Charlotte pou dyabèt

Prezans dyabèt vle di konfòmite avèk kondisyon espesifik nitrisyonèl, men pafwa ou vle trete tèt ou - pou egzanp, pou kwit charlotte, ki kapab tou dyetetik ak an sante. Natirèlman, an menm tan an sèten règleman yo dwe swiv, ki li se fòtman rekòmande ke ou premye kowòdone ak yon espesyalis, osi byen ke resèt nan tèt li, se konsa ke rejim alimantè a dyabetik se kòm kòrèk ak kòrèk ke posib.

Karakteristik kwit manje

Premye a tout, mwen ta renmen trase atansyon a lefèt ke resèt la pou fè klasik Charlotte se pa diferan de yon sèl la abityèl yo, eksepte ke se itilize fruktoz olye pou yo sik. Pale sou eleman prensipal yo, mwen ta renmen trase atansyon a itilize nan yogout natirèl oswa krèm tounen nan kontni ki gen anpil grès - 150 ml, 100 gr. fruktoz, osi byen ke twa ze. Anplis de sa, li nesesè yo sèvi ak yon zongle nan kannèl, senk ti kuiyè. l Bran avwan ak twa pòm.

Pli lwen, mwen ta renmen trase atansyon a karakteristik yo ki nan preparasyon an ak, premye a tout moun, lefèt ke w ap bezwen melanje yogout, Bran ak fruktoz. Apre sa, ou bezwen bat ze yo ak entwodwi yo nan farin lan ki kapab lakòz. Lè sa a, pòm yo kale ak rache, ak Lè sa a, vide ak kannèl òdinè. Next, ou bezwen kouvri yon fòm espesyal ak papye boulanjri, li mete pòm nan li. Sèlman apre sa, se farin lan vide sou tèt ak Charlotte a se kwit nan fou ki pi òdinè nan 200 degre pou demi èdtan.

Dyabetik ka itilize yon lòt metòd pou prepare Charlotte pou tip 2 dyabetik. Pou sa, se farin frans RYE itilize, ki se pi plis itil konpare ak ble, ak endèks glisemi li yo se pi ba yo. Pale dirèkteman sou engredyan yo itilize, li nesesè yo peye atansyon sou itilize nan ry ak farin ble nan mwatye yon vè.

Li enpòtan anpil pou peye atansyon sou karakteristik preparasyon charlotte sa yo, ki trè itil nan dyabèt. Pale sou sa a, ekspè peye atansyon sou lefèt ke resèt la pral kòrèk si kondisyon sa yo yo te rankontre:

  • pou senk minit li pral nesesè bat ze ak fruktoz,
  • lè sa a ou bezwen ajoute farin frans prevantif epi melanje ansanm,
  • li pral nesesè yo kale ak koupe pòm yo, ak Lè sa a, melanje yo ansanm ak farin lan.

Apre etap sa yo prezante, se fòm nan grese plen ak farin epi yo mete yo nan fou an. Lè sa a, chwazi endikatè yo tanperati a 180 degre ak kwit Charlotte pou 45 minit. Li rekòmande seryezman sèvi plat la prezante egzakteman nan fòm glase, ki pral pi itil pou chak nan dyabetik yo.

Plis sou metòd

Yon lòt resèt pou Charlotte se sèvi ak farin avw. Yo ka itilize tankou farin oswa melanje ak RYE oswa kèk lòt non. Li nesesè tou ke, nan adisyon a farin avw, charlotte gen ranplasman sik, pou egzanp, plat la prezante ak stvya. Yon lòt avantaj nan non an se permissibility a nan preparasyon li yo nan dife pou chofe fou a oswa multikooker.

Apre sa, mwen ta renmen trase atansyon sou karakteristik yo ki nan kwit manje, sètadi engredyan prensipal yo nan plat la prezante. Pou preparasyon Charlotte, li pral nesesè pou itilize senk tablèt yon ranplasan sik, kat pòm, pwoteyin ki soti nan twa ze. Anplis de sa, 10 ti kuiyè .. Yo ajoute nan konpozisyon an. l farin avwàn, 70 gr. farin frans ak yon ti kantite lajan pou lwil oliv ki vin apre.

Pou fè sa, pwoteyin yo refwadi ak vide yon ansanm ak yon ranplasman sik nan yon eta de kim. Lè sa a, li pral nesesè yo kale pòm yo, epi koupe yo nan tranch. Egal-ego enpòtan an se farin frans lan, epi avèk li farin avwàn la, ajoute nan pwoteyin yo ak melanje ak anpil prekosyon ke posib. Apre sa, li pral nesesè yo konbine pòm pa sèlman, men tou, farin lan, ki se mete deyò nan yon bòl deja gaye. Jan yo note sa pi bonè, boulanjri se posib pa sèlman nan fou a, men tou, nan cuisinier la dousman.

Se konsa, charlotte ka byen dwe itilize nan tankou yon maladi grav tankou dyabèt melitus - premye ak dezyèm kalite. Sepandan, yo nan lòd pou resèt la yo dwe kòm itil ke posib, li se fòtman rekòmande ke ou konsilte yon espesyalis. Se li menm ki pral eksplike kouman preparasyon an ta dwe pote soti ak ki sa yo karakteristik prensipal li yo ki pèmèt yo pa mal kò a dyabetik.

Pou anpil ane mwen te etidye pwoblèm nan nan dyabèt. Li se pè lè anpil moun mouri, e menm plis vin enfim akòz dyabèt.

Mwen prese di bon nouvèl la - Gen Sant la Rechèch andokrinolojik nan Akademi Ris la Syans Medikal jere yo devlope yon medikaman ki konplètman gerizon dyabèt. Nan moman sa a, efikasite nan dwòg sa a ap apwoche 100%.

Yon lòt bon nouvèl: Ministè Sante a garanti adopsyon yon pwogram espesyal ki konpanse pou tout pri dwòg la. Nan Larisi ak CIS peyi dyabetik yo anvan 6 jiyè ka resevwa yon remèd - GRATIS!

Benefis oswa mal?

Se klasik Charlotte la pou dyabetik konsidere kòm yon pwodwi entèdi, kòm li gen yon anpil nan sik ak kalori. Men, sa a gato fwi yo ap vin trete pi renmen ou, si ou kwit li soti nan pwodwi yo "dwa".

Nan lòd pou Charlotte pote ou sèlman gou plezi epi yo pa vin danjere, ou ta dwe swiv yon règleman kèk:

  • chwazi bon engredyan yo
  • pa overeat,
  • pran an kont tolerans endividyèl sikre,
  • bwa nan teknoloji pou kwit manje.

Charlotte resèt pou dyabetik

Jis tankou Charlotte regilye, yon plat pou dyabetik gen yon anpil nan entèpretasyon. Ou ka kwit li nan fou a oswa ralanti. Kwit manje nan yon cuisinier dousman se pi vit, farin lan gou bon ak se trè mou, men ou ta dwe pran an kont ke ou bezwen mete mwens fwi ranpli nan Charlotte a oswa vire tat la sou fè farin lan kwit respire.

Charlotte ak pòm ak kannèl

Charlotte sa a ka kwit nan yon recho. Pou prepare plat la ou pral bezwen engredyan sa yo:

  • 4 ze (antye ak 3 ekirèy),
  • pòm - 0.5 kg
  • farin frans (RYE) - 250 g, ka ale yon ti kras plis,
  • yon kiyè mezire edulkoran,
  • poud boulanjri - mwatye yon sak,
  • mwatye yon ti kiyè sèl,
  • kannèl gou.

Kwit manje farin. Konbine ze yo ak yon ranplasan sik ak bat byen sou yon blenndè (jiskaske kim Fertile fòme). Ajoute farin fwi a tamilize sou melanj lan, ajoute sèl, kannèl, poud boulanjri la, melanje byen. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon omojèn, krèm mas.

Koupe pòm yo kale an kib (3 cm), melanje ak farin lan. Grese yon plat boulanjri ak lwil oliv legim ak voye ak farin frans RYE. Koupe yon sèl pòm nan tranch mens epi mete yo sou anba a nan mwazi an. Vide deyò farin lan. Tan pou kwit manje nan multikooker a se 1 èdtan ("boulanjri" mòd), men pa bliye detanzantan tcheke farin lan pou preparasyon pou.

Se kwit manje soti nan multikookè a soti pa pi bonè pase apre 15 minit. apre kwit manje. Fwa sa a, ou bezwen kenbe kouvèti a louvri.

Charlotte sou kefir ak pwa ak pòm

Yon lòt plat juicy ak mou pral siman apèl nan anpil moun. Pou prepare 6 pòsyon w ap bezwen:

  • 200 ml kefir,
  • 250 g farin frans sekal
  • 3 ze
  • 2 pwa ak 3 pòm,
  • yon ti kiyè soda
  • 5 ti kuiyè. kiyè nan siwo myèl.

Charlotte prepare jan sa a:

  1. Kale pwa ak pòm yo rache.
  2. Bat ze a ak blan jouk Fertile, ajoute soda ak siwo myèl nan melanj lan (yo ta dwe epè siwo myèl dwe fonn nan yon beny vapè).
  3. Kefir (prechofe) vide nan melanj lan, vide farin nan li epi melanje byen.
  4. Nan fòm nan prepare (nan chemen an ,, silikone ka grese ki pa gen anyen) vide twazyèm pati a nan farin lan, mete deyò fwi a ak ranpli li ak rès la.
  5. Kwit nan yon tanperati ki nan 180 C, tan pou kwit manje 45 minit.

Charlotte sou kefir ak fwomaj Cottage

Sa a plat se pa sèlman bon gou, men tou, gen yon minimòm de kalori, kidonk li la pafè pou manje maten menm pou tip 2 dyabetik. Resèt ki anba a se pou 4 pòsyon. Pou kwit yon plat, pran manje sa yo:

  • 300 g prunye
  • 150 g farin frans
  • 3 ti kuiyè. l siwo myèl
  • 200 g grès-gratis fwomaj Cottage,
  • 1 ze

Prunye yo kale ak mete deyò sou anba a nan fòm nan prepare (kale nan fon an). Se cho kefir vide nan farin fwi a tamilsex, se siwo myèl likid te ajoute ak melanje jouk yon konsistans omojèn. Se farin lan vide respire sou prunye yo. Kwit nan yon fou ki byen chofe pou demi èdtan (a 200 ° C). Anvan ou jwenn charlotte la fini soti nan fòm, kite l 'kanpe pou 5 minit.

Pou moun ki ta pito wè yon fwa ke li yon santèn fwa, nou ofri yon videyo ak etap-pa-etap kwit manje nan yon lòt plat bèl bagay - Charlotte te fè nan Hercules.

Charlotte konsèy ak ke trik nouvèl

Pasyan ki gen dyabèt tip 1 ak tip 2 pa ta dwe konplètman bay moute bagay dous nan tout. Men, ou bezwen konsidere ki sa ki manje kwit manje soti nan, ki jan anpil ak lè yo manje. Nou ofri ou jwenn konnen ak kèk rekòmandasyon:

  • Sèvi ak manje ki gen yon endèks glisemi anba 50 inite pou prepare repa ou. (minimòm itilizasyon pwodwi dezyèm gwoup la akseptab - avèk yon koyefisyan ki rive jiska 70),
  • anpil moun konnen ke avwann entèdi pou dyabetik, men ou ka itilize farin avwàn farin,
  • Piske dyabèt yo bay nitrisyon fraksyon, ou ka manje Charlotte nan ti pòsyon,
  • rejim alimantè boulanjri yo ta dwe boule pou manje maten an premye oswa dezyèm, yon mouvman aktif ap ede kò ou absòbe glikoz nan san an pi vit,
  • eskli sa a plat nan rejim alimantè ou pandan yon vin pi grav nan maladi a.

Kòm ou ka wè, ak dyabèt ou ka manje délisyeuz. Charlotte pou dyabetik se yon gwo egzanp. Nou te bay sèlman kèk resèt de baz, epi ou ka fantasme ak eksperyans pa ranplase yon engredyan ak yon lòt. Jwi manje ou yo epi yo dwe an sante!

Charlotte resèt ak siwo myèl

Menager yo souvan mande tèt yo - ki jan yo kwit yon plen-grenn jaden farin avwàn tat ak pòm? Charlotte san sik ak pòm dapre sa a resèt trè fasil pou prepare. Engredyan yo se menm bagay la kòm nan resèt la klasik, se sèlman sik ranplase pa kat gwo kiyè nan siwo myèl. Konbinezon an nan fwi ak siwo myèl ak kannèl pral sètènman ap jwi pa sèlman pa moun ki kontwole kontni an kalori nan plat la, men tou pa tout moun nan kay la. Resèt la pral espesyalman enpòtan nan mwa Out, lè yon rekòt fre nan pòm muri epi kòmanse kolekte siwo myèl.

Ou pral bezwen:

  • ze - 3 pcs.,
  • pòm - 4 pcs.,
  • bè - 90 g,
  • kannèl - mwatye yon ti kiyè,
  • siwo myèl - 4 ti kuiyè. l.,
  • poud boulanjri - 10 g,
  • farin frans - 1 tas.

  1. Fonn bè a ak melanje ak siwo myèl chofe.
  2. Bat nan ze, vide poud boulanjri, kannèl ak farin frans pou fè farin.
  3. Peel e koupe pòm yo an tranch.
  4. Mete fwi a nan yon plat ki apwopriye boulanjri ak vide farin lan.
  5. Kwit Charlotte a nan dife pou chofe fou a pou 40 minit, chwazi yon tanperati a 180 ° C.

Akòz lefèt ke pa gen okenn etap nan fwete sik ak ze, yon trè bèl charlotte pa pral travay. Men, li pral santi bon ak an sante.

Avèk farin avw

Pou moun ki sou yon rejim alimantè, yon resèt pou yon gato fwi ak farin avwàn se pafè. Yo ranplase mwatye nòm nan farin frans. Olye pou yo sik, siwo myèl yo itilize ankò. Anplis de sa, pa gen okenn lwil oliv nan resèt la, ki vle di ke pa pwal gen okenn santimèt siplemantè nan ren an.

Ou pral bezwen:

  • farin avwàn - mwatye yon vè,
  • farin frans - mwatye yon vè,
  • pòm - 4 pcs, chwazi yon varyete dous,
  • siwo myèl - 3 ti kuiyè. l.,
  • kannèl - yon zongle
  • ze - 1 pc.,
  • pwoteyin ki soti nan 3 ze.

  1. Separe jònze a ak souke.
  2. Bat kat ekirèy nan yon lòt tas nan yon kim fò.
  3. Add farin ak sereyal nan pwoteyin yo, brase anba nan fon an. Vide nan jònze la.
  4. Peel pòm yo soti nan mitan an ak koupe an kib.
  5. Add siwo myèl yo ak melanje.
  6. Vide pòm nan farin lan.
  7. Mete papye boulanjri nan chodyè a epi vide farin lan sou li.
  8. Kwit gato a nan fou a pou yon demi èdtan nan 180 ° C.

Sèvi plat la fini ak te vèt. Farin avwàn nan konpozisyon an pral ajoute farin nan lè a. Si ou vle yo, yo ka pre-tè.

Avèk kefir ak fwomaj Cottage

Pat farin delika ale byen ak yon eleman siwo myèl nan yon tat. Sa a resèt tou se apwopriye pou pèdi pwa, paske gen anpil kalori nan li.

Ou pral bezwen:

  • pòm - 3 pcs.,
  • farin frans - 100 g
  • siwo myèl - 30 g
  • fwomaj kotaj 5% - 200 g,
  • kefir ki pa gen anpil grès - 120 ml,
  • ze - 2 pcs.,
  • bè - 80 g.

  1. Peel pòm yo epi koupe an tranch.
  2. Sote bè a ak tranch siwo myèl nan yon chodyè boulanjri pou 5-7 minit.
  3. Fè farin lan nan fwomaj kefè, kefir, ak ze. Bat ak yon mixer.
  4. Vide fwi nan farin lan.
  5. Kwit Charlotte nan fou a 200 ° C pou demi èdtan.

Fruktoz Apple Tat

Charlotte resèt pou fruktoz se prèske pa diferan de vèsyon an klasik, se sèlman fruktoz pran olye pou yo sik. Kwit manje se nan rive nan nenpòt ki moun, menm yon kwit manje inisyasyon.

Ou pral bezwen:

  • natirèl oswa ki pa gra sou krèm yogout - 150 ml,
  • fruktoz - 100 g,
  • ze - 3 pcs.,
  • kannèl - yon zongle
  • Bran avwan - 5 ti kuiyè. l.,
  • pòm - 3 pcs.

  1. Melanje yogout, bran ak fruktoz.
  2. Bat ze yo epi mete yo nan farin lan.
  3. Peel pòm yo, epi koupe an kib, voye ak kannèl.
  4. Kole fèy la boulanjri ak papye boulanjri epi mete pòm yo nan li.
  5. Vide farin lan sou tèt.
  6. Kwit desè nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C pou demi èdtan yon.

Rete tann jiskaske Charlotte a refwadi, epi ou ka envite lakay ou pou te.

Endèks glikemik

Endèks glisemi a (GI) se yon endikatè ki afekte koule glikoz nan san an, apre li fin itilize li. Anplis, li ka varye soti nan metòd la nan preparasyon ak konsistans nan plat la. Dyabetik yo pa gen dwa bwè ji, menm fwi yo, ki gen ba GI. Tout bagay sa a se akòz lefèt ke nan pwodwi sa yo pa gen okenn fib, ki fè fonksyon an nan ekipman pou inifòm nan glikoz nan kò an.

Genyen tou yon sèl règ plis - si legim ak fwi yo mennen l 'bay konsistans nan pòmdetè kraze, Lè sa a, GI dijital ekivalan yo ap ogmante. Men, sa pa vle di ke ou ta dwe abandone konplètman asyèt sa yo, jis gwosè a pòsyon yo ta dwe piti.

Lè w ap chwazi pwodwi yo, ou dwe konte sou endikatè sa yo endèks glisemi:

  1. Jiska 50 moso - pèmèt nan nenpòt ki kantite,
  2. A 70 PIECES - itilize nan ka ra se pèmèt,
  3. Soti nan 70 inite ak pi wo a - anba entèdiksyon an strik.

Anba a yo se pwodwi yo ki nesesè pou preparasyon an nan Charlotte, pran an kont endèks glisemi yo.

Safe Charlotte Products

Li ta dwe note touswit ke nenpòt ki patisri, ki gen ladan Charlotte, yo ta dwe prepare sèlman soti nan farin frans konplè, opsyon ideyal la se farin frans RYE. Ou ka tou kwit farin avw tèt ou, pou sa nan yon blenndè oswa moulen kafe, moulen farin avw nan yon poud.

Ze kri yo tou se yon engredyan chanje nan tankou yon resèt. Dyabetik yo gen dwa pa plis pase yon sèl ze pou chak jou, paske jònze a gen yon GI nan 50 moso e li se byen wo kalori, men endèks la pwoteyin se 45 moso. Se konsa, ou ka itilize yon sèl ze, epi ajoute rès la nan farin lan san yo pa jònze.

Olye pou yo sik, edulkoran nan machandiz kwit yo pèmèt ak siwo myèl, oswa ak yon siro, endepandamman kalkile rapò a ekivalan dous. Charlotte pou dyabetik prepare soti nan fwi diferan, pasyan yo pèmèt sa ki annapre yo (ki gen yon endèks glisemi ki ba):

Bakeware yo dwe grese ak yon ti kantite lajan pou lwil legim vide ak farin frans RYE.

Charlotte nan yon cuisinier dousman

Multikookè yo ap vin pi plis ak plis popilè nan kwit manje.

Nan yo, Charlotte se jwenn byen vit, pandan y ap gen yon farin mou ak yon gou bèl.

Li se sèlman vo konnen ke si gen yon anpil nan ranpli nan boulanjri, Lè sa a, li ta dwe vire yon fwa pandan pou kwit manje yo ka resevwa yon farin frans egalego.

Premye resèt la, ki pral prezante anba a, se prepare ak pòm, men dapre preferans gou pèsonèl, ou ka ranplase sa a fwi ak nenpòt ki lòt, pou egzanp, prin oswa pwa.

Charlotte ak pòm, ki pral mande pou:

  1. Yon ze ak twa ekirèy,
  2. 0.5 kg nan pòm
  3. Edulkoran gou,
  4. Rye farin frans - 250 gram,
  5. Sèl - 0.5 ti kiyè
  6. Poud boulanjri - 0.5 sache,
  7. Cinnamon nan gou.

Li ta dwe note touswit ke yon ti kras plis pouvwa ap nesesè pou farin frans RYE. Lè ou kwit manje, ou ta dwe peye atansyon sou konsistans nan farin lan, ki ta dwe krèm.

Konbine ze a ak pwoteyin ak siro ak bat ak yon fwe oswa blenndè. Opsyon nan lèt pi preferab, depi li nesesè reyalize fòmasyon nan kim Fertile. Separe farin lan nan melanj lan ze, ajoute kannèl, sèl ak poud boulanjri. Melanje tout bagay byen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn.

Peel pòm ki soti nan nwayo a ak kale, koupe an kib twa santimèt ak melanje ak farin lan. Grese kapasite multikookè ak lwil oliv tounsòl epi voye farin. Nan pati anba a mete yon sèl pòm koupe an tranch mens ak vide farin lan respire. Kwit nan mòd boulanjri pou yon sèl moman. Men, ou ta dwe detanzantan tcheke farin lan pou preparasyon pou. By wout la, nou menm tou nou gen yon resèt bèl bagay pou fè pòm pòm san sik.

Lè Charlotte a kwit, louvri kouvèti multikooker pou senk minit epi sèlman apre yo fin pran machandiz yo.

Charlotte nan fou a

Charlotte ak siwo myèl sou kefir se byen juicy ak mou.

Li ta dwe kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 C pou 45 minit.

Yo nan lòd yo pi vit pwosesis la pou kwit manje, ou ka itilize gato chodyè a wonn.

Se plat Charlotte a grese ak lwil tounsòl ak kraze ak farin frans, si yo itilize yon mwazi silikone, lè sa a li pa bezwen grese nan tout.

Pou sis-sè sèvis Charlotte, engredyan sa yo yo pral mande:

  • Kefir - 200 ml,
  • Rye farin frans - 250 gram,
  • Yon ze ak de ekirèy,
  • Twa pòm
  • De pwa
  • Soda - 1 ti kiyè,
  • Siwo myèl - 5 gwo kiyè.

Pear ak pòm kale ak nwayo ak koupe an tranch mens, ou ka itilize yon slicer. Konbine ze ak ekirèy, byen bat Lè sa a, fòmasyon nan kim Fertile. Nan melanj lan ze ajoute soda, siwo myèl (si epè, Lè sa a, fonn nan mikwo ond lan), ajoute cho kefir.

Se ti rale farin frans RYE ajoute pòs nan melanj lan, melanje jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Konsistans a se yon ti kras pi epè pase beye yo. Vide 1/3 nan farin lan nan pati anba nan mwazi an, Lè sa a, mete pòm ak pwa ak respire vide yo ak farin ki rete a. Lè sa a, voye Charlotte a nan fou an.

Lè li pare, kite li kanpe nan fòm pou yon lòt senk minit epi sèlman Lè sa a, pran li soti.

Curd Charlotte

Charlotte sa a pa sèlman gen yon gou spesifik, men tou li gen yon kontni kalori minim, ki se sitou enpòtan pou dyabèt tip 2, paske anpil pasyan yo obèz. Sa a patisri pafè kòm yon plen premye manje maten, kòm li gen ladan fèrmante pwodwi lèt ak fwi.

Pou prepare kat pòs ou pral bezwen:

  1. Prunye - 300 gram,
  2. Rye farin frans - 150 gram,
  3. Siwo myèl - twa gwo kiyè
  4. Low-grès fwomaj Cottage - 200 gram,
  5. Kefir san grès - 100 ml,
  6. Yon ze.

Klè prunye nan yon wòch ak halve. Mete sou anba a nan mwazi an te deja grese ak lwil oliv tounsòl ak vide ak farin frans RYE oswa farin avw (ka fè pa fanm k'ap pile farin avw nan yon blenndè). Mete prunye kale desann.

Separe farin, ajoute kefir ak petrir yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute siwo myèl, si twò epè, Lè sa a, fonn, ak fwomaj Cottage. Brase ankò fè mas la omojèn. Vide farin lan ki kapab lakòz respire sou prunye ak kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 - 200 C pou 30 minit.

Nan videyo a nan atik sa a, se yon lòt resèt Charlotte dyabetik prezante.

Sou farin frans

Farin frans RYE pi itil pase farin ble, paske endèks glisemi li yo pi ba. Nan yon Charlotte pou dyabetik soti nan farin frans RYE, tou de farin yo te pran egalman. Men, li se byen posib chanje pwopòsyon yo an favè RY ogmante itilite nan plat la fini.

Ou pral bezwen:

  • farin frans RYE - mwatye yon vè,
  • farin ble - mwatye yon vè,
  • ze - 3 pcs.,
  • fruktoz - 100 g,
  • pòm - 4 pcs.,
  • kèk lwil pou wile.

  1. Bat ze ak fruktoz pou 5 minit.
  2. Vide nan farin frans lan tamilsex.
  3. Peel ak koupe pòm yo, lè sa a melanje yo ak farin lan.
  4. Ranpli fòm nan grese ak farin.
  5. Chwazi yon tanperati a 180 ° C ak kwit gato a pou 45 minit.

Avèk Hercules nan yon cuisson dousman

Nenpòt farin avw kapab itilize kòm yon ranplasan pou tout oswa yon pati nan farin lan nan asyèt tankou tat fwi. Charlotte pou dyabetik ak Hercules, nan adisyon a sereyal, tou gen tablèt edulkoran. Ou ka avèk siksè kwit li tou de nan fou a ak nan cuisinier la dousman.

Ou pral bezwen:

  • edulkoran - 5 tablèt,
  • pòm - 4 pcs.,
  • pwoteyin ki soti nan 3 ze,
  • farin avwàn - 10 ti kuiyè. l.,
  • farin frans - 70 g
  • kèk lwil pou wile.

  1. Fre blan yo ak fwe ak siro a nan kim la.
  2. Peel e koupe pòm yo an tranch.
  3. Add farin ak Hercules nan pwoteyin yo, epi melanje dousman.
  4. Konbine pòm ak farin ak mete nan yon bòl grese.
  5. Pwogram multikookè a sou mòd boulanjri pou 50 minit.

Pen alimantè bezwen kèk konpetans, men, an jeneral, resèt yo se prèske menm jan an kòm dabitid. Yo pral endispansab pou moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè sèten oswa swiv yon rejim alimantè.

Siwo myèl nan yon resèt Charlotte san sik ap ajoute yon gou bèl. Farin frans RYE ak Bran pral fè farin lan dwòl nan teksti epi ajoute orijinalite nan Desè abityèl yo. Kwit ak plezi ak benefis sante!

Manje Safe dyabèt Charlotte

Charlotte se yon tat pòm ki prepare tou senpleman epi byen vit, epi sijè a sèten règleman lè w ap chwazi manje, yo ka itilize nan nitrisyon dyabetik yo. Se patisri sa a prepare dapre yon resèt tradisyonèl yo, men san yo pa itilize nan pi sik.

Rekòmandasyon kle pou kwit manje dyabetik:

  1. Farin frans. Se yon bon lide kwit lè l sèvi avèk farin frans RYE, farin avwàn, Buckwheat, ou ka ajoute ble oswa Bran avwan, oswa melanje varyete plizyè nan farin frans. Farin blan an nan klas ki pi wo a pa pèmèt yo dwe ajoute nan farin lan.
  2. Sik. Sik Sont entwodwi nan farin lan oswa ranpli - fruktoz, stvya, ksilit, sorbitol, siwo myèl pèmèt nan kantite limite. Se sik natirèl entèdi.
  3. Ze. Kantite maksimòm ze nan tès la se pa plis pase de moso, opsyon an se yon sèl ze ak de pwoteyin.
  4. Grès. Bè se eskli, li se ranplase ak yon melanj de ba-kalori legim grès.
  5. Fayan. Ponm yo chwazi varyete asid, sitou vèt, ki gen yon kantite minimòm glikoz. Anplis de pòm, ou ka itilize Cherry prin, pwa oswa prunye.

Li ta dwe vin chonje ke menm lè w ap itilize pwodwi apwouve pou maladi dyabèt, kantite manje gato ta dwe modere. Apre manje plat la, li nesesè pote soti nan yon mezi kontwòl nan nivo glikoz nan san, si endikatè yo pa ale pi lwen pase nòmal la, Lè sa a, ka plat la dwe ajoute nan rejim alimantè a.

Resèt dyabèt

Pi fwi yo kwit nan fou a oswa ralanti, si li gen yon mòd boulanjri.

Plizyè varyete de resèt charlotte sugarless yo li te ye. Yo ka diferan nan itilize nan farin frans nan sereyal diferan oswa sereyal, itilize nan yogourts oswa fwomaj Cottage, osi byen ke yon varyete de fwi pou ranpli.

Itilize grenad avwan olye de farin frans ap ede diminye kontni kalori nan yon plat. Tankou yon ranplasman se benefis pou aparèy dijestif la, ede pi ba kolestewòl nan san an, retire fatra nan kò an.

Resèt pou charlote fruktoz ak Bran avwan:

  • yon vè bran aven
  • 150 ml san grès yogout,
  • 1 ze ak 2 ekirèy,
  • 150 gram nan fruktoz (fè l sanble souvan ak granules sik nan aparans),
  • 3 pòm nan varyete san sik,
  • kannèl, vaniy, sèl nan gou.

  1. Melanje bran ak yogout, ajoute sèl nan gou.
  2. Bat ze ak fruktoz.
  3. Peel pòm, koupe an tranch mens.
  4. Konbine ze yo bat ak Bran, mase farin lan ak konsistans krèm tounen.
  5. Kouvri fòm nan vè ak papye parchemin, vide farin lan fini nan li.
  6. Mete pòm sou farin lan, voye ak kannèl oswa grenn ki ranplase sik sou tèt (apeprè 1 gwo kiyè).
  7. Kwit nan fou a nan 200 ºC pou apeprè 30-40 minit jiskaske lò mawon.

Nan yon cuisson dousman

Sèvi ak yon recho dousman ekonomis tan, prezève pwopriyete benefisye de pwodwi yo, epi redwi kantite lajan an nan grès itilize. Moun ki gen dyabèt melit yo rekòmande pou yo itilize aparèy sa a lè y ap kwit manje asyèt ki soti nan rejim alimantè a chak jou, osi byen pou desè boulanjri.

Charlotte ak farin avw "Hercules" ak edulkoran prepare dapre resèt sa yo:

  • 1 tas farin avwàn
  • edulkoran nan fòm tablèt - 5 moso,
  • 3 ze blan,
  • 2 pòm vèt ak 2 pwa,
  • 0.5 tas farin avwàn
  • magarin pou wile mwazi an,
  • sèl
  • vanilin.

Yo nan lòd yo fè farin lan pi visqueux, nan adisyon a avwann, farin avwàn yo itilize, ki se jwenn nan fanm k'ap pile Hercules nan yon moulen kafe.

  1. Fwe ekirèy yo jiskaske tèt kim fèm parèt.
  2. Moulen ranplasman sik grenn, vide nan pwoteyin.
  3. Vide avwann nan yon veso ki gen pwoteyin, ajoute sèl, vanilin, lè sa a ak anpil atansyon ajoute farin ak melanje.
  4. Peel pòm ak pwa, koupe an kib ak yon bò nan 1 cm.
  5. Fwi prepare konbine ak farin lan.
  6. Fonn yon kwiyere nan magarin ak grès po crock-a.
  7. Mete farin lan nan bòl la.
  8. Mete "kwit manje" mòd la, yo pral tan an ap mete otomatikman - anjeneral li se 50 minit.

Apre boulanjri a, retire gode a nan recho a dousman epi kite gato a kanpe pou apeprè 10 minit. Retire Charlotte a soti nan mwazi an, voye sou tèt la ak kannèl.

Se itilize nan farin frans RYE nan boulanjri konsidere kòm yon opsyon pi plis itil, li ka konplètman ranplase ak farin ble oswa itilize nan kantite egal ak Buckwheat, farin avw oswa nenpòt ki lòt farin.

Charlotte ak siwo myèl ak pòm san yo pa sik sou farin frans RY kwit nan fou a, pou li ou pral bezwen:

  • 0.5 tas farin frans,
  • 0.5 tas avwan, Buckwheat, farin ble (si ou vle),
  • 1 ze, 2 ze blan,
  • 100 gram siwo myèl
  • 1 gwo kiyè magarin
  • pòm - 4 moso
  • sèl
  • vaniy, kannèl si ou vle.

Teknoloji pou kwit manje a se klasik. Bat ze jouk yon ogmantasyon 2-pliye nan volim, Lè sa a, vide siwo myèl ak melanje. Yo itilize likid siwo myèl, si li te deja kristalize, li dwe premye chofe nan yon beny dlo.

Ka farin frans Buckwheat dwe prepare endepandamman pa fanm k'ap pile gravyeu nan yon moulen kafe, ak farin avwann se tou prepare si li pa posib yo achte l 'nan magazen espesyalize yo.

Nan yon melanj de ze ak siwo myèl ajoute farin frans nan varyete diferan, sèl ak mase farin lan. Pòm yo lave, nwayo ak koupe an kib gwo.

Se chodyè a gato chofe nan fou a, Lè sa a, grese ak magarin, pòm yo mete sou anba li yo.

Soti nan pi wo a, se fwi a vide ak farin, yo mete l nan yon fou prechofe (180 degre), nan fou pou 40 minit.

Yon lòt opsyon pou kwit nan fou a se ak flokon Buckwheat. Sa a boulanjri se apwopriye pou dyabetik kalite 2, li gen yon kontni ki pi ba kalori. Pa gen okenn grès nan resèt la, ki pral ede tou pou fè pou evite pran liv anplis.

  • 0.5 tas flokon Buckwheat,
  • 0.5 tas farin frans Buckwheat
  • 2/3 tas fruktoz
  • 1 ze, 3 ekirèy,
  • 3 pòm.

  1. Pwoteyin la separe ak jònze a ak vide ak rès la, pandan li ajoute fruktoz, pou apeprè 10 minit.
  2. Vide farin frans ak sereyal nan blanch blan, sèl, melanje, ajoute rès jònze la.
  3. Pòm yo prepare dapre konplo a abityèl, koupe an kib ak melanje ak farin.
  4. Vanil ak kannèl yo ajoute kòm vle.
  5. Se anba a nan fòm nan mete deyò ak parchemin, se farin lan ak pòm vide.
  6. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 170 degre pou 35-40 minit.

Li nesesè kontwole tèt la nan tat la, farin lan akòz Buckwheat gen yon koulè pi fonse, preparasyon pou tcheke avèk yon baton an bwa.

Resèt videyo pou Charlotte san sik ak bè:

Fwomaj Cottage ap ede bay gato a fwi yon gou bèl, ak opsyon sa a ou ka konplètman evite lè l sèvi avèk sik. Curd se pi bon yo chwazi youn nan ki se vann nan magazen an, ki gen anpil grès oswa avèk kontni minimòm grès - jiska 1%.

Pou Charlotte karne ou pral bezwen:

  • 1 tas fwomaj kotaj
  • 2 ze
  • ½ tas kefir oswa yogout (ki pa gen anpil kalori),
  • farin frans -, tas,
  • 4 pòm
  • 1 kiyè siwo myèl.

Nan ka sa a, li se pi bon yo itilize farin avwàn - ry oswa Buckwheat pa konbine nan gou ak fwomaj Cottage.

Ponm san yo pa yon nwayo ak kale yo koupe an kib piti, ajoute siwo myèl yo epi kite pou plizyè minit.

Bat ze yo, ajoute pwodwi ki rete yo epi bat farin lan.

Se plat la boulanjri chofe, grese ak yon ti kantite magarin oswa lwil oliv, pòm yo mete sou anba a, te deja jete nan yon egoutwar yo retire depase likid. Se farin ak anpil atansyon vide sou pòm. Mete nan yon fou chofe a 180 degre, kwit manje pou 35-40 minit. Se charlotte a refwadi pran soti nan fòm yo, se tèt la vide ak fwokto kraze poud.

Resèt videyo pou desè lèt ki pa gen anpil kalori:

Resèt espesyalman chwazi pèmèt dyabetik siyifikativman divèsifye meni yo, itilize patisri ak lòt Desè nan li. Siwo myèl ak sikre yo pral kapab ranplase sik, Bran ak sereyal pral bay farin lan yon teksti etranj, fwomaj Cottage oswa yogout yo pral ajoute ton arom dwòl.

Kite Kòmantè Ou