Dyabèt ak tout bagay sou li
Moun ki gen dyabèt dwe limite tèt yo nan plizyè fason. Lis la vaste gen ladan, etranj ase, pa sèlman gato, chokola, patisri ak krèm glase. Se poutèt sa se pasyan an fòse yo trete chak pwodwi ak prekosyon, ak anpil atansyon etidye konpozisyon li yo, pwopriyete ak valè nitrisyonèl. Gen kesyon ki pa fasil pou sòt. Nou pral etidye nan plis detay kesyon an si li se posib yo bwè lèt ak dyabèt tip 2 melitu oswa ou pa. Nou defini pousantaj konsomasyon yon pwodwi, valè li pou yon granmoun, benefis li yo ak kontr.
Konpozisyon pwodwi
Pifò ekspè asire ke lèt ak sik ogmante se pa kontr, sou kontrè a, li pral sèlman benefisye. Sepandan, sa yo se jis rekòmandasyon jeneral ki bezwen klarifikasyon. Pou chèche konnen plis presizyon, li nesesè pou evalye valè nitrisyonèl sa a. Lèt la gen:
- laktoz
- kazein
- Vitamin A.
- kalsyòm
- mayezyòm
- sodyòm
- sèl asid fosfò,
- Vitamin B,
- fè
- souf
- kwiv
- brom ak fliyò,
- Manganèz
Anpil moun mande, "Èske gen sik nan lèt?" Lè li rive laktoz. Vreman vre, idrat kabòn sa a konsiste de galakto ak glikoz. Li fè pati gwoup disakarid yo. Nan literati espesyalize a, li fasil pou jwenn done sou kantite sik ki nan lèt la. Sonje byen, sa a se pa sou bètrav oswa edulkoran wozo w.
Endikatè tankou kantite inite pen, endèks glisemi, kalori ak kontni idrat kabòn yo egalman enpòtan pou dyabetik. Done sa yo montre nan tablo ki anba a.
Benefis ak kontr
Kazein, ki gen rapò ak pwoteyin bèt, ede kenbe ton nan misk, ak nan konbinezon ak laktoz, sipòte fonksyone nòmal nan kè a, ren yo, ak fwa. Vitamin B gen yon efè benefik sou sistèm nève a ak vejetatif-vaskilè, nouri po a ak cheve. Lèt, menm jan tou pwodwi ki soti nan li, ranfòse metabolis, ede diminye pwa kò akòz grès, epi yo pa tisi nan misk. Bwè a se remèd la pi bon pou brûlures, li se endike pou doulè ak asidite segondè, epi yon ilsè.
Kontr prensipal la itilize nan lèt se pwodiksyon an ase nan laktoz pa kò an. Akòz sa a patoloji, absòpsyon nan nòmal nan sik lèt yo jwenn nan bwè an. Kòm yon règ, sa a mennen nan yon poupou fache.
Kòm pou kabrit lèt, li gen yon ti kras plis kontr.
Bwè pa rekòmande pou:
- maladi andokrinyen,
- depase pwa kò a oswa yon tandans yo dwe ki twò gwo,
- pankreatit.
Ki sa ki pwodwi letye yo apwopriye pou dyabetik
Dyabetik gen kontwole kontni an grès nan pwodwi letye. Absans glikoz absans souvan asosye avèk yon ogmantasyon nan kolestewòl, ki mennen nan konplikasyon grav. Pou menm rezon an, manje antye lèt se endezirab.
Yon vè kefir oswa lèt ki pa fèrmante gen 1 XE.
Se konsa, an mwayèn, yon pasyan ki gen dyabèt ka konsome pa plis pase 2 linèt chak jou.
Atansyon espesyal merite lèt kabrit. Homegrown "doktè" aktivman rekòmande li kòm yon zouti geri ki ka soulaje dyabèt la. Sa diskite nan konpozisyon inik nan bwè a ak absans la nan laktoz ladan l '. Enfòmasyon sa a fondamantalman kòrèk. Gen laktoz nan bwè a, menm si kontni li yo se yon ti jan pi ba pase nan bèf la. Men, sa pa vle di ke ou ka bwè li san kontwòl. Anplis de sa, li se pi plis grès. Se poutèt sa, si li vin nesesè yo pran lèt kabrit la, pou egzanp, yo kenbe yon òganis febli apre yon maladi, sa a yo ta dwe diskite an detay ak doktè a. Pwodwi letye pa bese nivo sik, se konsa espere yon mirak.
Benefis ki genyen nan lèt bèf la pou granmoun yo se kesyone pa anpil moun.
Bwason ki gen bakteri tounen-lèt yo pi favorab pou mikroflor entesten.
Se poutèt sa, pou dyabetik, li pi preferab pa lèt, men kefir oswa yogout natirèl. Pa gen laktosik mwens itil. Nan kontni zero grès, li gen engredyan byoaktif ki enpòtan pou dyabetik la. Menm jan ak lèt, bwè a gen anpil pwoteyin fasil pou dijere, mineral, vitamin ak laktoz. Li gen tankou yon eleman enpòtan kòm kolin, ki se enpòtan pou sante nan veso sangen. Li konnen sa laktoserom aktive metabolis, kidonk li se ideyal pou moun ki twò gwo.
About danje ki genyen nan pwodwi letye
Kòm deja mansyone, benefis yo ak enkonvenyans nan lèt nan dyabèt yo kontwovèsyal menm nan anviwònman medikal la. Anpil ekspè reklamasyon ke kò a granmoun pa pwosesis laktoz. Akimile nan kò a, li vin kòz la nan maladi otoiminitè. Yo bay rezilta etid yo tou, kote yo swiv ki moun ki konsome ½ lit bwè pou chak jou gen plis chans yo devlope kalite 1 dyabèt. Yo menm tou gen plis chans yo dwe ki twò gwo paske lèt gen anpil plis grès pase sa ki endike sou pakè yo.
Kèk etid chimik montre ke lèt pasterize lakòz asidoz, sa vle di asidifikasyon nan kò a. Pwosesis sa a mennen nan destriksyon gradyèl nan tisi zo, anpèchman nan sistèm nève a, ak yon diminisyon nan aktivite a nan glann tiwoyid la. Se asidoz rele nan mitan kòz yo nan tèt fè mal, lensomni, fòmasyon nan oxalate wòch, artroz e menm kansè.
Li se tou kwè ke lèt, byenke ranplir rezèv kalsyòm, men an menm tan an kontribye nan depans aktif li yo.
Dapre sa a teyori, bwè a se itil sèlman nan ti bebe, li pa pral pote benefis nan yon granmoun. Isit la ou ka wè relasyon dirèk la "lèt ak dyabèt", depi li se laktoz ki rele kòm youn nan rezon ki pou la devlopman nan patoloji.
Yon lòt kon enpòtan se prezans nan enpurte danjere nan bwè an. Nou ap pale de antibyotik ke bèf resevwa nan tretman an mamit. Sepandan, sa yo pè pa gen okenn baz pou tèt yo. Lèt la fini pase kontwòl la, objektif la nan ki se anpeche pwodwi a soti nan bèt malad sou tab kliyan an.
Li evidan, laktoz nan dyabèt tip 2 pa pral fè okenn mal si ou itilize pwodwi yo ki gen li avèk sajès. Pa bliye konsilte ak yon andokrinolojis sou kontni an grès nan pwodwi a ak pèmèt alokasyon pou la chak jou.
Lèt pou dyabèt
Lektè nou yo REKMANDE!
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Lèt se yon bon fason pou ogmante ba glikoz.
Si ou panse tablèt glikoz yo twò dous oswa te pèdi enterè nan ji, ou toujou gen opsyon yo anpeche ba glikoz nan san. Youn nan pi renmen nou an, rekòmande metòd pou ogmante sik se yon vè lèt.
Lèt gen laktoz, ki kraze nan glikoz. Li gen ladan tou grès ak pwoteyin, ki ralanti ogmantasyon nan glikoz nan san epi kenbe li ki estab pou yon tan long. Pou rezon sa a, lèt ka menm pi bon pase ji oswa tablèt glikoz.
Ekreme ak ekreme lèt (natirèl) gen menm kantite lajan an nan laktoz la. Yon etid te jwenn ke yon ti kantite glas travay prèske osi byen ke lèt. Ou ta ka konsidere biskwit ki fasil pou kenbe. Eseye evite trete ipoglisemi ak manje ki gen anpil grès (tankou ba chokola), paske yo pa absòbe rapid, ka mennen nan nivo glikoz nan san trè wo nan premye èdtan yo apre yo fin pran yo, epi tou kontribye nan pran pwa.
Lèt pou dyabèt: yon tretman bon gou oswa yon sipleman danjere?
Yon rejim alimantè pou dyabèt se yon avantou pou bon jan kalite a nan lavi nan yon moun ki malad. Men, soti nan pwodwi yo pèmèt ou ka kwit manje bon gou manje ki pa enferyè nan gou nan manje a nòmal.
Ak anpil yo enkyete w sou kesyon an nan si wi ou non li se posib yo bwè lèt pou dyabèt ak konsome pwodwi letye an jeneral. Se pou nou dot "mwen an" pa jwenn soti tout pwen yo nan kesyon sa a.
Pwopriyete itil nan lèt
Konpozisyon an nan lèt natirèl gen ladan yon konplèks nan mineral, vitamin ak eleman enèji. Benefis pwodwi yo detèmine pa yon seri konpozan sa yo:
- Mono- ak polinsature ki graj, ki amelyore ton an nan miray ranpa yo vaskilè ak pi ba kolestewòl.
- Pwoteyin kazein. Sèvi pou sentèz nan tisi nan misk nan kò an. Nan konbinezon ak sik lèt, laktoz asire entegrite a ak fonksyone nòmal nan ògàn imen.
- Kalsyòm, mayezyòm, retinol, zenk, potasyòm, fliyò ak lòt eleman tras kontribye nan ranfòse nan zo aparèy la ak iminite, nòmalize metabolis.
- Vitamin nan gwoup A ak B. konplèks la nan sa yo vitamin asire fonksyone nan ki estab nan sistèm nève santral la, akselere Asid la nan po an. Vitamin gen yon efè benefik sou kondisyon an nan po a, klou ak cheve.
Lèt nan mwayen kontni grès konsidere kòm ideyal pou konsomasyon; jiska 0.5 l nan yon bwè yo pèmèt yo dwe bwè pou chak jou. Eksepsyon a se lèt fre: yo te twò satire, li ka lakòz yon so fò nan nivo glikoz.
Ki kalite lèt ou pito pou dyabèt?
Lè w ap bwè lèt pou dyabèt, sonje ke yon vè bwè ki ekivalan a 1 XE. Lèt yo absòbe pou yon tan long epi yo pa melanje byen ak lòt pwodwi, kidonk li rekòmande yo bwè li nan ant repa yo, men se pa nan mitan lannwit.
Lè entwodwi pwodwi a nan rejim alimantè a, kòmanse ak yon ti volim ak anpil prekosyon kontwole kondisyon an pou ensidan an nan boulèt dijestif ak so nan glikoz. Si fenomèn sa yo pa obsève, bwè yon bwè sante, obsève nòmal la chak jou.
Pwodwi bouk kabrit ak bèf diferan nan konpozisyon ak konplèks nan sibstans ki sou. Lèt bèf la gen mwens lwil; magazen yo prezante yon varyete de pwodwi pasterize ak grès ki apwopriye pou moun ki twò gwo. Lèt bouk kabrit, nan malgre nan kontni an anpil grès, se rekonèt kòm pi plis itil. Sa a se akòz lefèt ke bouk kabrit yo manje pa sèlman zèb, men tou, jape la nan pye bwa, pa deden branch.
Nitrisyon sa a afekte kalite lèt la, kòm yon rezilta nan yon kabrit nou jwenn yon pwodwi satire ak eleman tankou iranplasabl tankou:
- Lysozyme - nòmal trip yo, akselere gerizon nan maladi ilsè nan lestomak,
- Kalsyòm ak Silisyòm - ranfòse sistèm nan mis, amelyore fonksyone nan nan misk la kè.
Bèf ak kabrit lèt nan kalite 2 dyabèt amelyore fonksyon yo pwoteksyon nan kò a ak pozitivman afekte iminite. Akòz nòmalizasyon nan pwosesis metabolik, se risk pou yo chanjman toudenkou nan glikoz nan san an redwi, se fonksyon nan tiwoyid normalized.
Nutrisyonist rekòmande tou pou bwè lèt soya pou dyabèt. Li fasil pou absòbe epi li pa twòp nan vant lan, paske li pa gen grès bèt. Kontni kalori li yo pi ba an konparezon ak lèt regilye, kidonk li apwopriye pou moun ki twò gwo oswa pou moun ki vle pèdi pwa. Nòmal la chak jou nan yon bwè bwè se jiska 2 linèt.
Pwodwi letye ak dyabèt
Lèt pi pa apwopriye pou moun ki gen difikilte pou absòbe laktoz oswa ki fè alèji ak pwoteyin lèt.
Pwodwi lèt Sour yo pi fasil pou dijere, depi laktoz la nan yo te deja pasyèlman separe.
Pwodwi letye pou dyabetik yo pral ajoute varyete nan meni chak jou, pandan y ap satire kò a ak eleman tras esansyèl. Pwodwi yo pèmèt yo enkli fèrmante lèt konn kwit nan fou, laktoserom, kefir, yogout, ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage.
Serom se merite pou yo yon konsiderasyon apa: ke yo te yon derive nan lèt, li konsève menm pwopriyete yo benefisye ak yon kontni redwi nan grès ak idrat kabòn. Anplis de sa, serik provok lage nan òmòn espesifik GLP-1. Promotmòn nan fè pwomosyon pwodiksyon endepandan nan ensilin, bloke eklat byen file nan glikoz nan plasma a san.
Serom sèlman afekte pozitivman kò a:
- Amelyore sikilasyon san an,
- Adousi sistèm nève a ak soulaje estrès,
- Li retire toksin, retabli Flora nòmal entesten ak nòmal travay li yo,
- Li gen yon efè dyurèz twò grav ak laksatif,
- Pozitivman afekte kondisyon po a, ankouraje rejenerasyon po,
- Efektivman eten swaf.
Serom se pa yon medikaman, men itilize chak jou nan bwè a amelyore dinamik yo nan kondisyon an nan dyabèt melitu, kè ak veso sangen maladi, patoloji fi, maladi ren, ak maladi dijestif yo. Dòz sewòm - 1-2 linèt chak jou apa manje.
Djondjon lèt
Sa a se non yon koloni mikwo-òganis espesifik ki fèmante lèt nan kefir itil "djondjon". Bwè a ki kapab lakòz, nan adisyon a sibstans ki sou benefisye soti nan lèt, gen ladan folik asid, riboflavin, bakteri letye, yòd ak yon lis antye nan eleman tras.
Lektè nou yo REKMANDE!
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Itilize kòrèk la nan kefir djondjon - nan ti pòsyon (100-150 ml) anvan l manje. Pandan jounen an ou bezwen bwè li plizyè fwa, maksimòm konsomasyon chak jou a se 1 lit. Li pèmèt yo pran chanpiyon lèt pou dyabèt tip 1 ak tip 2, men avèk opozisyon an: li pa ka konbine avèk piki ensilin!
Règ pou konsome lèt pou dyabèt
Genyen tou sipòtè teyori ke lèt danjere pou tout granmoun, kèlkeswa eta sante yo. Men, si ou pa fè alèji ak pwoteyin lèt oswa entolerans lakaz la, pa gen okenn rezon pou ou pè pwodwi letye yo.
Wi, ak dyabèt ou ka bwè lèt, se sèlman sa a yo ta dwe fè apre yon konvèsasyon preliminè ak yon doktè ki moun ki pral apwouve lide a oswa preskri yon egzamen adisyonèl.
Nan lèt ak pwodwi ki baze sou li sèvi bon pou sèvi, swiv règ debaz yo:
- Kòmanse ti maten oswa apremidi,
- Altène yon bwè pwòp ak yon lèt tounen,
- Kenbe yon konte kalori pou konsomasyon chak jou ou,
- Pa bwè plis pase 2 linèt nan lèt (kefir, fèrmante lèt nan fou, elatriye) chak jou,
- Gade pou kontni grès - depreferans si nivo sa a nan lèt pa depase 3.2%.
Konpozisyon an, ki se pòv an relasyon ak pwodwi inisyal la, tou te konn kwit nan fou lèt, depi li se ekspoze a ekspozisyon chalè pwolonje. Sa ogmante pousantaj nan kontni grès ak risk pou yo yon vag nan nivo glikoz.
Se konsa, dyabèt ak lèt yo konpatib. Pwodwi letye bay kò a sibstans ki sou sa nesesè pou sante zo, misk, sistèm kadyovaskilè, fwa ak pankreya.