Pòmdetè ak tomat gratin - resèt ak foto

& nbsp && nbsp &pou chak pòsyon

Bon gou marmite nan pòmdetè, tomat ak pwav dous ... Legim yo kwit ak krèm ak fwomaj.

Pwodwi (8 pòsyon)
Pòmdetè - 800 g
Tomat - 5-6 pcs.
Sweet pwav - 2-3 PC yo.
Krèm - 400 ml
Hard fwomaj - 200 g
Sèl nan gou
Ground nwa pwav - nan gou
Grenn kirafen - 0.5 ti kiyè (pou gou)
Pèsi pèsi - 1 ti kuiyè. yon kiyè

Pwodwi pou gratin pòmdetè ak legim.

Ki jan yo kwit manje pòmdetè gratin:

Pou fou pòmdetè yo sou yon rap espesyal oswa koupe an ti sèk mens. Koupe tomat nan tranch mens. Peel piman dous soti nan grenn epi koupe longitudinal an moso. Fouye fwomaj la sou yon rap koryas.

Mete yon kouch pòmdetè nan yon plat boulanjri pou ke ti sèk yo ale yon ti kras sipèpoze.

Mete tomat sou pòmdetè yo. Lè sa a, ankò yon kouch pòmdetè.

Ant kouch pòmdetè gaye tomat ak piman dous. Chak twa kouch vide krèm sou legim, voye ak fwomaj, sèl ak pwav.

Vide kouch nan tèt gratin ak krèm, voye ak fwomaj ak grenn karne.

Kwit pòmdetè gratin nan fou a 175 degre jiskaske pòmdetè yo pare. Mwen konn kwit nan fou 1 èdtan 40 minit.

Sèvi gratin cho pòmdetè.
Bon apeti!

20
376 mèsi
2
Alex Vandredi, 27 septanm 2013 14:49 #

Li sanble apetisan. Konbyen kouch ta dwe genyen?

Rambutan Vandredi, 27 septanm 2013 2:54 PM #

Li sanble apetisan. Konbyen kouch ta dwe genyen?

Little Fox Samdi, 28 septanm 2013 07:40 #

Èske ou ka ajoute vyann oswa sosis?

rOrganizer Samdi, 28 septanm 2013 12:42 PM #

Bèl pòmdetè gratin resèt chik

lao Madi, Oktòb 01, 2013 7:11 PM #
Yuri Jedi, 03 Oktòb 2013 09:27 #
Alex Madi, Oktòb 8, 2013 1:36 p.m.

Ou bezwen wile anba mwazi an ak yon bagay pou anpeche pòmdetè yo boule Ak sa ki sou sèl?

Rambutan Mèkredi, Oktòb 09, 2013 9:24 PM #

Ou bezwen wile anba mwazi an ak yon bagay pou anpeche pòmdetè yo boule Ak sa ki sou sèl?

Rosa Mèkredi, 23 avril 2014 12:10 #

epi li posib san grenn karne

Daria Samdi, Oktòb 04, 2014 1:47 p.m.

Mèsi pou resèt la! Li te tounen trè bon gou pou mwen, li kwit mwens nan tan pou apeprè 1 èdtan 20 minit.

vika.angel.99 Vandredi, Oktòb 10, 2014 09:10 #

Tout bagay trè bon gou)) mèsi) _

Elizabeth Samdi, 17 janvye 2015 12:41 PM #

Nan resèt la li ekri, nan kòmansman an, mete yon kouch pòmdetè, Lè sa a, yon kouch tomat, ak Lè sa a, li ekri, vide krèm sou chak kouch, vide sèl, pwav. Se konsa, depi nan konmansman an trè vide oswa, apre tout, apre de kouch yo an premye? Mwen deja mete l nan fou an. Mwen ap tann. Nan lòd pa fè twòp li ak sèl ak pwav, mwen dilye yo nan krèm, t'ap tranble anba pye yo, yo te eseye yo, Lè sa a, vide yo. Li pi pratik. Mèsi anpil pou resèt la, jis yè mwen te achte yon seri kaswòl. Ann wè kisa k ap pase. Nan kou m 'yo, Espanyòl la te pote yon marmit Panyòl. Men, gen engredyan raz, epi ou gen plis rich, byenke li te super marmit. Mwen espere ke sa a pa pral vin pi mal.

Okusanya Samdi, 17 janvye 2015 12:59 #

Li sanble anpil Apetisan ak foto yo ekselan. Men, yon èdtan ak karant minit kwit pòmdetè. Pa pou lontan? Yon èdtan se ase, mwen panse. Ann wè. Mèsi

Marina Dimanch, 06 novanm 2016 3:27 PM #

Mwen panse ke pou tankou yon kantite pwodwi pral gen anpil 400 ml. Krèm, yo bay ke tomat ap tou bay ji

anna0702 jedi, 23 fevriye 2017 2:19 PM #

Trè bon resèt. Nou te fè li anpil fwa deja) mèsi pou lide la. Rès la se nan diskresyon nan kwit manje a.

Alexander Dimanch, 23 avril 2017 3:40 PM #

Te ajoute zukèini, trè bon gou, mèsi pou resèt la!

Lily Mèkredi, Out 30, 2017 18:14 #

Padon, mwen kwit dapre resèt la epi mwen pa renmen li, li pa aromat, fre, pa gen ase lay ak zèb.

Aliya Mèkredi, Oktòb 04, 2017 10:46 a.m.

Yon resèt enteresan pou gou ak koulè. jan yo di. bezwen eseye

Materyèl ki gen rapò

Sòs salad prentan ak pwa fre

Lokro soup pòmdetè ak zaboka

Nigel Slater aspèj ak sitwon ak tomat séchage

Etap pa etap resèt ak foto ak videyo

Apetisan, fasil-a-prepare tomat gratin se yon plat remoute kouraj ak bon gou nan engredyan ki disponib, ki pral pote yon varyete bèl nan meni an chak jou ak fèstivite.

Prepare sou baz tomat Cherry anba yon kwout kroustiyan santi bon nan ti kal pen pen, fwomaj ak remèd fèy fre, gratin se modestes nan konpozisyon, men li vire soti yo dwe trè juicy, santi bon ak bon plat, ak tout pwosesis la aktif nan preparasyon li pran pa plis pase 10-15 minit. Sa a plat se yon obèn pou ka lè ou bezwen yon kolasyon cho, plat bò oswa yon dine limyè, men pa gen okenn enèji oswa atitid yo kòmanse yon bagay gwo-echèl. Jis konbine tout eleman yo, mete yo nan fou a ak detann!

Pou kwit manje w ap bezwen engredyan sa yo.

Wile plat la boulanjri ak yon kouch mens nan lwil oliv. Resèt sa a te itilize yon mwazi long 26 cm.

Koupe tomat Cherry nan mwatye.

Mete tomat yo nan yon plat boulanjri. Add 1 ti kuiyè. lwil oliv, 1 ti kiyè melanj nan remèd fèy Italyen (oswa seche Basil), osi byen ke sèl ak tè pwav nwa nan gou. Melanje tout bagay byen pou yo lwil oliv ak epis santi bon yo distribiye.

Koupe kwout la nan pen blan rasi / yè a - ou pa bezwen li. Koupe krout a nan kib gwo. Si pa gen okenn pen yè a, ou ka preliminè yon ti kras sèk pen fre nan yon chodyè oswa nan fou an.

Nan yon bòl blenndè, mete fèy pèsi, galik nan lay, 2 pens nan sèl ak 3 ti kuiyè. lwil oliv. Bat tout kèk minit jouk lis.

Ajoute krout pen ak fwe pou apeprè yon minit, jouk pen an kraze nan yon eta de ti kal pen amann epi melanje ak bè ak fèy.

Add griye fwomaj melanj lan ki kapab lakòz.

Mete melanj lan sou tomat yo epi gaye respire.

Mete mwazi an nan fou a, chofe a 200 degre, ak kwit gratin pou 12-15 minit. Lè se melanj lan nan fwomaj ak pen dore, kouvri ak yon papye ak kwit gratin pou yon lòt 25-30 minit jiskaske ji yo tomat boure nan bor yo nan fòm lan.

Grasan tomat se pare. Bon apeti!

Engredyan ak kouman yo kwit

Se sèlman itilizatè ki anrejistre ka sove materyèl nan liv la.
Tanpri konekte oswa enskri.

Engredyan pou 4 pòsyon oswa - yo pral kalkile kantite pwodwi pou pòsyon ou bezwen yo otomatikman! '>

Total:
Pwa nan konpozisyon:100 gr
Kontni kalori
konpozisyon:
249 kilokalori
Pwoteyin:6 gr
Zhirov:23 gr
Kaboyidrat:7 gr
B / W / W:17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Kwit manje tan: 1 h

Metòd pou kwit manje

Pou gratin, koupe pòmdetè yo mal. Rense pou debarase m de lanmidon. Sèch.

Mete pòmdetè yo nan yon plat lajè kwit manje, vide krèm nan ak noutmèg, sèl ak pwav. Kwit nan 180 ° C pou 35-40 minit. Cool.

Pou tranch vyann, ni vyann bèf ni grès yo mens. Tise byen koupe zonyon an, fri nan lwil, 5 min. Cool, ajoute nan vyann lan mens ak sèl, ak pwav moutad. Mase, ajoute piti piti dlo briyan, 20 minit.

Fòmèl 8 èskalop ak yon dyamèt apeprè 9 cm ak yon wotè cm 1. Byen chalè yon ti kras lwil nan yon chodyè, fri èskalop yo jouk lò mawon.

Soti nan gratin, koupe 4 ti sèk nan menm dyamèt la kòm tranch vyann yo. Mete tranch vyann ak gratin nan fou a pou 5 minit.

Bouyi ze poche. Mete sou 4 plak, premye 1 tranch vyann bèf, gratin sou li, dezyèm tranch vyann bèf la sou tèt, ak yon ze poche sou li. Sèvi ak tomat ak melanj sòs salad, sezonman ak krèm aromatik.

Fwomaj gratin ak zukèini ak tomat (Fwomaj "Figi")

Bon apremidi Jodi a mwen vle ofri w yon vèsyon satisfè ak bon plat nan yon manje midi fanmi oswa dine - nou pral prepare gratin! Kontrèman ak yon sèl la klasik, opsyon nou an, se pi plis itil - depi mwen ranplase pòmdetè yo ak zukèini, mwen sèvi ak lwil oliv nan sòs bechamèl, ak fwomaj la nan sa a plat mwen itilize Zvenigora TM "figi", kontni an grès nan yo ki se sèlman 27%. Fwomaj sa a se apwopriye pou moun ki ki kontwole figi yo ak sante yo (kòm yon moun nan fanmi an ki gen kriz kadav te fèt, mwen konnen ke rayisab fwomaj gen limite tèt yo - ak opsyon sa a se yon jwenn reyèl nan ka sa a) Oke, mwens tèks) Se pou nou kòmanse ...

4-6 pòsyon

300 g griye zukèini
300 ml nan lèt
2 ti kuiyè / l ol lwil
1 ti zonyon
sèl ak pwav gou
yon zongle nan frèch noutigèg grat
180 g fwomaj "Figi" (1 brikèt)
1 ti kuiyè farin frans
Tomat 3-4

Tise byen koupe zonyon an ak sezon jouk mou nan lwil oliv ol. Vide farin ak fri jouk limyè Hue an lò. Vide nan lèt cho, ajoute sèl. pwav, noutmèg ak vibran ak yon fwe oswa spatul kwit jiskaske epè (segonn 30-40 apre bouyi)

Pou fou fwomaj la sou yon mwayen rap. Mete mwatye nan sòs la, mete sou kote dezyèm mwatye a.

Mete yon kouch zukèini nan plat la boulanjri, rad ak sòs, w'a vide ak yon ti fwomaj ak repete kouch la nan zukèini, elatriye. Fini gratin ak yon kouch fwomaj, tèt ak tomat tranche.

Pou voye fòm lan (oswa pòsed fòm) nan dife pou chofe fou a prechofe 200С pou 30 minit - jiskaske tèt la vin mawon.

Sèvi cho oswa cho!

Bon apeti.

Valè enèji nan 100g nan fwomaj - 216 kilokalori
grès - 12g
ekirèy - 27g
idrat kabòn 0g

Fè yon bon atitid ak wè ou byento!

Engredyan pou pòmdetè Gratin ak vyann:

  • Pòmdetè - 600 g
  • Minced vyann (bèf) - 300 g
  • Zonyon - 400 g
  • Lay - 1 dan.
  • Bouyon (legim) - 200 ml
  • Bè - 2 ti kiyè.
  • Lwil oliv - 7 ti kuiyè. l
  • Sweet Paprika - 1 ti kuiyè. l
  • Yogout (grèk) - 300 g
  • Cream - 200 ml
  • Fwomaj Olandè (gruyere) - 40 g
  • Pèsi - 1 gwo bout bwa.
  • Sèl (nan gou) - 1 g
  • Nwa pwav (a gou) - 1 g
  • Konyak - 2 ti kuiyè. l

Tan pou kwit manje: 70 minit

Pòsyon pou chak veso: 4

Recipe "pòmdetè gratin ak vyann":

Premyèman, kale pòmdetè yo epi koupe yo nan ti sèk mens (pi bon ak yon kouto legim). Mete nan yon bòl dlo frèt pou yon ti tan. Moulen pèsi a.

Peel ak tise byen koupe zonyon an. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon, chalè 4 ti kuiyè. l lwil oliv, ajoute 1 ti kuiyè. l dlo ak bouyon zonyon yo, brase detanzantan. Sèl zonyon yo epi retire chodyè a nan chalè a.

Nan yon lòt chodyè, chalè 3 ti kuiyè. l lwil oliv. Mete lay nan kale ak kraze nan lay, mwatye yon gwo kiyè Paprika ak fri pou plizyè segonn. Ajoute mens vyann ak fri tout bagay sou yon chalè medyòm pou 5-6 minit. Lè sa a, retire lay la, sèl, pwav gou ak ajoute konyak. Sote vyann lan mens pou yon lòt 5 minit epi retire nan chalè.

Grese yon plat boulanjri ki reziste chalè (kare oswa rektangilè) avèk bè. Mete yon kouch pòmdetè sou anba a nan mwazi an. Sèl lejèman.

Mete yon kouch zonyon sou tèt, Lè sa a, yon kouch vyann mens. Voye ak pèsi koupe (mete yon pèsi ti dekore plat la fini!). Mete yon lòt kouch pòmdetè, zonyon ak vyann mens.

Kouch ki sot pase a yo pral pòmdetè. Chofe fou a 200 degre. Dousman vide cho bouyon (oswa dlo) nan kwen yo nan mwazi an.

Kouvri gratin a ak papye epi mete yo nan yon fou prechofe pou 30 minit.

Apre tan sa a, fwe nan yon bòl (pi bon ak yon mixer elektrik) grèk yogout (oswa tounen krèm), krèm, ansanm ak yon zongle a sèl ak paprika ki rete yo.

Retire gratin ki soti nan fou a epi retire papye a. Gaye krèm ki kapab lakòz sou tèt la epi gaye li sou tout sifas casserole a. Voye griye fwomaj griye sou tèt yon rap koryas epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 20 minit.

Nan yon kwout an lò. Prepare plat yo refwadi yon ti kras, ak Lè sa a, sèvi imedyatman!

Mwen pote nan atansyon ou yon plat trè senp ak satisfè nan pòmdetè ak vyann mens! Bon gou ak bon garanti kwout!

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Tankou resèt nou yo?
Kòd BB pou mete:
Kòd BB yo itilize nan fowòm yo
HTML kòd insert:
Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal
Ki sa ki pral li sanble?

Kòmantè ak revizyon

19 oktòb 2015 Gourmet1410 #

19 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

17 oktòb 2015 L_mila_nik #

18 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

16 Oktòb 2015 veronika1910 #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 Oktòb 2015 # IrikF

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 oktòb 2015 tomi_tn #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 oktòb 2015 Irina Tadzhibova #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 oktòb 2015 Natysinka #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 Oktòb 2015 Olya Syzran #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 oktòb 2015 maraki84 #

17 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 Aigul4ik #

15 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 mariana82 #

15 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 Mila-Ludok

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 oktòb 2015 Anastasia AG #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 Morini #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 Morini #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 Aigul4ik #

15 oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

15 Oktòb 2015 Morini #

15 oktòb 2015 Aigul4ik

Oktòb 14, 2015 Tonton Jurason #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

Oktòb 14, 2015 Tonton Jurason #

14 oktòb 2015 Lyudmila NK #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 nchigla #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 Oktòb 2015 tatatima #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 oktòb 2015

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

14 oktòb 2015 manke #

14 Oktòb 2015 prosciutto75 # (otè resèt la)

Kite Kòmantè Ou