Voye boul wou yo > Rejim pou dyabèt

20 pcs.
bè - 90 gr
sik 50 gr
ze-1 gwo
kakawo 3 ti kuiyè. l
farin-40 gr
vaniy ekstrè-1 ti kiyè (oswa yon pake nan vanilin)
apeprè 80 ml. wonm (oswa konyak, oswa likè, oswa konyak + fò kafe nwa)
pou kouri nan:
lolipop ki gen koulè pal (rekòt pye mant, zoranj, sitwon, Franbwaz)
sik mawon
nwaye koupe
flok kokoye
chokola oswa kakawo

Etap pa etap resèt

1. Bat bè ak sik ak vaniy

2.Ajoute ze a bat ankò

3. Melanje ak farin frans ak kakawo, bat moso pat epè.

4. Mete nan yon fòm (yon kote ki gen yon dyamèt 20 cm), lis ak kwit fou a pou apeprè 15 minit nan 170 degre Sèlsiyis.

5. Fre, ak moulen nan yon processeur manje.

6. Vide wonm (oswa konyak) sou ti bebe an

7. Soti nan mas la yo fòme voye boul woule nan kakawo.

Li sanble trè bèl nan sirèt, men yo fonn byen vit.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon manje ki ba-karb.

kcal	kj	Kaboyidrat	Grès	Ekirèy
437	1825	5.4 g	39.4 g	12.8 g

Metòd pou kwit manje

Chofe fou a 160 ° C (nan mòd konveksyon) oswa a 180 ° C nan mòd chofaj anwo ak pi ba.

Bè a pou voye boul yo ta dwe mou, se konsa pran li soti nan frijidè a nan avanse, li mete l 'nan yon kote ki pa twò frèt.

Ide: Oswa jis mete bè a nan dife pou chofe fou a pandan ke li ap chofe moute.

Nan yon bòl, melanje nwa tise byen tè, nwazèt tè, kakawo, grenn chia, ak soda boulanjri.

Melanje engredyan sèk

Kraze ze yo nan bòl la melanje, ajoute bè a, 4 boutèy gou gou wonm, gou vaniy, ji sitwon ak ksilit, epi melanje byen ak yon mixer men, mas la yo ta dwe krèm.

Mase farin lan pou voye boul wonm

Lè sa a, ajoute yon melanj de engredyan sèk nan mas la bè-ze ak mase farin lan.

Bèl farin fonse nwa

Liy fèy la ak papye kwit ak gaye farin lan sou li. Ou pa bezwen bay li nenpòt ki fòm, depi pita li ap bezwen dekonstonbwe. Kwit pou apeprè 25 minit.

Lè sa a, retire farin lan soti nan fou a epi kite l fre. Koulye a, ou bezwen konfizyon li - premye kraze l 'an miyèt moso, ak Lè sa a, konfizyon yo youn pa youn nan yon bòl gwo.

Premye kwit, Lè sa a, konfizyon 🙂

Mete yon chodyè dlo sou yon recho sou yon chalè medyòm. Mete yon tas sou chodyè a nan ki tou dousman fonn chokola a, brase li detanzantan.

An menm tan an, dlo pa ta dwe bouyi, ak tanperati a pa ta dwe twò wo, otreman chokola pral tonbe soti nan flak yo epi yo vin ka itilize yo.

Ide: Fèmen recho a, le pli vit ke chokola a kòmanse fonn, tanperati a rezidyèl nan recho a ak dlo yo ta dwe ase.

Lè chokola a fonn, melanje krèm nan ak yon boutèy gou wonm nan li. Lè sa a, melanje mas la chokola-krèm ak farin lan bwize. Si mas la se sèk epi yo pa bwa byen, Lè sa a, ajoute yon krèm ti kras sou li si sa nesesè.

Sèvi ak men ou pou wwoule voye boul ti soti nan mas la.

Si ou vle, ou ka voye yo ak chokola oswa woulo liv nan kakawo.

... ak yon boul wonm nan bato chokola

Lè sa a, mete yo nan frijidè a jiskaske yo fre nèt. Fè

Bon gou boul wonm endijèn

Gato "wou boul" etap pa etap resèt

Bat bè ak sik, sèl ak vaniy.

Ajoute ze a, bat ankò.

Melanje ak farin frans ak chokola (pre-fonn nan yon beny dlo), ajoute wonm, mase yon pat kolan epè.

Brase jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Woule ti boul. Woule voye boul nan sik. Kenbe yon koup de jou nan yon resilè resipyan plastik pou ke yo yo byen absòbe wonm epi yo vin santi bon.

Ou renmen resèt la? Abònman nou nan Yandex Zen.
Pa abònman, ou ka wè plis bon gou ak sante resèt. Ale epi abònman.

Ki jan yo fè voye boul wonm

Engredyan yo:

Gofr - 300 g chokola
Kondanse lèt - 2 ti kuiyè.
Wonm - 2 ti kuiyè.
Nwaye - 120 g
Cocoa poud - 4 ti kuiyè.
An poud sik - 2 ti kuiyè

Kwit manje:

Wafer pou fè sirèt "bouyon wonm" ou bezwen chwazi yon bon jan kalite bon ak yon bon sant bèl. Mwen te "re-pran sant" 5-6 kalite nan magazen an yo chwazi opsyon ki apwopriye a. Li enpòtan sonje ke desè pral pran sant menm jan ak gofr, kidonk si ou pa renmen gou nan engredyan sa a, gade pou yon lòt opsyon. Gofr Chokola yo pi byen.

Moulen gofr yo nan bòl blenndè a jiskaske ti kal pen mouye yo prezan.

Moulen nwaye nan yon blenndè, tou, nan eta a nan ti kal pen. Si ou vle pi gwo moso nan nwa vini nan tout dan ou, ou ka koupe nwa yo nan yon mòd eksitan, kontwole pwosesis la. Oswa kraze yon peny woule.

Add nwa gofr.

Pou amelyore gou a wonm, ou ka ajoute gou wonm. Mwen itilize gou nan bul sa yo.

Add de gwo kiyè nan wonm. Si li pa, ou ka ranplase wou a ak Brandy oswa konyak.

Voye boul sa yo kapab tou prepare nan vèsyon timoun yo, ranplase wonm ak lèt oswa siwo, pou egzanp, soti nan leve ranch.

Add de gwo kiyè nan lèt kondanse. Brase mas.

Vide de gwo kiyè bon kalite kakawo. Si ou vle yon pi rich gou chokola, ou ka ajoute plis kakawo. Konsantre sou koulè nan gato yo itilize ak gou yo.

Brase mas la ak dwèt ou (sèvi ak gan jetab). Si yon boul ka fè soti nan mas la ki kapab lakòz, Lè sa a, pa gen anyen plis bezwen ajoute. Si mas la boch, ajoute yon ti kras plis lèt kondanse. Si mas la soti yon ti kras mens pase sa nesesè, Lè sa a, ou ka mete l 'nan frijidè a pou demi èdtan yon epesir.