Meni pou dyabèt tip 1 se yon modèl meni pou yon semèn ak resèt

Se dyabèt Etap 1 melitu karakterize pa deficiency ensilin, akòz ki kò a se pa kapab konplètman itilize idrat kabòn nan enèji ak fè moute pou deficiency li yo akòz pwosesis la nan grès. Lè sa a mennen nan liberasyon an nan sibstans ki sou toksik ki kòmanse afekte sèvo a. Se poutèt sa, li trè enpòtan yo swiv yon rejim alimantè apwopriye yo nan lòd yo kenbe nivo glikoz nan san. Tout pwodwi, vyann oswa pwason, yo ta dwe kwit sèlman nan bouyi, konpòte oswa kwit fòm. Pa ta dwe gen okenn fri pandan rejim alimantè a. Preferans yo ta dwe bay asyèt pwoteyin, osi byen ke idrat kabòn konplèks. Repa yo ta dwe souvan. Pi bon chwa a se senk oswa sis repa.

Avèk dyabèt yo gen dwa pwodwi sa yo:

• letye ak pwodwi letye ak bifidobacteria,
• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès nan fòm fwomaj oswa casseroles,
• soup limyè sou bouyon legim (okroshka, soup bètrav, zòrèy, soup djondjon),
• mèg vyann wouj
• zwazo a ki se po a deja kale,
• fwomaj difisil ki pa gen anpil grès san anpil sèl te ajoute,
• pwason maren ki pa gen anpil grès,
• pwoteyin poul
• legim pre-kwit (berejenn ak chou, tomat, joumou, zukèini ak konkonm),
• fèy leti
• tounen-fwi gou ak bè
• pa trè fò nwa ak vèt te,
• kafe ak lèt
• bouyon rosehip,
• frèch prese ji soti nan fwi ak legim,
• lwil legim, men pa plis pase yon sèl gwo kiyè pou chak jou.

Sereyal yo tou pèmèt, men nan kantite limite. Ak preferans yo ta dwe bay Buckwheat, farin avwàn, pitimi, lòj ak diri mawon. Ou ka delye rejim alimantè a ak legum. Kòm pou pen, ou bezwen chwazi li nan farin frans konplè ak sèlman 200 gram pwodwi sa a ap ase pou chak jou. Soti nan dous, ou ka ajoute nan meni ou sèlman pastille, mouslin, sorbe ak manba ak konfiti, kòm byen ke bonbon espesyal ak bagay dous ki gen adisyon nan ksilit.

Anplis de pwodwi yo pèmèt, gen yon lis moun ki entèdi enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 1. Sa a se:

• bè ak pwodwi farin frans,
• bouyon lou ak gra
• soup lèt
• semoul ak pasta,
• krèm ak krèm tounen,
• sosis,
• vyann fimen, vinegar ak marinad,
• nan bwat pwason ak vyann,
• kavya
• zwa ak kanna vyann,
• fwomaj sale ak trete,
• fwi dous ak lanmidonk, fwi sèk,
• sirèt, chokola.

Legim tankou bètrav, pòmdetè ak kawòt ta dwe boule nan kantite piti anpil. Men, ka bè dwe ajoute nan rejim alimantè a yon fwa chak semèn. Condiments ak fèy santi bon pral oblije konplètman abandone. Oke, pou fè li pi fasil pou yon moun ki gen dyabèt melit nan 1st degre a bwa nan tankou yon rejim alimantè, ou ka eseye sèvi ak meni an deja prepare.

Menu pou yon semèn ak kalite 1 dyabèt

Apre tout règleman sa yo ak rekòmandasyon konsènan yon rejim alimantè ki byen prepare, yon moun ki soufri dyabèt premye degre yo pral kapab kontwole maladi l ', li kenbe nivo sik li nan nivo dwat la.

Kalite edulkoran yo

Gen kèk ke trik nouvèl pou moun ki vle manje bagay dous reyèl:

• itilize yo frèt
• apre ou fin manje
• pa manje plis pase 50 g sik,
• yo ta dwe gen pwoteyin, ralanti idrat kabòn (bè, krèm glase, krèm pwoteyin).

Rejim ak rejim alimantè pou tretman ensilin

Tan an ak frekans nan manje yo detèmine ki depann sou ki kalite ensilin pasyan an ak kalite 1 dyabèt melitu itilize, konbyen fwa li sèvi ak li ak ki lè nan jounen an, kantite inite pen (idrat kabòn) nan rejim alimantè a se tou distribye.

Si yon moun gen maladi nan aparèy dijestif la nan adisyon a dyabèt, lè sa a li rekòmande elimine fri ak pikant manje ak sèlman kwit manje pou yon koup. Li pa entèdi yo sèvi ak kondiman ak divès kalite epis santi bon .. Isit la rejim alimantè a pou doulè nan pankreyas la se pafè.

Rejim alimantè ki nan pasyan ki gen dyabèt melitu kalite 1 (si maladi a pa akonpaye pa konplikasyon) ak rejim alimantè a gen limit sa yo:

• chak repa ta dwe gen ladan pa plis pase 7-8 XE (idrat kabòn dijèstibl)),
• manje dous nan fòm lan nan likid yo gen dwa, men bay ki sik la nan yo ranplase ak sik,
• anvan chak repa, kantite inite pen yo dwe kalkile alavans, paske yo bay piki ensilin anvan yo manje.

Pwa Recipes

Li difisil pou jwenn resèt pou asyèt dyabetik ak konte XE, e souvan ou gen pou fè konte manyèl. Pou fè sa se pa difisil. Isit la se yon egzanp nan enstriksyon pou prepare yon tat joumou Rustic ak kalkil la nan inite pen:

• Prepare 450 g nan joumou, siro (stvya) mwatye ti kiyè, sèl, ze 5 pcs, kannèl, bè (krèm) 100 g, farin mayi 300 g, 1 pake nan poud boulanjri,
• Kòmanse kwit manje pa netwaye ak bouyi joumou an, ak Lè sa a, moulen l 'ak yon blenndè,
• Souke ze sikre yo jiskaske yon kim epè fòme,
• Retounen nan pure a joumou ki kapab lakòz epi ajoute bè pre-fonn nan li, voye kannèl sou tèt,
• Add sèl ak poud boulanjri nan farin frans lan, Lè sa a, ajoute nan mas la ze ak melanje byen,
• Konbine pure joumou ak farin, Lè sa a, voye mas la ki kapab lakòz nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 180 ° pou 45 minit.

Gen sèlman 22 inite pen nan desè a fini, ki 20 yo jwenn nan farin, ak 2 soti nan joumou. Ou pa ka manje tat la touswit, men pran yon pòsyon pou yon ti goute pa entèdi. Gen anpil resèt ki sanble, bagay la prensipal se aprann konprann prensip la nan kalkile XE, Lè sa a, konsantrasyon an nan sik nan san an pral nan limit ki akseptab.

Endocrinolog konseye w fè yon meni an avanse pou yon semèn yo nan lòd yo stock moute sou ensilin ak achte pwodwi ki nesesè yo. Lè ou aplike rekòmandasyon yo, ou ka evite konplikasyon ak viv nan lapè san yo pa reflechi sou maladi ou yo.

Gen anpil asyèt ke ou ka manje ak dyabèt. Resèt yo trè senp epi yo pa egzije envestisman lajan kach. Sòs salad Ris yo pral konplete kalite 1 dejene dyabetik. Li konsiste de:

• konje pwason blan - 300 g,
• pòmdetè - 200 g
• bètrav - 200 g
• kawòt bouyi - 100 g,
• konkonm - 200 g.

Pou fè manje ou bezwen:

• Bouyi konje pwason nan dlo sale jiskaske sansib.
• Bouyi tout legim yo apa.
• Koupe tout engredyan yo.
• Melanje ak sezon ak lwil oliv legim.

Se konsa, ki bètrav yo pa koulè tout pwodwi yo, yo dwe mete apre yo fin sezonman sòs salad a ak lwil oliv legim. Yon moun ki gen yon dyagnostik dyabèt tip 1 dwe asire w ke ou manje byen.

Ap meni an rekòmande ap pouse pa doktè a ale, li pral tou bay konsèy sou rejim alimantè. Se yon bon lide ke yon moun ki gen dyabèt ale nan pou espò, sa a pral ede nòmalize metabolis, nòmalize kondisyon an ak aplodi moute.

Travay la nan yon rejim alimantè ki ba-karb se ajiste rejim alimantè a elimine depase glikoz. Konsomasyon nan limite nan idrat kabòn provok pwosesis la nan rezèv grès. Adaptasyon fèt nan 1-2 semèn, ki pèmèt ou nòmalize pwa, soulaje estrès ki soti nan yon pankreya malad, ak kontni kontni sik.

Yon rejim alimantè ki ba kalori devlope endividyèlman. Prensip debaz:

1. ti pòsyon - 6 fwa nan yon sèl fwa. Se fòm pasyan an mete nan rejim alimantè a chak jou: pou aktif la - 1500-3000 kalori, inaktif - 1200-1800 kalori,
2. baz rejim alimantè a ta dwe pwoteyin,
3. entèdiksyon sou sik ak fwi dous. Se sèlman 30 g nan fòm nan sik pèmèt yo,
4. idrat kabòn vit ranplase sa ki dousman
5. pifò nan manje a pran pou manje maten ak manje midi. Dine se 20% nan kalori chak jou.
6. kontwole koule dlo a.

Sèjousi, gen yon seri gwo asyèt ke ou vle eseye, men ki gen maladi danjere pou lavi, moun yo fòse yo gade pou resèt pou dyabetik.

Dyabèt sikre dyabèt kapab de 2 kalite, men li pa gen pwoblèm nan tout, paske avèk nenpòt ki kalite li nesesè yo swiv bon nitrisyon ak restriksyon nan sèten manje. Sèjousi, gen yon nimewo gwo asyèt bon gou ki te kreye espesyalman pou dyabetik. Gras a sa yo asyèt, ou ka sove lavi ou epi jwi kado yo.

Se pou nou gade nan kèk resèt pou dyabetik ki gen ladan sante, sekirite, ak bon gou.

Nitrisyon pou tip 1 dyabèt

Yon pwen enpòtan nan prepare yon plat pou yon pasyan se konfyans plen ke pwodwi a se vrèman dyetetik. Toujou vo peye atansyon sou kritè sa yo:

1. Ki kalite maladi pasyan an genyen.
2. Laj kategori pasyan an.
3. Pwa pasyan an.
4. Etid la nan fòm ki mennen pasyan an.
5. Aktivite fizik pandan tout jounen an.

Si yon moun ki malad ak dyabèt tip 1, Lè sa a, tout idrat kabòn yo dwe eskli nan rejim alimantè l 'yo, men li se pafwa yo pèmèt yo manje asyèt ak idrat kabòn dijèstibl. Eksepsyon sa a aplike sitou pou timoun ki twouve li difisil pou yo refize manje bon gou. Li se nan ka sa yo ke li trè enpòtan nan konte idrat kabòn boule nan manje.

Li pa nesesè pou panse ke nitrisyon dyetetik pou dyabetik yo ap sètènman pa bon gou, epi yo pral yon tès reyèl nan volontè pasyan an pou yon vi. Resèt ki anba a pral kraze kliche sa a menm pou pesimis ki pi anrasine yo.

Poukisa mwen bezwen yon rejim alimantè?

Terapi rejim alimantè bezwen pou kontwole sik nan san.

Chak pwodwi gen ladan yon sèten kantite sik oswa idrat kabòn. Si yon moun ensilin-depann ogmante sik nan san, li pral santi move. Se poutèt sa, ou bezwen kontwole ki manje ki gen kalite 1 dyabèt pasyan an pran. Byennèt li ak tretman li pral depann de sa.

Endocrinolog te devlope yon meni dyabetik espesyal pou dyabetik tou de kalite 1 ak tip 2. Nimewo rejim alimantè 9 bay prensip sa yo:

Rejim pou dyabèt bay yon sèten mòd nan manje manje. Tab 9 bay pou konsomasyon souvan nan manje nan pòsyon fraksyon omwen 6-7 fwa nan yon jounen.

Yon meni apwoksimatif chak semèn pou yon dyabetik gen entansyon montre ke nitrisyon ta dwe varye yo nan lòd yo ranplir tout eleman nitritif ki nesesè yo nan kò a. Meni a pou yon pasyan ki gen dyabèt yo ta dwe baze sou kantite inite pen yo, espesyalman pou pasyan ki gen dyabèt tip 1 oswa yon fòm ensilin-depandan.

Konpile yon meni dyetetik pou yon semèn, ou bezwen sèvi ak yon tab espesyalize, ki ka jwenn sou entènèt la oswa pran nan nenpòt enstitisyon medikal.

Li trè enpòtan ke ou konprann ke enèji valè oswa kalori kontni nan chak repa pandan jounen an ta dwe apeprè menm jan an ak kontinye soti nan kalkil la nan inite pen dapre yon tab espesyal. Nimewo a chak jou nan kalori boule ak, kòmsadwa, inite pen kalkile endividyèlman pou chak pasyan endividyèl pa yon endocrinologist.

Pou kalkile kalori kontni, yo itilize plizyè paramèt, prensipal yo ki se:

• wotè, pwa ak endèks mas kò nan pasyan an ak kalkil la nan zòn kò,
• jèn glisemi ak apre egzèsis ak glikoz,
• yon evalyasyon glikolik emoglobin, ki montre nivo nan glisemi nan 3 dènye mwa yo.

Epitou ki gen enpòtans ti se laj la nan pasyan an. Konkonktan maladi kwonik ak enfektye ki pa Peye-, menm jan tou fòm.

Dyabèt se pa konplètman geri, Se poutèt sa, yon moun toujou kenbe nivo sik nan san pou ke li se tou pre yon fwontyè ki an sante. Baz tretman an se nitrisyon, ki afekte sistèm sikilatwa a ak fonksyone nan kò a.

Espesyalis la endepandamman kalkile meni an pou pasyan an, pran an kont karakteristik endividyèl li yo, men ou ka endepandamman kite preskripsyon yo si ou konnen ki sa rejim alimantè a ta dwe pou dyabèt ak sa ki pwodwi yo enkli nan li.

Kisa dyabèt ye?

Dyabèt melitit - andokrin maladi ki te koze pa dezekilib ormon absoli oswa relatif, ensilin pa pwodwi, kòm yon rezilta nan ki ipèrglisemi devlope. Sa a se yon maladi kwonik ki gen pwoblèm metabolik: pwoteyin, grès, idrat kabòn, balans dlo.

Syantis yo te pwouve ke dyabèt devlope akòz yon predispozisyon jenetik. Se varyasyon jenetik la yo te jwenn nan dyabetik manifeste, li etabli yon atachman eredite. Ka kalite a an premye nan maladi ap eritye nan rapò a soti nan 3-7% sou bò gason ak soti nan 8-10% sou bò manman an.

Si tou de papa a ak manman an gen dyabèt, li sipoze ke timoun lan ap eritye tou nan 70% nan ka yo. Dezyèm kalite maladi a ka manifeste tèt li ak yon pwobabilite 80% nan bò manman an, ak nan bò kote gason.

Idrat kabòn minimòm

Yon rejim alimantè ki ba-karb rekòmande pou tou de kalite rejim, li kapab yon manje balanse ak eleman oksilyè.

Si ou mete twòp bwa sistèm dijestif la ak idrat kabòn, sik nan san leve ak ensilin nan pwen sa a pa ka fè fas sou pwòp li yo. Si ou santi ou malad, ou ka jwenn ipoglisemi - yon etap konplike nan dyabèt.

Nan dyabèt tip 1, yon rejim alimantè ki ba-kabòn kontwole kondisyon yon moun. Sik yo pral kenbe nan a ranje 6.0 mmol / L. An menm tan an, se kantite lajan an nan pran medikaman an mwatye, depi ipoglisemi pa pral koze.

Gen yon eksplikasyon pou permissibility sa a:

1. Metrik glikoz san ki bon toujou. Yon moun li menm ka mezire sik nan san asire w kondisyon l 'yo.
2. Entansif terapi terapi. Yon dòz ti medikaman ki resevwa anvan yo manje manje pa fiks, li pèmèt yo chanje "kout" dòz la.
3. Entwodiksyon nan metòd fòmasyon pou pasyan yo, kote yo evalye pousantaj nan idrat kabòn nan pwodwi ak kalkile pousantaj la nan ensilin.

Erè nan pi fò moun se yo ke yo underestimate kalori yo chak jou, ki pa ka fè, kalori yo ta dwe nan limit nòmal. Pou chak pwa ak wotè, gen yon nòm kalori, dapre tab la, apeprè konbyen lajan chak moun ta dwe konsome kalkile .. Fib yo ta dwe nan kantite ase.

Edikasyon Pasyan

Pasyan yo bay yon oryantasyon sou "nuizib la" nan pwodwi yo, yo yo anseye sa manje entèdi yo pou dyabèt, ki jan yo kenbe nivo sik. Espas rezève pou sik.

Sik divize an wo kalori analogues de sik ak ki pa nutritif: ksilit, sorbitol, isomalt, fruktoz. Ranplasman kalori pratikman pa afekte ogmantasyon nan glikoz nan san, men an menm tan yo genyen anpil kalori. Se poutèt sa, tankou yon edulkoran pa rekòmande pou moun ki gen degre nan obezite.

Konpoze ki absòbe tou dousman (efè idrat kabòn konplèks) piti piti ogmante nivo nan glikoz nan san an, sa rive nan yon èdtan. Idrat kabòn ki sanble gen ladan fib, pèktin, ak pwodwi lanmidon.

Pifò idrat kabòn ki ale ak manje nan kò a gen lanmidon. Yon moun konsome anpil sereyal, grenn ak pen. Nan yon sèl pòmdetè, 1/5 nan lanmidon an. Fib ak pèktin ka jwenn nan rekòt fwi ak legim.

Ou ta dwe pran chak jou soti nan 18 g nan fib, pou egzanp, sa yo, se 7 mwayen pòm mi, 1 pòsyon nan pwa kwit oswa 200 g nan pen grenn antye, yo ta dwe toujou yon pati nan rejim alimantè a pou dyabèt.

Kaboyidrat, ki gen rapò ak senp, pase nan san an pou yon demi èdtan, kidonk li se entèdi yo sèvi ak yo ak ipoglisemi, depi nivo a glikoz leve byen vit nan san an.

Pa sik sa yo endike:

1. Galaktose
2. Glikoz (anpil nan myèl natirèl siwo myèl, rekòt fwi),
3. Sikwoz (tou nan siwo myèl, kèk legim ak bè)
4. Fruktoz
5. Laktoz (orijin bèt),
6. Maltèz (byè ak malte).

Pwodwi idrat kabòn sa yo gou dous, men absòpsyon se efikas. Tan an nan konsantrasyon glikoz nan san apre manje manje idrat kabòn ki rich anpil ki endike nan "endèks la ipoglisemi" ak rejim alimantè a pou dyabèt endike endèks sa a.

Rejim pou kalite a an premye

Liv manje modèn sou manje an sante gen seksyon apa ak enstriksyon sou ki jan yo manje ki gen dyabèt. Otè yo dekri an detay pwodwi yo ak resèt pou semèn an antye oswa mwa, ki espesifye dòz la.

Sa a se rejim alimantè pou premye kalite maladi konpile pa nutrisyonist pwofesyonèl, men li se raman itilize nan anviwònman domestik la.

Doktè obsève yon pratik lavi lè, akòz inèksperyans, moun ki gen maladi a swiv enstriksyon doktè a konplètman dapre pwen yo.

Premye semèn pasyan an fè randevou a nan yon doktè. Li fanatikman monitè sante l ', pran sèlman sèten manje ak kalkile kontni an nan eleman nitritif nan yo. Men, apre yon mwa sa a antouzyasm disparèt, li enposib swiv tout konsèy nan espesyalis.

Rejim alimantè a pou premye kalite dyabetik yo ta dwe baze sou lefèt ke nitrisyon fèmen nan nòmal pou moun ki an sante. An menm tan an, apeti a pou depans enèji se pa diferan, men sa a aplike a moun ki pasyan ki pa twò gwo.

Yon rejim alimantè fleksib asire aranjman lòd ak yon meni chak jou. Akòz pwodwi yo chè, li difisil yo swiv rejim pou maladi sa a. Poutèt sa, so nan san an rive lè ensilin ta dwe toujou nan men ou.

Planifye meni ou dapre rejim alimantè pou maladi a chak sèt jou enkonvenyan nan lavi chak jou ak sikolojikman chaje moun lan.

Se poutèt sa, li pi fasil trase moute yon rasyon nan tan nan kalite la an premye, estrikteman nan tan.

Lè w ap chwazi asyèt yo pèmèt, se yon meni apwoksimatif kreye, divize an 7-8 asyèt. An menm tan an, asyèt yo se senp ak chè, ki gen eleman ki nesesè yo ak ki an sekirite.

Bagay pwensipal lan se pa satisfè disponiblite a nan pwodwi ki pèmèt, ou bezwen konfòme yo ak prezans nan idrat kabòn nan kò an. Pou sa, se yon glikomètr pran ak kondisyon yon moun nan tcheke apre premye jou a nan manje ak sa ki annapre yo.

Menu pou jounen an

Dine ta dwe fèt pa pita pase 4 èdtan anvan yo dòmi. Anvan ou pran ensilin anvan yo dòmi, yo mezire nivo sik la avèk yon glukomèt. Yo fè yon evalyasyon sou ki jan rejim alimantè a enfliyanse yon moun pandan jounen an, epi li se yon piki administre.

Si entèval tan an se mwens pase 4 èdtan, Lè sa a, evalyasyon an pa ka pote soti, depi ensilin, administre anvan dènye repa a, pa afekte sik.

Ki jan nan penti rejim alimantè ou:

• Yon dyabetik ap gen manje maten nan 8:00, gen manje midi nan 13:00 - 14:00, gen dine nan 18:00, epi li se vaksen an dènye prezante nan 22:00 - 23:00.
• Yon dyabetik gen manje maten a 9.00, manje nan 14.00-15.00, dine a 19.00, epi li se vaksen an dènye administre soti nan 23.00 a 00:00.

Pwoteyin dwe prezan nan chak etap nan repa la. Manje Pwoteyin pou manje maten an premye. Ou bezwen kòmanse jounen an byen sere pou ke li se repa prensipal la. Li rekòmande pou w pran dyabetik chak maten. Genyen tou posibilite pou yon abitid rapid nan entwodwi pwodwi pwoteyin. Pou fè sa, se abitid la nan yon dine bonè devlope.

Plan repa chak jou

Resèt pou dyabetik yo karakterize pa yon konte diminye kalori ak kontni vitamin segondè. Kòm yon règ yo, yo konpoze de engredyan natirèl, Se poutèt sa, si resèt pou dyabetik kalite 1 yo swiv pandan kwit manje, manje a gen yon gou espesyal inik ak trè itil. Se pou nou gade nan yon meni apwoksimatif pou yon semèn pou yon pasyan ki gen dyabèt tip 1 melitu ak yon kantite lajan indicative de pwodwi yo. Rejim alimantè dyabèt ede nòmalize kondisyon an. Tanpri note ke tout Desè ak bwason ki nan meni yo pwopoze a ap boule san sik, li se pi bon yo sèvi ak yon siro.

Li se pi bon pou dyabetik kòmanse jou a ak labouyl pitimi ak yon sòs salad limyè (resèt la se senp: chou se tise byen koupe, vide ak ji sitwon, kondwi yo ajoute nan gou). Nan bwason, li se pi bon bay preferans kafe ak anpil grès-krèm oswa lèt. Pou manje midi, chwazi yon pòm ak yon bouyon rosehip. Pou manje midi nou kwit:

1. Yon pòsyon nan soup mèg.
2. Yon ti kras poul bouyi.
3. 2 tranch pen bran.
4. Fwi jele ak secè fwi konpòte.

Pou yon ti goute - casserole fwomaj Cottage, ji seriz. Pou dine, prepare pate vyann mèg, chou schnitzel ak te nwa.

Dyabetik yo rekòmande yo kòmanse jou a ak labouyl pitimi ak sòs salad limyè

Meni nan dejene dyabèt konsiste de labouyl Buckwheat ak yon sòs salad kawòt bon gou (ou ka ajou resèt la, w'a vide l 'alalejè ak lwil oliv oswa ji sitwon), li se tou pèmèt yo manje yon fwomaj Cottage ti kras ak kontni ki ba grès, antye-ble pen ak bè, kafe ak lèt ​​ak edulkoran. Lè sa a, olye pou yo manje midi, ou ka bwè yon vè konpòte fwi sèk. Nou gen pwodwi sa yo:

1. Mèg vyann bouyi.
2. Legim bortch.
3. Chou konpòte yo.
4. Pen Bran.
5. Ou ka bwè tout bagay ak dlo mineral.

Pou yon ti goute apremidi, li pi bon pou manje yon pòm. Pou dine - pwason schnitzel, legim konpòte, yon vè te nwa. Anvan ou ale nan kabann, dyabetik ka bwè yon ti kras kefir.

Nou kòmanse Mèkredi ak farin avwàn kwit nan lèt ak legim fre. Anplis de sa, ou ka manje pwodwi farin frans soti nan klas fè nwa nan farin frans ak fwomaj, tout bagay sa a lave desann ak te nwa. Pou yon ti goute ou ka manje yon ti kras sorbe pòm ak bwè l 'ak dlo mineral. Pou manje midi:

• Vyann mèg kwit ak legim.
• Soup legim (200-300 g).
• Legim fre.
• Pen Bran.
• Dlo mineral.

Pou yon ti goute apremidi, ou ka manje yon sèl zoranj. Pou dine: marmite ak fwomaj Cottage, ze bouyi ak pen RYE. Anvan w ale nan kabann - yon vè lèt.

Ki sa nou manje nan dezyèm mwatye a

Rejim alimantè Jedi a pou dyabèt kòmanse ak yon moso nan pwason bouyi, pòm melanje grat ak kawòt, tranch nan ki pa gen anpil grès fwomaj ak te vèt. Nou manje yon pòm pou manje midi. Nou gen asyèt sa yo: soup pwa, bouyi diri, fwa konpòte. Ou ka ranplase soup la sou heh, men kwit li dapre yon resèt espesyal (mete yon minimòm de kondiman). Nan mitan jounen an - fwi ak dlo mineral. Dine: kavya soti nan zukèini, 2 tranch pen bran, èskalop soti nan chou ak vyann. Anvan w al dòmi - yon vè lèt fèrmante.

Nan goute, li rekòmande yo manje fwi ak dlo.

Vandredi, kòmanse jou a ak labouyl pèl lòj nan lèt. Nan manje midi, ou ka manje chadèk ak yon vè konpò fwi. Pou manje midi: soup pwason ki pa gen anpil grès, poul bouyi ak sòs salad legim limyè Pou yon ti goute apremidi, manje yon zoranj. Pou dine: boulèt mèg, legim bouyi, te san sik. Anvan w ale nan kabann: yon vè kefir oswa yogout natirèl ki pa gra.

Samdi, nou kwit manje kochon farin avwàn nan lèt pou manje maten, pòm koupe ak melanje ak kawòt, kafe ak lèt. Nan manje midi, yon zoranj. Nou gen manje midi ak pwodwi sa yo: yon moso nan poul bouyi, pwason ak soup legim, sòs salad legim ak yon vè nan lakay-fè limonad san sik. Ou ka manje Heh, ajoute yon minimòm de ti-grès pwason. Goute se yon pòm. Pou dine: tranpwov vyann vapè, vapè, tomat fre ak konkonm.

Dimanch pou manje maten: vapè moso pwason, Tonik sòs salad chou, nwa pen ble, te vèt. Oswa yon ti pòsyon nan heh. Manje midi - sorbe fwi. Manje midi: soup legim ak bouyon poul, roti legim ak vyann, Bran pen, dlo mineral. Pou yon ti goute - yon zoranj. Pou dine: kavya soti nan zukèini, pen Bran, yon kèk èskalop poul mèg. Anvan ou ale nan kabann - yogout.

Pwopoze plan dyetetik pou dyabèt la pral ede amelyore kondisyon jeneral kò a. Li ede estabilize sik nan san. Rejim ta dwe obsève toujou, sèlman nan fason sa a ou ka reyalize rezilta a vle ak dyabèt defèt.

Soti nan premye jou yo ou ka deja santi ou pi byen, inite pasyan yo pa santi rezilta yo apre premye semèn obsève règleman yo. Epitou, tout asyèt gen yon fason jistis senp nan kwit manje. Soti nan yon plak pen, li se pi bon bay preferans RYE, nwa ak pan pen.

Menu pou dyabèt tip 1: yon modèl meni pou yon semèn ak resèt

Kalite 1 dyabèt se yon patoloji trè dezagreyab, ki implique yon apwòch entegre nan tretman li yo. Prèske chak diabetolog rekòmande ke pasyan revize rejim alimantè yo, epi tou konseye bay preferans sèten asyèt.

Apwòch sa a pèmèt ou estabilize metabolis ki gen sik ladan, reyalize nòmalizasyon glisemi, pou anpeche so byen file li yo. Ak pou sa a ou ta dwe devlope yon meni endividyèl pou dyabèt tip 1, yon meni apwoksimatif pou yon semèn ak resèt yo pral menm pi bon.

Se poutèt sa, li pral beneficye reflete nan eta a nan ògàn entèn yo, ki pral sèlman amelyore pronostik la pou lavi a nan yon dyabetik.

Baz pou nitrisyon yon pasyan ki soufri dyabèt tip I se prensip ranplase manje yo avèk yon endèks glisemi wo ak moun ki gen yon endèks glisemi ki ba.

Moun ta dwe tou konnen ki jan yo konte inite pen kòrèkteman.Yon inite pen egal yon tranch pen, ki se 25 gram, ki gen apeprè 12 gram idrat kabòn.

Doktè pa rekòmande pou konsome plis pase 2.5 inite pen.

Sa a se afè yon pwen enpòtan, paske ki baze sou kantite lajan an nan idrat kabòn oswa pen inite jwenn, dòz ensilin yo ka ajiste. Sa a aplike pa sèlman nan kantite chak jou nan inite aksyon, men tou, sa ki prezante imedyatman anvan yon repa.

Pwodwi yo pèmèt yo

Pasyan ki gen maladi sa a gen yon lis jistis vaste de pwodwi ki apwouve yo. Gen kèk doktè pa menm entèdi pasyan yo soti nan manje dous si yo wè ke kontwòl la nan maladi a se trè bon, ak moun nan ap fè tout bagay sa yo kontinye fason sa a.

Anjeneral, plizyè bagay dous otorize nan ka a lè gen fòmasyon oswa travay ki asosye avèk gwo efò fizik. Yon moun òdinè pèmèt yo manje sa ki annapre yo.

1. Pen RYE yè a.
2. Vyann vyann, vyann bèf, bèt volay tete.
3. Soup ki baze sou bouyon legim.
4. Pwason ki pa gen anpil grès.
5. Ze san yo pa jònze nan kantite san limit, jònze - yon maksimòm de 2 pou chak jou.
6. Legim
7. Hard pasta.
8. Kafe oswa te, pandan y ap li pa dwe fò akòz efè li sou veso sangen.
9. Ji frèch, prese magazen, pa rekòmande.
10. Lwil bè ak legim, men li enpòtan pou yo itilize pou fè manje. Sa se, sandwich oswa salad ak lwil oliv yo entèdi.
11. Pwodwi letye - ekreme lèt, kefir ak fwomaj kotaj, yogout se posib sèlman san yo pa aditif. Li se pi bon fè yo tèt ou soti nan fwi san sik - fwi Citrus, kiwi, bannann san sik.

Moun sa yo ki moun ki gen pwoblèm ak depase pwa, li se rekòmande anrichi rejim alimantè a nourisan ak chou, pwa, konkonm, legim ak lòt. Yo satisfè santi nan grangou akòz kontni an fib segondè.

Pou kenbe fonksyon nòmal fwa, ou ta dwe peye atansyon a farin avw, ki se kwit nan dlo, fwomaj Cottage ak soya. Li ta dwe te note ke fwa a se anba yon souflèt trè grav akòz dyabèt.

Entèdi oswa restriksyon pwodwi yo

Yon lis anpil pa disponib sèlman pou pwodwi otorize yo. Entèdi a kapab tou tanpri ak varyete yo. Men, kòm mansyone pi wo a, pafwa yo ka itilize yo, espesyalman nan ka sa yo lè kontwòl la sou maladi a se nan nivo apwopriye. Manje ki pi popilè pou evite yo se:

• chokola, sitou lèt, chokola,
• bonbon, chiklèt,
• pwodwi farin ak eksepsyon nan pen RYE,
• fimen, pikant, gra, fri, pikant ak sale manje sa a, tou aplike a vyann ak pwason,
• nenpòt alkòl
• bwason gazeuz
• diri oswa smoul labouyl,
• pòmdetè bouyi, sitou jèn yo,
• konfiti, krèm glase, konfiti,
• pwodwi letye gra,
• sik
• fwi sèk.

Avèk restriksyon ki pèmèt pastèk, melon, zukèini, kawòt. Li pi bon pou bay preferans pou legim, osi byen ke manje ki rich nan fib. Yo byen satisfè grangou ak yon ti kras ogmante sik nan san.

Pasyan yo ta dwe resevwa pa plis pase 1400 kilokalori chak jou. Figi sa a se akòz lefèt ke pi dyabetik gen pwoblèm ak depase pwa, ki dwe redwi.

Si pwoblèm sa a se pa, Lè sa a, ou ka ogmante yon ti kras kantite manje boule.

Recipes pou kwit manje souvan endike ke li pi bon yo sèvi ak yon cuisinier dousman pou objektif sa a, depi li pa mande pou adisyon a nan lwil oswa grès.

Li tou Poukisa pou konnen chay glycemic de pwodwi yo

Pi bon rejim alimantè a se twa repa nan yon jounen, sa vle di, twa repa prensipal, avèk youn oswa de ti goute. Manje prensipal yo gen rapò ak piki ensilin kout.

Premye jou

Dejene: gen ladan 150 gram nan lòj ak de tranch fwomaj difisil. Pen jan ou vle, te oswa kafe yo ta dwe fèb. Sik entèdi.

Manje midi: konsiste de 200 gram nan yon sòs salad nan chou, konkonm, tomat oswa nenpòt ki lòt legim fre. Li pi bon pou pa sezon yo, men senpleman melanje yo byen epi manje nan fòm sa a. De krèm kwit poul vyole poul yo ajoute nan sòs salad a, menm jan tou sou 200 gram nan chou konpòte. Soti nan likid - borsch san fri, li enpòtan, bouyon an pa ta dwe gra.

Pou dine, se yon rekòmande tou yon sòs salad ki gen sou 150 gram ak yon tranch nan tete poul.

Ti goute ka fèt jan sa a: yon vè fwomaj Cottage oswa 3 fwomaj, yon ti goute dezyèm - yon vè kefir.

Dezyèm jou

Pou manje maten, ou ka manje yon omlèt ki gen de blan ze ak yon sèl jònze. Li se te ajoute jiska 100 gram bèf bouyi, yon tomat. Pen, te, kafe jan vle.

Pou manje midi, li trè bon yo manje sòs salad, tankou sa a se manje a pi gwo. Ou bezwen apeprè 200 gram legim, ou ka ajoute 100 gram nan tete poul li, oswa manje li separeman. Yon lòt plat se labouyl joumou, li bezwen tou 100 gram.

Goute an premye konsiste de chadèk ak yon vè kefir.

Pou dine - yon pòsyon nan chou konpòte ak pwason bouyi.

Twazyèm jou

Gen ladan vyann boure vyann pou manje maten yo. Li trè endezirab ke yo te diri. Sèvi - 200 gram, pen nan volonte.

Manje midi gen ladan yon sòs salad, apeprè 100 gram, yon plat bò - difisil pasta ak vyann bouyi oswa pwason. Olye pou yo te, ou ka bwè yon vè ji pòm kwit nan kay la.

Goute - yon sèl zoranj.

Pou dine - marmit soti nan anpil grès fwomaj Cottage, li ka jiska 300 gram.

Katriyèm jou

Si li pratik yo konte sou jou yo nan semèn nan - Jedi, li pral pran plezi varyete ki anba la a. Premye manje a se farin avw kwit nan dlo. Ou ka ajoute kèk fre fwi pèmèt yo. Pou te, ou ka pran yon koup nan moso fwomaj, jiska 100 gram.

Pou manje midi - 150-200 gram nan marinated, yon tranch pen ak yon ti tranch nan bouyon.

Yon goute ka konpoze de de a twa tranch nan bonbon biskit.

Pou dine, pwa vèt ak vyann bouyi oswa pwason.

Senkyèm jou

Rejim alimantè a sou senkyèm jou a gen ladan boulèt parese pou manje maten, sou 100 gram. Yon vè kefir ak yon ti ponyen nan fwi sèk yo ajoute nan yo. Yo gen dwa lè yon ekipman pou enèji nesesè anvan aktivite fizik.

Manje nan dezyèm se yon sòs salad - 200 gram, pòmdetè konn kwit nan fou - jiska 100 gram ak konpòte. Li enpòtan pou konpote a kwit san sik ajoute.

Goute - bwè fwi, tou sik gratis, apeprè 1 tas, apeprè 100 gram nan joumou nan fou.

Pou dine ou ka kroustiyan vapè ak sòs salad.

Sizyèm jou

Samdi ka tanpri yon ti moso somon yon ti kras sale ak yon ze. Si ou retire jònze a nan li, Lè sa a, ou ka manje 2-3 pwoteyin bouyi. Tea oswa kafe nan volonte, bagay la prensipal se yo dwe sik gratis.

Pou manje midi - boure chou san yo pa diri, jiska 200 gram, chèz soup san fri, sòs la pa ta dwe gra. Ou ka tranch pen RYE.

Goute konsiste de de pen dyabetik ak yon vè kefir.

Pou dine, ou ka manje 100 gram nan vapè oswa poul bouyi, jiska 100 gram nan pwa fre, ak jiska 200 gram nan berejenn konpòte.

Setyèm jou

Dimanch, Buckwheat sou dlo ak poul bouyon pou manje maten yo. Kantite total manje a jiska 300 gram.

Pou manje midi - soup chou oswa soup sou poul oswa bouyon legim. Ou ka ajoute krokèt poul yo, pen si yo vle.

Li tou Ki sa ki entèdi yo manje ki gen dyabèt

Goute konsiste de 2-3 prunye fre ak 100 gram nan fwomaj Cottage.

Pou dine, yon vè kefir ak yon bonbon biskit kèk. Ou ka toujou manje yon ti pòm.

Avèk sa a rejim alimantè, ou ka tou itilize tout kalite perfusion nan remèd fèy medsin. Bouyon bonom se benefis patikilye. Yo pratikman pa gen kalori, si ou pa ajoute yo siwo myèl, sik, sikre yo yon ti kras. Yo ka boule absoliman nan nenpòt ki lè nan jounen an. Kantite dlo a pa limite, li itil menm pou moun ki an sante.

Sa a Layout pou semèn nan implique absans la nan youn nan ti goute yo ant manje maten ak manje midi.Sa a se akòz manje san patipri dans nan maten an. Men, si gen yon bezwen oswa gen grangou grav, Lè sa a, li se pi bon satisfè li nan sòs salad legim, yogout san yo pa aditif oswa fwi.

Karakteristik dyetetik nimewo tab 9 dapre Pevzner

Tablo rejim alimantè dapre Pevzner yo fèt pou akselere rekiperasyon nan pasyan ki gen patoloji divès kalite, osi byen ke pou prevansyon de vin pi fò nan maladi yo.

Avèk dyabèt, yo itilize nimewo tab 9, ki se pi popilè atravè lemond. Prensip prensipal la se limite sèl, sik ak tretman apwopriye chalè nan pwodwi - boulanjri, vapeur.

Tab sa a entèdi pou bouyon oubyen fri, men pa kategorikman, amannman minè yo posib.

Layout apwoksimatif chak jou a gen fòm sa a.

1. Pou manje maten, pwodwi letye ki gen pi ba kontni an grès - lèt kaye, lèt oswa kefir, ka lave desann ak te.
2. Dejene nan dezyèm, oswa, jan yo di aletranje, manje midi, gen ladan labou pèl lòj ak vyann bouyi san yo pa pen.
3. Borsch pou manje midi dwe gen ladan chou fre, ak preparasyon li yo ta dwe sou bouyon legim. Yo ajoute fwi jele ak yon ti kantite vyann ki bouyi.
4. Nenpòt fwi pèmèt pou yon goute ant manje midi ak dine, li se pi bon yon pòm oswa Citrus, men se pa tankou dous tankou Tangerine.
5. Pou dine, li rekòmande yo manje pwason kwit san batri, sòs salad legim, pi bon nan tout soti nan chou ak konkonm, li ka sezonman ak lwil oliv.

Sik ranplase ak sik tankou stvya. Rejim alimantè a se sijè a ajisteman, bagay la prensipal se eskli nan meni an tout pwodwi entèdi.

Karakteristik nitrisyon timoun yo

Yon gwo pwoblèm se devlopman dyabèt nan yon timoun. Doktè nan sitiyasyon sa a rekòmande randevou a nan yon rejim alimantè idrat kabòn espesyal, ki ka jiska 2/3 nan rejim alimantè a.

Youn nan konsekans endezirab yo nan etap sa a se fluctuation konstan glikemi an. Yo ka pwovoke yon deteryorasyon enpòtan nan kondisyon an nan nenpòt ki pasyan yo.

Se poutèt sa, fason ki pi bon soti nan sitiyasyon sa a se itilize nan dyetetik tab No 9 dapre Pevzner.

Pou fè meni an dwa, ou dwe bay preferans a pwodwi sa yo:

• vyann - varyete ki pa gen anpil grès, poul, vyann kochon ak ti mouton yo eskli,
• legim - kawòt, konkonm, tomat, nenpòt kalite chou,
• fwi - pòm, pèch, seriz.

Li rekòmande konplètman elimine sik nan fòm pi li yo, menm jan tou nan aditif nan pwodwi tankou konpòte, konfiti. Pou edulkoran, ou ka ranplase li ak sorbitol oswa fruktoz, men li se pi bon pou chanje an stvya - yon siro natirèl ki gen nòmalman pa gen okenn idrat kabòn ak kalori. Pwodwi Bakery, patisri yo tou entèdi.

Anvan w kòmanse rejim alimantè sa a, bagay sa yo ta dwe konsidere.

1. Ipoglisemi posib, kidonk ou bezwen aprann kijan pou anpeche yo.
2. Sik bezwen kontwole pi souvan, jiska 7 fwa pa jou. Sa ap pèmèt ou bay dòz ensilin nesesè.
3. Li enpòtan anpil pou pwoteje ti bebe a kont estrès epi eseye abitye l 'sou menm mòd motè ak aktivite fizik. Sa a pral estabilize terapi ensilin, metabolis idrat kabòn, osi byen anseye ti bebe a nan rejim lan, ki pral reflete favorableman sou sante li nan lavni.

Dyabèt se pa yon fraz. Ak lefèt ke dyabetik manje gou pou tou pa ka konsidere kòm vre. Si ou montre imajinasyon, divèsifye meni ou a ak tout pwodwi yo pèmèt, Lè sa a, maladi a pral raple tèt ou anpil mwens souvan.

Yon rejim alimantè efikas pou dyabèt tip 1.

Se dyabèt tip 1 ki koze pa yon fonksyone byen nan pankreya yo. Selil ki domaje yo pa ka bay kò a ensilin, kidonk, pasyan an gen pou antre ladan l.

Bagay pwensipal lan ak sa a ki kalite maladi se kòrèkteman kalkile pousantaj la nan dwòg la. Si ou fè li kòrèkteman, Lè sa a, pa gen okenn bezwen konfòme yo ak règleman strik nan manje.

Li se ase pou dyabetik yo manje rasyonèl, kòm moun òdinè ki kontwole sante yo ak figi.

Enpòtans bon nitrisyon pou tretman efikas

Se konsa, ak dyabèt tip 1, gen pratikman pa gen okenn restriksyon gastronomik grav.

Sèlman kontr kontr - Sa yo se pwodwi ki gen yon anpil nan sik: siwo myèl, sirèt, bagay dous, fwi dous, ponmkèt, elatriye.

Epitou, lè konpile yon rejim alimantè, ou bezwen pran an kont aktivite fizik ak prezans nan lòt maladi yo. Sa a ta dwe pran an kont lè kalkile meni an chak jou.

Poukisa se konsa enpòtan?

Dyabetik bezwen pran yon sèten kantite ensilin anvan chak repa kenbe yo alèt ak an sante. Yon deficiency oswa surdozaj ka lakòz yon deteryorasyon byen file nan byennèt ak pwovoke konplikasyon.

Rejim alimantè a chak jou ta dwe gen ladan yo 50-60% idrat kabòn ak sou 20-25% grès ak pwoteyin. Doktè yo souvan konseye evite grès, pikant manje, ak manje fri.

Sa yo se rekòmandasyon valab pou moun ki pasyan ki, nan adisyon a dyabèt, gen pwoblèm fonksyon dijestif. Dènye etid yo montre ke grès ak epis santi bon pa gen okenn efè sou fluctuations glisemi.

Men, avèk itilize nan idrat kabòn, ou bezwen dwe fè atansyon.

Yo diferan nan pousantaj la asimilasyon pa kò an. Sa yo rele "ralanti" idrat kabòn yo absòbe nan 40-60 minit epi yo pa lakòz so byen file nan endis sik. Yo jwenn yo nan lanmidon, pèktin ak fib e se yon pati nan fwi ak legim.

Senp, rapid-dijere idrat kabòn yo trete nan 5-25 minit ak kontribye nan yon ogmantasyon rapid nan nivo glikoz. Yo jwenn yo nan fwi, siwo myèl, sik, melas, byè ak lòt bwason ki gen alkòl, menm jan tou tout manje dous.

Pou seleksyon ki kòrèk la nan dòz la nan ensilin, ou bezwen pou gen plan pou meni ou nan sa yo rele inite pen (XE). 1 inite se 10-12 g nan idrat kabòn. Jis pou anpil nan yo nan yon pen nan pen 1 cm epè. Nan yon moman, li rekòmande yo pran pa plis pase 7-8 XE.

Kesyon an se: konbyen XE gen bagay dous dyabetik e konbyen yo ka boule?

Karakteristik ak kalite sik

Yo divize an kalori ki ba ak segondè. Lèt la nan kalori yo prèske egal a sik òdinè, men apre yo glisemi pa grandi anpil. Sepandan, tou de kalite yo pa kapab itilize san kontwòl. Gen nòm, obsèvans ki garanti yon eta nòmal.

Nou ofri ou jwenn konnen ak lis la nan sik. Dòz maksimòm sibstans lan pou chak 1 kg pwa kò yo endike nan parantèz:

• sakarin (5 mg)
• aspartame (40 mg)
• cyclamate (7 mg)
• acesulfame K (15 mg)
• sucralose (15 mg)

Bagay dous ki gaye toupatou nan stvya. Li se yon edulkoran natirèl nan kontni kalori ki ba, ki se yon reyèl jwenn pou dyabetik ki gen yon dan dous.

Avèk konpansasyon dyabèt bon jan kalite, ou ka konsome jiska 50 g ki gen sik ladan pou chak jou. Sa a parfe motive ak anpil atansyon konsidere XE ak ensilin dòz ak dispans estrès sikolojik.

Ki jan yo dwe si ou vle reyèlman "reyèl" bagay dous?

• Konsome yo frèt
• Preferans yo bay espesyalite ki tou gen pwoteyin, fib, grès ak dousman idrat kabòn dijèstibl, pou egzanp, fwi, bè, woulo, krèm glase, krèm pwoteyin.
• Manje bagay dous apre manje, pa sou yon lestomak vid

Gid Nitrisyon Jeneral pou dyabetik

A vas majorite de manje pou moun ki gen dyabèt gen yon endèks glisemi ki ba. Rejim alimantè a ta dwe genyen yon gwo kantite manje fre, an patikilye legim ak fwi ki gen fib dyetetik ak fib, ki kontribye nan pi bon absòpsyon nan eleman nitritif ak eleman nitritif, epi tou li ede yo retire toksin ak metabolites nan kò pasyan an. Itilizasyon labouyl lèt kòm premye ak dezyèm maten demen bay dyabetik la ak yon kantite lajan apwopriye nan idrat kabòn konplèks ki pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan plasma a san.Pwodwi letye ki pa gen anpil grès kontribye pou amelyore fonksyone sistèm hepatobiliary nan aparèy gastwoentestinal moun.

Rejim alimantè pou dyabetik yo gen ladan tou manje dous, konsa dyabèt se pa yon fraz pou dan an dous. Pou rayisab nan yon meni dous pou chak jou ou ka divèsifye ak asyèt sa yo:

• jele ak jele gato,
• casseroles fwi
• olye de dous te oswa konpòte, ou ka itilize jele ki baze sou farin avwàn oswa fwi kout pyen.

Se konsa, yon rejim alimantè ki ba-karb yo ka pa sèlman an sante, men tou, bon gou e menm varye.

Rejim ka geri

Endocrinolog te devlope yon meni dyabetik espesyal pou dyabetik tou de kalite 1 ak tip 2. Nimewo rejim alimantè 9 bay prensip sa yo:

Rejim pou dyabèt bay yon sèten mòd nan manje manje. Tab 9 bay pou konsomasyon souvan nan manje nan pòsyon fraksyon omwen 6-7 fwa nan yon jounen.

Egzanp plan rejim alimantè pou semèn lan

Yon meni apwoksimatif chak semèn pou yon dyabetik gen entansyon montre ke nitrisyon ta dwe varye yo nan lòd yo ranplir tout eleman nitritif ki nesesè yo nan kò a. Meni a pou yon pasyan ki gen dyabèt yo ta dwe baze sou kantite inite pen yo, espesyalman pou pasyan ki gen dyabèt tip 1 oswa yon fòm ensilin-depandan. Konpile yon meni dyetetik pou yon semèn, ou bezwen sèvi ak yon tab espesyalize, ki ka jwenn sou entènèt la oswa pran nan nenpòt enstitisyon medikal.

Pou kalkile kalori kontni, yo itilize plizyè paramèt, prensipal yo ki se:

• wotè, pwa ak endèks mas kò nan pasyan an ak kalkil la nan zòn kò,
• jèn glisemi ak apre egzèsis ak glikoz,
• yon evalyasyon glikolik emoglobin, ki montre nivo nan glisemi nan 3 dènye mwa yo.

Epitou ki gen enpòtans ti se laj la nan pasyan an. Konkonktan maladi kwonik ak enfektye ki pa Peye-, menm jan tou fòm.

Lendi

Dejene: nenpòt sereyal, eksepte diri ak smoul, nan yon volim pa plis pase 200 g, fwomaj ak yon kontni grès nan mwens pase 20% ak peze pa plis pase 40 g, pen RYE 1-2 tranch, te san sik ak adisyon nan yon edulkoran.

Manje midi: nenpòt ki fwi tounen, rekòmande pòm vèt. Tea san sik ak bonbon biskit.

Manje midi: sòs vitamin 100 g, bortch 250 g, krokèt vapè nan vyann kodenn, chou konpòte, 1 tranch nan pen RYE.

Ti goute: grainy kola ak yon pousantaj ki ba nan grès, te fwi (1 tas), fwi jele ak adisyon nan yon siro oswa siro.

Dine: yon sòs salad nan tomat fre ak konkonm, bouyi vyann.

Dine nan dezyèm: nenpòt bwè lèt fèrmante ak yon pousantaj ki ba nan grès nan yon volim nan pa plis pase yon vè.

Vèsyon sa a nan rejim alimantè a sou premye jou a gen 1500 kilokalori.

Premye repa: omlèt san yo pa jònze ak adisyon nan remèd fèy fre, yon moso vapè nan vyann soti nan bèf anpil grès bèf, tomat fre, pen grenn antye (1 moso), te san sik 250 ml.

Dezyèm metòd la: yogout ak bifidobacteria, pen.

Metòd la twazyèm: sòs salad vitamin - 150 g, soup djondjon - 300 ml, vapè vyann tete poul, joumou nan fou, ry pen - 1 tranch.

Katriyèm metòd: chadèk, yogout limyè.

Senkyèm repa: bouyon legim ak pwason vapè - 300 g, frèch prese ji pòm soti nan varyete de tounen pòm - 200 ml.

Sizyèm repa: te avèk lèt ​​- 250 ml, pòm kwit.

Kontni an kalori total nan asyèt nan Madi se 1380 kilokalori.

Pòsyon nan premye: boure chou boure ak vyann vyann bèf, ki pa gen anpil grès krèm tounen, 1 tranch pen ak te - 250 ml.

Pòsyon nan dezyèm: pen san sik - 3 pcs, konpòte fwi ak kontni sik ki ba.

Twazyèm pòsyon: sòs salad ak tete poul - 150 g, legim soup pure nan yon volim 200 ml, dlo pure ak ti grès pwason, seche fwi konpòte.

Katriyèm pòsyon: mwayen antrepwiz zoranj, te fwi - 250 ml.

Senkyèm pòsyon: casserole fwomaj kotaj ak bè, yon bwè nan yon bouyon rosehip.

Sizyèm pòsyon: kefir ki pa gen anpil grès.

Kontni an kalori total pou jou sa a se 1400 kilokalori.

Dejene: nenpòt sereyal, eksepte diri ak smoul, nan yon volim pa plis pase 200 g, fwomaj ak yon kontni grès nan mwens pase 20% ak peze pa plis pase 40 g, woulo pen cheche - 1-2 tranch, te san sik ak adisyon nan yon edulkoran.

Goute: yogout ak bifidobacteria, pen.

Manje midi: fre sòs salad legim - 100 g, soup djondjon - 300 ml, vapè tete poul, joumou nan fou, ry pen - 1 tranch.

Goute: grainy kochon ak yon pousantaj ki ba nan grès, yon bwè rosehip - 250 ml, fwi jele ak adisyon nan yon siro oswa siro.

Dine: yon sòs salad nan tomat fre ak konkonm, bouyi vyann.

Dezyèm dine: nenpòt ki bwè tounen-lèt ak yon kontni grès nan mwens pase 3% nan yon volim nan pa plis pase yon vè.

Rejim alimantè kalori nan Jedi se 1450 kilokalori.

Dejene: labouyl Buckwheat - 100 g, kavya kalbas, 1 tranch pen ak te - 250 ml.

Dezyèm manje maten: bonbon sèk - 2-3 PC, konpòte fwi ak kontni ki ba sik.

Manje midi: choukrout –100 g, soup legim - 250 ml, pòmdetè kraze sou dlo ak pwason ki pa gen anpil grès, konpòte fwi sèk yo.

Goute: mwayen gwosè zoranj, fwi te - 250 ml.

Dine: fwomaj cottage casserole ak bè, yon bwè nan yon bouyon rosehip.

Dezyèm dine: kefir ki pa gen anpil grès.

Kontni an kalori total pou jou sa a se 1400 kilokalori.

Dejene: sale sale, 1-2 ze bouyi, 1 tranch pen ak mwatye konkonb fre, te ak yon siro.

Manje midi: ba fwomaj Cottage grès, bè sovaj.

Manje midi: soup chou - 200 ml, woulo chou parese, 1-2 tranch pen soti nan farin frans konplè.

Goute: biskwit, te ak lèt ​​- 250 ml.

Dine: labouyl pwa ak krokèt vyann bèf bouyi, te san sik - 200 ml, berejenn vesèl - 150 g.

Goute aswè: tounen pòm.

Kontni an kalori total pou jounen an se 1450 kilokalori.

Dimanch

Dejene: boure chou boure ak vyann bèf, ki ba grès tounen krèm, 1 tranch pen ak te - 250 ml.

Dezyèm manje maten: bonbon sèk - 2-3 pcs, fre Berry fwi bwè.

Manje midi: sòs salad ki soti nan bouyi vyann ak fèy leti –100 g, soup legim - 250 ml, bouyi pòmdetè levit – 1-2 pcs.

Goute: mwayen gwosè zoranj, fwi te - 250 ml.

Dine: fwomaj cottage casserole ak bè, yon bwè nan yon bouyon rosehip.

Dezyèm dine: te avèk lèt ​​- 250 ml, konn kwit nan fou pòm.

Kontni an kalori total nan asyèt nan Madi –1380 kilokalori.

Pou rezime

Yon meni kòrèkteman konpile pou pasyan ki gen dyabèt melitu pèmèt pa sèlman divèsifye manje ak fè koreksyon li yo, men tou yo kenbe sante pasyan an nan nivo apwopriye. Li pa nesesè pou itilize resèt ki dekri nan atik la; ou ka kreye pwòp chèf gastronomik ou yo. Nitrisyon apwopriye an konbinezon ak yon rejim alimantè ki ba-karb pèmèt ou kite maladi a nan yon eta balanse pou yon tan long, ki diminye risk pou yo devlopman rapid nan konplikasyon ki asosye avèk ipèglisemi kwonik.

Prensip jeneral - ki manje yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a?

Mèsi a disponiblite a nan dwòg modèn, li te vin pi fasil pou dyabetik yo viv - li pa fè okenn sans konfòme yo ak tankou yon rejim alimantè strik tankou anvan. Sepandan, kèk manje ap gen pou ou bliye pou tout tan:

1. Sweet - bagay dous, chokola, konfitur ak sou sa. Entèdi kategorikman. Eksepsyon a se yon gout byen file nan sik nan san, ki te rive akòz yon vyolasyon nan orè a nan terapi ensilin oswa move konsomasyon manje. Yon altènativ se pwodwi fruktoz. Lè sa a, - nan modération, tankou nan kèk reyaksyon byochimik nan kò a, fruktoz ka vire nan glikoz. Menm a se vre pou sik - olye pou yo li, ou ta dwe itilize yon siro (si yon moun pa ka viv san te dous oswa kafe),

2. Alkòl - eskli nan prensip, kontr menm nan konsantrasyon ki pi ba yo,

3.Pwodwi sentetik ki gen yon gwo kantite aditif ak ikon E (bwason ki gen teintures, divès kalite pwodwi semi-fini). Sa yo "manje" pa ta dwe boule menm nan absans la nan dyabèt.

4. Pen - nan limit, li posib pou itilize sèlman nwa, pen grenn antye, de preferans ak Bran.

Lis la nan pwodwi ki ka boule san okenn restriksyon sa yo

1. Legim manje (fwi kri ak legim). Sèl bagay se ke itilize nan pòmdetè, rezen ak melon yo ta dwe yon ti jan limite, tankou sa a ka mennen nan yon ogmantasyon nan nivo glikoz,

2. pwodwi letye, men se sèlman ki pa gen anpil grès. Fwomaj Cottage, lèt, kefir, fèrmante lèt konn kwit nan fou - ou ka itilize san danje li,

3. Labouyl - Buckwheat, pèl lòj, farin avw. Men, san yo pa ajoute sik!

4. varyete dyetetik nan vyann ak pwason (bèf, poul, pwason blan). Tout asyèt yo ta dwe bouyi oswa kwit.

Difikilte pou chwazi yon rejim alimantè pou dyabèt tip 1.

Selon demografik, majorite nan kalite dyabetik 1 yo se timoun. Nan sans sa a, gen yon difikilte pa sèlman nan konpile meni an li menm, men tou nan motive pasyan an yo swiv prensip yo devlope nan nitrisyon, depi nan kèk ka timoun tou senpleman pa konprann siyifikasyon an nan tout aktivite sa yo. Epi li se lwen soti nan toujou posib yo kontwole yo - trè souvan "dyabetik ti kras" nan lekòl jwenn ase nan bagay dous ak fini nan inite a swen entansif ak yon koma iperosmolilè. Ak kèk, sou kontrè a, evite manje pou kèk rezon. Rezilta a se menm jan, sèlman patojenèz la se diferan ak nivo sik nan san.

Miltiplikasyon konsomasyon manje

Bay lefèt ke nan a vas majorite nan ka yo, pasyan ki soufri dyabèt tip 1 melitu yo bay ensilin 6 fwa nan yon jounen, Lè sa a, manje a ta dwe tou sis fwa. Klasik woutin dyetetik pou yon dyabetik se jan sa a:

• 6.15 - premye manje maten an,
• 9,15 - dezyèm manje maten,
• 12.15 - manje midi,
• 15.15 - ti goute apremidi,
• 18.15 - premye dine a,
• 21,15 - dine nan dezyèm lan.

Soti nan konplo a pi wo a, li pral fasil devine ki 10-15 minit anvan yo manje, ensilin se administre. Yon orè manje menm jan an ta dwe swiv pa moun dyabetik ki pran ensilin nan konbinezon ak dwòg ki fasilite pénétration nan glikoz nan miray la selil (Metformin, Diagnizid ak lòt moun).

Ka konplo ki pwopoze a ka chanje si pasyan an gen yon sa yo rele "ponp" enstale - sa a se yon aparèy ki otomatikman kontwole nivo a glikoz nan san an, ak degaje ensilin jan sa nesesè. Pasyan sa yo ka manje 4 fwa nan yon jounen - nan kou, yo dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba-kalori. Genyen tou ka klinik sa yo lè endocrinolog "kenbe" pasyan yo sou yon sèl piki nan ensilin pwolonje chak jou ak bezwen nan kontwole nivo glikoz nan san. Kout-aji ensilin endike sèlman nan ka ta gen sik ogmante. Men, sa a konplo se pa aplikab a tout moun.

Kalkil enèji (revni ak depans li yo) pou fè meni an. Ki jan jistifikasyon se apwòch sa a?

Apwòch debaz la lè konpile meni an pa sibi okenn chanjman - kalori boule ta dwe kouvri depanse. Kalkil enèji depanse ak kalori yo boule avèk manje pou yon pasyan ki gen dyabèt tip 1 ap pi fasilman kalkile sou baz konsèp “Inite Pen” (apati valè sa a pral refere a kòm XE). Dapre kontni kalorik li yo, 1 XE koresponn ak 12 g glikoz. Pou yon jou, yon moun ki gen dyabèt tip 1 gen dwa a 18-24 XE. Distribye yo dapre tablo ki anwo a ta dwe apeprè jan sa a:

• Nan premye manje a - 9-10 inite.,
• Pou manje midi ak apremidi ti goute pou 1-2 inite.,
• Pou manje midi, 6-7 inite.
• Pou premye ak dezyèm dine a, 2 inite.

Ka korespondans nan pwodwi boule kantite lajan an nan XEs ekivalan ap kalkile sou baz done yo nan yon tab espesyal:

Sa vle di, yon moun kalkile konbyen li pral bezwen konsome manje (ak ki sa) nan lòd asire konsomasyon nan kantite lajan an pi wo a nan XE nan kò an. Kalkil la detèmine ki baze sou chak repa.

Men, an reyalite, anpil pasyan kounye a konfòme yo ak tankou yon apwòch strik. Anjeneral kesyon an pou chwazi yon rejim alimantè pou yon dyabetik rezoud pi fasil.
Nan nenpòt ka, se terapi ensilin chwazi nan yon lopital depatman andokrinoloji. Gen, pasyan yo resevwa rejim alimantè manje dapre tab No 9 dapre Povzner. Nan fen tretman pasyan ki entène, li pral byen ase pou pasyan an tou senpleman konfòme yo ak rejim alimantè a menm. Nan menm ka a, si pasyan an deside divèsifye meni l 'yon jan kanmenm, lè sa a li ta dwe deja fè fas ak kalkil la quantitative nan boule XE.

Nan ki ka ou pa ta dwe konfòme yo ak prensip yo devlope nan nitrisyon?

Nan anpil pasyan, tip 1 dyabèt melit pwogrese sou tan (sitiyasyon sa a trè souvan obsève ak nati a otoiminen nan maladi a, lè defans pwòp kò a detwi selil ki responsab pou pwodiksyon ensilin). Nan ka sa a, se terapi ensilin preskri revize. Kòm yon rezilta, w ap bezwen chanje orè a nan konsomasyon manje, osi byen ke pwodwi ki enkli nan rejim alimantè a. Nan sitiyasyon espesyalman klinik difisil, pasyan yo sou nitrisyon parenteral pou kèk tan (sa vle di, tout eleman nitritif - pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo administre venn).

Resèt Rejim.

Li pa nesesè pou panse ke nitrisyon dyetetik pou dyabetik yo ap sètènman pa bon gou, epi yo pral yon tès reyèl nan volontè pasyan an pou yon vi. Resèt ki anba a pral kraze kliche sa a menm pou pesimis ki pi anrasine yo.

Ti goute apremidi - rezèv pwoteyin pou yon jou

Li pral nesesè yo prepare yon pòsyon nan plat la:
200 g grès-gratis fwomaj Cottage (0%),
250 ml yogout bwè san grès,
0.5 bannann
Tout engredyan yo dwe vide nan yon blenndè ak koupe byen. Apre sa, refwadi yon ti kras. Plat la pare pou manje! Men, li vo anyen ki idrat kabòn ki soti nan tankou yon bwason yo absòbe byen vit ak tankou yon ti goute aprè egzèsis anvan egzèsis ki enpòtan.

Ponm Oven pou kwit nan fou

Anpil dyabetik soufri soti nan lefèt ke yo pa ka dous. Gen yon fason bèl bagay soti nan sitiyasyon sa a.

Pou prepare sa a plat (yon sèl pòsyon) ou pral bezwen:
3-4 pòm (gwo),
200-300 g nwa,
200-300 g nan abriko sèk ak / oswa prun.

Ponm yo koupe an de mwatye, se nwayo a koupe. Prun ak abriko sèk yo pase nan yon moulen vyann. Nwayo yo zanmann yo byen koupe ak yon kouto. Apre sa, fwi fimen, ansanm ak nwa, yo vide nan mwatye nan pòm, ki fè yo Lè sa a, mete ansanm. Ponm yo vlope nan papye epi voye li nan yon fou prechofe pou minit 30-40. Manje yon repa se sèlman cho!

Nitrisyon alimantè pou yon pasyan ki gen dyabèt se pa mwens enpòtan pase terapi ensilin. Se sèlman lè yo konbine de apwòch sa yo ka estabilizasyon nan kondisyon jeneral nan pasyan an reyalize.

Yon opsyon ideyal pou konpile rejim alimantè ou se konfòme yo ak rekòmandasyon yo nan endocrinologist ale ou. Nan ka ke pasyan an vle sèvi ak kèk lòt manje, ou ta dwe konsantre sou tab la nan inite pen, endèks la glisemi ak kontni an kalori total nan manje yo te pran pou jounen an antye, menm jan tou yon konbinezon sa a valè ak yon endikatè nan enèji a depanse.

Yon rejim alimantè pou dyabèt tip 1 ka bon gou - gen anpil resèt ki pral pèmèt ou kwit manje asyèt sèlman soti nan engredyan yo pèmèt.

Yon meni nan asyèt pou tip 1 dyabetik pou chak jou ak semèn

Dyabèt sikre (DM) se yon patoloji grav ki pa gen dwòg epi li gaye de pli zan pli. Sa a se akòz yon diminisyon nan aktivite fizik ak enklizyon de pwodwi danjere nan rejim alimantè a.

Se maladi a divize an 2 kalite: ensilin-depann (kalite 1) ak ki pa ensilin-depandan.

Pou dyabèt, ou bezwen fè yon meni pou chak jou nan manje yo pèmèt konsa yo pa deranje rejim alimantè a, men li pa difisil - pa gen okenn pwoblèm ak resèt pou asyèt bon gou pou dyabetik kalite 1-2.

Karakteristik patoloji

Premye kalite a refere a maladi auto-immunes, karakterize pa ogmante glikoz nan san, swaf dlo, somnolans, fatig, ak pipi konstan akòz aktivite twòp nan ren yo. Se maladi a eksprime nan yon mank de ensilin (yon òmòn transpòte glikoz), an koneksyon avèk sa a, konsantrasyon an nan sik nan kò a se toujou ap grandi.

Kalite dyabèt ki pa ensilin ki depann de yo fè referans ak maladi metabolik ak rive akòz pwodiksyon pòv ensilin pa pankreya la oswa pòv pèsepsyon li pa selil kò yo. Siy yo nan premye ak dezyèm kalite maladi yo idantik.

Yo ta dwe mansyone espesyalman rejim alimantè espesyal pou dyabèt, espesyalman pou moun ki soufri de premye kalite li yo, paske yo bezwen fè yon meni pou yon semèn pou jwenn sibstans ki nesesè pou kò a. Pou pasyan ki gen dezyèm kalite patoloji a, egzijans yo plis fidèl, paske pa tout moun bezwen piki ensilin.

Avèk dyabèt tip 1, piki chak jou nan òmòn nan transpòte glikoz ki nesesè, paske san li dyabetik la tonbe nan yon koma ipèrglisèm oswa vin konplikasyon akòz destriksyon vaskilè. Senplifye lavi pou moun ki malad, doktè entwodwi konsèp de inite pen (XE), ak kantite òmòn enjekte depann de kalkil li.

Kisa yon inite pen vle di?

Dyabetik yo dwe toujou ap kontwole glikoz nan san an, ak yon diminisyon nan ki ipoglisemi rive, epi ki gen yon ogmantasyon - ipèglisemi, ak tou de kondisyon ka yon move efè sou sante moun. Pou sa ka fèt, endocrinolog gen lye XE ak ensilin depi inite a pen montre kantite idrat kabòn nan manje a epi li se itilize nan kalkile dòz la nan òmòn la pou piki.

Endikatè a te resevwa non li soti nan yon moso pen peze 24 g, ak mwatye li yo - 12 g - ki egal a 1 XE. Se sistèm lan te adopte inivèsèl e se apwopriye pou kalkile nenpòt ki asyèt. Dietitians rekòmande tip 1 dyabetik enprime soti yon tab ki montre pwodwi XE yo itilize lè pou chèche resèt pou dyabèt.

Dapre plizyè sous, 1 inite pen ki soti nan 10 a 15 g, sa pa afekte kantite òmòn yo mande yo. Pou reyalize efè a vle, li enpòtan pa sèlman pou kapab kalkile idrat kabòn, men tou, pre-enjekte anvan yo manje, se konsa meni an trase moute yon semèn alavans.

XE konte

Itilize inite pen yo fè lavi a vin pi fasil pou dyabetik ak pèmèt yo poukont yo konnen dòz ensilin yo.

Pasyan an se konsa abitye nan sistèm nan ke li te detèmine pa je konbyen XE li te gen nan plat la. Li pratik pou fè yon meni davans pou yon semèn pou konnen ki kantite òmòn ki nesesè.

Doktè rekòmande divize kantite inite pen pa jou, epi li se dezirab yo ke yo gen mwens pase 10 ak depase pwa, ak nan absans li yo - 15-20. Li pa rekòmande pou konsome plis pase 7 XE pou 1 repa, kòm rejim alimantè a nan yon pasyan dyabetik kalkile sou ti men souvan (4-6 fwa nan yon jounen) pòsyon. Avèk apwòch sa a, pral gen kèk inite pen pou ti goute.

Menu pou jounen an nan tablo XE:

Konte nesesè pou dyabetik kalite 1 ki gen yon fòm dyabèt grav, paske yo gen pou yo enjekte pa sèlman yon òmòn ki dire lontan (maten ak aswè), men tou yon sèl fwa - anvan yo manje.

Meni an posib se byen rèd, ak asyèt yo chwazi dapre preferans gou ak yon je sou pwodwi yo pèmèt.

Dapre nutrisyonist, sereyal ki gen yon endèks glisemi ki ba epi ki absòbe dousman yo pi pito nan maten an, akòz ki glikoz ap rete nan ranje nòmal la apre yo fin manje.

1 inite pen ogmante konsantrasyon an nan glikoz nan san an pa 2-2.77 mmol / l, se konsa kalite dyabetik 1 ap gen pou konpanse pou ensilin nan piki.Se konsa, ou ka san danje ap viv nan laj fin vye granmoun san konplikasyon nan nannan nan dyabèt la. Kalkil la nan dòz la nan ensilin depann sou moman sa a nan jounen an, paske nan maten an 1 XE - 2 inite. òmòn, nan manje midi - 1.5 inite, ak nan aswè a 1 a 1.

Avèk dyabèt, li nesesè pou kontwole nivo sik la nan kò a, epi yon glukomèt ap ede lakay ou.

Tès yo fè lè l sèvi avèk aparèy la anvan yon repa, ak Lè sa a, konsantre sou nimewo yo jwenn yo, yo ajoute XE, ki dyabetik la plan yo ekstrè soti nan asyèt yo prepare, ak enjekte dòz la egzije nan ensilin.

Se san ki tcheke pou sik nan 2 èdtan, epi si rezilta a se 7.6-7.8 mmol / l oswa mwens, kalkil yo kòrèk.

Kalite 2 dyabetik yo pa toujou preskri terapi ensilin, pafwa rejim alimantè ak fè egzèsis yo ase, men nan konbinezon ak sik-bese tablèt. Lè y ap kreye yon meni pou semèn nan, yo konsantre tou sou inite pen yo, pou yo pa depase kantite idrat kabòn ki nan rejim alimantè a.

Kalkil XE nan asyèt

Dyabetik aprann epi enprime tab ak XE endikatè pou manje rapidman kalkile dòz òmòn lan anvan yon repa.

Nan yon Kafe oswa restoran ou ka jwenn konpozisyon plat la ak devine sou pwa nan eleman yo oswa mande gason an. Lè sa a, gide pa tab la nan inite pen, ajoute jiska kantite total.

Pa enkyete w ak yon ti erè nan kalkil yo, paske si sik la desann, ou ka manje sirèt, ak otreman enjekte yon dòz anplis nan ensilin.

Ekspè rekòmande pou kwit manje nan kay dapre resèt yo nan lòd pou kapab fè yon konte. sa ap ede evite vag nan glikoz nan san an. Fè yon meni pou semèn nan pa tab la:

XE Recipe

Li difisil pou jwenn resèt pou asyèt dyabetik ak konte XE, e souvan ou gen pou fè konte manyèl. Pou fè sa se pa difisil. Isit la se yon egzanp nan enstriksyon pou prepare yon tat joumou Rustic ak kalkil la nan inite pen:

• Prepare 450 g nan joumou, siro (stvya) mwatye ti kiyè, sèl, ze 5 pcs, kannèl, bè (krèm) 100 g, farin mayi 300 g, 1 pake nan poud boulanjri,
• Kòmanse kwit manje pa netwaye ak bouyi joumou an, ak Lè sa a, moulen l 'ak yon blenndè,
• Souke ze sikre yo jiskaske yon kim epè fòme,
• Retounen nan pure a joumou ki kapab lakòz epi ajoute bè pre-fonn nan li, voye kannèl sou tèt,
• Add sèl ak poud boulanjri nan farin frans lan, Lè sa a, ajoute nan mas la ze ak melanje byen,
• Konbine pure joumou ak farin, Lè sa a, voye mas la ki kapab lakòz nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 180 ° pou 45 minit.

Gen sèlman 22 inite pen nan desè a fini, ki 20 yo jwenn nan farin, ak 2 soti nan joumou. Ou pa ka manje tat la touswit, men pran yon pòsyon pou yon ti goute pa entèdi. Gen anpil resèt ki sanble, bagay la prensipal se aprann konprann prensip la nan kalkile XE, Lè sa a, konsantrasyon an nan sik nan san an pral nan limit ki akseptab.

Endocrinolog konseye w fè yon meni an avanse pou yon semèn yo nan lòd yo stock moute sou ensilin ak achte pwodwi ki nesesè yo. Lè ou aplike rekòmandasyon yo, ou ka evite konplikasyon ak viv nan lapè san yo pa reflechi sou maladi ou yo.

Rejim alimantè optimal pou dyabèt tip 1: meni ak pwodwi yo

Soti nan atik la ou pral aprann ki jan yo manje ak dyabèt tip 1, ki manje yo ka manje san restriksyon, ak sa ki entèdi yo manje. Ou pral aprann ki jan yo konte inite pen ak yon rejim alimantè ki ba-karb.

Pafwa pasyan ki premye rankontre yon maladi tankou dyabèt tip 1 melitu kwè ke li se ase yo pa manje sik pou ke nivo li yo nan san an ki anba enfliyans a ensilin diminye epi li rete nòmal.

Men, nitrisyon ak dyabèt tip 1 se pa nan tout sa a. Glikoz nan san ogmante ak dekonpozisyon idrat kabòn yo. Se poutèt sa, kantite lajan pou idrat kabòn ke yon moun manje pandan jounen an ta dwe koresponn ak nòmal la nan ensilin pran.

Kò a bezwen òmòn sa a pou kraze sik la. Nan moun ki an sante, li pwodwi selil beta nan pankreyas la.Si yon moun devlope dyabèt tip 1, Lè sa a, sistèm iminitè a erè kòmanse atake selil beta.

Poutèt sa, ensilin sispann pwodui epi tretman an dwe kòmanse.

Ka maladi a ka kontwole ak medikaman, fè egzèsis, ak sèten manje. Lè w ap chwazi ki sa yo manje pou dyabèt 1, ou bezwen limite rejim alimantè ou a idrat kabòn.

Rejim pou dyabèt tip 1 entèdi pou sèvi ak idrat kabòn vit. Se poutèt sa, boulanjri, bagay dous, fwi, bwason ki gen sik ap eskli nan meni an pou ke nivo glikoz nan san pa monte pi wo a nòmal.

Kaboyidrat ki kraze pou yon tan long yo ta dwe prezan nan rejim alimantè a, men se nimewo yo entèdi normalize.

Sa a se travay prensipal la: yo ajiste rejim alimantè a pou dyabèt tip 1 pou ensilin la te pran ka fè fas ak sik la nan san an jwenn nan pwodwi yo.

An menm tan an, legim ak manje pwoteyin ta dwe vin baz la nan meni an. Pou yon pasyan ki gen dyabèt tip 1, se yon rejim alimantè varye ki fèt ak yon kontni segondè nan vitamin ak mineral.

Ki sa ki se yon inite pen?

Pou pasyan ki gen dyabèt, yo te envante yon mezi kondisyonèl 1 XE (inite pen), ki egal 12 g idrat kabòn. Egzakteman kòm anpil nan yo genyen nan yo nan yon mwatye nan yon tranch pen. Pou estanda a pran yon moso pen RYE peze 30 g.

Tablo yo te devlope nan ki pwodwi prensipal yo ak kèk asyèt te deja te konvèti nan XE, se konsa ke li se pi fasil fè yon meni pou kalite 1 dyabèt.

An referans a tab la, ou ka chwazi pwodwi yo pou dyabèt ak konfòme yo ak dwòg la idrat kabòn ki koresponn a dòz la nan ensilin. Pou egzanp, 1XE egal a kantite lajan idrat kabòn nan 2 ti kuiyè. kwiyere nan labouyl Buckwheat.

Nan yon jou, yon moun kapab peye manje sou 17-28 XE. Se konsa, kantite lajan sa a nan idrat kabòn yo dwe divize an 5 pati. Pou yon repa ou ka manje pa plis pase 7 XE!

Kisa mwen ka manje ak dyabèt

An reyalite, ki sa yo manje ak dyabèt 1 se pa difisil a kalkile soti. Avèk dyabèt tip 1, rejim alimantè a ta dwe ba-karb. Pwodwi ki gen dyabèt ki ba nan idrat kabòn (mwens pase 5 g pou chak 100 g nan pwodwi) yo pa konsidere kòm XE. Sa yo se prèske tout legim.

Ti dòz idrat kabòn ki ka manje nan 1 tan yo complétée ak legim ki ka manje ak prèske pa gen limit.

Lis la nan pwodwi ke ou pa ka limite lè konpile yon rejim alimantè pou pasyan ki gen dyabèt tip 1:

• zukèini, konkonm, joumou, kalbas,
• be, zepina, sòs,
• zonyon vèt, radi,
• dyondyon
• pwav ak tomat
• chou ak chou blan.

Satisfè grangou a nan yon granmoun oswa yon timoun ede manje pwoteyin, ki ta dwe boule nan kantite ti pandan manje maten, manje midi, ak dine. Rejim pou dyabetik kalite 1 dwe gen pwodwi pwoteyin. Sa enpòtan sitou pou kreye yon meni pou dyabèt tip 1 nan timoun yo.

Sou entènèt la ou ka jwenn plis detay tab XE, ki gen lis ki gen yon lis pare-te fè asyèt. Ou ka jwenn tou konsèy sou ki sa ou ka manje ak dyabèt fè li pi fasil yo kreye yon meni pou yon dyabetik.

Se yon bon lide yo kreye yon meni detaye pou yon pasyan ki gen kalite 1 dyabèt pou chak jou ak resèt yo nan lòd yo diminye tan an total pou fè manje.

Lè ou konnen konbyen idrat kabòn ki nan 100g, divize nimewo sa a pa 12 pou jwenn kantite inite pen nan pwodui sa a.

Ki jan yo kalkile kantite lajan idrat kabòn

1XE ogmante Plasman sik pa 2.5 mmol / L, ak 1 U nan ensilin bese li pa yon mwayèn de 2.2 mmol / L.

Nan moman diferan nan jounen an, ensilin aji yon fason diferan. Nan maten, dòz ensilin la ta dwe pi wo.

Kantite lajan ensilin nan lòd pwosesis glikoz jwenn nan 1 XE

Pa depase dòz preskri ensilin lan san ou pa konsilte doktè ou.

Ki jan yo fè yon rejim alimantè ki depann sou kalite a nan ensilin

Si 2 fwa nan yon jou pasyan an enjekte ensilin nan dire mwayen, Lè sa a, nan maten an, li resevwa 2/3 dòz, ak nan aswè a sèlman yon twazyèm.

Terapi rejim alimantè nan mòd sa a sanble tankou sa a:

• manje maten: 2-3 XE - imedyatman apre administrasyon ensilin,
• manje midi: 3-4XE - 4 èdtan apre piki a,
• manje midi: 4-5 XE - 6-7 èdtan apre piki a,
• ti goute apremidi: 2 XE,
• dine: 3-4 XE.

Si yo itilize ensilin ki dire mwayen 2 fwa nan yon jounen, epi yo aji kout 3 fwa nan yon jounen, lè sa a sis fwa pa jou yo preskri manje:

• manje maten: 3 - 5 HE,
• manje midi: 2 XE,
• manje midi: 6 - 7 XE,
• ti goute apremidi sou: 2 XE,
• dine ta dwe gen ladan: 3 - 4 XE,
• dezyèm dine: 1 -2 XE,

Ki jan fè fas ak grangou

Selil yo jwenn nitrisyon an yo bezwen si ensilin fè fas ak dekonpozisyon idrat kabòn yo. Lè medikaman an pa fè fas ak kantite manje ki gen idrat kabòn, nivo sik la pi wo pase nòmal la ak pwazon kò a.

Yon moun kòmanse santi swaf ak grangou grav. Li sanble yon ti sèk visye: pasyan an overeats ak ankò santi grangou.

Se poutèt sa, si apre dine ou vle yon lòt bagay yo manje, Lè sa a, ou bezwen rete tann ak mezire nivo a glikoz plasma. Li pa ta dwe pi wo pase 7.8 mmol / l apre 2 èdtan apre yo fin manje.

Selon rezilta analiz la, ou ka detèmine kisa li ye: mank idrat kabòn, oswa yon ogmantasyon nan sik nan san, epi ajiste nitrisyon.

1. Hyperglycemia

Kondisyon sa a rive si ensilin pa fè fas ak depase idrat kabòn. Dekonpozisyon nan pwoteyin ak grès kòmanse ak fòmasyon nan kò ketonn. Fwa a pa gen tan nan pwosesis yo, epi yo antre nan ren yo ak pipi. Yon urin montre yon wo nivo asetòn.

• fò, swaf ki pa di
• po sèk ak doulè nan je yo,
• souvan pipi
• geri blese
• feblès
• tansyon wo
• aritmi,
• vizyon twoub.

Kondisyon an te koze pa yon so nan sik nan san ki wo nivo. Yon moun santi tèt vire, degoutans, feblès. Kondisyon pasyan an egzije pou lopital ijan.

2. Ipoglisemi

Yon mank de glikoz lakòz tou aparans asetòn nan kò a. Kondisyon an rive akòz yon surdozaj nan ensilin, grangou, dyare ak vomisman, dezidratasyon, surchof, apre li fin fè gwo efò fizik.

Kondisyon an mande pou entène lopital imedyat, paske grangou nan selil nan sèvo ka mennen nan koma.

Si nivo sik la pi ba pase 4 mmol / l, Lè sa a, pasyan an ta dwe pran imedyatman yon grenn glikoz, yon tranch sik rafine oswa manje sirèt sirèt.

Rejim ak nitrisyon de baz yo

1. Li nesesè ak anpil atansyon obsève rejim alimantè a. Ta dwe gen 5 manje chak jou. Dènye fwa nan yon jou yo manje ak dyabèt se rekòmande pa pita pase 8 pm.
2. Pa sote manje.
3. Rejim pou dyabèt tip 1 ta dwe gen anpil vitamin ak mineral.

Natirèlman, manje yo ta dwe dyetetik konsa pa Surcharge pankreya yo ak sibstans danjere. Li nesesè kalkile kantite lajan pou idrat kabòn nan chak repa, lè l sèvi avèk nòm yo konvansyonèl nan XE (pen inite) ak rekòmandasyon yo nan doktè ki deklare sa ou ka manje ak dyabèt.