Sèvi ak mayi ak pwodwi li yo pou pankreatit

Mayi se yon pwodwi pi renmen nan anpil moun, ki se nan benefis gwo nan kò a nan yon moun ki an sante. Sepandan, nan prezans sèten maladi gastwoentestinal, itilize nan rekòt sereyal ka akonpaye pa restriksyon grav. Se konsa, ak pankreatit, mayi pa ka toujou dwe manje epi yo pa nan nenpòt ki fòm.

Avèk pankreatit, mayi ka manje pa toujou epi yo pa nan nenpòt ki fòm.

Mayi ak pankreatit egi

Lè dyagnostik yon pasyan ki gen yon fòm egi nan pankreyas patoloji ki leve kont background nan nan kolesistit egi, cholelitoloji patoloji nan kavite nan vezikulèr a oswa lòt faktè, pandan 2-3 premye jou yo, se sèlman dlo asid ki pa gen gaz pèmèt. Soti nan twazyèm jou a, yon repa limyè ki pa gen grès bèt ak asid piti piti nan rejim alimantè pasyan an.

Mayi ak pankreatit egi tou ki dwe nan lis la nan manje entèdi, akòz lefèt ke li fè pati yon kantite manje ki graj ki mande pou aparèy dijestif la ogmante efikasite yo, ak amelyore sekresyon gastric pou asimilasyon nòmal.

Apre ou fin itilize pwodwi sa a nan kavite nan vant, menm yon moun ki an sante ka gen yon santiman nan lapenn, ki sa nou ka di sou pasyan ki gen pankreyat, ki gen yon karaktè devlopman egi.

Li ta dwe tou dwe te note ke mayi gen yon gwo konsantrasyon nan lanmidon, dijesyon nan ki mande pou yon ogmantasyon nan sekresyon nan pankreyas ji, ki pral amelyore fonksyonalite a nan pankreya ki afekte yo, e sa pa ta dwe pèmèt nan egi enflamasyon pathologie. Sinon, yon ogmantasyon nan konsantrasyon an nan anzim pankreyas ka deklanche aktivasyon an nan konplikasyon grav, jiska nekrosi pankreyas.

Mayi pou pankreatit kwonik ak padon

Nan fòm kwonik patoloji pankreyas la, rejim alimantè pasyan an ap vin pi siyifikativman epi anpil moun ap mande si grenn mayi ak mayi bouyi ka manje oswa pa avèk pankreatit.

Nan kwonik pankreatit, li pa rekòmande yo manje grenn antye nan mayi, menm jan tou:

• grenn nan zòrèy premie nan yon plant jenn,
• bouyi mayi bouyi ak grenn,
• grenn mayi nan bwat manje, ni tankou yon plat endepandan, ni kòm yon pati nan salad ak lòt manje.

Sou etajè yo nan magazen manje prezante gravyee mayi, ki se yon derive nan grenn antye nan rekòt la nan kesyon. Sa a sereyal se siyifikativman enferyè nan valè nitrisyonèl ak kalori lòt varyete sereyal: Buckwheat, diri, farin avwàn, smoul ak sou sa.

Avèk aparisyon nan yon peryòd ki estab nan padon, li se pèmèt yo kwit labouyl mayi sa a soti nan sereyal, men nan kantite minim, depi pwodui sa a, menm nan orijinal li yo kraze ak Lè sa a, fòm bouyi, toujou rete byen manje ki graj.

Se pou nou konsidere nan plis detay tout varyete pèmèt ak entèdi nan kwit manje mayi ak grenn li yo nan pankreatit.

Mayi ap griye labouyl

Kòm deja note, ak aparisyon nan yon peryòd ki estab nan padon pou patoloji pankreyas, preparasyon an nan labouyl mayi se pèmèt. Kwit manje li se trè senp. Pou fè sa, dlo bouyi nan yon chodyè ak yon sèten kantite grenn mayi sèk vide nan li, dife a se yon ti kras mwens pase mwayèn ak labouyl la bouyi pou omwen 20 minit ak vibran konstan.

Apre kroup la byen adousi, fèmen chodyè a avèk yon kouvèti epi mete li nan yon fou prechofe pou 40-50 minit. Prepare-te fè labouyl mayi pa pouvwa a gou tout moun a, akòz yon gou etranj espesifik, men ou ka raman peye tankou yon plat pou manje maten yo.

Mayi nan bwat konsèv

Dapre nutrisyonist anpil nan peyi a, mayi nan bwat reprezante yon danje menm pi gwo a sante nan glann nan parenchym pase nan fòm anvan tout koreksyon li yo.

Sa a se akòz lefèt ke lè prezève pwodui sa a, divès kalite préservatifs ak lòt konpoze chimik yo ajoute nan konpozisyon li yo ki gen yon efè negatif sou parenchyma a, kont ki yon fòm egi nan pankreyas patoloji ka devlope. Grenn marinaj pa rekòmande tou pou pwogresyon maladi pankreyas la.

Pòpkòn ak flè mayi

Se trete a pi renmen nan fòm lan nan pòpkòn te fè soti nan grenn yo nan kilti a nan kesyon. Li ta pi bon pou manje l lè y ap gade sinema pandan wap vizite sinema a, men li entèdi pou pasyan ki gen patoloji pankreyas, paske li gen engredyan tankou:

• sik granules
• koloran
• lòt aditif pa rekòmande pou patoloji pankreyas, sa ki kontribiye nan ogmante gou.

Anplis, pwosesis la nan fè pòpkòn konsiste nan nwayo mayi torréfaction, ak manje fri yo entèdi entèdiksyon lè fòm enflamasyon nan kavite a parenchym. Baton mayi yo tou entèdi pwodwi yo.

Flak mayi gen yon konsantrasyon wo nan idrat kabòn vit. Avèk itilizasyon an souvan nan flak mayi pa yon moun ki an sante, yon gwo kantite sa yo konpoze idrat kabòn akimile nan kò a, ki imedyatman kòmanse dwe depoze nan fòm lan nan grès lar nan ren an, ranch ak bounda. Nan UK a, flak mayi se yon pati nan yon gwoup manje aleka ki gen yon nivo espesyal nan domaj nan eta a nan sante moun. Rejim alimantè ki preskri pou patoloji pankreyas ekskli itilizasyon manje ki gen yon gwo konsantrasyon fib, menm jan yo mete twòp bwa nan ògàn parenkim, ki deja afekte pa pwosesis enflamatwa a.

Pwopriyete itil nan yon legim ak domaj nan kò an

Mayi se moun rich nan eleman nitritif. Li gen yon gwo kantite vitamin (A, B1-B9, E, PP, H) ak mineral (potasyòm, mayezyòm, Manganèz, fè, Selenyòm, zenk, Cobalt), fib fib, asid amine esansyèl ak asid gra poliensature.

Entwodiksyon nan pwodwi sa a nan rejim alimantè a gen yon efè benefisye sou aparèy la gastwoentestinal, kadyovaskilè, sistèm nève. Mayi amelyore dijesyon ak absòpsyon nan manje, ogmante akwite vizyèl, retire kolestewòl danjere ak sibstans ki sou nesesè, sipòte sèvo an.

Sepandan, malgre tout benefis ki genyen nan mayi, ak pankreatit, manje grenn nan plant sa a pa rekòmande.

Manje ki baze sou sereyal yo konsidere kòm manje pankreyas lou. Mayi gen yon anpil nan lanmidon, absòpsyon nan ki mande pou yon kantite lajan ogmante nan anzim pankreyas yo. Glann dijestif malad la eksperyans anpil nan estrès, ap eseye pwosesis manje ki gen lanmidon ladan, ki mennen nan yon ogmantasyon nan pwosesis enflamatwa a nan tisi yo nan ògàn lan ak agravasyon nan sentòm yo nan pankreatit.

Repons lan nan kesyon an nan si wi ou non li se posib yo manje mayi ak enflamasyon nan pankreyas la depann sou ki jan sa a pwodwi prezante nan rejim alimantè pasyan an.

Nan bwat konsèv

Manje nan bwat konsève yo entèdi nan pankreatit. Mayi te fè nan fason sa a pa gen okenn eksepsyon.

Lè konsève grenn mayi, divès kalite aditif yo te itilize ki amelyore pwopriyete yo gou nan sereyal ak pwolonje lavi sa a ki etajè nan pwodwi an.

Konpozan sa yo gen yon gwo efè enèvan sou pankreya yo, yo ka lakòz sentòm ogmante nan pankreatit egi oswa mennen nan devlopman nan rplonje nan kou a kwonik nan patoloji la.

Labouyl se resèt la pi bon pou fè mayi pou pasyan ki gen pankreatit. Ou ka sèvi ak sa a plat, men se sèlman pandan yon peryòd nan remisyon ki pèsistan nan maladi a epi sèlman nan kantite estrikteman limite.

Labouyl mayi se resèt la pi bon pou fè mayi pou pasyan pankreatit.

Pandan faz la egi nan pankreatit ak ak iritasyon nan maladi a, sereyal nan gravyee mayi se kontr, paske li ogmante chay la sou glann dijestif la ak amelyore enflamasyon.

Pou asire ke se plat la byen absòbe epi yo pa mal ògàn nan malad, règ sa yo dwe obsève lè w ap prepare ak lè l sèvi avèk labouyl:

• Mayi mayi twò koryas, konsa anvan ou kòmanse kwit manje, ou bezwen moulen li nan yon moulen kafe.
• Mas la ki kapab lakòz yo dwe kwit pou omwen 30 minit. Porrouf Ready ta dwe gen yon inifòm viskoz konsistans.
• Li rekòmande yo sèvi ak yon plat ak legim - fason sa a li se pi bon absòbe.
• Pa manje labouyl nan mayi plis pase 2 fwa nan yon semèn. Gwosè pòsyon chak jou pa ta dwe depase 100 g.

Nan preparasyon pou baton mayi, yo itilize grenn mayi espesyalman prepare. Li se te fè soti nan grenn kale nan yon plant konplètman dépourvu nan yon kokiy difisil. Men, domaj nan pankreya yo pa koze pa gravyee yo mayi yo, ki se yon pati nan bagèt yo, men pa lòt konpozan nan trete la.

Nan pwodiksyon pwodui a, yo itilize yon gwo kantite lwil, sik, arom ak lòt aditif danjere, ki koze gwo domaj nan pankreya ki anflame, ogmante iritasyon nan manbràn mikez yo nan ògàn lan.

Nan pwodiksyon pwodwi a, anpil aditif danjere yo itilize ki domaje pankreya yo anflame.

Se poutèt sa, manje baton mayi se kontr tou de nan pankreatit egi ak nan kwonik, ki gen ladan pandan padon.

Lè w ap prepare pòpkòn, grenn mayi yo fri nan yon gwo kantite lwil ak adisyon sèl ak lòt epis.

Se poutèt sa, pwodwi sa a pa sèlman pa pote okenn benefis nan glann dijestif la, men li ka tou anpil vin pi mal kou a nan pankreatit, paske nenpòt ki manje fri irite tisi yo nan ògàn la.

Sa a se tou fasilite pa kas yo koryas difisil rete sou pòpkòn a fini.

Manifaktirè Sereyal pozisyon pwodwi yo kòm yon trete an sante, men li ka fè yon anpil nan mal nan kò a nan yon moun ki soufri nan pankreatit. Rezon ki fè la pou sa a se tout aditif yo menm atifisyèl, nan gwo kantite yo itilize nan envantè de flak mayi (palmis lwil oliv, préservatifs, arom). Ekspè rekòmande pou abandone itilizasyon pwodui sa a pou pankreatit nenpòt ki fòm.

Ti goute mayi yo fèt pou yon ti goute limyè rapid, paske yo ka satisfè santi yo grangou pou yon tan long. Men, moun ki soufri ak pankreatit ta dwe evite pwodui sa a. Chips ak ti goute lòt kroustiyan ki baze sou gravye mayi se manje ki gen yon gwo kantite karsinojèn ak konpozan atifisyèl ak prèske konplètman manke sibstans ki sou benefisye prezan nan mayi. Menm yon ti pòsyon nan tankou yon repa ka lakòz yon pasyan yo santi yo vin pi mal, agrave doulè, anvi vomi, lapenn nan vant lan ak dyare.

Èske mwen ka itilize mayi pou pankreatit?

Mayi se youn nan pi ansyen rekòt ki soti nan Amerik Latin nan. Mèsi a rechèch la nan akeyològ, li te etabli ke sa a te sereyal plizyè milenèr grandi, kounye a se rekòt sa a kiltive sou literalman tout kontinan. Li konnen ke mayi pran plas nan 3yèm nan zòn nan simen apre diri ak ble. Tankou yon plant sereyal toupatou se pa aksidan: mayi se pa sèlman bon gou, li ap itil, gen anpil asyèt diferan ke yo prepare sou baz li yo.

Yon fason oubyen yon lòt, pwodwi sa a pa akeyi pa nutrisyonist ak gastroantrològ nan prezans yon maladi tankou pankreatit, espesyalman lè li rive nan faz la egi nan pwosesis la pathologie. Lè sa a gen eksplikasyon pwòp li yo. Grenn mayi gen yon gwo kantite fib koryas, ki difisil pou dijere. Yo nan lòd yo fann estrikti sa yo, kò a bezwen fè yon anpil efò. Menm yon moun ki absoliman an sante souvan santi lwa nan vant la apre yo fin manje, pou egzanp, boure mayi, pandan y ap pasyan ki gen pankreatit tou eksperyans sansasyon menm jan, men ak pi gwo fòs.

Dezyèm rezon ki fè bon poukisa ou ta dwe refize sèvi ak pwodui sa a pou enflamasyon pankreya yo se gwo konsantrasyon lanmidon ki genyen nan grenn plant sereyal yo. Depi lanmidon aktivman stimul pwodiksyon tou de ji gastric ak anzim pankreyas yo, li kreye yon fado grav pou pankreya yo, ki fòse li travay menm plis intans. Ak nan prezans yon pwosesis enflamatwa, tankou yon sikonstans sèlman agrave kondisyon an nan ògàn la, yon lòt fwa ankò provok devlopman nan yon lòt rplonje. Mekanis sa a depandans se senp. Avèk enflamasyon nan pankreyas la, anfle ògàn rive, kanal kòlè li yo etwat, ki inevitableman mennen nan stagnation nan kòlè ak plis oto-dijesyon nan tisi yo. Depi pankreyas la gen kapasite nan kontwole kantite lajan an nan pwodwi anzim nesesè pou dekonpozisyon fèt yon sèl kou a manje, komèsan yo chanje chak fwa depann sou ki kalite manje antre nan kò a. Natirèlman, dijere manje lou ak ki graj, kò a bezwen pwodwi yon kantite lajan ase gwo nan sekresyon. Nan kondisyon enflamasyon ak stasil kòlè ki sòti nan li, bezwen sa a ap vin yon fenomèn endezirab nan ki kanal yo vin bouche menm plis, ak pwosesis la nan destriksyon pwòp tèt ou-ap kontinye, men pi plis intans.

Nan sans sa a, li vin klè poukisa ak pankreatit, mayi pa enkli nan lis la nan manje ki san danje. Sepandan, pa fè dezespwa, paske gen kèk nan asyèt yo ki vle di lè l sèvi avèk sereyal sa a pou kwit manje yo toujou pèmèt, men bay yo ke yo pa abize, epi tou pran an kont persistent padon pou maladi a, nan ki sentòm tankou doulè nan vant, anvi vomi ak vomisman yo konplètman Pa deranje pasyan an.

Mayi pou kolsistopancreatit

Pankreatit ak kolesistit yo se de maladi yo ki souvan akonpaye youn ak lòt, epi si pankreatit se yon enflamasyon nan pankreya yo, Lè sa a, se enflamasyon vezikul yo rele medikaman kòm kolsistit. Pwosesis sa a patolojik karakterize pa sèlman pa enflamasyon nan mi yo ki nan ògàn lan, men tou pa yon vyolasyon ekoulman pwodiksyon an nan kòlè ki estoke nan li, ki, ansanm ak ji a gastric, osi byen ke anzim yo nan pankreyas la ak trip ti, ki nesesè pou dijesyon nan manje. Lè se ògàn nan domaje, pwopriyete yo fizik ak byochimik nan chanje kòlè, ki vin kòz la nan dijesyon detounen. Se poutèt sa yon maladi tankou kolesistit egzije tou yon rejim alimantè ki se esansyèl nan amelyore kondisyon pasyan an ak restore kapasite yo fonksyonèl nan vezikulèr la.

Tankou nan ka pankreatit la, kolesistit pa pèmèt itilize grenn mayi oswa grenn li yo, ki itilize pou kreye pwodwi endepandan, tankou mayi nan bwat, pòpkòn, elatriye. Sepandan, kèk pati nan plant sereyal sa yo apwopriye pou prepare dekoksyon, perfusion, oswa ekstrè, pa sèlman benefisye, men tou gen yon efè geri. Nou ap pale de stigma mayi - fib filaman ki sitiye alantou Cob la. Yo gen yon kantite lajan ase nan vitamin, enpòtan eleman mikwo ak macro, lwil esansyèl ak tanen, akòz ki yo gen yon efè choleretic ak kapasite nan retire wòch ki soti nan blad pipi a fyèl. Anplis de sa, yo netralize toksin, nòmalize pwosesis metabolik, epi jeneralman ranfòse defans kò a.

Stigm mayi yo te itilize pa sèlman nan tretman an nan kolesistit, men tou, pou tretman an nan lòt maladi nan vezikulèl la - kolangit (enflamasyon nan kanal yo kòlè), bil maladi gallstone (fòmasyon nan wòch nan vezikulèr tèt li oswa nan pasaj li yo). Dekoksyon ki baze sou sa yo fib diminye nivo a bilirubin nan san an, diminye viskozite a nan kòlè ak kontribye nan eskresyon libreman li yo. Se tankou yon likid medsin itilize menm pou rezon prophylactiques, paske wòch yo pi fasil yo anpeche pase fè fas ak yo pita.

Ti grenn mayi yo gen tou yon lòt fonksyon pozitif:

• Fè yon efè dyurèz,
• Ranfòse zo
• Se sentèz la nan ensilin ak sik nòmalize,
• Diminye excitability
• Amelyore kalite dòmi,
• Detwi sistèm nève a.

Tout bagay sa a se nesesè tou nan prezans maladi tankou pankreatit ak kolsistit, manifestasyon yo nan yo ki deranje pasyan an, mete l 'soti nan balans ak souke psyche la.

Li enpòtan pou remake ke pou bouyon geri, se sèlman jèn, limyè jòn fib yo te itilize, ki fè yo ranmase nan rafl yo imedyatman anvan pollination nan mayi. Men, stigmat yo fin vye granmoun ak seche yo konsidere inoporten, depi nan fib sa yo konsantrasyon an nan eleman nitritif se deja minim.

Benefis yo ak enkonvenyans nan mayi pou kò an

Plant sereyal sa a gen yon gwo kantite pwoteyin ak fib. Mayi byen satisfè grangou, pandan y ap bay kò a ak enèji a li bezwen, men sa a pa mennen nan pran pwa. Pwodwi a aji tankou yon depo reyèl nan vitamin ak mineral - vitamin A, C, E, B, K, osi byen ke potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, Manganèz, zenk, fè, Selenyòm, kwiv.

Li se konpozisyon rich la ki bay efè pozitif ke mayi gen sou kò a, epi li konsiste nan bagay sa yo:

• Retire nan toksin, radyonukleid, toksin ak lòt sibstans danjere ki akimile nan selil yo,
• Bese kolestewòl, osi byen ke sik nan san,
• Amelyore koagulasyon san
• Nòmalizasyon nan sistèm kadyovaskilè,
• Pwovizyon an nan yon efè choleretic ak dyurèz,
• Amelyorasyon vizyèl akwite,
• Bese tansyon, ki enpòtan pou tansyon wo,
• Ralanti desann pwosesis la aje
• Ede avèk anemi akòz kontni asid glutamik nan grenn,
• Soulajman doulè jwenti
• Diminye anfle, sitou pandan gwosès,
• Ranfòse sistèm nève yo.

Kòm pou fib mayi, dekoksyon nan yo enpòtan sitou pou ateroskleroz, tansyon wo, kolesistit, urolithiasis ak lityaz, sistit ak prostatit, dyabèt melitus, stigm mayi yo te itilize ak kòm yon emostaz.

Malgre yon pakèt domèn pwopriyete pozitif, pwodwi a pa toujou egalman itil. Pou egzanp, ak vin pi grav nan maladi nan sistèm dijestif la, mayi se tou senpleman akseptab. Pwodwi a se byen difisil dijere ak ensi kreye yon fado grav, ki finalman mennen nan yon rplonje nan maladi a ki deja egziste ak tout manifestasyon negatif li yo.

Rezon ki fè yo poukisa li entèdi yo manje mayi ak enflamasyon nan pankreyas la yo se plizyè:

• Kontni segondè nan fib koryas, ki fè yo byen difisil yo kraze,
• Lanmidon, ki se yon pati nan pwodwi a, li nan yon mòd ranfòse stimul pwodiksyon an nan anzim pankreyas ak ji pankreyas, twòp aktivite a nan kò a ak kreye kondisyon ideyal pou pwogresyon pi lwen nan pwosesis la pathologie.

Avèk pankreatit, okontrè, li nesesè pou asire rès konplè pou pankreya yo, ki se poukisa yo preskri pasyan an yon rejim alimantè ki ka geri ou espesyal ki gen ladan sèlman pwodwi sa yo ki fasil dijere epi yo pa mande pou ogmante travay dijestif pou dijesyon yo. Refize nan entèdi manje gen yon efè pozitif sou eta a nan pankreyas la: li pwodui yon kantite lajan minim nan anzim epi li se pratikman nan rès, ki kontribye nan restorasyon an rapid nan ògàn nan ak amelyore kondisyon an jeneral nan pasyan an.

Konpozisyon chimik pwodwi an

100 g nan mayi fre gen ladan:

• Pwoteyin - 9.4 g
• Grès - 1, 2 g,
• Kaboyidrat - 74, 3 g,

Kontni kalori nan 100 g nan pwodwi a se 365 kilokalori.

Lis la nan vitamin ak mineral benefisye yo te jwenn nan mayi se jan sa a:

• Vitamin: A, D, K, E, C, PP, ak anpil nan gwoup B: B1, B3, B6, B9, B12,
• Sibstans ki sou mineral: mayezyòm, potasyòm, kalsyòm, fosfò, sodyòm, fè, zenk, Manganèz, souf, klò.

Kilè mwen ka manje mayi pou pankreatit?

Malgre lefèt ke pwodwi sa a se toujou lou manje, ou pa ta dwe konplètman abandone li, paske anpil nan eleman li yo yo kapab bay siyifikatif asistans nan tretman pou maladi a. Li se ase jis konnen kèk nuans, pou egzanp, ki asyèt patikilye mayi yo pèmèt yo dwe boule, ki kantite yo ta dwe sèvi nan yon sèl pòsyon ak sa ki nòm lan chak jou nan pwodui sa a. Anplis de sa, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke pou diferan etap nan maladi a gen rekòmandasyon, inyorans nan ki ka mennen nan yon vin pi grav nan pwosesis la pathologie ak pasyan an gen yon seri konplè sou sentòm endezirab nan maladi a.

Nan faz egi nan enflamasyon

Se kou a ki pi konplèks nan pankreatit karakterize nan faz la egi - sa a se premye 2-3 jou yo, lè se kondisyon pasyan an evalye kòm kritik. Se maladi a pandan yon vin pi grav akonpaye pa doulè grav nan ipokondri a dwat oswa goch, flatulans, dyare, anvi vomi, oswa menm vomisman. Pou plizyè jou, ekspè konseye evite pran nenpòt ki manje, li pèmèt yo bwè sèlman dlo oswa dekoksyon nan kamomiy ak leve ranch. Sa a se akòz lefèt ke pankreya yo, ke yo nan yon eta deprime, bezwen asire rès konplè. Akòz grav enflamasyon, kanal yo nan ògàn lan etwat, ki mennen ale nan stagnation nan kòlè. Yon fason oswa yon lòt, manje fèk ap rantre mande pou devlopman nan anzim yo aktive pwosesis la klivaj, kòm yon rezilta nan ki ògàn nan febli kòmanse fè eksperyans twòp estrès, ak kanal yo kòlè vin bloke menm plis. Se pou rezon sa a ki pa ka ni mayi ni okenn lòt plat manje nan etap sa a.

Apre premye 2-3 "grangou" jou yo te pase, pwodwi ki fasil pou dijèstibilize yo piti piti entwodwi nan rejim pasyan an, pou dijesyon ki nan ògàn nan sistèm dijestif la pa bezwen fòse. Sepandan, mayi pa enkli nan lis sa a, e gen rezon pou sa.

1. Plant sa a sereyal gen fib koryas ki difisil a dijere epi mande pou ogmante efikasite nan aparèy dijestif la, osi byen ke pankreya la.
2. Yon gwo kantite lanmidon nan pwodwi a stimul pwodiksyon an nan sekresyon pankreyas, sa ki lakòz pankreyas la nan travay byen vit ak intans. Natirèlman, tankou yon fenomèn tou senpleman pa akseptab pou enflamasyon nan ògàn sa a, depi chay la sou li ka vin kòz rasin nan yon lòt vin pi grav.
3. Pafwa manje mayi menm nan yon moun ki an sante ka lakòz yon kantite sansasyon dezagreyab, an patikilye, gonfleman oswa yon santiman nan lapenn nan li. Men, pou moun ki soufri nan pankreatit, tankou yon reyaksyon negatif pral manifeste poukont li pi plis fòtman, kidonk ou pa ta dwe risk li, li se pi bon ranvwaye itilize nan mayi oswa asyèt ki fèt sou baz li yo jouk yon peryòd pita lè ou santi ou pi byen ak sentòm yo nan maladi a disparèt nèt.

Anba yon entèdiksyon espesyal tonbe:

• Grenn anvan tout koreksyon
• Zòrèy bouyi
• Mayi nan bwat konsèv
• Baton mayi,
• Pòpkòn

Nan pankreatit kwonik

Pwodwi yo menm yo tou entèdi nan faz la kwonik, sepandan, ak aparisyon nan yon peryòd nan remisyon ki pèsistan, labouyl mayi yo pèmèt yo dwe enkli nan rejim alimantè pasyan an. Li ta dwe prepare sèlman sou dlo, ak anvan yo kòmanse pwosesis la pou kwit manje, li rekòmande moulen sereyal la poukont li nan yon eta poud: nan fòm sa a, efè li sou aparèy la gastwoentestinal yo pral tankou dou tankou posib. Malgre lefèt ke nutrisyonist pèmèt itilize nan tankou yon plat, li pa nesesè yo manje li souvan: yon fwa oswa de fwa yon semèn se ase, otreman konsekans dezagreyab ka rive.

Si farin mayi prezan nan nenpòt manje, Lè sa a, pa gen anyen mal ak sa, men nan ka sa a, itilize nan manje sa a ta dwe tou limite.

Yon plas espesyal nan lis sa a ki dwe nan stigma mayi - rafl, ki te itilize fè dekoksyon ak perfusion. Itilize regilye tankou yon bwason ki geri nòmal aktivite pa sèlman nan pankreya yo, men tou nan aparèy dijestif la. Nou pral pale sou konpozisyon sa a nan fib, osi byen ke metòd pou enplikasyonJwi yo yon ti kras pita.

Pwodwi Features

Yo nan lòd yo pwoteje tèt ou kont yon atak nouvo nan pankreatit, ou dwe pran prekosyon ak itilize nan mayi. Li entèdi entèdi yo pran li nan faz la egi, pandan yon peryòd ki pwolonje ak pèsistan padon, pwodwi a se toujou akseptab, men se pa sèlman nan modere, men menm nan yon kantite limite. Yon apwòch selektif trè enpòtan nan rejim alimantè a: si ou reyèlman vle manje mayi, li pi bon si li se labouyl, epi li rekòmande moulen sereyal yo nan adisyon - sa a pral fè plat la sansib pou aparèy la gastwoentestinal ak pankreya yo.

An jeneral, gen plizyè kalite preparasyon ak depo mayi. Anplis de sa, yon anpil nan pwodwi ki fèt sou baz li ka jwenn sou fenèt yo magazen, men nou pral eseye figi konnen si yo konpatib ak yon maladi tankou pankreatit.

Bwa mayi

Konsèvatè ak lòt aditif danjere gen anpil ak baton mayi. Baz la nan pwodwi sa a se farin frans mayi jwenn nan fanm k'ap pile grenn, men pandan tretman an chalè li pèdi pi fò nan sibstans ki sou li yo itil, paske anba enfliyans a tanperati ki wo yo tou senpleman tonbe. Anplis de sa nan li, sik an poud, arom, améliorant gou, sik, préservatifs yo enkli, ak lwil oliv legim tou se itilize nan etap final la nan pwodiksyon sa a trete. Tout bagay sa a pa pale an favè baton mayi.

Pa bliye ke pwodwi a trè idrat kabòn, se konsa moun ki soufri pa sèlman soti nan pankreatit oswa maladi gastwoentestinal, men tou, soti nan obezite oswa dyabèt melitu, baton mayi menm nan ti kantite yo entèdi.

San yo pa pwodui sa a, ale nan yon sirk oswa yon sinema pou anpil moun vin tou senpleman enposib. Pòpkòn se te fè soti nan nwayo mayi, ki yo mete nan yon fou oswa mikwo ond ak pete sou enfliyans nan tanperati ki wo, ak Lè sa a, vire anndan deyò. Teknoloji a pou prepare pwodui sa a konsiste de grenn griyaj lè l sèvi avèk lwil legim pou sa a, ki, ak chofaj fò, degaje yon sibstans ki sou danjere tankou dyaketil. Dapre syantis yo, eleman sa a ka koze devlopman fibwoz kwonik oswa maladi alzayme a.

Grès ak idrat kabòn yo, ki se tou senpleman boure ak pòpkòn, pral tou pa gen yon efè pozitif sou kò an. Sa yo sibstans ki sou kontr pa sèlman nan pankreatit, men tou, nan dyabèt melitu, ateroskleroz, menm jan yo ka agrave kou a nan maladi sa yo oswa menm avèk itilize regilye nan pwodwi a menm vin yon sous nan devlopman yo. Moun ki gen obezite, ak tout lòt moun ki gen sousi pou sante yo ak figi, ta dwe sonje ke yon pòsyon nan pòpkòn se egzijans yon moun nan enèji chak jou.

Se konsa, gen plizyè rezon ki fè sa a délikatès entèdi ak enflamasyon nan pankreyas la:

• Pwodwi a gen anpil sik, arom, gou, grès, idrat kabòn ak lòt konpozan danjere ki endezirab nan maladi nan sistèm dijestif la,
• Frite - sa a se egzakteman metòd pou kwit manje ki se akseptab ak pankreatit.

Sereyal ak dejene rapid

Malerezman, lide ki fè konnen sereyal rapid manje maten yo an sante. Flè mayi ak lèt ​​se san dout yon plat bon gou, pou preparasyon an nan ki ou pa bezwen pase anpil tan, ki se espesyalman bon nan maten an. Sepandan, si ou konprann li byen, li vin klè ke regilye itilize nan tankou yon pwodwi se pa kapab pote benefis enpòtan nan kò a, espesyalman lè gen yon maladi tankou pankreatit.

E gen eksplikasyon pou sa a:

• Kontni kalori ki wo: bè rafine, sik, ak lòt sipleman ki gen anpil kalori yo itilize nan pwosesis pwodiksyon flak mayi yo, ki avèk itilizasyon souvan nan pwodwi a ka lakòz twò gwo,
• Eleman ki danjere nan flak mayi (préservatifs, arom, sik) kapab yon move efè sou kondisyon an nan vant lan ak pankreya yo.

By wout la, nan UK a menm piblisite nan pwodwi sa a se entèdi, pandan ke yo nan peyi nou an flak mayi yo pozisyone kòm manje maten an sante ak anpil sante.

Bouyi mayi

Petèt klasik la nan mitan tout pwodwi mayi yo se zòrèy bouyi. Tankou yon délikatès espesyalman popilè nan fen sezon ete - li se tan an nan rekòlte, lè mayi a rive nan matirite pi gwo li yo, ak Se poutèt sa li konsidere kòm itil ke posib.

Nan pwosesis enflamatwa pankreya yo, mayi bouyi ap oblije abandone. Grenn antye yo se fib koryas, ki difisil a dijere, epi, pou divize yo, mande pou plis travay nan sistèm dijestif la. Pou sa, vant lan bezwen pwodwi yon kantite lajan ase nan ji gastric, ak pankreyas la - yon kantite lajan enpresyonan nan anzim pankreyas yo. Bay lefèt ke se ògàn nan febli ak domaje, aktivite li yo se deja difisil, epi lè ki graj ak lou manje antre nan kò a, yon chaj grav rive sou li: stagnation nan kòlè prezan nan kanal yo sèlman vin pi mal, ki mennen ale nan kòmansman an ak manifestasyon nan pasyan an nan tout sentòm maladi a.

Sa a plat se youn nan kèk nan pèmèt. Sepandan, isit la, labouyl mayi se akseptab sèlman nan peryòd la nan remisyon ki estab ak nan yon kantite limite. Pou preparasyon li yo, li pi bon yo itilize gravye amann oswa grenn, kraze nan yon eta poud. Pa bouyi labouyl nan lèt antye - se pwodwi sa a entèdi pou pankreyas enflamasyon, se konsa dlo yo pral yon opsyon ideyal pou baz la.

Pwopriyete itil nan plat la yo jan sa a:

• Ranfòse iminite akòz kontni an ase nan vitamin ak eleman nitritif,
• Amelyore mobilite entestinal
• Bese kolestewòl san,
• Prevansyon tronbozi ak maladi kadyovaskilè,
• Ranfòse sistèm nève a,
• Amelyorasyon sou po an.

Stigma mayi

Pwobableman, tout moun te wè fib filaman sou ti flè yo mayi - sa a se sa yo rele stigma yo mayi. Nan medikaman popilè yo, menm yo jwenn aplikasyon: yo yo te itilize pou prepare bouyon geri ak perfusion, depi yo se yon konsantre reyèl nan vitamin ak eleman nitritif.

Stigma mayi gen ladan:

• Vitamin PP, A, K, C, E, yon gwoup lajè nan vitamin B,
• Alkaloid - sibstans ki beneficier afekte sistèm nève santral la ak amelyore kondisyon an nan mi yo nan veso sangen,
• Fitosterol - konpozan ki diminye kolestewòl absòpsyon,
• Lwil gra ak esansyèl,
• Mikwo ak macro eleman: aliminyòm, CHROMIUM, jansiv, fè, Manganèz, kwiv.

Yo nan lòd yo fè bouyon an kòm itil ke posib, li nesesè pran sèlman fib jèn, depi konsantrasyon an nan sibstans ki sou itil nan stigma mayi fin vye granmoun siyifikativman redwi.

Konsidere yon resèt kèk.

1. Dekoksyon. 20 g nan sèk matyè premyè yo dwe ranpli ak 200 g nan dlo bouyi, Lè sa a, kanpe likid la ki kapab lakòz nan yon beny dlo (ase 20 minit). Apre refwadi solisyon an, li ta dwe filtre. Pran tankou yon dekoksyon imedyatman apre w fin manje 4 fwa nan yon jounen, 10 ml. Kou a nan tretman yo ka soti nan 1 a 3 mwa.
2. Perfusion. Kwit manje li se pi fasil. 10 g nan fib sèk ta dwe tou ap plen ak yon vè enkonplè nan dlo bouyi, ak Lè sa a, kite sa a likid pénétrer pou yon èdtan. Yo pran yon perfusion selon konplo ki endike anwo a.

Pou yon chanjman, stigma mayi yo pèmèt yo melanje ak lòt remèd fèy medsin, pou egzanp, ak rekòt pye mant ak sitwon balm, akile oswa fèy kasis. Nan ka sa a, matyè premyè yo dwe pran nan pwopòsyon egal. Pa bliye konsilte yon doktè anvan ou kòmanse tretman lakay ou.

Pancreatitis May Recipes

Gen anpil resèt pou fè mayi. Yo nan lòd yo ka resevwa yon plat bon plat ak an sante, ou ka tou senpleman bouyi li, oswa ou ka fè yon bagay ki pi enteresan. Men se pa tout manje ki baze sou sa a sereyal pèmèt yo manje ak enflamasyon nan pankreya yo. Pwodwi a pa ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a, paske nan jaden an nan kwit manje gen opsyon sa yo pou asyèt ki pral absoliman san danje pou moun ki soufri nan pankreatit.

Rejim Porridge Opsyon

Mayi mayi ka jwenn nan twa fason.

1. Opsyon klasik la se labouyl mayi kwit sou recho a. Pran yon ti po ak vide 4 pati nan dlo nan li, apre yo fin li klou, vide yon pati nan ti sereyal oswa poud mayi. Pwopòsyon sa yo nesesè pou ke labouyl la pa vire deyò an twò epè. Li nesesè bouyi li sou chalè ki ba pou omwen 40-50 minit, detanzantan labouyl yo ta dwe tèt - sa a pral pwoteje plat la nan lavni nan boule ak fòmasyon nan mas. Lè sereyal la kòmanse vin anfle yon ti kras, yo ta dwe yon ti kantite sèl ak sik dwe ajoute nan veso a.
2. Labouyl mayi soti nan fou an. Engredyan ki nesesè yo: 200 ml dlo, 20 g sereyal, 5-7 g bè, sik, sèl. Vide dlo nan yon fòm espesyal, prezante eleman ki rete yo nan li: sereyal, sik ak sèl. Nou mete veso a nan dife pou chofe fou a prechofe a 180 C epi tann omwen mwatye yon èdtan. Apre tan sa a, labouyl yo dwe melanje, ak Lè sa a, ankò voye nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 15 minit. Li pèmèt yo ajoute bè plat la fini.
3. Vapè labouyl. Vide 20 g nan gravyee mayi nan veso a nan yon chofaj doub, vide 150 ml dlo a, li mete yon revèy pou 20 minit. Apre w fin tann siyal aparèy la, ajoute 50 ml nan lèt ki pa gra (!) Lèt nan bòl la, yon ti kras zongle sèl ak sik. Èske w gen melanje, nou kite labouyl pou yon lòt 15 minit. Plat la pare.

Baton mayi endijèn

Lovers nan baton mayi dous ka eseye kwit manje bagay sa yo sou pwòp yo. Sa a se ideyal, paske pwodwi a ki magazen ofri nou gen yon gwo kantite eleman danjere ki ka koze domaj yon kò ki fèb.

Nou pral bezwen:

• Mayi - 100 g,
• Ekreme oswa ekreme lèt - 60 ml,
• Bè - 40 g
• 2 ze.

Nou gaye bè a nan yon ti plak emaye, vide lèt nan li epi li mete veso a sou yon dife dousman. Toujou ap brase likid la, nou rete tann pou li nan bouyi, apre sa nou vide nan farin frans mayi ak kondwi nan ze yo. Èske w gen te resevwa yon mas omojèn, nou kontinye nan fòmasyon an nan baton. Pou fè sa, sèvi ak yon sak gastronomik yo peze soti ti sosis. Yo mete yo sou yon fòm pre-kouvwi ak papye parchemin. Kwit baton pou pa plis pase 5 minit.

Pòpkòn san fri

Li te deja te note ke pòpkòn pa rekòmande nan tout pou pankreyas enflamasyon, menm nan etap nan remisyon. Sepandan, nan evènman an ke ou reyèlman vle eseye délikatès sa a, li pi bon yo kwit li tèt ou.

Pou fè sa, ou bezwen pran yon chodyè oswa nenpòt ki lòt kiyè fouchèt kouto an fè. Apre vide grenn mayi ladan l, voye yo ak yon ti kantite lwil rafine. Nou pa itilize sèl, sik oswa lòt aditif. Pwochèn sèn nan ap chofe fou a a 180 C epi mete yon veso avèk grenn mayi ladan li. Se sèlman 5-10 minit yo ase pou plat la yo dwe pare. Sispann bat souvan se yon siy asire w ke pwosesis la fini.

Mayi se yon pwodwi nourisan ak an sante, men mal konpatib ak yon maladi tankou pankreatit. Si ou swiv règleman yo pou preparasyon an ak pou sèvi ak asyèt soti nan sereyal sa a, ou ka pwoteje tèt ou kont mal la posib ke mayi fè nan yon pankreya domaje. Enfraksyon an frekans labouyl mayi nan rejim alimantè pasyan an pral kreye yon varyete sèten san yo pa mal sante, men, petèt, ou pral gen yo refize lòt asyèt.

Chè lektè, opinyon ou trè enpòtan pou nou - Se poutèt sa, nou pral kontan yo revize itilize nan mayi pou pankreatit nan kòmantè yo, sa a pral tou itil nan itilizatè lòt kote nan sit la.

Daria

Pa tèlman souvan nou manje mayi, konsa ou ka retire li nan rejim alimantè a fasil ak fasil. Li se pi difisil yo sevre tèt mwen manje fri oswa bagay dous - san yo, mwen jeneralman gen ti lide nan lavi mwen.

Olga

Yon jan kanmenm mwen deside dòlote mari m 'ak pòpkòn endijèn. Li gen pankreatit, ak paske nan sa a, li toujou ap gen nan rejim alimantè. Se konsa, mwen te vle fè yon bagay nouvo pou l '. Pòpkòn, nan kou, te tounen soti, men yo toujou sa a se pa ki kalite pwodwi ki ka achte nan yon pak oswa sal sinema. Pa gen ase bagay dous, pa gen siwo, pa bezwen crunch.

Twa opsyon pou labouyl dyetetik

Plat la pi bon se labouyl mayi, byenke ou pa ta dwe twòp li. Ou ka kòmanse ak 100 gram labouyl pou chak jou, pa plis pase de fwa nan yon semèn. Piti piti, se volim nan plat la ogmante a 200 gram.

Li pi bon fè labouyl nan farin oswa moulen gru yo nan yon moulen kafe. Ap tankou yon plat ap prepare anpil pi vit ak pi fasil yo absòbe pa kò an. Anplis de sa, li rekòmande kwit manje plat la nan dlo, epi yo pa nan lèt. Malgre lefèt ke opsyon nan lèt la se savoureuse, deficiency laktoz souvan devlope ansanm ak pankreatit. Itilize nan lèt nan ka sa a ka mennen nan gonfleman, flatulans, ogmante fòmasyon gaz. Nan ka ekstrèm yo, ou ka itilize lèt ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès oswa delye li ak dlo.

Labouyl ka bouyi nan dlo, vapè oswa nan fou an. Bagay pwensipal lan se ke li se byen bouyi.

1. Pou prepare sereyal sou recho a, pwopòsyon an nan dlo ak sereyal yo ta dwe 4: 1, se konsa ke plat la pa vire soti trè epè. Apre klou yo dlo, gravyee mayi oswa farin frans yo mete nan li epi li kwit pou apeprè 40-50 minit sou chalè ki ba ak tèt regilyèman konsa ke li pa boule. Pandan kwit manje, labouyl la se yon ti kras sale ak se yon ti sik ajoute. Se plat la fini manje sèlman cho, depi manje cho ak frèt mal pankreya la.
2. Dapre resèt la pou labouyl soti nan dife pou chofe fou a, ou bezwen 200 ml. dlo (ka yon ti pati nan likid la dwe ranplase ak ekreme lèt), 2 ti kuiyè. kiyè nan sereyal, 1 ti kiyè nan bè. Se dlo a vide nan yon mwazi, Lè sa a, vide nan gravyee tè tise byen ak sik ak sèl yo ajoute (jis yon ti kras). Se fòm nan mete nan yon fou prechofe 180 degre ak nan fou pou 30 minit. Se labouyl la melanje ak voye pou yon lòt 15 minit nan yon fou ki pa ekipe. Plat la fini se aromatize ak yon moso nan bè.
3. Resèt la pou yon chofaj doub se pa mwens senp: 150 ml. dlo, 50 ml. pa grès lèt, 2 ti kuiyè. kiyè nan gravyee mayi. Grenn yo tè prepare yo voye nan yon kapasite chofaj doub, vide ak dlo ak revèy la se vire sou pou 25 minit. Apre tan an, lèt se ajoute nan veso a, yon zongle a sèl ak sik, melanje ak kite nan chodyè a doub pou yon lòt 15 minit. Kochon pwepare ka aromatize ak sèlman yon ti moso lwil, tankou resèt la deja gen yon pwodwi letye.

Altènatif endijèn Pou baton mayi

Lovers nan baton mayi ka eseye kwit yo tèt ou nan kay la. Gou, yo, nan kou, diferan de sa yo pwodiksyon, sepandan, yo pral pa mwens bon plat.

Yo nan lòd yo kwit manje baton nan kay ou pral bezwen:

• 100 gram farin frans mayi
• 60 ml ekreme lèt
• 40 g bè,
• 2 ze.

Konbine lèt ak bè, pote nan yon bouyi nan yon marmite sou chalè ki ba. Lè sa a, piti piti vide farin frans lan nan melanj lan, pandan y ap byen melanje pou fè pou evite fòmasyon nan mas. Mas la dwe omojèn. Lè sa a, ze bat yo te ajoute ak melanje ankò.

Sèvi ak yon sak gastronomik, peze ti sosis sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye kwit. Voye fèy boulanjri ak espas vid yo nan dife pou chofe fou a 180 degre pou 5 minit. Manje sèlman apre yo fin gen plat la refwadi.