Ki sa ki legim ka manje ak dyabèt

Avèk dyabèt, kantite idrat kabòn ki nan rejim pasyan yo se jiska 60% nan rejim alimantè total. Kaboyidrat yo divize an:

• Fasil dijèstibl: sa yo enkli prim farin, sik, manje ki gen lanmidon ak sik. Efè negatif nan idrat kabòn fasil dijèstibl sou dyabetik la se akòz lefèt ke itilize nan sa a ki kalite idrat kabòn mennen nan yon rapid, ogmantasyon siyifikatif nan nivo glikoz. Pou yon dyabetik, sa a ka vin trè danjere, se konsa limite sa a kalite idrat kabòn ki nesesè,

• Ralanti dijèstiblite: Sa yo enkli fwi ak legim ki rich nan fib. Yo diferan nan ke apre yo fin itilize yo, nivo a glikoz leve trè dousman, bay kò a ak enèji.

Chanjman toudenkou nan kantite lajan glikoz yo trè danjere pou dyabetik, se konsa ralanti idrat kabòn yo pi preferab pou tout moun ki gen yon nivo sik ki pi wo pase nòmal.

Lè w ap prepare meni an, li enpòtan pou w konsidere pa sèlman rapò grès, pwoteyin ak idrat kabòn, men tou endikatè chaj glisemi a nan pwodwi a.

Endèks glisemi yon pwodwi manje, ki reflete nivo glikoz la, se pi bon li te ye. Segondè yo konsidere kòm yon endèks depase figi a nan 70%. Sepandan, pou preparasyon an apwopriye nan meni an, chay la glisemi enpòtan, depi nenpòt ki pwodwi gen yon rapò diferan nan pwoteyin, grès, idrat kabòn, ak chay la glisemi se pi ba pase endèks la glisemi. Se endèks la chaj glycemic kalkile nan miltipliye kantite lajan an nan idrat kabòn pa endèks la glisemi.

Manje plant pa rekòmande pou dyabetik

Absoliman entèdi fwi, legim pou dyabetik pa egziste. Kondisyon prensipal la pou manje yon varyete de manje plant se yon konesans strik nan endèks glisemi li yo. Sa vle di ke yon pwodwi sou lis la kondisyon sou kondisyon yo kapab prezan nan rejim alimantè a, men raman nan kantite piti anpil. Se poutèt sa, endocrinolog rekòmande pou sèvi ak balans pou kwit manje yo nan lòd yo detèmine avèk presizyon pwa nan pwodwi a boule ak chaj glisemi li pou chak repa.

Atansyon yo ta dwe obsève lè konsome pwodwi plant tankou:

• Pòmdetè: akòz kontni an lanmidon segondè, asyèt pòmdetè yo ta dwe itilize ak anpil swen. Jete pòmdetè kraze ak pòmdetè bouyi nan yon kale. De metòd sa yo sere pi lanmidon nan pwodwi a. Pou diminye kantite li yo, ou ka kite pòmdetè yo kale pou plizyè èdtan nan dlo frèt, ki Lè sa a, yo dwe vide,

• Kawòt: Legim sa a an sante gen yon anpil nan sik natirèl, se konsa sèvi ak li yo se posib nan kantite ti nan fòm anvan tout koreksyon. Li pa rekòmande konplètman eskli kawòt nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, depi kawòt yo se yon bon sous nan vitamin A, ki gen yon efè benefisye sou fonksyone nan fwa a ,.

• Mayi: se yon lidè nan lanmidon ak kontni sik nan mitan legim. Itilize li se pi bon eskli nan rejim alimantè a, mineral ak vitamin ki genyen nan li ka rkonstitusyon soti nan lòt pwodwi,

• Bannann Aletranje fwi, ki pa rekòmande pou dyabetik, se espesyalman vo evite bannann sèk, depi ak yon pwa ki ba, lanmidon ak sik genyen nan yo nan yon pwodwi seche nan yon kantite lajan konsantre.

• Rezen nan adisyon a kontni segondè kalori, délikatès sa a, souvan yo itilize nan endistri a sirèt, gen 59 gram sik nan 100 gram nan pwodwi.

• Rezen: malgre itilite sa a Berry, li nesesè estrikteman limite itilize li akòz kontni segondè kalori li yo ak kontni segondè sik, pandan y ap fib itil nan rezen gen anpil ti kras.

Ka kantite fwi ak legim boule ou ka ogmante si ou pran ensilin oswa medikaman ki kontwole pwodiksyon ensilin lan. Se desizyon an pran medikaman an epi ajiste rejim alimantè a te fè sèlman pa doktè a!

Benefis ki genyen nan legim yo

Legim yo bon pou dyabèt.

• Yo gen anpil fib, akòz ki mobilite entestinal ogmante plizyè fwa. Kòm yon rezilta, pwosesis metabolik nan kò a yo normalized. Manje pa kroupir, ak pwosesis yo nan asimilasyon li yo kontinye san yo pa latwoublay.
• Akselere metabolis idrat kabòn ak estabilize sik nan san.
• Yo ton kò a ak boure l 'ak vitamin, mineral ak asid amine, netralize toksin oksidasyon nan san an.
• Yo debarase m de kowonpi pwosesis, skori ak rezilta yo nan metabolis lipid. Konbinezon an nan manje plant ak lòt pwodwi kontribye nan yon pi bon asimilasyon nan lèt la.

Legim fre rich anpil nan antioksidan. Yo ede ralanti aje nan kò a, amelyore sikilasyon san epi yo gen yon efè pozitif sou sistèm nève a. Regilye konsomasyon nan legim diminye risk pou yo konplikasyon soti nan dyabèt, ede diminye pwa e li gen yon efè benefisye sou kondisyon an nan cheve ak po.

Prensip seleksyon yo

Avèk dyabèt tip 1 ak tip 2, li enpòtan pou w kapab chwazi legim ki otorize yo. Premye a tout, ou bezwen peye atansyon a endèks glisemi. Manje ki gen gwo GI yo pral pwovoke yon koule rapid nan glikoz nan san an ak yon pwodiksyon enpòtan nan ensilin. Pou evite monte nan sik, ou bezwen konnen ki legim ka enkli nan rejim alimantè a ak ki pa kapab. Pou sa, tab espesyal yo te devlope ki montre endikatè ki nesesè yo.

Segondè GI legim gen ladan rutabaga, joumou, bètrav, ak mayi. Sepandan, sa pa vle di ke dyabetik pral gen ekskli konplètman yo soti nan meni yo. Fwi sa yo ta dwe konbine avèk lòt kilti ak yon endèks glisemi ki ba, pwoteyin ak grès ki an sante. Yo ka enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, men nan yon limit ki rezonab, pa plis pase 80 g pou chak jou. Meni nan pi bon yo pral gade tankou sa a: 80 g nan bètrav sòs salad sezonman ak lwil oliv legim, konkonm oswa lòt legim ak ba GI ak yon tranch nan tete poul oswa konje pwason.

Pòmdetè merite atansyon espesyal. Endèks glisemi li depann de metòd preparasyon an. Nan fòm kwit, GI la pòmdetè se wo, nan bouyi - mwayen. Anplis de sa, tubèrkul pòmdetè yo rich nan idrat kabòn ak gen nòmalman pa gen fib. Yo afekte seryezman sik nan san. Se poutèt sa, pòmdetè yo pa rekòmande pou itilize nan dyabèt.

Legim ak yon endèks glisemi ki ba ka manje san okenn restriksyon espesyal. Lis la pèmèt gen ladan:

• Tomat
• berejenn
• zukèini
• chou (blan, chou, bwokoli, elatriye),
• tout kalite sòs salad
• pwav
• radi
• legum (pwa, pwa, lantiy, soya).

Gen kèk restriksyon sou pwa. Pou egzanp, pwa pa ka enkli nan rejim alimantè a: GI yo se sou 80. Lòt legum, malgre yon endèks ki ba, yo rich nan idrat kabòn, se konsa yo ta dwe antre nan ti kantite nan meni an.

Lè konsome legim, li enpòtan yo konsidere ke yo ka gen yon efè endirèk sou byennèt nan yon pasyan ki gen dyabèt, deklanche sèten mekanism byochimik nan aparèy dijestif la. Pou egzanp, tomat ka kraze esansyèl asid amine pou dijesyon. Pepper nòmal kolestewòl, ak blan chou bese sik nan san.

Metòd pou kwit manje

Avèk dyabèt tip 1 melitu, ou bezwen pa sèlman nan chwazi legim apwopriye, men tou, peye atansyon sou metòd la nan preparasyon yo. Manje kantite legim kri ke posib, kòm idrat kabòn konplèks souvan kraze desann nan idrat kabòn senp pandan tretman chalè. Kòm yon rezilta, endèks la glisemi nan pwodwi ogmante anpil. Pou egzanp, GI nan kawòt anvan tout koreksyon se 30, ak bouyi - 85. Pi long la pwodwi yo se chalè-trete, pi wo a endèks la glisemi nan pwodiksyon an.

Pou dyabèt nenpòt ki kalite, se tabou enpoze sou marinated, nan bwat konsèv ak legim sale. Pami entèdi legim yo bouyi, kawòt yo ak bètrav ka distenge. Pwodui sa yo sispann meprize yon so byen file nan sik nan san, ogmante kolestewòl epi lakòz pwoblèm nan sistèm nan kadyovaskilè.

Legim yo se yon eleman endispansab nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt. Lè ou konsidere endèks glikemi yo epi bay preferans sa yo ki anpeche absòpsyon rapid nan glikoz, dyabetik ka fasil kontwole kou a nan maladi a ak anpeche yon ogmantasyon nan sik nan san.

Ki kalite fwi mwen ka manje ak dyabèt?

Fwi yo se pa sèlman vitamin ak lòt sibstans ki sou benefisye yo. Sa a ak yon kantite siyifikatif nan sik fwi. Men, si ak anpil maladi yo se yon pwodwi itil, lè sa a ak dyabèt gen limit. Yon pati enpòtan nan fwi a gen yon gwo GI epi li gen yon gwo konsantrasyon nan sik, ki se idrat kabòn. Se poutèt sa, ou bezwen apwòch seleksyon an nan fwi ak prekosyon.

Lis yo tout ki ka dyabetik difisil. Se poutèt sa, nou karakterize moun prensipal yo selon GI a ak kantite lajan idrat kabòn:

Fwi	Endèks glikemik	Kantite idrat kabòn pou chak 100 gram
Cotoneast nwa	15	7.3 g
Abriko	20	11 g
Chadèk	22	11 g
Prunye	22	11 g
Cherry prin	25	6.9 g
Seriz	25	11.3 g
Blueberries	28	7.6 g
Pòm yo	30	14 g
Zoranj	35	8.1 g
Grenad	35	19 g
Tangerines	40	7.5 g

Fwi nan tablo a yo ranje an tèm de endèks glisemi. Men, ou bezwen konsidere kontni an nan idrat kabòn. Pou egzanp, zoranj yo pral pi preferab ke pòm, si nou konpare de endikatè.

Tout done se pou referans sèlman. Nan dyabèt, chak eleman nan rejim alimantè a bezwen yo dwe dakò ak doktè a, depi sèlman li konnen karakteristik endividyèl yo nan pasyan an ak kou a nan patoloji la.

Ki fwi ki entèdi pou dyabèt?

Pa gen okenn entèdiksyon dirèk sou nenpòt fwi pou dyabèt. Yon ti tranch fwi pi renmen ou pa pral fè mal si ou ak anpil atansyon entegre li nan rejim alimantè ou. Men, gen fwi nan ki kantite idrat kabòn ak endèks la glisemi depase endikatè yo rekòmande ak enklizyon yo nan rejim alimantè a se endezirab.
Menm jan ak pèmèt la, li difisil a pote tout fwi yo ke yo pa rekòmande dyabetik. Se poutèt sa, nou pral sèlman prezante sa yo komen nan peyi nou an:

Fwi	Endèks glikemik	Kantite idrat kabòn pou chak 100 gram
Bannann	60	23 g
Melon	60	8 g
Anana	66	13 g
Melon dlo	72	8 g
Mango	80	15 g

Dyabetik yo bezwen yo dwe konplètman retire nan meni yo konsa yo pa pwovoke so nan nivo glikoz. Menm yon ti pòsyon nan nenpòt ki mande pou efò konsiderab konpanse. Ak dyabèt, efò sa yo ta dwe konsantre sou objektif ki pi enpòtan yo.

Si kèk fwi se pa nan tab yo, Lè sa a, gen yon règ senp pou yon detèminasyon apwoksimatif nan GI: fwi a pi dous, pi wo endèks la glisemi li yo. Preferans yo ta dwe bay fwi ak asidite, ki ak dyabèt yo gen dwa ak benefisye.

Èske fwi sèk posib pou dyabèt?

Yon lòt kesyon dyabetik mande se: Èske li posib yo manje fwi sèk. Pou reponn li, nou pral fè fas ak konsèp la nan fwi sèk. Fwi sèk yo se fwi yo menm, sèlman san yo pa dlo. Mank likid se rezon pou ogmantasyon nan konsantrasyon tout eleman pa pwa inite. Sa a aplike tou a idrat kabòn.

Se pwa a nan pòm fre apre siye redwi pa senk fwa. Kantite idrat kabòn nan yon santèn gram nan pwodwi a ap ogmante tou senk fwa. Lè sa a se deja yon konsantrasyon trè wo. Rapò sa a apwopriye pou tout fwi sèk yo. Se poutèt sa, dyabetik yo ta dwe manje ak anpil atansyon epi an ti kantite.

Li se san danje yo sèvi ak fwi sèk pou dyabetik pou fè manje konpot. Se konsa, ou ka itilize tout eleman nitritif yo epi redwi kantite idrat kabòn nan rejim alimantè a.
Si nou pale sou fwi sèk nan fwi ki gen gwo GI, lè sa a yo aktyèlman entèdi. Yon gwo konsantrasyon nan sik danjere pou pasyan ki gen dyabèt

Ki kalite legim ka dyabèt genyen?

Prèske tout legim pou dyabèt, espesyalman dezyèm kalite a, yo itil. Yo gen de karakteristik enpòtan:

• yon gwo kantite fib, ki ede lis soti fluctuations nan nivo glikoz ak retire toksin yo,
• endèks glisemi ki ba.

Endèks glisemi a nan legim se yon endikatè ki detèmine nan preparasyon meni dyabetik la. Segondè, mwayen ak ba legim GI yo distenge. Avèk dyabèt, pifò legim kapab. Isit la yo se kèk nan yo ki gen endikatè kle:

Legim	Endèks glikemik	Kantite idrat kabòn pou chak 100 gram
Berejenn	10	6 g
Tomat	10	3.7 g
Kourjèt	15	4.6 g
Chou	15	6 g
Bow	15	9 g
Pwa nwa	30	7 g
Chou	30	5 g

Soti nan tablo a li te klè ke legim pou dyabetik la se eleman ki pi bon nan rejim alimantè a. Ansanm ak ba GI yo, yo gen tou kèk idrat kabòn, ki enpòtan pou kreye yon meni nan inite pen.

Men, gen eksepsyon.

Ki sa ki legim yo pa pèmèt pou dyabèt?

Segondè GI legim ki endezirab pou dyabetik yo se kèk:

Legim	Endèks glikemik	Kantite idrat kabòn pou chak 100 gram
Pòmdetè bouyi	65	17 g
Mayi	70	22 g
Bètrav	70	10 g
Joumou	75	7 g
Pòmdetè fri	95	17 g

Konbine legim GI segondè avèk yon gwo kantite sik ak lanmidon. De eleman sa yo ogmante sik nan san epi ralanti metabolis la.
Lè w ap chwazi legim pou rejim alimantè a ak prekosyon, ou bezwen apwòch preparasyon yo. Ou ta dwe eseye konplètman retire moun yo fri nan meni an, ak moun yo bouyi yo ta dwe redwi. Apre yon tretman chalè, anpil legim ogmante GI akòz dekonpozisyon idrat kabòn konplèks yo nan moun ki senp. Gen yon korelasyon dirèk ant dire tretman chalè a ak kwasans endèks glisemi an.

Èske dyabèt ak fwi ak legim nan bwat kapab san danje?

Fwi nan bwat konsèv pou dyabèt yo entèdi. Yo ajoute sik, ki ogmante GI ak kantite lajan idrat kabòn. Tankou yon pwodwi ta danjere. Fwi nan bwat konsèv pa yon dyabetik, espesyalman ak dezyèm kalite a nan maladi, yo dwe abandone.

Avèk legim nan bwat, sitiyasyon an diferan. Nan vinegar pandan pwosesis prezèvasyon an, endikatè enpòtan pou nivo glikoz nan san pa ogmante. Se konsa, ka legim ki kri gen yon GI ki ba ak yon ti kantite idrat kabòn, ka enkli nan rejim alimantè a ak nan fòm lan nan konsèvasyon yo.

Restriksyon sou legim nan bwat gen rapò prensipalman ak kontni segondè a sèl nan vinegar. Sèl pa afekte dirèkteman kou maladi a. Men, depase li yo ka pwovoke risk pou yo devlope pathologies kadyovaskilè, ki trè danjere nan dyabèt.

Se poutèt sa, ak konsèvasyon, menm jan ak nenpòt lòt pwodwi, dyabetik bezwen modere. Ka meni an ak tankou yon dyagnostik dwe fè bon gou ak varye. Men, pa ta dwe gen anpil nan li.

Lè sa a, manje a pral tou de bon plat ak an sante. Lè sa a se baz la nan yon batay siksè kont maladi a.

Kisa mwen ka itilize?

Anpil fwi ak legim pou dyabèt yo gen dwa, e restriksyon yo minim.

Detèmine si pwodwi a se akseptab pou itilize oswa ou pa, lè l sèvi avèk yon tab espesyal ak endis glisemi. Sugar ak yon nivo 100% pran kòm yon referans. Selon nivo GI, tout manje divize an twa gwoup. Manje GI ki ba gen yon pousantaj de mwens pase 55%. Mwayèn GI a varye ant 55% ak 70%. Segondè GI (plis pase 70%) se pi danjere a pou yon dyabetik. Itilizasyon pwodwi ak endikatè sa a lakòz yon so byen file nan glikoz nan san an. Ki sa ki legim ak fwi mwen ta dwe chwazi? Nan dyabèt, li rekòmande pou itilize manje ki gen yon GI ki anba 55%, ak yon mwayèn nan ka ki ra.

Se konsa, ou ka san danje konfyans chou blan, tomat, nenpòt salad, zukèini, epina, bwokoli, zonyon, radi, piman wouj, elatriye. Pwodwi sa yo ka pran plas lejitim yo sou tab la dyabetik.

Li te deja kwè ke bè ak fwi pou dyabetik yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a.Sepandan, rechèch modèn pwouve ke fwi yo ka manje. Sa yo espesyalite bon plat ak an sante yo ta dwe omwen yon tyè nan tout manje. Chwazi fwi ak bè sou tab la, ou ta dwe bay sè kalite vèt, de preferans san. Pou egzanp, pwa ak pòm. Nan ti kantite, ou ka manje bè ak dyabèt: Korint, CRANBERRIES, lingonberries, seriz, frèz. Ansekirite jaden Franbwazye nan varyete wouj ak jòn yo posib tou pou dyabetik. Yo ta dwe bay atansyon patikilye nan dyabèt fwi Citrus. Se konsa, ji sitwon ka itilize kòm abiye pou salad ak nan kwit manje pwason. Chadèk se apwopriye pou tou de dyabetik ak moun ki kontwole pwa yo.

Sepandan, pa konte antyèman sou gou a nan pwodwi an. Pou egzanp, tounen pa vle di itil. Endikatè ki pi enpòtan pou yon dyabetik se GI la nan fwi a. Plus, gen yon "yon sèl-palmis règ." Li se entèdi yo manje plis fwi ak bè nan yon sèl chita pase anfòm nan yon sèl men. Pa pwal gen okenn mal ki sòti nan yon moso nan fwi dous, men rsu ak menm pèmèt legim ka yon move efè sou sante a an jeneral nan dyabetik la.

Ki sa ou bezwen refize

Lè w ap manje legim, li rekòmande pou evite manje ki gen anpil karb yo; manje ki gen lanmidon ladan yo pa vle. Men sa yo enkli pwa vèt, pòmdetè, kawòt, pwa ak pwa.

Malerezman, ak dyabèt melitu, se pa tout legim ki pral itil, w ap gen pou refize manje ki wo nan idrat kabòn!

Fwi entèdi pou dyabèt se manje GI wo. Se itilize nan fwi sa yo entèdi nan dyabèt. Sa a se:

1. Bannann Moun ki jwenn li difisil yo refize sa a fwi ta dwe definitivman konsilte avèk doktè yo.
2. Melon, anana, rezen ak persimmons gen nivo trè wo nan sik.
3. Cherry Dyabetik ka sèlman manje kèk varyete de seremoni jaden tounen. Bè dous, tankou ji Cherry, kapab yon menas dirèk nan sante a nan yon dyabetik.

Dyabetik bezwen sonje ke endèks la glisemi nan yon pwodwi se yon valè varyab. Pi long lan tretman an chalè pran plas, pi wo a rezilta a yo pral GI. Pou egzanp, GI a nan kawòt kri se sou 30%, ak pou kawòt bouyi li ka ogmante a 85%.

Se poutèt sa, preferans yo ta dwe bay legim kri, ki ka manje ak dyabèt nan kantite pwatikman san limit.

Sepandan, legim tankou pòmdetè ak berejenn yo prèske enposib manje kri. Li rekòmande pou manje yo nan yon fòm kwit. Li se entèdi totalkapital yo fri legim, epi li pa rekòmande kwit yo. Li se tou vo abandone marinated ak pwodwi sale. Sèl ak vinèg ka afekte travay la nan sistèm la kadyovaskilè nan dyabetik.

Premye kou yo

Soup yo prepare sou legim oswa vyann ki gen anpil grès oswa bouyon pwason. Nan kou yo an premye, li rekòmande pou ranplase pòmdetè ak lavil Jerizalèm Aticho. Li se pi bon pa fri zonyon ak kawòt oswa sote nan lwil oliv. Pou ravitaye, ou ka itilize:

• Natirèl san sikit yogout.
• Tounen krèm ak yon kontni grès nan 10%.
• Mèg / limyè mayonèz.

Nitrisyon pou dyabèt ka rele itil ak dyetetik. Pou prepare prensipal asyèt la vyann lapen, kodenn, ki gen anpil grès varyete pwason, poul ak vyann yo te itilize. Rice, Buckwheat oswa legim yo apwopriye pou gani. Yo rekòmande legim vapè oswa kwit.

Epitou ak dyabèt, bwason fwi ak fwi konpòte san sik yo pèmèt yo ap boule!

Li se entèdi yo sèvi ak pen, mayonèz ak epis santi bon byen file nan preparasyon an nan ti goute.

Li rekòmande pou manje legim pou dyabèt, ajoute sou yo remèd fèy fre oswa lay.

Ou ka kwit manje fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès pa melanje lwil oliv, fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ak yogout. Si ou ajoute tise byen koupe lay, remèd fèy, kawòt griye tankou yon melanj, Lè sa a, mas la pral vire soti menm savoureuse. Sèvi pasta ak biskwit, pen rejim alimantè oswa yon tranch nan legim fre pèmèt.

Legim ak fwi salad yo ta dwe sezonman ak anpil grès krèm tounen oswa yogout natirèl. Pou vyann salad, nenpòt ki lòt kalite sòs san yo pa adisyon nan mayonèz yo apwopriye. Pou bay sòs salad a yon zès ak piquancy, ou ka ajoute nan engredyan abityèl yo:

• Tranch nan pruno.
• Grenn grenad
• Cranberry oswa Lingonberry bè, elatriye.

Bwason fwi ak konpot yo gen dwa nan dyabèt sèlman si sik pa ajoute nan yo. Ji grenad, sitwon ak seriz rekòmande. Yo pa sèlman kontwole nivo a sik nan san an, men tou bay kò a ak vitamin ak mineral. Si bwè a se trè asid, ou ka delye li ak Birch oswa ji konkonb. Kawòt, bètrav ak ji chou yo tou apwopriye pou eksperyans.

Legim ak ji fwi se yon gwo altènativ pou yon ti goute apremidi oswa yon repa aswè. Itilize bwason sa yo amelyore iminite yon dyabetik. Yo redwi risk pou yo divès konplikasyon.

Li trè fasil pou prepare yon jele an sante ak bon gou, ki se pèmèt pou dyabetik. Pou fè sa, pran:

• Yon liv fwi oswa bè.
• Lit dlo.
• 5 gwo kiyè nan farin avw.

Fwi yo kraze nan yon blenndè pou yon konsistans labouyl tankou. Yo ajoute dlo ak farin frans melanj la. Kissel se kwit nan yon marmite sou chalè ki ba pou apeprè mwatye yon èdtan.

Yo nan lòd yo prepare yon Berry frèt oswa kout pyen fwi, se ji an chwazi melanje ak dlo nan yon rapò nan youn a twa. Yon vè glas kraze ak yon koup nan tranch sitwon yo ajoute nan bwè a ki kapab lakòz.

Pou yon kout pyen cho, w ap bezwen tou yon cuisinier dousman ak yon melanj de epis santi bon pi renmen ou: jenjanm, galik, kannèl, zès sitwon. Ji (pou egzanp, pòm ak zoranj) yo vide nan bòl an multikooker. Epis santi bon ki vlope nan plizyè kouch twal gaz yo ajoute nan yo. Se yon kout pyen prepare soti nan 1.5 a 3 èdtan, tou depann de pouvwa a nan multikooker a ak preferans yo nan kwit manje a.

Avèk bon kwit manje, ou ka gen plezi san yo pa mal tèt ou!

Reyalite enteresan sou kèk pwodwi

• Piman wouj responsab pou nòmalize nivo kolestewòl nan san an. Karakteristik sa a se vo pran pou dyabetik.
• Tomat ka bese nivo nan asid amine, ki an vire pral afekte negativman sante nan dyabetik la.
• Chou blan diminye sik nan san, ou pito, ji li yo.
• Ji pomelo ak kaka pa ka sèlman bese nivo nan glikoz ak kolestewòl nan san an, men tou, ede avèk feblès, fatig ak lensomni.
• Pòmdetè yo wo anpil nan idrat kabòn, ak fib ki ba. Se poutèt sa, li rekòmande konplètman eskli dyabetik la soti nan rejim alimantè a.
• Ponm ka rele fwi ki pi benefisye pou dyabèt. Yo genyen ladan yo pa sèlman eleman tras ki nesesè pou nenpòt ki òganis, men tou, pèktin, menm jan tou idrosolubl ak solubl fib.
• Pwa nan dezyèm plas. Yo bese sik nan san. Anplis de sa, pèktin a nan yo gen yon efè pozitif sou mobilite entesten.

Rejim pou dyabèt ka trè bon gou ak varye. Ki kalite legim mwen ka manje? Bagay pwensipal lan lè yo achte legim ak fwi se pran an kont endèks glisemi yo, eseye chwazi metòd yo pi itil nan tretman chalè ak konfòme yo ak modération nan konsomasyon manje.

Prensip yo nan nitrisyon ki ka geri ou

Nan rejim alimantè ki nan pasyan ki gen dyabèt, se atansyon espesyal yo peye chwa a nan pwodwi idrat kabòn. Paske li se idrat kabòn ki gen efè nan pi gran sou konsantrasyon nan glikoz nan san an apre manje - glisemi a sa yo rele.

Tou depan de kalite a ak kantite lajan pou idrat kabòn boule, nitrisyon kenbe nòmal glisemi oswa vin pi grav sitiyasyon an. Nan sans sa a, fòm tab nan pwodwi ki ka oswa, Kontrèman, pa ka manje ak dyabèt. Li rekòmande pou limite sous sik senp ki dijèstibl: sik, siwo myèl, konfiti ak nenpòt lòt bagay dous ki baze sou yo, ansanm ak pen blan, patisri, pasta, kèk sereyal ak fwi endividyèl.

Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ta dwe peye atansyon a legim nan rejim alimantè yo. Kèk nan yo tou pa ka manje ak yon ensilin-endepandan fòm maladi a.

Legim sou meni an dyabetik

Sitou legim yo byen tolere pa moun ki gen kalite 2 dyabèt, paske yo gen yon gwo kantite lajan pou fib, ki anpeche fluctuations byen file nan glikoz nan san an. Gras a sa, dyabetik ka sèvi ak yo kòm yon plat bò oswa yon plat endepandan, san yo pa mangonmen sou yon deteryorasyon toudenkou. Men, dispozisyon sa a se pa vre pou tout rekòt legim.

Yon paramèt enpòtan pou detèmine manje yo pèmèt ak entèdi nan dyabèt se endèks la glisemi (GI). Li montre degre nan ogmantasyon nan glikoz nan san apre konsome yon pwodwi patikilye. Li eksprime kòm yon pousantaj nan konsantrasyon glikoz 2 èdtan apre enjèstyon nan 50 g nan glikoz pi.

• ba GI - pa plis pase 55%.
• mwayèn GI - 55-70%.
• segondè GI - plis pase 70%.

Nan dyabèt melitu, manje ki gen valè GI minimòm ta dwe chwazi. Men, gen eksepsyon.

Segondè gi

Gwoup la nan legim ak segondè ak mwayen IG enkli:

Èske sa vle di moun ki gen dyabèt ta dwe bliye yo pou tout tan? Pa nesesèman. Li sanble ke se glisemi detèmine pa sèlman pa kantite GI. Chaj glikemi a enpòtan tou - kontni idrat kabòn ki nan yon pòsyon nan pwodwi a (nan gram). Endikatè sa a pi ba, mwens efè pwodwi a gen sou glisemi.

Legim sa yo pa bezwen konplètman eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt. Yo ka manje nan kantite rezonab, pou egzanp jiska 80 g pou chak jou.

Yon apwòch sansib enplike nan yon konbinezon legim pi wo a ak manje ki ka bese GI an jeneral nan yon plat. Sa yo se sous pwoteyin oswa grès legim ki an sante.

Yon bon egzanp nan yon sòs salad dyabetik: 80 gram mayi, kèk lwil oliv, ki ba legim endèks glisemi, ki gen anpil grès poul oswa pwason.

Ba gi

Legim ak yon endèks glisemi ki ka manje san restriksyon espesyal:

• Tomat
• zukèini
• zukèini
• berejenn
• tout kalite sòs salad
• epina
• bwokoli
• chou blan
• banza
• pwav wouj
• radi
• legum (pwa aspèj, pwa, lantiy, plant soya, pwa).

Yon eksepsyon nan règ la se sèlman pwa yo tèt yo, ki gen GI se sou 80%. Konsènan legum ki endike anwo a, malgre ba GI yo, yo gen anpil kantite idrat kabòn. Men, akòz prezans nan grès nan konpozisyon yo, yo pa afekte anpil glisemi menm apre tretman chalè. Molekil gra ralanti pwosesis absòpsyon nan aparèy dijestif la epi, kòm rezilta, repons glisemi a.

Li enpòtan pou konnen

Anplis de efè a dirèk sou glisemi, legim ka gen yon efè endirèk sou sante ak byennèt dyabetik. Isit la li enpòtan yo konprann mekanis yo byochimik ki "deklanche" sèten manje yo lè yo antre nan sistèm dijestif la.

• Piman wouj nòmal kolestewòl san, ki enpòtan pou dyabèt.
• Tomat, nan lòt men an, detwi asid amine ki nesesè pou sante.
• Ji chou blan souvan rekòmande kòm yon adjuvant nan tretman dyabèt la. Sa a bwè an sante reyèlman ede diminye sik nan san ou.

Efè nan fwi ak legim sou kou a nan maladi a

Pou kontwole nivo sik nan san nòmal, endèks la glisemi se itilize - yon endikatè ki detèmine pousantaj nan absòpsyon nan idrat kabòn. Gen twa degre:

• ba - jiska 30%,
• nivo mwayèn lan se 30-70%,
• segondè endèks - 70-90%

Nan dyabèt nan premye degre, ou dwe tou pran an kont dòz la chak jou nan ensilin itilize. Nan pasyan ki gen dyabèt nan premye degre, ki gen yon wo nivo glisemi, prèske tout fwi ak legim yo eskli nan manje, pou dyabetik nan dezyèm degre a - yo ta dwe itilize avèk prekosyon. Pou chak pasyan, li nesesè yo chwazi yon rejim alimantè endividyèl ak lè chwazi fwi ak legim pou dyabèt li pi bon pou ou konsilte doktè ou dabò.

Tou depan de pousantaj nan idrat kabòn senp, pwodwi yo ap divize an kategori sa yo:

• Endikatè endèks glisemi - jiska 30%. Manje sa yo dousman dijere epi san danje pou dyabetik. Gwoup sa a gen ladan sereyal antye sereyal, bèt volay, kèk kalite legim.
• Index 30-70%. Pwodwi sa yo gen ladan yo farin avw, Buckwheat, legum, kèk pwodwi letye, ak ze. Kalite pwodwi sa a ta dwe itilize avèk prekosyon, espesyalman pou moun ki pran ensilin chak jou.
• Index 70-90%. Segondè endèks glisemi, ki vle di ke pwodwi yo gen yon gwo kantite sik fasil dijèstibl. Pwodwi nan gwoup sa a pou dyabetik ta dwe itilize ak anpil atansyon, an konsiltasyon avèk doktè ou. Pwodwi sa yo gen ladan pòmdetè, diri, smoul, siwo myèl, farin, chokola.
• Endèks la se plis pase 90%. Sa yo rele "nwa lis la" nan dyabetik - sik, sirèt ak bagay dous oriental, blan pen, mayi nan varyete diferan.

Yo ta dwe fòmasyon nan yon rejim alimantè chak jou ap dakò ak doktè a, paske yon kantite manje ka ogmante nivo sik, mennen nan vin pi grav oswa sante pòv nan dyabetik la.

Ki legim ki pèmèt pou diferan kalite dyabèt?

Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ka manje diferan kalite legim ki gen fib ki chak jou avèk yon ti pousantaj nan glikoz ak idrat kabòn. Ki sa ki legim yo pèmèt yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt:

• Chou - li se ki ba nan kalori ak moun rich nan fib. Blan te dirije, bwokoli, ki gen vitamin A, C, D, osi byen ke kalsyòm ak fè, jèrm Brussels ak chou (fre oswa bouyi).
• Epina ki gen vitamin K ak asid folik, nòmalize presyon.
• Konkonm (akòz kontni an rich nan potasyòm, vitamin C).
• Bell pwav (diminye sik ak kolestewòl, endike pou dyabetik nan kalite yo premye ak dezyèm).
• Berejenn (ede retire grès ak toksin nan kò a).
• Kourjisk (amelyore pwosesis metabolik yo epi redwi pwa) yo montre nan ti kantite.
• Joumou (malgre yon endèks glisemi wo, li ede pi ba nivo glikoz ak vitès moute pwosesis ensilin).
• Seleri
• Lantiy.
• Zonyon an.
• Leti fèy, Dill, pèsi.

Pifò manje vèt gen yon efè benefik sou bese sik nan san ak sante an jeneral. Legim “kòrèk” akselere metabolis idrat kabòn, netralize toksin danjere, epi nòmalize pwosesis metabolik yo.

Ki sipleman doktè yo rekòmande?

Doktè rekòmande pou pran fèm S6 ak manje, ki anpil amelyore chans pou yon diminisyon rapid nan sik nan san. Preparasyon pou remèd fèy inik se dènye devlopman syantis Ukrainian. Li te gen yon konpozisyon natirèl, pa gen aditif sentetik ak pa gen okenn efè segondè yo. Li pwouve klinikman medikaman an trè efikas pou pasyan ki gen dyabèt tip 2.

Fèm S6 gen yon efè konplè restorative, retabli pwosesis metabolik nan kò an. Amelyore travay la nan sistèm nan andokrin, kadyovaskilè ak sistèm dijestif yo. Ou ka aprann plis sou dwòg sa a, ak lòd li nenpòt kote nan Ikrèn sou sit entènèt la ofisyèl http://ferment-s6.com

Ki sa ki fwi yo gen dwa pou dyabetik

Pou kontwole sik nan san, lè fòme yon rejim alimantè, ou bezwen konsidere endèks la glisemi nan fwi ak divès kalite legim. Si w nan rejim alimantè ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a.

Dyabetik ka pèmèt sa yo fwi ak bè:

• pòm vèt (yo rich nan fib de kalite),
• seriz, (koumarin ki genyen nan bè sa yo fè pwomosyon rezorbasyon nan boul nan san nan veso sangen, ki parèt sitou nan dyabèt tip II),
• Franbwazye, an ti kantite (gen yon efè benefik sou kè a, ranfòse sistèm iminitè a),
• grozeye (li gen legim idrosolubl fib, netwayaj nan toksin ak toksin, ak nòmal sik),
• dous Cherry (Berry ak endèks glisemi ki baki gen antioksidan ki diminye risk pou kansè nan ak maladi kadyovaskilè),
• frèz, frèz (prezans nan mayezyòm ak vitamin C nan bè ede ranfòse sistèm nan kadyovaskilè, men li se endezirab pran yo pou moun ki gen reyaksyon alèjik sa yo kalite pwodwi),
• dogrose (sèvi ak bouyon kwit oswa perfusion),
• blueberries (gen yon efè prevantif ak guérison sou vizyon ak inibit maladi je ki devlope kont dyabèt, nòmal sik nan san),
• vyorn (yon Berry trè itil pou pasyan ki gen dyabèt ak degre yo varye nan maladi, gen anpil asid amine, vitamin ak mineral, gen yon efè benefisye sou je yo, veso sangen, ògàn entèn),
• lanmè-nèrpren, lanmè-nèrpren lwil (pou anpil dyabetik, doktè rekòmande lè l sèvi avèk lanmè-nèrpren lwil oliv - elimine pwoblèm ak po a ak cheve)
• pwa (bon gou ak an sante fwi dyabèt tip 2)
• grenad (optimise endikatè presyon yo, amelyore metabolis, bese kolestewòldiminye swaf
• chokeberry (gen yon antibiotics ak anti-enflamatwa efè, nòmal tansyon, men li se pi bon konsilte yon doktè anvan ou itilize),
• kiwi (yon fwi ekselan pou pèdi pwa pou dyabetik - gen ladan asid folik, anzim ak polifenol, ki efektivman rejenerasyon tisi kò epi ankouraje dekonpozisyon nan grès),
• pèch, abriko, prunye,
• ramase (trè rich nan vitamin ak antioksidan - bè sa yo trè itil pou pasyan ki gen kalite dyabèt 2),
• CRANBERRIES, lingonberries,
• cotoneast
• zoranj (pèmèt pou dyabèt, bay yon dòz chak jou nan vitamin C),
• chadèk (disponib chak jou).

Se yon bon lide yo sèvi ak fwi ak bè pou dyabetik kalite 2 fre oswa nan frizè, pa bouyi nan siro, fwi sèk yo entèdi.

Ki fwi ki pa rekòmande pou dyabetik?

Itilize nan bannann, melon, seriz dous, mandarin, anana, persimmons pa rekòmande, ji soti nan sa yo fwi yo tou endezirab. Pa manje rezen ak dyabèt tip 2. Fwi yo entèdi pou dyagnostik sa yo, se dat ak fig frans. Ou pa ka manje fwi sèk ak konpot nan men yo. Si ou reyèlman vle, ou ka kwit manje modèl la fwi sèk nan pre-tranpe bè yo seche pou senk a sis èdtan nan dlo, bouyi de fwa chanje dlo a ak kwit jiskaske sansib. Nan konpòte a ki kapab lakòz, ou ka ajoute yon ti kras kannèl ak siro.

Poukisa gen kèk fwi ki danjere pou moun ki gen nivo sik ki wo:

• Anana ka lakòz so nan nivo sik. Avèk tout itilite li yo - kontni ki ba kalori, prezans nan vitamin C, ranfòse sistèm iminitè a - se sa a fwi kontr nan pasyan ki gen dyabèt nan divès kalite.
• Bannann yo karakterize pa gwo kontni lanmidon, ki favorab afekte sik nan san.
• Rezen nenpòt ki kalite yo kontr pou dyabetik paske nan kontni an glikoz segondè yo, ki ogmante nivo nòmal la nan sik.

Ji rekòmande pou dyabetik

Dyabetik nan diferan kalite ka bwè sa yo kalite ji:

• tomat
• sitwon (va netwaye mi yo ki nan veso sangen, amelyore pwosesis metabolik ak va netwaye nan toksin ak toksin, li ta dwe bwè nan sirot piti san dlo ak sik),
• ji grenad (li rekòmande pou bwè ak adisyon nan siwo myèl),
• blueberry
• Birch
• seriz
• chou
• bètrav
• konkonb
• kawòt, nan fòm melanje, pou egzanp, 2 lit pòm ak yon lit kawòt, bwè san yo pa sik oswa ajoute sou 50 gram nan siro.

Ki jan yo detèmine kantite lajan an pi bon nan fwi oswa legim manje

Menm itilize nan legim oswa fwi ki gen yon endèks glisemi ki ba kapab lakòz plis nivo sik nan kò an. Se poutèt sa, Lè w ap chwazi yon meni nitrisyon chak jou, ou bezwen peye atansyon sou pèfòmans nan yon pwodwi, ak kalkile kantite lajan an pi bon nan konsomasyon li yo. Yon pòsyon nan fwi pa ta dwe depase 300 gram pou varyete asid (pòm, grenad, zoranj, kiwi) ak 200 gram nan dous ak tounen (pwa, pèch, prunye).

Si apre ou fin li atik sa a ou toujou gen kesyon konsènan nitrisyon pou dyabèt, ekri nan kòmantè sa yo nan pati anba a nan atik sa a, mwen pral gen kè kontan pou fè w konnen.