Soup Rejim

Baz pou rejim anpil ki ka geri ou, prophylactiques ak byennèt se soup vejetaryen te fè soti nan legim natirèl mi. Itilize chak jou yo retabli metabolis imen an, piti piti va netwaye kò a, aktive pwosesis yo nan boule grès. Epina, chou, tomat, konkonm, joumou, kawòt, zukèini ak chou blan yo bon pou fè soup sa yo. Akòz juiciness, bon sant la ak teksti mou nan yon fòm bouyi, pwodwi sa yo sèvi kòm yon baz ekselan pou bouyon. Souvan yo ap kraze nan yon blenndè ak fèy fre, epis santi bon.

Benefis ki genyen nan soup legim pou pèdi pwa

Asyèt rekòmande pa dyetetist pou pèdi pwa yo refere yo kòm sa yo rele "Tablo nimewo 5". Epitou, manje sa yo se gwo pou reyabilite kò a apre jèn, elimine efè yo nan doulè, ak restore asidite a nan vant lan. Nutrisyonist pwofesyonèl avize w kwit manje tèt ou yon legim soup legim pou dyabèt ak pankreatit. Yo gen yon endèks glisemi ki ba: diri mawon, pwa, pwa, lantiy. Sou baz sa yo konpozan, soup krèm soti espesyalman délisyeuz, ki afekte pozitivman nivo sik nan san.

Kontni kalori ak valè nitrisyonèl

Parfen ak bouch-awozaj asyèt ki ka prepare soti nan legim mi yo karakterize pa valè kalori ki ba. Manje sa yo gen anpil vitamin (gwoup B, PP, K), asid enpòtan, fib. Soup rejim alimantasyon yo se yon depo reyèl nan eleman mikwo ak macro, nan mitan ki yo espesyalman enpòtan: kwiv, fè, mayezyòm, sodyòm, potasyòm. Kontni an kalori mwayèn nan sa yo ragout, bouyon ak pòmdetè kraze chenn nan 12 a 80 kilokalori pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.

Kwit manje:

1. Moulen seleri. Koupe zonyon vèt. Lwil oliv yon chodyè fri. Ou ka tranpe bwòs silicone a ak grès li, men sa ki pi enpòtan, pa vide twòp.
2. Mete koupe manje. Fry.
3. Bouyi dlo. Koupe epina a epi mete li nan likid la. Ajoute boukannen an.
4. Vide dlo bouyi sou tomat - pwosedi sa a pral ede yo retire po a fasil. Peel tomat yo ak moulen lè l sèvi avèk yon rap koryas. Voye nan bouyon.
5. Bouyi tout bagay ak bouyi pou yon ka nan yon èdtan.
6. Vide nan ji a nan sitwon.

Sou stock poul

Pou asyèt pèdi pwa ak vyann gra yo pa rekòmande, men ou ka toujou itilize pwoteyin bèt. Pou rezon sa yo, poul se apwopriye. Si ou bouyi yon ragou ki sòti nan yon zwazo, lè l sèvi avèk sèlman bouyon an ki rete apre kwit manje, ou jwenn yon plat limyè, men nourisan. Soup dyetetik pou poul ka boule plizyè fwa nan yon jounen.

Kwit yon plat limyè nan zukèini

Kourjèt se yon legim nourisan ak fasil dijèstibl. Sou baz li, yo jwenn yon bon gou bouyon dyetetik.

Pou fè soup la sitou sansib, sèvi ak fwi jenn. Kaka yo se savoureuse epi pa gen okenn bezwen koupe grenn.

Kouman fè soup rejim alimantè

Lè w ap pèdi pwa ak pandan yon rejim alimantè geri oswa restorative, kò imen an bezwen sèlman manje ki pa gen anpil grès ki an sante, ki afekte pozitivman sistèm dijestif la, sistèm kadyovaskilè. Resèt pou soup dyetetik ka varye selon objektif yo. Se konsa, dyabetik yo ta dwe manje nenpòt ki kalite bwason ki gen anpil grès ki baze sou legum, ak moun ki te fè operasyon yo avize yo manje sèlman manje trè limyè.

Deyò rejim alimantè a, ka bouyi vyann bèf, poul, tete kodenn ka ajoute nan ragou la. Sou baz vyann oswa pwason bouyon, ou ka kwit manje soup, pafè pou yon jèn senp jèn. Soti nan asyèt sa yo limyè, se yon meni souvan fòme pou nitrisyon fraksyon, ki ede diminye pwa. Nan ka sa a, ou ka ajoute yon tranch pen ry, yon ze poul bouyi plat la bò oswa kòm yon kolasyon soup la.

Pwason Rejim soup

Lè w ap chwazi pwason pou kwit manje, patisipe pou anpil grès varyete - ou pa ka sèvi ak yon anpil nan grès pandan rejim alimantè a.

Ki sa ki benefis ki genyen nan soup legim?

1. Soup an jeneral, ak legim yo an patikilye, bay kò a ak sasyete pou yon tan long. Lè ou nan yon rejim alimantè, sa a vin enpòtan sitou, paske gras a yon santiman nan gonfleman, ou pral manje mwens kalori ak kòm yon rezilta pèdi pwa pi vit.
2. Soup legim yo satire ak vitamin A, B, E, ak D, ki se esansyèl pou fonksyone apwopriye nan tout kò a sou yon rejim alimantè. Pandan kwit manje, legim pa pèdi pwopriyete benefisye yo, se konsa soti nan tankou yon soup ou pral jwenn pa sèlman saturation, men tou, yon anpil nan benefis yo.
3. Itilize souvan nan soup legim siyifikativman diminye chans pou maladi kè ak kansè.

Bean soup

Sa a soup, akòz gwo kantite lajan an nan pwa, se satire ak pwoteyin, ki se trè enpòtan pou rejim alimantè ak fè egzèsis pou mas nan misk ak pèdi pwa. Epitou, pwa soup se moun rich nan vitamin A, PP, B, fè ak fosfò. Li fasil dijere ak byen dijere.

• Bouyi pwa yo davans jiskaske yo byen kwit. Ou ka itilize nan bwat pwa, men fre konsève plis eleman nitritif ak vitamin, kidonk li se pi preferab.
• Nan yon chodyè fri, chofe bè a jouk likid epi jete tise byen koupe lay ak zonyon nan li. Sote jouk an lò.
• Add rache pòmdetè nan dlo a bouyi nan chodyè a. Add lay la fri ak zonyon.
• Si ou vle, ou ka dousman fri dyondyon yo, epi ajoute yo nan chodyè a. Sepandan, sa li vo konsidere ke kontni an kalori nan sa yo soup yon pral yon ti kras pi wo.
• Nan soup la, ajoute pwa yo deja kwit, sèl ak pwav. Pou gou, ou ka ajoute Bay fèy, Basil ak remèd fèy lòt ke ou renmen.
• Kwit sou chalè medyòm pou trant minit.

Italyen Basil soup

Sa a bouyon rejim alimantè ak bon gou legim rive nou soti nan solèy peyi Itali. Mèsi a sèvi ak li yo nan yon gwo kantite Basil, ki te gen efè favorab sou aparèy la gastwoentestinal ak yon gwo kantite vitamin tankou A, B2 ak C, li gen yon efè benefisye sou sistèm iminitè a ak stimul pèdi pwa.

1. Fry zonyon vèt apre koupe.
2. Nan chodyè a, kwit bouyon an legim, ajoute pwa (nan bwat) ak zonyon fri. Mitone pou kenz minit.
3. Kraze pwa vèt yo pense, ajoute sèl ak pwav soup la nan gou. Si ou vle, ou ka ajoute epis santi bon, men pa bliye ke sa yo, se kalori siplemantè. Pote yon bouyi.
4. Pou gou, ou ka ajoute krèm ba-grès. Chire Basil la ak pèsi nan soup la nan gou. Brase epi kouvri pandan senk minit.

Soup lantiy

Lantiy li te ye pou kontni rich yo nan prèske tout eleman tras itil: fosfò, potasyòm, kalsyòm, fè, yòd, zenk, omega-3 ak omega-6 asid gra, vitamin B, PP ak A. Li tou diferan nan kontni ki ba li yo kalori. Se pou rezon sa a soup dyèt ak lantiy pral gen yon efè benefik sou pèdi pwa, osi byen ke gen yon efè pozitif sou sante.

• Tranpe lantiy davans, pi bon nan mitan lannwit, se konsa ke lè bouyi yo, yo adousi byen. Lè sa a, kwit jiskaske kwit.
• Nan yon chodyè ak bè fonn, ajoute lay tise byen koupe ak zonyon ak fri jouk lò mawon.
• Nan yon chodyè, kwit bouyon an nan chwa ou - ou ka sèvi ak li sou poul la zo, oswa jis legim yo. Si ou vle, ajoute rache, ki pa gen lanmidon ladan (!) Pòmdetè. Epitou, jete nan kaswòl la tout engredyan ki rete yo - lantiy, zonyon ak lay.
• Kwit anvan ou kwit manje pòmdetè.

Soup chou

Nan tout soup yo prezante nan seleksyon an, yon sèl sa a se kalori a leje ak pi piti, li gen mwens pase ven kalori pou chak san gram. Sepandan, yon kontni kalori piti tou implique yon ti kantite lajan pou pwoteyin, grès ak idrat kabòn, se konsa boure tankou yon soup ou pral bezwen manje plis pase yon sèl plak. Sa a soup se gaye anpil nan kwit manje - li se fasil yo prepare, ki pa gen anpil kalori ak ki pa alèjen. Divèsifye gou a, ou ka altène chou ak bwokoli.

1. Zo pòmdetè yo epi lage yo nan yon chodyè dlo bouyi.
2. Fry koupe zonyon ak kawòt nan yon chodyè. Ajoute yo nan chodyè a.
3. Tranch chou / bwokoli epi ajoute soup tou.
4. Kwit pou dis minit. Soup yo dwe bouyi anvan ou vire l 'la. Sèvi ak pèsi oswa Basil pou sèvi.

Kourjèt soup

Sa a soup apwopriye sèlman pou rayisab nan zukèini, paske gras a gou a espesifik sa a legim, soup an antye akeri yon gou espesyal ak bon sant, ki se sèlman yon lover vre nan zukèini ap apresye. Dwe tankou yon soup dwe prepare sèlman sou bouyon legim, depi poul djondjon, oswa vyann pral touye gou a nan zukèini.

• Koupe zukèini a nan kib gwo epi jete nan yon chodyè dlo bouyi. Kwit sou bouyon legim jiskaske kwit.
• Siye fini zukèini a atravè yon Van oswa bat ak yon blenndè. Ajoute farin. Ajoute sèl ak pwav soup la, ajoute fèy Bay ak epis santi bon oswa fèy si ou vle. Pote yon bouyi.
• Lè w ap sèvi, gani avèk vèt; pou gou, ou ka ajoute ki gen anpil grès tounen krèm.

Cilantro Kawòt soup

Li pa vo pale sou benefis ki genyen nan kawòt - li se yon sovè reyèl pou vitamin Defisi ak yon regilatè nan metabolis idrat kabòn, ki se konsa enpòtan nan nitrisyon dyetetik. Kawòt yo rich tou nan karotèn (vitamin A), ki afekte bote nan po a, cheve ak enpòtan pou rejenerasyon nan selil ki domaje. Kawòt ale byen ak tout legim, se konsa soup kawòt ki baze sou pral vire soti bon gou de tout fason.

1. Peel ak zo mwatye yon kilogram nan kawòt. Tise byen koupe yon sèl gwo zonyon, di yon sèl pòmdetè.
2. Mete yon gwo po sou recho a ak vide yon gwo kiyè lwil oliv nan li. Jete zonyon koupe nan chodyè a ak sote jouk lò mawon.
3. Ajoute silantro byen koupe ak pòmdetè nan chodyè a. Brase fri pou senk minit.
4. Jete kawòt yo nan chodyè a epi vide tout engredyan yo nan yon sèl ak yon mwatye lit bouyon legim oswa dlo.
5. Kwit nan yon bouyi, Lè sa a, pi ba chalè a ak, li te gen kouvri ak yon kouvèti, kite pou yon lòt 15-20 minit anvan ou kwit manje kawòt.
6. Lè tout engredyan yo mou, retire soup la soti nan chalè a ak moulen li ak yon blenndè jouk lis. Sèl epi sèvi cho.

Soup Pèsi Fwad

Anpil moun konnen sou pwopriyete yo bèl nan pèsi. Li gen yon kantite lajan gwo asid ascorbic, ki se moun rich nan vitamin C ak pwoteje kont enfeksyon. Pèsi ka itilize kòm yon decoration, soupoudre li ak soup, epi yo ka fè engredyan prensipal la lè l sèvi avèk rasin li yo.

• Pou fou rasin pèsi sou yon rap koryas, sa a se sou 250 g.
• Tise byen koupe yon zonyon ak twa dan nan lay.
• Mete yon gwo po sou recho a, ajoute yon gwo kiyè nan lwil oliv. Lè sa a, jete zonyon an, pèsi ak lay nan yon chodyè, epi, brase detanzantan, fri nan lwil.
• Vide kat tas ak lèt ​​ekreme nan pan an, ajoute yon zongle a sèl, melanje ak pote nan yon bouyi.
• Lè bouyon an bouyi, retire li nan chalè a ak moulen nan yon blenndè jiskaske yo jwenn yon mas omojèn.
• Cool li ak sèvi refwadi. Pou gou, ou ka voye yon zongle nan kale sitwon.

Soup zonyon ak lay

Anpil underestimate benefis yo ak valè zonyon, ajoute yo kòm yon dekorasyon oswa yon adisyon ti plat la, men raman itilize kòm engredyan prensipal la. Sepandan, zonyon kapab yon reyèl jwenn pou soup. Li gen ladan fè, kalsyòm, vitamin B, ki pa evapore pandan tretman chalè, ki se poukisa soup zonyon yo pral pa sèlman bon plat ak dyetetik, men tou, itil. Gen yon resèt klasik pou soup zonyon pi a ki te vin soti nan Lafrans. Li pa nan tout dyetetik, men ekstrèmman bon gou. Se poutèt sa, rayisab nan ba-kalori asyèt envante pwòp resèt menm jan an yo, ki gou trè pre orijinal la franse.

1. Byen koupe twa zonyon, de rasin pèsi, sèt oswa uit dan nan lay (mwens si ou pa vle yon gou fò nan soup la).
2. Vide yon gwo kiyè lwil oliv nan chodyè a epi ajoute tout engredyan yo.
3. Sote legim yo pou senk minit. Simaye ak sèl ak pwav. Ou ka ajoute Basil oswa remèd fèy lòt gou.
4. Vide nan kat tas bouyon legim, melanje ak kwit anvan ou kwit manje.
5. Retire chodyè a soti nan chalè a, moulen li ak yon blenndè jouk lis. Sèvi cho.

Soup Tomat

Tomat nan tèt li se ba-kalori, yon tomat gen pa plis pase ven kilokalori. Li se tou rich nan potasyòm, fosfò, fè, kalsyòm ak lòt eleman tras itil. Soup ki baze sou tomat yo pral bon gou ak ki pa nourisan. Pami lòt bagay, li pral trè satisfè.

• Pran yon kilogram nan tomat nan ji pwòp ou yo. Moulen yo nan yon blenndè jouk lis. Ou ka pran pare-fè tomat pure.
• Vide pure nan tomat nan yon marmite gwo twou san fon. Add to li yon lit mwatye lit-nan bouyon legim oswa djondjon, tou depann de ki jan mens soup la ou vle jwenn.
• Add fre Basil, sèl ak pwav. Ou ka ajoute yon ti kiyè sik. Kwit jouk bouyi, brase detanzantan.
• Sèvi cho ak pita pen oswa nwa pen griye.

Sans nan pèdi pwa ak soup legim

Soup yo anjeneral yo rele yon plat likid nan fòm lan nan yon dekoksyon nan vyann, legim, pwason ak remèd fèy. Soup yo gen ladan asyèt tankou soup kraze, bortch, soup chou, bètwouj soup, fatra, soup pwason ak lòt moun.

Dapre rechèch medikal, soup legim pure, bouyon poul ak nouy, soup pwason, djondjon krèm soup yo pi itil.

Soup legim Vitamin bon yo manje nan nenpòt ki lè nan jounen an. Se soup limyè rejim alimantè byen vit absòbe nan kò a, satire l 'ak sibstans ki sou itil. Kontni kalori nan legim nan soup se trè ba, ak enèji a pase nan kò a sou dijesyon yo se byen wo. Se poutèt sa, yon "kalori negatif" pwosesis rive, nan ki enèji a pou trete soup la se pi wo pase kantite lajan an nan enèji nan legim.

Règ debaz sa a rejim alimantè ki se ke li enpòtan yo manje soup legim pou 7 jou, ak Lè sa a, pran yon ti repo obligatwa. Ou ka repete rejim alimantè plizyè fwa yo. Nan mwayèn, yon semèn rete nan soup legim ka debarase m de 4 a 7 kilogram nan pwa depase.

Kontni kalori ak konpozisyon soup ak legim

Yon rejim alimantè sou soup legim trè itil pa sèlman pou pèdi pwa, men tou, kòm yon prophylactiques kont maladi gastwoentestinal. Nenpòt soup legim gen anpil vitamin ak eleman nitritif.

Slimming soup yo kwit soti nan legim, ki fè yo divize an plizyè gwoup prensipal: kalori ki ba - chou, konkonb ak bouyon tomat ki anpeche akimilasyon nan selil grès - legum, kawòt ak pòm soup ki boule depo grès - asyèt yo an premye nan zaboka, chou ak nenpòt ki boule. epis santi bon.

Kontni an kalori mwayèn nan soup legim se sou 43 kilokalori pou chak 100 gram nan manje. Nan konpozisyon yo, soup ka soti nan legim diferan, dyondyon ak remèd fèy. Diferan kalite soup legim gen ladan plizyè engredyan.

Ki pi komen an se pòmdetè, chou, bètrav, kawòt, klòch piman, zonyon ak remèd fèy.Pòmdetè gen vitamin nan gwoup B, PP, E, D, U, ki yo estoke nan bouyon an apre kwit manje.

Zonyon ajoute nan bouyon an gen kantite lajan maksimòm nan mineral, lwil esansyèl, vitamin A, B ak C, asid ak asid fosfò, anzim.

Men, nan kawòt pandan tretman chalè, fib krèm dyetetik vire nan lanmidon, ak vitamin yo konplètman dijere. Sepandan, avantaj ki genyen nan kawòt bouyi se ke li gen pi plis antioksidan pase kawòt anvan tout koreksyon. Sa vle di ke kawòt bouyi yo itil tou pou prevansyon maladi alzayme a ak devlopman timè kansè yo. Atansyon yo ta dwe pran nan kwit manje kawòt bouyi pou dyabetik, depi li gen yon kontni segondè glikoz.

Se poutèt sa, li evidan ke alimantasyon sou soup legim yo itilize pa sèlman pou pèdi pwa, men yo tou preskri pou rezon medsin. Soup sa yo bouyi sèlman nan dlo oswa poul bouyon. Bouyon vyann pa itilize pou prepare tankou yon premye kou. Kòm yon pati nan premye asyèt yo menteur, yo menm tou yo pa ajoute fri soti nan zonyon ak kawòt. Engredyan sa yo bouyi nan bouyon. Pou gou, ou ka ajoute sèl, epis santi bon Piquant oswa remèd fèy.

Pwopriyete itil nan soup legim

Soup yo itil nan nenpòt ki fòm, kèlkeswa si yo se dyetetik oswa pou meni an chak jou. Pou fonksyone nòmal nan kò a, an patikilye pou travay nan vant la ak trip yo, soup yo se tou senpleman iranplasabl.

Kou premye legim parfe retabli balans likid nan kò a, gen pwopriyete prevantif ak eksitan.

Anplis de sa, soup estabilize san presyon. Yo gen anpil eleman tras itil, vitamin ak fib. Nan pwosesis pou kwit manje, fib se bouyi soti nan legim, ki rete nan bouyon an. Fib ede estimile gastwoentestinal mobilite. Pou moun ki malad, bouyon yo itil tou paske yo fasil pou dijere. Avèk yon frèt, soup legim sou bouyon poul siyifikativman fasilite kou a nan maladi a, soulaje atak touse ak aji kòm yon antipiretik oksilyè. Soup yo, gras a engredyan yo, retire toksin danjere ak pwoteje kò a kont enfeksyon ak bakteri.

Amelyore travay la nan aparèy dijestif la ak trip, soup anpeche aparans nan tankou konsekans dezagreyab nan travay kò a kòm konstipasyon, flatulans ak doulè. Pou rejim alimantè manje, asyèt sa yo, se endispansab ak itil, paske yo ede akimile enèji pou fonksyone an plen nan kò an.

Avantaj prensipal yo nan soup legim yo se:

• aktivasyon dijesyon,
• nòmalizasyon tansyon an,
• efè planèt la
• amelyorasyon apeti
• gwo pousantaj asimilasyon nan vant lan.

Pa gen mwens itil yo se soup legim pure. Rejim alimantè a sou soup sa yo se itil pou maladi nan vant lan ak dyabèt.

Benefis nan soup poul se ke li ka diminye pwosesis la enflamatwa nan kò an. Sa enpòtan sitou pou yon grip, gòj fè mal, oswa SARS.

Bouyon poul byen aktive aktive nan vant lan, nan blad pipi fyèl ak pankreya yo, ki se itil espesyalman pou asidite ki ba, pankreatit ak dyabèt. Li tou likidif krache nan bronch la, ki ede elimine larim nan yon tous mouye ak anpéché pwosesis enfeksyon. Anplis de sa, soup poul gen yon efè pozitif sou sistèm nève a ak ogmante ton an jeneral nan kò a.

Soup kraze, akòz konsistans krèm yo, gen yon efè pozitif sou fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal. Yo efikasman dechaje kò a, ki enpòtan lè yo swiv yon rejim alimantè. Akoz inifòmite yo, yo byen dijere ak absòbe yo.

Yon avantaj anplis nan soup kraze ak soup krèm se yo ke yo kontwole balans nan dlo-sèl nan kò an.

Youn nan soup legim ki pi popilè nan mond lan se soup pwa. Se premye plat sa yo itilize souvan pou pèdi pwa ak rejim. Konpozisyon sa a soup ka gen yon gran varyete legim ak kondiman. Anplis de sa, menm grès kochon, sosis fimen, kochon ak zo kòt vyann bèf ka mete nan li. Sepandan, resèt la pou soup pwa sa yo se pa apwopriye pou pèdi pwa. An jeneral, benefis ki genyen nan soup pwa yo jan sa a:

• metabolis nòmalizasyon
• ede estabilize sik nan san
• efè pozitif sou travay kè a,
• ranfòse sistèm iminitè a
• nòmalizasyon tansyon an,
• ede nan batay kont depresyon an.

Anplis de sa, soup pwa ede efektivman epi kòrèkteman diminye pwa kò a, kap founi bay kò a ak potasyòm, mayezyòm, pwoteyin, idrat kabòn ak fosfò.

Pou vejetaryen ki vle pèdi pwa, soup vejetaryen se ideyal. Li gen kèk kalori, men li byen nourisan. Li se tou itil ak preskri pou yon rejim alimantè pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal (nan fòm lan nan pure soup), ak dyabèt. Vejetaryen oswa mèg soup ka prepare ak legim, sereyal, oswa diri.

Li se vo anyen benefis yo gwo nan soup zonyon. Zonyon gen kantite lajan maksimòm nan eleman nitritif ki gen yon pwononse pwopriyete bakterisid. Li gen anpil kalsyòm, vitamin ak fè. Li ranfòse dan, zo ak estabilize kantite lajan emoglobin.

Soup zonyon se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa ak amelyore metabolis. Pou rezon ki ka geri, li itil nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal, dyabèt, pankreatit, pwosesis enflamatwa ak nkoloji. Anplis de sa, soup zonyon gen yon gou trè rafine.

Pou maksimize prezèvasyon pwopriyete itil nan soup, lè wap prepare yo, li nesesè pou koupe legim pi grosyel. Sa a pral ekonomize kantite maksimòm eleman nitritif nan legim. Epitou, legim koupe yo ta dwe itilize imedyatman pou fè soup, depi engredyan koupe byen vit pèdi pwopriyete benefisye yo.

Mal soup legim

Malgre pwopriyete yo evidan benefis nan soup legim, nan kèk ka gen kèk domaj nan sèvi ak yo. Reyalite a se ki bouyon an pandan manje, ap resevwa nan vant lan, dilu ji a gastric, ki mennen nan yon diminisyon nan pwosesis dijestif yo. Nan sans sa a, li pa rekòmande melanje manje solid ak likid nan menm tan an an menm tan an. Li pa rekòmande pou bwè apre yon repa. Li ta dwe tou ap transmèt nan tèt ou ke tretman chalè diminye kantite lajan an nan eleman nitritif nan legim.

Bouyon poul ka danjere nan ka pankreatit egi, maladi ilsè ak segondè asidite akòz pwopriyete enteresan li yo. Epitou, nutrisyonist entèdi sèvi ak li yo nan urolithiasis ak gout.

Li enpòtan pou sonje kòman pou kwit bouyon an kòrèkteman. Pwodwi vyann modèn ka gen antibyotik ak estimilan kwasans ki baze sou konpozan ormon, se konsa nan pwosesis preparasyon an yo ale nan bouyon an nan tout. Se poutèt sa, li enpòtan drenaj premye dlo a pandan kwit manje ak ranplase li ak dlo nouvo.

Baz la nan kwit manje soup legim

Lè wap prepare yon soup legim ki an sante, li enpòtan pou w chwazi tout engredyan yo kòrèkteman. Si yo pran vyann kòm baz la nan bouyon an, Lè sa a, règleman plizyè ta dwe swiv pou kwit manje bouyon an sante:

• po bèt volay la anvan ou kwit manje bouyon an,
• sèvi ak vyann mèg
• legim bouyon ak ajoute nan soup la nan fen anpil nan kwit manje,
• sèvi ak dlo fonn
• drenaj premye dlo a epi renouvle dlo ki klè nan po a pou kwit bouyon an,
• chwazi jenn vyann.

Soup legim pou pèdi pwa ak rejim alimantè yo ap prepare endepandamman nan kay sèlman soti nan pwodwi fre. Remèd fèy natirèl ak epis santi bon yo te itilize kòm kondiman, se yon kantite lajan minimòm sèl ajoute. Pou kwit manje soup pa ta dwe pran anpil tan, otreman li pèdi eleman nitritif. Bouyon sa yo ak soup yo prepare pou yon repa. Yo pa rekòmande yo bouyi ankò.

Pou yon rejim alimantè ki limite, li se pi bon kwit manje soup kraze pa koupe legim nan yon blenndè. Yo nan lòd yo efektivman pèdi pwa, li enpòtan yo prepare soup nan manje konpatib. An patikilye, pwason ak ze pa ka konbine nan yon sèl plat. Gen kèk nutrisyonist pa rekòmande konbine tomat nan soup ak pòmdetè pen, oswa sereyal ki gen lanmidon. Se poutèt sa, revize soup ak tomat yo pa toujou pozitif.

Chou soup legim

Chou gen yon gou bèl dous, se konsa timoun yo pral kontan manje soup sa a soti nan legim. Li bon pou itilize li ak tranch antye nan legim oswa nan fen kwit manje bat ak yon blenndè epi pou yo jwenn yon mas krèm ki pral sanble tankou yon desè dous.

Avèk maladi nan aparèy dijestif la

Gastrit, ilsè gastric, patoloji vezikul, fwa, elatriye mande pou resepsyon an nan epè anvlòp bouyon. Pou preparasyon yo, pòmdetè ki gen lanmidon ladan, bouyi ak konpoze legum, ak mayi yo pi byen adapte. Pwodwi sa yo ta dwe bouyi jiskaske konsistans lan adousi fonse oswa koupe ak yon blenndè, ak Lè sa a, pote l 'tounen nan yon bouyi. Itilizasyon sèl, epis santi bon ak fèy pandan kwit manje pa rekòmande.

Boule grès

Recipes nan soup legim pou yon rejim alimantè ki vize a pèdi pwa, souvan gen anpil epis santi bon pikant, ki parfe estimile pwosesis la nan boule grès. Pèdi pwa ak pote figi a nan fòm apwopriye, fè yon soup nan chou blan, bwokoli, dyondyon, seleri, kawòt. Rasin jenjanm, cho pwav kayèn, Curry se pafè kòm epis santi bon. Nutrisyonist rekòmande pou ajoute sereyal soup sa yo: Buckwheat, diri. Souvan ragou ki boule grès yo kraze: anvan sa, legim yo ap sote nan lwil oliv rafine pou fè yo pi sansib.

Ba kalori

Nimewo a minimòm kalori yo se soup limyè kwit sou baz bouyon legim. Pou fè baz pou tankou yon plat, pòmdetè, kawòt, chou, dyondyon, elatriye. kale, koupe an kib gwo ak bouyi nan yon ti kras sale dlo pou 50-60 minit, ki kouvri avèk yon kouvèti. Pou amelyore gou a, ou ka ajoute pèsi, Dill (ki gen ladan tij), galik lay, pwav klòch. Bouyi nouy shirataki Japonè (9 kcal / 100 gram), mwatye yon ze, seleri yo mete nan bouyon an prepare. Se tankou manje rekòmande pou jou san manje, ap resevwa soti nan jèn.

Pye Massage Recipe Soup

Soup klasik, bouyon ak ragou, karakterize pa yon kontni ki ba nan grès, idrat kabòn, aktive pwosesis yo nan boule grès ak pozitivman ki afekte aparèy dijestif la, yo prepare sou baz legim aromat ak juicy. Souvan yo mete pouse ble, pwa ki gen anpil eleman nitritif. Sonje ke sòs pa ka ajoute nan chowders, otreman tout efè yo pèdi. Soup Fwad tankou kefir okroshka tou fè pati nan moun dyetetik.

Avèk seleri

• Tan: 1 èdtan.
• Pòsyon pou chak veso: 6 moun.
• Kontni kalori: 14 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: Italyen.
• Difikilte pou: fasil.

Limyè soup cho ki baze sou legim juicy ak yon fraksyon mas gwo nan dlo yo se gwo pou pèdi pwa. Yon pòsyon nan plat la premye gen vitamin anpil, eleman chimik itil. Li trè fasil kwit li lè l sèvi avèk yon multikooker: mete "pasè kay la" mòd, mete tout eleman yo nan yon fwa, ranpli ak dlo bouyi epi mete revèy la pou 50-60 minit.

Engredyan

• seleri - 100 g
• Peching chou - 200 g,
• zonyon wouj - 100 g,
• tomat - 150 g
• dous wouj pwav - 100 g,
• Dill - 1 pakèt
• zukèini - 250 g
• sitwon - 1 PC.

Metòd pou kwit manje:

1. Koupe sitwon an, peze ji a nan yon Van.
2. Vide ti seleri ak dlo, rense, retire anwo a kouch difisil ak yon kouto byen file. Koupe an tranch mens.
3. Koupe yon kòd lonbrik yon tèt chou, demonte fèy yo, koupe yo nan moso mwayen.
4. Peel zonyon an nan dekortike sèk, koupe bout yo, koupe nan kib piti.
5. Echèl tomat yo nan dlo bouyi pou 5-10 segonn, retire kale a, koupe tij la. Moulen kaka a.
6. Koupe klòch pwav, detache tij la, grenn, koupe ak yon pay epè.
7. Rense Zucchini yo byen avèk yon eponj pwòp, koupe bout yo. Koupe fwi nan longè nan trimès, retire grenn yo. Koupe kò a nan kib mwayen.
8. Vide Dill ak dlo frèt, koupe tij yo. Moulen, kouvri ak yon sèvyèt mouye jouk yo makè.
9. Bouyi dlo sale, mete chou a.
10. Rete tann jiskaske li bouyi ankò, ajoute seleri a, redwi chalè a.
11. Apre 5-8 minit, ajoute legim ki rete yo, 1 ti kuiyè. l ji sitwon.
12. Retire soup la soti nan chalè a apre yon demi èdtan, vide Dill, kite l kanpe anba kouvèti a pou 10 minit.

• Tan: 40-50 minit.
• Pòsyon pou chak veso: 6 moun.
• Kontni kalori: 43 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: franse.
• Difikilte pou: fasil.

Yon pi soup rich parfe satisfè grangou ak se apwopriye pou kreye yon rejim alimantè ki baze sou nitrisyon fraksyon. Plat la soti sansib, epè, gen yon bon sant rich. Pou amelyore gou a, ajoute epis santi bon nan gou pandan kwit manje. Se konsa, ak hopaj-suneli séchage, lay, dyondyon ak chou yo parfe konbine. Olye pou yo sèl, ou ka itilize sòs soya (1 ti kuiyè. Pou chak lit).

Engredyan

• kawòt - 200 g
• chou - 500 g,
• fre chanpyon - 300 g,
• zonyon - 200 g,
• lèt 1% - 500 ml,
• lwil oliv - 2 ti kuiyè. l

Metòd pou kwit manje:

1. Peel kawòt yo, griyaj.
2. Peel zonyon an nan pay sèk, koupe.
3. Chofe chodyè a, vide lwil oliv, ajoute zonyon, kawòt. Pasè jiskaske lò zoranj.
4. Rense dyondyon yo, retire pousyè tè, sab, retire po a, koupe an tranch.
5. Demont chou a pou enfloresans, rense.
6. Bouyi 0.5 lit dlo, ajoute chou, dyondyon, sote sote ak kawòt. Kwit jouk engredyan yo adousi, moulen ak yon blenndè anba dlo.
7. Vide nan lèt, bouyi, brase toutan.

• Tan: 1.5 èdtan.
• Pòsyon pou chak veso: 6-7 moun.
• Kontni kalori: 29 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: franse.
• Difikilte pou: fasil.

Soup zonyon klasik se yon pati enpòtan nan rejim vit pèdi pwa. Sonje ke ou ka sèlman kwit li sou dlo a san yo pa ajoute vyann, sereyal, ki gen lanmidon ladan ak mal legim tankou melanj berejenn. Li pa rekòmande yo mete yon anpil nan sèl: li konsève likid, ralanti pwosesis la nan netwayaj kò a nan toksin, toksin.pou ki soup zonyon epi enkli nan meni an rejim alimantè.

Engredyan

• zonyon - 600 g,
• poro - 300 g,
• lwil legim - 4 ti kuiyè. l.,
• chou blan - 300 g.

Metòd pou kwit manje:

1. Retire ekalaj sèk la nan anpoul yo, koupe bout yo. Koupe an kib gwo.
2. Lave poto a anba yon kouran dlo frèt, retire rizòm nan, koupe an bag mens.
3. Koupe chou a an ti moso.
4. Pase zonyon nan lwil legim jouk mou.
5. Konbine tout eleman, ranpli ak dlo (1.5 lit pa 1 kg legim).
6. Bouyi soup la sou yon chalè medyòm pou yon demi èdtan.

Bonn anfòm mens

• Tan: 1 èdtan.
• Pòsyon pou chak veso: 6 moun.
• Kontni kalori: 15 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: Alman.
• Difikilte pou: fasil.

Pi popilè rejim alimantè Bonn la, ki baze sou soup la menm non yo, ki vize pou pèdi pwa rapid. Pèdi pwa rive akòz deklanchman an nan pwosesis la nan boule grès nan kò an. Li se te lanse pa epis santi bon planèt la. Plat la gen yon konpozisyon balanse, ki bay yon moun ki gen tout eleman nitritif ki nesesè yo pandan rejim alimantè a. De lòt pwopriyete benefisye yo se dyurèz ak efè netwayaj, ki tou kontribye nan pèdi pwa.

Engredyan

• zonyon - 400 g,
• kawòt gwo - 1 PC.,
• vèt klòch pwav - 2 pcs.,
• tomat - 200 g
• chou blan - 500 g,
• lay - 6 dan.,
• seleri - 200 g
• silantro - 1 pakèt
• zonyon vèt - 1 pakèt
• Bay fèy - 3 pcs.,
• tchili pwav - 1 pc.,
• koryandè atè - 1 ti kiyè.,
• Curry - 2 ti kiyè.,

Metòd pou kwit manje:

1. Peel anpoul yo, retire pwent yo, koupe pay yo.
2. Peel kawòt yo, tise byen griyaj ak yon rap.
3. Koupe yon pye ble soti nan yon chou, koupe fèy yo ak dam.
4. Peel galik yo lay.
5. Echèl tomat yo nan dlo bouyi pou 8-10 segonn, retire kale a, retire pye ble a. Moulen kaka a nan yon blenndè, ajoute lay galik.
6. Lave klòch piman, detache pye ble a, retire grenn yo, koupe an ti bann.
7. Retire rizòm lan seleri, koupe tij yo ak plak mens.
8. Echèl flèch yo zonyon vèt, koupe.
9. Vide silantro anba dlo k ap koule, byen koupe.
10. Koupe tchili a, retire dousman grenn yo, koupe.
11. Konbine engredyan yo, ajoute Curry, koryandè tè, fèy Bay.
12. Vide nan twa lit dlo bouyi, kwit sou chalè medyòm apre bouyi pou 15-20 minit.
13. Anvan sèvi, ajoute koupe silantro, zonyon vèt.

• Tan: 40 minit.
• Pòsyon pou chak veso: 4 moun.
• Kontni kalori: 12 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: Ris.
• Difikilte pou: fasil.

Yon kou trè limyè premye ki ede debarase m de grangou pandan yon rejim alimantè strik san yo pa mal kò a. TOu ka manje tankou soup mèg nan kantite san limit: li gen anpil kalori, yon gwo kantite vitamin C, potasyòm, fosfò. Pa ajoute sèl pandan kwit manje - ranplase li ak sòs soya, ki pral fè plat la legim mwens fre.

Engredyan

• chou blan - 700 g,
• rasin seleri - 200 g,
• kawòt - 2 pcs.,
• zonyon - 200 g,
• pèsi - 1 pakèt.

Metòd pou kwit manje:

1. Demont chou a nan fèy separe, rense, koupe an gwo moso.
2. Peel kawòt yo, koupe an tranch mens.
3. Retire kale a soti nan rasin lan seleri ak yon pelè legim, koupe l 'nan kib piti.
4. Peel zonyon an, koupe bout yo, koupe nan bann.
5. Vide pèsi ak dlo frèt, koupe tise byen.
6. Konbine tout eleman yo, ranpli ak de lit dlo, mete yo sou yon chalè medyòm.
7. Apre bouyi, kwit pou yon lòt 20 minit.

Legim ak poul

• Tan: 40-50 minit.
• Pòsyon pou chak veso: 3-4 moun.
• Kontni kalori: 24 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: Ris.
• Difikilte pou: fasil.

Limyè soup poul legim ak boulèt ka manje pa moun ki soufri maladi gastwoentestinal, ki moun ki sou rejim strik. Sonje ke vyann poul ka itilize sèlman san po: li gen 212 kilokalori pou chak 100 gram epi yo pral ogmante valè enèji nan plat la prèske twa fwa. Pa gen okenn epis santi bon yo ka ajoute nan legim pandan kwit manje. Se yon bon lide yo fè san yo pa sèl.

Engredyan

• konje poul - 400 g,
• kawòt - 300 g
• zonyon - 300 g,
• pèsi - 1 pakèt
• ze poul - 1 PC.

Metòd pou kwit manje:

1. Peel kawòt yo, griyaj.
2. Retire ekalaj la nan zonyon an, koupe an bann mens.
3. Rense pèsi a anba dlo k ap koule, koupe tise byen.
4. Retire yon konje poul ki soti nan fim, am ak po. Moulen ak yon blenndè blenndè oswa vyann.
5. Kraze ze a, retire pwoteyin lan. Add jònze a vyann lan mens, brase.
6. Vide 2 lit dlo nan chodyè a, vire sou chalè medyòm, ajoute legim.
7. Apre bouyi ajoute boulèt poul: woule vyann lan mens nan voye boul ak jete nan yon bouyon bouyi.
8. Voye ak pèsi koupe anvan ou sèvi.

Djondjon rejim soup

• Tan: 50-60 minit.
• Pòsyon pou chak veso: 5-6 moun.
• Kontni kalori: 24 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: franse.
• Difikilte pou: fasil.

Rich rich soup-pòmdetè kraze soti ak bon sant rich djondjon li yo, parfe satisfè grangou. Plat la soti sansib, ki gen anpil kalori. Li se byen adapte pou alimantasyon sou legim, gen anpil sibstans ki sou itil. Pou fè premye kou a fini plis aromat ak epè, fri dyondyon yo anvan yo ajoute sou rès la nan pwodwi yo nan yon ti kantite lwil oliv.. Li pa pral domaje rejim alimantè a epi yo pa pral ajoute kalori siplemantè.

Engredyan

• champignons - 700 g
• lèt ki pa gen anpil grès - 500 ml,
• zonyon - 2 pcs.,
• frizè sovaj jele - 300 g,
• chou - 500 g,
• Suneli oublions - 1 ti kiyè.,
• Paprika fimen - 1 ti kiyè.
• silantro - 1 pakèt.

Metòd pou kwit manje:

1. Rense silantro, koupe, retire tij yo.
2. Dyondyon Forest kite deglase nan yon sache anba yon kouran dlo nan fre dlo k ap koule.
3. Peel zonyon yo, retire bout yo, koupe.
4. Rense dyondyon anba dlo fre, retire pousyè tè, sab ak lòt debri. Separe janm yo, koupe yo nan mwatye. Retire kale a soti nan chapo yo ak yon kouto, koupe yo nan tranch mens.
5. Divize chou nan enfloresans, pliye li nan yon egoutwar epi rense anba dlo k ap koule.
6. Retire dyondyon yo forè soti nan sachè a, lage yo nan yon egoutwar, kite drenaj la likid, rense.
7. Konbine tout engredyan yo nan yon chodyè fon oswa marmite, vide 500-600 ml dlo bouyi, mete yo sou chalè medyòm.
8. Stew jiskaske tout engredyan yo adousi, ajoute fimen Paprika, oublions - suneli.
9. Moulen legim yo ak yon blenndè men jouk lis.
10. Vide nan lèt la. Brase toujou, pote nan yon bouyi. Apre 5 minit, retire nan chalè.
11. Voye avèk silantro koupe anvan ou sèvi.

• Tan: 1.5 èdtan.
• Pòsyon pou chak veso: 3-4 moun.
• Kontni kalori: 34 kilokalori / 100 gram.
• Objektif: manje midi.
• Cuisine: Ris.
• Difikilte pou: fasil.

Yon bouyon pwa rich ak epè jwenn aplikasyon nan rejim ka geri. Li gen yon efè dyurèz epi li preskri moun ki soufri urolithiasis, pathologies ren, tisi anfle. Soup pwa yo itil pou doulè nan lestomak, maladi ilsè nan vant. Pou itilize nan rejim ka geri, li se pèmèt yo ajoute yon ti kantite lajan pou pòmdetè, chirijikal fre plat la.

Engredyan

• blan pwa sèk - 150 g,
• kawòt - 1 PC.,
• zonyon - 1 PC.,
• lay - 3 dan.,
• pèsi - 1 pakèt
• zonyon vèt - 1 pakèt.

Metòd pou kwit manje:

1. Tranpe pwa yo anvan ou kwit lannwit lan (10-12 èdtan) pou li anfle epi li adousi.
2. Rense kawòt yo, kale, koupe an kib mwayen.
3. Peel zonyon an, koupe bout yo, koupe ak pay.
4. Peel galik yo lay, peze nan yon laprès.
5. Pèsi ak dlo, koupe tij yo, koupe tise byen.
6. Mete pwa yo, kawòt koupe nan chodyè a. Vide nan 1.5 lit dlo bouyi, kwit sou yon chalè medyòm.
7. Apre minit 30-40, apre ramolisman engredyan yo, ajoute pèsi, lay ak zonyon. Kwit yon lòt 15 minit.
8. Rense zonyon vèt, koupe flèch yo.
9. Sèvi plat la, vide ak zonyon koupe vèt.

Avantaj ak dezavantaj nan yon rejim soup

Pèdi pwa, reyabilitasyon nan kò a apre operasyon ak maladi gastwoentestinal mande pou konsomasyon nan manje ki ba-kalori. Regor legim, ki yo souvan yo te jwenn nan meni rejim alimantè, yo trè bon pou sante, men yo menm tou yo gen yon kantite dezavantaj yo. Tcheke karakteristik pozitif ak negatif rejim soup yo:

Asyèt gen anpil vitamin enpòtan, mineral, eleman nitritif.

Yon santiman konstan nan grangou. Manje sa yo dijere trè vit, gen kèk kalori.

Fasilite nan preparasyon, depo.

Restriksyon sere rejim alimantè ak yon rejim alimantè soup strik.

Bwè yon gwo kantite likid amelyore aparèy dijestif la, pi bon absòpsyon nan manje.

Diminisyon alimantè maksimòm ki ba. Long konsomasyon nan sèlman manje likid yon move efè sou kondisyon an nan vant la.

Yon opsyon ekselan pou reyabilitasyon nan kò a, estabilizasyon nan asidite nan vant la, netwaye soti nan toksin, toksin.

Sezon pandan ete sou rejim alimantè legim yo

Ete se yon tan gran envante yon bagay nouvo chak jou nan kwizin nan. Nati se rampli ak koulè klere ke ou vle pran, kreye yon nouvo chèf gastronomik. Soup legim se yon plat limyè ak satisfè ki pa sèlman byen vit kwit, men se tou imedyatman manje yo. Vèsyon sa a nan soup la se piè emwòd vèt, tankou ete a li menm!

Engredyan yo:

• dlo - 1.5 l.,
• bwokoli - 200 gr,
• poro - 1 pye.
• ti selri tij - 2 pcs.,
• pwa fre oswa jele - 300 gr.,
• sèl, pwav, fèy Bay,
• lwil legim - 2-3 ti kuiyè. l.,
• yogout ki pa gen anpil grès - 200 gr.

Kwit manje:

• Fry zonyon ak seleri nan yon chodyè ak lwil oliv legim, koupe nan nenpòt ki fòm.
• Bouyi dlo nan yon marmite, ajoute pwa vèt, kwit manje pou 10 minit.
• Transfere sa ki nan chodyè a nan chodyè a, ajoute florèks bwokoli, sèl, pwav ak fèy Bay ak kwit pou yon lòt 10 minit.
• Pran lavrushka a, bat soup la ak yon blenndè.
• Lè w ap sèvi, vide yogout nan yon kiyè sou chak plak fè tach bèl.

Pou fè soup la pi epè ak plis satire, legim yo fri yo sezonman ak yon kiyè nan farin, dilye ak yon ti kantite dlo oswa bouyon legim, brase nan yon eta nan sòs ak vide nan yon chodyè.

Epitou, pou vèsyon sa a nan soup la, ou ka kite an jeneral yon ti florèzon ti bwokoli epi mete yo sou yon plak.

Limyè soup “twa chou” sou bouyon legim

Pou prepare soup sou yon bouyon legim, ladrès espesyal yo pa obligatwa: se sèlman legim ki nan frijidè a, yon pakèt moun sou remèd fèy ak yon ti kras séchage bezwen. Legim yo ka itilize tou de fre ak jele. Soup alimantè yo pa enplike itilizasyon yon gwo kantite fèy santi bon ak sèl, paske nan ka sa a siyifikasyon lide yon rejim alimantè pèdi.

Engredyan yo:

• dlo - 1.5 l.,
• zonyon, kawòt, seleri tij - 1 PC.,
• lay (fre oswa poud) - 3 galik oswa ½ ti kiyè.,
• rasin seche pou bouyon an (pane, seleri, pèsi),
• 1 pakèt vèt (Dill, pèsi, seleri),
• sèl, pwav, galik, fèy bè,
• bwokoli, chou, jèrm brusèl - 200 gr.,
• ze - 3 pcs.

Kwit manje:

• Bouyi dlo, mete zonyon, kawòt, seleri ak rasin. Mitone anba yon kouvèti pou 20 minit.
• Add pati nan tij ki soti nan pakèt la nan vèt, lay, sèl, pwav (5-6 pcs.), Bay fèy ak 2 galik, kwit yon lòt 15 minit.
• Strain bouyon an, mete tout jèrm Brussels an li, ak sòt bwokoli a ak chou nan enfloresans ti. Cook soup pou minit 5-7.
• Vide soup la legim nan plak, mete mwatye yo nan difisil-bouyi ze ak voye ak fèy.

Nan bouyon legim, li pa nesesè yo mete seri a espesifye nan pwodwi yo. Ou ka itilize sa ki nan frijidè a, pou egzanp, zonyon ak kawòt. Olye pou yo seleri tij, yo mete rasin, epi pafwa olye pou yo rekòt rasin fre, se sèlman moun ki seche yo te itilize.

Ak chak fwa bouyon an pral gen yon gou nouvo. Ka pare-fè bouyon legim dwe jele ak itilize jan sa nesesè pou 2-3 mwa.

Rejim soup ak poul ak Slimming legim

Vyann poul se yon pwodwi dyetetik epi li apwopriye pou prepare manje ki bon pou lasante. Poul gen yon ti kantite kalori, se fasil dijere epi li bay kò a ak kantite lajan ki nesesè nan pwoteyin. Soup yo ak bouyon yo kwit soti nan poul, legim ak sereyal yo te ajoute. Pòsyon ki pi ba kalori nan poul la se konje a, li se pi souvan yo itilize nan resèt pou pèdi pwa.

Engredyan yo:

• pati poul - 500 gr,
• dlo - 2 l.,
• zonyon, kawòt - 1 pc.,
• dous pwav - 2 pcs. (jòn ak wouj)
• pòmdetè - 2 pcs.,
• tomat - 1 pc.,
• diri - 2 ti kuiyè. l.,
• sèl, epis santi bon,
• vèt.

Kwit manje:

• Rense poul la, mete yo nan yon chodyè ak dlo, kite l bouyi.
• Retire mous, mitone pou 30 minit.
• Zonyon fri, kawòt nan yon chodyè, ajoute pwav ak tomat koupe an kib. Vide nan chodyè soup, mitone pou 5 minit.
• Mete sa ki nan chodyè a, ajoute diri lave, kite nan mitone.
• Apre 10 minit ajoute pòmdetè tranch, sèl, epis santi bon soup la, kwit yon lòt 15 minit.
• Vide soup la legim ak diri nan plak, voye ak fèy.

Soup legim yo vo pou kontni segondè fib yo, ki te gen efè favorab sou pwosesis yo dijestif nan kò an. Ak byen ke anpil legim yo manje kri, sa a ki kalite manje se pa apwopriye pou tout moun.

Soup, ki gen ladan legim, ka boule san restriksyon, tou de granmoun ak timoun. Li se vo sonje ke tretman chalè pwolonje diminye valè an nitrisyonèl nan pwodwi yo, se konsa legim yo pa kwit pou lontan.

Rejim meni lè l sèvi avèk soup legim

Meni an rejim alimantè pou pèdi pwa lè l sèvi avèk soup legim ki fèt pou yon semèn. Meni estanda a gen ladan lòd sa a:

• 1 jou - soup, ji fwi, te oswa kafe san sik, fwi,
• 2 jou - soup, vèt, legim,
• 3 jou - soup, fwi ak legim,
• 4 jou - soup, lèt, legim,
• 5 jou - soup, tomat 4-5, 500 g nan pwason bouyi oswa konje poul (ka ranplase ak ze),
• 6 jou - soup, legim, 500 g bèf bouyi,
• Jou 7 - soup, fre ji, diri mawon, fwi yo.

Ka meni an ap ajiste depann sou bezwen yo nan kò a ak pran an kont kontr posib. Li rekòmande yo manje soup 5-6 fwa nan yon jounen nan ti pòsyon.

Resèt klasik pou soup legim

Pou yon rejim alimantè ki pèdi pwa oswa amelyore sante ou, gen plizyè resèt klasik pou soup legim.

Se soup Zonyon konsidere kòm pi popilè a. Pou preparasyon li yo, 6 zonyon yo te pran, ki fri nan lwil oliv. Lè sa a, koupe chou, yon koup la kawòt, yon koup la klòch piman ak yon koup la pye seleri. Brase-fri legim yo mete nan yon bòl pou soup, epis santi bon ak sèl, dlo yo te ajoute ak mennen l 'bay yon bouyi.

Yon soup enteresan ak bon gou pou pèdi pwa konsidere kòm yon soup ak Basil. Pou prepare li, koupe zonyon an, fri li nan bè oswa lwil oliv jouk yon ton an lò parèt.

Lè sa a, ajoute pwa, bouyon legim oswa dlo bouyi nan zonyon an epi kenbe sou dife pou apeprè 15 minit. Transfere tout engredyan nan yon chodyè, ajoute yon ti kras bouyon, sèl ak epis santi bon ak bouyi. Lè sa a, ajoute yon ti kras ki gen anpil grès krèm, Basil koupe ak pèsi soup la refwadisman.

Yon soup trè itil pou rejim alimantè a se soup kawòt. Pou prepare kat pòsyon, ou pral bezwen 500 g nan kawòt, 1 zonyon, 1 pòmdetè, 0.5 lit dlo oswa bouyon, silantro oswa pèsi. Nan yon chodyè, se lwil oliv chofe, koupe zonyon, pòmdetè ak vèt, kawòt, bouyon yo te ajoute ak yon entèval nan 5 minit. Se soup la te pote nan yon bouyi ak kenbe sou chalè ki ba pou apeprè 20 minit. Apre yo fin soup la refwadi, li kraze ak yon blenndè.

Soup legim yo trè itil pou pèdi pwa. Rejim soup legim sitou kontribiye nan travay vant lan ak nan trip yo, elimine toksin danjere, boure kò a ak sibstans ki itil. Rezilta rejim alimantè yo vizib apre sèt jou. Si ou kontinye manje rasyonèl apre fen rejim alimantè a, Lè sa a, ou ka sove rezilta a pou yon tan long.

Soup Legim multikouch

Yon cuisinier dousman anpil senplifye preparasyon an nan soup: pwosesis la fèt prèske san patisipasyon nan otès a, e pa gen okenn bezwen lave sifas la nan recho a apre yo fin kwit manje. Resèt la prezante pou soup legim sou stock poul ka konsidere kòm yon modèl sèten nan preparasyon, epi sèvi ak pwodwi yo nan pwòp diskresyon ou.

Engredyan yo:

• vyann poul wouj (file jigo) - 500 gr,
• dlo - 2 l.,
• poro, ti seleri tij - 2 pcs.,
• zukèini - 300 gr,
• pwa vèt jele - 400 gr.,
• sèl, pwav, koryandè,
• biskwit, fèy, lay.

Kwit manje:

• Vide poul la ak dlo, aktive "Soup" mòd la.
• Apre yon demi èdtan, retire kim a epi mete yo nan yon bòl legim, sèl ak epis santi bon koupe nan nenpòt ki fòm.
• Yon fwa pwa yo mou, soup la pare. Retire poul la epi koupe an ti moso, e bat sa ki nan bòl la ak yon blenndè.
• Vide soup la nan plak, mete biskwit, fèy, moso poul, peze yon lay nan lay.

Soup legim ka boule nan nenpòt ki lè nan jounen an. Si li pi bon pou manje manje idrat kabòn nan maten ak manje pwoteyin nan apremidi, lè sa a tradisyon pa egziste pou legim. Ou ta dwe koute kò ou: sa a se souvan pi bon fason yo chwazi yon tan repa.

Pafwa li bon pou n manje soup legim cho nan maten, espesyalman si li kwit sou bouyon vyann ak fwomaj ajoute sou li. Tankou yon plat invigorates kò a pou yon tan long epi fè pa gen okenn mal.

Soup legim vejetaryen ak chou

Asyèt Vejetaryen vle di absans la nan pwodwi bèt nan yo.Prepare soti nan engredyan èrbal, soup ak lòt kreyasyon gastronomik yo pa enferyè a asyèt vyann tou de nan nitrisyon ak nan gou. Soup sa yo ap kwit nan bouyon legim, ak yon varyete de kado nati a yo te itilize kòm "ranpli": legim, legum, dyondyon. Sa ki annapre a se yon resèt pou soup chou.

Engredyan yo:

• dlo - 2 l.,
• zonyon, kawòt, ti selil tij - 1 PC.,
• tomat - 2 pcs.,
• chou blan - 500 gr,
• pòmdetè - 2 pcs.,
• sèl, pwav, oublions-suneli, rasin pou bouyon,
• vèt - zonyon, pèsi.

Kwit manje:

• Mete yon seri rasin (pèsi, seleri, pane), zonyon ak seleri fre nan dlo bouyi. Sèl, ajoute epis santi bon. Bouyi bouyon an pou 15-20 minit.
• Strain bouyon an, mete legim koupe nan li: tomat, kawòt, chou ak pòmdetè. Kwit anba yon kouvèti sou chalè ki ba pou 15-20 minit. Pou rayisab nan mwatye nan kwit chou, li nesesè pi ba li nan dlo a apre legim yo lòt yo kwit yon ti kras.
• Tise byen koupe zonyon vèt ak pèsi nan soup la prepare.

Cuisine vejetaryen se byen divès epi yo pa vle di sèlman legim bouyi sou dlo a. Pwodwi legim yo ka fri nan flè solèy oswa lwil oliv, fè lòt kalite sòs, sèvi ak epis santi bon: timerik, asafoetida, Curry ak lòt moun. Avèk yo, asyèt yo vin klere, pikant ak bouch-awozaj.

Minestrone - Italyen klasik

Minestrone se yon plat fin vye granmoun ki te prepare pa Italyen òdinè. Li pa gen kanon klè ak resèt, paske moun te itilize sa ki te nan kay la pou sa a soup. Sold yo nan repa yè a ak legim abòdab bon mache yo te itilize. Li pouvwa sanble dwòl nan yon moun konbine pwa ak pasta nan yon sèl plak, ak soup nan tèt li se pa reyèlman soup, men pito bouyon, men, kanmenm, sa a plat Italyen vo li pou kwit manje.

Engredyan yo:

• zukèini - 300 gr,
• tomat - 2 pcs.,
• kawòt, pwaro, ti seleri tij - 1 PC.,
• pwa vèt - 100 gr,
• nan bwat pwa - 100 gr.,
• lay - galik 3-4
• pòmdetè - 2 pcs.,
• difisil pasta - 100 gr.,
• ji tomat - 1 tas,
• Rape - 70 gr,
• sèl, tchili,
• pèsi ak Basil - 1 pakèt.

Kwit manje:

• Nan yon chodyè gwo twou san fon ki gen yon anba epè, chofe lwil oliv la ak fri zonyon yo, seleri ak kawòt nan li.
• Nan 3-5 minit ajoute lay byen koupe, melanje.
• Zo zucchini jèn yo, ajoute nan legim yo, ajoute yon koup nan gwo kiyè nan lwil oliv ak mitone pou 10 minit.
• Add tomat ak pwa nan chodyè a. Brase ak lòt legim, mitone pou 5 minit.
• Vide legim yo ak dlo frèt, rete tann jiskaske li klou.
• Ajoute pòmdetè ak pwa, ji tomat, sèl soup la ak kwit jiskaske pòmdetè yo pare.
• Lejèman bat sa ki nan chodyè a ak yon blenndè pou mwatye legim yo rete an miyèt moso.
• Bouyi soup la, ajoute dlo si li twò epè. Vide pasta ak kwit jiskaske al dente (2-3 minit. Jiskaske ou byen kwit).
• Vide koupe fèy vèt, mete tchili penti nan bag fen (nan bouch ou), melanje. Nan 2 minit Minestrone se konplètman pare.
• Voye ak grat soup rape.

Se minestrone a kwit pa piti piti ajoute legim divès kalite nan chodyè a, kote yo tou dousman deperi, bay plat la gou li yo. Legim yo ka trè diferan, tranch nan vyann fimen yo te ajoute nan soup la, olye pou yo dlo, ou ka itilize sòs la epi sèvi ak mak gwo oswa ti nan varyete difisil. Se Italyen soup manje cho ak fre.

Soup kwit ak zukèini, berejenn ak pwav dous

Nan soup yo anpil legim, sa a se petèt vèsyon an pi etranj nan plat la an premye, pa pi fasil la prepare, men se konsa bon plat ke li vo efò a. Si gen yon dezi fè soup la plis dyetetik, li kapab prepare sou baz la nan bouyon legim oswa dlo. Men, li pral anpil savoureuse si ou itilize stock poul kòm baz la nan soup la. Pa gen anpil kalori nan yon poul enkyete sou yon figi, epi li pral parfe konpleman plat la.

Engredyan yo:

• poul peze yon ti kras plis pase 1 kg,
• yon seri fèy santi bon pou poul,
• legim pou bouyon - seleri rasin, zonyon, kawòt,
• dlo - 2.5 l.,
• zukèini oswa zukèini - 1 ti,
• berejenn - 2 pcs.,
• dous pwav - 3 pcs.,
• tomat - 2 gwo,
• lay - 1 tèt,
• sèl, pwav,
• vèt Basil ak seleri.