleman sa a jiskaske remisyon egi ak konplè soulajman nan vin pi grav reyalize. Sa a se apeprè 2 mwa.

Rejije rejenerasyon

Pou tretman efikas nan pankreyas la nan etap nan egi, se yon rejim alimantè ki pran an kont laj pasyan an, kondisyon an nan ògàn nan malad, ak prezans nan parenaj yo. Sentòm enflamasyon yo manifeste pa doulè egi nan bò ak misk ki sitiye sou kolòn epinyè a, sansasyon dezagreyab nan rejyon lam lam goch la. Koulè po a chanje, yon poupou ki lach parèt ak patikil manje ki pa chè.

Pandan peryòd sa a, li nesesè trase rejim alimantè ki kòrèk la pou yon pasyan ki soufri yon vin pi grav nan maladi a. Nan jou yo byen bonè, konplè grangou ki endike. Nan jou sa yo, se itilizasyon kefir ki pa gen anpil grès. Bwè lèt nan dyetetik se yon pwodwi valab ki gen eleman nitritif ki nesesè yo nan yon fòm fasil dijèstibl.

Preparasyon endijèn nan yon bwè fèrmante lèt fasilite tretman pou vin pi grav nan maladi a. Yogout se yon pwodwi asid laktik prepare sou kalite pi nan kilti nan bakteri lèt. Se pasyan an rekòmande piti piti prezante nan rejim alimantè a:

lèt kaye
fèrmante lèt konn kwit nan fou 2.5%,
Varenets.

Apre 10 jou soti nan moman sa a nan dyagnostik, se tretman an korije, ak yon rejim alimantè strik agrandi. Yo itilize kefir nan maten an, kòmanse avèk yon ti kiyè kèk, piti piti ogmante dòz la pa 50 ml pou chak jou. Pou asire lapè nan pankreya yo, pwodwi asid laktik la pa melanje ak lòt manje.

Nan padon

Malgre lefèt ke tout danje yo ak malèz yo dèyè, se itilize nan lèt rekòmande nan fòm dilye pou jele, grenpe moute ze, soup ak sereyal. Alokasyon pou la chak jou nan bè se pa plis pase 10 g, ajoute nan pòmdetè kraze oswa labouyl. Se grès-gratis fwomaj Cottage ak kefir 1% grès nan rejim alimantè a konsève.

Li pèmèt yo ranplase kefir ak yogout endijèn, bifidok, fèrmante lèt nan fou, yogout ak yon kontni grès pa depase 2.5%. Prezans nan rejim alimantè pwodwi sa yo obligatwa. Li se pèmèt yo manje twò grav fwomaj mou, delye ak sik oswa sik, Berry oswa fwi pi pur-lèt bwè. Pa plis pase 1 ti kiyè.

Èske mwen ka bwè sewòm ak pankreyas pankreyas?

Lwil la se yon pwodwi popilè, li parèt pandan tretman an chalè nan lèt antye lè pwoteyin koagul. Li trè itil pou kò a, sistèm dijestif, Se poutèt sa, doktè yo fòtman avize w mete l 'nan rejim alimantè a, espesyalman nan prezans maladi nan sistèm nan gastwoentestinal.

Pou chak san gram nan pwodwi a, 3.5 g nan idrat kabòn, 0.2 g nan grès, 0.8 g nan pwoteyin ki nesesè, malgre lefèt ke anpil sibstans ki sou valè nan lèt rete nan lètkaye la, potasyòm, zenk, fè ak sodyòm yo prezan nan serom la.

Konpozisyon an ede diminye chaj nitrisyonèl sou pankreya yo, idrat kabòn yo ede boure kò a avèk enèji. Nan sewòm gen yon kantite lajan pi bon nan grès ak pwoteyin yo kenbe fonksyone nòmal. Mèsi a itilize nan pwodwi a, entansite a nan pwosesis la enflamatwa diminye, chans pou rplonje.

Serik ki depi lontan te konsidere kòm yon pwodwi ki ka geri ou, men ak avènement de plis ak plis nouvo dwòg, moun ki te bliye sou tankou yon metòd senp nan tretman an. Doktè dènyèman rekòmande pran pwodwi a kòm yon prophylactiques nòmalize eta a nan aparèy la gastwoentestinal.

Pwodwi letye ak pwodwi letye, sewòm pou pankreatit

Rejim alimantè pasyan ki gen pankreatit, ki fèt akòz konsomasyon san kontwòl manje ki gen anpil gras, ta dwe gen manje ki gen pwoteyin, tankou pwason ki pa gen anpil grès, pwodwi letye ak vyann mèg.

Pou pankreatit, mwen sèvi ak tout pwodwi letye ak eksepsyon de krèm vèt, krèm ak asyèt ki baze sou yo, satire ak grès. Fwomaj kontr nan etap nan egi. Bè se ajoute sèlman nan manje pare ak yon maksimòm de 20 g pou chak jou. An menm tan an, yo konfòme yo avèk estanda konsomasyon, règleman pou kwit manje ak rejim alimantè.

Laktosè

Laktosè - yon pwodwi yo jwenn nan pwosesis pou fè fwomaj Cottage oswa fwomaj. Gen pratikman pa gen grès nan laktoserom, men li satire ak pwoteyin ki gen anpil valè, fasil dijèstibl ak sik lèt, vitamin ak mineral, ki fè li yon pwodwi manje endispansab pou pankreatit.

Yon melanj de laktoserom ak Buckwheat yo itilize pou trete pankreatit. Grenn Buckwheat ta dwe premye dwe moulen. Nan aswè, 2 ti kuiyè a tonbe nan 1 tas serik. kiyè jwenn farin Buckwheat. Nan maten an, se anfle Buckwheat manje olye pou yo manje maten yo.

Sour-lèt pwodwi pou pankreatit

Moun ki chay ak pankreatit yo gen dwa manje fèrmante lèt pwodwi: fwomaj modere ak fwomaj, acidophilus ak bifidok, kefir ak yogout, yogout ak fèrmante lèt nan fou. Yo fasil dijere ak kò a absòbe. Anplis de sa, sa yo asyèt bay opòtinite pou fè moute pou pwoteyin, jwenn li nan men manje ki gen kontni ki gen anpil grès.

Pwodwi sa yo probyotik yo se eleman kle nan rejim alimantè a. Valè rejim alimantè a pou pasyan ki gen pankreatit yo se akòz de yon kantite faktè. Yo ankouraje apeti, amelyore motè a ak sekresyon fonksyon nan aparèy la gastwoentestinal. Akòz prezans nan asid laktik, fosfò ak kalsyòm yo pi byen absòbe.

Ki sa ki ka fè ak vin pi grav nan pankreatit kwonik

Pwodwi Sour-lèt, mèt pwopriyete yo nan bakteri ap viv, ede retabli balans lan nan mikwo-òganis benefisye nan trip la, kidonk ede anpeche pwosesis la enflamatwa ki fèt ak pankreatit. Bakteri ki itil ki fasil yo pran rasin nan trip yo - antagonist nan mikroflor putrefèr, san danje siprime aktivite a enpòtan anpil nan ajan patojèn.

Pasyan yo ta dwe asire ke pwodwi letye yo gen anpil grès, frèch prepare.

Pankreatit lèt labouyl

Avèk pankratit, ou ka kwit pa sèlman an sante, men tou sere bon gou ak soup. Pandan peryòd vin pi grav la, li nesesè pou w pa manje manje ki bouyi nan lèt. Sou twazyèm jou a, se pasyan an rekòmande yo enkli labouyl likid kraze nan rejim alimantè a, ak adisyon nan lèt dilye. Kontni an grès nan lèt pa ta dwe plis pase 2.5%. Lèt dilye ak dlo nan pwopòsyon egal.

Ou ka kwit manje grat gri, avwann oswa labouyl Buckwheat. Si kondisyon an amelyore, jou kap vini an ou ka prepare yon plat nan lèt san yo pa dilution li. Yo nan lòd yo byen kwit labouyl nan lèt pure, li nesesè rense Buckwheat oswa diri. Lè sa a, bouyi sereyal la nan dlo jouk sansib. Moulen epi ajoute lèt, sèl ak sik. Mete tounen sou dife. Lè pwodwi a klou, fèmen.

Pa bouyi.

Pankreatit soup lèt

Pou prepare yon soup lèt dyetetik, ou bezwen pran mwatye yon lit lèt ki pa gra, yon sèl ak yon linèt mwatye nan diri, yon kwiyere nan sik, yon kwiyere nan bè, sèl nan gou ak yon vè dlo. Apre diri a byen lave li transfere nan chodyè a. Ajoute yon vè dlo ak sèl. Bouyi jouk bouyi.

Lè sa a, yo pran yon Van ak moulen ansanm ak yon dekoksyon. Lèt bouyi nan yon resipyan apa. Se lèt cho vide nan diri gri. Mete bè ak sik. Mete dife ankò. Lè li klou, yo imedyatman vire l 'la. Pa bouyi. Dansite nan plat la yo ta dwe konparab ak konsistans nan krèm epè.

Pasyan ki gen pankreatit yo pa rekòmande pou abi sèl, se konsa kantite sèl la nan plat la ta dwe minim.

Menm ak pankreatit, ou ka kwit manje soup lèt ak legim. Ou pral bezwen yon vè dlo, mwatye yon lit lèt ki pa gra, 200 gram pòmdetè ak chou, 50 gram kawòt, yon kwiyere bè ak sèl nan gou. Kawòt yo koupe tise byen oswa grat.

Li dwe fri nan bè, pandan l ajoute yon ti kantite dlo.Kawòt ak pòmdetè, kale ak tise byen koupe, yo voye nan yon chodyè dlo bouyi. Chou dwe divize an enfloresans ti epi tou li mete nan yon chodyè.

Yon kèk minit anvan ou kwit manje, ajoute cho lèt bouyi ak yon sèl ti kras.

Materyèl enteresan sou sijè sa a!

Yo ka sèvi ak pankreatit zaboka pou geri. Pwopriyete yo geri nan lwil oliv la te fè soti nan plant sa. Kou a egal.

Kiwi ak pankreatit pèmèt, asid la folik prezan nan kaka a se itil espesyalman. Li ranfòse sistèm iminitè a, ki responsab pou tout bagay.

Anana pou pancreatit ki otorize pa doktè, menm jan li boule grès depase. Fwi sa a gen anzim, nan depans lan.

Kefir ak pankreatit: li posib oswa ou pa, yogout, fwomaj, fwomaj kotaj

Itilizasyon kefir ak pankreatit gen yon efè benefisye sou pankreya ki anflame. Yon bwè lèt fèrmante se gerizon, rapid eten swaf, amelyore fonksyone nan vant la, ren, ak ogmante ton an nan kò an.

Èske li posib yo bwè kefir ak pankreatit, depann sou sèn nan nan devlopman nan pwosesis la pathologie ak estati sante pasyan an.

Nitrisyon kwonik

Nan tretman an pwodwi letye, se atansyon espesyal yo peye nan prezans nan pwoteyin ki rich manje nan rejim alimantè a. Eske li posib poum manje fwomaj ak pankreatit, pasyan ki gen yon fòm kwonik nan maladi a ki enterese. Konpozisyon pwodwi letye rekòmande pou pasyan an gen sibstans esansyèl:

Pou estabilize pankreyas la pandan remisyon an, doktè a preskri yon rejim alimantè, men fwomaj ka prezante nan rejim alimantè a sèlman yon mwa apre vin pi grav la.

Pifò pasyan sèvi ak li 10-15 g 2 fwa yon semèn.

Bon jan kalite pwodwi a ak valè byolojik li se pi wo, pwoteyin an plis nan li. Lè w ap deside ki fwomaj genyen ladan yo nan meni an, ou ta dwe bay preferans varyete mou, sale ak ki pa Peye-byen file. Fwomaj ka ajoute nan salad oswa itilize fè sandwich. Pi apwopriye a nan nitrisyon pasyan an se varyete ki pa gra yo, san yo pa gou, arom.

Pou fè manje, pa sèvi ak yon pwodwi ki domaje ki gen yon sant dezagreyab, van. Fwomaj ki gen yon kontni grès nan plis pase 30% pa rekòmande pou manje yon pasyan. Li pa pèmèt yo sèvi ak pwodwi letye ki gen grès legim nan rejim alimantè a. Li se entèdi totalkapital yo enkli nan meni an yon pwodwi fwomaj ki gen ladan lwil palmis ak divès kalite aditif.

By-pwodwi nan lèt coagulation ak krèm tounen

Lwil la se yon konsantre ki gen anpil valè biyolojik ki gen anpil vitamin: A, D, gwoup B. Sepandan, gen yon kantite siyifikatif laktoz ladan li, ki vin pi grav kondisyon pasyan an. Pasyan an gen sentòm sa yo:

Nan peryòd egi nan pankreatit, nitrisyon ta dwe baze sou prensip la nan elimine yon pwodwi ki vin pi grav kondisyon pasyan an, Se konsa, lakay-te fè laktoseròm nitrisyon pa rekòmande.

Pandan peryòd padon an, li pèmèt yo itilize li kòm yon bwè endepandan. Serom ak pankreatit entwodui nan rejim alimantè pasyan an avèk anpil atansyon.

Se bwè yon bwè rekòmande, kòmanse avèk 50 ml, pandan manje maten yo.

Tounen krèm ak pankreatit, ansanm ak kefir ki gen anpil grès, yo ka itilize nan ti kantite, men sèlman apre yo fin konsilte yon doktè. Nan peryòd la egi nan maladi a, se pwodwi a konplètman eskli nan rejim alimantè a.

Avèk pankreatit, ou ka ajoute krèm tounen nan manje pare, si maladi a se nan etap nan padon pou klinik. Itilize nan pwodwi a kòmanse ak 1 ti kuiyè. l Yon fwa nan yon jounen. Tounen krèm ak pankreatit se endezirab genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan pasyan soufri nan dysbiosis entesten. Avèk remisyon ki estab, ou ka manje yon pwodwi ki gen yon kontni grès nan pa plis pase 10-15%.

Yogout ak fwomaj kotaj

Rejim se yon gwo enpòtans pou pasyan an. Èske li posib yogout ak pankreatit, si kontni grès li yo se 1.5-2%, - sa a se pa yon pwoblèm. Pwodwi a se yon sous segondè-klas pwoteyin; li ede repare tisi domaje nan glann la.

Sèvi ak yon Maker yogout, pasyan an prepare yon rejim alimantè konsantre nan kay la. Yon pwodwi letye kalite siperyè stimul sistèm iminitè a. Pasyan an gen ladan sèlman yogout natirèl nan rejim alimantè a san yo pa améliorant gou ak préservatifs.

Fwomaj Cottage ak pankreatit se yon pwodwi fasil dijèstibl ak nourisan. Li nesesèman enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen pankreatit. Pou bay kò a ak pwoteyin, li pèmèt yo sèvi ak yon pwodwi 2% fre ak yon asidite nan 170 inite sou echèl la Turner.

Eske li posib poum manje fwomaj Cottage ak pankratit kwonik, si pasyan an tolere pwodwi letye a byen, depann sou etap nan pwosesis enflamatwa a ak metòd la nan prepare yon plat dyetetik.

Poud Curd, soufl, kaswòl bay yon moun ki gen eleman nitritif itil.

Èske li posib yo bwè lèt ak pankreatit nan padon, doktè a ap di pasyan an apre egzamen an. Pwodwi a gen sèl mineral, vitamin, anzim. Pandan peryòd lè sentòm klinik yo diminye, pasyan an ka manje lèt labouyl nan yon pwodwi pasterize, mwatye dilye ak dlo, ak pankreatit. Kontni an grès nan lèt pa ta dwe depase 1-2.5%.

Li se endezirab konsome lèt kondanse, paske li provok aparans nan doulè, kè plen ak vomisman. Èske li posib yo bwè lèt ak pankreatit regilyèman pou manje maten oswa apremidi goute, doktè a deside, piti piti agrandi kantite asyèt.

Varyete bwason ki gen lèt fèrmante

Merite popilè yo se kefir, fèrmante lèt konn kwit nan fou, yogout, varenets, katyk. Lè wap trete pankreya yo, yo gen yon efè benefisye, yo swaf sifas, ankouraje apeti, ogmante sekresyon nan ji gastric, ak restore selil ki domaje nan yon ògàn malad.

Ki sa ki pwodwi yo enkli nan rejim alimantè pasyan an depann sou karakteristik sa yo nan maladi a. Melanj asid laktik gen yon bèl plezi dous ak tounen, ki ba asidite, bèl teksti.

Pasyan an bezwen bon nitrisyon, kòmanse nan yon peryòd byen bonè nan maladi a.

Fèrmante pwodwi lèt ak pankreatit nan etap nan egi yo boule nan ti kantite. Pasyan an gen dwa enkli nan rejim alimantè a:

fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
chak jou 1% kefir.

Apre 2 semèn, jan pwosesis enflamatwa a diminye, pwodwi sa yo yo prezante nan rejim alimantè a:

Pasyan an ka bwè melanje lèt fèrmante ki pa gen sik, file Berry, lanmidon, aglutinan, estabilize. Yo rekòmande pwodui fre ak bon kalite pou nitrisyon pasyan an. Bwason Soda entèdi.

Pwodwi Lèt an sante

Adygea fwomaj rekòmande pou manje pasyan ki gen pankreatit. Nan konpozisyon li yo, kalsyòm ak fosfò yo nan bon rapò an, ak pwodwi a se byen absòbe nan kò an. Avantaj nan Adyghe fwomaj se kontni ki ba li yo grès. Avèk itilizasyon regilye, li pa vin pi mal kondisyon pankreyas la. Kontni kalori nan 100 g - soti nan 220 260 kilokalori.

Krèm fwomaj se yon lèt ki gen pwodwi, men li pa rekòmande pou pasyan ki gen yon kapasite dijestif fèb nan aparèy la gastwoentestinal. Li gen ladan yon gwo kantite sodyòm klori, souvan gen estabilize ak koloran ki afekte fonksyone nan pankreya yo.

Fwomaj Mozzarella fonn byen, li se itilize yo prepare marmite pandan padon.

Mozzarella se yon fwomaj modere, mou ki gen pwoteyin bèt ki gen gwo valè byolojik. Pwodwi a boule nan ti kantite chak jou; fwomaj blan tou se itilize nan rejim alimantè pasyan an, gen yon kontni grès nan pa plis pase 20%.

Kit ou pa genyen ladan pwodwi sa a nan meni an rejim alimantè deside pa doktè a ale, li te gen etidye konpozisyon li yo ak kalite itil.

Nitrisyon pandan remisyon

Èske li posib yo bwè lèt kabrit, ki pa enferyè nan konpozisyon chimik li nan lèt bèf, ki gen yon gwo kantite pwoteyin trè gaye, se yon kesyon Limit. Li gen vitamin A, D, sèl cobalt.

Bwè lèt kabrit nan pankreatit nan faz la egi nan maladi a pa pèmèt. Fwote labouyl dilye ak dlo nan yon rapò nan 1: 1, 4 jou apre yo fin atak la rekòmande. Ki sa ki asyèt yo prepare ak lèt kabrit, ou ka jwenn soti nan yon nitrisyonis.

Pankreyas la bezwen regle nitrisyon, konsa asyèt sa yo rekòmande pou pasyan an:

Èske lèt kabrit apwopriye pou pankreatit si li se entwodwi nan rejim alimantè a pandan peryòd la nan padon pou klinik, pran an kont tout pwopriyete yo benefisye? Bwè kòmanse ak yon ti dòz - 50 g oswa ¼ tas nan lèt dilye ak dlo bouyi nan yon rapò nan 1: 1. Yo rekòmande melanje lèt kabrit ak lòt pwodwi. Nan fòm sa a, li byen absòbe. Lè konpile yon rejim alimantè, pwodwi letye ak kontni kalori yo ta dwe distribiye kòrèkteman pandan tout jounen an.

Asyèt ki baze sou lèt kabrit yo bay nan maten an.

Lè wap trete pankreya yo, li nesesè pou analize sansasyon ki rive apre w fin bwè. Si kondisyon jeneral la vin pi mal, li rekòmande eskli li nan rejim alimantè a. Se tretman an te pote soti anba sipèvizyon yon doktè, piti piti entwodwi nan meni an pwodwi yo ke pasyan an te itilize yo prepare asyèt jiskaske pankreatit la vin pi mal. Ekspansyon nan rejim alimantè a te pote soti ak anpil atansyon epi piti piti.

Nitrisyon apwopriye bay pou sèvi rasyonèl nan pwodwi letye pou pankreatit.

Èske li posib fèrmante pwodwi lèt ak pankreatit?

Pwodwi lèt Sour yo se yon engredyan enpòtan nan rejim alimantè pankreatit la. Se konpozisyon yo satire ak pwoteyin ak kalsyòm, ki efektivman travay ak anzim pankreyas san yo pa enèvan ògàn nan malad, epi yo byen vit pa kò a absòbe.

Chwa a nan cuisine asid laktik se gwo. Gwoup sa a gen ladan:

sibstans ki sou likid - kefir, fèrmante lèt konn kwit nan fou, tounen krèm,
pwodwi difisil - fwomaj, fwomaj Cottage.

Jwenn yo nan fèmantasyon nan lèt. Pwopriyete pozitif:

repwesyon aparans ak pwopagasyon flora patojèn,
pwoteksyon miray entesten an kont sous enfeksyon,
nòmalizasyon nan fonksyon yo nan aparèy la gastwoentestinal,
rediksyon flatulans,
eksitasyon nan metabolis.

Chak pwodwi letye itil, men se pa tout bagay ka enkli nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit.

Itilize pwodwi letye pou pankreatit

Konpozisyon an pwoteyin satire nan nenpòt ki pwodwi lèt fèrmante pozitivman afekte pwosesis la nan repare tisi domaje nan mukoza a gastwoentestinal nan nivo selilè. An menm tan an, se pwodiksyon an nan anzim pozitif ki kontribye nan dekonpozisyon nan manje ak absòpsyon li yo ke yo te etabli.

Manje Pwoteyin ki nan rejim alimantè pankreatit la fondamantal. Konpozisyon sa a eleman yo ta dwe plis pase 30-40% nan nòmal la pou yon kò ki an sante. Pwoteyin ki lejè nan pwodwi lèt fèrmante satire ak asid amine yo menm jan ak vyann ak lèt, men se absòbe pi vit ak pi bon.

Kalsyòm se prezan tou nan yon fòm fasil-a-dijere, epi li enplike nan restorasyon nan fonksyon yo nan aparèy dijestif la, ki se pi vit pase ak lòt kalsyòm ki gen manje ki.

Pou jwenn pwodwi lèt fèrmante, kilti espesifik starter yo te itilize, ki gen kilti ap viv nan bifidobacteria ak laktobasil, nan mitan ki sidofil ak baton Bulgarian yo komen. travay bakteri sa yo se pou yo kraze laktoz dijestibl la. Akòz efè sa a, pwosesis la nan dijesyon nan pwodwi a ak asimilasyon li yo se pi wo pase ak itilize nan lèt antye.

Efè pozitif nan kilti k ap viv:

restorasyon mikroflor nan aparèy gastwoentestinal la,
eliminasyon disbioz,
amelyorasyon nan mobilite entestinal,
ogmantasyon nan kapasite dijestif,
repwesyon de fòmasyon gaz soti nan pwosesis yo nan pouri anba a nan unsplit manje
ogmante rezistans tisi,
akselerasyon nan gerizon nan tisi ki domaje nan maladi egi, ak restorasyon nan manbràn mikez lan ak maladi pwolonje, tankou pankreatit.

Pwodwi asid laktik nan etap nan pankreatit egi ak kwonik

Nan etap nan egi nan maladi a, pwodwi letye yo gen dwa, men se pa tout. Pi souvan, doktè pèmèt itilize nan fwomaj Cottage ak kefir, prezante dapre yon konplo klè:

Fwomaj kotaj san grès ta dwe kraze. Ou ka antre nan rejim alimantè a soti nan 4-5 jou soti nan aparisyon nan atak la.
Pèmèt kontni grès nan kefir chak jou se 1%. Se pwodwi a prezante nan fen setyèm jou a, depi aparisyon nan atak pankreatit.
Grès-gratis chak jou fraîcheur fèrmante lèt konn kwit nan fou, yogout, yogout san aje yo, fwi ak aditif Berry, sik ka kòmanse depi nan 14 jou a apre aparisyon nan vin pi grav.

Pwodwi asid laktik nan remisyon

Pandan remisyon nan etap kwonik nan enflamasyon pankreyas, formulasyon lèt tounen dwe prezan nan tout varyete san yo pa febli. Itilizasyon yo ta dwe chak jou. Li pèmèt yo sèvi ak fre oswa kòm yon pati nan asyèt. Fraîcheur se kritè seleksyon prensipal la.

Serom se danjere pou pankreatit akòz kontni an wo nan laktoz, kantite lajan an ki fèmen nan eleman sa a nan lèt.

Serom se kontr akòz gwo kontni laktoz li yo.

Sou yon sèl men, laktoz deficiency ansanm ak pankreatit ak faz la padon pou afè yon move efè sou kondisyon jeneral nan pasyan an. Nan lòt men an, depase mennen nan flatulans, doulè nan vant, dyare, anvi vomi. Se poutèt sa, ou bezwen bwè laktoserik ak anpil atansyon. Kontr yo itilize yo se grav deficiency laktoz ak sendwòm dyare.

Avèk ekspansyon rejim alimantè a, pwodui a ka kòmanse avèk itilizasyon 1/4 tas nan maten ak yon ogmantasyon gradyèl nan dòz 250 ml chak jou avèk tolerans nòmal. Soti nan li ou ka prepare cocktèl ak 1: 1 frèch prese ji ak kaka.

Yon bwè 4% bon pou pankreatit. Li kapab bwè nan konbinezon ak frèch prese ji, kwit ak bè ak fwi. Li se pi bon prezante varenets nan fòm pi li yo nan 14 jou a apre yo fin kanpe dènye atak la.

Se krèm tounen prezante nan rejim alimantè a nan youn nan lèt la. Premye tès la ta dwe nan kantite lajan yon ti kiyè. Lè sa a, ou bezwen yon ti repo nan 24 èdtan. Ou bezwen manje li sèlman kòm yon pati nan asyèt lòt, tankou soup, pòmdetè kraze, fwomaj Cottage. Soti nan sa a engredyan poud rejim alimantè, kaswòl, sòs vyann yo prepare. Manje fri, tankou pwason oswa dyondyon, yo entèdi.

Si pa gen okenn reyaksyon negatif nan asyèt lèt ki gen ladann, entwodiksyon lèt antye nan rejim alimantè a pèmèt. Nou ap pale de labouyl lèt, omlèt vapè sou lèt.

Sour-lèt pwodwi ak vin pi grav nan pankreatit

Nan pankreatit egi, serom se kontr akòz gwo kontni laktoz li yo. Akòz kontni ki gen anpil grès, Varenets pa ta dwe bwè ak vinn nan maladi a.

Li se akseptab yo sèvi ak pwodwi sa a ak yon kontni grès ki rive jiska 2.5%, lè pasyan an pa ka tolere kefir. Nan ka sa a, se yon bwè prezante nan yon kantite lajan pou 100 ml pou chak jou apre dezyèm semèn nan apre dènye atak la.

Ou bezwen sèvi ak li pou yon ti goute apremidi oswa de zè de tan anvan yo dòmi.

Nan peryòd egi, se krèm tounen entèdi, depi kontni an grès segondè nan li kreye yon chaj fò sou pankreyas la. Menm 1 g nan pwodwi sa a pandan yon peryòd vin pi grav ka detwi tout efò retabli mukoza sekresyon a ak lakòz grav rplonje.

Nenpòt cuisine dairy antye entèdi.

Règ pou seleksyon an nan mas laktik

Li se entèdi yo achte pwodwi pou rejim alimantè nan pankreyas nan mache a bagay bwèf.

Li entèdi entèdi pou achte pwodwi lèt fèrmante pou rejim pankreyas nan mache natirèl yo.

Pasyan an risk Anplis de sa kenbe yon enfeksyon entesten, ki pral pwovoke yon atak grav.

Anvan yo achte, machandiz magazen dwe tcheke pou konfòmite avèk dat ekspirasyon yo ak pousantaj ki nesesè nan kontni grès, li avèk atansyon konpozisyon an, ki pa ta dwe gen ladan gou, sik ak lòt aditif.

Kritè prensipal yo ak endikatè yo:

Kontni an grès nan lèt likid tounen pa ta dwe depase 1-2.5%.Avèk remisyon ki pèsistan, avèk kòmansman pwosesis rekiperasyon an, manje ki gen yon kontni grès nan 3.2 ak 4% ka boule. Maksimòm kontni an grès akseptab nan pwodwi krèm tounen se 10%, depi ke li se ajoute nan asyèt lòt. 30% fwomaj difisil ak 4% fwomaj Cottage yo apwopriye pou konsomasyon.
Frape ak lavi etajè. Se pwodwi a konsidere kòm pi itil nan premye jou a apre preparasyon. Pandan tout lavi etajè nan lèt la tounen, pwodwi yo vital nan kilti k ap viv akimile, sa ki ka bay yon efè negatif. Nan lavi sa a ki maksimòm etajè, ki kantite bakteri pozitif diminye, ogmante asidite. Pwodwi ideyal pou pancreatit yo se moun ki prepare nan kay soti nan kilti starter espesyal ak bon lèt.
Konpozisyon an ta dwe pi bon jan posib soti nan aditif tankou gou, koloran, sik, aglutinan, préservatifs, epis santi bon pikant, mwazi (pou egzanp, nan fwomaj chè).
Bwason ki gen fèrmante lèt ak gaz yo entèdi.

Ki rejim alimantè ki chwazi, ki kantite konsome ak ki premye yo manje yon plat lèt fèrmante, ka deside pa doktè a ale. Nenpòt devyasyon soti nan rekòmandasyon l 'yo plen ak repas konplèks ak konsekans ki grav.