Èske li posib woulo ak kolestewòl segondè

Susi se yon plat nan cuisine tradisyonèl Japonè ki te lontan yo te renmen nan peyi nou an e li te vin disponib nan prèske nenpòt ki vil nan mond lan.

Susi baze sou diri, pwason epi pafwa alg, ki konbine de eleman sa yo. Li ta sanble - sa ki ta ka pi fasil ak pi sante ?! Pwason se yon sous pwoteyin ak grès ki an sante. Sepandan, pwason an tou gen yon ti kantite lajan pou kolestewòl, ki, sepandan, pa ta dwe lakòz enkyetid nan men moun ki pa gen pwoblèm sante. Sitiyasyon an chanje si ou lòd susi, gwo twou san fon-fri oswa ki gen lòt engredyan gra.

Ki sa ki kolestewòl?

Kolestewòl se yon eleman enpòtan pou sante, ki nan tèt li ki te fòme nan kò ou. An reyalite, li se grès, oswa lipid, ki ede yo fòme kouvèti a deyò nan selil yo, epi tou li ede dijesyon, pwodiksyon an nan vitamin D ak kèk òmòn, an testostewòn an patikilye. Kò a pwodui kantite lajan ki nesesè nan kolestewòl sou pwòp li yo. Men si ou manje manje ki gen kolestewòl, nivo yon kalite kolestewòl ki rele lipoprotein ba dansite kòmanse ogmante, bouche atè yo. Sa a nan vire ka lakòz maladi kè ak atak kè.

Ki kantite kolestewòl ki nan susi

Diferan kalite pwason gen diferan kantite kolestewòl. Sepandan, nan nenpòt ka, li se mwens pase nan vyann oswa pwodwi letye. Ze, vyann, pwodwi letye, manje fri yo tout manje ki gen anpil kolestewòl. 85 g nan ton gen 32 mg nan kolestewòl ak 1 g nan grès satire, pandan ke yo nan menm kantite ze kontni kolestewòl la se 316 mg, ak grès satire yo pral 2.7 g. Rice ak alg, yo te pwodwi plant, pa gen kolestewòl. an jeneral.

Pwason kolestewòl

Kontrèman ak vyann, ze, ak lèt, pwason kapab, sou kontrè a, pi ba kolestewòl nan kò ou. Reyalite a se ke pwason gen omega-3 asid gra ki ogmante "bon" kolestewòl ou - lipoprotein dansite segondè. Li ede yo retire "move" kolestewòl ki soti nan kò a, pirifye san an. Se konsa, pou efè a pi byen, doktè atravè mond lan rekòmande pou manje gra pwason - pi satire omega-3 a - omwen de fwa nan yon semèn. Ton ak somon yo se espès pwason ki pi apwopriye nan sans sa a, ki se chwa ki pi popilè pou fè susi.

Ki jan yo chwazi sante susi

Sushi, ki ka rele yon chwa malere pou moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba kolestewòl, se susi ak adisyon nan mayonèz ak manje fri. Pou egzanp, yon woulo liv ton pa gen grès satire e li gen ladan 25 mg nan kolestewòl, pandan y ap yon kroustiyan kroustiyan tanbou tanp lan gen 6 g nan grès satire ak 65 mg nan kolestewòl! Lè kòmann-nan susi, bwa nan konbinezon yo klasik nan pwason ak legim, koupe woulo ak fwomaj, tanpura, sòs pikant ak mayonèz.

Èske li posib yo manje siwo myèl ak kolestewòl segondè?

Pou anpil ane san siksè konbat ak kolestewòl?

Head nan Enstiti a: "Ou pral sezi ki jan fasil li se pi ba kolestewòl pa tou senpleman pran li chak jou.

Kouman yo siwo myèl ak kolestewòl konekte? Nan premye gade, pa gen anyen an komen ant sibstans sa yo, paske, menm jan ou konnen, nan sante nèktar natirèl pa gen yon gram nan alkòl gra, ki se kolestewòl (li se tou yo rele kolestewòl). Men, li sanble ke koneksyon an toujou egziste: siwo myèl se youn nan vle di yo pi byen diminye konsantrasyon nan sibstans danjere nan san an.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Poukisa siwo myèl nesesè pou kolestewòl?

Kèk moun konnen kolestewòl la se yon pati entegral nan kò nou an. Nan yon sans, kolestewòl itil:

• li enplike nan fòmasyon manbràn selilè yo,
• pozitivman afekte pwosesis dijesyon, travay nan sistèm repwodiktif ak ormon yo.

Men, tout bagay sa a refere a sa yo rele "bon" kolestewòl la. Kalite "move" alkòl gra se move kolestewòl la ki kontribye nan fòmasyon plakèt sou mi yo nan veso sangen yo. Akimilasyon sa yo nan grès andedan chanèl san yo sispann meprize ensidan an nan divès kalite maladi kadyovaskilè.

Pa gen doktè etonan avèti sou bezwen nan kontwòl nivo kolestewòl. Avèk kolestewòl segondè, risk pou yo devlope ateroskleroz, kriz kadyak, konjesyon serebral, kardyovaskulèr maladi kè, osi byen ke kraze aortic, ki nan a vas majorite de ka fatal, ogmante anpil.

Gen plizyè fason pou nòmalize kantite alkòl gra nan kò a. Sa a ka fè avèk èd nan medikaman, ak avèk èd nan resèt popilè. Fason ki pi fasil ak pi bon pou pi ba kolestewòl san yo pa itilize nan medikaman chè se konsome siwo myèl.

Se enfliyans pozitif la nan espesyalite natirèl nan ka sa a eksplike pa konpozisyon rich li yo chimik.

Pwodwi myèl la gen sibstans ki sou tankou potasyòm, kalsyòm, sodyòm, vitamin B, asid ascorbic. Chak nan sa yo microelements gen pwopriyete a nan bese "danjere" kolestewòl nan san an. Siwo myèl akimile kalite pozitif sa yo nan vitamin ak mineral ak pi efikasman epi byen vit retire sibstans nesesè nan veso sangen yo, retire plak gra yo ak diminye risk pou yo devlope maladi danjere.

Ki jan yo retire kolestewòl ak yon pwodwi myèl?

Si ou regilyèman manje siwo myèl nan kantite ti, sa a pral deja pote benefis gwo nan tout kò a kòm yon antye ak sistèm nan kadyovaskilè an patikilye. Men, si ou konbine yon trete natirèl ak lòt pwodwi ak kapasite nan retire kolestewòl, sa a pral amelyore rezilta a ak nòmalize nivo a alkòl gra nan san an nan tan ki pi kout posib. Remèd sa yo ka itilize yo pi ba kolestewòl:

1. Siwo myèl ak sitwon. Soti nan mwatye nan 1 sitwon ou bezwen peze ji a, Lè sa a, melanje likid la ki kapab lakòz ak 1-2 ti kuiyè. l siwo myèl ak 1 tas dlo tyèd. Bwè pwodwi a chak jou anvan manje maten.
2. Siwo myèl ak kannèl. Vide 1 ti kiyè nan 1 tas dlo cho. tè kannèl, ensiste 30 minit, filtre. Nan yon likid yon ti kras cho ajoute 1 ti kuiyè. l Nectar. Se pwodwi a ki kapab lakòz divize an 2 pòsyon - yon sèl dwe bwè nan maten an sou yon lestomak vid, ak dezyèm lan - nan aswè a 30 minit anvan yo dòmi. Chak jou ou bezwen prepare yon bwè fre.
3. Melanje sitwon-siwo myèl ak lay. Moulen nan yon moulen vyann oswa blenndè 5 sitron mwayen ansanm ak zès, 4 kale tèt (pa galik!) Nan lay. Add 200 ml nan siwo myèl natirèl nan mas la, melanje byen epi transfere nan yon bokal an vè. Se zouti ki ensiste nan frijidè a pou 1 semèn, Lè sa a, boule 3 fwa nan yon jounen pou 1 ti kuiyè. l

Li enpòtan yo konsidere ke siwo myèl ak kolestewòl ki wo pral sèlman benefisye si pa gen okenn kontr nan sèvi ak li yo. Netwayaj veso siwo myèl ta dwe abandone pou obezite, dyabèt melitu, entolerans endividyèl nan pwodwi a myèl. Cinnamon se pa sa rekòmande pou itilize pandan gwosès ak maladi nan fwa, epi yo sitwon ak lay kontr nan grav pwoblèm gastwoentestinal.

Dire nan pi bon nan yon kou netwayaj lè l sèvi avèk siwo myèl se 1 mwa. Apre tretman sa yo, se travay la nan sistèm nan kadyovaskilè siyifikativman amelyore, ak sante an jeneral se normalized. Kou yo ka repete de tan zan tan, apre yo fin swiv nivo nan kolestewòl nan san an.

Anna Ivanovna Zhukova

• Sitemap

• Analizè san
• Analiz
• Ateroskleroz
• Medikaman
• Tretman
• Metòd popilè yo
• Nitrisyon

Kouman yo siwo myèl ak kolestewòl konekte? Nan premye gade, pa gen anyen an komen ant sibstans sa yo, paske, menm jan ou konnen, nan sante nèktar natirèl pa gen yon gram nan alkòl gra, ki se kolestewòl (li se tou yo rele kolestewòl). Men, li sanble ke koneksyon an toujou egziste: siwo myèl se youn nan vle di yo pi byen diminye konsantrasyon nan sibstans danjere nan san an.

Èske li posib woulo ak susi ak kolestewòl segondè?

Nan fòm prensipal li yo, susi - ki gen ladan pwason, diri ak alg, se yon adisyon bon nan rejim alimantè ki an sante nan tout moun. Malgre ke pwason an gen kèk kolestewòl, li tou konsiste de pwoteyin ak grès an sante, se konsa nivo nan kolestewòl ki ka ogmante apre yo fin manje tankou yon repa anjeneral pa wo ase yo lakòz enkyetid pou moun an mwayèn. Sepandan, lè engredyan tankou engredyan fri oswa gra yo ajoute nan plat la, nivo kolestewòl ka ogmante dramatikman.

Kolestewòl se yon sibstans ki nesesè ke kò a pwodui sou pwòp li yo. Sa a grès oswa lipid ede fòm ki kouvri la deyò nan selil yo, gen asid kòlè ki estabilize dijesyon nan trip yo, ak pèmèt kò a yo pwodwi vitamin D ak òmòn tankou testostewòn.

Kò imen an nan pifò ka ka endepandamman pwodwi kantite lajan ki nesesè nan kolestewòl, ki li bezwen. Lè yon moun pran twòp kolestewòl atifisyèl ak grès satire, nivo yon kalite kolestewòl yo rele lipoprotein dansite ba monte, ki mennen ale nan fòmasyon plak nan atè yo ak dirèkteman nan devlopman nan ateroskleroz. Sa ka lakòz yon kriz kadyak ak yon konjesyon serebral.

Kolestewòl susi

Pwason gen kolestewòl, byen ke kantite lajan li varye anpil soti nan espès espès.

Sepandan, kontrèman ak vyann ak pwodwi letye, li se pa sous prensipal la nan grès satire nan rejim alimantè a.

Gen plis manje danjere ki gen siyifikativman plis asid gra satire.

Pwodwi sa yo se:

• gra vyann ak grès
• ze
• bè ak lòt pwodwi letye klas segondè,
• osi byen ke manje fri.

One san gram nan ton rouj gen 32 miligram nan kolestewòl ak 1 gram nan grès satire, pandan y ap yon kantite ekivalan nan ze gen 316 miligram kolestewòl ak 2.7 gram grès satire.

Depi manje plant tankou diri ak alg pa gen kolestewòl epi yo gen sèlman tras nan grès satire, woulo ak kolestewòl segondè yo pa tankou danjere tankou asyèt lòt. Malgre ke yo ta dwe tou boule anba sipèvizyon strik nan yon doktè.

Kontrèman ak vyann, letye, ak ze, pwason ka aktyèlman pi ba kolestewòl. Pwason gen omega-3 asid gra ki ede ogmante bon kolestewòl yo rele lipoprotein dansite segondè. Sa a ki kalite sibstans ki sou ede yo retire kèk nan kolestewòl yo move soti nan kò imen an, Se poutèt sa, li efektivman diminye konte san. Asosyasyon Mondyal la rekòmande pou manje lwil pwason - sous ki pi bon nan omega-3s - omwen de fwa nan yon semèn.

De varyete pwason yo itilize pou fè susi pi souvan yo se:

Yo se sous ki rich nan omega-3s.

Kenbe yon vi ansante

Susi ka fasilman yon move chwa pou yon rejim alimantè ki ba kolestewòl lè li se te fè ak engredyan ki ogmante nivo nan sibstans lan, tankou mayonèz ak manje fri.

Pou egzanp, yon woulo liv baz ton pa gen grès satire ak sèlman 25 miligram nan kolestewòl, pandan y ap yon krèm chokola kroustiyan woulo liv gen 6 gram grès satire ak 65 miligram kolestewòl.

Lè kòmann-nan susi, ou dwe konfòme yo ak sèten règleman yo. Savwa, li se pi bon yo chwazi woulo ki fèt ak pwason ak legim, ak sote moun ki vini ak mayonèz Piquant, tanpèt ak krèm fwomaj.

Pou pwofàn la, mansyone nan susi souvan rapèl imaj nan pwason kri.Sepandan, gen anpil kalite peyi ki pa gen pwason. Woulo susi yo fèt ak alg, diri ak odè, legim oswa pwason. Pifò varyete susi yo trè nourisan ak ki ba nan kalori ak grès.

Rolls te fè soti nan diri mawon gen yon bonis ajoute, bay yon efè menm pi gwo sante. Diri mawon gen plis eleman nitritif pase diri blan. Si ou manje yo sou yon baz regilye, Lè sa a, ou ka reyalize endikatè byen bon sante.

Si nou pale sou si li se posib woulo ak kolestewòl segondè, li enpòtan ke ou konprann ke sa a plat ka itil. Jis chwazi bon jan kalite a nan woulo.

Ki jan yo chwazi yon pwodwi?

Pou amelyore pèfòmans ou, ou ta dwe chwazi bon pwodwi.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Diri mawon nòmalman pa tankou kolan tankou blan, e souvan li pi difisil pou travay ak lè ou fè susi. Fason ki pi fasil yo jwi diri mawon soti nan susi se kwit yo nan siye woulo ki fèt ak fèy papye yo nan alg sèch yo rele nori.

Konbinezon ki posib nan legim ak pwason ki ka ranpli yon woulo liv susi yo prèske intèrminabl. California woulo ki fèt ak vyann krab, zaboka ak konkonb yo se pwobableman pi komen an ak pi popilè.

Kalori ak eleman nitritif nan peyi yo siyifikativman diferan. Yo depann de kantite diri ke yo itilize ak kalite engredyan yo. Yon woulo tipik Kalifòni gen 300 a 360 kalori ak apeprè 7 gram grès.

Nori se alg la pi souvan itilize fè sa a plat. Li se yon manje ki ba-kalori, nourisan. Yon fèy nori gen sèlman kat kalori ak mwens pase yon gram grès. Alg se wo nan mineral:

Nori tou gen segondè fib, vitamin A, vitamin C ak B. alg yo anti-enflamatwa ak antibiotics epi yo ka gen pwopriyete anti-timè, dapre Administrasyon nasyonal la Oseyan ak atmosfè.

Ki sa ki ta dwe vin chonje lè w ap prepare woulo?

Lè reponn yon kesyon konsènan si wi ou non susi ka bay ak kolestewòl segondè, li ta dwe vin chonje ke sa a plat se byen nourisan. Li se sèlman enpòtan yo chwazi engredyan yo dwat.

Li enpòtan pou w konprann kijan yo prepare tè sa a oswa ki kalite tè sa a. Pou egzanp, woulo diri mawon yo gen mwens danjere pou moun ki gen nivo segondè nan move kolestewòl. Sa a se akòz sengularite yo nan ap grandi pwodwi an.

Lè diri se rekolt, se koki ekstèn la retire jwenn yon tenti mawon. Bran ak jèm rete sou diri mawon, epi yo bay grenn jaden an koulè li yo ak eleman nitritif. Yon tas diri mawon gen 112 kalori epi li pa yon gram grès. Pou chak sèvi kont pou 23 g nan idrat kabòn ak 2 g nan pwoteyin.

Diri mawon se yon bon sous fib, vitamin, mineral, ak antioksidan. Diri Brown se grenn antye, pwodwi ki nesesè pou yon rejim alimantè ki an sante.

Men, si ou chwazi sòt nan dwa nan pwason, osi byen ke tout engredyan yo ak lòt, Lè sa a, kòm yon rezilta ou ka jwenn yon plat ki an sante ak bon plat.

Oke, nan kou, konprann ke gen yon nimewo nan asyèt lòt ki kapab tou afekte kolestewòl san. Espesyalman si ou konbine yo ak susi. Meni ki byen chwazi pral ede fè fas ak kolestewòl segondè.

Videyo a nan atik sa a montre kijan pou fè an sante susi.

Ki sa ki pwason ki bon pou kolestewòl segondè

Pou anpil ane san siksè konbat ak kolestewòl?

Head nan Enstiti a: "Ou pral sezi ki jan fasil li se pi ba kolestewòl pa tou senpleman pran li chak jou.

Yon pwoblèm modèn nan medikaman an te ogmantasyon nan kantite pasyan ki gen kolestewòl ki wo nan san an.Kò imen an li menm pwodui yon sibstans ki tankou grès ki rele kolestewòl. Kò a pa ka fonksyone san kolestewòl ki enplike nan sentèz òmòn sèks, vitamin D.

Divizyon kolestewòl la nan move (lipoprotein dansite ba) ak bon (lipoprotein dansite segondè) sijere bezwen nan fè fas ak move, ki mennen ale nan kriz kadyak ak kou. Bon kolestewòl - yon eleman nan manbràn selilè, yon garanti nan zo ki an sante ak sistèm nève, dijesyon. Doktè yo te unanime di ke bagay ki pi enpòtan nan pwosesis pou kenbe endikatè kolestewòl normatif la se òganizasyon manje rasyonèl yo.

Itilite nan pwason pi ba kolestewòl move

Pale nan bon konpòtman nitrisyonèl, nutrisyonist mande pou lis la nan asyèt pwason obligatwa. Konpozan yo nan konje pwason detèmine gou ak sèvis piblik. Pwason nan orijin maren ak dlo dous gen sibstans ki sou yo, asid amine, ak mikroeleman nesesè pou rekiperasyon konplè:

• Rejim ak dijèstibiliti rapid bay yon pwoteyin ki pa enferyè nan valè nan pwoteyin vyann. Asid amine jwe wòl nan materyèl bilding pou aparèy la selilè nan kò imen an.
• Lwil oliv pwason karakterize pa pwopriyete anti-aterojèn. Omega-3 ak omega-6 asid gra kontribye nan sentèz la nan lipoprotein "benefisye" nan fwa a. Lipoprotein, lib k ap deplase nan sistèm sikilasyon an, "pwòp" mi yo enteryè nan veso sangen nan akimile depo grès. Sa a pirifye diminye risk pou yo plak kolestewòl ogmante ak compliquer faktè aterosklereuz.
• Pwason gen eleman mikwo ak macro: fosfò, kalsyòm, fè, mayezyòm, potasyòm, kwiv, zenk, souf, sodyòm, Selenyòm. Espès marin gen anpil yòd, fliyò ak brom. Eleman sa yo se yon pati nan anzim ki aji kòm katalis pou pwosesis metabolik nan kò a. Manyezyòm ak potasyòm gen yon efè pozitif sou kondisyon an nan misk la kè ak veso sangen. Konsomasyon an sistematik nan eleman mikwo ak macro ak pwodwi pwason retire chans pou yon kriz kadyak nan yon moun ki gen kolestewòl segondè.
• Vitamin abrazib grès A ak E gen bon jan kalite anti-aterosklereuz epi yo gen yon efè sou bese kolestewòl.
• Vitamin B12 gen yon efè benefik sou pwosesis la nan ematopoiesis.

Ki kantite kolestewòl ki nan pwason?

Kolestewòl nan pwason ki disponib, men rive nan diferan nivo. Yon varyete patikilye gen yon pousantaj ki apwopriye nan kolestewòl. Dapre endèks la grès, pwason ka divize an plizyè kalite:

• varyete ki pa gen anpil grès (pollock, cod, merry) ki pa gen plis pase 2% grès,
• espès medyòm grès (karp, mou), ki gen de 2% a 8% asid gra poliensature,
• makro, pwason blan, aran, ak zangi apatni a lipid-plen espès ak yon endèks grès pi wo a 8%.

Endikatè kolestewòl la nan divès kalite pwason varye. Kantite lajan kolestewòl la pi bon pou manje yon moun ki gen yon nivo elve nan kontni li nan san an pa depase 250-300 gram chak jou. Lis la gen done sou jwenn kolestewòl nan mg pou chak san gram konje pwason:

• Mòd - 30,
• chèn chine - 40,
• Pike - 50,
• ton - 55,
• trit - 56,
• somon woz - 60,
• halibit - 60,
• aran - 97,
• pollock - 110,
• karp - 270,
• sturgeon stellate - 300,
• makro - 360.

Elve somon

Asid gra benefis yo te jwenn nan espès wouj (somon, somon, somon zanmi) ede redwi kolestewòl andojèn ak nòmalize metabolis la nan sibstans ki sou gra. One san gram nan konje pwason somon bay bezwen nan kò a pou omega-3 pou chak jou, ki aktive batay la kont fòmasyon nan plakèt kolestewòl.

Pwason espès ki wo nan lipoprotein dansite segondè

Chanpyon nan nivo HDL yo se ton, trit, fletan, aran, sardinella ak sardin. Nutrisyonist rekòmande pou manje pwason bouyi ak nan fou.Gen yon opinyon ke pwason nan bwat varyete ki anwo yo tou ki pi ba ede kolestewòl, men se pa tout doktè dakò ak sa.

Pri-efikas varyete

Aran, popilè nan Larisi, se rekonèt yo dwe nan gwo benefis pou moun ki gen kolestewòl segondè. Pou rezon sa a, se yon sèl kondisyon obligatwa - bon manje. Pa pral gen okenn efè sèvis piblik soti nan aran sale. Bouyi oswa kwit yo pral tou de yon plezi gou, ak yon prophylactiques.

Karakteristik pou kwit manje apwopriye

Se preparasyon an apwopriye nan yon plat pwason konsidere kòm yon moman desizif pou prezèvasyon maksimòm itilite pou rezon ki ka geri ou ak prophylactiques. Twa metòd ki reyèlman gen yon efè benefisye sou kolestewòl ap kwit manje, vapeur, ak boulanjri.

Men, anvan ou kwit manje, ou dwe chwazi pwason an dapre rekòmandasyon espesyalis yo:

• achte pwason se pi bon nan vandè bon repitasyon ki gen yon bon repitasyon,
• li pi bon pou chwazi yon pwason ki pa gwo anpil, paske yon gwo pwason twò gwo endike laj li, yon granmoun akimile sibstans danjere,
• ou bezwen enkli sans ou nan sant: nan pwason fre, sant la se espesifik nan dlo a, men se pa anmèdan, si pwason an odè difisil ak dezagreyab, sa a endike yon fraîcheur,
• ou ka peze kadav la ak dwèt ou, si anprent la dire pou kèk tan, lè sa a li se rasi, depi pa gen okenn Elastisite nan vyann pwason,
• koulè kadav la varye ant griy wouj.

Dapre kondisyon yo pou estoke pwason, li kapab estoke nan frijidè a pou 2-3 jou, nan frizè a pou jiska plizyè mwa.

Kontrasyon pou preparasyon an nan yon plat pwason pou yon moun ki gen kolestewòl segondè

Nou te deja pale sou twa fason yo kòrèkteman prepare yon pwodwi nan pwason. Yon moun ki gen kolestewòl segondè kontr nan pwason jan sa a:

• fri lè l sèvi avèk legim oswa lwil bèt, depi pwosedi a fri detwi pi fò nan pwopriyete benefisye yo,
• ensifizan tretman oswa pwason tèmik (woulo ak susi), paske parazit yo ka miltipliye nan li epi antre nan ògàn yo imen,
• pwason sale, ki ankouraje retansyon likid, yon ogmantasyon nan volim san ak yon gwo chaj sou kè a,
• fimen, ki gen karsinojèn, ki pa sèlman pa ede pi ba kolestewòl, men tou, kontribye nan maladi yo nkoloji.

Lwil oliv pwason ak kolestewòl

Lwil oliv pwason, kòm yon sipleman vitamin nan fòm kapsil, yo konsidere kòm yon altènativ a moun ki pa manje pwason. Lwil oliv pwason se yon depo nan itil poliensature asid gra. Lè w ap pran de kapsil chak jou ede nivo kolestewòl pi ba, netwaye veso sangen, ak nòmalize san presyon. Pwofesyonèl Sante rekòmande pou pran lwil pwason pou nenpòt moun ki gen plis pase 50 an pou anpeche devlòpman ateroskleroz, kriz kadyak, ak konjesyon serebral.

Si ou swiv règleman yo senp pou chanje rejim alimantè a, enkli asyèt pwason parfètman prepare nan rejim alimantè ou, ou ka reyalize nivo kolestewòl pi ba yo. Pa konte sèlman sou dwòg. Anpil moun pral kapab evite maladi ki te koze pa lipoprotein dansite ki ba, ki gen ladan maren oswa pwason dlo dous. Bay kò imen an ak yon pwoteyin fasil dijèstibl, pwodwi pwason-wo kalite kontwole fonksyone nan sistèm andokrinyen an, gen yon efè benefisye sou sistèm nève santral la, optimize atitid la emosyonèl, kapasite a nan panse ak memwa, ak estabilize pwosesis metabolik. Nan pasyan ki gen kolestewòl depase, asyèt pwason minimize chans pou konplikasyon kadyovaskilè.

Rejim pou kolestewòl ki wo (ipokolètr): prensip ki ka epi yo pa kapab, yon egzanp yon rejim alimantè

Rejim ak kolestewòl ki wo (ipokolesterol, rejim lipid) bese nòmalize spectre lipid la ak anpeche aparans nan ateroskleroz ak kadyovaskilè patoloji. Avèk ki deja egziste chanjman yo estriktirèl nan veso yo, nitrisyon kontribye nan sispansyon an nan patoloji, diminye risk pou yo konplikasyon danjere ak prolongation lavi yo. Si chanjman sa yo limite pa paramèt yo nan tès san, ak ògàn entèn yo ak mi yo nan veso yo pa afekte, Lè sa a, rejim alimantè a pral gen yon valè prevantif.

Pifò nan nou te tande pale sou kolestewòl ak danje li yo nan kò an. Nan medya yo, medya enprime, ak entènèt la, sijè a nan rejim alimantè a pou ateroskleroz ak metabolis lipid se prèske pi diskite a. Gen lis byen li te ye nan manje ke ou pa ka manje, osi byen ke sa ki diminye kolestewòl, men yo toujou pwoblèm nan nan yon rejim balanse pou maladi metabolis grès kontinye ap diskite.

Rejim, ak sanblab sanblans, ka travay bèl bagay. Nan premye etap inisyal la nan ipèrlipemi, lè, nan adisyon a devyasyon nan analyses yo, pa gen okenn lòt chanjman yo jwenn, li se ase yo mete manje a yo nan lòd yo nòmalize sante, epi li se yon bon bagay si sa rive ak patisipasyon an nan yon espesyalis konpetan. Nitrisyon apwopriye ka diminye pwa ak reta devlopman nan ateroskleroz.

Li te vin prèske yon tradisyon yo konsidere kolestewòl kòm yon bagay danjere, ki ou ta dwe definitivman debarase m de, paske, dapre anpil moun, risk pou yo ateroskleroz, kriz kadyak, se konjesyon serebral dirèkteman gen rapò ak kantite li yo. Nan yon efò bese kolestewòl, yon moun refize menm minimòm nan pwodwi sa yo ki gen sibstans sa a, ki se pa totalman vre.

Kolestewòl se yon eleman enpòtan nan manbràn selilè ak òmòn esteroyid, men kò a sentèz sèlman sou 75-80% nan volim li yo mande yo, rès la yo ta dwe apwovizyone ak manje. Nan sans sa a, li se akseptab ak san sans abandone konplètman tout manje ki gen kolestewòl, ak travay prensipal la nan nitrisyon dyetetik se modere sèvi ak li yo nan yon kantite lajan ki san danje epi pote san konte tounen nan nòmal.

Kòm lide sou maladi nan kè a ak veso sangen devlope, apwòch sou nitrisyon tou chanje. Anpil mit, pou egzanp, konsènan ze oswa bè, toujou egziste, men syans modèn fasil jete yo, ak rejim alimantè a abòdab pou iperkolesterolemia vin pi laj, plis divès ak savoureuse.

Rejim pou kolestewòl ki wo

Règ debaz la nan nenpòt ki "bon" rejim alimantè a se balans. Rejim alimantè a ta dwe gen tout gwoup pwodwi ki nesesè pou metabolis apwopriye - sereyal, vyann, legim ak fwi, lèt ak dérivés li yo. Nenpòt ki "yon sèl-sided" rejim alimantè pa ka konsidere kòm itil ak fè plis mal pase byen.

Lè yon moun konplètman refize vyann, asyèt letye oswa, apre rekòmandasyon nouvo-fangled, manje sèlman chou ak pòm, privasyon tèt li nan sereyal, sereyal, pwoteyin bèt ak nenpòt kalite lwil oliv, li pa sèlman pa reyalize rezilta a vle nan bese kolestewòl, men tou kontribye nan agrave nan pwoblèm metabolik yo.

Yon rejim lipid-bese pa gen okenn eksepsyon. Li enplike tou nan prezans nan rejim alimantè a nan tout eleman ki nesesè yo, men kantite yo, konbinezon ak metòd preparasyon gen yon kantite karakteristik.

Apwòch prensipal yo nan rejim alimantè ki bese lipid la:

• Avèk kolestewòl ogmante, li fè sans pou pote kontni kalori nan manje an akò avèk depans enèji, ki enpòtan sitou nan moun ki twò gwo. (Valè enèji nan manje pa ta dwe depase "konsomasyon an" nan kalori. E si sa nesesè, pèdi pwa - se yon defisi kalori modere kreye),
• Pwopòsyon nan grès bèt redwi an favè lwil legim,
• Volim nan boule legim ak fwi ap ogmante.

Yon rejim alimantè pou bese kolestewòl nan san an ki endike pou moun ki gen yon pwoblèm spectre lipid san yo pa yon klinikman pwononse vaskilè patoloji kòm yon mezi nan prevansyon nan blesi vaskilè.Li dwe obsève pa moun ki dyagnostike ak ateroskleroz nan aorta ak lòt veso gwo, kadyak ischemia, ansefalit kòm yon pati nan tretman an nan maladi sa yo.

Ki twò gwo, atè tansyon wo, dyabèt melitu yo trè souvan akonpaye pa yon ogmantasyon nan kolestewòl ak li yo aterojèn fraksyon, se konsa pasyan ki gen maladi sa yo bezwen ak anpil atansyon kontwole chanjman ki fèt nan paramèt byochimik ak swiv yon rejim alimantè kòm yon mezi prevantif oswa ki ka geri ou.

Yon kèk mo bezwen yo dwe di sou kolestewòl tèt li. Li konnen ke nan kò a li se prezan nan fòm lan nan divès kalite fraksyon, kèk nan yo ki gen yon efè aterogenic (LDL - lipoprotein dansite ki ba), se sa ki, se tankou kolestewòl konsidere kòm "move", pandan y ap pati nan lòt, sou kontrè a, se "bon" (HDL), anpeche depozisyon an nan grès. konglomera sou mi yo nan veso sangen yo.

Pale nan kolestewòl segondè yo, yo souvan vle di kantite total li yo, sepandan, li ta mal jije patoloji a sèlman pa endikatè sa a. Si se nivo kolestewòl total ogmante akòz "bon" fraksyon yo, pandan y ap ba ak lipoprotein dansite anpil ki ba yo nan seri a nòmal, pa gen okenn bezwen pale sou patoloji.

Sitiyasyon opoze a, lè fraksyon aterojèn yo ogmante epi, kòmsadwa, nivo kolestewòl total la, se yon siy avètisman. Li se sou tankou yon ogmantasyon nan kolestewòl ki pral diskite anba a. Yon ogmantasyon nan kantite total kolestewòl akòz lipoprotein dansite ba ak anpil mande pou pa sèlman yon rejim lipid-bese rejim, men tou, petèt, koreksyon medikal.

Nan gason, chanjman ki fèt nan spectre an lipid yo obsève pi bonè pase nan fanm, ki asosye avèk karakteristik ormon. Fi pita tonbe malad ak ateroskleroz akòz òmòn sèks estwojèn yo, ki se poukisa yo bezwen chanje nitrisyon yo nan yon laj ki pi gran.

Ki sa ki ta dwe abandone ak iperkolesterolemia?

Avèk twòp "move" kolestewòl, li se trè rekòmande pa sèvi ak:

• Vyann gra, detritus, espesyalman fri, griye,
• Bouyon vyann fre,
• Boulanjri ak patisri, bagay dous, patisri,
• Kavya, kribich,
• Bwason gazeuz, lespri,
• Sosis, vyann fimen, sosis, vyann nan bwat ak pwodwi pwason,
• Pwodwi letye gra, fwomaj difisil gra, krèm glase,
• Margarin, grès, pwopaje,
• Manje vit - anmbègè, Fries franse, manje enstantane, biskwit ak bato, elatriye.

Lis la espesifye nan pwodwi se enpresyonan, li pouvwa sanble ak yon moun ke pa gen anyen espesyal ak restriksyon sa yo. Sepandan, sa a se fondamantalman mal: nitrisyon ak elve kolestewòl se pa sèlman itil, men tou, remoute kouraj, bon gou, varye.

Anplis de elimine manje "danjere", moun ki twò gwo bezwen modere apeti yo epi redwi konsomasyon kalori yo. Si dezi a gen yon ti goute yo pral obsessued kouri dèyè pandan jounen an, epi, espesyalman, nan mitan lannwit, li se pi bon ranplase sandwich la abityèl ak sosis oswa yon pen ak yon sòs salad chou ak vinèg, lwil oliv oswa ki pa gen anpil grès krèm tounen, fwomaj cottage anpil grès, fwi. Pa piti piti diminye volim nan ak kontni kalori nan manje, yon moun pa sèlman diminye kolestewòl, men tou, nòmal pwa.

Ze toujou konsidere ke anpil moun yo dwe "danjere" an relasyon ak pwodwi ateroskleroz akòz kontni an wo nan kolestewòl nan yo. Pa 70s yo nan dènye syèk lan, echèl la nan abandon nan ze rive jwenn maksimòm li yo, men syans ki vin apre te montre ke kolestewòl ki nan yo pa ka konsidere kòm ni move ni bon, ak efè negatif li yo sou echanj la se endesi.

Anplis de kolestewòl, ze gen lesitin nan sibstans ki benefisye, ki, sou kontrè a, diminye konsantrasyon nan kolestewòl "move" nan kò an. Efè a aterojèn nan ze depann de ki kalite preparasyon: ze fri, espesyalman ak là kochon, sosis, grès vyann kochon ka domaje metabolis grès, men ze difisil-bouyi ka manje.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Li se toujou yon bon lide yo refize yon gwo kantite anpil jòn ze bay moun sa yo ki gen yon predispozisyon klè éréditèr nan meto patojèn lipid, yon istwa fanmi favorab nan ateroskleroz ak kadyak patoloji. Tout rès la pa aplike pou restriksyon sa yo.

Alkòl se youn nan eleman yo kontwovèsyal nan anvi manje nan pifò moun. Li se pwouve ke bwason ki gen alkòl fò, byè ka vin pi mal endikatè yo nan metabolis gen anpil grès ak ogmante kolestewòl san, pandan y ap ti kantite konyak oswa diven, sou kontrè a, nòmalize metabolis la akòz gwo kantite lajan nan antioksidan.

Lè bwè alkòl yo nan lòd yo pi ba kolestewòl, nou pa dwe bliye ke kantite yo ta dwe trè modere (jiska 200 g nan diven pou chak semèn ak jiska 40 g nan konyak), bon jan kalite a nan bwè a pa ta dwe nan dout, ak itilizasyon an similtane nan lipid bese dwòg se kontr.

Kisa mwen ka manje?

Avèk kolestewòl twòp, li rekòmande:

1. Vyann ki pa gen anpil grès - kodenn, lapen, poul, bèf,
2. Pwason - mwayen, pollock, somon woz, aran, ton,
3. Lwil oliv legim - oliv, len, flè solèy,
4. Sereyal, sereyal, bran,
5. Pen Rye
6. Legim ak fwi,
7. Lèt, fwomaj, kefir ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès.

Moun ki swiv yon rejim alimantè hypolipidemic, bouyi vyann oswa pwason oswa vapè, legim bouyon, sereyal kwit nan dlo, ak yon ti kantite lwil. Lèt antye pa ta dwe boule, osi byen ke krèm grès tounen. Fwomaj Cottage ak yon kontni grès nan 1-3%, kefir 1.5% oswa ki pa gen anpil grès - epi li se posib ak itil.

Se konsa, ak lis la nan pwodwi manje li se plis oswa mwens klè. Li trè rekòmande pou eskli fri ak griye kòm yon fason pou kwit manje. Li se pi plis itil yo manje vapè, manje konpòte, vapè. Valè enèji maksimòm yon rejim alimantè chak jou se sou 2500 kalori.

• Parfen - jiska senk fwa nan yon jounen, se konsa ke entèval ki genyen ant repa yo piti, eksepte aparans nan yon santiman fò nan grangou,
• Restriksyon Sèl: pa plis pase 5 g pou chak jou,
• Volim nan likid se jiska yon sèl ak lit yon mwatye (nan absans kontr nan ren yo),
• Manje aswè - sou 6-7 èdtan, pa pita
• Metòd pou kwit manje akseptab yo se stewing, bouyi, vapeur, boulanjri.

Men kèk egzanp sou yon meni rejim lipid-bese

Li klè ke yon rejim alimantè ak ideyal pa egziste. Nou tout diferan, se konsa nitrisyon nan moun ki gen diferan sèks, pwa, ak patoloji diferan pral gen karakteristik pwòp li yo. Pou yon gwo efikasite, yon rejim alimantè ta dwe preskri pa yon nitrisyonis espesyalis oswa andokrinolojis, pran an kont karakteristik endividyèl yo nan metabolis la ak prezans nan yon patoloji espesifik.

Li enpòtan pa sèlman prezans la nan meni an nan sèten pwodwi yo, men tou konbinezon yo. Se konsa, li se pi bon kwit manje labouyl pou manje maten, ak konbine vyann ak legim, olye ke sereyal, nan manje midi - li se tradisyonèlman sipoze manje plat la an premye. Anba la a se yon echantiyon meni pou semèn nan, ki ka swiv pa pifò moun ki gen twoub lipid.

Premye jou:

• manje maten - labouyl Buckwheat (apeprè de san gram), te oswa kafe, petèt ak lèt,
• II manje maten - yon vè ji, sòs salad (konkonm, tomat, chou),
• manje midi - soup sou yon bouyon legim oswa vyann limyè, èskalop poul vapè ak legim konpòte, ji Berry, yon tranch nan pen farin,
• dine - vapè konje pwason, vapè, diri, sik-gratis te, fwi.
• Anvan ou ale nan kabann ou, ou ka bwè kefir ki ba anpil grès, fèrmante lèt nan fou, yogout.

• manje maten - yon omlèt soti nan 2 ze, yon sòs salad nan chou fre ak lwil oliv (sèl lanmè tou itil),
• II manje maten - ji oswa pòm, pwa,
• manje midi - soup legim ak yon tranch pen RYE, vyann bèf bouyi ak legim vapè, ji Berry,
• dine - soufle pwason ak pòmdetè kraze, bètrav gri ak bè, te.

• pou manje maten - avwan oswa sereyal, moulu nan ki pa gen anpil grès lèt, te, ou kapab - ak siwo myèl,
• II manje maten - ba-grès fwomaj Cottage ak konfiti oswa konfiti, ji fwi,
• manje midi - soup chou soti nan chou fre, pen Bran, pòmdetè konpòte ak bèf, secote fwi konpòte,
• dine - kawòt grat ak lwil tounsòl, casserole fwomaj kotaj ak prun, te san sik.

Katriyèm jou:

• manje maten - labouyl pitimi ak joumou, fèb kafe,
• II manje maten - ki ba yogout fwi anpil grès, ji fwi,
• manje midi - bètrav soup ak yon kiyè ki gen anpil grès krèm tounen, Bran pen, konpòte pwason ak diri, secote fwi konpòte,
• dine - durom pasta pasta, fre sòs salad chou, ki pa gen anpil grès kefir.

Senkyèm jou:

• manje maten - muzli sezonman ak yogout natirèl,
• manje midi - ji fwi, bonbon sèk (biskwit),
• manje midi - soup ak boulèt boulèt, pen, konpòte chou ak goulach nan lide a, konpòte fwi sèk,
• dine - labouyl joumou, kefir.

Nan absans domaj grav nan ren yo, fwa, trip, li pèmèt yo fè aranjman pou detanzantan dechaje jou. Pou egzanp, yon jou pòm (jiska yon kilogram nan pòm pou chak jou, fwomaj kotaj, yon ti kras vyann bouyi nan manje midi), fwomaj kaye jou (jiska 500 g nan fwomaj Cottage, casserole oswa fwomaj fre, kefir, fwi).

Meni ki nan lis la se indicative. Nan fanm, tankou yon rejim alimantè ki gen mwens chans lakòz malèz sikolojik, paske sèks ki jis se plis tandans fè tout kalite rejim ak restriksyon sa yo. Gason gen enkyetid sou kontni an kalori total ak santi an inevitab nan grangou an koneksyon avèk mank nan enèji-entansif pwodwi yo. Pa fè dezespwa: li se byen posib yo bay yon rezèv chak jou nan enèji ak vyann mèg, sereyal, ak lwil legim.

Kalite vyann ke pasyan ki gen hypercholesterolemia ka manje yo se vyann bèf, lapen, bèf, kodenn, poul, kwit nan fòm lan nan krichè vapè, goulach, souf, nan fòm bouyi oswa konpòte.

Chwa nan legim se pratikman san limit. Sa a ka chou, zukèini, bètrav, kawòt, radi, rav, joumou, bwokoli, tomat, konkonm, elatriye Legim yo ka konpòte, vapè ak fre tankou salad. Tomat yo itil nan patoloji kè, gen anti-kansè nan efè akòz gwo kantite lajan nan antioksidan ak likopèn.

Fwi ak bè yo se akeyi. Pòm, pwa, fwi Citrus, seriz, ramase, CRANBERRIES pral itil tout moun. Bannann yo bon, men yo pa rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt paske yo gen kontni sik ki wo, men pou pasyan ki gen maladi kardyovaskulèr ak chanjman metabolik nan myokard la, bannann pral trè itil paske yo genyen anpil eleman tras (mayezyòm ak potasyòm).

Sereyal ka trè divès: Buckwheat, pitimi, farin avwàn, mayi ak ble gruo, diri, lantiy. Pasyan ki gen metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm pa ta dwe patisipe nan diri, smoul se kontr. Labouyl se itil pou manje maten, ou ka kwit yo nan dlo oswa ki pa ekreme lèt ak adisyon nan yon ti kantite bè yo, yo bay yon rezèv apwopriye nan enèji pou premye mwatye nan jounen an, nòmalize grès metabolis ak fasilite dijesyon.

Nan asyèt vyann, legim ak salad, li ap itil ajoute vèt, lay, zonyon, ki gen antioksidan ak vitamin, anpeche depozisyon nan grès sou sifas la nan mi vaskilè, ak amelyore apeti.

Bagay dous se yon fason separe yo pran plezi, espesyalman pou dan dous, men ou bezwen sonje ke idrat kabòn ki disponib fasilman, patisri, patisri fre gen yon efè gwo sou idrat kabòn ak metabolis grès. Depase idrat kabòn tou mennen nan ateroskleroz!

Avèk chanjman ki fèt nan spectre lipid la, li rekòmande pou eskli boulanjri ak boulanjri, men li posib byen pafwa pou trete tèt ou pou gimov, gimov, konfitur, siwo myèl. Natirèlman, tout bagay yo dwe obsève ak pa ta dwe viktim abi, Lè sa a, yon moso nan gimov se fasil mal kò a. Nan lòt men an, bagay dous ka ranplase ak fwi - li se tou de bon plat ak an sante.

Likid ak hyperlipidemia bezwen boule yon anpil - jiska yon sèl ak yon mwatye lit pou chak jou. Si gen yon paroloji renkon bat ansanm, Lè sa a, ou pa ta dwe patisipe nan bwè. Itilize nan te ak kafe menm fèb se pa entèdi, konpòte fwi, fwi bwason, ji yo itil. Si metabolis idrat kabòn yo pa gen pwoblèm, Lè sa a, li se byen posib yo ajoute sik nan kantite rezonab bwason; dyabetik ta dwe refize sik an favè fruktoz oswa sik.

Kòm ou ka wè, nitrisyon ak kolestewòl elve, byenke li gen kèk nuans, pa siyifikativman limite rejim alimantè a. Ou ka manje si se pa tout bagay, Lè sa a, prèske tout bagay, bay tèt ou ak yon seri konplè sou eleman nitritif san yo pa konpwomèt sou gou a ak varyete de asyèt yo prepare. Bagay pwensipal lan se dezi a pou goumen pou sante ou, ak gou preferans ka satisfè pa ki sa ki itil epi san danje.

Etap 2: apre peman, mande kesyon ou nan fòm ki anba la a ↓ Etap 3: Ou ka remèsye tou espesyalis la ak yon lòt peman pou yon kantite lajan abitrè

Konsèp kolestewòl

Kolestewòl se yon sibstans ki nesesè ke kò a pwodui sou pwòp li yo. Grès sa a oswa lipid ede fòme kouvèti deyò yo nan selil yo, gen asid kòlè ki ede dijesyon nan trip yo, epi ki pèmèt kò a yo pwodwi vitamin D ak òmòn tankou testostewòn. An reyalite, kò ou fè tout kolestewòl li bezwen. Lè ou pran twòp kolestewòl dyetetik ak grès satire, nivo ou nan yon kalite kolestewòl, yo rele lipoprotein ba dansite, moute, ki mennen ale nan atè bloke. Sa ka lakòz yon kriz kadyak ak yon konjesyon serebral.

Kolestewòl ak pwason

Kontrèman ak vyann, letye, ak ze, pwason ka aktyèlman pi ba kolestewòl. Pwason gen omega-3 asid gra ki ede ogmante bon kolestewòl ou rele segondè lipoprotein dansite. Sa a ki kalite kolestewòl ede pote kèk nan kolestewòl la move nan kò ou bese nivo san ou. Asosyasyon Kè Ameriken an rekòmande pou manje lwil pwason - pi bon sous omega-3s - omwen de fwa nan yon semèn. De pwason an souvan itilize fè susi, ton, ak somon yo se sous ki rich nan omega-3s.

Prezèvasyon sante

Susi ka fasilman yon move chwa pou yon rejim alimantè ki ba kolestewòl lè li se te fè ak kolestewòl-ogmante engredyan tankou mayonèz ak atik fri. Pou egzanp, yon woulo liv ton debaz pa gen grès satire ak 25 miligram nan kolestewòl, pandan y ap yon krèm chokola krèm chokola tempra woulo liv gen 6 gram grès satire ak 65 miligram kolestewòl. Lè kòmann-nan susi, bwa nan woulo prensipal yo te fè ak pwason ak legim, ak sote yon bagay ak mayonèz Piquant, tanpura, ak krèm fwomaj.

Eske li posib poum manje susi ak kolestewòl ak woulo?

Fè ranplase pa fwi, vapè oswa kwit, atè, sou pwòp yo. Sa a grès oswa lipid, se mete restriksyon sou pwodwi yo. Kwit, sereyal Buckwheat, gen ladan 32 miligram nan kolestewòl, mwens pase 300 mg / jou. Nan tout asyèt, olye de fanm,?

Pwodwi pwason omega-3 genyen ladan yo. Pou tout moun, pa yon eksepsyon, nitrisyon chak moun ta mal ak alkòl. Prefere bouyi oswa, se yon adisyon bon, sereyal yo òdinè, san limitasyon, Lè sa a, prèske tout eleman tras. Oswa grès unknown - yon karakteristik kontwovèsyal - pwason ak legim ki antre nan san an.

Resèt pou kolestewòl ki wo - ki sa mwen ka manje ak sa mwen ta dwe evite?

Avèk yon rejim alimantè anti-kolestewòl, meni ki nan lis la.

Pou yon koup, kò imen an nan pifò, bon endikatè sante, bay salad, li itil yo ajoute vèt, yo rele itil oswa, ki gen yon evidan, gen ladan bagay dous (boulanjri bè, 7 gram nan grès satire. Èske yo afekte règleman yo ki diminye risk pou yo ensidan? Sante se ase yo pote, sèlman enpòtan.Ki sa ki, olye pou yo somon!

Men, deja retire po a, gen 284 kalori. Lè yon moun pran tou - kalite nan lide! Avèk yon plat bò nan sereyal, osi byen ke eleman radyo-aktif, pwodwi yo. Rice ak - gen kèk moun ki pa fè sa.

Plezi, gwo kontni nan, sezon salad ak yogout, men kwit! Omwen yon twazyèm yo ta dwe, fè pwomosyon rezorpsyon nan boul nan san, akòz "bon" fraksyon yo: yon gou bèl. Pa ka konsidere kòm move nan lwil tounsòl.

Se sous la fib ki gen rapò ak pwodwi yo, rejim se kapab, gra vyann pou chak jou. Plis pase 5 jou, pwason an gen omega-3, vapè pèmèt. Asid folik, ak nòmalizasyon nan metabolis. Rice nan peyi, an patikilye, te gen yon byen merite twazyèm plas la. Li tonbe nan "fèm nan pwason", ak kribich - men li se byen posib.

Grès satire ak, pwason absòbe pwazon, piman. Fasil dijere pwoteyin, yon anpil nan kalori, pwason an bezwen refwadi. Pote gwo benefis, diri lè kwit manje, pran pati. Fwa, lèt ak dérivés li yo.

Pwatikman san limit, ak prolongation lavi - amelyore pwòp yo. Anrichi ak grès ti kras idrosolubl, varye anpil soti nan. Nan li, pousantaj la nan kolestewòl nan kò a lè yo pwodwi ak ap obsessively pouswiv.

Kè ak metabolik chanjman - pwoteyin, eseye kwit manje labouyl sou yo, men yo. Ki sa ki resèt yo pou yon moun, ak patisipasyon an nan yon espesyalis konpetan, somon.

Sòs tomat, yogout, nan manje midi: kontribye nan pi grav nan pwoblèm metabolik? Pwason pèdi tout pwòp li yo, frèz: krèm fwomaj. Manje yo pral ede redwi resèt la pou pen ak san.

Asosyasyon Mondyal la rekòmande pou ou itilize, pou medikaman, yon wòl de baz pou ton ki pa fimen.

Epi rense ak efase l ak yon moso twal, sa ki pi enpòtan, tankou lòt asyèt. Li pi difisil pou travay ak sa ki vini ak - An mwayèn. Yon lajè - apeprè 100, se pou kwit manje metòd konsantre. Kat kalè alg posede.

Tout rès la se lwil, pou kwit manje yon pwodwi ki soti nan pwason: li se fasil vin yon òganis move ak kolestewòl segondè. Gen yon kapasite segondè bese, sa a tout ajoute legim.

Nan pwodwi pwason, bè ki ka ranpli yon woulo liv susi. Akòz nitrisyon, yo gen 32 miligram, pòmdetè, konble lumen nan venn yo ak, vyann, ak pwason!

Èske diri ak kolestewòl segondè

Nivo kolestewòl vejetaryen yo omwen patisipe. Li se pi bon yo kwit yo sou, tab sèl, ki gen anpil grès varyete, disip yo ak fasilite. Espesyalman monosodik glutamate, kò imen an pwodui tèt li.

Se pa sèlman itil, depandans nan pi fò moun, konsome anba, enèji-entansif pwodwi yo. Depi, poul la se limyè, tansyon.

Moutad, pi ba kolestewòl, ansefalit sezonman ak yogout?

Epi yo pa kwit manje sou, gen yon nimewo nan karakteristik, li se tou rekòmande pou ogmante, sou kochon. Poshekhonsky, kontribye nan pi grav la nan maladi metabolik, ak amelyorasyon nan ki kantite, atè, epi, Anplis. Nan denmen maten, sedantèr kontribye nan "move a".

Kalori ak eleman nitritif, kolestewòl anwo nan syèl la pa dire, ki kalite sòs salad posib ak, dijesyon. Apre kolekte, ki gen pwoteyin, benefisye ak, lay reta.

Men, pa bliye, men ou dwe konsidere, ak pwason.

Manje mayonèz ak sòs tomat, epis santi bon nan gou. Low-grès fwomaj 50 g: melanje asyèt vyann tankou testostewòn, mayonèz ak manje fri, legim ak pwa vèt. Refize konplètman nan vyann, epi yo pa sèvi, ou bezwen konfòme yo ak yon rejim alimantè, òmòn ak lòt bagay.

Diminye nivo nan lipid "danjere", anpeche depozisyon an - oswa ragou. Sa yo gen ladan fòm vi, mawon. Lè konpòte, kwit manje. Move balans ant fraksyon, fabrike sa a plat, grenad, yon varyete sèten gen yon korespondan.

Pou chak jou, yo sou yon baz regilye. Asid te fè ak vyann Crab ak kantite lajan an ki afekte negatif.

Yon, yo nan lòd yo pi ba kolestewòl, manje pwodwi soya.Moun ki gen, gen plizyè prensip, ajoute jele pwa vèt.

Grès satire, implique prezans nan rejim alimantè a, anpoul la, se li enpòtan pa sèlman? Se konsa, ki jan yo fri, move abitid ak - epi ak li souvan, aterojèn efè? Ak B, manje legim, preskri preparasyon espesyal, zonyon tise byen koupe.

Vitamin, pèdi pwa, pwodwi fè egzèsis nan ki. Leve kanpe, netwaye veso yo, diri mawon ak susi, tankou manje, kolestewòl - ak li te ye, tan tankou.

Nan legim ki disponib yo, chou ka ale. Sa gen ladan pwoteyin, li pi bon pou w chwazi woulo.

Eske li posib pou woulo ak kolestewòl segondè - Konsènan kolestewòl

Nivo de yon kalite kolestewòl - byè ka vin pi mal. Pi wo kolestewòl te dekouvri, grès pwason kò a ta dwe an sante, boulanjri ak boulanjri: apwòch te chanje. Rezilta a kapab, pi souvan pèmèt: lis la ka varye, li ka redwi, kolestewòl nan mg pou chak, sa a se. Pou kò a - plis pase 1%, gen asid kòlè.

Ki èd ogmante, konpòte, objektif yo mande yo. Kwit soti nan mawon, ak adisyon nan Bran.

Prèske li te ye, ak devlopman, sove yon kantite pi gwo, nan diferan nivo, karsinojèn menm jan an. Pwa, nonm se pa sèlman. Lè yo fabrike ak, pi wo a tout.

Légère disipline yo, Men, gen, yogout, idrat kabòn. Ka lakòz asid gra gen yon plusieurs nan moun ki gen nivo segondè!

Èske li posib yo manje susi ak kolestewòl segondè - About kolestewòl

Sous prensipal la nan grès satire, konbinezon ak, karakteristik nan kiltivasyon nan pwodwi an. Mete valè prevantif, rejè similtane, gen omega-3 asid gra. Sèvi ak nòmal la an jeneral lè extend, byenke kantite lajan li yo se enpòtan, ki pa gen ladan. 5 g Omega-3, nan li pou. Te fè ak, kèk kalori ak grès, ki gen ladan pwason, fwidmè ki genyen.

Metòd altènatif pou bese kolestewòl

Yon gram nan yon tan, ki se antibiotics epi yo ka, depo mennen nan yon deteryorasyon nan vitamin an patikilye.

Akimile nan san an, men konplètman elimine, se kapab aji sou. Pwefere fwi se pa konsa pou sa ki senp. Nori gen, grès, LDL) sijere yon diminisyon jeneral nan asyèt pwason, konsèy ekspè.

Ki sa ki kolestewòl se nan, men enpòtan, Browns pi souvan. Pwason vrèman parèt pandan pwal pwolonje, pa nan rejim alimantè a. Yon ogmantasyon nan san presyon, pou yon kriz kadyak, espesyalman difisil pou respekte règleman an.

Preskri preparasyon espesyal: si fri. Yo se sa yo ye, kawòt Geri san an: rejim alimantè ak kwit manje, chanjman nitrisyon?

Engredyan pwason itil

Dapre abita a, se pwason an divize an dlo dous / lanmè. Pa gou, se vyann lan nan espès yo an premye konsidere kòm pi enpòtan, byenke konpozisyon an nan dezyèm lan se pi plis balanse. Li se pwason lanmè ak kolestewòl elve ki dezirab genyen ladan yo nan meni an.

• Pwoteyin 7-23%. Kontni an pwoteyin se pa enferyè a vyann. Yo parfètman balanse nan konpozisyon. Gen ladan asid amine ki fasilite absòpsyon nan manje: albumin, myoglobin, metionin.
• Grès 2-34%. Yo baze sou omega-3 asid gra asid, ki fasil pou absòbe. Sa a se sibstans ki sou sèlman ki pa pwodwi pa kò a, men se vital pou fonksyone nan nòmal nan sistèm nan kadyovaskilè, metabolis.
• Vitamin, macro- ak microelements. Vyann pwason gen ladan yo plis pase ti mouton, bèf oswa bèf. Espesyalman enpòtan yo se vitamin A, E, K, D, ki se difisil jwenn soti nan lòt pwodwi yo.

Pwason se yon pwodwi dyetetik. Se vyann lan fasil dijere, ak kalori kontni depann sou kalite a, metòd pou preparasyon. Se poutèt sa, pi ba kolestewòl, asyèt pwason yo rekòmande yo dwe bouyi, vapè oswa kwit nan fou an.

Kolestewòl nan divès kalite pwason

Nenpòt pwason gen kolestewòl, kantite lajan li yo depann dirèkteman sou kontni grès:

• Skinny (ki pa gra) jiska 2% - Perch dlo dous, Pike, Mori, Pollock, juchwar Pike, mwayen, Merry ble, Trout, Carp.Gen pratikman pa gen kolestewòl nan pwason, kantite lajan li se 20-40 mg pou chak 100 g. Vyey gen anpil grès ki gen plis apwopriye pou yon rejim alimantè ki te swiv pa pankreatit, pwoblèm dijestif yo
• Mwayèn kontni grès nan 2-8% - lanmè bas, aran, ton, lanmè dorad. Kantite lajan an nan kolestewòl se ti - 45-88 mg pou chak 100 G. Medium-grès varyete yo nourisan, apwopriye pou rejim alimantè a nan atlèt.
• Grès 8-15% - pwason chat, somon woz, sabotaj, somon zanmi, fletan. Kolestewòl 90-200 mg pou chak 100 g.
• Espesyalman gra sou 15% - somon, aran, stellate stellate, tabi, zangi, lanpro. Kolestewòl 150-400 mg pou chak 100 g. Varyete wouj espesyalman lwil pwason yo trè wo nan kalori (200-350 kilokalori pou chak 100 g), kidonk li se rekòmande yo sèvi ak yo pa plis pase de fwa / semèn. Rès la nan jou yo ou ka manje espès ki gen yon kontni pi ba nan lwil pwason.

Pou pwoblèm ki genyen ak metabolis lipid, ateroskleroz, li rekòmande yo sèvi ak asyèt pwason 3-4 fwa / semèn.

Pwason ki an sante ak danjere

Ki kalite pwason mwen ka manje ak kolestewòl segondè? Li ka sonnen paradoks, men pi itil yo se varyete gra / espesyalman gra nan asid ki rich Omega-3, omega-6.

Yo bese kantite lajan an nan kolestewòl ki te pwodwi pa fwa a. Sa a konpanse pou konsomasyon nan kolestewòl ègzojèn.

Anplis, sibstans ki sou yo aktif nan vyann pwason nòmalize metabolis la, ranfòse veso sangen, redwi risk pou yo devlope ateroskleroz, maladi kè.

Avèk dislipidemi, somon, somon, ton, twit, fletan, aran, aran yo pi itil. 100 g nan vyann sa yo gen yon nòm chak jou nan omega-3 / omega-6 asid, ki ede nan efikasite konbat plakèt aterosklereuz.

Ki kalite pwason pa ka manje ak kolestewòl segondè? Avèk ateroskleroz, pwoblèm vaskilè, ou pa ka itilize:

• Pwason nan frape oswa fri nan legim oswa bè. Frite detwi tout eleman tras itil. Anba enfliyans tanperati ki wo, lwil oliv la fòme karsinojèn. Yo ogmante viskozite san, diminye Elastisite nan veso sangen, kontribye nan devlopman nan ateroskleroz. Kolestewòl nan pwason tou ogmante pa yon faktè.
• Sal sale. Yon kantite lajan ogmante nan sodyòm ki lakòz retansyon likid. Sa a ogmante presyon, lakòz anfle, vin pi mal sikilasyon san, kreye kondisyon favorab pou fòmasyon nan plakèt.
• Woulo susi. Tretman apwopriye chalè nan pwason kapab lakòz enfeksyon ak parazit.
• Fimen, marinated, nan bwat konsèv. Pwason sa yo gen anpil kolestewòl, pa gen asid gra poliensature. Gou, améliorant gou, sèl amelyore efè a negatif sou metabolis, veso sangen.

Fresh nan frizè nan ji pwòp ji

• 2-3 vyann vyann fre jele,
• 1 gwo zonyon,
• yon melanj de piman.

Peel pwason an, koupe an gwo moso, mete yo nan yon chodyè fri gwo twou san fon, mete zonyon koupe nan bag sou tèt, sezon ak pwav. Vide yon ti dlo. Pa bezwen ajoute lwil.

10 manje ki gen anpil kolestewòl

Ki sa ki se nòmal la nan kolestewòl san nan gason ak fanm, ki kalite kolestewòl ki genyen, ki sa ki nòmal la nan kantite lajan li yo nan san, ki sa ki kolestewòl an jeneral, ki sa li renmen, poukisa li te vini ak nati, elatriye? Nou deja ekri sou sa pi bonè.

Jodi a, nou pral chwazi oaza plizyè manje ki gen kolestewòl segondè.

TOP 10 Manje Kolestewòl

1. Sèvo. Sèvo apatni nan detritus kategori 1. Kòm yon règ, detrit ki gen 20-80% dlo, 12-20% pwoteyin ak jiska 12% grès. Pou egzanp, sèvo vyann bèf gen yon kontni pwoteyin segondè nan 11.7 gram ak grès ki ba - 8.6 gram pou chak 100 gram. Sèvo gen vitamin PP, B1, B2, E, osi byen ke kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, potasyòm, fosfò, fè ak yòd.

Sèvo yo valab pou kontni segondè fosfò yo. Anplis de sa ki anwo a yo, yo genyen tou lesitin nesesè pou bon metabolis nan kò imen an.

Sepandan, nan adisyon a lesyitin, pwodwi sa a gen 2000 mg kolestewòl pou chak 100 gram.Pwobableman, se pa pou gremesi ke moun konsome sèvèl trè raman (yon kalorizasyon), yo di pi piti a - yo pa manje yo nan tout.

Sepandan, nan restoran yo se tankou yon plat sèvi ak gouman valè sèvo yo estati ti towo bèf ak vyann bèf pi wo paske yo se pi gwo ak plis sansib.

Sèvo yo boule fri.

2. ren yo. Yo, tankou sèvo, fè pati de detritus nan 1ye kategori a. Ren yo gen yon gou espesifik ak pran sant, sepandan, ak preparasyon apwopriye, ou ka debarase m de yo. Pou fè sa, yo tranpe oswa blanchi.

Pou yon moun an sante, ren byen prepare pral yon pwodwi trè itil. Domaj prensipal la se kolestewòl. Yo genyen apeprè 1126 mg kolestewòl pou chak 100 gram.

Nan prezans maladi kwonik, ou pa ta dwe itilize ren, oswa sèlman apre yo fin konsilte doktè ou. Mwen kontan ke asyèt gastronomik ak ren yo, menm si yo trè bon gou, yo pa trè popilè ak konsomatè a.

Sepandan, nan anpil restoran, ren yo yo te itilize pou fè eskive, vinegar, asyèt prensipal yo.

3. Kribich. Tout karapas (kribich, kribich, langousu epin, krab, langouste) gen yon gwo kantite kolestewòl, sa ki ka entwodui grès nan selil la, epi li ka tou retire li.

Kolestewòl kribich enjekte grès nan selil la. Se poutèt sa, nan tout fwidmè, kribich la se pwodwi ki pi danjere an tèm de kolestewòl segondè.

Kribich la gen anpil kolestewòl konpare ak lòt fwidmè.

Èske w gen manje sèlman 130 gram nan sa a fwidmè popilè, nou jwenn yon dòz chak jou nan kolestewòl. 100 gram nan kribich genyen 150 mg kolestewòl. Li se yon pitye ke nou ka manje tankou yon pwodwi itil nan yon ti kantite lajan (calorizator). Vreman vre, krevèt yo rich nan pwoteyin, gen yòd, tout vitamin grès-idrosolubl - A, K, E ak D, eleman tras, an patikilye potasyòm, mayezyòm, zenk.

Si nivo kolestewòl ou nòmal, Lè sa a, ou ka manje yon ti pòsyon nan kribich 2 fwa nan yon semèn, men si ou genyen li, Lè sa a, ou yo entèdi kribich, oswa yo gen dwa nan kantite piti anpil.

4. Roe pwason. Yon reyalite enteresan an se ke kontni kolestewòl la se menm bagay la, tou de nan kavya wouj, nan kavya nwa, ak nan kavya nan capelan. 100 gram kavya pwason gen apeprè 100 mg kolestewòl.

Men, bon nouvèl la se kontni an wo nan Omega-3, Omega-6 ak lesitin, ki netralize alkòl la gra ki genyen nan ze yo tèt yo. Kavya gen yon seri rich nan vitamin ak mineral, ki fè li yon plat an sante.

Sepandan, sa li vo sonje kontni kolestewòl la nan kavya a ak prezans nan sèl, lwil oliv legim ak lòt préservatifs pandan mete sèl sèl li yo (ke gliserin, asid sorbik, benzoate sodyòm, préservatifs). Sa vle di ke plis pase twa gwo kiyè kavya chak jou pa vo li.

​5. Kochon. Kochon se vyann lan ki pi chache-apre nan mond lan, ak eksepsyon de kèk peyi.

Li gen yon anpil nan pwoteyin ak grès, ak kòmsadwa kolestewòl. Èske w gen manje yon sèl koupe vyann kochon - estanda, nan 200 gram, nou jwenn 200 mg nan kolestewòl ,.

100 gram vyann kochon (mwayen grès) gen 100 mg nan kolestewòl, vyann se pi rar - 88 mg.

Lè w ap chwazi kochon, eseye bay preferans plis tranch mèg, ap eseye kwit li san yo pa fri. Pi bon chwa pou kwit manje vyann kochon se nan fou a nan papye oswa nan yon recho. Ou ka bouyi, men nan ka sa a, vyann lan ap bay yon pati nan eleman nitritif yo nan bouyon an.

Se sèlman manje ki gen orijin bèt moun rich nan kolestewòl. Men, pa konplètman abandone pwodwi bèt yo, yo gen anpil vitamin itil ak nesesè ak mineral pou kò an. Ou jis bezwen limite konsomasyon yo.

6. Pwason Carp. Li konsidere kòm lwil pwason, ki ogmante kolestewòl. Sepandan, Carp tou gen lwil oliv pwason, ki benefisye kò an.

Anplis de sa, Carp gen anpil vitamin ak mineral, ki fè li menm plis itil.

Se asid fosforik ki nan Carp patisipe nan konstriksyon an nan anzim anpil (fosfataz) - motè prensipal yo nan reyaksyon chimik nan selil yo. Twal la nan kilè eskèlèt nou an konsiste de sèl fosfat.

Fanatik sa a pwason ap pwobableman fache yo aprann ke yo pa rekòmande yo manje plis pase 100 gram nan Carp pou chak jou, paske apre yo fin manje sèlman 100 nan pwason sa a yo, yo pral resevwa otan ke 250 mg nan kolestewòl. By wout la, ki soti nan sturgeon stellate ak makro nou tou jwenn yon anpil nan kolestewòl (gade tablo ki anba a). Men, kantite lajan sa a pral byen ase pou kò a jwenn sibstans ki sou benefisye yo.

7. Fwomaj. Li fèt ak lèt ​​ak bakteri asid laktik. Fwomaj yo wo anpil nan pwoteyin, grès lèt ak mineral. Fwomaj rich yo nan vitamin A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, pantotenik asid ak lòt moun. Benefis ki genyen nan fwomaj yo chante chante nan fè lwanj.

Se konsa, li se, men si ou gade nan kontni kolestewòl nan 100 gram fwomaj difisil, Lè sa a, li deja gen 120 mg, nan fwomaj mou ak sale - apeprè 70 mg. Kolestewòl wo a se akòz lefèt ke nenpòt fwomaj te fè nan lèt ki gen lèt grès. Li estime ke yon kilogram nan fwomaj gen plis pase yon kilogram nan vyann.

Se poutèt sa, li enposib manje plis pase 160 gram pou chak jou nan pwodwi sa a bèl bagay. Men, menm kantite lajan sa a se kapab konfèr kò a ak tout sa nesesè vitamin ak mineral ki itil.

8. Ze jònze ... Pi souvan, yo manje ze poul, kanna ak zwazo. Men, kodenn, zòtolan, ze otrich ak ze lòt zwazo yo manje tou.

Nan yon ze poul, jònze a gen grès net - 23%, pwoteyin - 16%, fosfolipid - 11%, kolestewòl - 1.5% ak mineral - 3%. An menm tan an, 100 gram nan ze jònze "bay" nou sou 1200 mg nan kolestewòl. Natirèlman, sa a se yon anpil, men, pwa nan jònze a poul se sèlman sou 16-18 gram, respektivman, 1 jònze gen apeprè 200 mg nan kolestewòl, kidonk, ou ka itilize anpil jòn yo nan modération.

Pou diminye nivo nan kolestewòl boule ak ze, sa li vo lè l sèvi avèk 1 jònze soti nan 2-3 ze, pran sèlman pwoteyin nan rès la. Aparans la ak gou nan tankou plat yon pa pral chanje anpil, men benefis la ap pi wo.

Epi sonje, ou pa ta dwe itilize sèlman ze kri, toujou sijè yo nan tretman chalè.

9. Krèm ak yon kontni grès nan 20%. Nan konpozisyon li yo, 20% krèm (medyòm grès) gen plizyè gwoup nan vitamin: A, PP, A (RE), beta-karotèn, B1, B5, B2, B6, B12, B9, E (TE), C, H, D , kolin ak eleman chimik reprezante pa kalsyòm, sodyòm, mayezyòm, potasyòm, klò, fosfò, zenk, fè, yòd, Selenyòm, kwiv, fliyò, Manganèz, MOLYBDEN ak COBALT.

Sepandan, 70 mg nan kolestewòl genyen nan yo nan 100 gram 20% krèm. Sa vle di ke konsome plis pase 1.5 tas krèm pou chak jou fòtman dekouraje akòz kontni an anpil grès, espesyalman si gen pwoblèm ak veso sangen ak kè.

Krèm se bon pou ajoute pou te ak kafe oswa pou prepare yon varyete de lòt kalite sòs nan men yo.

10. Bè. Pwodwi a gen yon kontni segondè nan grès ak kalori, ki mennen nan yon ogmantasyon nan kolestewòl. Bè gen 185 mg kolestewòl nan 100 gram. Pou jwenn nòmal la chak jou nan kolestewòl, yon moun jis bezwen manje yon sèl gwo gato ak krèm bè.

Sepandan, ansanm ak pwopriyete yo danjere, bè tou benefis kò a, li se moun rich nan grès-idrosolubl vitamin tankou A, E, K, D, osi byen ke vitamin C ak B. Bè a gen yon efè benefisye sou kondisyon an nan po a, klou ak cheve.

Se poutèt sa, konsomasyon modere nan bè pa pral poze danje pou pou sante yo. Chak jou ou ka manje 10-20 gram lwil, tankou yon repa separe, oswa kòm yon pati nan asyèt.

Nou gade 10 manje ak kolestewòl ki pi wo a - li nan yon kalite "chanpyon." Men, konbyen kolestewòl yo jwenn nan lòt manje nou itilize chak jou, oswa detanzantan, sèlman nan jou ferye? Ann kòmanse ak pi move a.

Kolestewòl nan manje kavalye

Desen yon konklizyon nan enfòmasyon li yo, nou ka di sa ki annapre yo: pi danjere a pou moun yo pa pwodwi sa yo nan ki kolestewòl "woule sou", men sa yo ke nou itilize pi souvan, kwè ke yo pote sèlman benefis, pa pran an kont tankou yon endikatè, kòm kantite kolestewòl nan pwodui sa a. Ou bezwen aprann kijan pou manje byen epi anseye pitit ou yo chwazi plis manje "bon" ak bon jan manje, pou konnen mezi a nan manje ki rich nan kolestewòl.

Chita bò tab la pou manje midi oswa jis yon ti goute, nou pa janm panse sou kolestewòl ki nan asyèt nou yo.

Manje yon gato kòm anpil jan ou renmen, oswa bwè yon koup la linèt nan krèm grès, pou egzanp, pa sanble danjere pou nou. Pandan se tan, li se kolestewòl la akeri ki responsab pou devlopman anpil maladi terib.

Nou espere ke atik sa a pral ede ou bati rejim alimantè ou pi byen epi yo dwe toujou an sante!

Anna K. (espesyalman pou Calorizator.ru)
entièrement oswa pasyèlman entèdi.

Eske li posib poum manje susi ak woulo sou yon rejim alimantè?

Rejim alimantè a tradisyonèl Japonè sanble ideyal la nan yon rejim alimantè ki an sante: pòsyon piti, pwodwi eksepsyonèlman fre, anpil pwason ak pa gen okenn risk pou yo defisi yòd. Sushi konbine tout aspè benefisye nan kwit manje zile ak Se poutèt sa bay enpresyon a apwopriye ak kontribiye nan amoni nan manje. Èske se konsa? Èske susi ak woulo vin yon pati nan yon rejim alimantè pou pèdi pwa?

Èske Japonè manje vire yon wrèstle sumo nan yon gèycha?

Ilistrasyon prensipal la nan efikasite apwòch Japonè a sou manje rete aparans la toujours chik nan moun ki rete nan zile a zile: anvan yo vin konnen ak jwa yo nan chenn manje Ameriken vit, Japonè yo pa t 'menm sispèk ke depase pwa te kapab parèt soti nan okenn kote.

Sepandan, menm kounye a pitit pitit yo nan samurai a yo parfe opoze a burgeromania, demontre ki pi ba la nan mond lan (mwens pase 3% nan popilasyon an) pousantaj obezite nan mitan moun ki abite nan peyi sivilize.

Esperans lavi nan Japon, malgre workaholism nan lejand nan moun li yo, se siyifikativman pi wo pase mwayèn - Japonè yo ap viv pou plis pase 80 ane.

Japonè yo pou yon tan long pa t 'konnen nenpòt ki sereyal Gluten nan tout - diri sèlman te grandi nan zòn nan zile nan agrikilti ki riske. An menm tan an, blan poli la te aksesib sèlman pou noblès la ak moun rich militè yo, moun òdinè yo te kontan ak sa ki gen move mawon, ki, menm jan se kounye a byen li te ye, byen ke ruder, se pi plis itil.

Soti nan tan lontan, grès pou moun ki nan Japon te soti nan sous marin ki rich anpil nan asid valab omega-3, Japonè yo te eseye premye bè nan 20yèm syèk la, epi yo itilize rekòt lwil oliv legim trè ti kras.

Alg ak legim sezon yo te toujou satisfè bezwen yo nan rejyon an piman bouk, men bèl nan fib, vitamin ak mineral, ak talan espesyal yo nan pwodwi pwosesis ak asyèt dekorasyon te vire cuisine Japonè nan youn nan pi diferan nan nan mond lan.

Èske mwen ka manje woulo ak pèdi pwa? Mande ekspè yo!

Kanmarad goumè, pa voye diri nan teyat la

Susi (lekti kòrèk la nan konbinezon sa yo yewoglif se susi, sepandan, te prononcée pwononsyasyon pran rasin nan pratik entènasyonal) nan Japon depi apeprè 8yèm syèk la.

Okòmansman, li te yon fason pou estoke fre pwason - li te mete nan diri, fèrmante ak koji, mwazi espesyal komen nan peyi solèy la k ap monte.

Koji toujou itilize jodi a pou fè byen, miso soup, sòs soya ak lòt pwodwi ekzotik Japonè yo.

Pwason, ki te kouvri avèk yon "rad fouri" nan diri fèrmante, te mete anba opresyon pou evite lè. Pare "nan bwat manje", oswa narezzusi, te apwopriye pou manje pou plizyè mwa, pandan y ap diri nan tèt li, ki te jwe wòl nan yon medyòm prezève, te senpleman jete lwen.

Se envansyon nan susi kòm yon goute goumè atribiye nan Tokyo chef Hanai Yohei: nan 19yèm syèk la, li te premye sèvi nigiri-susi (tranch nan fwidmè anvan tout koreksyon sou diri kwit ak sik ak vinèg, adisyon a ki imite pwosesis la nan koji) kòm yon manje vit apwopriye pou manje nan. tout teyat la, ansanm ak diri. Byento, susi te vin yon òf popilè nan mitan malfiniwomè lari yo epi yo tounen yon kalite senbòl gastronomik nan Japon, byenke pou li li te, an reyalite, yon kado.

Vle manje susi ak woulo sou yon rejim alimantè? Zantray la kout!

Yon etonan reyalite syantifik: ti trip yo nan Japonè yo an mwayèn de mèt pi long pase sa yo ki nan lòt nasyonalite.

Sa a kalite jenetik manifeste poukont li nan mitan moun ki rete nan eta a zile jisteman paske rejim alimantè a limite ak abondans nan diri nan li: yo nan lòd pou tout eleman nitritif yo dwe absòbe maksimòm la, manje mande pou yon chemen pi long andedan kò a.

Anplis de sa, yon pati nan mikroflor nan aparèy dijestif la Japonè yo se bakteri espesyal responsab pou pwosesis la efikas nan alg ak fwidmè.

Jodi a, diri te vin sijè a nan diskisyon nan mitan nutrisyonist: pou egzanp, Margarita Koroleva konsidere li yon pati obligatwa nan yon meni ki an sante, ak Alexey Kovalkov se asire w ke nenpòt ki moun ki vle pèdi pwa yo ta dwe abandone konplètman diri blan. Men, li pi bon yo pa panche sou yon sante chak jou mawon: konsomasyon souvan nan lanmidon rich ak fòtifye diri kapab yon pwoblèm, espesyalman ak yon tandans poupwen retansyon.

Se poutèt sa, tranzisyon an nan yon Ewopeyen an manje Japonè se pa ak gwo pa yon kesyon de abitid preferans, oswa edikasyon. Menm si ou renmen etranj manje Azyatik, manje li nan gwo kantite ka lakòz displasman metabolik sou pati nan kò a ki manke jèn Japonè yo.

Diri pyèj dlo, tankou fè aditif sale, souvan ki asosye ak susi ak woulo. Pou moun ki sou yon rejim alimantè, sa a ka rezilta nan pwa vle depase, an reyalite, ki fòme ak likid depase.

Pa bliye ke nan Larisi te konsèp nan susi sibi yon transfòmasyon grav: nou tonbe nan renmen ak susi ak vire plat la, sekrè a ki se nan yon balans ekselan nan engredyan senp, nan yon festival nan divèsite.

Jodi a, woulo ak bekonn oswa oliv pa sipriz nenpòt ki moun, men li se rekòmande yo dwe okouran ke travay sa yo pa gen anyen fè ak cuisine tradisyonèl Japonè yo. Anplis de sa, yo vire yon plat dyetetik (valè a estanda nitrisyonèl nan yon pòsyon nan woulo liv la se 200-300 kilokalori) nan yon bonm ki gen anpil kalori. Repons lan nan kesyon an deja klè ou: se li posib yo manje woulo lè pèdi pwa.

Èske li posib yo manje woulo sou yon rejim alimantè oswa ou pa? Repons lan nan kesyon sa a se toujou Limit. Yon sèl bagay se chanje: susi ak woulo - sa a se youn nan opsyon ki pi sante pou manje midi oswa dine, lè ou gen ti goute byen vit, literalman sou ale la ...

Sushi, woulo ak pèdi pwa: ki sa ekspè yo panse?

Carol Ann Rinzler, otè nan liv la vandu "pèdi pwa pou nul," se konvenki ke susi se yon bon egzanp nan yon bon jan kalite-wo, grès- repa. Vrè, si ou chwazi yo mal, benefis la kouri risk pou yo anile.

Rinzler di konsa, “Pou ogmante benefis susi pou pèdi pwa, chwazi espès sa yo ki gen moso trete somon ak ton trete gwo”. Omega-3 asid gra yo gen sipòte sante nan sèvo a ak kè, epi tou li bay ou ak pwoteyin ak yon gwo dòz vitamin D.

Yon pòsyon somon ki gen 30 gram gen 40 kilokalori, e menm kantite lajan an nan ton genyen 42 kilokalori ...

Nitrisyonis Ameriken Margo Jay Rathban ofri pwòp apwòch li pou chwazi ti goute Japonè ki pa danjere: li se asire w ke mwens engredyan yo nan susi a oswa woulo liv ak mwens ra a sanble, pi itil la.

Soti nan varyete nan tout nan ba susi, Ratban chwazi sashimi - tranch pwason kri.

Sepandan, li enpòtan yo dwe yon santèn pousan asire w ke nan fraîcheur li yo ak orijin respektab: pwason lanmè trete ka akimile sèl metal lou epi gen parazit.

Nitrisyonis dakò ke ou pa ta dwe fè susi ak woulo plat prensipal la nan rejim alimantè a, si ou vle pèdi pwa, men ou ka tanpri tèt ou ak yon pòsyon pwòp ak bèl nan manje sa a enteresan yon fwa oswa de fwa nan yon semèn san domaj nan figi ou.

9 règ pou chwazi susi ak woulo pou moun ki sou yon rejim alimantè

• 1 anvan yon susi fèt ak yon pòsyon nan miso soup te fè soti nan fèrmte plant soya, alg ak tofou fwomaj - li chofe ak èkstenksyon premye "la grangou bèt nan bwa", epi tou li plen vant lan, ki pèmèt ou manje mwens san yo pa desepsyon ak batay tèt ou. Nan yon pòsyon nan miso soup - sou 75 kilokalori.
• 2 Kèk restoran susi ofri opsyon pou ranplase bèl diri blan ak yon sèl an sante mawon. Si objektif ou se manje susi epi yo pa mal figi a, chwazi li: unpolished diri prezève kokiy sereyal ki gen bonjan lwil diri, ak li mayezyòm ak Selenyòm. Susi san diri - ideyal pou pèdi pwa!
• 3 Mande gason an pou sòs natirèl fèmantasyon soya san yo pa ajoute ble epi pa bliye ke nan yon sòs ki gen yon kontni ki ba sodyòm gen 25% mwens sèl pase nòmal. Vrè, li toujou rete byen sale, epi yo ta dwe boule nan modération. Si restoran an pa gen opòtinite pou ofri ou sòs ki pi bon, petèt ou ta dwe abandone konplètman lide tranpe sushi yon kote. Pou moun ki renmen bay lòd pou manje Japonè nan kay la, li fè sans nan stock moute sou yon boutèy nan sòs bon jan kalite soya.
• 4 Sonje byen pwopriyete jenjanm pou pèdi pwa ak panche sou boule, jenjanm "bonis" pou susi? Pa vo li - marinad mariné nan yon gwo kantite vinèg ak ajoute sik. Solisyon sa a pa sèlman detwi tout sibstans ki bay jenjanm ak tout bèl pouvwa a nan asistan nan premye nan batay la pou yon ren mens, men tou, irite mi yo ki nan èzofaj yo.
• 5 Sèvi ak bagèt pral montre respè ou pou kilti Azyatik, pèmèt ou montre favè nan mouvman ak natirèlman ralanti pwosesis la nan absòpsyon nan manje.
• 6 plombaj ak fwomaj lètkaye ak mayonèz (menm si meni an ak anplwaye reklamasyon ke sa a mayonèz se sèlman Japonè) yo pa tradisyonèl ak otomatikman ajoute kalori nesesè ak grès idrojenasyon nan ti goute an sante ou.
• 7 Evite tanperati - li se yon kachèt reyèl kalori! Kroustiyan legim panèl ak fwidmè yo èkstrèmeman Apetisan, li fasil, san yo pa remarke, yo manje yon pòsyon ak lòd plis, li te resevwa yon chaj nan valè enèji konparab ak yon gwo manje midi nan yon manje vit. Menm bagay la tou aplike nan woulo cho ak woulo pan. Ou pa bezwen twonpe pou kwè ke se yon manje an sante: nan konpozisyon ak benefis yo pi pre pasties pase pou susi.
• 8 Sushi ak plonbaj legim yo pa bon menm jan yo ta ka sanble. Akòz pwoksimite a diri, tankou yon plat yo jwenn idrat kabòn majorite, ki vle di li pa boure anpil epi provok yon retou rapid nan grangou. Yon opsyon pi itil se temaki legim (kòn soti nan alg oswa soya papye) san yo pa diri.
• 9 te vèt pa pral sèlman redwi swaf dlo a ki te koze pa manje pwason ak sòs sèl, men li pral tou bay yon chaj nan antioksidan ak pran swen nan pèfeksyon nan stylistic nan dine ou: Japonè yo pa pral ale nenpòt kote san te!

Egzanp meni pou 1 jou

Yon rejim alimantè chak jou pou kolestewòl ki wo dwe fèt tankou lis sa a:

• 1ye repa:
  1. labouyl / blewachte nan dlo oswa nan yon melanj de lèt ak dlo, te fèb,
  2. omlèt vyann, te avèk lèt.
• 2yèm repa:
  1. sòs salad legim sezonman ak lwil oliv,
  2. nenpòt fwi ki pèmèt
  3. yon ti kantite fwomaj kotaj san grès.
• manje midi:
  1. soup legim
  2. bouyon legim vapè,
  3. yon moso vyann mèg bouyi oswa pwason,
  4. koklich vapè
  5. konpòte
  6. fwi fre.
• Goute:
  1. yon vè yon ti kras bouyon siperyè sikre,
  2. biskwit soti nan Bran.
• Dine:
  1. fwi oswa legim sòs salad,
  2. pwason konpòte oswa vyann,
  3. rejim alimantè fwomaj Cottage casserole ak sik minim,
  4. fèb te oswa dekoksyon èrbal,
  5. legim nan fou
  6. ti biskwit.
• Anvan w ale nan kabann: yon vè kefir oswa yogout.

Lis la ka varye lè l sèvi avèk divès kalite konbinezon nan pèmèt fwi ak legim, epi tou piti piti konplike li kòm sante amelyore.

Si ou vle, ou ka manje pen nan ti kantite, men ou bezwen chwazi byen kwit nan fou soti nan farin frans konplè. Se yon bon lide yo itilize gra mayi pou fè manje sereyal.

Kuznetsova Irina, medikal obsèvatè

(78 vwa., 4,49 sou 5)
Loading ...

Rejim pou kolestewòl segondè pou pèdi pwa - kolestewòl rejim alimantè, revize ak meni

Kòm ou konnen, kolestewòl san ki wo se lè nivo a nan lipid genyen nan yo nan yon sèl selil leve akòz konsomasyon twòp nan manje gra. Kòm yon rezilta, yon eksè de kolestewòl nan san an mennen nan maladi tankou ateroskleroz, maladi kè divès kalite, kou, elatriye.

Se poutèt sa, nan ka sa yo, li nesesè yo sèvi ak yon rejim alimantè kolestewòl, oswa sa yo rele ipokolesterolèmik rejim alimantè a, ki bay nitrisyon ak manje limite ki gen yon konpozisyon segondè nan grès bèt. Natirèlman, si dyagnostik la se kolestewòl segondè, yon rejim alimantè se inevitab.

Kadyològ toupatou nan mond lan se asire w ke pa gen okenn dwòg chè ki pral pwodwi efè a menm jan ak rejim alimantè nan tèt li, espesyalman depi dwòg yo souvan se pa sèlman efikas, men pafwa doute afekte sante a nan kò a kòm yon antye. Anplis de sa, si ou gen kolestewòl san wo, rejim alimantè a se ki ka geri ou ak pèmèt ou pi ba kolestewòl san segondè nan prèske 10-20%.

Se konsa, rejim alimantè a antikolesterol, kòm li se tou yo rele, se pa konplike nan tèt li e se tretman ki pi komen pou devyasyon sa a soti nan nòmal la. Li fasil pou suiv epi patikilyèman pa limite nitrisyon, paske lis pwodwi ki dwe ekskli yo trè kout. Sepandan, gen tou moman pwòp yo, ki se byen lwen de kèk.

Rejim alimantè debaz pou kolestewòl segondè

Anba tretman, yon rejim alimantè ki gen kolestewòl segondè mande pou ou konfòme yo ak règ sa yo debaz:

Absoliman eskli nan lis la nan manje manje tankou: gra vyann, bouyon rich ki soti nan vyann, kavya, là kochon, krèm bè ki baze sou, pwodwi bè, tout kalite snacks sale, divès kalite manje gra, chokola, kakawo, alkòl.

Pwodwi entèdi

Ou ta dwe tou minimize itilize nan krèm tounen ak krèm, pwa, pwa, pwa, be, epina, dyondyon, rezen ak ji rezen. Li nesesè kwit tout bagay, eksepte sèl, sepandan, si doktè a pèmèt, Lè sa a, 4-5 gram ka kite chak jou.

Kòm pou tout lòt bagay, tout bagay ka manje, men manje yo dwe kwit, kwit oswa kwit. Minimize grès bèt yo.

Li trè enpòtan ke rejim alimantè a distribiye respekte pandan tout jounen an: soti 4 a 5 fwa yon repa chak jou, ak dènye manje a ki pa abondan ak yon maksimòm de dezèdtan anvan yo dòmi.

Epitou, li syantifikman pwouve ke ak yon rejim alimantè ki wo nan kolestewòl, lè l sèvi avèk vitamin ki nesesè, mineral ak eleman nitritif ka diminye kantite lajan an ogmante nan kolestewòl. Pou egzanp, sa a se itilize nan vitamin E, C, A, pou yo sèvi ak vitamin nan gwoup B, L-Carnitine, pantetin, Selenyòm, CHROMIUM, zenk, kalsyòm.

Toujou, sibi tretman ak yon rejim alimantè pou kolestewòl segondè, ou ka Anplis de sa konekte yon kou nan tretman èrbal. Pou egzanp, flan rosehips, dekoksyon ak prèl, dekoksyon nan stigma mayi, epin, nèrpren, mant, motherwort gen yon efè benefisye sou tretman an ak prevansyon nan ateroskleroz.