Kisa ou ka manje legim pou dyabèt: yon lis ak resèt

Benefis ki genyen nan legim pou pasyan ki gen dyabèt:

konpansasyon pou ensifizans ak akselerasyon nan metabolis idrat kabòn,
nòmalizasyon glisemi,
saturation nan kò a ak eleman tras enpòtan, asid amine, vitamin ak lòt sibstans ki benefisye,
kò a
akselerasyon metabolik,
netralize depo toksik yo,
diminye glikoz nan san.

Tab endis glisimik (GI)

Nan dyabèt, li enpòtan anpil pou konsome legim idrat kabòn, menm jan yo afekte nivo sik la. Se konsantrasyon sa a rele glisemi. Gen legim ki sipòte epi redwi glisemi, men gen moun ki diminye li.

Tablo GI a gen ladan pwodwi ki pèmèt ak entèdi. GI se yon endèks glisemi ki montre degre ogmantasyon nan nivo sik la apre w pran yon sèten pwodwi. GI yo eksprime kòm yon pousantaj nan glisemi 2 èdtan apre yo fin manje. Li parèt nan fason sa a:

redwi GI - maksimòm 55%,
nivo mwayèn lan se 55-70%,
ogmante endèks glisemi - plis pase 70%.

Nan dyabèt, li enpòtan yo manje legim ak yon nivo minimòm GI!

Tab GI pou legim:

Baze sou tab ki anwo a, li vin klè ki legim espesifik yo ta dwe boule pou dyabèt. Chache konnen ki lòt manje ou ka manje pou dyabèt isit la.

Patikilyèman itil legim pou dyabèt

Nitrisyonis yo fè distenksyon ant plizyè kalite legim, ki yo konsidere kòm espesyalman itil pou dyabèt. Efikasite yo se segondè, epi efè a kenbe pou yon tan long. Pami anpil pwodwi yo, sa ki annapre yo ka distenge:

Berejenn retire sibstans danjere ak grès nan kò an. Yo pratikman pa gen glikoz.
Dous pwav wouj diferan nan kontni ki pi wo nan vitamin divès kalite. Diminye move kolestewòl ak nòmal glisemi.
Joumou patisipe nan tretman ensilin, akòz nivo sik nan san diminye.
Chou marinated, fre, konpòte, Brussels, koulè. Diminye sik. Ji choukrout ak salad ak lwil oliv legim yo itil espesyalman.
Fre konkonm byenke yo gen yon ti kantite idrat kabòn, men yo gen anpil sibstans ki itil pou dyabetik.
Bwokoli Fre trè itil, menm jan li gen benefisye asid amine. Ranfòse sistèm sikilatwa a, ki se detwi akòz maladi a.
Aspèj rich nan asid folik ak vitamin.
Bow endike pou dyabèt, menm jan li gen temèt ak vitamin. Nan fòm bouyi, pa gen okenn restriksyon sou itilizasyon an, men nan fòm kri li kapab (kolit, patoloji kè, elatriye).
Pear Latè (Aticho lavil Jerizalèm) aji menm jan ak chou.
Legim ka boule, men nan kantite limite.

Pou jwenn benefis maksimòm ki soti nan boule legim yo, li nesesè balanse ak divèsifye meni an.

Soti nan videyo a ou ka aprann sou pwopriyete yo pi itil nan berejenn ak zukèini, menm jan tou jwenn konnen ak resèt yo nan legim sa yo ki pi popilè:

Kourjisk gen yon endèks glikemi wo, men yo trè itil, Se poutèt sa li rekòmande yo sèvi ak yo pou dyabetik kalite 1 ak ajisteman dòz nan ensilin la administre.

Ki sa ki legim pa ka manje ak dyabèt

Manje plant pou dyabèt sètènman pote anpil avantaj. Men, gen legim ki pa ka sèlman kapab sèvi anyen ankò, men tou lakòz domaj. Avèk sik nan san ki wo, yo ka agrave sitiyasyon an.

Pami pwodwi ki pi danjere gen ladan yo:

Pòmdetè nan nenpòt fòm. Li gen yon gwo kantite lajan pou lanmidon, ki ogmante nivo nan glikoz.
Kawòt (bouyi) aji tankou yon pòmdetè - ogmante sik ak kolestewòl move. Li plis sou dyabèt kawòt isit la.
Bètrav gen yon wo nivo nan GI (endèks glisemi).

Li entèdi entèdi yo manje bètrav bouyi. Nan ka sa a, sik monte kòm yon wo posib.

Konsèy legim

Legim ak sik segondè ka manje nan nenpòt ki fòm, men li se pi bon bay preferans fre ak sa yo ki vapè oswa bouyi nan dlo. Si ou vle fri yo, Lè sa a, kenbe nan tèt ou ke menm 1 gwo kiyè nan bè ka ogmante anpil kontni kalori nan yon plat. Menm bagay la tou aplike nan mayonèz, krèm tounen. Nan lòd pa ogmante kalori, ou ka kwit legim nan fou a pa soupoudre yo ak lwil oliv.
Eseye fè meni ou pou ke legim an sante altène nan mitan yo. Apre yo tout, chak kalite pwodwi gen pwòp li yo valè nitrisyonèl ak sibstans ki sou itil.
Sonje byen yon nitrisyonis ta dwe patisipe nan preparasyon an nan rejim alimantè a, paske meni an depann sou gravite a nan maladi a, tankou dyabèt, kou a nan maladi a ak karakteristik sa yo nan chak òganis.

Rekòmandasyon pou akonpli pi bon rezilta yo nan nitrisyon ka geri nan legim:

chak jou, yon dyabetik ta dwe konsome yon maksimòm de 65% nan idrat kabòn ki gen valè total nitrisyonèl,
grès akseptab jiska 35%,
pwoteyin bezwen sèlman 20%.

Pou amelyore kondisyon yon pasyan ki gen dyabèt, li enpòtan pou kalkile konsomasyon idrat kabòn, grès, pwoteyin yo epi kontwole endèks glisemi an

Premye Manje Dyabèt

Soup chou. Ou pral bezwen blan ak chou, zonyon, pèsi. Koupe tout legim an akò ak kondisyon ki nan teknoloji a nan kwit manje soup pou dyabetik. Vide nan dlo oswa limyè stock poul, ak bouyi jiskaske sansib, ajoute yon sèl ti kras.

Soup pure joumou. Ou bezwen jwenn yon joumou ti ak pòm. Apre lave engredyan yo nan joumou an, koupe tèt la, ki Lè sa a, kouvri plat la. Ak anpil atansyon retire pitit pitit la ak fib. Koupe pòm yo nan kib gwo ak kouche nan joumou nan tèt la. Kouvri ak yon "kouvèti", grès ak lwil oliv legim, li mete nan fou a pou 1.5-2 èdtan jouk sansib.

Lè ou pran plat la, w ap remake ke pòm ak joumou yo te vin trè mou. Netwaye anndan an pou miray yo nan po legim nan lavni vin mens. Konbine kaka a ak lèt cho ak bat ak yon blenndè. Ajoute kèk sèl si sa nesesè. Vide pòmdetè yo fini fini nan yon po joumou epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit.

Dezyèm kou pou dyabetik

Èskalop legim. Pran zonyon, blan chou ak kèk vyann poul blan. Tise byen koupe legim la oswa griyaj li, pase vyann lan nan yon moulen vyann. Add 1 ze, sèl ak pwav. Konbine tout eleman yo ak mouye byen pou jwenn yon mas omojèn. Woule nan farin frans ak fri nan yon chodyè oswa nan fou an. Sèvi ak sòs natirèl.

Rejim pitza kapab siyifikativman diminye glikoz nan san. Kwit manje li trè fasil. W ap bezwen 2 tas farin frans, 300 ml dlo (lèt), 3 ze, sèl, soda. Mase farin lan epi mete ranpli a sou li, kwit nan fou a nan yon tanperati ki maksimòm 180 ° jiskaske kwit (apeprè mwatye yon èdtan).

Konble: janbon, zonyon, fwomaj ki pa gen anpil grès, pwav wouj, berejenn. Koupe legim, voye fwomaj sou tèt. Li se akseptab yo ajoute kèk mayonèz dyetetik.

Piman boure avèk legim ak vyann. Wouj pwav tèt li trè itil pou dyabèt, se konsa li ka boure ak manje nan kantite san limit. Pou ranpli a, pran 300 gram poul, 2 zonyon. Epis moute, ou ka ajoute nenpòt ki chou ak menm joumou an sante. Moulen legim, konbine ak filage poul mens, sèl, pwav ak ze. Stuff piman yo ak mitone yo nan stock legim oswa dlo jouk sansib.

Bouyi li chou epi koupe chak florèzon, men se pa trè byen. Mete nan yon chodyè oswa fèy boulanjri grese ak lwil oliv legim. Vide ze yo kase ak lèt ki anwo a. Ou ka voye ak rejim alimantè fwomaj. Kwit nan fou a pou 15-20 minit. Si ou vle, ou ka ajoute zonyon, vèt, berejenn, bwokoli, aspèj chou.

Salad ki pi bon pou dyabèt

Anplis de kou sa yo nan premye ak dezyèm, li nesesè yo enkli salad nan legim bouyi ak fre nan meni an.

Bouyi 200 gram choukoupe byen. Add 150 gram nan pwa vèt, 1 pòm ak yon fèy kèk nan chou Chinwa. Simaye ak ji sitwon e ajoute lwil oliv.
Wouj klòch pwav koupe an bann, fwomaj feta nan kib nan yon rapò nan 6: 1. Koupe pèsi a (vèt), sèl epi ajoute lwil la legim.
Netwaye Aticho lavil Jerizalèm ak griyaj, dousman sale. Pou amelyore gou a, ou ka ajoute yon mant ti oswa balm sitwon, Dill. Driz ak lwil oliv ak sèvi yo.
Dyabèt salad vitamin. Ou bezwen jèrm Brussels, kèk kawòt frèch grat, pwa vèt ak vèt. Nou koupe tout eleman yo tise byen, konekte. Add vwati sòs salad vèt, pèsi, epina, sèl. Vide nan krèm ki pa gra.
Sòs salad chou. Bouyi chou ak bwokoli, divize an enfloresans. Moulen CRANBERRIES yo atravè yon Van pou ou ka jwenn ji a. Nan ji sa a, mete mwatye chou a epi kite jouk li vin wouj. Voye ji sitwon sou bwokoli ak melanje. Fè yon mas omojèn nan fwomaj feta ak nwaye. Isit la ou ka ajoute tise byen pèsi koupe ak Dill. Fòm voye boul piti. Mete tout engredyan yo sou plat la san yo pa brase. Drizz ak sòs krèm tounen.
Salad Krevèt. Bouyi ak kale kribich la. Tranch wouj klòch pwav ak konkonb fre. Sòsye marinated nan ji sitwon, sèl ak pwav. Konbine tout engredyan yo, ajoute pòm nan koupe ak alalejè vide lwil oliv.

Anpil legim bon pou dyabetik. Si ou kwit manje asyèt yo kòrèkteman, ou pral jwenn salad trè bon gou, soup ak plis ankò. Men, sonje ke ou bezwen kowòdone meni an ak doktè a. Sinon, ou riske vin pi grav sante ou!

Legim pou dyabèt: kiyès ki kapab epi ki pa kapab?

Dyabèt sikilasyon se yon maladi kwonik komen kote nitrisyon jwe yon wòl enpòtan. An menm tan an, li obligatwa pou kontwole kantite ak kalite idrat kabòn yo boule. Yon kantite lajan konsiderab nan idrat kabòn apwovizyone pa legim pou dyabèt.

Photo: Depositphotos.com. Moun ki afiche li a: dml5050.

Pifò moun ki soufri soti nan dyabèt tip 2, yo konnen kòm ki pa ensilin depann. Nan pwosesis tretman an, li enpòtan pou w chwazi bon rejim alimantè a. Nan premye etap maladi a, li souvan se nitrisyon dyetetik ki vin sèl fòm terapi. Legim pou dyabèt kapab epi yo ta dwe enkli nan meni ou, men se sèlman pèmèt.

Videyo (klike sou yo jwe).

Nan rejim alimantè ki nan pasyan ki gen dyabèt, se atansyon espesyal yo peye chwa a nan pwodwi idrat kabòn. Paske li se idrat kabòn ki gen efè nan pi gran sou konsantrasyon nan glikoz nan san an apre manje - glisemi a sa yo rele.

Tou depan de kalite a ak kantite lajan pou idrat kabòn boule, nitrisyon kenbe nòmal glisemi oswa vin pi grav sitiyasyon an. Nan sans sa a, fòm tab nan pwodwi ki ka oswa, Kontrèman, pa ka manje ak dyabèt. Li rekòmande pou limite sous sik senp ki dijèstibl: sik, siwo myèl, konfiti ak nenpòt lòt bagay dous ki baze sou yo, ansanm ak pen blan, patisri, pasta, kèk sereyal ak fwi endividyèl.

Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ta dwe peye atansyon a legim nan rejim alimantè yo. Kèk nan yo tou pa ka manje ak yon ensilin-endepandan fòm maladi a.

Sitou legim yo byen tolere pa moun ki gen kalite 2 dyabèt, paske yo gen yon gwo kantite lajan pou fib, ki anpeche fluctuations byen file nan glikoz nan san an. Gras a sa, dyabetik ka sèvi ak yo kòm yon plat bò oswa yon plat endepandan, san yo pa mangonmen sou yon deteryorasyon toudenkou. Men, dispozisyon sa a se pa vre pou tout rekòt legim.

Yon paramèt enpòtan pou detèmine manje yo pèmèt ak entèdi nan dyabèt se endèks la glisemi (GI). Li montre degre nan ogmantasyon nan glikoz nan san apre konsome yon pwodwi patikilye. Li eksprime kòm yon pousantaj nan konsantrasyon glikoz 2 èdtan apre enjèstyon nan 50 g nan glikoz pi.

ba GI - pa plis pase 55%.
mwayèn GI - 55-70%.
segondè GI - plis pase 70%.

Nan dyabèt melitu, manje ki gen valè GI minimòm ta dwe chwazi. Men, gen eksepsyon.

Gwoup la nan legim ak segondè ak mwayen IG enkli:

Èske sa vle di moun ki gen dyabèt ta dwe bliye yo pou tout tan? Pa nesesèman. Li sanble ke se glisemi detèmine pa sèlman pa kantite GI. Chaj glikemi a enpòtan tou - kontni idrat kabòn ki nan yon pòsyon nan pwodwi a (nan gram). Endikatè sa a pi ba, mwens efè pwodwi a gen sou glisemi.

Legim sa yo pa bezwen konplètman eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt. Yo ka manje nan kantite rezonab, pou egzanp jiska 80 g pou chak jou.

Yon apwòch sansib enplike nan yon konbinezon legim pi wo a ak manje ki ka bese GI an jeneral nan yon plat. Sa yo se sous pwoteyin oswa grès legim ki an sante.

Yon bon egzanp nan yon sòs salad dyabetik: 80 gram mayi, kèk lwil oliv, ki ba legim endèks glisemi, ki gen anpil grès poul oswa pwason.

Legim ak yon endèks glisemi ki ka manje san restriksyon espesyal:

Tomat
zukèini
zukèini
berejenn
tout kalite sòs salad
epina
bwokoli
chou blan
banza
pwav wouj
radi
legum (pwa aspèj, pwa, lantiy, plant soya, pwa).

Yon eksepsyon nan règ la se sèlman pwa yo tèt yo, ki gen GI se sou 80%. Konsènan legum ki endike anwo a, malgre ba GI yo, yo gen anpil kantite idrat kabòn. Men, akòz prezans nan grès nan konpozisyon yo, yo pa afekte anpil glisemi menm apre tretman chalè. Molekil gra ralanti pwosesis absòpsyon nan aparèy dijestif la epi, kòm rezilta, repons glisemi a.

Anplis de efè a dirèk sou glisemi, legim ka gen yon efè endirèk sou sante ak byennèt dyabetik. Isit la li enpòtan yo konprann mekanis yo byochimik ki "deklanche" sèten manje yo lè yo antre nan sistèm dijestif la.

Piman wouj nòmal kolestewòl san, ki enpòtan pou dyabèt.
Tomat, nan lòt men an, detwi asid amine ki nesesè pou sante.
Ji chou blan souvan rekòmande kòm yon adjuvant nan tretman dyabèt la. Sa a bwè an sante reyèlman ede diminye sik nan san ou.

Anplis de chwazi manje ki bon, moun ki gen dyabèt ta dwe tou peye atansyon sou fason yo kwit.

Moun ki gen dyabèt tip 2 ta dwe chwazi legim ak yon degre ki ba nan pwosesis. Marinaj ak nan bwat manje gen anpil sèl. Ak dyabetik souvan gen atè tansyon wo, yon risk ogmante nan devlope kadyovaskilè maladi. Epi li se sale manje kontr pou yo.

Nan dyabèt sikreuz moun ki pa fè fas a restriksyon twò grav sou chwa pou yo legim (ak kèk eksepsyon). Men, ou ta dwe peye atansyon patikilye nan fason ou kwit manje ak evite manje manje trete.

Kisa ou ka manje legim pou dyabèt: yon lis ak resèt

Nan tretman pou dyabèt, doktè a dwe preskri yon rejim alimantè ki ka geri, ki gen ladan itilize nan legim, depi yo se yo menm ki ki kapab kontwole idrat kabòn boule. Men, ki legim ou bezwen manje ak ki moun ki pa kapab? Sa a se vo pale nan plis detay.

Benefis ki genyen nan legim pou pasyan ki gen dyabèt:

konpansasyon pou ensifizans ak akselerasyon nan metabolis idrat kabòn,
nòmalizasyon glisemi,
saturation nan kò a ak eleman tras enpòtan, asid amine, vitamin ak lòt sibstans ki benefisye,
kò a
akselerasyon metabolik,
netralize depo toksik yo,
diminye glikoz nan san.

Nan dyabèt, li enpòtan anpil pou konsome legim idrat kabòn, menm jan yo afekte nivo sik la. Se konsantrasyon sa a rele glisemi. Gen legim ki sipòte epi redwi glisemi, men gen moun ki diminye li.

redwi GI - maksimòm 55%,
nivo mwayèn lan se 55-70%,
ogmante endèks glisemi - plis pase 70%.

Nan dyabèt, li enpòtan yo manje legim ak yon nivo minimòm GI!

Tab GI pou legim:

Baze sou tab ki anwo a, li vin klè ki legim espesifik yo ta dwe boule pou dyabèt. Chache konnen ki lòt manje ou ka manje pou dyabèt isit la.

Berejenn retire sibstans danjere ak grès nan kò an. Yo pratikman pa gen glikoz.
Dous pwav wouj diferan nan kontni ki pi wo nan vitamin divès kalite. Diminye move kolestewòl ak nòmal glisemi.
Joumou patisipe nan tretman ensilin, akòz nivo sik nan san diminye.
Chou marinated, fre, konpòte, Brussels, koulè. Diminye sik. Ji choukrout ak salad ak lwil oliv legim yo itil espesyalman.
Fre konkonm byenke yo gen yon ti kantite idrat kabòn, men yo gen anpil sibstans ki itil pou dyabetik.
Bwokoli Fre trè itil, menm jan li gen benefisye asid amine. Ranfòse sistèm sikilatwa a, ki se detwi akòz maladi a.
Aspèj rich nan asid folik ak vitamin.
Bow endike pou dyabèt, menm jan li gen temèt ak vitamin. Nan fòm bouyi, pa gen okenn restriksyon sou itilizasyon an, men nan fòm kri li kapab (kolit, patoloji kè, elatriye).
Pear Latè (Aticho lavil Jerizalèm) aji menm jan ak chou.
Legim ka boule, men nan kantite limite.

Pou jwenn benefis maksimòm ki soti nan boule legim yo, li nesesè balanse ak divèsifye meni an.

Soti nan videyo a ou ka aprann sou pwopriyete yo pi itil nan berejenn ak zukèini, menm jan tou jwenn konnen ak resèt yo nan legim sa yo ki pi popilè:

Kourjisk gen yon endèks glikemi wo, men yo trè itil, Se poutèt sa li rekòmande yo sèvi ak yo pou dyabetik kalite 1 ak ajisteman dòz nan ensilin la administre.

Manje plant pou dyabèt sètènman pote anpil avantaj. Men, gen legim ki pa ka sèlman kapab sèvi anyen ankò, men tou lakòz domaj. Avèk sik nan san ki wo, yo ka agrave sitiyasyon an.

Pami pwodwi ki pi danjere gen ladan yo:

Pòmdetè nan nenpòt fòm. Li gen yon gwo kantite lajan pou lanmidon, ki ogmante nivo nan glikoz.
Kawòt (bouyi) aji tankou yon pòmdetè - ogmante sik ak kolestewòl move. Li plis sou kawòt pou dyabèt isit la.
Bètrav gen yon wo nivo nan GI (endèks glisemi).

Li entèdi entèdi yo manje bètrav bouyi. Nan ka sa a, sik monte kòm yon wo posib.

Legim ak sik segondè ka manje nan nenpòt ki fòm, men li se pi bon bay preferans fre ak sa yo ki vapè oswa bouyi nan dlo. Si ou vle fri yo, Lè sa a, kenbe nan tèt ou ke menm 1 gwo kiyè nan bè ka ogmante anpil kontni kalori nan yon plat. Menm bagay la tou aplike nan mayonèz, krèm tounen. Nan lòd pa ogmante kalori, ou ka kwit legim nan fou a pa soupoudre yo ak lwil oliv.
Eseye fè meni ou pou ke legim an sante altène nan mitan yo. Apre yo tout, chak kalite pwodwi gen pwòp li yo valè nitrisyonèl ak sibstans ki sou itil.
Sonje byen yon nitrisyonis ta dwe patisipe nan preparasyon an nan rejim alimantè a, paske meni an depann sou gravite a nan maladi a, tankou dyabèt, kou a nan maladi a ak karakteristik sa yo nan chak òganis.

Rekòmandasyon pou akonpli pi bon rezilta yo nan nitrisyon ka geri nan legim:

chak jou, yon dyabetik ta dwe konsome yon maksimòm de 65% nan idrat kabòn ki gen valè total nitrisyonèl,
grès akseptab jiska 35%,
pwoteyin bezwen sèlman 20%.

Pou amelyore kondisyon yon pasyan ki gen dyabèt, li enpòtan pou kalkile konsomasyon idrat kabòn, grès, pwoteyin yo epi kontwole endèks glisemi an

Asyèt ki soti nan legim ki gen dyabèt ta dwe esansyèl nan rejim alimantè a. Li enpòtan anpil pou kwit yo kòrèkteman. Jodi a gen anpil resèt itil ak varye ki soti nan legim pou dyabetik.

Konble: janbon, zonyon, fwomaj ki pa gen anpil grès, pwav wouj, berejenn. Koupe legim, voye fwomaj sou tèt. Li se akseptab yo ajoute kèk mayonèz dyetetik.

Anplis de kou sa yo nan premye ak dezyèm, li nesesè yo enkli salad nan legim bouyi ak fre nan meni an.

Boris Ryabikin - 10.28.2016

Dyabèt melitit gen yon orijin diferan, kou nan maladi a ak degre nan depandans ensilin. Premye degre a bay piki chak jou ensilin, dezyèm degre pi fasil, mande yon apwòch modere fòmasyon rejim ak medikaman. Pou kèk pasyan, gen strik restriksyon dyetetik, pou lòt moun, ak yon fòm grav nan dyabèt, pi souvan, ou ka fè ak yon rejim alimantè modere.

Itilize nan legim ak fwi se obligatwa yo, yo gen ladan fib, ki retire akimile toksin ak diminye pwa, menm jan tou vitamin ak mineral ki akselere pwosesis metabolik, pèktin, ki diminye kolestewòl ak sik nan san.

Pou kontwole nivo sik nan san nòmal, endèks la glisemi se itilize - yon endikatè ki detèmine pousantaj nan absòpsyon nan idrat kabòn. Gen twa degre:

ba - jiska 30%,
nivo mwayèn lan se 30-70%,
segondè endèks - 70-90%

Nan dyabèt nan premye degre, ou dwe tou pran an kont dòz la chak jou nan ensilin itilize. Nan pasyan ki gen dyabèt nan premye degre, ki gen yon wo nivo glisemi, prèske tout fwi ak legim yo eskli nan manje, pou dyabetik nan dezyèm degre a - yo ta dwe itilize avèk prekosyon. Pou chak pasyan, li nesesè yo chwazi yon rejim alimantè endividyèl ak lè chwazi fwi ak legim pou dyabèt li pi bon pou ou konsilte doktè ou dabò.

Tou depan de pousantaj nan idrat kabòn senp, pwodwi yo ap divize an kategori sa yo:

Endikatè endèks glisemi - jiska 30%. Manje sa yo dousman dijere epi san danje pou dyabetik. Gwoup sa a gen ladan sereyal antye sereyal, bèt volay, kèk kalite legim.
Index 30-70%. Pwodwi sa yo gen ladan yo farin avw, Buckwheat, legum, kèk pwodwi letye, ak ze. Kalite pwodwi sa a ta dwe itilize avèk prekosyon, espesyalman pou moun ki pran ensilin chak jou.
Index 70-90%. Segondè endèks glisemi, ki vle di ke pwodwi yo gen yon gwo kantite sik fasil dijèstibl. Pwodwi nan gwoup sa a pou dyabetik ta dwe itilize ak anpil atansyon, an konsiltasyon avèk doktè ou. Pwodwi sa yo gen ladan pòmdetè, diri, smoul, siwo myèl, farin, chokola.
Endèks la se plis pase 90%. Sa yo rele "nwa lis la" nan dyabetik - sik, sirèt ak bagay dous oriental, blan pen, mayi nan varyete diferan.

Yo ta dwe fòmasyon nan yon rejim alimantè chak jou ap dakò ak doktè a, paske yon kantite manje ka ogmante nivo sik, mennen nan vin pi grav oswa sante pòv nan dyabetik la.

Pasyan ki gen dyabèt tip 2 ka manje diferan kalite legim ki gen fib ki chak jou avèk yon ti pousantaj nan glikoz ak idrat kabòn. Ki sa ki legim yo pèmèt yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt:

Chou - li se ki ba nan kalori ak moun rich nan fib. Blan te dirije, bwokoli, ki gen vitamin A, C, D, osi byen ke kalsyòm ak fè, jèrm Brussels ak chou (fre oswa bouyi).
Epina ki gen vitamin K ak asid folik, nòmalize presyon.
Konkonm (akòz kontni an rich nan potasyòm, vitamin C).
Bell pwav (diminye sik ak kolestewòl, endike pou dyabetik nan kalite yo premye ak dezyèm).
Berejenn (ede retire grès ak toksin nan kò a).
Kourjisk (amelyore pwosesis metabolik yo epi redwi pwa) yo montre nan ti kantite.
Joumou (malgre yon endèks glisemi wo, li ede pi ba nivo glikoz ak vitès moute pwosesis ensilin).
Seleri
Lantiy.
Zonyon an.
Leti fèy, Dill, pèsi.

Pifò manje vèt gen yon efè benefik sou bese sik nan san ak sante an jeneral. Legim “kòrèk” akselere metabolis idrat kabòn, netralize toksin danjere, epi nòmalize pwosesis metabolik yo.

Li nesesè limite legim ki gen lanmidon - pòmdetè, pwa, pwa vèt, mayi. Avèk dyabèt, kalite legim sa yo kontr:

bètrav (youn nan legim ki pi dous)
kawòt (lakòz sote nan nivo sik ak kolestewòl akòz yon gwo pousantaj lanmidon)
pòmdetè (tankou kawòt, gen yon anpil nan lanmidon, ki ogmante sik nan san)
tomat gen ladan anpil glikoz.

Li nesesè pou respekte rekòmandasyon doktè a estrikteman, nan ki pwodwi ou ka fòme yon rejim alimantè chak jou pou yon fòm oswa yon lòt nan dyabèt. Lè pwa depase ou pa ka mouri grangou, ap eseye pèdi pwa, li se pi bon fè fas ak tankou yon pwoblèm ak yon rejim balanse. Epitou, peye atansyon sou metòd efikas nan trete tip II dyabèt melitu.

Doktè rekòmande pou pran fèm S6 ak manje, ki anpil amelyore chans pou yon diminisyon rapid nan sik nan san. Preparasyon pou remèd fèy inik se dènye devlopman syantis Ukrainian. Li te gen yon konpozisyon natirèl, pa gen aditif sentetik ak pa gen okenn efè segondè yo. Li pwouve klinikman medikaman an trè efikas pou pasyan ki gen dyabèt tip 2.

Fèm S6 gen yon efè konplè restorative, retabli pwosesis metabolik nan kò an. Amelyore travay la nan sistèm nan andokrin, kadyovaskilè ak sistèm dijestif yo. Ou ka aprann plis sou dwòg sa a, ak lòd li nenpòt kote nan Ikrèn sou sit entènèt la ofisyèl http://ferment-s6.com

Pou kontwole sik nan san, lè fòme yon rejim alimantè, ou bezwen konsidere endèks la glisemi nan fwi ak divès kalite legim. Si w nan rejim alimantè ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a.

Dyabetik ka pèmèt sa yo fwi ak bè:

Se yon bon lide yo sèvi ak fwi ak bè pou dyabetik kalite 2 fre oswa nan frizè, pa bouyi nan siro, fwi sèk yo entèdi.

Itilize nan bannann, melon, seriz dous, mandarin, anana, persimmons pa rekòmande, ji soti nan sa yo fwi yo tou endezirab. Pa manje rezen ak dyabèt tip 2. Fwi yo entèdi pou dyagnostik sa yo, se dat ak fig frans. Ou pa ka manje fwi sèk ak konpot nan men yo. Si ou reyèlman vle, ou ka kwit manje modèl la fwi sèk nan pre-tranpe bè yo seche pou senk a sis èdtan nan dlo, bouyi de fwa chanje dlo a ak kwit jiskaske sansib. Nan konpòte a ki kapab lakòz, ou ka ajoute yon ti kras kannèl ak siro.

Poukisa gen kèk fwi ki danjere pou moun ki gen nivo sik ki wo:

Anana ka lakòz so nan nivo sik. Avèk tout itilite li yo - kontni ki ba kalori, prezans nan vitamin C, ranfòse sistèm iminitè a - se sa a fwi kontr nan pasyan ki gen dyabèt nan divès kalite.
Bannann yo karakterize pa gwo kontni lanmidon, ki favorab afekte sik nan san.
Rezen nenpòt ki kalite yo kontr pou dyabetik paske nan kontni an glikoz segondè yo, ki ogmante nivo nòmal la nan sik.

Dyabetik nan diferan kalite ka bwè sa yo kalite ji:

tomat
sitwon (va netwaye mi yo ki nan veso sangen, amelyore pwosesis metabolik ak va netwaye nan toksin ak toksin, li ta dwe bwè nan sirot piti san dlo ak sik),
ji grenad (li rekòmande pou bwè ak adisyon nan siwo myèl),
blueberry
Birch
seriz
chou
bètrav
konkonb
kawòt, nan fòm melanje, pou egzanp, 2 lit pòm ak yon lit kawòt, bwè san yo pa sik oswa ajoute sou 50 gram nan siro.

Ki jan yo detèmine kantite lajan an pi bon nan fwi oswa legim manje

Menm itilize nan legim oswa fwi ki gen yon endèks glisemi ki ba kapab lakòz plis nivo sik nan kò an. Se poutèt sa, Lè w ap chwazi yon meni nitrisyon chak jou, ou bezwen peye atansyon sou pèfòmans nan yon pwodwi, ak kalkile kantite lajan an pi bon nan konsomasyon li yo. Yon pòsyon nan fwi pa ta dwe depase 300 gram pou varyete asid (pòm, grenad, zoranj, kiwi) ak 200 gram nan dous ak tounen (pwa, pèch, prunye).

Si apre ou fin li atik sa a ou toujou gen kesyon konsènan nitrisyon pou dyabèt, ekri nan kòmantè sa yo nan pati anba a nan atik sa a, mwen pral gen kè kontan pou fè w konnen.

Ki sa ki legim ki posib ak dyabèt tip 2? Lis pwodwi itil

Dyabèt mellitus kite yon anprint sou fòm, fè ou peye plis atansyon sou nitrisyon. Kalite 2 dyabèt konsidere kòm yon fòm ensilin endepandan, premyèman deranje metabolis idrat kabòn. Li dyagnostike nan 90% nan ka yo.

Avèk yon fòm grav, li posib pou konpanse mank ensilin sèlman avèk yon rejim alimantè, yon diminisyon nan pwa kò. Ak pou rezon sa yo, manje ki rich anpil nan fib plant, yon konplèks nan mineral, ak vitamin yo pi byen adapte. Se poutèt sa, jodi a nou pral pale sou sa ki legim ka manje ak dyabèt tip 2.

Sentòm prensipal la nan maladi a se ipoglisemi, yon ogmantasyon nan glikoz nan san ak yon diminisyon nan kapasite kò a nan konvèti glikoz nan enèji. Rezilta a se yon vyolasyon nan tout pwosesis metabolik yo. Pou limite konsomasyon nan monosakarid, koreksyon nitrisyonèl yo itilize.

Sa a, pou pati ki pi, aplike a manje danjere, prèske antyèman ki gen ladan idrat kabòn ak grès. Men, itilize nan legim vini nan avan an. Rasin rekòt ede nòmalize metabolis, kontwole balans ormon.

Pwopriyete itil nan legim ak enklizyon ase nan rejim alimantè a:

Aktivasyon metabolis idrat kabòn. Legim ak dyabèt founi kò a ak eleman yo tras nesesè pou aktivite anzimatik ak yon gwo vitès nan dekonpozisyon nan sik, pou retire elèv yo nan san plasma. Kòm yon rezilta, magazen ensilin nan pankreya yo pa epwize.
Amelyore metabolis lipid la. Dansite nan depo kolestewòl afekte dirèkteman fonksyone nan veso sangen. Poliensature asid gra, ki gen kèk legim rich nan, pi ba kolestewòl. Zaboka, blan chou, bwokoli, chou, pèsi yo apwopriye pou rezon sa yo.
Koreksyon deficiency asid amine. Legim rich nan asid amine fè li posib eskli enèji grangou nan kò a (piman, kawòt, chou wouj, pwa vèt).
Règleman nan fonksyon ògàn. Tout tisi kò bezwen eleman mikwo ak macro ki prezan nan legim yo. Nitrisyon apwopriye asire fonksyònman nòmal nan estrikti pwoteyin, restorasyon nan mekanis konvèsyon. Ogmante vitalite.
Retire nan toksin nan kò a. Restorasyon pwosesis metabolik yo garanti pou pirifye ògàn ak estrikti ki soti nan toksin ak toksin ki akimile. Konpozisyon nan san an amelyore, aparèy la gastwoentestinal kòmanse travay pi byen, ak sante an jeneral amelyore.

Dyabèt souvan mennen nan pran pwa, ak nan kèk ka obezite. Se poutèt sa, lè w ap itilize rekòt rasin, youn ta dwe peye atansyon sou kontni an pa sèlman sik, men tou, sibstans ki sou ki gen lanmidon ladan.

Pou tout dyabetik, GI (endèks glisemi) enpòtan. Li caractérise efè pwodwi boule sou nivo glikoz nan san an. Legim GI ki ba pou dyabetik tip 2 yo gen dwa prèske pa gen limit.

Prèske pa gen idrat kabòn, men yo karakterize pa yon kontni fib segondè:

Tomat ak konkonm
Kourjèt ak kalbas,
Berejenn
Dous pwav
Rekòt vèt (trè itil)
Nenpòt kalite sòs salad,
Blan chou
Zonyon.

Nan yon kantite limite, sa li vo legum konsome (wo nan idrat kabòn, pwoteyin). Men, retabli balans lan asid amine yo mete nan rejim alimantè a se toujou vo li.

Pòmdetè se yon pwodwi ki gen lanmidon ladan ak yon GI segondè. Li pa rekòmande pou itilize li. Si ou vle, ou ka gen ladan pòmdetè bouyi nan konpozisyon sa a nan plat la sòs salad oswa bò.

Bètrav, mayi, ak kèk varyete joumou ki gen anpil sik. Yo ka enkli nan meni an chak jou, men nan yon limit limite. Pou egzanp, kòm yon eleman nan yon plat bò konplèks oswa nan yon fòm pure. 80 g pou chak resepsyon yo san danje pou sante dyabetik la.

Kalite 2 dyabèt legim: benefis espesifik

Ka maladi a ka kontwole ak konsomasyon chak jou nan legim. Men, "apiye" sou yon sèten kalite se toujou pa valè li. Manje yo ta dwe balanse. Enklizyon de yon varyete de fwi ak legim rasin nan meni an pral sipòte kò a ak ede nan tretman an nan dyabèt.

Ki legim ki bon pou dyabèt:

Li enpòtan pou yon moun ki gen dyabèt kontwole mobilite a ak fonksyon nan ògàn entèn yo. Nan ka sèten malfonksyònman, legim sa yo ki ede rezoud sèten pwoblèm yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a.

Lè w ap deside ki kalite legim ou ka gen ak dyabèt tip 2, konsantre sou manje sezon pandan. Kantite lajan an pi gwo nan eleman nitritif akimile nan moman sa a nan sezon rekòt yo. Pa pèdi pwopriyete itil lè estoke chou, kawòt, lavil Jerizalèm Aticho (lèt la menm ranport nan itilize lè ki estoke pou plizyè mwa).

Lè marinated, konkonm ak chou jwenn pwopriyete yo nan amelyore fonksyone nan pankreya yo. Nan sezon fredi, li se pi bon bay preferans pa legim fre nan makèt la vann san preskripsyon, men fèrmante madanm marye pou tan kap vini an.

Li itil pou dyabetik obsève prensip nitrisyon apwopriye:

Manje souvan
Pòsyon piti
Yon varyete divès legim,
Kantite idrat kabòn yo pran ak kontni an mwayèn kalori yo ta dwe apeprè menm jan an chak jou,
Nan preparasyon an nan vyann, bay sè metòd la nan bouyi,
Kwit soup sou bouyon legim,
Modere konsome pwoteyin bèt, pwodwi letye,
Avèk feblès, mank de fòs, konsome legim ak fwi ak kantite maksimòm vitamin ak mineral nan konpozisyon an.

Avèk yon rejim alimantè ki plen ak balanse, dyabetik yo gen dwa ak legim pi dous - kawòt, bètrav, men an ti kantite, pou egzanp, kòm yon pati nan bouyon.

Legim fre yo se chwa ki pi bon. Nan fòm sa a, yo kenbe tout valè nitrisyonèl la ak fòs nan eleman yo benefisye yo. Si vant la oswa aparèy dijestif la pa pran legim kri nan gwo kantite, yo ka minim pou trete tèrmik. Varyete de meni an ap ede itilize legim nan konpozisyon premye, dezyèm kou, salad ak yon ti goute.

Yo prepare nan youn oswa plis kalite legim. Konbinezon yo ka diferan chak fwa. Nou pèmèt yo ajoute engredyan vyann mèg. Yon pwen enpòtan se metòd la nan ravitaye. Li se pi bon yo refize mayonèz, ajoute pansman lwil oliv-vinèg ak lòt kalite sòs ki baze sou yogout natirèl nan legim.

Ji frèch ki prese nan legim yo jwenn lè l sèvi avèk yon jwise. Yon blenndè pèmèt ou kwit manje yon lisaj sante an sante. Cocktèl maten nan seleri, pèsi, konkonm fre yo popilè. Tomat ak piman dous ale byen ansanm. Men, ji chou yo ta dwe boule ti kras epi yo pa plis pase yon fwa nan yon semèn.

Konnen ki sa legim ka itilize pou dyabèt, li se fasil pou òganize nitrisyon yon moun ki malad, pran an kont sekirite ak benefis pou kò an.

Se pa tout dyabetik konnen ke legim bay yon kantite lajan san patipri enpresyonan nan idrat kabòn nan kò an. Kèk nan yo kapab afekte byennèt yo lwen pi bon fason. Se poutèt sa, li enpòtan konnen ki sa legim yo epi yo pa ka ak dyabèt tip 2.

Legim yo bon pou dyabèt.

Yo gen anpil fib, akòz ki mobilite entestinal ogmante plizyè fwa. Kòm yon rezilta, pwosesis metabolik nan kò a yo normalized. Manje pa kroupir, ak pwosesis yo nan asimilasyon li yo kontinye san yo pa latwoublay.
Akselere metabolis idrat kabòn ak estabilize sik nan san.
Yo ton kò a ak boure l 'ak vitamin, mineral ak asid amine, netralize toksin oksidasyon nan san an.
Yo debarase m de kowonpi pwosesis, skori ak rezilta yo nan metabolis lipid. Konbinezon an nan manje plant ak lòt pwodwi kontribye nan yon pi bon asimilasyon nan lèt la.

Legim fre rich anpil nan antioksidan. Yo ede ralanti aje nan kò a, amelyore sikilasyon san epi yo gen yon efè pozitif sou sistèm nève a. Regilye konsomasyon nan legim diminye risk pou yo konplikasyon soti nan dyabèt, ede diminye pwa e li gen yon efè benefisye sou kondisyon an nan cheve ak po.

Avèk dyabèt tip 1 ak tip 2, li enpòtan pou w kapab chwazi legim ki otorize yo. Premye a tout, ou bezwen peye atansyon a endèks glisemi. Manje ki gen gwo GI yo pral pwovoke yon koule rapid nan glikoz nan san an ak yon pwodiksyon enpòtan nan ensilin. Pou evite monte nan sik, ou bezwen konnen ki legim ka enkli nan rejim alimantè a ak ki pa kapab. Pou sa, tab espesyal yo te devlope ki montre endikatè ki nesesè yo.

Segondè GI legim gen ladan rutabaga, joumou, bètrav, ak mayi. Sepandan, sa pa vle di ke dyabetik pral gen ekskli konplètman yo soti nan meni yo. Fwi sa yo ta dwe konbine avèk lòt kilti ak yon endèks glisemi ki ba, pwoteyin ak grès ki an sante. Yo ka enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, men nan yon limit ki rezonab, pa plis pase 80 g pou chak jou. Meni nan pi bon yo pral gade tankou sa a: 80 g nan bètrav sòs salad sezonman ak lwil oliv legim, konkonm oswa lòt legim ak ba GI ak yon tranch nan tete poul oswa konje pwason.

Pòmdetè merite atansyon espesyal. Endèks glisemi li depann de metòd preparasyon an. Nan fòm kwit, GI la pòmdetè se wo, nan bouyi - mwayen. Anplis de sa, tubèrkul pòmdetè yo rich nan idrat kabòn ak gen nòmalman pa gen fib. Yo afekte seryezman sik nan san. Se poutèt sa, pòmdetè yo pa rekòmande pou itilize nan dyabèt.

Legim ak yon endèks glisemi ki ba ka manje san okenn restriksyon espesyal. Lis la pèmèt gen ladan:

Tomat
berejenn
zukèini
chou (blan, chou, bwokoli, elatriye),
tout kalite sòs salad
pwav
radi
legum (pwa, pwa, lantiy, soya).

Gen kèk restriksyon sou pwa. Pou egzanp, pwa pa ka enkli nan rejim alimantè a: GI yo se sou 80. Lòt legum, malgre yon endèks ki ba, yo rich nan idrat kabòn, se konsa yo ta dwe antre nan ti kantite nan meni an.

Lè konsome legim, li enpòtan yo konsidere ke yo ka gen yon efè endirèk sou byennèt nan yon pasyan ki gen dyabèt, deklanche sèten mekanism byochimik nan aparèy dijestif la. Pou egzanp, tomat ka kraze esansyèl asid amine pou dijesyon. Pepper nòmal kolestewòl, ak blan chou bese sik nan san.

Avèk dyabèt tip 1 melitu, ou bezwen pa sèlman nan chwazi legim apwopriye, men tou, peye atansyon sou metòd la nan preparasyon yo. Manje kantite legim kri ke posib, kòm idrat kabòn konplèks souvan kraze desann nan idrat kabòn senp pandan tretman chalè. Kòm yon rezilta, endèks la glisemi nan pwodwi ogmante anpil. Pou egzanp, GI nan kawòt anvan tout koreksyon se 30, ak bouyi - 85. Pi long la pwodwi yo se chalè-trete, pi wo a endèks la glisemi nan pwodiksyon an.

Pou dyabèt nenpòt ki kalite, se tabou enpoze sou marinated, nan bwat konsèv ak legim sale. Pami entèdi legim yo bouyi, kawòt yo ak bètrav ka distenge. Pwodui sa yo sispann meprize yon so byen file nan sik nan san, ogmante kolestewòl epi lakòz pwoblèm nan sistèm nan kadyovaskilè.

Legim yo se yon eleman endispansab nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt. Lè ou konsidere endèks glikemi yo epi bay preferans sa yo ki anpeche absòpsyon rapid nan glikoz, dyabetik ka fasil kontwole kou a nan maladi a ak anpeche yon ogmantasyon nan sik nan san.

Vinogradov V.V .. Timè ak spor nan pankreya yo, Eta Piblikasyon House nan Literati Medikal - M., 2016. - 218 p.
Gitun T.V. Diagnostic guide of endocrinologist, AST - M., 2015. - 608 p.
Korkach V. I. wòl nan ACTH ak glukokortikoid nan règleman an nan metabolis enèji, Zdorov'ya - M., 2014. - 152 p.

Kite m prezante tèt mwen. Non mwen se Elena. Mwen te travay kòm yon endocrinologist pou plis pase 10 ane. Mwen kwè ke mwen se kounye a yon pwofesyonèl nan jaden m 'ak mwen vle ede tout vizitè yo sou sit la yo rezoud konplèks epi yo pa konsa pou sa travay. Tout materyèl pou sit la yo kolekte ak anpil prekosyon trete yo nan lòd yo transmèt kòm anpil ke posib tout enfòmasyon ki nesesè yo. Anvan w aplike sa ki dekri sou sit entènèt la, yon konsiltasyon obligatwa ak espesyalis toujou nesesè.