Rejim 9 tab: meni pou semèn nan, tablo pwodwi (ou kapab epi yo pa kapab)

Nòmalizasyon nan nivo glikoz nan san nan pasyan ki gen dyabèt se enposib san yo pa obsève yon sistèm espesifik nitrisyonèl - tab No. Pevzner, ki gen reyalizasyon yo lajman itilize nan medsin modèn.

Objektif prensipal la se nòmalize tout kalite metabolis (idrat kabòn, dlo-sèl), reyalize pa siyifikativman limite idrat kabòn nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt, maladi jwenti, opresyon, ak sèten maladi alèjik.

Tablo rejim alimantè 9 pou dyabèt tip 2 melitus, ki klase kòm modere ba-kalori, se yon etap gerizon ki vize tou de nan trete patoloji sa a ak nan prevansyon.

Règ debaz yo nan rejim alimantè

Anplis de sa nan ogmante pwoteyin (jiska 95-100 g) nan rejim alimantè a ak yon diminisyon modere nan kantite lajan pou grès (jiska 78 g) ak idrat kabòn (jiska 295 g), pwodwi ki gen pwopriyete lipotropic yo enkli nan rejim alimantè a nan tab No 9.

Kaboyidrat fasil dijèstibl yo retire nan meni an, sa vle di. sik (nimewo yo nan meni an reglemante pa doktè a ale nan chak ka) ak manje ki gen yon kontni segondè nan dansite segondè kolestewòl.

Kòm sik, sentetik ak natirèl ranplase sik natirèl yo te itilize (sorbitol, stvya, sakarin, sikwoz, ksilitol).

Valè enèji nan rejim alimantè a rejim tab 9 soti nan lis la pèmèt nan pwodwi - 9630 kJ oswa 2300 kilokalori. Nòmal la nan sèl tab se pa plis pase 12 g / jou, bwè rejim - jiska 2 l / jou.

Metòd prensipal la nan pwosesis gastronomik nan tout manje se vapeur, boulanjri, bouyi, konpòte manje plizyè fwa nan yon semèn yo pèmèt. Meni an gen yon kantite jistis gwo legim, ki gen ladan moun rich nan fib dyetetik (fib).

Pwa total la nan asyèt yo se jiska 3 kg / jou. Manje souvan yo obligatwa (6 fwa / jou, respektivman, manje maten, goute, manje midi, goute apremidi, dine ak anvan yo dòmi), nan pòsyon modere. Tanperati a nan asyèt yo sèvi se estanda. Nutrisyonist ki gen eksperyans rekòmande ke pandan y ap swiv tablo a rejim alimantè 9 limite aktivite fizik sou kò an.

Ki moun ki asiyen nan?

Tablo rejim alimantè 9 se baz terapi pou moun ki gen dyabèt mouitu modere ak modere (tip I ak II). Anplis de sa, se rejim alimantè sa a souvan rekòmande pou enfeksyon nan jwenti yo, rimatism, urtikèr, dyatez, akne, opresyon bwonch.

Rejim 9 tab - ki sa ki posib, ki sa ki pa (tab)

Soti nan tab la rejim alimantè, tab 9 pou dyabèt implique ki pwodwi ka itilize nan pwosesis la pou kwit manje ak ki pa kapab.

Pwodwi yo pèmèt yo
(ou ka manje)	Fwi dous - tout bè ak fwi eksepte rezen (rezen chèch, ji), bannann, pwa. Sereyal - tout sereyal eksepte semoul. Rice pèmèt pa plis pase 1 tan nan 7 jou. Vyann ak bèt volay se varyete mèg, pou egzanp, lapen, kodenn, poul, bèf, ki pa gen anpil grès mouton, vyann kochon, ak vyann bèf. Estomak - vyann bèf oswa bèf fwa (fwa vyann kochon se twò gra), lang. Pen - ry, pwoteyin, ak farin frans nan dezyèm klas la ak anba a, ak Bran, fib, tansyon, grenn antye (pa plis pase 0.3 kg / jou). Pasta ak pwodwi farin frans - ak restriksyon. Legim yo tout fwi. Se preferans ki pi bay joumou, tomat, lavil Jerizalèm Aticho, pwav dous, berejenn, vèt fèy, tout kalite chou, lantiy ak legum lòt. Lanmiz ak legim rasin dous (pòmdetè, kawòt, bètrav) yo sijè a restriksyon. Pwodwi letye - kefir, lèt, fwomaj Cottage, yogout natirèl, fèrmante lèt kwit nan fou, yogout, asidofil ki pa gen anpil grès. Pèmèt itilize limite nan varyete sale nan fwomaj ak anpil grès tounen krèm. Pwason - ki ba-grès varyete lanmè ak pwason rivyè: Carp, tento, pwason chat, vizaj, Pike, Pike perch, mèrluch, pollock, hoki. Ze - de preferans manje yon omlèt 1-2 pcs. Grès - sale bè natirèl, ghee, ak lwil legim nan dòz la rekòmande chak jou yo ajoute dirèkteman nan asyèt yo fini anvan sèvi. Epis santi bon - li se akseptab pou itilize moutad, refor ak pwav nan yon kantite limite nan pwosesis la pou kwit manje. Bwason - perfusion nan remèd fèy ak fwi medsin (rosehip, lanmè nèrpren, ramase sèk, kamomiy, rekòt pye mant), bwason fwi, bwason fwi ak ranplasman sik, Uzvara, te, ji legim ak bè san sik / fwi.
Pwodwi entèdi
(ou pa ka manje)	gra pwason ak vyann bouyon fò fimen, fri, dous, patisri, pwodwi sale, marinated semi-fini pwodwi yo pifò sosis yo pwason kavya asyèt manje vit

Meni echantiyonal pou yon semèn nimewo tablo rejim alimantè 9

Meni an te devlope pa dirijan syantis Sovyetik pou itilize nan tretman spa, nan lopital ak nan kay pou moun ki gen kalite I ak tip 2 dyabèt.

Dejene: mou-bouyi ze, oliv an bwat konsèv, farin avw, kafe ak lèt ak stvya.
Goute: jele soti nan pòm sèk ak sorbitol.
Manje midi: soup chou ak tete poul ak krèm tounen, zukèini konpòte ak boulèt, ji tomat.
Goute: Berry jele, rosehip perfusion.
Dine: Pike kwit nan sòs lèt, chou kotèl, te èrbal-Berry.
Dine anreta: yon vè lèt bio-fèrmante.

Dejene: labouyl Buckwheat, sòs salad soti nan ze bouyi, Dill ak konkonm fre, fwomaj ki gen anpil grès ak pen grenn antye, te vèt.
Goute: pouding fwomaj Cottage sou ksilit, ji seriz.
Manje midi: zòrèy soti nan pwason rivyè, bouyon nan legim ak bèf, bo.
Goute: frèz.
Dine: fwomaj Cottage ak sòs pòm, vyolèt bouyi, chou konpòte, lèt soya.
Dine anreta: yon vè natirèl bio-yogout.

Dejene: omlèt pwoteyin, sosis rejim alimantè, pen RYE ak Bran, te ak lèt ak sorbitol.
Goute: fwomaj Cottage ak ramase.
Manje midi: zukèini kavya, borsch mèg, bouyi poul tete ak pòmdetè kraze (mens), joumou ak pitimi pouding, Berry konpòte.
Goute: ji pòm ak kaka.
Dine: chou schnitzel, lanmè pwason (hoki) konpòte ak kawòt, perfusion èrbal.
Dine anreta: biokefir (0.2 L).

Dejene: labouyl lòj nan lèt, sale fwomaj, pen Bran, te akouple.
Goute: pouding fwomaj Cottage.
Manje midi: marinated, pato vyann bèf vapè, chou konpoze nan lèt, konpòte.
Goute: Franbwaz jele.
Dine: omlèt soti nan 2 ze nan lèt, vinegrèt, boulèt poul.
Dine anreta: yokout asidofil.

Dejene: labouyl diri ak lèt, mou bouyi ze, bwè andivè.
Goute: sifle lètkaye ak bè.
Manje midi: soup pwa, bouyi bouyi lang, chou konpòte, moso twal pòm.
Ti goute apremidi: zoranj, jele Citrus.
Dine: pouding legim, kazino fwomaj Cottage, boulèt pwason.
Dine anreta: yon dekoksyon nan ramase sèk ak yon pòm.

Dejene: vapè fwomaj, labouyl pèl lòj, fwomaj, pen, te ak moso nan pèmèt fwi.
Goute: kefir.
Manje midi: pwa soup ak dyondyon, boure chou soti nan vyann kochon mèg, yon bwè soti nan andiv.
Goute: sòs pòm.
Dine: pwason ak pata pwa, bouyon nan epina, zukèini ak chou, sezonman ak fèy, leve perfusion anch.
Dine anreta: te lanmè nèrpren

Dejene: labouyl pitimi, grenpe moute ze, te kamomiy.
Goute: farin avwàn jele.
Manje midi: soup lantiy, bèf fwa keratin, klòch piman boure ak mens kodenn ak pèl labouyl lòj, chou ak konkonb sòs salad, konpòte.
Goute: abriko sèk ak prun.
Dine: kayaj lèt kaye, ze, grenpe moute ze san pòmdetè, te fwi.
Dine anreta: kefir.

Si se rejim alimantè ki te swiv la, tab 9 (gade nan tablo) nòmalize dlo-elektwolit metabolis, estabilize nivo a glikoz nan san an, diminye kantite lajan an nan dansite wo- kolestewòl nan plasma, san presyon ak anfle nan tisi yo. Fè sante!

Ki sa ki karakteristik nan rejim alimantè 9 tab

Plis pase 80 ane de sa, fizyològ la pi popilè M. Pevzner devlope yon sistèm nan 16 rejim de baz yo, chak nan yo se fèt pou yon gwoup sèten nan maladi. Rejim nan sistèm sa a yo rele tab, yo chak gen nimewo pwòp li yo. Nan dyabèt, tab 9 ak de varyasyon li yo rekòmande: 9a ak 9b. Nan lopital, resorts ak kay pansyon, prensip yo nan manje sa a yo respekte yo soti nan tan Sovyetik yo jou a prezan.

Nimewo Table 9 pèmèt ou amelyore kondisyon an nan dyabetik kalite 2, diminye nivo an mwayèn nan glikoz nan san yo, ede redwi rezistans ensilin, epi li ede debarase m de obezite. Avèk kalite 1, rejim alimantè sa a enpòtan nan prezans pwa depase oswa dekonpansasyon ki pèsistan nan dyabèt.

Prensip nitrisyon yo:

300 g nan idrat kabòn dousman yo pèmèt pou chak jou. Pou asire yon tranzisyon inifòm nan glikoz nan san an, se kantite lajan yo pèmèt nan idrat kabòn divize an 6 manje.
Idrat kabòn vit yo limite a 30 g pou chak jou, yo bay sik la nan manje.
Ka gou a dous nan bwason ak Desè ap bay lè l sèvi avèk sik, de preferans sa ki natirèl - pou egzanp, stvya edulkoran.
Chak pòs yo ta dwe balanse nan konpozisyon.
Pou jwenn tout sibstans ki nesesè yo, tablo a nevyèm pou dyabetik yo ta dwe tankou divès ke posib. Li se dezirab jwenn vitamin ak mineral nan yon fason natirèl.
Nòmalize kolestewòl san, manje ki gen yon efè lipotropik yo itilize chak jou: vyann bèf, pwodwi grès ki pa gen anpil grès (pou kefir ak yogout - 2.5%, pou fwomaj - 4-9%), pwason lanmè, lwil legim brut, nwa, ze.
Limite manje ak depase kolestewòl: detritus vyann, sitou sèvo ak ren, vyann kochon, bè.
Gade rejim pou bwè a. Pou fè moute pou pèt likid, ou bezwen soti nan 1.5 lit dlo chak jou. Avèk pwa depase ak polyuria, ou bezwen 2 lit oswa plis.
Pou diminye chaj la sou ren yo, epi anpeche tansyon wo, dyabetik tab No 9 bay pou yon diminisyon nan kantite lajan an chak jou nan sèl nan 12 G. kalkil la gen ladan tou pwodwi fini ak sèl nan konpozisyon an: pen, tout pwodwi vyann, fwomaj.
Valè enèji chak jou nan meni an se jiska 2300 kilokalori. Pwa kò ak yon kontni tankou kalori ap diminye sèlman nan moun ki pasyan ki te deja overeat. Si ou bezwen pèdi pwa, aplike yon tablo rejim alimantè 9a, kontni kalori li yo redwi a 1650 kilokalori.
Pwodwi yo bouyi oswa kwit. Frite nan lwil se endezirab. Manje ka nan nenpòt ki tanperati konfòtab.

Konpozisyon nan tablo a rejim alimantè 9 preskri pou dyabèt, ak varyasyon li yo:

Karakteristik nan rejim		Tab No.
Karakteristik nan rejim		9	9a	9b
Randevou		Kalite 2 dyabèt nan absans terapi ensilin. Jwenn ensilin jiska 20 inite. chak jou. Prediabetes.	Tanporèman, pou peryòd la nan tretman pou obezite nan dyabèt.	Dyabèt ensilin-depandan, tip 1 ak 2. Akòz lefèt ke ensilin korije metabolis, rejim alimantè a se tankou fèmen ke posib nan yon rejim alimantè ki an sante.
Valè enèji, kcal		2300, ak yon mank de mouvman aktif (mwens pase yon èdtan pou chak jou) - sou 2000	1650	2600-2800, nan absans aktivite fizik - mwens
Konpozisyon	ekirèy	100	100	120
	grès	60-80	50	80-100
	idrat kabòn	300, pou pi bon kontwòl glisemi ka redwi a 200	200	300

Ki sa ki posib ak sa ki pa posib ak tablo a 9yèm

Prensip prensipal la nan rejim alimantè a se sèvi ak manje ki pi senp lan posib. Pwodwi semi-fini, pwodwi lèt fèrmante ak aditif, sosis yo oversaturated ak idrat kabòn senp ak grès, se konsa yo pa apwopriye pou tab 9. Soti nan lis la pèmèt, kòm anpil pwodwi ke posib yo chwazi, epi li se yon meni ki te fòme sou baz yo. Si pwodwi pi renmen ou a pa nan lis la, ou ka detèmine itilite li yo pa endèks la glisemi. Tout manje ak yon GI jiska 55 pèmèt.

Pwodwi kategori	Nou pèmèt yo	Entèdi
Pwodwi pen yo	Grenn antye ak Bran, san yo pa ajoute sik.	Pen blan, patisri, pi ak pi, ki gen ladan moun ki gen bon plat ranpli.
Sereyal	Buckwheat, francha avwan, pitimi, lòj, tout legum. Grenn ki kouvri grenn.	Diri blan, sereyal ki soti nan ble: semoul, kouskouch, Poltava, bulgur. Prim Premium.
Vyann	Tout espès ki gen anpil grès, preferans yo bay vyann bèf, bèf, lapen.	Gra vyann kochon, nan bwat manje.
Sosis	Rejim nan tablo 9yèm pèmèt pwodwi vyann bèf, sosis doktè a. Si nan tan Sovyetik yo te pwodwi sa yo dyetetik, kounye a yo oversaturated ak grès, souvan gen lanmidon ladan, kidonk li se pi bon refize yo.	Fimen sosis, Kam. Nan sosis doktè a, grès se menm jan ak nan sosis amatè; Kalite 2 dyabèt karakterize pa pwoblèm ak konpozisyon lipid nan san an, se konsa grès depase yo endezirab.
Zwazo a	Turkey, skinless poul.	Goose, kanna.
Pwason	Low-grès marin, ki soti nan larivyè Lefrat la - Pike, dorad, Carp. Pwason nan tomat ak pwòp ji.	Nenpòt pwason lwil, ki gen ladan pwason wouj. Sale, fimen pwason, manje nan bwat ak bè.
Seafood	Nou pèmèt yo pa depase nòm pwoteyin pa rejim alimantè a.	Manje nan bwat konsèv ak sòs ak fouraj, kavya.
Legim	Nan fòm anvan tout koreksyon li yo: salad fèy, remèd fèy, yon varyete de chou, konkonm, zukèini, joumou, zonyon, kawòt. Trete legim: chou, berejenn, pwa vèt, dyondyon, klòch pwav, tomat, pwa vèt.	Marinated ak sale legim, pòmdetè kraze, joumou nan fou, bètrav bouyi.
Fwi fre	Fwi Citrus, pòm ak pwa, CRANBERRIES, ramase ak lòt bè.	Bannann, rezen, melon, melon. Soti nan fwi sèk - dat, fig frans, rezen chèch.
Lèt	Natirèl oswa ki ba grès, sik gratis. Yogourts san yo pa aditif, ki gen ladan fwi. Fwomaj ak grès redwi ak sèl.	Pwodwi ak adisyon nan grès, sereyal, chokola, fwi yo. Fwomaj, bè, grès fwomaj kotaj, krèm, krèm glase.
Ze	Pwoteyin - san limit, jòn - jiska 2 pou chak jou.	Plis pase 2 jòn.
Desè	Se sèlman dyetetik sou sikre. Bagay dous Fruktoz yo pèmèt nan kantite piti.	Nenpòt desè ki gen sik, siwo myèl, chokola eksepte anmè.
Bwason	Ranplasman kafe, de preferans ki baze sou andiv, te, konpot sik-gratis, ogmante perfusion anch, dlo mineral.	Ji endistriyèl, tout bwason ki gen sik, bo, kvas, alkòl.
Sòs, kondiman	Epis santi bon yo pèmèt tout, men nan kantite limite. Lòt kalite sòs yo se sèlman endijèn, sou yogout, kefir oswa bouyon, san yo pa adisyon a nan grès, ak yon ti kantite sèl.	Sòs tomat, mayonèz ak lòt kalite sòs ki baze sou yo. Gra gra.

Egzanp meni pou jounen an

Règ pou kreye meni an pou tablo a 9 dyetetik:

nou chwazi resèt nan ki pa gen okenn pwodwi entèdi pou dyabèt ak eleman nitritif balanse. Chak repa ta dwe gen ladan pwoteyin ak idrat kabòn,
distribye manje nan entèval egal,
Se yon bon lide yo manje endijèn manje, se konsa nou kite asyèt konplèks pou yon ti tan anvan ak apre travay.
pran vyann oswa pwason avèk legim, nenpòt labou ki pèmèt yo ak omwen yon goute,
opsyon goute posib: fwi yo pèmèt, nwa, legim pre-lave ak koupe, vyann nan fou nan pen grenn antye, yogout san yo pa aditif.

Premye fwa a fè yon rejim alimantè pèsonèl ki baze sou kondisyon ki anwo yo se byen difisil. Kòm premye swen, nou bay yon meni egzanp ki koresponn a rejim alimantè tab 9, ak kalkil la nan BJU la pou li.

Menu pou tablo 9, ki fèt pou 6 repa, pou moun ki gen dyabèt tip 2:

Yon sandwich nan pen bran ak fwomaj ki gen anpil grès, yon ranplasan pou kafe ak lèt.
Labouyl Buckwheat ak zonyon ak dyondyon, yon tranch nan tete nan fou, leve perfusion anch.
Soup legim, konpòte vyann bèf ak legim, ji tomat.
Sòs salad legim ak ze bouyi, pòm.
Fwomaj ak yon minimòm de farin frans, fre oswa jele franbwazye, te ak siro.
Kefir ak kannèl.

Kalkil BZHU ak valè nitrisyonèl nan meni sa a:

Pwodwi	Pwa	Total valè nitrisyonèl
Pwodwi	Pwa	B	F	Nan	Kalori
Pen Bran	50	4	1	23	114
Fwomaj	20	5	6	—	73
Lèt	70	2	2	3	38
Kefir	150	4	4	6	80
Fwomaj Cottage 5%	80	14	4	2	97
Tete poul	80	25	3	—	131
Vyann bèf	70	14	7	—	118
Ze a	40	5	5	—	63
Buckwheat	70	9	2	40	216
Bow	100	1	—	8	41
Pòmdetè	300	2	1	49	231
Kawòt	150	2	—	10	53
Champignons	100	4	1	—	27
Blan chou	230	4	—	11	64
Bell pwav	150	2	—	7	39
Chou	250	4	1	11	75
Konkonm	150	1	—	4	21
Apple	250	1	1	25	118
Franbwazye	150	1	1	13	69
Ji tomat	300	3	—	15	54
Perfusion Rosehip	300	—	—	10	53
Lwil oliv legim	25	—	25	—	225
Farin frans	25	3	—	17	83
Total		110	64	254	2083

Plizyè resèt pou dyabetik

Vyann bèf ak legim

Doktè nan Syans Medikal, ki an tèt Enstiti a nan dyabatoloji - Tatyana Yakovleva

Mwen te etidye dyabèt pandan plizyè ane. Li se pè lè anpil moun mouri, e menm plis vin enfim akòz dyabèt.

Mwen prese di bon nouvèl la - Gen Sant la Rechèch andokrinolojik nan Akademi Ris la Syans Medikal jere yo devlope yon medikaman ki konplètman geri dyabèt melitu. Nan moman sa a, efikasite nan dwòg sa a ap apwoche 98%.

Yon lòt bon nouvèl: Ministè Sante a garanti adopsyon yon pwogram espesyal ki konpanse pou gwo pwi medikaman an. Nan Lawisi, dyabetik jouk 18 me (enklizif) ka jwenn li - Pou sèlman 147 rubles!

Yon kilogram nan vyann bèf mèg koupe an ti moso, byen vit fri nan yon chodyè, mete yo nan yon plat konpòte ak mi epè. De kawòt yo ak yon zonyon, koupe an bann gwo, ajoute nan vyann lan. Isit la tou - 2 galik nan lay, sèl, tomat ji oswa pasta, epis santi bon "Provencal remèd fèy". Melanje tout bagay, ajoute yon ti dlo, byen fèmen kouvèti a ak mitone pou 1.1 èdtan sou chalè ki ba. Nou analize 700 g nan chou pou enfloresans, ajoute nan plat la ak kwit yon lòt 20 minit. Si dyabèt ka kontwole byen, gen kèk pòmdetè ka ajoute ak legim.

Chou Braize ak Tete

Koupe gwo tete poul, tise byen koupe 1 kg nan chou. Nan yon marmite, fri tete a nan lwil legim, vide chou a, mwatye yon vè dlo, kouvri, mitone pou 20 minit. Add 2 gwo kiyè nan keratin tomat oswa 3 tomat fre, sèl, pwav epi kite pou yon lòt 20 minit. Yon siy nan preparasyon pou se absans la nan yon crunch sou fèy li yo yo chou.

Cottage fwomaj marmit

Brase ze a, 250 g nan fwomaj Cottage, 30 g nan yogout natirèl, 3 pòm, koupe an tranch piti, Stevia poud gou, vaniy, yon kwiyere nan Bran. Pou dyabèt, li pral itil yo ajoute yon zongle nan kannèl. Mete nan yon fòm, kwit pou apeprè 40 minit.

Li plis sou sijè a:

Asire ou ke ou aprann! Èske ou panse administrasyon pandan tout lavi grenn ak ensilin se sèl fason pou kenbe sik anba kontwòl? Pa vre! Ou ka verifye sa a tèt ou pa kòmanse itilize li. li plis >>