Èske pwav nan kalite 2 dyabèt
Dyabetik gen entèdi kontwòl rejim alimantè yo chak jou yo anpeche yon so nan sik. Baz la nan rejim alimantè a nan pasyan sa yo se legim ak sereyal. Pwodwi sa yo gen yon endèks kalori ki ba, konpoze de idrat kabòn dousman dijèstibl ak yon gwo kantite fib. Sepandan, yo dwe trete oaza. Nou sijere kalkile konnen si li se posib yo manje klòch piman pou dyabèt tip 2.
Fo wi bon gou
Bell pwav, oswa kapsikom (ki soti nan Latin nan "capsa" - "sak") se yon plant èrbeuz anyèl pa plis pase mwatye yon mèt segondè. Se peyi li konsidere kòm Amerik di Sid. Li te soti nan la ke yo te legim nan mennen l 'bay kontinan Ewopeyen an. Li pwefere yon klima subtropikal ak imidite segondè. Nan kwit manje, fwi li yo yo te itilize, ki soti nan yon pwen botanik de vi se yon Berry fo.
Piman gen yon koulè diferan - soti nan jòn klere mawon. Gen menm varyete yon Hue gwo twou san fon koulè wouj violèt, tankou obèjin.
Rekòt sa a se fanmi an solanase, menm jan ak tomat. Gen de varyete piman: dous ak anmè. Capsaicin, yon sibstans ki soti nan gwoup la alkalwa, bay yon gou boule fwi yo. Anplis, tou de yo popilè nan gastronomik. Pou egzanp, gous chili ajoute epis nan vyann ak legim asyèt.
Istwa a nan pwav gen plizyè milenèr. Li konnen ke li te toujou kiltive pa ansyen branch fanmi yo Maya, byenke li te mennen l 'bay Larisi sèlman nan 16yèm syèk la, ak te vin popilarite lajè sèlman nan fen syèk la anvan dènye. Yon reyalite enteresan an se ke non "klòch pwav" sa a legim se sèlman nan teritwa a nan ansyen Sovyetik la. Nan tout lòt peyi yo rele li tou senpleman dous. Reyalite a se ke Bilgari apwovizyone nou ak manje nan bwat manje nan gwo kantite. Prèske tout krich nan lecho ki te fèt soti nan yon peyi zanmitay. Pakonsekan non an jewografik.
Bon gou ak an sante
Li evidan, li pa sèlman posib, men tou sa nesesè pou dyabetik yo manje klòch piman. Men, se pa tout plat ki apwopriye pou yon tab rejim alimantè. Pou egzanp, legim fri oswa marinated sou li yo pa envite yo ki pi akeyi. Men, fwi a boure oswa sòs salad ak adisyon li divèsifye nitrisyon nan pasyan ki gen yon dyagnostik nan dyabèt.
Ann wè poukisa pwav soti nan Bilgari se konsa remakab ak sa ki itilize li yo. Nan fòm anvan tout koreksyon li yo, legim nan gen yon dòz chòk nan asid ascorbic, devan yo nan fwi Citrus, bè, e menm pi renmen an nan nutrisyonist - zonyon vèt. Li te tou gen karotèn, itil pou vizyon. Vrè, li se sèlman ki nan zoranj ak wouj piman, pou koulè a klere nan yo ki li se jisteman responsab yo. Epitou nan legim la gen yon seri prèske nèt sou tout pwen eleman tras ak mineral, ki gen ladan:
Anplis de sa, konpozisyon an nan klòch pwav gen ladan:
Yon lòt agiman bon an favè itilize li se prezans likopèn nan li. Sa a pigman te fè yon Splash lè li te dekouvri ke li sèvi kòm yon prophylactiques yo anpeche neoplasms. Sa a sibstans ki sou gwoup la nan karotenoid ak yo jwenn sèlman nan plant yo nan fanmi an solanase. Li abondan nan tomat ak piman wouj klòch. Fwi vèt yo gen ladan asid chlorogenic ak coumaric, ki fè yo pa mwens aktif nan batay karsinojèn.
Lis la nan pwopriyete itil nan sa a legim se byen vaste. Pou egzanp, li se li te ye ki pwav gen vitamin C, ki aktive defans yo, prepare kò imen an al goumen enfeksyon. Nan konbinezon ak vitamin A, asid ascorbic gen yon efè antioksidan, ki trè enpòtan nan dyagnostik la nan dyabèt melitu. Akòz fè, ki gen sitou fwi vèt, legim nan amelyore bon jan kalite a nan san an.
Valè nitrisyonèl
Kontni kalori | 29 |
Ekirèy | 0,8 |
Grès | 0,4 |
Kaboyidrat | 6,7 |
Dlo | 92 |
Asid gra satire | 0,05 |
Endèks glikemik | 15 |
Inite pen | 0,57 |
Pepper gen yon gwo kantite dlo. Konpozisyon li yo nan pwodwi a se 92%, ak sa a se yon plis gwo. Akòz pwopriyete sa a, nan kontni kalori ki ba, legim nan saturates byen.
Anplis de sa, li gen efè sa yo:
- nòmal tansyon,
- ogmante fòs la ak Elastisite nan kapilè,
- amelyore vizyon
- dispans poubliness,
- ede ak konstipasyon
- anpeche boul san
- amelyore pwosesis rejenerasyon epidèrmik,
- dispansè
- amelyore tonbe nan dòmi.
Tretman dyabèt ak patoloji ki asosye ak li mande pou sèvi ak yon gwo kantite dwòg. Yon rejim alimantè rich nan fib ak vitamin ede netralize efè danjere yo epi yo redwi kantite medikaman yo itilize.
Tankou nenpòt ki pwodwi, pwav gen kontr li yo. Nan fòm anvan tout koreksyon li yo, legim la pa rekòmande pou itilize nan doulè ak maladi ilsè gastwoentestinal, espesyalman pandan yon vin pi grav nan maladi yo. Men, moun ki gen tankou yon dyagnostik yo kontr nan nenpòt roughage.
Piman dous nan kwit manje
Yon legim an sante apresye pa pwofesyonèl nan endistri a pou kwit manje ak amater pou fè manje pou li adapte.
Ou ka kwit li nan nenpòt ki fason li te ye, si li se fri, konpòte, griye oswa bouyi.
Men, li pi itil yo manje pwav kri, ki se ki jan li konsève konplèks vitamin li yo. Ji se te fè soti nan yon legim, ki se enkli nan cocktèl. Tomat, seleri, bètrav oswa kawòt fre yo parfe konbine avèk pwav. Ou ka konbine engredyan plizyè nan yon fwa.
Boure rejim alimantè pwav
Yon legim boure ak vyann mens ak diri se petèt premye resèt la ki vini nan lespri lè li rive pou kwit manje li pou manje. Men, malè, benefis ki genyen nan sa a plat yo se endesi, e gen anpil kalori nan li. Li se pi bon yo kwit manje piman diferan, fars l 'ak fwomaj Cottage ak remèd fèy. Yon pwodwi ki gen anpil grès, yon ti kras dilye ak krèm tounen, se byen adapte pou objektif sa a. Lay, òdinè oswa granulaire, pral bay pike. Yon gwo pwav kenbe apeprè 80 g nan ranpli a. Ou ka magazen plat la fini nan frijidè a pou pa plis pase twa jou. Epi li rekòmande yo manje nan dine oswa kòm yon ti goute ak pen RYE.
Sòs salad grèk
Se plat la prepare soti nan legim fre, ki pèmèt ou pou konsève pou eleman nitritif maksimòm. Absans la nan abiye gra fè li yon eleman endispansab nan rejim alimantè a. Engredyan: bekonn, leti, tomat Cherry, fwomaj sale feta, pwav dous. Fèy vèt yo koupe nan men, zonyon koupe, eleman ki rete yo koupe an kib. Sòs Soy, ji Citrus tounen, lwil oliv legim (2 ti kiyè) yo te ajoute. Pou précision, ou ka voye ak pwav nwa. Men, si ou se ki twò gwo, li pi bon yo bay li moute - li whets apeti la.
Kefir ak pwav kont grès
Blogs yo menteur yo aktivman diskite sou yon bwason, ki gen ladan kannèl, jenjanm ak pwav ak kefir. Melanj sa a pwopoze pou ranplase dènye manje a. Se tou pwa cho Cayenne, pi bon li te ye tankou tchili, tou te ajoute sou li. An reyalite, sa a se yon vle di pèdi pwa - envansyon a se pa vle di inovatè. Konpozisyon an menm, men san yo pa legim pi renmen nou an, te deja jwenn nan resèt pou bese sik nan san.
Jenjanm ak kannèl siprime apeti paske yo te reyèlman kontwole nivo glikoz.
Kefir tou se itil pou dyabetik ak moun ki vle pèdi pwa. Se poutèt sa, yon bwason ka byen pran plas lejitim li yo nan meni yo.
Piman Bell se yon pwodwi ideyal nitrisyonèl pou yon dyabetik. Itilizasyon li se san limit, depi legim la se ki gen anpil kalori. Li se pi bon yo sèvi ak li kòm yon manje kri, kòm li se anpil fwa pi itil pase chalè-trete. Malgre ke vitamin pa akimile nan kò nou an pou tan kap vini an, ou bezwen manje piman nan sezon: legim ki soti nan jaden pwòp ou yo pi an sante pase sèr ak mennen nou bay nou soti byen lwen.
Benefis ki genyen nan klòch pwav
Premye a tout, mwen ta renmen trase atansyon a tout karakteristik yo nan klòch pwav - nou ap pale pa sèlman sou wouj la, men tou, sou varyete nan jòn. Reyalite a se ke legim yo prezante a se literalman yon depo nan eleman vitamin (savwa, A, E, B1, B2 ak B6). Nou pa ta dwe bliye sou prezans nan mineral nan konpozisyon li yo, nan mitan ki gen zenk, fosfò, kalsyòm, mayezyòm ak anpil lòt moun. Tout moun nan yo konplètman eksplike poukisa klòch pwav nan dyabèt se yon pwodwi ki akseptab.
Anplis de sa a tout bagay sa yo, li enkli nan sa yo rele premye kategori pwodwi yo, ki se karakterize pa yon degre ki ba nan kontni kalori. Se poutèt sa, avèk yon maladi tankou dyabèt, yo byen pèmèt yo boule nan nenpòt ki kantite. Natirèlman, an menm tan an, li dwe vin chonje ke tout pwosesis dijesyon yo dwe konsève nan yon eta nòmal.
Pale sou klòch pwav nan kalite 2 dyabèt, mwen ta renmen tou trase atansyon a lefèt ke li gen ladan asid ascorbic. Se poutèt sa pi souvan itilize legim ki prezante a pèmèt nou reyalize objektif sa yo:
- kenbe sistèm iminitè ou nan pi bon kondisyon,
- pi ba san presyon
- amelyore kalite san, ki pral afekte pozitivman an jeneral byennèt yon dyabetik.
Etandone ke anpil pasyan ki te dyagnostike ak dyabèt enkli nan kategori moun ki twò gwo, kenbe yon rejim alimantè se yon nesesite.
Sa enpòtan sitou pou moun ki gen ogmante san presyon se byen nòmal, nan ka sa a pwopriyete a prezante nan legim la pral karakterize pa yon efè estabilize sou kondisyon yo.
Se enpòtan pou remake ke nan lis la nan eleman se woutin, ki se responsab pou kondisyon an jeneral nan veso sangen ak kapilè. Kòm ou konnen, li se moun ki bay transpò san okenn entèripsyon nan eleman itil nan tout ògàn entèn yo. Pale anplis sou poukisa se pwodwi a prezante pèmèt, mwen ta renmen sonje ke se ji prepare soti nan dous klòch pwav. Li se li ki se trè rekòmande yo nan lòd yo kenbe eta a nòmal nan kò moun ki te rankontre menm konplikasyon nan dyabèt.
Anyen karakteristik yo ki nan aplikasyon li nan jaden an nan kwit manje, mwen ta renmen trase atansyon a lefèt ke ou ka prepare boure pwav rejim alimantè, salad espesyal. Espesyalman itil yo se moun klòch piman ki te kwit nan fou an. Li rekòmande ke ou tou itilize lòt legim, pou egzanp, kawòt oswa tomat, paske yo gen dwa pou dyabèt.
Karakteristik varyete nan anmè nan piman
Pli lwen, mwen ta renmen trase atansyon a non sa yo, sètadi, piman pou dyabèt ak pasibilite a nan sèvi ak li yo. Li dwe konprann ke a vas majorite de piman cho, sètadi tchili oswa, pou egzanp, kayèn, se pa sèlman non itil, men tou, yon medikaman efikas. Akòz lefèt ke legim sa yo itil yo enkli kapsaisin (yon sibstans ki gen rapò ak alkaloid), yo itilize yo mens san an, nòmalize san presyon ak estabilize aparèy dijestif la an jeneral.
Cho piman ak gous yo yo itil menm pou nenpòt ki kalite dyabèt melitu, paske yo ka vante nan prezans nan vitamin eleman PP, P, B1, B2, A ak P. Eleman tankou karotèn, fè, zenk ak fosfò yo pa mwens enpòtan. Ta dwe varyete nan egi nan pwav ak sèvi ak li yo dwe konsidere kòm endispansab pou maladi je, an patikilye, retinopati, kòm yon konplikasyon nan dyabèt, men nan kantite minimòm epi yo pa plis pase yon fwa yon semèn.
Efè benefik
Chak nan varyete yo ki deja egziste nan legim gen anpil pwopriyete pozitif pou kò an. Manje kado sa a nan lanati pou manje ak nenpòt ki kalite dyabèt pral benefisye ak pa pral mennen nan yon ogmantasyon nan nivo sik. Sepandan, pa neglije konsiltasyon an ak doktè ou, paske piman ka lakòz reyaksyon alèjik, osi byen ke mal ak sistèm dijestif ak pwoblèm kè.
Sweet jòn, zoranj ak wouj varyete
Bell pwav pou dyabèt tip 2 se yon pwodwi endispansab sou meni an. Itilize li yo pa afekte glikoz nan san epi yo pa sispann meprize akimilasyon grès. Yon gwo konsantrasyon asid ascorbic pral ede ranfòse iminite si ou manje legim sa a regilyèman, de preferans chak jou. Pwodwi a tou gen asid nicotinic, ki te gen yon efè pozitif sou pankreyas la ak stimul pwodiksyon an nan ensilin. Ki gen ladan sa a fwi sou meni an chak jou, yon moun ki febli pa yon maladi grav andokrin ap resevwa, nan adisyon a yon plat bon gou, anpil benefis pou kò l ', sètadi:
- netwayaj ak ranfòse veso sangen yo,
- pasifikasyon nan nè yo
- nòmalizasyon dijesyon ak ogmante apeti,
- amelyorasyon vizyon
- kwasans emoglobin,
- kontwole swe
- ranfòse cheve ak klou,
- prevansyon èdèm.
Pou jwenn pi benefis la nan klòch pwav, li pi bon yo manje li fre oswa boulon ji a nan li. Se yon bon lide pa kwit manje oswa fri pwodwi a, depi tanperati ki wo touye mwatye nan sibstans ki sou yo gen anpil valè nan sa a legim. Sepandan, li pèmèt yo manje li konpòte, vapè oswa marinated.
Varyete chili anmè kou fièl
Piman cho oswa jan li se souvan yo rele tchili, rich ak asid gra, vitamin ak mineral. Li te gen pwopriyete medsin akòz kapsaisin ki genyen nan yo nan konpozisyon li yo, ki ede mens mens la ak anpeche tronbozi. Piquant chili pod se yon asistan ekselan nan korije vizyon, sipòte iminite ak amelyore fonksyone nan sistèm nève yo. Nan fòm sèk ak kraze, yo rele sa paprika.
Itilize gous anmè oswa epis santi bon nan men yo pral ede fè fas ak pwoblèm tankou:
- estrès ak depresyon
- move rèv
- tansyon wo
- twoub dijestif yo
- doulè nan jwenti
- echèk metabolik yo.
Chili se itilize kòm yon epis nan fre, sèk oswa fòm tè. Sepandan, ak "sik maladi" li yo adisyon a asyèt yo ta dwe limite. Manje Piquant ka afekte yon kò malad.
Nwa pwav
Ground nwa pwav oswa pwa tou gen eleman valab ak sibstans ki sou. Pou egzanp, li gen alkalinere Piperine, ki amelyore sikilasyon san. Li se CALORIC pase yon fòm dous, men endèks glisemi li yo ki ba, ki detèmine fetis la nan lis la nan pwodwi pèmèt pou dyabèt.
Si ou enkli sa a séchage nan rejim alimantè a, li pral ede:
- amelyore travay nan vant lan,
- Geri toksin yo
- debarase m de kolestewòl,
- redwi pwa
- ranfòse ton vaskilè ak redwi posiblite pou boul san yo.
Se epis sa a ajoute sèk nan vyann, soup, marinad ak salad. Men, avèk yon vyolasyon metabolis idrat kabòn, li pa ta dwe enkli nan manje trè souvan.
Ba Rejim idrat kabòn Legim
Piman dous, tankou pifò lòt legim, akòz kontni ki ba kalori yo, saturation ak vitamin ak mineral pèmèt yo manje ak rejim diferan. Avèk yon rejim alimantè ki ba-karb, li pral ede boure kò a ak enèji, sibstans ki sou valab epi kenbe nòmal nivo grès. Wouj tchili ak tè nwa yo tou akseptab, men an ti kantite. Pou egzanp, nan fòm lan nan epis santi bon - ti Paprika ak pwa sèk.
Avèk dyabèt jèstasyonèl, nenpòt manje pikan entèdi, tankou boule varyete legim. Men, an menm tan an, se espès la Bulgarian pèmèt yo dwe manje pa yon fanm ansent epi li se menm rekòmande pou itilize regilye.
Opsyon boure
- Pwav Bulgarian - 4 moso,
- poul oswa konje peyi turkey - 250 - 300 g,
- diri unpolished - 100 g,
- zonyon - 1 tèt,
- lay - 1 lay,
- sèl ak séchage nan gou.
- Byen koupe konje a an ti moso oswa pase nan yon moulen vyann.
- Tise byen koupe zonyon an ak lay.
- Bouyi diri.
- Pou legim, netwaye mitan an ak koupe janm la.
- Konbine vyann, zonyon, lay ak diri.
- Ajoute sèl ak pwav tè.
- Stuff legim ak mens kwit.
- Kwit pou apeprè 50 minit.
- tomat - 1 fwi
- konkonb - 1 moso
- piman dous jòn oswa wouj - 1 legim,
- vèt
- 1 ti kiyè lwil oliv ak ji sitwon.
- Lave ak kale legim yo.
- Koupe an bann oswa tranch.
- Melanje ak sezon ak lwil oliv ak ji sitwon. Ajoute sèl ak pwav.
Pwav, espesyalman fre, konsidere kòm yon pwodwi trè itil. Itilizasyon li nan dyabèt pèmèt nan nenpòt kantite ak eksepsyon de fwi egi ak nwa. Li nesesè tou pran an kont ke yo ta dwe menm yon bon gou varyete Bulgarian nan sa a legim dwe manje avèk prekosyon nan prezans nan maladi ilsè nan lestomak, asidite ogmante, doulè, tansyon, anjin pèk, aritmi ak yon tandans alèji.
Itilize nan Bulgarian, pwav cho pou dyabèt
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Avèk dyabèt, rejim alimantè se kondisyon prensipal la pou kontwòl glisemi siksè, paske echèk nan sistèm nan andokrin pa pèmèt ou avèk siksè fè fas ak pwosesis la nan idrat kabòn. Se baz la nan yon rejim alimantè ki ba-karb te fè leve nan manje pwoteyin - vyann, pwason, ze, fwomaj, osi byen ke legim fre oswa nan frizè ki muri sou sifas tè a.
Youn nan legim enpòtan sa yo se pwav klòch, ak dyabèt, li ta dwe parèt sou tab la souvan ke posib.
Analize konpozisyon an
Piman dous, kòm li se souvan yo rele, se itil, premye nan tout, nan fòm fre, depi nenpòt tretman chalè touye konpozisyon moun rich li yo:
- Ascorbic ak asid folik,
- Riboflamin ak tyamin,
- Piridoksin ak karotèn,
- Potasyòm ak Selenyòm
- Zenk, fè ak kwiv.
Avèk regilye itilize nan pwav klòch, kò a ap resevwa nòm vitamin C li yo, paske konsantrasyon li yo nan pwodui sa a se pi wo pase nan zoranj oswa Korint nwa. Valè patikilye nan dyabèt se likopèn, yon konpoze ki anpeche neoplasms, menm onkolojik yo menm. Selenyòm aji kòm yon antioksidan ki ralanti aje nan kò a - yon lòt agiman an favè piman.
Ki sa ki itil pou dyabèt ak klòch pwav
Avèk yon kontni minimòm kalori (nan 100 g fwi - se sèlman 7.2 g idrat kabòn, 1.3 g pwoteyin, 0.3 g grès, 29 kilokalori) fruktoz, ki gen pwav dous, pa pral afekte siyifikativman lekti mèt la. Endèks glisemi nan pwodwi a se anba 55 inite, ki vle di ke glikoz pral kontwole sik nan san trè dousman.
Se poutèt sa, pi dyabetik ka manje pwav san okenn restriksyon espesyal, depi li se enkli nan premye kategori a nan manje. Si pwav la trè dous, li se pi bon yo sèvi ak li kòm yon eleman adisyonèl nan plat la, pou egzanp, nan salad oswa ragou.
Vitamin C se yon imunomodulatè pwouve ki ranfòse defans kò a anvan yon sezon mouye.
Prezans nan konstan nan pwav klòch nan rejim alimantè a nan yon dyabetik gen yon efè pozitif sou konpozisyon an nan san an, estabilize san presyon, ak diminye konsomasyon nan grenn pou pasyan ipèrtansif.
Lis engredyan ki itil nan fòmil la gen ladan tou rutin, ki kontwole sante nan kapilè ak lòt veso, ki asire transpò a lib nan eleman nitritif nan ògàn ak sistèm.
Konplèks la nan vitamin ak mineral amelyore Elastisite nan miray ranpa a nan vaskilè, saturates tisi yo ak eleman nitritif.
An patikilye, vitamin A se esansyèl pou dyabetik pou anpeche andikap vizyèl ak retinopati.
Lòt karakteristik itil yo enkli:
- Diminye efè dyurèz,
- Nòmalizasyon nan fonksyon yo nan aparèy la gastwoentestinal,
- Prevansyon ensifizans kadyak
- Tronbozi ak maladi ateroskleroz pwofilaktik,
- Akselerasyon renouvèlman po a,
- Amelyore bon jan kalite a nan dòmi, anpeche maladi nan sistèm nève yo.
Èske dyabèt posib pou tout moun manje piman klòch? Si pasyan an gen yon istwa nan parallèle maladi tankou maladi ilsè oswa doulè, nan etap nan egi doktè a gen chans rive nan entèdi asyèt ak pwav. Yo gen yon anpil nan eleman agresif ki domaje mukoza a gastwoentestinal.
Piman yo pa rekòmande pou fwa ak pathologies ren, osi byen ke pou kardyovaskulèr maladi kè.
Rekòlte dous pwav pou sezon fredi a
Anpil dyabetik ta renmen fè pwav ak sòs salad legim pou tan kap vini an. Resèt ak teknoloji yo byen abòdab.
- Piman dous - 1 kg,
- Tomat mi - 3 kg,
- Headion zonyon - 1 kg,
- Kawòt - 1 kg,
- Lwil oliv legim - 300 g,
- Table vinèg - 6 ti kuiyè. l 6%
- Sèl - 6 ti kuiyè. l (nan nivo kwen an)
- Natirèl edulkoran (stvya, eritritol) - an tèm de ti kuiyè. l sik.
- Peel epi lave tout legim, souke depase imidite,
- Li se pi bon koupe tomat nan tranch, kawòt yo ak piman - nan bann, zonyon - nan bag mwatye,
- Ranpli pyès la nan yon gwo resipyan, ajoute fèy santi bon (eksepte vinèg) ak melanje,
- Melanj lan ta dwe enfuze pou 3-4 èdtan jiskaske ji a parèt,
- Lè sa a, asyèt yo ka mete sou recho a, apre yo fin bouyi vinèg ajoute epi kite kanpe sou dife a pou yon lòt 3-5 minit,
- Imedyatman mete nan esterilize krich ak woule,
- Kenbe nan chalè tèt anba jouk konplètman refwadi.
Ou ka rekòlte piman nan frizè a pou sezon fredi a, pou ki ou bezwen lave fwi yo, kale grenn yo, epi koupe an bann gwo. Pliye nan yon resipyan oswa sak plastik ak jele.
Piman cho nan kalite 2 dyabèt
Pou evalye kapasite yo nan klòch pwav, sa li vo konpare li ak lòt varyete sa a ki kalite legim, an patikilye ak kapsikom anmè kou fièl. Wouj varyete cho nan piman (chili, kayèn) pa ka rele dyetetik, depi yo byen agresif afekte mukoza la gastwoentestinal. Men, pou rezon medsin yo yo te itilize.
Alkaloid, ki rich anpil nan piman cho, estimile vant lan ak trip yo, nòmalize san presyon, mens san an. Konplèks la nan vitamin ak mineral (A, PP, gwoup B, zenk, fè, fosfò) ranfòse sistèm iminitè a, anpeche pwoblèm vizyon, ak dispans twòp nève. Tankou nenpòt ki medikaman, se pwav cho nan dyabèt ajoute nan dòz limite, kòm li ka lakòz reyaksyon alèjik.
Nwa pwav (pwa oswa tè) se epis ki pi popilè ki stimul apeti e li bay asyèt yon gou inik ak bon sant. Itilizasyon sistematik nan pwav nwa diminye chans pou boul nan san, amelyore nan vant fonksyon. Men, li se tou enposib abize li, li se pi bon yo itilize séchage nan fòm lan nan pwa, e menm lè sa a - detanzantan.
Dous, anmè ak lòt kalite piman ede anrichi rejim alimantè a asèt nan yon dyabetik ak nouvo sansasyon gou. Men, si ou swiv rekòmandasyon yo nan atik la, Lè sa a, tou ak benefis sante.
Sou videyo a - benefis yo ak enkonvenyans pou yon dyabetik soti nan diferan kalite piman.
Èske pwav pèmèt pou dyabetik?
Li enpòtan anpil pou moun ki gen maladi andokrin yo swiv yon rejim alimantè ki strik. Depi gen asyèt ki ka lakòz gwo domaj nan kò a ak souke malad deja 'sante fèb. Sa sitou vre pou dyabetik.
Pepper - dous (Bulgarian), boule wouj, anmè (nan fòm lan nan poud oswa pwa frans) - sa a se yon pwodwi itil ki gen anpil vitamin ak mineral. Li gen yon efè bon sou bon jan kalite a nan veso sangen ak fonksyone nan sistèm dijestif la. Pli lwen nan atik la, konpozisyon an ak efè pwav sou moun sa yo ki soufri soti nan dyabèt yo pral egzamine an detay.
Anplis de sa, se yon legim an sante satire ak mineral sa yo ak eleman tras:
- Potasyòm
- Fosfò
- Zenk
- Copper
- Iron
- Yòd
- Manganèz
- Sodyòm
- asid nicotinic
- fliyò
- chrome ak lòt moun.
Ki kalite vyann mwen ka manje ak kalite 1 ak tip 2 dyabèt
Ta dwe toujou vyann nan rejim alimantè a nan yon moun ki an sante, kòm li se yon sous vitamin, pwoteyin ak idrat kabòn.
Men, gen yon nimewo konsiderab nan espès sa a pwodwi ki gen anpil valè, se konsa kèk nan varyete li yo ka gen plis oswa mwens itil.
Pou rezon sa yo, ou bezwen konnen ki sa vyann se dezirab ak endezirab a manje ak dyabèt.
Vyann poul se yon chwa ekselan pou dyabèt, paske poul se pa sèlman bon gou, men tou, byen satisfè. Anplis de sa, li se byen absòbe kò a epi li gen poliensature asid gra.
Anplis, si ou manje regilyèman bèt volay, ou ka siyifikativman diminye kolestewòl san epi redwi rapò a nan pwoteyin elimine pa ure. Se poutèt sa, ak dyabèt nan nenpòt ki kalite, li se pa sèlman posib, men tou, poul yo ta dwe manje.
Pou prepare asyèt bon plat ak nourisan dyabetik soti nan bèt volay, ou ta dwe konfòme yo ak sèten rekòmandasyon:
- Kale a ki kouvri vyann lan nan nenpòt ki zwazo yo ta dwe toujou retire li.
- Gras ak rich bouyon poul yo pa rekòmande pou dyabetik. Li pi bon yo ranplase yo ak mwens wo-kalori soup legim, nan ki ou ka ajoute yon ti kras konje poul bouyi.
- Avèk dyabèt, nutrisyonis yo rekòmande pou itilize bouyi, konpòte, poul kwit oswa vyann vapè. Pou amelyore gou a, epis santi bon ak remèd fèy yo ajoute nan poul la, men nan modération konsa li pa gen gou twò byen file.
- Poul fri nan lwil ak lòt grès pa ka manje ak dyabèt.
- Lè w ap achte poul, sa li vo konsidere lefèt ke poul la gen mwens grès pase nan yon gwo broiler. Se poutèt sa, pou preparasyon an nan manje dyetetik pou dyabetik, li pi preferab ke ou chwazi yon zwazo jèn.
Soti nan pi wo a, li vin klè ke poul se yon pwodwi ideyal nan kote ou ka kwit manje yon anpil nan asyèt dyabetik an sante.
Dyabetik ka regilyèman manje sa a ki kalite vyann, resèt pou tip 2 dyabetik ofri anpil opsyon pou asyèt, san mangonmen ke li pral lakòz nenpòt ki mal nan sante yo. Ki sa ki sou vyann kochon, babekyou, vyann bèf ak lòt kalite vyann? Èske yo pral tou itil pou kalite 1 oswa tip 2 dyabèt?
Kochon gen yon anpil nan pwopriyete ki gen anpil valè ki pral benefisye pou kò a nan chak moun, ki gen ladan dyabetik. Sa a ki kalite vyann se moun rich nan pwoteyin, kidonk li se pa sèlman itil, men tou, fasil absòbe kò a.
Peye atansyon! Kochon gen kantite lajan maksimòm nan vitamin B1 an konparezon ak lòt kalite pwodwi vyann.
Low-grès vyann kochon ta dwe okipe yon plas enpòtan nan rejim alimantè a nan chak dyabetik. Li pi bon kwit manje asyèt ak legim. Nutrisyonist rekòmande konbine legim sa yo ak vyann kochon:
- pwa
- chou
- lantiy
- dous klòch pwav
- pwa vèt
- Tomat
Sepandan, ak dyabèt melitu, li pa nesesè yo konplete asyèt vyann kochon ak lòt kalite sòs, espesyalman sòs tomat oswa mayonèz. Epitou, ou pa bezwen sezon pwodui sa a ak tout kalite sòs, paske yo ogmante konsantrasyon an nan sik nan san an.
Asire w ke ou dwe okouran de si li se posib yo manje grès kochon pou dyabèt, paske pwodui sa a se youn nan sipleman vyann kochon ki pi bon gou.
Se konsa, ka ba-grès vyann kochon dwe manje pa dyabetik, men li dwe kwit nan fason ki dwat (kwit, bouyi, vapè) san yo pa ajoute grès danjere, sòs ak lòt kalite sòs. Ak yon moun ki gen dyagnostik dyabèt ka manje vyann bèf, babekyou oswa ti mouton?
Ti mouton
Vyann sa a bon pou yon moun ki pa gen pwoblèm sante enpòtan. Men, ak dyabèt, itilize li yo ka danjere, depi ti mouton gen yon kantite siyifikatif fib.
Pou diminye konsantrasyon nan fib, vyann yo dwe sibi tretman chalè espesyal. Se poutèt sa, ti mouton yo ta dwe kwit nan fou an.
Ou ka prepare yon mouton bon gou ak an sante pou yon dyabetik jan sa a: yon moso mèg nan vyann yo ta dwe lave anba yon kantite lajan abondance nan dlo k ap koule.
Lè sa a, se ti mouton an mete deyò sou yon chodyè pre-chofe. Lè sa a, se vyann lan vlope nan tranch tomat ak vide ak epis santi bon - seleri, lay, pèsi ak barberi.
Lè sa a, yo ta dwe plat la ap vide ak sèl e voye l nan dife pou chofe fou a, prechofe a 200 degre. Chak 15 minit, ti mouton an kwit ta dwe wouze ak anpil grès. Tan pou kwit manje bèf se soti nan 1.5 a 2 èdtan.
Shish kebab se youn nan asyèt yo pi renmen nan tout Manjè vyann, san okenn eksepsyon. Men, èske li posib poum manje yon moso kebab juicy ak dyabèt, e si se konsa, Lè sa a, ki kalite vyann li ta dwe kwit?
Si yon dyabetik deside dòlote tèt li ak babekyou, lè sa a li bezwen yo chwazi vyann ki san grès, sètadi pòsyon nan ren nan poul, lapen, bèf oswa vyann kochon. Marinate kebab rejim alimantè a ta dwe nan yon ti kantite epis santi bon. Zonyon, yon zongle nan pwav, sèl ak Basil yo pral ase pou sa a.
Enpòtan! Lè marinad brochèt pou yon dyabetik, ou pa ka itilize sòs tomat, moutad oswa mayonèz.
Anplis de vyann babekyou, li ap itil kwit divès legim sou feu a - pwav, tomat, zukèini, berejenn. Anplis, itilize nan legim nan fou ap fè li posib pou konpanse pou eleman yo danjere yo te jwenn nan vyann fri sou yon dife.
Li enpòtan tou pou yo kebab nan kwit sou chalè ba pou yon tan long. Se konsa, ka babekyou ak dyabèt toujou boule, sepandan, li rekòmande yo manje tankou yon plat raman ak ou ta dwe ak anpil atansyon kontwole ke yo te vyann lan sou dife a kwit kòrèkteman.
Vyann bèf se pa sèlman posib, men tou nesesè yo manje ak nenpòt ki kalite dyabèt. Reyalite a se ke sa a vyann gen yon efè benefik sou nivo glikoz nan san an.
Anplis de sa, vyann bèf kontribye nan fonksyone a nòmal nan pankreyas la ak divilgasyon sibstans danjere sa a soti nan ògàn. Men, yo ta dwe vyann sa a dwe ak anpil atansyon chwazi ak Lè sa a, kwit nan yon fason espesyal.
Pou chwazi vyann bèf la bon, ou dwe bay preferans tranch mèg ki pa gen tach. Lè w ap kwit manje asyèt divès kalite soti nan vyann bèf, ou pa ta dwe sezon li ak tout kalite epis santi bon - yon sèl ti kras ak pwav pral ase. Vyann bèf prepare nan fason sa a pral pi benefik pou moun ki gen kalite 1 oswa dyabèt tip 2.
Ka sa a ki kalite vyann tou ap complétée ak yon varyete de legim, sètadi tomat ak tomat, ki pral fè plat la juicy ak saveur.
Nitrisyonis ak doktè rekòmande pou dyabetik yo manje bouyi vyann bèf.
Gras ak metòd sa a nan kwit manje, sa a ki kalite vyann pou dyabetik ka manje chak jou ak divès bouyon ak soup ka prepare soti nan li.
Se konsa, ak dyabèt, pasyan an ka manje diferan kalite vyann nan divès opsyon pou kwit manje. Sepandan, yo nan lòd pou pwodwi sa a yo dwe itil, li pa mal kò a lè w ap chwazi ak prepare li, li nesesè pou respekte règleman enpòtan yo:
- pa manje vyann gra,
- Pa manje manje fri
- Pa sèvi ak yon varyete de epis santi bon, sèl ak lòt kalite sòs danjere tankou sòs tomat oswa mayonèz.
Benefis Dyabèt
Diferan kalite klòch pwav yo sanble nan konpozisyon, diferan nan aparans. Avèk dyabèt, klòch pwav gen efè sa yo favorab sou kò a:
- karotèn ede evite pwoblèm vizyon,
- kantite minimòm kalori pa pwovoke yon ogmantasyon nan glikoz,
- Vitamin C ranfòse sistèm iminitè a, anpeche rim sèvo.
Si gen souvan klòch pwav nan kalite 2 dyabèt, se travay la nan aparèy la gastwoentestinal normalized. Pwodwi a gen yon efè bon sou fonksyone nan veso yo kè ak san, va netwaye san an, ak nòmal tansyon. Se eta a jeneral nan sante nan dyabèt normalized, yon moun pa fè eksperyans maladi nève, ak bon jan kalite a nan dòmi amelyore.
Pwa tè ak piman tè yo itil tou, manje vin pi aromat, vant la travay pi byen, boul nan san nan veso yo anpeche. Ou pa ka abize sa a epis, pwav cho se endezirab pou dyabetik. Avèk konplikasyon nan maladi sa a, vizyon détériorer, se pa tout kalite ak varyete de piman ede debarase m de pwoblèm sa a.
Regilye itilize pèmèt ou ranpli kò a ak vitamin C. Nan klòch pwav, sibstans sa a gen plis pase nan fwi Citrus. Likopèn anpeche devlopman timè kansè yo.
Selenyòm se yon Antiseptik natirèl ki inibit aje selilè.
Fruktoz pa afekte nivo sik la. Endèks la glisemi nan klòch pwav se 55 inite. Sa vle di nivo glikoz nan san ap monte trè dousman apre konsomasyon. Se poutèt sa, anpil dyabetik yo gen dwa sèvi ak pwodui sa a san restriksyon grav. Fwi twò dous rekòmande yo dwe itilize kòm eleman adisyonèl, ajoute nan salad oswa asyèt lòt.
sèvi ak prekosyon, tankou 2 milyon moun mouri chak ane nan konplikasyon dyabèt. San yo pa ede bon, sentòm yo vin pi mal, kò a tou dousman efondre. Konplikasyon komen:
- gangrene
- nefropati
- retinopati
- fòmasyon ilsè gastric
- ipoglisemi.
Kèk maladi kontribye nan devlopman onkoloji.
Nan a vas majorite nan ka maladi a, pasyan yo resevwa yon andikap oswa mouri.
Vitamin C se yon imunomodulatè efikas ki amelyore pwopriyete pwoteksyon yo nan kò an. Bell pwav gen yon efè bon sou konpozisyon san, nòmal tansyon, ak diminye kantite lajan an nan medikaman boule pou tansyon wo. Rutin ranfòse kapilèr ak lòt veso, transpòte eleman tras benefisye nan tout kò a.
- efè dyurèz
- rediksyon nan gonfleman,
- yo anpeche ensifizans kadyak
- efè prophylactique ak tronbozi ak ateroskleroz,
- tisi sou po a yo mete ajou pi vit.
Avèk ogmante asidite, li rekòmande yo manje klòch pwav nan fòm anvan tout koreksyon, konpòte, kwit. Pwodwi a ede kontwole tansyon. Avèk ipotansyon, li dezirab limite itilizasyon li yo.
Metòd pou kwit manje
Tout asyèt pou dyabetik yo ap prepare soti nan pwodwi ki gen endèks glisemi pa depase 50 inite. Pafwa ou ka divèsifye rejim alimantè a ak manje ki gen GI jiska 69.
Apre tretman chalè, apeprè 50% nan pwopriyete yo benefisye pèdi. Ou ka ajoute engredyan nan salad, vapè, kwit. Pwav stimule aparèy dijestif la, amelyore apeti, nan dyabèt sa a se yon kondisyon endezirab. Resèt yo apwopriye pou pasyan ki gen diferan kalite maladi, kontni an kalorik nan eleman yo ki ba, ak nivo sik nan san monte tou dousman.
Poivrons boure ak fwomaj ak nwa
- 100 fwomaj g ak yon kontni ki gen anpil grès,
- 30 nwa g
- lay
- Tomat
- pwav
- krèm tounen.
Pepper se netwaye nan grenn, koupe an de mwatye ansanm. Po retire nan yon tomat, se legim la kraze, melanje ak lay ak nwa. Se melanj lan ki kapab lakòz yo itilize pou fars, sèl ak pwav nwa yo apwopriye amelyore gou la. Yo mete yon kouch krèm tounen ak fwomaj sou tèt. Se tank la pou kwit manje trete ak lwil oliv legim.
Tanperati pou kwit manje a se 180 degre, engredyan yo yo mete nan fou a pou 20-25 minit. Èskalop poul vapè yo te itilize ak tankou yon plat bò.
Pwav boure ak diri mawon
Dyabetik pa ta dwe manje blan diri, men lè fòse pwav klòch yon rekòmandasyon kèk pral ede adapte plat la pou dyabetik.
- 250 g poul
- lay
- diri mawon
- keratin tomat
- krèm tounen ak yon kontni ki gen anpil grès,
- klòch pwav.
Se diri Brown kwit pou omwen 40 minit. Li gou menm jan ak blan. Men, endèks la glisemi nan pwodui sa a se pi ba anpil, kantite lajan an nan eleman nitritif se pi wo, gras a pwosesis ak teknoloji rekòlte.
Se poul la lave, grès se pran pare, koupe nan yon blenndè blenndè oswa vyann, melanje ak lay. Pou amelyore gou a, yo itilize pwav nwa. Ranje se melanje ak diri bouyi. Pepper se kale, boure. Se tank la pou kwit manje trete ak lwil oliv tounsòl, pwodwi yo mete anndan, vide ak tomat ak sòs krèm tounen.
Pwosesis pou kwit manje a dire 35 minit. Pou plat la, mens mens se apwopriye. Sa a se yon vyann dyetetik ki gen yon endis glisemi zewo, 139 kilokalori pou chak 100 g nan konje. Pa gen okenn bezwen yo retire grès oswa po soti nan yon kodenn.
- tomat
- konkonm
- klòch pwav
- Dill
- pèsi
- lwil tounsòl
- ji sitwon.
- engredyan yo netwaye, lave,
- koupe nan bann oswa kib piti,
- melanje, vide nan lwil tounsòl, ji sitwon,
- sèl ak pwav yo ajoute nan gou.
Se itilize nan tankou yon plat pèmèt nan nenpòt ki kantite.
Rekòlte pou sezon fredi a
Bell pwav ka fèmen nan krich ak ki estoke jouk pwochen sezon lete an. Pou konsèvasyon, w ap bezwen engredyan sa yo:
- 1 kg nan pwav dous
- 3 kg nan tomat
- 1 kg nan zonyon,
- 1 kg nan kawòt,
- 300 g lwil tounsòl,
- tab sèl vinèg.
- legim yo kale, lave, seche,
- tomat yo mezire nan tranch,
- kawòt konfizyon nan bag mwatye, ak pwav - chalimo,
- engredyan yo mete ansanm nan yon sèl bòl gwo
- melanje ak epis
- ensiste 3-4 èdtan, jouk ji a kòmanse kanpe deyò,
- veso a mete sou yon recho gaz,
- lè likid la bouyi, vinèg te ajoute, plat la mitone sou dife a pou 3-5 minit.
Bwat pou prezèvasyon yo esterilize, plen ak manje, woule. Vire sou, mete sou kouvèti a, fre nan eta sa a.
Li posib pou bloke anvan sezon fredi a. Engredyan yo lave, netwaye, mezire, anpile nan yon resipyan oswa sak plastik, yo mete l nan yon frizè. Jele klòch pwav konsève pwopriyete nitrisyonèl li yo, ajoute nan soup, pitza, ak lòt asyèt.
Souvan, se klòch pwav melanje ak lavil Jerizalèm Aticho, varyete endividyèl nan plant sa a pa mal dyabetik. Pasyan yo bezwen swiv yon rejim alimantè strik. Se sèlman manje ki gen yon endèks glisemi ki ba, ak manje ki rekòmande oswa pèmèt nan yon ti kantite pa yon endocrinologist ak nitrisyonis.
Nou pral gen yo mete nan rejim alimantè a sibstans ki sou ki amelyore byennèt a nan dyabetik. Youn nan pwodwi sa yo se pwav dous. Yon kontr pou itilize ka sèlman entolerans endividyèl a eleman manm li yo, alèji oswa lòt maladi yo. Asid ascorbic ranfòse sistèm iminitè a, nòmal tansyon, retire pousyè tè nan san an.
Pepper Glycemic Index
Kesyon an - se li posib yo manje klòch pwav pou dyabèt, nenpòt ki andokrinolojis, san ezitasyon, pral bay yon repons pozitif. Bagay la se ke klòch pwav gen yon endèks glisemi pito ki ba, sèlman 15 inite.
Kontni kalori sa a legim pou chak 100 gram yo pral sèlman 29 kilokalori. Sa enpòtan pou konsidere, paske anpil pasyan ki gen dyabèt ki pa depann de ensilin yo twò gwo. Manje pwav pou dyabèt tip 2 pèmèt chak jou ak nan kantite san limit.
Gen se pa sèlman Bulgarian, men tou, pwav nwa, anmè pwav tchili, wouj ak vèt pwav. Valè kaloritè yo tou ba, epi GI a pa depase mak 15 inite yo.
Gen kèk nan legim yo gen tandans ogmante endèks yo apre tretman chalè. Men, règleman sa a pa aplike nan piman.
Se konsa, avèk fòs konviksyon dyabetik manje l 'tou de nan bouyon ak nan fòm kwit, san yo pa bezwen pè sik nan san.
Benefis yo nan pwav
Bell pwav nan dyabèt se yon pwodwi patikilyèman enpòtan sou tab la. Bagay la se ke sa a legim gen yon anpil nan vitamin ak mineral. Kèk moun konnen ke gen plis vitamin C nan piman pase nan fwi Citrus ak lòt fwi.
Èske w gen manje sèlman 100 gram nan pwav chak jou, yon moun satisfè kondisyon chak jou a pou asid ascorbic. Akòz tankou yon kantite lajan nan vitamin C, pwav ogmante fonksyon pwoteksyon kò a nan batay la kont enfeksyon ak bakteri nan etyoloji divès kalite.
Epitou, legim nan diminye nan prèske zewo risk pou yo kansè nan, akòz prezans la nan konpozisyon li yo nan tankou yon sibstans ki sou kòm flavonoid.
Vitamin prensipal yo ak mineral ki nan pwav klòch:
- Vitamin A.
- Vitamin B,
- Vitamin PP
- asid ascorbic
- asid folik
- potasyòm
- fosfò
- asid nicotinic
- Selenyòm
- riboflavin.
Pwav nan tip 2 dyabèt melitu parfe batay kont anemi, amelyore fòmasyon san ak ogmante emoglobin. Li enpòtan pou vitamin Defisi. Maladi sa a dezagreyab afekte anpil dyabetik. Vreman vre, akòz fonksyone byen difikilte nan metabolis, kèk nan vitamin yo ak mineral ki vale yo tou senpleman pa absòbe.
Pepper gen antioksidan epi li ede yo retire sibstans danjere nan kò a. Li te tou batay move kolestewòl, anpeche fòmasyon nan plakèt kolestewòl ak blokaj nan veso sangen.
Pwodwi ki gen asid nicotinic (niacin) nan konpozisyon chimik yo enpòtan sitou pou "dous" maladi. Syantis yo te fiable idantifye lefèt ke moun ki gen dyabèt, k ap resevwa konplètman asid nikotinik, bezwen yon pi ba dòz ensilin.
Niacin stimul pankreyas la ogmante sekresyon ensilin.
Resèt ki itil
Pou yon dyabetik, li enpòtan yo konsidere ke tout resèt manje ta dwe gen ladan pwodwi sèlman ak yon GI ki rive jiska 50 moso. Li se pèmèt yo detanzantan divèsifye meni an ak asyèt ki gen manje ki gen yon endèks ki rive jiska 69 inite.
Pandan tretman chalè, legim sa a pèdi jiska mwatye nan sibstans ki gen anpil valè li yo. Li se plis rekòmande yo ajoute klòch fre piman ak salad oswa chwazi metòd pou kwit plis dou - vapè oswa nan fou an.
Li ta dwe tou ap transmèt nan tèt ou ke pwav cho ogmante apeti, ak sa a se trè endezirab pou dyabetik ki twò gwo. Resèt ki dekri anba a yo apwopriye pou pasyan ki gen nenpòt ki kalite "dous" maladi. Tout engredyan gen yon kalori ki ba ak endèks glisemi ki ba.
Engredyan sa yo obligatwa pou piman boure ak legim:
- de klòch piman,
- fwomaj difisil ki pa gen anpil grès - 100 gram,
- nwaye - 30 gram,
- yon kèk nan lay lay
- de tomat mwayen
- anpil grès krèm tounen - de gwo kiyè.
Pepper nwayo a epi koupe Longitudinal nan de pati. Retire kale a nan tomat la pa soupwote yo ak dlo bouyi ak fè ensizyon kwa-fòm. Koupe tomat yo nan kib piti, ajoute lay la te pase nan laprès yo ak nwa koupe ak yon mòtye oswa nan yon blenndè.
Stuff pwav la ak yon melanj nwa-tomat, sèl ak voye ak koupe tè nwa pwav. Grès ak krèm tounen sou tèt, ak kouche fwomaj la, tranche nan tranch mens. Pre-grese plat la boulanjri ak lwil oliv legim.
Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 20 - 25 minit. Èskalop poul pou dyabetik tip 2 ki vapeur yo byen adapte a tankou yon plat konplèks legim bò.
Nan prezans dyabèt, pasyan yo ta dwe eskli diri blan nan rejim alimantè yo. Men, sa pa vle di nan tout sa ki kounye a ou pral gen bay moute plat ou pi renmen - boure pwav. Gen plizyè ke trik nouvèl nan resèt la ki pral ede fè plat la dyabetik.
Engredyan sa yo yo pral mande:
- klòch pwav - 5 moso,
- konje poul - 250 gram,
- lay - yon galik kèk,
- bouyi diri mawon - 1.5 tas,
- keratin tomat - 1.5 gwo kiyè,
- ki gen anpil grès krèm tounen - 1.5 gwo kiyè.
Li se imedyatman vo anyen ki se diri mawon pou kwit manje omwen 40 minit. Nan gou, li pa diferan de diri blan. Men, li gen yon GI ki ba, ak kantite lajan an nan vitamin ak mineral se anpil fwa pi wo akòz pwosesis espesyal nan etap nan sezon rekòt.
Rense konje a poul, retire grès ki rete a epi pase nan yon moulen vyann oswa blenndè, ansanm ak lay. Pou bay yon gou plis pwononse, si yo vle, ou ka itilize yon ti kras pwav nwa nan vyann mens. Add diri nan vyann lan mens ak melanje.
Pepper klè nan grenn ak boure ak diri ak melanj vyann. Grese anba a nan chodyè a ak lwil oliv legim, mete piman yo ak vide sòs la nan tomat ak krèm tounen. Pou li, ou bezwen melanje keratin tomat, tounen krèm 250 mililit dlo. Kwit pwav la anba kouvèti a sou chalè ki ba pou omwen 35 minit.
Fars nan resèt sa a ka prepare pa sèlman nan poul, men tou, soti nan kodenn. Bagay la se ke endèks la glisemi nan yon kodenn se zewo, ak valè kalorifik la pou chak 100 gram nan pwodwi yo pral sèlman 139 kilokalori. Rete nan grès ak po ta dwe tou dwe retire yo nan kodenn lan an premye.
Videyo a nan atik sa a chita pale sou benefis ki genyen nan klòch pwav.