Tounen krèm: endèks glisemi, benefis ak enkonvenyans nan dyabèt

Chak pwodwi ki gen idrat kabòn, nan adisyon nan kontni kalori, gen yon endèks glisemi, ki se souvan refere li kòm "GI". Endikatè sa a endike konbyen vit yon pwodwi kase desann, konvèti nan glikoz - yon sous kle nan enèji pou kò an. Pi vit nan pwosesis sa a rive, pi wo a endèks la glisemi. Nan dyetetik, tout manje ki gen ladan idrat kabòn yo jeneralman divize an gwoup ki gen GI ba, medyòm GI, ak GI segondè. Gwoup ki gen ti GI gen ladan "idrat kabòn konplèks," ki absòbe dousman. Gwoup ki gen gwo GI gen ladan "idrat kabòn senp", absòpsyon ki fèt byen vit.

Glikoz konsidere kòm estanda a nan endèks la glisemi, GI li yo se 100 inite. Avèk li, endikatè yo nan lòt pwodwi yo konpare, ki ka mwens, epi pafwa plis ... Pou egzanp, endèks la glisemi nan melon se 75, chokola lèt se 70, ak byè se 110.

Ki sa ki efè nan endèks glisemi sou pwa

Endèks la glisemi afekte obezite ak pèdi pwa pwosesis pa mwens pase valè enèji nan pwodwi yo. Bagay la se ke lè idrat kabòn antre nan kò a, nivo a nan glikoz nan san an ogmante. Pankreyas la reyaji nan sa a, kòmanse pwodiksyon an nan ensilin nan òmòn. Li responsab pou redwi sik nan san ak distribye li nan kò tisi bay yo ak enèji, osi byen ke pou depozisyon an nan materyèl ki pa depanse yo ak sekirite li yo.

Pwodwi ak yon endèks glisemi segondè mennen nan yon so rapid ak fò nan nivo glikoz, Se poutèt sa, nan pwodiksyon ogmante nan ensilin. Kò a resevwa yon ogmantasyon enèji gwo, men depi li pa gen tan yo ap depanse tout bagay, si li pa ekspoze a gwo efò fizik, li depo twòp, tankou depo grès. Apre yon distribisyon "rapid" nan sik nan ensilin, kontni san li yo diminye ak yon moun kòmanse santi grangou.

Manje ki gen yon endèks glisemi ba kraze pou yon tan long, ak ekipman pou kò a ak glikoz pi dousman, se konsa pwodiksyon ensilin se gradyèl. Yon moun eksperyans yon santiman nan sasyete pi long, ak kò a sèvi ak grès olye ke glikoz ranplir enèji. Se poutèt sa, endèks la glisemi pou pèdi pwa se nan gwo enpòtans epi yo ta dwe konsidere lè w ap prepare yon pwogram pou pèdi pwa.

Gansim endèks rejim alimantè

Anpil faktè ka enfliyanse nivo a GI - kantite lajan an nan fib, nan prezans nan grès ak fè bak, metòd la nan tretman chalè. Ba gi gen pwa, pifò fwi ak legim. Nan legim ki pa gen lanmidon ladan, endikatè li yo se zewo. Zewo GI nan manje pwoteyin tankou fwomaj, pwason, bèt volay, ak vyann. Pou pèdi pwa efikas, yo pa ta dwe gen anpil grès, paske kalori matyè yo.

Si ou swiv yon rejim alimantè pran an kont endèks la glisemi, li rekòmande pou respekte règleman yo:

  1. Manje plis fwi ki rich anpil ak legim. Endèks glisemi pwa, pèch oswa pòm ak pi bè yo pi ba pase sa yo ki nan twopikal - mango, papay oswa bannann.
  2. Minimize konsomasyon pòmdetè.
  3. Ranplase pen blan ak pwodwi ak adisyon nan Bran oswa grenn antye ak te fè soti nan farin fèm.
  4. Olye pou yo diri blan poli, manje mawon oswa basmati.
  5. Manje plis pwoteyin epi ajoute grès legim nan rejim alimantè ou. Yo boure, kenbe yon santiman nan sasyete pou yon tan long epi kenbe yon nivo glikoz ki estab.
  6. Pwodwi ki gen yon endèks glisemi wo ki gen plis pase 60, konbine avèk pwodwi ak ba GI, grès ak pwoteyin.

Benefis ki genyen nan krèm tounen pou dyabèt

Sour krèm pa pote okenn benefis patikilye geri tankou yon maladi grav, men an jeneral, se yon pwodwi letye kondisyon apwouve pou pasyan ki gen kalite 1 ak tip 2 dyabèt. Yon plat ki fèt sou baz krèm lèt gen yon gwo kantite pwoteyin ki an sante epi ki pa anpil danjere idrat kabòn vit.

Krèm tounen, tankou pifò pwodwi letye, se moun rich nan:

  • vitamin B, A, C, E, H, D,
  • fosfò
  • mayezyòm
  • potasyòm
  • kalsyòm

Pi wo a eleman yo itil tras ak vitamin yo dwe enkli nan meni an chak jou nan yon dyabetik. Akòz sa a "Bouquet", maksimòm posib estabilizasyon nan pwosesis metabolik rive, ki gen ladan nan nivo nan pankreya yo ak lòt ògàn sekrè.

Nenpòt manje itil nan ka ta gen yon surdozaj vin nan pwazon. Sour krèm se youn nan sa yo "danjere" dwòg. Nan lòd pa lakòz yon deteryorasyon nan kondisyon jeneral la nan dyabèt, ou bezwen chwazi tounen krèm ak yon pousantaj minimòm de kontni grès, seksyon riral "grann" pwodwi a, malerezman, pa pral travay.

  1. Inite pen krèm tounen (XE) se fèmen nan yon minimòm. 100 gram nan manje gen sèlman 1 XE. Men, sa a se pa yon rezon ki fè yo patisipe. Li pi bon pou ensilin-depandan dyabetik apresye tèt yo ak krèm tounen pa plis pase 1-2 fwa yon semèn, ki pa ensilin-depandan - chak jou lòt, men ou pa ta dwe manje plis pase yon koup nan gwo kiyè pou chak jou.
  2. Endèks la glisemi nan krèm tounen (20%) se 56. Sa a se yon endikatè relativman ba, men li se pi wo pase lòt pwodwi lèt fèrmante. Paske pwodwi a bon pou ipoglisemi.


Sorcier skarabe: tretman dyabèt ak remèd popilè oswa kòm yon skarabe - majisyen

Kisa dyabèt inaktif ye? Ki jan yo idantifye li ak sa ki caractérise li?

Ki konplikasyon ki ka koze dyabèt tip 1? Li plis nan atik sa a.

Èske gen nenpòt mal ki soti nan krèm tounen pou dyabèt?


Danje prensipal la nan krèm tounen pou yon dyabetik se kontni kalori li yo. Menus anpil kalori ka lakòz obezite, ki trè danjere pou nenpòt ki andokrin maladi ak dyabèt pa gen okenn eksepsyon. Danje nan dezyèm nan manje a se kolestewòl, men moman sa a pa te syantifikman jistifye epi pa gen okenn dwòl nan krèm tounen ki ta ka endike kòm ki ka touye moun.

Benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi an

Premye a tout, li enpòtan konnen ke tankou yon pwodwi kòm krèm tounen ta dwe nan okenn ka dwe eskli nan rejim alimantè a nan yon dyabetik. Reyalite a se ke pwodwi a prezante, prepare sou baz krèm lou, se yon founisè dirèk nan eleman nan pwoteyin. Se poutèt sa efè li sou kò imen an, an patikilye sou dyabetik la, se byen gwo. Pami lòt bagay, ou ka manje krèm tounen pou dyabèt paske li gen yon kategori trè vaste nan tout eleman sa yo vitamin ki vrèman nesesè pou nenpòt moun ki.

An patikilye, vitamin tankou A, C, E, B, D, ak H yo konsantre nan non an prezante.Anplis de sa, nou pa ta dwe bliye sou yon kantite siyifikatif nan eleman mineral. Li se sou kalsyòm, fosfò, klò, osi byen ke sodyòm. Prezans lòt konpozan, sètadi potasyòm, mayezyòm ak fè, ta dwe konsidere pa mwens enpòtan pou òganis dyabetik la. Sepandan, tankou nenpòt ki lòt pwodwi, non an prezante gen yon lòt bò. Li prèske pa janm ogmante dout oswa enkyetid nan moun ki gen kondisyon sante nòmal. Sepandan, pou dyabetik, pwopriyete sa a an patikilye nan krèm tounen ka trè endezirab, ak sa a ki enpòtan kèlkeswa ki kalite dyabèt ki te idantifye - premye a oswa dezyèm lan.

Pale de sa a, li rekòmande seryezman yo peye atansyon sou lefèt ke:

  1. pwodwi a prezante, lè yo itilize nan kantite siyifikatif, pral kontribye nan fòmasyon nan obezite, ki ka fasil epi byen vit se kòmansman dyabèt tip 2 mellitus:
  2. nan non an ak yon degre mwayèn nan kontni grès, apeprè 290 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi a deja prepare se konsantre,
  3. endikatè yo prezante yo pral pi plis enpòtan pou pwodwi a ki gen orijin natirèl. Sa a se paske li jwenn sèlman nan konpozan ki gen orijin natirèl, sètadi lèt ak krèm.

Se poutèt sa, anvan yo manje tounen krèm pou dyabèt, li rekòmande seryezman konsilte yon espesyalis.

Li pral di ou ke yon moun ki te rankontre yon maladi prezante yo pral pi bon ak pi benefisye yo sèvi ak yon pwodwi ki gen yon degre mwayèn oswa minimòm nan kontni grès. Li se nan ka sa a ke pa gen okenn chanjman pathologie pral rive nan kò a pasyan an. Patikilyèman remakab yo se kèk nan nuans yo ki gen rapò ak ki jan krèm tounen yo ta dwe itilize nan rejim alimantè a.

Regleman pou itilize

Yo nan lòd pou kò a yo dwe maksimòm prepare pou entwodiksyon de krèm tounen nan meni an, li dwe itilize ak dòz minimòm. Se yon bon lide pa fè sa sou yon lestomak vid, ou ka ajoute tounen krèm pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt tankou yon abiye nan salad ak asyèt lòt, men se pa nan fòm pi li yo.

Li rekòmande yo peye atansyon sou lefèt ke maksimòm akseptab kontni an grès lè w ap itilize krèm tounen yo ta dwe konsidere 20%.

Anplis, pi ba kontni an grès nan pwodwi a, pi souvan nan ou ka itilize li.

Sepandan, sa a se egzakteman sa ki endikatè yo akseptab, sou ki li se fòtman dekouraje. Ou ka divize itilize nan pwodwi a espesifye nan pòsyon espesifik. Nan a vas majorite nan ka yo, mammologists ensiste pou di ke ta dwe gen mwens pase kat, men pa plis pase sis. Pi bon fason pou sèvi ak pwodwi a se sèvi ak yon ti kiyè.

Basics yo nan lè l sèvi avèk krèm tounen pou dyabèt

An menm tan an, endocrinolog trase atansyon a nan dyabetik nan lefèt ke:

  1. tounen krèm pa ta dwe konbine avèk manje gra oswa moun ki gen yon degre siyifikatif nan kontni kalori, an patikilye nou ap pale de vyann kochon, vyann bèf ak lòt konpozan ak yon konsantrasyon ogmante nan grès,
  2. ou ka itilize non kay, malgre lefèt ke yo se, nan a vas majorite de ka yo, pi plis grès pase magazen yo. Lè w ap itilize yon pwodwi lakay, li se dezirab pou misyon pou minimize kantite li yo, se sa ki, pa plis pase kat resèpsyon pou chak jou,
  3. konsiltasyon ki nesesè, espesyalman si dyabetik la te deside ale sou yon rejim krèm tounen.

Anvan itilizasyon aktif krèm tounen, ou dwe fè yon randevou ak yon andokrinolojis. Reyalite a se ke dyabèt se yon maladi ki vle di yon rejim alimantè ki strik pou kalite 1 ak 2 nan maladi a. Anplis de sa, li enposib pa note restriksyon sèten ki prezan pou yo sèvi ak tankou yon eleman tankou krèm tounen. Bay tout bagay sa yo, konsèy espesyalis tou senpleman nesesè elimine risk pou yo konplikasyon ak lòt konsekans kritik.

Sour krèm refere a pwodwi letye ki enpòtan anpil nan rejim alimantè a nan nenpòt ki moun. Kòm ou konnen, nan konpozisyon sa a nan asyèt letye gen yon gwo kantite lajan pou pwoteyin, ki se yon nesesite nan nitrisyon an nan pasyan ki gen dyabèt.

Se yon trete bon gou te fè soti nan krèm grès, ak pwodwi a fini tèt li se inik nan konpozisyon. Li gen ladan:

  • Vitamin B
  • vitamin A ak C
  • vitamin e
  • vitamin h
  • vitamin D
  • kalsyòm, sodyòm, klò
  • fosfò, fè, mayezyòm
  • potasyòm.

Tout eleman ki anwo yo dwe enkli nan meni chak jou nan yon pasyan ki gen dyabèt.

laktose pou dyabèt.

Anplis de sa, krèm tounen parfe estabilize metabolis la, ki enpòtan pou dyabetik.

Eske li posib poum manje krèm tounen pou dyabèt? Wi, li posib, men li enpòtan sonje kèk pwen ki ka toujou mennen nan negatif ak konsekans trè negatif pou kò imen an.

Si se pwodwi a boule nan gwo kantite, Lè sa a, safrete sa a ka mennen nan obezite, ki se akseptab pou pasyan ki gen dyabèt melitu.

Ou ka manje tounen krèm pou dyabetik, men ou bezwen manje yon sèl la ak pousantaj ki pi ba nan kontni grès. Malerezman, yon pwodwi natirèl nan zòn riral yo pa akseptab pou dyabetik, menm jan li se prepare soti nan krèm ki pi lwil ak epè. Men, se magazen krèm pèmèt pou itilize, men se sèlman youn nan ki pousantaj nan kontni grès pa depase 10%.

Avèk dyabèt, se krèm tounen nan gwo kantite entèdi tou paske li gen yon anpil nan kolestewòl, prezans nan ki se tou endezirab nan kò a nan yon moun ki malad.

Pwopriyete itil nan krèm tounen

Benefis ki genyen nan krèm tounen pou dyabèt yo se anpil valè (foto: bio-ferma.od.ua)

Sour krèm - yon pwodwi jwenn pandan fèmantasyon nan bakteri asid laktik nan krèm lèt. Krèm tounen gen yon efè benefik sou pwosesis metabolik nan kò a nan yon dyabetik. Itilize regilyèman pwodui lèt fèrmante sa a pral ranfòse sistèm iminitè a epi nòmalize aparèy dijestif la nan dyabèt melitu tou de premye ak dezyèm kalite. Lè w ap pran an kont enfòmasyon sa a, sa li vo conclure ke krèm tounen yo ta dwe fini san yo pa febli. Krèm Sour gen yon vitamin konplèks moun rich (vitamin A, gwoup B, C, D, E) ak eleman tras esansyèl (kalsyòm, klò, mayezyòm, potasyòm, fè, fosfò).

Benefis nan krèm tounen se tou ke li:

  • ranfòse zo, klou ak cheve, akselere rejenerasyon po, kòm li gen kalsyòm,
  • sèvi kòm yon katalis ki akselere aksyon an nan medikaman ak biyolojik aktif sibstans ki sou nan maladi kadyovaskilè,
  • nòmal fonksyon an sekresyon nan aparèy dijestif la, ede yo retire sibstans danjere nan kò a ,.
  • pwodwi sa a sèvi kòm yon bèl sòs salad abiye, asyèt cho ak se yon eleman endispansab nan kwit manje dyetetik pou dyabetik.

Ki sa ki benefis yo

Pou dyabetik, nitrisyon apwopriye enpòtan, paske menm yon ti devyasyon nan rekòmandasyon doktè a ka lakòz konsekans grav (atak, koma, elatriye). Bon manje ak bon jan manje rekòmande pou tout moun, epi sitou pou pasyan ki gen sik nan san. Avèk dyabèt, manje li pa rekòmande, men sa pa aplike pou pasyan ki soufri ak premye ak dezyèm kalite maladi a.

Pou yon rejim alimantè ki plen imen, li nesesè genyen ladan yo pwodwi letye nan manje, ki enkli ladan krèm tounen. Pwodwi sa a gen yon gwo kantite pwoteyin, ki nesesè pou dyabetik asire ke sik rete nòmal.

Konpozisyon an gen ladan tou vitamin nan diferan gwoup (B, E, A, D, C ak H). Konpozisyon inik la konplete pa eleman tras:

  • klorin ak sodyòm
  • kalsyòm, mayezyòm ak potasyòm,
  • fosfò ak fè.

Tout eleman sa yo rekòmande pou enklizyon nan meni chak jou nan yon dyabetik. Nou ka di ke krèm tounen pou dyabèt se yon pwodwi ki nesesè yo kenbe yon eta nòmal nan kò a.

Anplis de pwopriyete yo dekri benefisye, ak konsomasyon apwopriye, krèm tounen pou dyabèt tip 2 amelyore fonctionnalités nan aparèy la gastwoentestinal ak ede elimine toksin, ki enpòtan pou yon kò ki fèb.

Avètisman yo

Espè yo di ki gen dyabèt, ou ka manje manje tounen krèm, men ou ta dwe okouran de sèten règleman pou konsomasyon li yo. Anvan ou gen ladan pwodwi a nan rejim alimantè pasyan an, li se pi bon konsilte doktè ou ak konsilte avè l 'si li se posib yo manje krèm tounen nan ka ta gen vyolasyon nan nivo sik nan san. Pa bliye sou karakteristik sa yo nan kò a, menm jan tou lefèt ke chak moun devlope nenpòt ki maladi endividyèlman. Nan ka a, doktè a dakò, ou ka manje manje krèm tounen, men nan kantite nan konsomasyon li yo li kanmenm nesesè yo dwe limite.

Yo nan lòd yo diminye risk ki gen nan konsekans negatif, ou dwe konfòme yo ak rekòmandasyon sa yo:

  • grès pousantaj pa plis pase 10,
  • pa gen plis pase 50 g ka boule chak jou,
  • ou bezwen asire w bon jan kalite a,
  • manje sèlman manje fre.

Sour krèm pou dyabèt se pi bon pou ajoute pou asyèt, epi yo pa konsome separeman. Kidonk, efè kolestewòl la ak lòt sibstans ki ka afekte kò pasyan an ap redwi.

Kouman pou itilize

Gen anpil opsyon, tankou se ka a pou dyabèt, ak krèm tounen. Bagay pwensipal lan se konfòme yo ak rekòmandasyon ki anwo yo.

Ka krèm tounen pou dyabèt fini tankou sa a:

  • Soup Sòs ak salad,
  • fè jele
  • melanje ak fwi ak bè.

Lè y ap prepare dezyèm kou, yo pèmèt tou adisyon nan yon lèt fèrmante. Men, dyabetik pa ta dwe marinated vyann oswa pwason, paske nan ka sa a konsomasyon nan akseptab dwe depase ak pasyan an ka gen sik.

Rejim alimantè krèm tounen

Anpil ekspè ki gen eksperyans nan trete dyabetik, sipriz pasyan yo, konseye pasyan yo pou yo manje krèm tounen pou dyabèt an konbinezon ak yon rejim alimantè ki an sante. Yon rejim alimantè ki sanble abitye ak doktè anpil, li ede retabli pwosesis metabolik, osi byen ke balans lan mineral ak vitamin.

Pou tankou yon rejim alimantè, se yon kalite "jèn jou" sistèm yo itilize. Nan jou sa a pasyan an bezwen manje 0.5 kg. pwodwi lèt fèrmante ak yon kontni grès ki rive jiska 10% (mwens la pi bon an). Se volim nan total divize an sis pati. Se repa prensipal la ranplase pa yon pwodwi letye. An menm tan an, yo bwè te (san sik) oswa yon bouyon kwit rosehip nan fòm lan nan likid. Pase yon "jèn jou" yon fwa chak de semèn.

Se pa tout espesyalis medikal ki dakò ak sa yo rejim alimantè, kidonk, ou pa ta dwe resort nan yon rejim alimantè krèm tounen sou pwòp ou yo. Li rekòmande ke ou premye diskite sou opsyon sa a tretman ak doktè ou.

Yon krèm pou dyabèt tip 2 se yon pwodwi apwouve. Benefis ki genyen nan sèvi ak li yo nan satisfè tout kondisyon yo endispansab. Men, chak pasyan gen karakteristik nan yon foto nan klinik, Se poutèt sa, rekòmandasyon yo ki dekri anwo a yo jeneral. Yo ta dwe konsantman chanje rejim alimantè a dwe bay sèlman pa doktè a ale, youn pa ta dwe eksperyans ak sante ak poukont swiv "rejim alimantè a krèm tounen" oswa resort nan lòt chanjman nan nitrisyon.

Konpozisyon, pwopriyete itil ak mal nan krèm tounen

Nan dyabèt, ou ka itilize tounen krèm, men nan ka ki ra epi avèk prekosyon. Yo nan lòd pou rejim alimantè a nan dyabetik la yo dwe ranpli, pwodwi letye, ki gen ladan krèm tounen, yo ta dwe enkli nan meni an. Pwodwi sa a gen yon gwo kantite pwoteyin, ki nesesè pou dyabetik nòmalize sik nan san.

Krèm Sour se tou moun rich nan vitamin A, B, C, D, E, N. Li gen ladan pwodwi a ak microelements:

Tout eleman sa yo dwe nan rejim chak jou pasyan an. Yo kwè ke krèm tounen se yon pwodwi ki, lè malad, se yon engredyan ki nesesè ki ede kenbe eta a nòmal nan kò an.

Pami lòt bagay, krèm tounen pral trè itil pou moun ki gen kalite 2 dyabèt, depi li te ede yo amelyore fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal, retire toksin, ki se trè enpòtan pou yon kò ki fèb.

Kòm pou mal la nan pwodwi a, li konsiste nan kontni segondè kalori. Manje manje ki gen anpil kalori ka lakòz obezite, ki trè danjere pou dyabèt.

Yo kwè ke krèm tounen gen kolestewòl, ki te gen yon domaj enkonpreyansib nan veso sangen. An reyalite, pwodwi a gen anpil mwens kolestewòl pase bè. Nan ka sa a, krèm tounen gen lesitin, ki kontribye nan yap divòse a aktif nan kolestewòl.

Rejim Sour Cream

Pifò doktè ki ka fè grandizè nan eksperyans nan trete pasyan ki gen dyabèt melitu rekòmande pou sèvi ak krèm tounen, pandan y ap kenbe yon rejim alimantè ki an sante ki pral ede retabli pwosesis metabolik ak mineral ak balans vitamin.

Tankou yon rejim alimantè ki sanble nan kèk fason nan yon jèn jou a. Konplo a se ke yon dyabetik ta dwe konsome 500 g ki gen anpil grès krèm tounen pandan jounen an, divize pwodwi a nan 6 pati. An menm tan an, li se pèmèt yo bwè te san sik, yon bouyon rosehip ak bwason ki an sekirite. Tankou yon jou ta dwe pa plis pase 1 tan nan 2 semèn.

Yon rejim alimantè pa renmen tout espesyalis medikal, kidonk ou pa ta dwe ale nan yon jèn jou sou krèm tounen sou pwòp ou yo. Ou ta dwe premye konsilte avèk yon nitrisyonis.

Enfòmasyon enpòtan

Malgre lefèt ke ka pwodwi a dwe itilize pou dyabèt, li trè enpòtan yo pran an kont sèten règleman.

Pou evite konsekans grav, li enpòtan pou respekte sèten rekòmandasyon:

  • chwazi krèm tounen ak yon kontni grès nan pa plis pase 10,
  • manje sèlman manje fre
  • konsome pa plis pase 50 g nan krèm tounen chak jou,
  • achte pwodwi nan tout bòn fwa manifaktirè yo.

Nan ka ta gen yon maladi sik, li rekòmande yo ajoute tounen krèm kòm yon engredyan adisyonèl, epi yo pa manje separeman. Se konsa, ou ka siyifikativman diminye efè kolestewòl ak lòt sibstans ki ka afekte kò a nan yon dyabetik.

Pwopriyete itil ak danjere pou yon dyabetik


Lè w ap achte yon pwodwi, li enpòtan yo peye atansyon sou konpozisyon li yo endike sou pake a.

Lè w ap chwazi tounen krèm, ou ta dwe bay preferans nan yon pwodwi natirèl ak yon lavi etajè kout. Chwa krèm chwazi a ta dwe inifòm, san grenn, enpurte, blan oswa jòn. Konpozisyon an kalitatif gen ladan krèm ak lèt, pafwa - sourdough. Pi long la pwodwi a estoke, mwens eleman nitritif yo rete nan li.

Malgre vitamin yo fòme, krèm tounen pou dyabèt tip 2 se sijè a restriksyon grav. Kèlkeswa nivo a grès chwazi, sa a se yon pwodwi ki gen anpil kalori. Endèks glisemi a se 56. Malgre ke endikatè a pa konsidere kòm kritik, men lè yon sèl kiyè ajoute nan bortch oswa bouyon an, kontni grès ak endèks glisemi nan plat la fini otomatikman.

Ka lè li se pi bon refize li:

  • obezite
  • vezikul oswa maladi fwa
  • nivo segondè nan "move" kolestewòl, kè ak maladi vaskilè, ateroskleroz,
  • entolerans laktoz.

Kite Kòmantè Ou