Ranplasman Dyabèt

Moun ki te pwodwi ak lè l sèvi avèk ranplasman sik depi nan konmansman an nan 20yèm syèk la. Epi jouk koulye a, diskisyon pa diminye, sa yo aditif manje yo danjere oswa itil. Pifò nan sibstans sa yo yo se konplètman inofansif, ak nan menm tan an bay kè kontan nan lavi. Men, gen sik ki ka vin pi mal sante, espesyalman ak dyabèt. Li atik sa a epi ou pral konprann ki ranplasman sik kapab itilize, ak ki sa ki pi bon pa valè li. Yo fè distenksyon ant sik natirèl ak atifisyèl.

Tout sik "natirèl", eksepte stvya, gen anpil kalori. Anplis de sa, sorbitol ak ksilit yo se 2.5-3 fwa mwens dous pase sik tab regilye, Se poutèt sa
lè w ap itilize yo, kontni kalori ta dwe konsidere. Pou pasyan ki gen obezite ak kalite dyabèt 2, yo pa rekòmande yo, eksepte pou stvya.

Resèt pou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt ki disponib isit la.

Pa estrikti chimik li yo, ksilit se yon alkòl 5-atomik (pentitol). Li se te fè soti nan bwa fatra ak pwodiksyon agrikòl (mayi mayetik). Si nou pran gou dous nan sik òdinè (sik bètrav oswa kann) pou chak inite, Lè sa a, koyefisyan an ksilit dous se tou pre sik - 0.9-1.0. Valè enèji li se 3.67 kcal / g (15.3 kJ / g). Li sanble ke ksilit se yon gwo kalori siro.

Li se yon poud blan cristalline ak yon gou dous san yo pa nenpòt ki gou, sa ki lakòz yon santiman nan kalm sou lang lan. Li soluble nan dlo. Nan trip la, li pa konplètman absòbe, jiska 62%. Li te gen choleretic, laksatif ak - pou dyabetik - aksyon antiketogennymi. Nan kòmansman an nan itilize, pandan y ap kò a pa itilize li, menm jan tou nan ka ta gen yon surdozaj, ksilit ka lakòz efè segondè nan kèk pasyan nan fòm lan nan kè plen, dyare, elatriye. Dòz maksimòm a chak jou se -45 g, sèl - 15 g.
Sorbitol

Li se yon alkòl 6-atomik (hexitol). Yon synonym pou sorbitol se sorbitol. Yo jwenn li nan bè ak fwi nan lanati, mòn sann espesyalman moun rich nan li. Nan pwodiksyon, glikoz se pwodwi pa oksidasyon. Sorbitol se yon poud nan kristal san koulè nan gou dous ki pa gen okenn gou adisyonèl, trè idrosolubl nan dlo ak rezistan a bouyi. Koyefisyan dous nan relasyon ak sik "natirèl" chenn ant 0.48 ak 0.54. Valè enèji - 3.5 kcal / g (14.7 kJ / g). Sorbitol se yon gwo kalori siro.

Li absòbe nan trip la 2 fwa pi dousman pase glikoz. Li asimile nan fwa a san yo pa ensilin, kote li soksid pa anzim nan sorbitol dezidrogenaz 1-fruktoz, ki se Lè sa a, enkòpore nan glycolysis. Sorbitol gen yon efè choleretic ak laksatif. Ranplase sik ak sorbitol nan rejim alimantè a diminye dan pouri. Nan kòmansman an nan itilize, pandan y ap kò a pa itilize li, menm jan tou ak yon surdozaj, sa a edulkoran ka lakòz flatulans, kè plen, dyare. Dòz maksimòm chak jou a se 45 g, yon dòz sèl se 15 g.
Tretman efikas pou dyabèt tip 2:

• Ki jan yo dwe trete pou dyabèt tip 2: yon teknik etap-pa-etap
• Ki rejim alimantè ki swiv? Konparezon ki pa gen anpil kalori ak ki ba-idrat kabòn rejim
• Kalite 2 dyabèt medikaman: atik detaye
• Siofor ak Glucofage tablèt
• Ki jan yo aprann jwi edikasyon fizik

Tretman efikas pou dyabèt tip 1:

• Kalite 1 pwogram tretman dyabèt pou granmoun ak timoun
• Kalite 1 dyabèt dyabèt
• Peryòd myèl ak ki jan pou yon ekstansyon pou li
• Teknik nan piki ensilin san doulè
• Se dyabèt tip 1 nan yon timoun ki trete san ensilin lè l sèvi avèk rejim alimantè ki dwat. Entèvyou ak fanmi an.
• Ki jan yo ralanti destriksyon nan ren yo

Fruktoz se synonyme ak sik fwi, sik fwi. Li se yon monosakarid ki soti nan gwoup ketoheksoz yo. Li se yon pati nan polisakarid plant ak oligosakarid. Yo jwenn li nan lanati nan fwi, fwi, siwo myèl, nèktar. Fruktoz yo jwenn nan idrolisiz asid oswa anzimatik sikwoz oswa fruktozan. Fruktoz se pi dous pase sik regilye pa 1.3-1.8 fwa, valè kalorifik li yo se 3.75 kcal / g. Li se yon poud blan, fasilman soluble nan dlo, ki pasyèlman chanje pwopriyete li yo lè chofe.

Nan trip yo, fruktoz absòbe pi dousman pase glikoz, li ogmante magazen glikojèn nan tisi, e li gen yon efè antetwojèn. Li se te note ke ranplase li ak sik nan rejim alimantè a mennen nan yon rediksyon enpòtan nan devlopman nan kari. Nan efè segondè yo lè w ap itilize fruktoz, se detanzantan sèlman remake flatulans. Se Fruktoz pèmèt nan kantite jiska 50 g pou chak jou pou pasyan ki gen konpansasyon dyabèt oswa ki gen yon tandans nan ipoglisemi pou soulajman li yo.

Atansyon! Fruktoz siyifikativman ogmante sik nan san! Pran mèt la ak wè pou tèt ou. Nou pa rekòmande pou itilize li pou dyabèt, tankou lòt sik "natirèl". Sèvi ak sik atifisyèl olye.

Pa achte oswa manje "manje dyabetik" ki gen fruktoz. Yon itilizasyon siyifikatif nan sibstans sa a te akonpaye pa ipèglisemi, devlopman nan dekonpansasyon nan dyabèt. Fruktoz se tou dousman fosforil epi yo pa ankouraje sekresyon ensilin. Sepandan, sèvi ak li yo ogmante sansiblite nan selil beta nan glikoz epi li mande plis sekresyon nan ensilin.

Gen rapò sou yon efè negatif nan fruktoz sou metabolis lipid ak ke li glycosylates pwoteyin pi vit pase glikoz. Tout bagay sa a envit pa rekòmande enklizyon an toupatou nan fruktoz nan rejim alimantè a nan pasyan yo. Pasyan ki gen dyabèt yo gen dwa itilize fruktoz sèlman lè yo konpanse pou yon bon maladi.

Yon karaktè ki ra anpil nan anzim nan difosfataldolaz fruktoz lakòz sendwòm entolerans fruktoz - frukozemi. Sendwòm sa a manifeste poukont li nan pasyan ki gen noze, vomisman, kondisyon ipoglikemik, lajònis. Fruktoz estrikteman kontr nan pasyan sa yo.

Stvya se yon plant ki soti nan fanmi Asteraceae a, youn nan non yo ki se anbranman dous. Peyi a nan stvya se Paragwe ak Brezil, kote li te itilize kòm yon edulkoran pou syèk. Kounye a, stvya te atire atansyon syantis ak nutrisyonist atravè mond lan. Stvya gen glikozid ki gen anpil kalori ki gen yon gou dous.

Ekstrè ki soti nan stvya fèy - sakarol - se yon konplèks nan trè pirifye glikozid yo. Li se yon poud blan, ka lave nan dlo, rezistan a chalè. 1 g nan stvya ekstrè - sikwoz - se ekivalan nan dous 300 g nan sik. Èske w gen yon gou dous, pa mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san, pa gen okenn valè enèji.

Etid yo fè eksperimantal ak nan klinik pa revele efè segondè nan ekstrè la stvya. Anplis de sa a aji kòm yon siro, chèchè yo te note yon kantite nan efè pozitif li yo: ipotansiv (diminye presyon san), ti efè dyurèz, antibiotics, antifungisid (kont fongis) efè ak lòt moun.

Stvya yo itilize kòm yon poud nan stvya fèy (siwo myèl stvya). Li kapab ajoute nan tout asyèt kote sik tradisyonèlman itilize, nan sirèt. 1/3 yon ti kiyè nan poud stvya koresponn ak 1 ti kiyè ki gen sik ladan. Pou prepare 1 tas nan te dous, li rekòmande a vide 1/3 yon ti kiyè nan poud lan ak dlo bouyi epi kite pou 5-10 minit.

Yon perfusion (konsantre) ka prepare soti nan poud lan: se 1 ti kiyè nan poud lan vide nan yon vè dlo bouyi ak chofe nan yon beny dlo pou 15 minit, refwadi nan tanperati chanm, filtre. Stvia perfusion se ajoute nan konpot, ti, yon pwodwi letye nan gou.

Li se yon aspèks asid aspè ak dipeptid ak L-fenilalanin. Li se yon poud blan, ka fonn nan dlo. Li se enstab ak pèdi gou dous li yo pandan idroliz. Aspartame se 150-200 fwa pi dous pase sikwoz. Valè kalorifik li yo neglijab, yo bay kantite piti anpil yo itilize. Itilize aspartame a anpeche devlopman kari dantè yo. Lè yo konbine avèk sakarin, gou dous li yo ap ogmante.

Aspartame se pwodwi anba Slastilin nan non, nan yon grenn ki gen 0.018 g nan engredyan aktif. Dòz san danje chak jou nan aspartame yo trè wo - jiska 50 mg / kg pwa kò. Kontr nan fenilkowouriya. Nan pasyan ki gen maladi Parkinson la, osi byen ke moun ki soufri ak lensomni, ipèrkinesis, tansyon wo, aspartame ka kòmanse ensidan an nan divès reyaksyon newolojik.

Li se yon derive nan sulfobenzoic asid. Sèl sodyòm li yo itilize nan blan, poud la ka fonn nan dlo. Se gou dous li yo akonpaye pa yon gou yon ti kras anmè kou fièl, ki dire lontan, ki se retire ak yon konbinezon de sakarin ak adwat dextrose. Lè bouyi, sakarin achte yon gou anmè, kidonk li fonn nan dlo ak solisyon an ajoute nan manje a fini. 1 g nan sakarin pou dous koresponn ak 450 g ki gen sik ladan.
Kòm yon edulkoran ki te itilize pou apeprè 100 ane ak se byen konprann. Nan trip la, se 80 a 90% nan dwòg la absòbe ak akimile nan konsantrasyon segondè nan tisi yo nan prèske tout ògàn yo. Se konsantrasyon ki pi wo ki te kreye nan blad pipi a. Sa a se pwobableman poukisa kansè nan blad pipi devlope nan bèt eksperimantal ak sakarin. Sepandan, etid ki vin apre pa Asosiyasyon Medikal Ameriken an te fè li posib reyabilite dwòg la, ki montre ke li se inofansif pou moun.

Koulye a, li kwè ke pasyan san domaj nan fwa a ak nan ren ka konsome sakarin jiska 150 mg / jou, 1 grenn gen li 12-25 mg. Sakarin se elimine nan kò a nan ren yo nan pipi a chanje. Mwatye lavi nan li soti nan san an se kout - 20-30 minit. 10-20% nan sakarin, pa absòbe nan trip la, elimine nan poupou chanje.

Anplis de yon efè kanserojèn fèb, se sakre nan kredite yo ak kapasite nan siprime faktè a kwasans epidèrmik. Nan kèk peyi, ki gen ladan Ikrèn, sakarin pa itilize nan fòm pi li yo. Li kapab itilize sèlman nan ti kantite nan konbinezon ak lòt sik, pou egzanp, 0,004 g nan sakarin ak 0.04 g nan cyclamate ("Tsukli"). Dòz maksimòm lan chak jou nan sakarin se 0.0025 g pou chak 1 kg nan pwa kò.

Li se sèl nan sodyòm sikloheksilaminosulfat. Li se yon poud ak yon gou dous ak gou ti tay, byen soluble nan dlo. Siklamat se pwodui chimik ki estab jiska yon tanperati 260 ° C. Li se 30-25 fwa pi dous pase sikwoz, ak nan solisyon ki gen asid òganik (nan ji, pou egzanp), 80 fwa pi dous. Li se souvan yo itilize nan yon melanj ak sakarin (rapò abityèl la se 10: 1, pou egzanp, Tsukli ranplasman sik). Dòz an sekirite yo se 5-10 mg pou chak jou.

Se sèlman 40% nan cyclamate absòbe nan trip la, apre sa li, tankou sakarin, akimile nan tisi yo nan pi ògàn yo, espesyalman nan blad pipi a. Sa a se pwobableman poukisa, menm jan ak sakarin, cyclamate te lakòz timè nan blad pipi nan bèt eksperimantal. Anplis de sa, yon efè gonadotoksik te obsève nan eksperyans lan.

Nou te rele sik pi komen yo. Kounye a, gen tout nouvo kalite ki ka itilize nan tretman dyabèt ak yon kalori ki ba oswa ki ba-karb rejim alimantè. Dapre konsomasyon, stvira soti sou tèt, ki te swiv pa tablèt ak yon melanj de cyclamate ak sakarin. Li ta dwe te note ke sik yo pa sibstans ki enpòtan pou yon pasyan ki gen dyabèt. Objektif prensipal yo se satisfè abitid pasyan an, amelyore manjabilite manje, ak apwòch nati nitrisyon moun ki an sante.