Èske lèt pèmèt pou enflamasyon pankreyas?
Lèt se yon eleman enpòtan ak nesesè nan meni an. Li gen ladan yon konplèks nan eleman nitritif nan yon fòm fasil dijèstibl: pwoteyin, grès, vitamin, eleman tras. Nati gen entansyon sibstans sa a pou nitrisyon moun depi premye jou yo nan lavi a laj fin vye granmoun, Se poutèt sa benefis li yo ak moun ki ansante ak malad yo se nye. Men, èske li posib pou bwè lèt ak pankreatit? Sa depann de faz nan maladi a ak sou ki kalite pwodwi letye nou ap pale de: plenn, konn kwit nan fou oswa lèt kondanse, oswa krèm.
Konpozisyon ak kalite itil
Lèt se yon sispansyon ake nan 88% dlo ak 12% solid, ki gen ladan pwoteyin, grès, idrat kabòn ak vitamin, sik lèt ak mineral. Yo konstitye enèji ak valè nitrisyonèl pwodwi letye yo. Anplis de grès, lèt se moun rich nan:
Sibstans sa yo nesesè pou kwasans ak devlopman jèn kò a epi kenbe matirite nan bon sante. Li gen ladan yon konplèks nan vitamin: A, C, D, gwoup B, ki gen yon efè benefisye sou eta a nan sistèm nan mis, konpozisyon san, po, cheve, klou ak dan yo. Se poutèt sa, bwè ak manje pwodwi letye se benefisye. Men, ak enflamasyon nan pankreyas la nan faz la egi, yon rejim alimantè ki eksklizyon asyèt anpil nesesè.
Pankreatit itilize lèt
Pou asimilasyon nòmal nan pwodwi letye, prezans la nan kò a nan yon wo nivo nan anzim ki te pwodwi pa pankreyas la nesesè. Se konsa, dekonpozisyon nan laktoz - sik lèt - rive avèk patisipasyon an nan anzim la lactase. Nan kò a granmoun, sa a anzim pwodwi anpil mwens pase nan kò timoun nan, paske "granmoun" glann la, menm nan yon eta ki an sante, sispann kenbe nivo ki nesesè nan fèmantasyon akòz karakteristik ki gen rapò ak laj.
Peryòd egi ak kwonik
Nan yon eta de vin pi grav nan pankratit, doulè oswa kolèkstit (enflamasyon nan vezikulèr la) ak kolelithiasis - maladi a kalkil - nivo sa a vin menm pi ba, Se poutèt sa, nan somè a nan pwosesis la enflamatwa ak pankreatit, lèt se youn nan anbigwiti entèdi la. Lè peryòd la egi se sou, ou ka kwit manje labouyl sou yon baz lèt, pousantaj la nan grès nan ki pa depase 3.5%, dilye ak dlo 50/50. Pli lwen, eleman nan lèt nan rejim alimantè a pral elaji akòz adisyon nan ki gen anpil grès kefir - yon pòsyon soti nan 50 g piti piti ogmante a 100. Apre yon ti tan, se bè ajoute nan sa yo konpozan - 5 g pou chak jou. Lè pankreatit ale nan remisyon, pwodwi letye yo prezan nan meni an chak jou, men yo dwe pran swen nan dòz la.
Enpòtan: li nesesè pran pwodwi letye natirèl, san yo pa aditif ak koloran, ki ka pa sèlman fache aktivite a nan glann, men tou, lakòz alèji.
Li jeneralman aksepte ke, si li se entèdi yo sèvi ak lèt antye, Lè sa a, laktoserom pa ka danjere. Sa a se yon pwodwi trè itil: li pa gen grès ak kazein, konsève vitamin ak mineral. Men, danje a nan sewòm se ke li konsève laktoz, pwosesis la nan ki lakòz pwodiksyon ogmante nan anzim pankreyas yo. Se poutèt sa, nan peryòd la egi, li se enkli nan lis la kontr. Nan etap nan padon, serik ka piti piti prezante nan rejim alimantè a nan yon tas trimès pou chak jou. Ou bezwen bwè li nan maten anvan manje, ki se, sou yon lestomak vid.
Pwodwi letye ak règleman pou itilize yo
Eleman ki pi enpòtan an tèm de nitrisyon se grès lèt. Nivo nan grès, ki endike bon jan kalite a nan bwè a, depann sou kantite li yo nan pwodwi an. Lè sedimantasyon rive, grès, kòm yon engredyan pi lejè nan lèt, flote moute - krèm fòm.
Pou itilize pwodui sa a nan etap egi a, lè pankreya yo fè mal, li entèdi pa rekòmande. Pa manje krèm nan lavni an - jiskaske ou ka reyalize yon remisyon ki estab. Men, nan ka sa a, ou dwe pran prekosyon pou pa "surdozaj".
Lèt kondanse ak pankreatit bezwen tou yo dwe atribiye a kantite asyèt endezirab: li se yon fòm konsantre nan ki kontni an nan grès, laktoz ak lòt sibstans ki depase nivo yo nan lèt òdinè. Menm lè dilye ak dlo, pwodwi sa a se poze danje pou pou yon pankreya malad.
Itilizasyon lèt ki konn kwit nan fou oswa lèt fèrm fèrm pèmèt sèlman avèk yon fòm kwonik nan remisyon, epi li pi bon pou bwè bwason sa yo nan maten. Nan aswè a, sa a dwe fèt pa pita pase de a twa èdtan anvan yo dòmi.
Labouyl Lèt ak yon vin pi grav nan pwosesis la enflamatwa pa ka boule, men 2-3 jou apre disparisyon nan sentòm yo egi, li se akseptab bouyi labouyl la nan lèt mwatye dilye ak dlo.
Pou rezon sa a, yo itilize divès kalite sereyal:
Pitimi pa ta dwe manje: sereyal sa a difisil pou dijere. Labouyl bouyon nan yon konsistans semi-likid absòbe pi fasil. Pa rekòmande labouyl pou kwit manje ak diri pou konstipasyon. Sijè a règleman sa yo, asyèt letye nan meni an nan pasyan pral pote benefis maksimòm.
Li ta dwe vin chonje ke bon nitrisyon nan pankreatit jwe yon wòl enpòtan nan tretman an patoloji. Yon vyolasyon sistematik nan rejim alimantè a, sa ki lakòz yon vin pi grav nan pwosesis la, piti piti mennen nan malfonksyònman pankreyas kwonik. Nan sitiyasyon sa a, pankreatit ka lakòz dyabèt melitu e menm kansè, ak Aderans a yon rejim eparye pèmèt moun ki gen dyagnostik sa a yo viv yon lavi long plen.
