Stvya ak dyabèt

Deyò, pa gen anyen remakab, yon orti-tankou plant gen yon pwopriyete inik - fèy ki dous tankou siwo myèl. Se poutèt sa zèb la stvya nan dyabèt melitu ak lòt pathologies grav ki asosye ak maladi metabolik, se rekòmande kòm yon ranplasan sik natirèl. Bay yon pwononse ipoglisemi efè, stvya stimul sentèz la nan ensilin, pou dyabetik ka diminye entansite a nan tretman dwòg.

Konpozisyon byochimik

Stvya se souvan yo rele zèb siwo myèl. Epi li pa pou gremesi, depi fèy yo nan plant la yo se 30 fwa pi dous pase sik, ak ekstrè la konsantre depase pwodwi a bètrav an tèm de dous pa 300%. Anplis de sa, zèb la, ki se unremarkable nan aparans, gen yon gwo kantite lajan pou sibstans ki itil ki nesesè pou yon pasyan ki gen dyabèt.

Kòm yon pati nan fèy yo nan plant la:

• Polisakarid.
• Asid amine.
• Flavonoid (apigenin, rutin).
• Asid òganik (linoleik, fòmik, linolenik, kafeyik, klorojèn, araknidik, imè).
• Lwil esansyèl (limonèn, kanfr).
• Vitamin (A, C, E, B1, B6, PP, H, tyamin, retinol, tokoferol, riboflavin, elatriye).
• Asid folik.
• Mikwo-, macrocells (fosfò, fliyò, kòb kwiv mete, mayezyòm, Manganèz, potasyòm, Cobalt, kalsyòm, Silisyòm, fè, zenk, elatriye).

Avèk enkwayab dousè nan zèb la, kontni kalori li yo minim. Endèks glisemi a se 1-2, kidonk Stevia pa ogmante sik nan san. Plus, yon kontni ki ba nan idrat kabòn (0.1 / 100 g), grès (0.2 / 100 g) ak yon mank konplè sou pwoteyin fè plant la trè itil pou dyabèt.

Aksyon ki ka geri ou

Regilye itilize nan stevia zèb ede etabli reyaksyon metabolik, nòmal pwosesis metabolik (mineral, lipid, enèji, idrat kabòn). Konpozan byoaktif nan plant la vèt ede retabli fonksyone nan nan sistèm anzim, egzibisyon efè antioksidan, nòmalize gluconeogenesis, aktive sentèz la nan asid nikleyik, pwoteyin.

Pwopriyete yo benefisye ak geri nan stvya nan dyabèt manifeste nan bagay sa yo:

• Kreye yon efè ipoglisemi.
• Li gen yon antioksidan, antibiotics, imunomodulateur efè.
• Retire kolestewòl move nan san an.
• Yon efè pozitif sou fonksyon pankreyas ak glann andokrin yo.
• Bese pousantaj glikoz nan san an.
• Ranfòse mi yo ki nan veso sangen.
• Amelyore sikilasyon san an.
• Diminye tansyon wo.

Lè w ap itilize stvya, mi yo ki nan veso sangen ranfòse

Doktè yo rekòmande pou yo manje ak pran medikaman ki baze sou stvya pou dyabèt tip 1 amelyore sante an jeneral. Nan ka ki pa ensilin-depandan dyabèt, li rekòmande yo mete nan rejim alimantè a medikal kòm yon ranplasan sik, kòm yon prevansyon nan vin grav ak konplikasyon nan patoloji. Ou ka itilize preparasyon pou remèd fèy pou yon tan long.

Benefis ak Limitasyon

Bay estabilite tèmik pwodwi a, se zèb la stvya ajoute olye pou yo sik nan nenpòt ki manje ki apwouve pou dyabèt. Kwit manje teknoloji pa afekte pwopriyete benefisye yon siro natirèl.

Lè yo konpare ak sik, lè sa a, nan adisyon a efè a ka geri, stvya konpare favorableman ak li nan kalite sa yo:

1. Pa patisipe nan metabolis grès.
2. Li kontribye nan pèdi pwa, ki se sitou enpòtan pou dyabèt tip 2, ki souvan mennen nan obezite.
3. Ton moute, bay yon chaj nan enèji, elimine somnolans.
4. Li se yon prevansyon nan kari.

Preparasyon pou dyabèt melodik stvya ak ajan prophylactiques nan fòm yon ranplasan sik yo pwodwi nan divès fòm: poud, tablèt, konsantre siro andis, Ekstrè likid, te fèy soti nan sèk, fèy plant kraze. Stvya ka ajoute nan ti, konpot, sikre asyèt ak divès kalite bwason, prepare Desè, patisri.

Move itilizasyon nenpòt plant medsin kapab lakòz pwoblèm. Se poutèt sa, zèb la stvya se pa yon benefis absoli. Epi li ka lakòz gwo domaj nan dyabèt si ou abize itilizasyon remèd fèy.

Nan limit ki pèmèt, siro a pa danjere. Dòz twòp nan stvya kapab lakòz efè segondè vle nan fòm lan nan so nan tansyon, latwoublay ritm kè, feblès, pèt sansasyon nan ekstremite yo, ak pwoblèm dijestif yo. Konbinezon an nan stvya ak pwodwi letye ka deklanche dyare. Ensidan ki pi komen nan dyabèt epi yo pa sèlman vin yon reyaksyon alèjik konpozan yo nan konpozisyon an, manifeste pa souf kout, woujè nan po a, demanjezon gratèl sou po yo.

Si se dòz la nan dwòg la depase, so nan san presyon yo posib

Kontr konta yo se maladi nan ògàn yo nan sistèm nan kadyovaskilè, tansyon wo ak ipotansyon. Li pa rekòmande yo pran finansman ki sòti nan zèb siwo myèl pou timoun jiska yon ane, fanm ansent ak lactation. Avèk entolerans endividyèl a konpozisyon pasyan ki gen dyabèt, doktè yo avize w pou jwenn yon lòt ranplasan sik.

Konklizyon

Stevia zèb, an jeneral, se yon pwodwi itil pou dyabèt melitu. Li pratikman pa poze yon danje pou sante, li ede amelyore byennèt pasyan an, li fasilite aderans a yon rejim ka geri. Sepandan, zèb siwo myèl pa ka konsidere kòm yon dwòg endepandan nan tretman dyabèt la. Li se yon sèlman adjuvant, yon ranplasan sik, ki se entèdi entèdi pou dyabetik.

Ki sa ki stvya ak sa ki konpozisyon li yo?

Stvya se yon plant inik perennial ki te konnen pou limanite depi tan lontan. Li se li ki itilize kòm yon siro ki nan ka sa yo kote konsomasyon nan sik senp pa rekòmande oswa konplètman entèdi. Nan aparans, stvya sanble ak yon ti touf bwa ​​ak dwat, ki gen fòm byen tij ak fèy sou yo. Premye moun ki te itilize stvya pou rezon medsin te kòmanse Endyen yo k ap viv nan Amerik di Sid, plis pase yon sèl ak yon mwatye ane de sa. Plant la te resevwa distribisyon lajè atravè mond lan relativman dènyèman.

Valè a dous nan stvya se nan dra li yo. Soti nan yon ti touf bwa ​​nan yon plant, ou ka kolekte plis pase yon mil fèy pou chak ane. Ekspè note ke stvya se yon plant ki gen dous se anpil fwa pi wo pase nivo a dous nan sikwoz. Sa a "dous" karakteristik se akòz konpozisyon sa a inik nan plant la, ki gen ladan sibstans ki sou espesyal yo rele glikozid diterpen. Non komen yo ak byen li te ye-a se "steviosides". Dous la nan lèt la se sou twa san fwa pi fò pase sikwoz.

Lòt itil ak sa nesesè pou dyabetik la ak nenpòt ki konpozan moun ki an sante nan stvya yo se:

• fib
• lipid plant yo
• pèktin
• lwil esansyèl
• vitamin C, A, P, E ak lòt mikwo ak macrocells (nan mitan yo: zenk, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, CHROMIUM, Selenyòm, elatriye).

Lè yo gen lòt sikre yo manje, sansasyon nan gou dous parèt olye byen vit ak tou pase byen vit. Nan ka stevia, opoze a se vre: gou dous la vini ak yon sèten reta, men li dire yon tan ki pi long.

Malgre dous ogmante li yo, stvya se yon edulkoran ki pa gen anpil kalori epi li gen yon efè anti-bakteri modere.

Teknoloji modèn pwosesis pou pwodwi a fè li posib jwenn yon edulkoran espesyal ki soti nan plant la - yon poud yo rele "stevioside". Pwopriyete sa yo se nannan nan li:

• ogmante nivo dous (apeprè 150-300 fwa pi wo pase sa ki nan sik regilye),
• solubilite ekselan nan dlo,
• bon rezistans nan tanperati ki wo (akòz sa a li kapab itilize pandan preparasyon an nan asyèt divès kalite),
• konsomasyon minimòm akòz enkwayab dousè,
• kontni ki ba kalori (tou pre zewo),
• pwodwi konplètman natirèl.

Èske stevia bon pou dyabetik?

Konpozisyon inik la ak pwopriyete medsin nan stvya fè li posib pa sèlman nan trete dyabèt, men tou, yo anpeche li, amelyore kondisyon an jeneral nan kò a, ak reta aparisyon nan tout kalite konplikasyon soti nan maladi a.

Pwopriyete prensipal yo itil nan stvya nan dyabèt nan premye ak dezyèm kalite a:

• Nòmalize metabolis. Li se maladi metabolik ki se youn nan kòz ki rasin nan devlopman nan tankou yon maladi kòm dyabèt.
• Retabli fonksyon pankreyas. Kòm yon rezilta, dyabetik la kòmanse pwodwi ensilin pwòp li yo pi byen ak nan fwa pi vit.
• Retire "move" kolestewòl ki soti nan kò an. Akimilasyon nan lèt la mennen nan patantite vaskilè pwoblèm, provok aparans la byen bonè nan tout kalite konplikasyon dyabetik.
• Diminye tansyon. Stevia ede diminye nivo a viskozite san, pèmèt ou amelyore kondisyon an nan sistèm vaskilè pasyan an, fè fas ak tansyon wo (si genyen). Diminisyon nan san presyon se akòz efè a dyurèz nan zèb la, ki ede yo retire depase likid nan kò a.
• Ofri pèdi pwa. Akòz kontni an kalori ki ba, limyè efè dyurèz ak minimize kantite a idrat kabòn nan rejim alimantè a.
• Goumen reyaksyon alèjik yo. Rutenin ak quercetin ki enkli nan plant la redwi sansiblite nan kò a divès kalite alèrjèn.

Malgre nivo ki pi wo a dous, manje stevia pa mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san. Akòz pwopriyete sa a, stvya ka itilize nan rejim alimantè dyabetik yo san yo pa mal nan sante yo: edulkoran a ka itilize pandan preparasyon an nan asyèt divès kalite, menm jan tou pou ajoute sou prezèvasyon.

Anplis de sa nan pwopriyete ki pi wo a favorab pou dyabetik, stvya:

• gen yon pwononse efè antibiotics ak anti-enflamatwa,
• anpeche devlopman kansè
• perfusion ak dekoksyon nan fèy fè li posib byen vit retabli fòs apre estrès entans fizik ak mantal,
• ede nan tretman maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ak tou diminye sendwòm doulè pwononse ak maladi nan esfè sa a,
• itilize nan Dexter.

Itilizasyon stvya nan dyabèt

Itilizasyon stvya nan dyabèt la sèlman benefisye pou dyabetik yo. Malgre wo nivo nan dous, manje pwodwi a pa mande pou ajisteman nan terapi ensilin (ogmante oswa diminye kantite ensilin administre). Yon edulkoran ki rele stvya se yon sipleman ideyal nitrisyonèl pou dyabetik yo.

Dyetetik modèn ofri dyabetik plizyè chwa pou rejim nan rejim alimantè a nan ki gen stvya.

Jodi a sou vant ou ka jwenn stvya nan fòm sa yo:

Famen Balm. Pratik yo sèvi ak pwodwi ki ka itilize kòm yon aditif nan salad, vyann, ak asyèt dous.

Stevia poud. Yon altènatif gwo sik regilye. Li kapab itilize kòm yon edulkoran.

Tea soti nan fèy yo nan plant la. Fòm ki pi komen nan pwodwi sa a.

Plant lan inik se yon pati nan anpil bagay dous espesyal pou moun ki gen dyabèt. Yon endistri endistriyèl antye angaje nan pwodiksyon an nan stvya ki baze sou pwodwi ki ka boule pa pasyan ki gen dyabèt, osi byen ke moun ki gen ki twò gwo.

Stvya Ekstrè. Yo itilize yo pa sèlman pou tretman an ak prevansyon nan dyabèt, men tou, pou batay la kont maladi gastwoentestinal. Ekstrè gen yon efè Tonik bon. Èske yo kapab itilize kòm aditif manje. Pou amelyore ak pi vit metabolis, stvya ekstrè yo ta dwe dilye nan yon vè dlo ak bwè twa fwa nan yon jounen nan ti pòsyon (toujou anvan manje).

Stvya nan fòm grenn. Itilize nan plant yo nan fòm sa a fè li posib amelyore fonksyon yo nan fwa a, pankreyas ak nan vant, akselere metabolis, ak nòmalize nivo sik nan san.

Fason ki pi komen pou konsome stevia nan dyabèt se te èrbal. 100% pwodwi natirèl, 90% ki fòme ak kraze poud stvya, te fè soti nan fèy yo nan plant la. Ekspè konsantre sou lefèt ke se edulkoran a itilize nan fòm ki pi kraze. Anvan ou jwenn sou tab la pou yon dyabetik, stvya dwe pase:

• pwosesis espesyal lè l sèvi avèk yon metòd kristalizasyon espesyal,
• lontan netwaye
• bon jan siye.

Nitrisyonis yo avize w enkli regilyèman te stvya nan rejim alimantè yo. Li nesesè melanje yon bwè jis tankou te regilye, men ensiste pou yon tan pi lontan - omwen dis a kenz minit.

Antre nan stvya nan nenpòt ki fòm nan rejim alimantè ou ta dwe anpil atansyon, ak anpil atansyon siveyans reyaksyon an nan kò an. Pou dyabetik ak moun ki obèz, li se stvya ki se siro ki pi inofansif e ki an sekirite.

Stvya resèt pou dyabetik

Sèk Stui perfusion. De gwo kiyè nan sèk zèb koupe stvya vide 250 ml dlo bouyi epi kite l melanje nan yon THERMOS pou 10-12 èdtan. Lè sa a, fòse ak vide perfusion a nan yon bokal an vè (de preferans esterilize). Mete zèb la itilize nan yon THERMOS ankò e ankò vide 100 ml dlo bouyi. Rete tann 8-10 èdtan ak souch. Melanje de perfusion ak aplike olye pou yo sik.

Stevia perfusion bese sik nan san. De oswa twa gwo kiyè nan stevia zèb vide yon vè dlo bouyi ak mitone pou senk minit. Pèmèt pénétrer pou demi èdtan yon ak vide nan yon THERMOS. Rete tann yon jou. Souch ak vide nan yon veso an vè. Sèvi ak yon ti kantite lajan 2-3 fwa pa jou anvan ou manje.

Te soti nan stvya pou kalite 1 ak dyabèt tip 2, tansyon wo. Sou yon vè dlo bouyi, sèvi ak 20-25 g nan koupe remèd fèy. Melanje nan fason abityèl la ak ensiste pou demi èdtan yon. Bwè cho, tankou te regilye, yon tas de yon fwa nan yon jounen.

Ekstrè alkòl. Yon gwo kiyè nan fèy koupe vide 20 ml alkòl. Se pou li melanje nan yon kote ki cho ak souch. Sèvi ak ekstrè an kòm yon siro pou te ak lòt bwason, sirèt.

Stvya JAS. Li pral yon ranplasan ekselan pou manje dous nan rejim alimantè a nan chak dyabetik. Resèt la pou konfiti se byen senp:

1. Delye Stevia poud nan yon ti kantite dlo (nan pousantaj la nan 1 ti kiyè pou chak 1 kg nan pwodwi).
2. Rense fwi oswa bè byen epi mete yo nan yon chodyè, vide nan deja dilye poud stvya.
3. Kwit konfiti sou chalè ki ba: pote nan yon tanperati ki nan 70 degre epi retire nan chalè, fre. Repete pwosedi a 3-4 fwa.
4. Nan chofaj ki sot pase a, pote konfiti a nan yon bouyi ak mitone pou 10-15 minit. Vide nan esterilize krich ak woule. Yon trete bon gou rekòmande pou itilize pa dyabetik nan pòsyon piti.

Kontr ak efè segondè posib

Pwodwi a pa gen efè toksik oswa segondè. Pafwa ka anvi vreman an lè konsome stvya. Ou pa ta dwe bliye ke plant la se yon zèb, ak remèd fèy ka lakòz yon reyaksyon alèjik nan kèk kategori moun. Yo ta dwe itilize nan stvya nan rejim alimantè a dwe abandone moun ki fè alèji ak fèy ki fè pati fanmi Asteraceae la. Pou egzanp, sou yon pisanli ak kamomiy.

Pa bliye sou tankou yon bagay entolerans endividyèl pwodwi. Stvya nan ka sa a pa gen okenn eksepsyon. Nan kèk moun, konsomasyon li yo ka lakòz:

• reyaksyon alèjik
• twoub dijestif yo
• vin pi grav nan pwoblèm ak aparèy dijestif la.

Dakò pa rekòmande yo manje stvya ak lèt. Tankou yon konbinezon de pwodwi se plen ak vant lestomak fache ak pwolonje dyare.

Malgre kontni an kalori ki ba ak itilite, dyabetik pa ta dwe abize zèb sa a. Nan rejim alimantè a, stvya se pi bon konbine avèk pwodwi pwoteyin ki gen yon kontni kalori ki ba.

Kòm ou ka wè, stvya se yon pwodwi olye itil ki ka itilize nan manje pa dyabetik. Stevia gen nòmalman pa kontr, li raman lakòz reyaksyon negatif. Si w soufri de dyabèt tip 1 oswa tip 2, ak nan menm tan an ou pa ka bay moute bagay dous, ranplase sik la nòmal ak stvya, ak konplètman jwi nenpòt desè ak bagay dous.