Krèp san sik: resèt pou tip 1 ak tip 2 dyabetik

Kalite 2 dyabèt se yon maladi ki souvan devlope kòm yon rezilta nan yon vi move. Gwo pwa depase ak mank de fè egzèsis se kòz prensipal yo nan pwoblèm absorption glikoz ak aparans nan rezistans ensilin.

Se poutèt sa rejim alimantè jwe yon wòl enpòtan nan tretman ki pa ensilin-depandan dyabèt. Youn nan règ prensipal yo nan nitrisyon medikal ak sik nan san wo se yon rejè konplè sou pwodwi farin frans, espesyalman moun ki fri. Pou rezon sa a, krèp yo souvan enkli nan lis la nan pwodwi entèdi pou pasyan an.

Men, sa pa vle di nan tout sa dyabetik dwe nesesèman abandone sa a chèf nan cuisine Ris. Li se sèlman enpòtan yo konnen ki jan yo prepare krèp an sante pou dyabetik kalite 2 ki gen resèt yo pral prezante nan gwo kantite nan atik sa a.

Krèp itil pou dyabèt

Se tradisyonèl pasan farin petri sou farin ble, ak adisyon nan ze ak bè, ki ogmante endèks la glisemi sa a plat nan yon pwen kritik. Fè yon galèt dyabetik pral ede yon chanjman konplè sou konpozan.

Premyèman, ou ta dwe chwazi yon farin ki gen yon endèks glisemi ki ba. Li kapab ble, men se pa nan klas ki pi wo a, men koryas. Epitou, varyete te fè soti nan sereyal ki gen glisemi endèks pa depase 50 yo apwopriye yo, yo gen ladan Buckwheat ak farin avw, osi byen ke divès kalite legum. Ou pa ta dwe itilize farin mayi paske li gen anpil lanmidon.

Pa gen mwens atansyon yo ta dwe peye ranpli a, ki pa ta dwe gra oswa lou, tankou sa a ede jwenn liv anplis. Men, li enpòtan sitou pou kwit manje krèp san sik, sinon ou ka ogmante konsantrasyon nan glikoz nan kò an.

Endèks glikemik farin frans:

Buckwheat - 40,
Farin avwàn - 45,
Rye - 40,
Pwa - 35,
Lantiy - 34.

Règ pou fè krèp pou dyabetik tip 2:

Ou ka achte farin frans nan galèt nan yon magazen oswa fè li tèt ou pa fanm k'ap pile gravye nan yon moulen kafe,
Èske w gen chwazi dezyèm posiblite a, li ta pi bon pou bay preferans pou Buckwheat, ki pa gen gluten epi ki se yon pwodwi ki gen anpil valè,
Malaksaj farin lan nan li, ou ka mete blan ze ak sikre ak siwo myèl oswa fruktoz,
Fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, dyondyon, legim konpòte, nwa, bè, fwi fre ak kwit yo se ideyal kòm fouraj,
Krèp yo ta dwe manje ak siwo myèl, ki pa gen anpil grès tounen krèm, yogout ak siwo Maple.

Karakteristik nan itilize yo

Avèk dyabèt tip 2, ou ka manje krèp, sepandan, ou ta dwe swiv yon règleman kèk. Bagay pwensipal lan soti nan règleman yo se preparasyon an nan yon plat san yo pa ajoute farin frans (ble) nan klas ki pi wo a, depi pwodwi sa a pa rekòmande pou maladi sa a. Li se tou nesesè ak anpil atansyon peye atansyon a ranpli a, ki pral itilize pou krèp pou dyabetik. Se itilize nan nenpòt ki pwodwi ki gen yon gwo kantite lajan pou sik (fwi dous, konfiti, elatriye) kontr nan pasyan yo.

Anvan ou prepare krèp pou dyabetik, li ta bon pou ou familyarize w ak rekòmandasyon sa yo.

Pou dyabèt tip 2, li se pi bon yo kwit krèp soti nan konplé.
Krèp pou dyabetik yo ta pi bon fè soti nan Buckwheat, avwan, ry oswa farin mayi.
Krèp pou dyabèt ta dwe tou pa ajoute natirèl bè. Li rekòmande pou ranplase li ak yon gaye ki ba grès.
Avèk dyabèt tip 2 mellitus, ou bezwen ak anpil atansyon konsidere aditif yo (ranpli). Nenpòt pwodwi ki itilize dwe otorize pa pasyan an.
Pou dyabetik tip 2, konsomasyon ki ba nan yon plat konsa enpòtan, osi byen ke kontni kalori li yo.

Si ou itilize krèp bay pasyan ki soufri dyabèt melitu nan yon kantite limite epi swiv tout rekòmandasyon ki endike anwo a, ou kapab jwi plat la absoliman avèk kalm, san yo pa mangonmen sou konsekans yo.

Ki jan yo kwit manje

Gen pwobableman plis resèt galèt pou dyabetik pase pou moun ki an sante. Ou ka prepare yon plat nan farin frans nan varyete diferan, epi ou ka ranpli yo ak yon gwo kantite engredyan bon gou. Li trè enpòtan ke ou konprann ke resèt pou pasyan ki gen dyabèt melitu yo devlope pran an kont karakteristik endividyèl yo nan kò a nan dyabetik, kidonk, ou ka manje yo san yo pa bezwen pè ogmante nivo glikoz. Men, akòz lefèt ke pasyan sa yo gen limit endividyèl, li se rekòmande pou konsilte yon doktè anvan ou chwazi opsyon pou prepare yon plat.

Sa a plat apwopriye pou manje maten oswa yon ti goute apremidi:

moulen Buckwheat gru nan yon moulen kafe 250 gr,
dlo tyèd 1/2 ti kuiyè;
soda en (nan pwent yon kouto),
lwil legim 25 gr.

Tout eleman yo melanje jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Kite farin lan pou yon ka nan yon èdtan nan yon kote ki cho. Yon ti kantite lajan nan farin (1 ti kuiyè. L) vide sou yon kaswòl tflon (san yo pa ajoute lwil). Krèp fri jiskaske lò mawon sou tou de bò yo.

Strawberry

Ranpli pou krèp frèz la prepare davans. Pou ranpli a ou pral bezwen 50 gr. fonn chokola nwa (refwadi) ak 300 gr. vide nan yon frèz blenndè (glase).

Pou tès la ou bezwen:

lèt 1 ti kuiyè;
ze 1 pc
dlo 1 ti kuiyè;
lwil legim 1 ti kuiyè. l
farin avw 1 ti kuiyè,
sèl la.

se farin lan prepare nan menm fason an kòm pou krèp òdinè. Lèt se vide ak yon ze. Apre se sèl ajoute. Lè sa a, tou dousman vide dlo cho. Brase toujou pou anpeche ze a frize. Anfen, ajoute lwil ak farin. Fry farin lan nan yon chodyè sèk. Nan krèp yo fini, ajoute ranpli a ak pliye yo ak yon tib. Dekore pa vide chokola.

Krèp boure avèk fwomaj Cottage bon gou ak an sante.

Pou prepare farin lan ou bezwen:

farin 0.1 kg
lèt 0,2 l
2 ze,
edulkoran 1 ti kuiyè. l
bè 0.05 kg,
sèl la.

Se ranpli a prepare soti nan 50 gr. CRANBERRIES sèch, de ze, 40 gr. bè, 250 gr. rejim alimantè fwomaj Cottage, ½ ti kiyè. edulkoran ak zès yon sèl zoranj.

Li rekòmande yo sèvi ak tamilsex farin frans. Ze, sik, sèl ak 0.05 l. fwe lèt ak yon blenndè. Lè sa a, ajoute farin ak bat farin lan nan men. Lè sa a, ajoute lwil oliv ak 0.05 lit. lèt. Kwit farin lan sou yon sifas ki sèk.

Pou ranpli a, moulen zès a zoranj ak bè epi ajoute lèt kaye, CRANBERRIES ak anpil jòn nan melanj lan. Ekirèy ak ranplasman sik ak gou vaniy yo vide separeman. Apre tout bagay melanje.

Se farin lan fini grese ak ranpli ak vlope nan ti tib. Tib yo ki lakòz yo mete deyò sou yon fèy boulanjri epi li voye nan dife pou chofe fou a pou mwatye yon èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre.

Krèp pou dyabèt yo ideyal pou yon bon dejene. Ou ka manje yo tou nan fòm desè. Si ou vle, ou ka prepare fouraj lòt, li tout depann sou imajinasyon lan, epi, nan kou, sou kapasite yo nan pwodwi yo pèmèt pou dyabetik.

Karakteristik nan fè krèp pou dyabèt

Videyo (klike sou yo jwe).

Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi pankreyas kote sentèz ensilin òmòn ke ilo Langerhans-Sobolev la entewonp. Pou kenbe pwa yo ak sik san nòmal, dyabetik dwe toujou ap kontwole rejim alimantè yo, diminye manje ki gen idrat kabòn vit otank posib.

Se manje bon gou ki asosye ak yon jou ferye, yon atitid bon, ak dyabetik pa gen okenn eksepsyon. Krèp yo konsidere kòm yon délikatès tradisyonèl nan cuisine Ris. Men, manje dous ak lanmidon ladan yo se lènmi an premye nan tout moun ki swiv figi yo ak paramèt enpòtan anpil.

E ankò, ou pa ta dwe anpeche tèt ou nan plezi nan manje krèp, espesyalman depi nan mitan resèt yo anpil gen opsyon pou yon dyabetik.

Videyo (klike sou yo jwe).

Ou pa ka rele resèt la klasik pou krèp Larisi te fè soti nan prim farin frans ble dyetetik: endèks la glisemi nan plat la depase nòmal la, nou pa mansyone kontni kalori. Anplis de sa, sèlman boulanjri soti nan farin frans koryas se apwopriye pou dyabetik.

Apre analize resèt diferan, ou ka jwenn ki manje ki apwopriye pou fè krèp rejim alimantè pou dyabèt:

Buckwheat, diri, rye oswa farin avw,
Sik (de preferans natirèl - stvya oswa erythrol),
Fwomaj kotaj endijèn,
Ze (pi bon - sèlman pwoteyin)
Tè lantiy.

Anplis de krèp endividyèl, yon ti galèt tou enpòtan pou remake, pou ki se yon pil nan krèp transfere ak nenpòt ki ranpli, plen ak krèm tounen ak konn kwit nan fou nan fou an.

Sou videyo a https - yon klas mèt sou krèp boulanjri pou yon dyabetik.

Krèp pou dyabèt nan kalite 1ye ak 2yèm yo manje jis tankou sa, ak bè, krèm tounen, siwo myèl, chokola oswa ak divès kalite plonbe: vyann, pwason, fwa, fwomaj, chou, djondjon, ak konfiti ... Li fasil yo chwazi sa ki san danje nan lis sa a. ak opsyon dyabèt.

Kansè ranpli. Ka fwote fwote lakay-fè kaye dwe sikre ak stvya ak aromatize ak vaniy (rezen chèch yo sou lis la nan epis santi bon ki entèdi) oswa fè bon plat ranpli ak sèl ak vèt.
Imajinasyon legim. Nan sa yo legim ki grandi anwo tè a, se pa tout dyabetik aksepte sof si yon joumou. Tout rès la ka konbine nan gou ou: chou, dyondyon, zonyon, kawòt, pwa ...

Nwa Buckwheat - yon sèl pil.,
Dlo cho - mwatye yon tas,
Soda - yon trimès ti kiyè.,
Extinguir vinèg
Lwil (oliv, flè solèy) - de tab. kiyè.

Ou ka fè farin frans soti nan sereyal nan yon moulen kafe. Lè sa a, separe, delye ak dlo, mete soda, tranpe nan vinèg, ak lwil oliv. Kite l melanje pou demi èdtan. Chofe yon chodyè fri epè (depreferans avèk tflon flite) grès ak yon kiyè nan lwil sèlman yon fwa. Pou kwit manje, pral gen ase lwil ki nan farin lan.

Sou farin frans ki sòti nan flak avwan, krèp Fertile ak sansib yo jwenn pou dyabetik kalite 2. Pou kwit ou pral bezwen:

Lèt - 1 vè.,
Farin avwàn farin frans - 120 g,
Sèl nan gou
Siro - kalkile kòm 1 ti kiyè sik,
Ze - 1 PC.,
Boulanjri poud pou farin - mwatye yon ti kiyè.

Farin avwàn ka jwenn sou yon moulen sereyal Hercules. Separe farin lan, kraze ze a, sèl ak edulkoran. Bat ze a epi melanje ak farin. Add poud boulanjri. Vide lèt nan yon melanj omojèn nan pati nan yon kouran mens, toujou ap brase ak yon spatul. Ou ka itilize yon mixer.

Pa gen okenn lwil oliv nan resèt la, se konsa chodyè a dwe grese. Anvan chak galèt, yo dwe farin lan melanje, depi yon pati nan li presipite. Kwit sou tou de bò jouk lò mawon. Sèvi ak siwo myèl, krèm tounen ak nenpòt lòt kalite sòs klasik.

Pou resèt sa a ou pral bezwen engredyan sa yo:

Ze - 1 PC.,
Fwomaj Cottage - 100 g
Soda - mwatye yon ti kiyè,
Sèl se tankou anpil
Olive oswa lwil oliv tounsòl - 2 tab. l.,
Farin frans sèk oswa grenn - 1 chemine.,
Stvya - 2 ml (mwatye yon ti kiyè).

Nan yon bòl gwo, separe farin lan (oswa kwit li sou yon moulen kafe soti nan grenn), mete sèl. Nan yon lòt bòl, bat fwomaj kotaj la ak ze a ak stvya. Konbine pwodwi yo, ajoute soda a vinèg-plen ak lwil oliv.

Wile chodyè a yon fwa. Krèp ki twò mens difisil pou vire, menm jan yo lach. Pi bon vide plis. Nan anvlòp Berry, ou ka mete Franbwazye, Korint, mur ak lòt bè.

Pou krèp, ou bezwen kwit pwodwi yo:

Lantiy - 1 vè.,
Dlo - 3 tas.,
Timerik - mwatye yon ti kiyè,
Ze - 1 PC.,
Lèt - 1 chemine
Sèl nan gou.

Moulen lantiy a nan yon moulen kafe, melanje ak timerik ak delye ak dlo. Kite farin lan pou omwen 30 minit, jouk si sereyal la satire ak dlo ak anfle. Lè sa a, lèt vide, yon ze ak sèl epi ou ka kwit. Mete ranpli a sou krèp toujou cho ak woule yo. Si sa nesesè, ou ka koupe nan mwatye.

Sèvi ak pwodwi lèt fèrmante (san yo pa arom ak lòt aditif).

Tortillas yo mens, ak twou. Manje yo ak legim. Rice pou farin frans se pi bon yo pran mawon, mawon.

Pou tès la ou pral bezwen pwodwi de baz sa yo:

Dlo - 1 vè.,
Farin Rice - mwatye yon chemine.,
Cumin (Zira) - 1 ti kiyè,
Sèl nan gou
Pèsi - 3 tab. l.,
Asafoetida - yon zongle
Rasin jenjanm - 2 tab. l

Nan yon bòl gwo, melanje farin lan ak zira ak asafoetida, sèl. Delye ak dlo pou ke pa gen okenn boul kite. Fouye rasin lan jenjanm sou yon rap amann ak konbine ak lòt pwodwi yo. Grese yon chodyè fri ak de gwo kiyè nan lwil oliv ak kwit krèp.

Pa gen okenn bezwen enkyete sou sa a:

Cumin - retabli metabolis la ak pèfòmans nan aparèy dijestif la,
Asafoetida - amelyore dijesyon, fasilite travay la nan sistèm andokrinyen an,
Ginger - bese glucometer la, retire "move" kolestewòl, pwodui yon efè anti-bakteri, ranfòse sistèm iminitè a.

Nan lòd pou rezilta a soti nan asyèt dyetetik yo dwe sèlman pozitif, li enpòtan yo swiv rekòmandasyon yo nan endocrinologists:

Kontwole sèvè gwosè yo. Nan mwayèn, yon sèl galèt ka egalize ak yon sèl inite pen. Se poutèt sa, nan yon sèl fwa li se rekòmande manje pa plis pase de krèp. Yon kèk èdtan pita, si yo vle, yo ka repete. Ou ka kwit manje tankou yon plat 1-2 fwa yon semèn.
Se kontni an kalori nan plat la kalkile nan pwosesis la nan preparasyon li yo. Avèk kont li yo, se meni an kalori pou jounen an ajiste.
Sik ak dérivés li yo (konfiti, konfiti, konfiti) pa ta dwe itilize swa nan farin oswa pou topping. Avèk bon konpansasyon sik, ou ka pran fruktoz, ak yon move - stvya oswa erythrol.
Yon chodyè ki pa baton ap ede redwi pwopòsyon grès nan resèt.
Tout moun ki konfòme yo ak prensip yo nan ba-karb nitrisyon, farin avwàn, Buckwheat oswa farin frans RY ta dwe ranplase pa zanmann, pye koton swa, bwa sèd, kokoye.
Lè sèvi asyèt, nan adisyon a nwa, wowoli, joumou oswa grenn tounsòl yo te itilize.

Lè w ap chwazi yon resèt, konsantre sou endèks la glisemi nan pwodwi:

Farin Buckwheat - 40 inite.,
Soti nan farin avwàn - 45 inite.,
Rye - 40 inite.,
Soti nan pwa - 35 inite.,
Soti nan lantiy - 34 inite.

Yo pa diskite sou preferans gastronomik. Nou tout se èt imen, ak chak nan nou dwe gen yon chwa nan pwodwi ak metòd pou preparasyon. Men, li pi bon yo chwazi yon dyabetik nan lis la nan asyèt pèmèt ak prepare yo ak yon konpreyansyon nan pwosesis la. Se sèlman nan ka sa a, ou pa ka sèlman jwi manje pi renmen ou, men tou, yo kenbe sante.

Èske krèp pou dyabèt - opinyon ekspè nan videyo sa a

Krèp pou dyabèt: karakteristik pou kwit manje

Pasyan ki gen yon maladi sik gen limite tèt yo a manje anpil manje. Èske sa a limite krèp? Apre yo tout, idrat kabòn ki gen manje yo danjere pou dyabetik. Ki sa ki krèp ka manje pa pasyan yo ak ki jan yo kwit yo kòrèkteman? Nou pral demont nan atik la.

Kòm yon pati nan tès la, krèp te fè selon yon resèt tradisyonèl gen manje ki entèdi:

Lèt ki gen yon kontni ki gen anpil grès.
Farin ble, tankou sa a engredyan gen yon endèks glisemi segondè (apeprè 69).
Fars pou krèp soti nan fwi dous. Lè sibi tretman chalè, engredyan yo vin pi danjere pou pasyan an.
Regilye sik. Dyabetik yo gen dwa itilize sèlman sik.

Frozen krèp nan magazen an gen ladan aditif chimik ak améliorant gou pou yon ekstansyon pou etajè lavi. Se tankou yon pwodwi pou pasyan ki gen dyabèt entèdi.

Se boulanjri pou dyabetik prepare dapre resèt espesyal. Pasyan yo bezwen aprann kèk règ:

krèp yo prepare nan farin frans konplè - Buckwheat, farin avwàn oswa RYE,
olye de bè, li pi bon pou itilize yon pwodwi ki san grès menm jan an,
ajoute ranplasman sik nan farin lan,
ranpli a ta dwe prepare soti nan manje pèmèt.

Dyabetik pa ta dwe patisipe nan boulanjri.Li nesesè pou ajiste dòz ensilin ke yo administre, epi pou yo sonje kalori.

Krèp pou dyabetik soti nan sereyal diferan - yon trete an sante

Jwi krèp kòm yon plat prensipal oswa desè se yon tradisyon nan cuisine nou an. Se poutèt sa, menm pou maladi ki mande rejim alimantè terapi, gen yon seleksyon lajè nan preparasyon an nan sa a plat bon gou soti nan pwodwi yo pèmèt. Anjeneral restriksyon ki konsène engredyan prensipal la - farin, se konsa krèp, krèp pou dyabetik, lè farin ble se endezirab nan asyèt, se kwit nan engredyan ki baze sou lòt rekòt. Ou ka konplete resèt rejim alimantè ki gen ranplasman sik ak plonbaj legim an sante pou krèp.

Lè w ap prepare krèp ak beye pou dyabetik de tip 2, resèt anjeneral chwazi farin ak minimòm GI. Malgre lefèt ke valè enèji nan farin frans nan divès kalite varyete se apeprè menm jan ak kantite a apeprè 300 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi, kèk kalite farin frans ka lakòz yon so nan sik nan san, pandan ke lòt moun ap absòbe pi dousman akòz kontni segondè a nan fib plant.

Resèt tradisyonèl pou fè krèp ak beye gen ladan prim farin ble, lèt, ze, sik, bè - ki se, sa yo ki manje ki gen segondè GI, manje ki gen anpil kalori, gen yon anpil nan kolestewòl, se konsa ak dyabèt tip 2 yo ka lakòz yon vyolasyon. balans glisemi ak vin pi grav nan maladi parallèle. Pou krèp ki gen dyabèt, li rekòmande pou peye atansyon a lòt kalite farin ble. Pi gwo a li yo fanm k'ap pile, pi ba GI la. Krèp te fè soti nan avwan, RYE, Buckwheat ak lòt kalite farin frans yo pral yon altènatif bon nan boulanjri ble.

GI nan divès kalite farin frans

Règ jeneral yo pou preparasyon krèp ak krèp pou dyabèt, anplis kalite altènatif farin frans, se bagay sa yo:

yo pran sèlman blan ze pou tès la,
ranplasman sik yo te itilize pito
krèp yo kwit pa nan lèt men nan dlo,
yo pèmèt yo ajoute yon ti kiyè nan lwil legim nan farin lan,
krèp ak krèp yo kwit nan yon chodyè ak yon kouch ki pa baton ki pa mande pou grese.

Si li pa posib yo achte farin lan vle, ou ka kwit li tèt ou soti nan sereyal, fanm k'ap pile grenn jaden nan yon moulen kafe.

Yon karakteristik nan farin frans RYE se kontni trè wo fib li yo ak ba GI. Krèp soti nan farin frans RYE yo jwenn trè nwa nan koulè ak gou espesyalman tounen. Nan dyabèt, patisri yo se ideyal an tèm de lefèt ke krèp sa yo pratikman pa afekte pwa epi yo pa ogmante sik nan san.

Pou prepare krèp ry, w ap bezwen 200 g nan farin frans RYE, 500 ml dlo tyèd, 1 ze blan, 1 ti kiyè nan lwil tounsòl, yon zongle nan soda ak sèl, siro nan ekivalan a nan yon gwo kiyè. Olye pou yo dlo, kefir san grès pèmèt.

Melanje farin frans lan tamilé nan yon bòl gwo ak sèl, soda ak sik, vide nan mwatye dlo a, bat blan ze a ak yon mixer epi mete nan farin lan. Melanje dousman epi ajoute dlo ki rete a ak lwil oliv legim. Kouvri farin lan nan yon bòl ak yon sèvyèt epi mete sou kote pou 20 minit.

Chofe yon chodyè fri ak yon kouch ki pa baton, vide farin lan nan mitan an ak yon kiyè gwo, kwit sou tou de bò jouk lò.

Krèp RYE yo trè bon pou fars ak fouraj vyann, pwason oswa legim bon plat:

200 g nan somon nan fou ak 100 g nan fwomaj Cottage - gratis pwason ki soti nan zo ak demont l 'an moso, voye ak ji sitwon, gaye 1 ti kiyè nan fwomaj Cottage ak pwason pou chak galèt, pliye galèt la ak yon anvlòp,

1 kawòt, 1 klòch pwav, 1 tomat, yon ka nan yon chou - tise byen koupe tout bagay ak bouyi jouk mou nan yon gwo kiyè nan lwil oliv. Pou chak galèt, gaye yon gwo kiyè nan legim ak pliye nenpòt ki fòm.

Farin avwàn, ki ka jwenn nan magazen an, se de kalite: li te fè soti nan vapè ak cheche grenn nan esansyèl epi li se apwopriye pou fè jele oswa pouding, epi yo itilize bon farin frans nan boulanjri. Sepandan, ka tankou farin dwe fèt nan kay la, fanm k'ap pile francha avwan la nan yon moulen kafe nan eta a vle. Farin avwàn ak pwodwi li yo ede kontwole pwa, paske konpozan francha avwan yo patisipe nan règleman metabolis grès la.

Klasik avwan klasik pou dyabèt yo prepare nan 180 ml dlo, 130 g nan farin avw, yon ti kiyè nan lwil tounsòl, pwoteyin ki soti nan 2 ze. Bat blan ze yo ak yon mixer, ajoute lwil flè solèy, yon zongle a sèl ak, si yo vle, yon edulkoran nan gou. Vide farin lan nan melanj la vide epi melanje, ajoute dlo ak melanje ankò jouk lis. Chofe yon chodyè ki pa baton, vide yon kouch mens nan farin ak fri sou tou de bò jouk lò. Farin avwàn nan resèt la ka melanje nan mwatye ak RYE.

Olye pou yo dlo, li pèmèt yo pran menm kantite lajan an nan lèt fou ekreme. Nan ka sa a, tès la fini anvan boulanjri ta dwe pèmèt yo kanpe nan tanperati chanm nan pou yon demi èdtan. Soti nan tès sa a, krèp yo bon. Yo pral espesyalman bon plat si kraze pòm kale nan farin lan anvan boulanjri.

Anplis de krèp avwan oswa krèp, yogout endijèn oswa vide ti kras grès fwomaj Cottage se apwopriye, si rejim alimantè a pèmèt, ou ka ajoute yon kwiyere nan siwo myèl, pòm oswa konfiti pwa.

Se farin frans Buckwheat pou dyabèt nan dezyèm kalite a rekòmande pa achte, men yo kwit manje sou kont yo. Reyalite a se ke nan pwodiksyon endistriyèl la nan farin frans Buckwheat, materyèl anvan tout koreksyon li yo byen netwaye. Si ou pran òdinè Buckwheat pou krèp ak moulen li nan yon moulen kafe, Lè sa a, patikil nan kokiy grenn jaden, ki gen ladan fib ki pi itil pou dyabetik, pral tonbe nan farin frans lan.

Farin frans Buckwheat se youn nan pi wo kalori yo menm, Se poutèt sa, li ta bon pou prepare krèp dyabetik soti nan li ak yon ranpli ki gen pwoteyin ak grès pou konpanse pou fluctuations glisemi: pou egzanp, ak fwomaj Cottage oswa pwason.

Krèp Buckwheat yo pa rekòmande pou sendwòm entesten chimerik ak ilsè gastric, paske farin frans Buckwheat ka deklanche flatulans ak kranp entesten.

Pou fè krèp, pran 250 g nan Buckwheat ak moulen l 'nan farin, melanje l' ak 100 ml dlo tyèd, 1 ti kiyè nan lwil legim ak yon zongle nan soda. Pat la fini ta dwe kanpe pou yon ka nan yon èdtan nan yon kote ki cho. Apeprè yon gwo kiyè nan farin lan vide sou yon cho chodyè ki pa baton ak fri sou tou de bò jouk lò. Ka gen blan blan 1-2 nan resèt la - yo bezwen vide ak yon mixer ak anpil prekosyon prezante nan farin lan.

Kòm yon ranpli pou krèp Buckwheat, ou ka itilize:

fwomaj kotaj - kraze ak melanje ak yogout,
pòm ak pwa - kale, koupe ak vide sou lotèl la ak kannèl,
bouyon nan nenpòt legim - berejenn konpòte, zukèini, klòch pwav, zukèini, zonyon, kawòt,
Kam ak fwomaj mèg
bèf bouyi, poul,
pwason kwit oswa bouyi.

Frè nan fou kwit pen Buckwheat yo ka manje ak krèm ba-grès tounen, si rejim alimantè a pa entèdi.

Pou plis enfòmasyon sou fè krèp ki pèmèt ak itil pou dyabèt, gade videyo ki anba a.

Dyabèt sikilasyon, yon maladi ak ki dè milyon de moun ap viv la. Pou kenbe kò a nan bon kondisyon, dyabetik gen pou kontwole rejim alimantè yo, eksepte idrat kabòn ki gen manje. Eleman sa a danjere pou pasyan yo paske li ogmante anpil nivo glikoz nan san an, ki lakòz konplikasyon nan dyabèt la. Pou rezon sa a, nan pasyan ki gen dyabèt melitu, kesyon an souvan rive pou espesyalis si wi ou non krèp ka manje.

Anvan ou prepare krèp pou dyabetik, li ta bon pou ou familyarize w ak rekòmandasyon sa yo.

Pou dyabèt tip 2, li se pi bon yo kwit krèp soti nan konplé.
Krèp pou dyabetik yo ta pi bon fè soti nan Buckwheat, avwan, ry oswa farin mayi.
Krèp pou dyabèt ta dwe tou pa ajoute natirèl bè. Li rekòmande pou ranplase li ak yon gaye ki ba grès.
Avèk dyabèt tip 2 mellitus, ou bezwen ak anpil atansyon konsidere aditif yo (ranpli). Nenpòt pwodwi ki itilize dwe otorize pa pasyan an.
Pou dyabetik tip 2, konsomasyon ki ba nan yon plat konsa enpòtan, osi byen ke kontni kalori li yo.

Sa a plat apwopriye pou manje maten oswa yon ti goute apremidi:

moulen Buckwheat gru nan yon moulen kafe 250 gr,
dlo tyèd 1/2 ti kuiyè;
soda en (nan pwent yon kouto),
lwil legim 25 gr.

Ranpli pou krèp frèz la prepare davans. Pou ranpli a ou pral bezwen 50 gr. fonn chokola nwa (refwadi) ak 300 gr. vide nan yon frèz blenndè (glase).

Pou tès la ou bezwen:

lèt 1 ti kuiyè;
ze 1 pc
dlo 1 ti kuiyè;
lwil legim 1 ti kuiyè. l
farin avw 1 ti kuiyè,
sèl la.

Krèp boure avèk fwomaj Cottage bon gou ak an sante.

Pou prepare farin lan ou bezwen:

farin 0.1 kg
lèt 0,2 l
2 ze,
edulkoran 1 ti kuiyè. l
bè 0.05 kg,
sèl la.

Se ranpli a prepare soti nan 50 gr. CRANBERRIES sèch, de ze, 40 gr. bè, 250 gr. rejim alimantè fwomaj Cottage, ½ ti kiyè. edulkoran ak zès yon sèl zoranj.

Pou ranpli a, moulen zès a zoranj ak bè epi ajoute lèt kaye, CRANBERRIES ak anpil jòn nan melanj lan. Ekirèy ak ranplasman sik ak gou vaniy yo vide separeman. Apre tout bagay melanje.

Tabidze, Nana Dzhimsherovna Dyabèt. Lifestyle / Tabidze Nana Dzhimsherovna. - Moskou: Inyon imanitè eta a, 2011. - 986 c.
Galler, G. Maladi nan metabolis lipid. Dyagnostik, klinik, terapi / G. Galler, M. Ganefeld, V. Yaross. - M .: Medsin, 1979. - 336 p.
Ki jan yo aprann viv ak dyabèt. - M.: Interprax, 1991 .-- 112 p.

Kite m prezante tèt mwen. Non mwen se Elena. Mwen te travay kòm yon endocrinologist pou plis pase 10 ane. Mwen kwè ke mwen se kounye a yon pwofesyonèl nan jaden m 'ak mwen vle ede tout vizitè yo sou sit la yo rezoud konplèks epi yo pa konsa pou sa travay. Tout materyèl pou sit la yo kolekte ak anpil prekosyon trete yo nan lòd yo transmèt kòm anpil ke posib tout enfòmasyon ki nesesè yo. Anvan w aplike sa ki dekri sou sit entènèt la, yon konsiltasyon obligatwa ak espesyalis toujou nesesè.

Ki kantite ou ka manje

Avèk dyabèt, krèp ka enkli nan rejim alimantè ou. Yon fason pou manje an sante pran an kont pa sèlman bon jan kalite pwodwi yo, men tou kantite yo.

Pa depase rekòmande konsomasyon kalori chak jou. Krèp klasik te fè soti nan farin ble, se yon pwodwi ki gen yon endèks glisemi segondè, Se poutèt sa, pasyan ki gen dyabèt yo ta dwe fè atansyon lè w ap itilize yo. Nan ka sa a, li nesesè pouw kontwole nivo sik nan san an.

Ranpli rekòmande

San yo pa domaje nan sante, ak dyabèt, krèp ka varye ak èksipyan sa yo:

fwi
ba-grès tounen krèm,
fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
yogout
fouraj vyann
fouraj pwason.

Pou fouraj fwi, ou ka itilize pòm, abriko (abriko sèk), pwa, seriz, prunye. Fwi sa yo gen yon endèks glisemi ki ba de 25 a 35 inite.

Apre tretman chalè, endèks la glisemi nan fwi ogmante anpil. Se poutèt sa, pou fouraj nan krèp, li se pi bon yo sèvi ak fwi fre.

Nan pwodwi letye, krèm tounen, yogout, ak fwomaj Cottage yo pèmèt.

Pou amelyore gou, itilize fruktoz oswa nenpòt ki lòt siro. Pasyan ki gen dyabèt ka konsome krèm tounen ak fwomaj Cottage pa plis pase 1 fwa pou chak semèn. Krèp yo ka sèvi ak yogout anpil grès san yo pa aditif fwi.

Krèp pou dyabetik yo prepare ak yon varyete de fouraj vyann. Tete poul, vyann bèf, ak fwa yo pafè. Pou fè juicier ranpli a, melanje ache vyann ak zonyon ak mitone pou plizyè minit nan yon chodyè.

Kòm yon ranpli, ou ka itilize pwason. Nan dyabèt, yo bay preferans pwason ki gen varyete blan ki pa gen anpil grès - pollock, haddock, navaga, cod. Li se preliminè wouze ak ji sitwon ak yon ti kras te ajoute, Lè sa a, konpòte oswa bouyi. Se ranpli a pwason fini mete deyò nan krèp.

Farin frans

farin frans sekrè 250 g
lèt ki pa gen anpil grès oswa dlo 1 tas,
2 ze
edulkoran.

Kraze ze nan lèt, bat, lè sa a ajoute farin frans. Melanje tout engredyan epi ajoute siro. Kwit krèp nan lwil legim.

Soti nan farin frans Buckwheat

farin Buckwheat 250 g
dlo 150 g
soda ½ ti kiyè,
vinèg pou sifizan asouvisè,
edulkoran.

Si pa gen okenn farin fini, Buckwheat se tè nan yon moulen kafe. Chofe dlo a yon ti kras, ajoute Buckwheat. Vinèg etenn pou soda, voye bay rès engredyan yo, sèvi ak siro a gou. Melanje pwodwi yo epi kite farin lan pou 30 minit nan yon kote ki cho. Lè sa a, fri nan yon fason estanda.

Ranpli fwi ale byen ak krèp Buckwheat.

Farin avwàn

Apwopriye pou dyabetik kalite 1.

farin avw 250 g
200g lèt ki pa gra
1 ze
sèl nan gou
edulkoran
poud boulanjri ½ ti kiyè

Add lèt, ze, edulkoran bòl la, melanje byen. Lè sa a, ajoute farin avw nan melanj la lèt, pandan y ap brase konsa ke pa gen okenn fòm boul. Vide poud boulanjri epi melanje ankò.

Krè fou nan lwil legim.

Legim krèp

Pasyan yo soufri Dyabèt yo konsome manje ki konpoze de idrat kabòn konplèks. Yo se tou dousman absòbe, gen fib epi yo pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san.Pwodwi sa yo se zukèini, joumou, vèt, kawòt, chou.

Legim sa yo ka itilize fè krèp bon gou pou dyabetik kalite 2.

zukèini 1 pc
kawòt 1 pc
farin sèk 200 g
1 ze
sèl nan gou.

Lave zukèini a ak kawòt, kale, griy. Ajoute yon ze nan legim yo, melanje. Vide nan farin, brase toujou epi ajoute sèl. Melanje tout bagay.

Legim krèp kwit nan yon chodyè. Li pèmèt yo ajoute yon ti kras grès ki gen anpil grès tounen.

Chou krèp

chou blan 1 kg,
farin avwàn oswa farin fonse 50 g,
2 ze
vèt
sèl
lwil fri
yon zongle nan Curry.

Tise byen koupe chou a ak bouyi li nan dlo bouyi pou 7-8 minit. Lè sa a, melanje chou ak ze, ajoute farin, vèt tise byen koupe, sèl ak Curry séchage. Brase engredyan yo. Gaye farin chou sou yon chodyè prechofe ak yon gwo kiyè ak fri.

Kontr

Rejim alimantè pou dyabèt tip 1 ak tip 2 diferan.

Nan yon pasyan ensilin-depann, kondisyon dyetetik yo pa konsa pou sa strik. Rejim ta dwe ba-karb, men segondè nan pwoteyin. Yo ta dwe refize tout kalite chokola, konfiti, sirèt.

Dyabetik dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè ki strik. Li pa rekòmande yo manje manje ki gen yon kontni similtane nan grès ak idrat kabòn.

Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, rejim alimantè a se yon ti jan sevè. High fib manje yo ta dwe prezan. Pwodwi sa yo diminye grangou, pi ba glikoz nan san.

Krèp pou dyabèt, osi byen ke yon resèt pou yon trete bon gou

Doktè Ris yo choke pa deklarasyon an nan Mikhail Boyarsky, ki moun ki reklamasyon ke li te bat dyabèt pou kont li!

Kalite 2 dyabèt se yon maladi komen nan sosyete modèn, yon koz komen nan ki se ki twò gwo. Yon rejim alimantè strik nan ki pa gen okenn kote pou bagay dous, patisri, pi ak krèp se baz fondamantal pou estabilize kondisyon pasyan an. Yon dyabetik fòse yo satisfè twa règ solid tout lavi l ':

restriksyon grès
legim yo se baz rejim alimantè a,
menm distribisyon idrat kabòn pandan tout jounen an

Poukisa ou pa ka manje regilye krèp

Kòm yon pati nan tès la nan krèp te fè dapre yon resèt tradisyonèl yo, gen pwodwi ki entèdi:

Lèt ki gen yon kontni ki gen anpil grès.
Farin ble, tankou sa a engredyan gen yon endèks glisemi segondè (apeprè 69).
Konble pou krèp soti nan fwi dous. Lè sibi tretman chalè, engredyan yo vin pi danjere pou pasyan an.
Regilye sik. Dyabetik yo gen dwa itilize sèlman sik.

Frozen krèp nan magazen an gen ladan aditif chimik ak améliorant gou pou yon ekstansyon pou etajè lavi. Se tankou yon pwodwi pou pasyan ki gen dyabèt entèdi.

Ki sa ki krèp yo gen dwa pou dyabetik nan tou de kalite

Se boulanjri pou dyabetik prepare dapre resèt espesyal. Pasyan yo bezwen aprann kèk règ:

krèp yo prepare nan farin frans konplè - Buckwheat, farin avwàn oswa RYE,
olye de bè, li pi bon pou itilize yon pwodwi ki san grès menm jan an,
ajoute ranplasman sik nan farin lan,
ranpli a ta dwe prepare soti nan manje pèmèt.

Dyabetik pa ta dwe patisipe nan boulanjri. Li nesesè pou ajiste dòz ensilin ke yo administre, epi pou yo sonje kalori.

Ki sa ki toppings ka prepare

Koupe an tranch yon koup pòm vèt. Fonn sou yon stewpan 25 gram nan ranplase bè. Nou voye fwi stewpan la ak mitone. Ponm yo ta dwe mou. Add edulkoran nan gou ak mitone pou yon lòt twa minit.

Nou gaye ranpli a sou krèp yo refwadi. Mare nan yon tib oswa anvlòp epi sèvi. Pa analoji, lòt fwi pèmèt yo ka itilize olye pou yo pòm.

Prepare soti nan engredyan fre oswa deglase. Pwodwi pou fou yo. Ka edikatif oswa fruktoz dwe ajoute nan fwi asid. Nan krèp yo refwadi, ranpli a se vlope fre oswa konpòte.

Mete imajinasyon ou isit la. Ou ka prepare yon ranpli konbine, konbine plizyè fwi pèmèt oswa bè.

Tise byen koupe fre, ak mete bouyon an. Moulen zonyon ak fèy separeman. Zo berejenn lan. Ajoute engredyan yo nan chou a epi yo kontinye mitone jiskaske kwit.

Nou mete deyò fini fars la sou krèp yo refwadi. Ou ka kòmanse manje a.

Preparasyon se senp. Nan yon fwomaj kotaj regilye ki pa gen anpil grès, ajoute yon siro pou amelyore gou a. Ou ka itilize stvya poud oswa fruktoz.

Fwomaj Cottage tou ale byen ak nenpòt ki nwa, fwi ak bè.

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Tise byen koupe vyann blan oswa vyann bèf mete bouyon an sou dife a. Ajoute yon zonyon ti ak remèd fèy koupe. Li pèmèt yon ti kras ajoute sèl. Stew jiskaske kwit nan lwil legim.

Se ranpli a prepare soti nan vyann ki ba-grès pwason. Pwason an konpòte oswa bouyi. Pou gou, ou ka ajoute yon sèl ti kras ak yon kèk gout nan ji sitwon. Se refwadi vyann demonte an ti moso ak mete deyò sou krèp.

Nwa yo se yon pwodwi ki gen anpil kalori. Nan pi bon fòm yo, li pi bon pou yo pa itilize yo. Pran yon ti kantite lajan nan nenpòt ki nwa koupe. Add tise byen koupe fwi pèmèt oswa bè. Shuffle ak ekipe krèp.

Si fwi a se difisil (pou egzanp, pòm), Lè sa a, ranpli a nwa ka yon ti kras konpòte.

Ki sa ki rejim alimantè yo sèvi ak

Wouj kavya - itilize kòm yon dekorasyon. Li ale byen ak vyann, pwason, legim ak fouraj nwa. Separe yon ze kèk ak gaye sou sifas la nan krèp yo. Plat fèt la pare!
Low yogout grès. Yon gwo adisyon nan boulanjri rejim alimantè. Chwazi yon pwodwi san filler. Ou ka ajoute vèt nan yogout natirèl nan yon ranpli sale.

Ki jan yo kwit manje ak manje krèp pou dyabèt

Pi itil krèp yo
Plis Enfòmasyon Sou Sèvi ak krèp

Krèp òdinè, ki prepare sou baz yon tès estanda, kapab itilize pou dyabèt tip 1 ak tip 2, sepandan li rekòmande seryezman pou fè sa raman ak nan kantite minimòm. Reyalite a se ke pwodwi a prezante se byen ki gen anpil kalori, men paske li ka frape endèks la jeneral glisemi nan yon dyabetik ak yon maladi nan kalite 1 ak 2. Sou sa ki krèp pou dyabèt se akseptab yo sèvi ak ak sa ki pi lwen.

Pi itil krèp yo

Mwens gra yo oswa kalori krèp yo, plis yo apwopriye pou itilize pa dyabetik. Ou ka itilize farin lan abityèl ak farin, men pi plis pi pito yo pral sa yo ki te fè soti nan avwan oswa farin frans Buckwheat. Sepandan, yo tou endezirab konsome chak jou, espesyalman ak kalite 2 dyabèt. Nan sans sa a, endocrinologist peye atansyon sou lefèt ke li se posib ak nesesè yo kwit krèp nan fondasyon an nan dyabèt dapre yon resèt espesifik.

Li sou resèt pou yon lòt boulanjri

Li implique itilize nan du Buckwheat, ki te deja tè, 100 ml dlo tyèd, soda, janm pase sou kwen nan yon kouto ak 25 gr. lwil legim. Pli lwen, tout engredyan yo prezante yo melanje jiskaske yon mas omojèn ki fòme epi kite pou pa plis pase 15 minit nan yon cho, men se pa cho, kote. Lè sa a, ou bezwen kwit krèp nan gwosè piti, ki fè yo kwit sèlman nan yon chodyè sèk cho ak yon tflon kouch.

Li enpòtan pou ke krèp yo pa fri, sètadi konn kwit nan fou, se sa ki, chodyè a pa ta dwe ekspoze a chalè twòp - sa a se sa ou kapab epi yo ta dwe ak anpil atansyon pou kontwole, espesyalman pou kalite 1 ak dyabèt tip 2.

Li nesesè tou yo peye atansyon sou lefèt ke:

krèp yo dwe fri sou tou de bò jouk lò mawon,
li akseptab pou itilize yo pa sèlman nan fòm cho, men tou kòm yon plat ki frèt,
yo nan lòd yo fè krèp dous, men sa yo ki ka itilize pou kalite 1 ak kalite 2 dyabèt, li rekòmande yo ajoute yon ti kras siwo myèl oswa edulkoran nan farin lan.

Se konsa, pwosesis la nan fè krèp, ki akseptab pou itilize pa dyabetik, pa pran anpil tan epi li pa konplike oswa konfizyon. Sa a se byen posib pou chak nan moun ki ap fè fas ak maladi a prezante. Sepandan, pa gen okenn pati mwens enpòtan nan atansyon a bezwen yo dwe peye ki sa aditif krèp ka oswa pa ka itilize pou dyabèt nan manje.

Plis Enfòmasyon Sou Sèvi ak krèp

Krèp tèt yo se, nan kou, yon pwodwi bon gou, sepandan, espesyal sipleman nitrisyonèl ka amelyore kalite yo prezante. Nan ka sa a, se sèlman moun ki ka epi ta dwe itilize pou dyabèt tip 1 ak tip 2 ta dwe itilize. Premye a tout, sa a se fwomaj Cottage, ki gen rapò ak ki pa gra a kalite. Li ka boule chak jou, paske li amelyore kondisyon an jeneral nan zo yo ak kilè eskèlèt, ki se trè enpòtan pou maladi a dekri yo.

Li se tou akseptab yo sèvi ak legim, pou egzanp, chou, kòm yon ranpli.

Avantaj li yo bay manti se pa sèlman nan ekselan gou, men tou, nan vitès siyifikatif pou kwit manje li yo. Anvan ou itilize kòm yon ranpli, li se rekòmande pou bouyon chou a pou ke li vire soti yo dwe kwit nan fen an. Li egalman rekòmande yo itilize kalite fwi nan fouraj, ki ka pòm, frèz ak lòt manje ki pa dous.

Fwi pa sèlman amelyore gou an jeneral nan krèp, men tou, ogmante siyifikativman degre nan itilite yo. Se pou rezon sa konpozan sa yo kapab epi yo ta dwe itilize, men sèlman nan fòm fre, epi yo pa tankou pwodwi nan bwat, jams yo ak sou sa.

Endocrinolog trase atansyon a nan dyabetik nan lefèt ke sèvi krèp ak maladi a prezante se byen lwen akseptab ak tout engredyan yo. Siwo Maple, ki se karakterize pa ekselan pwopriyete dyetetik, yo ta dwe konsidere pi itil la ak bon plat. Eleman ki prezante a gen yon endèks glisemi ki ba epi li itilize pa anpil kòm yon ranplasan sik. Yon sipleman egalman itil se siwo myèl, ap pale de ki, ou bezwen peye atansyon sou lefèt ke varyete nan zakasya yo pral pi itil.

An menm tan an, malgre lefèt ke siwo myèl ka itilize, pa fè sa nan kantite twòp. Sa a se akòz lefèt ke siwo myèl toujou gen yon sèten kantite sik, ki ka afekte nivo a glikoz nan san an. Pami lòt konpozan adisyonèl yo ta dwe ki nan lis krèm tounen oswa yogout. Natirèlman, nan ka yo prezante, nou ap pale sèlman sou pwodwi sa yo ki gen yon degre ki ba nan kontni grès. An menm tan an, li se akseptab yo sèvi ak endijèn krèm tounen, paske li se li ki se trè lwil.

Sizoka yon moun gen dyabèt tip 1 oswa 2, li akseptab pou itilize kavya wouj oswa pwason kòm yon aditif nan krèp.

Sa a pral pa sèlman amelyore gou nan, men tou, pèmèt kò a dyabetik jwenn ase nan tout vitamin ki nesesè yo ak eleman mineral.

Sepandan, nan sitiyasyon sa a li posib tou epi li nesesè yo sonje yo obsève prekosyon epi sèvi ak sèlman minimòm dòz yo.

Nan sitiyasyon ki ra epi sèlman apre konsiltasyon ak yon andokrinolojis, li akseptab pou itilize engredyan tankou lèt kondanse oswa fwomaj. Natirèlman, nan ka a nan premye a nan yo, yo dwe prekosyon maksimòm, yo bay rapò a nan sik ak degre nan kontni kalori. Menm bagay la tou aplike nan fwomaj, ki se fòtman rekòmande yo manje yon fwa chak 10 jou oswa de semèn.

Bay tout bagay sa yo, li san danje yo di ke itilize nan krèp pou dyabèt se byen akseptab, men li rekòmande pou konsilte avèk yon andokrinolojis yo epi yo dwe okouran de risk pou yo yon ogmantasyon nan rapò a glikoz nan san.

Èske krèp pou dyabèt?

Fwi entèdi a toujou pi dous. Pafwa pasyan ki gen dyabèt melitu, bliye sou rekòmandasyon yo, kraze, manje manje entèdi, kidonk vin pi grav byennèt yo. Regilye deranjman manje ki fèt pi souvan pandan fèt festen yo ka lakòz konsekans grav, ireparab ak konplikasyon grav nan maladi a.

Men, si ou pran pwoblèm nan ki deja egziste seryezman, ou ka jwenn resèt galèt pou dyabetik ki pa pral lakòz mal. Pou egzanp, Buckwheat, ki parfe anfòm nan meni an dyabetik nan rejim alimantè a chak jou epi yo pral pèmèt ou pa santi yo endiferan pandan selebrasyon an nan Shrovetide.

Resèt krèp pou tip 1 ak tip 2 dyabetik

Resèt sa a pafè pou manje maten oswa te aprè midi pou moun ki gen dyabèt. Apre yo tout, li pa gen farin ble, sik, lèt grès - pwodwi danjere pou dyabetik. Epitou, galèt teknoloji boulanjri pou dyabèt pa enplike itilize nan grès oswa lwil, ki pral delivre yo nan men kalori vid ak danjere.

Andrei: “Mwen bese sik nan san lè mwen sèvi ak etikèt sou bouton vant mwen an. Sticked - sik tonbe! "

Kochon Buckwheat, tè nan yon moulen kafe ak tamilsex nan yon Van - 250 gr.,
Dlo cho - 0.5 tas,
Soda etone sou pwent an nan yon kouto
Lwil oliv legim - 25 gr.,

Metòd nan preparasyon: melanje tout engredyan yo nan yon mas omojèn, kite pou 15 minit nan yon kote ki cho ak kwit ti ki gen fòm krèp (yon gwo kiyè nan farin) nan yon chofaj cho sèk tflon. Gen lwil nan farin lan, se konsa li pa ta dwe bwa nan sifas la nan chodyè a. Krèp yo pa fri, men kwit, kidonk li enpòtan asire ke chodyè a pa chofe. Si plat la kòmanse boule, vire desann chalè a. Krèp yo fri sou tou de bò jouk lò mawon ak sèvi sou tab la cho oswa ki refwadi kòm yon plat endepandan oswa ak fwomaj feta ak sòs salad legim.

Si ou vle divèsifye rejim alimantè dyabetik ou a ak krèp dous, ou ka ajoute yon gwo kiyè Buckwheat oswa Linden siwo myèl nan farin lan. edulkoran oswa fruktoz. Ka krèp dous dwe sèvi ak Berry oswa confiture pòm sou ksilit oswa ki gen anpil grès krèm tounen.

Natalia: "Sekrè etonan mwen an se ki jan yo byen vit ak fasil simonte dyabèt san yo pa pran moute sou kanape la. "

Revi ak kòmantè

Valentina Snizhaeva - Nov 26, 2014 12:27

Mwen gen dyabèt tip 2 - ki pa ensilin depann. Yon zanmi konseye bese nivo sik nan san lè l sèvi avèk te èrbal remèd fèy pou dyabèt. Mwen te bay lòd pou 2 pake. Te kòmanse pran yon dekoksyon. Mwen swiv yon rejim alimantè strik, chak maten mwen te kòmanse mache 2-3 kilomèt sou pye. Plis pase de semèn ki sot pase yo, mwen remake yon diminisyon lis nan sik sou kontè an nan maten an anvan manje maten soti nan 9.3 7.1 inite! Mwen kontinye kou prevansyon an. Mwen pral tonbe sou siksè pita.

Natalya - Out 27, 2016, 18:18

Bonjou, Svetlana. Nan moman sa a mwen prepare farin lan dapre resèt ou, men mwen pa jwenn galèt, men sabl pen. Kisa mwen fè mal?

Olga - Mas 24, 2015 10:12 PM

Rye farin krèp pou dyabetik

Ou konnen maten lè li toujou byen bonè, ak granpapa te deja kouri pou lèt, grann prepare nou manje maten, ki deja ap tann sou tab la? Men, timoun te pase, nou te kòmanse kwit manje ak kwit tèt nou, ak pou kèk sikonstans fòse, nou gen priyorite Rye priyorite pou dyabetik. Bon sant lan diferan de Grann yo, men li se pa enferyè a yo nan tout, li menm ranport nan itilite, epi li se yon plezi kwit yo.

E depi nou retounen nan anfansin, devine yon kont: ki sa ki vide nan yon chodyè fri, ak Lè sa a, bese kat fwa? Natirèlman, yon galèt, ki se bon sou nenpòt farin.

Kwit manje krèp farin frans

"Premye galèt la fèt anpil" se definitivman pa sou krèp nou yo soti nan farin frans RYE pou dyabetik. Yon minimòm de pwodwi, yon maksimòm de plezi menm avèk tankou yon "fraz" nan doktè.

Bouyi dlo, ajoute stvya nan li, fre.
Add fwomaj Cottage, ze dlo dous frèt, melanje.
Separe farin lan nan yon lòt plat, sèl ak melanje fwomaj la ak ze a isit la.
Add soda, melanje, vide nan lwil, melanje.
Nou kwit krèp sou tou de bò yo, nan yon chodyè cho.

Li se pi bon yo kwit manje nan yon chodyè espesyal ak yon kouch ki pa baton, Lè sa a, pa pwal gen okenn pwoblèm ak boulanjri.

Krèp te fè soti nan farin frans RYE pou dyabetik gen yon gou dous, Se poutèt sa, byenke ekspè kwè ke ranpli a pi byen se chou konpòte, nou toujou ofri yon adisyon dous nan krèp. Sèvi ak mitil fre oswa nan frizè, Korint, lingonberries, chevrefeuy. Ou ka koupe bè yo nan yon blenndè ak tranpe krèp nan yo, oswa vlope Berry a tout antye nan yon gato RYE.

Vle yon bagay soti nan òdinè a? Lè sa a, ajoute bè yo dirèkteman nan farin lan, ak Lè sa a, kwit.

Si ou itilize fwomaj Cottage, lèt, yogout, Lè sa a, tout pwodwi ta dwe gen ladan yon kantite minimòm grès. E menm si dous se entèdi, ou pa kapab anpeche yo viv bèl, e souvan ou vle manje yon galèt ak yon bagay reyèlman dous, san yo pa nenpòt ki ranplasman.

Pran tèt ou! Èske pòm ak siwo myèl - ki sa ki pa yon ranpli dous? Pa sèten ki jan fè li? Sa a se pa gen anyen konplike, kounye a nou pral pran li tout etap pa etap.

Apple ak siwo myèl ranpli nan krèp pou dyabetik

Sa a délikatès ka sèvi pa sèlman kòm yon ranpli, men tou, kòm yon desè endepandan, nan ki tout moun pral tonbe nan renmen.

Kwit manje pòm ak siwo myèl toppings

Koupe pòm yo an ti moso.
Fonn bè a sou yon stewpan chofe.
Mete pòm nan bè ak mitone jiskaske yo adousi.
Add siwo myèl, kontinye mitone lòt 2-3 minit.
Fre yon ti kras epi vlope nan yon galèt.

Ki moun ki renmen bagay konplike, ajoute yon ti kras kannèl, ak deja yon nouvo gou.

Nou te di ou ki jan fè krèp soti nan farin frans RYE pou dyabetik. Resèt la se pa final, epi sèlman ou ka fè li inik pa ajoute plonbe diferan. Pa vle bagay, vide siwo myèl, oswa siwo Maple. Epi sonje ke tout bagay gen yon mezi. Fè sante!

Portal Abònman "Cook ou"

Pou nouvo materyèl (posts, atik, pwodwi enfòmasyon gratis), endike ou premye non ak imèl

Resèt krèp pou dyabetik tip 2

Èske krèp ka itilize pou dyabetik?

Pasyan ki gen dyabèt yo pèmèt nan kantite modere prezante pwodwi gastronomik sa yo nan rejim alimantè yo. An menm tan an, li rekòmande yo chwazi RYE, Buckwheat oswa avwan (koryas) olye pou yo tradisyonèl farin frans ble, sik yo ta dwe ranplase ak yon siro ki san danje natirèl (fruktoz, stvya), ak lèt sèlman ta dwe ekreme pou farin.

Ranplasman yo pi byen pou "dyabetik" krèp yo se:

legim (chou, kawòt, klòch piman), vèt,
bè dous ak tounen ak fwi,
fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
varyete dyetetik pwason ak vyann,
ze bouyi ak zonyon.

Konsidere yon resèt pou pwodwi endijèn gastronomik dyetetik:

farin Buckwheat - 250 g,
yon sèl ak yon mwatye linèt nan dlo tyèd,
soda (sou pwent yon kouto), te deja sote ak vinèg,
1 ti kuiyè lwil oliv.

Engredyan yo konbine, manyèlman melanje jiskaske yon konsistans omojèn (ta dwe gen okenn boul nan tès la), voye pou 15 minit nan yon kote ki cho. Krèp yo prepare nan yon chodyè sèk tflon (1 gwo kiyè melanj = 1 pwodwi), fri sou tou de bò jouk lò mawon. Yo sèvi sou tab la (cho oswa Dlo glasé) ak legim oswa fwomaj feta.

Ajoute nan pèmèt dous pwodwi gastronomik yo se Berry (pòm) confitur, ki pa gen anpil grès krèm tounen, Buckwheat (Linden) siwo myèl.

Enpòtan: krèp pou dyabetik ta dwe piti, akseptab "dòz la" se 2-3 moso / jou, pa pi souvan pase 1-2 fwa yon semèn.

Recipes pou krèp pou dyabetik

Krèp yo lwen yon plat fèt. Yo ka itilize literalman chak jou. Sepandan, pou dyabetik, krèp òdinè (te fè soti nan farin tradisyonèl yo) se sètènman entèdi. Sa a se eksplike pa sèlman pa valè kalori segondè, men tou, pa pa gen okenn endèks glisemi mwens enpòtan. An menm tan an, ka yon rejim alimantè dyabetik byen dwe complétée ak krèp rejim alimantè espesyal, gen yon anpil nan resèt pou fè manje.

Poukisa dyabetik pa kapab konvansyonèl krèp?

Premye a tout, mwen ta renmen trase atansyon a lefèt ke li rekòmande evite itilize nan krèp magazen (espesyalman jele) menm moun ki pa gen dyabèt. Reyalite a se ke yo gen ladan yo yon kantite lajan siyifikatif nan aditif chimik, amelyore gou, ki se jisteman poukisa lavi etajè yo se konsa siyifikatif. Pale sou endezirablite nan lè l sèvi avèk krèp sa yo, ki te prepare sou pwòp yo, nutrisyonist peye atansyon sou pwen sa yo:

se yon kantite siyifikatif nan lèt itilize prepare krèp, ak pi souvan yo sèvi ak varyete yo ki pi gra pou sa a, ki, nan kou, se endezirab pou pasyan ki gen dyabèt melitu,

yon lòt eleman danjere ka rele òdinè farin, ki se tou trè wo nan kalori. Kòm ou konnen, li rekòmande pou dyabetik ranplase non an ble ak RYE,

li nesesè pou apwoche ak anpil atansyon chwa a nan ranpli, depi nenpòt ki pwodwi ki sibi tretman chalè otomatikman vire deyò yo menm plis ki gen anpil kalori. Se poutèt sa, dyabetik yo gen plis chans yo itilize non sa yo ki pa gen yon ranpli nan tout oswa li se reprezante pa kèk fwi san sik.

Bay tout bagay sa yo, li an sekirite yo di ke krèp pou kwit manje pou dyabetik kalite 2 ka byen kapab itil. Men, pou sa a li nesesè yo itilize sèlman engredyan sèten, swiv resèt la ak detanzantan konsilte avèk yon nitrisyonis yo nan lòd yo ajiste kantite lajan an nan pwodwi a jan sa nesesè.

Krèp Buckwheat

Se konsa, dyabèt ak krèp ka konsidere konsèp konpatib, si lis la nan konpozan yo pa gen ladan antye lèt, sik ak farin ble. Se poutèt sa mwen ta renmen ofri krèp ki te prepare soti nan farin frans Buckwheat atansyon a nan dyabetik. Se konsa, yo nan lòd yo fè pwodwi a kòm itil ke posib, li pral nesesè yo obsève sekans sa a nan aksyon: moulen yon tas Buckwheat nan yon moulen kafe (ou ka itilize yon mixer) ak pase l.

Se farin frans lan ki kapab lakòz melanje ak mwatye yon vè dlo - sa a se sou 100 ml, 1/4 ti kiyè. etèn soda ak 30 gr. lwil legim (li pi bon pou itilize yon non brut). Melanj lan ta dwe enfuze pou 20 minit nan yon kote san patipri cho, men se pa cho. Sèlman apre sa, krèp ka deja kwit. Pou sa, se chodyè a chofe, men se pa grese ak grès, paske li se deja prezan nan farin lan. Sa yo bon gou krèp Buckwheat pou dyabèt pral vrèman endispansab ak adisyon nan siwo myèl (Buckwheat oswa flè), osi byen ke ak bè.

Stevia gri kwit farin frans

Jodi a, stvya nan dyabèt se itilize pi plis ak pi souvan. Nou ap pale de zèb ki fè pati fanmi an astèr. Li te mennen nan Larisi soti nan Amerik Latin nan epi li se itilize kòm yon ranplasan sik lè nitrisyon dyetetik ki nesesè. Engredyan yo ki nesesè pou fè farin lan se jan sa a:

de ti kuiyè. l lwil legim
1/2 ti kiyè soda
yon poul ze
fwomaj kotaj friable (apeprè 70 gr.),
sèl nan gou
yon vè farin frans.

Kòm yon filler Berryli pral pi apwopriye pou aplike tankou konpozan tankou ramase, Korint, chevilles ak kribich. De Stevia sache filtre yo vide nan 300 ml dlo bouyi, ensiste pou l di 20 minit, ak Lè sa a, refwadi. Dwe tankou dlo dous dwe itilize dirèkteman pou fè krèp. Separeman, ou bezwen melanje stvya, osi byen ke fwomaj Cottage ak yon ze. Nan yon lòt bòl, w ap bezwen melanje farin lan ak sèl, ajoute yon lòt melanj la, ki se melanje ak sèlman Lè sa a, ajoute soda.

Se lwil oliv legim toujou ajoute dirèkteman nan krèp dènye, paske otreman li pral tou senpleman kraze poud la boulanjri.

Gaye bè yo epi melanje byen. Epitou, krèp nan farin frans RY yo pèmèt yo kwit. Kòm deja note nan resèt anvan an, chodyè a pa bezwen grese.

Yon atansyon espesyal ta dwe peye egzakteman kijan preparasyon krèp avwan yo ta dwe pran plas yo, ki akseptab tou pou itilize pa dyabetik yo.

Dyabèt sou tan ka lakòz yon pakèt maladi, tankou pwoblèm vizyon, kondisyon po ak cheve, maladi ilsè, gangrene e menm timè kansè! Moun ki anseye eksperyans anmè kou fièl yo nòmalize nivo sik yo. li plis >>>

Pou preparasyon an nan krèp avwan, w ap bezwen sèvi ak eleman sa yo: 300 ml. lèt cho, mwatye yon ti kiyè boulanjri soda, yon sèl ti kuiyè. l sidr vinèg. Anplis de sa, yon sèl vè farin avwàn, de ti kuiyè. Yo ta dwe itilize. l ranplase sik, osi byen ke de ze ak yon zongle a sèl. Anplis de sa, de gwo kiyè yo ajoute nan krèp avwan. l lwil legim pou farin ak, si yo vle, bè, ki se pa totalman dezirab pou dyabetik.

Pale dirèkteman sou pwosesis la pou kwit manje, etap sa yo ta dwe note: de ze yo kondwi nan lèt cho ak dilijans souke ak yon baleye. Apre sa, ajoute yon zongle sèl ak yon ti kantite lajan pou ranplase sik (kantite lajan an nan dènye a nan eleman yo rekòmande yo dwe redwi pa apeprè mwatye). Konpozan yo se agresif jiskaske yo fonn. Lè sa a, vide yon sèl vè farin avwàn ak bat, pandan l ajoute twil ble farin frans. Next, li pral nesesè brase tout bagay sa a jouk fòmasyon nan mas ki pi omojèn. Remake lòt karakteristik yo ki nan algorithm nan kwit manje, mwen ta renmen trase atansyon a detay sa yo tankou:

soda boulanjri a, ki te janm pase ak vinèg, se ajoute nan farin lan prepare, brase, kouvri ak yon kouvèti epi kite pou apeprè 30 minit,
an premye li pral sanble yon likid ti kras, men jis apre yon demi èdtan, farin avw akòz cho lèt ap gen anfle, ak farin lan pral menm pi epè,
Anvan dirèkteman nan boulanjri nan krèp, li rekòmande seryezman ajoute yon ti kantite lajan pou lwil legim, ak bat farin lan byen ak yon fwe.

Si farin lan vire soti yo dwe twò epè (ki depann de, tout moun, sou bon jan kalite a nan farin frans lan), li rekòmande yo ajoute dlo oswa lèt, se konsa ke krèp pou dyabetik tip 2 ak resèt yo kòm kòrèk ke posib.

Apre sa, se farin lan kolekte nan yon louch ti epi vide nan yon chodyè prechofe. Lè sa a, lè pa gen okenn tach mouye kite sou sifas la nan farin lan, krèp yo ka vire sou. Li se apre fri bò a dezyèm nan krèp yo ke yo ka konsidere kòm konplètman prepare ak akseptab pou itilize ak kalite 2 dyabèt.

Se konsa, krèp klasik, nan kou, yo akseptab pou itilize nan dyabèt. Sepandan, si ou sèvi ak lòt engredyan fè farin frans - pou egzanp, farin avwàn oswa Buckwheat - yo pral otomatikman pi plis itil. Se poutèt sa nitrisyonis rekòmande pou dyabetik pa sèvi ak krèp twò souvan ak kwit yo sèlman ki soti nan eleman ki ba-kalori.

Pase TÈS GRATIS la! Epi tcheke tèt ou, èske w tout konnen sou dyabèt?

Ki deklarasyon konsènan itilizasyon sik senp (mono- ak disakarid) satisfè rekòmandasyon modèn yo?