Kalite 2 dyabèt dous
Se pa yon sekrè ki pou dyabetik tip 1 ak dyabèt tip 2 dyabèt, yon rejim alimantè ki ka geri strik obligatwa, ki eskli bagay dous ak tout manje ki gen gwo kantite glikoz otank posib.
Lè dyagnostike ak dyabèt sikre, kò a eksperyans yon mank egi nan ensilin, se òmòn sa a obligatwa pou transpòte glikoz nan veso sangen nan selil nan ògàn divès kalite. Nan lòd idrat kabòn yo dwe absòbe, dyabetik enjekte ensilin chak jou, ki aji kòm yon òmòn natirèl ak pwomosyon pasaj la nan sik nan veso sangen.
Anvan ou manje, pasyan an kalkile kantite lajan estime idrat kabòn ki nan manje a epi fè yon piki. An jeneral, rejim alimantè a pa diferan de meni an nan moun ki an sante, men ou pa ka jwenn te pote ale ak dyabèt bagay dous tankou bagay dous tankou, lèt kondanse, fwi dous, siwo myèl, bagay dous, ki gen byen vit dijere idrat kabòn.
Pwodwi sa yo danjere pou pasyan yo ak ka lakòz Spikes toudenkou nan sik nan san.
Devlopman nan dyabèt soti nan bagay dous
Èske dyabèt sikreus ka devlope nan men bagay dous? Repons kesyon sa a pral fache ou, men petèt. Si ou pa frape yon balans ant manje a boule, ak kòmsadwa enèji a apwovizyone ak li, ak aktivite fizik, Lè sa a, chans pou yo devlope ogmante dyabèt.
Lè w ap itilize farin, sirèt ak gazeuz bwason nan gwo kantite, ou kouri risk pou yo devlope obezite, ki nan fwa ogmante risk pou yo devlope kalite 2 dyabèt.
Kisa k ap pase si yon moun ki twò gwo ap kontinye sa a fòm? Nan kò a nan yon moun konsa, sibstans ki diminye sansiblite a nan tisi ensilin yo ap kòmanse yo dwe pwodui, kòm yon rezilta sa a, selil beta nan pankreya yo ap kòmanse pwodwi anpil plis ensilin ak kòm yon rezilta, mekanis yo pwodiksyon rezèv yo pral apovri ak moun nan ap gen resort nan terapi ensilin.
Baze sou enfòmasyon ki resevwa yo, konklizyon sa yo ka trase:
- Ou pa bezwen pè bagay dous, ou jis bezwen konnen mezi a.
- Si ou pa gen dyabèt, Lè sa a, pa pran kò ou nan ekstrèm la.
- Pou dyabetik, gen plizyè opsyon altènatif pou yon lavi "dous" san yo pa risk nesesè, nou ap pale de sik, bonbon ak yon apwòch rasyonèl nan tretman dyabèt la.
Ou pa bezwen pè maladi a, men aprann viv ak li ak Lè sa a, ou pral konprann ke tout restriksyon yo se sèlman nan tèt ou!
Kijan dyabèt tip 2 ka geri?
Yon kesyon komen nan mond lan modèn rete - ka tip 2 dyabèt geri? Chak ane, plis ak plis pasyan yo anrejistre ak maladi sa a. Li enpòtan anpil pou yo retounen nan yon mòdvi an sante ak moun ki an sante.
- Ki sa ki dyabèt tip 2?
- Ki jan yo kòmanse tretman?
- Èske dyabèt ka trete lakay ou?
Sepandan, nan dat, pa gen okenn metodoloji ofisyèl ki ta ka konplètman geri pasyan an. Gen anpil rapò divès kalite sou Entènèt la sou 100% debarase m de "maladi a dous". Ou ta dwe imedyatman konprann ke sa a se pa totalman vre.
Poukisa? Pou yon repons, ou bezwen konprann patojenèz la nan pwoblèm, metòd yo klasik ak altènatif nan terapi.
Ki sa ki dyabèt tip 2?
Baz la nan ipèglisemi nan ka 2 nan maladi a se rezistans ensilin nan tisi periferik. Yo vin ensansib a efè yo nan òmòn lan. Nimewo a nan reseptè sou manbràn selilè a diminye sevè ak yon nivo nòmal nan sibstans ki sou biyolojik aktif yo tou senpleman pa travay. Pakonsekan ipèglisemi an.
Pasyan an souvan wè yon reklam nan espas medya yo tankou: “Èske dyabèt tip 2 ka geri? Natirèlman, repons lan se wi! Ou bezwen manje yon bagay ... ak maladi a disparèt nan 7 jou ... ".
Nan pifò ka yo, deklarasyon sa yo pa bezwen kwè nan pou plizyè rezon:
- Li se ireyèl konplètman geri kò a nan pwoblèm nan, men ou ka bay sere kontwòl sou nivo sik nan sewòm. Reklam sa yo refere a metòd ki lakòz glikoz a diminye, ak Lè sa a, pasyan an tèt li dwe kenbe li nan valè nòmal.
- Gen toujou pa gen 100% fason yo retounen tout reseptè pèdi nan tisi periferik. Dwòg modèn rezoud pwoblèm sa a yon ti kras, men se pa konplètman.
- San kontwole tèt li ak yon rejim konstan, glisemi pa ka retabli sou nòmal.
Ki jan yo kòmanse tretman?
Pi souvan, pasyan kòmanse tretman pou dyabèt tip 2 nan yon lopital, ak Lè sa a, yo egzeyate epi yo fè fas a yon dilèm sou ki jan konpòte yo pi lwen. Doktè anjeneral bezwen eksplike kisa ki bezwen fèt.
Prensip debaz nan terapi lakay ou:
- Kontwòl glisemi konstan. Solisyon ki pi bon ta dwe achte yon mèt pòch glikoz nan san. Lè ou konnen nivo sik l 'yo, pasyan an yo pral kapab fè ajisteman nan lavi chak jou oswa konsilte yon doktè.
- Chanjman nan vi. Ou pral gen bay moute fimen ak gwo dòz alkòl. Li nesesè yo kòmanse regilyèman angaje yo nan espò ak egzèsis fizyoterapi.
- Rejim Paragraf anvan an ak paragraf sa a nan premye etap yo konplètman konpanse pou maladi a. Nan kèk fason, yo ka konplètman geri dyabèt tip 2 si pasyan an pa retounen nan depandans fin vye granmoun.
- Lè w ap pran dwòg sik redui preskri pa doktè ou. Lè maladi a ap pwogrese, li deja vin enposib kenbe glikoz nan san an nan yon nivo nòmal san lajan adisyonèl. Bagay pwensipal lan se entèdi swiv enstriksyon doktè a.
- Medikaman altènatif. Pa underestimate kado sa yo nan lanati ak metòd adisyonèl nan trete maladi a. Trè souvan yo montre rezilta ekselan nan batay la kont dyabèt.
Èske dyabèt ka trete lakay ou?
Li nesesè pou konsidere nan plis detay pwosesis pou geri soti nan yon maladi egzakteman nan sitiyasyon òdinè chak jou pasyan an deyò lopital la.
Pi bon fason pou yo geri tankou, pa konte medikaman yo klasik, ta dwe:
- Koreksyon nan konpòtman ak dòz aktivite fizik. Li syantifikman pwouve ke travay sedantèr siyifikativman ogmante rezistans nan tisi nan efè ensilin. An menm tan an, egzèsis regilye kontribye nan boule nan liv siplemantè ak rejenerasyon a nan reseptè ki nesesè sou sifas la nan estrikti periferik. Li se ase yo mache 3 km nan etap mache chak jou reyalize nòmalizasyon nan glisemi.
- Rejim Poto a pou pifò dyabetik. Vreman vre, ou bezwen limite tèt ou nan kèk kado, men sa a se pa fatal. Anplis, li nesesè eskli nan rejim alimantè a sèlman danjere, men bon gou manje. Pifò manje ki rich anpil nan idrat kabòn limyè (bagay dous, soda, manje vit, vyann fimen, epis). Li nesesè ogmante volim nan fwi ak legim nan meni an chak jou (dapre rekòmandasyon doktè a).
- Apwòch altènatif nan terapi. Yon atansyon patikilye ta dwe peye pou tretman maladi a ak kannèl, lavil Jerizalèm Aticho, ak grenn pye koton swa. Li syantifikman pwouve ke pwodwi sa yo yo ka bese sik nan san. Reflexology ak akuponktur tou montre bon rezilta, men yo pa ka pote soti nan kay la. Pwosedi sa yo ta dwe te pote soti nan pwofesyonèl nan kondisyon ki apwopriye yo. Bagay pwensipal lan konprann ke metòd sa yo reyèlman ede yon moun, men yo pa itilize kòm monoterapi.
"Maladi dous" se pa yon fraz, men ka dyabèt tip 2 geri pou tout tan? Malerezman, pa gen okenn. Men, ou ka viv konplètman avè l '. Dè milyon de moun atravè mond lan konfime sa a chak jou. Bagay ki pi enpòtan se konsyans nan pwoblèm nan ak volonte nan pasyan an fè fas ak li.
Resèt dous pou dyabetik
Lè dyabetik itilize manje ki pèmèt ou, ou ka prepare divès desè ki pa pral lakòz anpil mal nan sante yo.
Resèt desè ki pi popilè pou dyabetik yo enkli:
- konfiti san sik
- gato ak kouch bonbon dyabetik,
- gato ak farin avwàn ak Cherry,
- krèm dyabetik.
Pou preparasyon an nan konfiti dyabetik se ase:
- mwatye yon lit dlo,
- 2.5 kg sorbitol,
- 2 kg nan bè san sik ak fwi,
- kèk asid asid.
Ou ka fè desè jan sa a:
- Bè oswa fwi yo lave ak seche avèk yon sèvyèt.
- Yon melanj de mwatye siro a ak asid asid vide ak dlo. Siwo se moulu soti nan li.
- Se melanj lan Berry-fwi vide ak siwo ak kite pou 3.5 èdtan.
- Se konfiti a kwit pou apeprè 20 minit sou chalè ki ba ak ensiste sou cho pou yon lòt koup la èdtan.
- Apre konfiti a ap enfuze, rès yo nan sorbitol yo ajoute nan li. Konfiti a ap kontinye bouyi pou kèk tan jiskaske kwit.
Pasyan ki gen dyabèt pa gen dwa manje pen. Men, nan kay ou ka fè yon gato kouch ak bonbon.
Li konsiste de:
- Bonbon dyabèt sable
- sitwon zès
- 140 ml ekreme lèt
- vanilin
- 140 g grès-gratis fwomaj Cottage,
- nenpòt edulkoran.
Pa konnen ki sa bagay dous inofansif kapab prepare endepandamman soti nan pwodwi ki an sante, anpil pasyan piye pwòp sante yo pa abize pwodwi magazen ak ranplasman nan konpozisyon an.
Resèt ki annapre yo ki senp pral ede fè lavi yon pasyan dyabèt yon ti kras pi dous.
Malgre entèdiksyon sou sik, gen anpil resèt pou Desè pou dyabetik ak yon foto. Blues ki sanble yo te fè ak adisyon nan bè, fwi, legim, fwomaj Cottage, yogout anpil grès. Avèk dyabèt tip 1, yo dwe itilize ranplasman sik.
Jele alimantè ka fèt nan fwi mou oswa bè. Apwouve pou itilize nan dyabèt. Fwi yo kraze nan yon blenndè, yo ajoute jelatin ak yo, epi yo melanje a enfuze pou de zè de tan.
Se melanj lan prepare nan mikwo ond lan, chofe nan yon tanperati ki nan 60-70 degre jouk jelatin la konplètman fonn. Lè engredyan yo refwadi, se yon ranplasan sik te ajoute ak melanj lan vide nan mwazi.
Soti nan jele a ki kapab lakòz, ou ka fè yon bon gou gato ki ba-kalori. Pou fè sa, sèvi ak 0.5 l nan krèm ki pa gra, 0.5 l nan yogout ki pa gra, de gwo kiyè jelatin. edulkoran.
Se tankou yon desè konsidere kòm pi apwopriye a pou dyabetik, sepandan, li se pi bon prepare li tèt ou, pa kwè manifaktirè nan pwodwi magazen ki ka kache yon gwo kantite ajoute sik anba non dwòl.
Pou fè endijèn krèm ou pral bezwen:
- dlo (1 vè),
- fwi nan gou ou (250 g),
- edulkoran gou
- tounen krèm (100 g),
- jelatin / agar-agar (10 g).
Soti nan fwi, ou bezwen fè pòmdetè kraze oswa pran tou pare.
Pou moun ki ak anpil atansyon kontwole eta a nan sik nan san epi yo pa mete konfyans achte bagay dous, gen anpil resèt endijèn. Tout moun nan yo yo baze sitou sou sik natirèl.
Konprime dyabèt
Yon egzanp se resèt la pou konfitur dyabetik. Yo nan lòd yo kwit li ou bezwen:
- griyaj pòm sou yon rap amann ak fwote atravè yon Van / moulen ak yon blenndè,
- ajoute stvya oswa lòt siro,
- deperi sou chalè ki ba jouk epè,
- vide sou bwat yo epi tann pou desè a refwadi.
Bonbon farin avwàn
Yon lòt egzanp sou desè a bon dyabetik se farin avw. Pou l 'ou bezwen:
- Melanje farin avwàn ki kraze nan yon blenndè, ajoute yon gout nan lèt oswa krèm, yon ze ak nenpòt edulkoran. Si sa yo se tablèt, Lè sa a, fonn yo nan dlo tyèd premye.
- Fè aranjman pou mas la nan mwazi silikone ak kwit sou 50 minit nan yon tanperati ki nan 200 degre.
Bagay dous dyabèt yo se yon pwodwi manje reyèl anpil. Ou ka jwenn yon dous ki sanble ka jwenn sou etajè magazen, byen ke pa tout dyabetik konnen sou li.
Bonbons pou pasyan ki gen dyabèt melitu nan premye ak dezyèm kalite yo se fondamantalman diferan de òdinè ak abitye desè wo kalori. Sa a aplike a gou, ak konsistans nan pwodwi an.
Kisa bagay dous te fèt?
Bagay dous pou pasyan ki gen dyabèt ka diferan nan gou, ak konpozisyon yo varye depann sou manifakti a ak resèt la. Malgre sa, gen yon règ prensipal - pa gen absoliman okenn sik granules nan pwodwi a, paske li se ranplase pa analogue li yo:
Sibstans sa yo konplètman ka ranplase ak Se poutèt sa kèk nan yo pa ka enkli nan bagay dous. Anplis de sa, tout analoji sik yo pa kapab mal òganis dyabetik la epi yo gen sèlman yon efè pozitif.
Yon ti kras plis sou sikre
Si yon dyabetik gen nenpòt reyaksyon negatif pou itilize yon ranplasan sik, lè sa a nan ka sa a li entèdi entèdi pou manje bagay dous ki baze sou li. Sepandan, repons sa yo mank nan kò a ra anpil.
Ranplasan sik prensipal la, sakarin, pa gen yon sèl kalori, men li ka irite kèk ògàn, tankou fwa a ak nan ren.
Lè ou konsidere tout lòt opsyon edulkoran, li ta dwe di ke yo gen prèske kalori anpil jan idrat kabòn. An tèm de gou, sorbitol se Sweetest a nan tout, ak fruktoz se pi piti a dous.
Mèsi a dous, bagay dous pou moun ki gen dyabèt ka tankou bon gou tankou bagay dous regilye, men ki gen yon endèks glisemi ki ba.
Lè yon sirèt ki baze sou yon analogique nan sik antre nan aparèy dijestif la, absòpsyon li yo nan san an se byen dousman.
Èske gen bagay dous san danje pou dyabetik yo? Anpil pasyan ki enterese nan kesyon sa a, paske gen kèk moun ki pa ka imajine lavi san kalite divès kalite kado. Dapre doktè yo, li se rekòmande eskli bagay dous soti nan dyabèt soti nan rejim alimantè a, oswa omwen minimize sèvi ak li yo.
Sepandan, sa a se pa apwopriye pou tout dyabetik, paske moun yo itilize pou dòlote tèt yo ak ti goute nan anfans. Èske li reyèlman akòz yon maladi ki menm tankou jwa ti nan lavi yo dwe abandone? Natirèlman pa.
Premyerman, dyagnostik dyabèt pa vle di esklizyon konplè pwodwi sik ki genyen, bagay prensipal la se pa sèvi ak bagay dous san kontwòl. Dezyèmman, gen bagay dous espesyal pou dyabetik, ki kapab tou dwe prepare nan kay la.
JAS pou dyabetik
Nan dyabèt sikre ki gen kalite 1 ak kalite 2, ka pasyan an ap kontan ak konfiti bon gou, ki gou pa pi mal pase òdinè, kwit ak sik.
- bè oswa fwi - 1 kg,
- dlo - 300 ml
- sorbitol - 1.5 kg
- asid asid - 2 g.
Peel oswa lave bè oswa fwi, lage yo nan yon egoutwa pou vè a se likid depase. Soti nan dlo a, asid asid ak mwatye sorbitol, bouyi siwo a ak vide bè sou li pou 4 èdtan.
Apre yon tan, bouyi konfiti a pou 15-20 minit, lè sa a retire li nan chalè epi kenbe cho pou 2 lòt èdtan. Apre sa, ajoute sorbitol ki rete a ak bouyi mas la konsistans a vle.
Ka Berry jele dwe prepare nan menm fason an. Nan ka sa a, se siwo a ak bè tè nan yon mas omojèn, ak Lè sa a, bouyi.
Karakteristik ak kalite 1.
Pale sou ki sa egzakteman ka manje nan bagay dous ki gen kalite 1 dyabèt, mwen ta renmen peye atansyon a nenpòt ki pwodwi ki pa gen sik oswa ranplasman li yo. Premye a tout, ou bezwen peye atansyon sou patisri ak bagay dous, ki fè yo te fè nan yon fason espesyal san sik. Jodi a, yo prezante nan nimewo gwo epi yo ka achte pa sèlman nan yon famasi, men tou, nan yon magazen espesyal oswa òdinè.
Next, ou bezwen peye atansyon sou lefèt ke si ou vle bagay dous, ou ka itilize yon sèten kantite fwi sèk. Nan pwopòsyon sa yo, yo pral itil epi yo pral fè li posib divèsifye rejim alimantè a. Anplis de sa, bagay dous pou dyabèt ka gen ladan itilize nan sèten non espesyal. Pale de sa a, ekspè peye atansyon sou chokola, bonbon ak lòt pwodwi. Sepandan, anvan yo achte, li rekòmande seryezman pou ou etidye konpozisyon an pou asire ke konpozan yo prezante yo natirèl.
Pa gen mwens itil ak dezirab yo se moun ki pwodwi ki olye pou yo sik gen siwo myèl nan konpozisyon yo. Li ka manje nan gwo kantite, pou egzanp, bonbon oswa pi, ki pa trè komen jodi an. Se poutèt sa anpil moun eseye prepare yo sou pwòp yo, se konsa yo kenbe konfyans nan sinplisité ak kalite siperyè nan eleman yo itilize yo.
Mwen ta renmen peye atansyon, premye nan tout, stvya, ki se yon konpozisyon natirèl ak ka ajoute nan ti, kafe oswa menm sereyal. Avantaj ki genyen nan konpozisyon sa a, ekspè yo rele absans la nan yon efè negatif sou kondisyon an nan emaye dan oswa tout sistèm nan gastwoentestinal.
Karakteristik ak Kalite 2
Pale sou lefèt ke li se akseptab pou itilize ak dyabèt tip 2, li nesesè yo peye atansyon sou lefèt ke 95% nan bagay dous pèmèt ak kalite 1 maladi yo se tou senpleman akseptab. Nan lis la nan non yo ki pi danjere ak endezirab tankou krèm, yogout oswa tounen krèm ak tout lòt non, ki enkli ladan yon pousantaj siyifikatif nan kontni grès. Anplis de sa, li rekòmande seryezman abandone sik, konfiti ak bagay dous, osi byen ke soti nan patisri dous. Tout moun nan yo karakterize pa yon endèks glisemi segondè ak yon nimewo gwo kalori.
Mwen ta renmen tou sonje ke pou dyabèt tip 2 sèten fwi yo endezirab - bannann, persimmons, rezen - paske yo karakterize pa yon gwo kantite sik. An jeneral, w ap chwazi youn oswa yon lòt non, li enpòtan pou w konsidere pa sèlman laj pasyan an ak endikatè sik aktyèl yo, men tou kijan sistèm dijestif la mache, si gen pwoblèm nan glann andokrinyen an.
Dous ak dyabèt melitu nan dezyèm kalite a kapab e yo ta dwe prepare poukont li, lè l sèvi avèk engredyan pwouve ak apre konsiltasyon ak yon espesyalis. Pale sou sa a, ou bezwen peye atansyon a:
- permissibility a lè l sèvi avèk plizyè ponmkèt, gato oswa pi,
- enpòtans itilize yo nan kantite minim, paske otreman konsekans ki pi grav yo posib, jiska lanmò yon dyabetik,
- bon itilite itilizasyon predominan tankou fwi oswa legim, ansanm ak lòt engredyan natirèl. Yo boure kò a nan yon dyabetik epi yo pa ogmante sik nan san.
Bay tout bagay sa yo, resèt pou bagay dous pou dyabetik dwe dakò ak doktè a, osi byen ke engredyan yo itilize yo. Li rekòmande tou pou kontwole nivo sik nan san ak kòman kò a febli jeneralman reponn a sèten atik.
Lòt Enfòmasyon
Yo nan lòd pou dyabèt bagay dous yo dwe kwit kòrèkteman, ou bezwen peye atansyon sou resèt la. Premye a tout, mwen ta renmen trase atansyon a tankou yon délikatès tankou yon gato ki baze sou bonbon. Pou prepare li, w ap bezwen sèvi ak eleman sa yo: 150 ml nan lèt, yon pake ki gen bonbon sablè, 150 gr. fwomaj kotaj san grès. Apre sa, mwen ta renmen trase atansyon a enpòtans ki genyen nan itilize vanilin (literalman sou pwent an nan yon kouto), zès rabotur soti nan yon sitwon ak yon ranplasan sik nan gou, men ki pi piti a pi bon an.
Pou anpil ane mwen te etidye pwoblèm nan nan dyabèt. Li se pè lè anpil moun mouri, e menm plis vin enfim akòz dyabèt.
Mwen prese di bon nouvèl la - Gen Sant la Rechèch andokrinolojik nan Akademi Ris la Syans Medikal jere yo devlope yon medikaman ki konplètman gerizon dyabèt. Nan moman sa a, efikasite nan dwòg sa a ap apwoche 100%.
Yon lòt bon nouvèl: Ministè Sante a garanti adopsyon yon pwogram espesyal ki konpanse pou tout pri dwòg la. Nan Larisi ak CIS peyi dyabetik yo anvan 6 jiyè ka resevwa yon remèd - GRATIS!
Plat la prezante, ki ka itilize pa dyabetik, dwe prepare nan yon sèten fason. Pale sou sa a, ekspè peye atansyon sou lefèt ke fwomaj la kaye ap bezwen vire gwo wòl moulen lè l sèvi avèk Van an pi piti oswa twal twal baz.
Li dwe melanje ak edulkoran ak divize an de pòsyon idantik.
Nan pòsyon an premye nan fwomaj Cottage, li pral nesesè yo ajoute sitwon sitwon, pandan ke yo nan dezyèm lan - vanillin. Apre sa, bonbon yo ak anpil atansyon tranpe nan lèt ak mete deyò nan yon fòm espesyalman prepare pou gato a, se konsa ke bagay dous sa yo nan dyabèt pral tankou itil ke posib. Sou kouch bonbon ki sòti yo, yo aplike fwomaj kotaj, ki te deja melanje avèk zès. Apre sa, ankò mete yon kouch bonbon ak kouvri l 'ak fwomaj Cottage, nan ki te yon eleman tankou vanilin te deja ajoute.
Pwosedi a prezante ap bezwen repete jouk fini an nan tout eleman ki nesesè yo. Lè gato a konplètman pare, li rekòmande seryezman pou yo mete li nan yon frijidè oswa nenpòt ki lòt zòn fre pou pa plis pase de a twa èdtan konplètman mete. Avèk preparasyon endepandan an nan plat la prezante, repons lan nan kesyon an si li se posib yo manje bagay dous ap vire soti yo dwe pozitif.
Anplis de sa, ekspè peye atansyon sou lizibilite nan kwit manje asyèt tankou joumou wayal. Sa a ki kalite bèl bagay dous ta dwe gen ladan konpozan tankou anpil grès fwomaj Cottage (pa plis pase 200 gr.), Pòm tounen nan kantite lajan pou de oswa twa moso, joumou, osi byen ke yon ze poul ak nwa, men se pa plis pase 60 gr. Premye ou bezwen koupe tèt la nan joumou an ak gratis li soti nan grenn yo. Apre sa, pòm yo libere de kale a ak pitit pitit, koupe an ti tranch oswa fwote lè l sèvi avèk yon rap koryas.
Mal soti nan sik ak sik
Malgre tout avantaj ki genyen nan sèvi ak sik ak sik, itilize nan sibstans sa yo toujou gen yon bò negatif. Se konsa, syantis yo te pwouve ke ak itilize nan konstan ak twòp nan ranplasman sik, depandans sikolojik devlope.
Si gen anpil sikre. Lè sa a, nan newòn yo nan sèvo a nouvo wout asosyatif devlope ki kontribye nan vyolasyon an nan valè a CALORIC nan manje, an patikilye, idrat kabòn orijin.
Kòm yon rezilta, yon evalyasyon apwopriye nan pwopriyete yo nitrisyonèl nan manje mennen nan fòmasyon nan twòp, ki afekte pwosesis metabolik yo.
Ki sa yo manje si ou vle manje dous
Asosyasyon Ameriken Dyabèt rekòmande pou moun ki gen dyabèt fè efò pou yon dòz chak jou nan gram idrat kabòn nan manje yo. Malerezman, menm yon ti bonbon ka gen 60 gram nan idrat kabòn. Se poutèt sa, sa li vo manje bagay dous nan pòsyon piti, oswa chwazi fwi olye pou yo bonbon oswa yon moso nan gato.
Fwi se youn nan Desè yo pi byen pou moun ki gen dyabèt (menm bagay la tou aplike a moun ki pa dyabetik). Se pa sèlman yo genyen vitamin ak mineral, yo genyen tou fib. Fib ede estabilize sik nan san epi li ka tou pi ba kolestewòl.
Lè moun ki gen dyabèt k ap patisipe nan yon sèl etid boule 50 gram fib chak jou, yo ka pi byen kontwole sik nan san yo pase moun ki te boule sèlman 24 gram fib chak jou.
Yon anpil fib jwenn nan pòm, anana, Franbwazye, zoranj, abriko seche, prun ak pwa. Se poutèt sa, fwi sa yo se bagay dous yo pi bon pou dyabetik. Ou bezwen manje omwen yon gram fib chak jou.
Bon nouvèl pou moun ki gen dyabèt: bwè chokola ka ede kontwole sik nan san ou gras a flavonol yo te jwenn nan kakawo.
Pwoblèm lan se ke pi fò nan chokola a nou manje gen sèlman yon ti kantite flavonol, men li gen sik. Se poutèt sa, ou bezwen chwazi nwa chokola, olye pou yo lèt oswa blan.
Ak pou fè pou evite ipoglisemi (sa yo rele byen file gout nan sik), dyabetik ta dwe toujou kenbe yon ti ba nan chokola nwa avèk yo.
Bagay dous itil pou pasyan yo
Gen bagay dous espesyal, osi byen ke konfitur, gofr, gimov ak chokola pou moun ki gen dyabèt tip 1 ak tip 2. Kontrèman ak bagay dous regilye, bagay dous dyabetik yo sik sik. Olye de sa, yo itilize sik natirèl tankou stvya, sorbitol, ksilit ak fruktoz, oswa moun atifisyèl tankou sakarin, aspartame ak neotam.
Lè pwodwi ki gen bon jan tankou antre nan kò a, yo trè dousman absòbe nan san an. Se poutèt sa, yo pa "depanse" yon anpil nan inulin.
Malgre ke bagay dous pou dyabetik ak sik atifisyèl ka ede diminye kalori ak idrat kabòn konsomasyon, bagay dous ak yo pi byen evite. Reyalite a se ke sik atifisyèl yo pi dous pase sik, pou yo ka ogmante bzwen yo pou bagay dous. Yo tou kapab chanje mikroflor nan entesten.
Jele pou pasyan yo
Pandan ke Desè tradisyonèl jelatin, tankou jeli, gen apeprè 20 gram sik pou chak pòsyon, jeli sik ki pa kapab yon bon altènativ pou moun ki gen dyabèt. Men, tankou yon délikatès tou te gen yon bò baskile - ki ba valè nitrisyonèl.
Anplis de sa, sik gratis jele gen koulè atifisyèl ak sik. Sepandan, li gen yon kontni idrat kabòn ki ba.
Krèm glase: posib oswa ou pa
Kesyon an si se krèm glase pèmèt pou dyabèt enkyetid anpil dan dous ak sik nan san. Krèm glase regilye se youn nan bagay dous yo entèdi pou dyabetik. Apre yo tout, yon pòsyon nan krèm glase vani bay apeprè 30 gram nan idrat kabòn.
Yogout jele ka sanble tankou yon opsyon ki an sante, men pifò mak ajoute plis sik nan yogout pase krèm glase.
Se poutèt sa, si ou vle krèm glase, li se pi bon friz fwi fre melanje ak grèk yogout sik san-yo, oswa yogout ti bebe. Ou kapab tou manje krèm glase pou dyabetik, olye pou yo sik, manifaktirè ajoute fruktoz nan li.
Finalman, krèm glase ka prepare sou pwòp li yo lè l sèvi avèk yon Maker krèm glase, pandan l ajoute stvya oswa yon lòt siro olye de sik.
Siwo myèl, konfiti, siro ak sik, dyabetik pa ta dwe ajoute nan krèm glase.
Dous pou dyabetik: opsyon pi pito ak resèt
Si ou gen dyabèt, kò ou se swa pa kapab sèvi ak ensilin kòrèkteman, oswa se pa kapab pwodwi ensilin ase. Sa a ka mennen nan akimilasyon an nan sik nan san an, depi ensilin ki responsab pou retire elèv la nan sik nan san an ak antre li yo nan selil yo nan kò an. Manje ki gen idrat kabòn ogmante sik nan san. Se poutèt sa bagay dous pou dyabetik ta dwe gen mwens idrat kabòn.
Sou entènèt la ou ka jwenn yon nimewo gwo resèt pou fè bagay dous dyabetik nan kay la.
Men kèk egzanp sou kèk Desè dyabetik nan ki natirèl oswa atifisyèl sik kapab ajoute gen ladan yo:
- popsicles,
- granola (san sik ajoute) ak fwi fre,
- ti bè nwa
- tat pòm
- chokola cho vide ak kannèl
- jele ak fwi fre ak glase vide,
- kòm byen ke sik-gratis pouding.
Kalite 1 dyabèt bagay dous
Pran yon tas ki ba-grès yogout grèk ak vide l 'nan yon bòl plen ak ramase fre, Franbwazye, mur ak frèz koupe. Sa a dous pou dyabetik ak 1 kalite maladi se pa danjere, e menm itil.
Lè tout moun manje bannann, ou ka tou jwi sa yo fwi kokenn. Tranch yon bannann ti epi mete li nan yon ti bòl an pouding vanij sugarless. Top ak yon gwo kiyè ki gen sik-gratis siwo chokola ak yon kwiyere nan vide glas sik-gratis. Ou ka ajoute yon ti kantite lajan pou nwa oswa pecan sa a desè.
Menm lè ou manje fwi ak nwa, konsidere gwosè a sèvi ak kantite lajan pou idrat kabòn nan li. Tcheke sik nan san ou anvan 2 èdtan apre ou fin manje. Ekri rezilta yo epi konsilte founisè swen sante ou pou nenpòt ki tarif twò wo oswa ki ba. Tankou yon magazin pral ede w chèche konnen ki bagay dous yo apwopriye epi yo pa apwopriye pou kò ou.
Kenbe nan tèt ou ke bagay dous pou dyabetik ak sik ki ba ak sik pa gen okenn yo pa menm jan ak manje ki gen anpil grès. Souvan manje ki pa gen anpil grès gen plis sik epi yo dwe evite yo. Si ou gen dout, li etikèt la.
Yon moso o aza nan gato pou dyabèt tip 1 pa pral fè mal, men se sèlman nan konbinezon ak manje an sante ak fè egzèsis. Manje yon ti kras mòde, lè sa a mezire sik nan san ou.
Pou moun ki gen dyabèt, gen yon "règ nan yon sèl" - pou egzanp, ou ka manje yon sèl bonbon, men pa plis.
Kalite 2 dyabèt bagay dous
Nan moun ki gen dyabèt tip 2, restriksyon yo sou Desè yo pa grav tankou nan moun ki gen kalite 1 dyabèt. Men, yo toujou bezwen ak anpil atansyon chwazi manje ak limite pòsyon yo diminye konsomasyon yo nan grès, kalori, ak sik.
Variantes de kalite akseptab pou bagay dous pou dyabèt tip 2:
- jele ak bè sik gratis
- flè ak siro ki,
- brochet fwi - yon melanj de frèz, rezen ak moso melon oswa mango sou brochèt an bwa, jele pou plizyè èdtan,
- yogout natirèl Franbwaz, jele nan mwazi separe,
- yogout nan frizè ak bannann.
Règ pou chwazi pwodwi pou fè bagay dous endijèn yo
Tèm "idrat kabòn yo", ki prezan sou etikèt manje, gen ladan sik, idrat kabòn konplèks, ak fib. Kèk pwodwi, tankou fwi, gen sik natirèl ki fèt, men pifò bagay dous gen youn oswa yon lòt kalite sik ajoute ke manifakti a. Anpil etikèt desè pa endike sik kòm engredyan prensipal la.
Olye de sa, y ap bay lis engredyan tankou:
- dextrose
- sikwoz
- fruktoz
- siwo mayi segondè fruktoz,
- laktoz
- siwo myèl
- siwo malte
- glikoz
- sik blan
- Nectar agav
- maltodekstrin.
Tout sous sa yo ki gen sik ladan yo idrat kabòn epi yo pral ogmante sik nan san ou. Ak dyabetik ta dwe pi bon evite yo.
Dous rejim alimantè
Nou ap itilize yo konprann pa tèm nan "rejim alimantè" ak "rejim alimantè manje" - yon pwosesis akonpaye pa tout kalite tantativ soti nan volonte a, konsyans ak limit ki anbete nou, men sa a se pa totalman vre. Nan kominote medikal la, tèm "rejim alimantè a" refere a yon konplèks nitrisyon espesyalize, ak yon lis rekòmandasyon adisyonèl ak pwodwi ki pi byen adapte pou yon maladi an patikilye.
Rejim alimantè a pa eskli bagay dous e li ajoute sibstans espesyal nan rejim alimantè a - sik ak sik.
Pou dyabetik tip 2, endocrinologist, ansanm ak nutrisyonist, devlope yon rejim alimantè espesyal No. 9 oswa yon tab dyabetik, ki se fèt nan yon fason tankou yo kouvri depans sa yo enèji nan yon moun, san yo pa konpwomèt balans lan nan eleman nitritif, eleman nitritif ak lòt konpoze chimik ki nesesè pou fonksyon fizyolojik nan kò a.
Rejim No. 9 ki ba-karb e ki baze sou reyalizasyon yo nan doktè a Ameriken Richard Bernstein.Rejim alimantè sa a gen ladan tout manje debaz yo epi li wo anpil nan kalori, epi tankou pou dous, li pa eskli itilizasyon fwi dous ak legim, ki gen yon sibstans tankou glikoz - sikwoz, men ki fasil pou dijere idrat kabòn (sik, farin) ranplase ak sik ki pa enkli nan metabolis idrat kabòn.
Resèt espesyal yo te devlope pou yon varyete de asyèt bon gou ak dous ki ka prepare ak pwòp men ou, ak nan menm tan an yo pral satisfè kritè yo pou rejim alimantè No 9.