Ki jan yo kalkile inite pen nan asyèt konpoze
Pou kòrèkteman detèmine kantite inite pen (XE) nan manje, ou ka itilize tab kalkil espesyal ki reflete kantite lajan apwoksimatif nan pwodwi a (nan "kiyè", "moso", gram), ki gen 1 XE (oswa 10-12 g nan idrat kabòn). Tab la bay done jistis mwayenn, kidonk si pake a gen yon etikèt ki soti nan manifakti a ki endike valè nitrisyonèl nan pwodwi a, Lè sa a, pou yon kalkil pi egzak nan kantite lajan an nan XE, ou bezwen fè yon gade nan kontni an idrat kabòn pou chak 100 g nan pwodwi.
Pou egzanp, sou etikèt la nan yon pake nan bonbon anivèsè, li endike ke 100 g gen 67 g nan idrat kabòn, ak pwa a nèt nan pake a tout antye se 112 g epi gen sèlman 10 moso nan pakè a. Se konsa, yo nan lòd yo kalkile kantite lajan pou idrat kabòn nan pake an antye nan bonbon, ou bezwen 67 100x112 = 75 g, ki vle di sou 7 XE, Lè sa a, 1 bonbon gen sou 0.7 XE. Pa menm prensip la, yo ka kalkile kantite XE nan tout pwodwi ki gen yon etikèt.
Sepandan, fè atansyon lè ou premye eseye yon pwodwi. Manifaktirè ki malonèt ka fè erè grav lè endike valè enèji nan pwodwi a, Se konsa, si ou gen nenpòt dout sou presizyon nan done yo endike, li se pi bon yo sèvi ak done yo an mwayèn nan tablo XE.
Enfòmasyon yo prezante nan materyèl la se pa yon konsiltasyon medikal epi yo pa ka ranplase yon vizit nan yon doktè.
Kalkile manyèlman
Yo nan lòd yo konprann sans nan, li nesesè fè yon kalkil manyèl omwen plizyè fwa. Pou fè sa, ou bezwen yon moso papye, yon plim, yon kalkilatris, ak nan kou yon echèl. Calculator se si ou vle =)
Mwen pral di touswit ke pwen 3 ak 4 ka sote si ou pral fè kalkil la pran an kont "Weld la".
1. Premye a tout, ak anpil atansyon peze tout engredyan yo. Epi ekri pwa yo. Egzanp: zukèini (1343 gr) + ze (200 gr) + farin (280 gr) + sik granules (30 gr) = 1853 gr.
2. Nou kalkile kantite total grès, pwoteyin, kalori ak, nan kou, idrat kabòn.
3. Nou detèmine konbyen fwa pwa total la nan plat la depase 100 gram (ki apre nou pral kalkile kantite lajan an nan BJU ak kalori pou chak 100 gram nan plat). Pou fè sa, divize pwa total de plat la pa 100 epi ekri nimewo sa a desann.
Egzanp: 1853 g / 100 = 18.53
4. Apre, divize pwoteyin yo, grès, kalori ak idrat kabòn pa valè a ki kapab lakòz.
Yon egzanp:
Pwoteyin pou chak 100 g manje = 62.3 / 18.53 = 3.4
Grès pou chak 100 g manje = 29.55 / 18.53 = 1.6
Kaboyidrat pou chak 100 g manje = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)
Kalori pou chak 100 g manje = 1771.18 / 18.53 = 95.6
Koulye a, nou gen yon tab sou kalori ak BZHU pou chak 100 gram nan pwodwi ki pa fini.
5. Pandan nenpòt tretman chalè pandan kwit manje, pwodwi yo ap bouyi, bouyi oswa evapore, an reyalite - pèdi dlo. Sa a dwe tou ap pran an kont. Apre kwit manje, peze plat la tout antye ak repete pwosesis la nan kalkile BJU a (paragraf 3 ak 4), ki nou deja konnen: nou divize pwa a nan plat la fini pa 100, ak Lè sa a, divize pa nimewo sa a pwoteyin, grès, idrat kabòn ak kalori.
Yon egzanp:
Pwa total la nan krèp yo fini 1300 g / 100 = 13
Pwoteyin pou chak 100 g manje = 62.3 / 13 = 4.8
Grès pou chak 100 g manje = 29.55 / 13 = 2.3
Kaboyidrat pou chak 100 g manje = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)
Kalori pou chak 100 g manje = 1771.18 / 13 = 136.2
Kòm ou ka wè, konsantrasyon nan BZHU nan pwodwi fini se pi wo pase anvan pou kwit manje. Ou pa ta dwe janm bliye sou li, paske li pral afekte seleksyon an nan yon dòz ensilin ak sik nou an.
Oke, Lè sa a, tout bagay se senp - nou peze pòsyon an epi konte sou li kantite lajan an nan idrat kabòn.
Egzanp: 50 gram krèp = 1.2 XE oswa 12 gram nan idrat kabòn.
Nan premye gade li sanble difisil, men kwè m ', li la vo kalkile plizyè asyèt, ap resevwa yon men nan li, epi li pral pran anpil ti tan pou kalkile XE.
Kòm yon asistan pou kalkile BJU ak kalori, mwen sèvi ak plizyè aplikasyon pou mobil:
Fatsecret - kalori konte app. Mwen sèvi ak li pou kalkil rapid, isit la, nan opinyon mwen, se baz pwodwi a pi gwo kolekte
Dyabèt: M - Yon trè bon pwogram pou aparèy mobil, ak entegrasyon sou yon òdinatè pou moun ki gen dyabèt. Li tou te gen yon pwodwi pwodwi jistis gwo.
Manje kalkilatris
Gen yon fason yo pa bezwen deranje ak miscalculations nan asyèt: ou ka itilize yon kalkilatris espesyal nan pare-fè asyèt. Li menm li pral kalkile konbyen 100 gram nan XE ou te prepare: jis peze pwodwi yo epi ajoute yo nan kalkilatris la.
Gen kèk kalkilatris gen yon fonksyon bèl bagay nan kontablite pou "kwit manje" asyèt.
Mwen sèvi ak kalkilatris a sou entènèt nan manje pare Diets.ru.
Toujou yon kalkilatris bon sou resous la Beregifiguru.rf
Konsèy pou ede fè lavi pi fasil
1. San yo pa pwa, kalkil la nan inite pen pa pral egzat. Nan kwizin nan, chak dyabetik (ak depreferans nan sak li) ta dwe gen balans pou peze pwodwi yo.
2. Nou toujou anrejistre dlo a. Li pa gen okenn idrat kabòn, men li bay pwa / volim nan plat la ak li anpil afekte kantite lajan an nan XE. Egzanp ki anba a:
3. Kòmanse liv resèt pwòp ou a kote ou pral ekri resèt kalkile. Sa a pral fasilite anpil lavi ak sove ou nan pwoblèm plis ak miscalculations nan idrat kabòn. Men, gen yon mwens - ou gen entèdi swiv resèt la.
4. Deja kalkile manje pare ka antre nan aplikasyon pou mobil espesyal, ak ki ou ka Lè sa a, jwenn yo ak antre nan pwa nan pòsyon. Lè sa a, pwogram nan tèt li ap kalkile kalori, pwoteyin, grès ak idrat kabòn, epi ou jis gen yo jwi manje a.
Li ka sanble ak kèk ke li nan enposib ap viv tankou sa: toujou ap konte ak konte yon bagay. Apre sa, mwen kwè ke li se pou nou, dyabetik, sèlman nan benefis la. Apre yo tout, sèvo nou an se toujou nan travay, ki vle di ke foli se pa terib pou nou! =)
Souri pi souvan, zanmi! Ak bon sik pou ou!
Instagram sou lavi ak dyabètDia_status
Kisa XE ye
Inite pen, oswa XE - se yon kalite "kiyè mezire", ak kote ou ka estime kantite lajan pou idrat kabòn nan manje. Pou senplifye, XE endike ki kantite glikoz ki nan pwodwi a. 1 inite pen egal 12 g nan glikoz pi. Anpil moun mande ki jan inite a pen ak endèks glisemi (GI) diferan.
Si XE se kontni glikoz nan pwodwi a, alò GI se yon inite pousantaj ki endike pousantaj absòpsyon glikoz nan san ki soti nan vant lan.
Pafwa se endèks sa a yo rele "idrat kabòn" oswa "lanmidon". Non "pen an" te fiks akòz lefèt ke yon sèl "brik" peze 25 g gen 1 inite pen. Konesans nan inite pen pèmèt ou pa peze manje chak fwa.
Ki jan yo kalkile XE
Konte XE nesesè sitou pou moun ki resevwa ensilin, pi souvan sa yo se moun ki gen kalite 1 dyabèt. Ou ka kalkile kantite inite pen sou pwòp ou yo, pou sa a ou pral bezwen yon echèl ak yon kalkilatris:
- peze pwodwi anvan tout koreksyon an sou echèl la,
- li sou yon pake oswa gade nan tablo ki kantite idrat kabòn ki genyen nan pwodui sa a pou chak 100 g,
- miltipliye pwa pwodwi a pou kantite idrat kabòn, epi divize pa 100,
- divize valè idrat kabòn pa 12 pou manje ki gen fib (sereyal, pwodwi boulanje, elatriye), pa 10 pou manje ki gen sik pi (konfiti, konfiti, siwo myèl),
- ajoute XE yo jwenn nan tout pwodwi yo,
- peze plat la fini
- divize XE total la pa pwa total la epi miltipliye li pa 100.
Tankou yon algorithm pral finalman mennen nan yon valè XE nan plat la fini nan 100 G. Nan premye gade, li ta ka sanble ke konplo a se byen konplèks. Ann pran yon egzanp, an n di ou deside kwit charlotte:
- ze peze 200 g, idrat kabòn 0, XE se zewo,
- pran 230 g sik, konplètman ki gen ladan idrat kabòn, se sa ki, 100 g nan idrat kabòn pi, XE sik nan yon plat 230 g / 10 = 23,
- farin frans ki peze 180 g, li gen 70 g nan idrat kabòn, se sa ki, nan plat la pral gen 180 g * 70% = 126 g nan idrat kabòn, divize pa 12 (gade pwen 4) epi pou yo jwenn 10.2 XE nan plat la,
- 100 g nan pòm gen ladan 10 g nan idrat kabòn, si nou pran 250 g, Lè sa a, nan yon plat nou jwenn 25 g nan idrat kabòn, nou jwenn XE nan pòm nan yon plat egal a 2.1 (divize pa 12),
- te resevwa XE total la nan plat la fini 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.
Si nan chak konte ou anrejistre rezilta a nan yon kaye separe, lè sa a byento ou yo pral kapab kreye tab pwòp ou a ak valè yo. Sepandan, sa a se yon bon bout tan. Jodi a, gen anpil tou pare-fè tab ki pa mande pou konstan konte.
Pwodwi Bakery
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Bajèl vaniy | 17 |
Melanje moutad | 17 |
Poppy bagels | 18 |
Bajèl bè | 20 |
Patisri soufle | 20 |
Mwayen pen | 24 |
Rezen pen long | 23 |
Bran pen | 23 |
Gato eponj ak frèz ak krèm | 60 |
Bulka vil la | 23 |
Poppy pitit pitit woulo liv la | 23 |
Pen Jam | 22 |
Woule nan bè | 21 |
Woule fwomaj | 35 |
Franse woulo liv la | 24 |
Fwomaj pòmdetè | 43 |
Fwomaj ak konfiti | 27 |
Fwomaj | 22 |
Fwomaj | 30 |
Fwomaj ak rezen chèch | 28 |
Kupkèyk | 28 |
Croissant franse | 28 |
Croissant ak konfiti | 23 |
Walnut kwasan | 23 |
Fwomaj Croissant | 34 |
Kwasan Chokola | 25 |
Krèm kwasan | 26 |
Pen pita armenyen | 20 |
Pen pita Uzbeki | 20 |
Pen pita Georgian | 21 |
Farin frans pwa | 24 |
Farin frans Buckwheat | 21 |
Farin mayi | 16 |
Pye koton swa farin frans | 100 |
Farin avwàn | 18 |
Farin ble | 17 |
Farin frans | 22 |
Farin diri | 15 |
Farin soya san grès | 43 |
Curd bonbon | 35 |
Tat Cherry | 26 |
Tat chou ak vyann | 38 |
Tat chou ak ze | 34 |
Tat pòmdetè | 40 |
Tat pòm ak vyann | 34 |
Tat vyann | 30 |
Jam Jam 21 | 21 |
Tat pwason | 46 |
Cottage fwomaj tat | 34 |
Tat pòm | 32 |
Pitza ak tomat, fwomaj ak salami | 45 |
Rye beye | 32 |
Souf san yo pa ranpli | 23 |
Bouyi lèt kondanse souf | 22 |
Rezen soufle | 20 |
Poppy soufle | 23 |
Curd soufle | 21 |
Sèvi vaniy | 18 |
Ti biskwit Lèt | 18 |
Pen | 18 |
Biskwit ble | 16 |
Biskwit Rye | 17 |
Biskwit ak rezen chèch | 18 |
Ti biskwit papiyon | 19 |
Biskwit Nut | 20 |
Biskwit krèm | 16 |
Sèvi vaniy | 17 |
Fè glase biskwit | 18 |
Poppy Sèk | 18 |
Chèchè ki sale | 20 |
Gato fwomaj Cottage ak krèm | 38 |
Borodino pen RYE | 29 |
Pen ble | 24 |
Brak bran | 27 |
Rye pen - ble | 26 |
Rye pen san ledven | 29 |
Pen Rye | 26 |
Rye bran pen | 26 |
Pen Borodino | 23 |
Pen Buckwheat | 23 |
Pen Rye | 22 |
Pen Rice | 17 |
Pen Bran | 17 |
Sereyal ak pasta
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Kraze pwa jòn | 24 |
Pwa vèt | 28 |
Pwa fann | 23 |
Pwa sèk | 22 |
Pwa tè | 25 |
Farin frans pwa | 24 |
Farin frans Buckwheat | 24 |
Grenn Buckwheat | 18 |
Grenn Buckwheat | 18 |
Grenn Buckwheat | 19 |
Espageti | 214 |
Espageti ak sòs tomat | 75 |
Pasta kwit | 33 |
Bouyi pasta konplè | 38 |
Kaneloni kwit nan fwomaj | 78 |
Boulèt anvan tout koreksyon | 72 |
Boulèt kwit | 43 |
Mayi sèk | 20 |
Mayi mayi | 16 |
Mayi | 17 |
Nouy kwit | 55 |
Smoul | 16 |
Farin avwàn | 19 |
Farin avwàn | 19 |
Whats grye | 19 |
Farin ble | 19 |
Millot gru | 18 |
Diri sovaj | 19 |
Long grenn diri | 17 |
Round grenn jaden diri | 15 |
Diri Brown | 18 |
Diri Wouj | 19 |
Pwa blan | 43 |
Pwa wouj | 38 |
Lantiy jòn | 29 |
Green lantiy | 24 |
Lantiy Nwa | 22 |
Lòj pèl | 18 |
Soup pare
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Borsch | 364 |
Ukrainian bortch | 174 |
Bouyon djondjon | — |
Bouyon ti mouton | — |
Bouyon vyann bèf | — |
Turkey bouyon | — |
Poul bouyon | — |
Bouyon legim | — |
Bouyon pwason | — |
Okroshka djondjon (kvas) | 400 |
Okroshka vyann (kvas) | 197 |
Okroshka vyann (kefir) | 261 |
Legim okroshka (kefir) | 368 |
Okroshka pwason (kvas) | 255 |
Okroshka pwason (kefir) | 161 |
Djondjon marinated | 190 |
Pickle lakay ou | 174 |
Poul marinated | 261 |
Rassolnik Leningrad | 124 |
Vyann pickle | 160 |
Vyann pickle | 160 |
Kuban marinated | 152 |
Pwason | — |
Ren Pickle | 245 |
Marinated ak pwa | 231 |
Djondjon solyanka | 279 |
Solyanka kochon | 250 |
Ekip vyann Solyanka | 545 |
Legim solyanka | 129 |
Pwason solyanka | — |
Solyanka ak kalma | 378 |
Kribich Solyanka | 324 |
Poul Solyanka | 293 |
Soup pwa | 135 |
Soup djondjon | — |
Green pwa soup | 107 |
Soup chou | 245 |
Soup lantiy | 231 |
Soup pòmdetè ak Pasta | 136 |
Soup pòmdetè | 182 |
Soup zonyon | 300 |
Soup Lèt ak vèrmiseli | 141 |
Soup nan lèt ak diri | 132 |
Soup legim | 279 |
Boulèt soup | 182 |
Soup fwomaj | 375 |
Soup Tomat | 571 |
Bean soup | 120 |
Soup chokola | 414 |
Somon woz | 261 |
Karp zòrèy | 500 |
Carp Ear | 293 |
Zòr nan bwat konsèv | 218 |
Salmon ear | 480 |
Salmon Ear | 324 |
Pike juchou | 375 |
Trout zòrèy | 387 |
Pike zòrèy | 203 |
Poud nan Finnish | 214 |
Zòrèy Rostov | 273 |
Soup pwason | 226 |
Kharcho | 240 |
Bètrav frijidè | 500 |
Choukrout soup chou | 750 |
Soup chou | 375 |
Pre-fè kou prensipal yo
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Fried berejenn | 235 |
Ti mouton (fri, bouyi, konpòte) | — |
Bèf stroganof | 203 |
Bèf vyann bèf | — |
Vyann bèf (fri, bouyi, konpòte) | — |
Labouyl Buckwheat nan lèt | 49 |
Bèf goulach | 364 |
Goose (fri, bouyi, konpòte) | — |
Kwit (dyondyon ak poul) | 132 |
Vyann bèf boukannen | — |
Poul kwit | 136 |
Vyann kochon kwit | — |
Latiki (fri, bouyi, konpòte) | — |
Chou Braize | 245 |
Chou fri | 226 |
Pòmdetè kraze ak lèt | 102 |
Pòmdetè fri | 48 |
Pòmdetè nan fou | 75 |
Èskalop bèf | 182 |
Latiki Latiki | 138 |
Èskalop poul | 111 |
Èskalop pwason | 110 |
Choublan kochon | 110 |
Poul bouyi | — |
Pilaf vyann bèf | 59 |
Mouton pilaf | 50 |
Pwason bouyi | — |
Pwason ak pòmdetè | 138 |
Kochon (fri, bouyi, konpòte) | — |
Kanna (fri, bouyi, konpòte) | — |
Dairy ak ze
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Yogout, 0% | 154 |
Grès yogout | 85 |
Kefir, 0% | 316 |
Kefir, grès | 300 |
Lwil oliv, 72.5% | — |
Lèt bèf, 1.5% | 255 |
Lèt bèf, 3.2% | 255 |
Yogout, lwil | 300 |
Buttermilk | 300 |
Krèm, 10% | 300 |
Curd, 0% | 364 |
Fwomaj Cottage, 5% | 480 |
Ze poul (kri, bouyi, fri) | — |
Fwi, bè ak legim
Pwodwi | 1 XE nan gram pwodwi |
---|---|
Fresh abiko | 207 |
Bouyi berejenn | 194 |
Fresh bannann | 55 |
Sèk bannann | 15 |
Bwokoli kwit | 343 |
Fresh Cherry | 106 |
Fresh pwa | 116 |
Fri friuz | 167 |
Frais fre | 160 |
Fresh sitwon | 343 |
Kawòt fre | 162 |
Pòm fre | 122 |
Nitrisyon yon jou pou dyabetik
Tab ki anwo yo byen lwen soti nan konplè. Men, repoze sou yo, gen yon opòtinite apeprè imajine ki jan anpil plat la XE oswa bwè ap gen ladan.
1 XE ogmante konsantrasyon nan glikoz nan san an pa 2.77 mmol / L, pou absòpsyon nan yo ki 1.4 inite yo nesesè. ensilin Mwayèn alokasyon pou chak jou a pou dyabetik se 18-23 XE, ki ta dwe divize an 5-6 manje ak 7 XE chak.
Endocrinolog Domestik rekòmande pou:
Inovasyon nan dyabèt - jis bwè chak jou.
- pou manje maten - 3-4 XE,
- ti goute - 1 XE,
- manje midi - 4-5 XE,
- goute apremidi 2 XE,
- dine - 3 XE,
- goute pou 2-3 èdtan anvan yo dòmi - 1-2 XE.
Yon rejim alimantè apwoksimatif pou dyabetik:
Manje | Konpozisyon | Kantite total XE |
---|---|---|
Dejene | Farin avwàn labouyl 3-4 ti kuiyè - 2 XE, Sandwich ak vyann - 1 XE, San sikre kafe - 0 XE | 3 |
Goute | Fresh bannann | 1,5-2 |
Manje midi | Ukrainian bortch (250 g) - 1.5 XE, Pòmdetè kraze (150 g) - 1.5 XE, Krokèt pwason (100 g) - 1 XE, Pòmdetè san sik - 0 XE | 4 |
Goute | Apple | 1 |
Dine | Omlèt - 0 XE, Pen (25 g) - 1 XE, Grès yogout (vè) - 2 XE. | 3 |
Goute | Pear - 1.5 XE. | 1,5 |
Èske w gen yon tab nan ki se pwa a nan pwodwi a prezante nan 1 XE, nou mezire pwa nan pòsyon ki nan plat la epi divize li pa pwa a soti nan tab la. Se konsa, nou jwenn nimewo a nan inite pen nan yon pòsyon patikilye.
Lè w ap fè desen meni an, ou bezwen konsilte avèk yon espesyalis. Li pral kapab di egzakteman ki asyèt ou ka manje espesyalman pou ou, ak ki sa ou bezwen refize. Pa bliye pran an kont valè nitrisyonèl nan pwodwi a ak endèks glisemi li yo. Fè sante!
Dyabèt toujou mennen nan konplikasyon fatal. Twòp sik nan san se yon bagay ki danjere anpil.
Aronova S.M. te bay eksplikasyon sou tretman dyabèt la. Li plen