Krèm glase san sik - desè kalori san domaj nan sante
Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi ki pa ka geri nèt, men li ka kontwole avèk èd medikaman ak bon nitrisyon.
Vrèman, yon rejim alimantè strik pa vle di nan tout ki dyabetik pa ka tanpri tèt yo ak bagay sa yo bon gou - pou egzanp, yon vè krèm glase nan yon jou ete cho.
Konpozisyon pwodwi
Baz li se lèt oswa krèm ak adisyon nan engredyan natirèl oswa atifisyèl ki bay li yon gou sèten ak kenbe konsistans ki nesesè yo.
Krèm glase gen apeprè 20% grès ak menm kantite lajan an nan idrat kabòn, se konsa li difisil yo rele li yon pwodwi dyetetik.
Sa a se laverite espesyalman pou Desè ak adisyon nan chokola ak garnitur fwi - itilize souvan yo ka koze menm yon kò ki an sante.
Pi itil la ka rele krèm glase, ki te sèvi nan bon restoran ak kafe, menm jan li se anjeneral te fè sèlman nan pwodwi natirèl.
Gen kèk fwi ki genyen twòp sik, kidonk dyabèt entèdi. Mango pou dyabèt - se sa a fwi ekzotik posib pou moun ki gen mank ensilin?
Pwopriyete benefisye eple yo pral diskite nan pwochen sijè a.
Anpil moun manje anana pandan rejim. Ki sa ki sou dyabèt? Èske anana posib pou dyabèt, ou pral aprann nan piblikasyon sa a.
Glycemic Ice Cream Index
Lè konpile yon rejim alimantè pou moun ki gen dyabèt, li enpòtan yo konsidere endèks la glisemi nan pwodwi an.
Sèvi ak endèks la glisemi, oswa GI, pousantaj la a ki kò a absòbe manje yo mezire.
Li se mezire sou yon echèl espesifik, kote 0 se valè minimòm lan (idrat kabòn-gratis manje) ak 100 se maksimòm la.
Itilizasyon konstan manje ki gen gwo GI entewonp pwosesis metabolik nan kò a epi afekte nivo sik nan san, kidonk li pi bon pou dyabetik evite yo.
Endèks glisemi krèm glase an mwayèn se konsa:
- krèm glase ki baze sou fruktoz - 35,
- krèm krèm - 60,
- popsicle chokola - 80.
Endèks glisemi yon pwodwi ka varye selon eleman li yo, fraîcheur, ak kote li te fè a.
Èske mwen ka manje krèm alaglas ak dyabèt tip 1 ak tip 2?
Si ou mande kesyon sa a espesyalis, repons lan pral jan sa a - yon pòsyon nan krèm glase, gen plis chans, pa pral mal kondisyon an jeneral, men lè manje bagay dous, yo ta dwe yon kantite règleman enpòtan yo obsève:
Krèm glase
Kòm yon règ, sik apre yo fin manje krèm glase akòz idrat kabòn konplèks leve de fwa:
Krèm endijèn
Dyabèt se pè remèd sa a, tankou dife!
Li se sèlman nesesè pou aplike pou.
Nenpòt krèm glase endistriyèl ki fèt gen idrat kabòn, préservatifs ak lòt sibstans danjere, se konsa pou dyabetik li pi bon yo kwit yon trete tèt ou.
Fason ki pi fasil se jan sa a, pran:
- yogout plenn se pa dous oswa ki gen anpil grès fwomaj Cottage,
- ajoute yon ranplasan sik oswa kèk siwo myèl,
- vanilin
- poud kakawo.
Bat tout bagay sou yon blenndè jouk lis, Lè sa a, jele nan mwazi. Anplis de engredyan debaz yo, nwa, fwi, bè oswa lòt pwodwi pèmèt yo ka ajoute nan krèm sa a.
Ble se yon sereyal trè komen. Li pa entèdi pou ble pou dyabèt la. Li sou pwopriyete benefisye pwodwi yo sou sit entènèt nou an.
Se vre wi, tout moun konnen ke sm ap itil. Ak sa ki benefis yo gen pou dyabèt? Ou pral jwenn repons lan nan kesyon an isit la.
Popsicles endijèn
Ka krèm glase sa yo pral fini menm avèk yon wo nivo de glikoz - li pa pral gen yon enpak negatif sou sante, ak nan adisyon, li pral konpanse pou Defisi nan likid nan kò a, ki se egalman enpòtan pou dyabèt.
Endijèn krèm fwi
Ka krèm glase fwi dwe prepare sou baz ki gen anpil grès krèm tounen ak jelatin. Pran:
Krèm dyabèt
Olye pou yo krèm, ou ka itilize pwoteyin - endèks la glisemi nan sa yo desè yon pral menm pi ba, se konsa ke li pèmèt pou itilize menm pou moun ki gen kalite 2 dyabèt.
- Elimine kòz maladi presyon
- Nòmalize presyon nan 10 minit apre administrasyon an
Endijèn fwi krèm
Bon gou dyabetik, ki ba-karab krèm glase nan kay la ka prepare dapre sa a resèt:
- Bè fre 200-300 g.
- Grès-gratis krèm tounen - 50 g.
- Edulkore gou.
- Yon zongle nan kannèl tè.
- Dlo - 100 ml.
- Jelatin - 5 g.
Resèt la pi fasil se fè glas fwi. Pou fè sa, ou ka itilize pòm, frèz, Franbwazye, Korint. Bè yo ak anpil atansyon koupe, se yon ti kras fruktoz ajoute. Separeman, jelatin dilye ak refwadi jouk yon ti kras epè. Tout engredyan yo konbine, vide nan mwazi ak nan frizè.
Ki sa ki krèm glase pèmèt pou dyabetik
Nan tout règleman yo gen eksepsyon. Sa a aplike a entèdiksyon an sou krèm glase pou dyabetik. Sepandan, gen yon kantite kondisyon ki dwe entèdi obsève.
Rahman, dyabetik ka apresye nan krèm glase regilye lèt. Yon sèl pòsyon ki peze jiska 65 gram an mwayèn gen 1-1.5 XE. An menm tan an, se frèt desè absòbe dousman, kidonk, ou pa ka bezwen pè yon ogmantasyon byen file nan nivo glikoz nan san. Kondisyon la sèlman: ou ka manje tankou krèm glase yon maksimòm de 2 fwa yon semèn.
Pifò kalite krèm krèm glase gen yon endèks glisemi ki mwens pase 60 inite ak yon kontni segondè nan grès bèt, ki ralanti absòpsyon nan glikoz nan san an. Se poutèt sa, dyabetik yo gen dwa tankou yon trete frèt, men nan limit rezonab.
Krèm glase, popsicle, lòt kalite krèm glase kouvwi ak chokola oswa blan glase dous gen yon endèks glisemi nan sou 80. Avèk yon kalite ensilin-depandan nan dyabèt melitu, tankou yon desè pa ka manje. Pou moun ki gen dyabèt tip 2, sa yo kalite krèm glase yo gen dwa, men nan dòz piti ak Rahman.
Endistriyèl-fè fwi krèm glase se yon pwodwi ki ba-kalori. Sepandan, akòz mank konplè nan grès, se desè byen vit absòbe, sa ki ka lakòz yon so byen file nan sik nan san. Dyabetik yo ta dwe pi bon refize tankou yon trete nan tout. Yon eksepsyon se yon atak nan ipoglisemi, lè popsicles dous ede byen vit ogmante nivo glikoz nan san.
Yon espesyal krèm dyabetik, kote edulkoran an se yon edulkoran, karakterize pa yon endèks glisemi ki ba ak kontni idrat kabòn ki ba. Se tankou yon desè frèt konsidere kòm yon pwodwi potansyèlman inofansif pou dyabetik. Sepandan, sèlman si ranplasman sik pa rekòmande pou itilize pa moun ki gen kalite dyabèt 1 yo pa te itilize nan fabrike li yo.
Malerezman, se pa tout makèt ki gen tankou yon desè nan seri a nan pwodwi pou dyabetik. Ak manje regilye krèm glase, menm yon ti kras, se yon risk pou byennèt. Se poutèt sa, solisyon a pi bon se oto-preparasyon nan yon desè frèt. Espesyalman nan kay la pou fè li fasil. Anplis de sa, gen anpil resèt diferan pou krèm glase san sik san dyabèt.
Engredyan yo | Kantite |
---|---|
krèm tounen - | 50 g |
bè kraze oswa fwi - | 100 g |
dlo bouyi - | 100 ml |
jelatin - | 5 g |
Tan pou kwit manje: 30 minit | Kalori pou chak 100 gram: 248 kilokalori |
Se yon desè prepare soti nan ki gen anpil grès krèm tounen ak adisyon nan fwi fre oswa bè. Siro: fruktoz, stvya, sorbitol oswa ksilit - ajoute nan gou oswa fè san li nan tout si bè yo dous. Jelatin, yon pwodwi dyabèt ki san danje, yo itilize kòm yon epesiseur.
- Jelatin se tranpe nan dlo pou 20 minit.
- Bat krèm tounen ak yon mixer men yo. Melanje ak fwi (Berry) pòmdetè kraze. Si sa nesesè, ajoute edulkoran. Melanje.
- Se jelatin la chofe sou vapè jouk kristal yo fonn. Filtre nan fwomaj. Refwadi.
- Tout eleman nan krèm alaglas rejim alimantè yo melanje. Li vide nan yon mwazi (bòl, vè) epi mete li nan frizè a pou omwen 2 èdtan.
Se pare desè dekore avèk bè fre, bato chokola nwa, rekòt pye mant, zès zoranj, vide ak kannèl tè.
Vèsyon an dezyèm nan endijèn krèm glase san yo pa sik
Baz la se ki gen anpil grès yogout oswa krèm ak yon minimòm kontni grès. Filler nan arom ka fwi a menm (Berry) pòmdetè kraze, ji oswa moso nan fwi fre, siwo myèl, vanilin, kakawo. Yo itilize yon ranplasan sik: fruktoz, stvya, yon lòt siro atifisyèl oswa natirèl.
Pou chak sèvi krèm glase pran:
- 50 ml yogout (krèm),
- 3 jòn,
- filler nan gou,
- edulkoran (si sa nesesè)
- 10 g bè.
Kwit manje tan - 15 minit. Kontni kalori nan baz la - 150 kilokalori / 100 g.
- Bat eu yo ak yon mixer jiskaske mas blanch epi ogmante volim.
- Yogout (krèm) ak bè yo ajoute nan eu yo. Melanje.
- Se mas la ki kapab lakòz chofe nan yon beny dlo, brase souvan, pou 10 minit.
- Se filler la chwazi ak edulkoran gou ajoute nan baz la cho. Melanje.
- Mas la refwadi a 36 degre. Yo mete l 'dwat nan stewpan a (gwo basen byen fon) nan frizè a.
Desè akeri teksti an vle, li melanje chak 60 minit. Goute yon desè frèt pral posib apre 5-7 èdtan. Avèk dènye brase a, lè mas jele a prèske tounen krèm glase, li vide nan bwat pou sèvi.
Fwi trete ak chokola san sik ak lèt
Resèt sa a itilize sèlman manje ki bon pou dyabèt. Pa gen okenn grès lèt ak sik, men gen siwo myèl, chokola nwa, ak fwi fre. Gou filler - kakawo. Konbinezon sa a fè krèm alimantè pa sèlman inonsan dyabetik, men tou trè bon gou.
Pou 6 pòsyon pran:
- 1 mi zoranj
- 1 zaboka
- 3 ti kuiyè. l siwo myèl siwo myèl
- 3 ti kuiyè. l poud kakawo
- 50 g nwa (75%) chokola.
Lè a se 15 minit. Kontni kalori - 231 kilokalori / 100 g.
- Peel yon zaboka, pran yon wòch. Kaka a ap rache.
- Lave zoranj la avèk yon bwòs epi seche li avèk yon sèvyèt papye. Retire zès la (sèlman pati siperyè zoranj la). Peze ji nan kaka fwi a.
- Moso nan zaboka, zès zoranj, ak kakawo yo mete nan yon bòl blenndè. Yo te ajoute ji zoranj ak siwo myèl. Entèwonp nan yon mas omojèn krèm.
- Chokola fwote ak gwo bato yo. Melanje ak pure fwi.
- Se mas la prepare pou konjelasyon vide nan yon bòl (yon ti marmite). Mete nan frizè a pou 10 èdtan.
Chak 60 minit, popsicles yo melanje. Sèvi nan krèmers, ranje ak kale zoranj griye.
Curd Desert
Airy desè ak gou vaniy. Krèm glase soti nan fwomaj Cottage san sik se nèj-blan, limyè, ak gou bon. Si ou vle, moso nan fwi fre oswa bè kapab ajoute nan li.
Pou 6 pòsyon pran:
- 125 g nan mou fwomaj Cottage gratis grès,
- 250 ml lèt 15%,
- 2 ze
- ranplasman sik (gou)
- vanilin.
Tan se 25 minit. Kontni kalori - 67 kilokalori / 100 g.
Manje yon rejim alimantè ki an sante? Fè bonbon avwàn ki an sante ak bon plat san sik ak farin.
Pou dyabetik ak resèt sa a, ou ka kwit krèp sou farin frans RYE.
Ki jan yo fè bonbon sou sorbitol pou dyabetik, ou ka li isit la.
- Ze yo divize an pwoteyin ak anpil jòn. Pwoteyin yo refwadi, vide nan yon kim sere. Eu yo melanje ak yon fouchèt.
- Se fwomaj Cottage konbine avèk lèt. Ajoute yon siro, vanilin.
- Se kim pwoteyin transfere nan melanj lan lètkaye. Dousman melanje mas la anba anba.
- Antre nan mas ki kapab lakòz nan jònze. Brase.
- Se pwodwi a semi-fini jele pou 6-8 èdtan nan frizè a. Brase chak 25 minit.
Se pare krèm glase soti nan fwomaj Cottage san sik transfere nan bòl portioned. Anvan k ap sèvi, voye ak kannèl tè.
Krèm krèm glase ak melon ak ramase fre
Limyè desè ak teksti delika, bon sant melon ak mitil fre. Li se karakterize pa kalori ki ba kontni ak kontni idrat kabòn ki ba (0.9 XE).
Pou 6 pòsyon pran:
- 200 g krèm (vide),
- 250 g nan melon kaka,
- 100 g nan mitil fre,
- fruktoz oswa stvya gou.
Lè a se 20 minit. Kontni kalori - 114 kilomèt / 100 g.
- Se kaka nan melon an kraze ak yon blenndè men nan pòmdetè kraze.
- Krèm melanje ak lave, ramase sèk.
- Se pòm Melon ak anpil atansyon vide nan krèm. Add edulkoran.
- Se melanj lan vide nan linèt oswa bòl. Mete nan frizè a.
Melanje krèm krèm glase ak melon ak ramase pa nesesè. Apre 2, maksimòm 3 èdtan, desè a pral pare yo manje.
Pèch Almond Delice
Yon bon gou rejim alimantè ki baze sou yogout natirèl. Malgre lefèt ke nwa yo te itilize nan resèt la, kontni an idrat kabòn nan krèm glase sa yo, se sèlman 0.7 XE.
- 300 ml yogout (ki pa gen anpil grès),
- 50 g nwa nwa
- 1 jònze
- 3 ze blan,
- 4 pèch fre
- ½ ti kiyè ekstrè zanmann
- vanilin
- stvya (fruktoz) - nan gou.
Tan se 25 minit. Kontni kalori - 105 kilokalori / 100 g.
- Ekirèy bat nan kim trè sere.
- Jònze melanje ak yogout, ekstrè zanmann, vaniy, stvya.
- Pèch yo kale, se yon wòch retire li. Kaka a koupe nan yon ti kib.
- Se pwoteyin kim ak anpil atansyon transfere nan yon veso ki gen yon baz yogout pou krèm glase. Dousman melanje.
- Add kraze nwa ak tranch pèch.
- Se melanj lan vide sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak kole fim. Mete nan frizè a kenbe pou 3 èdtan.
Fwad desè glas-krèm ak nwa koupe an tranch anvan sèvi. Sèvi pòs yon ti kras fonn.
Kalite pare krèm glase san sik
Se pa tout manifaktirè gen ladan krèm glase pou dyabetik nan ranje pwodwi yo. Men, ou ka jwenn li nan rezo an detay.
Pou egzanp, sik-gratis krèm glase soti nan Baskin trademark yo Robins, ki se ofisyèlman ki nan lis nan rejis eta a nan Federasyon Larisi a kòm yon pwodwi manje dyetetik apwouve pou dyabèt. Kontni kalori ak endèks glisemi desè redwi akòz itilizasyon pwodwi natirèl ak sik nan pwodiksyon an. Kontni kalori nan krèm glase dyabetik se yon maksimòm de 200 kilokalori / 100 g.
Varyete yo ki pi popilè nan krèm glase pou dyabetik soti nan Baskin Robins:
- Royal Cherry se yon krèm ba-grès krèm glase ak moso nan chokola nwa ak yon kouch pure Cherry. Edulkoran an manke.
- Coconut ak anana. Lèt krèm ak tranch nan anana fre ak kokoye.
- Kamèl truf. Mou krèm glase ak fruktoz ak grenn karamèl ki te fèt san sik.
- Vaniy lèt krèm glase ak yon kouch karamèl. Se pwodwi a pou dyabetik degrese, ak fruktoz itilize kòm yon edulkoran.
Nan Ikrèn, se krèm glase pou dyabetik pwodwi pa mak yo Rud ak Lasunka. "Sugar-gratis glas krèm" nan yon vè soti nan konpayi an Rud te fè sou fruktoz. Pou gou, li pa diferan de abityèl desè a frèt.
Konpayi a "Lasunka" pwodui krèm alaglas rejim alimantè "0% + 0%". Pwodwi a disponib nan bwat katon. Pwa - 250 g.
Nan videyo a, yon lòt resèt pou fè krèm glase san sik. Fwa sa a soti nan yon bannann:
Rekòmandasyon yo
Pou evite yon ogmantasyon nan sik nan san, krèm glase pa kapab konbine avèk bwason cho ak manje. Endèks glisemi yon desè frèt ogmante ak metòd sa a konsomasyon.
Dyabetik yo gen dwa manje krèm glase nan pwodiksyon endistriyèl pa plis pase 80 g pou chak jou. Entèval - 2 fwa nan yon semèn.
Pou evite risk pou yo deteryore nan byennèt, moun ki gen kalite dyabèt 1 ta dwe bay mwatye dòz la nan ensilin anvan ou sèvi ak krèm alaglas. Antre nan dezyèm pati a yon èdtan apre desè a.
Apre itilize krèm glase, pasyan ki gen dyabèt tip 2 dwe kenbe aktivite fizik pou yon èdtan. Lè ou preskri ensilin, anvan ou manje yon pòsyon nan krèm glase, ou bezwen antre nan yon ti dòz òmòn lan.
Dyabetik yo avize w manje krèm glase pandan y ap mache oswa kòm yon ti goute. Eksepsyon a se ka nan atak hypoglycemic, lè krèm dous kontribye nan yon ogmantasyon nan sik nan san ak amelyore byennèt pasyan an.
Sou videyo - yon resèt krèm gwo pou dyabetik:
Siveyans sik nan san ou ta dwe regilye, menm si ou itilize endijèn krèm glase. Tès rekòmande yo dwe fè twa fwa: anvan manje, pandan premye èdtan an ak 5 èdtan apre yo fin manje yon desè frèt. Sa a se sèl fason pou swiv efè krèm glase san sik sou kò a, epi asire w ke tretman dous la konplètman an sekirite.