Pèmèt bagay dous otorize pou pankreatit

Pankreatit se yon maladi konplèks nan pankreya yo. Li se akonpaye pa atak doulè dezagreyab, kè plen. Retabli travay nan ògàn ki domaje a, pasyan an dwe swiv yon rejim alimantè. Manje pa ta dwe sispann pwovoke nouvo atak nan enflamasyon ògàn, li oblije kenbe kantite lajan ki nesesè nan vitamin, mineral. Yon fason etranj nan kwit manje, eksepte manje pi renmen ou se estrès pou pasyan yo, ak esklizyon an konplè sou kado nan yon sitiyasyon konsa sanble terib.

ENPTAN POU KONNEN! Menm yon "neglije" aparèy gastwoentestinal ka geri nan kay la, san operasyon ak lopital. Jis li sa Galina Savina di li rekòmandasyon an.

Li ta dwe note touswit ke, depreferans, pa ta dwe gen sik nan rejim alimantè pasyan an. Si li difisil pou refize e vle reyèlman, n ap chèche yon altènatif. Kantite lajan an nan konsomasyon nan varyete bon gou, nan manje ki depann sou konpleksite nan maladi a.

Ki sa ki pèmèt nan fòm nan egi nan maladi a?

Glikoz ak pankreya jwenn ansanm nan yon kò ki an sante. Sik la, ki se yon pati nan konpozisyon an, fòse glann yo pwodwi ensilin, chay la sou yon ògàn malsen ogmante. Pandan yon vin pi grav nan pankreatit, li nesesè pou redwi chaj la, se desè konplètman eskli nan rejim alimantè pasyan an, menm itilize nan yon ti kantite sik ki akseptab.

Premye jou yo apre yo fin sispann atak la, ki ka geri ou fè jèn se itil, ki se te akonpaye pa konsomasyon nan yon gwo kantite lajan pou likid. Piti piti, meni an gen ladan manje pwoteyin limyè (bèt volay, bèf, pwason). Apre yon mwa, yon rejim alimantè difisil ka adousi. Jele, poudin, mous fwi yo ajoute nan meni an. Asyèt yo prepare ak yon ranplasan sik. Lòt manje dous pa gen dwa.

Ki sa ki pèmèt soti nan kado yo

Gastroantrològ yo ak nutrisyonist yo rekòmande eksepte bagay dous ki soti nan pankreatit. Fanatik nan goodi yo gen dwa ranplase Desè abityèl yo ak pwodwi ki gen yon nòm ki akseptab nan sik. Fwi san sik pral yon altènatif. Yo manje kri, kwit, konfiti, fwi konpòte, manba ak konfiti, men san yo pa adisyon a ki gen sik ladan.

Èske bagay dous otorize pou enflamasyon pankreyas la?

2 faz nan kou a nan maladi a yo fèt: etap nan egi ak padon pou yo. Chak etap gen pwòp karakteristik klinik li yo. Si maladi a se nan yon etap egi, Lè sa a, pasyan an ap gen bay moute pwodwi anpil ak estrikteman swiv rejim alimantè No 5.

Doktè anpeche manje Desè pandan peryòd sa a. Apre yo tout, pankreyas la ta dwe nan rès.

Pou kenbe kò a ak rekiperasyon li nan pankreatit egi, medikaman yo preskri ki diminye entansite a nan sentòm yo. Si pasyan an pa tolere grangou, lè sa a li bay gout ki gen glikoz.

Nan 30 premye jou yo depi aparisyon nan peryòd egi nan maladi a, nenpòt ki manje dous yo ta dwe eskli. Sa a ap diminye chaj la sou pankreyas la pa bese sekresyon nan ensilin, ki se nesesè pou trete sik la ki antre nan kò a nan enèji.

Nan katriyèm deseni a, lè maladi a recises bagay dous ak pankreatit, ou bezwen antre nan piti piti. Anplis, li enpòtan kontwole bon jan kalite yo, epi li se pi bon kwit manje Desè tèt ou.

Apre ou fin manje yon pwodwi dous, ou bezwen peye atansyon sou reyaksyon an nan kò an. Si sentòm yo fè mal pa entansifye, lè sa a detanzantan ou ka manje kado, men pa plis pase 50 g nan yon tan.

Avèk yon vin pi grav nan manifestasyon klinik, Desè yo konplètman abandone.

Desè nan remisyon

Lè w ap chwazi bagay dous pou pankreatit, yo ak anpil atansyon kontwole konpozisyon an. Tout goodi yo te fè san sik, li se ranplase pa fruktoz. Se konsomasyon Glikoz minimize. Bagèl yo se ideyal, ou ka manje nan faz la egi nan maladi a, ak vin pi grav, ak grangou.

Ki sa ki dous ka toujou manje ak pankreatit:

• jele, gimov, konfitur, sirèt,
• patisri comestible, bagels, bonbon biskit,
• fwi konfiti, siye,
• konfiti, siwo myèl, konfiti,
• soufflé de pwoteyin, meringues.

Asire w ke ou etidye konpozisyon an nan bajèl magazen. Souvan yo gen grès, arom, lòt sibstans danjere ki akseptab ak pankreatit. Manje yo pèmèt nan yon fòm mou, se konsa yo pito pwodwi endijèn. Desè bon gou kwit nan kay la pral yon gwo opsyon pou ranplase patisri achte. Yo prepare sèlman soti nan engredyan natirèl, pa gen ladan aditif danjere, koloran, sik depase. Ou ka manje san enkyetid sou sante ou.

Pasyan ki enterese nan si li se posib yo manje bonbon Gingerbread pou pankreatit? Sa a ki kalite dous gen yon ranpli dous. Souvan li se te fè soti nan chokola, lèt kondanse. Excipients sa yo kontr pandan enflamasyon pankreya yo. Lis sa a gen ladan pwodwi Gingerbread pou pwodiksyon endistriyèl akòz kontni an nan aditif manje danjere.

Eksepsyon a se endijèn Gingerbread. Yo kwit ki baze sou engredyan natirèl san sibstans danjere. Kòm yon ranpli mous Berry apwopriye, konfiti san sik.

Eskli pwodwi grès ak alkòl. Nòmal akseptab chak jou nan bagay dous yo pa depase 50 g. Chak nouvo pwodui entwodwi piti piti, obsève reyaksyon kò a.

Si yon reyaksyon negatif nan kò a rive, itilize a sispann imedyatman. Anvan entwodiksyon de bagay dous konsilte doktè ou. Kontwole seryezman dat ekspirasyon an.

Benefis ak mal

Anpil bagay dous ak pankreatit yo entèdi, paske yo pwovoke pankreyas la yo pwodwi yon gwo kantite ensilin, ki se nesesè pou pwosesis yo nan kò a. Se konsa, ògàn nan malad eksperyans yon chaj anplis, gen yon risk adisyonèl pou devlope dyabèt, ki pral agrave kondisyon pasyan an.

Nan fòm egi maladi a, glikoz la eskli nan rejim alimantè a, si sa nesesè, yo administre li sèlman nan venn, si sa nesesè pou kenbe aktivite pasyan an.

Nan etap kwonik la, lis pwodwi akseptab ki gen sik agrandi piti piti. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke bagay dous yo tou se yon sous nan kantite twòp nan idrat kabòn ak grès yo, ki se poze danje pou pou pankreya yo rekipere yo ak ka lakòz ensifizans kadyak, afekte metabolis ak pwovoke pwoblèm dijesyon, espesyalman ak kolèkstopreatit, ak wòch yo nan blad pipi a fyèl.

Potansyèl efè danjere nan bagay dous ka redwi pa obsève règ sa yo:

1. Kwit yo nan kay la, san yo pa préservatifs oswa grès, lè l sèvi avèk sik oswa fruktoz olye pou yo sik.
2. Sèvi ak fre, evite depo alontèm.
3. Pito ki pa solid Desè: mouslin, jele, pouding, soufl.
4. Pou bay kò a ak vitamin itil, prezante bwason tankou jele ak konpòte nan rejim alimantè a.
5. Menm manje pèmèt manje dous, ak anpil atansyon kontwole byennèt ou ak limite tèt ou nan yon ti pòsyon pou chak jou (jiska 50 g).

Pèmèt bagay dous

Avèk pankreatit, osi byen ke doulè ak kolesistit, ou pa ka manje manje gra ak idrat kabòn, ki souvan enkli Desè. Se poutèt sa, ou bezwen chwazi pwodwi natirèl.

Nan rejim alimantè a, li pèmèt yo detanzantan enkli bonbon comestible, gimov, mous fwi ak souffles endijèn. Pancreatitis jele, tankou Desè bouyi sik, tou boule.

Li detanzantan pèmèt yo trete tèt li ak nwa, amelyore gou a yo ka konfiti. Meren pankreatit yo tou fè pati nan kategori manje relativman san danje. Li se tou pèmèt yo manje patisri endijèn ak bagay dous endijèn.

Moun ki gen pankreyas enflamasyon ta dwe prefere fwi ak bè. Li pi bon pou evite espès ekzotik epi chwazi fwi ki pa dous. San yo pa bezwen pè, ou ka manje pòm, Franbwaz mouslin, osi byen ke lòt kalite Desè fwi ak bwason:

Doktè rekòmande pou fè jele pou pankreatit pou kont yo. Yon desè ki an sante te fè soti nan Berry natirèl oswa ji fwi pa pral mal pankreyas la epi yo pral ede li refè pi vit.

Yon lòt pwodwi pèmèt pou pankreatit se siye. Anplis, yo ka manje menm pandan yon agrave, men se sèlman si yo ap prepare dapre yon resèt dyetetik.

Èske li posib yo bwè dous te ak enflamasyon nan pankreyas la? Pa konplètman abandone sa a bwè. Sepandan, li dwe prepare nan yon sèten fason.

Tea pa ta dwe dous, pa fò ak san lèt. Li se pi bon yo chwazi varyete ki lach kalite san yo pa aditif. Se yon bon lide yo bwè bwè a pa plis pase 2 fwa nan yon jounen apre yo fin manje frèch moulu.

Konsènan siwo myèl, li se pèmèt yo manje pandan remisyon ak nan fòm kwonik nan maladi a, men nan kantite limite. Avèk pankreatit, yon pwodwi natirèl pral itil nan ke li:

• ranfòse sistèm iminitè a
• dispans konstipasyon
• pa irite pankreyas la epi li pa fè l travay nan mòd amelyore,
• gen yon efè Antiseptik.

Men, avèk abi a nan siwo myèl, yon alèji ap parèt, ak travay la nan pankreyas la ap deteryore, ki pral ogmante risk pou yo devlope dyabèt. Ki kantite Nectar ki pèmèt yo manje ak pankreatit san yo pa mal nan sante?

30 jou apre yo fin vin pi grav, ou ka manje pa plis pase 2 ti kiyè pou chak jou.

Nitrisyon pou pankreatit nan granmoun

Rejim pa gen ladan manje lou ak gra. Rejim alimantè ki an prezans maladi a nan kesyon an, ki preskri pa doktè a, ki baze sou prensip yo nan nitrisyon apa.

Pasyan yo avize w konsome ti pòsyon 6 fwa nan yon jounen. Pwodwi move yo eskli pèmanan nan meni an.

Avèk patoloji nan pankreya yo, li oblije manje pwoteyin, ak konsomasyon nan grès ak idrat kabòn se parfètman redwi.

Apre yon rejim alimantè san yo pa ventilations se akseptab lè konpile yon meni pou 7 jou davans. Li nesesè pran an kont kondisyon sa yo:

• pa sote manje (manje chak 3 èdtan),
• manje nan pòsyon jiska 150 g,
• moulen manje lè li ka irite manbràn mikez lan,
• li rekòmande pou chwazi asyèt ak yon konsantrasyon ogmante nan pwoteyin,
• refize twòp konsomasyon nan manje gra ak idrat kabòn ki gen ladan,
• eskli pwodwi ak yon anpil nan ji,
• ak gwo doulè, refize manje pou 2 jou.

Li pi difisil pou swiv yon rejim konsa ak pankreatit pankreyas pou moun ki renmen bagay dous yo, menm jan yo entèdi yo manje manje yo pi renmen.

Li se premye nesesè pou konsilte avèk yon espesyalis. Dirèkteman, li pral di ki rejim alimantè pou pankreatit pral ede debarase m de patoloji la.

Pwodwi entèdi

Nan ka pankreya domaje, entèdi asyèt dous yo se moun ki gen ladan sik, grès. Lis ki pi danjere a sante:

SA A vrèman ENP !TAN! Aparèy la gastwoentestinal pa ka kòmanse - li menase ak kansè. Peni pwodwi a No 1 kont doulè nan vant. APRANN >>

• chokola, karamèl,
• entèdi pa pi renmen krèm glase tout moun, halva, lèt kondanse nan nenpòt fòm,
• farin lan entèdi
• gato, bonbon, bonbon Gingerbread,
• rezen, dat, fig frans yo enkli nan lis la nan entèdi.

Pwodwi ki anwo yo pa ka manje tankou yon plat endepandan, pa ka enkli nan resèt la pou fè manje. Chokola, farin, bagay dous ka koze kò a pandan kou a kwonik nan maladi a, nan peryòd la egi - yo danjere nan sante.

Dous ak pankreatit se pa opsyon ki pi apwopriye manje. Men, ou ka toujou jwenn yon altènativ a espesyalite abityèl yo epi yo pa anpeche tèt ou nan bonheur ti nan depans nan sante. Limyè manje, abondan bwè - kle nan sante.

Pwodwi yo pèmèt yo

Menm ak tout Entèdiksyon yo ak restriksyon, rejim alimantè a trè divès. Si yo te preskri pasyan an yon rejim alimantè pou pankreyas pankreyas, meni an apwoksimatif se jan sa a:

• sòs salad, vinegrèt, legim kraze, bouyi,
• seleri
• soup, bortch legim,
• asyèt vyann bouyi,
• lwil legim,
• pwodwi letye divès kalite ki gen kontni ki gen anpil grès (ki gen ladan krèm, yogourts),
• labouyl nan francha avwan, Buckwheat, joumou nan lèt,
• blan ze
• konpot soti nan fwi fre, bè,
• pòm ki satire ak fè,
• pen sèk.

Avèk pankreatit, yo ta dwe meni an pou chak jou ap konpile pran an kont karakteristik endividyèl yo nan kò pasyan an, menm jan tou gravite a nan maladi a.

Nan pankreatit egi

Ak pankreatit se yon enflamasyon nan pankreyas la ki devlope sou enfliyans divès faktè. Fòm sa a nan patoloji mande pou sipèvizyon medikal.

Selon demografik, apeprè 40% nan pasyan yo mouri nan dyagnostik konsa.

Maladi a se danjere, kòm li fòme trè rapid, ak Se poutèt sa li pa posib yo anpeche ensidan an nan efè negatif.

Tretman ki byen chwazi ak èd ki kalifye ki bay yo alè ap ede anpeche konplikasyon ak mennen nan rekiperasyon final la nan yon moun.

Se Terapi nan maladi a ki baze sou strik nitrisyon dyetetik, ki pa ta dwe detounen, an patikilye apre operasyon.

Li nesesè konfòme ou avèk egzijans preskri yo pandan tout lavi, depi sèlman yon rejim balanse ka anpeche ensidan an nan rplonje nan patoloji la.

Se rejim alimantè a pou pankreatit egi karakterize pa règ twòp ak konsistans.

Souvan pasyan yo poze kesyon ki sa yo ka manje ak yon kou egi nan pankreatit. Nan 2 premye jou yo apre aparisyon nan sentòm dezagreyab, pasyan an absan de pwodwi manje (grangou).

Pou sipòte kò a, eleman tras, vitamin ak mineral yo bay venn nan venn kòm solisyon espesyal. Lè doulè egi yo retire, se manje likid ajoute nan meni an.

Espesyalis la, apre yo fin analize byennèt pasyan an, endike konbyen tan ou bezwen konfòme yo ak nitrisyon dyetetik. Li pral ede tou kreye yon meni pou yon semèn ak pankreatit.

Lè te atak la pase nan rejim alimantè pasyan an, li se akseptab yo ajoute labouyl, pòmdetè kraze, jele. Asyèt ak pankreatit yo sèvi nan fòm kraze.

Nitrisyon alimantè nan pankreatit egi pou yon semèn nan 7 jou ak restriksyon sa yo olye sevè ede amelyore byennèt pasyan an ak elimine enflamasyon nan pankreyas la.

Si kondisyon pasyan an tounen nan nòmal, ti kras nan meni an pou pankreatit ajoute kefir, konpòte, fwomaj Cottage. Pwodwi manje yo tou vapè pou 2 mwa, ak pwodwi yo se chalè-trete.

Apre tan an, lè li fè ou santi ou bon, li pèmèt manje farin, pwodwi pwason, vyann ki san grès.

Lè yo elimine pankreatit egi, pasyan an bezwen revize rejim alimantè ak rejim selon prensip yon rejim balanse:

• atikile nitrisyon (manje rive apre 3 èdtan),
• pòsyon yo ta dwe ensiyifyan (kantite lajan an manje nan yon moman se 0.5 kg),
• grangou dwe anpeche.

Nan fòm egi pankreatit, pasyan yo dwe finalman abandone manje gra, epis santi bon pikant, fimen, fwi tounen ak legim.

Nan fòm egi nan maladi a

Fòm egi a nan pankreatit enplike nan yon rejè konplè sou nenpòt ki manje. Se yon jèn espesyal ki ka geri ou preskri, ki dire 2 jou. Pandan peryòd sa a, bwè sèlman dlo pirifye. Kòm sevè a disparet, se manke manje entwodwi piti piti.Chak pwodwi prezante piti piti, obsève reyaksyon an nan kò an.

Ki sa ki pral konsekans yo apre manje ki gen sik, ak sa ki bagay dous mwen ka manje ak pankreatit? Menm kantite lajan ki pi piti nan sik ka lakòz pwodiksyon ensilin ogmante. Sa a fonksyone surcharj pankreya yo, ki se kontr nan pankreatit. Se poutèt sa, manje dous ki gen sik yo entèdi pou itilize pandan vin pi grav ak nan fòm nan egi nan maladi a.

Èske bagay dous danjere e yon moun ka manje ak pankreatit? Wi, yo danjere. Paske yo pwodwi sik. Eksepsyon a se bagay dous endijèn te fè soti nan pwodwi natirèl san yo pa ajoute sik. Sik ka ranplase ak fruktoz.

Avèk yon fòm kwonik nan maladi a

Nenpòt pwosesis kwonik sou yon peryòd tan ki long pa kapab raple pasyan an nan tèt li, men gen peryòd lè remisyon se ranplase pa yon vin pi grav.

Mwatye nan ka yo tonbe nan sezon prentan an ak otòn. Yon faktè provok nan kondisyon sa yo pral yon devyasyon nan rejim alimantè ak konsomasyon alkòl.

Bwason ki gen alkòl se lènmi prensipal la pou pasyan ki soufri soti nan patoloji pankreyas.

Premye jou apre doulè egi, pasyan an bwè sèlman dlo. Next, doktè a ale pral preskri yon rejim alimantè espesyal, sitou Rejim 1.

Rejim alimantè a fòme sitou nan manje pwoteyin: vyann ki pa gen anpil grès, pwason, fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, elatriye 1 pòsyon - 0.25 kg.

Nan etap nan vin pi grav, se pasyan an entèdi yo manje manje pou 3 jou, nan lòt sitiyasyon li pèmèt yo manje manje nan fòm kraze likid.

Avèk yon kou grav nan patoloji nan pasyan an, li nesesè imedyatman entène lopital, chwazi terapi ki apwopriye a ak fè paran yo nitrisyon.

Pandan yon ti kras modere ak modere, pasyan yo avize pou yo bwè yon dekoksyon rosehip, men pa plis pase 50 g pou 60 minit.

Enflamasyon nan pankreyas la se sitou deklannche pa idrat kabòn. Nan sans sa a, yo dwe kontni yo minimize.

Pou 1 tan li se akseptab yo manje 3 ti kuiyè. l labouyl likid, pure legim oswa soup mèg. Manje obligatwa omwen 5 fwa pa jou.

Plis pase 15 jou, pòsyon yo ogmante pa 40 g pou chak jou. Apre 2 semèn, volim sèvis la ogmante a 0.25 kg.

Lis la nan pwodwi ki gen dwa pandan fòm nan kwonik nan pankreatit yo bay nan rejim No 1, No 5p.

An akò ak preskripsyon medikal, se meni an rkonstitusyon ak nouvo pwodwi yo. Nan moman sa a, anfaz la ta dwe sou pwòp sante yo ak reyaksyon nan kò an.

Premye manifestasyon doulè yo pral yon siyal pou eskli yon "pwodwi lou". Nitrisyon ak fòm nan maladi a nan kesyon ap ede sispann vin pi grav.

Avèk padon pou pankreatit kwonik

Nan etap nan remisyon, pasyan an santi l soulajman epi li pa santi malèz. Kondisyon sa a nan pasyan an fè li posib pou divèsifye meni an nan pwodwi ki akseptab.

Men, youn pa ta dwe rilaks, depi pankreya yo se kapab reyaji favorab pou sèten pwodwi yo.

Baz la nan rejim alimantè a nan etap nan padon pou remèt yo pral rejim alimantè No 5. Yon anpil nan pwoteyin fasil dijèstibl ak vitamin yo ajoute nan li:

• separe manje
• vesèl, kwit, kwit asyèt,
• konsomasyon omwen 150 g pwoteyin pa jou, sitou nan yon bèt,
• varyete meni
• diminye nan konsomasyon grès bèt,
• fanm k'ap pile ak pwodwi manje.

Pasyan ki soufri de tankou yon pwosesis pathologie ta dwe mennen yon vi aktif. Yo bezwen panse nan yon rejim alimantè chak jou.

Solisyon a pi bon ta dwe dine cho ak ti goute limyè. Espesyalite Unknown pa ta dwe boule yo nan lòd yo pa deranje nitrisyon dyetetik epi yo pa lakòz vin pi grav.

Duration nan panserèz rejim alimantè

Respekte règleman sou nitrisyon dyetetik pou adilt ak timoun yo egzije pou pran an konsiderasyon kalite patoloji.

Duration nan rejim alimantè pandan pankreatit egi se apeprè 15-20 jou. Rejim apre omwen 6 mwa.

Yon atitid apwopriye pankreya yo anpeche plis pwosesis patolojik la ak elimine chans pou yo gen dyabèt nan pasyan an.

Lè gen pwosesis enflamatwa a vin kwonik, pasyan an swiv yon rejim alimantè dyetetik pandan tout lavi.

Menm lè maladi a te antre nan etap la nan remisyon ki estab, youn pa ta dwe konte sou yon rekiperasyon final la.

Manje resèt

Moun ki gen yon fòm kwonik nan pankreatit yo ekstrèman enkyete w sou rejim alimantè a, kwè ke li pral vin pi mal rejim alimantè yo.

Asyèt ak fòm kwonik nan pankreatit yo ekstrèman sansib yo, yo gen yon gwo kantite vitamin, mineral.

Anplis de sa, yo pa fè egzèsis estrès enpòtan sou ògàn ki afekte a.

Akòz lefèt ke gen tankou resèt senp pou pankreatit pankreyas, li posib pou divèsifye meni an san yo pa mal pasyan an.

Vapè omlèt

Prepare, kòm dabitid. 2-3 ze yo te pran, bat, 50 g nan lèt yo melanje nan, se melanj lan vide nan yon chodyè chofe epi li kouvri ak yon kouvèti pou 6 minit.

Lè sa a, plat la bezwen vire sou, se chodyè a retire nan recho a ak mennen l 'bay preparasyon pou anba kouvèti a. Apre 10 minit, plat la pare pou manje.

Bètrav Salad

Ou bezwen pran rasin lan bètrav, ki jan rense ak kouche nan yon chodyè. Bètrav yo vide ak dlo, bouyi pou apeprè 60 minit.

Preparasyon pou tcheke pa w pèse kò w rekòt la rasin ak yon kouto oswa fouchèt. Lè li te antre nan fasil, Se poutèt sa - bètrav yo yo pare.

Lè sa a, li refwadi desann (li pi bon bouyi bètrav yo nan aswè a), pou rezon sa yo li se akseptab yo mete l 'anba dlo frèt pou demi èdtan.

Lè sa a, ou bezwen kale rekòt la rasin ak griyaj li sou yon rap gwo. Soti nan pi wo a li se akseptab vide nan yon ti kantite lajan pou krèm likid tounen nan kontni ki gen anpil grès.

Labouyl Buckwheat ak kroklè vapè

Pou 100 g nan sereyal pran 2.5 tas dlo. Li lave plizyè fwa epi plen ak dlo. Mete dife ak kwit yon ka nan yon èdtan jiskaske kwit.

Lè sa a, yo pran 0.2 kg nan poul mens ak fè boulèt plizyè. Ou ka woule yo nan smoul, lè sa a mete yo nan yon chodyè doub. Kwit manje pran apeprè yon demi èdtan.

Dlo se te ajoute si sa nesesè, men nan sitiyasyon sa a, preparasyon yo ap dire pi lontan. Lè pa gen okenn chofaj doub, li posib fè èskalop nan yon chodyè.

Pou rezon sa a, se dlo a vide nan chodyè a - jiska 0.4 kg, ak èskalop yo mete nan yon egoutwar, yo mete l nan yon bòl ak dlo bouyi epi li kouvri ak yon kouvèti.

Cottage fwomaj marmit

Pou prepare li ou pral bezwen:

• 0.25 kg nan fwomaj Cottage,
• 2-3 ze
• 1 ti kuiyè. l sik
• 2.5 ti kuiyè. l desè.

Se fwomaj la Cottage melanje ak ze, Lè sa a, sik te ajoute. Apre melanje eleman sa yo, smoul te ajoute epi melanje jiska yon konsistans omojèn.

Mas fini an dwe ensiste pou yon ka nan yon èdtan. Se fou a chofe a 180 degre. Kwit marmit lan pou 30 minit.

Fwomaj Cottage, tankou farin avw, se yon pwodwi ki rich nan idrat kabòn dousman, Se poutèt sa li pa rekòmande yo manje yo lè li pral dòmi yo anpeche fòmasyon nan obezite.

Bean pur

Resèt pou pankreatit nan sa a legim yo trè popilè. Youn nan yo se sa ki annapre yo. 0.25 kg nan pwa yo pral mande pou 1 ze ak 30 g nan bè.

Li se pi bon tranpe pwa yo nan aswè a, nan ka sa a li pral kwit anpil pi bonè. Anplis de sa, apwòch sa a pral fè li posib yo anpeche fòmasyon gaz.

Pwa yo dwe lave 3-4 fwa, retire soti nan li inoporten pou atik manje. Vide ak dlo pou bwè, li se tranpe pou jiska 12 èdtan (li pi bon chanje dlo a chak 2 èdtan).

0.25 kg nan pwa mande pou 0.75 lit dlo. Lè li anfle, li lave ak dlo k ap koule ak transfere nan anndan an stewpan la oswa chodyè, vide dlo nan yon rapò nan 1 a 3.

Lè klou yo mas, yo dwe dife a ap redwi ak plat la kwit pou 2 èdtan jiskaske preparasyon final (pran an kont varyete nan pwa). Dlo vide, pwa yo kraze.

Lè sa a, ajoute ze kraze ak bè. Bat jiskaske yo fòme yon konsistans omojèn. Li se akseptab sèvi ak yon plat bò oswa yon sòs salad nan legim yo.

Oat soup

Flak avwan yo vide nan dlo a, bouyi, brase jouk pou kwit manje final (apeprè 40 minit). Filtre nan yon Van, men se pa fwote.

Lè sa a, sèl ajoute nan bouyon an, mennen l 'bay yon bouyi ak refwadi a 80 degre. Se melanj lan sezonman ak ze ak lèt, menm jan li ta dwe tèt, san yo pa bouyi. Yon moso lwil te ajoute.

Kawòt machin vapè ak pouding pòm

Kawòt koupe pou yon trimès èdtan yo gen dwa ale, pòm koupe (san yo pa kale) yo te ajoute, ki fè konpòte pou 10 minit jiskaske final kwit.

Yo siye, Lè sa a, se lèt ajoute ak mas la bouyi. Se vide, bouyi yon ti jan ak refwadi a 80 degre.

Yo prezante yon anpil jòn ze ak ekirèy vide. Yo mete deyò nan mwazi an ak vapè. Sèvi ak krèm tounen.

Prezans yon fòm egi oswa kwonik nan pankreatit pa vle di ke se pasyan an preskri yo sèvi ak sèlman bouyon mèg.

Menm ak fòm kwonik nan pwosesis la pathologie nan kesyon, pasyan an ka detanzantan manje manje entèdi.

Men, ou bezwen konsidere ke sa a se posib sèlman nan etap la nan remisyon ki estab epi yo pa chak jou. Nitrisyon alimantè pandan pankreatit la se eleman prensipal pou rekiperasyon an.

Videyo itil

Pafwa moun yo anbarase sou sa ou ka manje ak pankreatit. Li sanble ke tout manje abityèl yo entèdi, epi sèlman sereyal yo gen dwa.

Anpil legim, fwi, pwason, ak vyann yo te entèdi. Sepandan, sa a se sèlman yon premye enpresyon.

Avèk enflamasyon pankreya yo, ou kapab kreye yon meni rich ak varye.

Pankreatit

Egi doulè grav apre yo fin manje, lokalize sitou nan vant la bò gòch, repete vomit, kè plen ka endike aparans nan yon maladi tankou pankreatit.

Se maladi a akonpaye pa enflamasyon ak domaj nan pankreya yo. Pou plizyè rezon, sekresyon pankreyas yo sispann sekrete nan trip yo e yo jete l nan glann lan.

Kòm yon rezilta, anzim yo ke yo sentetize pa pankreyas la kòmanse dijere ògàn nan tèt li, sa ki lakòz difizyon chanjman.

Se dyagnostik la detèmine sou baz manifestasyon nan klinik ak rezilta rechèch la.

Gen de kalite prensipal pankreatit:

1. Sharp. Li devlope toudenkou. Nan pifò ka yo, li se karakterize pa manifestasyon an nan sentòm rete vivan, nan mitan ki: gwo doulè, vomisman, gwo lafyèv, tansyon wo, takikardya, jòn po a, gwo swe. Yon kalite pankreatit egi se reyaktif.
2. Kwonik Pafwa yon maladi egi trete vin nan yon yon sèl kwonik. Atak nan vin pi grav rive jiska 5 fwa nan yon ane, yo akonpaye pa doulè grav, repete, vomisman, pa pote sekou, lafyèv, karakterize pa dure diferan. Soti nan vin pi grav, kondisyon an se ki estab.

Youn nan faktè ki provok devlopman pankreatit ak vin pi grav se malnitrisyon.

Kafe bwè anvan manje, Piquant, manje fri, epis santi bon estimile apeti ak mennen nan pwodiksyon ogmante nan anzim, fonksyon an nan ki se nan pwosesis pwoteyin, laktoz, sik, grès.

Kèk nan yo reyèlman patisipe nan pwosesis manje. Lòt la rete nan pankreyas la.

Medsin depi lontan etidye ke nitrisyon apwopriye se yon mezi nesesè epi obligatwa pou kenbe sante nan ògàn entèn yo.

Li enpòtan toujou sonje sa ki pèmèt yo manje ak pankreatit. Mank de tretman, limite nitrisyon nan tou de fòm maladi a lakòz konplikasyon divès kalite, ki gen ladan kansè, dyabèt melitu, peritonit.

Karakteristik nitrisyonèl pou pankreatit

Kèlkeswa si li se pankreatit egi oswa kwonik, plizyè etap yo distenge nan devlopman maladi a:

1. Premye. Li asosye ak aparisyon nan yon atak nan fòm egi oswa grav vin pi grav nan pankreatit kwonik. Sentòm yo pi entans.
2. Amelyorasyon. Siy maladi yo diminye. Doulè bese, tanperati a estabilize.
3. Recovery. Kondisyon an nòmal.

Chak nan etap yo karakterize pa kondisyon espesifik pou sa ou ka manje ak pankreatit.

Premye etap

Nan pwosesis pou trete pankreatit nan premye etap maladi a, li enpòtan pou evite eksitasyon pwodiksyon anzim dijestif yo.

Sa a ka reyalize si yon moun konplètman refize manje. Bwè sèlman nan ti pòs pou anpeche dezidratasyon an. Yo bwè dlo mineral san yo pa gaz, yon bouyon rosehip.

Mezi sa yo soulaje sistèm dijestif la, sispann devlopman maladi a ak aparans nan vin pi grav.

Jèn se te pote soti anba sipèvizyon yon doktè. Premye etap la anjeneral dire jiska twa jou.

Etap nan amelyorasyon

Le pli vit ke kondisyon pasyan an amelyore, nitrisyon rezime. Sepandan, sa rive piti piti, sijè a sèten règleman:

1. Nòt nitrisyonèl. Li se sipoze ke pasyan an manje nan pòsyon ti annakò avèk yon meni espesyal. Nan premye jou yo apre yon atak yo manje 7-8 fwa nan yon jounen. Nan lavni, se kantite manje redwi, men li pa ka mwens pase senk. Yon sèl pòsyon pa ta dwe depase 300 g.
2. Gradyèl entwodiksyon nan nouvo manje. Pou pi bon adaptasyon nan sistèm dijestif la, pwodwi ke pasyan an deja itilize san doulè nan nenpòt ki kantite yo pa imedyatman administre, men youn apre lòt la, piti piti. Si yon kesyon rive, doktè a ap toujou di ki manje pa ta dwe manje ak pankreatit.
3. Ogmantasyon nan kalori. Kontni kalorik nan pwodwi yo prezante pa imedyatman ogmante. Nan de premye jou yo apre yo fin jèn, kontni an kalori nan tout manje boule se pa plis pase 800 kilokalori. Nan pwochen de a twa jou, kalori monte a 1000 kilokalori. Nan lavni an, nòmal la chak jou se jiska 2200 kilokalori.
4. Konpozisyon. Nan jou sa yo byen bonè, se yon rejim alimantè idrat kabòn yo itilize, li nan yon limit pi piti provok pwodiksyon an nan kòlè ak ji pankreyas, respektivman, devlopman nan kolesistit ak pankreatit. Imedyatman, pwodwi ki gen pwoteyin yo prezante. Konsomasyon grès limite de tout fason.
5. Refize manje vyolan. Si pasyan an refize manje, ou pa ka fòse l '.
6. Tanperati a nan asyèt yo. Tout manje yo ta dwe nan tanperati chanm. Manje manje twò cho oswa frèt ka domaje sistèm dijestif la.
7. Manje twòp. Gwo kantite manje yo dwe evite.
8. Mòd Dlo. Se resepsyon nan likid mennen l 'bay nivo a nan 2.2 lit.
9. Respè règleman pou kwit manje. Pwodwi ki ka manje ak pankreatit yo, se sèlman vapè oswa bouyi. Yo sèvi majorite nan fòm likid oswa kòm pòmdetè kraze.

Se apwopriye nitrisyon te pote soti sou baz nan rejim alimantè No 5P dapre premye a, limite opsyon.

Pasyan souvan panse ke manje nan etap sa a tou se enposib. Sepandan, pasyan yo ofri likid, semi-likid, apre yo fin 1-2 jou semi-gliye sereyal gri, soup ak pwodwi kraze, konsistans la se plis mikez, legim kraze, biskwit.

Li pafwa rekòmande manje manje ti bebe. Pou bwè, sèvi ak vèt ak fèb te nwa, bwason fwi ak fwi gri seche, jele, Korint ak leve ranch.

Nan mwayèn, 2 jou apre restore manje, pasyan ki gen pankreatit yo bay pòmdetè kraze prepare sou bouyon an dezyèm oswa twazyèm, omlèt pwoteyin, èskalop vyann vapè, fwomaj lèt kaye, bè.

Pou prepare manje soti nan vyann, li se netwaye nan venn, grès, bèt volay ak pwason - soti nan zo ak po matris.

Li se absoliman kontr ba l manje pasyan ki gen pen, manje sale, sosis, legim fre, fwi, vyann fimen, manje gra.

Ou bezwen eskli bouyon nan bouyon an premye, sik, pitimi, pèl lòj, pwa, labouyl mayi.

Ki sa ki pa ka fè pandan yon vin pi grav se bwè kafeyin bwason, kakawo, ak lèt ​​fre.

Kèlkeswa sa ki manje, ak pankreatit, ou ka manje ak bwè yo sèlman depi ke yo pa gen aditif manje.

Recovery

Kòm sentòm yo disparèt, restriksyon yo vin pi fèb ak douser. Ant repa yo ta dwe pa plis pase kat èdtan.

Tout asyèt kwit yo ta dwe byen dijere. Règ jeneral yo rekòmande pou dezyèm etap maladi a obsève e kounye a avèk kèk chanjman:

1. Menu Itilize nimewo 5P nan dezyèm vèsyon agrandi. Obsève li rekòmande pandan tout ane a.
2. Konsistans Yon tranzisyon gradyèl nan asyèt likid ak pòmdetè kraze prepare soti nan pwodwi tise byen koupe. Apre yon tan, mwens manje koupe yo te itilize pou fè manje.
3. Mòd tanperati. Yo pa pèmèt asyèt cho ak frèt.
4. Fractional Nutrition. Se prensip la nan nitrisyon jiska 5-6 fwa yon jou nan pòsyon ti konsève.
5. Sou rekòmandasyon yon doktè, terapi vitamin konekte ak tretman an. Li enpòtan pou resevwa vitamin A, B, C, K, P.
6. Konpozisyon. Konsomasyon nan idrat kabòn, pwoteyin ap ogmante. Grès yo piti piti prezante.

Nan faz sa a, ak pankreatit, lis la nan asyèt ki pèmèt gen ladan legim vapè, vyann mèg, pwason, ak sereyal.

Li pèmèt yo manje pen rasi, sèk bonbon sale, gimov, fwi sèk, pòm konn kwit nan fou oswa pwa, fwomaj difisil nan yon kantite estrikteman limite. Bwè dekoksyon, kefir, te, bwason fwi, bwason fwi, jele.

Nan pankreatit kwonik, ou pa ta dwe manje gra pwason, vyann, grès kochon, detritus, manje nan bwat, kavya, ak vyann fimen. Legim pike eskli.

Nan lis la nan sa ki pa posib ak pankreatit, ajoute dyondyon, marinad, fwi tounen, pwodwi farin frans, lèt kondanse.

Anpil nan pwodwi sa yo lakòz yon aksyon ogmante nan pankreyas la ak lakòz yon nouvo atak.

San yo pa agrav, lis la nan sa ki manje ka manje pou pankreatit kwonik tou limite.

Konfòmite avèk rekòmandasyon doktè a pral pèmèt ou kenbe yon kondisyon senptom pou yon tan long.

Konpozisyon nan sibstans ki sou òganik

Si se yon moun ki dyagnostike ak pankreatit kwonik, peye atansyon sou kantite lajan an nan sibstans ki sou òganik ki nan pwodwi yo.

Anzim yo ki te pwodwi pa pankreyas la ki vize a dijere jisteman eleman sa yo.

Rejim alimantè a nan kòmansman maladi a te baze sou itilizasyon manje idrat kabòn. Nan meni an avanse, konpozisyon sa a nan konpozan prensipal la chanje.

Konsomasyon nan chak jou nan idrat kabòn se 350 g. Sous nan idrat kabòn yo ka biskwit, siwo myèl, Buckwheat, pasta, diri Nan mitan legim, sa yo, se pòmdetè, kawòt, kalbas.

Pwodwi pwoteyin yo prezante nan tab la pwolonje. Nòmal chak jou a se 130 g. Fè atansyon a lefèt ke 30% ta dwe nan orijin plant lan.

Kòm yon sous pwoteyin bèt, pasyan ki gen pankreatit rekòmande vyann nan bèf, lapen, kodenn.

Ti mouton, zwa, vyann bèt sovaj ak zwazo yo eskli. Avèk yo se malèz byen mèb, laktoserom ak lèt ​​kaye itilize olye pou yo pwodwi vyann.

Li pa rekòmande lèt bèf; li lakòz gonfleman ak flatulans.

Pwodwi ki gen sibstans ki sou gra yo prezante nan meni an nan dezyèm jou a apre agrandi meni an. Nòmal la chak jou se 71 g.

Apeprè 20% ta dwe ki gen orijin plant. Bè yo itilize kòm yon aditif sereyal oswa pòmdetè kraze.

Pwodwi Lèt

Lis la nan sa ou ka manje ak pankreatit gen pwodwi lèt.

Nan kòmansman maladi a, yo prepare sereyal nan lèt bèf ak kabrit. Nan lavni an, li pèmèt yo bwè fèrmante pwodwi lèt, manje fwomaj Cottage. Yogout rekòmande pou bwè sèlman yon sèl ki kwit nan kay la.

Lè kondisyon an amelyore, se yon ti kantite bè ajoute nan asyèt yo fini.

Fwi ak bè

Pou soulaje sentòm egi maladi a, manje pòm ak pwa yo manje. Grenad, Persimmon, prin, melon, Franbwazye, frèz yo atribiye nan sa ki ka manje nan padon pou de pankreatit kwonik.

Mouslin, konfiti, konpot yo prepare.

Nan sèn nan egi nan maladi a, tout bagay dous se entèdi. Nan etap nan rekiperasyon ak rekiperasyon, ou ka manje gimov, pastille, de preferans fè lakay yo. Siwo myèl ka ajoute nan bwason.

Abitid la nan bwè sèlman te, kafe, kakawo ak pankreatit ap gen chanje. Kite te vèt la, nan yon etap pita entwodwi yon nwa bouke anpil. Olye pou yo soda ak kafe, li rekòmande yo sèvi ak konpot, jele, bwason fwi ak dekoksyon.

Yon tas kafe ou kapab peye bwè sèlman apre yon rekiperasyon konplè. Li se pi bon delye bwè a ak lèt ​​ak bwè yon èdtan apre manje maten yo.

Asyèt letye

Li entèdi bwè lèt bèf nan nenpòt ki etap nan maladi a. Lefèt ke ou pa ka manje, bwè ak pankreyas pankreyas, enkli yogourt ki pwodui nan faktori yo.

Li enpòtan sonje ke ak pankreatit kwonik, se pa tout fwi yo ka manje. Eksepsyon nan meni an se fwi Citrus, rezen. Souvan pa avize w manje bannann.

Cakes, patisri, bagay dous, halva, konfitur, chokola - sa yo se bagay dous yo pi renmen soti nan meni an pral oblije konplètman retire li.

Bwason gazeuz, fò te, kafe enstantane yo entèdi.

Egzanp meni

Moun ki soufri nan pankreatit yo rekòmande yo fè yon meni ki baze sou resèt pou rejim alimantè manje ak rejim alimantè No 5.

Youn nan opsyon yo pou tankou yon meni pou etap nan rekiperasyon prezante anba a. Meni an gen ladan l lwen tout bagay ki ka manje ak pankreyas pankreyas.

Lis ki entèdi pou pwodwi pankreatit la gwo. Ou ka toujou vini ak yon etranj, itil meni ki pral sèvi kòm yon repons pratik nan kesyon an nan ki sa ou ka manje ak pankreyas pankreyas.

Legim, asyèt pwason ap satisfè dezi yo nan nenpòt ki goumè. Li enpòtan, sepandan, yo swiv prensip yo nan nitrisyon apwopriye.

Rekòmandasyon sa yo pral ede anpeche vin gen anpil pwoblèm.

Ki jan yo kwit manje nan kay la

Avèk enflamasyon pankreya yo, li pi bon pou kwit manje dous lakay ou, pou kontwole konpozisyon an ak kantite sik ki fèk ap rantre.

Asyèt sa yo kapab san danje enkli nan meni an pandan peryòd padon an, san yo pa bezwen pè yon rplonje nan maladi a:

1. Endijèn gimov. Kwit nan fou a kale ak koupe pòm nan mwatye (4 pcs.) Pou 15-20 minit. Cool yon ti kras ak griyaj nan pòmdetè kraze ak 250 g ki gen sik ladan. Dapre enstriksyon yo, sèvi ak aga-agar kòm yon epesiseur: ajoute dlo vin anfle, fonn sou yon chalè medyòm, ajoute 475 g nan sik ak kwit manje nan yon tanperati ki nan 110 ° C. Fre yon ti kras, Lè sa a, ajoute ½ pati nan pwoteyin lan ak bat jouk pwa limyè. Lè sa a, ajoute pwochen ½ pati nan pwoteyin lan, bat byen, vide nan yon kouran mens nan siwo yon ti kras frèt. Mete sou parchemin, epi kite yo seche pou 5 èdtan.
2. Apple konfitur. Moulen 2.5 kg nan pòm dous san yo pa yon presegondè. Add 250 g ki gen sik ladan ak bouyi jouk mou. Cool yon ti kras ak moulen ak yon blenndè, ajoute yon lòt 750 g ki gen sik ladan. Bouyi ankò jiskaske yo jwenn yon mas nwa epè. Mete sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk parchemin, nivo epi sèk nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki pa depase 100 ° C ak antre an pòt pou 5 èdtan. Sèvi ak frijidè.
3. Berry Mousse. Moulen 450 g nan bè nan pòmdetè kraze, ajoute sik nan gou, retire grenn. Sou chalè ki ba, pote 15 g nan jelatin deja tranpe fonn, vide nan pòmdetè kraze, melanje byen. Bat krèm nan (300 ml), melanje ak Berry kraze ak vide nan yon bòl. Kite nan frijidè a jiskaske solidifye.
4. Berry gato chokola san yo pa boulanjri. Pou baz la, kraze 200 g nan bonbon nan ti kal pen, melanje ak 20 g nan bè fonn epi mete yo nan yon mwazi. Pou krèm, bat 500 g nan anpil grès fwomaj Cottage ak 500 g nan krèm tounen, 400 g ki gen sik ladan. Add 200 g nan bè, 200 ml krèm vide. Mete krèm nan sou yon baz nan frizè epi refrijere jiskaske li kouche.

Desè entèdi

Nenpòt dous gen sik, ki, apre yo fin enjèstyon, se kraze nan glikoz ak sikwoz pa anzim. Pou travay sou sibstans sa yo, pankreyas la dwe pwodwi ase ensilin. Pi dous bagay ki antre nan kò a, pi difisil ògàn lan pral genyen.

Twòp pankreyas ka lakòz yon kantite konplikasyon epi ogmante frekans kriz la. Se poutèt sa, gastroantrolojis pa rekòmande manje sik ak pankreatit, espesyalman nan etap nan egi.

Pandan peryòd sa a, li pi bon pou itilize sik. Men sa yo enkli Sucralose, Aspartame, ksilit, Acesulfame ak Sorbitol. Pandan padon, sik pèmèt, men pa plis pase 25 gram chak jou.

Pwodwi ki pa ta dwe manje nan pankreatit kwonik gen ladan:

1. chokola ak karamèl sirèt ak bagay dous,
2. Boulanjri boulanjri
3. krèm glase
4. pen krèm ak patisri,
5. halva
6. biskwit
7. lèt kondanse
8. pwodwi chokola iris.

Genyen entèdiksyon toupè pankreatit yo. Apre yo tout, yo gen yon anpil nan grès ak idrat kabòn. Anplis, konpozisyon an nan pwodwi yo vif gofr gen yon anpil nan aditif danjere.

Soti nan fwi li se poze danje pou pou manje rezen, dat ak fig frans. Li se tou vo limite konsomasyon nan CRANBERRIES ak zoranj. Men, poukisa ou pa ka manje sa yo fwi ak bè?

Reyalite a se ki ogmante asidite, osi byen ke sik plis, gen yon efè negatif sou fonksyone nan pankreya yo.

Karakteristik nan chwa a epi sèvi ak nan bagay dous pou pankreatit

Yon mwa apre tretman nan etap nan egi, Desè yo pèmèt yo dwe piti piti prezante nan rejim alimantè a. Li se pi bon yo kwit yo tèt ou ak adisyon nan yon kantite minimòm sik.

Si ou vle reyèlman bagay dous, men pa gen tan pou kwit manje, ou ka achte pwodwi a nan magazen an. Men, anvan ou achte l ', ou bezwen ak anpil atansyon etidye anbalaj a asire w ke li gen koulè danjere, gou, aglutinan ak préservatifs.

Si se pankreatit akonpaye pa dyabèt melitu, Lè sa a, Desè ak fruktoz oswa lòt sikre yo ta dwe pi pito. Li se vo sonje ke konsomasyon an nan manje dous dwe konfòme yo avèk rejim alimantè a. Paske pikant, pikant, krèm ak bagay dous swedwa yo entèdi.

Lòt rekòmandasyon enpòtan:

• Tout Desè yo ta dwe fre, pa ekspire epi yo pa sèk.
• Bagay dous ak alkòl pou pankreatit yo entèdi yo manje nan nenpòt ki kantite.
• Pa abize Desè pou enflamasyon ak anfle nan pankreya yo, menm jan yo ogmante presyon nan trip yo, ki pral lakòz doulè ak fache pwosesis la nan pankreyas ji sekresyon.

Ki sa ou ka manje ak pankreatit ki dekri nan videyo a nan atik sa a.